La verdad es que tenía ya el tema del articulo de esta semana, preparado, al menos en la cabeza, tan contento ya que iba a dar unos excelentes datos. Nos habían dado la Interprofesional del vino de España y el Observatorio Español de Mercados del Vino OEMV, la excelente noticia de la recuperación mundial de […]
Archivos mensuales:enero 2022
OIVE y CECRV suman esfuerzos para afrontar los retos del sector
Ángel Villafranca (OIVE): “Las denominaciones de origen son el buque insignia de nuestro sector y la mayor prueba de la gran riqueza de nuestro país” David Palacios (CECRV): “Es vital que las organizaciones representativas del sector trabajemos de forma conjunta para visibilizar la importancia, la diversidad y la transversalidad del vino de nuestro país”. Madrid, […]
DOP JUMILLA EN EL SALÓN DE VINOS GENEROSOS DE MADRID
El VI Salón Profesional de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados se celebrará el próximo 31 de enero de 2022 en los salones del Hotel InterContinental de Madrid. El Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados regresa a Madrid como gran referente de estos históricos vinos. La DOP Jumilla no va a faltar a esta […]
Los Vinos Alicante DOP vuelven a la Torre Ansaldo
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha realizado una reunión de su comisión de promoción en la Torre Ansaldo de San Joan d´Alacant, un espacio recientemente recuperado como centro de interpretación de la Huerta de Alicante. Se trata de una de las torres de edificación de la huerta que servían de […]
LA DO VALENCIA TE ACERCA A LA CULTURA DEL VINO CON UNA NUEVA OFERTA FORMATIVA
La Denominación de Origen Valencia sigue apostando por fomentar y acercar a la cultura del vino a todos los aficionados y amantes del vino, interesados en aprender y disfrutar de este apasionante mundo, siempre bajo la premisa de un consumo responsable. Por ello, desde este organismo se ha puesto en marcha una atractiva propuesta formativa con nuevos Cursos de Cata, en los […]
BODEGAS OLARRA PRESENTA EL RAYO, UNA MANERA DE ENTENDER LOS VINOS DE RIOJA CON UNA MIRADA LA FUTURO
El Rayo es un vino único irrepetible, pensado para disfrutar y aprovechar cada momento Bodegas Olarra es Rioja en movimiento. Sus 50 años la convierten en una bodega tradicional de Rioja; su carácter innovador y pionero desde sus orígenes, en una bodega preparada para afrontar el futuro. El Rayo, su última creación, es un vino basado en […]
La D.O. Navarra cierra un año excepcional con un crecimiento de cerca del 11%
. La comercialización de la Denominación de Origen Navarra cierra el año 2021 en cifras positivas, con un incremento de cerca del 11% respecto a 2020. 28 de enero de 2022, Olite –. El año 2021 arroja cifras positivas en las ventas de los vinos con Denominación de Origen Navarra. La comercialización durante este período se ha […]
EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE VINO A NOVIEMBRE DE 2021
Las exportaciones españolas de vino crecieron un 10% en valor y un 16% en volumen en los once primeros meses de 2021.Las exportaciones de vino español aumentaron un 10,3% en valor y un 16% en volumen durante los once primeros meses de 2021, hasta alcanzar los 2.664,6 millones de euros y los 2.147,1 millones de litros. En el mes de noviembre de […]
786 medallas para los vinos y cavas de GARCIA CARRION en 2021
Nuevo año de récord para marcas como Pata Negra, Antaño, Señorío de los Llanos o Jaume Serra. Los vinos y cavas de la familia GARCIA CARRION han alcanzado sus mejores cifras en los concursos de más éxito de todo el mundo. De las 786 medallas obtenidas, destacan las 269 de oro y gran oro con las que GARCIA […]
LOS VINOS PREMIUM TAPADOS CON CORCHO CRECEN EN VENTAS Y PARTICIPACIÓN DE MERCADO EN 2020
Según una investigación reciente realizada en los últimos meses por Nielsen, empresa líder mundial en información, datos y análisis de audiencias los tapones de corcho se mantienen líderes en el mercado como material necesario para el vino de alta calidad (premium) en los EEUU. Esto se debe a un destacado crecimiento tanto en las ventas como […]
RELACIÓN ENTRE EL OLOR DE HUMEDAD DEL VINO Y LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL DE LAS BODEGAS
“Tradicionalmente, de forma errónea, se ha asociado la contaminación por olor a humedad del vino con los tapones de corcho y, en consecuencia, se ha utilizado de forma inapropiada el término “sabor a tapón”, que ha contribuido a esparcir la idea que la contaminación por los cloroanisoles siempre se atribuye a los tapones”. Esto es […]
Salón Gourmets.¿Te lo vas a perder?
