AVIBO muestra su disconformidad con el reparto del POSEI 2023 para el sector vitivinícola hecho por el Gobierno de Canarias

La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias expresa su rechazo al reparto planteado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias de las ayudas POSEI 2023 a la producción local en lo que a viñedos para producción de vinos con DOP se refiere Así lo han manifestado sus representantes en […]

Gran éxito del primer Encuentro de Enoturismo “Canary Wine Route”

La jornada tuvo lugar el pasado viernes 22 de julio en la Casa del Vino de Tenerife, organizada por la Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine y sirvió como punto de arranque de un nuevo proyecto de comercialización del producto enoturistico de las Islas Canarias bajo la marca Canary Wine Route Islas Canarias, […]

Tres alumnas de Kazajistán, Francia y Asturias realizan estancia en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

Darya, Ana y Julie son estudiantes talentosas, que ha aprovechado su tiempo para avances muy buenos en su formación T res estudiantes provenientes de Kazajistán, Francia y Asturias, eligieron la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, para llevar a cabo su […]

Fuerteventura acoge la séptima edición del Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias organiza este Encuentro que cumple su séptima edición. Se celebra el 5 y 6 de julio en el Parque Tecnológico de Fuerteventura. Poniendo el acento en las alianzas, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de […]

Arico acogió el quinto encuentro de bodeguer@s de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

El quinto encuentro de bodeguer@s y profesionales de la alimentación de la Universidad de La Laguna se ha celebrado ayer lunes en el municipio tinerfeño de Arico, con la participación de bodegas y prescriptores de Canarias, Cabo Verde, Brasil e Italia. La sede del consejo regulador de la DOP de Vinos de Abona, fue espacio […]

Comienza la octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna

Esta nueva edición contará con un amplio catálogo de formaciones que recorren el archipiélago canario, y también se acercaran a Montpellier en Francia y la isla de Fogo en Cabo Verde   Arranca el 1 de diciembre hasta abril de 2022 la octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos […]

La Universidad de La Laguna reconoce con los Premios Enogastroturismo, la diferenciación, la sostenibilidad y el esfuerzo de los galardonados

La Universidad de La Laguna premia a los mejores del enoturismo, Azores Wine Company, Bodegas Linaje del Pago, Bodega y Finca El Cercado, y el enólogo Manuel Rodríguez Jiménez La Universidad de La Laguna reconoció ayer a los galardonados con los Premios Enogastroturismo en su octava edición. Diferenciación, sostenibilidad y esfuerzo son los denominadores comunes […]

La Gomera acoge el VI Encuentro de Agroenoturismo de Canarias

El municipio de Agulo, en la isla de La Gomera, acogerá los días 22 y 23 de noviembre el VI Encuentro de Agroenoturismo de Canarias, una cita de relevancia para las islas que profundizará y valorizará las posibilidades de desarrollo de esta actividad de gran potencial en el Archipiélago. Bajo el lema ‘Fortaleciendo el AgroEnoturismo desde […]

Las bodegas Linaje del Pago y El Cercado junto al enólogo Manuel Rodríguez, Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2021

El Jurado tuvo a bien conceder un accésit a la bodega portuguesa Azores Wine Company El jurado de los Premios Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna 2021 han designado en la mañana del 9 de noviembre los galardonados en las tres categorías de esta edición: Iniciativa Empresarial, Promoción y Rafael Armas Benítez. Una vez […]

Soluciones para hacer del enoturismo un instrumento sostenible y resiliente

Raúl Compés, el sector tiene que crecer en integración de la sostenibilidad, bajo las tres premisas, ambiental, social y económica, aspecto que viene siendo requerido intensamente desde la demanda La Universidad de La Laguna reunió a personalidades del ecosistema enoturístico para hablar de sostenibilidad e innovación. El pasado 5 de noviembre la sala de juntas […]

La Universidad de La Laguna acoge el I Foro de Innovación y Sostenibilidad Enoturística

Las personas interesadas podrán participar presencialmente en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna o vía streaming el próximo viernes 5 de noviembre en horario de 09:30 a 11:30. La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La […]

