ABADÍA RETUERTA LEDOMAINE CELEBRA SU X ANIVERSARIO

 

Diez años de compromiso con el entorno y la excelencia

Ayer, 5 de junio de 2022, Abadía Retuerta LeDomaine celebró una cena para conmemorar sus 10 años de trayectoria reuniendo a amigos y autoridades. 

Un momento para recordar algunos de los puntos clave de esta primera década. 

UNA ACLAMADA HOSPITALIDAD

Desde sus inicios, Abadía Retuerta LeDomaine fue ideada para alcanzar el objetivo de la estancia. Es sinónimo de hospitalidad única, sello de la autenticidad y la exquisitez en el trato a los demás gracias a su servicio de mayordomía. 

Con una finca de 700 hectáreas que acoge un imponente monasterio del siglo XII, Abadía Retuerta LeDomaine se convierte en un destino referente único para quienes buscan alejarse del ruido de la ciudad, estar en contacto con la naturaleza, degustar la cocina local y de vanguardia, disfrutar del bienestar que proporciona simplemente contemplar su Santuario Wellness & Spa o dejarse cautivar por sus excelentes y exclusivos vinos. 

Este hotel 5* cuenta con 8.000m2 para 30 lujosas habitaciones, de las cuales tres son suites. Todas ellas exquisitamente decoradas y con vistas a un mar de viñedos, que brindan la calma e intimidad que sus huéspedes demandan.

Desde 2020, Abadía Retuerta LeDomaine forma parte del exclusivo elenco Leading Hotels of The World.  

UNA PREMIADA E IMPECABLE GASTRONOMÍA

La propuesta gastronómica de Abadía Retuerta LeDomaine es concebida como una experiencia sensorial, que hace de las delicias de quienes eligen este destino experiencial en pleno valle del Duero. Así lo avalan los numerosos reconocimientos alcanzados, entre ellos la que otorga la distinguida Guía Michelin y Guía Repsol.

Este destino experiencial cuenta con 4 propuestas singulares y, sobre todo, sorprendentes. 

Su buque insignia es Refectorio, con una estrella Michelin desde 2014, estrella Verde desde 2020 y dos Soles Repsol, capitaneado por el chef Marc Segarra, quien ofrece una cocina arraigada a la tierra y al producto local, capturando el territorio que le rodea para hacer de ésta un homenaje a sus raíces y sus gentes. En su carta se puede apreciar el producto de más de 50 productores de 30 poblaciones situadas en las 9 provincias de Castilla y León.

Vinoteca, Calicata Terroir Bar, Jardín del Claustro y Pool Bar (estos dos últimos sólo en temporada de verano) completan la propuesta foodie de este destino, a las que une una filosofía de Km0 y de producto de temporada.

UNA ATMÓSFERA ÉTICA Y SOSTENIBLE

Quien elige Abadía Retuerta LeDomaine sabe bien que está apostando por la sostenibilidad, cuidando del entorno, poniendo en valor de manera ética los recursos naturales y promoviendo la economía local. Reconocido a finales de 2021 con el certificado Green Globe, se alza como uno de los destinos experienciales más sostenibles del mundo. Un total de 650 hoteles de todo el mundo ostentan dicho reconocimiento, de los cuales en España únicamente son 4.

Entre sus proyectos más destacados en materia de sostenibilidad, se encuentra su ‘Huerto de los Monjes’. Situado a orillas del río Duero y conservando el lugar originario que le dieron los monjes que habitaban en la Abadía, este huerto de 1200m2 es trabajado de forma tradicional y bajo la filosofía biodinámica. Se ha convertido en la despensa natural de todos los restaurantes del hotel, proveyéndole de productos de temporada. Un proyecto con el que este destino evidencia una vez más su apuesta por el producto de cercanía y de estacionalidad.

UNA TRADICIÓN VINÍCOLA LE PRECEDE

Con más de 30 años de historia y más de ocho siglos de tradición vitivinícola documentada, Abadía Retuerta encuentra su esencia y razón de ser en el vino de pago, que es aquel que expresa con mayor precisión la personalidad y singularidad del terruño. Los monjes fundadores de la abadía iniciaron el cultivo de las vides y la producción del vino. Eligieron este lugar, a orillas del río Duero, por su larga tradición vitivinícola. Hoy por hoy, la bodega, perfectamente integrada en el entorno, es una de las más prestigiosas de la zona. 

La finca ocupa una superficie de 700 hectáreas, donde se encuentran pagos de: Pago Negralada (100% Tempranillo); Pago Valdebellón (100% Cabernet Sauvingnon); Pago Garduña (100% Syrah) y Petit Verdot (100% Petit Verdot). 

Hablamos de una de las bodegas más innovadoras y tecnológicamente avanzadas de Europa. Diseñada por el enólogo francés Pascal Delbeck, actual asesor, y consolidada por el viticultor y enólogo Ángel Anocíbar, fue de las primeras instalaciones en España en apostar por el movimiento del vino sólo por gravedad, destacando su sistema de depósitos elevados con grúas o un sistema propio patentado para los trasiegos del vino.

La singularidad de todos los vinos ha sido avalada con numerosos reconocimientos: como es el caso de Abadía Retuerta Selección Especial 2001, que consiguió el Premio al Mejor Vino Tinto del Mundo -Red Wine Trophy – otorgado por la International Wine Challenge de Londres en 2005 (Wine Magazine – UK). 

UN SANTUARIO WELLNESS & SPA EXCEPCIONAL

Un oasis en medio de la naturaleza. Así es Santuario Wellness & Spa, un espacio consagrado al bienestar que fue inaugurado en 2015 y que se localiza en la antigua zona de caballerizas, bajo tierra, pero con diversas entradas que garantizan un 80% de luz natural. Ocupa más de mil metros cuadrados y el agua se extrae de un pozo a 120 metros de profundidad, se descalcifica y tras pasarla a una ósmosis inversa, se almacena en un depósito de 120.000 litros, consiguiendo una calidad de agua potable similar al agua mineral natural. 

Aquí el huésped es recibido por la innovadora figura del Spa Sommelier, quien diseña una experiencia a medida con el objetivo de cubrir sus necesidades y expectativas físicas y emocionales a través de la medicina tradicional tibetana y sus elementos: viento, fuego, tierra y aire.

Una de las exclusivas experiencias holísticas que brinda desde 2020 el Santurario LeDomaine Wellness & Spa son los Cuencos Tibetanos, de Ritual Equilibrante VibraHealing®. Una experiencia integral que se enfoca en la relajación y el equilibrio de cuerpo y mente.

PREDILECCIÓN POR EL ARTE

El arte es uno de los valores principales en Abadía Retuerta LeDomaine, que cuenta con un museo al aire libre del escultor alemán Ulrich Rückriem y una colección privada de arte con más de 170 piezas que van desde el siglo XII hasta el siglo XXI; Palma el Joven, Guardi, Panini, Joan Miró o Rückriem se convierten en protagonistas de cada rincón junto con tapices franceses, bargueños españoles, pintura, escultura, relieves, alfombras o mobiliario histórico. Una de las últimas incorporaciones a su colección de arte es una pieza única de acero realizada por Eduardo Chillida en 1959, ‘Rumor de Límites V’ cedida en la actualidad al Museo San Telmo en San Sebastián. En su lugar, puede contemplarse en el Jardín de Hospedería la escultura ‘Lotura’ de Eduardo Chillida. Asimismo, en 2021 inició un proyecto de artistas en residencia con el que acoge a artistas del panorama nacional e internacional y les invita a vivir y trabajar en este destino experiencial. El primero de los artistas fue Abderrahim Yamou (Casablanca, 1959).

Lo que fuera entonces la abadía de Santa María de Retuerta es hoy algo más que un hotel y una bodega. Es un proyecto que, con enorme responsabilidad y generosidad, conserva y amplía un legado de más de nueve siglos. En este compromiso por compartir con las generaciones presentes y preservar una herencia para las futuras, Abadía Retuerta apuesta por continuar añadiendo capas de valor a su historia con la creatividad propia del siglo XXI. Esto lo hace en la gastronomía, en la viticultura y también en el arte. Desde hace algo más de un año y siguiendo los valores de sostenibilidad y excelencia, puso en marcha un proyecto de arte que tiene como finalidad poner en valor las colecciones existentes y ampliarlas. Una parte fundamental de este proyecto es la colaboración con otros agentes culturales, entendiendo la cultura como un valor social fundamental y motor para un futuro mejor. 

RECONOCIMIENTOS

-Certificado de excelencia de TripAdvisor –concedido por quinto año consecutivo- y el Premio Mejor Gestión Enoturística, entregado en la XII Edición de los Premios Empresariales de Mercados del Vino y la Distribución 2018

-Premio CN Traveler 2018 en la categoría de Mejor Hotel de Escapada de España. 

-Premio CN Traveler 2019 Reader’s Choice Awards como Mejor Hotel #2 en España y Portugal 

– Mejor hotel de lujo en España por Luxury Lifestyle Awards. 

– Según New York Times, uno de los Destinos que hay que visitar en 2018

– Según TripAdvisor, Mejor hotel de España 2018. 

– En 2017, fue nombrado Hideaway of the Year en los distinguidos premios anuales de Andrew Harper; Mejor hotel de España y Portugal en los premios Readers’ Choice de Condé Nast Traveler; Tatler Travel Guide lo seleccionó como uno de los 101 mejores hoteles del mundo.

– Según The Telegraph 50, elegido como uno de los Mejores hoteles de España para primavera y verano. 

-Reconocimiento de la Igualdad de género en el ámbito laboral por Óptima Castilla y León. 

– En 2019, la Federación Española del Vino (FEV) concedió a Abadía Retuerta la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP), un reconocimiento a su compromiso con el desarrollo sostenible y el medioambiente, y que sólo 25 bodegas españolas cuentan con dicho sello.

ACERCA DE ABADÍA RETUERTA 

Situado a menos de horas en coche de Madrid y en pleno corazón del valle del Duero, en las inmediaciones de Sardón de Duero (Valladolid), se ubica Abadía Retuerta. Un hotel 5* y una bodega ubicados en un monasterio del siglo XII fundado por la Orden Premonstratense en España. Cuenta con una finca de 700 hectáreas (200ha de viñedo) y más de 8.000m2 para 30 exclusivas habitaciones con servicio completo de mayordomía; 27 habitaciones dobles y 3 suites, ocho de ellas ubicadas en el edificio de las antiguas caballerizas. Sus experiencias únicas ligadas al vino, la gastronomía; con el restaurante Refectorio con una Estrella Michelin, estrella Verde y dos Soles Repsol, la naturaleza, el arte y el bienestar lo convierten en un referente experiencial único y de los más sostenibles del mundo como avala su certificación Green Globe. Un destino para disfrutar en clave wellness o como un concepto de ‘Business and leisure’. Por su parte, la bodega, una de las más innovadoras de Europa, cuenta con grandes reconocimientos internacionales que la sitúan dentro de “Los 100 Mejores Vinos del Mundo” según la revista Wine Spectator. 

Bodega San Valero consigue una medalla de oro y una de plata en el Concurso Mundial de Bruselas

Bodega San Valero ha conseguido dos importantes medallas en el Concurso Mundial de Bruselas que se celebró entre los días 19 y 21 de mayo. Recientemente se han conocido los resultados de su Sesión de Vinos Tintos y Blancos 2022, y entre los galardonados aparecen dos de esta bodega: Particular Garnacha Viñas Centenarias 2015, que ha conseguido una medalla de oro, y Particular Garnacha Blanca 2021, que se ha alzado con una medalla de plata. Este concurso es uno de los más prestigiosos del mundo, y en esta edición reunió a expertos de todo el sector vinícola internacional para catar más de 7.300 vinos procedentes de 40 países.

En cuanto a los vinos de Bodega San Valero premiados, Particular Garnacha Viñas Centenarias 2015 es elegante y sobrio, elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas de la bodega. 100% garnacha, es un vino de crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. A la vista muestra un rojo cereza intenso, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos. La sensación aromática es a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca se presenta estructurado, sabroso y potente con unos finos taninos, suaves y equilibrados.

En cuanto al vino Particular Garnacha Blanca 2021, que ha obtenido una medalla de plata, muestra un atractivo color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y brillante. En nariz armonizan notas florales y frutas tropicales, mientras que al probarlo resulta fresco y sabroso.

En el Concurso Mundial de Bruselas, España ha ocupado el segundo lugar en la clasificación por número total de medallas (433). En primer lugar ha quedado Francia, con 445 reconocimientos.

LA D.O. RIBEIRO RECONOCE LA LABOR DEL VITICULTOR PEPE ESTÉVEZ FERNÁNDEZ Y DE LA REVISTA HUM! 

Recibirán los premios ‘Vida entre Vides’ y ‘Mellor Tarefa de Comunicación’ el próximo día 16 de junio en el Centro Ágora de A Coruña

6 de junio de 2022. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro reconocerá este año con el Premio Vida entre Vides la labor realizada por el viticultor Pepe Estévez Fernández, y el trabajo de difusión que lleva a cabo desde hace más de diez años HUM!, la revista de vinos y gastronomía que recibirá el Premio Mellor Tarefa de Comunicación.

Los galardones se entregarán en el transcurso de una gala prevista para el día 16 de junio, a las 19.00 horas, en el Centro Ágora de A Coruña,  donde también serán premiados Alfonso Sánchez Izquierdo, director general de la CRTVG, Persoeiro de Honra; la sumiller Pilar Cavero, Muller e Viño, y la investigadora Emilia Díaz Losada, Ribeiro en Nós.

Con la entrega del Premio Vida entre Vides, la D.O. quiere distinguir a un hombre que “representa lo que el ribeiro necesita, que es una continuidad en el tiempo, generación tras generación”, tal y como señaló el presidente de la entidad, Juan Manuel Casares, alabando el trabajo del viticultor de Arnoia.

Por otra parte, la D.O. premiará a la revista HUM! por sus más de diez años de trayectoria, siendo “uno de los factores fundamentales de la explosión de la enogastronomía en Galicia”, por lo que recibirá en esta edición el Premio Mellor Tarefa de Comunicación. 

Además, se entregarán también los Premios Mellor Servicio de Viño en Restaurante, Tenda Especializada – Vinoteca, y Taberna – Bar de Viños, así como los galardones a los mejores vinos blancos y tintos, de bodega y de colleiteiro de la Denominación de Origen más antigua de Galicia, que como es habitual serán elegidos en la cata oficial.

Pepe Estévez Fernández, Premio Vida entre Vides

Pepe Estévez Fernández inició su andadura profesional al lado de su padre, José Estévez Álvarez, quien por el año 1940 empezó a elaborar sus propios vinos con las mejores uvas de sus viñedos, embotellando parte para su consumo y vendiendo el resto a los corredores de la zona.

Y será precisamente su hijo Pepe, quien le sugeriría a su padre la necesidad de avanzar en los métodos y formas de elaboración, así como del embotellado y etiquetado de su vino para poder comercializarlo después de una forma correcta y dejar constancia de la gran calidad de un vino de la D.O. Ribeiro. 

