La XIX edición de Decanter World Wine Awards ha otorgado altas puntuaciones a tres vinos de la gama de Finca Albret. Uno de los concursos más importantes a nivel mundial ha galardonado a Albret La Viña de mi Madre reserva con 90 puntos, Albret El Balcón crianza con otros 90 puntos y a Albret La Loma Garnacha con 91 puntos.
La esencia de Finca Albret, bodega situada en la D.O. Navarra, está marcada por su tierra que proporciona todo el carácter y personalidad a cada uno de sus vinos. Una tierra de suelos duros y pedregosos, plagados de cantos rodados que se encuentran rodeados de naturaleza abrupta y con pendientes pronunciadas en diferentes orientaciones.
Este terroir complejo y natural deriva en unos vinos de calidad excelente que reflejan las virtudes del terreno, la dureza climática y el cuidado de los viticultores. Una armónica fusión que los hace diferentes.
Albret La Viña de mi Madre es un reserva criado en barricas de roble francés, color cereza picota brillante, gran variedad de notas aromáticas, suave y expresivo. Elegante y especialmente persistente.
Albret El Balcón es un crianza de intenso y brillante rojo rubí. Aromas de elevada intensidad con un paladar lleno de sensaciones. Equilibrio y complejidad.
Albret La Loma es un 100% Garnacha con 4 meses en barrica de roble que se presenta con un color rojo cereza profundo, intensas notas de frutas maduras con una entrada amplia y golosa. Gran volumen y persistencia. Vivo, complejo y elegante.
Finca Albret sigue demostrando la alta calidad de sus vinos con estas últimas puntuaciones recibidas que se suman a una larga lista de galardones en territorio nacional e internacional.
• El Grupo propone Flamingo Rosé, ‘un rosado muy osado’ de la Bodega Conde de San Cristóbal, un rosado con alma de tinto que mantiene la esencia de la tierra con Denominación de Origen Ribera del Duero; y Pazo de San Mauro, el albariño de leyenda elaborado en la zona más meridional de Rías Baixas.
Madrid, 20 de junio de 2022.- Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas propone celebrar la llegada del verano con dos vinos frescos y de gran intensidad aromática. Flamingo Rosé, elaborado 100% con la variedad Tinto Fino, procedente de viñedos de altura del corazón del a Ribera del Duero y Pazo de San Mauro, un albariño de leyenda de la zona más meridional de Rías Baixas. Dos propuestas para apasionados de vinos frescos, de calidad, con historias singulares y que armonizan y maridan con la gastronomía de temporada, como cremas frías, mariscos, percebes, centollas y arroces.
Flamingo Rosé, un rosado muy osado de la Ribera del Duero
Conde de San Cristóbal presenta su singular Flamingo Rosé, un vino de parcela, de producción limitada, expresivo y delicado. Un rosado “de lágrima” elaborado exclusivamente a partir de Tinto Fino procedente de parcelas situadas a 900 metros de altitud, en la terraza más alta del río Duero, en la llamada milla de oro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Inspirado en la audacia y personalidad que caracterizó al primer Conde de San Cristóbal –aristócrata español, reconocido en la nobleza de finales del siglo XVIII por su trayectoria como Oydor de la corte– sus descendientes producen un rosado elegante, sutil y con personalidad. Un rosado con alma de tinto que mantiene toda la esencia de la tierra con Denominación de Origen Ribera del Duero.
Flamingo Rosé se muestra limpio, expresivo y floral en nariz, con aromas de cerezas y grosellas y notas de yogur. De color rosa asalmonado, estilo provenzal, sorprende por su frescor en boca, con buena acidez y buena y persistente estructura. Perfecto para maridad con platos ligeros, mariscos y pescado blanco o azul, con arroces, verduras y ensaladas, también con embutidos y quesos suaves. PVP Recomendado: 22,5€
Pazo de San Mauro, un albariño de leyenda
Elaborado en la zona más meridional de Rías Baixas, en el Condado de Tea, a orillas del Miño, sus viñedos tienen una media de edad de 35 años y se extienden en la finca sobre bancales de canto rodado que descienden hasta la ribera del río Miño. El subsuelo granítico de la finca es especialmente característico y aporta a los vinos su carácter complejo y mineral.
Esta referencia es la expresión de un viñedo de belleza inigualable enclavado en la historia del Pazo de San Mauro, cuyas raíces se remontan al siglo XVI. Propiedad en su origen de la noble familia hispanoportuguesa de los Pereira de Castro, descendientes del rey Sancho I de Portugal, el Pazo fue construido en el año 1591 y el cultivo de la viña siempre estuvo vinculado a su historia, siendo una de las bodegas más antiguas de Europa. Según cuenta la leyenda de esta tierra mágica de Homes Peixe y Feiticeiras, surcada por el río Miño; aquí se encuentran los mejores Albariños.
Pazo de San Mauro es un vino 100% de uva albariño, de alta intensidad aromática, fresco y con gran calidad en sus aromas. En nariz destacan las notas afrutadas y recuerdos de cítricos, frutas y flores blancas. En boca es un vino muy varietal, con una entrada amplia donde destaca su frescura, equilibrio y persistencia. Excelente para acompañar todo tipo de mariscos, pulpo, pescados blancos y sushi, cocina asiática, además de arroces y pastas. PVP Recomendado: 17,50€
Sobre Conde San Cristóbal
La bodega Conde de San Cristóbal, situada en el Pago de Valdestremero, en el corazón de la Ribera del Duero, nace a principios de siglo construida por la familia de la Mata, propietaria también de las Bodegas del Marqués de Vargas en Rioja Alta. Sus viñedos gozan de un clima continental extremo con acusadas oscilaciones térmicas y una pluviometría moderada. Unas características climatológicas que tienen gran influencia en el ciclo de la planta y la maduración de la uva.
Además, gracias a variedad de tipos de suelos existentes en la propiedad, y a las temperaturas extremas combinadas con los vientos de las montañas, los vinos adquieren un elevado nivel de acidez, lo cual les aporta mayor estructura y longevidad. Como resultado, los vinos tintos de Conde de San Cristóbal son de producción limitada.
Sobre Bodega Pazo de San Mauro
El pazo de San Mauro, propiedad en su origen de la noble familia hispano-portuguesa de los Pereira de Castro, fue construido en el año 1591. Desde su fundación, el cultivo de la viña siempre estuvo unido a su historia. Situado en el Condado de Tea, la zona más meridional y soleada de la Denominación Rías Baixas, su ubicación se caracteriza por un microclima excepcional de influencia atlántica, con temperaturas suaves y abundantes lluvias, además de contar con las horas de sol óptimas para que las uvas alcancen una maduración más completa y temprana. Los viñedos de la finca están situados sobre suelo granítico, geológicamente antiguo, que aporta a los vinos su carácter complejo y mineral. Todo ello permite conseguir y ofrecer vinos de la máxima calidad.
Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es un sólido proyecto familiar –presidido por D. Pelayo de la Mata, XIII Marqués de Vargas y IX Conde de San Cristóbal– asentado en las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas. Enclaves únicos donde producen ediciones limitadas de vinos de finca procedentes exclusivamente de viñedos propios. Sus vinos de alta gama se han convertido en referencias reconocidas internacionalmente por la calidad y personalidad de las Bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro.
El aluvión de reconocimientos internacionales y altísimas puntuaciones procedentes de los principales concursos y guías ensalzan la propuesta enológica de la bodega valenciana.
Valencia, 17 de junio 2022. Con una trayectoria de casi 140 años, Bodegas Vicente Gandía es heredera de un impresionante legado que sirve de inspiración para la innovación que lleva a cabo la compañía lanzando vinos muy creativos sin perder nunca de vista la tradición. La bodega está dirigida actualmente por Javier Gandía, miembro de la cuarta generación de la familia quien está impulsando un nuevo proyecto enológico liderado por su director técnico Pepe Hidalgo. Desde 2020 la bodega ha lanzado varios vinos icónicos que tienen como hilo conductor la “viticultura singular”. Este proyecto enológicose ha consolidado obteniendo un gran reconocimiento por la crítica.
La colección Vicente Gandía Bobal, integrada por tres vinos, Bobal Blanco, Bobal Rosa y Bobal Negro, elaborados todos ellos con la variedad más representativa de Utiel Requena, han obtenido grandes resultados, todos ellos por encima de 90 puntos y medallas de oro en los concursos y guías más prestigiosos del mundo como Decanter en el Reino Unido, USA Wine Ratings en EEUU, Sakura en Japón, Berliner Wein Trophy en Alemania, Concours Mondial de Bruxelles en Bélgica, Guía Peñín, Guía Proensa, Guía ADN Verema, Unión Española de Catadores o Semana Vitivinícola. Recientemente el Real Casino de Madrid concedió la medalla de oro a los tres vinos en sus catas anuales.
Ceramic Monastrell Criado en Tinaja. Ceramic, del griego antiguo keramiké (‘hecho de arcilla’), es un vino de viñas viejas de Monastrell criadas en estricto secano. Madurado durante 11 meses en barricas de roble y afinado en tinajas de barro. Presentado en octubre de 2021 es otro ejemplo de un vino emblemático que ya se ha posicionado en lo más alto al obtener reconocimiento en guías tan importantes como La Semana Vitivinícola con 96 puntos, Peñín con 92 puntos o ADN Verema quien realizó una cata virtual con sus usuarios más destacados con gran aceptación por su parte, lo que se convirtió en una valoración de 93 puntos.
Clos de Gallur 2019 es la primera elaboración de Bodegas Vicente Gandía con uvas procedentes de la Finca Casa Gallur, por lo que nos encontramos ante una añada histórica. Presentado en marzo de este año, ya se ha convertido en el vino más icónico de Bodegas Vicente Gandía y esto no ha pasado desapercibido para el gurú estadounidense Robert Parker quien ha lo valorado con 90 puntos, algo que muy pocos vinos consiguen. También ha obtenido 90 puntos en el concurso IWC en el reino unido, uno de los más exigentes del mundo a la hora de puntuar. A nivel nacional la Guía Peñín con 92 puntos o la Semana Vitivinícola con 97 puntos también han otorgado a Clos de Gallur puntuaciones equiparables a las grandes referencias del vino español.
Estos reconocimientos obtenidos por los vinos icónicos de Bodegas Vicente Gandía están siendo muy positivos para el resto de marcas de la bodega que también están mejorando sus puntuaciones, buen ejemplo de ello son las valoraciones por encima de 90 puntos obtenidas por El Miracle Nº3 y El Miracle Nº5 en Decanter y IWSC dos de los concursos con más prestigio a nivel mundial y donde es muy difícil obtener una buena puntuación.
El Consejo Regulador analiza las tendencias y las necesidades para potenciar su comunicación en la era post-pandemia
(Utiel 17/06/2022)- La Denominación de Origen Utiel-Requena renueva su imagen de campaña con un aire fresco y colorido. Esta apuesta nace del análisis de las tendencias comunicativas y sociales actuales, entre las que se encuentran la orientación del consumo hacia el disfrute en un contexto post-covid, una vuelta a lo básico y a la autenticidad, una relevancia del consumo de proximidad, así como una mayor sensibilización con el medio ambiente (ecológico) y la gastronomía (slowfood).
El Consejo Regulador apuesta por tres pilares básicos para esta nueva campaña. Hacer de Utiel-Requena una marca del siglo XXI, buscando la democratización y modernización del consumo del vino, incluyendo a un público más joven. Volver al origen y revalorizar el territorio y la identidadpuesto que tienen un peso primordial en nuestras actuaciones. Y resaltar el prestigio y la excelencia de los vinos que tiene la DO Utiel-Requenaque con tanto orgullo defendemos y promocionamos. La elección de una línea de diseño actual es un guiño homenaje a la ciudad de Valencia, donde se encuentran los clientes potenciales más próximos de la marca, y que está siendo durante todo 2022 la Capital Mundial del Diseño.
El concepto creativo que regirá la campaña será Brin-D.O. (leído “brindeo”), un juego de palabras que recoge la celebración postpandémica de la vida y la Denominación de Origen. Esta palabra acompañará a los slogans de las acciones que el Consejo ya está realizando en este 2022, en ferias, presentaciones de producto para público profesional y final, e incluirá también elementos geométricos y pictográficos relacionados con la esencia del vino.
El Consejo Regulador busca retomar la actividad de manera viva, enérgica y con simpatía para que los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena sean reconocidos, consumidos y disfrutados. La campaña se extiende desde la primavera y hasta finales de año, y podrá seguirse a través de internet: la web y redes sociales corporativas, Facebook,Instagram. Y, además, en los diferentes eventos que hay programados en la propia DO, en Valencia y Madrid. Habrá también publicaciones sobre los vinos y el enoturismo en la zona.
Dicha campaña se acerca a los consumidores, además de al resto de públicos objetivo a los que tradicionalmente se ha comunicado desde la DO. El objetivo es incrementar la notoriedad y poner en valor la marca DO Utiel-Requena, e indirectamente impulsar las ventas de sus vinos de sus bodegas adscritas y las visitas a su territorio. Las actuaciones que se presentan en esta memoria están programadas según las líneas de actuación que está desarrollando el Consejo Regulador desde elCompromiso por el Origen y el Desarrollo Rural del Territorio.
