La actriz y modelo conversará junto con Elena Pilo de Bodegas Franco-Españolas y dará a conocer su faceta más íntima
El próximo sábado 13 de abril a las 13h., la actriz Blanca Romero visitará el Centro de la Cultura del Rioja participando en la programación anual del mismo dentro de la actividad “Un vino con”.
Blanca estará acompañada de Bodegas Franco-Españolas y será Elena Pilo, directora de Enoturismo de la bodega, quién se siente a charlar en el ágora del edificio.
“Un vino con” es una propuesta del Centro de la Cultura del Rioja que busca acercar a personajes públicos a la cultura del vino a través de la conversación con una persona vinculada a una bodega. De esta forma, los asistentes pueden conocer una faceta más íntima y cercana de los artistas y disfrutar de los vinos que la bodega propone.
Se trata de una actividad mensual y ya han sido varios los invitados que han pasado por el Centro de la Cultura del Rioja: Catalina Bu, Mercedes González de Garay, Nahia Garay, Liza Ambrossio, Luis Zahera, Pepe Viyuela, Macarena Gómez y Carmen París. Trayendo cada uno de ellos una conversación sobre su experiencia vital y su cercanía al mundo del vino.
Tres bodegas recibieron la visita de los profesionales llegados de Madrid durante el viaje #DescubreRibeiro y otras 10 se presentaron en cata rápida
Ribadavia, 05 de mayo de 2024. El Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro, continuando con la apuesta por la promoción y el desarrollo de negocio de las bodegas y sus vinos, organizó esta semana la visita de una delegación nacional de compradores y profesionales del sector. Participaron en ella un total de 11 expertos, entre los que se encontraban las empresas Tome Vinos, El Corte Inglés, Distribuciones Merino, Bodeboca, Vino Premier, Vinoselección o Mibil Distribución.
El programa incluyó la visita a tres bodegas, con cata de sus vinos más representativos en sus instalaciones, tras visitar sus viñedos y conocer más de cerca las variedades de uva autóctonas. Adegas Pazo do Mar, Bodega Alanís y Pazo de Toubes (Viña Costeira) fueron las visitadas, teniendo así los participantes la oportunidad de conocer distintos proyectos y bodegas. “Los invitados han conocido de primera mano diversos proyectos de diferentes valles de la Denominación de Origen, probando la Treixadura en vinos monovarietales, combinada con otras variedades autóctonas, así como en algunas elaboraciones muy especiales” comenta el presidente del C.R.D.O. Ribeiro, Juan M. Casares. Asimismo, se le sorganizó también dos jornadas de “speedtastings” (catas rápidas) donde otras bodegas presentaron sus proyectos y vinos en un corto espacio de tiempo (30 minutos), para que los invitados pudiesen llevarse una mayor idea de los productos vinícolas de la zona. Viños de Encostas, Bodegas Campante, Viña Eduardo Bravo, Adegas Laudes, Adega Mauro Estévez, Coto de Gomariz, Pedro Villamarín Vinos, Bodegas Cunqueiro, Xulia Bande y Adega do Moucho ofrecieron la presentación de sus proyectos y entre todos sumaron una completa cata de 30 vinos, algunos monovarietales de Treixadura, Godello, Lado o Mencía, otros plurivarietales (blancos y tintos) y también varias elaboraciones muy especiales y limitadas. “Esperamos que con estas actividades se lleven una completa idea de todo lo que conforma la D.O. Ribeiro, ya que no solo es vino: el territorio, el termalismo, la historia, la gastronomía, la tradición o las personas son también factores importantes para la zona” añade Casares.
La bodega representa a Rueda en esta guía publicada por Rutas del Vino de España, que en 2022 ya reconoció a Bodegas De Alberto como Mejor Rincón Enoturístico de España
Serrada (Valladolid), 4 de abril 2024. Bodegas De Alberto ha sido elegida como la bodega ejemplar en Sostenibilidad para representar a la Ruta del Vino de Rueda dentro de la ‘Guía de Buenas Prácticas Sostenibles en Enoturismo’, publicada por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN). La guía recoge los mejores ejemplos del Enoturismo de España en sostenibilidad medioambiental, social y económica.
La creación de una experiencia enoturística única que une historia e innovación enológica vinculada al reconocido y singular vino De Alberto Dorado, así como la preservación del entorno a través de la conservación de su bodega subterránea del Siglo XVII han sido las buenas prácticas de Bodegas De Alberto destacadas por ACEVIN para su inclusión en la guía.
El aspecto más destacado por ACEVIN para elegir a Bodegas De Alberto como bodega representante de la Ruta del Vino de Rueda en la guía ha sido su compromiso con la sostenibilidad en el enoturismo, a través de la fusión entre historia y enología.
“Las visitas de Bodegas De Alberto son una experiencia única que fusiona la rica historia vinícola con prácticas responsables, asegurando la continuidad de su legado por generaciones venideras”, según se explica en la guía.
Este legado histórico mantenido por la familia Gutiérrez tiene como máximo representante el vino De Alberto Dorado, del que Bodegas De Alberto “han sido los únicos elaboradores durante 82 años de forma ininterrumpida, y que en estos momentos está galardonado y protegido por la Comunidad Europea”.
Bodegas de Alberto es actualmente el único elaborador tradicional del Dorado de la Denominación de Origen Rueda bajo el exclusivo método de crianza oxidativa en damajuanas expuestas al sol durante un mínimo de doce meses y con un posterior envejecimiento en soleras, conservando un vino madre de más de 80 años.
Se trata de un trabajo tradicional que ha ido pasando de generación en generación y que ha mantenido exactamente las mismas técnicas artesanales de elaboración año a año desde principios de los años 40s.
La preservación delentorno a través de la conservación de su bodega subterránea del Siglo XVII ha sido otra de las medidas destacadas por ACEVIN como una buena práctica que permite hacer un uso responsable de los recursos. La protección de esta infraestructura histórica, además de suponer un importante valor patrimonial, evita la construcción de nuevas instalaciones, con lo que se reduce la huella ambiental.
Esta preservación del legado histórico y generacional se considera una práctica responsable que contribuye al desarrollo económico local, a minimizar el impacto ambiental y a promover la sostenibilidad de la actividad de la bodega a largo plazo.
Mejor Rincón Enoturístico de España
Ya en 2022 Bodegas De Alberto recibieron el prestigioso Premio ACEVIN al Mejor Rincón Enoturístico de España por la singularidad de este espacio único que alberga 7.900 damajuanas que crean una estampa onírica y tremendamente atractiva. Para la concesión de este galardón se destacó el mantenimiento de la tradición de la elaboración del vino Dorado por parte de Bodegas De Alberto, así como la unión lograda entre tradición y modernidad, y la posibilidad que ofrece la bodega al público general de acercarse a aspectos poco conocidos en el mundo del vino.
Sobre Bodegas De Alberto
Bodegas De Alberto constituye uno de los ejemplos más llamativos de preservación del legado de la producción vitivinícola tradicional de nuestra tierra. En pleno corazón de Castilla y León y de la Denominación de Origen Rueda, Bodegas De Alberto se sitúan en una antigua casa de labranza fundada por la Orden religiosa de los Dominicos en el siglo XVII, donde se mantiene desde hace más de 350 años el viejo arte de hacer vino, acumulando el saber hacer de varias generaciones e incorporando, con el tiempo, los más modernos sistemas de elaboración para satisfacer a unos clientes que hoy se reparten por todo el mundo.
La ubicación privilegiada de sus viñedos en la zona central de España, atravesada por el río Duero, y reconocida a nivel internacional como una de las mejores el mundo para la producción de vino; así como el continuo empeño de Bodegas De Alberto end la realización de constantes inversiones e investigación, la colocan en una posición sobresaliente en el uso de la tecnología más avanzada para la elaboración de vinos de alta calidad.
La D.O. Ribeira Sacra participará en Galicia Fórum Gastronómico que se celebrará en A Coruña del domingo 7 de abril al martes 9 de abril.
La D.O. Ribeira Sacra estará presente en el stand de la Xunta de Galicia en un espacio propio con un Túnel del Vino formado por 24 vinos, 6 blancos y 18 tintos de 12 bodegas. Las bodegas participantes son:
Alouviño
Cardenal Rodrigo de Castro
Condado de Sequeiras
Don Bernardino
Enonatur
Pazo de la Cuesta
Ponte da Boga
Prómine
Rectoral de Amandi
Regina Viarum
Tolo do Xisto
Viñas de Belesar
Dentro del programa de actividades de Experiencias de Calidade la D.O. Ribeira Sacra realizará dos actividades:
Domingo 7 abril de 17 a 18 h.: E ti de onde vés sendo: Vinos de DO Ribeira Sacra
Lunes 8 de abril de 12 a 13 h.: Cosas Ricas: Degustación de quesos DOP Cebreiro, IXP Pan de Cea, productos con sello de Artesanía Alimentaria y vinos de la DO Ribeira Sacra
Fórum Gastronómico es el mayor evento gastronómico profesional del norte de España. Se ha convertido desde su primera edición en Galicia en el año 2008, en el punto de encuentro imprescindible para los profesionales del food service en el noroeste de la península, celebrándose sus cuatro últimas ediciones en la ciudad de A Coruña.
Más de 50 representantes de cooperativas asistieron a la presentación oficial
Alcázar de San Juan, 4 abril 2024. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-la Mancha ha presentado en la mañana de hoy la Marca “Producto Cooperativo, Sabor Auténtico del Campo”. Esta iniciativa, impulsada por Cooperativas Agro-alimentarias de España, tiene como objetivo poner en valor el trabajo de las cooperativas y los valores que representan.
Más de 50 personas pertenecientes a otras tantas cooperativas de Castilla-La Mancha asistieron a este acto, presentación oficial del proyecto.
La Marca “Producto Cooperativo, Sabor Auténtico del Campo” es un proyecto largamente deseado, que se ha venido gestando desde hace tiempo por parte de cooperativas de todo el país, como recordaba Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y Castilla-La Mancha, y que consiste, explicaba, en un sello identificativo que llevarán los productos pertenecientes a las cooperativas adheridas al proyecto. Con este distintivo, el consumidor podrá identificar los productos cuyo origen es una cooperativa, directos del campo al punto de venta, de calidad y con sabor auténtico y natural. En estes sentido afirmaba que con este proyecto “ofrecemos lo mejor de nuestras explotaciones, del trabajo diario de más de un millón de familias que integran la familia cooperativa y que ahora nos unimos bajo el sello Marca “Producto Cooperativo, Sabor Auténtico del Campo”.
Villafranca destacaba además que la nueva marca tiene el objetivo de poner en valor los valores del modelo cooperativo, formado por socios agricultores y al que pertenecen miles de familias, empresas pegadas al territorio cuyos beneficios revierten directamente en el agricultor, ayudan a fijar población y por tanto contribuyen a reducir la despoblación en el medio rural.
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Juan Miguel del Real, recalcaba que no es un sello de calidad sino una manera de que el consumidor pueda identificar el origen del producto y el modelo de empresa que hay detrás de cada uno de esos productos, que no es otro que el modelo cooperativo. Adelantaba que ya se han unido al proyecto las principales cooperativas de España y confía en que dentro de unos meses los lineales de los grandes supermercados estén repletos de productos cooperativos, también de Castilla-La Mancha.
“Lo que pretendemos es que el consumidor, a la hora de comprar una botella de vino o de aceite o cualquier otro producto agroalimentario, pueda identificar el producto procedente de una cooperativa, con un sabor auténtico llegado directamente del campo a la mesa”.
