Muchas son las peculiaridades que distinguen los vinos del Marco de Jerez y que les dotan de una personalidad única, como la calidad de la tierra albariza de la que se nutren las vides de la Región, su milenaria historia como vinos viajeros y conocidos en todo el mundo, su tradicional y genuino sistema de […]
Archivos de la etiqueta: Jerez
La International Sherry Week cumple 10 años con más presencia internacional que nunca
• La décima edición de la International Sherry Week se celebra del 6 al 12 de noviembre con rutas del jerez que llegan hasta Reino Unido o Brasil. • Se trata de una cita imprescindible en el calendario vitivinícola mundial que ha crecido exponencialmente desde su primera edición y que este año cuenta con 17 […]
Tres razones para formarse en la Sherry Academy
Madrid, 26 de octubre 2023. El interés por los Vinos de Jerez y la Manzanilla se ha disparado en los últimos años, tanto en aficionados a la cultura del vino como en profesionales. Conocer los secretos de estos vinos únicos en el mundo es hoy una máxima para aquellos trabajadores de hostelería y restauración que […]
La propuesta del equipo danés conquista al jurado de Copa Jerez Forum & Competition 2023
Jerez de la Frontera, 4 de octubre de 2023.- Copa Jerez Forum & Competition 2023, el mayor encuentro internacional que aúna los Vinos de Jerez y la gastronomía de vanguardia, organizado por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla en colaboración con Fedejerez, ha concluido hoy con la entrega de premios. Tras la emocionante Final Internacional de la X Copa Jerez celebrada ayer, el ganador de […]
Copa Jerez Forum & Competition cumple 20 años aunando la excelencia gastronómica y el Vino de Jerez
Jerez de la Frontera, 29 de septiembre de 2023. Durante dos días, 3 y 4 de octubre, el Teatro Villamarta de Jerez acogerá una nueva edición de Copa Jerez, que este año celebra su XX aniversario. A lo largo de estas jornadas, que volverán a congregar a los mayores profesionales nacionales e internacionales del vino, la gastronomía […]
Concluye la Vendimia en el Marco de Jerez con una mayor producción y un alto nivel de calidad
• La pasada semana finalizó la Vendimia de Jerez 2023, una temporada marcada nuevamente por la sequía pero con un incremento del 12% en la producción con respecto al año anterior • La vendimia de este año destacó por una uva de extraordinaria calidad, con un magnífico aspecto final y un tamaño claramente superior a las anteriores. • Coincidiendo con el fin de la vendimia de este 2023, se celebró el […]
COPA JEREZ FORUM CELEBRA SU VEINTE ANIVERSARIO EN LA EDICIÓN MÁS INTERNACIONAL HASTA LA FECHA
Los próximos 3 y 4 de octubre de 2023… Jerez de la Frontera, 7 de septiembre.- Vuelve Copa Jerez Forum & Competition para celebrar su vigésimo aniversario. El congreso internacional tendrá lugar los próximos 3 y 4 de octubre en el Teatro Villamarta (Jerez de la Frontera) para volver a presentar uno de los mayores espectáculos […]
COPA JEREZ FORUM CELEBRA SU VEINTE ANIVERSARIO EN LA EDICIÓN MÁS INTERNACIONAL HASTA LA FECHA
Los próximos 3 y 4 de octubre de 2023… COPA JEREZ FORUM CELEBRA SU VEINTE ANIVERSARIO EN LA EDICIÓN MÁS INTERNACIONAL HASTA LA FECHA Jerez de la Frontera, 7 de septiembre.- Vuelve Copa Jerez Forum & Competition para celebrar su vigésimo aniversario. El congreso internacional tendrá lugar los próximos 3 y 4 de octubre en el […]
El proyecto INVITEC muestra a los medios de comunicación sus avances en el cultivo ecológico del Pedro Ximénez
Marco de Jerez El Grupo Operativo INVITEC, proyecto en el que participan la Diputación de Cádiz, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, Ecovalia, Bodegas Williams & Humbert y la Universidad de Cádiz, estudia el cultivo ecológico de la variedad Pedro Ximénez para la elaboración de nuevos vinos dulces ecológicos. Un nutrido grupo de […]
La Ruta del Vino del Marco de Jerez lanza una nueva campaña bajo el eslogan ‘El Paraíso’ y el reclamo ‘Paisajes del Vino’
Jerez de la Frontera, 1 septiembre 2023 La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez ha presentado una nueva campaña de promoción, con el objetivo de consolidar el liderazgo de la Ruta del Vino más visitada de España, además de mejorar su imagen y posicionamiento en el entorno digital, mediante el diseño […]
Los mejores planes de enoturismo para disfrutar de las Fiestas de la Vendimia de Jerez
Jerez, 28 de agosto – Se acerca de uno de los eventos “eno-festivos” más esperados del año: la Fiesta de la Vendimia de Jerez de la Frontera, declarada de Interés Turístico Internacional, celebra su 75 aniversario del 2 al 17 de septiembre y, como cada año, contará con una amplia programación en la que no faltarán […]
LAS BODEGAS CATEDRALES: VISITAR BODEGAS EN EL MARCO DE JEREZ
QUICK LINKS Estructura de las bodegas de Jerez: Características importantes de las bodegas La importancia de la ubicación de las bodegas del Marco de Jerez ¿Qué distingue a las bodegas del Marco de Jerez de las bodegas del resto del mundo? ¿Cómo disfrutar de una experiencia única visitando bodegas del Marco de Jerez? Ubicado en […]
Arranca una nueva vendimia en el Marco de Jerez con claras perspectivas de crecimiento respecto a la cosecha del año precedente.