La única tienda online capaz de recomendarte vinos que realmente te van a gustar con seguridad.
Valencia, 13 de mayo de 2022
El pasado 12 de mayo se presentó en Godella nuevo proyecto en el que ha participado Wine Luthier a través de su tecnología: Bodegas Personales. Un proyecto creado por 5 productores de vino con el fin de ofrecer productos de calidad, sostenibles y que empoderen al consumidor para elegir vinos que realmente les gusten.
La única tiendade vinos de España conWinePositioningSystem™
La tecnología de Wine Luthier realiza un análisis físico-químico de cada vino y los clasifica en cuatro ejes de sabor: Acidez (CRISP), Volumen (MELLOW), Dulzor (SWEET) y Solidez (GRIP). Este análisis dibuja su Polígono del Sabor y sitúa a cada vino en un punto del WPS (Wine Positioning System™), que permite comparar las diferencias de sabor entre todos los vinos del mundo.
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A medida que vayan probando y valorando los vinos, nuestro algoritmo hará recomendaciones según elperfil de gusto individual, que sí o sí gustarán. Iniciarán un viaje de descubrimiento por el mundo del vino.
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Las etiquetas están diseñadas con un nombre según su posición en el WPS, esto permite a los consumidores entender el movimiento en el mapa mientras pruebas y las diferencias de sabor la variedad. Llevan un isotipo y nombre del productor que representa a la bodega que ha hecho el vino. A su vez, hay marcas de vino que pueden entrar con su propia etiqueta siendo ediciones limitadas para Bodegas Personales. Queremos acercar al consumidor al productor, así los BOPER podrán tener un hilo directo para plantear sus dudas.
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De producción limitada, es uno de los pocos monovarietales de esta variedad en el Penedès
Torrelavit, 17 de junio de 2022. Jean Leon presenta su nuevo vino experimental GB-21. Es el séptimo de la colección, elaborado con garnacha blanca de la añada 2021 del que únicamente se han producido 3.034 botellas. Se trata de uno de los pocos monovarietales de garnacha blanca de la DO Penedès, donde tan solo hay inscritas 56 hectáreas de esta variedad.
Siguiendo la filosofía de la gama experimental de la bodega, que consiste en vinos efímeros y artesanales, de producción muy limitada y de los que solo se elabora una añada, las enólogas Mireia Torres, directora de Jean Leon, y Montse Escoté han querido experimentar en esta ocasión con la garnacha blanca para mostrar el potencial de esta variedad mediterránea en el Penedès y elaborar un vino con personalidad.
Las uvas proceden de un pequeño viñedo de suelo arcilloso situado en Masquefa, a unos 260 metros de altitud. A pesar de ser un año seco con escasas precipitaciones, las temperaturas fueron más bajas de lo habitual durante gran parte del año. Esto, combinado con una crianza en depósitos de acero inoxidable durante cuatro meses, ha permitido mantener la frescura de este vino de gran intensidad aromática. En nariz, muestra aromas de fruta blanca y tropical y notas cítricas y florales, mientras que en boca es goloso, con una buena acidez y un final largo y elegante.
GB-21 es el nuevo exponente de la colección de vinos experimentales de Jean Leon, que rinde homenaje a la versión más intuitiva y decidida de su fundador. Los otros vinos de la gama son todos monovarietales ya sea de cepas autóctonas (xarel·lo, sumoll y malvasía de Sitges) o bien de variedades francesas (cabernet franc, chenin blanc y petit verdot). Cada año, desde 2016, la bodega del Penedès ha presentado uno de estos vinos al mercado, bautizándolos con las iniciales de la variedad y la añada: X-16, CF-15, SM-16, MS-18, CB- 19, PV-20 y su nueva incorporación GB-21.
Disponible en tienda especializada o directamente en la bodega. PVP recomendado: 14,50€. Puede adquirirse aquí.
Sobre Jean Leon
Jean Leon es una pequeña bodega del Penedès, fundada en 1963 por el cántabro Jean Leon (nacido como Ceferino Carrión), un visionario que materializó sus dos grandes sueños: abrir el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino exclusivo para deleitar a su selecta clientela. La bodega, propiedad de la Familia Torres desde 1994 y dirigida desde 2010 por Mireia Torres, fue la primera en elaborar un vino monovarietal de cabernet sauvignon en España y en obtener el reconocimiento de ‘Vi de Finca’ en el Penedés para cuatro de sus vinos, la máxima distinción que otorga la Generalitat de Catalunya. Con 65 hectáreas de viñedo en propiedad, todos sus vinos están certificados como orgánicos desde la añada 2012 y se exportan a más de 40 países.
Lleiroso Crianza 2018 recibe Medalla de Plata con una puntuación de 90 sobre 100
Puente La Reina, 14 de junio. Un total de dos vinos de Bodegas Lleiroso, perteneciente al grupo BORNOS Bodegas & Viñedos, han ganado dos medallas en distintas categorías en la competición internacional Decanter World Wine Awards 2022. Se trata de Lleiroso Reserva 2016 (D.O. Ribera del Duero) con Medalla de Oro y una puntuación de 95 sobre 100, y Lleiroso Crianza 2018 (D.O. Ribera del Duero) con Medalla de Plata y 90 puntos sobre 100.
Decanter World Wine Awards (DWWA) celebra su 19ª edición manteniéndose como el certamen de vinos más grande e influyente del mundo con un alcance mundial sin igual. Juzgado por los mejores expertos en vinos de todo el mundo, DWWA goza de confianza internacional por su riguroso proceso de evaluación.
Lleiroso Reserva 2016
Una de las medallas de oro a los vinos españoles ha sido para Lleiroso Reserva 2016, un vino de capa alta y brillante y profundo color rojo rubí. Aromáticamente complejo, voluminoso, sedoso y elegante en el paladar.
Un vino 100% Tempranillo procedente de viñas viejas, con crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés. Color rubí profundo con ribete caoba. Aromáticamente complejo, con gran riqueza de matices balsámicos, especiados y torrefactos. En boca es amplio, sedoso y redondo, con largo posgusto.
Lleiroso Crianza 2018
100% Tempranillo, con crianza de 12 meses en barrica de roble francés. De color rojo picota intenso y brillante, en nariz se perciben aromas de fruta madura, ensamblada con un fondo suave de barrica. En boca es voluminoso, aterciopelado y equilibrado.
Dos galardones que se suman a una larga lista de reconocimientos conseguidos a lo largo de los últimos años y ponen de manifiesto la alta calidad de la gama de vinos elaborados en las diferentes Bodegas del Grupo BORNOS Bodegas & Viñedos.
“Nos encontramos muy satisfechos con estos premios, porque suponen un amplio reconocimiento a la labor llevada a cabo desde las diferentes bodegas del Grupo”, señala Fernando Zaratiegui, director general de Grupo BORNOS Bodegas & Viñedos
El evento enoturístico del mítico enclave y la mejor gastronomía agotó las entradas a la venta semanas antes de su celebración, demostrando una vez más que es un encuentro de culto para los aficionados al vino de Rioja.
El Maquinista del Año, Pitu Roca (El Celler de Can Roca, *** Michelin) impartió ayer una exclusiva e inédita cata acerca de cómo las bodegas se adaptan a las circunstancias de cada añada para ofrecer el mejor vino posible.
Haro, 18 de junio de 2022.- La edición 2022 de La Cata del Barrio de la Estación ha vuelto a mostrar las ganas que tienen los amantes del vino y la gastronomía de retomar actividades en torno al vino. Más de 3500 personas, algunos de ellos procedentes de lugares como Francia, Países Bajos, Reino Unido, Costa Rica, México o Estados Unidos, han acudido a esta nueva entrega, que ha regresado tras el parón de la pandemia con ganas de dar a conocer la calidad de los vinos que se elaboran en este mágico enclave, el lugar del mundo que concentra más bodegas centenarias.
Un evento que colgó el cartel de “no hay entradas” semanas antes de celebrarse y ha dejado claro que la pasión por el vino es grande cuando la oferta es irresistible, como en este caso. Una jornada, la de hoy, que ha reunido vino y gastronomía de altura en un entorno único, con distintos estilos de vinos, de clásicos a modernos, que revelan las diferentes formas de entender el territorio y la elaboración de las seis bodegas que forman la Asociación del Barrio de la Estación: Bodegas Bilbaínas-Viña Pomal, CVNE, Gómez Cruzado, Bodegas Muga, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA, que han abierto sus puertas de par en par para acoger a miles de aficionados al vino y mostrarles sus rincones, además de poner a su disposición algunas de sus etiquetas más emblemáticas.
De izquierda a derecha: El presidente de La Rioja Alta, S.A., Guillermo Aranzábal; el director general de Bodegas RODA, Agustín Santolaya; la directora de marketing de CVNE y presidenta de la Asociación de Bodegas del Barrio de la Estación, María Urrutia; la directora técnica de Bodegas Bilbaínas- Viña Pomal, Mayte Calvo de la Banda; el director técnico de Gómez Cruzado, David González; y el vicepresidente de Bodegas Muga, Manuel Muga.
En total, los participantes de La Cata del Barrio de la Estación 2022 han podido disfrutar de seis vinos, dos por bodega: de CVNE, Imperial Reserva 2017 y Monopole Clásico 2018; de Bodegas Bilbaínas- Viña Pomal, Viña Pomal Gran Reserva 2014 y Lumen Reserva 2018, el primer espumoso amparado por la DOCa Rioja; de bodegas Muga, Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 y Flor de Muga Rosado 2021; de Gómez Cruzado, Honorable 2017 y Montes ObarenesBlanco 2018; de La Rioja Alta, S.A., Viña Arana Gran Reserva2015 y Viña Ardanza 2015; y de RODA, RODA 2018 y RODA I 2017. Todos distintas expresiones de variedades locales y territorios diversos, del arte del ensamblaje y de interpretaciones diversas del paisaje de Rioja.
Los vinos se han podido degustar junto a platos firmados por algunos de los grandes nombres de la gastronomía, como los Hermanos Echapresto, al frente de Venta Moncalvillo (una Estrella Michelin); Carolina Sánchez e Iñaki Murua, de Ikaro; la propuesta de Miguel Cobo paraCobo Estratos; Rafael Prieto y El Serbal, desde Cantabria; los flamantes restauradores locales de Nublo, en Haro, también con una luminaria en la Guía Roja: Miguel Caño, Dani Lasa, Llorenç Sagarra y Caio Barcellos; y Delicious Gastronomía, empresa gastronómica riojana. Del postre se ocupó el Premio Nacional de Gastronomía Juan Ángel Rodrigálvarez, reputado investigador y maestro chocolatero.
Vida y vino en las Bodegas del Barrio de la Estación
Como ya es tradicional, la Cata del Barrio de la Estación es una propuesta que abarca toda una jornada, para disfrutar, sin prisa, de los vinos, el entorno y la gastronomía. Y también de las actividades que ofrece cada una de las bodegas: la exposición de arte titulada “Ensoñación de la materia”, de Pablo Palazuelo y que tuvo lugar en CVNE; “El degüelle”, de Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal, para profundizar en la elaboración de espumosos; “Flora de Perdigón en el meandro de Tondón” en RODA, la exhibición de “Tonelería: doma y tostado de la barrica” en Muga, o de la tradicional labor de “La trasiega” en La Rioja Alta, S.A., que se completó con las actuaciones musicales que se celebraron en Gómez Cruzado.
Conduciendo una cata magistral
Como brillante antesala, el sumiller del triestrellado Celler de Can Roca, Josep Roca, Maquinista del Año de La Cata del Barrio de la Estación, congregó ayer a más de un centenar de personas dispuestas a vivir una experiencia sensorial inédita, con la visión particular y la mirada humanista y personal de Roca, que mostró cómo las bodegas se adaptan cada año a las particularidades de la cosecha con la intención de preservar la calidad de los vinos.
El buen sabor de boca que nuevamente ha dejado este nuevo encuentro consolida aún más La Cata del Barrio de la Estación como emblema de turismo del vino de calidad, y una cita obligada para los aficionados al vino, la gastronomía y la cultura.
Sobre la Asociación Barrio de la Estación
La Asociación del Barrio de la Estación, formada por Bodegas Bilbaínas (Viña Pomal), CVNE, Bodegas Muga, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA tiene como fin la promoción de los vinos de las Bodegas del Barrio de la Estación, así como el desarrollo turístico del Barrio como núcleo histórico y centro de referencia internacional del vino de Rioja y destino de calidad.
