La Interprofesional del Vino de España y Fundación Tierra de Viñedos estarán presentes en FENAVIN   

  • Ambas organizaciones apoyan la nueva edición de esta feria de referencia para el sector con un stand informativo que además acogerá diferentes actividades dirigidas a profesionales y visitantes
  • OIVE participará también en una mesa redonda dentro del programa de la feria, organizada junto a la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), sobre los retos en materia de sostenibilidad impulsados de forma conjunta


Madrid, 05 de mayo de 2022 –La Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación Tierra de Viñedos Castilla – La Mancha estarán presentes en la nueva edición FENAVIN, que se celebra en Ciudad Real, entre el 10 y el 12 de mayo, con un stand y un programa de actividades con catas y presentaciones informativas.

Durante toda la feria, el stand situado en la calle 16 del pabellón Homero, pretende ser un punto de encuentro dirigido a operadores y visitantes con el objetivo informar sobre el papel de las organizaciones y las actividades que están realizando por la mejora del conjunto del sector vitivinícola español.

Por otro lado, OIVE y la Fundación Tierra de Viñedos han organizado talleres, que se impartirán por las mañanas, y estarán dirigidos principalmente a estudiantes y futuros profesionales de la hostelería y de la viticultura. En ellos se realizarán catas formativas sobre los vinos de España, centradas tanto en las  Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha, región anfitriona, como de otras regiones de España. Para estas catas guiadas se contará con el asesoramiento de profesionales del sector como el enólogo Rafael Orozco o el presidente de la Asociación de Sumilleres Manchegos (ASUMAN), Adán Israel.

Entre las actividades programadas por la tarde dentro el stand destaca la presentación del programa de catas  populares que se va a desarrollar a lo largo de este año dentro del acuerdo entre la Interprofesional del Vino de España y la Fundación Tierra de Viñedos. Su objetivo es fomentar la cultura del vino en  Castilla La Mancha, acercar el vino a los consumidores, siempre trasladando el mensaje de consumo moderado y responsable. 

Tómate las cosas con vino

Durante la feria, la Interprofesional del Vino de España también presentará su campaña de promoción `Tómate las cosas con Vino´ con la que se anima a disfrutar de las pequeñas cosas cotidianas y que se está emitiendo este mes de mayo en televisión, medios digitales y prensa escrita. La campaña va acompañada de la acción Espacio Vino, el nuevo lugar de referencia en Madrid en el que disfrutar y descubrir diferentes variedades de vino maridadas con las mejores experiencias como conciertos, monólogos o catas. 

Por último, todas las tardes los asistentes a la feria podrán disfrutar de las “sesiones de humor y vino” que se organizarán en el stand con la proyección de la webserie #Chateemos, creada por OIVE, con historias divertidas en torno al vino. 

Adicionalmente, junto a la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), la Interprofesional del Vino de España participa en el programa oficial de charlas en FENAVIN con una mesa redonda el próximo 11 de mayo. Bajo el título, Cómo estamos respondiendo a los retos del sector vitivinícola, se presentará la Agenda Estratégica de Innovación para afrontar los retos del sector en los próximos tres años y se pondrán en valor los proyectos de I+D+i que se están llevando a cabo en materia de sostenibilidad y cambio climático. 

Dónde encontrarnos

PABELLÓN HOMERO

Calle 16 Stand 2

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español -ASAJA, Asociación Empresarial Vinos de España, COAG, Cooperativas Agroalimentarias, FEV y UPA-. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

Sobre FTV

La Fundación Tierra de Viñedos Castilla-La Mancha tiene el objetivo de comercializar y promocionar todos los vinos y mostos de la región como medio de defensa del patrimonio vitivinícolas y de los valores de economía social, culturales y medioambientales que este cultivo entraña.

La D. O. Manchuela estará presente en FENAVIN, la feria de referencia del vino español en todo el mundo 

La Denominación de Origen Manchuela tendrá un stand propio con siete bodegas en FENAVIN, la prestigiosa Feria Nacional del Vino que se celebrará del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real.

El 11 de mayo tendrá lugar una cata de vinos bobales organizada por las DD OO Manchuela, Ribera del Júcar y Utiel-Requena en FENAVIN con el título: «El bobal en Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena en FENAVIN con el título: «El bobal en Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena:vinos del presente y del futuro».
Las ferias del vino son eventos muy especiales, en los que profesionales y aficionados del mundo vitícola descubren vinos de gran calidad mientras comparten impresiones sobre las tendencias que marcarán el futuro del sector. Una de ellas es FENAVIN, la Feria Nacional del Vino, que este año cuenta de nuevo con la participación de nuestra Denominación de Origen Manchuela.

La D. O. Manchuela estará presente en esta cita anual del vino español, que coordina un gran número de expositores y actividades para conocer de cerca las innovaciones tecnológicas, los avances industriales o las líneas de negocio en alza dentro de la industria vitivinícola.

FENAVIN, la prestigiosa Feria Nacional del Vino

FENAVIN es “la feria monográfica del vino más importante de España”, que ofrece a las bodegas y cooperativas un instrumento para el impulso de sus empresas a nivel nacional e internacional. 

En concreto, se ha especializado en el negocio exterior, con una proyección global que permite que la oferta vinícola española pueda estar presente en los mercados más importantes del mundo. A través de su Programa de Compradores Internacionales ha conseguido que, desde la primera edición en 2001, la organización haya trabajado con 8.1000 compradores de 104 países distintos en la consecución de sus objetivos a gran escala. 

En esta edición de 2022 la D. O. Manchuela va a participar con un stand propio formado por 7 de sus bodegas más emblemáticas, que es el stand 14 situado en el pabellón 3 VIRGILIO calle 5. Los asistentes podrán degustar nuestros excelentes vinos y recibir toda la información que necesite sobre nuestra exquisita denominación de origen. Además, tendremos presencia en el stand institucional de Castilla-La Mancha, con un mostrador informativo, y también participaremos en el show cooking que se celebrará en este mismo lugar el día 12 a las 14.00 de la tarde.
La cata de vino bobal de la D. O. Manchuela en FENAVIN
  FENAVIN será el espacio donde la D. O. Manchuela celebrará su cata de vino bobal, con la colaboración de la D. O. Utiel-Requena y la D.O. Ribera del Júcar, en un evento que tendrá lugar el 11 de mayo, a las 14:00 horas, en el Aula 2 Custodio Zamarra del Pabellón Ferial de Ciudad Real. El título es “La bobal en Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena: vinos del presente y del futuro” y contará con la participación del cocinero Adolfo Muñoz. 

La variedad Bobal es la uva emblema de la D. O. Manchuela. De grano muy jugoso, con hollejo grueso y repleta de saludables taninos, da origen a un vino de intenso color cereza oscuro, que cuenta con un particular ribete granate-violáceo y una acidez moderada que ofrece una experiencia muy agradable a los consumidores. 

Gracias a ella se pueden elaborar inconfundibles vinos tintos y rosados, muy afrutados y de sabor fresco que perdura en la memoria. Además, los viñedos más viejos y de esmerado cultivo permiten que nazcan unos excelentes vinos tintos aptos para todos los paladares.
Antonio Candelas, ponente en la cata de la D. O. Manchuela
El ponente de este evento será Antonio Candelas, director de la revista digital Mi vino, especializada en vinos, enoturismo, viajes, gastronomía y tendencias. 

Candelas es licenciado en Bioquímica en la Universidad Complutense y Máster de Enología y Viticultura en la Politécnica de Madrid. Desde 2013 dirige la Guía del Vino Cotidiano y desde 2018, además, Mi vino, en la que colaboran distintas firmas que redactan contenidos enfocados en los procesos del mundo vitícola.

Participa en comités de cata de distintas Denominaciones de Origen, mientras que colabora con concursos nacionales e internacionales de gran prestigio como los Premios Baco o los Premios Bacchus. Su vocación divulgativa le ha llevado a desarrollar y liderar acciones de formación a nivel profesional, con escuelas de hostelería u hosteleros, así como con el público final. 

A través de esta acción promocional, la D. O. Manchuela quiere poner en valor la riqueza cultural de sus vinos de influencia. Las bodegas cuidan de los viñedos en un enclave natural perfecto, entre los ríos Júcar y Cabriel, en condiciones de largas horas de sol y una fusión continental-mediterránea que permite el nacimiento de variedades de gran calidad como la Bobal. Es por ello que FENAVIN supone un enclave ideal para demostrar todas las cualidades de los vinos ante un escaparate nacional e internacional de primer nivel, reconocido por su prestigio y su profesionalidad en todo el mundo.
Antonio Candelas, director de la revista Mi vino.
Aprovechamos la celebración de esta cata de vino bobal de la D. O. Manchuela en FENAVIN para informarles de nuestros datos de contacto, así como de nuestras RRSS: Esta es la nueva URL de nuestra web: 

PEDRO RUIZ ARAGONESES, CEO DE ALMA CARRAOVEJAS, PERSONAJE DEL AÑO 2022

  •   La edición 2022 de la guía Wine Up! reconoce al empresario D. Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas como personaje del año en el sector del vino.
  •   La guía Wine Up! 2022 ya está disponible en español e inglés para su descarga gratuita.Coincidiendo con la publicación de la edición 2022 en español e inglés de la guía de vinos y destilados Wine Up!, se hace público el nombramiento de Personaje del año 2022 en el sector del vino a D. Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas.Psicólogo de formación, ha demostrado tener un olfato nato para los negocios del vino. Bajo su dirección, que asume con 24 años, ha consolidado la bodega Pago Carraovejas en Peñafiel (Valladolid) y creado el restaurante Ambivium *Michelin con una de las bodegas más espectaculares de España. Durante los últimos años ha ido sumando bodegas de distintas zonas de producción como Ossian, verdejos pre filoxéricos de Segovia, Viña Meín y Emilio Rojo en la D.O. Ribeiro y Bodega Marañones en la D.O. Madrid.Además de adquisiciones, está creando otros proyectos de vinos Premium como Milsetentayseis en la D.O. Ribera del Duero y Aiurri, reciente desembarco en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) en colaboración con la familia Eguiluz.Hay otro proyecto que va más allá del negocio del vino y con el que trata de devolver parte de lo que recibe, es la creación de la fundación Cultura Líquida, que nace con el objetivo de defender, divulgar y promover el conocimiento de la cultura del vino en todos sus ámbitos.La guía de vinos y destilados Wine Up! viene reconociendo desde su creación, en 2014, el papel de importantes personalidades en el sector del vino, entendiendo que, desde su posición y desarrollo profesional, son merecedores por su aportación a la mejora constante del vino en distintos ámbitos, desde la elaboración, servicio, comunicación y gestión.El nombre de D. Pedro Ruiz Aragoneses se suma al de D. Charlie Arturaola (2014), Maestro sumiller y comunicador. D. Salvador Manjón (2015), director de la Semana Vitivinícola. D. Antonio Flores (2016), máster blender de González Byass. Dña. Isabel Mijares García-Pelayo (2017), Enóloga. D. Pedro Ballesteros Torres (2018), Master of Wine. D. Custodio López Zamarra (2019), Sumiller. D. Ferrán Centelles (2020), Sumiller y escritor. D. Juan Fernández Cuesta (2021) Periodista._______________ Sobre la guía Wine Up!La guía Wine Up! dirigida por Joaquín Parra, alcanza en 2022 su 19 edición (9a anual) presentando 1200 vinos, destilados y vermuts con un precio y puntuación media de 14.27€ y 91,22 puntos. La guía recoge artículos sobre denominaciones de origen y bodegas, con un directorio de más de 3200 bodegas en España.Joaquín Parra, autor de la guía es también autor del manual de cata ¿Es bueno este vino?. Colaborador en diversos medios de comunicación escrita y radio. Profesor de cata y crítico de vinos. Comunicador del año en el sector del vino 2019 otorgado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha. Medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola otorgado por la FEAE Federación Española de Asociaciones de Enólogos en 2016. Reconocimiento al Mérito emprendedor otorgado por ADES-CLM 2017. Por su propuesta de “Enoturismo Inverso – Wine Up Tour” ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronomía Española y en 2013, el Premio a la Iniciativa enológica CON mayor originalidad, en la segunda edición de los Premios CON que otorga portal ConMuchaGula.com.

Bodegas Luzón lanza al mercado las nuevas añadas de Alma y Por tí 2019

La añada precedente 2018 de ambos vinos ha sido un éxito de críticas y se ha agotado en apenas siete meses

5 de mayo de 2022.- Bodegas Luzón lanza al mercado las nuevas añadas de ‘Alma de Luzón’ y ‘Por tí’ 2019 convencida de que conseguirán convertirse en las mejores de la historia. Sus predecesoras del 2018 cosecharon elevadas calificaciones de los críticos especializados tanto en la Guía Peñín como en Wine Enthusiast, las biblias internacionales del vino, con 93 puntos. Ambas añadas se agotaron en menos de siete meses.

Con estas nuevas propuestas, ya consolidadas como referentes en la Denominación de Origen Jumillla, Bodegas Luzón se mantiene como un ejemplo en la elaboración de vinos monastrell, sin perder un ápice de la frescura y elegancia que caracteriza a estos vinos.

‘Por ti’ es un coupage compuesto por monastrell y cabernet sauvignon, elaborado mediante vendimia manual seleccionada a partir de los viñedos de la bodega, situados a 600 metros de altitud. Tras una crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano, el resultado es un vino moderno, rico, potente de estructura, dulce al tacto, sabroso, y que posee la expresión de la mejor fruta seleccionada.

Por su parte, ‘Alma de Luzón’ es un blend de monastrell y syrah en el que no se emplean levaduras seleccionadas, con una mínima intervención humana. Para su elaboración se realiza una vendimia manual y, una posterior selección de racimos. Su fermentación alcohólica se lleva a cabo en barricas de 500kg para, posteriormente, pasar a barricas nuevas de roble francés y americano, donde se desarrolla la fermentación maloláctica y crianza durante 22 meses, tras los cuales pasa unos meses en botella antes de su lanzamiento.

Estos dos vinos son un claro ejemplo del buen hacer de Bodegas Luzón que permanentemente ofrece innovaciones en las que se combinan la tradición con la modernidad.