El Consejo Regulador pone en marcha su habitual dispositivo de control de la vendimia, en el que contará con la colaboración de la Guardia Civil en las labores de supervisión de los transportes de uva. Jueves 3 de agosto. A lo largo de la presente semana ha dado comienzo la actividad en cuatro de los 32 […]
Claves para ser el mejor anfitrión con Vinos de Jerez este verano
Julio, 2023. Por su versatilidad y, sobre todo, por su capacidad para sorprender, los Vinos de Jerez son los favoritos de chefs y sumilleres a este y al otro lado del charco. Herederos de la tradición andaluza, la singular tierra en la que nacen estos vinos y el fantástico clima que acaricia las uvas, unido a […]
Claves para ser el mejor anfitrión con Vinos de Jerez este verano
Julio, 2023. Por su versatilidad y, sobre todo, por su capacidad para sorprender, los Vinos de Jerez son los favoritos de chefs y sumilleres a este y al otro lado del charco. Herederos de la tradición andaluza, la singular tierra en la que nacen estos vinos y el fantástico clima que acaricia las uvas, unido a […]
Todo lo que deseas saber de la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
La localización del Marco de Jerez da lugar a que surjan unos vinos únicos, conocidos en todo el mundo y muy versátiles gracias a la diversidad de tipologías que podemos encontrar. Aprender a conocerlos puede resultar complejo, pero no imposible. Las peculiaridades de estos vinos únicos y la grandeza de sus bondades hacen que explorar el […]
El Marco de Jerez, epicentro de la viticultura y la enología internacional
800 congresistas de 45 nacionalidades recorrieron el Marco de Jerez la semana pasada Jerez, 12 de junio de 2023. Jerez de la Frontera ha sido el escenario escogido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) para la celebración de la 44 edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, en […]
Esta es la guía que no te puedes perder para aprender a disfrutar de los Vinos de Jerez
Madrid, 31 mayo de 2023. Para iniciarse en el fascinante mundo de los Vinos de Jerez y disfrutarlos, es importante conocer las singularidades que los convierten en uno de los mayores tesoros enológicos del mundo. Los Vinos de Jerez son vinos marcados por el clima y el territorio, la representación más pura del saber vivir del […]
COPA JEREZ FORUM & COMPETITION CELEBRA SU 20 ANIVERSARIO
3 Y 4 DE OCTUBRE Jerez de la Frontera, 3 de mayo de 2023.- La tan esperada 10ª edición Copa Jerez Forum & Competition ya tiene fechas de celebración. Los días 3 y 4 de octubre el Teatro Villamarta de Jerez de la Frontera acogerá la que promete ser la entrega más ambiciosa hasta la fecha de esta […]
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez renueva su certificación como “Ruta del Vino de España” a la vez que duplica la facturación por visitas a bodegas en 2022
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez renueva su certificación como “Ruta del Vino de España” a la vez que duplica la facturación por visitas a bodegas en 2022 El enoturismo en el Marco de Jerez sigue en la senda de la recuperación, alcanzando en 2022 una cifra superior a los 333.000 […]
6 planes para disfrutar de los Vinos de Jerez
Abril, 2023. Escaparse al Marco de Jerez está de moda. No sólo porque sus vinos vivan ahora una segunda época dorada, el atractivo turístico de la región se debe también a su gran patrimonio cultural e histórico, la belleza de sus paisajes, sus playas, su gastronomía, y porque caminar entre botas centenarias o tapear en la barra de […]
Cómo convertirte en experto en Manzanilla y ser un perfecto anfitrión en la feria de Sevilla
