EMINA refrenda su apuesta pionera por la sostenibilidad Valbuena de Duero, 24 de marzo de 2022. ‘Emina Emoción’ es el nombre que Bodega Emina ha elegido para transmitir las claves de su pionero proyecto de sostenibilidad, digitalización, economía esférica, enoturismo ‘emocional’ e igualdad. Una auténtica declaración de intenciones con la que la Bodega recoge los […]
Archivos de la categoría: noticias del dia
Estreno de la Selección Vinos D.O. Navarra 2022
. El centro cultural Civican de Pamplona ha sido el escenario en el que se ha realizado el reconocimiento a las cinco bodegas elaboradoras de los vinos que representarán a la D.O. Navarra en las acciones promocionales que lo requieran este año. 24 de marzo de 2022, Olite –. Yoanna Abete, copropietaria de Bodegas Mäximo Abete […]
Agrovid y SIEB, las ferias de viñedo y bodega, suman casi 6.000 visitantes
Valladolid. 25/marzo/2022. Agrovid y el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB) han vivido tres jornadas de intensa actividad en el área de exposición comercial, donde han participado más de 160 empresas, y en los diferentes foros de presentaciones, conferencias y mesas redondas. La cifra de visitantes ha alcanzado los 6.000 profesionales procedentes de todas […]
EL ÉXITO ACOMPAÑÓ AL REENCUENTRO CON LOS MEDIOS DE LAS RUTAS DE LOS VINOS DE MADRID
Madrid 25 de marzo de 2022.En las instalaciones del Centro de Investigación Gastronómico de laComunidad de Madrid, se celebró, en la tarde del pasado día 23 de Marzo, la fiesta de reencuentro de Madrid Enoturismo, con los profesionales de los medios de comunicación. Esta iniciativa, diseñada por el equipode Enoturismo de la Denominación de Origen […]
Cooperativas Agro-alimentarias analiza el mercado del vino en la zona de las D.O. de Jumilla y Almansa
El encuentro ha tenido lugar en Montealegre del Castillo (Albacete) con la asistencia del delegado Provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Sáez Recientemente se llevaba a cabo otro encuentro en Santa Cruz de la Zarza (Toledo) con el objetivo de analizar y debatir estrategias de mercado que fortalezcan la comercialización del sector cooperativo […]
Análisis del consumo de vino en España a enero de 2022
El consumo de vino se va recuperando en hostelería, y se va frenando en alimentación, tras el gran aumento registrado en el confinamientoEl consumo de vino en España creció en el interanual a enero de 2022 un 16,6%, hasta los 10,51 millones de hl. Parece que el comienzo del año 2022 confirma la recuperación ya […]
Las bodegas españolas miembros de IWCA presentan la asociación en la Barcelona Wine Week
IWCA contará con estand propio en la feria vinícola para atender a cualquier bodega interesada en sumar esfuerzos para descarbonizar el sector Barcelona (24 de marzo de 2022) – International Wineries for Climate Action (IWCA) participa en la Barcelona Wine Week del 4 al 6 de abril con estand propio y la celebración de una mesa redonda con los […]
Ciencia y Vino a favor del consumo responsable
FIVIN y OIVE llevan a cabo una serie de cursos de formación dirigidos a futuros profesionales de la hostelería y la restauración en diferentes Comunidades Autónomas. Solo en 2021 participaron más de 200 alumnos. FIVIN y OIVE llevan a cabo una serie de cursos de formación dirigidos a futuros profesionales de la hostelería y la […]
JUMILLA SE GANA MÉXICO CON LA MEJOR MONASTRELL
17 BODEGAS SE PRESENTAN EN EL MERCADO MEXICANO DE LA MANO DEL CRDOP JUMILLA UN SALÓN DE IMPORTADORES CON RÉCORD DE ASISTENCIA DEMUESTRA EL ALTO INTERÉS DEL CONSUMIDOR MEXICANO POR LOS VINOS DE JUMILLA Ciudad de México, 24 de marzo de 2022. El sector del vino de México se ha volcado con el salón organizado por […]
David Chamorro descifrará el alma de los vinos de Ontañón Familia en Madrid Fusión
El cocinero de Food Idea Lab protagonizará una cata-maridaje en Madrid Fusión The Wine Edition con cuatro bocados para sendos vinos de Queirón (DOCa Rioja) y los nuevos vinos de Rippa Dorii (DO Rueda y DO Ribera del Duero) Logroño. Jueves. 24 de marzo de 2021. ¿Es posible descifrar el alma de un vino? ¿Es […]
Elda acoge “3000 años de cultura del vino Alicante” Desde del jueves 24 de marzo al 23 de mayo en Plaza Mayor.
