Nueva añada de Classica Gran Reserva Rosado 2012, el vino más singular de Hacienda López de Haro

Hacienda López de Haro lanza la segunda añada de su rosado envejecido en barrica, una referencia especial por tratarse de una categoría muy poco común entre los vinos españoles. Tras el prestigio alcanzado por su primera añada, la 2009, que se situó entre los cincuenta mejores vinos del mundo en los Decanter World Wine Awards, Classica Gran Reserva Rosado 2012 se convierte en el vino más deseado de la bodega. 

Noviembre de 2023.- La bodega Hacienda López de Haro lanza una de sus referencias más esperadas, la segunda añada de su Classica Gran Reserva Rosado, la 2012, que sigue la línea de vinos clásico-contemporáneos de la colección protagonizados por grandes personajes de la historia del Rioja. Este vino, una “rareza” pues son muy pocos los rosados que se elaboran con largos envejecimientos, llega precedido por los 97 puntos de su primera añada, la 2009, en los Decanter World Wine Awards, donde se situó entre los cincuenta mejores del mundo y todo ello en cata a ciegas. 

Classica Gran Reserva Rosado se elaboró con Garnacha y Viura de viñedos viejos ubicados en el Alto Najerilla, a las faldas de la Sierra de la Demanda. Se crió durante cuatro años en barricas bordelesas, la gran mayoría nuevas, aunque también algunas de segundo uso, y ha descansado en botella hasta cumplir más de una década y convertirse en un vino sutil, que exhibe su poderío desde la elegancia. Su PVP es de 50,30€ y se elaboraron 2.700 botellas de esta añada 2012. 

La protagonista de la etiqueta

La bodega elige para cada añada un personaje histórico y la protagonista de la etiqueta es una mujer pionera en la elaboración de vino al estilo bordelés en Rioja en el siglo XIX, la bodeguera Ramona Norberta de Albiz y Ruiz del Castillo. Esta visionaria, nacida en 1768, heredó una gran superficie de viñedo e invirtió toda su fortuna en la construcción de una bodega equipada con tinas de madera, barricas y otros instrumentos venidos de Francia para elaborar como en Burdeos gracias a los conocimientos de sus vecinos y casi parientes, la familia Quintano. 

Con la colección Classica, Hacienda López de Haro rinde homenaje a personalidades que contribuyeron al esplendor de Rioja en plena belle epoque, además supone una reinterpretación de aquellos vinos finos riojanos que consiguieron colocar a la DO en las mejores mesas del mundo hace más de un siglo.  Son vinos con largas crianzas en roble nuevo y usado, que dan protagonismo por igual a los aromas frutales y a los de la madera, demostrando una gran vocación de guarda, elaborados únicamente en vendimias especiales.  

Añada tras añada, están alcanzando las máximas puntuaciones en catas internacionales, donde se baten con los mejores vinos del mundo. Al estupendo resultado de Classica Rosado 2009 en el concurso de Decanter le había precedido en la edición anterior Classica Gran Reserva Tinto 2004, que conseguía 98 puntos y otro Best of Show, colocándose entre los mejores 50 vinos del mundo en dos ediciones consecutivas.   

Sobre Hacienda López de Haro

Fundada hace dos décadas en San Vicente de la Sonsierra, una de las localidades con más tradición vitivinícola de Rioja Alta, Hacienda López de Haro elabora la colección que lleva su nombre, una amplia gama de vinos que recupera la histórica finura riojana para crear clásicos contemporáneos. 

La bodega tiene un original proyecto enoturístico que busca ofrecer al visitante experiencias auténticas cargadas de carácter local para ser el Rioja que no solo se bebe, también se vive. 

Análisis sobre el presente y futuro del viñedo en las jornadas de Agrovid

  • Coordinadas por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria
  • Se celebrarán del 5 al 7 de marzo próximos en Feria de Valladolid

Valladolid. Enero/2024.

Agrovid, el salón especializado en el cultivo del viñedo de Feria de Valladolid abordará en su programa de jornadas técnicas cuestiones como los requisitos ambientales exigidos para la producción, legislación comunitaria, digitalización, recursos genéticos para la producción, sostenibilidad, protección de suelos, etc.

Durante los días 5, 6 y 7 de marzo se llevarán a cabo mesas redondas y conferencias en las que intervendrán profesionales de los ámbitos de la investigación, docencia, empresarial y legislativo que analizarán desde distintos puntos de vista los retos a los que se enfrentan los viticultores.

El programa técnico de Agrovid está coordinado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria (COIACLC). El pasado miércoles tuvo lugar una reunión de trabajo “para avanzar en el diseño de los contenidos, temáticas y ponentes con el fin de ofrecer a expositores y visitantes un programa interesante, que incluya diferentes puntos de vista, que fomente el diálogo y proponga respuestas a las preguntas de los viticultores”, señaló Alberto Alonso, director general de Feria de Valladolid.

En la misma línea se manifestó Ignacio Mucientes, decano del COIACLC, quien añadió que “es un placer colaborar, un año más, con Feria de Valladolid en el programa técnico, el Colegio cuenta con especialistas en viñedo que no solo conocen las preocupaciones de los viticultores, sino que también están a la vanguardia en materia de investigación”.

Agrovid es un certamen de periodicidad bienal que celebrará su tercera edición del 5 al 7 de marzo próximos y paralelamente se desarrollará el Salón Ibérico de Equipamiento para Bodega (SIEB), dos ferias complementarias que ofrecen a los profesionales de la vitivinicultura soluciones para el viñedo y la bodega.

Fundación Cooperactiva y Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha imparten en Cózar el programa EMPRENDECOOP para impulsar proyectos empresariales en el medio rural

15 mujeres, rectoras y socias de la cooperativa, están participando en este interesante proyecto de formación

Ayer daba comienzo en la localidad de Cózar (Ciudad Real) EMPRENDECOOP, programa de formación enmarcado en el proyecto “Tierra de Oportunidades” financiado por Fundación La Caixa y dirigido a personas desempleadas, jóvenes, mujeres y personas emprendedoras, en general, que quieran implementar un proyecto de negocio que contribuya a dar soluciones a los problemas a los que se enfrenta el medio rural. 

Las instalaciones de la Cooperativas Cózar de la Sierra, acogió la primera jornada del programa formativo inaugurado por Lola Gallego, responsable del Departamento de Formación y Eventos de Cooperativas Agro-alimentarias, Vicente del Olmo, secretario del Consejo Rector de la cooperativa de Cózar, Olga Cantera, gerente, y Alejandro Baeza, referente agrario de CaixaBank en la provincia. La primera sesión formativa “Diseño de mi plan de negocio”, corrió a cargo de Sergio Hurtado, director financiero de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha. 

Con la puesta en marcha de este programa, Fundación Cooperactiva y Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha tienen el objetivo de formar y acompañar a personas emprendedoras que quieran desarrollar su  proyecto empresarial en alguna zona rural de nuestra región, aportando garantías de sostenibilidad social, económica y medioambiental en municipios menores de 5.000 habitantes. EMPRENDECOOP, contribuye a mejorar la cualificación de las personas participantes dotándoles de herramientas para diseñar e implementar su plan de negocio empresarial, aportando formación en las distintas áreas de gestión empresarial y habilidades necesarias para llevarlo a cabo, y a su vez facilitarles contactos con los agentes que, a buen seguro, les facilitaran palancas de apoyo para desarrollar sus proyectos. 

Los participantes tienen que desarrollar un proyecto de un modelo de negocio que sea resiliente con el medio rural. Los proyectos serán analizados y evaluados por Fundación CooperActiva y Caixabank, quienes elegirán los 2 proyectos que mejor se adecúen a esta línea de trabajo y que obtendrán una ayuda de 1.500 euros. 

La duración del programa formativo es de 32 horas. EMPRENDECOOP continuará en Cózar los próximos días 16, 23 y 30 de enero. 

Programa

Las jornadas formativas de EMPRENDECOOP, continuarán en Cózar el próximo día 16 de enero con Juan Miguel del Real, director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, que abordará el actual contexto socio-económico y la legislación que afecta al sector agroalimentario y al medio rural. También intervendrá Pedro Castellanos, técnico del Departamento de Gestión Económica Integral de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, que explicará los tramites iniciales necesarios para la constitución de un nuevo negocio y las ayudas de las distintas administraciones públicas para la creación de nuevas empresas. Esta jornada se cerrará con la intervención de un técnico del grupo de desarrollo rural “Tierras de Libertad” quién dará a conocer las ayudas económicas disponibles para los promotores de la zona.

El 23 de enero, Francisco Seseña y Eva María Valls, del Departamento Jurídico de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, intervendrán con la sesión “Cooperar para ganar” y Pilar Calonge, hablará de “Planificación Estratégica”. 

Por último, el 30 de enero, Irene Valdivieso, Consultora Experta en Desarrollo Personal, expondrá a los participantes cómo “Crear nuestra mejor versión”. 

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2024/217 DE LA COMISIÓN

de 11 de enero de 2024

por el que se aprueba una modificación de un término tradicional en el sector vitivinícola con arreglo al artículo 115, apartado 2, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo — «Vino generoso»

 100 puntos Decanter para la añada histórica 1895 de Marqués de Riscal 

– En 2023 la publicación británica ha concedido la máxima puntuación a 27 vinos. 

– Marqués de Riscal 1895 es uno de los dos vinos españoles distinguidos con 100 puntos. 

Elciego, 10 de enero de 2024. La calidad de los vinos tintos de Marqués de Riscal y su extraordinaria capacidad de guarda ha sido reconocida por la revista británica Decanter al premiar con 100 puntos a Marqués de Riscal 1895. Se trata de un vino elaborado con uvas de Tempranillo y Cabernet Sauvignon que pertenece a la Reserva Histórica de la bodega. 

La cata de Marqués de Riscal 1895 ha sido realizada por Pedro Ballesteros, reconocido Master of Wine, y en su crítica para Decanter señala: 

Aunque este vino fuera más joven, seguiría siendo perfecto; a sus 125 años, sea cual sea el elogio que se le dé no le hace justicia. Presenta color granate oscuro y brillante y aromas herbáceos con cualidades secas, florales intensas y precisas, así como un matiz a fruta confitada, ligeramente alquitranado, y un leve toque fúngico. Profundidad increíble y poderosa. Mágico por su intensidad y presencia. Una experiencia inolvidable. No hay forma de saber cuánto tiempo estuvo el vino madurando en barrica, pero es de suponer que cuatro años. 

