En el DOGA de 26 de marzo se publicó la Orden de la Consellería de Medio Rural, en la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a la reestructuración y reconversión de la viña en Galicia, y se convocan para este año 2024 (código de procedimiento MR446A).
En este 2024 la convocatoria de esta línea de ayudas cuenta con 4 millones de euros. Con ellas se pretende aumentar la competitividad de los productores vitivinícolas, mejorar los sistemas de producción sostenibles y la huella ambiental de este sector productivo. Se pretende así disminuir los costes de las explotaciones y apostar por su redimensionamiento al llevar a cabo reajustes estructurales. Se fomenta la adaptación de las variedades a las demandas del consumidor, al tiempo que se preservan las viníferas autóctonas gallegas, de menores rendimientos y elevada calidad diferenciada, aprovechando la gran ventaja competitiva que supone su diferenciación en el mercado.
Con estas aportaciones aumenta el grado de profesionalización del sector vitícola gallego, se potencia el cambio generacional y el desarrollo ruraI. Son beneficiarias de estas ayudas las personas viticultoras inscritas en el Registro Vitícola cuyas viñas se destinen a la producción de uva para vinificación, con una superficie máxima subvencionable de 10 hectáreas por persona viticultora. Estas aportaciones se aplicarán a las superficies vitícolas donde se lleven a cabo operaciones de replantación de viñas, reconversión varietaI y/o mejoras de las técnicas de gestión de las viñas.
El plazo de presentación de solicitudes está ya abierto y se prolonga hasta el 26 de abril. Los viticultores inscritos en el registro de la D.O. Ribeira Sacra podrán tramitar las ayudas en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, sita en C/Comercio 6-8, 1º piso de Monforte de Lemos. Se puede solicitar cita previa llamando al teléfono 982 41 09 68.
PROAVA concede a RIU RAU de Bodegas Xaló (DOP Alicante) el Gran premio Eduardo Mestres en el IX Concurso Oficial de Vinos de la Comunitat Valenciana.
El Oro al mejor AOVE ha recaído en Oli Oli Arroniz de la Almazara Olioli Biodinámico (Requena).
El jurado del concurso rinde homenaje póstumo al fundador de la entidad con este nuevo Gran premio.
Gran premio PROAVA recae en Terra del Mañá, Coop. Sta. Catalina del Mañán (DOP Alicante).
Se han presentado más de 300 muestras de vino procedentes de todas las D.O.Ps e IGP de vinos de toda la Comunitat Valenciana y ha participado un jurado de 40 profesionales de diversos puntos de España.
La ceremonia de entrega de los galardones y homenajes al sector se realizará en la jornada de apertura de la 34 MOSTRA PROAVA, próximo 4 abril a las 12:00 h.
El noveno concurso Oficial de vinos de la Comunidad Valenciana ha estado marcado por el reconocimiento a la figura de Eduardo Mestres, fundador de PROAVA, precursor de la Mostra PROAVA (Mostra de vins, caves, licors i cerveses y Mostra d´aliments artesanals de la Comunitat Valenciana) y luchador infatigable en defensa de la producción agroalimentaria de calidad valencianas. Su reciente fallecimiento, en septiembre de 2023, ha dejado al sector vitivinícola valenciano conmovido y dispuesto a mostrar su reconocimiento por Mestres.
El panel de cata del concurso compuesto por más de 40 expertos, sumilleres, restauradores y enólogos, ha catado a ciegas un total de 300 muestras procedentes de numerosas bodegas del territorio valenciano, Alicante, Castellón y Valencia. Y ha sido precisamente un vino que era del agrado del fundador de PROAVA el que ha obtenido el máximo galardón del concurso que este año ha sido renombrado Eduardo Mestres en su honor. El favorito del jurado ha sido Riu Rau, un moscatel de Bodegas Xaló de la Denominación de Origen Protegida Alicante (DOP). Una DOP que ha cosechado este año hasta ocho oros en diversas categorías con variadas propuestas de diversas Bodegas.
El certamen acompaña también el IV Concurso Oficial de AOVEs de la Comunitat Valenciana, cuyo panel de cata es el Panel Oficial de Cata de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca, representado por Maria Luisa Ruiz, de la Dirección de industrias y cadena alimentaria, un premio al mejor aceite que en esta edición ha recaído en la empresa Olioli Biodinámico, variedad Arroniz, tras él han quedado situados en segundo lugar Sant Pere (Moixent), variedad Grossal y en tercero Ecotravadell (Millena), variedad Villalonga, Algazara y Blanqueta. Finalmente el premio al mejor aceite maduro se lo ha llevado Lo Canetá (Canet lo Roig), variedad Canetera.
Destacan en el Concurso de Vinos las firmas Santa Catalina del Mañán, Arráez y Vegamar por el número de galardones obtenidos en esta edición.
Por categorías los premiados con el oro son Bahía de Denia cosecha de 2021 de Bodegas Xaló en blancos, Los Almendros 2023 de Bodegas el Angosto en blancos singulares, y Aula Bobal 2023 de Bodegas Coviñas en la categoría de Rosados.
En tintos jóvenes el oro se lo ha llevado Clos D´Esgarracordes, un coupage de garnacha, tempranillo y monastrell de Bodegas Barón d’Alba de la IGP Castelló. En tintos singulares el oro ha viajado hasta Utiel-Requena para galardonar a Finca Cañada Honda, un bobal y garnacha de Bodegas Iranzo.
En el siguiente apartado de tintos de hasta seis meses de barrica el primer premio ha recaído ex aequo en tres propuestas diferentes compartiendo pódium. Por un lado la monastrell y garnacha de la bodega Los Frailes de DOP Valencia, por otro Vividor, 2021 (bobal) de Bodegas Arráez DOP Utiel- Requena y Veterum Vitium Bobal del grupo Coviñas de la DOP UtielRequena. En la categoría de tintos de 6 a 12 meses de barrica el oro se lo llevó, Embaucador monastrell de Santa Catalina del Mañán. En tintos crianza de nuevo se produjo un triple empate, compartieron el oro el crianza 2021 elaborado con las variedades Merlot, Garnacha, tempranillo y syrah de Bodegas Vegamar, Trilogía 2022 de Bodegas Los Frailes, ambas productores de la DOP Valencia y finalmente Bercial Ladera de Cantos 2021 de Bodegas Sierra Norte con DOP Utiel Requena. En la categoría tintos Reserva, lo logró Murviedro con Sericis Cepas Viejas monastrell 2018 (DOP Alicante).
Lluís E. Romero, presidente de PROAVA ha mostrado su satisfacción porque es la primera vez que pueden emplear de modo oficial la DOP Cava para identificar el Cava valenciano, tras ganar en sentencia firme, DOP Cava subzona Requena. De este modo el ganador en cavas de guarda ha sido el cava Brut Nature Ros elaborado con garnacha de Ladrón de Lunas mientras que en cavas de guarda superior el oro se lo ha llevado el Aula chardonnay de Bodegas Coviñas. En vinos Espumosos el primer galardón ha sido para Marina Espumante de Bodegas Bocopa (DOP Alicante).
Este año el vermut ha tenido una excepcional representación en volumen de muestras y calidad, el ganador ha sido la propuesta de Baronía de Turís con su 13:30 h. En vinos dulce el oro ha sido Dulces Sueños de Bodegas Santa Catalina y en vinos de licor Bodegas Xaló con su Vall de Xaló ha obtenido el oro
Lluís Romero anuncia el PREMIO PROAVA al Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana, (CAECV) por su 30 aniversario y a los sindicatos agrarios (La Unió, AVA Asaja y COAG CV) además de los reconocimientos de Els Bodeguers y el premio Eduardo Mestres otorgado por David Navarro, Navarro Bodeguero, de Valencia, miembro del colectivo Els Bodeguers.
El acto de presentación tuvo lugar en la jornada de ayer en el Salón de Actos del Real Casino de la Agricultura y Deportes de Valencia, con una cálida acogida por parte de esta insigne institución con la que PROAVA inicia relaciones para apoyar la divulgación del sector agrario valenciano.
La actividad enoturística es una importante fuente de ingresos para las bodegas de las Islas Canarias. Así lo refleja el primer informe de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna solicitado por los agentes participantes en las Mesas Técnicas de Enoturismo del archipiélago.
El director de la Cátedra Jesús Enrique de las Heras Roger ha explicado que el informe es esencial para entender la evolución y el estado actual del enoturismo en Canarias. Al centrarse en la oferta de servicios de las bodegas durante un año tan complejo como el 2022. Proporciona una perspectiva valiosa sobre cómo la actividad se ha desarrollado durante la época de post pandemia, resaltando tanto los logros como los retos pendientes.
Con cada monitorización, nos comprometemos a ofrecer un análisis detallado y actualizado que sirva de recurso tanto para los profesionales del sector como para los entusiastas del vino, ha afirmado de las Heras.
El 64% de las bodegas canarias que desarrollan actividades enoturísticas son desenvueltas por la propiedad, en espacios que cuentan como atractivo su propio viñedo. Siendo un 16% las que remarcan las fortalezas que presenta el archipiélago con respecto a otras regiones vitivinícolas, considerado un elemento importante para complementar el turismo.
Sin embargo en la monitorización del enoturismo en el año 2022, se destaca la falta de personal especializado, a pesar de la variabilidad del perfil empleado en el desarrollo de la actividad que va desde el guía enoturístico, diseñador de espacios y paisaje, coordinador de eventos o sumiller. Teniendo en cuenta que las bodegas deben de implementar a su vez, mejoras en los beneficios económicos que repercutan en el empleado, la flexibilidad horaria, junto a programas de formación y capacitación con el fin de asentar la empleabilidad en la actividad.
Los precios medios de las experiencias enoturísticas en las bodegas Canarias, rondan entre los 18 y los 34 euros de media. Las experiencias que presentan una media de precios más alta son las que se relacionan con servicio de comida. En el archipiélago una cata de vinos premium tiene un valor medio de 26 euros por persona.
En los 117 municipios de la región que cuentan con viñedo la población ha crecido un 6%, frente al descenso del 8,8% en los pueblos donde no se cultiva la vid
La actividad vitivinícola aporta más de un 6,5% del PIB de La Rioja, y en términos de empleo genera más de 12.200 puestos de trabajo
Madrid, 26 de marzo de 2024-. El sector vitivinícola está presente en 117 municipios riojanos, el 67,2% del total, según datos del estudio sobre ‘La relevancia económica del sector vitivinícola en La Rioja’, elaborado por Analistas Financieros Internacionales (AFI) para la Interprofesional del Vino de España (OIVE).
El dato refleja el importante papel de la vid en la fijación de población en el medio rural, donde está presente en dos de cada tres municipios. Además, son precisamente aquellos pueblos con menos de 5.000 habitantes, los que han experimentado un crecimiento del 6% en su población entre los años 2000 y 2021. Por el contrario, los municipios sin viñedo han registrado un descenso de su censo del 8,8% en ese mismo periodo.
Representa el 43% empleos directos en la región
El informe confirma que el sector vitivinícola es un importante motor de la economía de La Rioja. Contribuye a generar el 6,5% del PIB de la región y genera empleo para un total de 12.210 personas, el 43% en puestos de trabajo directos.
Las actividades de viticultura, elaboración y comercialización de vino generan, además, en torno a los 578 millones de euros de Valor Añadido Bruto (VAB) al año. También es relevante la contribución positiva del sector a la balanza de pagos, con un superávit comercial superior a los 320 millones de euros anuales.
5% de la superficie de viñedo nacional
El viñedo en La Rioja ocupa unas 47.189 hectáreas, lo que representa el 5% de la superficie de viñedo nacional. En esa comunidad autónoma se producen algo más de dos millones de hectolitros al año, el 5,5% de la producción nacional.
Trabajar en la elaboración y difusión de información relevante del sector es una de las acciones contempladas en la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027, una hoja de ruta consensuada por todo el sector para afrontar los retos de futuro.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
Inicia 2024 con notable aumento de las exportaciones españolas de vino a granel (+24% en valor y +20% en volumen). En el mes de enero de 2024 se exportaron 105,6 millones de litros (+17,5 millones), por valor de 49,7 millones € (+9,6 millones).