Del Real, junto a Nuria Villanueva, han sido los encargados de exponer a los representantes de cooperativas y socios este proyecto, que ya ha sido presentado en otras comunidades autónomas y que se espera poner en marcha a lo largo de este año.
En la inauguración, se ha resaltado la gran proyección de futuro de este sector y la importancia de apostar por él
4 de abril de 2024.- Cerca de un centenar de colegiados, asociados, enólogos, estudiantes, prensa especializada y profesionales del sector enológico participan en el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se celebra en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real organizado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha.
Dar a conocer las novedades en el sector y las últimas tendencias en el consumo de vino, además de promover la cultura del vino y fomentar el conocimiento sobre este producto son los objetivos principales de este encuentro en el que se analizará el presente y el futuro de un sector que es fundamental en la región.
El IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que cuenta con la participación de prestigiosos enólogos e investigadores, permitirá profundizar y conocer las novedosas herramientas, técnicas y tecnologías para la elaboración de vino con el fin de seguir impulsando la calidad de los vinos y hacerlos más competitivos.
En la inauguración, la decana del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, Milagros Romero, ha resaltado que el objetivo de este encuentro es “dignificar la profesión de enólogos y que esté reconocida porque los enólogos tenemos mucha responsabilidad en el mundo del vino, sobre todo a nivel económico ya que somos responsables de un gran volumen de litros; pero también apoyar la investigación y el estudio de la enología y, sobre todo, hacernos cercanos a la juventud para que puedan encontrar en la enología un modelo de trabajo y unas salidas profesionales que yo creo que van a ser muy interesantes”.
Romero ha mencionado que “había un gran interés en celebrar este Congreso itinerante en Ciudad Real porque es una zona vitivinícola muy grande y porque queríamos dar apoyo al Grado de Enología”. “Es un sector que tiene mucha proyección de futuro, el mundo del vino mueve mucho económicamente en Castilla-La Mancha y tenemos que apostar por él”, ha afirmado la decana del Colegio Oficial de Enología, quien ha dado las gracias a todas las entidades y empresas que han colaborado en la organización del evento.
Por su parte, la vicepresidenta de la Diputación de Ciudad Real y responsable del área de Impulso Sociocultural y Turístico, María Jesús Pelayo, ha recordado que “en Ciudad Real tenemos el mayor viñedo del mundo” y ha resaltado la importancia de poner en valor el trabajo que hacen los enólogos. Tras recordar que es un sector muy importante para Castilla-La Mancha y Ciudad Real, ha señalado que “es un motor económico que repercute en el turismo y en la Cultura” y ha apuntado que es fundamental fomentar la Cultura del Vino y el consumo moderado, a la vez que ha defendido que este tipo de eventos y actos sirven para promocionar al sector y analizar si es más importante elaborar el mejor vino del mundo o el que más gusta y más se vende en los lineales” y ha reiterado el apoyo de la Diputación de Ciudad al sector y al Congreso.
La concejal de Turismo del Ayuntamiento de Ciudad Real, Cristina Galán, ha recordado que “para Ciudad Real siempre es un orgullo acoger un Congreso y más si es de enología, puesto que Ciudad Real es la capital del viñedo más grande del mundo”. Del mismo modo, ha resaltado que “Ciudad Real somos una ciudad asociada al vino, que la Cultura del Vino forma parte de nuestras vidas y que es muy importante para Castilla- La Mancha y para Ciudad Real capital”.
Por último, el secretario académico de la ETS Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real, Francisco Jesús García-Navarro, ha resaltado que el Grado de Enología “es el único que se imparte en Castilla-La Mancha y uno de los seis que existen en toda España”, y se ha mostrado muy satisfecho de acoger este Congreso.
Durante hoy jueves y mañana viernes, destacados nombres como el sumiller François Chartier, CEO de Chartier World Lab; Philippe Pelanne, asesor enológico de ‘La Vie en Rosé’ o el enólogo Pedro Sarrión, además de la profesora e investigadora de la Universidad de Castilla-La Mancha, Mónica Fernández, y la catedrática de Química Agrícola de la Universidad de Castilla-La Mancha, Rosario Salinas, entre otros muchos, compartirán con los asistentes sus conocimientos y experiencias.
La Diputación Provincial es el principal patrocinador de este Congreso, que también cuenta con la colaboración del Gobierno de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Albacete, el Ayuntamiento de Ciudad Real y la Universidad de Castilla-La Mancha, además de numerosas empresas relacionadas con el sector del vino.
Empresas patrocinadoras
Además de las instituciones, el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha cuenta con el patrocinio de un total de 21 empresas del sector. Concretamente, Enartis/Wine Luthier, Enocentro, Agrovin, AEB Ibérica, Foss, PHI/Reda/Philip, Fusión Vínica, Erbslöh, Castilla y Campos/Bucher Vaslin, Tonnellerie J.M. Gonçalves, Wiberica/Maurivin/Pinnacle, Verallia, M.A. Silva, Parcitank, Anfiquímica, Centrolab, Biocor, Solagro, Parsec, Innotec y Enotecnia-IOC.
Reputadas investigadoras y enólogos de reconocido prestigio como Pedro Sarrión y Philippe Pelanne, han disertado en el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha sobre la innovación microbiana, el efecto de los chips de sarmiento en la calidad de los vinos o la vinificación de vinos tintos en grandes y pequeños volúmenes
4 de abril de 2024.- El enorme potencial de las técnicas innovadoras para cautivar al consumidor con vinos sorprendentes a los que es difícil resistirse ha sido protagonista en la jornada de este jueves en el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se celebra estos días en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real.
La profesora e investigadora de la Universidad de Castilla-La Mancha, Mónica Fernández, ha impartido una conferencia sobre ‘Innovación microbiana: Explorando las levaduras No-Saccharomyces en la elaboración de vinos’. La investigadora ha indicado que la levadura se utiliza como una ‘fábrica’ para producir vino y ha destacado la importancia de realizar estudios de implantación porque “nos gastamos dinero en levaduras perfectamente implantadas, pero no consiguen llevar a cabo la fermentación”. Tras recordar que el uso de las levaduras No-saccharomyces se autorizó en 2017, ha apuntado que sirve para tratar de reproducir al máximo lo que sucede en una fermentación espontánea. Asimismo, ha explicado cómo la tendencia es reducir el grado alcohólico, que ciertas levaduras sirven para eso y que el 70% de los enólogos prefieren vino con inoculación y estos son unos resultados bastante esperanzadores, además de añadir que “las bodegas se enfrentan a una lucha contra el cambio climático”.
Por su parte, la catedrática de Química Agrícola de la Universidad de Castilla-La Mancha, Rosario Salinas, ha abordado el ‘Efecto de los chips de sarmiento en la calidad de los vinos’, un proyecto de investigación pionero en el mundo que ya está en fase aplicativa y que está abierto a cualquier bodega interesada. La ponente ha resaltado que “tenemos entre manos un producto que tiene un potencial grandísimo, que es una madera que no es exógena al viñedo, sino que es del propio viñedo y que tiene unos componentes muy importantes que contribuyen a crear vinos muy saludables”. “Es un placer degustar este tipo de vinos, son carnosos, sedosos, con aromas que te recuerdan a las vainillas y tienen un color bonito”, ha remarcado la investigadora, quien ha añadido que “no es comparable al roble, es otro tipo de vino, pero muy agradable, y es una herramienta más que podemos ofrecer a las bodegas”. “Asimismo, ha aseverado que, en el momento en que alguien cate este vino, “lo va a amar”.
Las ponencias de la mañana de este jueves también han contado con el testimonio del enólogo Pedro Sarrión, quien ha hablado sobre ‘Vinificación de vinos tintos en grandes y pequeños volúmenes’. El experto ha explicado la evolución del vino, conectándola con el consumo y con las tendencias actuales del mercado. “Los mercados son muy exigentes, piden cosas que al principio nos parecen muy raras, pero que tienen su fundamento” y tras recordar que “toda evolución es buena”, ha remarcado que “los enólogos, las bodegas o el sector, no podemos crear un escudo para defendernos y ser conservadores, sino que tenemos que evolucionar y la evolución nos enriquece a todos”. Asimismo, ha asegurado que el principal reto del sector es “no mantenernos parados y seguir evolucionando en exportación, porque aunque en España se consume menos vino, exportamos más y gracias a ello estamos vivos”.
La jornada matinal ha finalizado con la charla a cargo del asesor enológico de ‘La Vie en Rosé’, Philippe Pelanne, quien ha hablado de las características del vino rosado francés y ha resaltado que hay que ‘trabajar con tacto’ para la extracción del color. El ponente ha remarcado que “no hay que desmoralizare porque aunque hubo una bajada del consumo de vino en la pandemia, esa bajada fue menor que en blancos y tintos, y de manera general sigue aumentando el consumo de rosado, por lo que “es un producto que se va a quedar durante tiempo”. El asesor enológico ha destacado que “la gente da valor al rosado y ya no se considera un subproducto de los tintos” y ha añadido que “hay que centrarnos en producir vinos rosados de mejor calidad”. Asimismo, ha indicado que al ser un vino tecnológico, necesita un seguimiento más frecuente pero se consigue mayor control. “Las bodegas tienen que centrarse en la producción de rosados; si cuidamos el vino, al final el vino nos lo devuelve y habrá muchas bodegas de España que podrán hacer vino de la misma calidad por lo menos que Francia”.
El IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que está organizado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, continuará hasta mañana viernes con diferentes charlas y ponencias en las que se analizarán temas de actualidad como el maridaje de vino y tapón o los nuevos retos y oportunidades de la industria 4.0 en el sector enológico. Del mismo modo, se hablará de fermentación, estabilización fenólica, fraccionamiento selectivo o de la ciencia aromática de las armonías moleculares, entre otros temas. Todo con el fin de seguir innovando para mejorar la calidad y competitividad de los vinos y ensalzar la figura del enólogo.
La Diputación Provincial es el principal patrocinador de este Congreso, que también cuenta con la colaboración del Gobierno de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Albacete, el Ayuntamiento de Ciudad Real y la Universidad de Castilla-La Mancha.
Empresas patrocinadoras
Además de las instituciones, el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha cuenta con el patrocinio de un total de 21 empresas del sector. Concretamente, Enartis/Wine Luthier, Enocentro, Agrovin, AEB Ibérica, Foss, PHI/Reda/Philip, Fusión Vínica, Erbslöh, Castilla y Campos/Bucher Vaslin, Tonnellerie J.M. Gonçalves, Wiberica/Maurivin/Pinnacle, Verallia, M.A. Silva, Parcitank, Anfiquímica, Centrolab, Biocor, Solagro, Parsec, Innotec y Enotecnia-IOC.
El restaurante Maestral de Alicante, un referente con más de 40 años de experiencia, ha sido distinguido con la insignia especial del Consejo Regulador por su promoción de los vinos con DOP Alicante.
Se trata de una pieza diseñada con duelas de toneles antiguos que identifica el patrimonio histórico de la Denominación de origen y la involucración de la hostelería en su promoción y defensa. Para la colocación de este elemento, la consellera de Turismo, comercio e innovación, Nuria Montes, junto a los presidentes del consejo y la comisión de promoción, Jose Juan Reus y David Carbonell, han acompañado a Antonio Arias, presidente del grupo Vectalia, y a Adela Sánchez, jefa de sala.
Para los responsables de la casa “este reconocimiento nos estimula a seguir promocionando los vinos y los productos de nuestra zona”.