El Canary Wine hace historia en Garachico

Las 2as Jornadas Históricas Canary Wine, clausuradas el pasado sábado, reunieron docentes académicos de las Universidades de La Laguna, Gran Canaria, Nova de Lisboa, Vietnam, Cádiz, Azores, y Rovira i Virgili, así como profesionales del Instituto Superior de Agronomía de la Universidad de Lisboa y el Laboratorio de Viticultura de la Estación Experimental Agropecuaria Mendoza A […]

La enóloga caboverdiana Carla Teixeira realiza una estancia en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

La primera enóloga caboverdiana Carla Teixeira ha realizado una estancia de una semana en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en las islas de Tenerife y La Gomera.  La primera enóloga caboverdiana Carla Teixeira ha realizado una estancia de una […]

Alumnado del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna conocen los vinos de La Gomera

Viticultura heroica, que se plasma en un triángulo inseparable los paredones, los viticultores y viticultoras y su apreciada variedad la forastera gomera El alumnado que cursan la séptima edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna acudieron el pasado fin de semana a conocer […]

El Encuentro de Agroenoturismo de Canarias 2020 será totalmente virtual

El encuentro virtual impulsado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna se realizará los días 17 y 18 de noviembre Como consecuencia de la pandemia, el V Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias promovido por el Gobierno de Canarias a través de su Instituto de Calidad Agroalimentaria y la Cátedra […]

La tercera promoción de sumilleres del Campus del Vino de Canarias recibe sus títulos

·      El acto de entrega de Diplomas tuvo lugar en La Guancha ayer, miércoles día 26 de agosto Islas Canarias, viernes 28.08.2020 El acto de entrega de Diplomas a la tercera promoción del Curso de Sumilleres – organizado por los Consejos Reguladores de Vinos de Ycoden Daute Isora e Islas CanariasCanary Wine a través de su Campus del Vino […]

El Restaurante Mojo Rojo, ganador del XVII Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias” para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas

·       El Restaurante Mojo Rojo, ubicado en Bajamar, La Laguna, ha sido elegido ganador por unanimidad del Jurado de esta edición del certamen para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas Islas Canarias, miércoles 26.08.2020 El Jurado, que ha estado presidido por el  Sumiller Javier Gila, uno de los mejores profesionales de España, ha elegido por unanimidad al Restaurante Mojo […]

Viejos materiales que regresan a la bodega, nuevo curso del Campus del Vino de Canarias

·      El Campus del Vino de Canarias ofrece, el próximo 4 de junio, una nueva actividad formativa en modalidad online Islas Canarias, 29 de mayo de 2020. En su apuesta continua por la formación y el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife y del Archipiélago, el Campus del Vino de Canarias acoge una nueva actividad formativa – en […]

La Universidad de La Laguna analizará el potencial de un nuevo agroturismo en Canarias en un ciclo de webinars

·         Profesores universitarios, técnicos y responsables asociativos y de empresas, ofrecerán su visión sobre los retos del turismo interior canario La Universidad de La Laguna a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, promueve el ciclo de webinars “Canarias, naturaleza interior: […]

LOS CONSEJOS REGULADORES DE CANARIAS UNIDOS POR EL SECTOR

Tras el IV Encuentro de Experiencias Vitivinícolas que se convirtió en el Primer Foro de Consejos Reguladores de Canarias celebrado el 7 de febrero. Los Consejos Reguladores asistentes: Abona, El Hierro, La Gomera, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, Tacoronte- Acentejo, Valle de Güimar, y Valle de La Orotava nos hemos puesto a trabajar de forma […]

El coronavirus un duro batacazo para el enoturismo en Canarias

El presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, Víctor Lugo, reconoce que el coronavirus está siendo un duro batacazo para la actividad enoturística, y para el sector vitivinícola en general El pasado 6 de marzo la Universidad de La Laguna acogió la celebración de la Asamblea General del Clúster de Enoturismo de Canarias para aprobar […]