Las Moradas de San Martín comienza la vendimia 2023 en julio por primera vez en su historia

Los estadios del ciclo de la viña se han visto adelantados por un año climatológicamente atípico

La primera en ser vendimiada es la variedad albillo real, de la que se espera una cantidad inferior por la incidencia del agua en el cuajado de las bayas

La garnacha tinta sigue madurando y la previsión es que se vendimie en la segunda mitad de agosto, adelantándose a las fechas habituales

San Martín de Valdeiglesias (Madrid), 31 de julio de 2023.- Las Moradas de San Martín ha comenzado la vendimia 2023 con el albillo real, y lo hace en julio por primera vez en su historia, con un adelanto de unas tres semanas respecto a la media. Y es que, en general, se ha vivido un año cálido y seco, que ha afectado a todos los estadios del ciclo de la viña. Una vendimia que se realiza de forma manual y de madrugada, y que espera ser finalizada en una semana aproximadamente. Además, este 2023 prevé una buena cantidad, aunque algo inferior a la del año pasado, y con una excelente calidad.

La vendimia 2023 comienza de forma muy prematura en Las Moradas en San Martín con el albillo real, variedad autóctona de Madrid, llamada a su cultivo “tempranales” por ser la más temprana en alcanzar su maduración. Y es que la atípica climatología vivida desde el otoño de 2022, cálido y seco, hasta el verano de 2023 ha provocado un adelanto generalizado de todo el ciclo de la uva. “En febrero comenzaron a subir las temperaturas, dejando unos meses de marzo, abril y mayo extremadamente calurosos y sin lluvias. Esta anomalía de final de invierno, sumada a una primavera también seca y cálida, adelantó la floración casi tres semanas”, explica Isabel Galindo, enóloga y directora técnica de Las Moradas. Después, llegó un mes de junio de tormentas diarias, que aportaron agua suficiente para terminar el ciclo de maduración del albillo real. “De modo que nos encontramos vendimiando en julio por primera vez en nuestra historia”, apunta.

Así, con el albillo real se da comienzo a la primera vendimia de esta bodega madrileña, una vendimia que se realiza netamente manual y en cajas pequeñas por personal especializado del Departamento de Viticultura, comenzando con la salida del sol, para respeto y calidad de la uva, y realizando una cuidadosa selección de racimos en el campo y posteriormente en mesa antes de entrar a la bodega. “Todo nuestro albillo se trabaja al 100% mediante una viticultura ecológica, con todos los procesos manuales y artesanales que nos confieren autenticidad y calidad con bajas producciones y con un estado muy sano”, explica Galindo. Y es que Las Moradas de San Martín trabaja desde 1999 en la recuperación de esta variedad autóctona y casi perdida, cultivada en parcelas de altura y terruños muy especiales, trabajados en formación de vaso y secano, que le confieren al vino unas peculiaridades únicas. “Trabajando actualmente 6,3 hectáreas, esperamos un rendimiento de unos 18.000 kg, una media aproximada de 2.860 kg/hectárea”, indica la enóloga.

page2image38788000

Esta primera vendimia finalizará aproximadamente en una semana. Habrá que esperar alguna semana más para vendimiar la variedad de uva tinta, la garnacha tinta. “En función de cómo continúe agosto, parece que nuestras garnachas estarán listas también antes de tiempo, pudiendo iniciarse la vendimia en la segunda mitad de agosto en algunas parcelas”, concluye la enóloga.

Por su parte, la cantidad de uva esperada será algo inferior a la del año anterior por la incidencia del agua en el cuajado de las bayas, aunque se espera una muy buena producción y calidad, especialmente en las parcelas de altura asentadas sobre suelos arenosos y rocosos graníticos, “unas características que nos brindarán la oportunidad de elaborar vinos muy redondos y aromáticos para esta añada 2023”, según Galindo.

Además, el compromiso enoturístico de la bodega de Madrid es absoluto, con el que busca acercar la cultura del vino y su filosofía de elaboración a la sociedad. Por eso, en época de vendimia ofrece la experiencia ‘Visita y vendimia’, en la que el enoturista se implica junto al equipo técnico en la tarea de recoger la uva con sus manos, mientras disfruta del paisaje de la sierra de Gredos, pisar las uvas o catar el vino en sus diferentes fases. Para poder disfrutar de esta actividad, es imprescindible realizar reserva previa en su web.

Las Moradas de San Martín

A tan solo una hora de Madrid, Las Moradas de San Martín, ubicada a más de 850 metros de altitud y rodeada de viñedos centenarios de garnacha tinta, es una bodega respetuosa con el medio ambiente, que realiza prácticas de viticultura biodinámicas y cuenta con las certificaciones en cultivo y bodega ecológicos. Sus vinos, todos veganos, se elaboran de forma artesanal y manteniendo el respeto por la uva en todas las fases. Para ello, utilizan dos variedades: la garnacha tinta centenaria y la autóctona albillo real, que están recuperando desde sus inicios.

Capaces de plasmar el alma de la garnacha de este terreno, la bodega de la D.O. Vinos de Madrid hace un guiño a nuestra cultura literaria a través de las etiquetas que visten sus vinos. Y es que literatura y vino van unidos para transmitir como nadie la esencia de sus vinos a través de escritores como Lorenzo Silva, Marta Rivera, Ramón Acín, Óscar Sipán, Ángeles Caso, Luz Gabás o Andrés Trapiello.

Además, Las Moradas de San Martín se encuentra dentro de la zona ZEPA 56 (Zona de Especial Protección para las Aves), un entorno paisajístico de gran valor medioambiental gracias a su flora y su fauna autóctona. Un verdadero pulmón natural, con una atmósfera muy limpia que Las Moradas de San Martín se respeta y mantiene, y que puede disfrutarse a través de una completa oferta enoturística.

Juan Gil Etiqueta Azul consigue 96 puntos Peñin

Juan Gil Etiqueta Azul 2021 vuelve a posicionarse en el olimpo de los vinos que trascienden del territorio y de su composición varietal, algo que solo los grandes vinos del mundo son capaces de ofrecer, gracias a sus 96 puntos Peñin, puntuación que le otorga además la distinción de ser el vino mejor puntuado en esta prestigiosa guía de la Denominación de Origen Jumilla.

La Guia Peñin ha hecho pública en su versión online la información y puntuaciones de las mas de 9.800 referencias de vino que aparecerán en la Guia Peñin Vinos de España 2024. Estos vinos representan a mas de 2.000 bodegas de todo el territorio nacional. En el caso de Viñas Familia Gil se suman 48 vinos por encima de los 90 Peñín, todo un hito.

Juan Gil Etiqueta Azul es un coupage en el que predomina la variedad Monastrell acompañada por Cabernet y Syrah con un periodo de 18 meses en barricas nuevas de roble. “Los viñedos de Monastrell de Juan Gil Azul son ecológicos de unos 60 años de antigüedad que fueron vendimiamos a mano en el mes de octubre presentando una perfecta maduración. Contar con estos exclusivos viñedos y elaborarlos con ex-trema delicadeza nos ha permitido obtener el equilibrio de un vino delicado con no-tas de frutas rojas y negras y a la vez con una enorme estructura, una acidez muy integrada y notas de maderas nobles que le confiere la crianza de dieciocho meses a la que ha estado sometido,  el conjunto ofrece la elegancia y el equilibrio perfecto de los vinos exclusivos y únicos que hacen que su cata sea un verdadero disfrute de los sentidos”, explica Bartolomé Abellán, enólogo de Juan Gil, quien concluye afirmando que “desde Juan Gil llevamos años haciendo un gran esfuerzo por trabajar con las últimas técnicas de elaboración, hemos incorporado selectores ópticos, distintos vinificadores y sobre todo, hemos consolidado un protocolo de cuidado a nuestros viñedos que nos está permitiendo mantener la calidad de todos nuestros vinos”.

