La marca también ha sido galardonada con la medalla de Oro con su vermú St Petroni Vermello, en su categoría.
Madrid, 8 de noviembre de 2023 – La revista internacional Spirit Business celebró el pasado 2 de noviembre la quinta edición de sus premios del sector. Una cita que cada año coge más relevancia y donde marcas de todos los países participan demostrando calidad y el gran nivel de trabajo que se realiza dentro del sector de los espirituosos internacionalmente.
Los Spirits Business Awards son un certamen global anual que comenzó su andadura en 2019 para reconocer y recompensar a las personas y marcas que están haciendo grandes cosas en la industria de las bebidas espirituosas. Los premios cuentan con múltiples categorías, que incluyen los galardones a minoristas, distribuidores, comercializadores, marcas, destiladores, etc. Los ganadores de los premios se anuncian cada año, y al evento asisten profesionales de la industria de todo el mundo.
Este año, una marca local gallega se ha hecho con dos de los premios dentro del certamen con sus referencias Branco y Vermello:
St Petroni Branco, como premio Master and Taste Master, el galardón más alto de toda la competición.
St Petroni Vermello, medalla de Oro.
Un reconocimiento que la marca gallega suma con orgullo a su curriculum e historia y que pone en valor no solo la gran calidad de su producto, sino que significa un homenaje a la producción local, a la artesanía y cómo no, a Galicia y sus materias primas.
-Raúl Miguel Revilla, Premio Nacional de Gastronomía 2023 a mejor sumiller de nuestro país, ha desvelado el vino Viña Magna de Dominio Basconcillos como unos de sus vinos joya por menos de 50 euros.
El Viña Magna Reserva 2019 es una joya enológica que seduce los sentidos con su elegancia y su intensidad frutal y, en esta ocasión, este vino ha cautivado a uno de los paladares más exigentes de España: Raúl Miguel Revilla, Premio Nacional de Gastronomía 2023 a mejor sumiller.
“Me voy a mojar con algunas marcas que están entre mis favoritas. De Dominio de Basconcillos, Viña Magna. Me gusta muchísimo la crianza de este Ribera del Duero”, afirmaba Raúl Miguel Revilla, Premio Nacional de Gastronomía 2023 al mejor sumiller de nuestro país.
El galardonado summiller ha dado a conocer sus vinos favoritos por menos de 50 euros, y entre ellos se encuentra Viña Magna de Dominio Basconcillos, una verdadera joya de la Ribera del Duero que cautiva los sentidos y destaca por su capacidad de elevar cada experiencia gastronómica a un nivel de excelencia. Su refinamiento y esencia tan exclusivas invitan a disfrutarlo sin reservas, convirtiendo cada sorbo en un verdadero deleite para los amantes del vino.
Este vino, criado durante 25 meses en barricas de roble francés, luce un color rojo cereza intenso con reflejos granates. Su aroma es envolvente, con notas de frutos negros, monte bajo y minerales que le aportan complejidad y carácter.
Este vino cuenta con matices de vainilla, café, torrefactos y chocolate que le dan un toque sofisticado y armonioso. En boca, se muestra carnoso, estructurado y voluminoso. Sus taninos redondos ofrecen una sensación especiada y agradable, dejando un recuerdo que recuerda al regaliz y a las moras confitadas. Este vino es el acompañante ideal para carnes rojas y especiadas, así como para guisos de presa ibérica.
Sobre Dominio Basconcillos:
Dominio Basconcillos es una bodega en un paraje único en el noreste la Ribera del Duero cuyas condiciones excepcionales y su carácter sostenible hacen de este vino un producto diferenciador y de calidad con certificado ecológico desde 2004.
Inspirada en los Châteauxes franceses, donde bodega y viñedo forman una unidad, Dominio Basconcillos lleva desde 1999 transmitiendo en cada botella los valores que su fundador, José María Basconcillos, quien creó un nuevo concepto dentro del sector vitivinícola basado en la excelencia y tradición, pero siempre a la vanguardia de las últimas tecnologías y respetando la naturaleza y la tierra que le rodea.
Su ubicación en altura en la zona noreste de la Ribera del Duero, su altitud, la orografía del terreno y las diferencias térmicas han hecho de este rincón un punto clave para conseguir una calidad excepcional.
Bodegas San Valero, líder en la prestigiosa Denominación de Origen Cariñena, acaba de obtener el sello ECO-PROWINE por su compromiso y respeto con el medioambiente. Este galardón no solo representa un hito en la historia de la bodega, sino también subraya su compromiso continuo con prácticas sostenibles y ecológicas en la industria vitivinícola.
Bodegas San Valero ha estado a la vanguardia en la implementación de medidas innovadoras para reducir su huella ambiental, incluido el uso de un innovador sistema fotovoltaico en su planta de producción, y mejoras continuas en el tratamiento de viñedos y elaboración de vinos y cavas de calidad. Estos esfuerzos han sido fundamentales en su obtención del codiciado sello ECO-PROWINE.
El sello ECO-PROWINE es una prestigiosa distinción que reconoce a las bodegas y productores de vino por su contribución excepcional a la sostenibilidad ambiental, económica y social en el sector vitivinícola europeo.
Esta certificación se otorga después de un riguroso proceso de evaluación basado en una metodología propia de benchmarking, que valora el compromiso de la bodega para superar los estándares europeos en términos ambientales a lo largo del proceso de producción del vino en toda la cadena de elaboración.
Además, esta etiqueta garantiza a los consumidores que los vinos producidos por Bodegas San Valero han sido creados de manera sostenible, respetando el entorno natural y social.
El compromiso de la bodega con la excelencia y la sostenibilidad ambiental continúa marcando la pauta en la industria vitivinícola, consolidando su posición como líder en la producción de vinos de calidad y respetuosos con el medio ambiente.
Explicaremos las bases de trabajo en la elaboración de vinos sin sulfitos ni otros aditivos químicos o procesos de desnaturalización.
Aplicación del modelo de cata de “Los Cuatro Elementos” Muy fácil e intuitivo para todos; vinculando cómo se hacen los vinos y su resultado en colores, sabores y texturas.
Se catarán 4 vinos:
Musti: Mosto parcialmente fermentado
EGO Vinum “Ancestral”: Vino de aguja rosado
EGO Vinum Tinto joven Syrah o Blanco Orange Airén a elegir
EGO Vinum Tempranillo Maduro: a elegir entre maduración en tinaja, “Amphora” o en Barrica.
Tres tapas maridadas.
Precio de la actividad 10€. El pago se hace en la bodega.
Visita infantil
Domingo 12 de noviembre a las 13 horas
Visita familiar en la que los más pequeños podrán degustar mosto y dibujar con tiza en el suelo y colorear en láminas.
Los padres visitarán la sala de tinajas, conocerán y catarán nuestras novedades:
Mosto parcialmente fermentado
Vino de aguja “Ancestral”
Esta actividad es gratuita para los niños.
Los padres pagan 5€
Reservas en el 650-55-29-76 y en el 926-32-32-48 o personalmente en C/ Unión, 82, Valdepeñas, de lunes a viernes.
Hay que remontarse a 1961. El hombre todavía no había ido a la Luna. Los Beatles estaban empezando su carrera. La producción global de vino este año será la más baja en los últimos 62 años, según ha informado la OIV (Organización Mundial del Vino) en su informe anual.
La producción mundial de vino ha caído este año a su nivel más bajo desde 1961, ya que los viñedos se han visto aqueados por los fenómenos meteorológicos extremos, dijo el martes la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
La producción alcanzó los 244.1 millones de hectolitros, un siete por ciento menos que el año pasado, dijo el organismo intergubernamental al presentar sus primeras estimaciones.
“Una vez más, las condiciones climáticas extremas, como las heladas tempranas, las fuertes lluvias y la sequía, han tenido un impacto significativo en la producción del viñedo mundial”, dijo la organización, que proporciona datos a los países productores y consumidores de uva y vino.
Varios productores importantes en el hemisferio sur tuvieron caídas significativas en la producción. Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y Brasil vieron caer la producción entre el 10 y el 30 por ciento.
Italia perdió el título de principal productor mundial, ya que su producción cayó un 12 por ciento, lo que permitió a Francia recuperar el primer lugar, ya que su producción se mantuvo estable.
España mantuvo su posición como el tercer mayor productor de vino del mundo, aunque su producción cayó un 14 por ciento y bajó un 19 por ciento con respecto a su promedio de cinco años.
El lado positivo, si lo hay, para la industria es que puede ayudar a aliviar el desequilibrio del mercado.
En “un contexto en el que el consumo global está disminuyendo y las existencias son altas en muchas regiones del mundo, la baja producción esperada podría traer equilibrio al mercado mundial”, dijo la OIV.
Si bien la OIV habla de fenómenos meteorológicos extremos que afectan a la producción, aún no lo han vinculado definitivamente con el cambio climático, dijo Inaki García de Cortazar-Atauri en el instituto nacional de investigación agronómica francés INRAE.
Especialista en el impacto del cambio climático en la agricultura, dijo que los daños en Italia se debieron a que las tierras de cultivo no podían absorber el agua, así como el suelo natural.
Pero “se puede observar que los fenómenos meteorológicos extremos son cada vez más frecuentes”, dijo, con olas de calor o períodos de lluvia que golpean ciertas regiones y se suman a los problemas existentes como el moho.
España, en el tercer puesto mundial
La peor cosecha en 20 años
Entre los grandes productores de vino mundiales, solo Italia lo hará peor que España este año. España mantiene su posición como tercer productor de vino del mundo, pero con un volumen estimado de 30,7 Mhl, lo que supone un descenso del 14% respecto a 2022 y del -19% respecto a su media de los últimos cinco años. Se espera que el nivel de 2023 sea el más bajo de los últimos 20 años. El bajo volumen de cosecha es consecuencia de una fuerte sequía y temperaturas extremas que golpearon fuertemente a las vides. Se estima que Castilla-La Mancha, la mayor región productora de vino, disminuya su producción entre un 10 y un 15% respecto al año pasado.
El real decreto aprobado da inmediatez a la aplicación de las medidas extraordinarias que, por motivos de crisis o urgencia en este sector, autorice la Comisión Europea a los Estados miembros
La nueva norma también permite al FEGA prestar asistencia técnica, administrativa y financiera en el desarrollo en común, con las comunidades autónomas, de una aplicación informática destinada a la gestión de las ayudas comunitarias
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a petición del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la modificación del real decreto que regula la intervención sectorial vitivinícola (ISV), en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC). El objetivo es dotar de agilidad e inmediatez a la aplicación en España de las medidas extraordinarias que, por motivos de crisis o urgencia en este sector, autorice la Comisión Europea a los Estados miembros, dentro de la necesaria coordinación de las administraciones implicadas.
Asimismo, el real decreto aprobado hoy modifica la norma que regula el sistema de gestión y control de las intervenciones del Plan Estratégico y otras ayudas de la PAC, para permitir al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) prestar asistencia técnica, administrativa y financiera en el desarrollo en común, con las comunidades autónomas, de una aplicación informática para la preparación de las solicitudes de petición de fondos, la tramitación de pagos y declaraciones, y la gestión de expedientes de pagos indebidos de las ayudas financiadas por los fondos europeos agrícolas.
Finca Río Negro propone planes para los amantes de la enología, gastronomía y la naturaleza: catas de vinos, paseos entre los viñedos, visitas por monumentos históricos, rutas por llamados ‘pueblos negros’ y experiencias con estrella Michelin son algunos de ellos
Madrid, noviembre de 2023.- Una vez finalizada la vendimia; la Bodega Finca Río Negro acoge un momento de calma que hace que el otoño sea un momento ideal para visitarla. El viñedo se tiñe de tonos anaranjados y ocres y las nuevas añadas de los vinos riegan las creaciones culinarias con tesoros de temporada. Para disfrutar de la que algunos llaman ‘la estación de la plenitud, de comienzo y de regeneración’, Bodegas Finca Río Negro propone multitud de planes para todos los gustos y tipos de viajeros.
Finca Río Negro apuesta por la viticultura ecológica considerada `heroica’ dadas sus condiciones de cultivo extremas. Situada a 1000 metros de altura junto al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara ofrece la oportunidad de visitar sus más de 600 hectáreas de bosques, así como sus 42 hectáreas de viñedos. Para los verdaderos enófilos, tras realizar el recorrido por la bodega subterránea y las salas de elaboración y de barricas, se podrá disfrutar de un aperitivo en las bodegas subterráneas y una cata horizontal de sus diferentes etiquetas premiadas internacionalmente. Vinos elegantes con cuerpo y con aromas de la crianza sobre lías o la crianza en madera. Los más pequeños de la más pequeños de la casa disfrutarán con la fauna y flora que ofrece la finca.
RUTA MICOLÓGICA
El otoño es idóneo para disfrutarlo paseando por las arboledas en busca de hongos, verdaderos tesoros de la naturaleza. La Sierra Norte de Guadalajara es un espacio declarado Parque Natural que además de ser uno de los lugares más bellos de la provincia en lo que a naturaleza se refiere, es uno de los destinos más perseguidos por los amantes de las setas. Abundan los níscalos, setas de cardo, colmenillas y boletus.