Así, a día de hoy, Pepe Estévez Fernández continúa dicha labor junto a su hijo Mauro, trabajando 2,5 hectáreas de viñedo distribuidas en 16 pequeñas parcelas en los dos valles de Arnoia.

HUM! Revista de vinos y gastronomía, Premio Mellor Tarefa de Comunicación

HUM!, que el pasado año celebró su décimo aniversario, es una revista semanal sobre vinos y gastronomía que se entrega junto con el periódico La Voz de Galicia los domingos. 

Se trata de la publicación perfecta para los amantes del buen comer y beber, que ofrece las mejores ideas para disfrutar de los sentidos, abordando en sus páginas temas relacionados con la gastronomía en el sentido más amplio, bodegas, vinos, productos de la tierra y del mar, maneras de cocinarlos y un largo etcétera.

Actividades en torno a los vinos de la D.O. Ribeiro

Al igual que en la pasada edición, el Consello Regulador de la D.O. Ribeiro ha organizado un completo programa de actividades que darán comienzo el día 13 en A Coruña, a fin de acercar los vinos de la D.O. al público.

Así, en la sede de Afundación, del 13 al 17 de junio se celebrará el Túnel dos viños de la D.O. Ribeiro, que permanecerá abierto al público en el salón Planta -1, en horario de 12.00 a 14.30 horas. Además, del 13 al 15 también podrá visitarse en horario de tarde, entre las 19.00 y las 21.15 horas.

Por otra parte, en el Centro Ágora y a lo largo de esa misma semana, se celebrarán diferentes catas en las aulas de la 1ª Planta, en horario de 20.15 a 21.30 horas. La primera de ellas, prevista para el día 13, se centrará en los treixadura, tanto blancos como tostados, y será conducida por Alejandro Paadín. El día 14 Alberto Varela dirigirá la cata de vinos tintos de castes, mientras que al día siguiente Nati Cid conducirá la cata titulada Viños de Mulleres. 

Tanto el túnel como las catas serán con entrada libre y gratuita hasta completar el aforo.

Las actividades finalizarán el viernes 17 con el acto de clausura previsto para las 20.15 horas en la sede Afundación, siendo el acceso al mismo con invitación, al igual que para la gala de entrega de premios del día 16.

El Gobierno regional destaca la apuesta por el vino embotellado que genera “entre cinco y seis veces más valor” y lleva el nombre de la región a 150 países

Entregada la Medalla de Oro de la Ciudad de Tomelloso a Virgen de las Viñas Bodega y Almazara

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha resaltado que esta cooperativa es la más grande del mundo en vino y la de mayor tamaño en cuanto a su número de socios, que ha pasado de los 15 fundadores en 1961 a los 3.000 en la actualidad.

Tomelloso (Ciudad Real), 3 de junio de 2022.- El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page y el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, han arropado esta tarde a Virgen de las Viñas Bodega y Almazara que ha sido reconocida con la Medalla de Oro de la Ciudad de Tomelloso.

Una condecoración que llega en sus 60 años de trayectoria desde que 15 socios aunaran fuerzas, convirtiéndose hoy en la cooperativa más grande del mundo en vino y la más grande en número de socios, con 3.000 actuales, en Castilla-La Mancha.

En su intervención en el teatro municipal ‘Marcelo Grande’, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha valorado el “logro increíble” de esta cooperativa, que embotella ya 25 millones de botellas de vino y ha pedido que siga en esta línea y logre hacerse más grande.

Y es que, ha indicado, “cada vez que metemos el vino de nuestra tierra en una botella generamos entre cinco y seis veces más valor añadido que cuando lo vendemos en forma de granel” y así, lleva el nombre de vuestro pueblo y nuestra tierra a todos los rincones del mundo”. En cifras, hoy, Castilla-La Mancha vende vino en 150 países y “no hay ningún producto que nos represente mejor que el vino”, que supone ya el 5 por ciento del Producto Interior Bruto de la Comunidad y es un sector, tras el cual, hay 80.000 familias.

Martínez Arroyo ha destacado el compromiso del presidente Emiliano García-Page con la ciudad de Tomelloso y con ‘Virgen de las Viñas’ y ha recordado que “el vino que nace de las cepas son nuestras raíces con la tierra” y esta cooperativa es “un referente en el sector”.

Ha querido dar la enhorabuena a todos los socios por el compromiso con este proyecto colectivo, además de la apuesta realizada por la cultura con su Museo de Arte Contemporáneo ‘Infanta Elena’, donde se encuentran las obras del certamen anual de pintura, escultura que organiza.

Rafael Torres, presidente de Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, ha sido el encargado de recoger esta medalla de oro, en un acto en el que, además del presidente de Castilla-La Mancha y el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, han estado la alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez; el presidente de la Diputación José Manuel Caballero; la delegada de la Junta en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo o la delegada de Agricultura de la provincia, Amparo Bremard.

Las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha triunfan una vez más en los “Premios Manojo 2022”

En este certamen nacional de vinos de bodegas cooperativas, en el que han participado un total de 442 vinos, las cooperativas castellano-manchegas han logrado 12 de los 27 premios concedidos, siendo la primera comunidad autónoma en número de premios logrados.

La décimo octava edición de los Premios Manojo, organizada por la federación de cooperativas de Castilla y León (URCACYL), celebrada en Tordesillas (Valladolid) y que está dirigida a premiar la calidad de los mejores vinos de todas las bodegas cooperativas de España, ha destacado por el gran triunfo, una edición más, de  los vinos de las cooperativas de Castilla-La Mancha, que se han alzado con nada menos que doce galardones de los veintisiete concedidos, siendo la Comunidad Autónoma con más premios logrados, seguidos de Castilla y León con nueve, la Comunidad Valenciana con dos y Andalucía y Cataluña con uno.

Con este concurso se pretende premiar y valorar la profesionalidad de las bodegas cooperativas de todo el territorio nacional y su esfuerzo inversor en tecnología de los últimos años, así como el empeño por conseguir una mejora sustancial en la calidad de los vinos que se ofrecen al mercado. 

Competitividad y calidad, señas de identidad de las bodegas cooperativas castellano-manchegas.

Al acto asistió el director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Juan Miguel del Real, que destacó la gran competitividad de nuestras cooperativas castellano-manchegas, capaces de gestionar grandes volúmenes de vino de manera eficiente y a la vez lograr vinos de gran calidad que están conquistando año tras año los mercados nacionales e internacionales, seduciendo cada vez más a los nuevos consumidores y ganando posiciones comerciales a otras regiones vitícolas. Del Real manifestaba que “es un orgullo para nuestra organización ver cómo las cooperativas castellano-manchegas han colocado 33 de los 60 vinos finalistas en esta edición de los premios “Manojo”, de los que 12 han obtenido finalmente el premio. No solo somos la mayor región vitivinícola del mundo, sino también la que elabora vinos de mayor calidad”. 

Cooperativas ganadoras

En la categoría de Cavas y Espumosos el Manojo de Plata ha sido para el Grupo Cooperativo Montes Norte, de Malagón, (Ciudad Real), por el vino Esencia Brut 2020.

En la categoría de Blancos Jóvenes, el Gran Manojo ha sido para la Cooperativa Agraria Santa Cruz de Alpera (Albacete), con el vino Cueva del Chamán Verdejo 2021 y el Manojo de Bronce ha sido para la SAT Juan Pablo II, de Socuéllamos (Ciudad Real), con el vino Paulus II Sauvignon Blanc 2021. 

En la categoría de Rosados Jóvenes el Manojo de Bronce ha sido para la Cooperativa Santa Cruz de Alpera (Albacete), con el vino Albarroble Syrah 2021. 

Dentro de la categoría de Tintos Jóvenes batimos el récord. El Gran Manojo ha sido para la Cooperativa La Candelaria, de Casas de los Pinos (Cuenca), con el vino Senda 2021; el Manojo de Oro ha sido para la Bodega y Almazara Virgen de las Viñas, de Tomelloso, (Ciudad Real), con el vino Octavo Arte Merlot 2021 y el Manojo de Plata para Bodegas San Antonio Abad, de Villacañas (Toledo), con su vino Villa Abad 2021.

En la categoría Tintos Jóvenes Roble el Manojo de Oro ha sido para la Cooperativa El Progreso, de Villarrubia de los Ojos, (Ciudad Real), con el vino Ojos del Guadiana Syrah 2021 y el Manojo de Plata ha sido para la Cooperativa Vinícola Castillo de Consuegra, de Consuegra, (Toledo) con Calderico 2020. 

En la categoría de Tintos Crianza, el Manojo Oro ha sido para la Cooperativa Santa Cruz de Alpera (Albacete), con el vino Gold Rupestre 2019 y el Manojo de Plata para la Cooperativa San Isidro Labrador, de las Pedroñeras (Cuenca), con Pedroheras 2018.

Gracias a estos premios y a este tipo de iniciativas, nos ayudan a poner en valor el trabajo y el esfuerzo de las bodegas cooperativas castellanomanchegas para ofrecer unos vinos auténticos y de calidad. 

“AVANCE DE COSECHA” 40.047.578 HL.

ENTIENDAN LO DE “AVANCE DE COSECHA” EN MODO SARCÁSTICO…

Si la semana pasada les comentaba la tardanza de dar los datos en la unión europea, en España hemos tenido que esperar algunos días más para saber el último “avance de cosecha” no deja de ser gracioso lo de avance, 8 meses después de finalizada la vendimia y diez del comienzo de la misma, nos dice que hemos tenido 40.047.578 Hl., lo que supone un 13,9% menos y 6.445.226 hl. Menos que en la campaña anterior. Como verán muy superior a esas primeras estimaciones de los “pronósticos interesados” que a mi modo de ver dan cada año algunos sectores y que, curiosamente, “siempre se equivocan” a favor de sus intereses. Recuerden que había quien no daba por encima de los 35 millones, algunos 36 y así. Personalmente tengo la suerte o mala suerte, según se mire, en este caso buena suerte de que yo siempre lo pongo por escrito y manifesté que estimaba una cosecha por encima de los 40 millones. Creo, sinceramente, que nadie más lo dijo, lo que para mí es un orgullo.

Sinceramente, que a estas alturas nos den estos datos, puede servir para las estadísticas anuales, para recopilar y comparar datos con años anteriores. Sin embargo, para la utilidad del sector no valen absolutamente para nada, que en junio nos digan la cosecha que hemos tenido es poco menos que reírse del sector. Lo repito, estos datos los tenían que dar, como mucho en diciembre.

Tanto vendedores, como vendedores, exportadores y cualquier que, de una manera u otra comercie en el sector sería muy útil saberlos lo antes posible para poder planificar la campaña, ahora no vale de nada.

No comprenden que nos podemos jugar, nuestro negocio o al menos mucho dinero, con la manía de dar estos datos tan tarde, y este año estimo que es uno de los más claros ejemplos de esto. Aseguro categóricamente que a muchas elaboradores este año les ha costado mucho dinero el no saber estos datos (unidos a los de la Unión Europea que se dieron la semana pasada). Efectivamente el comentario de gran parte del mercado es que había poco vino en España, en Europa y en el mundo entero, ha habido menos, efectivamente, pero no tanto como se decía y lo que parecía ue era claramente un dato para que el vino subiera, ya ven, estamos en junio con los precios claramente a la baja y, además muchos de estos vinos sin posibilidad de venderse, y muchos también, quizá se pudieron vender antes en lugar de aguantarlos si hubiéramos conocido los datos.

Si el propósito es intentar manipular el mercado, el error es enorme, además del quebranto económico, el mercado no hay quien lo domine, y por mucho que se mi tierra con las célebres heladas francesas, con la escasez de cosecha, estamos ante la cruda realidad, mercados parados, precios a la baja y casi nula operatividad.

Hace poco también nos daban datos de exportaciones del primer trimestre, datos exactos, aquí no hay duda, ofrecidos siempre bien por el OEMV. Y, casi siempre, por el INFOVI, y bien analizados por la Interprofesional del vino de España, menos mal que tenemos estos operadores… Me refiero a los datos de exportación del primer trimestre, claramente a la baja en volumen, y me pregunto si esta baja de volumen no se deberá por la firme, aunque equivocada creencia que nos intentaban imponer de que el vino iba a subir… Ya ven, ni sube, ni se exporta, ni lo podemos vender.

Nos debemos acostumbrar a no hacer caso de quien siempre dice una cosa u otra en función de sus intereses, es una pena, pero nos mienten, así de claro, y esto lo vemos año tras año y lo veremos al acercarse la vendimia de nuevo, ya lo verán. 

Los que no estamos interesados en que el vino suba o baje, sino que simplemente intentamos analizar las circunstancias para dar un pronóstico, siempre seremos fuentes más creíbles que las demás, nos podemos equivocar, por supuesto, y más de una vez, pero no hay intención, simplemente, vuelvo a repetir, que el mercado en si mismo a veces es caprichos y cambia sin sentido, por una noticia alimentada falsamente, por ejemplo, pero luego, tarde o temprano, el mercado pone a cada uno en su sitio, no lo duden.

Alejemosnos pues de esas noticias falsas dadas por intereses creados, filtremos lo que es verdad o es mentira y siempre nos irá mejor, a pesar de que pueda haber cambios, a veces inexplicables en la marcha de los mercados

Y en poco más de dos meses estamos cortando uvas, la muestra sigue siendo buena, el fuerte calor tan temprano puede afectar en las zonas donde no ha llovido tanto. La Mancha central, por ejemplo, no ha recibido agua desde el 3 de mayo y al final, si el verano es fuerte, puede afectar, de momento, todo lo contrario, la viña está hermosa, creciendo como casi nunca, algún retraso trae por el retraso en la brotación, pero ya veremos si no se recupera por el calor.

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. SIEMPRE MEJOR CON VINO

Javier Sánchez-Migallón Royo

EL CORCHO, VITAL EN EL CRECIMIENTO DE LA ECONOMÍA VITIVINÍCOLA.

  • Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, afirma que las ventajas que aporta el corcho a la economía vitivinícola son incomparables a otros materiales.
  • Grandes expertos del sector vitivinícola debatieron sobre las oportunidades existentes en la exportación del vino español en mercados internacionales en el último año.3 de junio de 2022-En los últimos años la participación en el mercado de los vinos premium a nivel nacional e internacional ha aumentado considerablemente. Pero ¿Cuáles son las claves para que un vino sea considerado como premium? Sin duda, el sector corchero tiene mucho protagonismo en esta cadena de valor.El pasado 31 de mayo se celebró un workshop que recogía y analizaba los datos más interesantes sobre la exportación del sector vitivinícola, además del crecimiento de su economía en mercados internacionales y el comportamiento de los consumidores en los mercados de EEUU y China. Este fue organizado por la Fundación Instituto Catalán del Corcho (ICSuro), Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) y Asociación Portuguesa del Corcho (APCOR).En él, participaron grandes expertos del sector a nivel nacional e internacional, como Pau Rocadirector general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)Dorian TangEducation Director en “ASC Fine Wines” principal importador y distribuidor de vinos en China y Mike Veseth, editor de “The Wine Economist” calificado como el mejor blog del mundo sobre vino en 2015.En primer lugar, Pau Roca exploró las oportunidades de la economía vitivinícola en España, la exportación de la misma y el papel fundamental que el sector corchero obtiene en su crecimiento. “El corcho es un material natural que permite un mejor envejecimiento del vino y los tapones ofrecen un balance de carbono negativo. Pero lo más importante es la sostenibilidad y las miles de hectáreas que están detrás de cada tapón, las sacas que se hacen cada 9/14 años, el bosque… Es maravilloso poder sostener esto gracias a los tapones y, por lo tanto, las ventajas que aporta el corcho a la economía vitivinícola son incomparables a otros materiales.” afirmaba Pau Roca en el seminario.