Los vinos de Alicante DOP ganan presencia nacional con precios más elevados en Madrid, Barcelona y Bizkaia  

  • Estos caldos llegan a tener un precio de un 20% más en los supermercados de Barcelona y Madrid respecto a Valencia y Murcia, y se duplican en el caso de Bizkaia, según el último Entrii Report que ha analizado el comportamiento del precio de estos vinos durante los últimos 12 meses en puntos de venta físicos del territorio nacional   
  • Los tintos tienen un precio más elevado que los blancos y rosados y llegan a alcanzar un 169,65% más en Madrid, respecto a la media nacional

Alicante, 3 de agosto de 2023.- Los vinos de Alicante DOP ganan presencia más allá del Mediterráneo y están presentes en los lineales de los supermercados nacionales con una mayor fuerza de los tintos (59%), los de precio más elevado, en segundo lugar los blancos (33%) y en tercer lugar los rosados (8%), según el último Entrii Report de la startup Entrii Analytics. 

Estas son algunas de las principales conclusiones de este informe que además señala  cómo los precios de estos productos son más elevados en los supermercados de las provincias de Madrid, Barcelona y Bizkaia respecto a los de provincias como Murcia o Valencia, zonas de consumo más tradicional de estos vinos.

En concreto, mientras en Barcelona y Madrid alcanzan hasta un precio de un 20% más en los supermercados, en Bizkaia llegan a duplicar su precio, debido a que se ofertan las referencias de mayor precio.  

Este Entrii Report sobre la presencia y análisis de los precios de los vinos de Alicante DOP -tintos, blancos y rosados- durante los últimos 12 meses (julio 2022-julio 2023) y su disponibilidad en las diferentes autonomías a nivel nacional, ha sido llevado a cabo por Entrii Analytics tras el análisis de más de 71 referencias de esta DOP y 9.508 precios de 108 puntos de venta en 9 cadenas de supermercados. Estos son Alcampo, Caprabo, Carrefour, Condis, El Corte Inglés, Día, Eroski, Hipercor y Mercadona. 

Los tintos, los de mayor precio

Esta variación de precio, se debe a que, por categorías, los precios de los vinos tintos tienen un precio mayor que puede llegar a superar los 26 euros por botella, mientras que en los blancos se pueden encontrar precios por debajo de los 20 euros, dependiendo de las marcas y referencias.   

De acuerdo a los datos de este Entrii Report, los precios de las marcas de vinos tintos de Alicante DOP llegan a alcanzar un 169% más en supermercados de Madrid que el precio medio general. Bizkaia cuenta también con los segundos precios más elevados en esta categoría, un 138,24% más que la media general. Seguida de Barcelona, donde alcanzan un 83,05% más que el precio medio general. Esto se debe a que en estas provincias, las referencias puestas a la venta son las de mayor precio.

Mientras que en provincias como Sevilla, el precio de los vinos tintos de Alicante DOP es un 13,89% menor que el precio general, en Valladolid un 11,70% menor y en A Coruña un 9,94% menor.    

Según este Entrii Report, los vinos blancos tienen un menor precio que los tintos y se sitúan por debajo de la media de los vinos de Alicante en un rango de 2 a 8 euros.   

Al respecto de este último Entrii Report, el CEO de Entrii Analytics, Rodrigo Fabeiro, destaca que “estas cifras son un ejemplo de todos los datos que nuestra herramienta puede conseguir a través de Big Data e Inteligencia Artificial, no solo a nivel nacional, sino a nivel internacional para ayudar a las empresas del sector vitivinícola en su proceso de internacionalización”.       

Entrii Analytics surgió en plena pandemia de COVID-19 durante el año 2020 al detectar las necesidades que las empresas tenían de acceso a los datos de los mercados a distancia, en especial al mercado chino. De este modo, su CEO, Rodrigo Fabeiro, tras 10 años de experiencia en el mercado chino siente la necesidad de aportar su know how. 

La startup comienza a trabajar con FIAB en junio de 2020 y ese mismo año gana el galardón de empresa con mayor potencial para inversores en la aceleradora MentorDay. En julio de 2020 Lanzadera, el programa de aceleración de startups del empresario valenciano Juan Roig, la selecciona para formar parte de su programa. 

Y en 2021 se cierra su primera ronda de financiación para acometer la digitalización de toda la información del mercado chino y lograr que esta pueda ser puesta a disposición de empresas de todo el mundo. Recientemente ha sido ganadora de la 5ª edición del programa de training y mentoring ‘Scale Up’, liderado por IVACE y el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia (CEEI) que puso el foco en su edición de 2023 en la internacionalización. 

 FINALIZA PASIÓN POR EL VINO DE MADRID 2023 

ORGANIZADO POR MADRID ENOTURISMO 

En los Municipios de la Comunidad de Madrid asociados a Madrid Rutas del Vino, los sábados y domingos, de abril, mayo y junio de 2023, a las 12:00, se ha celebrado PASIÓN POR EL VINO DE MADRID, con el fin de dar a conocer el Patrimonio, la Gastronomía y el Producto local, a través del hilo conductor del vino. El evento, que se ha dirigido a todos aquellos que han querido conocer las EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS que se pueden desarrollar en el territorio de la Ruta, HA SIDO TODO UN ÉXITO. 

Madrid Rutas del Vino es una Asociación sin ánimo de lucro integrada por el Consejo Regulador de la D. O. Vinos de Madrid, Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura , Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, Municipios de la Comunidad de Madrid junto a Bodegas, Restaurantes, Casas Rurales, Industrias Agroalimentarias, Empresas de Ocio y Turismo, Agencias de Viajes, Agencias de Transportes y Vinotecas. 

En este caso, por gentileza de la Ruta del Vino de Madrid, organizadora del Evento y los Ayuntamientos pertenecientes a Madrid Enoturismo, que han elegido los LUGARES MÁS BELLOS Y EMBLEMÁTICOS DE SU MUNICIPIO, desde el punto de vista turístico, como escenario de la Acción. 

Los participantes han catado diversos vinos de las Bodegas del Municipio y aledaños con productos KM 0, en un ambiente lúdico y de entretenimiento que permite una mejor comprensión, se han CATADO TRES VINOS armonizados con PRODUCTOS TÍPICOS, sin olvidarse después de visitar algunos rincones del Municipio, pasear por sus calles y conocer algunos detalles de la historia de sus gentes y tradiciones. 

Una cata exclusiva para 20 personas, en cada uno de los 20 Municipios,en la que los participantes han sido obsequiados con una copa con el logo de Madrid Enoturismo, que les permitirá continuar con lo vivido en cada jornada, en otras ocasiones, pero siempre con un vino de la DO Vinos de Madrid. 

Las 400 invitaciones totalmente gratuitas, se distribuyeron On Line, desde la web de Madrid Enoturismo, en menos de 48 horas, en su mayoría. 

El pasado día 26 de Julio a las 12.30 se realizó la última Acción de Pasión Por el Vino de Madrid para todos los Municipios que son Socios de Madrid Enoturismo, representados por sus Alcaldes. 

Un total de 21 Alcaldes fueron invitados a participar en la última acción en el Restaurante Casa María situado en la Cava Alta, 7 de Madrid (perteneciente también a la Asociación). Contamos también con la presencia del Director Gral. de Agricultura, Ganadería y Alimentación, D. Angel de Oteo. 

Los asistentes recibieron una cata comentada por Ana María Lahiguera, sumiller que ha participado en todas las acciones de los municipios, donde se degustaron cuatro vinos en representación de las 4 Subzonas que tiene Madrid Enoturismo y maridados con cuatro tapas elegidas para esta ocasión por el Restaurante. 

Ya solo nos queda estar pendientes de las fechas en las que se repetirá la Acción que está previsto en primavera de 2024. 

Vinos ecológicos: + sostenibilidad para Alicante

Alicante es actualmente la zona de MAYOR SUPERFICIE DE VIÑEDO ECOLOGICO de la Comunidad Valenciana y una de las mayores de España.