Por su parte Nuria Montes ha vuelto a indicar que “una gastronomía auténtica y de cercanía en la Comunidad Valenciana ha de tener por derecho propio vinos de la DOP Alicante” y alaba la iniciativa que poco a poco se va expandiendo por restaurantes de la provincia.
Barbadillo le dedica una manzanilla a la ciudad de Sevilla
Pastora es la primera marca bajo la que Barbadillo comercializó las primeras botellas de Manzanilla en el año 1827.
Sevilla, 4 de abril de 2024-. Bodegas Barbadillo ha presentado en el Paseo Alcalde Marques del Contadero, una edición especial de Manzanilla Pastora dedicada a la ciudad de Sevilla. Se trata de una tirada muy limitada de botellas numeradas que recuperan una antigua etiqueta que la bodega guardaba en sus archivos.
Sevilla y Sanlúcar de Barrameda son dos ciudades estrechamente ligadas gracias al río Guadalquivir, de ahí que compartan costumbres, como es el gusto por la Manzanilla, un vino que solo se elabora en esta localidad gaditana, cerca del mar y de los vientos de poniente.
Pastora es la primera marca de Manzanilla embotellada del mundo, data del año 1827. Se trata de un vino que ronda los nueve años de edad, por lo que se considera una Manzanilla pasada. Hunde sus raíces en las soleras de Manzanilla Solear, de donde pasa a ocupar un espacio muy concreto dentro de los 16 cascos bodegueros que configuran el entramado de Barbadillo y que, curiosamente, es conocido como Bodega Las Pastoras. Se trata de un vino con mucho carácter, pero a la vez suave, delicado, salino y de extrema finura”.
Manuel Barbadillo, sexta generación al frente de esta bodega, comentó que: “esta botella es también un homenaje al vino mismo, a la Manzanilla de Sanlúcar, a esa forma única de sentir la enología, tan arraigada a Sanlúcar de Barrameda y a ese entorno cultural del que Sevilla es máximo exponente”.
Esta es la particular ofrenda que Barbadillo, con sus 203 años de historia, le ha querido dedicar a Sevilla, un gesto con el que quiere devolverle el cariño que la ciudad le tiene a la Manzanilla, a las puertas de la Feria de Abril de Sevilla 2024.
Pie de foto de familia, de izda a dcha:
D. Rafael Rivas, Director Adjunto de Congresos y Turismo de Sevilla, Dña. Avelia Rincón, Séptima Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Sevilla y responsable del Área de Limpieza, Arbolado, Parques y Jardines; D. Manuel Barbadillo, Presidente de Barbadillo; D. Juan Francisco Bueno, Segundo Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Sevilla y responsable del Área de Hacienda, Turismo, participación Ciudadana y Transformación Digital; Dña. Esther Gutierrez, Marketing Manager Barbadillo; D. Ricardo Villena, Coordinador General de Medioambiente del Ayuntamiento de Sevilla.
Sobre Bodegas Barbadillo.
Fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple más de 200 años continuando con una tradición centenaria como bodega 100% familiar productora de las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. También es pionera en la elaboración de vinos de la Indicación geográfica protegida Vino de la Tierra de Cádiz. Actualmente Barbadillo se ha convertido en un grupo de gran proyección internacional que, además de desarrollar nuevos productos dentro de su zona geográfica, ha incorporado bodegas en otras Denominaciones de Origen como Bodegas y Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera de Duero y Bodega Pirineos en la D.O. Somontano. Barbadillo cuenta con la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental, denominada Wineries for Climate Protection (WFCP).
Tras la reciente celebración de su bicentenario en 2021, Bodegas Barbadillo sigue rindiendo homenaje al paso del tiempo, cómo en cada uno de sus vinos se puede saborear el pasado, presente y futuro de la bodega. El paso
Solo Bodegas Protos y Vega Sicilia representan a Ribera del Duero.
Valladolid, abril 2024. La prestigiosa revista Drinks Internacional ha anunciado las 50 marcas de vino más admiradas del mundo 2024, y, de nuevo, Bodegas Protos y Vega Sicilia son las dos únicas bodegas de Ribera del Duero, reconocidas en el ranking.
Desde el año 2022, Bodegas Protos comenzó a formar parte de este listado en el que los principales expertos del mundo del vino como compradores, sumilleres, masters of wine y periodistas conforman el jurado y son los encargados de otorgar este reconocimiento a las bodegas.
El panel de expertos, que no cuenta con ninguna vinculación a las marcas, tiene que nombrar cinco bodegas que admiran, en orden descendiente, en base a los siguientes criterios: la calidad y consistencia del vino; el precio por ratio de calidad y la fuerza de la marca y marketing.
Así, el continente más premiado ha sido Europa y el país con más reconocimientos, Francia. España está representada por 10 bodegas.
Este es el decimocuarto año en que Drinks International elabora su guía definitiva de las marcas de vino más admiradas del mundo.
Protos
PROTOS, del griego “Primero”; Bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, estando presentes en más de 100 países. Gracias a su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por Superbrands. En 2013 fue seleccionada como ”Bodega del año” por la revista estadounidense “Wine and Spirits”, y desde 2022, como una de las 50 bodegas más admiradas del mundo por el prestigioso organismo internacional Drinks International.
La prestigiosa revista especializada publica en su portal digital la valoración otorgada para el verdejo sobre lías de Bodega Cuatro Rayas que, además de alcanzar los 93 puntos, es destacado como compra recomendada por su relación calidad-precio
La Seca, Valladolid, España. 4 de abril 2024- `Wine Enthusiast Magazine´, revista estadounidense de referencia internacional en el mundo del vino, incluye nuevamente entre sus reseñas una elaboración de la cooperativa vitivinícola Bodega Cuatro Rayas. En esta ocasión, los editores de la publicación han valorado con 93 puntos al varietal de viñas viejas Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2022, reconociendo así su calidad sobresaliente. Tal y como puede consultarse en la versión web de la publicación y próximamente en la edición de mayo en papel, junto con la excelente puntuación, esta elaboración de verdejo ha obtenido la reseña de “Best Buy” (compra destacada), que pone en valor su extraordinaria relación calidad-precio.
Este reconocimiento engrosa el sobresaliente currículum de Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo, que en los últimos años ha obtenido importantes reconocimientos dentro y fuera de nuestras fronteras, como avalan los 91 puntos y 5 estrellas con los que aparece referenciada la añada 2022 en la edición 2024 de la`Guía Peñín´ o los 93 puntos con los que este verdejo era valorado en la última convocatoria del prestigioso concurso británico `International Wine Challenge’.
CUATRO RAYAS CUARENTA VENDIMIAS VERDEJO 2022
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo es una elaboración exclusiva para hostelería y comercio especializado. Elaborado con uva procedente de viñas de más de cuarenta años y vinificado con bâtonnage durante cinco meses sobre lías finas en depósito, presenta un bonito color amarillo limón con tonos verdosos. En nariz es intenso y limpio con un fuerte aroma a los verdejos tradicionales, con importante presencia de hinojo y bosque bajo. Muy bien armonizado, en boca resulta graso y largo, con mucha estructura y gran presencia; muy meloso a la entrada.
El beneficio derivado del enoturismo por el precio de las visitas y la venta de vino aumentó un 37% respecto al año anterior.
Mientras que los turistas de las bodegas Fillaboa y Pagos de Araiz fueron en su mayoría nacionales, en Bodegas Murua el 80% procedió de países extranjeros.
Madrid, 4 de abril de 2024. Masaveu Bodegas ha incrementado casi un 60% el número de enoturistasen 2023respecto al año anterior. Este aumento ha supuesto, para el grupo vitivinícola, un beneficio derivado del enoturismo un 37% superior al conseguido el ejercicio anterior, procedente del precio de las visitas y la venta de vino en las diferentes bodegas.
Mientras que el número de visitantes en Bodegas Fillaboa, en la DO Rías Baixas y en Bodegas Pagos de Araiz, en la DO Navarra, fue mayoritariamente nacional, al representar el 90% del porcentaje total frente al 10% de visitantes internacionales, en Bodegas Murua, en la DOCa Rioja, la cifra de turistas extranjeros que visitaron la bodega fue del 80%.
Por tipología de visitantes, las parejas y los grupos reducidos de amigos fueron los perfiles que más escapadas realizó a las bodegas de este grupo para disfrutar de su oferta enoturística. “Para esta compañía vitivinícola el enoturismo es una apuesta estratégica. En los últimos años la actividad ha pasado a posicionarse en la estructura como un canal de venta dirigido al cliente final”, afirma Chelo Miñana, directora de enoturismo de Masaveu Bodegas, no sin antes explicar que “el enoturismo supone una proyección de la marca de cara al mercado y la posibilidad de implicarnos en el desarrollo social y económico del territorio donde se encuentra cada bodega. De esta forma, ayudamos a dinamizar la actividad turística, que en estos momentos es una herramienta de vital importancia para la sostenibilidad y el futuro de los entornos rurales, plenamente ligados a la actividad vitivinícola”.
Para el grupo bodeguero, “el futuro pasa por seguir creciendo de una manera sostenible siendo fieles a la filosofía de Masaveu Bodegas cuyo objetivo es la elaboración y comercialización de vinos que reflejen la identidad de un territorio donde la tradición es una garantía de futuro”, concluye Miñana.
Paseos en bicicleta y degustación de vinos en el winebar
Además de acoger diferentes eventos como la Wine Run Rioja Alavesa, cuyos 2.200 inscritos pudieron cruzar la finca de Bodegas Murua y saborear su vino -vestido para la ocasión con una etiqueta inspirada en el deporte- o colaborar con el torneo Izki Golf, las bodegas ofrecieron un amplio abanico de actividades.
En Bodegas Murua, situada en la villa de Elciego, una de sus ofertas estrella es el wine bar, que puede localizarse en diferentes escenarios, tanto exteriores con vistas a los viñedos como interiores. Además, sus salones cobijan, al igual que ocurre en el resto de las bodegas, obras de artes pertenecientes a Corporación Masaveu, con cuadros que recogen escenas relacionadas con la cultura del vino.
Por su parte, el pazo histórico de Fillaboa, que pertenece a Grandes Pagos de España, oferta una ‘Experiencia Premium’ con la que el enoturista puede realizar un recorrido por el viñedo en todoterreno hasta la parcela de Monte Alto y degustar, en un escenario mágico, el vino elaborado con uvas de este Pago y que lleva su nombre. La experiencia incluye visita a la bodega para conocer en detalle la elaboración de vinos, y una degustación de vinos y aguardientes acompañados de productos gourmet gallegos.
En el caso de Pagos de Araiz, ubicada a las afueras de Olite, además de visitar sus instalaciones y las obras de arte propiedad de Corporación Masaveu repartidas por varias de las estancias del edificio, la bodega propone realizar un paseo en bicicleta eléctrica por los viñedos que rodean el edificio. La ruta en bici se complementa con una visita guiada en la que se explica las particularidades de la bodega, alguno de los secretos que los enólogos usan para dar esa personalidad única a los vinos de la bodega y el entorno histórico que rodea los viñedos y la degustación de vinos de alta gama allí elaborados.
Sobre Masaveu Bodegas
La familia Masaveu comenzó a invertir en el sector vitivinícola en el año 1974, cuando adquirió Bodegas Murua, pero las plantaciones de viñedo de la familia datan de mediados del siglo XIX, concretamente en Castellar del Vallés de donde es originaria la familia y donde Federico Masaveu Rivell inició los pasos que un siglo más tarde continuarían sus descendientes.
