Reconocido como uno de los destinos más asombrosos dentro del Top 50 del World’s Best Vineyards
- El encanto de la viña y de la Cultura del Vino no es exclusivo de los meses de vendimia. La Bodega y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino (Briones, La Rioja), incluidos en la prestigiosa lista Top 50 del World’s Best Vineyards como uno de los 50 destinos enológicos más asombrosos del mundo, es ideal para descubrir el sabor, el origen y la cultura milenaria durante el invierno. También para descubrir el ritmo intenso de la bodega en estas fechas y la futura vendimia de invierno, que está muy próxima.
- Siguiendo la tradición de los años anteriores, este enclave tan especial bajo la Sierra de Cantabria y el vecino pueblo medieval de Briones, uno de los más bonitos de España, permanecerá abierto durante estas fechas señaladas, en las que muchas personas vuelven a La Rioja (o provincias limítrofes) por Navidad o buscan, sin más, un plan apetecible para disfrutar estos días.
- Vivanco permanecerá abierto del lunes 26 al viernes 30 de diciembre, ambos inclusive, en horario de 10:00 a 18:00 horas. En el 2023, con la llegada del nuevo año, los visitantes podrán descubrir el inabarcable mundo del vino los días 2, 3, 4, 5, 7 y 8 de enero, en el mismo horario, salvo el sábado 7 de enero, que se amplía hasta las 19.00 horas. Para consultar todas las experiencias enológicas, visitas por libre y guiadas, consultar la web www.vivanculturadevino.es o llamar al teléfono 941 322 323.
Briones (La Rioja), 19 de diciembre de 2022. Un año más regresan los reencuentros, los brindis en familia, los buenos deseos compartidos con los amigos y las experiencias para disfrutar en compañía. Un año más, tras el éxito y la demanda de años anteriores, la Bodega y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino abre sus puertas por Navidad.
Visitas guiadas y por libre, y diversas experiencias enológicas, podrán disfrutarse del lunes 26 al viernes 30 de diciembre, de 10:00 a 18:00 horas. En el 2023, el mundo del vino hará más cálidos los días 2, 3, 4, 5, 7 y 8 de enero, en el mismo horario. El sábado 7 de enero, la apertura será hasta las 19.00 horas.
Cepas desnudas al calor de la Cultura del Vino
El invierno es una época de quietud en el viñedo. Con la llegada del frío, el ciclo de la vid permanece latente durante unos meses para despertar, con intensidad, en primavera. Los días cortos y fríos también ofrecen un marco con encanto, porque los pámpanos se agostan y se convierten en sarmientos leñosos. Entre las nieblas matutinas que necesitan los futuros vinos, algún que otro día nos regala la vista de los vendimiadores trabajando en el campo: hay que podar manualmente cada cepa, hay que anticiparse al ritmo que la naturaleza marcará en los próximos meses, cuando el frío se diluya entre las nuevas estaciones.
Si bien el eco de los vendimiadores ha quedado muy atrás en el tiempo, una visita a Vivanco arroja otra luz: la Bodega está a pleno rendimiento, ya que tras la finalización de la fermentación alcohólica comienza la fermentación maloláctica de los vinos tintos, un proceso que no se requiere en el caso de los blancos y rosados. No es la única curiosidad. En breve, a finales de diciembre o principios del nuevo año, las uvas que aún cuelgan de los viñedos serán recolectadas para dar forma a una nueva añada del delicioso, y único, Colección Vivanco 4 Varietales Dulce de Invierno.
Reconocido como uno de los destinos más asombrosos del mundo, el Museo Vivanco escribe un capítulo aparte. Recorrer sus cinco salas expositivas son un refugio ideal para compartir con familia, y amigos, esta Navidad. Entre piezas milenarias de Mesopotamia, sobresalientes testimonios etnográficos, una de las mayores colecciones de sacacorchos abiertas al público y una recopilación de piezas artísticas que abarcan desde el antiguo Egipto y las culturas clásicas hasta obras de autores como Sorolla, Picasso o Warhol, el invierno se transforma en un momento cálido con la Cultura del Vino. Como si de la guinda escarchada de un roscón de reyes se tratara, se pueden descubrir los matices sensoriales de los vinos de Bodegas Vivanco en el mirador acristalado de la Sala de Catas. O, para los amantes del buen comer, brindar ante un menú especial en el restaurante panorámico. En cualquier caso, una Navidad más, lo importante es estar juntos.
¿QUÉ ES VIVANCO?
Vivanco es su origen familiar. En 2004, la FAMILIA VIVANCO decidió hacer realidad en Briones, La Rioja, el sueño de toda una vida de entusiasmo y dedicación: compartir con el mundo su pasión por la Cultura del Vino. Con un origen humilde desde el viñedo, el vino ha sido el eje vital de la familia durante cuatro generaciones y 100 años de trabajo y compromiso. Con un espíritu pionero y una ilusión sin límites, era el momento de compartir esta vocación devolviéndole al vino todo lo que el vino les había dado.
Vivanco es mucho más que vino. Una BODEGA donde se entiende el vino desde una visión exigente, dinámica y actual. Un proyecto enológico contemporáneo con unos vinos diferentes y singulares, procedentes de los viñedos de la familia. La expresión auténtica de una tierra repleta de curiosidades.
Vivanco es mucho más que Cultura. Una FUNDACIÓN donde el pasado y el presente se hacen uno. Un apasionante viaje a través del conocimiento y la historia, con un Museo único donde se descubre la esencia del vino desde la experiencia, sensibilidad e innovación.
Vivanco es mucho más que Experiencias. Vivanco quiere transportar al amante del vino a un nuevo universo de sensaciones donde el mismo vino toma todo el protagonismo. Una nueva forma de ENOTURISMO con más de 9.000 m² de emociones y actividades alrededor de la cultura, el arte, la gastronomía, el sabor y la diversión. El punto de encuentro entre conocimiento y disfrute del vino.
Hoy Vivanco entiende el vino como una forma de vida desde una perspectiva innovadora y llena de energía ofreciendo una experiencia única y exclusiva en torno a la Cultura del Vino. Bodega, Fundación y Experiencias son el fiel reflejo del compromiso de la Familia Vivanco para “devolverle al vino lo que el vino les ha dado”.