Estas declaraciones fueron corroboradas por los expertos internacionales, que hicieron un recorrido por los puntos clave en la economía del sector vitivinícola en Estados Unidos y China, y, además, destacaron los retos actuales de la exportación del vino español en estos mercados.“ Los consumidores habituales de vino ya no buscan “los mejores chollos”, sino que se decantan por el factor premium del mismo, y la mayor parte de estos son los sellados con corcho” afirma Mike Veseth. Por otro lado, Dorian Tang reforzaba el argumento del consumo a nivel internacional de vino premium y lo asociaba a aquellos sellados con corcho En China es cada vez mayor la tendencia de sellado sostenible de botellas de vino, y el corcho se relaciona directamente con ello. Además, es sinónimo de calidad, puesto que el 95% de los mejores vinos en China están sellados con corcho.

El corcho es el cierre perfecto para el vino. Según el reciente estudio de Nielsen, empresa líder mundial en información sobre tendencias de consumo, datos y análisis de audiencias, realizado en 2020, en EEUU existe una notoria preferencia por el uso del corcho natural a la hora de comprar vinos premium. Más del 70% de las 100 mejores marcas de vino premium están selladas con corcho, y, además, éstas han crecido en ventas y participación de mercado en los últimos años.

Así lo afirman expertos del sector corchero. Según Joan J. Puigpresidente de AECORK«Ha quedado demostrado que los mercados internacionales tienen preferencia por el tapón de corcho y que los consumidores lo perciben como una garantía que el vino que cierra es de calidad. Por sus características técnicas, sus implicaciones sostenibles y su compromiso con el mantenimiento de la biodiversidad del alcornocal, el corcho es insustituible. Somos corcheros y estamos orgullosos de defender lo natural. Al mundo seguiremos pidiendo que sean embajadores de nuestro producto”.

Estamos muy satisfechos del resultado del workshop por la calidad de las ponencias y el número de público asistente. Creo que la información proporcionada facilitará la adopción de decisiones estratégicas acertadas a las bodegas en un contexto internacional extremadamente convulso. Con este webinar consolidamos la alianza corcho-vino, que va mucho más allá del cierre de las botellas»afirma Albert HereuDirector de la Fundación Instituto Catalán del Corcho y portavoz de la iniciativa InterCork.

LA FUNDACIÓN INSTITUT CATALÀ DEL SURO

El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) es una fundación privada sin ánimo de lucro y de carácter científico cuya misión es la valorización del sector corchero. Entre sus principales líneas de actuación está la investigación sobre la interacción corcho-vino.

AECORK

La Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) es una entidad que aglutina las principales empresas fabricantes y / o comercializadoras de productos de corcho que exportan a los principales mercados vitivinícolas mundiales.

Javier Sanz Verdejo obtiene medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas

El best-seller de la bodega de la D. O. Rueda sigue cosechando éxitos allá donde va  El vino Javier Sanz Verdejo 2021, de la bodega Javier Sanz Viticultor, ha obtenido Medalla de Oro en la 29ª edición del Concurso Mundial de Bruselas. El buque insignia de la bodega de la D. O. Rueda alcanza así uno de los máximos reconocimientos de uno de los certámenes más prestigiosos y de mayor referencia dentro del panorama vinícola internacional.

Javier Sanz Verdejo 2021
 Javier Sanz Verdejo es el best-seller de la bodega Javier Sanz Viticultor. Está elaborado con la variedad autóctona Verdejo, la de mayor presencia tanto en la Denominación de Origen Rueda como en el municipio de La Seca, donde se encuentra la bodega. En concreto, para elaborar este vino se recogen uvas de viñedos de más de 40 años, procedentes del pago Villa Narcisa.
El vino se cría durante tres meses sobre sus finas lías, lo que le aporta buena estructura. El resultado es un verdejo joven brillante y refrescante, con una acidez muy equilibrada; destacan en él los aromas a pomelo dulce, manzana verde, anís e hinojo. 

El certamen internacional de mayor prestigio en el sector
El Concurso Mundial de Bruselas es una de las citas más relevantes dentro del sector del vino, como lo reflejan las impresionantes cifras de esta edición: se han dado cita más de 300 de los mejores catadores del mundo, que han evaluado 7.375 vinos de más de 50 países productores.

Cooperativas Agro-alimentarias desarrolla el I Seminario Regional AGROSMARTglobal sobre marketing inteligente

  • En la acción formativa responsables y técnicos de las cooperativas y SAT agro-alimentarias han conocido nuevas técnicas aplicadas a los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha, de la mano del reputado consultor Juan Carlos Alcaide 

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, en su apuesta por la innovación en el cooperativismo agroalimentario de la Comunidad, ha desarrollado en Tomelloso el I Seminario Regional AGROSMARTglobal sobre “Marketing inteligente aplicado a los productos agroalimentarios”. 

Una jornada formativa en la que han participado gerentes, personal técnico y comercial de cooperativas y S.A.T de CLM interesadas en aplicar soluciones y herramientas digitales a sus estrategias de marketing. 

El ponente, el reconocido experto consultor Juan Carlos Alcaide, ha incidido en las técnicas para aplicar ese marketing inteligente en el entorno de una cooperativa así como una estrategia completa, basada en el análisis de datos.

Con anterioridad, el técnico de cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Rodrigo Alcázar, ha llevando a cabo una presentación sobre AGROSMARTglobal y todas las posibilidades que a nivel internacional se despliegan para desarrollar estrategias de venta. AGROSMARTglobal es un proyecto europeo cofinanciado por el Programa Interreg Sudoe 2014-2020 para fomentar la competitividad y la internacionalización de las pymes del Sudoeste europeo. Su objetivo principal es consolidar el espacio para la interconexión, interacción y competitividad digital de las cooperativas agroalimentarias del SUDOE a través del desarrollo de procesos, herramientas y servicios avanzados de apoyo que faciliten el posicionamiento, la promoción y la expansión internacional inteligente mediante estrategias de marketing digital que apuesten por la cooperación interempresarial.

Con este objetivo, Alcaide ha abordado qué estrategias de marketing se deben aplicar a un segmento como es el agroalimentario y su relevancia. Su ponencia también ha versado sobre cómo desarrollar un Plan de marketing inteligente desde la perspectiva de la marca y la relevancia del branding en el sector cooperativo, promoviendo una jornada con dinámicas de grupos y ejercicios prácticos tendentes a implantar una digitalización inteligente en las empresas cooperativas y una buena gestión comercial, así como abordar los retos pendientes por las mismas.

Juan Carlos Alcaide es consultor licenciado en Sociología por la Universidad Complutense, y cuenta con diversos postgrados en Marketing, Recursos Humanos y Management. Es conferenciante internacional (miembro de Thinking Heads, plataforma de la que también forman parte grandes personalidades como Richard Branson, Felipe González o Ferrán Adriá) y profesor en varias escuelas de negocio. Además, entre otros cargos, fundador y director de MdS – Marketing de Servicios, consultora especializada en Loyalty Experience. 

VUELVE LA NOCHE DEL VINO DE LA DOP VALENCIA

El próximo día 13 de junio el mundo del vino valenciano se vestirá de gala para disfrutar, por todo lo alto, del éxito  de sus nuevas elaboraciones.

Las puertas del Museo de las Ciencias Príncipe Felipe, se abrirán para acoger la XVI Noche del Vino de la DOP Valencia. En este marco incomparable, símbolo de modernidad, cultura e icono de la ciudad de Valencia, 33 bodegas adscritas a este Consejo Regulador presentarán a la restauración valenciana sus vinos y nuevos proyectos, que cuentan ya con el reconocimiento de la crítica nacional e internacional más prestigiosa.

Los asistentes; restauradores, distribuidores y profesionales del sector, tendrán la posibilidad de comprobar que este tiempo de espera ha sentado muy bien a las bodegas, que han centrado todos sus esfuerzos en investigar, recuperar variedades autóctonas y mejorar métodos de elaboración.

La gran variedad de uvas locales que se están cultivando, unidas al talento de viticultores y enólogos, dan lugar a vinos con personalidad propia que sólo pueden encontrarse en nuestra zona. El clima y las características del territorio permiten extraer todo el potencial tanto a variedades locales como internacionales. Los vinos con DO Valencia, son reflejo de un territorio y una cultura, vinos con mucho que contar.

Desde la DOP Valencia, en reconocimiento al esfuerzo del sector, se entregarán una serie de distinciones: mejor proyecto enoturístico, mejor proyecto enológico y mejor proyecto vitícola. También se dará una distinción al mérito enológico y una medalla al mérito vitivinícola.

Durante la XVI Noche del Vino de la DOP Valencia se entregarán también los Diplomas del VII Máster Sumiller Especialista en Vinos Valencianos cuya nueva edición está prevista para Octubre.

La DOP Valencia materializa así su apoyo a la restauración valenciana y su firme apuesta por mejorar la presencia de sus vinos en las cartas de los establecimientos de la Comunidad Valenciana.

VINO: ENFOQUE EN ROBÓTICA Y PRODUCTOS VERDES EN ENOVITIS EN CAMPO, DEL 23 AL 24 DE JUNIO EN CA’ BOLANI (UD)

LAS EXPORTACIONES ITALIANAS DE TRACTORES Y MAQUINARIA PARA LA VITICULTURA SE ESTÁN DISPARANDO. FRANCIA, ALEMANIA Y ESPAÑA, LOS PRINCIPALES MERCADOS

(Cervignano del Friuli-UD, 3 de junio de 2022). Será una feria en el viñedo enteramente dedicada al viñedo y a un mercado, el mercado italiano de maquinaria agrícola y vitivinícola, valorado en casi 1.000 millones de euros en exportaciones, gracias a un nivel cada vez mayor de automatización. Este año, Enovitis en Campo se prepara para acoger a 160 expositores que representan todas las principales categorías de productos relacionados con el cultivo del viñedo y se celebrará los días 23 y 24 de junio en la Bodega Ca’ Bolani en Cervignano del Friuli.

El campo verde será de particular importancia, con la nueva característica del viñedo de demostración orgánico en colaboración con FederBio Servizi, y el enfoque en la innovación y la robótica para un cultivo de la vid cada vez más preciso y menos impactante.

«El liderazgo italiano en el campo de la vinificación y la viticultura también se refleja en su maquinaria – dijo el secretario general de Unione Italiana Vini, Paolo Castelletti -. Un sector que en los últimos 2 años ha visto crecer su mercado de exportación en torno a 1/3, gracias también a una aceleración muy fuerte en el último año (+25%). En Enovitis en Campo, todas las novedades de un sector saludable cuyo desarrollo en investigación tecnológica se encuentra entre los más destacables del mundo». 

Pulverizadores, labradores, recortadoras, pero sobre todo tractores pequeños y de baja potencia fabricados en Italia (donde el volumen de negocios del sector vitivinícola representa alrededor del 40%-50% del total), el año pasado registró un verdadero auge comercial en el extranjero, comenzando por los mercados de la UE que representan más del 70% de las ventas extranjeras. Francia, con una tendencia de crecimiento de los pedidos en 2021 superior al 36% y una facturación de 144 millones de euros, se confirma como el primer mercado del mundo en cuanto a la demanda de tractores italianos con potencia de 37Kw a 75 Kw, seguido de Alemania (+24%), España (+55%) y Austria (+49%). Entre los principales aumentos, Eslovenia (+ 111%) duplicó sus pedidos, mientras que en países no pertenecientes a la UE, el crecimiento del mercado se confirmó en Sudáfrica (+ 46%), Chile (+ 84%) e Israel (+ 63%). La tendencia de la demanda estadounidense se mantuvo estable.

En Ca’ Bolani también habrá espacio para la robótica aplicada a la viticultura con el área temática «Robot & Automation». El progreso tecnológico ha permitido desarrollar máquinas y equipos capaces no solo de realizar varias operaciones al mismo tiempo y transmitir los datos obtenidos, sino también de relacionarse con el viñedo de forma autónoma. Robots, por lo tanto, que completan su 

tareas sin requerir apoyo humano. Diferentes propósitos de la maquinaria que se presentará en Enovitis, desde el manejo del dosel hasta el manejo del suelo, incluyendo tratamientos con pesticidas realizados con pulverizadores eléctricos y tecnologías innovadoras que utilizan rayos ultravioleta germicidas. 

La bodega Ca’ Bolani, que pertenece al Grupo Zonin1821, es la zona de viñedos más importante del norte de Italia con una superficie total de 890 hectáreas, de las cuales unas 570 son viñedos. El lugar ideal para acoger la Feria y un ejemplo de una extraordinaria biodiversidad del paisaje, donde la vid y la naturaleza prosperan en perfecta armonía. Entrar en Ca’ Bolani es como cruzar un parque de viñedos que comprende un extraordinario mosaico de más de 10 variedades de vides nativas e internacionales. 

PILAR CAVERO Y EMILIA DÍAZ LOSADA SE INCORPORARÁN ESTE MES A LA LISTA DE PREMIADAS POR LA D.O. RIBEIRO 

La sumiller ha sido distinguida con el premio ‘Muller e Viño’ y la investigadora de EVEGA con ‘Ribeiro en Nós’

3 de junio de 2022. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro, que preside Juan Manuel Casares, distinguirá en la próxima edición de sus premios anuales a dos mujeres vinculadas al sector, la sumiller Pilar Cavero, galardonada con el Premio Muller e Viño, y la investigadora Emilia Díaz Losada, reconocida con el Premio Ribeiro en Nós. Ambas recogerán sus respectivos galardones junto al resto de premiados el próximo 16 de junio, en el transcurso de una gala que se celebrará en el Centro Ágora de A Coruña, a las 19.00 horas, y que reunirá a cientos de invitados.

Además, en el transcurso de la gala se hará entrega del Premio Persoeiro de Honra a Alfonso Sánchez Izquierdo, director general de la Compañía Radio e Televisión de Galicia, así como a los premiados con los galardones Vida entre VidesMellor Tarefa de Comunicación, Mellor Servicio de Viño en Restaurante, Tenda Especializada – Vinoteca, y Taberna – Bar de Viños, que se darán a conocer en los próximos días.