Arrancan los preparativos para la 35 edición del Salón Gourmets (SG) que tendrá lugar del 25 al 28 de abril de 2022 en Ifema Madrid. La última edición de la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más grande de Europa reunió a más de 1.500 expositores en tres pabellones repletos de productos gourmet. Trazabilidad, innovación […]
13 ESTRELLAS MICHELÍN PROCEDENTES DE TODA ESPAÑA PROTAGONIZAN EL PRIMER “SOMMTRIP” A LA DOP JUMILLA
RECONOCIMIENTO INMEDIATO A LA CALIDAD DE LOS JUMILLA: LOS SUMILLERES INCREMENTAN REFERENCIAS EN SUS CARTAS Y MENÚS ARMONIZADOS GRACIAS AL CONOCIMIENTO PROFUNDO DE LA SINGULARDIAD Y PRODUCTORES DE LA DOP JUMILLA Jumilla, 27 de enero de 2022. Un grupo de 10 sumilleres profesionales que juntos suman 13 estrellas Michelin, ha viajado por la DOP Jumilla para conocer […]
La industria FoodTech calienta motores para la segunda edición de Food 4 Future
Food 4 Future – Expo Foodtech celebrará en Bilbao su segunda edición del 17 al 19 de mayo con los Países Bajos como país invitado para redefinir el modelo de negocio de la industria agroalimentaria y producir alimentos de forma sostenible y saludable F4F2022 ha presentado en primicia un espacio nuevo dedicado a las startups, […]
Los agricultores se forman en las nuevas exigencias de la PAC, como responsables de alimentar a la población y garantes del medio ambiente
Cooperativas Agro-alimentarias informa junto a Unicaja Banco en Toledo sobre la nueva PAC, en un encuentro clave para el sector donde se dieron a conocer en Toledo las ayudas enmarcadas en el Plan Estratégico de la PAC para agricultores, ganaderos, cooperativas, industrias agroalimentarias y desarrollo rura Toledo, 26 de enero de 2022. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La […]
Vuelven el Salón de los Mejores y el Salón de las Estrellas en 2022
Peñín ha presentado su programa de eventos 2022 y Madrid será la ciudad que acogerá, un año más, dos de sus citas más importantes: el XXII Salón de los Mejores Vinos de España (28 y 29 de noviembre) y el X Salón de las Estrellas (20 de junio). El resto de salones nacionales presenciales se celebrarán en las ciudades de Málaga, Palma de Mallorca y Las Palmas de […]
Círculo Fortuny lanza ‘Las Voces de la Excelencia’, una producción audiovisual que pone en valor el saber hacer de las marcas españolas de alta gama
Altos directivos de empresas como Natura Bissé, Osborne, Puig, IESE y TOUS cuentan en primera persona las claves de su éxito en distintos ámbitos empresariales Círculo Fortuny, la principal asociación española de marcas y empresas del sector de alta gama, lanza la serie audiovisual ‘Las Voces de la Excelencia’, un conjunto de vídeos en formato […]
ESPECIAL COMERCIO MUNDIAL DE VINO
Principales exportadores mundiales de vino – Septiembre 2021 El comercio mundial de vino sale de la crisis a ritmo de récord Los 10.833 millones de litros y 33.658 millones de euros exportados en el interanual (12 meses) a septiembre de 2021 suponen las mayores ventas de vino realizadas a nivel mundial hasta la fecha, a un precio medio de 3,11 […]
Ribera del Duero, pionera en su apuesta por la cultura, será el vino oficial de los Premios Feroz por cuarto año consecutivo
Ribera del Duero, primera DO que ha apoyado la cultura desde hace 15 años, refuerza así su compromiso con este sector en España Los Invitados a esta edición de los Feroz pondrán disfrutar de una gran selección de vinos de bodegas de la DO, servidos en wine bar especiales y durante la gala de entrega […]
Seis Denominaciones de origen de tres Comunidades Autónomas apuestan por revalorizar juntas la uva Monastrell
21 de enero de 2022. En la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, ha tenido lugar una reunión en la que han participado el Consejero de Agricultura, D. Antonio Luengo, y la Directora General de Agricultura, Industrias alimentarias y cooperativismo agrario, Dª. Mª Remedios García, de la Región de Murcia junto a […]