EN RUTA POR LOS ‘PUEBLOS NEGROS’
Las veinte villas que envuelven al impresionante paisaje de la Bodega Finca Rio Negro, conforman ‘Los pueblos de la Arquitectura Negra’. Propuestos para ser declarados Patrimonio de la Humanidad por UNESCO, se integran armoniosamente con su entorno a través de sus tejados construidos de pizarra negra, de donde reciben el nombre, combinados con edificaciones de muros gruesos de piedra y madera de roble. Merecen una visita Majaelrayo, Robleluengo, Valverde de los Arroyos o Campillos de Ranas entre otros. Caracterizados por sus calzadas irregulares de piedra y su edificación singular, conforman uno de los parajes más bellos y desconocidos de la Península Ibérica.
Este conjunto de localidades idílicas también presume de tener monumentos cargados de historia. Es el caso de Cogolludo, población en la que se encuentra la propia bodega Finca Rio Negro, en la que es recomendable visitar -previa reserva- el Palacio Ducal de los Duques de Medinaceli. Hace más de cinco siglos Felipe I “el hermoso” y Juana I “la loca” se alojaron en él durante su luna de miel, tal y como quedó reflejado en su diario de viajes. También son de interés la iglesia de San Pedro y las ruinas de una antigua fortaleza donde se conserva una torre del siglo X.
UN ALTO EN EL CAMINO GASTRONÓMICO
Los alrededores de Finca Río Negro son un destino ideal para los amantes de la arquitectura, la historia, de la naturaleza, y, también, de la gastronomía. Las cartas de sus restaurantes se transforman estos meses para trasladar el paisaje al mantel a través de productos de temporada como las setas y la caza que con el otoño alcanzan su mayor esplendor lo que supone un gozo para todos los sentidos.
UNA JORNADA DEDICADA AL VINO CON PONENCIAS, CATAS Y ENTREGA DE PREMIOS
La entrega de galardones de los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2023 tuvo lugar anoche en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, reuniendo a grandes nombres del vino y la gastronomía en España.
El Premio Personalidad del Año de esta octava edición recae sobre David Silva, mientras que el Premio a Toda una Vida ha sido entregado a María Isabel Mijares.
Jesús Solanas ha sido nombrado Mejor Sumiller de esta octava edición
El jurado encargado de otorgar estos galardones ha estado presidido por el Master of Wine Pedro Ballesteros y formado por Ferrán Centelles (ex-sumiller de El Bulli y crítico para España de Jancis Robinson), Juancho Asenjo (periodista especializado en vino), José Luis Benítez (Director General de la Federación Española del Vino-FEV), Pilar Cavero (Crítica de vinos de ABC y Mejor sumiller de España 2013), Paz Ivison (formadora Homologada del Vino de Jerez y del Brandy de Jerez y colaboradora en diferentes medios) y Patricia Mateo (Directora de International Wine Challenge Industry Awards Spain).
Un año más, IWC 2023 han convocado una jornada completa dedicada al sector donde los asistentes pudieron disfrutar de las 7 ponencias que han formado las IWC TALKS y el Salón del Vino de este año, protagonizadas por Jonatan García, propietario de Bodegas Suertes del Marqués, Alex Passaga, de la importadora y distribuidora FAP Grand CRU, Paz Ívison, periodista gastronómica, Álvaro Ribalta MW, fundador de Massal Slection, David Seijas, sumiller y fundador de Gallina de Piel, Win Vanleuven, fundador de la Buena Vida y María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta.
La 8ª edición de los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2023, que tuvo lugar anoche en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, ha hecho entrega de 28 premios a diferentes profesionales, empresas y entidades del sector.
Un día dedicado al sector vinícola que comenzó con el desarrollo de las TALKS y el Salón del Vino y concluyó con la cena de gala a la que acudieron más de 200 invitados y durante la cual se hizo entrega de los 28 galardones que reconocen a diferentes proyectos, entidades y personalidades referentes en el mundo del vino.
Entre los asistentes a esta jornada se encontraban los principales protagonistas del mundo del vino a nivel nacional e internacional, Masters of Wine, diferentes sumilleres de España y prensa especializada, así como directivos de las principales bodegas y grupos españoles.
Durante la noche se entregaron 2 premios especiales a Personalidad del Año 2023 y a Toda una vida 2023. Además, se dieron a conocer los ganadores en 22 categorías, con cuatro nuevos reconocimientos en este año: ‘Mejor Iniciativa de Responsabilidad Social y Ambiental’, ‘Mejor Propuesta de Restaurante en Bodega’, ‘Mejor Comunicador de Vino del Año’ y ‘Mejor Gestión de Bodega en Grupo de Restauración’.
Igualmente, como de costumbre, se hizo entrega de los 4 premios UK que reconocen propuestas españolas.
El jurado encargado de otorgar estos galardones ha estado presidido por el Master of Wine Pedro Ballesteros y formado por Ferrán Centelles (ex-sumiller de El Bulli y crítico para España de Jancis Robinson), Juancho Asenjo (periodista especializado en vino), José Luis Benítez (Director General de la Federación Española del Vino-FEV), Pilar Cavero (Crítica de vinos de ABC y Mejor sumiller de España 2013), Paz Ivison (formadora Homologada del Vino de Jerez y del Brandy de Jerez y colaboradora en diferentes medios) y Patricia Mateo (Directora de International Wine Challenge Industry Awards Spain).
Los IWC Merchant Industry Spain se han celebrado un año más como muestra de apoyo al sector, reconociendo y premiando a todos aquellos profesionales de nuestro país que forman parte del camino que acerca el vino al gran público.
IWC TALKS Y SALÓN DE CATAS
La jornada de esta 8ª edición de los International Wine Challenge Industry Awards Spain, comenzó, como cada año, con la celebración de las IWC TALKS, contando con una asistencia de más de 100 personas entre los que se encontraban diferentes personalidades del sector: enólogos, sumilleres, chefs, distribuidores, bodegas…
Las 7 ponencias de este año corrieron a cargo de Jonatan García, propietario de Bodegas Suertes del Marqués, Alex Passaga, de la importadora y distribuidora FAP Grand CRU, Paz Ívison, periodista gastronómica, Álvaro Ribalta MW, fundador de Massal Slection, David Seijas, sumiller y fundador de Gallina de Piel, Win Vanleuven, fundador de la Buena Vida y María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta.
Durante las mismas se trataron diferentes temáticas como el posicionamiento de las bodegas en Mercados Exteriores, la evolución de una bodega histórica como Marqués de Murrieta, la distribución de los vinos españoles en un mercado saturado o el Jerez desde la vuelta al viñedo.
Así mismo, tanto en la mañana como la tarde tuvo lugar la celebración del Salón del Vino, con la participación de las bodegas Familia Torres, Izadi, Marqués del Riscal – Barón de Chirel, Gallina de Piel, Bodegas Tamerán, Bodegas Frontonio, Ramón Bilbao, Bideona, Maktub, Convento San Francisco, D.O. Rueda y Massal Selección.
La jornada se cerró con el cóctel de bienvenida que dio paso a la cena de gala, la cual se acompañó de grandes vinos como Salmos 2013 de Familia Torres, Izadi selección blanco, Tamerán Malvasía Volcánica, Ramón Bilbao edición limitada garnacha, Manar dos seixas 2021, Las alas de Frontnonio – La Tejera 2020 y Bonar de Clairel 2019.
Un año más, Makro participó como proveedor oficial de esta edición de International Wine Challenge Merchant Industry Spain.
LISTADO DE GANADORES
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE MERCHANT INDUSTRY SPAIN 2023
Como cada año, en este encuentro también se han hecho entrega de los Premios IWC UK para vinos españoles y personalidades del sector, que no concursan en España, sino que están otorgados por el jurado de IWC en Reino Unido.
MEJOR VINO TINTO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Campillo Gran Reserva 2014
MEJOR VINO BLANCO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Altos De Torona Albanta Sobre Lias 2022
MEJOR VINO GENEROSO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Fernando De Castilla Oloroso Singular
MEJOR ENÓLOGO ESPAÑOL IWC 2023 – Bodegas Osborne, Marcos Alguacil
Los galardonados según cada categoría han sido:
MEJOR HOTEL – Hotel Tío Pepe (Jerez de la Frontera)
MEJOR EXPERIENCIA ENOTURÍSTICA – Adega Algueira (Ribeira Sacra)
MEJOR PROPUESTA DE RESTAURANTE EN BODEGA – Ambivium (Valladolid)
MEJOR TIENDA VINOS ESPECIALIZADA – Aguiló Vinateria (Tarragona)
MEJOR TIENDA BODEGA – Marqués de Murrieta
MEJOR TIENDA ONLINE – Bodeboca
MEJOR CAMPAÑA DE MARKETING INTERNACIONAL – Spanish Wine Master
MEJOR CAMPAÑA DE MARKETING – Festival Vino Somontano
MEJOR INICIATIVA DE PROMOCIÓN – Festival de Perelada
MEJOR PACKAGING – Gallina de Piel Lagalin
MEJOR PUBLICACIÓN VINOS – Creación de valor en la Industria Vitivinícola (Xavier Ybargüengoitia)
MEJOR GUIA VINOS – Wine Up 2023!
MEJOR PLATAFORMA ONLINE – OEMV
MEJOR CENTRO EDUCATIVO – Outlook Wine
MEJOR BAR DE VINOS – Casa Montaña (Valencia)
MEJOR BAR DE VINOS alternativo – Uain Bar&Store (Girona)
MEJOR CARTA DE VINOS – Las Esparteras (Casarrubios del Monte, Toledo)
MEJOR SUMILLER – Jesús Solanas
MEJOR INICIATIVA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIENTAL – International Wineries for Climate Action
MEJOR COMUNICADOR DEL VINO DEL AÑO – Colectivo Decantado
MEJOR DISTRIBUIDOR – Primeras Marcas
MEJOR GESTIÓN DE BODEGA EN GRUPO DE RESTAURACIÓN – Grupo Paraguas
PREMIOS ESPECIALES
Esta octava edición ha otorgado también dos premios especiales:
PREMIO A LA PERSONALIDAD DEL AÑO – DAVID SILVA
“Hemos premiado a un enamorado del vino, a un embajador incomparable en el mundo cuyo deseo de elaborar grandes vinos en su tierra es admirable. A un bodeguero que es tan exquisito en su gusto por los vinos de alta calidad como lo era su fútbol único digno de los paladares más exigentes. Hubo un antes y un después de su llegada a la Premier e igual sucederá con sus vinos para Gran Canaria y las Canarias”, ha explicado el jurado de IWC 2023.
PREMIO A TODA UNA VIDA – MARÍA ISABEL MIJARES
Descrita y defendida por el jurado como “pionera, guerrera, una bella anomalía en un mundo bastante plano”.
Una mujer entre muchos hombres de la que el jurado de IWC destaca: “Defensora de la memoria clásica y provocadora irreverente, españolista que adora Francia, donde se educó, mujer de pueblo y gran viajera del mundo. Pero, sobre todo, Isabel es la referencia para los que quisimos hacer del vino nuestra profesión”.
ORGANIZADORES 8ª EDICIÓN DE LOS PREMIOS INTERNATIONAL WINE CHALLENGE INDUSTRY AWARDS 2023
Sobre International Wine Challenge Industry Awards
El certamen International Wine Challenge (IWC), propiedad de William Reed Business Media Lts., cuenta con más de tres décadas de historia en el Reino Unido y hoy en día ha alcanzado un gran prestigio entre productores y profesionales de todo el mundo.
Los premios IWC UK Merchant Awards se lanzaron hace 25 años para distinguir lo más destacado del sector del comercio y distribución del vino, manteniendo el mismo rigor y credibilidad que el certamen de vinos. Son los más prestigiosos dentro de su categoría y resultan una eficaz plataforma de marketing y un posicionamiento de ventas único en Reino Unido. William Reed Business Media Ltd. es la empresa editora de la revista Restaurant, creadora The World´s 50 Best Restaurants Awards y propietaria del Internacional Wine Challenge.
Fundada hace más de 150 años, William Reed Business Media Ltd. Se ha convertido en la editorial de referencia en sectores como distribución, alimentación o bebida, y cuenta con más de 70 publicaciones.
En estos momentos están abriéndose a nuevos mercados, como pueden ser los productos farmacéuticos y cosméticos. Sus marcas han ido expandiéndose a nivel mundial, teniendo actualmente oficinas en Reino Unido, Francia y Estados Unidos. Sus cabeceras online cuentan con más de 1 millón de seguidores. Actualmente, Andrew Reed, es la quinta generación de Reeds con el cargo de Director General de Eventos y Exhibiciones.
Sobre Mateo&Co
Fundada en el año 2000, Mateo&co es la primera consultora especializada en marketing estratégico y branding en alimentación y gastronomía que desarrolla estrategias de marca y comunicación para algunas de las compañías más conocidas del mundo de la gastronomía, alimentación y bebidas. Impulsora de nuevos cocineros y proyectos gastronómicos premium.
Trabajando con chefs de reconocido prestigio, su desarrollo de marca personal, su internacionalización, sus negocios de restauración o sus conceptos. Entre ellos, Ángel León y su restaurante Aponiente 3*** Estrellas Michelin, así como el chef Javier Olleros de Restaurante Culler de Pau 2* Estrellas Michelin, chef Mauro Colagreco de Restaurante Mirazur 3***Estrellas Michelin o Franco Pepe, el pizzero más premiado del mundo.