Pilar Cavero, Mejor Sumiller de España 2013

Considerada una de las mujeres más influyentes en el sector y reputada consultora, catadora y divulgadora, Pilar Cavero consiguió en 2013 el título de Mejor Sumiller de España por la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES), siendo nominada al año siguiente al Premio Nacional de Gastronomía como Mejor Sumiller por la Real Academia Española de Gastronomía. Lo logró siendo parte del equipo del afamado El Celler de Can Roca (tres estrellas Michelin, y Mejor Restaurante del Mundo en 2013 y 2015) durante dos años. Posteriormente y tras su etapa en el restaurante de los hermanos Roca, Pilar Cavero trabajó en diferentes tiendas especializadas, como Lavinia en Madrid, y completó su formación con el Nivel 2 y 3 de la WSET y 1 y 2 de Master Sommelier en San Francisco. 

Actualmente, además de encargarse de la crítica de vinos de ABC, así como de la elaboración de la Guía de los Mejores Vinos de España, se dedica a la consultoría y a la asesoría, compaginado su labor como docente en la Cámara de Comercio de Madrid y realizando catas anuales para la revista Decanter en Londres.

La sumiller, reconocida por al D.O. Ribeiro con el Premio Muller e Viño 2022, se suma así a la lista de premiadas en anteriores ediciones, Mayte Santa Cecilia, Mónica Fernández, Sonia Prince de Galimberti, Isabel Mijares, Esther Daporta y Almudena Alberca.

Emilia Díaz Losada, una investigadora tenaz 

La investigadora Emilia Díaz Losada, actual responsable del departamento de Viticultura en la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGAL), a la que se incorporó en 2005, y coordinadora de la investigación desarrollada por el departamento, será distinguida con el Premio Ribeiro en Nós, el segundo que entrega la D.O. Ribeiro tras haber premiado el pasado año al equipo de la película Cuñados, de la productora Portocabo. El Consejo Regulador reconoce así “sus aportaciones para sentar las bases de la viticultura gallega del futuro”.

Doctora en Biología y master en Viticultura y Enología por la Universidad de Vigo, Díaz Losada inició su carrera investigadora en el ámbito de la palinología, aunque siempre ha tenido inquietud por la investigación en el área vitivinícola, centrando su investigación en la caracterización de las variedades de vid y en la recuperación de variedades de cultivo tradicional que pueden implicarse en la producción de vinos diferenciados, obteniendo excelentes resultados.

Coordinadora del programa de Selección Clonal de variedades de Vid, Díaz apostó por la selección de clones de variedades tintas autóctonas gallegas, centrando sus esfuerzos en las variedades Brancellao y Sousón.

Además, su inquietud y afán por dar respuesta a las demandas del sector le han llevado a iniciar y coordinar la línea de fitopatología, centrada en el estudio de las enfermedades de madera de la vid, y a promover la creación de una plataforma de avisos que implica a una treintena de empresas vitivinícolas en las que se lleva a cabo el control y seguimiento de las enfermedades endémicas del viñedo.

Entre los retos más importantes de su actividad profesional destaca el promover la implicación de empresas del sector en el I+D+I. Así desde el 2014 hasta la actualidad ha coordinado 9 proyectos regionales, 4 nacionales y 2 internacionales, implicando en todos ellos distintos agentes del sector vitivinícola de Galicia.

Además de los reconocimientos a personas y entidades, en la gala también se premiarán los mejores vinos blancos y tintos, de bodega y de colleiteiro de la Denominación de Origen más antigua de Galicia, elegidos en la cata oficial.

Actividades en torno a los vinos de la D.O. Ribeiro

Al igual que en la pasada edición, el Consello Regulador de la D.O. Ribeiro ha organizado un completo programa de actividades que darán comienzo el día 13 en A Coruña, a fin de acercar los vinos de la D.O. al público.

Así, en la sede de Afundación, del 13 al 17 de junio se celebrará el Túnel dos viños de la D.O. Ribeiro, que permanecerá abierto al público en el salón Planta -1, en horario de 12.00 a 14.30 horas. Además, del 13 al 15 también podrá visitarse en horario de tarde, entre las 19.00 y las 21.15 horas.

Por otra parte, en el Centro Ágora y a lo largo de esa misma semana, se celebrarán diferentes catas en las aulas de la 1ª Planta, en horario de 20.15 a 21.30 horas. La primera de ellas, prevista para el día 13, se centrará en los treixadura, tanto blancos como tostados, y será conducida por Alejandro Paadín. El día 14 Alberto Varela dirigirá la cata de vinos tintos de castes, mientras que al día siguiente Nati Cid conducirá la cata titulada Viños de Mulleres. 

Tanto el túnel como las catas serán con entrada libre y gratuita hasta completar el aforo.

Las actividades finalizarán el viernes 17 con el acto de clausura previsto para las 20.15 horas en la sede Afundación, siendo el acceso al mismo con invitación, al igual que para la gala de entrega de premios del día 16.

CUENTA ATRÁS PARA LAS CATAS DEL 28 CERTAMEN DE CALIDAD VINOS DOP JUMILLA

UN GRUPO DE 18 PROFESIONALES SE REUNIRÁ EN HELLÍN PARA VALORAR A CIEGAS LOS MEJORES VINOS DE LA DOP JUMILLA 

LAS CATAS SE INICIAN EL PRÓXIMO MARTES, Y LOS VINOS GANADORES SE DARÁN A CONOCER EL MIERCOLES 15 DE JUNIO

Jumilla, 3 de junio de 2022. El Consejo Regulador prepara su evento anual, en el que realza la calidad de los vinos y buen hacer de las bodegas de la DOP Jumilla. La próxima semana, se reunirán en Hellín por primera vez, un grupo de 18 catadores procedentes de todo el territorio nacional para valorar y degustar los mejores vinos de la DOP Jumilla. 

Se trata de un grupo de 18 catadores entre los que se encuentran grandes figuras de la comunicación y la crítica de vinos nacional. Entre los catadores consagrados como Andrés Proensa, director de Planeta Vino y de la Guía Proensa, de gran relevancia nacional e internacional, o José Luis Casado, responsable de catas de la revista Sobremesa, se encuentran personalidades que acuden por primera vez, como el respetado consultor Juancho Asenjo o la sumiller y crítica de vinos del periódico ABC, Pilar Cavero

El resto del plantel de cata lo forman: Jaime Bermúdez, jefe de compras del Club de Vinos VinoSelección, Mara Sánchez, crítica para the Objective.com, Confidencial o Metrópoli El Mundo, Antonio Candelas, director de la Revista Mi Vino, Raúl Serrano responsable de catas de la Revista Vivir el Vino, Amaya Cervera, directora del prestigioso portal Spanish Wine Lover, Santi Rivas, impulsor de Colectivo Decantado y crítico en Revista Sobremesa,  Laura Sánchez Lara, Crítica de vinos del periódico El Español, Miguel Ángel Martín director de Enocata, Antonio Caravaca, presidente de la Asociación de Enólogos de Murcia, Juan Fernández-Cuesta, periodista y catador, María José Huertas, sumiller del Restaurante La Terraza del Casino, Andrea Alonso, analista y compradora de vino, Adolfo Fernández, sumiller en Bodeboca, y el gran sumiller Custodio Zamarra

Los catadores se desplazarán a Hellín el próximo lunes 6 de junio por la noche, e iniciarán las catas el martes por la mañana, divididos en tres grupos clasificatorios. 

El martes por la tarde, el grupo de catadores se desplazará al recientemente inaugurado Museo del Vino de Jumilla para asistir a un encuentro privado con enólogos y responsables de las bodegas de la DOP Jumilla.  Tras el mismo, se celebrará una cena de confraternización en los jardines del mismo museo. 

Durante la segunda jornada de cata, el miércoles día 8, todos los catadores decidirán los resultados definitivos catando los vinos finalistas, y se efectuará una visita guiada al casco antiguo de Hellín. 

Las catas, dirigidas por el periodista Enrique Calduch, se llevarán a cabo en el Museo de Semana Santa de Hellín, donde serán saludados por el alcalde del municipio, Ramón García, y el delegado de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Ramón Sáez. 

Los vinos ganadores se darán a conocer el próximo miércoles 15 de junio en una gala presentada por la directora de EsRadio Albacete, María Morcillo, en la Casa de la Cultura de Hellín.

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.

Amador Diez Verdejo Cuvée se viste de oro en el Mundial de Bruselas

Amador Diez Verdejo Cuvée se viste de oro en el Mundial de Bruselas

La elaboración más artesanal de Bodega Cuatro Rayas suma dos nuevas medallas de Oro a su curriculum tras su paso por el prestigioso ‘Concurso Mundial de Bruselas’, donde las añadas 2017 y 2018 de este verdejo de guarda son reconocidas una vez más por su calidad

El certamen otorga -además- medalla de plata a Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2021, verdejo de viñas viejas en vaso y con crianza sobre lías elaborado por la cooperativa

La Seca, 2 de junio de 2022.- El prestigioso ‘Concours Mondial de Bruxelles’ ha hecho públicos los resultados de su edición 2022 -que se celebró del 19 al 22 de mayo en Cosenza (Italia)-, certamen en el que Bodega Cuatro Rayas ha obtenido dos nuevas medallas de Oro para las añadas 2017 y 2018 de su verdejo premium Amador Diez Verdejo Cuvée, elaborado a partir de una selección de los viñedos de más edad de la Cooperativa, algunos de ellos prefiloxéricos. Además, otro monovarietal de Verdejo – Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2021- recoge en el certamen una medalla de Plata, ratificando la excelencia elaboradora de la bodega cooperativa localizada en La Seca (Valladolid) con esta variedad de uva.

Los nuevos Oros que han llegado para engrosar el ya abultado curriculum de Amador Diez Verdejo Cuvée ponen de manifiesto la excepcionalidad de la elaboración más artesanal y cuidada de Bodega Cuatro Rayas, que se produce a partir de una selección de las 10 mejores hectáreas de viñedo centenario en vaso de la bodega −vendimiadas a mano− y que se vinifica con el objetivo de favorecer su longevidad, haciendo que sea idóneo para su consumo en la actualidad al tiempo que mantiene un gran potencial de envejecimiento en botella. Este verdejo premium sólo sale al mercado en añadas seleccionadas y con un número de botellas muy limitado -inferior a 3.000 botellas por añada-.

Elaborado también a partir de viñas viejas, Cuatro Rayas Viñedos Centenarios es un Verdejo parcialmente fermentado en barrica y con crianza de 5 meses sobre lías con battônage. En su trayectoria -junto con la medalla de Plata otorgada por el ‘Mundial de Bruselas 2022’ a la añada 2021- destacan reconocimientos como los 92 puntos y 5 estrellas otorgados por la Guía Peñín 2023 o los 90 puntos ‘Highly recommended’ con los que Decanter Magazine valoró la añada 2020 de esta elaboración en su panel dedicado a la variedad Verdejo.

CHAMPAGNE BOLLINGER SE CONVIERTE EN PATROCINADOR OFICIAL DE LA INICIATIVA THE QUEEN´S GREEN CANOPY

Londres (MAYO 2022) – Champagne Bollinger se convierte en patrocinador oficial de The Queen’s Green Canopy (QGC), una iniciativa llevada a cabo para celebrar el Jubileo de Platino de la Reina,  en la que se incentiva a los ciudadanos a la plantación de árboles como homenaje a los 70 años de servicio a la nación de Su Majestad, siendo esta la primera vez que se celebre un Jubileo de Platino en el Reino Unido.  La Maison, que mantiene estrechos vínculos con el Reino Unido desde que se le concedió por primera vez la prestigiosa autorización real como proveedor de la Casa Real Británica, Royal Warrant of Appointment en 1884, forma parte de un selecto grupo de socios invitados a participar en esta iniciativa única en nombre de su Majestad. En esta ocasión, se animará a personas de todo el país a plantar un árbol bajo el lema “plant a tree for Jubilee”, destacando la importancia de cuidar el medio ambiente. El apoyo de Champagne Bollinger a esta iniciativa ayudará a transformar una zona desfavorecida de Escocia (hogar ancestral de Madame Bollinger) en un espacio verde, además de otra serie de iniciativas que se anunciarán más adelante.Etienne Bizot, Presidente y Director General de la Société Jacques Bollinger, el grupo familiar que está detrás de Champagne Bollinger, afirma: «Queríamos formar parte de manera significativa en esta histórica ocasión en la que Su Majestad la Reina se convirtiera en la primera monarca británica en celebrar un Jubileo de Platino. Es un privilegio poder devolver algo al mercado número uno de Bollinger, que tanto afecto ha mostrado por nuestros Champagnes».  Como familia de viticultores, el medio ambiente es un aspecto clave en todo lo que hacemos,  reflejándose en nuestro compromiso con la viticultura sostenible. Con nuestro apoyo a «Queen’s Green Canopy» queremos destacar la importancia de la plantación de árboles para el medio ambiente y los grandes beneficios que este acto aporta a la sociedad, deseando dar nuestro mayor apoyo a esta maravillosa iniciativa».En Champagne Bollinger, el uso de la madera es un pilar fundamental en todos sus procesos. La vinificación en barricas con este material está completamente integrada en el ADN de la marca, ayudando este método ancestral al desarrollo de aromas de gran finura y excelente capacidad de envejecimiento. Para preservarlas, una colección de 4.000 barricas envejecidas se mantiene en la tonelería interna de La Maison, utilizando madera del bosque familiar en Cuis (Marne). Para Champagne Bollinger, el apoyo al medio ambiente de forma sostenible es primordial, dedicándose la Maison a la excelencia en la viticultura. Los compromisos voluntarios relativos a las prácticas vitícolas, la preservación del paisaje y la biodiversidad, en las 180 hectáreas de la Maison, llevaron a Bollinger a ser la primera firma en obtener la certificación de «Alto Valor Medioambiental», seguida de la de «Viticultura Sostenible en Champagne». Acerca de Champagne Bollinger: Bollinger, una de las más prestigiosas Maisons de Aÿ y una de las últimas que se mantiene independiente desde su fundación en 1829, ha venido produciendo durante estos casi 200 años un champagne con un estilo poderoso, sofisticado y complejo. Estas cualidades han llevado a la Maison a ser elegida por la Corona de Inglaterra y galardonada en 1884 con el sello royal de Garantía, que designa al proveedor oficial de la Corte. Para más información, visite www.champagne-bollinger.com@champagne_bollinger Acerca de The Queens Green Canopy:  The Queens Green Canopy (QGC) es una iniciativa única de plantación de árboles creada con motivo del Jubileo de Platino de Su Majestad en 2022,  invitando a personas de todo el Reino Unido a «plantar un árbol para el Jubileo».Esta iniciativa anima a todo el mundo, desde particulares hasta grupos de scouts y guías, pasando por pueblos, ciudades, condados, escuelas y empresas, a que contribuyan a mejorar el medio ambiente a través de la plantación de árboles durante la temporada oficial de siembra  (de octubre a marzo). La plantación de árboles comenzará de nuevo en octubre de 2022, hasta el final del año del Jubileo.Con el objetivo de plantar de forma sostenible, QGC fomentará la plantación de árboles para crear un legado en honor al liderazgo de la Reina en la nación, que beneficiará a las generaciones futuras. Además de invitar a plantar nuevos árboles, The Queen’s Green Canopy dedicará una red de 70 bosques antiguos en todo el Reino Unido en los que identificará 70 árboles centenarios para celebrar los 70 años de servicio de Su Majestad.www.queensgreencanopy.org

Presentación OeMv: «El mercado del vino blanco. Su situación actual en España y en el mundo»

Importaciones de vino en Suecia – Año 2021Importaciones de vino en Dinamarca – Año 2021

Exportaciones de vino de Italia – Año 2021Infografía: exportación española de vino envasado – 1er trimestre 2022

Presentación realizada por el OeMv el 20 de mayo en Quiroga, Ribeira Sacra

«El mercado del vino blanco. Su situación actual en España y en el mundo. ¿Podemos predecir sus perspectivas futuras?»