De entre todos los vinos catados en 2023, la publicación británica ha distinguido con la máxima puntuación únicamente a 27 vinos, dos de ellos españoles. Las botellas de Marqués de Riscal 1895 no se comercializan y permanecen en La Botellería de vinos antiguos, un espacio ubicado en la bodega Marqués de Riscal que alberga la mayor colección de vinos antiguos del mundo y en la que se guardan ejemplares desde 1862 cuando se embotellaron los primeros vinos de la compañía. 

Esta añada coincide con la fecha en la que Marqués de Riscal se convirtió en el primer vino no francés en conseguir el Diploma de Honor de la Exposición de Burdeos, en 1895. Una distinción que hoy en día forma parte de la icónica etiqueta de Marqués de Riscal Reserva. 

Sobre Marqués de Riscal 

Marqués de Riscal siempre ha sido una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja elaboradora de vinos según los métodos bordeleses. 

En 1972 pasó a ser la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda -donde se elaboran sus afamados vinos blancos- y en 1991 se lanza Barón de Chirel, primer vino de alta expresión, Barón de Chirel 1986. 

En 2006 inauguró la Ciudad del Vino con un edificio diseñado por el arquitecto Frank O. Gehry, que supone la obra más vanguardista realizada hasta la fecha por una bodega española. 

En 2018 consiguió la certificación ecológica de los viñedos en Rueda. Marqués de Riscal apuesta por elaborar vinos con la mínima intervención posible queriendo resaltar la pureza varietal y el carácter del terruño de esta zona del Duero. 

En 2020 la compañía avanzó en su compromiso con la sostenibilidad instalando un sistema de autoconsumo solar fotovoltaico en el Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel. En 2023, la instalación de 1.740 paneles solares en su bodega de Elciego, Álava, supuso un paso más en su estrategia hacia el autoconsumo energético. 

En 2023 Marqués de Riscal ha sido elegido el segundo mejor viñedo y bodega del mundo por tercer año consecutivo en el certamen World’s Best Vineyards, un ranking que se elabora anualmente con los mejores destinos enoturísticos del mundo. 

Marqués de Riscal comercializa sus productos en más de 110 países y sus vinos gozan de las más elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada. 

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha potencia la formación para el desarrollo de la agricultura ecológica

Siguiendo la tendencia de 2023, año en el que se formaron cerca de 400 personas en esta materia

Alcázar de San Juan, 10 de enero. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha arranca 2024 con la puesta en marcha de dos ediciones del curso “Agricultura Ecológica”. La formación se desarrollará del 9 al 25 de enero con la participación de 105 personas.

Esta iniciativa va dirigida a agricultores y agricultoras, socios y socias de cooperativas, preferentemente jóvenes, y en general, a personas que quieran acreditarse en producción ecológica, también necesitan esta formación los solicitantes de la línea de ayudas agroambientales del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común 2023-2027.

El curso tiene por objeto dotar a los y las participantes de conocimientos como los principios de la producción ecológica, sus técnicas de cultivo, comercialización y certificación de productos ecológicos, así como las técnicas de producción sostenible en agricultura preservando los recursos naturales, entre otros asuntos, planificando el cultivo ecológico como una alternativa a la agricultura tradicional.

Se trata de un curso de 30 horas de duración, en modalidad online, que las personas participantes realizan a través del Campus Virtual de Cooperativas Agro-alimentarias CLM.

En 2023, Cooperativas acreditó la formación en esta materia de 365 personas. Se desarrollaron 10 ediciones de este curso, 4 de las cuales se enmarcaron en las ayudas para formación del Programa de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha 2014-2020, cofinanciadas por el FEADER, MAPA y JCCM; y otra edición lo hizo en la iniciativa comunitaria POISES a través del proyecto de formación CAPACITACOOP, financiado por el Fondo Social Europeo.

Programa

Los nuevos cursos que comenzaron el 9 de enero están siendo tutorizados por Julio Hidalgo, Ingeniero Agrónomo, técnico de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, y Francisco Ramón Ramírez, Ingeniero Técnico Agrícola. 

Los contenidos del curso engloban aspectos como “Agricultura ecológica. Marco de actuación”, “El suelo, base de la producción ecológica”, “Fertilización”, “Protección fitosanitaria”, “Técnicas de cultivo y transformación”, “Comercialización” y “Certificación de la producción ecológica”. 

Desde el Departamento de Formación de Cooperativas señalan la importancia de este tipo de cursos que “conciencian sobre la necesidad de proteger el medio ambiente y de garantizar la seguridad alimentaria de las y los consumidores, y ofrecen el cultivo ecológico como una alternativa a la agricultura tradicional”. Además, esta formación “contribuye al relevo generacional en las explotaciones agrarias”.

Cooperativas Agro-alimentarias abordará en su plan de formación 2024 las necesidades recibidas de las cooperativas y las necesidades detectadas por el equipo técnico de la propia organización.

Tío Pepe apuesta por la botella de vidrio reutilizable

Los visitantes de González Byass y los clientes del Hotel Bodega Tío Pepe y el restaurante Pedro Nolasco pueden disfrutar ya del embotellado en formato más sostenible

Esta iniciativa es el resultado de la participación de la bodega jerezana en REBO2VINO, proyecto que impulsa un sistema de reutilización de las botellas de vino

González Byass impulsa el uso de un formato retornable en la hostelería y sus experiencia enotúristicas de Tío Pepe, su icónico vino embotellado en vidrio reutilizable para disfrute de los visitantes de la bodega jerezana y de los clientes del Hotel Bodega Tío Pepe y el restaurante Pedro Nolasco.

Esta innovadora iniciativa, que se enmarca en REBO2VINO, proyecto liderado por la Federación Española del Vino, propone el estudio del uso de una botella de vino que podría ser reutilizada. El fino Tío Pepe se presenta así en una botella de vidrio más respetuosa con el medioambiente y diseñada específicamente para este proyecto.

González Byass da un paso más hacia la sostenibilidad en este punto de encuentro con el consumidor por el que reducirá los residuos de envases de vidrio. Asimismo, esta medida permitirá disminuir la huella de carbono de alcance 3 vinculada a la fabricación de vidrio, que requiere un gran consumo de energía y materias primas. En paralelo, se pondrán en marcha análisis ambientales, técnicos y económicos para detectar mejoras en cada fase de este ejemplo de economía circular y su futura viabilidad.

Con el empleo de esta botella, González Byass protagoniza con Tío Pepe un nuevo hito en la historia del vino español. Este avance centrado en la sostenibilidad permite que quienes hoy viven las experiencias enoturísticas de la bodega, se alojan en el Hotel Bodega Tío Pepe y saborean la propuesta del restaurante Pedro Nolasco, disfruten del fino de Jerez más universal de una forma más respetuosa con el medioambiente.

El proyecto REBO2VINO

El grupo operativo REBO2VINO está liderado por la Federación Española del Vino (FEV) y cuenta con la participación de otras 9 entidades que representan a distintos eslabones de la cadena de valor del vino y del ciclo de vida del producto: Minsait (Indra), Verallia Spain, Bodegas Gonzalez Byass Jerez, Familia Torres, Artica Ingeniería e Innovación (artica+i), la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF, y, como socios colaboradores, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), Ecovidrio y Hostelería de España.

Esta actuación cuenta con una ayuda de 563.721,90 euros financiada íntegramente por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2022, con fondos procedentes del Instrumento de Recuperación Europeo (EU Next Generation).

Compromiso con la sostenibilidad

González Byass está comprometida con un desarrollo basado en el justo equilibrio entre los factores medioambientales, sociales y económicos. Una filosofía que se materializa en ‘People + Planet’, la realidad sostenible de esta empresa familiar, y se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

En este sentido, González Byass se compromete a priorizar, inicialmente, los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) del Pacto: educación de calidad, trabajo y crecimiento económico, acción por el clima y vida en la tierra.

Torres Brandy sigue siendo la marca de brandy preferida por los mejores bares del mundo

Publicado el Informe de Marcas 2024 de Drinks Internationala partir de una encuesta a un centenar de bares de 38 países

 El Gobernador es el pisco chileno mejor posicionado de su categoría en el informe de la revista británica

Vilafranca del Penedès, 11 de enero del 2024.- Torres Brandy se alza por quinto año consecutivo como la marca de brandis preferida por los mejores bares del mundo. Según el Informe de Marcas 2024 que publica cada año la revista británica Drinks International, este histórico brandy del Penedès lidera la categoría por partida doble, ya que encabeza los rankings de brandis que más se venden en los bares (‘Bestselling Brands’) y los que hoy son tendencia (‘Top Trending Brands’).

Según la publicación, esta es la marca elegida como primera opción dentro de la categoría de brandis para el 10% de los bares encuestados este año. “Esta es la marca de brandy más ampliamente distribuida dejando de lado el coñac, por lo que no es de extrañar que sea una opción popular en los mejores bares del mundo”, afirma Shay Waterworth, editor de Drinks International.

Torres Brandy ha liderado la categoría de los brandis elaborados fuera de la región francesa de cognac desde que la publicación decidió crear dos categorías diferenciadas en 2020. La marca ha estado presente en el informe de marcas desde 2015 y llegó a alcanzar la quinta posición cuando solo había una categoría para este destilado vínico.

En la categoría de Pisco, El Gobernador, elaborado por Juan Torres Master Distillers en Chile, se alza como el mejor pisco chileno, ocupando la segunda posición en los dos listados: en el ranking de marcas más vendidas repite en el segundo puesto mientras que en el ranking de marcas que son tendencia, escala 8 puestos respecto al año anterior.

Drinks International Brands Report nació en 2010 con el objetivo de saber qué marcas compran los bares y por qué. Considerado un excelente indicador de las tendencias de consumo del sector y los hábitos de compra de los mejores bares del mundo, se elabora a partir de una encuesta a 100 de los bares más influyentes del mundo. Los participantes son propietarios, managers o bartenders de establecimientos repartidos en 38 países, que han sido nominados o premiados en competiciones como The World’s 50 Best Bars, Tales of the Cocktail Spirits Awards o Top 500 Bars, así como en concursos regionales y nacionales de prestigio.