Además, el trabajo con restaurantes, desde el concepto al branding, la optimización de sus recursos, su cartera de clientes o sus relaciones públicas o trabajando con grandes marcas que quieren posicionarse dentro de la gastronomía y explorar este territorio. Mateo&Co representa y organiza grandes eventos gastronómicos nacionales e internacionales colaborando con prestigiosas marcas como Michelin España & Portugal, Institute of Masters of Wine, The World’s 50 Best Restaurant o International Wine Challenge Merchant Awards. Entre sus proyectos propios está MadrEAT, el primer mercado de streetfood de España.
El proyecto #InResidence que trajo el restaurante Alinea de Chicago y a su chef Grant Achatz en 2016 y que continuó con #ColombiaInResidence con los cuatro cocineros colombianos de Latin America’s 50 Best Restaurants siguió en 2018 con Casa Marcial y con Mirazur (número 1 del mundo) así como en 2019 con la chef Ana Roš, mejor chef femenina del mundo en 2017 por The World’s 50 Best y número 38 en la lista The World’s 50 Best Restaurants. La última edición, celebrada en 2022, fue protagonizada por el chef Rodolfo Guzmán del restaurante Boragó, Restaurante más sostenible del Mundo en 2021, Restaurante más Sostenible de Latinoamérica en 2018, nº 4 de Latinoamérica en 2021, nº 43 del Mundo en 2022 para The World´s 50 Best Restaurants y, además Premio a la Ética y Sostenibilidad según La Liste 100 en Francia.
Este año, se presenta In Residence Sessions, una versión en la que las ediciones serán más cortas y que traerán a más chefs a lo largo del año. Arrancarán en noviembre de la mano de los chefs Jakob Zeller y Ethel Hoon, jefes de cocina del restaurante Faviken, en Suecia, hasta 2019.
Desde octubre de 2020, Mateo&co se ha integrado en Vocento, reforzando así la división de gastronomía del grupo al que también pertenece el grupo GSR (empresa especializada en producciones y eventos gastronómicos). Con esta operación, que se enmarca dentro de la estrategia de fortalecimiento de la división, Vocento amplía a los ámbitos de consultoría y marketing estratégicos su posición de liderazgo en el sector gracias a su influencia y dominio en el ámbito de los grandes congresos internacionales, como Madrid Fusión Alimentos de España, San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country y Bogotá Madrid Fusión. Además de los verticales especializados, como Encuentro de los Mares, un evento multidisciplinar centrado en la defensa de los océanos y la sostenibilidad que reúne a la comunidad científica, el sector de la pesca y la cocina; Terrae, el primer encuentro internacional de cocinas rurales; o Féminas, que destaca el papel de la mujer en gastronomía.
PROVEEDOR OFICIAL IWC MERCHANT AWARDS 2023
MAKRO
Makro, empresa de distribución mayorista de hostelería líder en nuestro país, lleva 50 años dando servicio al profesional de la cocina. Ofrece un servicio multicanal a sus clientes para que pueden realizar la compra de su negocio bien en uno de sus 37 centros o bien a través de su eCommerce o su servicio de Distribución a Hostelería. Además, apuesta por la digitalización del sector con una serie de soluciones para que bares y restaurantes lo tengan más fácil a la hora de digitalizar su actividad.
Otro de los pilares de Makro sobre los que se apoya su negocio es la sostenibilidad: apuesta por el producto local a través de su iniciativa ADN Local, sigue políticas muy estrictas en cuanto a reducción de packaging y uso de materias primas sostenibles en sus productos de marcas propias, y lucha contra el desperdicio alimentario realizando donaciones a bancos de alimentos y comedores sociales.
COLABORADORES OFICIALES IWC MERCHANT AWARDS 2023
ICEX España Exportación e Inversiones
ICEX España Exportación e Inversiones es una entidad pública empresarial de ámbito nacional que tiene como misión promover la internacionalización de las empresas españolas y la promoción de la inversión extranjera. En concreto, el sector del vino es un sector prioritario y bajo la marca Wines from Spain se viene promoviendo los vinos españoles con acciones internacionales encaminadas a impulsar la imagen de excelencia y diversidad de nuestros vinos y a facilitar la presencia de las bodegas en el mayor número de mercados posible.
Familia Torres
Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la recuperación de variedades ancestrales y la viticultura regenerativa para adaptarse al cambio climático.
Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Desde 2008, lucha activamente contra el cambio climático y tiene el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas antes del 2040.
Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y cofundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonización del sector, y de la Asociación de Viticultura Regenerativa, que promueve un cambio de paradigma en los viñedos para convertirlos en grandes sumideros de carbono.
Pulltex
Pulltex es la marca de accesorios de vino más importante del mercado, con más de 20 años de experiencia en la fabricación y comercialización de sacacorchos y una ampla gama de accesorios para profesional y amantes del vino. La marca se caracteriza por su innovación, diseño, funcionalidad y destaca sobre todo por la calidad de sus productos.
Pulltex se enorgullece de colaborar con las mejores bodegas, minoristas y empresas vínicos en más de 60 países. Con sede en España y oficinas en Francia e Italia, Pulltex es una marca consolidada mundialmente con un objetivo principal, alcanzar la satisfacción del cliente.
Riedel
THE WINE GLASS COMPANY: MÁS DE 260 AÑOS Y 11 GENERACIONES PROPORCIONANDO LA MEJOR HERRAMIENTA PARA OBTENER EL MÁXIMO PLACER EN LA DEGUSTACIÓN DEL VINO.
Riedel es uno de los fabricantes de cristalería más importante del mundo. Tradición e innovación son las señas que han forjado su éxito en sus más de dos siglos de historia. Desde sus orígenes en el norte de Bohemia en 1756 y hasta el día de hoy, ha convertido el trabajo del cristal en una equilibrada combinación de arte y ciencia en pos de los más altos estándares de calidad. A lo largo de once generaciones, Riedel se ha caracterizado por la excelencia en la fabricación de unas copas consagradas al placer de obtener el mayor disfrute en la degustación del buen vino.
Ramondin
Ramondin, empresa de origen familiar, fundada en el año 1890, es el único fabricante mundial de cápsulas con centro de decisión en el corazón de La Rioja Alavesa, en su sede de Laguardia. El grupo cuenta con presencia comercial en más de 50 países y, con la adquisición de Janson Industries, se convierte en líder indiscutible en los 5 principales mercados a nivel mundial. Los clientes de Ramondin disponen de 9 centros productivos localizados en Iberia, LatAm – Argentina y Chile-, EE.UU. y Francia.
Ramondin cuenta con una oferta de soluciones integrales en el mundo del packaging para vestir todo tipo de botellas de vino tranquilo, espumoso y licor, mediante materiales de alta calidad y fiabilidad como el estaño, aluminio y complejo. Además, en los últimos años ha
reforzado su portfolio con Inspiral, su marca exclusivamente dedicada a tapa rosca: cada segundo se abre en el mundo noventa botellas con cápsula Ramondin o tapa rosca Inspiral.
Los más de 130 años de historia de Ramondin están marcados por la innovación y la cercanía al cliente. Son pioneros en el desarrollo de nuevos productos, en la aplicación de novedosas materias primas para la elaboración de cápsulas y en la generación de valor añadido a través de políticas medioambientales o cuidados planes de Responsabilidad Social.
Bideona
Bideona nace para contribuir de forma decisiva a una nueva generación de vinos de Rioja, más expresivos de su origen que de su método de elaboración. Y para contribuir a la sostenibilidad económica y medioambiental de los paisajes, ecosistemas y viñedos históricos de Rioja Alavesa.
Bideona es un joint venture entre la familia Izagirre y Península Vinicultores. Somos un equipo de experimentados profesionales, unidos por el amor a Rioja Alavesa y la visión de resaltar todo su potencial como uno de los grandes orígenes vitícolas del mundo. Península gestiona íntegramente todos los aspectos del proyecto – viticultura, elaboración, marketing y ventas, aplicando nuestros valores de autenticidad, transparencia y sostenibilidad, así como un enfoque holístico y multidisciplinario.
Cover Manager
Cover Maganer es la empresa líder en Tecnología y Hospitality para la gestión de reservas, la manera en la que los restaurantes crean, vende y gestionan las reservas del Siglo XXI. Nuestro objetivo es ayudarles a eliminar no shows, mejorar la demanda y fidelizar a sus clientes, sin depender de un canal de venta.
El secreto está en contar con un equipo de personas que aman su trabajo y ofrecen a los restaurantes-partners la Tecnología más actual junto con el servicio de Hospitality reconodio en el sector por ser cercano y resolutivo.
Denominación de Origen Calificada Rioja
Rioja, la Denominación de Origen Calificada más antigua de España, que data de 1925, y la primera en recibir la certificación de Calificada en 1991, se posiciona como una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, gracias a la exigente normativa y autocontrol que desarrolla su Consejo Regulador. Esto unido a su carácter pionero, su apuesta por la innovación y la sostenibilidad, han sido determinantes para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. Rioja representa casi el 40% del valor de los vinos con Denominación de Origen en España y está presente 129 países.
Con más de 66.000 hectáreas, la DOCa Rioja se conforma de tres zonas con características vitivinícolas diferentes – Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental -, que abarcan 144 municipios por los que se extiende la Denominación, con 600 bodegas y más de 14.000 viticultores. Una pluralidad que garantiza diferentes tipologías de vinos, que ponen en valor el origen singular y la diversidad, siempre con una alta calidad garantizada.
Ramón Bilbao
Ramón Bilbao fue fundada en Haro en 1924 y lleva el nombre de un pionero, Ramón Bilbao Murga, quien llevaba desde finales del siglo XIX dedicado a la venta de vinos en la calle de Las Cuevas. La bodega ha seguido manteniendo su tradición y transmitiéndose de generación en generación y hoy continúa en movimiento como parte de la empresa familiar Diego Zamora, de la que empezó a formar parte en 1999.
Hoy en día, Ramón Bilbao es un referente enológico en el mundo, con éxito entre la crítica especializada y líder de ventas en la hostelería de nuestro país. Su espíritu inconformista aúna innovación y mirada al terroir para elaborar vinos que hablen del entorno en el que se elaboran, al tiempo que resulten apetecibles para el consumidor independientemente de su conocimiento. Actualmente, Ramón Bilbao cuenta con las bodegas que llevan este nombre en Rioja y Rueda, además de integrar una bodega boutique completamente volcada en la elaboración de vinos de finca, Lalomba. Ramón Bilbao ha sido escogida durante cinco años consecutivos una de las 50 marcas más admiradas del mundo según la publicación Drinks International.
Edición limitada garnacha:
En las tierras altas del extremo este de Rioja, donde cultivamos las primeras vides que ven salir el sol, nace un carácter único. Pureza, concentración, alegría y vida. Expresión garnacha.
La nueva Edición Limitada de Bodegas Ramón Bilbao guarda en su interior lo mejor del clima mediterráneo con todo el frescor, los aromas flflorales y la luz del amanecer en Monte Yerga.
Bodegas Izadi
Bodegas Izadi nace en 1987 de la mano de Gonzalo Antón, quien, junto a un conjunto de amigos y empresarios vitorianos, crea un proyecto innovador en el corazón de Rioja Alavesa.
Villabuena de Álava, donde parte de la familia ya estaba vinculada al mundo de la viticultura, fue el pueblo elegido donde se construyó una bodega innovadora y enfocada a la elaboración de vinos de calidad. El amplio conocimiento sobre la hostelería y la restauración lleva a Gonzalo Antón a concebir un vino, Izadi, que pronto se erige como uno de los más apreciados por el mundo de la gastronomía. A su vez, la incorporación de nuevas técnicas de elaboración y su gran afán de continua superación logran crear un estilo propio que se consolida a lo largo del tiempo.
La apuesta por la calidad, la vinculación con la gastronomía y el apego a la tierra son los pilares fundamentales sobre los que se asienta. A lo largo de estos casi cuarenta años, Izadi se ha mostrado como una bodega inquieta que ha ido avanzando con los tiempos y reinterprentando las variedades autóctonas para elaborar vinos con reconocido prestigio y gran peso en Rioja: Izadi Larrosa, pionero en los rosados de estilo provenzal, Izadi El Regalo, uno de los primeros viñedos singulares, o Izadi Selección Blanco, el único en la DO con todos los varietales riojanos.
La marca, a día de hoy, se asienta sobre cuatro valores esenciales: Sensibilidad, la cultura del detalle como guía para ser exigentes con todo lo que hace. Hospitalidad, porque procede de hosteleros y la experiencia de sus clientes es una prioridad. Respeto: Izadi significa `naturaleza´, a la que respeta, como también a su entorno medioambiental y social y por último, Inquietud: siempre busca ir un paso por delante, abordando nuevos retos y nuevas tendencias.
Bodegas Frontonio
Un garaje, viñas viejas y un sueño, hacer el mejor vino. No queremos reglas, creemos en nuestra tierra, nuestras uvas y nuestros sentidos.
Somos Bodegas Frontonio. Bodegas Frontonio es el resultado de soñar, creer que es posible y trabajar con un objetivo, nuestra tierra. Es el resultado de personas que se han unido con un argumento común, el vino está hecho por personas, para personas.