Los vinos blancos envasados y, en especial, los de denominación de origen protegida, llevan años evolucionando mejor que los tintos y rosados, tanto en el mercado nacional como en exportaciones.

Así lo ha puesto de manifiesto el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en una presentación realizada el pasado 20 de mayo en Quiroga, Ribeira Sacra, en el marco de un seminario sobre la apuesta por los vinos blancos en esta zona de España.
Descarga la presentación

Exportaciones de vino de Italia – Año 2021

Italia supera por primera vez los 7.000 millones de euros en 2021 (+12,5%) y también bate récords en volumen (+7,7%)

Italia superó por primera vez la barrera de los 7.000 millones de euros en 2021, hasta alcanzar los 7.060,6 millones € (+12,5%), que suponen un récord histórico. En lo que llevamos de siglo, solo ha reducido su facturación en 2003, en 2009, coincidiendo con la crisis financiera mundial y en 2020, coincidiendo con la pandemia mundial por COVID-19. Ha crecido a un ritmo del 5,2% de media anual.

El volumen exportado creció un 7,7% hasta los 2.194,8 millones de litros, también una cifra récord, al igual que su precio medio, que se situó en los 3,22 €/litro (+4,5%).

Descarga GRATIS el informe completo

Importaciones de vino en Dinamarca – Año 2021

Dinamarca gastó más que nunca en vino francés en 2021, pese a importar menos de la mitad de litros que a primeros de siglo

Gran 2021 para las importaciones de vino en Dinamarca, tanto en volumen como sobre todo en valor. Italia ganó cuota como primer proveedor en volumen, al crecer casi el doble que la media. Francia superó siete años después a España como segundo vendedor, ambos también ganando cuota.

A diferencia de Italia, España y sobre todo Francia vendían más vino a Dinamarca en el año 2020 que en la actualidad.    Leer más »

Importaciones de vino en Suecia – Año 2021

Suecia redujo sus importaciones de vino en 2021 por la fuerte caída de Italia, aunque compró más vino francés que nunca

Suecia redujo sus importaciones de vino en 2021 un 11% en volumen y un 3,3% en valor, hasta los 206,6 millones de litros y los 7.593 millones de coronas (unos 771 millones de euros).

Es la menor cantidad de vino importada desde 2012, pero el segundo mayor gasto hasta la fecha, tras el de 2020, ya que el precio medio registró su máximo histórico.Leer más »

INFOGRAFÍA | ¿Cómo evolucionaron en el primer trimestre de 2022 las exportaciones españolas de vinos envasados?

Esta nueva infografía, elaborada gracias al acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) recoge, de manera visual, la evolución de las exportaciones españolas de vinos envasados con datos a marzo de 2022.

Infografía realizada en base al informe «Exportaciones españolas de vino – MARZO 2022«, disponible igualmente gracias a dicho acuerdo entre ambas organizaciones.

Descarga la infografía

Nicolás Coronado, Carlota Boza, José Corbacho y otras muchas personalidades apoyan la exitosa IV Gala Solidaria Espíritu Ribera

  • Múltiples rostros conocidos del mundo de la cultura asistieron ayer al evento solidario de Ribera del Duero, que tenía como causa recaudar fondos para la conservación del medio ambiente
  • Entre otras muchas personalidades, destacaron Nicolás Coronado, José Corbacho, Pablo Carbonell, Carlos Areces, Alberto Velasco, Carlota Boza, Bely Basarte, Iñaki Urrutia y Dani Moreno ‘El Gallo’

Madrid, 1 de junio de 2022 – Éxito total en la IV Gala Solidaria Espíritu Ribera organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ayer en la Sala Cool de Madrid. Un gran número de personalidades del mundo de la cultura se congregaron en este acto solidario en beneficio de WWF España para apoyar la causa de la conservación y cuidado del medio ambiente.

Entre otros muchos rostros conocidos del mundo del cine, televisión, música, humor y moda, destacaron la presencia de Nicolás Coronado, Carlota Boza, Iñaki Urrutia, Bely Basarte, Dani Moreno ‘El Gallo’, Maximiliano Calvo, Dani Pérez Prada, Alberto Velasco, Javier Godino y Carmen Corazzini, junto a la del propio actor, director y humorista José Corbacho que se encargó de dirigir y presentar la gala.

Tras el posado por photocall de las distintas personalidades que asistieron para apoyar este evento benéfico, artistas como Manuel España de La Guardia, Javier Ojeda de Danza Invisible y Pablo Carbonell de Los Toreros Muertos, pusieron la banda sonora de este guateque solidario que arrancó con los ritmos pop del grupo de versiones La Poptelera, y fue despedido por todo lo alto con un show musical de Carlos Areces.  

No faltaron los brindis por los 40 años de Ribera del Duero durante toda la velada, regados con los mejores vinos de Ribera del Duero. Además, se ubicó una tienda solidaria en la que los centenares de asistentes pudieron adquirir vinos exclusivos de bodegas de la DO a precios especiales, cuya recaudación se destinaba íntegramente a la conservación del patrimonio rural y la naturaleza.

Sobre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta región, asegurando que cada botella que lleva su contraetiqueta ha superado rigurosos controles de calidad. 

Más de 300 bodegas forman parte de esta demarcación situada en la cuenca del río Duero y seleccionada como Mejor Región Vitícola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación. El afán de superación, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicación, tradición y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en únicos.

El Festival gastro-cultural Bizkaiko Txakolina & Musika vuelve a Leioa

Los próximos días 18 y 19 de junio se celebrará en el parque Mendibile de Leioa la tercera edición del festival Gastro-cultural Bizkaiko Txakolina eta Musika

Actuaciones en directo, catas, maridajes y talleres infantiles completan el programa que abarcará todo el fin de semana

Leioa 01-06-22 Después del parón obligado por la pandemia, regresa el festival Bizkaiko Txakolina eta Músika en su tercera edición. La fiesta tendrá lugar en el Parque Mendibile de Leioa, donde se sitúa la sede de la DO Bizkaiko Txakolina, el fin de semana del 18-19 de junio.

Se trata de la tercera edición de un festival gastro cultural diseñado para que lo disfrute toda la familia. Una excelente oportunidad de pasar el día al aire libre disfrutando de la música en directo mientras se cata el txakoli de Bizkaia maridado con un pintxo elaborado para la ocasión o con un queso de Idiazabal, mientras los más pequeños dan rienda suelta a su imaginación en talleres pensados solo para ellos.

El restaurante Mendibile ofrecerá una variada carta de raciones y pintxos inspirados en las creaciones culinarias típicas de los antiguos Txakolis

Además habrá una zona de degustación con una gran muestra de la diversidad de los txakolis de las bodegas de Bizkaiko Txakolina

UN AMPLIO Y VARIADO PROGRAMA MUSICAL

El escenario situado en el parque Mendibile contará con una amplia programación musical con conciertos de las bandas The Van, Lorelei Green, Afrika Bibang, Swingtronics o Twist! DJ.

El sábado la fiesta comenzará a las 13:00 horas con la música de la banda The Van, a los que seguirán a las 18:00 horas Lorelei Green y Afrika Bibang, a las 19:30.

El domingo a las 13:00 horas actuará Swingtronics y a las 14:30 le llegará el turno a Twist! DJ, que cerrará el programa musical.

CATAS Y TALLERES PARA TODA LA FAMILIA

El primer taller comenzará el sábado, 18 de junio las 12:30 con el maridaje del txakoli de Bizkaia con pintxos elaborados para la ocasión por el Restaurante Mendibile. La cata estará dirigida por el sumiller Ales Rueda.

A la misma hora se abrirá el taller infantil para niños y niñas de entre 4 y 10 años elaboren frisbees voladores y experimenten con colores.

A las 19.00 habrá un maridaje de Bizkaiko Txakolina y Queso Idiazabal con la sumiller Nerea Cuenco y con Marisol Vicente, que se encargará de explicar las características del queso.

El domingo, 19, a las 12:30 los mayores podrán disfrutar de una cata a ciegas de Bizkaiko Txakolina de la mano de la sumiller Elena Urigüen, mientras que los más pequeños tendrán a su disposición un taller de camisetas dirigido por Nagore Txintxurreta.

Las catas tienen un precio de 10€ y los talleres infantiles de 6€. Las inscripciones pueden realizarse en la web bizkaikotxakolina.eus/btmusika.

El Concurso Mundial de Bruselas 2022 anuncia sus resultados: el mejor vino blanco del concurso es un Rias Baixas

El Concurso Mundial de Bruselas 2022 anuncia sus

El Concurso Mundial de Bruselas 2022 anuncia sus resultados: el mejor vino del mundo es de Rías Baixas

España sigue ocupando el primer puesto en número de medallas de Gran Oro. El mejor vino blanco de la finalización es un albariño de Galicia.

El Concours Mondial de Bruxelles presenta los resultados de su Sesión de Vinos Tintos y Blancos 2022. Del 19 al 21 de mayo, uno de los concursos de mayor prestigio en el mundo reunió a expertos de todo el sector vinícola internacional para catar más de 7.300 vinos procedentes de casi 40 países de todo el planeta.

Un vino español ha recibido la máxima puntuación en la categoría de vinos blancos este año. El Mar de Frades Finca Valiñas 2017, un albariño de Rías Baixas es el mejor vino blanco del concurso. El mejor vino tinto procede de Moldavia, el Fautor Negre 2017 es un ensamblaje de las variedades autóctonas Feteasca Neagra y Rara Neagra.

España ocupa el segundo lugar en la clasificación por número total de medallas (433), justo después de Francia (445) y por delante de Italia (351), pero sigue ocupando el primer puesto en número de medallas de Gran Oro, el máximo reconocimiento del Concurso Mundial de Bruselas que se concede sólo al 1% de los participantes. La mayoría de los galardones españoles se concedieron a vinos de Castilla y León (128), Rioja (81) y Valencia (43).

Moravia, Castilla y León y Languedoc-Rosellón son las regiones que han recogido más premios para los vinos blancos en todo el concurso. Las regiones líderes en la categoría de vinos tintos son Burdeos, Castilla y León y Rioja.  El mejor tinto español es el Castillo de Albai Reserva 2017 de La Rioja.

En cuanto al precio, las grandes medallas de oro se otorgaron por término medio a vinos de entre 12,5 y 35 euros de precio en bodega. Los vinos premiados con medallas de oro tenían un precio medio de entre 5 y 12,5 euros. Un estudio interno del Concours Mondial de Bruxelles muestra que una medalla del concurso puede aumentar las ventas hasta un 30%. 

Todos los vinos fueron catados por los paneles de expertos que forman parte del Concours Mondial de Bruxelles, cuidadosamente seleccionados y que representan a 45 nacionalidades. El riguroso proceso de evaluación se basa en un modelo diseñado por la OIV y la Unión Internacional de Enólogos. Se concede una medalla a menos del 30% de los vinos inscritos.

La próxima Sesión de Blancos y Tintos del Concours Mondial de Bruxelles tendrá lugar del 12 al 14 de mayo de 2023 en Istria, Croacia, donde el concurso celebrará su 30ª edición.

Abadía Retuerta logra la máxima distinción regulada en la Ley de Vino: la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago 

  • Vino de Pago Abadía Retuerta (DOP) avala su impecable trayectoria vinícola de la bodega, con más de ocho siglos de historia en el cultivo de la vid
  • Un reconocimiento que pone en valor la visión de futuro, la excelencia y saber hacer de esta referente bodega del valle del Duero
  • Enrique Valero, CEO Abadía Retuerta: “este reconocimiento supone un inmenso orgullo, porque pone en valor nuestra filosofía de trabajo, nuestro saber hacer, nuestra dedicación y, todo ello, por mantener un estilo de elaboración único que ensalce y refleje la personalidad de los vinos de Abadía Retuerta en el valle del Duero, el enclave donde nos encontramos”

Sardón de Duero, 1 de junio de 2022.- Abadía Retuerta es reconocida con la máxima distinción regulada en la Ley del Vino: la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago. Un dilatado proceso de registro que ha visto culminado hoy con la ratificación de dicha distinción en el Diario Oficial de la Unión Europea. 

Por definición de ‘Pago’ se entiende el paraje o sitio rural con características edáficas y de microclima propios que lo diferencian y lo distinguen de otros de su entorno. En este sentido, este reconocimiento avala la singularidad de los suelos de los viñedos de Abadía Retuerta y la máxima expresión de su terruño, entendido como las características climáticas y geográficas que dotan de unas cualidades únicas a su viña y uva. Los vinos de pago son la cima de la montaña de la clasificación de los vinos que parten desde su base en las categorías de Vinos de Mesa, Vinos de la Tierra, Vinos de Calidad con Indicación Geográfica, Denominaciones de Origen Protegida, DO Calificadas y en la cumbre se encuentra Vinos de Pago. 

Para el CEO de Abadía Retuerta, Enrique Valero “este reconocimiento supone un inmenso orgullo, porque pone en valor nuestra filosofía de trabajo, nuestra dedicación y nuestra solidez y firmeza a la hora de hacer las cosas, huyendo de las modas y velando por el renacer de un viñedo histórico, que mantenga un estilo de elaboración único que ensalza y refleja la personalidad de los vinos de Abadía Retuerta en el valle del Duero, el enclave donde nos encontramos”. Porque si hay algo que caracterice a esta referente bodega afincada en el municipio de Sardón de Duero, en plena Milla del Oro del Vino, es la excelencia y vocación en todo lo que hace: “fue el fundador de la orden de canónigos regulares premostratenses, San Norberto de Magdeburgo, quien apostilló “Busca la paz y persíguela”, y es esta frase la que nos ha inspirado e inspira a respetar los tiempos de la naturaleza y de la historia y a seguir trabajando bajo esta filosofía, donde prima el legado que hemos recibido: una tradición vinícola única” añade Valero.   

Una tradición vinícola única

Este reconocimiento avala la larga trayectoria dedicada al cultivo de la vid de esta prestigiosa bodega afincada en el valle del Duero. Una tradición y arraigo vinícola que como apuntan los historiadores data de la era cristiana. La introducción de la vid en la Península se atribuye a los romanos, quienes la extendieron por el norte peninsular, llegando a las tierras del Duero y, por ende, a las tierras de Abadía Retuerta. Los cristianos, diez siglos más tarde, fundaron sus Monasterios, como es el caso del Monasterio de Santa María de Retuerta fundado en 1146 con un importante donativo en terras et vineas, y el enclave del Duero, tal y como hoy se conoce, no fue una excepción. Los monjes persistieron en el cultivo del viñedo y, poco a poco, además de extraer lo mejor de aquellas tierras caracterizadas por ser soleadas y frías en invierno y secas y calurosas en verano, fueron dominando la elaboración del vino. Gracias a la capacidad de transfiguración y la propia obstinación de la viña por asentarse, el vino continuó siendo uno de los mejores productos de la tierra.  