Sobre Juan Torres Master Distillers

Juan Torres Master Distillers es la división dedicada a la elaboración de destilados de Familia Torres. Sus orígenes se remontan al 1928, cuando Juan Torres Casals, segunda generación, empezó a elaborar brandis añejos criados en roble, suaves y aromáticos, a partir de una selección de los mejores vinos blancos del Penedès (Barcelona). Hoy, con más de noventa años de experiencia como maestros destiladores, perfeccionando día a día el arte de la destilación, Juan Torres Master Distillers sigue buscando la excelencia en cada uno de sus destilados y elabora con delicadeza doce referencias de brandy, pisco, orange liqueur y vermut bajo las marcas Torres Brandy, El Gobernador, Magdala y Casals. A todos ellos, los dota de personalidad y elegancia y encuentra en la coctelería a su mayor aliado para satisfacer las demandas de un nuevo consumidor que persigue la singularidad y calidad en sus momentos de disfrute compartido.  

Coviñas acude a su cita anual en las principales ferias internacionales del sector

  • La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo se prepara para un ilusionante primer trimestre en el que pasará por Montpellier (Millésime Bio), participará en la Barcelona Wine Week, Foodex (Japón) y Prowein 2024 en Düsseldorf (Alemania) 

Requena, 11 de enero de 2024.- Coviñas, una de las cooperativas vinícolas más destacadas el panorama internacional, ya ha cerrado la agenda que le permitirá participar, durante este primer trimestre del año, en los principales certámenes internacionales del sector. 

La primera cita será en Montpellier en el certamen MillésimeBio, una feria de vino ecológico que se celebra del 29 al 31 de enero en la que Coviñas participará con los vinos y cavas de la gama Flor de Victo y Auténtico.

La siguiente cita internacional será la Barcelona Wine Week, que se celebra del 5 al 7 de febrero, y en la que se podrán catar las nuevas añadas de los blancos y rosados 2023. Allí la bodega asistirá con sus principales gamas, Enterizo, AULA, Veterum y ADNOS. La bodega aprovechará esta ocasión para presentar sus nuevos proyectos, AL VENT Sauvignon Blanc y Veterum Tinajas.

Antes de tomar rumbo a Japón, Coviñas asistirá a la famosa Feria del Embutido de Requena, encuentro en el que se presentan las nuevas añadas a los consumidores de la Comunidad Valenciana junto con las viandas propias de la comarca, los embutidos de Requena tan famosos a la par que deliciosos.

La siguiente cita, ya en marzo, será Foodex Japón que supone una de las citas ineludibles para Coviñas, ya que se trata de un mercado significativo, fiel y creciente para los productos españoles y en concreto el vino. Aquí su objetivo será consolidar los lazos comerciales y explorar nuevas oportunidades y líneas de negocio. 

Finalmente, Coviñas cerrará el trimestre en Düsseldorf (Alemania), donde participará en la feria por excelencia del vino mundial en Europa, PROWEIN 2024. Con más de 5.700 expositores en la edición pasada y más de 60 países productores, esta feria es un reflejo de cómo el vino constituye un negocio global y fundamental en la economía, no solo de nuestro país, sino de todo el mundo. Coviñas participará con un gran stand donde se mostrará el portafolio principal de la bodega. 

Acerca de Coviñas

Grupo Coviñas es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común. 

La UE pide a las autoridades francesas que tomen las medidas necesarias para evitar bloqueos y saqueos a camiones españoles

En una respuesta parlamentaria

• La Comisión Europea ha respondido a la petición del Partido Popular de actuar ante los ataques de viticultores franceses a transportistas españoles de tomates, vino y cava ocurridos el pasado 19 de octubre en el paso fronterizo de Le Perthus con España.

Bruselas, 11 de enero de 2024- El Comisario europeo de Mercado Interior y Servicios, Thierry Breton, ha pedido a las autoridades francesas que tomen las medidas necesarias para evitar bloqueos y saqueos a camiones españoles o perturbaciones similares en las carreteras europeas.

Así ha informado el comisario a la vicepresidenta del PPE en el Parlamento Europeo, Dolors Montserrat, y al eurodiputado Juan Ignacio Zoido, quienes habían solicitado, mediante una pregunta parlamentaria, la actuación de la Comisión ante los ataques a camiones españoles ocurridos el pasado 19 de octubre en el paso fronterizo de Le Perthus con España.

Esa mañana, alrededor de 500 viticultores franceses bloquearon el paso fronterizo quemando neumáticos en el peaje de la autopista y saquearon camiones con tomates, vino y cava que entraban desde España. Además, vertieron el contenido de la carga en el asfalto sin que las fuerzas del orden, que se mantuvieron a distancia, intervinieran en ningún momento.

Ante la gravedad de los hechos, Montserrat y Zoido exigieron a la UE medidas para garantizar la libre circulación de mercancías y su protección. La Comisión resalta en su respuesta que “la libre circulación de mercancías es una de las cuatro libertades fundamentales de la UE y una piedra angular del mercado interior”.

Por tanto, “cuando surgen obstáculos, los Estados miembros deben adoptar todas las medidas proporcionadas que sean necesarias para garantizar la libre circulación de mercancías en su territorio”, apunta la Comisión, que pide que no se vuelva a repetir.

SABOREA ESPAÑA VOLVERÁ A REUNIR EN MADRID FUSIÓN A LOS DESTINOS DE TURISMO GASTRONÓMICO MÁS VIBRANTES DE ESPAÑA

La plataforma Saborea España divulgará los atractivos culinarios de 17 de los territorios turísticos más  dinámicos de nuestro país en la XXII edición de Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebrará los días 29, 30 y 31 de enero en IFEMA.

La asociación ha previsto un ambicioso programa de más de 140 actividades en su espacio, concebido como punto de encuentro entre productores, cocineros, instituciones, público gourmet y prensa nacional e internacional.

Madrid, 11 de enero de 2024.- Por undécimo año consecutivo, la asociación de turismo gastronómico Saborea España acudirá a Madrid Fusión Alimentos de España en representación de los “destinos gastro” más sonados del territorio nacional. 

En esta XXII edición del congreso, que se celebrará bajo el lema “Donde todo comienza” del 29 al 31 de enero en IFEMA Madrid, Saborea España contará con un stand concebido como un ágora clásica, una plaza que servirá como lugar de encuentro entre cocineros, representantes institucionales, prensa y público gourmet.

Para facilitar la participación de todos ellos, se han previsto más de 140 actividades en este espacio único, que cuenta con un escenario para showcookingsy presentaciones, aula del vino, taller de tapas, un stand para cada destino y zona central de hospitality y networking.

Son 17 los territorios implicados en el programa proyectado por Saborea España: Lanzarote, Tenerife, Fuerteventura y La Palma desde las Islas Canarias; Valencia, Cullera, Dènia y Vinaròs de la Comunidad Valenciana; Logroño en representación de La Rioja; de Galicia, A Coruña; Sevilla por Andalucía; Zaragoza, de Aragón; Cambrils, de Cataluña; y, desde Castilla y León, Valladolid, Segovia, León y Burgos, esta última por primera vez tras su reciente incorporación a Saborea España el pasado año.

Las bondades turístico-gastronómicas de cada uno de estos destinos se transmitirán a los congregados en el stand en forma de diferentes experiencias, entre las que sobresale el menú degustación de 17 platos  armonizado con 4 vinos que se servirá el lunes 29, o la mesa redonda “Liderazgo femenino en el sector gastronómico” de la tarde del martes 29, con intervención de la presidenta de Saborea España, Susi Díaz, junto a otras notables mujeres periodistas y cocineras.

Este año, el taller de tapas y el aula del vino servirán no sólo para divulgar las peculiaridades culinarias y enológicas de cada uno de los destinos, sino para desmontar tópicos gastronómicos y mostrar la cara menos conocida de esas zonas.

De España al mundo

Saborea España, como plataforma esencial de promoción turística y gastronómica de los destinos españoles, ha previsto la presencia en su stand tanto de representantes del sector nacional como de prensa internacional y agencias de viajes. A través de las experiencias diseñadas, se pretende dar a conocer el potencial de estos destinos participantes —17 de los 26 que integran la asociación— dentro y fuera de nuestras fronteras.

La asociación está compuesta por la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE), la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), la Organización Europea de Cocineros (Euro-Toques), la Asociación Española de Destinos para la Promoción de Turismo Gastronómico (Spanish Gastronomic Experience) y Paradores de Turismo.  Una sólida estructura que desplegará todo su potencial en la XXII edición de Madrid Fusión del 29 al 31 de enero.

HARAGÁN 2018 OBTIENE UN DOBLE ORO EN EL EMBLEMATICO CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS DE SAN FRANCISCO

BARBAS DE GATA 2018 y BALANCINES GARNACHA & GARNACHA 2020 destacan con una medalla de ORO 

Oliva de Mérida- enero 2024 – A las puertas de su vigésimo Aniversario, Pago los Balancines celebra la consolidación de su trayectoria en el Concurso Internacional de Vinos de San Francisco 2023, ((San Francisco International Wine Competition), con una medalla Doble Oro y dos medallas de Oro para tres de sus vinos más representativos. Los vinos de la bodega son los únicos vinos del sur de España que han sido galardonados en el prestigioso concurso, entre más de 2300 referencias de más de 30 países, y supone que por primera vez un vino de la región de Extremadura consigue el máximo galardón en la historia del Concurso.

Para obtener una medalla Doble Oro tiene que darse la situación de que el total de jueces del concurso, 84 profesionales del más alto nivel otorguen, en cata a ciegas, una medalla de oro a un vino concreto. Y este galardón supone estar considerado entre los mejores vinos del mundo.

Haragán 2018, con una crianza de más 4 años, es un vino que refleja fielmente la singularidad de un viñedo ecológico único y la filosofía de esta bodega de elaborar vinos con alma del lugar donde nacen.

Pago los Balancines celebra haber sido galardonada como una de las bodegas de más calidad del mundo.  Según Pedro Mercado, propietario y enólogo de la bodega; “desde nuestros inicios en 2006 hemos trabajado con la voluntad de elaborar el mejor vino posible desde prácticas ecológicas que han hecho del respeto al territorio y a las variedades los cimientos de nuestro progreso.  En especial Haragán, es un vino que año tras año, sin seguir modas o tendencias, consigue premios y altas puntuaciones, habiéndose ganado un lugar privilegiado entre los consumidores más exigentes a nivel internacional”. 