Convento San Francisco
La historia de Convento San Francisco se remonta al año 1998, cuando se fundó sobre los cimientos del antiguo Convento Franciscano, construido en el año 1265, en Peñafiel (Valladolid, España). La bodega dispone de un viñedo propio que abarca un total de 13 hectáreas certificadas como Agricultura Ecológica. Entre ellas, destacan 2 hectáreas de viñedo muy antiguo plantado en 1920 en Fuentenebro.
Convento San Francisco ha mantenido un profundo respeto por la prestigiosa región vitivinícola en la que se ubica, Ribera del Duero. Aquí, la uva autóctona por excelencia, la Tempranillo, alcanza su plena expresión gracias a la diversidad de climas, suelos y ubicaciones de los viñedos. La climatología extrema de la zona plantea un desafío en cada vendimia, requiriendo una interpretación única de cada añada.
El resultado final se traduce en vinos auténticos que reflejan con orgullo su origen, mostrando la pasión y dedicación de la bodega en la creación de vinos de alta calidad que capturan la esencia única de la D.O.
Marqués de Riscal
Marqués de Riscal siempre ha sido una empresa pionera y referente del sector vitivinícola.
Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja elaboradora de vinos según los métodos bordeleses.
En 1972 paso a ser la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda -donde se elaboran sus afamados vinos blancos- y en 1991 se lanza Barón de Chirel, primer vino de alta expresión, Barón de Chirel 1986.
En 2006, inauguró la Ciudad del Vino, con un edificio diseñado por el arquitecto Frank O. Gehry, que supone la obra más vanguardista realizada hasta la fecha por una bodega española.
Marqués de Riscal comercializa sus productos en más de 110 países y sus vinos gozan de las más elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.
En 2022, Herederos del Marqués de Riscal ha sido elegida como segundo mejor viñedo del mundo en el certamen “World’s Best Vineyards 2022” por segundo año consecutivo, un ranking que se elabora anualmente con los mejores destinos enoturísticos del mundo.
Maktub
Maktub significa “estaba escrito”. Maktub nos dice que lo que está destinado a suceder siempre encontrará una forma única, mágica y maravillosa para manifestarse.
Una palabra muy especial que da nombre a este maravilloso vino, un proyecto personal de Paco Arango que dona todos sus beneficios a Fundación Aladina que ayuda a niños y adolescentes con cáncer y a sus familias. Un vino elaborado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal, una bodega con más de 160 años de historia. Maktub, el vino con el mejor karma del mudo.
Gallina de Piel Wines es la “No-Bodega” by David Seijas (ex-sommelier de elBulli). Sacudimos el concepto de bodega tradicional, desde el respeto y la estima máxima a los productores y a las bodegas.
Embotellamos historias y creamos vinos versátiles que respetan las elaboraciones culinarias, la idiosincrasia de cada paisaje y de sus variedades autóctonas. Queremos ser un referente disruptivo de los lenguajes de interpretación del vino.
Massal Selection
Álvaro Ribalta MW es el Master of Wine español más reciente. Después de 15 años viviendo en Londres y forjándose en el mundo del vino, volvió a España en 2021. En 2022, Álvaro lanzó su propia compañía: Massal Selection.
D.O. Rueda
La Denominación de Origen Rueda se crea en 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en Castilla y León. La zona de producción está integrada por 74 municipios de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. La D.O. Rueda cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, de amplio reconocimiento nacional e internacional.
Hay tres factores fundamentales que definen el #CarácterRueda: el clima continental, el suelo cascajoso y la uva Verdejo, autóctona de la D.O. Esta variedad habita desde hace más de diez siglos en la zona. Su genio viene determinado por su aroma y sabor, con matices de hierba de monte bajo, con toques afrutados y una excelente acidez. Una variedad muy versátil y con gran capacidad de envejecimiento que permite realizar diferentes elaboraciones con las que sorprender a los consumidores.
Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE)
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola tanto de la rama de producción como de comercialización. Potenciar la cultura del vino en España y aumentar el consumo son algunos de los desafíos más importantes a los que debemos enfrentarnos. Por ello, OIVE está desarrollando actuaciones de promoción modernizando, dinamizando, rejuveneciendo y ofreciendo mayor visibilidad del vino. Solo a través de la unión, el diálogo y el trabajo conjunto podremos lograr estos objetivos. #SomosVino
El Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid se convirtió en el epicentro de una experiencia vinícola excepcional el pasado lunes 16 de Octubre, al albergar la 5ª Edición del Salón de Vinos Especiales organizado por Verema donde generosos, dulces y espumosos fueron los protagonistas. La jornada superó todas las expectativas y se consagró como un rotundo éxito.
El evento reunió a profesionales del mundo del vino y la restauración en un ambiente de lujo y sofisticación en el prestigioso Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar una amplia variedad de vinos, desde los elegantes generosos hasta los sensuales espumosos pasando por los dulces más seductores.
La selección de bodegas participantes permitió a los asistentes explorar una gama diversa de sabores y aromas, creando una experiencia sensorial verdaderamente única. Cada copa era una oportunidad para descubrir la maestría de los enólogos y elaboradores y la riqueza de las distintas regiones vinícolas representadas (Jérez y Manzanilla de Sanlucar, Champagne, Cavas de Utiel Requena, Sidra asturiana, Oporto, Madrid, Priorat, etc). Los expositores estuvieron disponibles para brindar información detallada y guiar a los asistentes en su recorrido vinícola.
El evento no solo deleitó a los profesionales del vino con una oferta excepcional, sino que también logró crear un ambiente distendido y agradable para la interacción y el networking. La atmósfera de camaradería fue palpable a lo largo de toda la jornada lo que contribuyó al éxito general del evento.
En Verema estamos encantados con la respuesta abrumadoramente positiva recibida de los asistentes y de las bodegas expositoras. Nuestro objetivo era ofrecer una experiencia vinícola inolvidable y diferente por el tipo de vino representado y creemos que lo hemos logrado. No hay duda que los vinos que nos han acompañado durante toda la jornada, además de su excepcional calidad y genuína personalidad levantan pasiones entre todos los profesionales del sector.
Entre los vinos representados se encontraban vinos puntuados en la Guía ADN Verema, la única guía del sector que basa sus puntuaciones en cata a ciegas de todas las muestras catados por los paneles de cata que tiene Verema en diferentes ciudades españolas.
Los asistentes al evento disfrutaron con la la selección de vinos de alta calidad y la elegancia de la sede elegida.
Este evento de vinos generosos, dulces y espumosos ha dejado una impresión imborrable en la comunidad vinícola y se ha convertido en un referente en el calendario de eventos del sector. Desde Verema ya podemos informar que tendremos Salón de Vinos Especiales 2024.
El Consejo Regulador de Vinos DO Valencia protagonizará una singular cata dentro del marco del XXIII Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín. Esta se celebrará el 14 de noviembre a las 11:30h en la sala de catas 1 del recinto ferial de Ifema de Madrid.
De la mano de Valeria Valdebenito, Sumiller y Guía Turística especializada en vinos valencianos, los asistentes podrán disfrutar de un viaje sensorial por la Denominación de Origen Valencia a través de sus exclusivos vinos. Los vinos seleccionados están elaborados principalmente con variedades autóctonas, algunas de las cuales sólo pueden encontrarse en esta zona vitícola, y expresan el carácter de esta región bendecida por el influjo Mediterráneo.
Se trata de una cata que caracteriza la tipicidad valenciana; el terroir y carácter de una Denominación de Origen histórica, dentro de un gran evento profesional como es el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España, el único que segmenta por el nivel de calidad de sus vinos, dando a conocer los mejor puntuados según la 34ª edición de su Guía de Vinos, publicación de referencia en el sector que ha otorgado un total de 67 sobresalientes a la DO Valencia, lo que pone de manifiesto el excelente momento que atraviesa esta región vitivinícola.
Conoce más sobre el Salón de los Mejores Vinos de España y la participación de la DO Valencia en la entrevista que han realizado desde el Forcat a nuestro Presidente, Salvador Manjón.
Ver puntuaciones otorgadas en la Guía Peñín Vinos de España 2024aquí.
La participación en Forum Vini por parte de los vinos manchegos fue doble. Por un lado, los visitantes pudieron conocer más a fondo las características propias de los vinos elaborados por las bodegas DO La Mancha en una zona libre de cata. Una visión que pudo ser completada y ampliada después en un seminario específico impartido para unas 30 personas por la somelier Tina Heidelberg quien desgranó los rasgos más peculiares de La Mancha como zona de producción.
Promoción desde la sostenibilidad
El Consejo Regulador continúa, de esta manera, con la promoción exterior en tierras comunitarias. En esta ocasión, dentro de la campaña Sustainable European Food & Wines, enmarcada dentro de la actividad promocional que que realiza de forma conjunta con la Cámara de Alimentos y Bebidas de Eslovaquia, D.O. Azafrán de La Mancha, D.O. Jumilla y D.O. Almansa.
Bodegas participantes
Como resaltaba Bartolomé Gómez, sumiller profesional e importador de vinos, el público asistente ha demostrado “mucho interés por la uva tempranillo, la más conocida” pero además también se han informado en otras variedades de corte más internacional en los vinos de las siguientes bodegas:
Bodegas Alcardet
Bodegas Ayuso
Bodegas Campos Reales
Bodegas Centro Españolas
Bodegas El Progreso
Bodegas Isidro Milagro
Bodegas La Remediadora
Bodegas Latúe
Bodegas Puente de Rus
Bodegas Verdúguez
Félix Solís
Finca Antigua
Virgen de las Viñas
No en vano con más de cinco millones de botellas (0,57 cl) importadas Alemania fue el principal cliente de los vinos DO La Mancha en el exterior durante el pasado año 2022.
El evento se celebrará los días 13 y 14 de noviembre en el Pabellón 12 de IFEMA MADRID (Madrid). En él, se presentarán más de 2.000 vinos con una calificación entre los 90 y los 100 puntos, la mayor representación de vinos de calidad que se elaboran actualmente en España.Por primera vez, los visitantes podrán descubrir una selección de vinos internacionales procedente de Portugal, Francia, Hungría, Chile, Argentina y Estados Unidos.Madrid, 7 de noviembre de 2023.- El Salón de los Mejores Vinos de España, organizado por Peñín, llega a su vigésimo tercera edición sin perder la esencia que lo ha convertido en el evento clave del sector: es el único encuentro profesional de vino español que cuenta con una convocatoria segmentada exclusivamente por nivel decalidad. Un formato de Peñín que recorrer los vinos españoles que han obtenido una calificación de 90 o más puntos en la Guía Peñín de los Vinos de España 2024 y que, por tanto, cuentan con una calidad demostrada.
A lo largo de los días de celebración, los profesionales asistentes podrán conocer, de la mano de sus elaboradores, más de 2.000 vinos de 400 bodegas procedentes de 75 zonas productorasespañolas en un completo recorrido por variedades, tipologías y elaboraciones.
Como ya es habitual, las bodegas del podio se expondrán en dos espacios destacados del Pabellón. En estas zonas, se darán a conocer los cuatro vinos que han hecho historia al alcanzar los 100 puntos, la máxima calificación que otorga la Guía Peñín, así como el ganador y los nominados a Premio Vino Revelación de este año y 200 vinos calificados entre los 95 y los 99 puntos.
En su apuesta por la internacionalización del evento, Peñín dará un espacio a bodegas de Portugal, Francia, Hungría, Chile, Argentina y Estados Unidos. Una oportunidad única para descubrir y catar algunas de las mejores elaboraciones de una docena de zonas de importantes países productores.
El evento estará patrocinado por Saverglass, empresa francesa especializada en la fabricación, personalización y decoración de botellas de vidrio de alta gama, y Tonnellerie JM Gonçalves, tonelería portuguesa que se encarga de la fabricación de las barricas de las mejores bodegas del mundo. Un año más, la copa oficial del Salón será de la marca Riedel, que las proporcionará a través de Euroselecció, su importador en España; y Pan de Olivo, empresa de panadería artesana ubicada en Jaén, ofrecerá a los profesionales asistentes la posibilidad de degustar sus productos.
El Salón de los Mejores Vinos se completará con catas y masterclasses para los profesionales asistentes donde descubrir algunas de las denominaciones de origen, variedades de uva y elaboraciones más representativas de España de la mano de destacados sumilleres y enólogos. El programa de esta edición, el más ambicioso presentado hasta la fecha, contará con un total de nueve actividades compuestas en exclusiva por vinos calificados con 90 o más puntos en la Guía Peñín 2024 y los protagonistas serán los consejos reguladores de Campo de Borja, Cava, El Hierro, Rioja, Somontano y Valencia, las bodegas Pere Ventura y Osborne, y el proyecto Spanish Wine Academy, de Bodegas Ramón Bilbao.
Además, debido al éxito de ediciones anteriores, el equipo de cata de Peñín ha diseñado cuatro rutas con el objetivo de ayudar a los visitantes en su recorrido por el Salón. Las temáticas de este año son: grandes vinos con edad, vinos ecológicos, vinos por descubrir y ruta de contrastes.