Es sobre esta filosofía, la de renacer un viñedo histórico, la de mantener viva la tradición vinícola del lugar y de valorar el enorme y particular potencial que estas tierras ofrecen, sobre la cual se asientan los pilares de lo que hoy se conoce como la bodega Abadía Retuerta. Una imponente bodega del valle del Duero a la que sin duda preceden ocho largos siglos de historia vinícola y que desde hace más de treinta años cuenta con un experimentado equipo bajo la dirección de su enólogo, Ángel Anocíbar, y asesorado por el reputado vigneron y el que fuese director de Château Ausone y  Château Belair, Pascal Delbeck, que con la ratificación de hoy de la DOP de Vino de Pago ven compensada la ardua labor por lograr unos vinos únicos e inimitables, su dedicación y búsqueda de la excelencia en cada etapa de elaboración de sus vinos durante todos estos años. 

Grandes reconocimientos a sus espaldas

Esta distinción de Vino de Pago se suma a la lista de numerosos reconocimientos que atestigua la bodega Abadía Retuerta y que han situado a sus vinos entre los mejores del mundo. Destaca el reconocimiento de su Abadía Retuerta Selección Especial 2001, que consiguió el Premio al Mejor Vino Tinto del Mundo -Red Wine Trophy – otorgado por la International Wine Challenge de Londres en 2005 (Wine Magazine – UK). Además, fue la primera bodega española que ha logrado incluir durante tres años consecutivos Abadía Retuerta Selección Especial en la lista de Los 100 Mejores Vinos del Mundo, y que desde 1988 publica la acreditada revista americana Wine Spectator. Y, en particular, su añada 2012, ha ocupado el puesto número 12 en la clasificación.

Año tras año, los vinos de Pago y Petit Verdot alcanzan altas puntuaciones en reputadas publicaciones como Robert Parker Wine Advocate, la citada Wine Spectator, Guía Peñín y Guía Gourmets. Pago Valdebellón 2014 se alzó con la Top Medal Master concedida por The Drink Business Global Cabernet Sauvignon y Pago Negralada 2014 fue elegido Platinum Best in Category -Best Northwest Spanish Red en la International Wine Challenge de 2017 así como Great Gold Medal en el concurso mundial de Bruselas. Pago Garduña 2013 fue considerado por Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker, como el Mejor Syrah de España. 

En cuanto a Blanco LeDomaine, la crítica británica Jancis Robinson lo ha valorado positivamente y la segunda añada que salió al mercado fue elegida el mejor vino blanco de España por Verema.com.

Los pagos de Abadía Retuerta

Abadía Retuerta es concebido como un lugar único donde la historia trasciende y prevalece y donde la tradición y la cultura permanecen intactas. El río Duero es quien vertebra el paisaje y dota de unas características únicas a su terruño, que unido a su experimentado equipo de viñedo y bodega con una filosofía marcada por la cultura de la dedicación, la excelencia y la anticipación respetan los tiempos y contienen el clima severo de la zona con el único propósito de dar fruto a uno de sus bienes más preciados, el vino

Abadía Retuerta elabora vinos que expresan la personalidad de cada pago. De ahí que las referencias lleguen al mercado única y exclusivamente cuando la añada cuenta con una calidad extraordinaria. La finca ocupa una superficie de 700 hectáreas, de las cuales 180 corresponden a viñedos. Están estructuradas en 54 pequeños pagos, diferenciados principalmente por la composición del suelo y cada uno plantado con una única variedad. Syrah representa el 10%, Tempranillo, el 70%, y Cabernet Sauvignon, asimismo el 10%. El 10% restante se divide entre Merlot, Petit Verdot y algunas variedades de blanco. 

CIMA MAZACRUZ BLANCO 2021 ganador de un Bacchus de Plata

El vino de Dehesa de Los Llanos obtiene 88 sobre 100

La XX edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus celebrada recientemente en el Casino de Madrid, contó con una participación de 1.747 vinos procedentes de 17 países diferentes, y un jurado elaborado por más de 80 profesionales del mundo del vino. Cima Mazacruz Blanco 2021 de Dehesa de Los Llanos fue galardonado con un Bacchus de Plata, obteniendo una puntuación de 88 sobre 100.

El concurso está basado en una cata a ciegas donde ningún jurado es conocedor los vinos, evitando así la posible influencia que pudiera tener la popularidad de alguna botella. El sistema de puntuación consta de una máxima de 100 puntos valorados conforme a 10 parámetros sustentados en diferentes características.

Gestión del viñedo.

Las prácticas culturalesen el viñedo seplanifican siempre desde el prisma del máximo respeto al medio ambiente y laobtención de la mejorexpresión de la variedad. 

Vino Blanco elaborado con la variedad Verdejo.

La vendimia se lleva a cabo de forma manual. Los racimos se conservan en cámara frigorífica a 0º durante 48 horas, con el objetivo de potenciar los aromas varietales durante el proceso de maceración.

Tras el despalillado tiene lugar la maceración pelicular de la uva para proceder al prensado, desfangado y la posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con un estricto control de temperatura.

Terminada la fermentación se realiza un trabajo de agitación de las lías, con el fin de aumentar la sensación de volumen en boca y mantener un ambiente reductivo.

MARIDAJE: Pescados, mariscos, pastas y verduras.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12 ˚ C.

PRODUCCIÓN: 2.386 botellas. 

DETALLES TÉCNICOS: 

Acidez: 7,2gr./L (Ac. Tartárico).

Alcohol:11,5%vol.

SO2: 72 mgr./L.

CATA: Luminoso color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aroma intenso de frutas, donde predomina el melocotón y recuerdos florales. En boca sensación untuosa y fresca. 

Sobre Dehesa de Los Llanos y sus vinos

Situada a 5 kilómetros de Albacete, la finca es conocida por la calidad de sus productos, entre los que destacan sus internacionalmente reconocidos quesos. Su origen se remonta a 1647, año en que se estableció en ella una congregación de monjes franciscanos dedicados a la agricultura y la ganadería. Con la desamortización de Mendizábal, la propiedad pasó a manos del marqués de Salamanca, hasta que en 1893 fue adquirida por el marqués de Larios. 

La bodega ubicada a escasos 300 metros del viñedo cuenta con 50 hectáreas dedicadas a su cultivo. Un edificio del siglo XIX, restaurado y equipado para la buena elaboración de los vinos y su posterior crianza. El proceso de envejecimiento tiene lugar en barricas de roble francés provenientes de las tonelerías más prestigiosas. Se trata de una cava sostenible y comprometida con el medio ambiente durante todo el proceso de elaboración. El abastecimiento, parte de sus propios recursos naturales y la implementación de técnicas está orientada a reducir el impacto en el medio.

En sus parcelas se cultivan de las variedades de uva mediterránea que mejor se adaptan al terreno y al clima: Cabernet Sauvignon, Syrah Tempranillo, Merlot, Petit Verdot y Graciano para la elaboración los vinos tintos y Sauvignon Blanc y Verdejo para los blancos. Con estas cepas y tras los procesos de maduración, ensamblaje y crianza, Dehesa de Los Llanos produce tres etiquetas diferentes de vinos de la Tierra de Castilla bajo la marca comercial vinos Cima Mazacruz.   

Viñedos de Dehesa de Los Llanos en la entrada de la Finca

Hispano Suizas triunfa en los premios Vivir el Vino con el  premio “Magnífico espumoso” a su Tantum Ergo Exclusive obteniendo 100 puntos

  • Vivir el Vino entregó la pasada noche del lunes 30 de mayo el premio Magnífico 2022 con la máxima puntuación posible, 100 puntos, al Tantum Ergo Exclusive de Hispano Suizas, un Cava 2010 con más de 10 años de crianza en botella magnum del que apenas han salido al mercado 291 botellas

En el Hipódromo de Madrid, en una gala en la que se deban cita los 11 mejores vinos del año seleccionados por la guía Vivir el Vino, las burbujas fueron las protagonistas con los 100 puntos con los que se calificó el Tantum Ergo Exclusive, el DO Cava de Hispano Suizas que ha puesto a Requena una vez más en el mapa del mejor cava del año.

         Pablo Ossorio fue el encargado de recoger el premio, felicitándose porque nuevamente los cavas valencianos de Requena están copando los primeros puestos, “demostrando que se están haciendo bien las cosas y con un estilo propio que reconoce la crítica y los consumidores”, incluso en elaboraciones tan valientes como la de este cava magnum.

         Es de la cosecha 2010 y lleva mas de diez años en crianza en bodega, todo un récord en el mundo de los espumosos donde sólo cavas que se cuentan con los dedos de una mano se atreven a echarle este pulso al tiempo. 

         El secreto está en el saber hacer de Hispano Suizas, en la elección de las variedades, que como todos sus cavas blancos siempre llevan un aporte de uvas tintas con pinot noir, y una crianza larguísima en botellas magnum, 1,5 litros, lo que reduce la oxigenación al mínimo y favorece la longevidad del espumoso ganando con el paso del tiempo complejidad, matices y aromas exclusivos como su nombre indica.

         La selección de la uva y del vino base es clave para que luego las levaduras vayan haciendo su trabajo silencioso y creando esa finísima burbuja por la que sorprende el Excusive de Hispano.

         Este cava tan peculiar tiene su historia, porque nace en 2007 la primera edición cuando la DO Cava permite elaborar blanc de noir con pinot, es decir, incorporar a cavas blancos uvas tintas de pinot. 

Este coupage, típico de la Champaña, es el elegido por Hispano para sus blancos y se lanzan a hacer una edición exclusiva y esperar mínimo diez años a ver qué pasa… Esa añada fue un éxito y la que le siguió también. La de 2009 no ha llegado a nosotros, pero la última, de 2010, ha superado el listón de las anteriores, haciendo pequeños aquellos 99 puntos con estos cien puntazos.

La X Jornada Ambiental reúne a 12 ponentes para abordar los retos de la transición energética

La ministra Teresa Ribera ha inaugurado la jornada, organizada por Familia Torres, la Universidad de Barcelona y Tomàs Molina

Barcelona, 31 de mayo de 2022. La X Jornada Ambiental, organizada por Familia Torres, la Universidad de Barcelona (UB) y el meteorólogo y profesor de Física Tomàs Molina, ha reunido este lunes, 30 de mayo, en Barcelona, a doce ponentes para examinar el modelo energético actual y cuál es la mejor manera de llevar a cabo una transición que encare los retos de la emergencia climática. Bajo el título ‘Parques eólicos, centrales nucleares, tecnología blockchain… La energía y el medio ambiente a debate’, y con la asistencia de unas 300 personas de público tanto presencial como virtual, el debate ha mostrado que la intención es comuna pero hay modelos diferentes y a menudo opuestos: con nucleares o no, cuál tiene que ser el modelo de distribución, cómo gestionamos los impactos en el territorio y el respeto al medio ambiente y también la vertiente social y económica, es decir, cómo esta transición también contribuye a hacer un mundo más justo y a reducir las desigualdades entre los ciudadanos, garantizando una vida digna para todos y eliminando problemas que hace décadas que se arrastran.

La ministra de Transición Ecológica y vicepresidenta tercera del gobierno, Teresa Ribera, ha sido la encargada de la ponencia inaugural, después de los parlamentos del rector de la UB, Joan Guàrdia; del presidente de Familia Torres, Miguel A. Torres; y de Tomàs Molina, que han dado comienzo al certamen, que este año llegaba a su décima edición. Si en los inicios se hablaba de si era necesaria la transición energética, ha remarcado Molina, ahora se aborda la complejidad, generando «debates» que pueden acabar «convirtiéndose en realidad». Miguel A. Torres, por su parte, ha recordado que, a pesar de todo, se continúan batiendo récords de emisiones de gases de efecto invernadero, «una pendiente que nos lleva al desastre». Los políticos en general, ha considerado, tienen miedo de tomar decisiones por intereses electorales, puesto que los ciudadanos tampoco quieren renunciar a los combustibles fósiles.

Hace falta, ha concluido Miguel A. Torres, «un golpe de timón radical», para dejar de consumir 100 millones de barril petróleo diarios. Catalunya, en este sentido, está «en la cola» en instalación de renovables en España, aunque ahora ha detectado un cierto cambio de tendencia. Además, ha destacado el peso que tiene la energía nuclear en Catalunya, donde representa el 51% de la electricidad generada.

Teresa Ribera también ha celebrado las diez ediciones de las Jornadas Ambientales y ha destacado el compromiso medioambiental de Familia Torres, impulsora del certamen, que ha calificado de “ejemplo ante el desafío al que nos enfrentamos”. Además, ha puesto de manifiesto que el estado español tiene «no solo un gran potencial sino una gran capacidad» y que hace falta aprovecharlo para superar un reto que a menudo conlleva «debates difíciles» que se tienen que encarar para transformar el modelo de prosperidad y crecimiento trabajando, a la vez, a favor de la igualdad para solucionar problemas sociales urgentes, «un tren», ha concluido, «que España no puede perder».

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Una situación crítica tanto por el clima como por la economía

Después de la presentación de la Jornada Ambiental, el investigador del Instituto de Ciencias de Mar (ICM-CSIC), Antonio Turiel, ha hablado de los retos de la transición energética. Turiel ha incidido en el problema de la dependencia del petróleo, no solo por las emisiones sino por el problema económico que puede suponer la llegada al máximo de extracción y la caída de la producción, que empezó en 2005 y que puede acentuarse muy rápidamente. Con el uranio, el principal combustible de las centrales nucleares está produciéndose una situación parecida.

En conjunto, ha afirmado, está moviendo el foco de la emergencia climática a la seguridad energética, cosa que puede tener efectos perjudiciales, como también lo tiene el hecho que todo el mundo tenga que hacer la transición a las energías renovables a la vez, lo que puede poner una presión insoportable en las industrias de extracción de materias primas para la fabricación de aerogeneradores, placas solares, baterías eléctricas… La escasez de materiales está poniéndonos al límite de una crisis de proporciones difíciles de imaginar y que solo se puede remediar con un cambio de modelo profundo.

Seguidamente, se ha abierto un debate sobre las energías verdes en Catalunya con Toni Barrera, técnico del Servicio Meteorológico de Cataluña (Meteocat); José María Baldasano, doctor en Ciencias Químicas y catedrático emérito de Ingeniería Ambiental de la Universidad Politécnica de Catalunya; el ingeniero y divulgador científico Alfredo García Joaquim Sampere, vicepresidente del Colectivo para un nuevo Modelo Económico y Social (CMES), donde se ha constatado la situación actual en nuestro país y cómo el cambio necesario, como apuntaba Turiel, no tiene que ser solo tecnológico sino de hábitos de consumo y modelo de vida.