Desde entonces, Masaveu Bodegas ha ido creciendo con una firme apuesta por la calidad en la elaboración de sus vinos en diferentes DO´s y por la filosofía ecológica que demuestran y el máximo respeto a la tierra, en las que posee sus propias plantaciones de viñedos, gracias a las cuales logran transmitir, en cada botella, la personalidad única de cada terroir. De esta forma, se unen en un denominador común todos y cada uno de los proyectos de Masaveu Bodegas en diferentes partes y regiones del país: Murua (DOCa. Rioja), Fillaboa (DO. Rías Baixas), Pagos de Araiz (DO. Navarra), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León) y Valverán (Asturias).
Este es el titular del informe económico del sector recogido en la Memoria de Actividades OEMV 2023, en el que se hace un repaso de lo que ha ocurrido en el sector del vino el pasado año. El mundo del vino está cambiando. Los consumidores están cambiando. Las tendencias por colores y categorías de vino están cambiando. Incluso el producto en sí mismo está mostrando tendencias de cambio. Seguir de cerca estos cambios y tendencias se ha convertido en algo indispensable para poder mantener con éxito las empresas y las explotaciones. Y todo ello está ocurriendo tanto a nivel global en el planeta como en España.
Las exportaciones de vino español a Latinoamérica y Caribe cayeron un 10,3% en volumen y un 7,8% en valor en 2023, hasta los 63,6 millones de litros y los 193,2 millones de euros, aunque comparamos con un 2022 de récord, en un mercado en el que el consumo está muy ligado a la llegada de turismo internacional y que venía creciendo a un ritmo excepcional desde la crisis de 2020 provocada por la pandemia de COVID-19. El precio medio subió un 2,8% hasta los 3,04 €/l., el más alto desde 2013.
En una coyuntura actual complicada, España redujo sus exportaciones de vino a Japón mucho menos que la media en Asia y se consolida como primer mercado del continente, seguido de China, principal protagonista del descenso global. Caen las ventas a Corea del Sur, tercer destino. Crecen Israel, India, Tailandia o Indonesia, entre otros. Asia perdió cuota entre nuestras exportaciones en 2023, al caer un 22,8% en volumen y un 16,5% en valor.
España exportó 155 millones de litros de vino a África el pasado año (+12,9%), mayor cantidad desde 2012, y facturó 101,7 millones de euros (+1%), mejor dato desde 2013, a un precio medio un 10,6% inferior. Costa de Marfil y Marruecos crecieron a un ritmo espectacular y se consolidan como primeros mercados africanos, seguidos de Nigeria en valor y de Togo en volumen.
La revista británica Drinks International recoge un año más en su reputada lista, la marca FAUSTINO entre las 20 más prestigiosas del sector del vino a nivel mundial.
Oyón (Álava), 3 de abril de 2024.- Bodegas Faustino, una marca de Familia Martínez Zabala afianza su posición en el puesto 19 del ranking ‘The World’s Most Admired Wine Brands 2024’ que elabora anualmente la prestigiosa revista británica Drinks International.
El jurado está compuesto por 200 expertos del sector del vino como Masters of Wine, sumilleres y otros especialistas de más de 48 países distintos, con los que el rigor de este listado está asegurado. A todos los miembros se les pide nombrar las cinco marcas de vino que más admiran, teniendo en cuenta factores como la calidad y consistencia del vino, la fuerza de la marca y marketing.
60º aniversario de Faustino I
Bodegas Faustino está de celebración este año 2024. Su marca más emblemática, Faustino I Gran Reserva, líder en exportación de la categoría más prestigiosa de vinos de Rioja y presente en más de 140 países, cumple 60 años desde su lanzamiento al mercado.
La cuarta generación de la familia Martínez Zabala, presentes en la gestión de la empresa desde hace más de 30 años, quiere dejar su legado en Bodegas Faustino, iniciando un proyecto diseñado junto a Foster&Partners que será inaugurado este año 2024.
“Legado Bodegas Faustino” sellará este año 2024 una historia familiar, una familia orgullosa de su linaje, que permite ser la bodega de Rioja que alberga en sus botelleros el mayor número de añadas de Gran Reserva.
Este proyecto “Legado Bodegas Faustino” permitirá a todos los visitantes disfrutar de una propuesta incomparable, el más completo y exclusivo conjunto de experiencias alrededor del vino.
Según Lourdes Martínez Zabala, consejera de la compañía vitivinícola, “consolidar nuestra posición, entre las 20 marcas más admiradas del mundo del vino es un auténtico honor. Es un orgullo que se reconozca nuestra labor y seguiremos trabajando para continuar elaborando vinos de la más alta calidad, cada día más comprometidos con nuestro entorno, mirando siempre hacia el futuro”.
Familia Martínez Zabala es una compañía familiar con más de 160 años de legado en el mundo del vino, que agrupa 6 bodegas líderes y reconocidas a nivel global como Bodegas Faustino,
Campillo, Portia, Marqués de Vitoria, Valcarlos y Condesa de Leganza. Desarrolla un modelo de gestión centrado en sus 4 pilares clave: Viñedo, Personas, Sostenibilidad e Innovación.
Invirtiendo de manera continua en las últimas tecnologías aplicadas al viñedo y al vino, lo que permite no solo mejorar la calidad del vino sino ser mucho más respetuosos con la tierra, cuidando al máximo el entorno y el medioambiente. Familia Martínez Zabala son 4 generaciones de una familia inspirada por los viñedos, ayer, hoy y siempre.
Recientemente, la marca más emblemática de Familia Martínez Zabala, Bodegas Faustino, ha presentado su nuevo proyecto “El Legado de Bodegas Faustino”, Proyecto Bodegas Faustino – Foster+Partners 2024. Un nuevo paradigma de cómo serán las bodegas del futuro. www.familiamartinezzabala.com
El ranking de Drinks International se elabora a partir de una encuesta a un centenar de profesionales del sector
Vilafranca del Penedès, 3 de abril de 2024. Familia Torres ha sido nombrada la marca de vino más admirada del mundo por los profesionales del sector, según el ranking que acaba de publicar Drinks International. La bodega familiar del Penedès encabeza de nuevo la lista anual The World’s Most Admired Wine Brands “por su liderazgo en sostenibilidad, la calidad y consistencia de sus vinos y la fortaleza de su marca en todo el mundo”, según informa la revista británica.
Familia Torres, que también ha sido galardonada como la marca de vino más admirada en Europa, es la bodega que más veces ha ocupado el primer puesto del ranking global. De las 14 ediciones del listado, ha sido número 1 en siete ocasiones y número 2 en otras cinco, mientras que en las dos restantes ha ocupado la 3ª y 4ª posición.
La revista británica elabora cada año este ranking a partir de una encuesta realizada a un centenar de profesionales del sector del vino de todo el mundo, que van cambiando para garantizar una representación justa del sector a nivel global. A los participantes en la encuesta se les pide que nombren las cinco marcas que más admiran, considerando criterios como la calidad y consistencia del vino, la relación calidad-precio y la solidez de la marca.
El editor de Drinks International, Shay Waterworth, comenta: «Familia Torres es el productor de mayor éxito en la historia de nuestro ranking. La empresa no solo elabora vinos de clase mundial, sino que nuestro panel de jueces admira la marca por su papel inspirador en la lucha contra el cambio climático y por liderar el sector del vino hacia el futuro. Enhorabuena a la familia y a todos los enólogos de Familia Torres».
Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres, agradece el apoyo de los profesionales del sector y atribuye este reconocimiento al trabajo y dedicación de los colaboradores, distribuidores y miembros de la familia. Para él, “Torres es mucho más que una marca, es una familia de más de 150 años y cinco generaciones, apasionada del vino y la viticultura”. Y añade: “lo que diferencia nuestra marca es precisamente nuestro legado como bodega familiar y el compromiso con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad. Llevamos muchos años liderando la lucha contra el cambio climático, adaptándonos y mitigando sus efectos, pero lo que es más importante, concienciando y fomentando la colaboración entre bodegas para hacer frente a esta amenaza sin precedentes”.
Consulta el ranking The World’s Most Admired Wine Brands 2024 aquí.
Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace más de 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la viticultura regenerativa y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación, mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO2. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y cofundadora de International Wineries for Climate Action y de la Asociación de Viticultura Regenerativa.
Y será el vino oficial de los Premios en su 39 edición
La Denominación de Origen Calificada Rioja estará nuevamente presente en la gran noche del cine español, que tendrá lugar el 8 de febrero de 2025 en la ciudad de Granada
Además de acompañar a actores, actrices y estrellas del cine en su paso por la alfombra roja, los vinos de Rioja serán protagonistas en los principales actos previos programados por la Academia de Cine
Mediante este patrocinio, Rioja consolida su posición como el vino español de referencia en las grandes ocasiones
3 de abril de 2024.- Rioja volverá a tener un papel protagonista en la próxima edición de los Premios Goya, uno de los eventos culturales más relevantes y prestigiosos del país, tras la renovación del acuerdo firmado entre la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España (AACCE) y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada. Fruto de la alianza, Rioja será nuevamente el vino oficial y exclusivo del evento en su 39ª edición.
El momento álgido del patrocinio será la ceremonia de entrega de los galardones el próximo 8 de febrero de 2025, que según ha anunciado hoy la Academia, tendrá lugar en el palacio de Exposiciones y Congresos de Granada, una ciudad rica en cultura y tradición, que añadirá un toque especial a la celebración. De este modo, las estrellas del cine español y destacadas personalidades del panorama cultural e institucional del país elevarán su copa de Rioja para brindar en una noche repleta de emoción y glamour junto a la ansiada ‘estatuilla’, en el caso de los premiados.
La vertiente relacional de los galardones correrá también por cuenta de Rioja, ya que los vinos de la DOCa podrán degustarse en el acto social programado unas semanas antes de la ceremonia, y que, a modo de antesala de la entrega de premios, reunirá a nominados, académicos y patrocinadores. Los asistentes podrán disfrutar una enorme diversidad de vinos, catando una amplia variedad de tintos, blancos, rosados y espumosos de Rioja, primera Denominación de Origen de España.
“Esta colaboración es una alianza de dos de los principales referentes de la ‘Marca España` como son la DOCa Rioja, reconocida a nivel internacional por la calidad de su propuesta vitivinícola, y el cine español, todo un referente a nivel artístico fuera de nuestras fronteras que pone en valor nuestra riqueza cultural”, declara Fernando Ezquerro, presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja.
Mediante este acuerdo, Rioja refuerza su protagonismo en las grandes celebraciones y refuerza su posicionamiento como marca pionera y referente incuestionable del vino español. Además, el apoyo a una de las mayores fiestas culturales y de mayor impacto mediático del país supone para la DOCa Rioja una gran visibilidad nacional e internacional: la pasada edición, la ceremonia de entrega de los Premios superó los 2,4 millones de espectadores, registrando una cuota de pantalla del 23,4%.
Sobre la Denominación de Origen Calificada Rioja
Rioja, la Denominación de Origen Calificada más antigua de España, que data de 1925, y la primera en recibir la certificación de Calificada en 1991, se posiciona como una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, gracias a la exigente normativa y autocontrol que desarrolla su Consejo Regulador. Esto unido a su carácter pionero, su apuesta por la innovación y la sostenibilidad, han sido determinantes para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. Rioja representa casi el 40% del valor de los vinos con Denominación de Origen en España y está presente 129 países.