El XXIII Salón de los Mejores Vinos de España tendrá lugar el lunes 13 de noviembre, en horario de 12.00 a 20.00 horas, y el martes 14 de noviembre, de 11.00 a 15.00h. en el Pabellón 12 de IFEMA MADRID (Madrid). El evento estará dirigido en exclusiva a los profesionales del sector, prensa y prescriptores, que pueden solicitar sus acreditaciones. Toda la información sobre el Salón de los Mejores Vinos, de las bodegas participantes y de las actividades previstas puede consultarse en la web del evento: https://guiapenin.wine/xxiii-salon-de-los-mejores-vinos-de-espana
06 de noviembre| La Federación Española del Vino (FEV), coordinador en España del programa Wine in Moderation, se unirá este próximo 8 de noviembre a la primera edición del WiM Day, una iniciativa impulsada por la Asociación Wine in Moderation, de la que forman organizaciones de distintos países en Europa y Latinoamérica, para promover una cultura sostenible del vino a través del consumo moderado como parte de un estilo de vida saludable.
La primera edición del Wine in Moderation Day (o día del vino con moderación) es una iniciativa impulsada por la asociación Wine in Moderation que se celebra conjuntamente en Italia, España y Portugal
Desde hoy y hasta el próximo 12 de noviembre, la Interprofesional del vino de España se suma a esta iniciativa informando al público de Espacio Vino sobre la importancia del consumo responsable y moderado de vino
Madrid, 6 de noviembre de 2023-. La Interprofesional del Vino de España (OIVE), en su compromiso con la promoción del consumo moderado como única forma de disfrutar plenamente del vino, se une a la primera edición del Wine In Moderation Dayque se celebra el próximo 8 de noviembre.
De esta forma, el Wim Day estará muy presente, desde hoy y hasta el próximo 12 de noviembre, en todas las actividades de Espacio Vino. Para ello, OIVE distribuirá materiales informativos, proyectará la campaña en todos los talleres y se recordará, entre otras cuestiones, que el consumo moderado de vino es compatible con un estilo de vida saludable combinado con una dieta variada y equilibrada y ejercicio físico. Además, se busca también alertar de los riesgos del consumo abusivo de alcohol.
Esta primera edición se celebra en tres países piloto: Italia, España y Portugal, a través de sus coordinadores nacionales, en el caso de España, la Federación Española del Vino (FEV). La propuesta se construye alrededor de una campaña global ‘¿El mejor vino? El que puedes recordar’, y tiene como objetivo destacar la importancia de involucrar a los consumidores en la cultura y la historia del vino junto al lema ‘Elegir, Compartir, Cuidar’, base del movimiento internacional Wine in Moderation. A su vez, busca alentar y capacitar a los consumidores para tomar decisiones responsables y disfrutar del vino con moderación.
OIVE está adherida al programa Wine in Moderation, una iniciativa que nació en 2008 y está promovida por los principales países productores de vino mundial. España es uno de los países productores más comprometidos con este programa y cuenta, además con su Código de Comunicación Comercial del Vino, para una comunicación sectorial responsable y la promoción del consumo moderado, en un ejercicio más y mayor de compromiso del sector con los efectos perjudiciales del abuso de alcohol.
Espacio Vino, que abrió sus puertas en Madrid el pasado 18 de octubre estará abierto al público hasta el próximo 12 de noviembre. Se trata de la tercera edición de este espacio en la capital, en el que el vino es el protagonista de un completo programa de actividades.
Este año, además, Espacio Vino también se ha celebrado en Málaga y Barcelona en su formato “On tour” con gran aceptación entre el público. En cada una de las ediciones de Espacio Vino, la formación y la difusión del mensaje “vino con moderación” ha estado muy presenten en cada uno de los talleres impartidos.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
Es uno de los eventos más destacados del calendario internacional del vino, donde asisten más de 1.000 expertos de todo el mundo. Se celebrará el próximo 11 de noviembre en el hotel Landmark de Londres y De Alberto participará con ocho de sus vinos en suacto central, la gran cata.
Serrada (Valladolid), 6 de noviembre de 2023. Es, sin duda, uno de los encuentros más importantes en el calendario internacional del vino y Bodegas De Alberto estará allí el próximo 11 de noviembre. El Decanter Fine Wine Encounter se celebrará en esa fecha en Londres, donde más de 1.000 asistentes podrán degustar vinos finos de todo el mundo.
El evento contará con la participación de más de 100 productores de vino y contará con la presencia de algunos de los enólogos más destacados del panorama internacional. En su parte central, en la gran cata, se podrán degustar más de seiscientos vinos elaborados por las bodegas participantes, procedentes de 16 países diferentes. Cada uno de los expositores podrá exhibir hasta ocho vinos distintos.
Los ocho vinos elegidos para la gran cata por Bodegas De Alberto serán: De Alberto Dorado, De Alberto Dorado Dulce, De Alberto Pálido, De Alberto Verdejo Sobre Lías, Monasterio de Palazuelos Verdejo Viura, Monasterio de Palazuelos Sauvignon Blanc, Viña Lisonja Verdejo y Finca Valdemoya Rosado.
La selección de estos ocho vinos se ha realizado para ofrecer una muestra idónea de vinos distinguidos y representativos de la esencia de la bodega. Pero, además, se han tenido en cuenta las puntuaciones obtenidas en los Decanter Wine Awards, donde, por ejemplo, De Alberto Dorado obtuvo 98 puntos y la categoría de ‘excelente’ y De Alberto Pálido consiguió 91 puntos y la calificación de ‘altamente recomendado’.
Además, la jornada contará con otros actos de interés, como el desarrollo de diferentes masterclasses ofrecidas por expertos para profundizar en el conocimiento de los vinos finos. Así, el corresponsal de Decanter Borgoña, Charles Curtis, analizará el trabajo de los productores vitivinícolas de la colina del Corton y ofrecerá una degustación de tintos y blancos. Por su parte, Vianney Gavereaux, directora de ventas de una de las bodegas más prestigiosas del mundo, la italiana Ornellaia, guiará a los asistentes a través de ocho cosechas de su vino insignia. Y, por último, Edouard Moueix, director general de Vignobles Jean-Pierre Moix, dirigirá una cata de vinos Bélar-Monage y La Fleur-Pétrus para realizar una comparación entre los suelos de grava en Pomerol y los de piedra caliza en St-Emilion.
Sobre Bodegas De Alberto
Bodegas De Alberto constituyen uno de los ejemplos más llamativos de preservación del legado de la producción vitivinícola tradicional de nuestra tierra. En pleno corazón de Castilla y León y de la Denominación de Origen Rueda, Bodegas De Alberto se sitúan en una antigua casa de labranza fundada por la Orden religiosa de los Dominicos en el siglo XVII, donde se mantiene desde hace más de 350 años el viejo arte de hacer vino, acumulando el saber hacer de varias generaciones e incorporando, con el tiempo, los más modernos sistemas de elaboración para satisfacer a unos clientes que hoy se reparten por todo el mundo.
La ubicación privilegiada de sus viñedos en la zona central de España, atravesada por el río Duero, y reconocida a nivel internacional como una de las mejores el mundo para la producción de vino; así como el continuo empeño de Bodegas De Alberto en la realización de constantes inversiones e investigación, la colocan en una posición sobresaliente en el uso de la tecnología más avanzada para la elaboración de vinos de alta calidad.
La Asociación Valenciana de Sumilleres eligió los mejores vinos de la DOP Valencia y en dos de las cuatro categorías se decantó por Vegamar
El Huella de Rosé y el Esencia Vegamar fueron el mejor rosado y el mejor tinto envejecido
El Esencia Vegamar suma siete reconocimientos nacionales e internacionales este año
Los sumilleres de Valencia se decantan por Vegamar. Así se desprende después de los resultados de la cata ciega realizada por la Asociación Valenciana de Sumilleres en la que todos los años eligen los mejores vinos de la DOP Valencia.
La entrega de los reconocimientos tuvo lugar la semana pasada en el Jardín Botánico de Valencia en presencia del presidente de la DOP, Salvador Manjón. Se habían establecido cuatro categorías: blancos, rosados y tintos jóvenes, más tintos con crianza, logrando Vegamar dos premios “Distinguidos Valencia” que los reconoce como los mejores en su categoría.
En los rosados fue el Vegamar Huella de Rosé, un vino de la añada 2022 elaborado exclusivamente con merlot, una casta de origen francés pero que lleva en las viñas de Calles de la bodega desde el siglo pasado produciendo los rosados más modernos de la zona.
El otro premiado fue el Esencia Vegamar de 2020, un clásico ya entre los vinos top de la DOP Valencia que este año acumula ya siete premios y reconocimientos tanto en España como en el mercado internacional. Comenzó el año con el Oro en Mundus Vini en Alemania, situándose entre los mejores tintos con envejecimiento noble comercializados en ese país, y cierra el año como el mejor en casa.
Entre medias, el Esencia Vegamar sumó otro oro en CINVE y platas en Decanter, en el mercado británico, y en el Casino de Madrid, así como altas puntuaciones en todas las guías, destacando los 94 puntos de la SEVI el mes pasado.
El Esencia de Vegamar se elabora con un coupage nacional e internacional, ya que se mezclan en las barricas mostos de la garnacha autóctona del Alto Turia con la internacional syrah, logrando un tipo de vino de gran éxito fuera de nuestras fronteras.
El prestigioso concurso MUNDUS VINI, ha otorgado una medalla de oro a Mainetes 12 meses crianza monastrell 2020.
La guía de vinos monovarietales Wine Up! otorga dos medallas gran oro a Mainetes 12 meses Monastrell 2020 y Mainetes Petit Verdot 2021
Mainetes Petit Verdot, uno de los mejores vinos tintos del mediterráneo.
Cuando los vinos de la cosecha 2023 están madurando en bodega, añadas anteriores van saliendo al mercado recibiendo reconocimientos nacionales e internacionales como la medalla de oro obtenida por Mainetes 12 meses crianza monastrell 2020 en la cata de verano, edición nº 33, del concurso Mundus Vini celebrado el pasado mes de septiembre con vinos de 36 países y un panel de cata formado por 140 expertos.
Un concurso que ya ha premiado con anterioridad los vinos de Bodegas San Dionisio, que ha obtenido una de las cinco medallas de oro otorgadas a vinos de la D.O. Jumilla.
Reconocimientos dentro de España y mejor rosado de variedad monastrell..
En octubre se ha publicado la guía de vinos y destilados Wine Up!, que en su edición de otoño premia los mejores vinos monovarietales destacando Mainetes 12 meses Crianza Monastrell 2020 con 93.15 puntos y Mainetes Petit Verdot 2021 con 93.08 puntos, ambos merecedores de la medalla Gran Oro. Otros vinos premiados con medalla de oro han sido Mainetes Verdejo Fermentado en Barrica 2022 con 91.85 puntos y Señorío de Fuenteálamo Roble 2021 con 91.08 puntos.
La guía Wine Up! ha sido reconocida entre las tres mejores guías de vino de España en 2022 y 2023 por los prestigiosos IWC Industry Wine Awards, conocidos como los “oscar del vino”. Es una de las pocas guías de vino del mundo que se realiza en cata ciega.
La guía de la Semana Vitivinícola presentada el pasado 16 de octubre, también ha valorado extraordinariamente los vinos de la bodega, destacando los 95 puntos de Mainetes Crianza 12 meses 2018, los 94 para Mainetes Petit Verdot 2020, los 93 puntos para SF rosado 2022, siendo el rosado elaborado con la variedad monastrell más puntuado, y uno de los mejores rosados de España.
La guía de la Semana Vitivinícola, también ha sido nominada en 2023 dentro de las tres mejores guías de vino de España.
Mainetes Petit Verdot se encuentra en el escogido grupo de vinos con medalla de oro en el concurso de mejores vinos del mediterráneo celebrado recientemente coincidiendo con el congreso Alicante Gastronómica.
Trayectoria y calidad
Bodegas San Dionisio lleva años trabajando para posicionarse entre las bodegas más importantes de la D.O. Jumilla, la primera en producción y probablemente la que más hectáreas de variedad monastrell controla a nivel mundial. Su ubicación geográfica y altitud son determinantes para la calidad de la uva monastrell y otras de ciclo largo como la Petit Verdot. En blanco, trabaja con la variedad verdejo, perfectamente aclimatada a las condiciones de la comarca de Fuenteálamo
PVP Recomendados:
MAINETES 12 MESES CRIANZA MONASTRELL: 12€
MAINETES PETIT VERDOT: 10 €
MAINETES VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA: 12€
SEÑORÍO DE FUENTEÁLAMO ROBLE: 8€
SEÑORÍO DE FUENTEÁLAMO ROSADO: 6
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Bodegas San Dionisio está ubicada en la localidad de Fuenteálamo (Albacete) fundada en 1957, se ha convertido en la bodega más importante de la D.O.P. Jumilla y una de las de mayor capacidad de producción en la provincia de Albacete. Es la bodega que más hectáreas de la variedad Monastrell controla y procesa, siendo líderes a nivel mundial de esta variedad mediterránea. Cuenta con más de 5.500 hectáreas de viñedo en propiedad y una capacidad de producción que supera los 35 millones de litros con 15 variedades viníferas diferentes. Viñedos que van de 750 a los 900 mts. de altitud y que alcanzan los 80 años de antigüedad.
. La Denominación de Origen Navarra ha recibido la visita de un grupo de periodistas e influenciadores especializados de EE.UU para profundizar en el conocimiento de la región y constatar la calidad elaboradora de sus bodegas.