La Asociación desarrolla y promueve actividades como La Cata del Barrio de la Estación, una jornada inolvidable en la que el vino de Rioja y la gastronomía son los auténticos protagonistas. Una cita ensalzada por la prensa y crítica nacional e internacional, que fue galardonada en 2015 con el premio “Best of” a la mejor iniciativa enoturística “Great Wine Capitals”, en 2016 con el premio a la “Mejor Experiencia Enoturística” en los International Wine Challenge Awards Spain y con el “Premio Rioja Capital a la Iniciativa Singular” otorgado por el Gobierno de La Rioja. Más recientemente, La Cata del Barrio de la Estación ha obtenido también el título de “Mejor Iniciativa Enoturística 2018” de las Rutas del Vino de España y el premio “Mass Vino” que otorga esta asociación de periodistas como mejor experiencia enoturística del año.
Bodegas Juan Gil ha obtenido la certificación WfCP plus, que requiere una mayor exigencia en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, un reconocimiento que sólo ostentan tres bodegas en toda España.
Las bodegas que quieren voluntariamente acceder a esta categoría, además de cumplir con los requisitos del esquema WfCP, deben verificar unas condiciones adicionales y los índices que se han de cumplir son muy estrictos. Índices que Bodegas Juan Gil ha superado con creces.
Estos éxitos no son una casualidad. Ser generosos, compartir y saber gestionar los recursos son valores intrínsecos al hecho de ser una familia numerosa y forman parte del ADN de la bodega desde sus inicios. Así lo demuestra la nueva construc- ción de la Bodega Juan Gil que se inició en los 2000 en Jumilla y que ya nació con la idea de construir una bodega que se integrara en su entorno y que fuese sosteni- ble energéticamente. Una bodega que se plantea con un sistema de construcción que es capaz de asumir una diferencia térmica de 15 grados sin gasto energético, algo fundamental en una zona de fuertes contrastes térmicos como es Jumilla
Bodegas Juan Gil es actualmente la única bodega de Murcia con certificación para la gestión de residuos. En la actualidad su proyecto vermicompost les permite transformar los residuos orgánicos procedentes de la elaboración de los vinos en más de 300.000 kilos de humus.
Por otro lado, la puesta en marcha de un parque solar les permite generar 1,4 MW, lo que representa mucha más energía de lo que consumen todas las bodegas del grupo Viñas Familia Gil. En el grupo ya existen tres bodegas y la base logística que son autosuficientes energéticamente.
Estos procesos implementados por Bodegas Juan Gil son una demostración y un ejemplo más de que rentabilidad y sostenibilidad son compatibles. Y también han sido reconocidos a nivel europeo. A finales de 2018 la bodega fue seleccionada como uno de los proyectos más relevantes y con mayor repercusión en España por la línea de Fondos FEAGA (Fondo Europeo Agrícola de Garantía) y recibió la visita de una delegación de Comisión Europea, representantes del ministerio de Agricultura y de la Región de Murcia.
El camino iniciado por Bodegas Familia Gil no ha sido fácil. Sin embargo está arraigado en la profunda convicción del máximo respeto a la tierra y a su entorno. Hoy, ese camino les ha llevado a ser un referente nacional e internacional en la industria vitivinícola, demostrando que se pueden producir vinos de una calidad excepcional apostando por una economía circular y que haga frente a los retos que se nos presentan ante el cambio climático.
20 de junio| El próximo 23 de junio tendrá lugar en Tel Aviv la primera de las catas culturales del ciclo impulsado en 2022 por la FEV y el Instituto Cervantes a través de sus centros exteriores. Con los vinos de Familia Fernández Rivera y la participación de la sumiller y escritora Meritxell Falgueras, que impartirá un coloquio previo sobre el papel del vino en la cultura y la literatura en español, este será el primero de los eventos de un ciclo que contará hasta el mes de diciembre con 11 catas repartidas por los centros del Instituto Cervantes en distintas ciudades del mundo.
Tras la buena acogida de las ediciones de 2019 y 2021, en la que hubo que recortar el programa por las restricciones ocasionadas por la pandemia, está será la tercera vez que la FEV y el Instituto Cervantes organicen este ciclo de catas para potenciar los vínculos del vino con la lengua y literatura en español, fruto del convenio de colaboración que ambas entidades mantienen desde 2018.
En esta ocasión se incorporan ciudades nuevas como Tel Aviv o Manchester, mientras que otros centros han querido repetir experiencia y volver a acoger alguna de las catas del ciclo. Se trata de Estocolmo, Viena, Praga, Londrés, Utrecht, Berlín, Hamburgo, Frankfurt y Bruselas, que se unen de nuevo al programa de catas culturales.
Además de Familia Fernández Rivera, el resto de bodegas protagonistas en esta tercera edición serán: Bodegas Carchelo, Campo Viejo, Jean Leon, El Grifo, Bodegas Riojanas, Alvear, Enate, Bodegas Esteban Martín y una selección de vinos de bodegas de la asociación Grandes Pagos de España, todos ellos miembros de la FEV. Todas ellas representarán la gran diversidad y riqueza del vino español, presente en prácticamente toda nuestra geografía.
Junto a las bodegas, y gracias a la colaboración del Instituto Cervantes, estarán un año más el escritor y catedrático Miguel Ángel Muro, el escritor Andrés Pascual, la sumiller y escritora Meritxell Falgueras y el periodista Juan Manuel Bellver, que introducirán la cata con una charla sobre los vínculos y la presencia del vino en distintas manifestaciones artísticas y culturales a lo largo de la historia, con especial foco en la lengua y la literatura en español, que el Instituto Cervantes promueve por todo el mundo. Esta charlas tienen su origen en ‘La bodega literaria española’, el libro que el profesor Muro elaboró con motivo del 40 aniversario de la FEV y que incluye extractos de obras clave de la historia de la literatura en español y en las que el vino tiene presencia de algún modo.
A lo largo de los dos ciclos anteriores, cerca de 500 personas han asistido a alguna de las 20 catas celebradas en distintas partes del mundo. Con esta nueva edición, serán 31 eventos en total y 19 las ciudades participantes.
El Salón Profesional del Vino de Galicia, celebrado los días 14 y 15 de junio, ha contado con un espacio de la Denominación de Origen Protegida Cariñena y la presencia de varias de sus bodegas
En el certamen se ha llevado a cabo la cata exclusiva “Vino y piedras” dirigida por el sumiller Raúl Igual, responsable este año de seleccionar la Colección Premium El Vino de las Piedras 2022
(Jueves, 16 de junio de 2022).- Los Vinos de las Piedras –marca con la que se promociona la producción de la Denominación de Origen Protegida Cariñena– han sido uno de los grandes protagonistas de Fevino, el Salón Profesional del Vino en Galicia, que ha reunido a distribuidores, restauradores y especialistas de toda España. La Denominación de Origen Protegida Cariñena y varias de sus bodegas han contado con un espacio propio. Además, el certamen ha acogido la cata “Vino y piedras”, dirigida por el Master SommelierRaúl Igual.
Fevino acoge cada dos años a las más importantes figuras del sector y profesionales de todo el territorio nacional y ha celebrado su quinta edición los días 14 y 15 en la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela. En su programa, el salón ha ofrecido trece catas especializadas de denominaciones nacionales e internacionales; donde la dedicada a los Vinos de las Piedras ha llenado su aforo entre interesados en descubrir las marcas de la mayor y más antigua Denominación de Aragón.
El director de Comunicación y Marketing de la DOP Cariñena, José Luis Campos, ha señalado que con la participación en esta prestigiosa cita se busca “seguir difundiendo la calidad y variedad de los Vinos de las Piedras en el mercado nacional”, que actualmente supone el 36,3%de las ventas de la Denominación. Y ha destacado “la valoración indiscutible para el mundo profesional y los consumidores”. Campos también ha resaltado que en Fevino ha comenzado “el trabajo de presentación y preparación de nuestra campaña promocional, para salir con toda la fuerza del mundo como todos los años en septiembre”.
RaúlIgual es uno de los expertos más reconocidos de España: titulado en The Court of Master Sommeliers de Londres, ha sido galardonado como mejor sumiller de España en 2021 y 2010. Ha sido el responsable este año de seleccionar la Colección Premium El Vino de las Piedras 2022. Igual ha subrayado la“alta calidad” de los vinos de las Denominación Cariñena,“conmucha intensidad y carácter, muy jugosos y sabrosos”.
Igualmente, el experto ha resaltado la utilización de las variedades de uva más características de la zona: la garnacha, “con vinos de mucha fuerza y sabor”, y la cariñena “que estaba olvidada, pero es sorprendente su evolución y reinterpretación, un acierto total porque aporta más color y estructura”.
La bodega de San Asensio ha sido galardonada con un premio en el concurso Mundial de Bruselas y otro en la XVIII edición de los Premios Manojo
Bodegas Señorío de la Estrella ha obtenido una Gran Medalla de Oro en el concurso Mundial de Bruselas para el vino «25 años«, un vino tinto de autor, muy especial, con una presentación exclusiva, imagen fresca y original conmemorativa del 25 aniversario de la bodega. El Concours Mondial de Bruxelles se ha posicionado en el mundo como un concurso enológico de referencia. Su independencia, su rigor y el proceso de cata establecido garantizan a los consumidores la compra de vinos premiados con toda tranquilidad.
De su gama 15 arrobas 7 cántaras el blanco 100% viura ha sido premiado con una medalla de Plata en la XVIII edición de los Premios Manojo, un concurso nacional convocado por La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) en el que participan Bodegas Cooperativas de toda España.
Recientemente este mismo vino fue premiado con una Medalla de Oro en el Concurso de Vinos Real Casino de Madrid 2022 en la categoría de Vinos Blancos Jóvenes No Aromáticos. Obtuvo este premio en la III edición del concurso, con un jurado compuesto por grandes profesionales del sector venidos desde A Coruña, Badajoz, Barcelona, Huelva, La Rioja, Lisboa, Valencia, etc., además de los originarios de Madrid.
En el mismo concurso también fue galardonado con una Medalla de Plata el crianza de Dominio de la Salle en la categoría Vinos Tintos con Crianza.
25 años: Gran Medalla de Oro (Concurso Mundial de Bruselas).
15 arrobas 7 cántaras blanco: Medalla de Oro (Concurso de Vinos Real Casino) y Medalla de Plata (XVIII edición de los Premios Manojo).
Dominio de la Salle crianza: Medalla de Plata (Concurso de Vinos Real Casino).
Con vocación de elaborar referencias singulares que rinden homenaje a su origen, el joven enólogo presenta su rosado monovarietal ‘Rodríguez de Vera’ y el blanco ‘Malprende’.
Vinos frescos y complejos para armonizar con propuestas gastronómicas de temporada
El joven enólogo Pepe Rodríguez de Vera presenta ‘Rodríguez de Vera’, su rosado monovarietal de Pinot Noir y ‘Malprende’, su blanco elaborado a partir de verdejo de viñas con 90 años de antigüedad. Referencias con historias únicas procedentes de las DO Almansa y Rueda y de ediciones limitadas. Propuestas singulares para apasionados de vinos frescos, complejos y con matices propios que expresan su origen y tipicidad.
El rosado de Rodríguez de Vera con una edición de 4.500 unidades
Enólogo, con tan sólo 34 años, Pepe Rodríguez de Vera siempre ha tenido una particular relación con el mundo del vino. Comenzó con sus primeros viñedos en Chinchilla de Montearagón –Albacete–, en la finca familiar de Casalta, vinculada a sus antepasados desde hace siete generaciones. Desde este espacio único, entre encinas centenarias y situado a 1.000 metros de altura, empezó a darle forma a su proyecto y a elaborar vinos singulares a los que trasladaba su visión por innovar.
Con esa mirada, Pepe Rodríguez de Vera comenzó hace diez años a elaborar un vino preciso a partir de Pinot Noir, una variedad difícil de trabajar fuera de su hábitat. A través de una viticultura rigurosa y técnicas que ha ido perfeccionando en el tiempo, el joven bodeguero presenta la primera añada de ‘Rodríguez de Vera Rosado 2020’. Un vino de parcela, de tan sólo 4.500 botellas numeradas con crianza sobre lías durante 12 meses.
A partir de ahí, Pepe Rodríguez de Vera busca y recupera viñedos en toda España otorgando su experiencia enológica a cada terruño en su compromiso de hacer vinos excepcionales y con matices propios. Su apuesta concede el máximo protagonismo al viñedo, el respeto absoluto por la vid, las producciones controladas y mínima intervención en los procesos.
Rodríguez de Vera Rosado 2020. PVP: 10,25€
Malprende 2020 de Viñadores de Castilla, el patrimonio vitivinícola de Castilla y León
Tras una comida familiar, Pepe pudo descubrir su vinculación con viñedos en Nava de la Asunción (Segovia), donde trabajan uvas de majuelos de verdejo antiguos. Consciente del potencial de esta tierra, tomó un majuelo abandonado de su tatarabuela de hasta 120 años de historia para ponerlo en valor y conseguir un verdejo auténtico. Comienza así su proyecto de restaurador con Viñadores de Castilla, un movimiento que pone en valor el patrimonio vitivinícola de Castilla y León y trabaja con pequeños majuelos viejos de calidad y adaptados al entorno, recuperando viñedos que se encuentran en abandono.