Con más de 66.000 hectáreas, la DOCa Rioja se conforma de tres zonas con características vitivinícolas diferentes – Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental -, que abarcan 144 municipios por los que se extiende la Denominación, con 600 bodegas y más de 14.000 viticultores. Una pluralidad que garantiza diferentes tipologías de vinos, que ponen en valor el origen singular y la diversidad, siempre con una alta calidad garantizada.
. El 12 y 13 de abril, el Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona acoge la undécima edición de Vinofest Navarra, el esperado festival anual de vinos organizado por la Denominación de Origen Navarra.
3 de abril de 2024, Olite –. Un año más, el edén para los amantes del vino vuelve a la capital navarra. El 12 y 13 de abril, Vinofest Navarra abre sus puertas para ofrecer a los asistentes un recorrido por más de una veintena de bodegas de la Denominación de Origen Navarra que ofrecerán sus novedades y vinos blancos, rosados y tintos más emblemáticos de la mano de sus productores.
Las bodegas participantes en esta edición son: Amatria Vinos y Viñedos, Azul y Garanza, Bodega de Liédena, Bodega de Sada, Bodega Inurrieta, Bodegas Castillo de Monjardín, Bodegas Irache, Bodegas Lezaun, Bodegas Malón de Echaide, Bodegas Marco Real, Bodegas Máximo Abete, Bodegas Olimpia, Bodegas Pago de Cirsus, Bodegas San Martín, Gran Feudo, Hacienda Logos (Bodega Escudero), Pagos de Obanos, Príncipe de Viana, Tandem, Vinos y Viñedos Dominio Lasierpe y Viña Zorzal Wines.
El evento se celebra en tres sesiones, repartidas entre el viernes 12 de abril por la tarde y el sábado 13 de abril por la mañana y por la tarde. El precio de la entrada es de 15 euros e incluye la degustación de los vinos presentados por las bodegas, así como una copa de cristal. Las personas que acudan a Vinofest Navarra 2024, además de catar los vinos que deseen, podrán conocer la oferta enoturística de las bodegas para planificar catas y visitas y profundizar en el conocimiento de la tradición y calidad vitivinícola de la Denominación de Origen Navarra.
La adquisición de las entradas está disponible de manera anticipada a través de la web www.baluarte.com y en la taquilla de Baluarte con un aforo limitado de 650 personas por sesión. El aforo es reducido para asegurar que las personas asistentes puedan disfrutar en las mejores condiciones de la cata de las más de cien referencias que encontrarán en la sala de exposiciones.
Según afirma David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra: “Vinofest Navarra es el lugar perfecto para descubrir nuevos vinos y conocer en primera persona los proyectos de nuestra Denominación de Origen, contados directamente por las propias bodegas. Para los asistentes, es una oportunidad para ampliar su conocimiento y para los productores supone un excelente escaparate. Un año más, estamos convencidos del éxito de Vinofest Navarra, un evento consolidado que la sociedad espera y marca en el calendario como cita de ocio y disfrute ineludible”.
Esta edición será inaugurada por la Ruta del Vino, entidad que apadrina el evento y que aúna a una cuidada selección de bodegas y establecimientos turísticos de calidad y profesionalidad, que invitan a sus visitantes a disfrutar de los placeres de la vida y a conocer la cultura del vino de nuestro territorio.
Es posible encontrar más información sobre Vinofest Navarra 2024 en la web www.navarrawine.com así como descargar el folleto de los vinos presentes en el Salón.
La organización de Vinofest Navarra es posible gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
La sede de la Diputación de Ciudad Real ha acogido la presentación de este evento que se celebrará los días 4 y 5 de abril en Ciudad Real y contará con la presencia de destacadas figuras del mundo del vino y de la enología
2 de abril de 2024.- El tesorero del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, Luis Fernández, y la vicepresidenta de la Diputación Provincial de Ciudad Real, María Jesús Pelayo, han presentado el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, que se celebrará los días 4 y 5 de abril en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real.
Prestigiosos enólogos, sumilleres e investigadores se darán cita en este encuentro que tiene como objetivos principales dar a conocer las novedades y las últimas tendencias sobre el sector, promover la cultura del vino y fomentar el conocimiento sobre este producto. Un total de 18 ponencias, 2 catas y una veintena de mostradores donde las empresas mostrarán sus productos y servicios, son los componentes de este evento dirigido a colegiados, asociados, estudiantes y profesionales del sector enológico.
Entre los reputados ponentes se encuentran figuras muy relevantes como el sumiller François Chartier, CEO de Chartier World Lab; Philippe Pelanne, asesor enológico de ‘La Vie en Rosé’ o el enólogo Pedro Sarrión. Junto a ellos, también estarán la profesora e investigadora de la Universidad de Castilla-La Mancha, Mónica Fernández, y la catedrática de Química Agrícola de la Universidad de Castilla-La Mancha, Rosario Salinas.
El reconocido enólogo de la Bodega Puente de Rus en San Clemente y tesorero del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, Luis Fernández, ha señalado que es una cita para compartir ideas y conocimientos con el fin de mejorar la calidad y competitividad de los vinos y ha resaltado que se contará con ponentes muy acreditados en el sector de la enología. “Serán dos días muy intensos y muy productivos para los asistentes”, ha señalado Fernández, quien ha recordado que España cuenta con más de 950.000 hectáreas de viñedos y que este sector genera más de 400.000 empleos. Asimismo, ha indicado que Castilla-La Mancha es la primera comunidad productora de vino en España elaborando más del 50% de vino a nivel nacional, y Ciudad Real es la provincia de la región con mayor volumen de producción de vino.
Del mismo modo, ha resaltado que se abordarán temas muy importantes como las levaduras, técnicas, elaboraciones y crianzas “para desarrollar mejor nuestra actividad en las bodegas” y ha apuntado que también se tratará el tema de la reducción de la huella de carbono “porque es una de las inquietudes y algo que exigen también los mercados”.
Por su parte, la vicepresidenta de la Diputación de Ciudad Real responsable del área de Impulso Sociocultural y Turístico, además de gran conocedora del mundo del vino, María Jesús Pelayo, ha calificado el Congreso como “un Congreso de calidad y muy importante para la provincia” y ha recordado el apoyo de la institución a este sector. En este sentido, se ha referido a la organización de FENAVIN, el proyecto de investigación con la UNED en el sector del enoturismo o la subvención concedida a Campo de Calatrava para promocionar el vino.
La Diputación Provincial es el principal patrocinador de este Congreso, que también cuenta con la colaboración del Gobierno de Castilla-La Mancha, la Diputación Provincial de Albacete, el Ayuntamiento de Ciudad Real y la Universidad de Castilla-La Mancha, además de numerosas empresas relacionadas con el sector del vino.
Las personas interesadas en asistir aún pueden inscribirse completando el formulario de inscripción en la página web del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha, https://colegioenologiaclm.es/iv-congreso-coeclm-2024/.
Programa completo
El IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha se inaugurará el jueves 4 de abril a las 9,30 horas, y tras ello, darán comienzo las diferentes ponencias. A las 10,15 horas, la profesora e investigadora de la Universidad de Castilla-La Mancha, Mónica Fernández, hablará sobre ‘Innovación microbiana: Explorando las levaduras No-Saccharomyces en la elaboración de vinos’. A las 11,00 horas, la catedrática de Química Agrícola de la Universidad de Castilla-La Mancha, Rosario Salinas, explicará el ‘Efecto de los chips de sarmiento en la calidad de los vinos’. Las ponencias continuarán a las 12,15 horas con el enólogo Pedro Sarrión, quien disertará sobre ‘Vinificación de vinos tintos en grandes y pequeños volúmenes’. Tras ello, a las 13,00 horas, intervendrá el asesor enológico de ‘La Vie en Rosé’, Philippe Pelanne.
Ya por la tarde, a las 15,30 horas, José Pedro Machado, de la empresa Masilva hablará sobre ‘Maridaje de vino y tapón: un viejo problema con nuevos logros’. Tras ello, se irán sucediendo diferentes ponencias a cargo de José Luis Núñez, gerente de la empresa Enocentro, que hablará sobre ‘Revelación de tioles volátiles’; el director técnico de Agrovin, Ricardo Jurado, disertará sobre ‘Industria 4.0 en el sector enológico: nuevos retos, nuevas oportunidades’; y el coordinador Centro-Sur de AEB Ibérica, Juan Carlos Andrés, profundizará en la ‘Generación de tioles en fermentación’. A las 17,10 horas, Vicente Cortés, director técnico de Erbslöh España, y David Carmona, delegado técnico comercial de Castilla-La Mancha, disertarán sobre ‘Estabilización fenólica de vinos blancos y rosados’.
A las 17,35 horas, Diego Fernández, director de The Wine Luthier, junto con Enartis ofrecerán una ponencia acompañada de cata denominada ‘WPS (Wine positioning System): descubre si tu vino va a gustar a tu cliente objetivo’. Tras ello, se celebrará la Asamblea del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha y para finalizar la jornada habrá una cena de gala.
El viernes 5 de abril, a las 9,00 horas, José María de la Fuente Guitart, gerente y director técnico de Fusión Vínica ofrecerá la primera ponencia de este día hablando de ‘DAL CIN 75 años de innovación y aplicaciones para la Enología’. Tras él, Serigio Gonçalves, socio gerente y director de calidad de Tonnellerie J.M. Gonçalves hablará sobre ‘Onyx System y Onyx Fusion: el revolucionario tostado con rocas volcánicas’; Juan Alberto Iniesta, director técnico y comercial de Oeno Tecnología, y Antonio Serrano, director técnico y comercial de Wiberica Biotec, expondrán ‘Enfoque en la tendencia: herramientas tecnológicas como aliado en un mundo de gustos que cambian y moda que manda’. A continuación, David Castilla y Miguel Acero, de Castilla y Campos y Bucher Vaslin hablarán sobre ‘Filtración Bucher Vaslin Flavy: nuevos procesos automáticos, sencillos, intuitivos y fiables’; Juan Serrano, director de ventas de Espirituosos, Vinos y Sidras, ofrecerá la conferencia ‘Verallia: sostenibilidad e innovación’. Tras una pausa, Raúl Moya, responsable de negocio Vino y Aceituna de Foss, expondrá ‘Más datos con menos esfuerzo: descubre el nuevo WineScan TM3’; César Rivera Triguero, ingeniero agrónomo y tecnólogo de alimentos además de director de proyectos de Phi & Reda Ibérica, junto a Giovanni Piatto, ingeniero industrial CEO de Reda SPA Italia, se referirán a ‘Técnicas de fraccionamiento selectivo en el sector enológico’.
A las 12,30 horas, François Chartier, CEO de Chartier World Lab, ofrecerá una ponencia acompañada de cata sobre ‘La ciencia aromática de las armonías moleculares para magnificar los vinos de Castilla-La Mancha’. Tras ello, a las 13,45 horas tendrá lugar la clausura del Congreso y posterior comida.
Empresas patrocinadoras
Además de las instituciones, el IV Congreso de Enología de Castilla-La Mancha cuenta con el patrocinio de un total de 21 empresas del sector. Concretamente, Enartis/Wine Luthier, Enocentro, Agrovin, AEB Ibérica, Foss, Phi/Reda/Philip, Fusión Vínica, Erbslöh, Castilla y Campos/Bucher Vaslin, Tonnellerie J.M. Gonçalves, Wiberica/Maurivin/Pinnacle, Verallia, M.A. Silva, Parcitank, Anfiquímica, Centrolab, Biocor, Solagro, Parsec, Innotec y Enotecnia-IOC.