Los vinos Balancines Garnacha & Garnacha 2020 y Barbas de Gata 2018 han conseguido también un destacado galardón con una medalla de Oro, donde se han incluido sólo 16 vinos españoles del total de los vinos catados en el concurso.  Ambos vinos destacan por una nariz fresca, de fruta roja silvestre y balsámicos, y una boca con muy buena acidez, y son muy disfrutables. 

Sobre SFIWC

 Inaugurado en 1980, el Concurso SFIWC (San Francisco International Wine Competition) estableció los estándares de los concursos de vinos internacionales. Recién celebrada su 43 edición, es una de las competiciones de vino internacionales más antiguas del mundo y su prestigiosa reputación se basa en su panel de jueces, formado por los expertos más respetados y experimentados de la industria. 

Sobre Pago los Balancines 

Pago los Balancines nace en 2006 fruto de la vocación vitivinícola de Pedro Mercado. El viñedo del que proceden sus vinos (en la actualidad 70 hectáreas con certificación ecológica) tienen mucho de excepcional: ubicado en las sierras de Peñas Blancas y Juan Bueno, en el término municipal de Oliva de Mérida (Badajoz), recibe tierra adentro una corriente de viento atlántico permanente que refrigera el viñedo, alarga beneficiosamente el ciclo vegetativo, demora la maduración y asegura la sanidad del fruto. No está claro si Pedro Mercado eligió la propiedad oliveña o ésta lo eligió a él, pero lo que sí se ha hecho evidente en el transcurso de casi dos décadas es su profunda conexión con este lugar especial

“Restaurante Mena” distinguido por su apoyo a los Vinos Alicante DOP

Un nuevo distintivo para hostelería VIP ha sido otorgado al restaurante Mena de Dénia, un lugar paradisiaco, donde disfrutar de la mejor gastronomía alicantina sintiendo toda la brisa del mar al lado del Montgó.

Así el presidente del Consejo regulador, Jose Juan Reus y David Carbonell, de la promoción del mismo, han colocado el distintivo acompañados de Vicent Grimalt, alcalde de la localidad y Reme Cerdá de la Asociación de empresarios de hostelería de la Marina Alta.

Por su parte Diego Mena, propietario del emblemático establecimiento ha manifestado su “orgullo y la gran diversidad de vinos, con los que “es seguro acertar hoy en día con sus clientes”. Por su parte Grimalt reconoce “la importancia de este tipo de proyectos en lugares tan significativos de nuestra localidad”.

El nuevo distintivo para hostelería del CRDO Alicante está realizado sobre duelas de antiguos toneles alicantinos que representan la conservación y defensa del patrimonio y la alianza de la hostelería de autenticidad para promocionar los vinos de esta histórica denominación de origen.

El Grifo rosado de lágrima 2023, carácter propio

 Es una de las referencias más esperadas cada año y está elaborada con uvas de listán negro de cepas prefiloxéricas con edades comprendidas entre 45-60 años y cultivadas bajo un manto de ceniza volcánica 

Madrid, enero de 2024.-  Añada tras añada, el rosado de lágrima de El Grifo revalida su posicionamiento como un vino delicado, fresco y muy expresivo, es decir, con un carácter propio absolutamente reconocible. Tanto que es una de las referencias favoritas de quienes se declaran amantes de los vinos que produce la bodega más antigua de las Islas Canarias. Tanto que se agota casi inmediatamente. Bienvenida, por tanto, la añada de 2023. 

A la vista es limpio, brillante y de tonalidad rosa pálido. Precisamente su color es ya un rasgo diferencial. Nada tiene que envidiar a los rosados provenzales más prestigiosos. Tampoco en cuanto a aroma. En la nueva añada naturalmente se reconocen de manera predominante frutos rojos (fresa, casis y frambuesa), pero también los balsámicos o la hoja de tomatera que definen a la variedad listán negro. Por último y en cuanto a boca, el paso es fresco, con untuosidad y volumen. 

Todo ello convierte El Grifo rosado de lágrima 2023 en el vino ideal cuando sencillamente apetece una copa de buen vino o cuando se desea acompañar encuentros ante una buena mesa con pasta, arroces, carnes blancas, aves e incluso cordero. 

Elaborado con cepas prefiloxéricas de la variedad de uva listán negro, cuya edad alcanza entre los 45 y los 60 años y que se cultivan bajo un manto de ceniza volcánica. La vendimia por supuesto es manual, dada la imposibilidad de mecanización en el llamado ‘viñedo de lo imposible’. Las partidas son analizadas desde el principio de su maduración con el objetivo de determinar con exactitud la fecha de vendimia. Las uvas se depositan en cajas de pequeño volumen para evitar su rotura así como maceraciones de los hollejos en la recepción de la uva. 

En bodega, la uva pasa a la prensa y se aparta el primer escurrido de mosto producido por la propia presión de las uvas durante el llenado de la prensa. Este mosto yema, con escaso contacto con los hollejos, es fermentado a una temperatura de 17ºC. Tras la fermentación, se realiza un rápido trasiego, y el vino se mantiene con sus lías finas durante un mes. Pasado ese tiempo, se clarifica y filtra rápidamente para resaltar su frescura.

Cabe señalar que este vino no solo conquista al público sino también a los jurados de multitud de concursos especializados. El rosado de lágrima atesora premios como la medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas (2020), plata en Bacchus (2020) así como oro en CERVIM y en Berliner Wein Trophy, ambos en 2017. En este último y prestigioso concurso fue plata el año anterior, en 2016. 

El Grifo rosado de lágrima 2023

PVP: 20,45 €

www.elgrifo.com

Bodega Win® Sin Alcohol obtiene el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection

Es la primera bodega de vino desalcoholizado en conseguirlo, y refrenda así su apuesta por la sostenibilidad

Valbuena de Duero, 10 de enero de 2024.

Bodega Win Sin Alcohol, una de las empresas líderes mundiales en la producción de vinos sin alcohol, ha obtenido recientemente el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection. Esta certificación de sostenibilidad ha sido creada específicamente para bodegas por la Federación Española del Vino (FEV). 

El compromiso de la Bodega Win Sin Alcohol con la sostenibilidad y el medio ambiente ha sido una constante desde sus inicios en 2004. Ahora este compromiso se ve reconocido con la obtención de la Sustainable Wineries for Climate Protection, impulsada y validada por la Federación Española del Vino. Esta certificación está orientada a la mejora continua y a la sostenibilidad de las bodegas, actuando en cuatro pilares fundamentales: Medioambiental, Social, Económico y de Gobernanza.

“La bodega ha desarrollado una estrategia empresarial basada en el desarrollo sostenible, en el respeto por el medio ambiente, y en la puesta en práctica de diferentes actividades, medidas y proyectos relacionados con estos valores. Creemos en ello y es parte de nuestro legado y filosofía empresarial,” afirma Beatriz Moro, presidenta de Bodega Win Sin Alcohol.

Para la consecución del certificado, la Bodega Win® Sin Alcohol ha elaborado un extenso plan de reducción de emisiones, consumos energéticos, consumo de agua, generación de residuos y biodiversidad. Entre ellos, la bodega ha realizado un esfuerzo en la disminución de la dependencia de combustibles fósiles, apostando por las energías verdes.  

Los resultados han sido, entre otros, la reducción en un 43 % las emisiones de gases de efecto invernadero medidas en toneladas de CO2 por litro de vino desalcoholizado y la eliminación total de las emisiones de alcance 2 con la utilización del 100% de electricidad procedente de fuentes de energía renovable equivalente a la plantación de 326 árboles. 

Además del uso de las energías verdes en la bodega, destacan acciones puntuales como la reducción del peso de las botellas o la eliminación de los “sleeves” en su etiquetado sustituyéndolos por etiquetas tradicionales. Esto favorece un envase más ligero que reduce las emisiones de Co2 asociadas tanto a la producción de etiquetas como al peso de las botellas.

Así mismo, se han reducido el consumo energético y el consumo de agua por litro desalcoholizado. Concretamente, se ha reducido un 32% el consumo energético (electricidad + gas propano) con respecto al año base y en un 6% el consumo de agua por litro desalcoholizado. También, la bodega cuenta con placas fotovoltaicas para el autoconsumo, que producen el 11% de la energía consumida en la instalación.

En los últimos años el vino sin alcohol se ha convertido en una de las tendencias del sector y con alta proyección en los segmentos más jóvenes. Diferentes consultoras y estudios de mercado del vino a nivel internacional incluyen a los vinos sin alcohol como una de las 10 tendencias del sector para los próximos años.

La preocupación por el bienestar y los productos saludables es una inquietud creciente en nuestros días. Los consumidores actuales tienen una mentalidad moderna y comprometida con la salud y el medio ambiente y desean experimentar con bebidas atractivas, saludables, sostenibles y sin alcohol ni azúcar añadido.

La empresa vitivinícola vallisoletana comenzó a investigar en 2003 sobre los vinos sin alcohol convirtiéndose en pionera en este segmento, hoy en día mantiene un completo porfolio de referencias aptas para todos los públicos. Se ha focalizado en consumidores que no pueden o no quieren beber alcohol, y en alto crecimiento en los mercados internacionales. Las distintas referencias de Win y Sonríe, las dos marcas que comercializa la empresa, se elaboran en la bodega Win Sin Alcohol, en Valbuena de Duero (Valladolid), a través de un proceso de elaboración totalmente natural, partiendo de un vino elaborado con uvas de viñedos propios.

Sobre Bodega Win Sin Alcohol

La Bodega Win Sin Alcohol es fruto de un proyecto de investigación iniciado en 2004 que satisface la creciente demanda de productos sin alcohol y bajos en calorías y que mantienen prácticamente la totalidad de aromas y sabores del vino. Esta Bodega es la primera del mundo capaz de desalcoholizar un vino natural hasta un contenido alcohólico de 0% grados. Se trata de un proceso de elaboración exclusivo desarrollado de manera íntegra en España y anticipándose a la creciente demanda de este tipo de vino, convirtiéndose en un vino sin alcohol, sin azúcares y con certificado vegano. 

La Bodega tiene un proceso respetuoso con la materia prima y patentado, que destaca la manera que se separan los aromas y el alcohol del resto de componentes. Así, las propiedades organolépticas se mantienen muy parecidas a las del vino con alcohol, conservando todas sus bondades: polifenoles, antioxidantes y antocianos.