En Viñadores de Castilla, Pepe realiza su labor en los viñedos con técnicas de mínima intervención y elaboraciones de máximo respeto con el potencial de la fruta que procede de los majuelos. Como resultado, elabora ‘Malprende 2020’, un blanco con una cuidada crianza de 10 meses sobre lías y que sale al mercado con una edición de 12.000 unidades. Un vino seco, de cuerpo medio con un final marcado por una frescura, con recuerdo a fruta blanca, de intensidad aromática, complejo y con mineralidad. Malprende 2020. PVP: 10,25€
Pepe Rodríguez de Vera
En 2010 Pepe Rodríguez de Vera inició su propio proyecto en los viñedos situados en la Finca Casalta -DO Almansa- y, en estos años, ha profundizado en su vocación, apostando por vinificaciones singulares, la recuperación de parcelas y la innovación en cada uno de los procesos. Enólogo, con tan sólo 34 años es uno de los candidatos a alcanzar Master of Wine, máxima distinción internacional del mundo del vino.
Apasionado de las viñas centenarias, identificando zonas para recuperar viñedos, variedades y procesos tradicionales, cuida el terruño, el cultivo de la vid, la tradición familiar que apuesta por la excelencia en cada uno de los vinos que elabora. El enólogo se define como coleccionista de proyectos en Toledo, Alicante, Rioja, Toro, Rueda, Jumilla, Ibiza, Jerez, Montilla o Requena.
En las dos sesiones del Concurso Mundial de Bruselas, la de Rosados y la de Tintos y Blancos celebradas entre marzo y mayo de 2022
Valencia, 16 de junio de 2022.- Anecoop Bodegas y sus bodegas socias con D.O.P. Valencia consiguen 26 nuevas medallas, 20 de Plata y 6 de Oro, a su paso por el Concurso Mundial de Bruselas 2022.
En la sesión de Tintos y Blancos del prestigioso concurso, celebrada del 19 al 21 de mayo en Cosenza (Italia), el exigente panel de expertos premió a menos del 30% de los 7.300 vinos inscritos.
Entre las referencias premiadas con medalla de Oro, se sitúan tres vinos de Anecoop Bodegas elaborados por Bodega La Viña, de la Font de la Figuera: Palacio del Conde Gran Selección 2015, Castillo de Catadau Crianza 2019 y Finca Torre Tallada Crianza 2019.
Tres han sido también los vinos valencianos de Anecoop Bodegas reconocidos con el Oro en la sesión de Rosados del concurso. Juan de Juanes Vendimia Bronce Rosado 2021, Castillo de Catadau Rosado 2021 y Alquería de Lluna Rosado 2021, elaborados por La Viña, se alzaron entre los 68 vinos españoles premiados en esta sesión específica celebrada en Valladolid en el mes de marzo.
A estos excelentes resultados en lo alto del podio se suman 20 medallas de Plata, dos de ellas para vinos elaborados por Bodegas Reymos de Cheste.
Acerca de Anecoop Bodegas
Anecoop comenzó la comercialización de vino en 1986. La oferta de sus bodegas socias, Bodega La Viña, y Bodegas Reymos, ambas con DOP Valencia, y Bodegas San Martín y Proyecto Unsi S. L., con DO Navarra, así como de la colaboradora Bodegas Marqués de Reinosa, con DO La Rioja, hace de la diversidad una de sus ventajas más competitivas. Los numerosos reconocimientos internacionales obtenidos avalan el continuo esfuerzo que realiza Anecoop Bodegas por adaptar su oferta vinícola a los gustos del mercado. En 2021 comercializó sus vinos a en 50 países.
Durante décadas, Paco Pardo fue el director técnico de Bodegas BSI y bajo su batuta enológica nacieron vinos icónicos que hoy siguen siendo una referencia en los mercados
JUMILLA (JUN. 22). Bodegas BSI lamenta profundamente el fallecimiento de Francisco Pardo, uno de los grandes sabios de la Monastrell, que, durante 36 años estuvo vinculado a la bodega de referencia de la D.O.P. Jumilla. Bajo la dirección técnica de Pardo, hasta su jubilación en noviembre de 2019, nacieron gamas de vinos emblemáticas y que todavía hoy en día son reconocidas y valoradas por los consumidores de los mercados nacionales e internacionales.
La herencia de Francisco Pardo va, sin embargo, mucho más allá. Tal y como explica Joaquín Hernández, director general de Bodegas BSI, “durante las décadas en las que disfrutamos de Paco en BSI, más que un legado embotellado, nos dejó un tesoro en forma de un equipo técnico comprometido con la minuciosidad y el rigor”.
Investigador apasionado de la variedad Monastrell, colaborador activo en trabajos con universidades e instituciones científicas, y autor de artículos científicos de referencia para las nuevas generaciones de enólogos, Francisco Pardo, en su quehacer enológico nunca perdió de vista al consumidor final.
Francisco Pardo fue, junto a investigadores de distintas universidades españolas y de Francia, el principal artífice de la valoración de la Monastrell, mediante numerosas investigaciones, iniciados al comienzo de la década de los 90, sobre la variedad autóctona, métodos de cultivo y elaboración enológica. Una época en la que eran muy pocos los que apostaban por la Monastrell como una variedad noble.
Estudios que cristalizaron en innumerables publicaciones en revistas técnicas y en su libro “Viñas, Bodegas y Vinos”, publicado en diciembre de 1996, en el que valoriza la Monastrell, así como los viñedos de Jumilla y sus bodegas.
Con la calidad como premisa en todo su trabajo, Pardo puso en marcha en Bodegas BSI, hace más de 25 años, certificaciones de calidad y sistemas para liquidar la uva a los socios cooperativistas en función de su calidad, que han sido referencia para muchas otras bodegas de la Región y de fuera de ella.
Nunca perdió de vista el mercado y sus demandas, como la del cultivo ecológico, hoy tan valorado y que impulsó con convencimiento en nuestra bodega.
“El vino jumillano en particular y todo el sector nacional, en general, pierde a todo un referente en la enología mediterránea, pionero en la elaboración, por ejemplo, con BSI de vinos de Monastrell sin sulfitos añadidos, el primer vino de maceración carbónica de esta variedad, el embotellado con los vinos Gémina de pie franco, la puesta en valor de los rosados de Monastrell o en la salvaguarda de patrimonios enológicos, como los grandes vinos dulces de esta variedad; o el primer blanco de Airén fermentado en barrica en la zona”, apunta Hernández.
Pardo, cuyos valores siempre quedarán impresos en el ADN de la familia de Bodegas BSI capitaneó a la bodega hacia una constante valorización del producto basada en la calidad. Uno de sus últimos hitos fue la identificación, estudio y vinificación de los tres vinos de edición limitada que conforman la gama Gémina Premium Origen. D.E.P.
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Sobre Bodegas BSI: Fruto de un esfuerzo conjunto y de la unión de centenares de socios cooperativistas, BSI, fundada en 1934, se ha consolidado como el principal productor de vinos de la D.O.P. Jumilla. Una bodega sólida que cimienta su éxito en la variedad Monastrell, con la mayor extensión de esta cepa mediterránea en pie franco, y en el respeto por el medioambiente, la innovación y la implicación social con el territorio. Dispone de más de 1.400 hectáreas de viñas con una edad media de 35 años, plantadas en vaso, sistema tradicional de la zona, y vendimiadas a mano, entre las que se encuentran algunos de los mejores pagos de la D.O.P. Jumilla. Gran parte de este viñedo se trabaja de forma ecológica. Junto a la autóctona Monastrell, cuenta con otras variedades como Syrah, Petit Verdot, Merlot y Tempranillo en tintas, o Verdejo, Airén y Sauvignon Blanc en blancas.
Durante la gala se dieron a conocer los vinos premiados en la cata oficial, Torre de Olivar Expresión 2021, Eduardo Peña 2021, O Cotarelo 2020 y Libro 2020
16 de junio de 2022.A Coruña ha sido este año la ciudad elegida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro para celebrar su tradicional Gala de Premios de la D.O. Ribeiro, que este jueves ha reunido a más de doscientas personas en el Centro Ágora, convirtiéndose en punto de encuentro de profesionales del sector y aficionados, que han podido disfrutar de una amena ceremonia conducida por la conocida actriz Lucía Veiga, y amenizada por la música de la artista Yoli Sáa, y a la que tampoco quisieron faltar representantes de las principales instituciones públicas que mostraron así su apoyo al sector.
La gala, en la que se reconoció la labor de difusión del vino realizada por empresas y personas, es el acto central de una semana de actividades con las que la D.O. Ribeiro ha acercado sus vinos al público de una ciudad a la que le unen vínculos históricos, tal y como recordó en su intervención el presidente del Consejo Regulador, Juan Manuel Casares, que aprovechó para hablar de la importancia de la entidad que representa y que «junto a la Ruta do Viño, se erige en el gran gestor del tejido socioeconómico de una Enocomarca histórica».
El presidente de la D.O. recordó los logros alcanzados por el C.R. pese a las dificultades. «Modernizamos la entidad, multiplicamos los controles y con ellos reforzamos la confianza de nuestro consumidor», y recalcó el esfuerzo económico realizado «que nos permite desarrollar este año el mayor presupuesto en promoción de la historia del Ribeiro».
Asimismo el presidente de la D.O. también habló de los dos grandes retos marcados para el futuro inmediato.
«Por un lado, tenemos que detener el gran problema de la merma de nuestra base territorial antes que comprometa de manera irremediable el gran motor económico de nuestra Enocomarca», dijo, «y por otro debemos posicionarnos como un destino enoturistico de referencia, tanto en calidad como en desestacionalización, aprovechando las oportunidades que ofrece la llegada del AVE para poner en valor nuestros recursos, territorio, historia, patrimonio, termalismo y vino».
Además, Juan Manuel Casares hizo hincapié en los buenos resultados obtenidos por las bodegas de la D.O., que «concurso tras concurso avalan la magnífica calidad de nuestros vinos y evidencian el camino ascendente de esta Denominación de Origen, un camino que nos tiene que llevar a nuestro objetivo, que el Ribeiro viva una nueva primavera».
Y precisamente ese fue el lema elegido para una gala en la que los protagonistas fueron los galardonados.
Alfonso Sánchez Izquierdo, director general de la CRTVG, Persoeiro de Honra, a quien el presidente de la D.O. dio las gracias «por la labor que está haciendo por mi país, por mi lengua y por mi identidad. Como usted, yo estoy orgulloso de levantarme cada mañana mucho más gallego».
La investigadora Emilia Losada, Ribeiro en Nós, por «sentar las bases del futuro de la viticultura en Galicia»; el viticultor José Estévez, Vida entre Vides, que «representa lo que quiere el Ribeiro, la continuidad entre generaciones y la trascendencia tanto en el tiempo como en el espacio»; la revista Hum!, que dirige Sandra Faginas, «un suplemento que lleva diez años siendo uno de los espejos de la explosión enogastronómica de Galicia», y que recibió el Premio Mellor Tarefa de Comunicación, y Pilar Cavero, Muller e Viño, por su «recorrido como sumiller y divulgadora comprometida con este sector».
El presidente de la D.O. también felicitó a los establecimientos premiados en esta edición, A Mundiña, Tapas Areal y Saborido, esperando que «vuestra apuesta por el Ribeiro sea el espejo donde se miren los demás».
VINOS PREMIADOS
Uno de los momentos más emocionantes de la gala fue la entrega de los premios a los mejores vinos elegidos en cata, y que en este año resultaron ser Torre de Olivar Expresión 2021, de Pazo do Mar, en Branco Adegas; Eduardo Peña 2021, de Eduardo Rodríguez y Luz Cánovas, en Branco Colleiteiros; O Cotarelo 2020, de Benigno Ríos Mosquera, en Tinto Adegas, y Libro 2020, de Antonio Cajide Gulín, en Tinto Colleiteiros.
Bodegas todas ellas que representan «la esencia siempre viva del Ribeiro, el latido de los tres valles que conforman nuestro ser».
La gala contó con la presencia de numerosas autoridades, entre ellas los conselleiros Diego Calvo, vicepresidente de la Xunta de Galicia, y Medio Rural, José González; la directora de la Axencia Turismo de Galicia, Nava Castro; el teniente de alcaldesa de A Coruña, Juan Ignacio Borrego; además de los delegados territoriales de A Coruña y Ourense, y varios alcaldes de la comarca de O Ribeiro, entre otras
. Palacios que emprende su tercera legislatura tras nueve años al frente de la Denominación de Origen, ha sido reelegido presidente por unanimidad de los vocales de la sesión plenaria celebrada hoy en la sede del Consejo Regulador en la localidad navarra de Olite.