Según el informe de ICEX España Exportación e Inversión, vuelve a caer por debajo de los 4.000 el número de empresas exportadoras de vino, tras superarse, por segunda vez, en 2022. El pasado año, fueron 3.995 empresas las que exportaron vino (-0,6%).
Reafirma su compromiso con el futuro del planeta gracias al cuidado de la tierra y sus prácticas de vinificación y gestión de residuos
25 de marzo de 2024.- La bodega jumillana consolida de esta manera su compromiso ecológico al renovar uno de los certificados más exigentes en lo que refiere a buenas prácticas destinadas a la reducción de la huella de carbono y sostenibilidad. Su compromiso con el medioambiente y la ecología se refleja en su atención a la tierra, en sus métodos de vinificación y en su eficiente gestión de residuos, orientados a reducir el impacto en el ecosistema.
El reconocimiento otorgado por la Federación Española del Vino (FEV) es un Reglamento de Sostenibilidad, que se encuentra en poder de muy pocas compañías españolas, y que garantiza que se cumplan los requisitos medioambientales, económicos, sociales y de gobernanza. Este certificado distingue a la compañía por su apuesta por la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, la gestión eficiente del agua, la minimización de residuos, así como la eficiencia energética y el uso de energías renovables.
Bodegas Luzón, al renovar el SWfCP, pone de relieve su compromiso con el medioambiente y la mejora continua de sus procesos y prácticas, iniciado años atrás con la elaboración de vinos naturales y la certificación ISO 14001 en Gestión Medioambiental.
La empresa vinícola promueve diferentes actuaciones y la búsqueda de soluciones más eficientes, que garantizan la protección del planeta y la disponibilidad de vinos saludables y asequibles, también para las generaciones futuras.
Esta organización, integrada en Grupo Fuertes, es una de las mayores productoras de vino de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla y sus elaboraciones tienen una marcada personalidad y un elevado prestigio tanto entre los expertos como entre los consumidores.
La campaña solidaria puesta en marcha por la bodega Valtravieso, en colaboración con la D.O. Arlanza, alcanza con éxito el objetivo fijado en su primera fase con más de 3.000 euros recaudados. En la segunda ronda, “Valtravieso x Arlanza” continúa su propósito de obtener fondos para reforestar el Parque Natural Sabinares del Arlanza, arrasado por un incendio en 2022. El objetivo es alcanzar los 10.000 euros.
La bodega Valtravieso (D.O. Ribera del Duero) está vinculada a la D.O. Arlanza a través de su exitoso proyecto “Viñedos Olvidados”. Bajo este nombre y en el marco de la denominación vitivinícola, ha elaborado tres vinos en Covarrubias (Burgos), una zona cercana al área donde las llamas calcinaron más de 2.500 hectáreas provocando graves daños en la biodiversidad.
Piñel de Arriba, Valladolid (marzo 2024).- La campaña “Valtravieso x Arlanza” recauda más de 3.000 euros para repoblar el Parque Natural Sabinares de Arlanza. De esta manera, concluye con éxito la primera fase del proyecto solidario puesto en marcha por la bodega Valtravieso en colaboración directa con el Consejo Regulador de laD.O. Arlanza.
El objetivo de la campaña es conseguir fondospara replantar 1.945 árboles después de que en el verano de 2022 un incendio arrasara más de 2.500 hectáreas, 900 de ellas de alto impacto medioambiental. En su recién estrenada segunda fase, la campaña se ha marcado el ambicioso objetivo de alcanzar los 10.000 euros de recaudación.
Para facilitar las donaciones y como muestra de su implicación y responsabilidad con el proyecto, los impulsores han puesto en marcha una plataforma de crowdfunding Goteo en la que la solidaridad ciudadana está siendo fundamental. Los interesados en colaborar disponen de toda la información en la páginawww.valtraviesoxarlanza.com, a través de la cual pueden realizar su donativo por un importe establecido o por la cuantía que elijan.
Tanto desde la bodega Valtravieso, ubicada en Ribera del Duero pero con viñedos en propiedad en Covarrubias, como desde el Consejo Regulador de la D.O. Arlanza (en las provincias de Burgos y Palencia) confían en que la solidaridad ciudadana les permita reforestar este espacio de inmenso valor ambiental y patrimonial. El incendio provocó un gran impacto en la vida de los vecinos de los términos municipales de Santo Domingo de Silos, Santibáñez del Val y Quintanilla del Coco. Concretamente 5 pueblos y 900 vecinos tuvieron que ser desalojados.
La campaña promovida por la bodega Valtravieso da continuidad al proyecto “Un vino, un árbol” puesto en marcha en 2023 por la D.O. Arlanza junto con la Junta y la Diputación de Castilla y León y con el apoyo de la la Fundación La Caixa, Club Rotarios, Aula medio ambiente de la Caja de Burgos y la Federación de Hostelería. Durante una jornada de Enebrada, celebrada en 2023, se consiguieron replantar 1.800 nuevos árboles en una zona en la que, antes del incendio, abundaban encinas, enebros, sabinas y pinos. La próxima Enebrada tendrá lugar en abril gracias al dinero recaudado a través de la plataforma de crowdfunding Goteo.
Tanto Ramiro García Arnaiz, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Arlanza como Pablo González Beteré, presidente y CEO de Valtravieso Bodegas y Viñedos, se han puesto en contacto con las principales empresas de la zona para implicarles y hacerles partícipes de la campaña.
Con esta iniciativa, Valtravieso pretende que el incendio no trascienda solamente como la historia de una catástrofe, sino que sea también la de una recuperación. El Parque Natural de Sabinares del Arlanza es un importante pulmón verde que si se pierde, afecta a todos, no solamente a los viticultores y elaboradores de la zona.
“Viñedos Olvidados”, el vínculo de Valtravieso con la D.O. Arlanza
En 2022 Valtravieso lanzó “Viñedos Olvidados”, un proyecto que apuesta por la recuperación de zonas de viñedo tradicional abandonadas o en riesgo de ser arrancadas. De esta manera, Valtravieso va más allá de su origen en Ribera del Duero para buscar tesoros ocultos y ayudar a reivindicar la identidad propia de cada zona trabajando con viñas centenarias que envejecen con sabiduría ofreciendo en cada cosecha un fruto único, como es el caso de la D.O. Arlanza. Y es por ello que Valtravieso, como parte de este territorio, se ha sentido tan comprometida y con la responsabilidad de formar parte de la recuperación de este pulmón verde tan importante como es el Parque Natural Sabinares del Arlanza.
El concierto de Judit Neddermann en la Iglesia del Poble Vell de Corbera será el pistoletazo de salida de la Primavera DO Terra Alta 2024
Imagen de la cena del 40 Aniversario de la DO Terra Alta en la Iglesia del Poble Vell
LaDenominación de Origen Terra Alta se prepara para la celebración de la segunda edición de la Primavera DO Terra Alta. 5 días para disfrutar de la cultura, el paisaje y los vinos de la DO Terra Alta, con una amplia agenda de actividades enoculturales.
El acto inaugural de esta segunda edición de la Primavera será la Gala de Premios del Concurso de Vinos con DO Terra Alta, un acto conducido y amenizado por la cómica Raquel Hervás, miembro del equipo del programa de humor Està passant, de TV3, además de cómica de stand up y guionista de espectáculos de monólogos.
El acto, que estará abierto al público, se celebra en uno de los lugares más espectaculares de la Terra Alta: la Iglesia del Poble Vell de Corbera. Será el viernes 19 de abril y, además de hacer entrega de los premios a los mejores vinos de este año, los asistentes podrán disfrutar de una cena de gala de la mano de Vicent Guimerà, chef galardonado con una Estrella Michelin por su restaurante L’Antic Molí de Ulldecona.
Concierto inaugural de Judit Neddermann
Previamente a la gala tendrá lugar un concierto de lujo: Judit Neddermann en el exterior de la Iglesia del Poble Vell (20:00h). Una actuación que será la antesala del festival Cruïlla DO Terra Alta 2024.
Con una propuesta artística basada en las raíces folclóricas, la artista hará parada en el festival para presentar su último disco, en un concierto intimista que los asistentes podrán disfrutar junto con los vinos de la DO Terra Alta y las imponentes vistas del paisaje terraltino al atardecer.
Primavera DO Terra Alta
Tanto la cena como el concierto de Judit Neddermann forman parte del programa de actividades de la segunda edición de la Primavera DO Terra Alta, toda una semana de actividades enoculturales y gastronómicas, dirigidas tanto al público final como a los profesionales del sector, así como a los viticultores, viticultoras y bodegas que conforman la DO Terra Alta.
Entre las actividades programadas se encuentran también la celebración de una nueva edición de la Muestra de Vinos DO Terra Alta (20 de abril en Batea) y el esperado festival Cruïlla DO Terra Alta, que llenará de música la comarca la noche del sábado 20 y el mediodía del 21.
Por segundo año consecutivo, la Primavera DO Terra Alta busca, por encima de todo, ser un proyecto inclusivo de comarca, así como reivindicar la calidad y el prestigio de los vinos de la DO Terra Alta, y el territorio como destino enoturístico de primer nivel.
Los vinos de la Denominación de Origen Cariñena logran 16 oros y 2 platas en la edición de invierno de este prestigioso certamen, que valoró 7.000 vinos de 41 países
Los vinos galardonados pertenecen a cinco bodegas de la Denominación: Bodegas Luis Marín, Bodegas Ignacio Marín, Grandes Vinos, Bodegas Paniza y Bodegas San Valero
El nuevo hito de los Vinos que Nacen de las Piedras en concursos internacionales se suma a las 18 medallas conseguidas recientemente en la 34º edición de Mundus Vini, también en Alemania
(Martes, 26 de marzo de 2024).- Los vinos de la Denominación de Origen Cariñena han logrado un nuevo reconocimiento internacional a su calidad en la cata de invierno de Berliner Wein Trophy 2024, donde Bodegas Luis Marín, Bodegas Ignacio Marín, Grandes Vinos, Bodegas Paniza y Bodegas San Valero han sumado 16 medallas de oro, además de dos de plata.
Bodegas Ignacio Marín se ha alzado con cinco medallas de oro para cinco de sus vinos: Marín Barbacoa, Las Carlinas OVG, Campo Amaral, Marín Roble Viñas Viejas y Chispas Apasionante.
Grandes Vinos ha visto reconocida su gama Monasterio de las Viñas con cuatro oros. Han logrado esta medalla, las últimas añadas de Crianza 2021, Reserva 2020 y Gran Reserva 2018, así como el Monasterio de las Viñas Rosado 0,0.
Bodegas Luis Marín ha logrado cuatro medallas, tres de oro y una de plata. Los oros han sido para Gabarda Gran Selección 2020, Barón de Lajoyosa 2017y Luis Marín Amatista 2021. La plata se la ha llevado el Castillo de Peracense.
Bodegas Paniza ha conseguido otros tres oros para Cabernet Sauvignon DO, Reserva DOI y Cariñena Gran Reserva.
Bodegas San Valero ha añadido a la lista un oro para 8.0.1 y una plata para Particular Chardonnay & Moscatel de Alejandría.
Berliner Wein Trophy es la competición de vinos más importante de Alemania y un referente a nivel mundial, una de las 27 que se celebran con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. En esta edición se dieron cita7.000 vinos (máximo fijado por la organización)de 41 países, que fueron catados por 400 jurados internacionales, entre el 22 de febrero y el 1 de marzo.
Los Vinos que Nacen de las Piedras –lema con el que se conoce toda la producción de la D.O. Cariñena- han sumado este nuevo triunfo en Alemania tras el éxito logrado este mismo año en el 34º Concurso Internacional del Vino MundusVini, en Neustadtan der Weinstraße. En esta otra prestigiosa competición consiguieron una medalla de Gran Oro, diez de Oro y siete de Plata.