La implementación concreta de esto ha sido la raíz de un intercambio de opiniones diversas y enriquecedoras que ha animado a reflexionar qué mundo queremos en el futuro y cómo podemos conseguirlo. Esto incluye el papel de las nucleares, que algunos proponen como una muleta muy útil en un momento de urgencia.

Retos sociales, ambientales y económicos de futuro

La segunda mitad de la Jornada Ambiental ha empezado con los resultados de la encuesta sobre los temas tratados en las diez Jornadas Ambientales celebradas hasta ahora, que ha presentado Tomàs Molina. Según se desprende de las 600 respuestas recogidas, la mayoría de los encuestados son pesimistas ante la emergencia climática a pesar de que considera que ahora hay más conciencia. Aun así, se mantiene la percepción de pasividad y solo la mitad de los participantes en la encuesta ha instalado energías renovables en su casa.

Seguidamente, ha intervenido Sergi Cuadrat, Group Managing Director de ALLCOT, que ha hablado sobre el papel del blockchain en la descarbonización del sector energético. Las cadenas de bloques son un sistema de transacción de información distribuida, que da más seguridad y facilita verificar la autenticidad. Son, pues, «mucho más que las criptomonedas» y quiere entrar en muchos más sectores, postulándose como solución de los problemas ambientales y climáticos.

En concreto, ha explicado Cuadrat, las cadenas de bloques pueden mejorar la gestión de la cadena de suministro, fomentar el reciclaje, mejorar el acceso y la eficiencia de la energía, seguir el cumplimiento de los objetivos de reducción de emisiones, rastrear las donaciones y reducir la burocracia de las organizaciones sin ánimo de lucro, calcular las tasas al carbono y crear un sistema de reputación para las empresas, hacer visible el impacto de las prácticas sostenibles… Unas posibilidades que, ha concluido, pueden ser muy útiles por el cambio de modelo energético y de consumo.

Los problemas locales del cambio de modelo energético

A continuación, se ha iniciado una mesa redonda sobre los problemas concretos de la transición energética, con Eduard de Ribot (SOS Costa Brava), Tatiana Sibilia (Extinction Rebellion), Jordi Martín (Comunidad Energética Local de Caldes de Montbui) y Adrián Fernández (Greenpeace España). El fomento de la producción descentralizada y el rechazo a las grandes instalaciones que ocupan zonas inmensas ha sido la tónica, como parte de unas propuestas que quieren «empoderar» a la ciudadanía, desvinculándola de los oligopolios energéticos y pensando de manera local para conseguir un cambio global que vaya más allá de la energía y sea también político y social. Sibilia ha hablado de “paradigma del colapso”, partiendo de la cita de Einsten que dice que “no se puede resolver un problema desde el mismo paradigma que lo ha creado”, mientras que Greenpeace ha recalcado la contradicción de que no haya un impuesto al queroseno pero sí un impuesto eléctrico al tren.

«La propiedad de la energía tiene que ser una política pública»

En un último bloque más institucional, la directora general de Energía de la Generalitat de Catalunya, Assumpta Farran, ha tomado la palabra en un sentido general parecido al que se acababa de exponer. En perspectiva, ha afirmado que «nos ha costado mucho movernos” porque Catalunya tiene un modelo donde pesa bastante la energía nuclear “pero ahora nos estamos moviendo rápido» y que, durante los últimos años, el gobierno ha puesto en marcha directivas e iniciativas en este sentido teniendo en cuenta que se tiene que producir al mismo tiempo un cambio social que lleve la generación energética al nivel local. Por eso hace falta planificación para dar cabida a las energías renovables, que se necesitan muchas ha reconocido, y encaminarse hacia “un modelo de energía renovable distribuido y participado” según criterios medioambientales y agrícolas y basado en la idea de que «la propiedad de la energía tiene que ser una política pública». Farran ha advertido que viene tiempos complejos y que hay que garantizar “la seguridad e independencia energética”, es decir no depender de terceros en la producción de gas y electricidad, para poder controlar los precios y avanzar hacia la descarbonización.

La responsable de prensa de la Representación de la Comisión Europea en Barcelona, Carlota Martí, ha expuesto les conclusiones de la X Jornada Ambiental. El cambio climático, ha dicho, es la «principal prioridad» de la Comisión, y en este sentido ha recordado las directivas y objetivos europeas que se han marcado objetivos claros y que pueden hacer a la vez que las emisiones bajen y la economía crezca, con la mirada puesta en ser «el primer continente climáticamente neutro». Finalmente, la Jornada ha cerrado con una última intervención del vicerrector junto al rector de la UB, Ernest AbadalMiguel A. Torres Tomàs Molina.

La X Jornada Ambiental se ha celebrado en el marco de la Semana de la Naturaleza (del 22 de mayo al 5 de junio), una iniciativa que impulsa la Xarxa per a la Conservació de la Natura para concienciar sobre la importancia de cuidar nuestro entorno.

Bodegas Vicente Gandía vuelve con fuerza a Prowein 

Messe Düsseldorf vuelve a acoger el salón de referencia del vino a nivel mundial tras dos años de interrupción 

Valencia 30 de mayo de 2022. Después de dos años de interrupción debido a la pandemia, Prowein ha vuelto con mucha fuerza. El formato presencial ha permitido de nuevo el intercambio personal y las degustaciones en vivo. La muestra tuvo lugar entre el 15 y el 17 de mayo y reunió a 5.700 expositores procedentes de 62 países. El número de visitantes profesionales ascendió a 38.000, procedentes de 145 países. Prowein se consolida como el evento central y el salón de referencia en el sector vinícola a nivel mundial. 

Bodegas Vicente Gandía presentó en Prowein sus últimas creaciones, los vinos que se han presentado en el último año y que por la situación global de pandemia no se habían podido presentar en ferias a nivel internacional. Clos de Gallur y Ceramic, los dos vinos icónicos lanzados por la bodega en los últimos meses hicieron las delicias de nuestros visitantes. Bobal Rosa tuvo muy buena acogida al igual que los nuevos Uva Pirata, la apuesta más canalla de la bodega. Sandara presentó su nuevo formato de 250 ml en botella de aluminio, Castillo de Liria sus nuevos vinos ecológicos y veganos, pero la marca que acaparó el protagonismo fue El Miracle. La parte central del stand estuvo decorada con una maravillosa lámpara construida con más de 150 botellas de esta marca. 

Ahora la bodega cuenta con grandes referencias y con vinos cada vez mejores. Vicente Gandía está inmersa en un ambicioso proyecto de mejora de su surtido incorporando nuevas referencias cada vez más premium a la vez que está mejorando las calidades en aquellos vinos que ya tienen presencia en el mercado. Este proyecto está liderado por su director técnico Pepe Hidalgo, uno de los mejores enólogos de España.

Prowein se identifica sobre todo por su marcado carácter internacional, muestra de ello es que dos tercios de los 38.000 visitantes proceden de países extranjeros. Esto es de gran importancia para Bodegas Vicente Gandía quien tiene presencia comercial en alrededor de 100 países. Durante los tres días de feria, el equipo desplazado de la bodega compuesto por un total de 13 personas tiene ocasión de presentar a sus clientes de todo el mundo las últimas novedades. En estas reuniones se establecen las bases comerciales para los siguientes meses, lo que supone que de esta feria sale gran parte del volumen de negocio para el siguiente año.

El nuevo concepto de la feria con más pabellones y con espacios más anchos para evitar aglomeraciones, ha hecho que durante el evento se haya disfrutado de un ambiente más relajado, pero la calidad de los visitantes ha hecho que esta feria haya sido muy positiva y se hayan podido cerrar operaciones con clientes de todo el planeta. 

El sector vitivinícola genera un Valor Añadido Bruto superior a los 1.800 millones de euros en la Comunidad Valenciana

  • Es responsable del 1,7% del PIB de la comunidad, da empleo a 32.160 personas y contribuye a la balanza comercial con un superávit que supera los 240 millones de euros
  • La Interprofesional del Vino de España y Analistas Financieros Internacionales presentan el estudio sobre ‘La Importancia económica y social del sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana’ 
  • La Generalitat Valenciana destaca que el sector es “uno de los más importantes de la región, ya que contribuye a solucionar problemas como el relevo generacional y la despoblación”
  •  Valencia, 27 de mayo de 2022 – El sector vitivinícola es responsable del 1,7% del Producto Interior Bruto (PIB) de la Comunidad Valenciana y genera un Valor Añadido Bruto superior a los 1.885 millones de euros anuales, de los que el 55% (1.040 millones de euros) corresponden a contribución directa del sector.  

Son datos del estudio sobre ‘La Importancia económica y social del sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana’, presentado esta mañana en la sede de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad de Valencia, “y ponen de manifiesto la importancia económica del sector vitivinícola dentro de la economía y el empleo de la Comunidad Valenciana”, según ha expuesto el presidente de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), Ángel Villafranca.

Junto a Villafranca, han presentado este informe. la directora de OIVE, Susana García, y el director de Economía Aplicada de Analistas Financieros Internacionales (AFI), Diego Vizcaíno, junto al director general de Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana, David Torres, el presidente de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana, Cirilo Arnandis, y el director de Agrobank en la Comunidad Valenciana, Francisco Javier Arcis.

El presidente de OIVE ha destacado que la vitivinicultura contribuye a generar 32.160 empleos en la Comunidad Valenciana a tiempo completo, 19.437 viticultores, asentados especialmente en las zonas de interior, lo que da cuenta de su importancia como fijador de la población al territorio.

El 35% de los municipios de la Comunidad Valenciana cuentan con viñedo, ha añadido Villafranca, “y su importancia se hace más patente en las poblaciones con menos de 30.000 habitantes, cuya población se ha incrementado un 16,2% en los últimos 20 años”, muy por encima del crecimiento registrado en los municipios donde no hay viñedo.

También sobre la relevancia del sector ha hablado el director general de Desarrollo Rural de la Generalitat Valenciana, David Torres: “es uno de los sectores más importantes de la región, ya que contribuye a solucionar problemas que tenemos, especialmente en el campo, como el relevo generacional y la despoblación”.

Por su parte, Cirilo Arnandis, ha expuesto que el sector vitivinícola de la Comunidad Valenciana siempre ha ocupado una parte importante de España. “En muchos momentos de la historia hemos sido la principal comunidad en volumen de producción vitivinícola pero hemos sabido evolucionar y buscar el valor añadido para ganar en calidad y competir en los mercados”.

En la misma línea se ha expresado Diego Vizcaíno, quien ha resaltado que el sector vitivinícola de la Comunidad Valenciana “viene registrando, en los últimos años, un superávit comercial sostenido, lo que demuestra que es capaz de competir en los mercados internacionales”. 

En unos años muy marcados por la pandemia, ha añadido Francisco Javier Arcis, director de Agrobank en la Comunidad Valenciana,  “hemos vivido diferenciales de consumo que hemos sido capaces de sortear dando impulso a las exportaciones, que han crecido un 20% en el último año, y además hacerlo con mayor valor”. 

Conocer la realidad del sector 

Por su parte, la directora de la OIVE, Susana García, ha explicado que “conocer con profundidad los datos del sector nos sirve para entender nuestro presente y planificar nuestro futuro”. Asimismo, ha añadido, “nos permite dar a conocer a la sociedad: por un lado, todo lo que aporta el sector vitivinícola a cada uno de los municipios en los que existe un viñedo; y por otro, difundir a la sociedad los beneficios del consumo moderado de vino”.

 “Nos enfrentamos a una serie de informaciones contradictorias respecto al consumo de vino y solo podemos atajarlas si nuestros mensajes se basan en evidencias científicas”.

Desde OIVE, ha matizado, “defendemos el consumo moderado del vino como parte de la Dieta Mediterránea y compatible con un estilo de vida saludable y moderno”. 

Descargar informe

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

Borsao organiza una visita, cata-concierto muy especial el próximo 3 de junio

Bodegas Borsao apoya el arte clásico y contemporáneo
En esta ocasión colabora con la Bienal de música de Once Aragón 2022

El próximo 3 de Junio tendrá lugar en las nuevas instalaciones de Bodegas Borsao, una visita – cata amenizada con la poderosa voz de la joven Robin Dee, la cantante invidente que asombró a lostelespectadores con su paso por la el programa ‘Got Talent’.

La Bienal de Arte Contemporáneo es un ambicioso proyecto cuyo objetivo primordial es reconocer y difundir la obra de artistas con algún tipo de discapacidad o de aquellos que encuentran en la discapacidad su inspiración.
Los conciertos de la Once en Aragón serán del 2 al 5 de junio en Zaragoza, Borja, Huesca, Teruel, Ejea, Calatayud y Alcañiz.

En Borja será el 3 de Junio19:30 h. en el Teatro Cervantes Concierto

“David Viñolas presenta “ Nucli Trío” con Aleix Forts y Guillem Plana”

Revisar programa completo:

17 Bienal de Música de la ONCE: Descarga tu entrada gratuita

Confirmar asistencia a la visita de la mañana en bodega:

visitas@bodegasborsao.com

LOS PREMIOS D.O. RIBEIRO CELEBRAN SU XI EDICIÓN Y NOMBRAN ‘PERSOEIRO DE HONRA’ A ALFONSO SÁNCHEZ IZQUIERDO

La XI Gala se celebrará el próximo día 16 de junio en el Centro Ágora de A Coruña

31 de mayo de 2022. Tras haber recuperado la presencialidad el pasado año coincidiendo con el décimo aniversario de los Premios D.O. Ribeiro, el  Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro, que preside Juan Manuel Casares Gándara, ha elegido en esta ocasión la ciudad de A Coruña para la celebración de su próxima gala que tendrá lugar el día 16 de junio, a las 19.00 horas, en el Centro Ágora de la ciudad herculina.

Durante la ceremonia y como ya viene siendo tradicional, se reconocerá la labor de personas, entidades y lugares que hacen de la difusión del mundo del vino su señal de identidad y que serán destinatarios de los galardones Persoeiro de Honra, Muller e Viño, Ribeiro en Nós, Vida entre Vides y Mellor Tarefa de Comunicación.

Además, se entregarán también los Premios Mellor Servicio de Viño en Restaurante, Tenda Especializada – Vinoteca, y Taberna – Bar de Viños, así como los galardones a los mejores vinos blancos y tintos, de bodega y de colleiteiro de la Denominación de Origen más antigua de Galicia, que como es habitual serán elegidos en la cata oficial.

Alfonso Sánchez Izquierdo, director general de la Compañía Radio e Televisión de Galicia, será reconocido con el Premio Persoeiro de Honra

Director general de la Corporación Radio e Televisión de Galicia (CRTVG) desde 2009 y con una dilatada experiencia profesional en medios de comunicación, Alfonso Sánchez Izquierdo ha sido distinguido este año por la D.O. Ribeiro con el Premio Persoeiro de Honra.

Titulado en Ciencias de la Información en la Escuela de Periodismo de Madrid (1973) y licenciado en Derecho (1978) por la Universidad Complutense, Sánchez Izquierdo es además titulado en Sociología por el Instituto León XIII. 

Comenzó su carrera como periodista siendo corresponsal de la Agencia EFE en Estados Unidos, y en 1973 se incorporó como redactor al periódico La Región, llegando a ser director del diario, al que se mantuvo vinculado profesionalmente durante 35 años. 