17 de junio de 2022, Olite –. David Palacios ha sido reelegido presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra tras desempeñar este cargo las dos pasadas legislaturas durante nueve años. Palacios se mantiene al frente de la D.O.Navarra tras la celebración de la sesión plenaria en la sede del Consejo Regulador en Olite en la que ha sido nombrado por unanimidad de los vocales que también asumen sus cargos desde ahora. Así, el nuevo Pleno de la institución está formado de una parte por el sector productor representado por los siguientes viticultores: Iñaki Sanz Larrea, Ángel Lizarraga Monreal, Serafín Vicente Martínez, Félix Bariáin Zaratiegui, Iñaki Marzo Senosiain y Luis Carlos Urricelqui Elduayen de la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN) y como representantes del sector comercializador, de la Asociación de Bodegas de Navarra (ABN): Javier Basabe Isusi de Bodegas Príncipe de Viana, Julián Chivite López de Bodegas Gran Feudo, Santiago Labari Saragüeta de Bodegas Piedemonte y Beatriz Ochoa Alemán de Bodegas Ochoa. Por parte de la Unión de Cooperativas Agroalimentarias de Navarra: Miguel Bujanda Cirauqui de Bodegas Malón de Echaide y Gonzalo Celayeta Escudero de Bodegas San Martín.
David Palacios es viticultor, presidente de la Conferencia Española de Consejos Regulador Vitivinícolas (CECRV) donde ocupa el cargo en la segunda legislatura y es también vicepresidente de la European Federation of Origin Wines (EFOW) y presidente de la Cofradía del Vino de Navarra. Palacios, que realiza un balance satisfactorio de los últimos cuatro años que han sido marcados por la pandemia mundial provocada por el coronavirus que ha supuesto un duro golpe para el sector vitivinícola. “La pasada legislatura ha sido muy complicada al enfrentarnos a una situación que no se había vivido antes y que sacudía de manera grave a la comercialización del vino, tanto en el mercado interior por el cierre de la hostelería como en la exportación. Las cosas se pusieron muy difíciles y hubo que lidiar en un escenario totalmente diferente. Creo que ahora estamos poco a poco saliendo y recuperando las ventas“, explica el Presidente. Sobre los retos del futuro, Palacios comenta: “Nos encontramos en un momento crítico en la D.O. Navarra en el que tomar decididamente el nuevo rumbo de la Denominación de Origen en este nuevo escenario que se abre y saber aprovechar sus oportunidades” y añade, “es en esta misión en la que nos vamos a embarcar en los próximos años. Navarra va a volver a ser una referencia”.
El vino de Dehesa de Los Llanos obtiene 88 sobre 100
La XX edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus celebrada recientemente en el Casino de Madrid, contó con una participación de 1.747 vinos procedentes de 17 países diferentes, y un jurado elaborado por más de 80 profesionales del mundo del vino. Cima Mazacruz Blanco 2021 de Dehesa de Los Llanos fue galardonado con un Bacchus de Plata, obteniendo una puntuación de 88 sobre 100.
El concurso está basado en una cata a ciegas donde ningún jurado es conocedor los vinos, evitando así la posible influencia que pudiera tener la popularidad de alguna botella. El sistema de puntuación consta de una máxima de 100 puntos valorados conforme a 10 parámetros sustentados en diferentes características.
Gestión del viñedo.
Las prácticas culturalesen el viñedo seplanifican siempre desde el prisma del máximo respeto al medio ambiente y laobtención de la mejorexpresión de la variedad.
Vino Blanco elaborado con la variedad Verdejo.
La vendimia se lleva a cabo de forma manual. Los racimos se conservan en cámara frigorífica a 0º durante 48 horas, con el objetivo de potenciar los aromas varietales durante el proceso de maceración.
Tras el despalillado tiene lugar la maceración pelicular de la uva para proceder al prensado, desfangado y la posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con un estricto control de temperatura.
Terminada la fermentación se realiza un trabajo de agitación de las lías, con el fin de aumentar la sensación de volumen en boca y mantener un ambiente reductivo.
MARIDAJE: Pescados, mariscos, pastas y verduras.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12 ˚ C.
PRODUCCIÓN: 2.386 botellas.
DETALLES TÉCNICOS:
Acidez: 7,2gr./L (Ac. Tartárico).
Alcohol:11,5%vol.
SO2: 72 mgr./L.
CATA: Luminoso color amarillo pajizo, limpio y brillante. Aroma intenso de frutas, donde predomina el melocotón y recuerdos florales. En boca sensación untuosa y fresca.
Sobre Dehesa de Los Llanos y sus vinos
Situada a 5 kilómetros de Albacete, la finca es conocida por la calidad de sus productos, entre los que destacan sus internacionalmente reconocidos quesos. Su origen se remonta a 1647, año en que se estableció en ella una congregación de monjes franciscanos dedicados a la agricultura y la ganadería. Con la desamortización de Mendizábal, la propiedad pasó a manos del marqués de Salamanca, hasta que en 1893 fue adquirida por el marqués de Larios.
La bodega ubicada a escasos 300 metros del viñedo cuenta con 50 hectáreas dedicadas a su cultivo. Un edificio del siglo XIX, restaurado y equipado para la buena elaboración de los vinos y su posterior crianza. El proceso de envejecimiento tiene lugar en barricas de roble francés provenientes de las tonelerías más prestigiosas. Se trata de unacava sostenibley comprometida con el medio ambiente durante todo el proceso de elaboración. El abastecimiento, parte de sus propios recursos naturales y la implementación de técnicas está orientada a reducir el impacto en el medio.
En sus parcelas se cultivan de las variedades de uva mediterránea que mejor se adaptan al terreno y al clima: Cabernet Sauvignon, Syrah Tempranillo, Merlot, Petit Verdot y Graciano para la elaboración los vinos tintos y Sauvignon Blanc y Verdejo para los blancos. Con estas cepas y tras los procesos de maduración, ensamblaje y crianza, Dehesa de Los Llanos produce tres etiquetas diferentes de vinos de la Tierra de Castilla bajo la marca comercial vinos Cima Mazacruz.
El experto en branding Ricardo Moreno ha llevado a cabo una sesión formativa sobre ‘diseño y envoltorio’ en Fevino, salón profesional que celebra su quinta edición en Galicia y que acoge bienalmente a 500 bodegas y casi 5.000 profesionales que vienen desde distintos puntos del territorio nacional.
Galicia, 15 de junio
Ricardo Moreno, fundador de la consultora de marca boutique TSMGO / The Show Must Go On, con base en La Rioja, tiene el objetivo de ayudar a las empresas a dotar a su marca de personalidad propia. Esta mañana ha dirigido una ponencia en el salón de vino ‘Fevino’ sobre la temática “el envase como elemento diferenciador”.
En la ponencia, desarrollada en la Ciudad de la Cultura de Santiago de Compostela, el experto ha querido compartir con los profesionales del sector qué hay detrás de un proyecto de packaging y cuáles son las claves para que los, cada vez más atractivos y disruptivos, diseños que rodean al vino conecten y seduzcan al consumidor. “Diseñar un storytelling diferenciador que permita, en un golpe de vista, llamar la atención del consumidor”, es el objetivo clave, señala Moreno. Desde la consultora, señala moreno, “se han revisado proyectos específicos del vino, tanto nacionales como internacionales, que han servido para ilustrar cómo, a través del propósito, conseguir ser relevantes”.
La consultora TSMGO está ubicada en La Rioja y abarca tanto una fase estratégica (‘thinking’) como la activación de esa marca y la declinación de la capa de identidad visual y verbal (‘doing’). Además, participa de manera activa en foros y conferencias del mundo del branding y del packaging y ha llevado a cabo sesiones formativas en citas destacadas como Fenavin 2022, Winecom, Expoalimentaria Perú 2016, Fenavín 2015, 2017 y 2019, Packaging Innovations 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, Empack on-line y Foro Onpack Perú 2021.
El Salón Fevino comenzó en los 90 y fue profesionalizándose a lo largo de los años hasta consolidarse en 2015 como uno de los salones referente en nuestro país. Esta quinta edición del salón de vino se presenta como la más especial hasta la fecha, debido a que se celebra en año Xacobeo y por ello el contenido de la feria gira en torno al Camino de Santiago y a los vinos de las diferentes DO que se encuentran hasta llegar a Santiago de Compostela, y que tienen su espacio en las ciudades de Ferrol y Santiago para poner en valor todo aquello que las caracteriza y las hace únicas.
TSMGO|The show must go on (www.tsmgo.es)
Consultora de Marketing, Packaging y Branding creada en 2009 está conformada por profesionales especializados en las áreas de estrategia y marketing, ilustración, diseño y comunicación. En los últimos años ha participado en la creación y desarrollo de diversas marcas entre las que destacan: Bodegas de Logroño, AERTIC, Kankel Cacao, Viña Luparia, Hojiblanca, Kaiku, Bodegas Corral, Calzados Macarena, Vine Roots, MUWI LA RIOJA MUSIC FEST.
15 de junio| La Comisión Ejecutiva de la FEV ha aprobado en su última reunión, celebrada ayer en Perelada, un manifiesto en defensa del paisaje del viñedo español en el que pide establecer una serie de actuaciones estratégicas para proteger el viñedo como un patrimonio cultural, social, económico y paisajístico emblemático y fundamental de nuestro país que se enfrenta a una creciente y descontrolada proliferación de proyectos desproporcionados de infraestructuras energéticas y de transporte, así como de actuaciones de carácter viario, industrial o ganadero con consecuencias irreparables sobre el paisaje vitivinícola.
El manifiesto impulsado por la FEV comparte y apoya la necesaria descarbonización de la economía y el impulso de las energías renovables pero apela a que se realice de manera ordenada, racional y transparente sin poner en peligro nuestro entorno natural y agrario, la estabilidad de las empresas vitivinícolas y el sustento de miles de familias.
Junto a la construcción de macro instalaciones energéticas (fotovoltaicas, eólicas, líneas eléctricas,…), la proliferación de explotaciones ganaderas que generan malos olores muy cerca de las bodegas son dos de las amenazas concretas que afectan en gran medida al paisaje vitivinícola y que tienen una nefasta repercusión medioambiental, visual e incluso olfativa en viñedos y bodegas, haciendo peligrar apuestas estratégicas fundamentales como la puesta en valor del origen de nuestros productos, la preservación de los medios rurales tradicionales y el desarrollo del enoturismo responsable, actividad sectorial esencial con una próspera tendencia.
Por todo ello, desde la FEV apelamos a la responsabilidad de las Administraciones Públicas para fortalecer el marco regulatorio que permita blindar dicha protección y apoyen el desarrollo de alternativas de actividad económica sostenibles. Igualmente, consideramos fundamental concienciar al tejido productivo y al conjunto de la opinión pública para hacer entender los retos y peligros a los que se enfrenta el patrimonio vitivinícola. También reclamamos la máxima atención a la biodiversidad, equilibrio y preservación de nuestro entorno natural como recurso esencial de la actividad vitivinícola y el fomento de prácticas sostenibles con las que el sector vitivinícola está plenamente comprometido y de actividades complementarias como el enoturismo que contribuyen a la sostenibilidad y al desarrollo de los valores naturales y culturales de los territorios del vino.
El grupo bodeguero Ferrrer Miranda y la Asociación de Bodegas Elaboradoras de Rueda (ASBER) se incorporan a la FEV
Durante la reunión, la Comisión Ejecutiva de la FEV ha ratificado también la incorporación como nuevos asociados del grupo bodeguero Ferrer Miranda (Valdubón, Vionta, Solar Viejo y Finca Ferrer), presente en ocho denominaciones de origen españolas, y de la Asociación de Bodegas Elaboradoras de Rueda (ASBER) formada por 26 bodegas. Con ellas son ya más de 800 las bodegas de toda España asociadas a la Federación Española del Vino.
Previamente se ha celebrado un encuentro institucional entre la Comisión Ejecutiva de la FEV, la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) y la Fundación Institut Català del Suro (ICSuro) para conocer de primera mano el proceso de saca de corcho y las innovaciones puestas en marcha en los últimos años en la industria corchera e intercambiar impresiones, conocimientos y sinergias sobre el presente y futuro de ambos sectores, que además comparten el compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la innovación concretado en el convenio firmado entre ambas entidades en 2021.
Asimismo, los miembros de la Comisión Ejecutiva de la FEV han podido visitar la recientemente inaugurada nueva bodega Castell de Perelada, del grupo Perelada Chivite. La bodega, diseñada por el estudio de arquitectos RCR (premio Prtizker 2017) es la primera bodega europea en contar con la certificación ambiental y energética LEED® BD + C, un sello desarrollado por el US Green Building Council que acredita la sostenibilidad y alta eficiencia de su diseño y construcción. Castell de Perelada fue también una de las primeras bodegas españolas en obtener el sello Wineries for Climate Protection en 2017.
MANIFIESTO
En defensa del paisaje del viñedo español
Por su valor, su historia y su proyección internacional, el sector vitivinícola español, en toda su enorme y rica diversidad, constituye un patrimonio cultural, social, económico y paisajístico emblemático y fundamental para la sostenibilidad de nuestros territorios y el futuro de nuestras gentes.
