El correo del vino

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Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha confirma una bajada de la producción del 23%

jueves, 28 octubre, 2021

La creciente subida de precios de todos los inputs: materias primas, energía, logística y demás factores que componen la cadena de suministro agroalimentaria no está contribuyendo a un despegue definitivo y deseable Alcázar de San Juan. 27 de octubre de 2021. Los miembros de la Comisión Sectorial de Vinos de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha confirman, tras […]

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Anecoop Bodegas repite triunfo en la edición de verano del Berliner Wein Trophy

jueves, 28 octubre, 2021

Valencia, 27 de octubre de 2021.– Anecoop ha salido triunfadora de su participación en la edición de verano del Berliner Wine Trophy, que se ha celebrado en la capital alemana del 8 al 17 de octubre. Un total de 12 medallas (11 de oro y 1 de plata) es el balance que hace Anecoop Bodegas de su paso por […]

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AA Mirgin Exeo 2016, la excelencia de un cava de Paraje

jueves, 28 octubre, 2021

• Alta Alella presenta un cava ecológico “sin concesiones” que es la “máxima representación del terruño y de la añada”, según la familia Pujol-Busquets. • Alta Alella Mirgin Exeo · Paraje Calificado Vallcirera, el más allá en la madurez sin maquillaje, solo se elabora en añadas excepcionales. • Se trata de un cava gastronómico, ideal para acompañar desde un […]

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Finaliza la vendimia de Bodegas Sonsierra con la uva excepcional y con una cosecha histórica

jueves, 28 octubre, 2021

Concluye la cosecha con una elaboración de 116 depósitos fermentados diferentes.  Rioja, 27 de octubre de 2021– Bodegas Sonsierra concluye la vendimia 2021 con las expectativas muy altas en una añada que se prevé histórica. La vendimia comenzó el 22 de septiembre con la uva de variedad Tempranillo Blanco, cuyo ciclo vegetativo es más corto y, por […]

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Termina una vendimia excelente

jueves, 28 octubre, 2021

. El corte del último racimo de uva, protagonizado por la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Itziar Gómez, oficializa el fin de una vendimia en la que se han recogido casi 60 millones de kilos de uva en excelentes condiciones. 27 de octubre de 2021, Olite –. Se han recogido aproximadamente […]

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EL MUSEO VIVANCO DE LA CULTURA DEL VINO RECIBE EL PREMIO MANUEL LLANO GOROSTIZA AVDG 2019, CONCEDIDO POR LA ACADEMIA VASCA DE GASTRONOMÍA

jueves, 28 octubre, 2021

Pospuesto por la pandemia, el Acto de Proclamación y Entrega de los galardones concedidos en 2019 por la Academia Vasca de Gastronomía, es ya una realidad. Santiago Vivanco, Presidente de la Fundación Vivanco, recogía ayer, en el Bizkaia Aretoa de Bilbao, el prestigioso premio Manuel Llano Gorostiza AVDG 2019 que concede la entidad. Un nuevo […]

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EL C.R.D.O. RIBEIRO Y EL CENTRO CULTURAL MARCOS VALCÁRCEL PRESENTAN LA SÉPTIMA EDICIÓN DEL CICLO “CATA A ARTE”

jueves, 28 octubre, 2021

Se celebrarán presentaciones y degustaciones de vinos de cuatro bodegas con acciones culturales  Ourense, 27 de octubre de 2021. El C.R.D.O. Ribeiro ha presentado esta mañana la séptima edición del ciclo Cata a Arte, que tendrá lugar en el Centro Cultural Marcos Valcárcel de Ourense y que incluye presentaciones y degustaciones de cuatro bodegas de la […]

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Bodegas Guelbenzu celebra su 170 aniversario

jueves, 28 octubre, 2021

La Bodega celebra sus casi dos siglos de andadura haciendo un recorrido por su historia y por sus vinos más preciados, resultado de la pasión y el trabajo de cinco generaciones de la familia Guelbenzu  Vierlas, 27 de octubre. Bodegas Guelbenzu, perteneciente al Grupo Bornos Bodegas y Viñedos, celebra su 170 aniversario haciendo un recorrido por más […]