Bodega Bardos presenta sus nuevos vinos de zona y pueblo, una apuesta por la Ribera más remota

El proyecto ribereño de la Compañía de vinos Vintae supera la mayoría de edad apostando por la “cara B” de la denominación con el lanzamiento de un nuevo vino de zona en Soria, Bardos Viñedos de Altura, y dos nuevos vinos de pueblo, el burgalés Bardos Moradillo de Roa y el soriano Bardos Villálvaro.

 6 de octubre de 2023.- Tras diecinueve añadas elaborando en Ribera del Duero, Bodega Bardos, el proyecto de la Compañía de vinos Vintae, presenta tres nuevos vinos que encarnan su apuesta por la diversidad. Su fascinación por los viñedos más altos y frescos de la D.O. ha dado lugar a un nuevo vino de zona nacido en Soria, Bardos Viñedos de Altura 2020, y dos nuevos vinos de municipio, el burgalés Bardos Moradillo de Roa 2020 y el soriano Bardos Villálvaro 2021.

Burgos y Soria han sido siempre la casa ribereña de Vintae, que comenzó a elaborar hace casi veinte años en el Páramo de Corcos de Moradillo de Roa, donde encontraron los viñedos que se ajustaban a la visión de frescura y terroir que querían transmitir con Bodega Bardos. Años después, Richi Arambarri, CEO, y Raúl Acha, director técnico, comenzaron a explorar otra de esas zonas alejadas del epicentro de Ribera, la provincia de Soria, concretamente en el entorno de San Esteban de Gormaz, su pedanía ViIlálvaro y, un poco más al norte, Alcubilla de Avellaneda. 

“Es una ribera un tanto “outsider”, desconocida, pero la tradición y el saber hacer se puede ver en los kilómetros de bodegas subterráneas excavadas en los cerros Moradillo de Roa o San Esteban de Gormaz”, explica Richi Arambarri. 

Zonas de altitud

Lo que atrajo hasta allí a la compañía de origen riojano fue principalmente la altitud, una constante en los proyectos de Vintae. En ambas zonas, los viñedos se encuentran en el páramo, a casi mil metros de altura, y sufren un clima extremo. En Moradillo se alcanzan los 40 grados en verano y los 15 bajo cero en inverno. En la zona soriana el clima es todavía más radical por estar situada entre el Sistema Central y el Ibérico, en pleno choque de frentes, lo que garantiza menos horas de sol y más riesgo de heladas y granizo. 

A estas duras condiciones climáticas se unen unos suelos de clara vocación vitícola, pedregosos y con sustrato arcilloso en Moradillo, y más variados en Soria, aunque el suelo predominante es arenoso con cantos rodados, capas arcillo ferrosas a un metro de profundidad y una base calcárea que aporta mineralidad y equilibrio a los vinos. 

El aislamiento ha facilitado la conservación de un enorme patrimonio de viñedo viejo en las estas localidades, que supone una gran diversidad clonal y varietal, con variedades tintas y blancas entremezcladas en los viñedos. Soria alberga una cuarta parte del viñedo viejo (de más de 80 años) de toda la denominación, aunque en términos de superficie de viñedo, solo supone un 5% del total de la Ribera del Duero. 

Las novedades

El vino de zona Bardos Viñedos de Altura 2020 se elabora con uva nacida en la ribera soriana, en parcelas ubicadas en Villálvaro (San Esteban de Gormaz, Soria) y Alcubilla de Avellaneda (Soria), con altitudes entre los 920 m y los 960 m.

La variedad mayoritaria aquí es la Tinta Fina o Tempranillo, con cepas sueltas de Albillo Mayor y Garnacha Tinta., que además crecen rodeadas de bosques de encinas, sabinas y robles. Tiene una crianza respetuosa de doce meses en barricas, bocoyes y tinos de distintas capacidades.

De la añada 2020 se elaboraron 195.000 botellas que tienen un PVP de 13,50 €.

Bardos Villálvaro 2021, uno de los dos vinos de municipio, nace en la localidad del mismo nombre, pedanía de San Esteban de Gormaz, el centro neurálgico del vino soriano, que alberga el conjunto de bodegas subterráneas más importante de la D.O., con casi 300 cuevas horadadas bajo su castillo. 

Aquí los viñedos se sitúan en torno a los 960 metros de altitud y también predomina la Tinta Fina, mezclada con Garnacha y Albillo Mayor. En las pequeñas parcelas, algunas de solo 2 o 3 líneas de plantas, conviven cepas de 80 años y también de más de 140.

Este vino tiene una crianza de 12 meses en una tina nueva de 5.000 litros de roble europeo.

De la añada 2021 se elaboraron 6.600 botellas y tiene un PVP de 36 €.

El otro vino de municipio es Bardos Moradillo de Roa 2020, proviene de una localidad situada al sur de Aranda de Duero, alejada del eje central de la DO. Es un pequeño pueblo de poco más de un centenar de habitantes que cuenta con más de 150 bodegas en su barrio de El Cotarro, cuyo legado se remonta al siglo XV.  Su Páramo de Corcos fue el primer lugar donde Bodega Bardos elaboró sus vinos, donde las cepas viejas, de entre 80 y 90 años, crecen a 960 metros. Mayoritariamente se encuentra Tinta Fina, con cepas sueltas de Garnacha Tinta, Albillo Mayor, Bobal, Monastrell y Graciano. El vino se crió durante 12 meses en una tina nueva de 5.000 litros de roble europeo.

De la añada 2020 se elaboraron 6.600 botellas y vienen un PVP de 36€.

Bardos, un proyecto de la Compañía de vinos Vintae 

Bodegas Bardos es el proyecto ribereño de la compañía de vinos de origen riojano Vintae. Vintae nació en 1999 de la mano de José Miguel Arambarri, empresario riojano y enamorado del mundo del vino. Con origen en Rioja, a lo largo de los últimos veinte años, y ya de la mano de la segunda generación, Richi y Jose Miguel Arambarri Pérez, esta empresa familiar ha explorado la España vinícola, sobre todo en su mitad norte, siempre buscando viñedos y paisajes que diesen a conocer la diversidad y riqueza de nuestro país. Con el objetivo es que cada botella cuente la historia del lugar que la vio nacer, se ha asentado en distintas zonas con proyectos honestos como Matsu en Toro, Le Naturel en Navarra o Hacienda López de Haro y Viñedos El Pacto en su casa, Rioja.

Peñín presenta su nuevo calendario de eventos nacionales e internacionales

Los vinos españoles de calidad volverán a ser los protagonistas de los eventos de Peñín.

En 2024, la compañía organizará salones profesionales en Madrid, Málaga, Palma de Mallorca, Tenerife, Nueva York (Estados Unidos) y Ciudad de México (México) y formará parte de la feria internacional Wine Paris & Vinexpo Paris (Francia).

Madrid, 10 de enero de 2024.- Peñín ha presentado su calendario de eventos profesionales para 2024, donde continuará con su labor de promoción del vino español en los mercados nacionales e internacionales más importantes.

El programa de este año incluye ocho actividades dirigidas exclusivamente a profesionales del sector, prensa y prescriptores donde la compañía, líder en la organización de salones de promoción de bodegas, dará a conocer los mejores vinos españoles. Peñín mantiene así su apuesta por la promoción del segmento de vinos de calidad, el que más está creciendo a nivel mundial.

Los eventos nacionales de Peñín

Palma de Mallorca será la primera parada de los Salones Selección en 2024, un formato consolidado que destaca por el único que presenta los Mejores Vinos (calificados con 90 o más puntos) y las Mejores Compras (con Estrellas por su buena relación calidad-precio). La cita balear tendrá lugar el 19 de marzo en el Hotel Valparaíso Palace.

Además, Peñín celebrará la quinta edición de sus Salones Selección en Málaga (8 de abril en el NH Málaga) y Tenerife (25 de junio en el Hotel Grand Mencey).

El 17 de junio, la compañía celebrará en el COAM de Madrid el XII Salón de las Estrellas, el único evento que reúne los vinos más competitivos del panorama nacional que, además, destacan por su alta calidad.

En noviembre, Peñín cerrará su calendario con la celebración del Salón de los Mejores Vinos, el evento más exclusivo del sector y el único que cuenta con una convocatoria segmentada exclusivamente por calidad. Este salón, que volverá a celebrarse en IFEMA MADRID, congregará a más de 400 bodegas expositoras de todas las zonas productoras españolas y a una selección de importantes bodegas de Portugal, Francia, Hungría, Chile, Argentina y Estados Unidos.

Peñín en los mercados internacionales

Un año más, Peñín continuará con su apuesta por la internacionalización y la promoción de los vinos españoles en los principales mercados internacionales. Una excelente oportunidad para las bodegas españolas que acuden a los eventos de Peñín con dos objetivos: encontrar importador en mercados clave para las exportaciones españolas, o presentar las nuevas añadas de sus marcas ya consolidadas al sector HORECA.

Por primera vez, la compañía participará en Wine Paris & Vinexpo Paris, la feria internacional que más crece en número de visitantes, compradores internacionales y expositores. El espacio, único de sus características en toda la feria, tendrá formato de wine gallery y en él se expondrá una selección de 80 vinos calificados con 90 o más puntos. El stand, cuyo formato Peñín ha llevado con éxito a otras ferias como Prowein, Vinexpo Burdeos, ProWine Singapore y ProWine Shanghai, busca convertirse en el punto de referencia de los vinos españoles de calidad.  

Además, Peñín llevará sus Salones Selección a dos importantes mercados internacionales: Ciudad de México y Nueva York. La primera cita tendrá lugar el 23 de mayo en la capital mexicana, que acogerá la novena edición del mayor evento de vino de calidad del país y donde se presentarán más de 400 vinos de 80 bodegas españolas, mexicanas y portuguesas. El 4 de junio, Peñín congregará a los profesionales más importantes de Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut en la decimocuarta edición del Salón Selección Nueva York, su evento internacional más consolidado.

La DO Vinos de Valencia da el salto a la gran pantalla

Valencia, 10 de enero de 2024

La Denominación de Origen Vinos de Valencia hará su primera incursión cinematográfica con la participación en el largometraje ‘Hora y veinte’, que verá la luz las próximas Navidades.

La película, dirigida por Marc Romero empezó a rodarse ayer en Torrevieja. Entre su reparto, cuenta con actores de la talla de Macarena GómezEmma Suárez o Roberto Álamo. Además, este film supone el salto a la interpretación en la gran pantalla del cantante Álex Ubago.