El sector se enfrenta a una amenaza creciente: la proliferación descontrolada de proyectos desproporcionados de infraestructuras de producción de energía y su transporte, así como de actuaciones de carácter viario, industrial o ganadero con consecuencias irreparables. Estamos ante un riesgo real para nuestra viabilidad y supervivencia. La descarbonización de la economía y el impulso de las energías renovables, aun siendo objetivos que asumimos, apoyamos y fomentamos, deben realizarse de manera ordenada, racional y transparente, y no tienen que ser la excusa para poner en peligro nuestro entorno natural y agrario, la estabilidad de nuestras empresas y el sustento de miles de familias.
Nuevos proyectos de instalaciones de todo tipo: fotovoltaicas que ocupan centenares de hectáreas, grandes instalaciones eólicas con aerogeneradores de 200 metros de altura, líneas eléctricas de cientos de kilómetros, nuevas explotaciones ganaderas junto a bodegas generadoras de malos olores que pueden afectar a los vinos, o polígonos industriales con gran impacto visual, son, entre otras, las amenazas concretas que afectan nuestro medio natural y cultural. Y que tienen una nefasta repercusión paisajística, medioambiental, visual e incluso olfativa en nuestros viñedos y bodegas. Y que hacen peligrar apuestas estratégicas fundamentales como la puesta en valor del origen de nuestros productos, la preservación de los medios rurales tradicionales y el desarrollo del enoturismo responsable, actividad sectorial esencial con una próspera tendencia.
Ante el desafío que supone introducir en nuestro ámbito, que es el de todos, un desarrollo paralelo y ajeno a nuestras realidades y oportunidades de crecimiento sano y sostenible, desde el sector vitivinícola consideramos esencial y urgente establecer una serie de actuaciones estratégicas en torno a los siguientes ejes:
1. Protección de los paisajes del viñedo español
Es necesario y urgente proteger la riqueza del viñedo para impedir ataques externos que supongan la devaluación absoluta del territorio vitivinícola.Apelamos a la responsabilidad de las Administraciones para fortalecer los marcos regulatorios que permitan blindar dicha protección y apoyen el desarrollo de alternativas de actividad económica sostenibles (ver punto 4). Los Objetivos de Desarrollo Sostenible y las estrategias y programas que los desarrollan, sean europeos, nacionales o regionales deben perseguir las metas que los fundamentan, pero no pueden servir de pretexto para la especulación y los negocios invasivos a costa del deterioro de nuestro entorno.
2. Sensibilización del propio sector, de otros sectores de la economía y de la sociedad en su conjunto
Es fundamental concienciar al tejido productivo y al conjunto de la opinión pública para hacer entender los retos y peligros a los que se enfrenta el patrimonio vitivinícola.
Es necesario informar de las actuaciones en defensa del entorno y el patrimonio del viñedo español.Es esencial transmitir el mensaje de que nuestro sector genera riqueza, fija la población rural, genera empleo, protege el entorno y lo preserva para las próximas generaciones.
Finalmente, es muy importante sensibilizar acerca de la oportuna oposición de nuestro sector ante determinados proyectos energéticos o de otra índole con impacto negativo sobre el medio ambiente, el paisaje y el futuro del viñedo.
3. Protección de los ecosistemas asociados a la viña
Nuestro entorno natural, tan valioso en sí mismo, es además el recurso esencial de nuestra actividad, por lo que su salud resulta fundamental. Una transición energética eficaz, eficiente y rentable sólo tiene sentido si a la vez contribuye a protegerlo. Reclamamos la máxima atención a su biodiversidad, a su equilibrio y a su preservación.
4. Fomento de prácticas sostenibles
El sector vitivinícola está plenamente comprometido con el desarrollo de prácticas medioambientalmente respetuosas, tanto en los viñedos como en todo el proceso productivo desde la bodega a la comercialización. Ejemplos de ello son las prácticas sostenibles en viñedo (conservación de la riqueza varietal, utilización racional de fitosanitarios y abonos, gestión del suelo…), la implantación de la autogeneración energética en instalaciones bodegueras y almacenes agrícolas o la publicación de una guía de ecodiseño de envases específica para nuestro sector.
Apoyamos también el desarrollo de actividades complementarias que contribuyan a la sostenibilidad, como el enoturismo consciente de los valores naturales y culturales de los territorios del vino. Asimismo, nos emplazamos a reclamar a las Administraciones un marco más audaz y unas medidas más beneficiosas para acentuar el carácter sostenible y de futuro de nuestras actividades.
Lo que explica que la facturación de las exportaciones españolas se mantuviera relativamente estable, con 715,2 millones de euros (-0,9%), pese a que el volumen cayera un 12,5% hasta los 617 millones de litros, tras un pésimo mes de marzo.
Cataluña, en valor, y la Comunidad Valenciana, en volumen, comunidades que más aumentaron sus exportaciones. Castilla-La Mancha lideró las ventas de forma clara, aunque perdió cuota.
Tras un 2021 irregular, Reino Unido aumentó sus importaciones de vino en el primer trimestre de 2022 un 13,2% en volumen, hasta rozar los 289 millones de litros, pesa a subir el precio medio un 25% (de 2,41 a 3,01 GBP/litro). Por tanto, el gasto se disparó un 41,4%, en libras, hasta alcanzar los 868,5 millones, récord histórico para un primer trimestre. Los nuevos impuestos a la importación de vino anunciados por el gobierno británico para 2023 pueden explicar este enorme aumento de las compras.
China redujo más del 20% sus importaciones de vino en un primer trimestre de 2022 históricamente negativo, con apenas 83,8 millones de litros y 2.210,6 millones de yuanes, a un precio medio estable. Las compras volvieron a caer a caer en 2022 tras el atisbo de recuperación observado en 2021, después de 3 años nefastos que sucedieron a un 2017 de récord.
Japón aumentó sus importaciones de vino un 9,7% en volumen y un 22,3% en valor en el primer trimestre de 2022, hasta los 59 millones de litros y los 47.378 millones de yenes, a un precio medio que subió un 11,5% hasta superar los 800 yenes/litro. La tendencia ha mejorado respecto a la observada durante 2021.
La OIVE ya ha publicado su último informe de mercado, con datos a abril de 2022, y las infografías correspondientes al mismo, elaboradas en colaboración con el OeMv.
La DO Cigales acudió a la prestigiosa tienda especializada con 13 bodegas y más de 40 referencias
Catas personalizadas armonizadas con quesos de Alimentos de Valladolid completaron la acción
La Denominación de Origen Cigales tiene como objetivo aumentar y afianzar su presencia en Madrid. Para ello está organizando una serie de acciones como un salón de vinos exclusivo de la DO Cigales, el pasado 13 de junio, en una de las tiendas de vinos de referencia en la capital, Lavinia (José Ortega y Gasset, 16). Trece bodegas de la DO Cigales participaron en un evento con gran afluencia de profesionales del sector –periodistas, sumilleres, distribuidores y hosteleros- que acudieron a esta cita, expectantes ante la gran variedad de vinos ofrecida.
Bodegas Museum, la Cooperativa de Cigales, Alfredo Santamaría, Protos, Traslanzas, Sinforiano, Hijos de Félix Salas, Hiriart, Ovidio García, Frutos Villar, César Príncipe, Salvueros y Eme Bodegas estuvieron presentes con 44 vinos, concretamente con una amplia gama de rosados (24) y tintos (18), y 2 verdejos. Durante la jornada se pudo comprobar la evolución que han experimentado los rosados con una interesante gama cromática así como la consolidación en la elaboración de tintos de calidad e incluso el potencial que van adquiriendo los blancos en la DO Cigales.
La acción se completó con una cata de cada bodega que seleccionó uno de sus vinos de forma destacada. De esta forma, además de en su propio stand, el bodeguero pudo presentar su proyecto de empresa y dirigir la cata de una de sus elaboraciones, armonizada con quesos de Alimentos de Valladolid. Los tintos de La Renacida, Traslanzas, Juana de Hiriart, Ovidio García Reserva y César Príncipe, los rosados Pago el Cordonero Fermentado en Barrica, Aire de Protos, Quelías, Viña Picota, Calderona, Salvueros Garnacha Gris, y Durangas, y el Gran Torondos Verdejo, se degustaron especialmente en esta iniciativa.
Buenas expectativas en una acción promocional que se suma a la presencia de Cigales también en el anterior Salón de Verema que se realizó en el Hotel Westin Palace, el pasado 6 de junio, además de la participación en el Salón Gourmets junto a Tierra de Sabor, del 25 al 28 de abril.
El ensamblaje de vinos está compuesto por los cinco Grands Crus emblemáticos y reúne la esencia de las mejores parcelas de la Champaña. Una obra de arte líquida que se incorpora a la ‘Colección Ayala’ y de la que se han embotellado únicamente 7.235 unidades
La Maison Ayala presenta ‘No14 Rosé’. Una nueva referencia de ‘Collection Ayala’, una serie de cuvées únicas y efímeras producidas en cantidades limitadas y desveladas en su punto álgido. Obras de arte líquida que reflejan a la perfección el estilo sofisticado y fresco de la casa Ayala.
‘No14’ es una edición de tan sólo 7.235 unidades, elaboradas a partir de las mejores parcelas de la Champaña –denominadas Grands Crus– que forman la base de los ensamblajes de la Maison. Caroline Latrive –Chef de Cave- y su equipo han seleccionado los Crus en proporciones iguales, exclusivamente a partir de la añada 2014 y en versión rosada.
Una referencia con predominio de Chardonnay –variedad icónica de la casa– y complementada con Pinot Noir, procedentes de las mejores parcelas de la Champagne, concretamente de las subzonas de Aÿ, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger y Verzy. A través de procesos artesanales y minuciosos y, tras una crianza de seis años sobre lías, Ayala ‘No14 Rosé’ realza la esencia del terruño, manteniendo el estilo propio de la Maison.
La esencia de los Grands Crus con el sello artesanal de la casa
Con sede en Aÿ y fundada en 1860, Champagne Ayala es una de las Maisons pioneras en introducir un estilo de vino más seco. Cada cuvée expresa la elegancia de la Chardonnay y la singularidad de un lugar donde cada proceso se realiza in situ, a partir de una diversidad de pagos únicos en Champagne.
Con un ensamblaje de Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%), incluyendo un 5% de vino tinto del Grand Cru de Aÿ , Ayala ‘No14 Rosé’ ha seguido una cuidada elaboración. Gestos precisos y delicados, un trabajo a medida que permite obtener una referencia que refleja la esencia de los Grands Crus con el sello artesanal de Ayala. Así, destaca la riqueza frutal y la estructura de Aÿ; la elegancia y el equilibrio de Chouilly; la mineralidad de Cramant; el potencial y capacidad de guarda de Le Mesnil-sur-Oger y el carácter de Verzy.
La pureza de su estilo pasa por un dosaje minimalista, una particularidad propia de Champagne Ayala. Su crianza transcurre en bodega, en las cavas de la Maison, permitiendo el desarrollo de una compleja gama aromática. Como resultado, la añada 2014 ha dado lugar a un champagne puro y etéreo. Así, en nariz se aprecian notas frutales. Las flores de plumeria se mezclan con la delicadeza del mango, lichi y maracuyá. En boca destaca su frescura y generosidad, la untuosidad de la vainilla, notas de cacao y un final de jengibre confitado que acompaña a un dulce amargor que recuerda al pomelo.
Nota de cata ‘No14 Rosé’
Crianza: 6 años sobre lías Dosaje: 5,3 gr/l Variedades: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40% con 5% de vino tinto del Grand Cru de Aÿ Grands Crus: Aÿ, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger y Verzy Grado alcohólico: 12% Vol Producción: 7.235 botellas
Descripción: color brillante con delicados matices de oro rosa que revelan una burbuja fina y sutil efervescencia. En nariz se aprecia fresco y acidulado. Notas de guindas, grosellas rojas y cerezas. En boca, se aprecia su generosidad, revelando la untuosidad de la vainilla y la frescura cítrica de la lima. Paso calcáreo y mineral envuelto en cálidas notas de cacao y naranja sanguina. Un final de jengibre confitado acompaña a un dulce amargor de pomelo. Entrada firme en boca con amplitud y final largo. PVP recomendado: 105€
Maison Ayala
Champagne Ayala, casa fundada en 1860 y con sede en Aÿ, es una de las Maisons de Champagne más antiguas de la región. Con más de 150 años de historia y tradición en la elaboración de champagne, Ayala, empresa independiente y de gestión familiar, es considerada una Maison Boutique de Champagne que produce vinos artesanales de muy alta calidad, conocidos en todo el mundo por ser pioneros en la introducción de un estilo de vino más seco. Champagne Ayala se caracteriza por una elaboración artesanal, la predominancia de la uva Chardonnay en sus cuvées y por el bajo dosaje, que confiere a sus vinos frescura y elegancia. Pureza, estilo y elegancia.