Los ‘Castillo de Valmadrigal’ y ‘Vega Carriegos’ alcanzan la más alta distinción, secundados en esta ocasión por los ‘Gurdos’, ‘Valjunco’, ‘Esencia 33’, todos de la añada 2023
El Concours Mondial de Bruxelles, en su mención original, premió a los vinos de la Denominación de Origen León con dos medallas de oro y tres de plata en la primera sesión del certamen, dedicada exclusivamente a rosados. Castillo de Valmadrigal (Vinícola Valmadrigal-Castrotierra de Valmadrigal) y Vega Carriegos (Señorío de los Arcos-Ardoncino) se alzaron con sendas medallas de oro en uno de los certámenes vinícolas más importantes del mundo y primera gran cita europea de la actividad. Los Gurdos (Gordonzello-Gordoncillo), Valjunco (Vile La Finca-Valdevimbre) y Esencia 33(MeórigaMayorga de Campos) avalaron con medallas de plata la calidad de los rosados leoneses de 2023.
Estas importantísimas distinciones vienen a sumarse a las once medallas —cinco oros, tres platas y tres bronces— para los blancos de Albarín y rosados y tintos de Prieto Picudo conseguidas en los dos primeros concursos del año,Atlantic y Vinespaña, y reafirman las excelentes cualidades organolépticas de las vinificaciones a partir de las variedades autóctonas de referencia de la DO León.
El Concours Mondial de Bruxelles se ha posicionado en el mundo como un concurso enológico de referencia. Su independencia, rigor y proceso de cata establecido garantizan a los consumidores la calidad de la compra de vinos premiados. Al certamen 2024 concurrieron 1.205 vinos rosados de todo el mundo que compitieron en Dalmacia (Croacia) por las medallas del CMB. En la primera sesión del concurso de este año, dedicada íntegramente a los vinos rosados, los 55 catadores internacionales otorgaron medallas a vinos de 32 países, con presencia mayoritaria de Francia, Italia, Portugal, Croacia y Rumanía. En ese escenario, España confirmó su posición como productor de grandes rosados, con 57 vinos galardonados, casi un tercio de todas las muestras españolas presentadas a cata.
El Concours Mondial de Bruxelles es un certamen internacional e itinerante dividido en cuatro sesiones (rosados, blancos y tintos, espumosos y dulces y fortificados) en el que productores del mundo entero presentan más de diez mil vinos para ser catados y evaluados por un panel de expertos. Experimentados especialistas internacionales catan a ciegas los vinos sin otra consigna que distinguir a los de calidad irreprochable, sin prejuicios vinculados a la etiqueta o al prestigio de la denominación de origen. El concurso es uno de los eventos internacionales más importantes de su categoría.
Segovia, 2 de abril 2024. Giona Company, proveedor de referencia en productos para el servicio y conservación de bebidas, lanza al mercado su nuevo sacacorchos Sublime.
Tras un prolongado proceso de diseño, Giona Company presenta su nuevo producto, Sublime, un sacacorchos profesional de doble impulso.
Sublime se muestra como un descorchador equilibrado y robusto, con una línea compacta y moderna, que resulta muy práctico y fácil de utilizar. Su fabricación en hierro y acero inoxidable revela un producto a la altura de los más exigente.
¿Por qué Sublime nos garantiza un buen descorche?
Sublime nos garantiza un buen descorche gracias a la conjunción de varios aspectos, que han sido especialmente cuidados a la hora de su diseño.
En primer lugar, la calidad de su cuchilla de fácil apertura, que, junto con la estructura ergonómica del producto, facilita el agarre y da como resultado un corte eficaz de las cápsulas de las botellas de vino, proporcionando un corte limpio sin rasgaduras. Como complemento, esta misma pieza, hace las funciones de abridor de botellas, hecho que resulta muy práctico para el profesional de la hostelería.
Su espiral recubierta de teflón penetra con facilidad en el corcho y su doble palanca permite la extracción del corcho con comodidad.
Otra cuestión a destacar es su amplia área de personalización, que unida a la tecnología de impresión que utiliza Giona Company, logra impresiones a todo color incluso con barniz, tanto en el producto como en el packaging, convirtiéndose en una herramienta de marketing promocional impactante y de calidad.
“En Sublime hemos querido plasmar la experiencia acumulada durante más de 15 años comercializando accesorios para el servicio y conservación de vinos” comenta José Luis Arranz, Director General de Giona Company. “Nos hemos tomado el tiempo necesario para desarrollar un producto fiable, funcional y resistente”.
Giona Company se dedica a la fabricación, diseño y comercialización de productos dirigidos a la hostelería en el canal HORECA y en el sector del marketing promocional desde 2008. Ofrece un catálogo de productos para la conservación, servicio y degustación de bebidas, con especial atención al sector vinícola.
Para obtener más información sobre Sublime y otros productos de Giona, visite www.gionacompany.com.
• Promovido por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, su objetivo es posicionar al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo.
• Durante los días 15 y 16 de abril, prestigiosos expertos a nivel internacional analizarán las principales tendencias del sector del vino.
• Las inscripciones para asistir al congreso (las plazas son limitadas) estarán abiertas desde hoy y se harán a través de la web: www.duerowine.es
Salamanca, 02 de abril 2024.- La ciudad de Salamanca acogerá los días 15 y 16 de abril de 2024 la tercera edición del congreso internacional «Duero Wine Fest», recogiendo así el testigo de sus dos antecesoras: Valladolid y Burgos. Promovido por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, su objetivo es posicionar al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo.
El programa de Duero Wine Fest 2024 contará con atractivas ponencias, debates y catas de expertos y profesionales de gran prestigio a nivel internacional, que analizarán, durante dos jornadas y desde muy diversas perspectivas, las principales tendencias del sector, la creación de valor a partir de un territorio y la riqueza vitivinícola de Castilla y León.
La conferencia inaugural, el día 15 de abril, correrá a cargo del Master of Wine de origen británico Tim Atkin, una ponencia que versará sobre el presente y futuro de los vinos del Duero. Acontinuación, el reconocido historiador británico Felipe Fernández- Armesto, catedrático de Historia Mundial y Ambiental del Queen Mary College de la Universidad de Londres y Premio Nacional de Gastronomía 2004, hablará sobre el vino en la alimentación a través de la historia en una conferencia magistral.
El congreso contará también con otros expertos internacionales como Sara Jane Evans, especialista en vinos españoles para la revista británica Decanter, para dar su visión como foránea del río Duero y sus vinos, o el profesor alemán Gergely Szolnoki, que hablará de las tendencias del enoturismo a nivel mundial. El impacto de las nuevas tecnologías en la comercialización de los vinos, los mercados y la globalización o la viticultura frente al calentamiento global, serán otros aspectos abordados en el congreso.
Catas y ponencias técnicas
Se han programado, igualmente, interesantes catas de vinos de distintos territorios del Duero, incluido Portugal, conducidas por afamados sumilleres, críticos o periodistas especializados, de la talla de Federico Oldenburg, Juancho Asenjo, Luis Antunes o Joao Roseira, entre otros.
La parte técnica tampoco va a faltar en la tercera edición de Duero Wine Fest, al haberse incluido diversas ponencias sobre el terruño, la viña o el impacto del calentamiento global en la viticultura; desarrolladas a cargo de conocidos expertos.
El Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León de Salamanca acogerá las intervenciones principales, ponencias técnicas y catas del congreso; mientras que en La Hospedería Arzobispo Fonseca tendrá lugar el Ágora Enológica Universitaria, con un programa de actividades paralelo que incluirá catas, exposiciones y realidad virtual, orientado a que los estudiantes de la ciudad descubran la magia que esconde el sector del vino.
Las inscripciones para participar en el congreso están abiertas desde hoy hasta las 23:59 horas del 14 de abril de 2024 y se pueden gestionar en la web www.duerowine.es
En al Comunidad están reconocidas dieciséis denominaciones de origen protegidas (D.O.P.): Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, León, Tierra del Vino de Zamora, Toro, Cebreros, Valtiendas, Valles de Benavente, Sierra de Salamanca, más los tres vinos de pago (Abadía Retuerta, Dehesa Peñalba y Urueña). Además, existe una Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.): Vino de la Tierra de Castilla y León.
El objetivo principal del Congreso Internacional «Duero Wine» es valorizar la cuenca hidrográfica del río Duero como un territorio singular, sustento de vinos de calidad con personalidades diferentes, sabores dispares, a los que se suman los vinos del Bierzo, dotados de su característica atlanticidad, y las singularidades de Sierra de Salamanca y Cebreros. De este modo, el congreso viene a complementar el esfuerzo realizado por las Denominaciones de Origen vitivinicolas y la Indicación Geográfica de Castilla y León, con el propósito de incrementar el posicionamiento nacional e internacional de esta Comunidad como región productora d e grandes vinos.
El sector vitivinícola de Castilla y León
El sector vitivinícola, con casi 82.000 ha de viñedo y unas 750 bodegas, es uno de los pilares de la economía de Castilla y León, con una facturación que supera los mil millones de euros. Contribuye al 3,1% del PIB regional y ayuda a mantener un 3,8% del empleo (unos 33.000 trabajadores, entre empleos directos e indirectos), la mayoría en el medio rural y dedicados a un negocio con arraigo sin posibilidad de deslocalización. En conjunto, se trata de un sector estratégico y, precisamente, esta capacidad de generar actividad en el medio rural, lo convierte en una herramienta eficaz para luchar contra el reto demográfico.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha puesto en valor que este trabajo para conseguir mejores producciones repercute positivamente en otros ámbitos como el turístico y así lo pone de manifiesto que la incorporación en 2019 de Fuente-Álamo, donde se produce gran cantidad de uva monastrell, a la Ruta del Vino de Jumilla ha hecho posible su crecimiento con actividades de todo tipo en torno al mundo del vino.
Fuente-Álamo (Albacete), 1 de abril de 2024.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha señalado el esfuerzo de las bodegas y cooperativas para modernizar los procesos productivos y mejorar la calidad de sus producciones “porque es la forma de que tengan más valor añadido y de conseguir mayor rentabilidad”, tal como ha puesto de manifiesto el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán en una visita realizada recientemente a Bodegas San Dionisio Sociedad Cooperativa, en Fuente-Álamo.
En particular de esta cooperativa, Julián Martínez Lizán ha puesto en valor las inversiones que ha realizado en los últimos años, a través de las ayudas FOCAL y VINATI, para la mejora de sus depósitos, la adquisición de maquinaria, la instalación de placas fotovoltaicas o la depuración de aguas residuales en una apuesta por la sostenibilidad y la eficiencia.
También ha valorado que esté integrada en la plataforma comercial Hispánica de Comercialización Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha, una cooperativa de segundo grado que agrupa a cinco cooperativas de Albacete y Cuenca que está reconocida por la Consejería como Agrupación de Productores.
De la misma manera, sus vinos están acogidos a la D.O.P. Jumilla, a la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla; tienen certificado para vino ecológico y está registrada para el uso de la marca Campo y Alma. “Un conjunto de buenas prácticas que se ha visto recompensando con la recepción de numerosos premios, entre ellos, el Gran Selección Campo y Alma 2022 al mejor vino tinto de las añadas 2021 y 2020 para ‘Mainetes Petit Verdot’; en los años anteriores y en 2023 también recibió platas y bronces en distintas categorías”, en palabras de Martínez Lizán.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha puesto en valor que todo este trabajo, además de contribuir a la elaboración de vinos excelentes, también repercute positivamente en el desarrollo económico de la zona a través de iniciativas como las rutas del vino, “que tanto poder de atracción turística tienen para el medio rural”.