Ribera del Duero marida el estreno de Sweet Dreams de Alberto Velasco

 

El artista vallisoletano presenta su nuevo espectáculo, un proyecto personal en el que danza, humor, poesía visual y compromiso se dan la mano●        El sábado a las 19:00 horas es la gran premier del evento, con invitados de excepción que disfrutarán del vino de Ribera del Duero

Roa, 5 de mayo de 2022 – Actor, escritor, humorista, guionista, director, bailarín… Alberto Velasco es el perfecto representante del Espíritu Ribera. Creativo, curioso, inquieto, comprometido y con enorme talento, este joven vallisoletano estrena este sábado, día 7 de mayo, su nuevo proyecto, Sweet dreams are made of this (Una intervención espacial).  Una “dramedia musical”, un espectáculo con tintes de humor, danza contemporánea, poesía visual y un texto atrevido, valiente y conmovedor, que el autor define como “muy personal, inspirado en mi y en mi generación”. Un proyecto creado e interpretado por Alberto Velasco que se estrena este sábado, 7 de mayo, a las 19:00 horas, en la sala Nave 73 de Madrid.  Ribera del Duero acompaña a Alberto Velasco en la gran premier de ‘Sweet Dreams’ Los vinos de la Denominación de Origen protagonizarán los brindis de la alfombra roja del evento, con la asistencia de un gran número de invitados del mundo de la cultura. Una copa de Ribera será el aperitivo al primer visionado del espectáculo.  El Consejo Regulador, siempre comprometido con el mundo de la cultura y el arte, volverá a inundar de Espíritu Ribera este acontecimiento teatral. Para la ocasión se ha producido una edición especial de tinto crianza vestida con una etiqueta diseñada exclusivamente para la ocasión, inspirada en el cartel de la obra que ha diseñado Laura Velasco, basado en una fotografía de Dominik Valvo. Los excepcionales invitados de esta premier recibirán una de esas botellas especiales, gran colofón de un día especial gentileza de Alberto Velasco.  ‘Sweet Dreams’ se podrá ver en la Nave 73 de Madrid los sábados y domingos del mes de mayo, en ocho únicas funciones. Alberto Velasco (Valladolid, 1983) obtuvo popularidad internacional mediante su premiada interpretación en la serie ‘Vis a Vis’. Artista todoterreno y de talento inabarcable, su carrera se ha desarrollado en diferentes ámbitos: audiovisual, teatro, danza, literatura y escritura, producción e interpretación. Algunos de sus montajes escénicos son La Inopia: Coreografías para un bailarín de 120 kg, Escenas de caza y Danzad malditos (Premio MAX de las Artes Escénicas al Mejor Montaje Revelación 2015). Ribera del Duero: 40 años brindando con grandes vinos Fue el 21 de julio de 1982 cuando, en la Estación del Metro del Retiro de Madrid, se firmó el primer reglamento de Ribera del Duero. Nacía así una Denominación de Origen que agrupaba entonces a una decena de bodegas y un centenar de viticultores. El compromiso de las gentes del lugar, viticultores y cooperativistas, junto con el apoyo de las instituciones locales y provinciales de la época, dieron impulso a un sueño que hoy es una realidad consolidada: una región única productora de grandes vinos aclamados en todo el ámbito internacional. Ribera del Duero ha sido desde su nacimiento pionera, valiente, vibrante, dinámica y emprendedora. Las bodegas impulsaron ya en la década de los 90 los revolucionarios vinos jóvenes roble, una opción aplaudida por el consumidor. Buscando nuevas formas de expresión, los profesionales de Ribera del Duero son expertos en el arte del envejecimiento, experimentando con los tiempos de crianza y creando vinos fuera de las categorías tradicionales, siendo hoy en día una de las regiones más creativas y diversas del mundo. El catálogo de tintos, blancos y rosados de la Denominación de Origen ofrece la oportunidad de disfrutar de todo tipo de vinos, desde aquellos de tendencia más clásica hasta los de perfiles más innovadores, expresando todos ellos el carácter de un terruño único. Y es que los viticultores y enólogos son verdaderos maestros en buscar el potencial y las diferentes expresiones de las variedades principales de Ribera del Duero, la Albillo Mayor y la Tinta del País. Ribera del Duero es una Denominación de Origen de referencia, pionera en su apuesta por la cultura, en su vinculación con el cine, la música y el arte. El Consejo Regulador ha sido precursor de acciones dirigidas al consumidor más joven, rompiendo barreras que parecían insalvables, y convirtiéndose en la primera DO patrocinadora de un festival de música (Sonorama Ribera), en la primera en introducir barras específicas de vinos de bodegas en eventos multitudinarios, iniciando un camino de éxito que ha derribado muros que parecían infranqueables para el mundo del vino. Ribera del Duero ha creado además un certamen literario referencial, el más prestigioso del mundo de cuantos se dedican al relato en español. El Premio Internacional Ribera del Duero está a punto de culminar su séptima edición, con la satisfacción de haberse convertido en trampolín para literatos de todo el mundo. La unión del Consejo Regulador con festivales cinematográficos como Seminci, el Internacional de Cine Fantástico de Sitges, o los Premios Feroz, su apuesta por la conservación del patrimonio y la investigación, apoyando a Fundación Atapuerca y a la Universidad de Valladolid y el Yacimiento Arqueológico de Pintia, es un ejemplo del compromiso de Ribera del Duero con la historia, con la sociedad y con el futuro. El Consejo Regulador se implica también en todo lo relacionado con la protección y cuidado del medio ambiente, siendo las bodegas un modelo de sostenibilidad, con una viticultura responsable que minimiza el impacto ambiental, integrándose en el medio. La Ribera del Duero es ejemplo de viticultura, enología y producción sostenible, de compromiso con la naturaleza, con los consumidores y con el legado de las generaciones venideras. En palabras del Master of Wine Tim Atkin, “Ribera del Duero es uno de los casos de éxito más destacados del mundo del vino. No todo es perfecto, pero debemos admitir que en sólo cuatro décadas ha logrado cosas impresionantes. Y lo mejor está por venir”. Sobre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta región, asegurando que cada botella que lleva su contra etiqueta ha superado rigurosos controles de calidad.  Más de 300 bodegas forman parte de esta demarcación situada en la cuenca del río Duero y seleccionada como Mejor Región Vitícola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación. El afán de superación, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicación, tradición y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en únicos.

Familia Torres muestra la cara más hedonista de su colección de Antología

La bodega presenta las nuevas añadas de sus vinos más exclusivos: Milmanda 2019, Mas La Plana 2018, Reserva Real 2018, Grans Muralles 2018 y Mas de la Rosa 2019

Vilafranca del Penedès, 5 de mayo de 2022. Familia Torres presenta en primicia las nuevas añadas de sus vinos más emblemáticos, los que integran la colección Antología Miguel Torres, a sumilleres y periodistas de vino en dos eventos celebrados recientemente en la bodega del Penedès y otro en Madrid. Son Mas La Plana, Reserva Real y Grans Muralles de la añada 2018 y Milmanda y Mas de la Rosa de la añada 2019, cinco vinos de tres denominaciones de origen y dos añadas muy diferentes entre sí, que reflejan la singularidad del viñedo desde la vertiente más hedonista y gastronómica.

Para Miguel Torres Maczassek, quinta generación de Familia Torres, el denominador común de estos cinco vinos son la elegancia y la frescura. “Queremos que estos vinos hablen de paisaje, historia y tradición. Son vinos con mayor acidez, en los que prima la fruta por encima de la madera, buscando el mejor equilibrio para mostrar su vertiente más hedonista”, señala Miguel Torres, que ha dirigido la cata junto al director técnico JosepSabarich.

Del Penedès, procede el vino más legendario de Familia Torres. Mas La Plana 2018 es el resultado de prácticamente cincuenta años trabajando y conociendo cada parcela de las 29 hectáreas que tiene la finca, cultivada hoy bajo los principios de la viticultura regenerativa para crear un ecosistema natural que permita recuperar la fertilidad de los suelos, frenar la erosión, incrementar la biodiversidad y luchar contra el cambio climático. La finca, flanqueada por el río Foix y la riera de Llitrà, se estructura en tres partes en función de la altura y la constitución de sus suelos aluviales, y cada parcela se vinifica y envejece de manera distinta.

Tras un trabajo muy minucioso en bodega para buscar el mejor equilibrio, el ensamblaje de los diferentes lotes de cabernet sauvignon ha dado como resultado un vino expresivo, vivo, con mucha fruta, envuelto de la complejidad que le aporta la crianza en barrica. “Es un vino que todavía se muestra joven y que tendrá una muy buena evolución en botella por las características de la añada”, comenta Josep Sabarich. 2018 fue una añada fresca para el Mediterráneo, con una primavera lluviosa y un verano seco que favorecieron una maduración pausada de la uva y esto, a su vez, permitió mantener la acidez.

La particularidad de Reserva Real 2018, el segundo Penedès de la colección, radica en los suelos de llicorella, únicos en la región, de la pequeña finca de Les Arnes de tan solo 4 hectáreas. La frescura de la añada también se percibe en el vino, aunque no tanto como en Mas La Plana, ya que los suelos aquí tienen menor capacidad de retención del agua.page1image61662976

@FamiliaTorres

Las tres variedades que conforman este vino se trabajan por separado y buscando un perfil más clásico, con maceraciones más largas, que le confieren una buena estructura en boca y taninos más marcados.

También de la añada 2018, pero procedente de la Conca de Barberà, cerca del Monasterio de Poblet, es Grans Muralles, primer exponente del proyecto de recuperación de variedades ancestrales que lleva a cabo Familia Torres desde los años ochenta. Grans Muralles nació en 1996 como un cupaje de variedades autóctonas, entre ellas la ancestral garró. Hoy mantiene cinco variedades, con una presencia mayoritaria de cariñena, que le aporta estructura, y garnacha, que le aporta fruta, si bien cada una de las otras variedades –querol, monastrell y garró– deja su impronta en el vino. Las variedades se trabajan de manera muy diferente en función de lo que se quiera extraer de cada una. En boca, Grans Muralles 2018 muestra la frescura de la añada, envuelta de finura, longitud y tensión, con buena capacidad de envejecimiento.

Al contrario de la añada 2018, la añada 2019 fue más bien seca, con temperaturas normales. Mas de la Rosa 2019 es la expresión honesta de la viña de 1,9 hectáreas de cepas de más de 80 años, situada en Porrera. Es la cuarta añada de este vino impulsado por Miguel Torres Maczassek, que quedó prendado del viñedo por su incomparable belleza. Su forma de entender este pequeño rincón del Priorat se ha materializado en un vino delicado y hedonista, de cariñena y garnacha, de las que se extrae la esencia, con maceraciones más cortas. “Buscamos que el vino transmita delicadeza y elegancia, ya que para nosotros esta es la manera de entender este paisaje”, afirma Miguel Torres.

De vuelta a la Conca de Barberà, la añada 2019 también fue seca, aunque hubo episodios de lluvia en la época de floración y en el mes de julio, que permitieron a la planta encarar bien el periodo de maduración. Milmanda 2019 es el único blanco de la colección de Antología. Procede de la finca del Castell de Milmanda, flanqueada por los ríos Sec y Francolí y protegida por la Sierra de Prades, que imprime al clima un carácter continental. Tanto el clima, como los suelos arcillosos profundos, son idóneos para el desarrollo de la chardonnay. De esta nueva añada, destaca la frescura y complejidad aromática, que le confieren al vino una boca larga y amable, con muchos registros.

Sobre Familia Torres www.torres.es Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace más de 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la recuperación de variedades ancestrales y la viticultura regenerativa para adaptarse al cambio climático. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación, mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO2. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y cofundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonización del sector, y de la Asociación de Viticultura Regenerativa, que promueve un cambio de paradigma en los viñedos para convertirlos en grandes sumideros de carbono.

LOS PREMIOS BACO COSECHA 2021 ABREN SU INSCRIPCIÓN

Treinta y seis edición de los Premios Baco, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, el más longevo de cuantos se celebran en nuestro país, la gran cita en España con nuestros vinos de la cosecha más reciente, la 2021.

Vinos blancos, rosados y tintos pero también los espumosos y dulces; elaborados o no en contacto con madera, bajo la única restricción de haber nacido en la cosecha 2021, serán evaluados por un panel de catadores íntegramente compuesto por miembros de la Unión Española de Catadores. 

Periodistas, sumilleres, enólogos, comunicadores, responsables de compras y profesionales de la hostelería y distribución avalarán un año más, las Medallas Baco, la guía de referencia de nuestros vinos jóvenes: Grandes Oros, Oros y Platas. El Salón de los Mejores Vinos Jóvenes, a finales del mes del junio, será una inmejorable ocasión para conocer en primicia el palmarés de este certamen de referencia en el calendario anual de concursos de vino.

Registro online y descarga de formulario de inscripción ya disponibles en www.premiosbaco.es. Fecha límite de recepción de vinos participantes: 27 de mayo de 2022. Más información en info@uec.es  

LOS XIII PREMIOS ECOVINO OTORGAN DIEZ GRANDES OROS

Cornelio Dinastía, Marqués de Murrieta, Murviedro, El Mozo, Llopart, Lezaun, Castillo de Mendoza, San Dionisio, Latúe y Venta d’Aubert se hacen con las mayores condecoraciones del concurso de vinos ecológicos. 

Por regiones, la DOCa Rioja lidera con 3 Grandes Oros, 2 Premios Especiales, 24 Oros y 8 Platas. Le siguen Navarra (1 Gran Oro, 5 Oros y 2 Platas), Rueda (1 Gran Oro, 4 Oros y 3 Platas), Cava (1 Gran Oro y 4 Oros), Corpinnat (1 Gran Oro y 1 Oro), Jumilla y Bajo Aragón (ambas con 1 Gran Oro, 1 Oro y 1 Plata), Tierra de Castilla (1 Gran Oro y 1 Plata) y Valencia y La Mancha con 3 Oros cada una.

El Premio a la Excelencia Medioambiental 2022 ha sido otorgado a Esther Teijeiro, pionera de la vitivinicultura ecológica en Galicia.

La organización de la decimotercera edición de los Premios Ecovino ha hecho público el palmarés tras la cata ciega de los vinos celebrada durante la última semana de abril en la sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja, donde se valoraron casi trescientas referencias procedentes de una treintena de regiones vitícolas, tanto blancos sin contacto con madera como blancos con madera, rosados, tintos con y sin contacto con madera, espumosos, dulces, generosos, vermuts, mostos y vinagres.

Cornelio Dinastía ha obtenido un Gran Ecovino de Oro, el máximo garlardón concedido por el Jurado, con su Vega Vella Blanco 2021, y también Marqués de Riscal con su Marqués de Riscal Verdejo Organic 2021, Venta d’Aubert con su Blanco 2018, Latúe con su Clearly Organic Rosé 2021, San Dionisio con su SF Monastrell Ecológico 2021, El Mozo Wines con su Herrigoia 2021, Lezaun con su Lezaun Crianza 2019, Castillo de Mendoza con su Noralba Crianza 2019, Llopart con su Integral 2019 y Murviedro con su Arts de Luna Organic Brut Rosé 2020.

Grandes Ecovinos de Oro 2022 y Premios ‘Best SO2 Free’ y ‘Best Design’ 

 Además, se ha concedido el Premio Especial LAFFORT al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos al vino Arbanta 2021, de Bodegas Biurko Gorri, que ha logrado además un Ecovino de Oro. Y el CVNE Ecológico 2020, también medalla de Oro, se ha hecho también con el Premio Especial RIVERCAP al Mejor Ecodiseño, donde se han valorado aspectos como el gramaje del vidrio (por debajo de 400 gramos, en este caso), etiquetado de papel reciclado con tintas al agua, el tipo de corcho (certificado PEFC), de cápsula (estaño puro) y, en general, todo lo relativo al impacto medioambiental que genera el envase.