VINOS DE LA D.O. CARIÑENA PREMIADOS EN
BERLINER WEIN TROPHY 2024
Medalla Oro
Marín Barbacoa Bodegas Ignacio Marín
Las Carlinas OVG Bodegas Ignacio Marín
Campo Amaral Bodegas Ignacio Marín
Marín Roble Viñas Viejas Bodegas Ignacio Marín
Chispas Apasionante Bodegas Ignacio Marín
Gabarda Gran Selección 2020 Bodegas Luis Marín
Barón de Lajoyosa 2017 Bodegas Luis Marín
Luis Marín Amatista Bodegas Luis Marín
Cabernet Sauvignon DO Bodegas Paniza
Reserva DOI Bodegas Paniza
Cariñena DO Gran Reserva Bodegas Paniza
8.0.1 Bodegas San Valero
2021 Monasterio de las Viñas Crianza Grandes Vinos
2020 Monasterio de las Viñas Reserva Grandes Vinos
2018 Monasterio de las Viñas Gran Reserva Grandes Vinos
Monasterio de las Viñas Rosado 0,0 Grandes Vinos
Medalla Plata
Castillo de Peracense Bodegas Luis Marín
Particular Chardonnay & Moscatel de Alejandría Bodegas San Valero
Ambas organizaciones trabajan desde 2018 en el impulso de proyectos de innovación estratégicos para el sector vitivinícola, con especial foco en Sostenibilidad y Cambio Climático como áreas prioritarias
En 2023 se movilizaron 11 proyectos de I+D+i relacionados con Sostenibilidad y Cambio Climático por valor de más 40 millones de euros
Madrid, 25 de marzo de 2024: La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) han renovado el acuerdo de colaboración que les une, desde el año 2018, con el objetivo de impulsar la I+D+i en el sector vitivinícola.
Ambas organizaciones seguirán así trabajando de la mano en la dinamización de proyectos de I+D+i estratégicos para el sector del vino, con especial foco en Sostenibilidad y Cambio Climático como áreas prioritarias, según han destacado los presidentes de la OIVE y la PTV, Fernando Ezquerro y Carlos Moro respectivamente.
Además, la OIVE la PTV continúan su apuesta por la formación y darán así continuidad al Plan Conjunto de Transferencia y Capacitación Técnica con ciclo formativo de 3 webinars previstos a lo largo de este año 2024. Estas jornadas online abordarán, de la mano de expertos del sector, temáticas de actualidad relacionadas con la innovación tecnológica y la digitalización del sector vitivinícola.
Además, como novedad en esta anualidad 2024, ambas organizaciones pondrán en marcha una serie de acciones para el impulso de la Estrategia Sector Vitivinícola Español (2022-2027). Para ello, trabajan ya en acciones de difusión conjuntas y se buscarán sinergias con terceras entidades, como la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) con el objetivo de impulsar de forma conjunta investigaciones en el área de salud y estilo de vida.
Las dos organizaciones están trabajando en una estrategia de cara a la promoción de la I+D+i en los próximos años. Por un lado, la PTV afronta este año el comienzo del proceso de renovación de la nuevaAgenda Estratégica de Innovación (2025-2027) en el que OIVE colabora. Por otro, la Interprofesional del Vino de España iniciará el próximo mes de agosto con una nueva Extensión de Norma, que tendrá una duración de cinco años, donde entre otros asuntos se seguirá fomentando la innovación en el sector vitivinícola español.
Un 2023, un año de éxitos para la Innovación del vino
El balance del año 2023, en lo que a promoción de proyectos de I+D+i relacionados con Sostenibilidad y Cambio Climático se refiere, ha sido muy positivo. La Interprofesional del Vino de España y la PTV han contabilizado un total de 11 iniciativas aprobadas en el marco de su acuerdo colaboración, que se han traducido en una movilización de presupuesto de más de 40 millones de euros.
Este acuerdo de colaboración se tradujo también en la organización de 3 seminarios formativos en temáticas de sostenibilidad ambiental, tecnologías de biocontrol y regeneración y reutilización de agua, que sumaron una asistencia de 170 profesionales del sector.
Especialmente relevante fue también las actividades conjuntas para la dinamización de la Agenda Estratégica de Innovación del Vino en foros de interés como Enomaq, Air Summit o en el II International Congres on Grapevine and Wine Sciences (2ICGWS).
Sobre OIVE:
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una Organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar las debilidades del sector a través de la unión y el trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) es una asociación que apuesta por la Innovación como motor de la competitividad de la producción vitivinícola, nacional y europea. Desde 2011 articulan la actividad de I+D+i del sector del vino y se han constituido como punto de encuentro para todos los agentes que en él participan.
Fuenmayor, 25 de febrero de 2024. Altanza estrena la añada 2023 para sus jóvenes. Altanza Sauvignon Blanc, Altanza Rosado, Alma Bohemia y La Niña de mis ojos, la gama de jóvenes de Altanza se viste de gala para presentar su última añada 2023.
Altanza Sauvignon Blanc, amarillo limón, limpio y brillante. Con un marcado carácter afrutado tanto nariz como en boca, destaca esta añada 2023 por esas notas tropicales de mango, piña o lima perfectamente ensambladas en boca, dejando un posgusto simplemente delicioso.
Altanza Rosado, 100% Tempranillo, versátil y gastronómico. En esta añada 2023 resalta por su boca suave, redonda con taninos dulces y muy equilibrados. Un vino delicioso para brindar en cualquier ocasión.
Alma Bohemia, el rosé de Altanza, se distingue este 2023 por sus delicados aromas a frutas de hueso como el albaricoque y el melocotón. Un vino indispensable para acompañar mariscos, ramen o sushi.
La Niña de mis ojos, semidulce de Altanza esta añada 2023 presenta una boca amable, afrutada y muy untuosa con un posgusto dulce y goloso. Ideal para esas conversaciones infinitas con amigos y con maridajes tan sorprendentes desde pescados, hasta tarta de queso con frambuesas.
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino de nuestro país, celebró el 21 de marzo en Madrid su XXXIII Asamblea General. En ella se aprobaron las líneas de acción de la organización en 2024 y se presentó formalmente el estudio de sostenibilidad económica y social de las denominaciones de origen de vino realizado en el marco del Protocolo General de Actuación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y CECRV y que completa el estudio sobre la sostenibilidad medioambiental de las DDOO de vino que ya se hizo en base al mismo ámbito de colaboración en 2022.
Madrid, 22 de marzo de 2024 – La XXXIII Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino de nuestro país, estableció las prioridades de la organización en 2024. Con el foco puesto en las elecciones europeas que tendrán lugar del 6 al 9 de junio y en el próximo mandato de las instituciones de la Unión Europea, el colectivo de las denominaciones de origen de vino va a poner buena parte de sus esfuerzos en promover un entorno regulatorio más favorable para el sector del vino en general y para las DDOO en particular.
Para ello, en las próximas semanas, CECRV va a llevar a cabo una ronda de contactos con los candidatos y las candidatas al Parlamento Europeo de todos los partidos políticos, de forma coordinada con el resto de las organizaciones que forman parte de la European Federation of Origin Wines (EFOW), de la que CECRV forma parte, junto a las organizaciones representativas de las indicaciones geográficas del resto de grandes países productores europeos (Francia, Italia y Portugal, además de España). Ese contacto tendrá lugar, de forma complementaria, desde diferentes ámbitos territoriales (autonómico, nacional y europeo). La finalidad, hacerles constar a nuestros próximos representantes en las instituciones de la UE las demandas, las preocupaciones, las necesidades y los anhelos de las denominaciones de origen para el próximo mandato.
Asimismo, en el segundo trimestre del año, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas mantendrá también contacto con los grupos parlamentarios a nivel nacional, con el fin de hacerles partícipes de los retos del sector del vino y de las figuras de calidad en la presente legislatura y buscar soluciones y propuestas que permitan reforzar el sector y dotar a las denominaciones de origen de vino de las mejores herramientas para seguir contribuyendo a que viticultores y bodegas aumenten su comercialización y lo hagan con mayor rentabilidad. En línea con ello y conscientes de que uno de los principales problemas que actualmente tiene el sector es la caída del consumo, en la Asamblea General se anunció que CECRV organizará en el mes de mayo un seminario formativo sobre comercialización y ventas para bodegas adscritas a denominaciones de origen de vino.
Por otra parte, CECRV acordó también potenciar la comunicación de la organización, con la vista puesta en lograr una mayor difusión de las principales reivindicaciones, acciones y propuestas de las denominaciones de origen de vino como colectivo. Entre esas acciones, figura el Día del Vino D.O., un evento festivo y reivindicativo que se celebra simultáneamente en diferentes denominaciones de origen de vino y que celebrará su 8ª edición el día 11 de mayo.
Además de aprobar las prioridades de la organización en 2024, la XXXIII Asamblea General de CECRV sirvió para presentar formalmente el estudio de sostenibilidad económica y social de las denominaciones de origen de vino realizado en el marco del Protocolo General de Actuación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y CECRV y que completa el estudio sobre la sostenibilidad medioambiental de las DDOO de vino que ya se hizo en 2022.
El estudio, ejecutado por la empresa Ikertalde (especializada en estrategia institucional y planificación y evaluación de políticas públicas), se encuentra publicado en la web del Ministerio, y, entre otras cosas, aporta un marco metodológico de medición de impactos: establece los tipos de impactos (estructurados en 10 dimensiones: identidad, arraigo y sentido de pertenencia; preservación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial; desarrollo territorial y fijación demográfica en el medio rural; empleo y oportunidades laborales; tracción económica y efecto spillover; atracción de inversión; bienestar y cohesión social; igualdad e inclusión; salud, alimentación y consumo responsable; y gobernanza multinivel), los indicadores de medición y la forma de medirlos. El estudio determina además líneas de actuación para el avance colectivo en esta materia, a nivel de denominaciones de origen (esta parte del estudio no está publicada, ya que está destinada solo a los consejos reguladores).
Para ampliar esta información, puede contactar con: Jesús Mora Cayetano, coordinador general de CECRV Tel.: +34 91 088 41 66. E-mail: jmoracayetano@cecrv.org
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Sobre CECRV:
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) es la asociación sin ánimo de lucro que representa a las denominaciones de origen de vino ante la Administración General del Estado y ante las instituciones de la Unión Europea, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como interlocutor de la Administración en materia de figuras de calidad. CECRV forma parte también de laEuropean Federation of Origin Wines (EFOW), junto a las organizaciones representativas de las Indicaciones Geográficas del resto de grandes países productores europeos (Francia, Italia y Portugal, además de España).
A pesar de la caída en la demanda tras la pandemia, asisten a la feria China Food & Drinks Fair en su 110ª edición.
De Alemania hasta China, los vinos DO La Mancha han cerrado su participación en la 110th feria China Food & Drinks Fair de Chengdu, del 20 al 22 de marzo. Su presencia en la feria de alimentación y bebidas más importante en el país de la Gran Muralla pone el broche a un intenso mes de marzo promocional para el Consejo Regulador, con las esperanzas puestas en reactivación de la demanda por parte del consumidor chino.
Una feria barómetro del consumo en China
Una cita centenaria celebrada desde 1955 en Chengdu, la capital de Sichuán, conocida por su centro de conservación de osos pandas y su tradicional gastronomía china, es una referencia para los importadores asiáticos que vislumbran en la 110th feria China Food & Drinks Fair (cfdf ) un barómetro del sector de la alimentación y bebidas chino.
En recientes informes del pasado año, redactados por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín para el ICEX, la China Food & Drinks Fair es un buen escaparate como “indicador de las tendencias del mercado”. De hecho, según remarcan “tanto en alimentación como vinos, cobra cada vez mayor importancia contar con un producto orgánico. Esto se asocia a un nivel de garantía de calidad superior que genera confianza en los consumidores chinos.”
Consolidación de presencia
Ha sido la novena participción del Consejo Regulador en la 110th feria China Food & Drinks Fair. Lo hizo acompañado de seis bodegas, acogidas a la Denominación de Origen La Mancha, en un stand propio informativo de unos 84 m2 ubicado en el pabellón internacional de la muestra.
Como admitía, Juan Manuel Ortega, responsable de la expedición, aunque China evidencia una caída en la demanda todavía sin recuperar tras la pandemia, sigue siendo un mercado muy importante donde “hay que seguir consolidando esa posición”.