Madrid, 13 de abril de 2023. Unas veces fresca y ligera, otras intensa y con carácter, la Manzanilla de Sanlúcar es siempre una de las joyas enológicas del Marco de Jerez. Se trata de un vino con base de palomino fino que sólo puede llamarse así si se cría mecido por la brisa del Guadalquivir, […]
6 planes para disfrutar de los Vinos de Jerez en Semana Santa
Abril, 2023. Escaparse al Marco de Jerez está de moda. No sólo porque sus vinos vivan ahora una segunda época dorada, el atractivo turístico de la región se debe también a su gran patrimonio cultural e histórico, la belleza de sus paisajes, sus playas, su gastronomía, y porque caminar entre botas centenarias o tapear en la barra de […]
¿Y si este año regalas Vinos de Jerez por el Día del Padre?
Hay un Vino de Jerez para cada tipo de padre Marzo 2023. Si algo caracteriza a los Vinos de Jerez es su versatilidad. Únicos en el mundo y avalados con el sello europeo de calidad Denominación de Origen Protegida., podría decirse que hay un Vino de Jerez para cada persona. Secos, intensos y con carácter, como […]
LA VIÑA ECOLOGICA EN EL MARCO SE MULTIPLICA POR SIETE EN LOS ULTIMOS SIETE AÑOS
En el día de ayer, martes, organizada por el Instituto Internacional del Vino y la Viña, tuvo lugar, en la sede del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xêres-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda una jornada sobre Viticultura Ecológica, sus oportunidades y las soluciones agronómicas a la misma. Se dieron cita una nutrida representación de técnicos de […]
6 tendencias que demuestran que las DO Vinos de Jerez y DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda viven su mejor momento en el mercado nacional
El reconocimiento del Marco de Jerez se encuentra en máximos históricos El reconocimiento mundial de los Vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar, así como su recomendación, son los principales motivos por los que los consumidores españoles escogen un vino de estas Denominaciones de Origen. Así lo refleja un nuevo estudio realizado por el […]
Ambivium* gana la edición nacional de Copa Jerez
Ambivium* gana la edición nacional de Copa Jerez Peñafiel (Valladolid), 23 de enero de 2023.- Restaurante Ambivium* se ha alzado como ganador nacional de la X Copa Jerez tras elaborar y defender su propuesta de armonías ante el jurado de expertos del Consejo Regulador de Vinos de Jerez. La Escuela de Hostelería de la Cámara de Comercio […]
El restaurante Ambivium* representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez Forum & Competition
Jerez de la Frontera, 23 de enero de 2023. El restaurante Ambivium*, de Peñafiel (Valladolid), ha sido elegido ganador por el jurado de la Final Nacional de la 10ª Copa Jerez y será el equipo que representará a España en la final internacional de esta competición de armonías, que se celebrará en Jerez de la Frontera los próximos 3 […]
Ambivium*, Atrio***, Casa Marcial** y Slow & Low* finalistas por España en la X Edición de COPA JEREZ FORUM & COMPETITION
Ya se conocen los cuatro equipos de chef y sumiller, todos ellos procedentes de restaurantes de primerísimo nivel, que se enfrentarán por la representación de nuestro país en la más importante competición internacional de armonías gastronómicas: COPA JEREZ FORUM & COMPETITION. El certamen, declarado mejor evento internacional en torno al vino en los International Wine Challenge […]
Conviértete en un Profesional de Sala especializado en Vinos de Jerez y Manzanilla con el nuevo curso de la Sherry Academy
Desde Sherry Academy queremos acabar el año por todo lo alto ampliando nuestra oferta formativa. Lanzamos un nuevo curso especializado que te permitirá desarrollarte profesionalmente en uno de los perfiles más demandados de la restauración: Personal de Sala. Los Vinos de Jerez y la Manzanilla están más presentes que nunca en las cartas de bares y […]