Con más de 3.000 años de historia, Alicante es una zona privilegiada para desarrollar el ecológico en el viñedo. La sanidad del mismo, el calor, la falta de agua o de humedades constantes y la facilidad de tratamiento de algunas variedades son un viento a favor en este sentido.

El cultivo de la viña -de forma tradicional- es limpio, no hay excesivos tratamientos, debido a la ausencia de plagas o condiciones meteorológicas adversas. Además, las necesidades de agua son muy pocas. Primero, porque hay variedades muy adaptadas a la sequía como la Monastrell. Y segundo, porque, aunque se haya extendido el regadío como supervivencia en una zona tan seca, el uso de agua para viña es moderado.

El mismo hecho de la amenaza de sequía en la zona y el cambio climático en general, pone aún más en valor a este viñedo alicantino, para el mantenimiento de los cultivos en las comarcas y lo hace prioritario.

Por ello, la DOP Alicante constantemente ha emprendido campañas de sensibilización ecológica y quiere fomentar el conocimiento y consumo de los vinos con certificación ecológica, para propiciar las condiciones naturales y mayor sostenibilidad en la zona. Además de nuevos certificados que han aparecido en los últimos años y que buscan dar información veraz sobre prácticas sostenibles: Demeter, biodinámicos, veganos, etc.

Es importante buscar la certificación a través de los logos oficiales de Agricultura Ecológica europea, u otros certificados. Es la única garantía para el consumidor, más allá de quien habla de prácticas “casi ecológicas”.

Hablamos con Javier Garcia, director técnico de Bodegas Pinoso, que llevan una producción sostenible desde el año 1997, y llegando a ser actualmente unos de los principales productores de vino ecológico a nivel nacional.

¿Qué hace que un vino sea ecológico? Lo principal para que un vino sea ecológico es que esté certificado por el comité de agricultura ecológica, que es quien certifica que el vino cumple con toda la reglamentación de producción ecológica.

¿Qué diferencias hay entre un vino ecológico y un vino normal? A priori no debería haber diferencias organolépticas entre un vino ecológico y un vino convencional ó normal, si bien es cierto que las técnicas de elaboración, conservación, preparación del vino, etc.., son más restrictivas en la producción de vino ecológico, y por lo tanto su elaboración y conservación debe ser más cuidadosa.

¿Como favorece al medioambiente hacer vinos ecológicos? Aquí sí que hay más diferencias entre la producción ecológica y la producción convencional, ya que, para elaborar vinos ecológicos, es obligatorio elaborarlo a partir de uvas ecológicas. Y para producir uvas ecológicas la normativa es muy estricta y sólo deja utilizar los insumos que aparecen en el listado de sustancias permitidas. De esta forma por ejemplo no se pueden utilizar abonos de síntesis química, ni la gran mayoría de fitosanitarios, etc… De tal forma que lo que prima es preservar el ecosistema natural de los viñedos, mejorando el suelo y la biodiversidad en nuestros viñedos.
 
¿Es lo mismo un vino natural y un vino ecológico? En principio un vino ecológico es el que cumple con la normativa de producción ecológica, y un vino natural es aquel vino en el que la intervención del hombre ha sido mínima. Es decir, por ejemplo, un vino ecológico se puede clarificar, estabilizar por frío, filtrar, añadir sulfuroso para su conservación, etc…. siempre y cuando se elabore con procedimientos y técnicas permitidas en la producción ecológica. Por otro lado, los vinos naturales no tienen ninguna reglamentación específica, y nadie puede certificar que un vino sea más o menos natural, aunque se da por entendido que en los vinos naturales los tratamientos de afinamiento del vino son mínimos o muy superficiales.
 
Son países extranjeros, en particular los centroeuropeos, los que más valoran estos productos y demandan la garantía de un origen y una certificación ecológica (sello que se distingue en muchos productos).

Cada vez más, el consumidor final se interesa por este tipo de vinos que cuentan con dos ventajas fundamentales. Son respetuosos con el medio ambiente y además proporcionan un consumo más seguro para el organismo al garantizar la no presencia de organismos genéticamente modificados y agroquímicos de síntesis.
 
Te animamos a conocerlos y descubrirlos. Tienen la misma calidad, pero aportan mucho más valor a nuestro territorio y a nuestra responsabilidad de consumo.
 
Algunos de los vinos ecológicos mejor puntuados de la DOP este año:

  • Cesilia La Garnacha 2021, 90 puntos Peñin (Casa Sicilia 1707)
  • Cesilia Rosé La Réserve 2022, 90 puntos Peñin (Casa Sicilia 1707)
  • Vergel Selección 2020 Crianza, 90 puntos Peñin (Bodegas Pinoso)
  • Pasión de Monastrell 2020, 90 puntos Peñin (Bodegas Sierra Norte)
  • Pinoso Alta Expresión 2020 Crianza, 91 puntos Peñin (Bodegas Pinoso)
  • GG 2020, 91 puntos Peñin (Joan de la Casa)
  • Nimi Gerra 2020, 91 puntos Peñin (Joan de la Casa)
  • Nimi Tossal 2017 Reserva, 91 puntos Peñin (Joan de la Casa)
  • El Sequé 2021, 93 puntos Peñin (Bodegas El Sequé)

Bodegas Murua apuesta por el paisaje y el patrimonio con la rehabilitación de un chozo decimonónico 

  • La obra, cofinanciada por el Gobierno de Álava, ha permitido restablecer el estado primigenio de esta construcción de piedra levantada por los trabajadores del campo para protegerse de la intemperie.
  • Los viajeros que visiten la bodega podrán ver, en un futuro, el chozo y conocer la historia de estas pequeñas edificaciones que salpican el paisaje de Rioja Alavesa.
  • Los trabajos de rehabilitación se enmarcan en las obras de recuperación del patrimonio cultural e histórico que Masaveu Bodegas viene ejecutando en los restos arqueológicos situados en las zonas limítrofes de sus bodegas. 

Madrid, 27 de julio de 2023. Bodegas Murua, comprometidos con la recuperación del patrimonio cultural, acaba de finalizar los trabajos de restauración de un chozo decimonónico situado en la finca Vallobera, en los límites de la bodega. La obra, supervisada por un arqueólogo conforme a los criterios establecidos por el servicio de Patrimonio Histórico-Arquitectónico de Álava, ha permitido recuperar su estado primigenio alterado por las raíces de un árbol situado en la cima del chozo, que había provocado el desprendimiento de varias piedras de la fachada. 

Este chozo o ‘guardaviñas’ se encuentra dentro de los límites del Conjunto Monumental Paisaje cultural del Vino y el Viñedo de Rioja Alavesa (Álava). Además de este chozo, Bodegas Murua cuenta con otras dos construcciones similares localizadas, asimismo, en terrenos de la bodega, en concreto en las parcelas ‘La Pared’ y ‘Cuatro Encinas’. “El objetivo de la rehabilitación es proteger el patrimonio arqueológico y permitir que los enoturistas que nos visitan puedan conocer estas pequeñas construcciones de piedra y profundizar en su historia”, añade Mathieu Barrault, enólogo de Bodegas Murua. 

Los trabajos de rehabilitación se enmarcan en las obras de recuperación del patrimonio cultural e histórico que Masaveu Bodegas viene ejecutando en los restos arqueológicos situados en las zonas limítrofes de sus bodegas, y que, por ejemplo, ha permitido también conservar, en Bodegas Fillaboa, los petroglifos (grabados) prehistóricos sobre rocas localizados en la parcela Finca Coto de Prado. El conjunto lo conforman siete grupos que se encuentran en perfecto estado. 

El presupuesto de la rehabilitación del chozo ha sido de 6.200 euros, cofinanciado por Bodegas Murua y el Gobierno de Álava. “Se trata de un chozo semienterrado. Debido a la fractura de una de las piedras de soporte de la entrada, el muro frontal comenzó a ceder favorecido por la acción de las lluvias. El árbol, que ha ido creciendo a través de las piedras, ha facilitado que la estructura se mantuviera en pie pese a la rotura de los cimientos”, explica el arqueólogo Unai Arruza.