En el pasado 2023, con 1.222.545 botellas importadas (0,75 cl) reflejó un retroceso marcado, bajando hasta el cuarto lugar en el ranking de países destino para los vinos con Denominación de Origen La Mancha. No obstante, China, aunque seguido muy de cerca por Japón (1.139.919 botellas) sigue todavía siendo el primer consumidor asiático.
Se celebrará los días 4 y 5 de abril en Ciudad Real y contará con reputados ponentes como Jean Philippe Perlanne, Pedro Sarrión o François Chartier e investigadoras de la Universidad de Castilla-La Mancha
22 de abril de 2024.- El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha celebrará los próximos días 4 y 5 de abril en Ciudad Real el IV Congreso de Enología, un evento que contará con la presencia de prestigiosos enólogos e investigadores y que permitirá conocer todas las novedades y las últimas tendencias sobre el sector.
Promover la cultura del vino y fomentar el conocimiento sobre este producto es el objetivo de esta cita que tendrá lugar en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Castilla-La Mancha y que cuenta con el patrocinio principal de la Diputación Provincial de Ciudad Real.
El Congreso está dirigido a colegiados, asociados, estudiantes y profesionales del sector enológico, y contará con la participación de destacados enólogos como François Chartier, CEO de Chartier World Lab; Philippe Perlanne, asesor enológico de ‘La Vie en Rosé’; y Pedro Sarrión, además de la profesora e investigadora de la Universidad de Castilla-La Mancha, Mónica Fernández, y la catedrática de Química Agrícola de la Universidad de Castilla-La Mancha, Rosario Salinas.
La Decana del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, Milagros Romero, indicaba que “es una cita ineludible para todos los amantes del vino y de la enología, un espacio de encuentro para analizar el presente y el futuro del sector y para mantenernos informados de todas las novedades que nos permitan innovar y mejorar en nuestro trabajo”. Asimismo, recalcaba que este año “se celebra en el corazón del gran viñedo del mundo que es Castilla-La Mancha y en una ciudad que se ha convertido en referente vitivinícola mundial a través de FENAVIN”.
Un total de 18 ponencias sobre temas de máxima actualidad como la innovación microbiana, el efecto de los chips de sarmiento en la calidad de los vinos, la vinificación de vinos tintos, el maridaje de vino y tapón, nuevos retos y oportunidades de la industria 4.0 en el sector enológico, fermentación, estabilización fenólica, fraccionamiento selectivo o la ciencia aromática de las armonías moleculares, entre otros, componen el interesante programa de este evento en el que también se incluyen dos catas de vino dirigidas por Perlanne y Chartier. La cena de gala con reconocimientos a diferentes personas y entidades, y la Asamblea del Colegio Oficial de Enólogos de Castilla-La Mancha completan las propuestas de este congreso.
Entidades como la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Ciudad Real, la Diputación Provincial de Albacete, la Escuela de Ingenieros Agrónomos, el Grado de Enología y la Universidad de Castilla-La Mancha colaboran en este evento en el que también participan un total de 21 empresas relacionadas con el sector vitivinícola que mostrarán sus productos en los diferentes stands.
Las personas interesadas en asistir pueden inscribirse completando el formulario de inscripción en la página web del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, https://colegioenologiaclm.es/iv-congreso-coeclm-2024/.
Sobre el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha
El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha aglutina a un centenar de enólogos de la región y de otras comunidades autónomas, puesto que en toda España tan sólo existen dos Colegios Oficiales de Enólogos. También cuenta con una treintena de asociados a quienes presta todo tipo de servicios.
Como entidad de fundamental peso en el sector vitivinícola, el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha tiene la misión de promover la cultura del vino y fomentar todo tipo de conocimientos sobre este sector a través de la participación y organización de todo tipo de eventos, cursos y otras actividades de interés. Los objetivos marcados por la entidad consisten en defender los intereses de los Colegiados, es decir, asegurarles apoyo, protección y servicio. El COECLM busca también evitar el intrusismo en la profesión y velar por la ética, la profesionalidad y las atribuciones de sus profesionales ante las instituciones.
Montilla, 22 de marzo de 2024 Bodegas Alvear, una de las bodegas más emblemáticas de Montilla, se complace en anunciar su éxito en los Excellence Vermouth Awards, donde dos de sus vermuts han sido galardonados con el codiciado premio EVA – Gran Oro. Los premios, otorgados por un jurado internacional de expertos de reconocido prestigio, han reconocido la excelencia de dos de los productos insignia de Bodegas Alvear: Alvear ha vuelto a destacar en la escena internacional con sus reconocidos vermuts. En la reciente edición de los Excellence Vermouth Awards, concurso que reúne a los mejores productores de vermouth de todo el mundo, los productos de Bodegas Alvear han brillado con luz propia obteniendo Gran Oro en dos de sus vermuts Vermouth Rojo Artesano: Este exquisito vermut ha sido premiado con un EVA – Gran Oro, destacando su calidad artesanal y sabor excepcional. Vermouth Rojo Andaluz: El Vermouth Andaluz de Bodegas Alvear, inspirado en la rica tradición vitivinícola andaluza, también ha sido galardonado con un EVA – Gran Oro, mostrando su destreza en la producción de vermuts de alta calidad.
Además, el Vermut Rojo Artesano de Bodegas Alvear ya había cosechado una impresionante serie de premios y reconocimientos. Este vermut obtuvo Doble Oro en el prestigioso concurso Gilbert & Gaillard, una distinción que resalta su calidad excepcional y su perfil distintivo. Asimismo, fue galardonado con Oro en los prestigiosos premios Bacchus, consolidando su posición como uno de los mejores vermuts del mundo. Además, este vermut ha obtenido una puntuación de 94 puntos en la Guía Peñín y fue destacado como el segundo mejor vermut de España en su magazine especial.
Estos premios y reconocimientos son un testimonio del compromiso de Bodegas Alvear con la calidad y la excelencia, así como de su capacidad para innovar y elevar el arte del vermut a nuevas alturas.
Bodega Alvear, la más antigua de Andalucía Fundada en 1729, Alvear es una de las bodegas más antigua de España, siendo la más antigua de Andalucía. Actualmente está dirigida por la octava generación de la familia quienes trabajan para preservar el patrimonio familiar, el conocimiento adquirido y los valores de la bodega con la vista puesta en el futuro, explorando las raíces y las particularidades del viñedo montillano. Alvear es familia, calidad, tradición y esencia de un lugar, de su gente y de su cultura; 300 años haciendo historia.
Blum es la onomatopeya de ‘bloom’, floración en inglés, y hace alusión al sonido de su descorche
La botella cuenta con un diseño de edición limitada de la reconocida artista Eva Armisén, coleccionable y reutilizable
Barbastro, 22 de marzo de 2024.- Bodega LAUS lanza su primer frizzante rosado: Blum by LAUS. Un vino rosado elaborado con mosto flor de garnacha tinta con apreciable burbuja, que evoca explosión y florecimiento, como su propio nombre. Y es que Blum es la onomatopeya de ‘bloom’, floración en inglés, y hace alusión al sonido del descorche de este frizzante, diseñado para llegar a todos los públicos. Una edición limitada que ha contado con el diseño de la reconocida artista Eva Armisén y cuya botella es coleccionable.
Blum by LAUS es un frizzante rosado pensado para disfrutar en cualquier momento con su suave burbuja, sus aromas frutales y su sensación refrescante. Elaborado con mosto flor de garnacha tinta, destaca su aspecto cristalino y su muy pálido color rosa. En nariz es un vino muy fresco e intenso, con clara presencia de carbónico y fruta, recuerdos a fresa, frambuesa, golosinas y frutos rojos frescos. “Una golosina para tomar frío en el aperitivo, el tardeo, en formato cóctel, o acompañando una comida”, explica Ana Gállego, directora de Marketing, Comunicación y Enoturismo de LAUS. Además, cuenta con tan solo 11,5º de alcohol y se recomienda su consumo a 4º. “La idea es que el consumidor lo tome como quiera: con hielo, una rodaja de naranja, en copa o en vaso, gracias a su versatilidad”, añade. “Está pensado para celebrar y compartir momentos”, concluye.
Así, Blum by LAUS destaca por una refrescante entrada y una notable sensación frutal. El final de boca es muy largo y elegante con una gran persistencia de matices frutales, continuando la sensación de frescor, por lo que es muy gastronómico. “Blum by LAUS evoca explosión y florecimiento al consumirlo y al disfrutar de su imagen”, explica Ana Gállego. Y es que Blum es la onomatopeya de ‘bloom’, floración en inglés, y hace alusión al sonido del descorche de este frizzante, diseñado para llegar a todos los públicos.
Una imagen que ha contado con la colaboración de la reconocida artista Eva Armisén donde, siguiendo la filosofía de la bodega donde todo gira en torno a la naturaleza, se ha apostado por las flores para su imagen. “Queríamos algo fresco, colorido, burbujeante como el vino, que transmitiera vida y alegría. Pensé en la explosión de las flores, me fascina la belleza de la floración, representa todo un proceso de la naturaleza, igual que la elaboración del vino”, explica Armisén. El resultado es una botella de diseño exclusivo de edición limitada, pensada como elemento coleccionable y reutilizable.
Blum by LAUS se podrá encontrar en hostelería, en tiendas personalizadas y en la tienda online de LAUS.
Sobre Eva Armisén (Zaragoza, 1969)
Su obra se centra en plasmar la vida diaria y lo cotidiano como algo extraordinario. Propone una mirada vital y optimista que nos traslada a un mundo lleno de emoción.
Con una trayectoria cada vez más internacional, podemos ver su obra expuesta en Seúl, Hong Kong, Los Ángeles, Singapur, Lisboa, Shanghai o Melbourne, tanto en ferias de arte como exposiciones individuales. Entre otros: Museo Hangaram Arts Center (Seoul Arts Center, Seúl, Corea del Sur), Cmay Gallery Los Ángeles (EE. UU.), La Lonja (Zaragoza, España), Sejong Museum (Seúl, Corea del Sur).
LAUS, sabores y aromas del Somontano
Bodega LAUS, ubicada al sur de la D.0. Somontano, fue fundada en el año 2002. La bodega, una edificación moderna y minimalista perfectamente integrada en su entorno natural, cuenta con el sello ECO-PROWINE. Su edificio es como una “isla en el Somontano”, rodeada de agua, viñedos, flores, sol, aire… Arropada por los viñedos y bajo tutela de los Pirineos, toda gira en LAUS en torno a la naturaleza.
No es casualidad que el logotipo represente la tierra en la simbología yi-king y represente su esencia, el territorio, ubicado a una altitud de entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar, que aportan especiales cualidades a la uva para conseguir vinos blancos, rosados y tintos con personalidad propia. Todos ellos veganos.
Los vinos LAUS llenan cada espacio de naturaleza, de pasión por el fruto, de respeto a la tierra… Son como flores que acompañan, que recuerdan de dónde venimos, que alegran. Flores que encontramos en sus etiquetas y que materializan este espíritu cada vez que se abre una de sus botellas.
Rosalejo es el nombre que recibe el paraje donde se ubica esta nueva DOP, situada en los términos municipales de Anchuras (Ciudad Real) y Sevilleja de la Jara (Toledo). El suelo de la DOP aporta a sus vinos una magnífica acidez total natural, y un PH bastante bajo. Esto es debido a la baja concentración de potasio y calcio que hay en los mismos. Esta acidez aporta a los vinos un carácter fresco y joven a pesar de encontrarse en una latitud bastante meridional y con un clima cálido.
Rosalejo constituye la vigesimotercera DOP vínica registrada en Castilla la Macha, que es la región de España que más tiene. Con el reconocimiento de esta nueva denominación de origen, ya son 39 las figuras de calidad amparadas por la marca Campo y Alma, 31 denominaciones de origen y ocho indicaciones geográficas protegidas de Castilla-La Mancha.
Toledo 22 de marzo de 2024.- El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado hoy el reglamento por el que se inscribe la Denominación de Origen Protegida ‘Rosalejo’ en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas. La solicitud fue presentada en abril del año 2022 por José Gomis Cañete, propietario de la bodega para la producción de vinos tintos de las variedades Syrah, Tempranillo y Garnacha.