Para la Denominación de Origen Vinos de Valencia esta incursión en el mundo del cine reafirma su compromiso con la promoción y difusión de la cultura. Refleja su dedicación no solo al enriquecimiento de los sentidos a través el vino, sino también al fomento de la creatividad y expresión artística. 

Desde la DO Valencia se enorgullecen de contribuir en este proyecto y fortalecer la conexión entre cultura y vino; “Al igual que el cine, el vino es capaz de evocar emociones, contar historias y capturar la  esencia de una región. Además, participar en una película como  ‘Hora y veinte’ nos parece una excelente oportunidad para dar visibilidad a nuestros vinos” comentaba su Presidente, Salvador Manjón

Este es el principal motivo por el que, la DO Valencia, tras años como patrocinadora de eventos como la Mostra de Cinema del Mediterrani, ha decidido dar el paso de sumergirse y bucear en el maravilloso mundo de la gran pantalla.

*Hora y Veinte” es una producción de El Orgullo Producciones, La Cochera, Sorenfilms, La Raíz, Shift Dif y Corax Films. Además cuenta con el patrocinio del Ayto. de Torrevieja (Alicante).

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha traslada al director general de Ordenación Agropecuaria, Joaquín Cuadrado, las principales demandas del sector cooperativo agroalimentario 

La problemática del Plan de Seguros Agrarios 2024, la solicitud de ayudas a los ganaderos afectados por la enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE), la propuesta de coordinar la implantación del cuaderno de campo digital o la necesidad de crear en la región una legislación de producción integrada para cultivos de frutas y hortalizas, han sido algunos de los asuntos tratados.

Alcázar de San Juan, 9 de enero 2024. El presidente Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, y el director general de la entidad, Juan Miguel del Real, se han reunido en la mañana de hoy con el Director General de Ordenación Agropecuaria de la consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado, para presentar una serie de propuestas ante cuestiones que preocupan al sector. La reunión ha tenido lugar en la sede de Cooperativas Agro-alimentarias en Alcázar de San Juan. 

En la reunión, Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha, puso de manifiesto la urgencia de establecer un paquete de ayudas a los ganaderos castellano-manchegos afectados por la enfermedad hemorrágica epizoótica (EHE) al igual que se están haciendo otras comunidades autónomas como Cantabria, Castilla y León, Extremadura, País Vasco y en breve esta ayuda será aprobada en la Comunidad de Madrid.

Otro de los asuntos tratados ha sido el derivado de la problemática del Plan de Seguros Agrarios 2024 tras el anuncio de ENESA de reducir la ayuda extraordinaria que se fijó en los años 2022 y 2023. En este sentido, los representantes de Cooperativas Agro-alimentarias han solicitado a la administración regional que aumente su apoyo económico a la contratación de seguros más allá de lo que finalmente decida el Estado. Para Cooperativas es fundamental cualquier medida de apoyo a agricultores y ganaderos que fomente la contratación de seguros agrarios, máxime cuando los efectos del cambio climático son cada vez más notorios y afectan a las producciones agroalimentarias. 

También, en la reunión se ha dado a conocer al director General el nuevo Cuaderno de Campo digital con que cuenta la organización para cumplir con las nuevas exigencias que tendrán los agricultores a partir de septiembre de este año. Con el fin de contribuir a acelerar su implantación en la región, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha se ha puesto a disposición de la Consejería para colaborar en su aplicación en el sector agroalimentario. Ángel Villafranca y Juan Miguel del Real, informaron a Joaquín Cuadrado que esta entidad pondrá a disposición de sus cooperativas un software propio que no sólo cumple con las especificaciones requeridas por la normativa vigente en este campo, sino que permitirá a las cooperativas monitorizar los cultivos de sus socios, controlar en tiempo real plagas y enfermedades, tratamientos y resto de incidencias, mediante un sistema SIG en tiempo real coordinado y alimentado por nuestro Cuaderno de Campo Cooperativo (C3), que tendrán también una app para su uso desde el teléfono móvil. Será proporcionado gratuitamente a los socios agricultores y estarán guiados en su utilización por los técnicos de las cooperativas. 

Por otro lado, en la reunión también se planteó la necesidad de poner en marcha en nuestra región una legislación sobre producción integrada dirigida a cultivos de frutas y hortalizas, para que las OPFH puedan acogerse a la misma para el cumplimiento de los compromisos medioambientales de sus Programas Operativos. 

Bodegas Vicente Gandía incorpora al enólogo Diego Morcillo como nuevo director técnico

Valencia 9 de enero de 2023. Diego Morcillo Fortea será a partir de hoy el nuevo responsable de la estructura enológica de Vicente Gandía, asumiendo la dirección técnica de la bodega. Reconocido con el premio nacional al mejor enólogo del año por FECOES en 2018 Diego Morcillo cuenta con una dilatada carrera profesional dedicada a la enología y la viticultura en importantes bodegas a nivel nacional. 

Nacido en Requena, Diego Morcillo posee un amplio conocimiento de las variedades de uva internacionales y autóctonas, sobre todo de la bobal. La utilización de materiales de crianza como las tinajas de cerámica han hecho posible que sus vinos posean una personalidad y un estilo propio a lo largo de su trayectoria. Con su incorporación, bodegas Vicente Gandía renueva su apuesta por su nuevo estilo enológico en el que consigue lanzar al mercado referencias de vinos icónicos que posicionan al vino valenciano en unas cuotas nunca alcanzadas. 

Durante sus primeros meses Diego Morcillo cuenta con la ayuda inestimable de Pepe Hidalgo, el actual director técnico de bodegas Vicente Gandía quien emprenderá un nuevo proyecto profesional a partir del mes de febrero dando un giro radical a su carrera buscando nuevos retos enológicos. 

Javier Gandía, director técnico de bodegas Vicente Gandía: “Con la incorporación de Diego Morcillo seguimos apostando por la elaboración de vinos icónicos continuando con la labor que comenzó en su día Luís García Severino y consolidó Pepe Hidalgo a quien la bodega desea expresar su agradecimiento por sus años de servicio y por la huella que su trabajo deja en la bodega”.

El viñedo en invierno, un período de reposo y preparación

  • 9 ENE 2024

Cada estación en el ciclo de vida de la vid desempeña un papel crucial en la calidad y el carácter del vino que finalmente disfrutamos en nuestras copas. También el invierno, que a priori puede parecer un periodo poco importante, de mero trámite. Sin embargo, esta época del año es el momento en el que se sentarán las bases para las futuras cosechas, por lo que su cuidado es clave.

El invierno en el viñedo marca un período de letargo para la vid, un momento de pausa después de la cosecha. Las hojas han caído y el paisaje se transforma por completo. Sin embargo, detrás de esta aparente quietud se está preparando el terreno para la siguiente temporada, abonando y nutriendo el suelo, y realizando multitud de trabajos de preparación, entre ellos la poda, una actividad esencial durante la estación invernal. Los viticultores seleccionan y cortan las ramas de la vid, un proceso que influye significativamente en la producción y en la calidad de la uva. La poda permite controlar el crecimiento, mejorar la exposición al sol y fomentar la regeneración de la planta, asegurando así un rendimiento óptimo en la próxima cosecha.

Pero ¿qué ocurre en la bodega mientras la naturaleza descansa? El trabajo es incesante, ya que para los vinicultores es el momento de reflexionar sobre la campaña pasada, hacer valoraciones, previsiones… Un momento en el que extraer conclusiones y planificar los próximos meses.

Al ver un paisaje de un viñedo en invierno, podría parecer que no hay actividad y que simplemente se está en espera de la primavera, sin embargo, existe un trabajo silencioso que no cesa. En invierno, se entrelaza la expectación con la ilusión en cada brote, que anticipa la llegada de una nueva cosecha.

LLEGA “GRANDES WINERS” EL ESCAPE ROOM DE GRANDES VINOS QUE NOS ACERCA A LA HISTORIA DE LOS VINOS DE CARIÑENA

Grandes Vinos y Coco Room, dos empresas aragonesas líderes en sus sectores, presentan “Grandes Winers”, juego de escape colaborativo que nos sumerge en la bodega de la localidad zaragozana y su Denominación de Origen

(Martes, 9 de enero de 2024).- Un grupo de amantes del vino, y aspirantes a sumiller, se dirigen a Cariñena (Zaragoza)para una apacible visita a Grandes Vinos.  Todo se tuerce cuando un ataque de la competencia “Château boicot” sorprende a los atónitos visitantes.  El vino de las barricas ha sido contaminado y una bomba de peculiar forma ha sido colocada, una hora es el tiempo límite hacia un trágico final.

Los visitantes tendrán que colaborar para conseguir abrir todas las barricas de vino que han sido plagadas de puzles por los boicoteadores, debiendo lograr desactivar la bomba y recuperar la fórmula original de los caldos de Cariñena que la maestra enóloga dejó escondida en alguna parte de la bodega.

“Grandes Winers” puede jugarse por grupos de entre 4 y 12 personas y nos asegura una hora de desafíos, tensión, trabajo en equipo y muchas sorpresas vinícolas. “Hay que aplicar la lógica, la observación y el sentido común para conseguir descifrar el objetivo de la prueba, es un juego donde todos los jugadores están en la misma sala, ambientada y decorada como una bodega y donde no hacen falta conocimientos vinícolas para participar”, indica Aldo Sorrosal, CEO de Coco Room

Acercarse y conquistar a un público más joven es el gran reto del sector del vino e iniciativas como esta son un claro ejemplo por parte de la emblemática bodega de la D.O. Cariñena, Grandes Vinos: “El público objetivo principal de Grandes Winers son los jóvenes mayores de edad, ya aficionados a los juegos de escape y seguramente no consumidores de vino, a los que queremos acercar a nuestro mundo. Pero también sabemos que aficionados al mundo del vino y no a los juegos de escape serán potenciales jugadores y por tanto la alianza, como debe ser siempre, es beneficiosa para las dos empresas” señala Manuel García, director de Marketing de Grandes Vinos.  

Bajo esta premisa, el precio por persona incluye el escape room más una botella de vino de la bodega, estándar o magnum, en función del número de jugadores, si consiguen resolver el misterio en los 60 minutos de juego, “para que se disfrute posteriormente de manera conjunta tal y como está enfocado el juego, de manera colaborativa y tal y como debe disfrutarse el vino, en buena compañía y siempre con moderación”, reitera Manuel García desde la bodega.