Refugio de agricultores

Los chozos son pequeñas construcciones de piedra utilizadas por los agricultores como refugio para cuidar y vigilar los cultivos. Se conocen también como ‘guardaviñas’ porque solían utilizarse por el guarda del viñedo, que dormía en su interior para vigilar que el ganado no dañase las viñas. También se utilizaron como refugio, almacén, etc. Aunque existen varios tipos, en su mayoría son construcciones sencillas de planta circular que se van estrechando hacia arriba, y que se levantan sin emplear ningún tipo de argamasa, conocido como técnica de piedra seca.

Su interés va más allá del valor arquitectónico o artístico porque son testigos del papel fundamental que ha tenido desde tiempos inmemorables la actividad vitivinícola en Rioja Alavesa. Constituyen un elemento muy característico del paisaje de esta tierra en la que, según los fondos del Patrimonio Histórico-Arquitectónico de Álava, hay registrados y documentados hoy en día 880. “Apenas existen chozos en otras zonas de la D.O Rioja. En esta zona, Rioja Alavesa, junto con la de Sonsierra, está la mayor concentración de este tipo de construcciones, que son el mejor testimonio de viñedo ancestral”, argumenta Barrault. 

Sobre Masaveu Bodegas

La familia Masaveu comenzó a invertir en el sector vitivinícola en el año 1974, cuando adquirió Bodegas Murua, pero las plantaciones de viñedo de la familia datan de mediados del siglo XIX, concretamente en Castellar del Vallés de donde es originaria la familia y donde Federico Masaveu Rivell inició los pasos que un siglo más tarde continuarían sus descendientes.

Desde entonces, Masaveu Bodegas ha ido creciendo con una firme apuesta por la calidad en la elaboración de sus vinos en diferentes DO´s y por la filosofía ecológica que demuestran y el máximo respeto a la tierra, en las que posee sus propias plantaciones de viñedos, gracias a las cuales logran transmitir, en cada botella, la personalidad única de cada terroir. De esta forma, se unen en un denominador común todos y cada uno de los proyectos de Masaveu Bodegas en diferentes partes y regiones del país: Murua (DOCa. Rioja), Fillaboa (DO. Rías Baixas), Pagos de Araiz (DO. Navarra), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León) y Valverán (Asturias).

Guía Peñin vuelve a valorar los vinos que se elaboran en la Denominación de Origen Arribes

La Cata, en su edición 2023, de la Guía Peñin vuelve a valorar los vinos que se elaboran en la actualidad en la Denominación de Origen Arribes para la nueva guía 2024.
De las 52 muestras catadas en Fermoselle por Carlos González, el director de esta prestigiosa guía, considerada el manual de referencia en el mundo del vino, 30 han logrado 90 o más puntos. Una de las referencias logra 93 puntos, Seis de las referencias logran 92 puntos, quince obtienen 91 puntos y otros ocho vinos reciben 90 puntos.El vino mejor que ha obtenido la puntuación más alta ha sido Siete Peldaños Bruñal 2021 de Bodega Pascual Fernández-Frontera Natural de Fermoselle, que ha obtenido 93 puntos.Los 92 puntos han sido para: Arribes de Vettonia Vendimia Seleccionada 2018 de Bodega Arribes del
Duero, en Aldeadávila, de Bodega Ocellvm Durii, en Fermoselle, Entrelímites La Balanza Gran Reserva 2009. De Bodega El Hato y el Garabato de Formariz, cuatro vinos, Ecléctico 2021, Buena Jera 2018, Sin Blanca 2018 y Otro cuento 2021.Los 91 puntos han sido para: de Bodega Pascual Fernández-Frontera Natural en Fermoselle, Siete Peldaños Juan García 2021, Siete Peldaños Malvasía 2021 y Siete Peldaños Malvasía y otras variedades olvidadas 2020; Arribes de Vettonia Reserva 2018 de Bodega Arribes del Duero, en Aldeadávila, Origen Quinta las Velas Tinto Reserva Bruñal 2017 y Quinta las Velas Tinto Crianza 2020 Bruñal de la Bodega Quinta las Velas en Ahigal de los Aceiteros. De Bodega Ocellvm Durii, en Fermoselle, Condado de Fermosel Tinto Crianza 2016. Palabras que no te dije Tinto Crianza 2016 de Bodegas Francisco Rodríguez Garrote de Villalcampo. De bodega Domus Vettonia, en Fermoselle, Bruneo Bruñal 2019. La Setera Selección Especial 2014 de Bodega La Setera, en Fornillos de Fermoselle. En Fermoselle cuatro bodegas, Sabaria y Punto Tinto Crianza 2020 de Bodega Pardal y Punto, Auroras Blanco y Bisabuelos Tinto, ambos del 2020, de Bodega Principia Naturalis, Bicholú Tinto 2021 de Bodega Frontío y Quinta de Mil Rosado 2022 de Bodega Quinta de Mil.

Con 90 puntos figuran Heredad del Viejo Imperio Homenaje 2018 de Bodegas Viña Romana en Villarino de los Aires; de Bodega La Setera de Fornillos de Fermoselle, La Setera Tinto Joven 2022 y Tinto Crianza 2020. De Bodega Pascual Fernández-Frontera Natural en Fermoselle, tres vinos, Siete Peldaños Mandón 2021, Siete Peldaños Malvasía 2022 y Siete Peldaños Puesta en Cruz 2021. Entre límites Límite Natural 2016 de Bodega Ocellvm Durii en Fermoselle. De bodega Domus Vettonia, en la localidad de Fermoselle, Bruneo Juan García 2019.

Las puntuaciones demuestran el perfil ascendente en la calidad de las elaboraciones.

En la actualidad el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arribes cuenta con 23 bodegas inscritas y 185 viticultores, que explotan 295 ha. de viñedo.

DCOOP Grupo Baco triunfa en la 61ª Feria Nacional del Campo (Fercam) con importantes reconocimientos a sus vinos

‘Concejal Multivarietal 2022’, ‘Rezuelo tempranillo 2020’ y ‘Dominio Baco roble 2020′» han sido los vinos que han obtenido medallas de oro y bronce en las distintas categorías

Alcázar de San Juan 26 de julio de 2023.  Los vinos de Dcoop Grupo Baco han obtenido una vez más importantes reconocimientos, en esta ocasión, en la 61ª Feria Nacional del Campo (Fercam) celebrada en Manzanares, uno de los eventos más destacados del sector vinícola en Castilla-La Mancha. El jurado del concurso ha otorgado medallas de oro y bronce a los vinos producidos por Dcoop Grupo Baco, resaltando así la calidad y excelencia de sus productos.

Entre los vinos premiados se encuentra el ‘Concejal Multivarietal 2022’ de Vinícola de Valdepeñas, de la D.O. Valdepeñas, que ha obtenido la medalla de oro en la categoría de vinos blancos. Del mismo modo, en la categoría de tintos con barrica de la añada 2020, el prestigioso oro de Fercam 2023 ha sido otorgado a ‘Rezuelo tempranillo 2020’, de la cooperativa Galán de la Membrilla-bodegas Rezuelo, de Membrilla, con Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra de Castilla. Además, ‘Dominio Baco roble 2020’, de Dcoop, de Alcázar de San Juan, ha recibido la medalla de bronce en la misma categoría.

Estos reconocimientos reafirman el compromiso de Dcoop Grupo Baco con la producción de vinos de alta calidad y reflejan el esfuerzo constante de las bodegas asociadas por alcanzar la excelencia en cada botella. “Los vinos premiados son el resultado del esfuerzo diario” afirman desde Dcoop Grupo Baco.

Este concurso que, ha establecido un nuevo récord de participación con 160 muestras de 30 bodegas, contó con la cata del jurado calificador el pasado 21 de junio en el Castillo de Pilas Bonas. 

DCOOP Baco agradece a todos los amantes del vino su apoyo continuo y se compromete a seguir ofreciendo vinos de alta calidad que reflejen la autenticidad y tradición de la región.