Rosalejo es el nombre que recibe el paraje donde se ubica esta nueva DOP, situada en los términos municipales de Anchuras (Ciudad Real) y Sevilleja de la Jara (Toledo), abarcando una superficie de 1.338 hectáreas.
El suelo de la DOP ‘Rosalejo’ aporta a sus vinos una magnífica acidez total natural y un PH bastante bajo. Esto es debido a la baja concentración de potasio y calcio que hay en los mismos. Esta acidez aporta a los vinos un carácter fresco y joven a pesar de encontrarse en una latitud bastante meridional y con un clima cálido. Gracias a esa buena acidez, los vinos son equilibrados en el paladar.
Estos vinos presentan una buena concentración de color y, en especial, destaca su tonalidad, de rojo rubí, que resulta prácticamente inalterable con el paso de los años. Esta característica se debe a la buena acidez y al PH bajo, que hacen que el vino envejezca lentamente y con una clara mejoría organoléptica.
23 DOP vínicas en Castilla-La Mancha Ésta, constituye la vigesimotercera DOP vínica registrada en Castilla la Macha, que es la región de España con más denominaciones de origen vínicas. En total, la región cuenta con 24 figuras de calidad vínicas de las que diez son DOP, 13 DOP de vinos de pago y la IGP Tierra de Castilla.
Además, con el reconocimiento de esta nueva DOP, ya son 39 las figuras de calidad amparadas por la marca Campo y Alma, 31 denominaciones de origen y ocho indicaciones geográficas protegidas de Castilla-La Mancha.
Un mes de enero de 2024 positivo para las ventas exteriores de vino españolas, con crecimientos del 5,6% en valor y del 12,8% en volumen, mejora su tendencia global. En el interanual (12 meses) a enero de 2024, España exportó 2.045,3 millones de litros (3,1%), por valor de 2.917,6 millones de euros. Siendo datos todavía negativos, se suavizan las caídas vistas en los meses anteriores.
EE.UU. redujo sus importaciones de vino un 14,6% en volumen y un 8,6% en valor en 2023, hasta los 1.227 millones de litros y los 6.690 millones de dólares, tras una muy mala segunda mitad de año. Fuerte retroceso en un mercado que se recuperó a un gran ritmo de la crisis derivada de la pandemia de COVID-19 y de los “Aranceles Trump” y batió récords en 2022. El precio medio subió un 7% hasta los 5,45 USD/l., el más alto desde 2008.
Canadá redujo sus importaciones de vino un 10,3% en volumen y un 8,8% en valor en 2023, hasta los 375 millones de litros y los 2.694 millones de dólares canadienses, a un precio medio que subió un 1,6% hasta los 7,18 CAD/litro, el más alto hasta la fecha. 2023 cerró con el menor volumen de vino importado en Canadá de los últimos 10 años, con el menor gasto desde 2020, tras dos años de muy buenos aumentos en este aspecto.
México redujo sus importaciones de vino un 17,8% en volumen y un 14,9% en valor en 2023, hasta los 71,7 millones de litros y los 317,8 millones de dólares. Hay que puntualizar que esta fuerte caída se produce tras el espectacular crecimiento registrado en 2021 y 2022, cuando las importaciones mexicanas se dispararon tras un 2020 muy negativo debido a la crisis provocada por la pandemia de COVID-19, en un mercado en el que el consumo de vino está muy ligado a la llegada de turismo internacional.
– Elaborado con uvas de viñas de más de 80 años, este vino posee el estilo tradicional de la Rioja Alavesa en su máxima expresión.
Elciego, 21 de marzo de 2024. Marqués de Riscal ha lanzado al mercado la añada 2018 de su Gran Reserva, uno de los vinos más venerados de la bodega.
Marqués de Riscal Gran Reserva es un vino que posee el estilo tradicional de la Rioja Alavesa en su máxima expresión. En su elaboración se emplean uvas de viñas de más de 80 años, tanto de producciones propias como de viticultores locales habituales. Una crianza de 28 meses en barrica de roble francés, y otros tres años en botella antes de su comercialización, dotan a Marqués de Riscal Gran Reserva de un gran carácter y elegancia. La experiencia y el buen hacer de la compañía aseguran que las mejores añadas de este vino se conservarán en la botella durante 50 años o más, manteniendo sin duda un sabor delicioso.
De intenso color rojo picota, en nariz expresa una intensidad aromática compleja pero en perfecto equilibrio entre aromas frutales y torrefactos del ligero tostado que recuerda a finas maderas. En boca es untuoso, en armonía con la fruta, redondo y con un final persistente. Es por ello que Marqués de Riscal Gran Reserva acompaña a la perfección los quesos curados, el jamón, las carnes rojas y todo tipo de asados y guisos de caza.
Sobre Marqués de Riscal
Marqués de Riscal siempre ha sido una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja elaboradora de vinos según los métodos bordeleses.
En 1972 pasó a ser la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda -donde se elaboran sus afamados vinos blancos- y en 1991 se lanza Barón de Chirel, primer vino de alta expresión, Barón de Chirel 1986.
En 2006 inauguró la Ciudad del Vino con un edificio diseñado por el arquitecto Frank O. Gehry, que supone la obra más vanguardista realizada hasta la fecha por una bodega española.
En 2018 consiguió la certificación ecológica de los viñedos en Rueda. Marqués de Riscal apuesta por elaborar vinos con la mínima intervención posible queriendo resaltar la pureza varietal y el carácter del terruño de esta zona del Duero.
En 2020 la compañía avanzó en su compromiso con la sostenibilidad instalando un sistema de autoconsumo solar fotovoltaico en el Hotel Marqués de Riscal, a Luxury Collection Hotel. En 2023, la instalación de 1.740 paneles solares en su bodega de Elciego, Álava, supuso un paso más en su estrategia hacia el autoconsumo energético.
En 2023 Marqués de Riscal ha sido elegido el segundo mejor viñedo y bodega del mundo por tercer año consecutivo en el certamen World’s Best Vineyards, un ranking que se elabora anualmente con los mejores destinos enoturísticos del mundo.
Marqués de Riscal comercializa sus productos en más de 110 países y sus vinos gozan de las más elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.
10 países han participado en esta segunda edición, que ha celebrado la final global en Barcelona
Barcelona, 21 de marzo de 2024. El mexicano Beto del Toro, de la coctelería Rufina, se proclama ganador de la segunda edición de Torres Brandy Zero Challenge y recibe el premio de 30.000€ para desarrollar su proyecto. El fundador de Rufina Mezcalería, situada en la ciudad de León, participó ayer en la final global del certamen en representación de México y obtuvo la mejor puntuación del jurado por su proyecto Taller Zero “Dando una segunda oportunidad” y su propuesta de eco-cóctel.
La propuesta consiste en un espacio dentro de Rufina donde se da una segunda oportunidad a las botellas de vidrio desechadas, transformándolas en vasos, lámparas, ceniceros, tazas o utensilios de bar, en lugar de reciclarlas, reduciendo así las emisiones de carbono. El proyecto convenció al jurado no solo porque reduce el impacto ambiental y es fácilmente escalable y replicable, sino también por tener un fuerte componente social, ya que emplea a personas de edad avanzada a quienes les es difícil encontrar empleo por su edad.
Del Toro, nacido en Jalisto, se describe a sí mismo como un ambientalista y activista. Es miembro de una comisión ambiental del gobierno local de León y tiene varios establecimientos de restauración en los que implementa soluciones sostenibles como un sistema de cultivo de plantas y recolección de agua. Del Toro defiende que “el vidro no debe ser un material de un solo uso” y promueve la economía circular y social. “Quiero darle voz al planeta”, declaró al exponer su proyecto frente a los jueces.
Torres Brandy Zero Challenge es la única competición que reconoce y premia proyectos de bares sostenibles para extender el compromiso con la sostenibilidad. La final global de esta segunda edición, que ha contado con la participación de 10 países, se celebró el miércoles, 21 de marzo, en Barcelona, durante una jornada intensa en la que los finalistas expusieron y defendieron sus proyectos y elaboraron un cóctel demostrando su creatividad y capacidad de improvisación.
Según Christian Visalli, Global Spirits Director de Juan Torres Master Distillers, destacó el nivel de los proyectos presentados: “Estamos muy orgullosos de ver como esta iniciativa esté sirviendo de estimulo e inspiración dentro del sector de la hostelería. Nos quedamos impresionados tanto del nivel de todos los proyectos presentados como del compromiso creciente que el sector demuestra con las temáticas de sostenibilidad ambiental y social. Estamos muy ansiosos de ver la implementación del proyecto ganador y seguiremos apoyando el sector también durante la próxima edición del Torres Brandy Zero Challenge que anunciaremos proximamente.”
Algunos de los proyectos finalistas incluyen el del bartender Juho Tuppurainen de la coctelería Tilma de Finlandia ‘Hacer que lo tropical sea más tópico’, que consiste en reducir la huella de carbono en bares sustituyendo los productos frescos importados y tropicales por productos locales; el de Felix Cohen, propietario de Daisy en el Reino Unido, ‘Yes we can’, centrado en la recolección de latas de aluminio; el del italiano Marco Crobu del bar Ricicla-Riduci-Riusa, que transforma residuos en material para la producción de jabones naturales; o el del español Alberto Díaz del Patio de Butacas, en Asturias, con sus proyecto ‘Territorio circular’. También participaron en la final los bartendenders Loni Lewis de Estados Unidos, Jason Strohan de Canadá, Regor Siiner de Estonia, Rokas Tolvaiša de Lituania, y Giedre Bielskyte de Emiratos Árabes.
Sobre Juan Torres Master Distillers
Juan Torres Master Distillers es la división dedicada a la elaboración de destilados de Familia Torres. Sus orígenes se remontan al 1928, cuando Juan Torres Casals, segunda generación, empezó a elaborar brandis añejos criados en roble, suaves y aromáticos, a partir de una selección de los mejores vinos blancos del Penedès (Barcelona). Hoy, con más de noventa años de experiencia como maestros destiladores, perfeccionando día a día el arte de la destilación, Juan Torres Master Distillers sigue buscando la excelencia en cada uno de sus destilados y elabora con delicadeza 14 referencias de brandy, pisco, orange liqueur y vermut bajo las marcas Torres Brandy, El Gobernado, Magdala y Casals. A todos ellos, los dota de personalidad y elegancia y encuentra en la coctelería a su mayor aliado para satisfacer las demandas de un nuevo consumidor que persigue la singularidad y calidad en sus momentos de disfrute compartido.
El sector cumple 13 de los 17 objetivos marcados por la UNESCO
El Consejo Regulador de la DOP Alicante, consciente de la delicada situación de su viñedo, pero también de las oportunidades que supone defenderlo y la facilidad para integrar valores, ha lanzado una campaña de información y sensibilización sobre Objetivos de Desarrollo Sostenible. Un proyecto global que impulsa la UNESCO desde 2015 y por el que la zona cumple con 13 de los 17 objetivos.
Se trata de un proyecto que pasa primero por la información y sensibilización de sus bodegas. Ellas tienen un papel fundamental para ir difundiendo y aportando más actividades y más compromiso hacia estos objetivos.
Y es que el sector del vino es uno de los mayores activos en la defensa de estos valores que pasan por el uso del agua, el crecimiento económico, la vida de ecosistemas terrestres, las energías limpias y no contaminantes, o aspectos sociales como la reducción de las desigualdades, la igualdad de género, comunidades sostenibles, las alianzas, la industria, etc.
Además el hecho de trabajar en una comunidad integrada como es la Denominación de Origen, permite emprender proyectos en común, como la mejora del crecimiento económico y de valor del sector del vino, la medición de la huella de carbono (que se viene subvencionando desde hace 2 campañas), la integración de esfuerzos comerciales conjuntos – en este caso, y de modo sobresaliente, la comercialización en mercado local y “otras actividades como esta misma campaña de información” indica Jose Juan Reus, presidente.
La campaña tiene su versión pública con un documento donde se explican las actividades objetivo por objetivo, con una imagen común y una sección específica en la web oficial de la DOP. Tambien se ha impreso carteles en papel ecológico (como la mayoría de impresos que se realizan en la zona) para entidades colaboradoras, ayuntamientos, centros formativos, etc.
