La primavera, mejor con Fino y Manzanilla

Tras dos años con fuertes restricciones, llega el momento de disfrutar de nuevo de las esperadas Ferias de Andalucía, de los planes con amigos al aire libre, de volver a las terrazas… y todo ello, con los vinos estrella de la temporada: el Fino y la Manzanilla. Madrid, mayo de 2022.- Regresa la primavera más esperada de […]

La Manzanilla recibe el Premio Andalucía de Gastronomía 2022, concedido por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.

Con la concesión de este premio, la Academia reconoce la contribución del vino singular de Sanlúcar al engrandecimiento de la gastronomía y el turismo de Andalucía. Martes 22 de marzo. En el día de ayer se dieron cita en el Carmen de los Mártires de Granada representantes de toda la gastronomía andaluza para rendir homenaje a […]

La Manzanilla, protagonista de Madrid Fusión, eleva a lo más alto a Sanlúcar de Barrameda, capital española gastronómica 

El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez estará presente en la próxima edición de Madrid Fusión, que tendrá lugar del 28 al 30 de marzo en IFEMA. Con motivo del nombramiento de Sanlúcar de Barrameda como capital española gastronómica, la Manzanilla será la protagonista indiscutible de estas jornadas gastronómicas. Este vino tan singular es uno de los más especiales del mundo, no […]

Día Internacional de la Mujer: 8 Mujeres, 8 Vinos del Marco de Jerez.  

Madrid, marzo de 2022.- La presencia de la mujer en el sector vitivinícola gana protagonismo año tras año: cada vez son más las profesionales que se dedican al mundo del vino, en sus diferentes áreas y ocupando puestos de responsabilidad.  En las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, el papel de […]

Buenas perspectivas para los vinos de Jerez y Manzanilla

Que cierran 2021 con un incremento de ventas del 13% Las bodegas de la Denominación de Origen sitúan en el mercado 31,8 millones de litros, el mejor resultado en los últimos 4 años. Las exportaciones crecen cerca del 11%, con Reino Unido (10 millones de litros) como principal mercado exterior El Cream, con 8,3 millones […]

El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla retoma los seminarios de formación presenciales en febrero

La Casa del Vino anuncia la reactivación de las actividades del Aula de Formación, suspendida durante la pandemia. Jerez de la Frontera, 21 de enero de 2022. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, “Vinagre de Jerez” y “Brandy de Jerez” recupera la presencialidad total de sus cursos de formación en […]

COPA JEREZ, EL MAYOR ESPECTÁCULO GASTRONÓMICO EN DIRECTO DEL MUNDO

Innovación, calidad y maridajes sorprendentes en un escenario único. –        En vivo y de forma simultánea, los equipos de chef y sumiller de algunos de los mejores restaurantes de 8 países se han enfrentado en una apasionante competición, inédita en el mundo, buscando el mejor maridaje. Retransmitido por primera vez en directo a través de copajerez.com/streaming, ha […]

El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles

Según un estudio realizado por el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez, el 76% de los encuestados destaca especialmente su alto nivel de valoración por los expertos y su reconocimiento como los mejores vinos blancos de España. Para el 83% de los encuestados, el principal motivo a la hora de elegir un vino […]

Finaliza la Vendimia más temprana que se recuerda en el Marco de Jerez, con un ligero aumento de la producción y una excelente calidad de la uva

Concluyen las labores de corta en las 7.000 hectáreas inscritas en el Consejo Regulador, con una producción total de 57,5 millones de kilos de uva, lo que supone un incremento del 7% respecto de la vendimia 2020. Las condiciones meteorológicas han dado lugar a una cosecha de una calidad excelente y los mostos se encuentran […]

Una fiesta de los vinos de Jerez sin igual, la triplemente galardonada International Sherry Week coincide con Copa Jerez

Del 8 al 14 de noviembre de 2021 www.sherryweek.wine #sherryweek La octava Semana Internacional de los Vinos de Jerez, el acontecimiento más importante a escala mundial de estos vinos del sur de España, tendrá lugar este año del 8 al 14 de noviembre. El evento, que comenzó a organizarse en 2014 por la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y […]

ASAMBLEA GENERAL DE LA CADO – 16 DE FEBRERO DE 2021

En el día de ayer tuvo lugar la Asamblea General de la Conferencia Andaluza de Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO). Las circunstancias han obligado a la celebración telemática de esta importante cita, si bien esto no ha impedido una alta participación de los representantes de los consejos reguladores andaluces. […]

Vinos y Vinagres de Jerez para una Navidad diferente

¿Y si… estás navidades cenas con Vinos y Vinagres de la Denominación de Origen Jerez? La variedad y versatilidad de los Vinos de Jerez los convierten en los acompañantes perfectos para maridar cualquier comida navideña, desde entrantes y pescados hasta carnes e incluso postres. Existe un Vino de Jerez para cada plato. El Vinagre de […]

SELECCIÓN DE FINALISTAS PARA LA 9ª COPA JEREZ

HASTA EL 15 DE FEBRERO La mayor competición en torno a los Vinos de Jerez selecciona al equipo de chef y sumiller que representará a España en el encuentro gastronómico internacional Copa Jerez Forum & Competition, previsto para octubre de 2021. En estas circunstancias excepcionales, el Consejo Regulador de Vinos de Jerez apuesta más que […]

7,5 millones de euros durante 3 años, el mayor presupuesto otorgado por la UE

Los Vinos y Vinagres de Jerez lanzan la campaña “¿Y si descubres por qué somos únicos?” El planteamiento de AGR Food Marketing y DDB para la nueva campaña convence a la Unión Europea gracias a la estrategia desarrollada. Un desafío lanzado al consumidor: “¿Y si descubres por qué somos únicos?”, eje vertebrador de la comunicación. […]

La Unión Europea avala el auge de las Denominaciones de Origen Vinos y Vinagres de Jerez

La nueva campaña “¿Y si descubres por qué somos únicos?” refleja la imagen más actual de las D.O.P Manzanilla, Vinos y Vinagre de Jerez, las de mayor reconocimiento nacional e internacional por parte de prestigiosos chefs, sumilleres y críticos gastronómicos. Con una inversión de 7,5 millones de euros durante 3 años, el Programa Europeo de […]

Concluye una vendimia complicada en el Marco de Jerez, con una caída de la producción del 7% y sin incidencias por el Covid-19

Tras las inusuales condiciones meteorológicas que han presidido todo el año agrícola, se da por finalizada una vendimia muy irregular, que finalmente no llega ni a las bajas cifras de producción de la vendimia precedente. Aunque aún permanecen operativos algunos lagares, a la espera de pequeñas cantidades de uva en proceso de asoleo, podemos decir […]

Los vinos de Jerez y la Manzanilla se suman a la primera edición mundial de “Wine on Earth Taste-a-Thon”

Una celebración internacional de catas de vino virtuales por parte de las de las regiones vinícolas más reconocidas del mundo Jerez de la Frontera,19 de junio de 2020. La alianza internacional Wine Origins puso en marcha el pasado miércoles 17 de junio la iniciativa Wine On Earth Taste-A-Thon, la primera de una serie de citas […]