Las bodegas más laureadas en esta decimotercera edición de los Ecovino son Cornelio Dinastía, con 1 Gran Oro, 4 Oros y 1 Plata; Murviedro y Castillo de Mendoza, con 1 Gran Oro y 3 Oros cada una; Lezaun, con 1 Gran Oro, 2 Oros, 1 Plata y el EcoVinagre de Oro; San Dionisio, con 1 Gran Oro, 1 Oro y 1 Plata. Y Marqués de Murrieta, Llopart y Latúe, con 1 Gran Oro y 1 Oro cada una. Les siguen El Mozo Wines y Venta d’Aubert, con sendos Grandes Oros. Por su parte, Bagordi ha logrado 4 Oros y 1 Plata, y Quaderna Via ha obtenido 3 Oros y 1 Plata. Casa Primicia se ha llevado 3 Oros mientras que Arriezu Vineyards ha merecido 2 Oros y 2 Platas. Pita y Celler Batea consiguen 2 Oros y 1 Plata y con dos Oros se hacen las bodegas Gil Berzal, Uveste, Nodus, Vegalfaro, Vizar y N. S. de Manjavacas. Otras cinco han cosechado un Oro y una Plata: Corral, Robles, Cándido Besa, Can Rich de Buscastell y Témpore. Un Ecovino de Oro ha ido a parar a Palacios Remondo, así como a Ramón Sáenz, Vega Tolosa, Terramoll, Vico, Martín Berdugo, Evine, Yuntero, El Sueño de las Alforjas y Vinazares. Y las bodegas Laukote, Albet i Noya, Venta La Vega, Fincas de Azabache, Altovela, Las Cepas, Vinícola Real y Josep Vila han sido reconocidas con sendos Ecovinos de Plata.

En la categoría de vermuts, se ha distinguido al 69 Brosses Vermut Ecológico 2019, de la valenciana Perepérez Garrido, con un Ecovino de Oro. El EcoMosto ha sido para la manchega EHD, por su Greener Planet Mosto Tinto 2021, procedente de uvas de garnacha. Y el EcoVinagre de Oro a la navarra Lezaun por su Vinagre Lezaun 2020, elaborado a base de tempranillo. El palmarés completo puede consultarse en www.premiosecovino.com.

En cuanto a regiones vitícolas, Rioja encabeza el palmarés con 3 Grandes Oros, 2 Premios Especiales, 24 Oros y 8 Platas. Le siguen Navarra (1 Gran Oro, 5 Oros y 2 Platas), Rueda (1 Gran Oro, 4 Oros y 3 Platas), Cava (1 Gran Oro y 4 Oros), Corpinnat (1 Gran Oro y 1 Oro), Jumilla y Bajo Aragón (ambas con 1 Gran Oro, 1 Oro y 1 Plata), Tierra de Castilla (1 Gran Oro y 1 Plata) y Valencia y La Mancha con 3 Oros cada una.

Además, Utiel-Requena y VT Castilla y León se han hecho con 2 Oros cada una, y Terra Alta con 1 Oro y 1 Plata; y Catalunya, Ribera del Duero, Yecla, León, Manchuela, Montilla-Moriles y VT Formentera, con 1 Oro cada una. Por su parte, Penedès ha obtenido dos Ecovinos de Plata mientras que VT Ibiza y Almansa han logrado ambas una Plata.

La asociación Cultura Permanente, que organiza el concurso desde 2009, agradece su colaboración a las bodegas concursantes, los jueces y a la Universidad de La Rioja, así como al Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER), el C. R. DOCa Rioja, La Rioja Turismo, el Ayuntamiento de Logroño, Laffort, Rivercap, Laboratorios Excell Ibérica, Corchos M. A. Silva & Garzón, Kupsa, SIAM y Verallia. Agradecimiento que se extiende al Centro Riojano de Madrid, la Casa de La Rioja en Gipuzkoa, la Egibide-Mendizorrotza, la ESHBI, la Cofradía del Vino de Rioja, SOW, AIVE y Bodegas.bio.

Entrega de Premios y Cata Popular
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el jueves 26 de mayo a mediodía en el Aula Magna del Edificio Quintiliano de la Universidad de La Rioja. Además de los diplomas a las bodegas ganadoras (que ya pueden reservar plaza para la ceremonia a través de la web del concurso), se hará entrega de la txapela del Premio ‘Excelencia Medioambiental’ que recibirá este año la viticultora ecológica y heroica Esther Teijeiro.

Todas las bodegas galardonadas podrán solicitar medallas adhesivas para sus vinos premiados a través del web oficial del certamen hasta el 26 de mayo, coincidiendo con la entrega de premios.

La tradicional cata popular, tras dos años de barbecho, está prevista para el 24 de junio. Más adelante se darán a conocer los detalles. Además, se prevé realizar diversas presentaciones de los vinos ganadores en Madrid y otras ciudades. Serán catas dirigidas primordialmente a prescriptores, distribuidores y sumilleres.

Dcoop Baco estrena imagen en FENAVIN con un expositor vinculado a la cultura y la tradición hispano romana 

Alcázar de San Juan. Mayo 2022. El Grupo Dcoop-Vinos Baco estrenará imagen y nuevo expositor en FENAVIN del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real, una de las principales citas del sector a nivel nacional e internacional. Lo hará con una nueva propuesta de imagen del arquitecto y diseñador alcazareño Fernando Sánchez Guerrero a través de “un stand rompedor, buscando un look diferente que refleje la línea de los vinos del Grupo Dcoop Dominio de Baco vinculados a la cultura y la tradición”, según describe la asesora comercial del Grupo Sara Rodríguez. 

Uso de materiales novedosos, naturales y km 0

El nuevo espacio para esta cita es un lugar de trabajo abierto y de fácil acceso, que los visitantes encontrarán en el Pabellón Virgilio, calle tres. El stand contará con distintos ambientes según el uso de cada uno, llevado a cabo con formas orgánicas y sinuosas, relacionadas constantemente con texturas y materiales artesanos y tradicionales. Desde la dirección se ha buscado que desde esta nueva puesta en escena de sus vinos se refleje el uso de materiales novedosos, naturales y km 0.

Mosaicos romanos del siglo I y II, del museo de Alcázar de San Juan

Así, el expositor se vinculará directamente con la esencia de los vinos Dominio de Baco y a su vez con los mosaicos romanos que se encuentran en el Museo de Alcázar de San Juan hallados en 1952, procedentes de los restos de una antigua villa romana fechados en los siglos I y II que, quizá, pudo ser el origen de la ciudad de Alcázar de San Juan. Dichos mosaicos son además la imagen de la etiqueta por la que apostó Dominio de Baco hace años, en un guiño para conjugar el trabajo de sus más de 8.000 socios vitivicultores con la tradición y la cultura hispano romana heredada en el corazón de La Mancha. “Estamos seguros de poder transmitir la importancia de la tradición agrícola y la cultura del vino en La Mancha a través de nuestros productos. Un legado que ha ido pasando entre generaciones, ligando trabajos tradicionales con una visión de futuro”, afirmaba Rodríguez. 

Vinos  Dcoop-BACO


Bodegas BACO es el mayor grupo cooperativo comercializador de vino de Castilla-La Mancha. Cuenta con más de 8.000 socios y 25.000 Ha. de viñedo extendidas por toda La Mancha. BACO integra una producción de más de 180 millones de litros de vino y mosto que se comercializan tanto a nivel nacional como internacional, exportando en torno al 90% de su producción a países de Europa, Asia y América.

El Grupo Alimentario Dcoop tiene como propietarios a 75.000 agricultores y ganaderos del sur de España y varias secciones de productos como aceite de oliva virgen, aceituna de mesa y ganadería (frutos secos, cereales, porcino, vacuno y leche de cabra). DCOOP es el mayor productor mundial de aceite de oliva virgen y aceitunas de mesa con 400.000 hectáreas de olivar y 50 millones de olivos.

El Rosado 2021 de Pagos de Anguix, elegante y versátil, es un homenaje a los históricos claretes de Ribera del Duero

La bodega presenta su segunda añada de esta
singular elaboración 100% ecológica, que muestra la excelencia y riqueza de la Tinto Fino y del Albillo Mayor, y de la región.

Burgos, abril de 2022.- Pagos de Anguix, comprometida con el territorio y capaz de transmitir la más pura esencia de la D.O. Ribera del Duero, presenta la añada 2021 de El Rosado. Un vino que nace en el corazón de la región, a una altura de más de 850 metros y que muestra la grandeza de las variedades Tinto Fino y Albillo Mayor. Este es, sin duda, un homenaje a los grandes clásicos rosados de la Ribera del Duero.

El Rosado presenta atractivo color rosa vivo y brillante, mostrando aún matices azulados propios de su juventud. Atrae desde el primer instante por su nariz a frutos rojos y fondo de almíbar y notas de miel, que hacen que su complejidad aromática sea excelente.

Por las propias características de la añada, este 2021 presenta una boca compleja y golosa, sorprendentemente fresca, aunque

larga y persistente al mismo tiempo; muy estructurada y con una gran personalidad. Es elegante y fino, capaz de augurar una gran evolución.

Su gran personalidad convierte a El Rosado 2021 en una gran añada para Pagos de Anguix, con una cosecha limitada de 16.000 botellas.

La vendimia de 2021

La borrasca “Filomena” fue protagonista del gélido invierno de 2021 en la Ribera de Duero, si bien fue muy positiva para la planta ya que supuso una importante acumulación de reserva hídrica que favoreció el desarrollo de la vid a pesar de una primavera fresca y un verano seco. La vendimia a mano se comenzó el 30 de septiembre con la selección de las uvas destinadas al El Rosado, cuya calidad y equilibrio resultaron un buen augurio para la cosecha en Pagos de Anguix

Pagos de Anguix, el sueño de la familia Juvé en Ribera del Duero

Pagos de Anguix es la bodega asentada en Ribera del Duero perteneciente al grupo J&C Prime Brands, un proyecto que culmina el sueño de la familia Juvé de instalarse en esta privilegiada región vitivinícola de España.

La propiedad, ubicada en Anguix, municipio situado en el extremo norte de la Denominación de Origen, cuenta con 90 hectáreas de viñedo, la mitad de las cuales ya están bajo el certificado de “cultivo ecológico” y la otra mitad en proceso de conversión.

Los viñedos, de entre 20 y 40 años, se sitúan a una altitud media de 850 m. Son fincas exclusivamente de Tinto Fino, una excelente uva para la elaboración de vinos longevos. Tras una cuidadosa vinificación, los vinos tintos son criados en barrica principalmente de roble francés, y posteriormente en botella para garantizar su óptimo consumo una vez se encuentren en el mercado y su posible guarda.

Los vinos de Pagos de Anguix (El Rosado, Costalara, Barrueco y Prado Lobo) están disponibles en

restaurantes, tiendas especializadas y en la e-shop de Juvé & https://shop.juveycamps.com.

La nueva campaña de Rioja impulsa el protagonismo de sus vinos en la época veraniega

  • La Denominación presenta una nueva campaña dirigida a un target cosmopolita y juvenil y plantea alcanzar los 240 millones de impactos publicitarios. 
  • Los nuevos spots de la serie ‘Te mereces un Rioja’ nos trasladan a un verano en el que sus vinos adquieren especial protagonismo.
  • La producción se plantea bajo un código audiovisual rompedor que presenta a los vinos blancos y rosados de Rioja como el complemento insustituible en comidas y cenas de la temporada estival.

Logroño, 05 de marzo de 2022.- En su firme apuesta por acercar la marca a las nuevas generaciones de consumidores de vino, la Denominación de Origen Calificada Rioja lanza una nueva oleada publicitaria enmarcada en la campaña ‘Te mereces un Rioja’. Los spots, que desde hoy y hasta principios de junio podrán verse en cadenas de televisión de ámbito nacional, redes sociales y plataformas digitales, llevan a la pantalla el espíritu estival de las comidas campestres, las puestas de sol, el amor por la música o las noches más frescas con amigos que se vuelven aún más especiales en compañía de un Rioja. La producción audiovisual otorga especial protagonismo a vinos blancos y rosados y emplea un lenguaje rompedor en el sector del vitivinícola. 

Esta nueva línea de comunicación de Rioja se presentó las navidades pasadas, y el dinamismo de las escenas y su pegadizo tema musical le llevaron a obtener unos elevados índices de notoriedad. El recuerdo publicitario fue superior al 75% entre la audiencia consultada, lo que puso en valor la frescura, modernidad y juventud de la campaña, que impactó al 90% del target adulto y generó más de 400.000 interacciones de consumidores en canales digitales. Con esta adaptación de la campaña a la temática primaveral, la marca busca reforzar el impacto obtenido en Navidad y se propone alcanzar 240 millones de impactos publicitarios. El estreno televisivo de este jueves contará con pases posicionados en los principales espacios de la parrilla nacional, y alternará piezas de distintas duraciones que también podrán verse en Youtube, Instagram, Facebook y Spotify durante las próximas 5 semanas.

Diseñada por el departamento de marketing del Consejo Regulador de la Denominación, la agencia Madresanta, la productora Rare House y el premiado realizador Uri Segarra, la nueva oleada de ‘Te mereces un Rioja’ se caracteriza por sus escenas veraniegas e inspiradoras acompañadas por un nuevo y pegadizo tema musical del compositor Daniel Belenguer, también conocido como Bearoid. La estrategia y compra de los medios corre por cuenta de Mediterránea de Medios (GroupM).

Respecto a las nuevas piezas creativas, Iñigo Tapiador, director de Marketing del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, ha destacado que “Rioja es sinónimo de diversidad y de hacer que cualquier momento se convierta en algo especial. El consumidor siente la necesidad de disfrutar, de vivir momentos memorables y de reír; es un insight que ya trabajamos en la campaña lanzada en Navidad, y que se manifiesta con aún más fuerza en la época veraniega. Y Rioja tiene credenciales de sobra para darle respuesta.”. 

Esta ola publicitaria presentada hoy por la DOCa Rioja representa un avance en la consecución de su Plan Estratégico 2021 – 2025; concretamente de su apuesta por revalorizar la marca y acercar la narrativa de Rioja al público joven, uno de los ejes estratégicos prioritarios.

Bodega Cuatro Rayas refuerza su compromiso ‘green & social’ invirtiendo en energías renovables

La cooperativa vitivinícola instala un parque solar con cerca de mil paneles fotovoltaicos para hacer más sostenible
la cobertura de sus necesidades energéticas

La Seca, 5 de mayo de 2022.- Bodega Cuatro Rayas da un paso más en la puesta en práctica de sus valores de respeto por el medio natural con la instalación de un parque de paneles solares. La nueva infraestructura tiene como fin generar y aportar energía fotovoltaica a los dos centros de trabajo de la cooperativa- con sede en La Seca (Valladolid)-, que acogen las dependencias necesarias para las operaciones de elaboración, producción, embotellado, almacenaje y logística de la bodega, especialista en elaboraciones de calidad bajo denominación de origen Rueda. Con este proyecto se optimiza el suministro energético de Cuatro Rayas a partir de energía solar -un recurso renovable y limpio- y se minimiza la dependencia de combustibles fósiles, lo que consecuentemente reduce el impacto en el medio natural.