Olite, 6 de noviembre de 2023 – El Consejo Regulador de la D.O. Navarra organiza un viaje de prensa, profesionales especializados pertenecientes a los principales medios de comunicación del sector. Las personas visitantes han ahondado en la riqueza de esta región vitivinícola recorriendo paisajes singulares y destinos culturales que reflejan la autenticidad y el patrimonio e historia de la Comunidad Foral. Asimismo, han recorrido una selección de bodegas interesadas en mostrar sus proyectos, la identidad diferenciadora de sus terruños y la personalidad de sus vinos.
Durante el viaje, el Consejo Regulador ha aprovechado cada parada, cata y degustación enogastronómica para ensalzar aquellos atributos que la definen, como el liderazgo en el mercado nacional de sus rosados, la frescura de sus vinos otorgada por la posición geográfica privilegiada al norte del país y la autenticidad de la Garnacha navarra, variedad emblemática de esta Denominación y que está en pleno auge de reconocimiento.
El perfil de las personas que han realizado este viaje ha sido novedoso por aunar en un mismo grupo periodistas de los principales medios del sector del vino de Estados Unidos con prescriptores e influenciadores de las redes sociales. Esta heterogeneidad ha permitido conformar un grupo diverso que refleja la actual realidad de los medios más influyentes, consiguiendo alcanzar distintos segmentos de público del mercado.
“Para la Denominación de Origen Navarra es fundamental llevar a cabo este tipo de acciones de promoción internacional con periodistas y prescriptores, enfocadas a generar un discurso positivo sobre nuestra marca. Navarra sorprende, y mucho, a todos los profesionales que nos visitan.
Reforzando estas misiones, logramos colocarnos en la mente del consumidor en la posición que merecemos estar”, afirma Elena Arraiza, gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra. “Las tendencias del mercado nos acompañan. Los vinos frescos de gran calidad y “fáciles de beber”, la Garnacha y también los rosados, están de moda, así que es un momento crucial para sacar pecho y mostrar al mundo nuestra identidad y la impecable labor de elaboración de las bodegas D.O. Navarra”, añade David Palacios, Presidente de esta misma entidad.
La exportación supone un 30% del total de la comercialización del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra. Estados Unidos se encuentra entre los cinco países importadores más importantes de la región. Según los datos de exportación del ejercicio 2022, se comercializan cerca de 506.000 litros de vino con Denominación de Origen Navarra en el mercado norteamericano
WINE IN MODERATION ESTABLECE EL DÍA INTERNACIONAL PARA FOMENTAR EL CONSUMO MODERADO Y RESPONSABLE
COMUNICADO DE PRENSA – Bruselas, 06/11/2023 – Con el objetivo de seguir fomentando el consumo moderado y responsable de vino, Wine in Moderation se enorgullece de establecer el primer Día Internacional del Vino con Moderación, que adoptará la forma de una campaña: «¿El mejor vino? el que recordarás».
En este día, nuestro objetivo es ayudar a empoderar a los consumidores de vino para que disfruten del vino de manera responsable participando en el primer Día Internacional del Vino con Moderación.
El Día del Vino con Moderación es una campaña organizada por la Asociación WiM para concienciar sobre el consumo responsable del vino a través de múltiples puntos de contacto y múltiples objetivos. Construido en torno a la campaña «¿El mejor vino? el que recordarás.», el Día del Vino con Moderación tiene como objetivo destacar la importancia de involucrar a los consumidores en la cultura, la historia del vino y, a su vez, alentar y empoderar a los consumidores para que tomen decisiones responsables y disfruten del vino con moderación.
De hecho, la cultura del vino significa sobre todo saber decir no a los excesos. Saber hacer que cada ocasión sea memorable, realzar el valor mismo de la experiencia y del vino que se está consumiendo, un momento para recordar; un concepto resumido en «¿El mejor vino? El que recordarás». La campaña consistirá en una serie de actividades de relaciones públicas y promoción respaldadas por una serie de eventos organizados a nivel nacional por nuestros Coordinadores Nacionales y Colaboradores en Italia, España y Portugal, los tres países que participan en esta primera edición.
Sandro Sartor, presidente de Wine in Moderation, dijo: «Como movimiento de responsabilidad social del sector vitivinícola, estamos totalmente comprometidos con nuestra misión de capacitar a los profesionales del vino y a los consumidores para que tomen decisiones responsables cuando se trata de beber vino. Y además de todas las acciones que hemos venido desarrollando durante los últimos 15 años de existencia del Programa, hemos querido dar un paso más y organizar nuestro propio Wine in Moderation Day. La campaña que hemos elaborado se basa en la cultura del vino y su apreciación: ¿El mejor vino? El que recordarás. Animamos encarecidamente tanto a los profesionales como a los consumidores a compartir este mensaje y seguirlo en su vida cotidiana. Por supuesto, siguen existiendo situaciones en las que se debe evitar el consumo de vino y otras bebidas alcohólicas, para obtener más información, invitamos a todos a visitar nuestro sitio web».
La campaña, que estará activa en Italia, España y Portugal, se desarrollará durante la segunda semana de noviembre y alcanzará su punto máximo el 8 denoviembre. Cada país organizará una serie de actividades en torno a la campaña «¿El mejor vino? El que recordarás».
Para obtener más información sobre la campaña, visite nuestra página web dedicada y siga nuestras cuentas de redes sociales en Instagram, LinkedIn y YouTube, use nuestros filtros y únase a nosotros para celebrar el primer Día del Vino con moderación.
La Denominación de Origen Montsant viaja esta semana hasta China para participar en ProWine Shanghai, que este año se celebra del 8 al 10 de noviembre, después de que, a principios de año, el país relajara las medidas de cuarentena para los viajeros extranjeros.
La feria vuelve así a abrir las puertas del Shanghai New International Expo Center a los expositores internacionales por primera vez después de la crisis sanitaria de la Covid, y celebra su 10º aniversario posicionándose como feria imprescindible en el calendario del sector.
La DO Montsant contará con un estand propio dentro de la isla de PRODECA (Promotora de los Alimentos Catalanes), donde se podrán conocer de primera mano los proyectos de la DO Montsant, así como los vinos de las diferentes bodegas que participan en la acción: Bell Cros, Cal Bessó, Celler de Capçanes, Celler Laurona, Celler Vendrell Rived, Cellers Sant Rafel, Coca i Fitó y Vinyes Domènech.
Además, la DO Montsant organiza también una masterclass centrada en sus variedades históricas, garnachas y cariñenas. Será el jueves día 9 y estará conducida por Sam Chen, uno de los embajadores que la DO Montsant tiene en China, y con quien colabora habitualmente en la realización de catas y masterclass en el país.
Esta acción se enmarca en la estrategia de promoción internacional de la DO Montsant para continuar proyectando la marca y los vinos Montsant más allá de sus fronteras. Y es que la exportación representa, con cifras de 2022, el 30% de las ventas de la DO Montsant.
El próximo 11 de noviembre, la localidad pacense, ciudad del vino y del cava, celebra una fecha señalada en su calendario. Una cita obligatoria para bodegueros y amantes del mundo de la enología que podrán disfrutar de actividades especiales que no dejarán indiferente a nadie. Un taller de vinos medicinales, y por supuesto una visita guiada con degustación son los planes que te ofrece esta ciudad.
En este día tan especial, Almendralejo ha preparado dos actividades imprescindibles si te gusta el vino, para que disfrutes de la esencia del enoturismo, el sábado 11 de noviembre.
En primer lugar, ‘Talleres de vinos medicinales’, en la icónica Plaza de toros de Almendralejo. Este plan comienza a las 11:30 h con una visita a las entrañas de la Plaza de toros, donde conocer y descubrir su bodega, un rincón insólito a la par que fascinante, pues es la única plaza de toros en el mundo con una bodega bajo su graderío. A las 12:00 h, comenzará el taller de vinos medicinales a cargo de Herbanostra, sin cambiar de ubicación conoceremos como los médicos de la antigüedad clásica ya alababan las virtudes medicinales del vino. Y preparaban vinos medicinales contra todo tipo de dolencias. En las bodegas de la plaza de toro desvelaremos juntos algunas recetas milenarias para tonificar el espíritu y calmar los nervios. Descubre con nosotros cómo preparar estos enolaturos y llévate para casa una muestra de estos elixires saludables…»
Pero, cuando el reloj marque las 13:15 h será el momento de conocer en profundidad los vinos y cavas del museo en la propia bodega de la plaza.
Esta actividad tiene una duración aproximada de 3 h, y contará con 25 plazas. Para información y reservas es necesario ponerse en contacto con la oficina de turismo en el número de teléfono 924 666 967, o contactar vía email en turismo@almendralejo.es
En segundo lugar, el Museo de las ciencias del vino te invita a realizar una visita guiada con degustación en diferentes horarios; 10:30 h, 12:30 h o 17:00 h. La inscripción a esta actividad es gratuita, únicamente deberéis llamar al Museo de las Ciencias del Vino en el teléfono 924 667 852, o a la oficina de turismo en el número 924 666 967. Aunque si lo preferís también podréis contactar en el emailturismo@almendralejo.es
En una lid normal, siempre nos hemos quejado de que si Italia, Francia, Argentina o Chile, que, si nos quitaban contratos de exportación por precio, nombre, calidad o lo que fuera, eran y son operaciones libres y normales y se lleva el gato al agua quién mejores condiciones, precio o calidad da. Unas veces los hacían ello, otras se los quitábamos y los hacíamos nosotros. Y nos quejábamos de que las exportaciones no eran tan buenas por no poder hacer estos contratos. Es cierto, pero la situación en la que estamos ahora varia, no sé si ligeramente o de mayor importancia, y es que todo el mundo se queja de que las exportaciones le bajan, no porque nos quiten o quitemos contratos, sencillamente porque esos contratos no existen
Efectivamente, los datos que nos ofrecen es que el comercio mundial del vino en el interanual a junio ha bajado un 4,7% en volumen, aunque crece en valor un 3,6%, según datos que nos ofrece el OEMV, que sigue “Francia en valor e Italia en volumen ganan cuota como principales exportadores. España perdió volumen, pero facturó algo más. Gran aumento de las ventas de Nueva Zelanda, con desplome del volumen exportado por los tres grandes proveedores americanos: Chile, Argentina y Estados Unidos”.
Ciñéndonos al volumen, perder en el ámbito mundial un 4,7% es perder bastantes millones de hectólitros, No sé si esta perdida de comercialización compense o no la merma general de cosecha que tenemos y que, en parte, es la que nos salva de una más profunda crisis.
Para más inri, nos dan datos también de una bajada en las exportaciones españolas, natural al estar en el conjunto de la bajada general, y así en agosto las exportaciones españolas bajan un 11% tanto en valor como en volumen, hasta ahora casi siempre últimamente bajábamos en volumen, pero crecíamos en valor, ahora esta tendencia se ha roto.
También nos aportan datos del consumo interno de España, que el julio sube un ligero 0,2%, si bien a cierre de campaña anual baja un 6,5%. Aunque es verdad que estamos estancados en unos 9,6 millones de hectolitros anuales.
Una cuestión también importante que nos informan es la bajada a nivel mundial del consumo de botellas de vidrio para vino (del vidrio en general). Esto es inequívocamente también reflejo de que se gasta menos vino, se embotella menos, debido a la bajada de consumo también a nivel mundial. Dato este muy importante.
Como vemos los datos que vamos viendo no son nada halagüeños y tal y como me refiero al principio, la problemática se acentúa más cuando vemos que es un problema a nivel mundial, no nacional. Ya lo decía en el artículo de la semana pasada, y es que a pesar de que los mercados nacionales de graneles están fuertes, firmes, aunque de momento con la subida parada y precios estables, aunque fuertes. Principalmente por la merma de cosecha, no sabemos si esto será suficiente para hacer que estos precios se incrementen o al menos se estabilicen a lo largo de la campaña. Lo iremos viendo.
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. SIEMPRE MEJOR CON VINO.
La guía de la SEVI 2023 reconoce al Quod Superius, Bassus Pinot noir y Tantum Ergo Exclusive como los mejores bobal, pinot noir y chardonnay del año en nuestro país
Todos los Cavas por encima de 97 puntos, los mismos que el Albariño Finca Casa Julia, el primer albariño de altura de Utiel-Requena
Nada menos que tres etiquetas de Bodegas Hispano Suizas se han colgado el título de mejor vino del año en nuestro país elaborado por variedad. Así lo reconoce la guía de la Semana Vitivinícola, la revista de vinos decana del sector y cuya selección dirige Salvador Manjón.
Y, lo mejor de todo, combinando variedades foráneas como el mejor pinot noir del Bassus Pinot Noir con las autóctonas como el mejor bobal del año para el Quod Superius, que logró 98 puntos. Por si fuera poco, el mejor chardonnay de España es un DO Cava de Hispano, el Tantum Ergo Exclusive que también alcanzó los 98 puntos.
Esta mezcla de vinos tan diferentes es lo que engrandece a Hispano Suizas, que es capaz de conseguir reconocimientos jugando en “ligas” tan diferentes. Tanto es así que hasta el Finca Casa Julia un vino blanco elaborado con la variedad Albariño ha obtenido 97 puntos, siendo el vino de albariño fruto del viñedo más altura de nuestro país para esta variedad.
La guía también ha destacado la calidad de los DO Cava que elabora la bodega. Los cuatro están entre los 97 y los 98 puntos. Los Tantum Ergo Vintage, Tantum Ergo Chardonnay y Pinot y el Tantum Ergo Rosé, acompañaron en todo lo alto al Exclusive en una fiesta a la que se sumaron los demás tintos con 97 puntos para el Bassus Finca Casilla Herrera o el Bobos Finca Casa la Borracha.