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Mas La Plana 2015 de Familia Torres, entre los mejores vinos de guarda del 2021 según Wine Enthusiast

miércoles, 27 octubre, 2021

Vilafranca del Penedès, 26 de octubre de 2021. Mas La Plana 2015 (DO Penedès), el vino insignia de Familia Torres, figura en la lista ‘Top 100 Cellar Selections’ que publica anualmente la prestigiosa revista Wine Enthusiast y que recoge los mejores vinos catados a lo largo del año con mayor potencial de envejecimiento. Este cabernet sauvignon del Penedès ocupa la […]

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El Vino de la Semana. Mara Moura Bastardo 2020

miércoles, 27 octubre, 2021

Variedad Bastardo Negro. DO Monterrei Bodegas Mártin Códax

Cooperativas agroalimentarias, un compromiso sin retorno por la igualdad en el medio rural

viernes, 15 octubre, 2021

Artículo Opinión Ángel Villafranca Lara. Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha  Día Internacional de las Mujeres Rurales Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, a través de nuestra Fundación CooperActiva, comenzó hace más de 10 años a trabajar comprometidamente por la participación activa de la mujer en el cooperativismo agroalimentario de nuestra Comunidad Autónoma.  Durante todos estos años, hemos […]

Víctor del Árbol protagoniza el Encuentro entre Vino y Literatura en Bodega Emina

martes, 28 septiembre, 2021

El autor, ganador del Premio Nadal en 2016, recibe hoy el primer premio Blacklladolid en el Castillo de Fuensaldaña. Bodega Emina homenajea así al género de novela negra con motivo del certamen Blacklladolid del que es patrocinador oficial.  Valbuena del Duero, 25 de septiembre de 2021. Bodega Emina ha celebrado su tradicional Encuentro entre Vino y […]

LIQUIDACIÓN DE EXISTENCIAS

martes, 31 agosto, 2021

Andrew J Linn Si bien Internet es un invento maravilloso cuando se aprovecha para nuestro beneficio, también pueden ser el canal perfecto para meternos en el lío fenomenal si se deja a su suerte. Un colega decidió recientemente deshacerse de una parte de su pequeña reserva de un vino español premium, Vega Sicilia Único, por lo […]

Sostenibilidad en los Vinos Alicante DOP El comercio local se convierte en una clave medioambiental del sector.

viernes, 13 agosto, 2021

ARTÍCULO DE OPINIÓN VINOS ALICANTE DOP Alicante, 12 agosto 2021  La denominación de origen Alicante trata sobre una viña en particular de la que sale un vino tan particular que está protegido desde hace cerca de 90 años. Un vino que se ha convertido en los últimos años en un producto no de primera necesidad, que se ha […]

Verdes pero pobres

miércoles, 11 agosto, 2021

Articulo de Opinión.  Juan Miguel del Real. Director Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Eso es lo que puede ocurrirnos en Castilla-La Mancha si las cosas no cambian de aquí a finales del año. Es evidente que, en la recta final de la negociación de la PAC, nos estamos jugando mucho todos los agricultores y agricultoras y […]

MONASTRELL, VINOS DE CARÁCTER MEDITERRÁNEO

martes, 25 mayo, 2021

Monastrell, vinos de carácter mediterráneo tintos, cada vez más rosados y la novedad, espumoso blanc de noir. Autor: Joaquín Parra, Wine Up!   Hablar de la variedad Monastrell supone hacerlo de una variedad que se está redescubriendo gracias al trabajo de viticultores y bodegas acogidas a la D.O.P. Jumilla. Puede que no sea una variedad […]

ACELERAR LA CRIANZA

jueves, 22 abril, 2021

El Mundo en la Mesa  Andrew J Linn La forma de elaborar el vino ha cambiado poco durante siglos, y solo ha habido pequeñas mejoras y ajustes por motivos básicamente económicos o impulsados por el mercado. Es el proceso de maduración el que está actualmente bajo la lupa, tal vez debido a que supone la […]

ALCOHOL Y PREVENCION

lunes, 15 marzo, 2021

El Mundo en la Mesa Andrew J Linn Tenemos que simpatizar con los dueños de bares y restaurantes. Han pasado el último año entre la espada y la pared y la única solución posible a este desastre parece ser la vacunación masiva. ¿Se ha discriminado injustamente a este sector? Cuando el gobierno alemán permitió la […]

Más talento de mujer en las cooperativas agroalimentarias

martes, 9 marzo, 2021

8 DE MARZO, DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER Por Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Hoy es un día diferente a otros 8 de marzo de años anteriores, pero no por ello menos significativo e importante para nuestra sociedad. A pesar de la pandemia que condiciona nuestras vidas, hoy conmemoramos con la misma […]