El parque solar se compone de 992 placas fotovoltaicas que se han instalado en un terreno agrícola próximo a la bodega -adquirido por la cooperativa con este fin- y se ha procurado su integración de forma respetuosa en el entorno. Cada uno de los paneles que componen la infraestructura energética es capaz de generar 400kw, permitiendo suministrar de forma eficiente un alto porcentaje de la energía que la actividad de la bodega requiere durante las horas de sol. Además, el nuevo parque fotovoltaico influirá de forma positiva al permitir la reducción del impacto en el medio natural de la bodega a lo largo de los 25 años de vida útil previstos para la instalación solar, que ha requerido una inversión de 338.000€

RESPONSABLES CON LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL Y LA SOCIEDAD RURAL

Desde sus orígenes, el cuidado del campo y el bienestar de quienes habitan el medio rural han sido prioritarios para Bodega Cuatro Rayas; esta filosofía marca el carácter de la cooperativa e inspira el actual Plan Estratégico, que establece que su misión es garantizar la sostenibilidad y el relevo generacional en el entorno vitivinícola.

Cuatro Rayas cristaliza esta filosofía verde bajo el emblema ‘green & social’, un sello que ampara el compromiso de la bodega de la DO Rueda por el respeto al medio ambiente y hacia las personas: el diseño de este marchamo propio representa una uva y una cara sonriente conectadas por dos flechas que forman un círculo y pone de manifiesto la interdependencia de la sostenibilidad del medio natural y el bienestar de las personas que habitan en él.

LA D.O. RUEDA CALIFICA LA COSECHA 2021 COMO “MUY BUENA”

·      Este año los vinos elaborados con la variedad verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, siguenmostrando una buena intensidad aromática y de boca

  • Es la segunda campaña en la que la D.O. Rueda elaborará Gran Vino de Rueda, una nuevacategoría enfocada a la alta gastronomía

El pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rueda ha ratificado la calificación de la cosecha 2021 como MUY BUENA, después de estudiar el informe de los Servicios Técnicos del C.R.D.O. Rueda y losresultados del Comité de Cata. Desde el año 2010, seis cosechas más en la D.O. Rueda han obtenidoesta calificación, que avala la incuestionable calidad de sus vinos.

Según los informes de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador D.O. Rueda, las temperaturas registradas en la cosecha 2021 favorecieron la correcta maduración de todas las variedades, a pesar de que esta campaña se sitúa en una de las más frías de los últimos años. También ha sido la que más precipitaciones por lluvia ha registrado, junto a la de 2020.

En concreto, los verdejos de Rueda de 2021 siguen manteniendo su buena estructura y registran graduaciones de entre 13 y 13,5 grados. Se trata de vinos muy persistentes, que conservan una alta intensidad de boca, con una buena concentración y un final amargo. Además, si bien es cierto que presentan un perfil aromático algo más discreto que los de la cosecha de 2020, esto vinos mantienen las notas aromáticas propias de la variedad, que van desde las frutas maduras a vegetales como el hinojo.

En el caso de la Sauvignon Blanc, esta mantiene su carácter e identidad varietal.

También cabe destacar que este es el segundo año que se utilizan las variedades de Chardonnay y Viognier para la elaboración de vinos blancos. Un hecho que, de manera minoritaria, sí modificaligeramente las propiedades organolépticas de los vinos obtenidos que, mayoritariamente, siguen marcados por las peculiaridades de las uvas con mayor presencia. De esta manera, la Denominación de Origen no pierde la esencia de su “Carácter Rueda” y, además, amplía su abanico de elaboraciones para continuar sorprendiendo a los consumidores del ámbito nacional e internacional.

“Estamos muy orgullosos de la calidad de los vinos que se han elaborado en esta nueva añada”, afirma Carlos Yllera, presidente del C.R.D.O. Rueda. “La calificación de “MUY BUENA” es una muestra más del trabajo y el compromiso de bodegas y viticultores, que han conseguido elaborar vinos muy complejos en los que el carácter varietal de la verdejo está muy presente”, añade. El presidente recuerda que la de 2021 será la segunda campaña en la que se elaborará Gran Vino de Rueda, cuyavaloración organoléptica conoceremos en otoño de 2022. “Se trata de vinos pensados para altagastronomía que aportan un valor añadido al consumidor”, asegura.

Características de la campaña

La vendimia se desarrolló del 27 de agosto al 20 de octubre, y mayoritariamente a máquina, como eshabitual desde hace años en la D.O. Rueda, para recoger cada parcela en el momento adecuado.Principalmente, las características que han condicionado esta campaña son:

  • Temperaturas- La campaña 2021 comenzó el mes de noviembre con temperaturas normales y una drástica reducción de las medias en diciembre y enero, registrándose importantes heladas; lo que la convierte en una de las campañas más frías de los últimos años. Febrero y marzo continuaroncon termómetros por debajo de cero, aunque de una manera más suave y puntual y, en abril,volvieron algunas heladas que causaron daños sin pérdidas importantes en el cultivo.
  • Precipitaciones- Ha sido una de las campañas más frías de los últimos años y la segunda máslluviosa (un promedio de 360-380 L/m2), registrándose temperaturas que han llegado a los -15 ºCen la zona de Segovia.
  • Brotación- Fue regular y en fechas acostumbradas para un año normal. Se produjo entre el 5 y el8 de abril, según variedades.
  • Floración- La fecha de floración se situó en torno al 11 de junio, lo que indica un ciclo normal.
  • Cuajado- Se produjo hacia el 24 de junio y finalmente el envero se registró de forma generalizadahacia el 12 de agosto, finalizando el ciclo en fechas normales.
  • Condiciones sanitarias– En general han sido buenas, debido a las condiciones climatológicas. Aunque sí se detectaron parcelas con importantes ataques de oídio, lo que provocó una reducción en la producción al afectar directamente al rendimiento general.

Principales importadores mundiales de vino – Año 2021


Infografías: exportaciones españolas de vinos envasados y a granel – Febrero 2022
Presentación OeMv: ‘International Trade for Wine in Bulk’
XVI Encuentro Técnico 2022 de la FCV: «Viñedo Viejo, ¿Mito o Realidad?


«Principales importadores mundiales de vino – Año 2021
EE.UU. gastó 1.056,4 millones de euros más en vino en 2021, liderando el aumento de las importaciones mundiales
En 2021, el comercio mundial no solo se ha recuperado tras un complicado 2020 afectado por la pandemia mundial y otros factores, sino que ha alcanzado sus máximos históricos, con 10.942 millones de litros (+5,8%) y 34.325 millones de euros (+15%).Estados Unidos, primer comprador de vino en valor y segundo en volumen tras superar a Reino Unido, lideró el crecimiento de las importaciones mundiales en 2021. Adquirió 161,7 millones más de litros, gastando 1.056,4 millones de euros más. En términos de valor, entre los principales mercados, solo cayó China (-10,5%).El vino español gana cuota ya supone más del 20% del total importado en el mundo

En lo que se refiere a la cuota española en el comercio mundial de vino, mejoró en volumen, por mayor crecimiento que la media mundial, hasta suponer el 21,3% del total. Destaca el aumento de nuestra cuota en China y en Países Bajos, aunque la perdemos de forma destacada en Rusia y Bélgica.
Descarga gratis el INFORME COMPLETO

Infografías: ¿cómo evolucionan las exportaciones españolas de vino en 2022?
Estas nuevas infografías, elaboradas gracias al acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) muestran la evolución de las exportaciones españolas de vino, con datos hasta febrero de 2022.
Infografías realizadas en base a los informes:

Exportaciones españolas de vino – Febrero 2022

Exportaciones españolas de vinos a granel – Febrero 2022
Descargar infografía
ENVASADOS
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GRANEL Y MOSTO
Presentation of the OeMv at the Geisenheim University. Germany, April 2022
Presentación OeMv: ‘International Trade for Wine in Bulk’
This presentation of the OeMv at the Geisenheim University in April this year showed the main characteristics and evolution of international trade of wines in bulk.

In general terms, shipments on bulk suffered less than other wine categories during the pandemic in 2020, while the recovery the year after has also been less strong and has only taken place in volume.
Descarga gratis la presentación »

La FCV celebrará su XVI Encuentro Técnico el 25 de mayo en

Madrid«Viñedo Viejo, ¿Mito o Realidad?»
La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) celebrará el 25 de mayo 2022 en Madrid la decimosexta edición de su Encuentro Técnico, esta vez dedicado al tema, muy de actualidad, sobre la importancia del viñedo viejo para la elaboración de vinos de calidad, que han titulado «VIÑEDO VIEJO ¿MITO O REALIDAD?».Cuándo:
25 de mayo de 2022

Dónde:
Hotel Princesa Plaza, Madrid
Más información e inscripciones

La bodega Territorio Luthier presenta las nuevas añadas de sus vinos D.O. Ribera del Duero

Aranda de Duero, 04 de mayo de 2022

  • Los nuevos tintos son LARA O Crianza 2019, TERRITORIO LUTHIER Reserva 2018 e HISPANIA 2019.
  • Por la parte de los claretes, la bodega presenta LARA O Clarete Crianza 2020 y TERRITORIO LUTHIER Clarete de Guarda 2018.

La bodega arandina Territorio Luthier presenta las nuevas añadas de sus Tintos y Claretes D.O. Ribera del Duero.

LARA O Crianza 2019, es la última añada del que fue el primer vino elaborado por la bodega hace ya más de diez años. De esta añada 2019, salen al mercado 10.485 botellas de Tempranillo y Garnacha que hace un  del vino un crianza “alegre y equilibrado”. 

Como para el resto de vinos, la uva procede de la vendimia manual de parcelas de más de 50-70 años situadas en los alrededores de Aranda de Duero (Burgos), en este caso, del propio Aranda, La Horra y Gumiel del Mercado, que son trabajadas con agricultura sostenible. La bodega tiene el objetivo de recuperar para su elaboración pequeños viñedos de cepas viejas. Característico de los vinos elaborados por esta bodega es su fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón y que realizan una fermentación maloláctica de forma natural. En el caso concreto de este Crianza, fue envejecido en barricas de 225 litros de roble americano, húngaro y francés durante 12 meses y otros 8 meses en depósito de hormigón. El resto del tiempo ha permanecido en botella para acabar de redondear un vino, que ya de por sí es sedoso y afrutado.

De esta misma añada, 2019 también ve la luz HISPANIA 2019, un vino icónico que pone de manifiesto el lugar que pueden ocupar los vinos 100% españoles dentro de los grandes vinos internacionales. Elaborado mayoritariamente con Tempranillo, la uva autóctona de la Ribera del Duero, posee también Garnacha y Albillo Mayor. HISPANIA es un vino cuya crianza se efectúa en barricas de Roble Español (Quercus Pyrenaica) durante 18 meses y 6 meses más en depósito de hormigón, también español, en los que anteriormente realizó ambas fermentaciones. De este vino, con corcho y botella y etiqueta también española, salen al mercado 10.526 botellas numeradas que descubren los matices y la profundidad del terreno. El carácter del roble español y la personalidad que infiere se reflejan en este vino, sobrio y aromático, con caracteres terrosos en su máxima expresión.

El último tinto presentado es TERRITORIO LUTHIER Reserva 2018. El vino insignia de la bodega con la que comparte nombre y que exalta la filosofía de elaboración de Territorio Luthier: “Vinos de guarda realizados con paciencia y tradición”. De esta añada, salen al mercado 6.600 botellas también numeradas. Un vino elegante, delicado y tremendamente fino que está listo para su consumo pero que promete una capacidad de guarda de 25 años. La uva utilizada es un 90% de Tempranillo y un 10% de Garnacha proveniente de pequeñas parcelas de más de 70 años. Este Reserva ha permanecido 28 meses en barricas de roble húngaro, francés y americano cantón, más otros 8 meses en depósitos de hormigón. Un Reserva con cuerpo, pero delicado e intenso, con unos taninos perfectamente equilibrados que le aportan longitud y frescura.

A estos vinos tintos hay que sumarles dos claretes, con los que la bodega arandina pretende recuperar los vinos más tradicionales de la Ribera del Duero y demostrar su versatilidad y capacidad de guarda. LARA O Clarete Crianza 2020, 1.998 botellas de un clarete elaborado con un coupage de Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor, elaborado en depósitos de hormigón tras su prensado directo. Para completar su elaboración tiene una crianza en barricas de roble americano durante 6 meses y el resto del tiempo en botella que equilibra la frescura y la carga frutal con la elegancia y largura de la madera. 

Y por último TERRITORIO LUTHIER Clarete de Guarda 2018, una edición limitada de únicamente 698 botellas destinadas a las cartas de los restaurantes más sibaritas. Un vino alabado por los sumilleres nacionales e internacionales y que presenta algo distinto más allá de un rosado. Un clarete fresco, largo, elegante, con buena acidez, muy complejo y equilibrado que destaca por sus tonos florales, especiados y minerales. Un vino que ha pasado 24 meses en barricas de roble americano y que ha reposado el resto del tiempo en botella hasta que ahora sale al mercado en el año en el que Aranda de Duero, villa burgalesa donde es elaborado, es la Ciudad Europa del Vino.

Próximamente la bodega ribereña lanzará también al mercado las nuevas añadas de sus blancos, LARA O Blanco Crianza 2020 y TERRITORIO LUTHIER Blanco de Guarda 2019, los cuales han sido desde su creación un referente de esta nueva “Ribera del Duero blanca” y cuyas añadas anteriores llevan ya varios meses agotados.

Sobre Territorio Luthier

La bodega se sitúa en Aranda de Duero, en la DO Ribera del Duero, en un privilegiado lugar rodeados de monte y viñedos. El nombre fue escogido por considerar al luthier, que es la persona que hace instrumentos de música, como un enólogo. Los dos son artesanos que buscan hacer una obra maestra que dure en el tiempo.

Territorio Luthier lleva más de 10 años haciendo vinos de la manera más natural posible, buscando la armonía, la finura, la elegancia y el equilibrio, igual que los luthiers.

LA DO MONTSANT SE PREPARA PARA PARTICIPAR EN LA FIRA DEL VI DE POLLENÇA Y PROWEIN 2022

 

Después del éxito de la Fira del Vi de Falset de este año, donde se han batido todos los récords de asistencia y venta de tickets, la Denominación de Origen Montsant se prepara para participar en dos ferias que forman parte ya de su calendario habitual, y que van dirigidas a dos públicos bien diferentes. Por un lado, la Fira del Vi de Pollença, destinada al público final y en donde la DO Montsant participa desde hace 3 años, después de que se firmara un acuerdo de hermanamiento entre la Fira del Vi de Falset y la de la Pollença. De hecho, los vinos mallorquines han estado presentes un año más también en la feria de Falset.  