Bodegas Yllera presenta su nuevo proyecto: VivaltuS y La Fleur VivaltuS
El lunes 24 de enero a las 18:00h tuvo lugar un evento de presentación del nuevo proyecto VivaltuS de la Bodega Vivaltus y los nuevos vinos de Bodegas Yllera en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia. El evento, que reunió a más de 50 profesionales del mundo de la restauración y la enología fue llevado a cabo por Marcos Yllera, […]
PROLONGAR LA VIDA ÚTIL DEL VINO
Una de las principales cuestiones que se plantea el enólogo al final de la fermentación es: ¿cómo puedo conservar el vino para que se mantenga fresco, joven y atractivo hasta que se embotelle? Hoy en día poder responder a esta pregunta es aún más importante ya que la situación actual, a nivel mundial, hace que […]
LA RUTA DEL VINO RIBERA DEL GUADIANA PRESENTA SU RED DE MIRADORES EN FITUR 2022
La Red de Miradores de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana en la comarca de Tierra de Barros cuenta con interesantes espacios de viñedo y olivar de un extraordinario valor paisajístico, desarrollados a lo largo de 2.500 años, donde convergen aspectos naturales y culturales de enorme singularidad. Se trata de un total […]
Elche también celebra “3000 años de cultura del vino”
La exposición itinerante organizada por el CRDOP Alicante recala dos meses junto al Palacio de Altamira. Desde hoy 25 de enero se puede visitar en Elche la exposición “3000 años de cultura del vino Alicante”. La muestra ha sido inaugurada por la concejala de cultura, Marga Antón en representación del alcalde Carlos Gonzalez, junto al presidente del […]
EL VINO DE LA SEMANA. Garmón 2018
!00% tempranillo, con 2o meses de crianza en barrica de roble francés DO Ribera del Duero
La responsabilidad de los que escribimos sobre el vino
Cada semana, al ponerme delante del ordenador para escribir el comentario semanal sobre el vino, va precedido de una reflexión, de un darle vueltas, a veces durante varios días, ya que estimo que es una gran responsabilidad, estás escribiendo para miles de personas que te van a leer y que, al menos es mi creencia, […]
La enópolis de Logroño presenta en Fitur a sus ocho bodegas
LOGROÑO, 21 de enero de 2022 La asociación Bodegas de Logroño impulsa el proyecto enópolis presentado este viernes en Fitur por Pablo Hermoso de Mendoza, alcalde de Logroño, con el objetivo común de posicionar a la capital riojana, que recibe al año 860.000 visitantes procedentes de todos los rincones de España y del mundo, como referente de la cultura, el […]
La Master of Wine (MW) más reconocida internacionalmente Jancis Robinson otorga su máxima puntuación a joyas enológicas de Barbadillo
Un Amontillado de la “escondida” Bodega San Roberto ha conseguido puntuaciones casi nunca vistas como un 20 sobre 20 puntos. El Palo Cortado, también de una bota única, obtuvo 19,5/20. Los tres vinos exclusivos, que se subastaron en diciembre en Londres en formato Magnum, con altos precios, ahora se pueden adquirir en medias botellas (37,5 […]
El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla retoma los seminarios de formación presenciales en febrero
La Casa del Vino anuncia la reactivación de las actividades del Aula de Formación, suspendida durante la pandemia. Jerez de la Frontera, 21 de enero de 2022. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, “Vinagre de Jerez” y “Brandy de Jerez” recupera la presencialidad total de sus cursos de formación en […]
España y Portugal se unen para promocionar sus vinos en el mercado internacional
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la de Portugal (ViniPortugal) pondrán en marcha un proyecto de 3 años de duración, que contará con una inversión superior a los 2 millones de euros El proyecto, financiado en un 80% con fondos europeos, pretende reforzar la imagen del vino como un producto de excelencia y […]