Vinos Alicante DOP ha preparado un video especial para celebrar este 2022 el día de la moscatel que se celebra el 16 de junio. Se trata de un breve fragmento de “Sueño de moscatel”, un episodio con el que se recrean fantasiosas imágenes asociadas a esta uva, la principal variedad blanca de Alicante y tan asociada a la comarca de la Marina Alta, donde conforma parte de su paisaje.
El video visibiliza conceptos como la madre tierra, la vinculación del varietal con el mar, con el sol, el apego a su terruño, las tradiciones como la música, la ecología o nuevas tendencias que se están produciendo con ella, haciéndola más versátil si cabe y más moderna.
El objetivo es ofrecer una imagen moderna, diferente y sugerente de este varietal tan ancestral en la zona y tan vinculado desde hace siglos a muchas tradiciones como las fiestas locales, la pasa, los vinos de licor y dulces, la herencia morisca, las construcciones de riu raus, las romerías en la provincia, y contar que está de actualidad y que tiene un gran futuro, celebrando así el Día del moscatel.
El corto se puede ver en el canal de youtube de Vinos Alicante DOP y además está replicado en las diferentes redes sociales de esta marca.
EL EXCELENTE ESTADO SANITARIO AUGURA UNA GRAN CALIDAD, SI BIEN, EL ADELANTO DE LAS TEMPERATURAS ESTIVALES ACELERA EL CICLO DE LA VID, LO QUE PODRÍA MERMAR LA CANTIDAD SI SE MANTIENE EL CALOR
Las recientes oleadas de calor, con una subida del mercurio más altas de lo habitual en estas fechas, provocaron un adelanto en el ciclo fenológico de la planta. Según técnicos y agricultores, la floración y el cuajado de la baya han llegado a la vid con varias semanas de antelación, lo que podría provocar una alteración en los ritmos de maduración de la uva estivales con un probable descenso en la producción de la cosecha en caso de mantenerse el calor de forma prolongada.
Cierna con merma productiva
La llegada inesperada del calor con una subida del mercurio, muy por encima de lo normal, ha motivado un estrés hídrico en la vid más propio de la canícula. Todo ello se traduce, según algunos viticultores consultados, en un cernido irregular o incompleto, con reducción de volumen productivo, aunque también hay que reseñar que la brotación fue excelente, sin incidencias y con buena muestra. Por ejemplo, en La Mancha toledana, José Luis Santiago, vocal del Consejo Regulador y Presidente de Bodegas Latúe, de Villanueva de Alcardete (Toledo), cree que el “excesivo calor en la cierna ha motivado una reducción en las previsiones de cosecha de hasta un 10 %”.
Valoraciones que coinciden con la apreciación técnica de expertos en La Mancha conquense, donde también se ha visto afectado el cuajado de los racimos. En El Provencio, donde afirman que se han alcanzado en esta última semana máximas cercanas a los 41˚, (algo inusual para esta época del año) “la floración fue muy buena, pero después la cierna no tanto, con variedades muy adelantadas como la blanca chardonnay que han visto reducido su potencial productivo de cosecha hasta en un 15 %”, aunque sin deterioro de la calidad, sino todo lo contrario. En opinión de David Víllora, técnico de campo de Bodegas Campos Reales “el viento solano fue determinante en los últimos días” para una planta que agradeció mucho las lluvias previas a la brotación. De hecho, según balance climatológico mensual de la AEMET, el mes de abril de este 2022 fue “húmedo en Castilla la Mancha, con una precipitación media de 67.0 l/m², valor que representa el 122 % del valor de referencia (periodo 1981/2010).” “El aspecto de la masa foliar de la planta es muy bueno, como si estuviéramos en julio pero sin aspecto de desecación todavía”. No obstante, habrá que ver la evolución, ya que “el campo lleva más de un mes sin recogida de precipitaciones.”
En el caso de San Clemente, desde bodegas Puente de Rus, apuntan a una “transición de los estados fenológicos demasiado rápida con estos calores, lo cual puede ser contraproducente en la vid.” Aquí, “la floración ha llevado más retraso”, según Rus Aroca, técnico agrícola de la bodega conquense.
Buen estado sanitario de la vid
No obstante, aunque aún es pronto para determinar los ritmos de maduración y cantidades y proporciones graduales de cosecha, se constata, de manera generalizada, un buen estado sanitario de la vid en los viñedos de La Mancha, con predisposición natural para la ausencia de enfermedades fúngicas.
Como afirma, por ejemplo, José Jaime López-Lozano, director técnico en Bodegas Ayuso, Villarrobledo (Albacete), “el tratamiento que pueda estar dando a las viñas es solo preventivo, ya que a día de hoy, no se han visto enfermedades de ningún tipo”.
Coincide con Fernando Villena, viticultor de Asaja, Presidente de Vinícola de Tomelloso (CR) y Vicepresidente II de la Denominación de Origen La Mancha, quien asegura que, “aunque pudo haberse visto influida por las altas temperaturas en mayo, en general, las condiciones han sido óptimas para la floración y el cuajado”.
En parte, también ha podido influir un tramo inicial de la primavera con buenas precipitaciones en el mes de marzo y abril, que al menos, pudieron reponer las reservas hídricas de la planta tras un invierno seco.
Ritmos dispares según variedades
Si bien la formación y cuajado de los racimos es ya visible en gran parte de los viñedos manchegos, se aprecia una ritmo irregular en el tiempo según variedades. Así, el variedades de brotación temprana como la propia tempranillo (cencibel) u otras de ciclo temprano, como la verdejo, chardonnay o moscatel presentan una formación de la baya ya configurada, en otras como la airén su retraso es evidente, siendo tradicionalmente la variedad que se vendimia más tarde en La Mancha.
En condiciones normales, el envero, como estadio final, llegaría para
inales del mes de julio, con una preparación de cara a la vendimia en las variedades más tempranas en las primeras semanas de agosto. Fechas, a día de hoy, difíciles de pronosticar, en el tiempo, tras el adelanto estival, con una respuesta de incertidumbre de la propia planta ante lo que resta de estación veraniega, y su capacidad de resistencia (especialmente el secano) si continúan este ritmo de temperaturas en los próximos meses.
Miércoles 15 junio 2022 – Bodegas Cornelio Dinastía ha brillado con luz propia en la última edición celebrada del Concours Mondial de Bruxelles, uno de los certámenes internacionales más importantes en su categoría. Ocho de sus vinos han destacado entre las 7.300 muestras de casi 40 países catadas por un panel de expertos vinícolas de todo el mundo.
Tanto Cornelio Gran Duque 2016 como Vega Vella S.Top 2015 recibieron el distintivo de “Gran Medalla de Oro”, el máximo galardón posible. De esta manera, la bodega ha visto premiadas sus dos gamas. Por un lado, uno de sus vinos estrella dentro de la gama Cornelio, elaborado en la zona de Rioja Alta respetando la tipicidad y esencia de su tierra. Y, por el otro, un Vega Vella, su apuesta por la viticultura ecológica y la pureza de la variedad, una gama de vinos orgánicos elaborados con uvas de Rioja Oriental.
El “Oro” se lo llevó una de sus últimas creaciones: Terra Vella Petra 2017, vino genuino que ha entrado por todo lo alto a formar parte de la extensa colección de Bodegas Cornelio Dinastía.
Y, por último, cinco Platas fueron designadas para sus vinos Cornelio Emperador Reserva 2017, Cornelio Imperial Autor 2018, Vega Vella Crianza 2017, Vega Vella Reserva 2014 y Vega Vella Graciano 2019.
Una vez más, el Concours Mondial de Bruxelles se convierte en un escaparate revelador de las últimas tendencias y cambios en el mundo vitivinícola. El proceso de evaluación de cada muestra es uno de los más rigurosos que existe, consiguiendo así que quienes ganan las medallas obtienen un sello de calidad indiscutible.
La Asociación Española de Ciudades del Vino plantea la ampliación de la red con asociaciones de nuevos países como uno de los objetivos durante los años que estará al frente de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN).
Alcázar de San Juan, 15 de junio de 2022. – La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) presidirá durante los próximos cuatro años la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), la plataforma que agrupa a asociaciones de diferentes países de Europa ligadas al sector vitivinícola y enoturístico.
El traspaso de esta presidencia se ha ratificado hoy, 15 de junio, en el Parlamento Europeo, durante la celebración del Consejo de Administración de RECEVIN. Tras Italia y Portugal, España toma el testigo al mando de esta red colaborativa que, como ha declarado José Calixto, el presidente saliente, “ha sido capaz de crear un itinerario muy importante en la defensa de los territorios vitivinícolas”, destacando como uno de los últimos hitos, su incorporación a la Organización Mundial del Turismo (OMT).
Rosa Melchor, como presidenta de ACEVIN, ejercerá así de presidenta de la Red Europea de Ciudades del Vino, siendo la primera mujer que ocupa este puesto. “Es una enorme responsabilidad pero también una gran oportunidad”, ha declarado. “La consolidación de las relaciones con las autoridades europeas para fortalecer el sector enoturístico” se plantea como una de las líneas claves en esta nueva etapa, en palabras de Melchor. “Igualmente, vamos a continuar un trabajo que ya hemos empezado de cara a incorporar a RECEVIN a asociaciones de otros países que hasta ahora tienen un modelo diferente de agrupación, tal vez más centrado en el sector primario que en el turístico”, ha añadido. “El propósito es contar con la mayor representación posible de los diferentes territorios europeos”.
La celebración del Consejo de Administración de RECEVIN y el acto del traspaso de presidencia en el Parlamento Europeo son todo un símbolo de esa filosofía, de la importancia que adquieren los territorios en el trabajo conjunto para su desarrollo y promoción, tanto a escala nacional como supranacional, europea, al tener realidades, obstáculos y metas comunes. Además, esta jornada en la Eurocámara ha servido para encontrarse con diferentes europarlamentarios en una agenda que ha incluido reuniones con el Intergrupo de Vino, Licores y Alimentos de Calidad; la Dirección General de Mercado Interno de la Comisión Europea de Industria, Empresas y PYMES; y la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural en la Comisión Europea, abarcando, así, especialmente los sectores ligados al mundo del vino, el comercio y el turismo.
Ciudad Europea del Vino 2023
La jornada de trabajo en el Parlamento Europeo ha incluido, igualmente, la presentación oficial de las candidaturas a la Ciudad Europea del Vino 2023. Una vez expuestas, explicadas y valoradas, la elegida ha resultado la agrupación de ciudades de Douro (Portugal).
La iniciativa Ciudad Europea del Vino tiene carácter rotatorio y en ella pueden participar los países que forman parte de RECEVIN. Las candidaturas siempre deben tener una dimensión europea y demostrar creatividad, siguiendo criterios como el reforzamiento de las actividades de sensibilización en la cultura del vino, la implicación del máximo número de actores económicos y sociales del territorio o la creación de un proyecto catalizador para el desarrollo de la ciudad. Unos criterios que Aranda de Duero demostró cumplir con creces y que le permitió ser elegida como Ciudad Europea del Vino 2022, por lo que es uno de los destinos enoturísticos claves durante este año.
#elenoturismoestademoda
www.acevin.es www.wineroutesofspain.com
Sobre ACEVIN
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) coordina y desarrolla la marca Rutas del Vino de España, un club de producto enoturístico respaldado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Secretaría de Estado de Turismo y TURESPAÑA. El club está formado actualmente por 35 destinos localizados por toda la geografía nacional; agrupa a más de 750 municipios y 2.200 empresas (casi 700 de las cuales son bodegas) y recibe más de 3 millones de visitantes anuales. Las principales zonas vitivinícolas del país cuentan con Rutas del Vino formalmente constituidas, creadas con un modelo propio de calidad y agrupadas en torno al Club de Producto Rutas del Vino de España: Alicante, Arlanza, Arribes, Bullas, Calatayud, Campo de Cariñena, Cigales, El Bierzo, Garnacha-Campo de Borja, Gran Canaria, Jumilla, La Mancha, La Manchuela, Lleida,, Madrid, Marco de Jerez, Montilla-Moriles, Navarra, Penedès, Rías Baixas, Ribera de Duero, Ribera del Guadiana, Rioja Alavesa, Rioja Alta, Rioja Oriental, Ronda y Málaga, Rueda, Sierra de Francia, Somontano, Toro, Txakoli, Utiel-Requena, Valdepeñas, Yecla y Zamora.
Este fin de semana se celebrará en el parque Mendibile de Leioa la tercera edición del festival Gastro-cultural Bizkaiko Txakolina eta Musika
Actuaciones en directo, catas, maridajes y talleres infantiles completan el programa que abarcará todo el fin de semana
Leioa 15-06-22 Después del parón obligado por la pandemia, regresa el festival Bizkaiko Txakolina eta Músika en su tercera edición. La fiesta tendrá lugar en el Parque Mendibile de Leioa, donde se sitúa la sede de la DO Bizkaiko Txakolina, este sábado y domingo.