La campaña ha tenido una fase de difusión interna entre las bodegas durante estos meses, y ha querido presentarse con motivo del día del agua que se celebra mañana 22 de marzo ya que este es uno de los objetivos de mayor sensibilización y acción por parte del sector en una zona tan crítica como Alicante, subraya Reus.
En los próximos años, el consejo tiene previsto seguir realizando acciones concretas para cumplir estos objetivos y acciones formativas para seguir transmitiendo la gran trascendencia y aportación del sector del vino en Alicante, zona la alerta medioambiental por la desertización, gestión del suelo fértil, desaparición de cultivos y agricultura tradicional.
El Festival de Variedades Minoritarias se celebró el lunes 18 de marzo en el Casino de Salamanca
Las variedades minoritarias de Arribes mostraron toda su grandeza y capacidad para posicionar al territorio en el panorama internacional del mundo del vino.
Bruñal, Puesta en Cruz, Mandón, Gajo Arroba, Malvasía Castellana, Juan García, Bastardillo Chico y Tinto Jeromo son las diferentes variedades minoritarias con las que cuenta la D.O. Arribes
Salamanca, 20 de marzo. Un diamante en bruto que está por descubrir. Más de 400 profesionales del sector turístico y hostelero tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el gran potencial que las diferentes variedades minoritarias de Arribes en el festival que se celebró durante la pasada tarde del lunes 18 de febrero en el Casino de Salamanca. Un evento sin precedentes que sirvió para transmitir a las y los profesionales del sector el potencial que todas estas variedades ofrecen al territorio para destacar en el mundo del vino a nivel internacional. El festival fue organizado desde la bodega Pascual Fernández y la Villa del Vino de Fermoselle, proyecto impulsado desde la AECT Duero-Douro; y contó con la colaboración de la D.O. Arribes, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) y el Ayuntamiento de Fermoselle. También estuvo presente el periodista y experto en gastronomía, Javier Pérez Andrés.
Creer es querer, y querer es poder. Y el ejemplo de ello se encuentra en Arribes con la bodega Pascual Fernández y la Villa del Vino de Fermoselle. Pues desde que comenzara su andadura, la bodega ha apostado por la elaboración de sus vinos con variedades minoritarias con el convencimiento de que esas cepas que antaño conservaron sus antepasados, con las que elaboraban los vinos que destinaban a ocasiones especiales, eran únicas y genuinas. Y de esa creencia, el proyecto familiar apostó por continuar los pasos de sus abuelos y devolver al mundo la esencia del territorio: unos vinos excelentes. Acompañando a esa elaboración se encuentra trabajando la Villa del Vino de Fermoselle, investigando y recogiendo toda la información existente acerca de las variedades minoritarias, al mismo tiempo que está dando a conocer todo el patrimonio material que yace bajo el subsuelo de la villa: sus bodegas históricas.
Una conjunción de factores de los que ayer expertos del sector turístico y hosteleros pudieron comprobar el enorme potencial que tienen para la difusión y empoderamiento del territorio. Abriendo las variedades minoritarias una puerta en el panorama vitivinícola mundial para brillar y destacar.
Un mensaje muy claro, que así fue siendo argumentado a lo largo de las diferentes presentaciones por cada uno de los ponentes expuso. Primero, el gerente de bodegas Pascual Fernández, José Luis Pascual dio la bienvenida a las y los presentes. A continuación, el alcalde de Fermoselle, José Manuel Pilo, explicó todo lo que su municipio ofrece a quienes lo visitan. Tomó el relevo José Luis Pascual para dar a conocer el proyecto de la Villa del Vino y el trabajo que se está realizando a través de la puesta en valor del patrimony cultural y la riqueza vitivinícola como eje del desarrollo. Como muestra de ello, la historiadora y guía de la Villa del Vino, Almudena Navarro, fue la encargada de realizar un recorrido virtual por las bodegas, transportando así a los presentes a Fermoselle.
Seguidamente, el director técnico de la D.O. Arribes, Carlos Capilla, habló de la importancia que para la denominación tienen estas variedades, para pasar el testigo a los técnicos del ITACYL, José Antonio Rubio y Alberto Martín, quienes explicaron las líneas de investigación que el instituto está trabajando en el ámbito de las variedades minoritarias.
Como broche final, todos los componentes de la bodega Pascual Fernández: José Luis Pascual, Sonia Fernández, Carla Pascual y Patricia Santos, enóloga de la bodega, subieron al escenario para explicar este proyecto familiar en el que se encuentran inmersos con pasión, mimo y sobre todo gran compromiso y respeto hacia la tierra que los vio nacer. El encargado de poner la nota final fue a la presentación por el periodista y experto en gastronomía, Javier Pérez Andrés, quien felicitó a la bodega por su trabajo y la puesta en valor de este patrimonio vitivinícola. Un evento que lo calificó como “todo un acontecimiento en el mundo del vino”.
Variedades minoritarias expresadas a través de 16 vinos
Tras la presentación llegó el momento de la degustación y cata de la mano de dieciséis vinos todos ellos elaborados con variedades minoritarias por bodegas Pascual Fernández:
Vino Siete Peldaños Malvasía 2020, elaborado 100% con Malvasía Castellana
Vino Siete Peldaños Malvasía Selección 2020, elaborado 100% con Malvasía Castellana
Vino Siete Peldaños Doña Blanca 2020, elaborado 100% con Puesta en Cruz
Vino Siete Peldaños Malvasía Variedades Olvidadas 2020, elaborado con Malvasía Castellana y otras variedades blancas autóctonas de Arribes y presentes en las viñas viejas.
Vino Siete Peldaños Barrica 2020, elaborado 100% con Puesta en Cruz.
Vino Siete Peldaños Verdejo Colorao 2023, elaborado 100% con Verdejo Colorao.
Vino Siete Peldaños Mandón Rosé 2023, elaborado 100% con Mandón
Vino Siete Peldaños Cascarrabias 2022, elaborado 100% con variedades seleccionadas de viñas viejas (Bruñal, Mandón, Juan García y Tinta Madrid).
Vino Siete Peldaños Juan García 2021, elaborado 100% con Juan García.
Vino Siete Peldaños Mandón 2021, elaborado 100% con Mandón.
Vino Siete Peldaños Bruñal 2020, elaborado 100% con Bruñal.
Vino Siete Peldaños 1857 2020, elaborado 100% con variedades seleccionadas de viñas viejas (Bruñal, Mandón, Juan García, Tinta Madrid, Mencía, Gajo Arroba y Bastardillo Chico).
Vino Siete Peldaños Black Garnacha 2020, elaborado 100% con Garnacha.
Vino Siete Peldaños Tempranillo 2020, elaborado 100% con Tempranillo.
Vino Siete Peldaños Gajo Arroba, elaborado 100% con Gajo Arroba.
Vino Siete Peldaños Mencía, elaborado 100% con Mencía.
Todo un elenco de grandes vinos, algunos de ellos exclusivos, pues todavía no se encuentran comercializados. Se trata de los vinos elaborados con Verdejo Colorao (único en la denominación de origen) Mandón Rosé, Gajo Arroba y Mencía.
Pero no solo vino pudieron degustar todos los presentes. El aceite elaborado por bodegas Pascual Fernádez también pudo ser degustado. Un aceite de oliva virgen extra elaborado con Manzanilla y Zorzal de Arribes, variedades de la frontera, cosechado de forma temprana en verde y elaborado en frío.
El vino y el aceite se complementaron con el jamón ibérico de bellota de embutidos el Catedrático elaborados por embutidos Puente Robles de Fermoselle, al corte de Raúl Pérez de alcorte.net.
Un enorme patrimonio genético
Arribes del Duero es un territorio de un valor medioambiental reconocido a nivel internacional, declarado Parque Natural en 2002 y Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2015, colocándose así al frente de los territorios de mayor valor natural de la Península Ibérica. Esta realidad es consecuencia de siglos de trabajo respetuoso en sus campos de los hombres y mujeres que resistieron una imparable despoblación, perdurando en sus tierras auténticas joyas agroalimentarias que ahora son uno de los mayores potenciales de futuro.
Desde hace más de una década, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) viene investigando y trabajando para la recuperación de las variedades autóctonas y minoritarias de uvas en Castilla y León. Esas uvas que fueron parte de la identidad propia de nuestra región y que la convirtieron en una referencia internacional en la elaboración de grandes vinos.
Castilla y León, es una de las regiones con mayor diversidad de variedades minoritarias en España, y dentro de Castilla y León, si hay una zona por encima de cualquier otra, esa es Arribes.
La D.O. Arribes cuenta con 8 variedades autóctonas y minoritarias autorizadas dentro de su Reglamento, convirtiéndose en la Denominación de Origen de nuestro país con el mayor número de variedades de este tipo autorizadas: Bruñal, Puesta en Cruz, Mandón, Gajo Arroba, Malvasía Castellana, Juan García, Bastardillo Chico y Tinto Jeromo.
Este enorme patrimony genético existente en el mapa vitivinícola de Arribes del Duero, permite elaborar grandes vinos con aspectos totalmente diferenciadores de los grandes territorios vitícolas del país, al aportar una diversidad lejos del alcance de esas zonas muy homogéneas que aglutinan miles de hectáreas de una misma uva. Arribes se ha convertido en el gran espectáculo de aromas y sabores de los vinos en el panorama nacional, al aportar una riqueza en matices inusual en el mercado actual del vino, que consigue descubrir a los amantes del vino nuevas sensaciones.
La experta en vino español, Beth Willard, redactora habitual de Decanter y colaboradora para Tim Atkin, firma el informe que califica a Navarra como una de las regiones donde se elaboran algunos de los vinos de mayor calidad de España.
21 de marzo de 2024, Olite –. Navarra ha protagonizado el último informe publicado por el medio de prensa especializado en el sector vitivinícola de Tim Atkin MW. Estos dosieres son un referente para conocer de cerca las regiones vinícolas más importantes del mundo y en esta ocasión, Beth Willard, catadora de prestigio internacional y colaboradora del medio, ha puesto el foco en Navarra y firma su edición, tras pasar nueve días viajando por la región y catar más de trescientos vinos de más de cincuenta productores. Tras dos meses de investigación, cata y redacción, Beth Willard pone de manifiesto la riqueza de Navarra, tanto en su historia, su naturaleza paisajística con terruños drásticamente diferentes y por la calidad e innovación elaboradora.
Tras confirmar que Navarra es la región con la biodiversidad más variada de España, la publicación de Tim Atkin, valora positivamente el trabajo que se está llevando a cabo por viticultores y enólogos para contribuir al enriquecimiento de los suelos y los viñedos y la capacidad de las bodegas de aprovecharlo para producir vinos sorprendentes y diferentes a los que se pueden encontrar en otras regiones. En las líneas de los expertos, destaca la importancia de la Garnacha, tanto en la historia como en el éxito contemporáneo de Navarra, puntualizando su potencial de envejecimiento y su uso para elaborar los rosados que actualmente lideran las ventas del mercado nacional. De los cien vinos que componen la lista de los mejor puntuados por este medio, treinta y tres están elaborados con Garnacha. Otro hito destacado, es la posición de Navarra a la vanguardia en innovación. En los últimos años, fruto de la inquietud de los enólogos, ha aflorado la experimentación en la elaboración de los vinos con el uso de diferentes materiales para la crianza como tinajas, ánforas, depósitos de hormigón y en forma de huevo. Asimismo, Willard destaca los del hormigón y arcilla y su efecto enriquecedor particularmente sobre la Garnacha.
Los vinos D.O. Navarra con mayor puntuación en distintas categorías en el informe “Navarra: Top 100” de Tim Atkin son:
– Vino Blanco del Año: Jirafas 2021, Pequeñas Puertas de Viña Zorzal & Matías Michelini. 97 puntos.
– Rosado del Año: La Huella de Aitana, Zen Cuvée 2022 de Gonzalo Celayeta Wines. 96 puntos.
– Tinto de valor del Año: Guerinda Tres Partes 2023 de Bodegas Máximo Abete. 92 puntos.