La segunda de las citas es la internacional ProWein, una feria referente entre el público profesional y que este año vuelve a abrir sus puertas en Düsseldorf después de la parada por la pandemia. 

Fira del Vi de Pollença, 7 y 8 de mayo 

La Fira del Vi de Pollença, promovida por la Asociación Vi Primitiu de Pollença, que la puso en marcha en el año 2004 con la voluntad de que todas las bodegas de las Islas Baleares se pudieran dar a conocer al público general, recupera sus fechas tradicionales y se celebra este próximo fin de semana, el 7 y 8 de mayo. 

La DO Montsant contará un año más con un stand propio donde los asistentes podrán probar los vinos de las 21 bodegas de la DO que participan de la feria: Acustic Celler, Bell Cros, Celler Cairats, Celler Cedó Anguera, Celler de Capçanes, Celler de l’Era, Celler Gritelles, Celler La Placeta, Celler Laurona, Celler Masroig, Celler Pascona, Celler Ronadelles, Cellers Sant Rafel, Clos Mogador, Coca i Fitó, Companyia Vitícola Sileo, Cooperativa Falset Marçà, Dosterras y Estones Vins. 

La novedad de este año por lo que respecta a la participación de la DO Montsant en la feria es la organización de dos catas dirigidas a público profesional con el objetivo de ayudar a introducir los vinos Montsant en Mallorca. Las catas tendrán lugar el sábado 7 a las 17h y el domingo 8 a las 13h. 

El viernes a las 18h se celebrará el acto de bienvenida y presentación de la DO Montsant para celebrar el hermanamiento de las dos ferias, un homenaje por parte de la feria de Pollença a la Fira del Vi de Falset, que le sirvió de inspiración para su creación hace ya 18 años. 

Torna ProWein, del 15 al 17 de mayo 

La Denominación de Origen Montsant se desplaza un año más a Düsseldorf para participar en ProWein, una de las ferias de referencia del mundo del vino, y que este año se celebra del 15 al 17 de mayo en la ciudad alemana. 

La DO Montsant contará con un stand propio en el marco de la isla de PRODECA, que estará situado en el Hall 14/ E60-5.11 y donde se podrán catar los vinos de las 7 bodegas de la DO Montsant que participan este año: Bell Cros, Cal Bessó, Celler Cairats, Celler Gritelles, Celler Laurona, Cellers Sant Rafel y Josep Grau Viticultor.

RITA 2021, EL SOFISTICADOD ROSADO DE  BODEGAS HABLA  

La bodega extremeña presenta la nueva añada de su rosado, Rita. Un vino procedente de los viñedos de Côte de Provence, Francia.

Un cuidado ensamblaje de Syrah y Garnacha con notas a pomelo, frambuesa, violeta y laurel. Un vino, inspirado en la icónica diva de Hollywood Rita Hayworth, que resulta elegante y con mucha personalidad.

Madrid, marzo de 2022.- Bodegas Habla, fundada en la ciudad de Trujillo (Cáceres), continúa rompiendo con los estándares vinícolas establecidos con su singular rosado, Rita. Un vino inspirado en el glamour de los dorados años 40.

Rita 2021 es un rosado varietal elaborado a base de Syrah y Garnacha procedente de los viñedos de Côte de Provencesituados al norte de Francia, frente a la montaña Sainte Victoire.  

En su elaboración, según sus creadores, se ha llevado a cabo la vinificación clásica de los grandes vinos de la Provence, con una ligera maceración, seguida de una fermentación de tres semanas a baja temperatura y de una crianza sobre lías de 6 meses aumentando así su untuosidad. El resultado: un ensamblaje aromático con pinceladas ácidas que culminan en un final sedoso. 

Su botella, de cristal italiano, evoca la sensual silueta de la actriz hollywoodiense, Rita Hayworth; mientras que la cápsula negra hace referencia a los guantes de satén con los que la diva provocó al mundo en la película, Gilda. 

PVP: 24 euros

NOTAS DE CATA

A la vista es de un seductor rosa pálido.

En nariz se muestra fresco y con intensos recuerdos frutales a pomelo o mango, que se combinan con sutiles matices a violeta o laurel.

En boca su entrada es sedosa, delicada y untuosa descubriendo abundantes notas de frutos rojos del bosque como la fresa o la frambuesa.

SOBRE BODEGAS HABLA

Se trata de un proyecto que nació en el año 2.000 con la construcción de la bodega en una zona con escasa tradición vitivinícola pero con un gran potencial para la elaboración de grandes vinos gracias a su particular microclima y a las cualidades del terreno (cuenta con suelos de pizarra y arcilla que mantienen una temperatura cinco grados inferior a la de Trujillo). Actualmente, el viñedo alcanza las 200 hectáreas, divididas en 42 parcelas y plantadas con las variedades Tempranillo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Petit Verdot y Sauvignon Blanc. Uvas con las que se elabora la joya de la bodega, Esencia -se procesa solo con lo mejor de cada una de las variedades tintas-, la colección de vinos de ‘Alta Costura’: Habla ‘Edición Limitada’; el prêt à porter Habla del silencio, los jóvenes Habla la tierra y Gotas de Habla; y los blancos Duende y Habla de ti. 

Además, Habla elabora un aceite monovarietal, Picual 100%, Sol del Silencio, procedentes de los distintos olivares de los que disponemos en una de las mejores zonas de la Dehesa extremeña.

Fuera de Trujillo, en la Bahía de San Juan de Luz, la bodega ha desarrollado una nueva categoría de vinos, el vino submarino. Se trata de Habla del Mar cuya segunda fermentación se elabora a 15 metros de profundidad bajo el mar y envejecer entre 6 y 9 meses. También fuera de Extremadura, en concreto en Francia, Bodegas Habla controla unas exclusivas hectáreas de viñedo. En Côte des Blancs, al sur, se elabora elchampagne Moses, y en la mejor zona de Côte de Provence, frente a la montaña Sainte Victoire, tiene su origen el vino más sensual y glamuroso de las bodegas, Rita. 

Tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, Bodegas Habla apuesta por una viticultura ecológica, en la que no se utilizan productos químicos, combinada con las tecnologías más punteras, todo ello bajo la atenta supervisión de los enólogos. 

SU ESENCIA

Según cuenta la leyenda, cuando Miguel Ángel terminó de esculpir su Moisés, le pareció tan realista que golpeó con un martillo sobre la rodilla de la escultura y le ordenó: «¡Habla!». Este es el origen de la marca y el nivel de perfección que Bodegas Habla pretende dar a cada uno de sus vinos, con los que busca expresar lo indómito y lo mágico de la naturaleza; y la creatividad y el cariño de quienes la trabajan.

La DO Utiel-Requena reúne a 40 enólogos en torno al experto Joaquín Gálvez ‘Wineman’

  • La Denominación de Origen celebra la VIII Jornada de enólogos/as, que ha tenido lugar en la iglesia de San Nicolás de Requena 
  • En el acto, ha sido homenajeado Carlos Cárcel, por su larga trayectoria en la vitivinicultura de la zona

(Requena 04/05/2022)-  La DO Utiel-Requena ha celebrado hoy la VIII edición de su jornada anual de enólogos/as con un lleno absoluto. Un total de 40 enólogos/as de las bodegas de esta Denominación de Origen han acudido a la cita para degustar seis vinos internacionales de la mano de un maestro de ceremonias muy particular: Joaquín Gálvez, conocido enólogo y presentador de televisión más conocido como Wineman. 

Wineman, a través de su cultura enológica y viajera, ha desgranado de forma muy amena las particularidades e historia de seis vinos procedentes de diferentes partes del mundo, que ha seleccionado él mismo para la ocasión. En su masterclass, en la que mezclaba oratoria con imágenes, vídeos suyos y anécdotas, ha incidido en que “el vino es un elemento importante para fijar población en el entorno rural”. También ha hecho guiños a la Bobal autóctona local: “Cuando viajé a Australia en el 2000, los vinos que más gustaron fueron los de aquí, los de Utiel-Requena”.

Gálvez es una apasionado de la arqueología y quedó impresionado por la exposición de restos de figuras íberas y fenicias recuperadas de los yacimientos locales, que permanece en las instalaciones de San Nicolás. La Iglesia de San Nicolás, en Requena, ha sido el escenario escogido por el equipo de la DO Utiel-Requena para realizar su octava jornada de enólogos/as, la primera que tiene lugar en un entorno distinto a la propia sede del Consejo Regulador. Esta edición ha sido dirigida por el técnico y auditor del Consejo Regulador, Julio Salón.

Homenaje a un vitivinicultor de larga trayectoria: Carlos Cárcel

Aprovechando esta jornada, la DO ha querido homenajear a Carlos Cárcel, un viticultor y bodeguero apasionado de su tierra y de los vinos de esta demarcación. Este enólogo de El Rebollar ha recibido una placa de parte del presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, y de la secretaria general del Consejo, Carmina L. Cárcel, en agradecimiento a su trabajo e historia en esta Denominación, ya que fue la primera bodega en inscribirse y se siente orgullosa de ser el número 1, el primero en la lista de bodegas, de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Recibir este premio acompañado de todos sus compañeros de profesión ha sido el homenaje que se merecía la primera persona que apostó por este proyecto.

Con esta jornada, se busca afianzar lazos entre DO y entre los propios profesionales de las bodegas, después de un tiempo pandémico dedicado en exclusiva a las pantallas y a las reuniones online.

Pantocrátor 2011 galardonado con un Bacchus de Oro

Miércoles 4 de mayo de 2022 – Pantocrátor 2011, el vino más excepcional de Bodegas Tarón, ha ganado una medalla Bacchus de Oro en el XX Concurso Internacional de Vinos Bacchus celebrado entre el 25 y el 28 de abril en Madrid. Un total de 80 profesionales -periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier nacionales e internacionales- han integrado este año el panel de jueces de Bacchus 2022. Profesionalidad, independencia y experiencia para evaluar y reconocer la excelencia de Pantocrátor 2011.

En esta nueva edición del mayor concurso internacional de vinos celebrado en España se han presentado 1.747 referencias procedentes de 17 países. Bacchus es el único concurso internacional de vinos de ámbito nacional que pertenece a VINOFED, la federación que integra a los más reputados concursos a nivel mundial. También está reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España. Tres organismos de prestigio que confirman a Bacchus como referente mundial. 

Con su añada anterior, Pantocrátor ha brillado en los diferentes concursos en los que se ha presentado hasta la fecha: obtuvo Medalla de Platino en los Decanter World Wine Awards (DWWA) clasificándose con una puntuación excelente de 97 puntos, convirtiéndose así en uno de los mejores vinos del certamen. Además, consiguió 92 puntos en International Wine & Spirit Competition (IWSC), 92 puntos Peñín, 90 puntos en International Wine Challenge (IWC), Bacchus de Oro 2021 y Oro en el Concurso de Vinos Casino de Madrid. Un vino de Rioja que ya es leyenda.

Pantocrátor 2011, el que todo lo puede.

Pantocrátor 2011 es un vino de guarda de edición limitada que saldrá al mercado próximamente. Procede exclusivamente de viñedos propios de Rioja Alta y grandes añadas. Su nombre evoca una de las figuras emblemáticas del arte románico, tan presente en el Territorio Tarón. Su etimología es toda una declaración de intenciones; su significado en griego es “el que todo lo puede”. 

Es un monovarietal tempranillo con uvas seleccionadas procedentes de los mejores viñedos propiedad de la bodega, con una edad media de 50 años y situados al cobijo de los montes Obarenes. Con viñas plantadas en vaso en suelos arcillo-calcáreos, su fruto se vendimia a mano practicando una viticultura respetuosa con el medio ambiente en pro de vinos de calidad. 

Su proceso de elaboración es lento y pausado, siguiendo métodos tradicionales. Tras un año completo en depósito de acero, se cría durante 24 meses en barrica de roble americano. Finalizada su crianza, aún pasará un tiempo en depósito de acero para su posterior embotellado y descanso durante al menos 6 años en botella antes de su puesta en el mercado.

Un vino con identidad propia que refleja la labor y esencia del Territorio Tarón, formado por cuatro pueblos: Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Villaseca y Tirgo. 

Bodegas Tarón

Cuatro pueblos en Rioja Alta con una larga tradición en el cultivo de la uva y unidos en la elaboración de vino conforman Bodegas Tarón, la bodega más al norte de la DOCa Rioja (al pie de los Montes Obarenes). Con casi 700 hectáreas de viñas con una edad media de más de 30 años, producen una gama de vinos consistentes y de gran calidad. Vinos que son reflejo de una comarca llena de patrimonio histórico con un paisaje perfilado por iglesias románicas y castillos medievales.

CÓMO TRIUNFAR EN ESTADOS UNIDOS: QUÉ BUSCAN LOS IMPORTADORES EN LAS PEQUEÑAS BODEGAS ESPAÑOLAS

  • Una bodega familiar española aporta gama y valor al catálogo de los importadores, según el experto Álvaro Giménez. 
  • Existe conciencia de la calidad del vino español, que se considera que ofrece un buen “value for money”. 
  • Giménez & Sigwald acaba de programar el Spanish Wine Roadshow, una gira presencial por EEUU con 40 bodegas españolas que tendrá lugar en junio. 

Madrid, mayo de 2022-. El sector del vino en España se ha caracterizado por su clasicismo y por resistirse a los cambios durante años, pero hoy en día ya se puede hablar de vinos modernos en España; vinos que compiten, vencen y convencen, y que conquistan territorios internacionales por su originalidad y su calidad. 

En mercados como el estadounidense, los importadores eligen cada vez más bodegas españolas. Estas son, según Álvaro Giménez, Giménez & Sigwald Wine Associates, la consultora para la internacionalización de bodegas españolas, las claves de ese éxito: 

Variedad: Todo el mercado ha evolucionado hacia un tipo de consumo en el que prima la variedad. Las pequeñas bodegas españolas aportan diversidad a un consumidor que ya está aburrido de ver las mismas referencias desde hace muchos años en los lineales. De hecho, hay retailers que ya están prescindiendo de vinos más conocidos a favor de bodegas familiares de mayor precio que aportan valor a la gama y proporcionan mayores márgenes a las tiendas, que también es un punto importante a la de pensar en exportar vino a Estados Unidos. 

Calidad: Los americanos saben que el vino español está al mismo nivel de calidad que los vinos franceses o italianos, y además es más barato, por lo que son más conscientes de su valor, lo que ellos llaman el “value” – que nosotros entendemos por “calidad – precio”. Hasta el consumidor que menos sabe, sabe eso. Es una noción muy extendida entre los profesionales de la distribución de vino de Estados Unidos. 