Tres años seguidos con el mejor pinot del país
Esta es la tercera vez consecutiva en que Hispano Suizas recibe el galardón del mejor vino elaborado con pinot noir en España. Los dos años anteriores fue con el rosado Impromptu Rosé, y este año los 97 puntos del Bassus Pinot Noir lo han desbancado de tal ilustre posición por un punto solamente.
Un nuevo régimen legal y qué debería saber al respecto
El 8 de diciembre de 2023, los vinos comercializados en la UE, incluidos los importados de terceros países, deben llevar en la etiqueta la lista de ingredientes y la declaración nutricional. La alternativa que ofrece la legislación de la UE, que consiste en mostrar la mayor parte de esta información obligatoria a través de la etiqueta física y su soporte digital (etiqueta electrónica con un código QR). Estas nuevas reglas plantean muchas preguntas prácticas:
¿Qué información debe imprimirse? ¿Qué se puede mostrar en línea? ¿Cómo? ¿Están todos los vinos afectados? ¿Quién es responsable en caso de que no se conecte a Internet? ¿A partir de qué año deberían aplicarse estas regulaciones? ¿Qué sucede con el vino producido antes de la fecha de entrada en vigor de las regulaciones?
La OIV, en colaboración con la Sociedad Internacional de Ley de la Viña y el Vino, está organizando el seminario web el próximo jueves 17 de noviembre a las 5 p. m. CET
Nuestros oradores, expertos en este campo, abordarán estas preguntas en una sesión de educación de una hora, abriendo las actividades de capacitación de la Sociedad Internacional para la Ley de la Viña y el Vino.
Oradores: Dr. Igancio Sánchez Recarte y Rein-Jan Prins
Ribadavia, 03 de noviembre de 2023. El C.R.D.O. Ribeiro dio ayer el pistoletazo de salida a la novena edición del ciclo “Cata a Arte” con la presentación de la Denominación de Origen Ribeiro y degustación de sus vinos institucionales, denominados Fillas D.O. Ribeiro, de la mano de Jorge Vila, docente y fundador de la Galicia Wine Academy, entidad dedicada a la promoción del vino y a la formación de profesionales del sector.vitivinícola. El evento, con aforo completo, tuvo lugar en la planta baja del Centro Cultural Marcos Valcárcel de la Deputación de Ourense, donde está la exposición fotográfica ‘Series’ de Chema Prado.
En esta novena edición se continuó con las catas solidarias, solicitando que cada asistente colabore con un donativo dirigido íntegramente para la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades Renales (ALCER Ourense), organización de carácter social y sin ánimo de lucro que tiene que tiene como finalidad mejorar la calidad de vida de todas aquellas personas afectadas por enfermedades renales y sus familiares; desarrollando distintas actividades enfocadas a la prevención y la lucha contra las enfermedades que afectan al riñón, así como a la donación de órganos; también ofrecen servicios de interés como son los de trabajo social, nutrición o psicología. La asociación está compuesta por personas con enfermedad renal crónica en tratamiento de diálisis, con trasplante de riñón, familiares, así como personas sensibilizadas con este tipo de enfermedades y su problemática.
Vino y arte
El ciclo se celebrará durante cinco jornadas no Centro Cultural Marcos Valcárcel de Ourense, desde el 2 de noviembre hasta el 30 de novembro con presentaciones y degustacións de vinos de bodegas de la D.O. Ribeiro y con acciones culturais. Su aforo está limitado a 100 personas por jornada, y las prazas serán cubiertas por orden de retirada de las invitaciones de modo presencial en el Centro Cultural desde el luns anterior a cada evento.
El jueves 9 de noviembre será el momento de la cata de Adega Pousadoiro con una degustación de sus vinos, arropados por la poesía del autor Carlos Abeledo Maristany. El 16 de noviembre continuaremos con la cata de Bodegas Loeda que presentará su vino blanco treixadura Catro Parroquias acompañado de una sesión de magia a cargo del Mago Deimi. El 23 de noviembre será el momento para Adega Arco da Vella, donde Benito Eladio Rodríguez presentará sus vinos Torques (blanco) y Tarabelo (tinto), todo ello armonizado con un recital poético y de canciones a la viña y al vino. Y para finalizar esta novena edición, el broche final lo pondrá el jueves 30 de noviembre Bodega Alanís, que hará una degustación de su vino Gran Alanís 2022 en armonía con la actuación musical poprock del dúo ourensano Hermanos Walker.
LA CELEBRACIÓN DE LA SEGUNDA EDICIÓN DE LA FERIA DEL VINO Y DEL ENOTURISMO DOP JUMILLA REÚNE A MAS DE 8 MIL PERSONAS PARA CONOCER SUS BODEGAS Y ACTIVIDADES DE ENOTURISMO
DESDE LA ORGANIZACIÓN DE LA FERIA, SE MUESTRAN CONTENTOS CON EL ÉXITO DE AFLUENCIA Y DE LA RESPUESTA POR PARTE DE LOS ASISTENTES Y LAS BODEGAS PRESENTES.
Jumilla, 2 de noviembre de 2023. El balance de la Matavendimia, la segunda Feria del vino y del enoturismo DOP Jumilla se salda con una satisfacción generalizada de organización, expositores y asistentes. Visitantes de lugares cercanos de la Región, de Albacete y Comunidad Valenciana, acudieron en un fin de semana de celebración y lleno absoluto de la hostelería jumillana, que este año, se ha contado con el patrocinio del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, y autobuses venidos desde Lorca, Caravaca, Cartagena y Murcia. Además, se han incluido en el programa oficial, visitas especiales a bodegas, con el fin de posicionar el enoturismo de las bodegas de la DOP Jumilla como motor económico y potencia turística en la Región de Murcia.
Como “un completo éxito” han calificado desde el Consejo Regulador de la DOP Jumilla el desarrollo de la segunda Feria del Vino y del Enoturismo que se desarrolló el pasado fin de semana teniendo como epicentro el Mercado de Abastos de la ciudad. Calculan que por el evento pasaron más de 10 mil personas, entre jumillanos y personas venidas de localidades como Yecla, Pinoso, Molina del Segura, Murcia, Cartagena, San Javier, Benidorm y los municipios de la DOP Jumilla: Hellín, Montealegre del Castillo, Albatana, Tobarra, Ontur y Fuente-Álamo. Destacan la importante presencia de turistas extranjeros de varios países, principalmente europeos.
También subrayan en su valoración las actividades para los más pequeños, con más de 150 niños que tuvieron un espacio privilegiado, donde pudieron jugar a diversas actividades atendidos por monitoras especializadas. En cuanto a las catas, se desarrollaron con alto interés por parte de los participantes y todas colgaron el cartel de aforo completo.
El showcooking del sábado, con Pablo González-Conejero, y el sumiller Álvaro de Miguel, en el que colaboró la DOP Arroz de Calasparra, inició una feria que esperaba la llegada de la Pisa Tradicional, la nota del folklore realizada por la Federación de Peñas de la Fiesta de la Vendimia, junto al grupo de Coros y Danzas Francisco Salzillo, que pusieron la nota de emoción en este encuentro multitudinario sobre la cultura del vino.
Inauguración oficial
Con una cata sobre nuevas variedades blancas a partir de la Monastrell, presentada por IMIDA, comenzó la feria, a la que siguió la inauguración oficial presentada por el periodista jumillano Pedro Jota, que ensalzó el papel de la madrina del evento María Pina, y de las autoridades asistentes, entre ellas, el presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, Silvano García, la alcaldesa de Jumilla Seve González, Andrés Martínez Bastida, Director del IMIDA, el presidente de la Ruta del Vino de Jumilla, José Arturo Castellanos, y el presidente de la Federación de Peñas, junto a los vendimiadores mayores e Infantiles y los Bodegueros Mayores.
En su intervención, la periodista murciana María Pina directora y presentadora del programa ‘Quédate conmigo’, en la televisión autonómica 7 Región de Murcia, destacó las múltiples bondades que ofrece el vino y mostró su compromiso con la tierra de la DOP Jumilla.
La alcaldesa de Jumilla, Seve González, no ocultó su alegría y su satisfacción “por lograr un sueño que nuestra ciudad se merece, y es tener un evento como este entorno al vino, que es el de mayor envergadura de este tipo en toda la Región”.
Se desarrollaron más de 30 actividades, entre catas de vino, demostraciones gastronómicas, visitas guiadas y actividades infantiles, con el objetivo de trasladar la mejor imagen de Jumilla. Mención aparte para el elenco de artistas que acompañaron a todos los visitantes en Jumilla. El viernes, día de inauguración de la Feria, la murciana Laura Uve encandiló a los asistentes con un potente directo, los grupos del sábado Moica y Antonio Micol, animaron la tarde y mantuvieron un aforo completo en la plaza, que cerró el grupo Alexanderplatz, mientras Los Espejos hicieron lo propio con la mañana del domingo. A los platos, los selectores DJ 5ter, y Los Jaleos DJ Set hicieron vibrar a los visitantes, que pudieron disfrutar de dos días soleados, y un estupendo tiempo.
Un total de 19 bodegas, García Carrión 1890, Bodegas BSI, Bodegas Viña Elena, Bodegas Silvano García, Bodegas Alceño, Bodegas Pío del Ramo, Bodegas Luzón, Bodegas y Viñedos Ramón Izquierdo, Finca Monastasia, Dobledeperez microbodega, Bodegas San Dionisio, Bodegas Sierra Norte, Bodegas Salzillo, Casa de la Ermita, Bodegas Xenysel, Bodegas Carcelén, Bodegas Juan Gil, Parajes del Valle bodegas y viñedos y Bodegas Bleda,ofrecieron más de 70 vinos a catar, junto a ocho establecimientos de la Ruta del Vino que dieron muestra de sus platos y productos gastronómicos.
Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla
La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos – hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.
La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.
Este particular club de lectura abrió sus puertas en 2022 y su maestra de ceremonias y directora fue Espido Freire. Ahora, es ella quien pasa el testigo al creador de la trilogía de Reina Roja.
Madrid, 3 de noviembre 2023. Bodegas Protos presentó el segundo ciclo de El Ateneo de Protos que será dirigido el escritor Juan Gómez-Jurado, autor más vendido en lengua española.
Gómez-Jurado será quien dirija la batuta en esta particular orquesta literaria, y para comenzar abriendo boca, el libro escogido será su última obra “Todo vuelve”.
Una oportunidad única para escuchar del propio autor que le ha empujado a continuar la serie “Todo arde”, así como conocer los “entresijos” de la obra.
Con este ateneo, Bodegas Protos pretende seguir uniendo el mundo del vino y las letras. Y para conseguirlo, que mejor manera, que hacerlo de la mano de grandes escritores.
Ellos son los encargados de guiar al lector a través de las páginas de las obras, a valorarla y a desarrollar su capacidad más analítica y crítica. Y, todo, con una copa de vino, charlando de una manera distendida como si se tratara de una charla entre amigos.
El club tiene lugar cada dos meses en la Fundación Pons (Calle Serrano, 138. Madrid)
En cada una de las charlas se elige un libro distinto, el cual se anuncia a través de las Redes Sociales de Juan Gómez-Jurado y Bodegas Protos.
Para asistir al club, todos los interesados pueden hacerlo a través de ateneo@bodegasprotos.com. Los seleccionados recibirán un correo electrónico confirmando su asistencia.
Protos
PROTOS, del griego “Primero”; Bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, estando presentes en más de 100 países. Gracias a su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por Superbrands. En 2013 fue seleccionada como ”Bodega del año” por la revista estadounidense “Wine and Spirits”, y en 2022, como una de las 50 bodegas más admiradas del mundo por el prestigioso organismo internacional Drinks International.
La D.O. Ribeira Sacra acude un año más al Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar23, que se celebra en Expourense hasta el 8 de noviembre. 10 bodegas de la D.O. Ribeira Sacra participan con más de una quincena de vinos en el Túnel del Vino que se lleva a cabo para profesionales del sector.
Las bodegas participantes son: Bodegas Regina Viarum, Adega Galanteiro, Alouviño, Bodega Rectoral de Amandi, Viñas de Belesar, Adegas Condado de Sequeiras, Régoa, Chao do Couso, Bodegas Petrón, Bodega Gullufre (Isabel Fernández Prado).
Después de formar parte, durante la primera jornada, de la Cata “Un paseo por Galicia” y del Taller “Experiencias de Calidad de Galicia” con Lacón Gallego IGP, Faba de Lourenzá IGP, Pataca de Galicia IGP y Grelos de Galicia IGP, los vinos de la D.O. Ribeira Sacra estarán presentes también en las siguientes actividades:
Día 3 de noviembrede 13.45 h. a 14.30 h.: Degustación de Vino de Amandi y Rosca de Sober con quesos de D.O gallegas. Ubicación: Espacio Fiestas Gastronómicas.
Día 3 de noviembre de 18.00 a 19.00 h.:“Galicia sabe Amar: Mexillón de Galicia”. Vinos D.O. Ribeira Sacra. Imparte: José Manuel Mallón Ardiós. Espazo Gastronómico Remollo (Ames – A Coruña). Ubicación: Aula Grupo Cuevas.