En la Plaza Mayor de Elda se inaugurará este jueves a las 12.00h. la exposición itinerante exterior “3000 años de cultura del vino Alicante” organizada por el Consejo Regulador de la DOP Alicante junto con el Ayuntamiento de Elda y donde se recrea toda la vasta tradición vitícola de la zona a través de ilustraciones […]
POR QUÉ ESTADOS UNIDOS ES EL FUTURO INMEDIATO DEL VINO ESPAÑOL
La guerra en Ucrania afecta a las exportaciones de vino españolas, que se han dirigido en los últimos años a Asia y a América Latina Similares códigos empresariales, apreciación del producto y margen de crecimiento en el mercado son algunas de las razones que apuntan los expertos para vender vino en Estados Unidos En España hay […]
Lanzamiento: Protos Verdejo 2021
Valladolid, marzo 2022. Protos lanza Protos Verdejo 2021, vino elaborado en la bodega propia de elaboración que Protos posee en La Seca, corazón de la DO Rueda. 100% de uva variedad Verdejo procedente, en su mayoría, de viñedos de más de 15 años de edad cultivados en secano en suelos cascajosos típicos de la zona. […]
NUEVA ETAPA DE BODEGAS COSME PALACIO
La excelencia en la elaboración de vinos de prestigio marca el camino de una de las bodegas pertenecientes al selecto club de Bodegas de Rioja del siglo XIX. José Tejedor toma las riendas del legado de Roberto Rodríguez, como nuevo enólogo de Bodegas Cosme Palacio, y entra a formar parte del equipo liderado por Almudena […]
Las bodegas, preocupadas por la huelga de transporte y la escalada de costes, urgen al Gobierno a tomar medidas para evitar que se agrave la situación
23 de marzo| El sector bodeguero español asiste con preocupación a una tormenta perfecta que amenaza la recuperación del sector tras la pandemia en un contexto marcado por los efectos de la guerra en Ucrania, la escalada de precios de la energía y el material auxiliar y la huelga de transportes en España. Desde la FEV, […]
Bodegas Santalba apuesta por la zona
Esta categoría significa que, al menos, el 85% de sus uvas proceden de la subzona Rioja Alta. Los vinos elaborados con la cosecha 2021 ya han comenzado a etiquetarse con la mención adicional Rioja Alta. Logroño, 22 de marzo de 2022. Bodegas Santalba (DOCa Rioja) se ha incorporado al selecto grupo de bodegas que apuestan […]
Los rosados, la primavera Navarra
. La nueva añada de rosados Navarra está lista para ser disfrutada en uno de sus mejores momentos de consumo. Son vinos elaborados en su mayoría con Garnacha, sólo con uva tinta y por el método de “sangrado”, lo que hace que sean muy valorados. 23 de marzo de 2022, Olite –. La añada 2021 de […]
La Manzanilla recibe el Premio Andalucía de Gastronomía 2022, concedido por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.
Con la concesión de este premio, la Academia reconoce la contribución del vino singular de Sanlúcar al engrandecimiento de la gastronomía y el turismo de Andalucía. Martes 22 de marzo. En el día de ayer se dieron cita en el Carmen de los Mártires de Granada representantes de toda la gastronomía andaluza para rendir homenaje a […]
BACCHUS 2022: CATADORES TOP, MEDALLAS AUTÉNTICAS
La vigésima edición del Concurso Internacional Bacchus contará un año más como jurados con una selección de primer nivel de líderes de opinión internacionales. Cuenta atrás para Bacchus 2022, la gran cita en España con el mundo del vino. Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres de algunos de los mejores restaurantes del mundo, críticos especializados, […]
GRAN ACOGIDA A LA PRESENTACIÓN DE LA DO CATALUNYA AL MERCADO POLACO
Anton Castellà, secretario de la DO Catalunya La DO Catalunya, que año tras año comercializa más de 42 millones de botellas en todo el mundo, organizó ayer por la tarde una cata dirigida a profesionales del mercado polaco, enmarcada bajo el lema “Vinos mediterráneos con más de 2.000 años de tradición vitivinícola”. Como ya se había producido […]
13 MEDALLAS DE ORO Y 6 MEDALLA DE PLATA PONEN DE MANIFIESTO LA CALIDAD DE LOS VINOS DE UNA DOP BULLAS POCO CONOCIDA PERO PREPARADA PARA SORPRENDER.