Personalidad: En cuanto a estilo, en lo enológico, se están buscando vinos con carácter. Menos madera y más aroma, más especiados, más florales, pero vinos largos que convenzan, que tengan personalidad. En este sentido España es una potencia mundial en crear vinos que digan algo y eso es una ventaja para abrir mercado en EE.UU. 

Tipos de uva: hay un conocimiento total de las variedades, y de hecho los importadores están pidiendo que se amplíe en la etiqueta el nombre de la uva, qué variedad es, y que se vea menos la bodega. Se está vendiendo mucho vino por variedad de uva + país: cabernet de España, por ejemplo. Los americanos se adaptan a cualquier tipo de uva, no hay una uva estándar, como aquí que estamos acostumbrados al tempranillo. Conocen desde la garnacha hasta el monastrell, malbec, shiraz, merlot, todo. Prueban de todo, aunque sí es verdad que el malbec es el tipo de uva más conocido en restauración porque viene de Argentina y Chile. 

Precio: El vino español ha competido por precio durante muchos años y en estos momentos estamos intentando que se reconozca el valor del vino y subir un poco los precios. Aun así, va a seguir siendo más barato que los competidores europeos. El sector está intentando subir el precio medio, porque se había hecho un mal trabajo en ese sentido. Nos podemos permitir cobrar unos euros más porque el consumidor los puede absorber tranquilamente. 

Giménez & Sigwald es la empresa organizadora de Spanish Wine Roadshow, una gira presencial por EEUU con la participación de 40 bodegas españolas y que tendrá lugar en junio. 

Sobre Giménez & Sigwald: 

Giménez & Sigwald es una consultora para la internacionalización de vinos especializada en el mercado estadounidense. Con un equipo con más de 20 años de experiencia, trabaja para ayudar a pequeñas y medianas bodegas a internacionalizarse acompañándolas en todo el proceso, desde el punto de vista burocrático, estratégico, comercial y logístico. 

Los vinos DO La Mancha asistirán a Prowein 2022 

El Consejo Regulador acudirá a la feria mundial más importante del vino tras dos años de cancelación por pandemia

Intensa agenda promocional para los vinos con Denominación de Origen La Mancha en esta primavera de 2022. Apenas cerradas las puertas de FENAVÍN en Ciudad Real, ya tendrán listas sus maletas para viajar hasta Alemania del 15 al 17 de mayo.

Una feria, Prowein 2022, celebrada en Düsseldorf, capital del estado occidental de Renania del Norte-Westfalia,  una de las zonas de mayor desarrollo industrial y económico del país germano, hoy consolidada en continente europeo. 

De hecho, según datos de la organización, cerca de 5.000 exhibidores, llegados de 300 regiones vinícolas y 60 países diferentes participaran en Prowein 2022. 

La profesionalización de los contactos comerciales (con el formato de negocio B2B), la proliferación y apuesta por la inspiración y nuevas tendencias de mercado junto a su capacidad de divulgación mediática hacen de Prowein la cita comercial más importante del mundo para el sector del vino.

Normalmente, la messe (feria) abre sus puertas durante el mes marzo. Sin embargo, las condiciones excepcionales y el contexto de incertidumbre pandémico arrastrado a finales de 2021, obligaron a retrasar la convocatoria de Prowein 2022 hasta el mes de mayo. 

El Consejo Regulador, con stand propio

Como viene siendo habitual en anteriores ediciones desde 2015, la Denominación de Origen La Mancha estará presente en Prowein 2022 con un espacio propio de carácter promocional. Allí, repetirá la dinámica presencial de otros eventos con la disposición del stand con zona de reuniones y una zona de cata libre, con 79 vinos de 31 bodegas diferentes.

Vinos DO La Mancha en Prowein 2022

Este año, una de las novedades de Prowein estará en la redistribución de sus pabellones, donde a España le ha sido asignados los pabellones 13 y 14. En concreto, el nuevo stand de la DO La Mancha es el 14H40.

Dentro de la zona de free tasting (cata libre) los visitantes del stand del Consejo Regulador podrán degustar vinos de las siguientes bodegas:

  • Allozo Centro Españolas
  • Bodega La Tercia – Organic Wines
  • Bodegas Altovela
  • Bodegas Ayuso
  • Bodegas Campos Reales
  • Bodegas Cristo de la Vega
  • Bodegas El Progreso (Grupo Vidasol)
  • Bodegas Entremontes
  • Bodegas Isidro Milagro
  • Bodegas Isla
  • Bodegas La Remediadora
  • Bodegas Lozano
  • Bodegas Naranjo
  • Bodegas Puente de Rus
  • Bodegas Romero de Ávila Salcedo
  • Bodegas Vidal del Saz
  • Bodegas Yuntero
  • Bogarve 1915
  • Cooperativa Santa Catalina
  • Dominio de Baco (Dcoop Group)
  • Finca Antigua
  • Finca La Blanca
  • Galán de Membrilla – Bodegas Rezuelo
  • J. García Carrión
  • Latúe Bodegas – San Isidro, S.C.C.L.M.
  • Ntra. Sra. de Manjavacas
  • Vinicola de Castilla
  • Vinícola de Tomelloso
  • Vinícola de Villarrobledo
  • Vinos Coloman
  • Virgen de las Viñas Bodega y Almazara

Además, dentro del stand de IPEX CLM (13A81) , junto a otras Denominaciones de Origen, estarán 33 vinos de 13 bodegas. Asimismo en este stand  del ICEX se llevarán a cabo sendos seminarios específicos sobre la DO La Mancha impartidos por los expertos en vinos de España, como son los sumilleres e influencers David Schwarzwälder e Yvonne Heistermann. Ambos, conocen a los vinos manchegos, donde  ya han colaborado en seminarios sobre la DO La Mancha en otras ocasiones en Alemania.

Viñedos del Contino estrena añadas de sus vinos más emblemáticos  

  • La primera bodega en forma de chateau que abrió sus puertas en La Rioja de la mano de CVNE presenta nuevas añadas de sus vinos Contino Blanco, Rosado, Reserva, Gran Reserva, Graciano, Garnacha y Viña del Olivo 
  • Además, Víctor Urrutia, CEO de CVNE, y Jorge Navascués, enólogo de Viñedos del Contino, serán los encargados de la presentación oficial de Mazuelo, el nuevo vino de Viñedos del Contino

Madrid, 4 de mayo de 2022. Viñedos del Contino nace en 1973, convirtiéndose en el primer chateau de Rioja. Se trata de una antigua casa solariega situada en Laserna, en tierras de Laguardia, y rodeada por 62 hectáreas de viñedos que, divididas en parcelas individualizadas, se vendimian y trabajan de forma independiente para obtener el mayor rendimiento de cada una de ellas y reflejar su frescura en cada uno de los vinos.

Es el momento de estrenar añadas de los vinos que con tanto mimo CVNE elabora en su bodega más singular. Con este motivo, Víctor Urrutia, CEO de la compañía, y Jorge Navascués, enólogo de Viñedos del Contino, presentan hoy en sociedad las recién llegadas añadas en una cata que las ha reunido y además, tiene como novedad el lanzamiento de un nuevo vino nacido bajo la batuta de Navascués: Mazuelo 2019.

En los calados de Viñedos del Contino, del siglo XVI, que se incluyen entre los más antiguos de Rioja, se escuchan los ecos de una tradición vinícola muy arraigada y las voces de las tecnologías más avanzadas. Hoy esos ecos se unen para degustar las nuevas añadas de los vinos que nacen en Contino en una ocasión única: Contino Blanco 2020, Contino Rosado 2019, Contino Reserva 2018, Contino Gran Reserva 2017, Graciano 2018, garnacha 2020 y Viña del Olivo 2019; así como Mazuelo 2019. 

En palabras de Víctor Urrutia, CEO de CVNE: “Viñedos del Contino, dentro de nuestra familia, CVNE, es una bodega singular que se caracteriza por unos vinos de altísima calidad, resultado de una combinación idónea y muy cuidada de viñedos, clima, suelo, y técnica. Esto les proporciona una gran personalidad, y una alta valoración entre los especialistas tanto de dentro como de fuera de nuestras fronteras”. 

Jorge Navascués, enólogo de Contino desde 2017, por su parte, ha querido destacar que: “es un placer y una ocasión única la de poder reunir hoy las nuevas añadas de todos los vinos que hacemos en Viñedos del Contino. Se trata de vinos con gran calidad y equilibrio, que nacen tras procesos de elaboración muy mimados y a los que la cercanía del viñedo les supone que los racimos lleguen al interior de la bodega en perfectas condiciones. A partir de ahí, surgen vinos con personalidades diferentes capaces de sorprender a los paladares más exquisitos pero también a los noveles; en cualquier caso, los vinos de Contino no pasan desapercibidos”.

La historia de la casa solariega que alberga Viñedos del Contino es curiosa: se remonta al siglo XVI y queda recogida en su mismo nombre. Se denominaba “contino” al oficial encargado de la guardia de un centenar de soldados que velaban “de continuo” por la familia real desde los tiempos de los Reyes Católicos. Además, cuenta la tradición que San Gregorio, el santo protector de los viñedos, pasó por las tierras de esta misma finca riojana, y por ello su figura aparece en el anagrama de esta bodega, y presta su nombre a alguna de las parcelas.

Los vinos

Viñedos del Contino ha sido capaz de adaptar los vinos de una bodega centenaria y singular a los nuevos tiempos sin perder la esencia que la ha caracterizado a lo largo de su larga historia. Con personalidades distintas, pero unidos por su alta calidad y su lugar de procedencia, los vinos de Viñedos del Contino que hoy se han dado cita en esta cata única son:

Contino Blanco 2020, que supone una vuelta a a los blancos tradicionales de Rioja con capacidad de guarda con equilibrio y frescura. Está elaborado con uvas de la variedad viura y garnacha blanca. La garnacha blanca procede de la finca de San Gregorio Encina plantada en 1980 con terrenos arcillo calcáreos y la viura, por su parte, procede de distintas zonas de Contino, del aluvial y antiguo pago del Lentisco, del pedregoso San Gregorio La Tabla y de la finca de Santa María.

Contino Rosado 2019, por su parte, se elabora con Graciano y Garnacha, que dan origen a este vino color rosa frambuesa muy brillante. Con elegante aroma a frutas rojas, cuenta también con notas florales que le confieren finura y frescor. Destaca su volumen y persistencia, con un final refrescante y largo post-gusto.

Contino Garnacha 2018 es un vino fragante y muy afrutado, con delicadas notas de bajo monte, hierbas balsámicas y pimienta blanca típica de la variedad. Las uvas para su elaboración proceden de las viejas viñas de Fincas de Pajera, calcárea de 1980; Central, aluvial y arenosa de 1950; y Lentisco, pedregosa de 1940. En boca se muestra amplio, mineral y algo salino. Con una excelente acidez, taninos sedosos y muy bien integrados, que hacen de él un vino elegantísimo, a la vez que embriagador.

Contino Graciano 2018 es un vino monovarietal 100%. Un vino con color intenso, vivo, profundamente aromático, con el espíritu de un vino del norte, Atlántico, con su frescura y complejidad. Contino Graciano es un vino elegante yequilibrado, resultado de una magnífica maduración de la variedad en nuestra Finca San Rafael y un excelente trabajode envejecimiento. 

Contino Reserva 2018 es rojo rubí, limpio, nariz de frutos rojos y vainillas y en boca es amplio, sabroso, con sensación cálida y de largo post gusto, muy redondo, y equilibrado. Permanece dos años en barrica, y al menos dos años en botella. Se elabora con una mezcla equilibrada de tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha, seleccionadas manualmente de las mejores microparcelas de la finca; siempre en búsqueda de la conexión perfecta entre ellas, dentrode un entorno privilegiado, Viñedos del Contino.

Por su parte, Contino Gran Reserva 2017 es el vino con más pretensiones de elegancia de la bodega. Busca la esencia de la marca clásico de Rioja, aunque trabajando siempre en renovar su estilo. Una selección de los mejores suelos de las parcelas destinadas a la elaboración del Contino Reserva, para ir un paso más allá en acidez, concentración y madurez. Las uvas no sólo son seleccionadas en campo, sino también en bodega, con mesa de selección manual. 

Contino Viña del Olivo 2019 nace de la selección manual de los mejores racimos de la parcela del Olivo (ejemplar cercano a los 700 años de edad), una de las pocas fincas de arcilla calcárea en Contino. Viña del Olivo 2019 despliega en nariz con notas de fruta roja madura y nobles maderas. Es armonioso en boca y cuenta con paladar potente; unos resultados que ponen de manifiesto la extraordinaria calidad de la parcela que pone nombre a este vino.

Por último, esta cata supone la presentación en sociedad de Mazuelo 2019, el nuevo vino de Viñedos del Contino. El  Mazuelo es una variedad de ciclo largo, que necesita mucho tiempo para conseguir una óptima maduración y que a  su vez es sensible a la mayor parte de las enfermedades. Por lo que el clima y el terreno son claves. Estas particularidades son resueltas en el exclusivo viñedo de Finca San Rafael, donde convergen las características óptimas para la elaboración de este vino. Las uvas de esta variedad se vendimian manualmente en la parcela Don Vicente, donde los mejores racimos de Mazuelo se recogen para dar lugar a este monovarietal y extraer todo su potencial. Contino Mazuelo 2019, es fiel reflejo del potencial que tiene esta variedad; vino con gran complejidad, profundidad y sobre todo personalidad. Sensaciones florales. Volumen, fineza, vibrante acidez, que combinan a la perfección con taninos elegantes y sedosos.

Acerca de CVNE

La Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) es una empresa familiar que nace hace más de 140 años en Haro y hoy, cinco generaciones después, sigue en manos de la misma familia. Además de ser una marca líder en el mercado español, CVNE distribuye sus vinos por más de 90 países repartidos por cuatro continentes (Europa, América, Asia y Oceanía). La compañía conjuga permanentemente la vigencia de las sabias tradiciones bodegueras con la introducción de las últimas innovaciones, que hacen que los caldos de esta bodega sean reconocidos ayer, hoy y mañana como vinos de gran calidad. 

www.cvne.com        

Vinos de Madrid se lleva un Gran Bacchus de Oro por primera vez

Bacchus premia diez vinos de Madrid en su XX Edición

Madrid, 4 de abril de 2022.- Vinos de Madrid ha recibido por primera vez un Gran Bacchus de Oro para Las Moradas de San Martin- Las Luces 2011, de Viñedos de San Martin a los que se añaden tres Oros y seis Platas en esta vigésima edición de Bacchus celebrada en Madrid la semana pasada, en la que concurrieron 1747 vinos de 58 Denominaciones de Origen.

“Un total de 37 vinos han recibido este año la máxima distinción el GRAN BACCHUS DE ORO, y entre ellos 22 son españoles, síntoma de la excelente calidad de los productores de nuestro país. Todos han sido elegidos en estricta cata a ciegas entre 1747 referencias, procedentes de 17 países por un panel de 79 expertos catadores nacionales e internacionales. Una muestra más de la relevancia de Bacchus en el panorama mundial, cuyos galardones son sinónimo de prestigio y credibilidad”, señala la organización.