– Blanco de valor del Año: Umea Blanco 2022 de Bodegas Caudalía. 94 puntos.
– Rosado de valor del Año: Las Campanas Rosado Crianza 2020 de Bodegas Manzanos -Campanas. 94 puntos.
– Descubrimiento Tinto del Año: Le Naturel Reposado 2013 de Bodegas Aroa. 96 puntos.
– Descubrimiento Vino Blanco del Año: La Cardelina Garnacha Blanca 2020 de Bodegas y Viñedos Alzania. 96 puntos.
– Descubrimiento Vino Rosado del Año: El Arrebol de La Carra Cabra 2022 de Viña Palacios. 95 puntos.
Las menciones especiales del informe “Navarra: Top 100” de Tim Atkin son para Javier Ochoa de Bodegas Ochoa, como “Leyenda de la enología”; Iñaki Sanz, Javier Colio y Jorge Navascués de Viña Zorzal, como “Enólogos del Año”; Josu Amatria de Amatria Vinos y Viñedos, como “Joven Enólogo del Año”; Gonzalo Celayeta como “Viticultor del año” y Bodegas Ochoa como “Mejor experiencia de bodega”.
Los expertos Matthew Forster MW, Ines Salpico y David Williams premian con 95 puntos y califican como ‘Outstanding’ a Hiruzta 2022 en la cata especial de vinos ‘Spanish Indigenous Whites‘.
Hace unos meses Decanter convocó una cata a ciegas bajo los siguientes criterios: vinos blancos monovarietales, llegados recientemente al mercado británico, elaborados con cualquier variedad autóctona española y disponibles en ese país a menos de cuarenta libras (47 euros).
“El dinamismo de los vinos blancos españoles” -afirma la revista- “hace difícil mantenerse al día y esta cata demostró por qué, ya que las variedades menos conocidas aprovecharon su oportunidad para brillar”.
De los 87 vinos analizados tres merecieron figurar en la categoría de sobresalientes, entre ellos el txakoli más tradicional de HIRUZTA, y 44 en la de muy recomendables.
Esta cata, que el Master of Wine Matthew Forster ha calificado como “fascinante”, incluyó hasta 19 variedades de uva y, como afirma el prescriptor, “eso en sí mismo cuenta una historia sobre la cara cambiante del vino blanco español”.
El jurado lo han formado el Master of Wine, consultor independiente sobre vinos y especialista en educación Matthew Forster; David Williams, que es corresponsal de vinos de The Observer y colaborador habitual de Decanter; e Inés Salpico, la editora de proyectos especiales de Decanter.
Los resultados de esta cata han sido publicados en una edición especial de la prestigiosa revista DECANTER, dedicada a España, una gran plataforma para seguir poniendo en valor la autenticidad de la uva autóctona HONDARRABI ZURI.
ESTE PALO CORTADO CRIADO EN ESTÁTICO, UNA NUEVA JOYA ENOLÓGICA.
Valdespino vuelve a rendir un homenaje especial a sus orígenes en el viñedo de Macharnudo Alto, viña Valdespino, con este Single Vineyard Palo Cortado Añada 2001 de edición muy limitada del que se han embotellado 974 medias botellas que han sido numeradas a mano y presentadas en estuche de regalo individual para esta especial y única saca.
La Añada 2001 es un vino exclusivo y singular que forma parte de la colección de sacas extra limitadas de Valdespino, una gama de vinos de Jerez que la firma jerezana lanza tradicionalmente en unidades muy limitadas.
Al amanecer de una mañana de finales de agosto de 2001 se vendimió manualmente una parte de la Viña Valdespinosituada en el punto más alto del Pago Macharnudo Alto, donde las cepas tienen una vejez media de 55 años, y se trasladó a la planta de vinificación. Con un nivel óptimo de maduración se obtuvo el preciado mosto primera yema, de excelente calidad, que se trasegó a botas de Jerez de roble americano dedicadas exclusivamente a reponer las criaderas de los vinos de pago (Single Vineyard) de Valdespino iniciándose la fermentación alcohólica.
El equipo técnico de Valdespino siguió atentamente la evolución de cada bota durante la fermentación de estos vinos únicos. Una vez finalizada la fermentación, todos coincidieron en que dos botas en particular mostraban una sutil finura y excepcional complejidad. La llegada de los primeros fríos de otoño permitieron la decantación natural de las lías y, una vez más, se confirmó que ambas botas tenían potencial para convertirse en un singular y gran vino.
El vino se fortificó a 15° y comenzó naturalmente su vida como vino de crianza biológica, formando una película muy sutil de velo de flor en la superficie que, con el tiempo y la crianza estática como añada, fue desapareciendo. Estas dos botas se cataron y analizaron varias veces y se identificaron claramente las características de un potencial Palo Cortado coincidiendo con la práctica desaparición total del velo de flor.
En esta fase, se decidió volver a fortificar, esta vez a 17° para que el vino entrara de lleno en su fase de crianza oxidativa. El hecho de ser una Añada implica que la bota debe ser lacrada bajo la supervisión del Consejo Regulador. El vino sufrió una concentración espectacular debido a la evaporación durante su largo envejecimiento, provocando una reducción de su volumen líquido y un aumento de su graduación alcohólica hasta los 21,5°.
El diseño está inspirado en una etiqueta original de Valdespino de finales del siglo XIX que forma parte de la excepcional colección que se conserva en la antigua imprenta que la bodega posee y que es fuente de inspiración. Lapresentación de esta saca especial se ha realizado en media botella, formato que la firma jerezana ha dejado exclusivamente para sus vinos de colecciones especiales y únicas como son nuestro Moscatel Viejísimo Toneles (uno de los 21 vinos españoles que cuenta con 100 Puntos Parker) y las añadas.
Este Palo Cortado Vintage 2001 es de color dorado oscuro con tonos cobrizos, resulta muy evocador en nariz, con aromas de avellana tostada, piel de naranja y especias como nuez moscada y canela, y el sutil fondo mineral característico de los vinos de Pago de Macharnudo Alto. En boca es muy complejo, redondo y ligeramente especiado, con delicadas notas de clavo y jengibre. Es sin duda intenso y persistente con retrogusto muy largo, seco y ligeramente salino. Recomendamos disfrutarlo a temperatura de bodega, en una buena copa de vino. Marida excepcionalmente bien con quesos muy curados, embutidos especiados, consomés o recetas con trufa como ingrediente principal.
Sobre Valdespino:
El origen de la Bodega Valdespino es muy antiguo. Cuentan las crónicas de la época que de los 24 caballeros que combatieron al lado del Rey Alfonso X El Sabio en la reconquista de Jerez de la Frontera, en el año de gracias de 1264, uno de ellos era Don Alfonso Valdespino, a quien una vez finalizada la reconquista y como a los restantes caballeros, el Rey premió con la cesión de tierras y fincas en la ciudad de Jerez, iniciándose así la larga tradición de los Valdespino vinculados con el vino de Jerez.
Aunque desde el año 1430 ya existían actividades comerciales, la firma A.R. Valdespino se constituye mercantilmente en el 1875. En Mayo de 1883, Valdespino entra en la Real Orden de Proveedores de la Casa Real de España y también fue proveedora de la Real Casa de Suecia desde 1932 y de la Casa de Orleans.
Valdespino es considerada desde 2013 como una de las 100 mejores bodegas del mundo por la prestigiosa revista estadounidense Wine&Spirits, sin duda alguna, una de las más importantes e influyentes publicaciones del mundo del vino; y sus vinos son reconocidos siempre con las mejores puntuaciones y valoraciones en los certámenes más importantes a nivel internacional. En la afamada guía The Wine Advocate, la publicación del reconocido crítico estadounidense Robert Parker,Moscatel Viejísimo Toneles alcanza la máxima puntuación: 100 puntos, Toneles se encuentra en el selecto club de los 21 vinos españoles a los que han otorgado esa exclusiva puntuación, pero también cabe destacar que más de 18 vinos de Valdespino han sido reconocidos con 90 o más puntos; destacando los 99 puntos del Palo Cortado Cardenal V.O.R.S. y del Amontillado ColiseoV.O.R.S. y los 98 puntos del Pedro Ximénez Niños V.O.R.S.
Sala de los Aromas, pasear por los viñedos que rodean la bodega, y catar el mejor vino varietal del año según la DO Navarra
Olite (Navarra), marzo 2024. Bodegas Marco Real está situada en Olite, el segundo destino turístico más importante de Navarra, y una de las ciudades medievales más atractivas por su gastronomía, vinos y su Castillo- Palacio. Esta ubicación privilegiada de la bodega atrae también a los enoturistas que buscan acercarse al vino navarro. Marco Real se prepara para ofrecer a los amantes del buen vino actividades diferentes durante esta Semana Santa.
Bodegas Marco Real es una de las bodegas más visitadas de la ciudad de Olite y, el hecho de ser la única bodega rodeada de viñedo propio de esta ciudad permite al enoturista una inmersión total en el mundo del vino.
Las visitas comienzan en el viñedo con el equipo de profesionales de enoturismo de la bodega que irá contando la historia de la bodega, las particularidades de sus viñedos y los diferentes vinos que elaboran.
Durante los días de Semana Santa, de jueves a domingo, los visitantes tendrán la oportunidad de catar el vino Finca La Pared Graciano 2019, elegido por la DO Navarra como mejor vino tinto varietal para sus actividades promocionales, un vino especial que animará las catas de los enoturistas que conozcan la bodega en estas fechas.
Uno de los secretos de la bodega se encuentra en su interior. Es la Sala de los Aromas, probablemente una de las más grandes de España, con sus 46 aromas diferentes, una experiencia enoturística didáctica dónde descubrir diferentes aromas del vino y una forma única de desarrollar el olfato vinícola.
Bodegas Marco Real también realiza visitas guiadas a la bodega y catas con diferentes vinos, desde los blancos elaborados con las variedades Chardonnay o Sauvignon Blanc, rosados de Garnacha, o tintos elaborados con variedades tan diferentes como la Garnacha o Syrah, entre otras. Además, los turistas también podrán descubrir el aceite Belasco que la bodega elabora con la variedad navarra Arróniz, de sus propios olivos.
PVP: 18€ – Visita y cata de 3 vinos
PVP: 25€ – Premium Visita, cata de 5 vinos y tabla de ibéricos
Notas: Familia Belasco es propietaria de Bodegas Marco Real y Señorío de Andión, ubicadas en Olite. Marco Real ha desarrollado una sólida y moderna gama de vinos bajo la D.O. Navarra. Familia Belasco posee viñedo propio en las localidades navarras de Olite, Sansol y Torres del Río.
En la plataforma de Escuela Vino está disponible un completo programa de formación dirigido a profesionales de la hostelería y consumidores interesados en profundizar sus conocimientos sobre el vino
Los cursos online en directo comienzan el próximo 1 de abril y se extenderán hasta finales de junio. Las inscripciones ya están abiertas y pueden realizarse a través del portal.
Madrid, 20 de marzo de 2024-. Un año más, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) apuesta por la formación como herramienta clave para difundir y fomentar la cultura del vino español. Siempre con un enfoque sencillo, cercano y accesible a todos los públicos; la oferta formativa de Escuela Vino resulta muy atractiva y variada para todos aquellos apasionados por el mundo del vino y la cultura vitivinícola.
Con plazas limitadas por lo que se requiere inscribirse previamente, los cursos online en directo de Escuela Vino arrancan el próximo 1 de abril, y prometen una inmersión en diversos aspectos del mundo del vino. Desde las variedades de vid y sus climas, cata y maridaje, conocimientos sobre las Denominaciones de Origen vitivinícolas o hasta tendencias actuales en el mundo del vino, destacando la importancia creciente de la sostenibilidad como valor diferencial. Al finalizar cada uno de estos cursos -cuya duración es de entre 10-12 horas- los alumnos son evaluados con un examen final y se les otorga un diploma acreditativo de OIVE.
Además de los cursos en directo, la plataforma cuenta con un completo programa de formación en el que se pueden encontrar desde sencillos vídeos divulgativos pregrabados -dirigidos a aquellas personas que quieren aprender a disfrutar del vino de una forma amena y desenfadada- hasta temáticas con un enfoque más técnico pensados para profesionales del sector vitivinícola, profesionales de la hostelería y/o consumidores interesados en profundizar sus conocimientos sobre el vino.