Día 3 de noviembre de 19.30 a 20.30 h.: Cata comentada de los vinos tintos premiados con «Acios de Ouro» en las Catas de Galicia 2023, donde estarán 5 tintos de la D.O. Ribeira Sacra: Viña Vella (Mejor Vino Tinto de Galicia), 12 Adega Vella, Romeo Domain, Ó Prómine Singular y Matilda Nieves. Ubicación: Aula de Cata.
Día 5 de noviembre de 16.30 a 17.30 h.:“Galicia sabe Amar: Rodaballo y trucha de acuicultura”. Vinos D.O. Ribeira Sacra. Imparte: Criselda Iglesias. Tapería Lecer (Cangas do Morrazo – Pontevedra). Ubicación: Aula Grupo Cuevas.
Ya del 6 al 8 de noviembre los vinos de la D.O. estarán en el Foro Gastronómico de Barcelona. Además de las bodegas de la denominación que acuden a nivel particular, la D.O. participará en el programa Experiencias de Calidade de la Xunta de Galicia:
Día 6 de noviembre de 13:30 – 14:30h. Masterclass IGP Ternera Gallega, IGP Vaca Gallega-Buey Gallego & IGP Tarta de Santiago. Con vino de la D.O. Ribeira Sacra. Presenta: Chef Javier Rodríguez Ponte “Taky” – Catering Boketé (A Coruña)
Día 6 de noviembre de 17:00-18:00h. Cata-degustación vinos tintos premiados con los ACIOS en las Catas de Galicia 2023. Viña Vella (Mejor Vino Tinto de Galicia), 12 Adega Vella, Romeo Domain, Ó Prómine Singular, Matilda Nieves, Sollío e Vía Romana Presenta: Sumiller Alejandro Paadín.
Día 7 de noviembre de 15:30 – 16:30h. Cata-degustación blancos premiados con los ACIOS en lasCatas de Galicia 2023. 1904 Adega Vella e Sollío. Presenta: Sumiller Alejandro Paadín.
El restaurante La Aquarela, ubicado en Anfi al sur de Gran Canaria, ha sido elegido por unanimidad del Jurado ganador de esta edición del certamen para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas
Los restaurantes de Royal River Luxury Hotel y Royal Garden Villas de Costa Adeje, Tenerife, han resultado ganadores del Premio a la Mejor Presentación y Diseño de Carta
Islas Canarias, martes 31 de octubre de 2023 El Jurado, que ha estado presidido por el Sumiller Javier Gila, uno de los mejores profesionales de España, ha elegido por unanimidad al Restaurante La Aquarela – ubicado en Anfi (Gran Canaria) – ganador de la XX Edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas – organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine en colaboración con la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora – y que tiene por finalidad mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios, y que los clientes y consumidores puedan sentirse más informados y conocedores de los vinos de las Denominaciones de Origen de Canarias.
Igualmente, los restaurantes del Royal River Luxury Hotel y Royal Garden Villas (Costa Adeje, Tenerife) han resultado ganadores del Premio a la Mejor Presentación y Diseño de Carta.
El jurado valoró, además de la presentación de la Carta, la amplitud en cuanto a la información, el número de referencias y los tipos en los diferentes grupos de vinos de las Denominaciones de Origen Islas Canarias Canary y de cualquier otra Denominación de Origen tanto nacional como internacional, que ofrece el establecimiento ganador a su cada vez más numerosa clientela.
Acto de entrega de los premios
El acto de entrega tuvo lugar ayer [lunes 30 de octubre] en la sede de los Consejos Reguladores convocantes, sita en La Guancha (Tenerife), en un acto que ha contado con la presencia de Juan Rubén Ferrera Rodríguez, presidente de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine y José Sosa Afonso, presidente de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora, quienes hicieron entrega del premio a la Mejor Carta de Vinos de Canarias a Nikola Ivicic, maître, sumiller y artífice de la carta de vinos del restaurante La Aquarela, un apasionado de todo lo relacionado con el mundo de los vinos y del servicio con más de 30 años vinculado al sector. Por parte del Restaurante Royal River, recogió el premio Nuria España, sumiller del Royal River Luxury Hotel y Royal Garden Villas.
Igualmente se contó con la presencia del director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) del Gobierno de Canarias, Luis Arráez Guadalupe, del consejero delegado de Gestión del Medio Rural (GMR Canarias), Juan Antonio Alonso y del responsable de la división de proyectos, Aitor Marcos Sánchez, así como del alcalde de La Guancha, Antonio Hernández Domínguez y la concejal María Mercedes Báez Hernández.
Como colofón a un evento dedicado al mundo del vino, el sumiller David Seijas impartió una masterclass y cata de cinco vinos de parcela, llevando a cabo una presentación sobre la importancia de los vinos canarios para los sumilleres.
Canary Wine, vinos únicos en el mundo
La Guancha reunió en torno a este acto a un gran número de viticultores, bodegueros, restauradores, profesionales del mundo del vino y amigos quienes arroparon con su presencia una jornada tan especial como intensa, que no hizo sino poner de manifiesto la realidad de un novedoso movimiento educativo y promocional alrededor de los vinos elaborados a partir de suelos volcánicos, que pretende ser el catalizador que agrupe en una categoría única a los vinos producidos en algunas de las condiciones vitícolas más extremas del planeta, y entre los que brillan con luz propia los Canary Wine.
Restaurante La Aquarela
El Restaurante La Aquarela está situado frente al mar, junto a Anfi en el sur de Gran Canaria.
Inaugurado hace más de 30 años, La Aquarela nace con un solo objetivo que no es sino ofrecer el placer de degustar una cocina cuidada en un ambiente privilegiado.
La Aquarela oferta los mejores productos de temporada locales, carnes, pescados y mariscos de primera calidad, combinando sabores, colores y texturas para sorprender y deleitar a los más exigentes comensales todo ello complementado por un gran servicio en sala y el apoyo de una excelente bodega perfectamente gestionada por Nikola Ivicic, experimentado maître y sumiller.
Royal River Luxury Hotel y Royal Garden Villas
El proyecto Royal River Luxury Hotel y Royal Garden Villas nace en Costa Adeje (Tenerife) en 2016 de una idea de la familia Cabrera Losada, propietaria del grupo Luxury Tenerife Hotels, que tiene otros establecimientos hoteleros en la isla.
Oferta cuatro espacios con distintos conceptos gastronómicos, lo que les convierte en una verdadera meca entre los amantes de la buena mesa, permitiendo un emocionante viaje a través de los sabores, ingredientes o texturas que influencian sus cartas procedentes de distintas regiones reconocidas por su excelencia gastronómica.
En los vinos, la persona encargada es Nuria España, sumiller madrileña de gran prestigio nacional que llegó a la isla en 2022 tras trabajar en restaurantes como ‘Monastrell’, (1* Michelin y 2 Soles Guía Repsol), o ‘Coque’, de los hermanos Sandoval, (2* Michelín y 3 Soles Guía Repsol), habiendo trabajado en los hoteles ‘Palace’ y ‘Ritz’ de Madrid y sido sumiller ejecutivo del Grupo Gastroportal.
• La décima edición de la International Sherry Week se celebra del 6 al 12 de noviembre con rutas del jerez que llegan hasta Reino Unido o Brasil.
• Se trata de una cita imprescindible en el calendario vitivinícola mundial que ha crecido exponencialmente desde su primera edición y que este año cuenta con 17 rutas y miles de eventos repartidos por todo el mundo.
• A partir de catas de vino, maridajes, rutas de tapas y propuestas de coctelería, la Sherry Week invita a profesionales y consumidores a profundizar en la grandeza del jerez y descubrir sus infinitas posibilidades gastronómicas.
• La actividad de este evento en redes sociales demuestra con un alcance de más de 624k usuarios el entusiasmo de los amantes del jerez en todo el mundo.
Madrid, 3 de noviembre de 2023. Del 6 al 12 de noviembre, la décima edición de la Sherry Week volverá a unir a profesionales y aficionados del jerez de diferentes rincones del mundo en un brindis especialmente memorable. Se trata de la celebración entorno a los Vinos de Jerez más ambiciosa hasta la fecha en lo que a participación internacional se refiere, que reunirá a miles de sherry lovers en todo el mundo: desde Brasil hasta Reino Unido, pasando por Buenos Aires, Toronto, Edimburgo, Nueva York, Sídney o Tokio, y ciudades españolas como Barcelona, Sevilla o Madrid.
“La Sherry Week es una gran oportunidad de compartir con nuestros consumidores la increíble versatilidad de nuestros vinos a través de competiciones de cócteles con vino de Jerez, menús maridaje, tapas, seminarios, cursos y todo un programa de formación específico”, afirma César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de las D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda. “Los profesionales del vino y la gastronomía podrán promocionar las bondades del jerez entre aficionados, ya sean principiantes o expertos, dando a conocer sus iniciativas”, añade.
Más de 1.800 eventos en 26 países
A pocos días de comenzar la 10ª International Sherry Week, los datos no pueden ser más optimistas: hasta la fecha se han registrado 1.841 eventos registrados en 26 países. La expectación se palpa en todas partes y los bares y restaurantes ya están disponiendo las botellas de vinos de Jerez y Manzanilla y ultimando los preparativos para que aficionados al jerez de todo el mundo, de Argentina a Australia, de Brasil a Japón —y con España, Reino Unido y Estados Unidos como países más activos—, puedan disfrutar de los exquisitos y singulares matices de estos vinos del sur a través de catas, maridajes, sesiones de coctelería y, por primera vez, las Sherry Rutas.
Para celebrar el décimo aniversario, esta edición contará con una novedad importante. Se trata de las Rutas del Jerez o Sherry Rutas, en las que participan bares, tiendas de vino y restaurantes de diferentes ciudades, repartidas en cuatro continentes:
Europa: Madrid, Barcelona, Sevilla y, por supuesto, Jerez; Londres, Cardiff, Edimburgo y Mánchester. Además de las Sherry Routes, Reino Unido acogerá más de 300 eventos este año. Por primera vez en la historia de la Sherry Week, la directora de promoción de la D. O. Jerez, Carmen Aumesquet, impartirá presencialmente una serie de clases magistrales.
América del Norte y del Sur: Toronto; Nueva York, San Francisco, Washington D.C., San Diego; Buenos Aires y São Paulo. César Saldaña, presidente de la D. O. Jerez, estará en Nueva York y participará en una serie de eventos, incluyendo la primera Feria En Rama, que se celebra en el Hotel Chelsea el próximo 6 de noviembre.
A partir de los recorridos propuestos por los diferentes establecimientos de todos estos países, los amantes de los Vinos de Jerez podrán disfrutar de numerosas actividades donde estos serán los protagonistas: catas de vino, cenas maridadas, rutas de tapas, coctelería de autor, y un sinfín de eventos pensados por y para el disfrute y la divulgación del jerez. Itinerarios especialmente diseñados para la ocasión que suponen una oportunidad para profundizar en la grandeza de estos vinos únicos en el mundo y descubrir sus infinitas posibilidades gastronómicas.
Mediante estas Sherry Rutas, residentes y turistas podrán recorrer las ciudades en busca de los bares, restaurantes y tiendas de vino registrados en la Sherry Week, localizar los eventos en la lista online, reservar si fuera el caso y dejarse llevar por sus variadas propuestas relacionadas con el Vino de Jerez, que tratarán de demostrar la versatilidad de los jereces con las cocinas del mundo.
Por su parte, el Sherry World Tour incluirá también este año una nueva experiencia en maridajes con vinos de Jerez en formato pop up, un festival gastronómico en el que los comensales se trasladarán a la otra punta del mundo a través de menús-maridaje. Reconocidos chefs internacionales se trasladarán a restaurantes de otras partes del mundo donde ofrecerán su cocina armonizada con Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar durante varios días.
Una campaña de éxito
La International Sherry Week fue galardonada en los Drinks International Awards 2020, en la categoría de Mejor Campaña Digital y Redes Sociales. Es la segunda vez que este evento global, organizado por el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar, recibe este premio tras conseguirlo en 2015.
La gran repercusión en redes sociales en torno a este evento muestra el entusiasmo de los amantes del jerez de todo el mundo, tal y como recoge su interactuación en las semanas previas y durante la celebración de la International Sherry Week. Según datos de Tweetbinder, en 2022, el hashtag #sherryweek obtuvo más de 15.000 publicaciones registradas a lo largo de la semana, más de 240.000 ‘Me gusta’ en Instagram y 157 millones de impresiones a través de Twitter. En lo que respecta a la edición actual, el alcance en redes sociales supera un alcance de 624.000 usuarios, así como 13K interacciones con el contenido.
CAMPAÑA DE PROMOCIÓN EUROPEA
En 2023 ha dado inicio el Programa Europeo de Promoción de las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez.
El objetivo de la campaña es aumentar la competitividad y el consumo de los productos agrícolas de la Unión Europea con D.O.P. ilustrados por los vinos de Jerez D.O.P., Manzanilla de Sanlúcar D.O.P. y Vinagre de Jerez D.O.P.
Las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez asumen, con este programa, el reto de conseguir incrementar el grado de conocimiento del Sello de Calidad D.O.P. por parte del consumidor. A través de esta estrategia de comunicación se potenciará el mensaje de que una D.O.P. es mucho más que un origen, asociándolo a un producto de calidad garantizada, auténtico y tradicional.
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