LA EMBLEMÁTICA BODEGA JEREZANA VENDIMIA EN SU HISTÓRICA VIÑA VALDESPINO. Son las 6 de la mañana de un caluroso día de agosto, subimos andando el camino Hijuela de Valdespinoflanqueado por romero, jaramagos y lavanda hasta llegar al punto geodésico más alto a 135 metros de altitud sobre el nivel del mar, coronado por una estatua del […]
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VALDESPINO LANZA SU PRIMER VINO ECOLÓGICO AMPLIANDO SU COLECCIÓN DE VINOS TRANQUILOS
LA EMBLEMÁTICA BODEGA JEREZANA LANZA -VALDESPINO VIÑA LOS ARCOS-, UN VINO ECOLÓGICO SINGLE VINEYARD. Valdespino amplía su colección de vinos blancos tranquilos con este vino ecológico reforzando así su apuesta por el terruño y por los vinos blancos Single Vineyard; ya que toda la uva ecológica con la que se elabora este monovarietal de Palomino Fino proviene de […]
VALDESPINO, ÚNICA Y DIFERENTE DESDE LA VENDIMIA
LA EMBLEMÁTICA BODEGA JEREZANA COMENZÓ LA VENDIMIA EN SU HISTÓRICA VIÑA VALDESPINO. Fieles a la tradición y con el respecto más absoluto con la forma de vendimiar, Valdespino arrancó al alba del pasado jueves su vendimia en la Viña Valdespino. Estas diecisiete hectáreas de viñedo de poda a vara y pulgar están enclavadas en el corazón del mítico e icónico Pago […]
‘VALDESPINO APERITIFS’: EL ARTE DE LA MACERACIÓN
JOSÉ ESTÉVEZ RECUPERA LA TRADICIÓN CENTENERIA DE ENVEJECER BOTÁNICOS, RAÍCES Y CÍTRICOS EN VINOS DE JEREZ CON EL LANZAMIENTO DE UN VERMOUTH Y UNA QUINA DE ALTA EXPRESIÓN Antiguas recetas, etiquetas originales y, sobre todo, vinos viejos procedentes de las soleras de olorosos más exclusivas de Valdespino. Estos son los particulares ingredientes que conforman VALDESPINO APERITIFS, una gama de […]