Además, para seguir profundizando en el mundo del vino, todos los participantes reciben al acabar el juego, un vale para 2 personas con descuento del 50% para visitar in situ las bodegas de Grandes Vinos con degustación incluida de dos vinos, en las fechas a convenir con el departamento de Enoturismo de la bodega. 

El juego está disponible en la capital aragonesa, en Coco Room,  C/Cánovas 27, y puede reservarse a través de www.cocoroom.es, así como en su modalidad portátil para empresas que buscan actividades de Team Building para sus trabajadores.

Los vinos sin alcohol no son una moda pasajera

En los últimos años, se ha notado un crecimiento en la popularidad de los vinos sin alcohol. Lo que parecía una moda pasajera se ha establecido como una industria que crece año tras año. Cada vez hay más marcas y productores que buscan innovar en el sector. En España existe The Blue Dolphin Store, una tienda online de bebidas sin alcohol que ofrece una amplia gama de vinos sin alcohol, aparte de otras categorías como cervezas artesanas, vermuts y licores sin alcohol. 

Esta empresa de Barcelona es experta en el sector y explican por qué cada vez más gente compra vinos sin alcohol.

Cambio de hábitos

El crecimiento del sector “sin alcohol” refleja un cambio en las preferencias del consumidor. Los compradores son más conscientes de su salud y buscan alternativas más saludables. En consecuencia, algunos se animan a probar alternativas alcohol de calidad. Los vinos sin alcohol son un buen ejemplo ya que satisfacen la necesidad de aquellos que desean disfrutar de una bebida elegante sin comprometer su bienestar.

Por otro lado, también se está produciendo un cambio en la relación con el alcohol. Estudios de 2023 indican que las generaciones millennial y Z beben menos alcohol que las anteriores. Parece que a la gente joven ya no le interesa tanto el alcohol y hay menos presión social por consumirlo.

Más oferta

Sin duda, el hecho que haya más opciones en el mercado es un punto muy positivo. El aumento de la competencia provoca empuja a las marcas a innovar y mejorar la calidad. Poco a poco las bodegas amplían su catálogo incluyendo opciones sin alcohol y también nacen nuevas marcas centradas desde el inicio en vinos sin alcohol, como por ejemplo Noughty (Inglaterra) o Kolonne Null (Alemania). 

Por otro lado, aumentar la oferta genera más ventas ya que los usuarios tienen más opciones. Ahora existen vinos de todo tipo sin alcohol. Desde vinos blancos sin alcohol de uvas Chardonnay, Verdejo o Riesling a vinos tintos sin alcohol con más cuerpo y un sabor más intenso. 

Son tendencia los vinos rosados sin alcohol, por su sabor ligeramente afrutado y refrescante, y los vinos espumosos sin alcohol, ideales para eventos y celebraciones. 

Innovación

Los estudios indican un futuro prometedor para este sector en España. Se espera que la innovación en la producción de estos vinos continúe, ofreciendo opciones más sofisticadas y sabrosas. Existen diferentes técnicas de desalcoholización del vino, como el método de conos giratorios invertidos o la deconstrucción molecular, y se espera que surjan nuevas en los próximos años.

Compra bebidas sin alcohol en The Blue Dolphin Store

The Blue Dolphin Store lleva en el mercado desde 2020. Su objetivo es ofrecer la mejor gama de bebidas sin alcohol. Además, envían a toda España en 48-72 horas. Su catálogo incluye las mejores marcas nacionales e internacionales, no solo de vinos, también de cervezas sin alcohol, vermuts, licores 0% alcohol y cócteles. Como dicen en su web “no hace falta beber alcohol para pasa-lo bien”.

WINE PARIS & VINEXPO PARIS 2024: OBSERVATORIO DE TENDENCIAS Y LABORATORIO DE IDEAS DEL SECTOR

Curiosidad de los consumidores, crecimiento de los vinos sin o desalcoholizados, subida de gama son las principales tendencias detectadas por Wine Paris & Vinexpo Paris este año;

Los principales retos son el cambio climático, las tensiones geopolíticas y la sostenibilidad del sector.

La feria se caracteriza por un aumento muy significativo de la superficie de exposición internacional, encabezada por Italia, España y Portugal (+72% con respecto a 2023).

Con motivo de Wine Paris & Vinexpo Paris, uno de los eventos de referencia en el mundo del vino, Vinexposium nos invita a analizar en profundidad los retos a los que se enfrenta actualmente el sector. Estos desafíos, que van desde el cambio climático hasta las nuevas demandas de los consumidores, pasando por los conflictos geopolíticos y las cuestiones económicas y comerciales, están impulsando a todo el sector del vino y de los espirituosos a explorar soluciones innovadoras para contribuir a su necesaria evolución.

¿CUÁLES SON LAS PRINCIPALES TENDENCIAS?

El placer de descubrir

A pesar de una ralentización del consumo global de vinos y espirituosos, la tendencia de los consumidores es descubrir nuevos horizontes, con el deseo de alimentar su curiosidad con una amplia variedad de denominaciones, variedades de uva, terruños… El mercado de los espirituosos también se apasiona por los licores producidos en todas las latitudes. El pisco, el mezcal y el tequila se benefician de esta curiosidad, mientras que el whisky seduce a los indios, el ron al Reino Unido y el cognac a Japón.

El crecimiento del «no/low»

Una de las tendencias más llamativas que han surgido en Wine Paris & Vinexpo Paris en los últimos años es el No/Low alcohol, una contracción de las nociones de abstinencia («sin alcohol») y de moderación (» bajo en alcohol»), que atrae a un número cada vez mayor de consumidores. Si bien los Millennials y la Generación Z desempeñan un papel fundamental en esta evolución, la tendencia se extiende ahora a las mesas de los restaurantes con estrellas Michelin, y no se libra ningún país. El mercado mundial del No/Low superará los 11 000 millones de dólares en 2022, con un aumento del 7% en volumen en 10 mercados clave (Alemania, Australia, Brasil, Canadá, España, Estados Unidos, Francia, Japón, Reino Unido y Sudáfrica). El volumen de bebidas sin alcohol crecerá un 9% en 2022.

La «Premiumización»

La premiumización del sector del vino y de los espirituosos es una tendencia activa desde hace varios años. Los consumidores, cada vez más hedonistas, muestran un interés creciente por los productos premium, los vinos singulares, las bebidas espirituosas de alta gama y las experiencias de degustación exclusivas. Esta tendencia se alimenta del deseo de calidad, autenticidad y diferenciación. Los consumidores son selectivos: quieren beber menos pero mejor.

El auge de los espirituosos

Desde la pandemia, el mercado mundial de las bebidas espirituosas ha experimentado un periodo de crecimiento, impulsado por la cultura del cóctel, la popularidad de las bebidas espirituosas artesanales y la creciente popularidad de las bebidas listas para beber (Ready-to-drink).

¿Y LOS PRINCIPALES RETOS?

Todos los agentes del sector se ven afectados por este fenómeno. La industria del vino y los espirituosos depende en gran medida de las condiciones meteorológicas y climáticas, y la calidad de la materia prima se ve afectada significativamente por estos factores. Los riesgos climáticos pueden provocar cambios en las temporadas de crecimiento de las vides. Para hacer frente a estos retos, muchos productores de vino y bebidas espirituosas están aplicando estrategias de adaptación, como cambiar las prácticas de viticultura, elegir variedades de uva más resistentes al cambio climático o invertir en tecnologías de gestión de riesgos. El sector también está explorando planteamientos de sostenibilidad para minimizar su impacto en el clima y preservar los terruños tradicionales.

El cambio climático

Cuestiones geopolíticas

El sector está estrechamente vinculado a cuestiones geopolíticas, sobre todo en términos de producción, distribución, comercio internacional y normativa. Las sanciones económicas impuestas por determinados países afectan al comercio del vino y los espirituosos del mismo modo que los conflictos comerciales o los conflictos armados. Todos estos factores influyen en la demanda y los hábitos de los consumidores, provocando movimientos nacionalistas e incluso boicots. En consecuencia, el sector debe seguir de cerca los acontecimientos geopolíticos y adaptarse para minimizar los riesgos o aprovechar las oportunidades que vayan surgiendo.

Sostenibilidad: de la vid al envase

El desarrollo sostenible es una cuestión de primer orden en el sector de las bebidas alcohólicas. Consumidores, productores y reguladores están cada vez más preocupados por el impacto medioambiental generado por sus actividades. Desde la vid hasta el envase, el desarrollo sostenible se aplica a todos. La gestión sostenible de los viñedos implica reducir el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, preservar la biodiversidad, gestionar el agua y promover prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.

Los consumidores aprecian esta tendencia y compran cada vez más productos sostenibles: los productores se esfuerzan por reducir la huella de carbono de sus actividades, minimizando las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la producción, el transporte y la distribución de sus productos. Ante la presión de los consumidores, muchas empresas del sector están adoptando prácticas sostenibles, lo que les proporciona una ventaja competitiva.

Éstas son sólo algunas de las cuestiones que se explorarán y debatirán durante tres días en presencia de eminentes expertos internacionales en la feria Wine Paris & Vinexpo Paris, que se celebrará del 12 al 14 de febrero en Paris Expo (Porte de Versailles). Esta 5ª edición estará marcada por la intensificación de la participación internacional, con un aumento del 72% en la superficie de exposición no francesa liderada por Italia, España y Portugal, y unos 50 países participantes.

Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 en cifras:

3.960 expositores

50 países productores representados

Incremento del 72% de la superficie dedicada a expositores internacionales (y del 9% para los expositores franceses)

España comparte un pabellón entero con productores del sur de Italia: la lista de expositores es disponible aquí

40.000 visitantes profesionales previstos, de los cuales más del 35% internacionales

70 sesiones planificadas en el programa oficial de actividades del ON!