Finca Casa Julia, primer albariño mediterráneo de altura de España con DOP Utiel-Requena 

  • El Finca Casa Julia estrena la cosecha de 2022 como el albariño de mayor altitud de España, por encima de los 700 metros de las mesetas de Utiel-Requena
  • Son apenas 8.000 botellas de una pequeña parcela de Hispano Suizas en las que la frescura compensa la latitud sur de una variedad caracterizada por su frescura y potencia aromática 

El Albariño Finca Casa Julia de Bodegas Hispano Suizas estrena en el mercado la cosecha 2022 después de una pequeña ausencia por rotura de stock al haberse agotado la añada anterior.

         Se trata de un vino monovarietal de albariño, la variedad blanca de mayor prestigio internacional en este momento y que de la mano de Hispano Suizas se ha convertido en el último gran éxito de la firma como primer albariño Mediterráneo.

         Desde 2015 la bodega estaba experimentando con esta casta para buscar un blanco extraordinario y diferente, y fue en 2020 cuando salió la primera añada. 

A pesar de que su terruño autóctono está en las Rías Bajas de Galicia, junto a la costa atlántica, en Requena la latitud sur es compensada con la altitud, que ronda los 700 metros, de modo que permite alcanzar esa acidez y frescura única de la variedad, pero garantizando la perfecta maduración, y convirtiéndose en el techo de cultivo en nuestro país del albariño.

Como señala el enólogo Pablo Ossorio, buen conocedor del albariño por su trayectoria en Rías Baixas, “el cambio climático juega a favor la variedad en las tierras altas de Valencia, compaginado con la proximidad del Mediterráneo, que es decisiva en las últimas semanas de maduración”, convirtiéndose así en el albariño cultivado a mayor altitud, todo un desafío para la variedad y que luego redunda en esa diferenciación en la botella.

         Siguiendo la tendencia de los mercados, especialmente internacionales, donde se buscan blancos aromáticos de calidad “donde la frescura y la acidez se conjuguen bien para dar singularidad y longevidad a unos vinos complejos”, el Finca Casa Julia logra esto desde las parcelas, pero también en la elaboración, ya que fermenta en barricas nuevas de roble francés de 400 litros, y envejece un mínimo de seis meses en barricas también nuevas de 300 litros de roble francés. Posteriormente convive con sus lías en depósitos esféricos de cemento, unos depósitos exclusivos de origen francés llamados Galileo.

         El resultado es un vino blanco fresco, aromático y con cuerpo, que aguanta muy bien el paso del tiempo gracias a esos aportes de la madera y el contacto con sus lías.

Primer albariño con DOP Utiel-Requena

Los viñedos de Hispano Suizas están en el término de Requena, acogidos a las denominaciones de origen Utiel-Requena y Cava. Hasta la cosecha 2021 también estaba en la DOP Valencia, que fue la primera denominación de la cuenca mediterránea que la incorporó en sus reglamentos.

Una sentencia del Tribunal Supremo obligó a todas las bodegas de este municipio a salir de la DOP Valencia, de modo que desde la cosecha 2022 el Albariño Finca Casa Julia lleva la contraetiqueta de la DOP Utiel-Requena, tras haber decidido su órgano rector incorporar también al albariño en el portfolio de variedades de la denominación de origen en el año 2022

         Así las cosas, el primer albariño del Mediterráneo es también ahora el primer albariño en la DOP Utiel-Requena, sin que haya cambiado el origen de las uvas ni el sello de la bodega y con una importe mejora de calidad, si cabe.

         El albariño es la única variedad española que está blindada frente a cualquier elaboración etiquetada como vino de mesa varietal y añada, de modo que para que una botella luzca la palabra albariño, además de contener la variedad y poderla certificar, tiene que estar bajo el amparo de una figura de calidad, como es una denominación de origen. 

         Son apenas 8.000 botellas las que salen al mercado cada cosecha, siempre con matices muy diferentes marcados por la añada, pero con un estilo propio y exclusivo que año atrás año se consolida dentro de los grandes blancos españoles.

Claves para ser el mejor anfitrión con Vinos de Jerez este verano

  • Los Vinos de Jerez son los mejores acompañantes para las veladas veraniegas por su versatilidad y su carácter disfrutón.
  • Servirlos a la temperatura adecuada, seleccionar bien las copas, jugar con los maridajes e incluso preparar cócteles, nos convertirán en perfectos anfitriones de los Vinos de Jerez este verano.

Julio, 2023. Por su versatilidad y, sobre todo, por su capacidad para sorprender, los Vinos de Jerez son los favoritos de chefs y sumilleres a este y al otro lado del charco. Herederos de la tradición andaluza, la singular tierra en la que nacen estos vinos y el fantástico clima que acaricia las uvas, unido a un sistema de crianza tradicional único, da lugar a unos vinos con posibilidades gastronómicas infinitas, admirados por su voluntad de regalarnos momentos inolvidables.

Para convertirse en embajador de los Vinos de Jerez y alzarse como el mejor anfitrión de estas joyas enológicas en los eventos veraniegos, sólo necesitamos tener en cuenta unas sencillas pautas:

  • Una copa para gobernarlas a todas. Una buena copa puede elevar a otra categoría la degustación de los jereces. Lo ideal es optar por una copa genérica de vino blanco de cristal fino, con un cáliz generoso que permita que el vino respire y con un tallo largo para que no se nos caliente. Esta es la opción más recomendable si vamos a disfrutar de los Vinos de Jerez durante la comida. 
  • Temperatura a prueba de termómetros. Aunque no existen reglas fijas de servicio, sino que estas dependen más bien del vino y la armonía que tengamos en mente, sí que hay unas recomendaciones generales para la temperatura de servicio cuando se trata de finos y manzanillas: siempre muy fríos, entre 5 y 7 º C.
  • Maridajes imbatibles. Lo interesante de estos vinos es que su diversidad nos permite encontrar un vino para cada momento o tipo de comida. Alguna pista fácil para iniciarse con Finos y Manzanillas: jamón ibérico, sopas frías, pescados y mariscos, desde una fritura tradicional hasta una bandeja de sushi. Los Amontillados van muy bien con platos especiados y picantes, especialmente con curry, pero también hará las delicias de un tartar de atún o una buena paella. Los Olorosos y Palos Cortados son los grandes amigos de los quesos y las carnes a la parrilla, así que tenlo a mano en las barbacoas veraniegas.
  • Con hielo y en combinado. Cuando el calor aprieta, nos apetecen tragos más frescos, copas llenas de hielo y sabores veraniegos. Los Vinos de Jerez también pueden saciar todas estas preferencias si los usamos para elaborar combinados refrescantes como el Rebujito de Fino en Rama o le añadimos un toque “cool” a nuestro Cream sirviéndolo con hielo y naranja.

Servir de forma adecuada el Vino de Jerez es un aspecto muy importante para disfrutar de todas sus cualidades. Una vez interiorizadas estas prácticas, nadie podrá quitarnos el título de “sherry lover”. ¡Feliz verano!

CAMPAÑA DE PROMOCIÓN EUROPEA 

En 2023 ha dado inicio el Programa Europeo de Promoción de las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez. 

El objetivo de la campaña es aumentar la competitividad y el consumo de los productos agrícolas de la Unión Europea con D.O.P.  ilustrados por los vinos de Jerez D.O.P., Manzanilla de Sanlúcar D.O.P. y Vinagre de Jerez D.O.P. 

Las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez asumen, con este programa, el reto de conseguir incrementar el grado de conocimiento del Sello de Calidad D.O.P. por parte del consumidor. A través de esta estrategia de comunicación se potenciará el mensaje de que una D.O.P. es mucho más que un origen, asociándolo a un producto de calidad garantizada, auténtico y tradicional. 

CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN “JEREZ-XÉRÈS-SHERRY” Y “MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA” 

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” tutela estas denominaciones andaluzas que aglutinan a 1.750 viticultores y unas cien bodegas situadas en el llamado “Marco de Jerez”, en la provincia de Cádiz. Se trata de vinos de una extraordinaria variedad y un carácter genuino, con una larguísima tradición exportadora y con marcas que representan auténticos iconos españoles en todo el mundo. 