En la celebración de su XV Certamen de Calidad de los Vinos DOP Bullas, esta pequeña y joven Denominación de Origen de la Región de Murcia vuelve a sorprender con los resultados obtenidos en la cata a ciegas que ayer llevaron a cabo 13 catadores profesionales llegados a Murcia desde diferentes partes de España. El […]
RUBÉN TORRES CANO CONQUISTA AL JURADO DEL VI CONCURSO GASTRONÓMICO COCINA CON ESENCIA
El estudiante procedente de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico con Vinagre de Jerez, en el que participan los futuros talentos de la cocina de toda España. Rubén se ha impuesto con su receta ante el jurado del concurso frente a los otros tres […]
DENOMINACIÓN DE ORIGEN BINISSALEM EN MADRID FUSION 2022
Una cita con la gastronomía de alta calidad en el estand de la Fundació Mallorca Turisme 14.0E160
COMUNICADO 23 /03/2022 Nuevamente, la DO Binissalem tendrá presencia en Madrid Fusion, una cita con la gastronomía y el vino que goza de gran prestigio y donde acuden los mejores profesionales nacionales y extranjeros. El Consejo Regulador de DO Binissalem participará en este congreso en el estand (14.0E160) de la Fundació Mallorca Turisme, Consell Insular de Mallorca, […]
La magia del Cirque Du Soleil vuelve a brillar en España de la mano de Nicolas Feuillatte
Chouilly, France/Olite, Navarra, marzo 2022. La marca de champagne Nicolas Feuillatte, líder en Francia, importada en España por GLN WINE & SPIRITS, vuelve a formar parte del Cirque du Soleil como sponsor oficial en su nueva gira por España con el espectáculo Luzía que ha comenzado en Barcelona. La marca de Champagne Nicolas Feuillatte, después de dos años de parada obligatoria, lanza con su […]
7 CLAVES PARA SABOREAR
EL FESTIVAL DEL VINO ‘VÍVID’ DESDE ROSES EN ABRIL
Del 1 de abril al 1 de mayo el Empordà gerundense celebra la 8ª edición de este evento enogastronómico, con vinos de la propia comarca, que este año vuelve a ser presencial Desayunos de tenedor entre viñas, catas en entornos singulares como monasterios o fortificaciones, marchas entre viñedos, plantada de cepas, catas con danza, maridajes […]
Entrevista de Joaquín Parra (Wine UP) a Antonio Orte, enólogo de bodegas Valdemar
La entrevista la puede ver en su origen: Recientemente Tim Atkin ha publicado su reporte sobre la D.O.Ca. Rioja destacando como vino espumoso revelación Conde Valdemar Finca Alto Cantabria Brut Nature Gran Añada 2017. Esta mención pone en el mapa un vino antes de su lanzamiento y confirma el convencimiento de Bodegas Valdemar en el […]
Uva Pirata, la apuesta más canalla de Bodegas Vicente Gandía
La bodega valenciana se lanza al abordaje con dos nuevos vinos realizados con la variedad Garnacha Valencia, 22 de Marzo 2022. Bodegas Vicente Gandia crea dos nuevos vinos realizados con la variedad garnacha y destinados al canal de hostelería. Ambos, con una personalidad única, dispuestos a conquistar a los paladares más exigentes y cuyo protagonista […]
La AECT Duero-Douro organiza en Fermoselle un curso sobre vinificaciones especiales impartido por la Formadora Internacional Cristina Tierno
Durante el curso el alumnado tuvo la oportunidad de catar diferentes muestras de vinos como cava, champagne, vinos de Oporto o Jerez, entre otros. Fermoselle, martes 22 de marzo. Aumentar la formación y conocimientos de todas aquellas personas del sector vitivinícola en Arribes de Duero. La experta en Marketing, enología y sumiller, Cristina Tierno, impartió […]
ESTABILIDAD TARTARICA DEL VINO. ENARTIS
Cigales vuelve a reinar como la DO más premiada de España, esta vez en el Mundial del Rosado de Cannes
Las cifras lo avalan al obtener 11 medallas de las 26 españolas. El triunfo es más contundente al contar con 2 Gran Oros de los 3 de España y los 8 del concurso en general Cigales, 22 de marzo de 2022 La Denominación de Origen Cigales vuelve a reinar en España como la zona vitivinícola […]