155 países visitantes

Todas las regiones vitícolas francesas están presentes

25 categorías de espirituosos disponibles

+40% más de espacio para el departamento Be Spirits                

Solicite su acreditación de prensa para visitar la feria

Para más información, visite wineparis-vinexpo.com

EXPORTACIONES DE VINO ESPAÑOLAS

Exportaciones españolas de vino a Asia | Ene-sep 2023
España redujo sus exportaciones de vino a Asia un 23% en volumen y un 17% en valor hasta septiembre
Asia pierde cuota entre nuestras exportaciones, que a nivel global cayeron poco más del 3%. Representó el 4,7% del volumen y el 8,4% del valor total exportado de vino español, con 71,7 millones de litros y 179,3 millones de euros, a un precio medio que sube hasta los 2,50 €/l. Japón cayó en torno al 12% (menos que la media) y se consolida como primer mercado de forma clara, seguido de China, donde las ventas de vino español se desplomaron.
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Exportaciones españolas de vino a Latinoamérica-Caribe | Ene-sep 2023
España redujo un 11% sus exportaciones de vino a Latinoamérica-Caribe durante los 9 primeros meses de 2023
Tras batir récords en 2022, España redujo un 11% tanto el volumen como el valor de vino exportado a Latinoamérica y Caribe en los nueve primeros meses de 2023, hasta los 48,2 millones de litros y los 143,6 millones de euros, a un precio medio estable en los 2,98 €/litro, más del doble que el de la media española en el comercio mundial. Entre los 10 principales mercados, solo crecieron las ventas a Cuba y a Brasil. México domina nuestras ventas con más del 40% del total exportado a la región.
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Exportaciones españolas de vino a África | Ene-sep 2023
Costa de Marfil, Marruecos y Gabón lideran la subida del volumen de vino español exportado a África hasta septiembre
Costa de Marfil (+55%) y Marruecos (+19%) se consolidan como primeros mercados y Gabón (+95%) entra en el top 10. Fuerte caída de Nigeria, Ghana y Angola. Desaparecen las ventas a Argelia, que hace un año era nuestro quinto destino en el continente africano.
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Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha
Las exportaciones de vino envasado con DO de Castilla-La Mancha facturaron un 19,4% más que en 2022
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, explicó que la hoja de ruta del Ejecutivo regional para el sector vitivinícola tiene dos pilares fundamentales que son la calidad y el vino embotellado “que es el que más valor añadido deja en toda la cadena vitivinícola”.
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BODEGAS RIOJANAS CONSIGUE EL SELLO SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION.

8 de enero de 2024. Bodegas Riojanas consigue el sello SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION(SWFCP).

Nunca antes hemos sido tan conscientes de la necesaria preservación del medioambiente. Gracias a este sello extendido y garantizado por la Federación Española del Vino (FEV), Bodegas Riojanas puede demostrar al consumidor los esfuerzos medibles de la bodega para alcanzar la máxima sostenibilidad posible de su actividad.

La certificación SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION (SWFCP) es la culminación de un largo proceso en el que Bodegas Riojanas ha trabajado duramente. Primero llegó el certificado Wineries For Climate Protection en noviembre de 2022. Un año más tarde reciben la evolución del primero, el sello SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION (SWFCP), que tiene como finalidad alinearse todavía más con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Esto significa que Bodegas Riojanas ha alcanzado la sostenibilidad integral, ya que el sello SWFCP ratifica que la bodega observa criterios de sostenibilidad social, económica y de gobernanza, además de medioambiental.

Es la meta máxima y aquélla por la que Bodegas Riojanas ha luchado sin descanso a través de proyectos como SOSTEVIN, que busca paliar los efectos del cambio climático en sus viñedos y en sus vinos; y con la instalación de paneles solares que han permitido un auto abastecimiento del 45% del consumo total de energía utilizada en Cenicero a lo largo del año, gracias a fuentes limpias. También la obtención del Certificado Verde por la reducción de emisiones de CO2 supuso un importante acicate para la bodega centenaria, que ha trabajado para reducir la huella de carbono y de residuos, aumentar la eficiencia energética, y mejorar la gestión eficiente del agua. Todas han sido etapas previas y necesarias que les han llevado a conseguir el certificado SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION este mes de diciembre de 2023.

Otro importante avance ha supuesto la decisión de la bodega de premiar a sus viticultores con la inclusión en la factura de pago de la uva los índices de sostenibilidad y de calidad parcelaria. Con este gesto, Bodegas Riojanas apoya a sus viticultores para que sigan su misma senda de sacrificio por una viticultura lo más sostenible posible.

Desde su fundación en 1890, Bodegas Riojanas ha escuchado siempre las preocupaciones de la sociedad con el fin de dar respuesta a las inquietudes del consumidor. A partir de hoy, el sello SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION aporta una significativa garantía para que los amantes de sus vinos disfruten de referencias como Monte Real y Viña Albina con toda tranquilidad.

LA D.O. RUEDA REAFIRMA SU LIDERAZGO EN EL MERCADO DEL VINO BLANCO CON D.O. EN ESPAÑA Y DESAFÍA LA CAÍDA EN EL CONSUMO

  • La Denominación de Origen Rueda bate todos sus récords de ventas y entrega 115.957.448 contraetiquetas, 6 millones más que en 2022, al finalizar el ejercicio de 2023
  • Las cifras suponen un incremento del 5,4% respecto a 2022 en un contexto mundial con tendencia a la baja respecto al consumo de vino 
  • Sigue siendo, además, la segunda Denominación de Origen en vino tranquilo dentro del conjunto nacional y la primera en Castilla y León en cuanto a cifras de ventas

Termina 2023 y, con él, la D.O. Rueda se reafirma como líder en el sector del vino blanco en el panorama nacional y segunda Denominación de Origen de vino tranquilo (sin burbuja) en España en cuanto a cifras de ventas, rozando los 116 millones de contraetiquetas6 millones más que en 2022, lo que supone un crecimiento acumulado del 5,4% respecto al ejercicio anterior. En concreto, la cifra asciende a 115.957.448, de las cuales casi el 100% (115.852.418) corresponden a vino blanco,donde el grueso de las contraetiquetas, 115.503.501, se lo lleva el “Vino Tranquilo”, elaborado principalmente por la variedad autóctona verdejo. Le sigue el “Gran Vino de Rueda” – el etiqueta negra de la Denominación de Origen enfocado a la alta gastronomía – con 190.579 y un incremento del 11% respecto a 2022; mientras que la categoría de “Vino Espumoso” suma 146.744 y los “Vino de Licor” se quedan en 11.594.

Además, fruto de los buenos resultados, la D.O. Rueda afianza su primera posición en el conjunto general de Castilla y León. “Estamos muy satisfechos de este nuevo récord de ventas, que nos vuelve a situar como la D.O. más consumida por los españoles en el sector de los vinos blancos en España y nos coloca a la cabeza de las Denominaciones de Origen de Castilla y León”, asegura Carlos Yllera, presidente del C.R.D.O. Rueda. Y recuerda: “La tendencia al alza en la D.O. Rueda es aún más excepcional si tenemos en cuenta que el consumo del vino a nivel mundial en 2023 ha descendido de manera generalizada, mientras nosotros crecemos un 5,4%”.

Calidad y origen

Los resultados interanuales del 2023 en la D.O. Rueda arrojan idénticos resultados que el total acumulado: crecimiento y récord histórico. Aun así, la mirada hacia el futuro dentro de la Denominación de Origen siempre es de superación. “Está claro que el consumidor reconoce los altísimos estándares de calidad de nuestros vinos”, explica Carlos Yllera, “pero siempre hay que seguir alerta, trabajando cada día para mejorar y no perder de vista el origen, que nos indica quiénes somos, y las nuevas metas, que nos señalan hacia dónde vamos”, añade.

El presidente de la D.O. Rueda quiere incidir en aumentar las exportaciones para que todo el mundo sea consciente de la versatilidad de los vinos elaborados con la uva verdejo, nuestra variedad autóctona, reconocida por prestigiosas personalidades del mundo del vino a nivel internacional”. Además, quiere hacer especial hincapié en el excelente trabajo de bodegueros y viticultores que, de nuevo, “han dado lo mejor de sí mismos para producir y elaborar un vino que ya está presente en los momentos más importantes de la vida de la gente”, afirma. “Desde la D.O. Rueda apostamos por compartir siempre esos momentos porque compartir es vivir, compartir es Rueda”,finaliza.

Por tercer año consecutivo, tres vinos de Hispano Suizas la convierten en la bodega más galardonada de España para la AEPEV 

  • La AEPEV, que agrupa a los críticos y escritores del vino, premia a tres vinos de Hispano Suizas  en otras tantas categorías (tintos, rosados y espumosos) en los Mejores de 2023, y repite éxito como en 2021 y 2022
  •  Quod Superius 2018 entre los tintos de guarda, el Impromptu Rosé entre los rosados y el Tantum Ergo Rosé entre los DO Cava  
  • El Impromptu Rosé suma cuatro años seguidos siendo uno de los tres mejores vinos rosados del año 
  • El Cava Tantum Ergo se consolida nuevamente como el mejor cava rosado de España

Como siempre, con puntualidad suiza, a las cero horas del primer día del año, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) publicó la lista de los mejores vinos del año anterior en lo que viene a ser el cierre del año natural en lo que a puntuaciones de los vinos españoles se refiere.

            La asociación agrupa a la crítica del vino, 196 socios y socias que forman el más prestigioso equipo líder de opinión del sector. A lo largo de todo el año van catando lo mejor de lo mejor, y eligen siempre en estas fechas sus preferidos. Es como si juntáramos los resultados de todas las guías y certámenes.

Pues por tercer año consecutivo en Hispano Suizas estamos de celebración porque volvemos a ser la bodega más galardonada con tres vinos premiados. En esta ocasión junto a Bodegas Salado (de Sevilla).

  Repiten dos del año pasado, el Impomptu Rosé y el Cava Tantum Ergo Rosé. Se da la circunstancia de que el Impromptu Rosé suma desde ayer su cuarto año consecutivo entre esos tres mejores vinos rosados elaborados en la última cosecha en nuestro país, convertido pues en un clásico en la cima este DOP Utiel-Requena de pinot noir.

  El Tantum Ergo Rosé también logró el reconocimiento el año pasado entre los espumosos, y con esta repetición sigue igualmente consolidado entre los Cava de referencia de España.  

  Vuelve, como en la edición de 2021, el Quod Superius, en este caso entre los vinos de guarda de cosechas anteriores a 2020. Estamos ante un 2018 en el que predomina el bobal de Requena pero en compañía de las internacionales merlot, cabernet y shiraz.

No hay que olvidar que abrió el año con la guía Wine Up que lo situaba como uno de los veinte mejores vinos de nuestro país, y que los otros dos tintos premiados en la categoría más exigente son sendos Riojas de Finca Allende y Marqués de Murrieta.

El comienzo del año para Hispano Suizas  no podía ser mejor, algo que en la bodega celebran y les empuja para lograr metas más altas en este 2024.