Gran Bacchus de Oro

VIÑEDOS DE SAN MARTIN S.L.U. LAS MORADAS DE SAN MARTIN – LAS LUCES 2011

Bacchus de Oro
COMPAÑÍA GARIP REGAJAL S.L. EL REGAJAL SELECCIÓN ESPECIAL 2019 LICINIA WINE MADRID S.L. LICINIA 2016
VINOS JEROMÍN S.L. GREGO TEMPRANILLO-SYRAH 2019page1image42609536

Bacchus de Plata
BODEGA DEL NERO S.L. VALDELICEDA 2019

JESÚS FIGUEROA CARRERO VII GENERACIÓN DE BODEGAS FIGUEROA 2019

LICINIA WINE MADRID S.L. VAC MUSS 2018
VINOS Y ACEITES LAGUNA LA INTRUSA DE MALASAÑA 2020 VINOS Y ACEITES LAGUNA ALMA DE VALDEGUERRA 2019 VINOS Y ACEITES LAGUNA EXUN 2019

CECRV ORGANIZA EN FENAVIN UN DIÁLOGO PARA AMPLIAR EL ESPACIO DE COMUNICACIÓN DEL SECTOR DEL VINO

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), asociación que representa a las denominaciones de origen de vino, organiza el miércoles 11 de mayo, en FENAVIN, un diálogo entre profesionales de contrastada trayectoria en los ámbitos académico, cultural y periodístico para inspirar una mirada amplia sobre el medio rural y sobre el mundo del vino y poner el foco en valores culturales y sociales, que permitan ensanchar su espacio de comunicación y potenciar su transversalidad, más allá de sus factores económicos. 

Madrid, 4 de mayo de 2022 – El miércoles 11 de mayo, a las 11h, en el marco de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN), CECRV organiza “¡La economía, estúpido! ¿O no? Valores, más allá del valor” (aula 3 Cervantes, Pabellón Homero). Durante una hora, profesionales de los ámbitos de la universidad, la cultura y el periodismo, con una sólida vinculación personal y profesional con el medio rural, mantendrán un diálogo con el que inspirar una mirada amplia y diferente sobre el sector del vino, que ponga el foco en valores sociales y culturales y se aleje de visiones en las que predominen los factores económicos, que a menudo condicionan la comunicación por parte de operadores y organizaciones sectoriales y, por tanto, la forma y el enfoque con los que se llega al consumidor.  

Los profesionales que componen el panel son: Luis Antonio Sáez, profesor de Economía Aplicada en la Universidad de Zaragoza, director del CEDDAR (Centro de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales) e investigador sobre cultura y territorio y sobre políticas sobre desarrollo rural y frente a la despoblación; Ana Iris Simón, periodista y escritora, autora de “Feria”. Ha colaborado en programas y plataformas de medios de comunicación de amplio seguimiento como “La Ventana”, de la Cadena Ser, o Playz, de RTVE. Escribe semanalmente en El País; Y Sandra Sutherland, periodista de RTVE de amplia trayectoria, con más de 40 años en la casa, en la que ha formado y sigue formando parte, con diferentes responsabilidades y en diferentes áreas, de sus Servicios Informativos. Ha dirigido y presentado el programa Agrosfera durante 8 años (2012-2020). El panel será moderado por Jesús Mora Cayetano, coordinador general de CECRV. 

El propósito de esta acción es ampliar la comunicación del sector para identificar puntos fuertes del mismo que van más allá de su contribución económica y que pueden ser ejes de comunicación del mundo del vino, situarlo en el corazón de una sociedad, permitir al consumidor identificarse con él y destapar el potencial transversal del sector. Cabe reflexionar sobre el posicionamiento del sector del vino desde el punto de vista de la comunicación hacia el gran público en un momento como el actual: ¿Se está comunicando todo lo que hay detrás de nuestro sector? ¿Sabemos aprovechar la transversalidad conectada y vinculada al mundo del vino? ¿Se prima en exceso una visión economicista que lastra a la hora de llegar al gran público y que deja fuera valores que la actividad vitivinícola comporta y que el gran público no vincula con claridad al mundo del vino? “¡La economía, estúpido! ¿O no? Valores, más allá del valor” se plantea como un debate abierto que permita inspirar respuestas a estas y otras preguntas, para ofrecer a los operadores una mirada diferente del sector del vino. El miércoles 11 de mayo, a las 11h, en FENAVIN. 

ENTRECANALES DOMECQ E HIJOS ABRE “LA CASA COSME PALACIO”, UN EXCLUSIVO ALOJAMIENTO QUE SE GESTIONARÁ “SOLO POR INVITACIÓN”

Como parte de su proceso de renovación

3 de mayo de 2022.- A punto de cumplirse un año tras su cambio de rumbo, Entrecanales Domecq e Hijos ha emprendido una nueva aventura empresarial cargada de simbolismo. Con la apertura de “La Casa Cosme Palacio” la empresa refuerza su carácter innovador entrando de lleno en el sector del turismo de lujo, bajo un concepto revolucionario e innovador: el hospedaje sólo por invitación -lo que significa que los huéspedes necesitarán una invitación para alojarse en el hotel-. En este caso, el precio no es el único factor determinante. Se trata de una iniciativa pionera para una empresa ajena al sector del turismo

Una tendencia en auge

Entrecanales Domecq e Hijos, emprende este nuevo proyecto, siguiendo las últimas tendencias a las que apuntan los expertos del sector para 2022: vivir la autenticidad de la experiencia en un contexto local, más allá de la privacidad, exclusividad y comodidad. La propuesta hostelera de Entrecanales Domecq e Hijos también se inspira en la tendencia Turismo Responsable y Slow Travel: el viajero visita menos lugares, pero pasa más tiempo en ellos, consiguiendo un beneficio para el destino, con un fuerte impacto económico local.

Bodegas Cosme Palacio, precursora del Rioja Moderno, fue la primera bodega en abrir un espacio dedicado al Enoturismo en La Rioja Alavesa en 1991, convertida hoy en La Casa Cosme Palacio. Ahora, casi siete años después de una remodelación completa y una redefinición filosófica, este edificio único de más de 125 años se convierte en el primer alojamiento de España que se gestiona en su totalidad bajo el concepto «By invitation only«.

La Casa Cosme Palacio ofrece la experiencia de sentirse como en casa en un retiro de lujo inigualable, ubicado a pocos metros de Laguardia, un pueblo medieval en el corazón de Rioja Alavesa, cuna de algunos de los vinos de Rioja más famosos. La región cuenta con un rico patrimonio cultural, una gastronomía reconocida internacionalmente y una interesante representación de pueblos, aldeas y paisajes únicos que se han desarrollado en torno al vino, desde la Edad Media. 

La Casa Cosme Palacio, el primer alojamiento de lujo “sólo por invitación” en España

La Casa Cosme Palacio supone una vuelta a sus orígenes. Ahora, casi siete años después, tras una rehabilitación y reforma completa -firmada por el arquitecto Gregorio Marañón, la paisajista María Medina y la interiorista Cristina Arechabala– y un cambio de modelo de negocio, este emblemático edificio se convierte en el primer alojamiento en España gestionado en su totalidad, sólo por invitación. 

En palabras de Gonzalo Entrecanales, presidente de Entrecanales Domecq e Hijos, “nuestro objetivo es ofrecer a nuestros invitados una experiencia única, muy exclusiva e integrada en el contexto local. Este proyecto pretende contribuir a que nuestros huéspedes conozcan toda la riqueza que puede ofrecernos la Rioja Alavesa y sus alrededores: sus vinos, gastronomía, cultura y paisaje natural.” Además, añade Gonzalo “La Casa Cosme Palacio nace con una importante esencia y vínculo familiar, por eso el concepto responde a un tipo de alojamiento privado donde buscamos conseguir que nuestros invitados disfruten de la compañía y el entorno como si lo hicieran en nuestra propia casa”

La Casa Cosme Palacio, cuya capacidad máxima es de 26 personas, ocupa un espacio de cerca de 4.000 m2 y cuenta con 13 habitaciones exclusivas, de las cuales 4 son suites, con todo tipo de servicios propios dignos de la categoría 5*.

Condición sine qua non es reservar la casa entera para alojarse y poder disfrutar de los servicios que se ofrecen “Cortesía de La Casa”: mayordomo 24 horas al día, amenities premium, E-bikes, los más exclusivos tratamientos de belleza, experiencias sólo para invitados – una visita y cata privada a la bodega o una cena maridaje con añadas antiguas en los calados centenarios-,  servicio de Guest Manager para el diseño de itinerarios a medida o mesa asegurada en los mejores restaurantes de la región… Este verano inaugurará también una nueva piscina situada entre viñedos con vistas al Valle del Ebro. Dispone también de una maravillosa galería central donde se alojan los depósitos centenarios y las caballerizas – convertidas hoy en museo- donde tendrán lugar celebraciones más especiales en grupo. Todo preparado una estancia de excepción; pero sólo por invitación.

“La diferenciación radica en el trato que ofrecemos a nuestros invitados. Preparamos la llegada de nuestros huéspedes al detalle, para ofrecerles una experiencia completamente personalizada en todos los aspectos. Queremos que nuestros invitados disfruten La Casa, alejados del estresante ritmo de vida que llevamos actualmente y donde pueden olvidarse de todo gracias al formato ‘Be my guest’. La magia y mística que se generan entorno a la experiencia de visitarla es lo más exclusivo”, asegura María, Guest Manager de La Casa.

Interiorismo con firma centrado en fomentar la tranquilidad y la comunión con el entorno

En cuanto al interiorismo, a cargo de la decoradora Cristina Arechabala, está orientado a fomentar la tranquilidad y la relajación de sus huéspedes. La Casa Cosme Palacio presenta un estilo único de líneas sencillas y funcionales, siguiendo la tendencia del minimalismo y de la excelencia sin estridencias. Los invitados podrán disfrutar de espacios confortables, minimalistas, con un claro uso de los tonos cremas. Mobiliario sin alardes ni decoración excesiva que deja el protagonismo a la arquitectura y el entorno histórico de la bodega… Todo cuidado y pensado hasta el más mínimo detalle.

Entrecanales Domecq e Hijos abrirá, en mayo, las puertas de La Casa Cosme Palacio. Se trata de una estrategia alineada con una marca vanguardista y adelantada a su época, Cosme Palacio, por la que el grupo bodeguero está apostando firmemente. 

www.lacasacosmepalacio.com

Entrecanales Domecq e Hijos

Entrecanales Domecq e Hijos es uno de los grupos vitivinícolas de España más relevantes de nuestro país, con más de 125 años de experiencia en la Crianza y Elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional.  

Con viñedos y bodegas circunscritos a las Denominaciones de Origen más prestigiosas de nuestro país, y con más de 400 hectáreas en propiedad, Entrecanales Domecq e Hijos conforma su identidad con vinos excepcionales, como Cosme Palacio, Secreto, Caserío de Dueñas, y El Aeronauta; en las D.Os de Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Valdeorras, respectivamente.

Entrecanales Domecq e Hijos está firmemente comprometido con la sostenibilidad, guía esencial para cada una de sus actuaciones. Sus bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable

FERRATUS AØ 2019, más atractivo y actual

Emmanuel Ivars ha materializado el sueño de Maria Luísa Cuevas para Ferratus AØ 2019, un vino de estilo más cosmopolita y a la moda que resulta tremendamente atractivo al paladar.

El tándem del enólogo francés y la bodeguera ribereña y su total compenetración en la elaboración de los vinos Ferratus funciona a las mil maravillas y está dando como resultado la salida al mercado de vinos modernos, muy del gusto del consumidor actual. 

Ferratus AØ (se lee A-cero) 2019 es el resultado de esa unión de personalidades. Es un 100% Tempranillo, fruto de una cosecha calificada como “Excelente”, que se desarrolló sin ninguna incidencia durante todo el ciclo. 

La uva fue vendimiada a mano y el vino hizo la maloláctica parte en depósito de acero inoxidable y parte en barricas de roble, pasando después 12 meses de crianza que han logrado combinar perfectamente las sensaciones frescas de fruta con la madera. 

Rico de color, franco, atrayente, con gran componente frutal, Ferratus AØ 2019 agrada tanto a los amantes de vinos jóvenes y frescos, más ligeros, como a los que gustan de cosechas de larga guarda. 

Moderno, actual, totalmente cool es de esos vinos que marcan tendencia.

El enólogo Emmanuel Ivars nació en el Valle del Loira, donde se establecieron sus padres, bodegueros y viticultores, tras regresar en los 60 de Argelia. Después de estudiar en el Loira, Borgoña y París, se trasladó a la Ribera del Duero donde trabaja como asesor enológico.

María Luisa Cuevas es una activa mujer de negocios, viticultora y bodeguera, que ha cumplido el sueño de fundar una bodega que lidera en todos los sentidos. Su arrolladora personalidad se refleja en el carácter que tienen los vinos que se elaboran. 

Ambos, enólogo y bodeguera, coinciden en trabajar con cariño desde el viñedo, buscando la tipicidad de la tempranillo en la Ribera del Duero. 

Notas de Cata

  • Rojo picota intenso con ribetes violáceos, capa media – alta, limpio y muy brillante.
  • Nariz armónica y redonda, muy bien integrada. Aromas a guidas, arándanos, pimienta rosa, cedro, tabaco y chocolate.
  • En boca su tanino suave, aterciopelado, elegante, muy ágil y fácil de beber. Acidez totalmente equilibrada. Perfecta Integración de la madera con sensación frutada de fondo. Postgusto medio-alto. 

P.V.P.: 10 €    www.ferratus.es

Maridajes o armonías ideales para Ferratus AØ 2019

  • Armónico y de tanino aterciopelado resulta perfecto, tanto solo como para comer
  • Ideal con verduras: menestra, alcachofas fritas o confitadas, cebollas, calçots con salsa romescu, sopas o cremas.
  • Sopas sabrosas y legumbres, como el cocido madrileño, lentejas estofadas, guisantes con jamón, Pasta, arroces con verduras. Patatas asadas, boniato … tortilla de patata o el rösti suizo
  • Animales jóvenes: lechazo, cabrito, cochinillo, ternasco o ternera tanto asados como guisados. Callos, costillas a la barbacoa, tacos al pastor, cochinita pibil, hamburguesas, (salsas picantes o de barbacoa). Hojaldres rellenos como el Solomillo Wellintong  y salsas de frutos rojos. 
  • Pescados rosados y/o asalmonados grasos o rocosos, chipotle, hongos y setas, patés o pudines.
  • Chocolates al 50% y salsas que lleven chocolate o cacao como el mole poblano.
  • Quesos de oveja, cabra: o vaca ahumados: Raclettes, fondues, malakoff (buñuelos de queso fritos).