Con la expansión del Grupo La Región, ocupó también otros puestos de responsabilidad, entre ellos el de consejero delegado del periódico Atlántico Diario de Vigo, de la Axencia Galega de Noticias y fue presidente y consejero delegado de Telemiño.

Desde julio de 2008 y hasta que en mayo de 2009 fue nombrado director general de la CRTVG, Sánchez Izquierdo se dedicó a labores de investigación e innovación y a la docencia, siendo profesor asociado en la materia de Gestión de la Empresa Informativa, de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Santiago. También dio clases de Programación y Técnicas de Relaciones Públicas en la Universidad de Vigo, y ha sido coautor de los libros Diálogo Social en Galicia y Veinticinco años de autonomía de Galicia

Además, presidió la comisión de medios de comunicación del Plan de normalización lingüística de Galicia y fue presidente de la FORTA en 2009, 2015 y 2021, siendo reconocido con el Premio Diego Bernal 2005 por la Asociación de Periodistas de Galicia. 

En la actualidad es director general de la Compañía de Radio y Televisión de Galicia

Como Persoeiro de Honra sucederá a los anteriores homenajeados en esta categoría: José Luis Hernáez Mañas, Paco Rego, Josep Roca, los restaurantes gallegos con Estrella Michelin, Cristino Álvarez, Sarah Jane Evans, César Lumbreras, Paradores, Luis Paadín y Manuel Villanueva.

Actividades en torno a los vinos de la D.O. Ribeiro

Al igual que en la pasada edición, el Consello Regulador de la D.O. Ribeiro ha organizado un completo programa de actividades que darán comienzo el día 13 en A Coruña, a fin de acercar los vinos de la D.O. al público.

Así, en la sede de Afundación, del 13 al 17 de junio se celebrará el Túnel dos viños de la D.O. Ribeiro, que permanecerá abierto al público en el salón Planta -1, en horario de 12.00 a 14.30 horas. Además, del 13 al 15 también podrá visitarse en horario de tarde, entre las 19.00 y las 21.15 horas.

Por otra parte, en el Centro Ágora y a lo largo de esa misma semana, se celebrarán diferentes catas en las aulas de la 1ª Planta, en horario de 20.15 a 21.30 horas. La primera de ellas, prevista para el día 13, se centrará en los vinos treixadura, tanto blancos como tostados, y será conducida por Alejandro Paadín. El día 14 Alberto Varela dirigirá la cata de vinos tintos de castes, mientras que al día siguiente Nati Cid conducirá la cata titulada Viños de Mulleres. 

Tanto el túnel como las catas serán con entrada libre y gratuita hasta completar el aforo.Las actividades finalizarán el viernes 17 con el acto de clausura previsto para las 20.15 horas en la sede Afundación, siendo el acceso al mismo con invitación, al igual que para la gala de entrega de premios del día 16.

LOS XIII ECOVINO CELEBRAN SU CEREMONIA DE ENTREGA DE PREMIOS EN LA UNIVERSIDAD DE LA RIOJA

La txapela del Premio a la Excelencia Medioambiental 2022 se entregó a Esther Teijeiro, pionera de la vitivinicultura ecológica y heroica en Galicia.

Los Grandes Oros fueron para Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, Cornelio Dinastía, Marqués de Murrieta, Murviedro, El Mozo, Llopart, Lezaun, Castillo de Mendoza, Latúe y Venta d’Aubert y San Dionisio. 
 Los Premios Ecovino son la competición sectorial más amplia del país y el pasado jueves 26 de mayo entregaron sus diplomas a las bodegas premiadas. Previamente se había celebrado, en el Complejo Científico-Técnico (CCT) de la Universidad de La Rioja (UR), la cata técnica del concurso, que se realiza a ciegas, para garantizar la objetividad en las valoraciones del Jurado.La ceremonia transcurrió en el Aula Magna del Edificio Quintiliano y estuvo presidida por Eduardo Fonseca, vicerrector de Investigación e Internacionalización de la UR, por Iñigo Crespo, secretario general de Premios Ecovino, y por Antonio Tomás Palacios, presidente del Jurado y profesor de Análisis Sensorial de la misma Universidad.
 En esta decimotercera edición participaron casi trescientas referencias procedentes de una treintena de regiones vitícolas, tanto blancos sin contacto con madera como blancos con madera, rosados, tintos con y sin contacto con madera, espumosos, dulces, generosos, vermuts e, incluso, mostos, sangrías y vinagres.José María Sánchez, propietario de Cornelio Dinastía recogió su Gran Ecovino de Oro, el máximo garlardón concedido por el Jurado, por su Vega Vella Blanco 2021, y también Luis Hurtado de Amézaga, director técnico de Marqués de Riscal, por su Verdejo Organic 2021. Itxaso Compañon, viñadora de El Mozo Wines, hizo lo propio por su Herrigoia 2021. Otro de los Grandes Oros fue recibido por Raúl Lezaun, por su Lezaun Crianza 2019 y Martina Besga, enóloga de Castillo de Mendoza, recibió el de su Noralba Crianza 2019. Marc Ventura vino desde Llopart a por el Gran Oro por su Integral 2019 y desde San Dionisio vino Braulio Montes a por el suyo por el SF Monastrell Ecológico 2021. Su Mortera recogió el Gran Oro del Murviedro Arts de Luna Organic Brut Rosé 2020 y el Gran Oro de Latúe por su Clearly Organic Rosé 2021 fue a manos de Javier Mateo, en representación de la bodega manchega.El palmarés completo puede consultarse en www.premiosecovino.com.
Grandes Ecovinos de Oro 2022 y Premios ‘Best SO2 Free’ y ‘Best Design’ 
 Víctor Puente entregó el Premio Especial LAFFORT al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos a José Ramón Llorens por su Arbanta 2021, de Bodegas Biurko Gorri, que obtuvo además un Ecovino de Oro. Y Roberto Jalle hizo entrega a Natalia Bermejo del Premio Especial RIVERCAP al Mejor Ecodiseño, por el CVNE Ecológico 2020, también medalla de Oro. Para este galardón se tuvieron en consideración el gramaje del vidrio (por debajo de 400 gramos, en este caso), etiquetado de papel reciclado con tintas al agua, el tipo de corcho (certificado PEFC), de cápsula (estaño puro) y, en general, todo lo relativo al impacto medioambiental que genera el envase.El EcoMosto de Oro fue entregado por Juan Serrano, de Verallia, a José Carlos Delgado, propietario de EHD, por su Greener Planet Mosto Tinto 2021, a base de garnacha de Socuéllamos (Ciudad Real), mientras que el EcoVinagre de Oro fue entregado a Bodegas Lezaun por su Vinagre Lezaun 2020, elaborado en Lácar (Navarra).
 La gala estuvo amenizada por el grupo Coupage, que intercaló algunos temas a lo largo de la ceremonia y que encandiló al público con la elegante voz de Jessica y la destreza de Juan Carlos a la guitarra.Como colofón del evento, Antonio Palacios hizo entrega del Premio ‘Excelencia Medioambiental’, patrocinado por Laboratorios Excell Ibérica, a la viñadora lucense Esther Teijeiro Lemos, viticultora heroica y pionera en la elaboración de vinos ecológicos en Galicia, que recogió la txapela conmemorativa en la distancia ya que no pudo asistir a la ceremonia por circunstancias familiares, aunque sí envió un vídeo ahíto de pureza y de emoción, donde agradeció el reconocimiento.Antes de su visionado, el profesor Palacios dio lectura a una bella ‘laudatio’ de la que destacamos tan solo dos parágrafos:
“Esther Teijeiro nació en 1936 en Chantada (Lugo), y creció rodeada de los viñedos familiares que sigue cuidando a día de hoy. Cuando en los ochentas se intensificó el uso de herbicidas y de tratamientos sistémicos en los viñedos, Esther se dio cuenta de que algo no funcionaba bien, que en su viñedo el suelo parecía estéril. En contra de lo que se practicaba en la época y de la presión social, Esther se decidió a cuidar las viñas con prácticas respetuosas con la naturaleza. Una mujer emprendedora en tiempos donde las cosas no eran para nada sencillas, y menos para una mujer. Así, incluso antes de que existiera de certificación de ecológico en Galicia, Esther ya manejaba el viñedo sin emplear agroquímicos. Cuando por fin se implantó la certificación en Galicia en 2002, sus viñedos fueron los primeros en certificarse en ecológico.En 1985 fue la primera de toda la comarca en embotellar sus vinos y en 1987 fue también la primera en inscribir su bodega en la D.O. Ribeira Sacra. En su bodega, denominada Diego de Lemos en honor a su abuelo, hoy sigue cuidando el terruño, sus 9 hectáreas, donde envasan alrededor de doce mil botellas de tintos de mencía, y blancos de godello y treixadura de cepas de unos 75 años. La finca se encuentra a orillas del río Miño, formando socalcos (o muras) construidos para salvar las empinadas laderas sobre el río, tan características del paisaje de la Ribeira Sacra y de la viticultura heroica. Hoy, a sus 86 años, Esther es una mujer activa que continúa trabajando los viñedos, siendo ejemplo de perseverancia”.
 El podio de esta decimotercera edición de los Ecovino han estado presidido por Cornelio Dinastía, con 1 Gran Oro, 4 Oros y 1 Plata; Murviedro y Castillo de Mendoza, con 1 Gran Oro y 3 Oros cada una; Lezaun, con 1 Gran Oro, 2 Oros, 1 Plata y el EcoVinagre de Oro; San Dionisio, con 1 Gran Oro, 1 Oro y 1 Plata. Y Marqués de Riscal, Llopart y Latúe, con 1 Gran Oro y 1 Oro cada una. Les siguen El Mozo Wines y Venta d’Aubert, con sendos Grandes Oros.Por su parte, Bagordi ha logrado 4 Oros y 1 Plata, y Quaderna Via ha obtenido 3 Oros y 1 Plata. Casa Primicia se ha llevado 3 Oros mientras que Arriezu Vineyards ha merecido 2 Oros y 2 Platas. Pita y Celler Batea consiguen 2 Oros y 1 Plata y con dos Oros se hacen las bodegas Gil Berzal, Uveste, Nodus, Vegalfaro, Vizar y N. S. de Manjavacas. Otras cinco han cosechado un Oro y una Plata: Corral, Robles, Cándido Besa, Can Rich de Buscastell y Témpore. Un Ecovino de Oro ha ido a parar a Palacios Remondo, así como a Ramón Sáenz, Vega Tolosa, Terramoll, Vico, Martín Berdugo, Evine, Yuntero, El Sueño de las Alforjas y Vinazares. Y las bodegas Laukote, Albet i Noya, Venta La Vega, Fincas de Azabache, Altovela, Las Cepas, Vinícola Real y Josep Vila han sido reconocidas con sendos Ecovinos de Plata. En la categoría de vermuts, se ha distinguido al 69 Brosses Vermut Ecológico 2019, de la valenciana Perepérez Garrido, con un Ecovino de Oro. El palmarés completo puede consultarse en www.premiosecovino.com.En cuanto a regiones vitícolas, Rioja encabeza el palmarés con 3 Grandes Oros, 2 Premios Especiales, 24 Oros y 8 Platas. Le siguen Navarra (1 Gran Oro, 5 Oros y 2 Platas), Rueda (1 Gran Oro, 4 Oros y 3 Platas), Cava (1 Gran Oro y 4 Oros), Corpinnat (1 Gran Oro y 1 Oro), Jumilla y Bajo Aragón (ambas con 1 Gran Oro, 1 Oro y 1 Plata), Tierra de Castilla (1 Gran Oro y 1 Plata) y Valencia y La Mancha con 3 Oros cada una.Además, Utiel-Requena y VT Castilla y León se han hecho con 2 Oros cada una, y Terra Alta con 1 Oro y 1 Plata; y Catalunya, Ribera del Duero, Yecla, León, Manchuela, Montilla-Moriles y VT Formentera, con 1 Oro cada una. Por su parte, Penedès ha obtenido dos Ecovinos de Plata mientras que VT Ibiza y Almansa han logrado ambas una Plata.
 La asociación Cultura Permanente, entidad promotora de esta iniciativa agroecológica, agradece su colaboración a todas las personas que participan en la organización, bodegas concursantes y jueces, y a la Universidad de La Rioja, que facilita la recogida de muestras en la Facultad de Ciencia y Tecnología, así como las sesiones del Jurado técnico en su sala de Análisis Sensorial. Agradecimiento que también expresa a La Rioja Turismo, el CPAERCorchos M. A. Silva & Garzón, la DOC Rioja, el Ayuntamiento de LogroñoLaboratorios Excell IbéricaSiamLaffortRivercapVerallia y Kupsa
 Cata Popular
La tradicional cata popular, tras dos años de barbecho, está prevista para el 24 de junio en El Espolón de Logroño. Más adelante se darán a conocer los detalles a través de www.premiosecovino.com. Además, están previstas diversas presentaciones de los vinos ganadores en Madrid y otras ciudades. Serán catas dirigidas primordialmente a distribuidores, sumilleres y prescriptores, que también serán anunciadas en la web oficial de concurso y en sus redes sociales.

VINEXPO ASIA SE TRASLADARÁ A SINGAPUR EN 2023

30 de mayo de 2022 – Vinexposium traslada su evento estrella a Asia-Pacífico y ha elegido Singapur como sede de Vinexpo Asia a partir de mayo de 2023. El grupo aspira a beneficiarse de la experiencia de Vinexpo Hong Kong, que se celebró durante 20 años en Hong Kong hasta 2018. Así, Vinexpo Asia vuelve con un nuevo nombre y con mayor influencia para maximizar su proyección en la región.

Vinexpo Asia se celebrará en Singapur del 23 al 25 de mayo de 2023 en el corazón del emblemático Marina Bay Sands. La nueva sede ha sido elegida para dar continuidad al éxito del anterior evento del grupo en la región de Asia-Pacífico, pero añadiendo el atractivo de Singapur como centro de negocios. Vinexpo Asia se dedicará exclusivamente a los vinos y las bebidas espirituosas y se incorporará a la cartera de eventos del grupo como una nueva cita anual.

Vinexpo Asia pretende ocupar una posición central en el panorama internacional a partir de 2023, con la presencia de unos 1.000 a 1.200 expositores de todo el mundo. Vinexposium vuelve a apostar fuertemente por Asia-Pacífico para mantener su posición como plataforma comercial clave en una región en la que las importaciones de vino y bebidas espirituosas van aumentando. El último estudio del Instituto IWSR para Vinexposium prevé una tasa de crecimiento anual global del 1,5% para 2025 en Asia-Pacífico, superior al 1,4% estimado para Europa.                       

«Nuestros expositores están impacientes por volver a Asia en las mejores condiciones posibles. Singapur es la elección perfecta para cubrir a toda la zona de Asia-Pacífico y atraer a compradores no sólo de China, sino también de Australia, Corea del Sur, Tailandia, Japón, Vietnam, etc.», declara Rodolphe Lameyse, director general de Vinexposium.