Los International Wine Spirits Awards coronan a Delgado Zuleta

  • El Amontillado VOS Viejo Zuleta, “Mejor Vino Generoso” del Marco de Jerez para el certamen
  • La bodega sanluqueña obtiene una medalla Gran Oro, seis medallas de Oro y una medalla de Plata

Sanlúcar, 24 de julio de 2023. Elaborar grandes vinos conlleva, en ocasiones, obtener grandes reconocimientos. Porque es indudable que la reciente publicación de los premios International Wine Spirits Awards es una noticia extraordinaria para la centenaria bodega sanluqueña. En primer lugar, por el número de medallas, hasta ocho; y después, porque el Amontillado VOS Viejo Zuleta ha sido el vino generoso con la calificación más alta de todos los que componen el Marco de Jerez, con un Gran Oro solo al alcance de aquellos vinos que obtienen entre los 95 y los 100 puntos. 

Las medallas logradas por Delgado Zuleta, la bodega más antigua del Marco de Jerez, han sido el citado Gran Oro para el amontillado Viejo Zuleta, un vino catalogado como VOS (Very Old Sherry) por tener una vejez media calificada de más de 20 años; los seis Oros del palo cortado y el oloroso de la gama Monteagudo; las manzanillas La Goya en rama edición especial mágnum y Barbiana en rama; y los dos vermús de la casa: Goyesco, elaborado con base de manzanilla La Goya, y Goyesco Ámbar, con base de amontillado; y la Plata de Las Señoras, un médium elaborado con oloroso.

En la edición de 2023 de los International Wine Spirits Awards se han catado un total de 2.157 vinos y licores, de los que solo han obtenido medalla 646. Son uno de los certámenes más prestigiosos del sector, y en 

esta edición han participado bodegas de países como Argentina, Australia, Austria, Brasil, Canadá, Chile, China, Francia, Alemania, Italia, Grecia, Hungría, Malta o México

Sobre Delgado Zuleta

Delgado Zuleta nace en 1744, lo que la convierte en la bodega más antigua del Marco de Jerez y en la cuarta empresa en activo más longeva de España. En 1918 toma el nombre artístico de una famosa bailaora, La Goya, para su principal manzanilla, y en 1978 se fusiona con la bodega Rodríguez La-Cave. Tiene el privilegio de ser proveedor de la Casa Real, ya que SSMM los Reyes de España eligieron manzanilla La Goya para su enlace en 2004. En su porfolio de productos cuenta con diferentes gamas, como Zuleta y Monteagudo, que contienen todo tipo de vinos generosos (manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, cream, pedro ximénez y moscatel). Sus marcas más emblemáticas son las manzanillas La Goya, Goya XL, Barbiana y la ecológica Entusiástico; sus amontillados VORS Quo Vadis? y VOS Viejo Zuleta; el médium Las Señoras; los blancos monovarietales Gallipato y Tarabilla; la gama LOLA, con blanco semidulce y rosado; y los vermús Goyesco y Goyesco Ámbar.

Grupo Rioja reafirma su apuesta por la creación de valor en su 55 aniversario

Más de setenta personas asistieron, a la jornada ‘La creación de valor, estrategia de futuro para el sector del vino’, que Grupo Rioja celebró coincidiendo con su asamblea general en su 55 aniversario, para profundizar en las claves y nuevos instrumentos que intervienen en este aspecto clave para Rioja.

Grupo Rioja osganizó esta jornada como parte de las actividades que desarrolla para favorecer la competitividad de sus bodegas, y la creación de valor es clave de bóveda para la asociación, tal y como resaltó su Presidente en la inauguración. Fernando Salamero aseguró que Rioja tiene prestigio de región, de bodegas y de marcas gracias al trabajo y la mejora constantes en todos los aspectos que incrementan el valor.

Los datos confirman que el consumo desciende en volumen, especialmente en mercados tradicionales como España o Francia, y se inclina hacia caldos de gama más alta, lo que puede representar una oportunidad. Pero también se registran movimientos que preocupan al sector, como puso de manifiesto el Director General de la Federación Española del Vino (FEV), José Luis Benítez, en su ponencia ‘Amenazas y oportunidades de las corrientes y tendencias internacionales sobre el alcohol’, quien explicó el avance de corrientes y tendencias internacionales contra el alcohol que cuestionan la legitimidad del consumo moderado.

En ese sentido, la corriente de la Unión Europea hacia una legislación restrictiva se refleja en el “peligroso” precedente de Irlanda al aprobar una normativa para incluir advertencias sanitarias en el etiquetado. La FEV trabaja en alianza con otras instituciones vitivinícolas europeas para que la Comisión redirija la situación. En su opinión, el futuro también “abre oportunidades para que las bodegas incremente el valor de sus productos a través de aspectos como la digitalización, la transparencia o la sostenibilidad”.

Entre las oportunidades, Xavier Ybargüengoitia, ex CEO Estates & Wines (Moët-Hennessy Group) y autor del libro ‘Creación de valor en la industria vitivinícola’, se propuso refutar la creencia de que la industria del vino presenta una baja rentabilidad excepto unas pocas marcas icónicas que representan un 0,05 por ciento del sector.

En su ponencia ‘La creación de valor en el sector del vino’, aseguró que todo depende de la estrategia elegida por la bodega, defendiendo que la creación de valor es la que puede proporcionar un desarrollo rentable a largo plazo, aunque requiere más tiempo que la apuesta por el volumen.

Para lograrlo, apuntó tres pilares fundamentales: el desarrollo de un plan estratégico y un modelo ambicioso pero consistente con las posibilidades de la bodega; la búsqueda permanente de la excelencia, tanto en el producto como en el nivel operativo, y el desarrollo de marcas fuertes capaces de transmitir los valores de la bodega. En su opinión, “la creación de valor en la industria vitivinícola es una realidad posible que exige un gran esfuerzo y un enfoque altamente profesional, pero el resultado merece la pena”.

Por su parte, Noelia Oliver, Business development de Vignoblexport a Hillebrand Gori, explicó en ‘Los instrumentos más eficaces para valorizar el vino a través del B2C’ los factores que favorecen el valor del vino en la relación directa de la bodega con el cliente, que se ha convertido en una valiosa herramienta para valorizar el vino en el mercado.

La experta en internacionalización y tendencias puso el acento en el enoturismo y el comercio electrónico “para brindarles una experiencia única y personalizada”, lo que exige una buena organización logística que atienda a todas las necesidades de transporte del vino, para que “productores y comerciantes puedan asegurar la disponibilidad y calidad del vino en los lugares que se quiere degustar”.

La sesión se completó con la mesa redonda ‘La creación de valor en el vino y la percepción del mercado’, con los tres ponentes junto con Íñigo Torres, Director General de Grupo Rioja, y Rodrigo Miguel, Sumiller del Restaurante Nublo, que cuenta con una Estrella Michelin.

Este último adquirió un especial protagonismo por su experiencia directa con los consumidores en su local en Haro, donde detecta que el cliente nacional tiene más en cuenta el precio que el internacional. Opina que en Rioja está habiendo una revolución y es necesario darle el valor que tiene.

En ese sentido, Xavier Ybargüengoitia subrayó que el consumo registra una caída en países tradicionales, pero crece en otros mercados incluso con renta per cápita muy baja. Recordó que Estados Unidos es el principal mercado en valor y, China, el cuarto con un consumo per cápita muy bajo, por lo que tiene un enorme potencial.

También subrayó que el cliente de lujo no compra el vino por la calidad, porque hay muchos buenos vinos, sino por la imagen y las emociones; en definitiva, elige por seducción.

