El Canary Wine hace historia en Garachico

Las 2as Jornadas Históricas Canary Wine, clausuradas el pasado sábado, reunieron docentes académicos de las Universidades de La Laguna, Gran Canaria, Nova de Lisboa, Vietnam, Cádiz, Azores, y Rovira i Virgili, así como profesionales del Instituto Superior de Agronomía de la Universidad de Lisboa y el Laboratorio de Viticultura de la Estación Experimental Agropecuaria Mendoza A […]

La enóloga caboverdiana Carla Teixeira realiza una estancia en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias

La primera enóloga caboverdiana Carla Teixeira ha realizado una estancia de una semana en la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna en las islas de Tenerife y La Gomera.  La primera enóloga caboverdiana Carla Teixeira ha realizado una estancia de una […]

Alumnado del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna conocen los vinos de La Gomera

Viticultura heroica, que se plasma en un triángulo inseparable los paredones, los viticultores y viticultoras y su apreciada variedad la forastera gomera El alumnado que cursan la séptima edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna acudieron el pasado fin de semana a conocer […]

El Encuentro de Agroenoturismo de Canarias 2020 será totalmente virtual

El encuentro virtual impulsado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna se realizará los días 17 y 18 de noviembre Como consecuencia de la pandemia, el V Encuentro de AgroEnoturismo de Canarias promovido por el Gobierno de Canarias a través de su Instituto de Calidad Agroalimentaria y la Cátedra […]

La tercera promoción de sumilleres del Campus del Vino de Canarias recibe sus títulos

·      El acto de entrega de Diplomas tuvo lugar en La Guancha ayer, miércoles día 26 de agosto Islas Canarias, viernes 28.08.2020 El acto de entrega de Diplomas a la tercera promoción del Curso de Sumilleres – organizado por los Consejos Reguladores de Vinos de Ycoden Daute Isora e Islas CanariasCanary Wine a través de su Campus del Vino […]

El Restaurante Mojo Rojo, ganador del XVII Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias” para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas

·       El Restaurante Mojo Rojo, ubicado en Bajamar, La Laguna, ha sido elegido ganador por unanimidad del Jurado de esta edición del certamen para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas Islas Canarias, miércoles 26.08.2020 El Jurado, que ha estado presidido por el  Sumiller Javier Gila, uno de los mejores profesionales de España, ha elegido por unanimidad al Restaurante Mojo […]

Viejos materiales que regresan a la bodega, nuevo curso del Campus del Vino de Canarias

·      El Campus del Vino de Canarias ofrece, el próximo 4 de junio, una nueva actividad formativa en modalidad online Islas Canarias, 29 de mayo de 2020. En su apuesta continua por la formación y el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife y del Archipiélago, el Campus del Vino de Canarias acoge una nueva actividad formativa – en […]

La Universidad de La Laguna analizará el potencial de un nuevo agroturismo en Canarias en un ciclo de webinars

·         Profesores universitarios, técnicos y responsables asociativos y de empresas, ofrecerán su visión sobre los retos del turismo interior canario La Universidad de La Laguna a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, promueve el ciclo de webinars “Canarias, naturaleza interior: […]

LOS CONSEJOS REGULADORES DE CANARIAS UNIDOS POR EL SECTOR

Tras el IV Encuentro de Experiencias Vitivinícolas que se convirtió en el Primer Foro de Consejos Reguladores de Canarias celebrado el 7 de febrero. Los Consejos Reguladores asistentes: Abona, El Hierro, La Gomera, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, Tacoronte- Acentejo, Valle de Güimar, y Valle de La Orotava nos hemos puesto a trabajar de forma […]

El coronavirus un duro batacazo para el enoturismo en Canarias

El presidente del Clúster de Enoturismo de Canarias, Víctor Lugo, reconoce que el coronavirus está siendo un duro batacazo para la actividad enoturística, y para el sector vitivinícola en general El pasado 6 de marzo la Universidad de La Laguna acogió la celebración de la Asamblea General del Clúster de Enoturismo de Canarias para aprobar […]