Se trata de la tercera edición de un festival gastro cultural diseñado para que lo disfrute toda la familia. Una excelente oportunidad de pasar el día al aire libre disfrutando de la música en directo mientras se cata el txakoli de Bizkaia maridado con un pintxo elaborado para la ocasión o con un queso de Idiazabal, mientras los más pequeños dan rienda suelta a su imaginación en talleres pensados solo para ellos.
El restaurante Mendibile ofrecerá una variada carta de raciones y pintxos inspirados en las creaciones culinarias típicas de los antiguos Txakolis
Además habrá una zona de degustación con una gran muestra de la diversidad de los txakolis de las bodegas de Bizkaiko Txakolina
UN AMPLIO Y VARIADO PROGRAMA MUSICAL
El escenario situado en el parque Mendibile contará con una amplia programación musical con conciertos de las bandas The Van, Lorelei Green, Afrika Bibang, Swingtronics o Twist! DJ.
El sábado la fiesta comenzará a las 13:00 horas con la música de la banda The Van, a los que seguirán a las 18:00 horas Lorelei Green y Afrika Bibang, a las 19:30.
El domingo a las 13:00 horas actuará Swingtronics y a las 14:30 le llegará el turno a Twist! DJ, que cerrará el programa musical.
CATAS Y TALLERES PARA TODA LA FAMILIA
El primer taller comenzará el sábado, a las 12:30 con el maridaje del txakoli de Bizkaia con pintxos elaborados para la ocasión por el Restaurante Mendibile. La cata estará dirigida por el sumiller Ales Rueda.
A la misma hora se abrirá el taller infantil para niños y niñas de entre 4 y 10 años elaboren frisbees voladores y experimenten con colores.
A las 19.00 habrá un maridaje de Bizkaiko Txakolina y Queso Idiazabal con la sumiller Nerea Cuenco y con Marisol Vicente, que se encargará de explicar las características del queso.
El domingo, 19, a las 12:30 los mayores podrán disfrutar de una cata a ciegas de Bizkaiko Txakolina de la mano de la sumiller Elena Urigüen, mientras que los más pequeños tendrán a su disposición un taller de camisetas dirigido por Nagore Txintxurreta.
Las catas tienen un precio de 10€ y los talleres infantiles de 6€. Las inscripciones pueden realizarse en la web bizkaikotxakolina.eus/btmusika.
Castilla-La Mancha destaca el potencial “enorme” del vino ecológico que sitúa a la región como primera potencia del mundo con más de 63.000 hectáreas
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha recordado que este mismo mes de junio, se abonarán 34 millones de euros a alrededor de 7.000 agricultores y ganaderos de ecológico, de la línea de ayudas de apoyo a esta producción por parte del Gobierno regional.
Tomelloso (Ciudad Real), 14 de junio de 2022.- El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha destacado el potencial “enorme” del viñedo ecológico, que cada vez va sumando más hectáreas en la Comunidad, situándose la región ya a la cabeza como primera potencia del mundo en vino ecológico y con un “futuro esperanzador”.
Así lo ha indicado a última hora de la mañana en la clausura del II Foro del Vino Ecológico, organizado por la Fundación Agroecosistema y que se ha desarrollado en el Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) de Tomelloso. Un foro dirigido a profesionales del sector vitivinícola, desde agricultores, bodegueros o técnicos, donde el consejero ha trasladado la importancia de este sector.
Castilla-La Mancha es la Comunidad Autónoma con más viñedo cultivado en ecológico a nivel nacional, con cerca de 63.000 hectáreas, y en crecimiento, representando ya cerca de la mitad del viñedo ecológico de toda España. Hectáreas en las que se produce el 50 por ciento del vino de producción ecológica de todo el país, contando ya con 239 bodegas inscritas en esta modalidad, que exportan sus productos principalmente fuera de nuestras fronteras a mercados internacionales.
“El viñedo de secano en vaso, que tenemos en nuestro territorio”, ha indicado Martínez Arroyo, “se adapta muy bien a la agricultura ecológica y cada vez es más competitivo, con un potencial enorme”, con empresas ya orientadas al exterior.
Pero no solo la región destaca en la producción ecológica por el viñedo. Castilla-La Mancha cuenta con cerca de 450.000 hectáreas de superficie agrícola ecológica, siendo la segunda Comunidad en leñosos, como el pistacho donde se es líder, y, excluyendo los pastos, se situaría como la primera en el ámbito nacional.
Con la meta del crecimiento, trabaja el Gobierno de Castila-La Mancha, ya que, como bien ha dicho el consejero, “queremos seguir siendo líderes en ecológico”, y seguir avanzando en esta línea, muy demandada por los consumidores.
De esta forma, ha recordado que desde 2015 a 2022 se han dedicado casi 300 millones de euros para apoyar a más de 7.000 productores, con una ayuda específica a la agricultura y ganadería ecológicas.
Y se va a ir un paso más allá, a partir de 2023, cuando entra en vigor la nueva PAC, dedicando la región un 17 por ciento de los fondos del programa de desarrollo rural a este fin y “seguir siendo líderes en Europa”.
Además, ha recordado que este mismo mes de junio, se abonarán 34 millones de euros a alrededor de 7.000 agricultores y ganaderos de ecológico, de la línea de ayudas de apoyo a esta producción por parte del Gobierno regional.
En esta jornada, Martínez Arroyo ha estado acompañado del presidente de la Fundación Agroecosistema, Eduardo Merello, y han estado presentes, otras autoridades como el presidente de la Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE), Lorenzo Delgado, así como la directora general de políticas Agroambientales, Silvia Nieto, o la delegada de Agricultura en la provincia, Amparo Bremard, así como agricultores, bodegas o representantes de las denominaciones de origen en vino, como la DO La Mancha.
El próximo sábado 23 de julio, la Plaza del Coso de la villa vallisoletana será el escenario de un encuentro entre quienes impulsaron un proyecto que hoy es un éxito internacional
Música, tradición, animación y buen vino se darán cita en un evento abierto al público organizado por el Consejo Regulador de la D.O. en colaboración con la Ruta del Vino Ribera del Duero
Dieciocho bodegas de la D.O. presentarán sus vinos al público, celebrando dos catas temáticas
Roa, 14 de junio de 2022 – Cuarenta años de brindis. Cuarenta años de vida y vino. Cuarenta vendimias, cuarenta añadas. Ribera del Duero celebra dos décadas de historia, desde que el 21 de julio de 1982 la estación de Metro “Retiro”, junto al parque El Retiro de Madrid, fuera el escenario del nacimiento de la que ya es una Denominación de Origen de referencia internacional.
Intensas y creativas páginas en la historia de una región vinícola que agrupa hoy a 307 bodegas y cerca de nueve mil viticultores. Capaz de crear una forma de vivir, disfrutar y entender el vino: el Espíritu Ribera, que marca tendencia.
Para conmemorar este 40 aniversario, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha diseñado una agenda de eventos que arrancará el próximo 23 de julio en Peñafiel, villa vallisoletana firmemente unida a la historia de la D.O. que acoge un buen número de bodegas y, es además, referencia como destino enoturístico de primera. En la emblemática Plaza del Coso tendrán lugar conciertos, actividades y propuestas para todos los públicos, que serán de carácter gratuito. Con el privilegio de disfrutar en vivo y en directo de las propuestas de las bodegas, que ofrecerán sus vinos en casetas conservándolos en las condiciones óptimas. Blancos, tintos y rosados, de todas las categorías, que los asistentes podrán disfrutar en copa o adquirir por botellas o lotes, en un contacto estrecho con sus elaboradores.
Encuentro de los fundadores de Ribera del Duero con los sonidos tradicionales
Las celebraciones darán comienzo a las 12:00 horas, con un Encuentro con los Fundadores de la Denominación de Origen Ribera del Duero que coordinará Javier Pérez Andrés. Una oportunidad de acompañar a quienes fueron testigos y partícipes de la fundación de una marca de calidad que es hoy motor económico de la región, y que ha supuesto sin duda un desarrollo social y turístico para el territorio que ocupa. Compartirán con el público los inicios, muy anteriores a la constitución definitiva, y todo lo que supuso alumbrar la D.O.
A las 13:30 horas, los cantos del vino inundarán la Plaza del Coso con el concierto del grupo Nuevo Mester de Juglaría. Para disfrutar durante todo el mediodía de la animación musical de la charanga El Relamido, que hará un recorrido por el centro de la localidad y por los lugares donde se sitúan los establecimientos hosteleros. Ya entrada la tarde y habiendo dado esquinazo al calor, llegará el turno de Petit Pop y un espectáculo de tintes familiares. Sobre las 21:00 horas, será el turno de Fetén Fetén y sus Cantables II. El dúo burgalés, que actúa por primera vez en Peñafiel y es perfecto representante del Espíritu Ribera, hará una exhibición de virtuosismo con su catálogo de instrumentos peculiares.
A las 23:00 horas subirá al escenario el gran Carlos Areces, un clásico en las celebraciones de Ribera del Duero, con su espectáculo musical. Una invitación al baile y al disfrute.. Los 40 ofrecerán ritmos más actuales para finalizar una jornada perfecta para disfrutar del vino en la calle.
Se ofrecerá también una programación alternativa de catas premium, con aforo limitado, y previa inscripción por un precio de diez euros, donde se ofrecerán dos sesiones de temática diferente:
Cata “Ribera del Duero: un sueño hecho realidad”. Vinos de bodegas nacidas entre 1982 y 1990.
Cata: “Ser Ribera del Duero”, recorrido por la Denominación de Origen hoy.
Las celebraciones se trasladarán el 6 de agosto a San Esteban de Gormaz (Soria), y el 20 de agosto a Roa (Burgos). Una gran agenda conmemorativa que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero desarrolla en colaboración con la Ruta del Vino Ribera del Duero.
Ribera del Duero: 40 años brindando con grandes vinos
Fue el 21 de julio de 1982 cuando, en la estación de Metro de El Retiro de Madrid, se firmó el primer reglamento de Ribera del Duero. Nacía así una Denominación de Origen que agrupaba entonces a una decena de bodegas y un centenar de viticultores. El compromiso de las gentes del lugar, viticultores y cooperativistas, junto con el apoyo de las instituciones locales y provinciales de la época, dieron impulso a un sueño que hoy es una realidad consolidada: una región única productora de grandes vinos aclamados en todo el ámbito internacional. Ribera del Duero ha sido desde su nacimiento pionera, valiente, vibrante, dinámica y emprendedora. Las bodegas impulsaron ya en la década de los 90 los revolucionarios vinos jóvenes roble, una opción aplaudida por el consumidor. Buscando nuevas formas de expresión, los profesionales de Ribera del Duero son expertos en el arte del envejecimiento, experimentando con los tiempos de crianza y creando vinos fuera de las categorías tradicionales, siendo hoy en día una de las regiones más creativas y diversas del mundo.
El catálogo de tintos, blancos y rosados de la Denominación de Origen ofrece la oportunidad de disfrutar de todo tipo de vinos, desde aquellos de tendencia más clásica hasta los de perfiles más innovadores, expresando todos ellos el carácter de un terruño único. Y es que los viticultores y enólogos son verdaderos maestros en buscar el potencial y las diferentes expresiones de las variedades principales de Ribera del Duero, la Albillo Mayor y la Tinta del País.
Ribera del Duero es una Denominación de Origen de referencia, pionera en su apuesta por la cultura, en su vinculación con el cine, la música y el arte. El Consejo Regulador ha sido precursor de acciones dirigidas al consumidor más joven, rompiendo barreras que parecían insalvables, y convirtiéndose en la primera DO patrocinadora de un festival de música (Sonorama Ribera), en la primera en introducir barras específicas de vinos de bodegas en eventos multitudinarios, iniciando un camino de éxito que ha derribado muros que parecían infranqueables para el mundo del vino. Ribera del Duero ha creado además un certamen literario referencial, el más prestigioso del mundo de cuantos se dedican al relato en español. El Premio Internacional Ribera del Duero está a punto de culminar su séptima edición, con la satisfacción de haberse convertido en trampolín para literatos de todo el mundo.
La unión del Consejo Regulador con festivales cinematográficos como Seminci, el Internacional de Cine Fantástico de Sitges, o los Premios Feroz, su apuesta por la conservación del patrimonio y la investigación, apoyando a Fundación Atapuerca y a la Universidad de Valladolid y el Yacimiento Arqueológico de Pintia, es un ejemplo del compromiso de Ribera del Duero con la historia, con la sociedad y con el futuro. El Consejo Regulador se implica también en todo lo relacionado con la protección y cuidado del medio ambiente, siendo las bodegas un modelo de sostenibilidad, con una viticultura responsable que minimiza el impacto ambiental, integrándose en el medio.
La Ribera del Duero es ejemplo de viticultura, enología y producción sostenible, de compromiso con la naturaleza, con los consumidores y con el legado de las generaciones venideras. En palabras del Master of Wine Tim Atkin, “Ribera del Duero es uno de los casos de éxito más destacados del mundo del vino. No todo es perfecto, pero debemos admitir que en sólo cuatro décadas ha logrado cosas impresionantes. Y lo mejor está por venir”.
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