Se analizó si tener buena relación calidad-precio es una ventaja o un inconveniente y José Luis Benítez opinó que Rioja está haciendo muchas cosas en un momento difícil, animando a trabajar colectivamente con valentía. Defendió iniciativas como potenciar el vino por copas para fomentar la educación en valor, donde Rodrigo Miguel también señaló la diferencia de consumidores en el precio que está dispuestos a pagar.

Iñigo Torres opinó que Rioja tiene mimbres y está haciendo las cosas bien, pero hay que trabajar en todos los aspectos porque los consumidores, que quieren probar cosas nuevas, creen que conocen todo Rioja cuando hay proyectos novedosos muy interesantes.

Todos los participantes coincidieron en que la Denominación cuenta con grandes vinos y elementos de alto valor en los que hay que creer firmemente para trasladarlo adecuadamente a los consumidores.

La jornada, que contó con el apoyo de la empresa de cápsulas Ramondin, finalizó con un almuerzo acompañados de vinos internacionales. 

Grupo Rioja es la asociación más antigua de la Denominación, ya que este año cumple 55 años de historia, durante los cuales ha contribuido de forma decisiva en la evolución y el prestigio de Rioja. Es la principal asociación bodeguera, con más de 60 firmas repartidas por las tres comunidades autónomas que la integran, que compran uva a más de 11.000 viticultores -de forma directa o indirecta a través de las cooperativas- y emplean a más de 2.700 personas en la zona de producción, representando conjuntamente más del 75% de la comercialización de Rioja.

La agrupación está integrada por empresas de todas las tipologías, desde las que pertenecen a grandes grupos nacionales hasta pequeñas bodegas familiares, con firmas centenarias y otras de reciente implantación, que comparten su capacidad y orientación exportadora.

Un mes de mayo negativo (-9% en valor y -7% en volumen) lastra la evolución de las exportaciones españolas de vino

Mes de mayo de 2023 negativo para las exportaciones españolas de vino, con caídas del 9% en valor, hasta los 258,4 millones € (-26,9 millones €) y del 7% en volumen, hasta los 178,1 millones de litros (-14,1 millones de litros). El descenso para el conjunto de productos vitivinícolas fue mayor aún en volumen (-11,3%), por la mala marcha del mosto.
Descarga gratis el informe completo »
Esta nueva infografía, elaborada gracias al acuerdo de colaboración vigente entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) y realizada en base al informe anterior, recoge la evolución de las exportaciones españolas de vino envasado, con datos hasta mayo de 2023. Descargar infografía »
Importaciones de vino en Estados Unidos – Primer trimestre 2023
Los vinos de mayor precio ganan cuota en Estados Unidos frente a los más económicos…
Tras batir récords en el año 2022, EE.UU. mantuvo estable el volumen de vino importado en el primer trimestre de 2023, rozando los 315 millones de litros. Sin embargo, gastó más que nunca para este periodo del año, con 1.649 millones USD (+10,7%), al subir el precio medio un 10,3% hasta los 5,24 USD/l.

En vinos tranquilos envasados, categoría que lidera el mercado estadounidense, Nueva Zelanda y España fueron los que más crecieron.
+info y estudio completo »
Importaciones de vino en Canadá – Primer trimestre 2023
… al contrario que en Canadá, que sólo aumentó sus compras de vino a granel y en bag-in-bx
Canadá redujo en torno al 10% sus importaciones de vino en el primer trimestre de 2023, hasta los 85,3 millones de litros y los 569,5 millones de dólares. Es el menor volumen importado por Canadá para este periodo del año desde 2014, si bien el valor es el tercero más alto hasta ahora, tras registrado en los primeros trimestres de 2021 y 2022.

Italia pierde su liderato en el mercado canadiense.
+info y estudio completo »

La DO Cigales y la Junta de Castilla y León organizan unas jornadas técnicas con novedades legislativas

  • El Teatro Las Peñuelas de Cigales acogió estas charlas impartidas por técnicos del Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Valladolid.
  • Las ponencias versaron sobre los nuevos requisitos legislativos y administrativos de obligado cumplimiento en materia vitivinícola.

Cigales, 28 de julio de 2023

         El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales junto a la Junta de Castilla y León ha organizado unas jornadas de viticultura  sobre los nuevos requisitos técnicos de obligado cumplimiento en la próxima campaña de vendimia así como otros aspectos de interés para facilitar su trabajo. Especialmente, se trató la Ley 12/2013 de la Cadena Alimentaria y el registro de Contratos, cómo realizar las declaraciones on-line de las cosechas de uva y cómo actualizar el cuaderno de explotación digitalmente.

         Las ponencias fueron impartidas por técnicos del Servicio Territorial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Valladolid en el Teatro las Peñuelas de Cigales. Tras la bienvenida del Jefe de Servicio Territorial, Miguel Ángel Rosales y el vicepresidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, Luis Centeno, comenzaron las ponencias. 

Pedro Pérez Madrigal, técnico de asociacionismo y control de calidad detalló los aspectos más relevantes de la Ley 12/2013 de la Cadena Alimentaria y cómo proceder para realizar el registro de contratos y sus modificaciones digitalmente. Este requisito se hace a través del enlace www.aica.Gob.es y entró en vigor el 30 de junio de 2023.

Posteriormente, Francisco González Rupérez, técnico facultativo del servicio territorial indicó cómo realizar las declaraciones de cosecha de uva online, aportando los pasos a seguir para completar esta exigencia en la presente campaña. Además, se recordó el funcionamiento del registro vitícola de la Junta de Castilla y León y la actualización de sus datos.

Finalmente, Pedro Cabo Castro, jefe de sección de gestión de ayudas y Francisco Javier Pérez Martín, técnico facultativo del servicio territorial señalaron la realización del cuaderno de explotación también a través de medios digitales. Esta normativa que en principio sería obligatoria para el 1 de septiembre de este año se pospone para la siguiente campaña. No obstante, la aplicación de la Junta estará disponible en breve para poder familiarizarse con ella. 

El Consejo Regulador está muy satisfecho con el desarrollo de esta jornada que supuso un apoyo tanto a viticultores y bodegueros de la zona como de otras comarcas vitivinícolas y explotaciones agrícolas para el buen desarrollo de sus trabajos y cumplimiento de las normativas actuales.

Las nuevas puntuaciones de la Guía Peñín, ya disponibles en su web

Para la edición 2024 de la guía,la fotografía más precisa y actual del vino español, se han valorado más de 9.800 vinos de 2.000 bodegas elaborados en todas las zonas de producción españolas.

Aficionados y profesionales pueden acceder a las calificaciones y notas de cata a través del potente buscador online de Peñín, que les ayudará a descubrir y disfrutar de los vinos españoles.

Madrid, 26 de julio de 2023.- Desde hoy, ya están disponibles en la web de Peñín las puntuaciones de las nuevas añadas de los vinos españoles que estarán en el mercado en los próximos meses. De esta manera, los usuarios premium pueden acceder en primicia a las calificaciones de 9.800 vinos y consultar toda la información sobre ellos (bodega, D.O., tipo de vino, variedades de uva, añada, calificación y notas de cata).

La nueva edición de la Guía Peñín, el manual más completo y actualizado de vino español y referente a nivel nacional e internacional, refleja el buen momento que vive el sector en nuestro país. Como señala Carlos González, director de la publicación, “nunca en la historia del vino español ha habido tanto nivel y calidad, además de manera tan transversal en zonas, categorías y estilos. Algo que favorece muchísimo las posibilidades de comercialización en todos los estratos y gustos del consumidor”.

La página web de Peñín (www.guiapenin.wine) y su potente e intuitivo buscador se han convertido en una herramienta indispensable para aficionados y profesionales que pueden realizar búsquedas por criterios básicos, como bodega o denominación de origen, y descubrir nuevos vinos gracias a filtros avanzados como variedades, puntuación, elaboración o precio.

LAS CIFRAS DE LA GUÍA PEÑÍN 2024
Durante la primera mitad del año, el equipo de cata de la Guía Peñín ha evaluado más de 9.800 vinos de 2.000 bodegas de toda la geografía española. En el Podio, formado por un reducido grupo de referencias excepcionales que han sido calificadas con 95 o más puntos, se han situado 333 vinos en esta edición, una cifra récord.