Mejorar el conocimiento del vino al consumidor y fomentar la formación son acciones contempladas dentro de los ejes estratégicos recogidos en el documento de la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027, una hoja de ruta consensuada por todo el sector para afrontar los retos de futuro.
Sobre OIVE
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
Alcázar de San Juan, 20 marzo 2024. El consumo y las existencias de vino centraron la reunión mantenida en el día de ayer, por la Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, reunida en Alcázar de San Juan.
El 2024 será uno de los años con menor excedentes de vino en las bodegas cooperativas de los últimos 20 años, a decir del portavoz de la sectorial, Juan Fuente, que si bien ha puntualizado siempre se deja vino en la reserva hasta la nueva campaña, este año se llegará “prácticamente limpio” al mes de julio, es decir, sin existencias.
La venta de casi la totalidad de las disponibilidades de vino contribuirá a afrontar la próxima campaña de forma muy optimista en lo que a precios se refiere “independientemente de cómo venga la próxima cosecha”, para cuyo pronóstico es aún prematuro, advirtió.
En cuanto a los precios se ha venido observando una recuperación que compensa las malas cosechas de los últimos años, “precios nada exagerados, al contrario, justos y adecuados para una viticultura rentable”.
Sin embargo, la sectorial mostró preocupación por la continua tendencia a la baja en el consumo de vino a nivel mundial y nacional. Juan Fuente subrayó que el principal desafío del sector es hacer que el consumo de vino sea más atractivo, especialmente en una región productora como Castilla-La mancha, y mantener el estatus en la gastronomía.
Exportaciones de vino Castilla-La Mancha
Por otro lado, se puso sobre la mesa los datos de la exportación de vinos de Castilla-La Mancha en 2023. A pesar de la disminución global del comercio mundial de vino, Castilla-La Mancha aumentó su facturación exterior de vinos un 1,3%, alcanzando los 692 millones de euros, siendo la segunda mejor cifra hasta la fecha, tras alcanzar los 712 millones de 2018, según datos del OeMv.
Este nuevo método está basado en el olfato, es más sencillo y eficaz que los actuales y es fruto de la tesis doctoral de Alejandro Parra Manzanares, llevada a cabo en la Universidad de La Rioja y el Laboratorio Dolmar Tentamus.
Alejandro Parra Manzanares ha obtenido el grado de doctor con la tesis ‘La detección de bacterias acéticas en vinos: problemática y desarrollo de un test rápido de predicción’, dirigida por Ana Rosa Gutiérrez Viguera e Isabel López Alfaro, y con la que ha logrado la calificación de sobresaliente ‘cum laude’.
Esta tesis ha sido desarrollada en el Departamento de Agricultura y Alimentación de la UR −en el marco del programa 783D Doctorado en Enología, Viticultura y Sostenibilidad (Real Decreto 99/2011)- y el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV: Gobierno de La Rioja, CSIC y UR); en el Grupo de Investigación ‘Gestión y Control de las Vinificaciones’ (GESVIN) y el Laboratorio Dolmar Tentamus (Gimileo, La Rioja).
El exceso de ácido acético en los vinos provoca rechazo para el consumidor y compromete su calidad. La presencia de estas bacterias es habitual en los vinos, generalmente en forma de poblaciones residuales.
El problema surge cuando estos microorganismos se multiplican en exceso y forman grandes cantidades de ácido acético. Es una preocupación de las bodegas controlar la presencia de bacterias acéticas y evitar posteriores aumentos de la acidez volátil, sobre todo durante la conservación de los vinos terminados.
No obstante, la falta de análisis sencillos y eficaces hizo que Alejandro Parra Manzanares enfocara su tesis, en la Universidad de La Rioja, el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino y el Laboratorio Dolmar Tentamus al desarrollo de un medio de cultivo líquido para la detección temprana de bacterias acéticas basado en olfatometría.
Hasta ahora las bodegas podían analizar la concentración de ácido mediante cultivos sólidos tradicionales, si bien suelen dar lugar a falsos negativos; o mediante PCR, una técnica cara y que, además, debe realizar un tercero.
En este sentido, el nuevo método −que no está patentado, por lo que las bodegas y productores pueden utilizarlo libremente- se ha contrastado con los resultados obtenidos por PCR pero, a diferencia de este, es sencillo y barato: la bodega solo necesita un frigorífico y una estufa para predecir el riesgo de que en sus vinos aparezca el picado acético.
En el medio de cultivo se pone una muestra del vino a analizar, que se calienta a 30º, revisando a diario con el olfato hasta que se detecta la concentración del ácido acético y el consiguiente aroma a vinagre. Al comprobar el día en que aparece el olor es posible saber la cantidad de bacterias acéticas que tiene la muestra de vino inicialmente y el peligro de picado.
Los resultados de esta investigación −en la que han participado Alejandro Parra Manzanares, Ana Rosa Gutiérrez Viguera, Isabel López Alfaro, Lucía González Arenzana y Aroa Ovejas Gálvez- se han publicado en el artículo ‘Development and Validation of a New Method for Detecting Acetic Bacteria in Wine’ disponible en la revista Food.
El festival repartirá casi 12.000 euros en premios este año
26 bodegas de la D.O. Rueda ofrecen a los cineastas la posibilidad de rodar en sus viñedos e instalaciones
La Diputación de Valladolid volverá a ser el colaborador principal de este certamen
Comienza la IX edición del Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda – certamen consolidado dentro del binomio que une al vino y al cine -y lo hace con novedades. Incorpora, por primera vez, una categoría de premios que, bajo el título de “WINESIP”, premiará los contenidos en formato vertical y con una duración de 15 a 60 segundos. Se trata de una nueva sección cuyo contenido se subirá al recién creado perfil de Tik Tok del festival, además de a sus otras redes sociales y que, a su vez, podrán compartir los creadores en sus propios perfiles. Como para el resto de participantes, es obligatorio que en los WineSip aparezca una botella de vino blanco de la D.O. Rueda y además, se mantiene la cláusula de que solo podrán participar mayores de edad.
La novedad se ha anunciado en la rueda de prensa que ha tenido lugar esta mañana en el Palacio Pimentel, sede de la Diputación de Valladolid, colaborador principal de este festival. Allí, el presidente de esta institución, Conrado Íscar, y el presidente del C.R.D.O. Rueda, Carlos Yllera, han dado el pistoletazo de salida a este IX Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda, que suma ya cerca de 500 cortos entre todas sus ediciones, y cuyas bases se pueden consultar en la página web www.ruedaconrueda.com.
“Con la creación de esta nueva categoría de premios, queremos dar espacio a esos jóvenes creadores que saben cómo contar en tan poco tiempo una historia y cuyo lenguaje se adecúa mejor al formato que ofrecen hoy en día las redes sociales que al del cine tradicional”, asegura Carlos Yllera,
presidente del Consejo Regulador de la D.O. Rueda. “Estamos expectantes por ver y escuchar qué tienen que aportar estas nuevas generaciones, porque estamos convencidos de que va a ser mucho”, confirma.
Carlos Yllera ha querido agradecer, un año más, su apoyo incondicional a la Diputación de Valladolid cuyo presidente, Conrado Íscar, ha asegurado que “la DO Rueda ha entendido muy bien que la relación que hay entre el mundo del vino y el mundo del cine era un espacio de oportunidad para lograr un ámbito de promoción poco habitual”. Además, Íscar ha incidido en la labor de promoción que el festival lleva a cabo “respecto a las escuelas de cine y a los jóvenes valores de la producción audiovisual”.
11.500 euros en premios
Además de la nueva sección, que incluye tres premios de 500 euros cada uno para los tres mejores WINESIP, la D.O. Rueda seguirá manteniendo las dotaciones económicas al resto de premios. Así, el corto ganador será premiado con 5.000 euros y el mejor trabajo rodado en bodegas se llevará 3.000 euros. También habrá un premio de 2.000 euros para el mejor cortometraje realizado por estudiantes de cine y audiovisuales. En el caso de estas tres categorías, el metraje tendrá que durar, mínimo, 1 minuto y un máximo de 10 minutos.
El plazo para presentar los trabajos a concurso finaliza el próximo 2 de octubre de 2024. Una vez recibidos y verificados, los cortometrajes se subirán tanto a la web www.ruedaconrueda.com como al canal YouTube del festival. De hecho, los tres cortometrajes más visionados en este canal, pasarán automáticamente a la final.
Implicación de las bodegas de la D.O. Rueda
La participación de las bodegas de la Denominación de Origen Rueda ha vuelto a ser un factor imprescindible para la celebración de esta novena edición del Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda. “Quisiera agradecer especialmente la buena disposición de nuestras bodegas y viñedos al acoger los rodajes”, asegura Carlos Yllera. “Este año contamos con las instalaciones de 26 bodegas que ponen todo su esfuerzo y su hospitalidad para que todos en el equipo de grabación se sientan cómodos”, añade.
*Adjuntamos un listado con las 26 bodegas de la D.O. Rueda que participan en esta iniciativa.
Un jurado de premio
Como cada año, el jurado del IX Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda estará formado por reconocidos profesionales del sector. Seguirá así la estela de otras ediciones en las que ha contado con destacadas personalidades del panorama cinematográfico nacional. De hecho, en la edición del año pasado, el VIII Rueda con Rueda contó con grandes figuras del cine de la talla de Pablo Berger, ganador de dos premios en la pasada edición de los Goya: Mejor Película de Animación y Mejor Guión Adaptado con Robot Dreams y candidato a los Óscar por el mismo film. El festival también ha contado, en convocatorias ediciones, con la presencia como jurado de Javier Botet, el actor de los mil rostros,especialista en caracterizaciones fantásticas de monstruos memorables en películas de terror como [REC] o Mamá, la ganadora a la Mejor Actriz Revelación en los Premios Goya 2023, Laura Galán, directores como Enrique Gato,Borja Cobeaga o Paco Plaza, actrices como Ingrid García-Jonsson, Marina Salas, Itziar Castro o Nadia de Santiago, el actor Jon Plazaola o la redactora jefa de la revista Cinemanía, Andrea G. Bermejo, entre otros.
Proyección internacional
La proyección internacional del Festival de Cortometrajes Rueda con Rueda pasa por la nacionalidad de origen de los cortos recibidos, cada más diversa (la pasada edición se han recibido coros de Cuba, Argentina, México e Irlanda), y también por la trayectoria imparable de sus cortometrajes premiados. La muestra más reciente de ello es “Canciones de verano”, ganadora del Mejor Cortometraje rodado en la D.O. Rueda del 2022, que ya ha obtenido 16 selecciones oficiales en festivales de cine de toda España.
Además, el primer premio del VI “Rueda con Rueda”, “Fugaz”, seleccionado para participar en el XXV Festival de Málaga, el WICA (World Independent Cine Awards New York 2022), y Premio del Jurado Mejor cortometraje III Vinarfest (Villarrobledo). Por otro lado, el ganador de la cuarta edición, “Trekki
LISTADO DE BODEGAS PARTICIPANTES – RUEDA CON RUEDA 2024
Avelino Vegas.
Altos de Ontañón.
Bodega Campo Eliseo.
Bodegas De Alberto.
Bodega Emina Rueda.
Bodega Eresma – La Soterraña.
Bodegas Cyatho.
Bodegas Félix Sanz.
Bodegas Grupo Yllera.
Bodegas Mocén.
Bodegas Muelas Tordesillas.
Bodegas Pandora.
Bodegas Pita.
Bodegas Protos.
Bodegas Ramón Bilbao.
Bodegas Rodríguez & Sanzo.
Bodegas Val de Vid.
Bodegas Viore.
Diez Siglos de Verdejo.
Finca Montepedroso.
Javier Sanz Viticultor.
Pagos del Rey.
Nidia.
Oro de Castilla.
Valdecuevas.
Viñas Murillo.
es”, ha participado en 12 festivales nacionales e internacionales, proyectándose en países como Estados Unidos, Francia, Argentina o Venezuela.
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