En ese sentido, Martínez Lizán ha recordado que la incorporación en 2019 de Fuente-Álamo, donde se produce gran cantidad de uva monastrell, a la Ruta del Vino de Jumilla ha hecho posible su crecimiento con actividades, eventos y experiencias en torno al mundo del vino “y por extensión alojarse en un entorno rural, tomar un buen vino, degustar la gastronomía de la zona en sus restaurantes o adquirir productos típicos en sus tiendas, experiencias que la ruta brinda al visitante, sin olvidar la oportunidad de conocer el patrimonio histórico, cultural y natural que la población ofrece”.
La quinta edición del Salón Selección Málaga se celebrará el próximo lunes, 8 de abril, en el NH Málaga.
En la cita, se presentarán más de 200 referencias englobadas en las categorías de Mejores Vinos (90 o más puntos) y Mejores Compras (3, 4 o 5 estrellas) por su buena relación calidad precio, según la Guía Peñín.
Madrid, 2 de abril de 2024.- La próxima semana, Peñín se da cita en Málaga para celebrar una nueva edición de su Salón Selección, la mayor representación de vino español de calidad que se puede encontrar en Andalucía. El evento tendrá lugar el 8 de abril, en el Hotel NH Málaga (C/ San Jacinto, 2), en horario ininterrumpido de 15.00 a 21.00h.
El Salón organizado por Peñín es el único evento de estas características que se celebra actualmente en Andalucía y destaca por la calidad de las referencias presentadas. En su quinta edición, los profesionales asistentes podrán descubrir más de 200 vinos elaborados por 35 bodegas españolas de 16 zonas productoras, de los que el 85% ha obtenido 90 o más puntos en la Guía Peñín.
Como novedad, en esta edición tendremos la oportunidad de contar con la participación de 5 bodegas portuguesas (Sandeman, Casa Ferreirinha, Quinta dos Carvalhais, Quinta da Romeira y Herdade do Peso) junto a elaboradores de Bierzo, Condado de Huelva, Granada, Jumilla, La Mancha, Málaga y Sierras de Málaga, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro, Valdeorras, Vino de Calidad de Lebrija, Vino de Mesa, VT Castilla y VT Castilla y León.
Como ya es habitual, Riedel, a través de Euroselecció, su distribuidor en España participará como copa oficial del evento. El Salón también contará con Pan de Olivo, empresa de panadería artesana ubicada en Jaén, que ofrecerá a los profesionales asistentes la posibilidad de degustar sus productos. Además, al igual que la edición pasada, colaborarán la Asociación de Sumilleres de Málaga – Costa del Sol, la Asociación de Sumilleres de Sala de Málaga, y la Réchaud School, escuela de Servicios de Alta Gastronomía.
El V Salón Selección Málaga está dirigido exclusivamente a profesionales del sector (distribuidores, restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes superficies…), prensa y prescriptores,
Abril de 2024. La histórica marca MONTE REAL estrena su primer rosado Premium.
ImageDespués de más de 130 años tras su fundación, Bodegas Riojanas lanza MONTE REAL ROSÉ, el primer vino rosado Premium de la marca inaugurada en 1933. El nuevo rosado nace debido a la creciente demanda del mercado de vinos rosados frescos pero complejos de calidad superior englobados en el segmento Premium.
Fieles a su filosofía con la elaboración de vinos de terruño, los Monte Real son capaces de dar respuesta a las demandas de los amantes de los vinos de guarda con décadas de vida, algo en lo que ya son un referente mundial. Además, el viñedo les proporciona la capacidad añadida para innovar, como en este primer rosado en el que pasado y futuro se unen para ofrecer una nueva perspectiva de los vinos MONTE REAL.
Bodegas Riojanas cuenta con auténticas joyas centenarias entre sus más de 1.700 viñedos controlados. Con MONTE REAL ROSÉ el objetivo es idéntico al resto de la gama, es decir, interpretar en la copa la personalidad de la parcela elegida con la máxima fidelidad.
El pequeño viñedo El Hierro de garnacha seleccionado para conseguirlo se plantó en 1901 en Uruñuela (Rioja Alta) a 500 metros de altitud, donde esta variedad se expresa con un perfil particularmente fresco. Las cepas de más de 120 años tienen la capacidad de conferir la potencia, mineralidad y concentración a las pequeñas bayas, pero con una elaboración suave, también pueden reflejar la delicadeza de un terruño como el de este pequeño viñedo de garnacha centenaria.
Por esta razón, los enólogos de la bodega eran conscientes de que debían escoger cuidadosamente el lugar idóneo para fermentar el bajo rendimiento de estas cepas. Dado que se trata de un viñedo extraordinario para Bodegas Riojanas, optaron por un depósito de INOX de 3.000 litros situado en la nueva zona de la bodega llamada La Galería. Se trata de un espacio inaugurado el pasado otoño de 2023 para dedicarlo en exclusiva a la interpretación más virgen, pura e inalterada de viñedos singulares y especiales como el dedicado a MONTE REAL ROSÉ.
Tras un breve tiempo de contacto con sus pieles, las uvas permanecieron en sus finas lías durante cuatro meses en el mismo depósito para lograr un carácter más complejo y con ligeros matices aromáticos, así como aumentar la estructura en boca.
Al final del proceso, MONTE REAL ROSÉ habla por sí solo. Su color rosa claro y brillante es un sugerente adelanto de lo que viene después, aromas de flores y fruta fresca tan típica de la garnacha de esta región. Las notas complejas del trabajo sobre lías, dulces y envolventes, complementan la frescura de un rosado de apenas 12º de alcohol ligero y delicado. En boca se nota la tensión de la acidez, equilibrada por el aporte de las lías.
¿Cumple su bodega la normativa europea en materia de etiquetado?
Muchas bodegas desconocen la nueva normativa implementada por la Unión Europea en materia de etiquetado nutricional de vinos y que entró en vigor el pasado mes de diciembre. La nueva normativa europea de etiquetado del vino, tiene como principal objetivo garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores y asegurar su derecho a la información en temas tan relevantes como la lista de ingredientes o la tabla nutricional.
Con el objetivo de ayudar a las bodegas de todo el mundo a cumplir las reglamentación de la Unión Europea en materia de etiquetado ha surgido Vinvinea (www.vinvinea.com) una empresa que permitirá a las bodegas crear sin esfuerzo etiquetas electrónicas con códigos QR para cumplir con las regulaciones de la UE y al mismo tiempo brindar acceso a una red global de potenciales importadores y distribuidores a nivel mundial, fomentando los beneficios y la sostenibilidad.
¿Qué ventajas ofrece Vinvinea a su bodega?
1. Prueba gratuita de 30 días: ofrecemos a las bodegas la oportunidad
de utilizar todo el potencial de nuestra solución con una prueba gratuita de 30 días, permitiéndoles presenciar de primera mano los beneficios que aporta a sus operaciones.
2. Cumplimiento de la normativa de la UE: simplifica el proceso de creación de etiquetas electrónicas con códigos QR, lo que garantiza que las bodegas cumplan con las regulaciones de la UE con facilidad, eliminando las complejidades del cumplimiento.
3. Gestión de información optimizada: Las bodegas pueden publicar electrónicamente la información nutricional y de ingredientes requerida, liberando un valioso espacio en las etiquetas y permitiendo actualizaciones rápidas sin la necesidad de costosas reimpresiones.
4. Capacidad multilingüe: Las etiquetas electrónicas generadas por Vinvinea se traducen automáticamente a los 24 idiomas de la UE, lo que mejora la accesibilidad y el alcance en el mercado.
5. Inclusión de información integral: Las bodegas pueden incluir detalles esenciales como sostenibilidad, embalaje, información sobre reciclaje, GTIN y otros datos críticos en sus etiquetas electrónicas.
6. Importación de datos sin esfuerzo: Vinvinea ofrece una función de
importación rápida de Excel/CSV, que facilita la integración de datos, ahorra tiempo y reduce el esfuerzo manual.
7. Seguridad incomparable: Vinvinea garantiza la seguridad de los
datos con medidas sólidas y cuenta con un tiempo de actividad del 99,9%, lo que garantiza un acceso ininterrumpido para las bodegas y sus clientes.
8. Planes de precios flexibles: Vinvinea ofrece a las bodegas cuatro
planes de precios recurrentes anuales, brindando opciones que se adaptan a sus necesidades y presupuestos.
A medida que la industria vitivinícola mundial entra en una era de transformación digital, la solución de Vinvinea está preparada para remodelar el panorama, ayudando a las bodegas no sólo a cumplir con los requisitos regulatorios sino también a aprovechar nuevas oportunidades de crecimiento. Vinvinea sigue dedicada a hacer avanzar la industria del vino y facilitar su expansión a escala global.
Para obtener más información sobre la innovadora solución de Vinvinea y cómo puede potenciar su bodega, visite www.vinvinea.com mande un e mail a info@vinvinea.com o llame al 649.98.38.43
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha manifiesta su preocupación y malestar por las graves repercusiones que a nivel económico y comercial tendrán las cooperativas de la región ante las resoluciones denegatorias de ayuda a la producción ecológica recibidas estos días por miles de socios de las mismas.
Alcázar de San Juan, 01/04/2024. Durante la pasada semana, los socios de las cooperativas de la región están recibiendo las resoluciones de aprobación o denegación de las ayudas económicas por sus compromisos de agricultura ecológica para el próximo quinquenio.
El resultado global es que miles de socios de las cooperativas quedarán excluidos de dichas ayudas al no alcanzar la puntuación mínima de corte, fijada en 68 puntos, por unos criterios de priorización contemplados en la última convocatoria que no recogían las propuestas que desde la organización se presentaron a la administración regional meses atrás y que, entre otros aspectos, planteaban mayor priorización para las solicitudes presentadas por agricultores pertenecientes a cooperativas o ss.aa.tt. y que, por tanto, ponían en el mercado los productos ecológicos producidos a la luz de estas ayudas.
Aunque para muchos está suponiendo una sorpresa, desde nuestra organización ya se advirtió de estasa las cooperativas de esta situación, dado que el presupuesto asignado a esta línea de ayudas solo cubriría un 60% del total de la superficie por la que se solicitaría esta ayuda por parte de los agricultores.
Evaluación del impacto en las cooperativas
Cooperativas Agro-alimentarias está recabando datos de sus cooperativas asociadas (número de solicitudes y hectáreas con resolución aprobatoria o denegatoria, titulares en conversión, en mantenimiento, etc.), para determinar el alcance del problema y la dimensión de las pérdidas que ello puede acarrear a las mismas, máxime cuando la mayor parte de las cooperativas han tenido que afrontar millonarias inversiones en infraestructuras para la transformación separada de dichas producciones, la mayoría aún sin amortizarse completamente, y, además, invertir cuantiosos recursos económicos y de personal en la apertura de mercados nacionales e internacionales en los que posicionar los productos ecológicos producidos, mercados que ahora se podrían malograr con la más que probable bajada de producción ecológica que entrará en nuestras cooperativas.
Y es que es importante recordar que, conforme a los primeros datos manejados, la alta puntuación asignada a las superficies en conversión ha provocado que estas sean las explotaciones con más porcentaje de resoluciones aprobatorias han tenido, pero son precisamente de las que no se pueden sacar producciones ecológicas al mercado hasta tanto en cuanto no terminen el periodo de conversión a la producción ecológica que suele ser de tres años.
