Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, afirma que las ventajas que aporta el corcho a la economía vitivinícola son incomparables a otros materiales. Grandes expertos del sector vitivinícola debatieron sobre las oportunidades existentes en la exportación del vino español en mercados internacionales en el último año.3 de […]
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EL CORCHO, RECOMENDADO EN LA GUÍA DE ECODISEÑO DE LA FEV Y ECOVIDRIO
La Fundación Instituto Catalán del Corcho ha intervenido en calidad de asesora de cierres de corcho en la elaboración de la Guía de ecodiseño dirigida a las bodegas impulsada por la Federación Española del Vino (FEV) y Ecovidrio con el objetivo de promover buenas prácticas y dar conocimiento técnico para reducir el impacto ambiental del ciclo de vida del envase de vino y […]
LOS VINOS PREMIUM TAPADOS CON CORCHO CRECEN EN VENTAS Y PARTICIPACIÓN DE MERCADO EN 2020
Según una investigación reciente realizada en los últimos meses por Nielsen, empresa líder mundial en información, datos y análisis de audiencias los tapones de corcho se mantienen líderes en el mercado como material necesario para el vino de alta calidad (premium) en los EEUU. Esto se debe a un destacado crecimiento tanto en las ventas como […]
RELACIÓN ENTRE EL OLOR DE HUMEDAD DEL VINO Y LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL DE LAS BODEGAS
“Tradicionalmente, de forma errónea, se ha asociado la contaminación por olor a humedad del vino con los tapones de corcho y, en consecuencia, se ha utilizado de forma inapropiada el término “sabor a tapón”, que ha contribuido a esparcir la idea que la contaminación por los cloroanisoles siempre se atribuye a los tapones”. Esto es […]