Parker bendice la añada 2020 de los Vinos Alicante DOP

Wine Advocate, la publicación estadounidense rubricada en su origen por Robert Parker, acaba de publicar su artículo bianual sobre “el mediterráneo” en donde repasa la situación de algunas bodegas de la DOP Alicante.

En esta ocasión, el artículo se para a destacar la añada 2020 a la que califica de “legendaria” según algunos de los vinos que ha probado y de nuevo ratifica la “mejora en la calidad de la zona” o la “diversidad varietal”. Esta añada además que fue calificada por el CRDOP Alicante como “Excelente”.

Entre los vinos que ha destacado, es la bodega Casa Agrícola de Pepe Mendoza, a la que dedica la mayoría de sus elogios y excelentes valoraciones de sus vinos, destacando con nada más y nada menos que 97 puntos a una nueva etiqueta que saldrá al mercado en septiembre “Fierroca 2020”. Pero añade 95 puntos a su “Veneno”, 94 a “Giró de Abargues” de la misma añada y todo su catálogo se mueve por encima de los 91 puntos.

Con otros 96 puntos bendice a otro vino que rápidamente ha conseguido destacar: “Fondillón Luis XIV, 50 años” de la Colección de Toneles Centenarios de la Cañada. Y con 94 puntos se sitúan referencias como “Estrecho 2019” de Mendoza, “El Sequé 20” de la bodega pinosera.

Otra bodega que destaca en sus puntuaciones es Casa Balaguer con unas grandes puntuaciones en diversos vinos, como “Carro de la Mata 20”,” Benimaquía Tinajas”, “Salicornio” en sus diferentes añadas, “Tomatierra” o “Tragolargo”.

El artículo reúne una excelente valoración del conjunto de bodegas. Además de las citadas, hay que añadir referencias de Aída y Luis, Vins del Comtat, Les Freses, Finca Collado, Sierra Salinas, Volver ó Bodegas Xaló. Y además remarca como “joven con gran potencial al que hay que seguir” el trabajo de Bodegas Riko.

97 Puntos
Fierroca 2020, Casa Agrícola
 
96 Puntos
Fondillón Luis XIV, 50 años, Colección de Toneles Centenarios
 
95 Puntos
El Veneno 2020, Casa Agrícola
 
94 Puntos
El Sequé 2020, Bodegas El Sequé
Giró de Abargues 2020, Casa Agrícola
Estrecho 2019, Bodegas Enrique Mendoza
El Veneno 2019, Casa Agrícola
Giró de Abargues 2019, Casa Agrícola
 
93 Puntos
Nankurunaisa Rafa y Pepe 2021, Casa Agrícola Pequeñas Producciones
Pureza 2021, Casa Agrícola
Carro de la Mata 2020, Casa Balaguer Colección Origen
Macabeo Moscatel 2020, Casa Agrícola Pequeñas Producciones
El Sequé 2019, Bodegas El Sequé
Las Quebradas 2019, Bodegas Enrique Mendoza
El Sequé Dulce 2017, Bodegas El Sequé
Moscatel Pasa Origen 2016, Casa Agrícola Pequeñas Producciones
 
92 Puntos
Fondillón Luis XIV Edad 25 años, Colección de Toneles Centenarios
Maboi 2020, Aida i Luis Vinyaters
Benimaquía Tinajas 2020, Casa Balaguer Colección Origen
Salicornio Moscatel 2020, Casa Balaguer
Monastrell – Alicante Bouschet – Giró 2020, Casa Agrícola
Santa Rosa 2019, Bodegas Enrique Mendoza
1921 Monastell 2019, Vins del Comtat
Finca Xaconero 2018, Bodegas Enrique Mendoza
 
91 Puntos
Salicornio Malvasía 2020, Casa Balaguer
Salicornio Moscatel 2021, Casa Balaguer
Tomatierra 2021, Casa Balaguer
Tragolargo 2021, Casa Balaguer
Paquita Mut 2021, Celler Les Freses
Luis XIV Ánforas 2021, Colección de Toneles Centenarios
Insurrecte 2021, Bodegas Riko
Moscatel – Macabeo – Airén 2021, Casa Agrícola
Ou Yea 2020, Aida i Luis Vinyaters
La Tremenda 2020, Bodegas Enrique Mendoza
Bashara 2019, Aida i Luis Vinyaters
Las Fieras 2019, Aida i Luis Vinyaters
Tahúlla 2019, Aida i Luis Vinyaters
Messeguera, Finca Collado
Giró 2019, Bodegas Riko
 
90 Puntos
Tragolargo Moscatel – Malvasía 2020, Casa Balaguer
L´Horabona 2021, Celler Les Freses
La Casica del Abuelo 2020, Casa Balaguer
Mira Salinas 2019, Bodega Sierra Salinas
El Salze 2019, Vins del Comtat
Triga 2019, Bodegas Volver
Vi de Sal 2016, Finca Collado
El Vivero 2020, Casa Balaguer
Montcabrer 2019, Vins del Comtat
 
89-90 Puntos
Dolç 2021, Celler Les Freses
Xiulit 2021, Celler Les Freses
 
88-91 Puntos
La Tremenda 2021, Bodegas Enrique Mendoza

Moixent se engalana para el regreso de la Mostra de Terres dels Alforins

  • El sábado 7 de mayo de 11:00 h a 19:30 h con la presencia de 11 bodegas de este territorio
  • Gastronomía local, cultura y música en directo completan la oferta de un día mágico

Valencia, 3 de mayo de 2022.– Tras dos años sin poder celebrarse este sábado 7 de mayo regresa un evento muy querido por el público valenciano, la Mostra de Vins Terres dels Alforins, que se ha presentado hoy en la Diputació de València. 

Un total de 11 bodegas del triángulo mágico que conforman Moixent, La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins participan este año en el evento: Celler del Roure, Cooperativa Sant Pere, Rafael Cambra, Arráez, Enguera, Los Pinos, Los Frailes, Daniel Belda, Clos Cor Ví, La Viña y Clos de Lôm. Los vinos más representativos de cada una de ellas serán la piedra angular sobre la que se construya una jornada inolvidable. Muchos de esos vinos son los responsables de que la crítica especializada a nivel mundial fije continuamente su mirada en esta zona productora de la Denominación de Origen Valencia que destaca por su tradición vitivinícola y un territorio de belleza inigualable.

A las 12:00 h del día de hoy, martes 3 de mayo de 2022, se ha llevado a cabo la presentación de la Mostra de Vins Terres dels Alforins en la sede de la Diputació de València en la que han tomado la palabra Toni Gaspar, presidente de la Diputació de València; Jordi Mayor, diputado de Turismo; Guillermo Jorques, alcalde de Moixent y Rafa Cambra, presidente de la Associació de Viticultors i Productors Terres dels Alforins. Además, han acudido representantes de las bodegas que forman la Asociación, delegados de los colaboradores y medios de comunicación. 

Antes de pasar a explicar detalladamente la Mostra, Rafa Cambra aseguraba: “Tras dos años sin poder celebrar la Mostra, estamos muy ilusionados. Volver a realizarla supone poner en valor nuestro territorio, nuestros pueblos y nuestras tradiciones”. A esto le añadía, “el vino es una bebida social, es cultura, y queremos que la gente de nuestros pueblos se sientan orgullosos de sus productos, siendo embajadores y guerreros (en alusión al Guerrer de Moixent) de lo que nace en sus tierras”. 

Tan solo faltan cuatro días para que se celebre esta Mostra que Guillermo Jorques, alcalde de Moixent, ha definido como “la Mostra más reivindicativa, especial y privilegiada”. En su turno de palabra también ha aprovechado para poner en valor el territorio de los tres municipios que forman Terres dels Alforins, “las tierras y la gente, con cariño y valentía, seguimos trabajando en eso que nos ha visto crecer a lo largo de los años, el campo”. Un discurso que acababa con la siguiente frase, “este año vuelve por todos y por todas, siendo protagonista principal el buen vino” e invitando al público a acudir a esta cita que se va a realizar en Moixent, “uno de los lugares más emblemáticos”, finalizaba el alcalde. 

Por su parte, Jordi Mayor, diputado de Turismo, ha descrito a la Asociación como “familia que se ubica en un pequeño territorio con una tradición y una historia que viene desde hace muchos años” y ha puesto en valor el trabajo que llevan realizando durante años, en sus palabras: “hemos sabido hacer mejor las cosas que como se hacían antes, juntar sinergias y poner en valor las tradiciones de muchas generaciones; y esta Muestra representa este esfuerzo y trabajo aglutinado en estas 11 bodegas”. Terminaba asegurando que será un auténtico éxito, “la gente tiene muchas ganas de salir y disfrutar de nuestras tradiciones y, cómo no, de nuestros vinos”. 

Toni Gaspar, presidente de la Diputació de València, fue el encargado de abrir y cerrar el acto. Su figura también se ha sumado a la de Jordi Mayor, felicitando el buen trabajo realizado durante años, “sois un ejemplo de un valor especial, de un trabajo conjunto de tres términos municipales que han sabido combinar producto de la tierra y despertar atención en la gente. Os felicito por este trabajo tan bien hecho y os animo a seguir trabajando así”. 

Este año la cita regresa a Moixent, el mismo lugar en el que en abril de 2020 debía haberse celebrado la 9ª Mostra. La apertura será a las 11:00 h y se prolongará hasta las 19:30 h. El evento funcionará con el sistema de tickets. Hay un primer ticket que cuesta 10 euros y tiene cinco degustaciones y la copa serigrafiada de regalo. Para los que quieran repetir habrá un segundo ticket, ya sin copa, por 5 euros y tres degustaciones.

Como siempre se acompañarán los vinos con la oferta gastronómica de la zona, que se adquiere por separado. Así, habrá arròs al forn y otras especialidades de José El Moli con A Leña Cocina Rural. También se cocinarán gaspatxos por parte de Los Carasoles. En ambos casos, se puede encargar al llegar al evento. Junto a ellos, els Festers de Moixent también ofrecerán una buena muestra de la gastronomía local. Además, habrá dispuestas áreas de descanso repartidas por todo el recinto para que el público pueda comer. 

La música en directo volverá a ser una pieza fundamental del evento. Este año se han programado dos actuaciones. Por la mañana, será el turno de La Romántica del Saladar, una banda fundada en Xàbia que invita a disfrutar y al buen rollo con los instrumentos de viento como protagonistas. Por la tarde, Limbotheque o Lulú y los Tigretones, con ritmos de todas las épocas con los que el público va a disfrutar mucho.

El evento cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, Cajamar y Mercedes-Benz Valdisa. Asimismo, colaboran con Terres dels Alforins Turisme València, la Diputació de València, la Denominación de Origen Valencia y los ayuntamientos de “nuestros tres pueblos”: Moixent, La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins.

Acerca de la Asociació de Viticultors i Productors Terres dels Alforins

La Associació Viticultors i Productors Terres dels Alforins nace hace una década de la mano de un grupo de bodegas de los términos municipales de Moixent, Fontanars dels Alforins y La Font de la Figuera con el objetivo de poner en valor la tradición vitivinícola de este territorio y la belleza y singularidad de sus paisajes. Un paisatge de vins.

La primavera, mejor con Fino y Manzanilla

  • Tras dos años con fuertes restricciones, llega el momento de disfrutar de nuevo de las esperadas Ferias de Andalucía, de los planes con amigos al aire libre, de volver a las terrazas… y todo ello, con los vinos estrella de la temporada: el Fino y la Manzanilla.

Madrid, mayo de 2022.- Regresa la primavera más esperada de los últimos años, que nos va a permitir, por fin, disfrutar de los planes al aire libre propios de la estación, acompañando cada uno de ellos con los vinos de moda de la temporada: el Fino y la Manzanilla. El Consejo Regulador es muy optimista con respecto a los datos de consumo, y espera que las ventas alcancen los doce millones de medias botellas durante la primavera andaluza, según señalan las bodegas.

Tras dos años de fuertes restricciones, podemos celebrar de nuevo los eventos más esperados por todos: las Ferias de Andalucía. Sinónimo de alegría, de baile y de compartir con amigos lo mejor de esta tierra, estas Ferias son la ocasión ideal para descubrir su gastronomía y sus vinos. Y las Denominaciones de Origen Vino de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar son, sin duda, los maridajes perfectos para sus platos estrella, como el pescaíto frito, la tortilla de patata, sus excelentes quesos, las gambas al ajillo, croquetas, … 

Esta primavera regresa la vida en las terrazas y también aquí, el Fino y la Manzanilla son los auténticos protagonistas para cualquier momento del día, tanto para maridar todo tipo de elaboraciones como de aperitivo. Para esta última opción, una alternativa para degustarlos son los perfect serve, como el Rebujito, que se puede elaborar tanto con Fino como con Manzanilla. La combinación de ingredientes única, que confirma la versatilidad de este producto, da como resultado una propuesta inigualable para degustar, no solo durante los meses de buen tiempo, sino durante todo el año.

Considerado el “vino del mar”, la Manzanilla es ideal para maridar mariscos y pescados, así como alimentos con ciertos toques salinos como embutidos y salazones, y platos que contengan vinagre: ensaladas, escabeches, marinados, sopas frías, etc. Sin duda, es la gran embajadora de Sanlúcar de Barrameda, que este año ostenta la capitalidad gastronómica española.

El Fino, símbolo del carácter intenso de los Vinos de la Denominación de Origen Vinos de Jerez, realza los sabores salinos y yodados de ostras, caviar o sushi, entre otros, y también salazones, jamón ibérico, quesos o ensaladas. 

Gracias a su versatilidad, ambos vinos se han convertido en imprescindibles en las cartas de los mejores restaurantes tanto dentro como fuera de España, logrando intensificar y mejorar los platos que acompañan. 

CAMPAÑA DE PROMOCIÓN EUROPEA 

En 2020 ha dado inicio el Programa Europeo de Promoción de las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez. 

El objetivo de la campaña es aumentar la competitividad y el consumo de los productos agrícolas de la Unión Europea con D.O.P.  ilustrados por los vinos de Jerez D.O.P., Manzanilla de Sanlúcar D.O.P. y Vinagre de Jerez D.O.P. 

Las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez asumen, con este programa, el reto de conseguir incrementar el grado de conocimiento del Sello de Calidad D.O.P. por parte del consumidor. A través de esta estrategia de comunicación se potenciará el mensaje de que una D.O.P. es mucho más que un origen, asociándolo a un producto de calidad garantizada, auténtico y tradicional. 

CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN “JEREZ-XÉRÈS-SHERRY” Y “MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA” 

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” tutela estas denominaciones andaluzas que aglutinan a 1.750 viticultores y unas cien bodegas situadas en el llamado “Marco de Jerez”, en la provincia de Cádiz. Se trata de vinos de una extraordinaria variedad y un carácter genuino, con una larguísima tradición exportadora y con marcas que representan auténticos iconos españoles en todo el mundo. 

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