Solicitud de reunión a la Consejería de Agricultura
Una vez realizada esta evaluación de impacto, Cooperativas solicitará una reunión con los responsables de la Consejería para hacerles conscientes de los efectos que esta situación puede producir a las cooperativas de la región y demandar medidas en consecuencia, como podrían ser la realización de una convocatoria excepcional – como se realizó en 2017 por una situación parecida que se provocó en 2015 – para rescatar a titulares que han quedado fuera en esta ocasión, o la implementación en PEPAC 2023-2027 de un ecorrégimen de producción ecológica, que debería ser compatible a su vez con el resto de ecorregímenes de leñosos, herbáceos y pastos.
Reunión de la Comisión Cooperativas Agro-alimentarias
La organización regional ha convocado a sus cooperativas y ss.aa.tt. con producción ecológica a una reunión para explicar la situación y barajar medidas que ayuden a paliar los efectos negativos en las empresas cooperativas y en sus socios.
El president de la Generalitat visita la exposición.
El president de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, ha visitado la exposición “3000 años de cultura del vino” que se encuentra ubicada en el puerto de la capital y con la que se cierra su periplo desde hace 3 años por la Comunidad.
La exposición cuenta los principales hitos históricos y valores patrimoniales y medioambientales del sector del vino en la región a través de las ilustraciones de 3 artistas contemporáneos como Paula Alenda, Erre Gálvez y Miguel Calatayud.
Desde su inauguración en Dénia ha pasado por las localidades de El Campello, Villena, Elda, Aspe, Torrevieja, Calp, l´Alfaz del Pí, Orihuela, Elche, Alcoi, Benidorm y por las tres capitales: Valencia, Castellón y Alicante, en donde finaliza. Durante todo este ciclo con gran éxito de visitantes y elogiosos comentarios.
Se trata del Concurso decano organizado por el Consejo Regulador enmarcado dentro de los Premios ‘Vino y Cultura’.
Arranca la promoción del vino de La Mancha ligada al arte y la cultura en este 2024. Lo hace con la publicación de las bases de su XXII certamen Literario ‘Lorenzo Serrano’. Un concurso que cada año refleja una muy buena participación a juzgar por el volumen de relatos inscritos, procedentes de distintos puntos de la geografía española.
El XXII Certamen Literario ‘Lorenzo Serrano’ vuelve a estar abierto todos “los escritores mayores de edad, tanto españoles como extranjeros, que residan en el territorio nacional y presenten su obra en castellano”.
Plazo, premios y admisión de trabajos
Podrán presentarse hasta un total de dos trabajos por participante, en el plazo abierto del 1 de abril hasta las 23:59 horas del 15 de julio de 2024.
Como condición sine qua non, todos los trabajos, deberán ser “originales, inéditos y no premiados en ningún otro concurso”, teniendo a “la viña o el vino de La Mancha como objeto central de su temática o, al menos, una parte importante de la misma.”
No obstante, quedarán, en todo caso, excluidos aquellos los trabajos quehagan mención directa a una marca comercial de vino o nombre de bodega.
Como en anteriores ediciones, los participantes deberán presentar su trabajo en soporte digital (formato PDF), debiendo ir firmadas con un pseudónimo, a través de la plataforma www.mundoarti.com
Se recuerda que dicha plataforma garantizará el anonimato ante la organización y el jurado hasta que no se haya procedido el fallo de los ganadores.
Los relatos ganadores optarán a los siguientes premios:
PRIMERO: 1.000 euros y Trofeo Conmemorativo.
SEGUNDO: 750 euros y Trofeo Conmemorativo.
DOS ACCÉSITS: 500 euros y diploma conmemorativo.
La entrega de los galardones tendría lugar durante el último trimestre del año, “dentro de los actos vino y Cultura, que culminarán con la VI Fiesta de la Vendimia 2024”
Utiel (26/03/2024)- La Guía Peñín, una de las guías de vinos más reconocidas a nivel internacional, ha avanzado las puntuaciones de los vinos para 2025. Los vinos Utiel-Requena mejor valorados han sido los siguientes.
Con 93 puntos
Encabezan la lista de los mejores puntuados los vinos de las bodegas Chozas Carrascal, Dussart Pedrón, Hispano Suizas y Pasiego.
De Chozas Carrascal, Materia 2020 Crianza
De Dussart Pedrón, Le Grenache 2021 Roble.
De Hispano Suizas, el tinto Quod Superius 2019 y el blanco Finca Casa Julia 2022.
Y de Pasiego, Julieta Naturalmente Dulce 2018 de Bodega Pasiego.
Con 92 y 91 puntos
Se alzan con 92 puntos dos vinos tintos Anma 2020 Barrica, de Chozas Carrascal y Finca La Beata 2017, de Dominio de La Vega.
Dussart Pedrón y Murviedro hacen doblete con vinos con 91 puntos. La primera bodega, con Le Rosé 2022 y Le Bobal 2022 Barrica, y la segunda con La Casa de la Seda 2021 Barrica y Vallejo Avenas 2022 Fermentada en Barrica.
También con esta puntuación destacan Rebel.lia Selección Especial 2021 Roble, de Bodega Vegalfaro; Parsimonia Bobal de Autor 2022 Fermentada en Barrica, de Bodegas Vibe; Las Hoces 2021, de Clos Cor Vi; y Pago de Tharsys Cabernet Franc Sin Sulfitos 2023, de Pago de Tharsys.
Por último, con 90 puntos en las catas de la Guía Peñín destacan:
Caprasia Bobal Ánfora Biparcelario 2022, de Bodegas Vegalfaro
Membrillera 2022 Crianza, de Bodegas Carres
Adnos Bobal 2019, de Bodegas Coviñas
Sofía 2021, de Bodega de Moya
Mariluna 2021 Roble y Bercial Ladera Los Cantos 2021 Reserva (tintos) y Bercial Selección 2022 Barrica (blanco), de Bodegas Sierra Norte
Las Dosces 2022 Roble (tinto) y Las Dosces 2023 (blanco), de Chozas Carrascal
Paraje Tornel 2019 Reserva, de Dominio de la Vega
Le Cencibel 2022 Barrica, de Dussart Pedrón
Nexo 2021 Crianza, de Bodega Jimenez-Vila
Cepas Viejas Bobal 2020 Crianza, de Murviedro
Dolia Bobal Amphorae 2021 y Daniela 2017 Crianza, de Terracota Wines
Enhorabuena a todas las bodegas por este gran e importante reconocimiento y por agrandar y poner en valor la marca DO Utiel-Requena.
Vidrala anuncia una sucesión planificada por la cual el actual director financiero Raúl Gómez sucederá a Gorka Schmitt como director general, a partir del 30 de junio de 2024
La compañía confirma una sólida evolución del negocio en el comienzo del año, apoyada en el nuevo perímetro
El orden del día de la Junta General de Accionistas, anunciado hoy, incluye la propuesta de un dividendo extraordinario por importe de 4,00 euros por acción, condicionado a la venta efectiva de Vidrala Italia
Vidrala anuncia hoy que, como resultado de un proceso de sucesión planificado, el Consejo de Administración ha decidido nombrar al actual director financiero (CFO) Raúl Gómez como próximo director general (CEO), con efecto desde el 30 de junio de 2024. El Consejo tendrá en consideración al actual CEO, Gorka Schmitt, para ser propuesto como miembro del Consejo.
“Ha sido un privilegio formar parte de Vidrala durante más de 26 años y desempeñar la función de CEO durante estos últimos 13 exitosos años. He tenido la suerte de haber trabajado en una gran empresa, rodeado de un gran equipo, generando excelentes resultados, y apoyaré a Raúl para asegurar una transición eficiente”, dijo Gorka Schmitt.
“Es un honor para mí recibir la confianza del Consejo. Me siento agradecido y orgulloso de asumir la responsabilidad y construir sobre el legado de Gorka para seguir fortaleciendo la posición de liderazgo del Grupo y aprovechar las muchas oportunidades que están por venir”, dijo Raúl Gómez. “Hoy somos una empresa diferente, más sólida, con posiciones competitivas de liderazgo en mercados en crecimiento, con una estrategia clara después de un enfoque deliberado en regiones estratégicas y con un equipo ágil y talentoso que nos permitirá seguir creciendo de manera rentable. En este recorrido, el cliente, el coste y el capital seguirán constituyendo la base de nuestros principios estratégicos y de gestión. Mi intención es trabajar con el Consejo, el equipo directivo y todas nuestras personas para seguir creando valor para nuestros accionistas, con la mente firmemente puesta en nuestros clientes y el objetivo de suministrar nuestros productos y servicios de la forma más sostenible.”
El Consejo de Administración desea agradecer a Gorka por su extraordinario liderazgo. Durante sus 13 años de mandato, el equipo ha transformado Vidrala, produciendo grandes resultados y creando un mayor potencial de futuro. Raúl ha sido un apoyo cercano en el equipo directivo a lo largo de este periodo de tiempo, desempeñando un papel relevante en las operaciones corporativas que han acelerado el crecimiento y la diversificación del Grupo y garantizando una sólida posición financiera. Ante este buen punto de partida, el Consejo considera que es el momento adecuado para que se produzca la transición del cargo a Raúl y expresa su confianza en sus capacidades de liderazgo para afrontar con éxito los futuros desafíos del negocio.
Vidrala confirma la sólida evolución del negocio en el comienzo del año
El nuevo perímetro tras la integración de Vidroporto en Brasil está contribuyendo progresivamente a un mayor crecimiento. Además, la demanda muestra signos de estabilización en todas las regiones de actividad, en un momento en que nuestro nivel de servicio al cliente está particularmente bien posicionado para capturar este contexto. Por último, los niveles de competitividad están mejorando, impulsados por las ambiciosas inversiones realizadas para realinear nuestra huella industrial.
Como resultado, Vidrala reitera las tendencias de crecimiento anticipadas y espera consolidar los resultados en Europa y el Reino Unido, complementados por sólidas tendencias en Brasil. Se proporcionarán más detalles durante la Junta General de Accionistas (JGA), que se celebrará el próximo 30 de abril de 2024, momento en el cual se comunicarán las previsiones oficiales para el ejercicio 2024.
Propuesta de dividendo extraordinario de 4,00 euros por acción, condicionado a la venta efectiva de Vidrala Italia
El orden del día de la JGA -anunciado hoy y disponible en este enlace– incluye la propuesta de un dividendo extraordinario por importe de 4,00 euros por acción, condicionado a la efectiva venta de Vidrala Italia. Se recuerda que, el pasado 28 de febrero de 2024, la Sociedad anunció un acuerdo para la venta de su filial italiana, una desinversión que llega tras una profunda reflexión y que ayudará a Vidrala a enfocarse en regiones estratégicas y aprovechar la oportunidad de materializar el valor creado en Italia. El cierre de la transacción aún está sujeto a la obtención de las aprobaciones habituales.
En caso de que se cierre la transacción, el mencionado dividendo extraordinario se sumaría a la propuesta de distribución de resultados anunciada anteriormente de 1,4455 euros por acción -incluyendo 4 céntimos de euro por acción en concepto de prima de asistencia a la JGA- lo que ya representaba un incremento del 20% en el dividendo anual, considerando el efecto de las nuevas acciones asignadas de forma gratuita después de la última ampliación de capital liberada.
Además, Vidrala está ejecutando actualmente un programa de recompra de acciones propias, a través del cual se adquirirán hasta 330.000 acciones por un importe efectivo máximo de 33 millones de euros. El objeto del programa será amortizar acciones propias equivalentes a un 1% del capital social, incrementando el beneficio por acción que corresponde a cada accionista.
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