La edición 2024 es histórica porque, por primera vez, la publicación ha otorgado 100 puntos, la máxima calificación, a tres vinos tintos (Vega Sicilia Único Reserva Especial (2010, 2011 y 2012), Pingus 2021 y La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010) y un blanco (Pazo Señorans Selección de Añada 2013).

Pero, además, ocho vinos han sido calificados con 99 puntos: 1902 Tossal d’en Bou Gran Vinya Classificada 2021, de Mas Doix; Amontillado Tradición VORS, de Bodegas Tradición; Artadi El Carretil 2021, de Bodegas y Viñedos Artadi; El Val 2021, de César Márquez Bodegas y Viñedos; Enoteca Gramona 2009, de Gramona; La Riva Amontillado Superiorísimo, de De la Riva; Sorte O Soro 2021, de Rafael Palacios; y Turo d’en Mota 2009, de Recaredo.

En el ranking de denominaciones de origen, Jerez vuelve a ser la zona más valorada, con 93,44 puntos de media, seguida de Montilla-Moriles (91,9 puntos) y Priorat (91,65 puntos). Además, completan la lista Bierzo (90,97), Rías Baixas (90,79), Ribera del Duero (90,63), Montsant(90,60), Ribeira Sacra (90,60), Valdeorras (90,55) y Toro (90,28).  

Por categorías, los tintos vuelven a suponer el grueso de la guía, con un 54% de los vinos catados, seguidos de los blancos (31%), los espumosos (7%), los rosados (5 %) y los fortificados y dulces (3%).

Todas las valoraciones se plasmarán en la Guía Peñín de los Vinos de España 2024, que se publicará en formato libro a mediados del mes de octubre y podrá adquirirse en los puntos de venta habituales y en la web de la compañía.

LOS VINOS DE ANECOOP RECONOCIDOS POR SU CALIDAD POR LA GUÍA PEÑÍN Y EL CRÍTICO ESTADOUNIDENSE JAMES SUCKLING  

27 de julio de 2023.- La nueva edición de la Guía Peñín 2024, considerada un referente del sector del vino en el ámbito nacional, ofrece un análisis detallado de más 9.800 vinos procedentes de 2.000 bodegas de todas las regiones productoras del país, en una edición que marca historia por la elevada calidad y variedad de los vinos presentados.

Entre las referencias de Anecoop Bodegas que han alcanzado mayor puntuación en la Guía destacan el vino dulce de moscatel Sol de Reymos, elaborado por Bodegas Reymos (Cheste – DOP Valencia) y el tinto Los Escribanos 2019, de Bodega La Viña (La Font de la Figuera – DOP Valencia), ambos con 91 puntos. También elaborado por La Viña, ha obtenido 90 puntos el tinto Venta del Puerto nº18 2018. 

El reconocimiento a la calidad de los vinos de Anecoop no ha quedado solo en el territorio nacional, ya que el crítico estadounidense de vinos James Suckling también ha otorgado valiosas puntuaciones a algunos de sus vinos más emblemáticos. 

Con 91 puntos, se sitúan los tintos Venta del Puerto Nº12 2020, Venta del Puerto Nº18 2018 y Juan de Juanes Vendimia Oro 2020, de La Viña. La misma bodega firma tres vinos que han alcanzado los 90 puntos: Los Escribanos 2019, Juan de Juanes Vendimia Plata Petit Verdot 2021 y Cellar Door Cabernet Sauvignon 2022. 

También con 90 puntos han sido calificadas tres referencias elaboradas por Bodegas San Martín (San Martín de Unx – DO Navarra): UNSI Terrazas Tinto 2020, Castillo de Ferrate 2022 y La Calma Mágica Blanco 2020.

Estos resultados aumentan el palmarés de los vinos de Anecoop Bodegas, pendientes de los resultados del Berliner Wein Trophy, que se celebrará el 29 de julio al 6 de agosto. 

Acerca de Anecoop Bodegas

Anecoop comenzó la comercialización de vino en 1986. La oferta de sus bodegas socias, Bodega La Viña, y Bodegas Reymos, ambas con DOP Valencia, y Bodegas San Martín y Proyecto Unsi S. L., con DO Navarra, así como de la colaboradora Bodegas Marqués de Reinosa, con DO La Rioja, hace de la diversidad una de sus ventajas más competitivas. Los numerosos reconocimientos internacionales obtenidos avalan el continuo esfuerzo que realiza Anecoop Bodegas por adaptar su oferta vinícola a los gustos del mercado. En 2022 comercializó sus vinos en 51 países. 

Familia Torres lidera un proyecto de I+D que estudia cómo conseguir cultivos sostenibles, resilientes y eficientes gracias a la tecnología

  • SmartCrops5.1 se basa en el desarrollo de gemelos digitales para optimizar los recursos y la gestión de los cultivos y en establecer indicadores de sostenibilidad frente al cambio climático
  • Ocho empresas del sector agrícola y agrotecnológico, junto a siete centros de investigación, se unen para aumentar la competitividad productiva del sector agroalimentario español
  • El proyecto cuenta con una dotación presupuestaria de más de 5 millones de euros cofinanciados por la Unión Europea y el CDTI Innovación con fondos FEDER

Vilafranca del Penedès, 27 de julio de 2023.- Un total de 15 entidades españolas, que incluye 8 empresas agrícolas y tecnológicas y 7 centros de investigación, participan en el proyecto de investigación y desarrollo SmartCrops 5.1, que se centra en la digitalización y sostenibilidad del sector agrario para aumentar su competitividad y adaptación al cambio climático. Bajo el liderazgo de Familia Torres, el objetivo general del proyecto es estudiar cómo la aplicación de las tecnologías inteligentes como los gemelos digitales (réplicas virtuales de productos o procesos que tienen lugar en la realidad) pueden ayudar a gestionar los cultivos de forma más sostenible, resiliente y eficiente, disminuyendo el consumo de recursos hídricos e insumos y optimizando el uso del material vegetal. 

El aumento de temperaturas y la agricultura intensiva están acelerando la desertificación del sector agrario español: casi el 50% del territorio se encuentra en riesgo de desertificación y la previsión para el año 2050 es que este porcentaje llegue al 67%. Además, España tiene el mayor índice de estrés hídrico de Europa (33%) por la escasez de precipitaciones, siendo el sector agrario el más afectado al ser el que más agua consume (cerca del 70% del total). Ante esta situación y la necesidad de impulsar la transformación digital y el desarrollo sostenible de las empresas agrícolas, SmartCrops 5.1 pretende plantear soluciones para hacer frente a los grandes retos a los que se enfrenta el sector agrario y ofrecer una hoja de ruta para conseguir una producción agrícola tecnificada y centrada en la sostenibilidad, la eficiencia y la regeneración. 

El proyecto de cooperación agrotecnológico, cuyo nombre completo es ‘Nuevas herramientas digitales, tecnológicas y agro-ecológicas para la producción sostenible y resiliente de cultivos leñosos y hortícolas en climas semiáridos en condiciones de cambio climático’, tiene una duración de 4 años y está liderado por Familia Torres. Cuenta con un presupuesto en torno a los 6 millones de euros, cofinanciados por la Unión Europea y por el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI Innovación) – con fondos FEDER, a través del Programa Operativo plurirregional de Crecimiento Inteligente 2021-2027, en el marco del Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional (CIEN).

Los integrantes del consorcio proceden de 5 comunidades autónomas (Andalucía, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana y Navarra). Entre los 8 socios empresariales, 3 son empresas agrotecnológicas cuya actividad se centra en el diseño de soluciones digitales de software para gestión agro, plataforma de datos e integración (HISPATEC ERPAGRO), soluciones tecnológicas en la protección de cultivos (PULVERIZADORES FEDE) y soluciones tecnológicas para el aumento de la competitividad del sector agro y el ahorro y optimización del agua (PRIMA-RAM). Los 5 restantes son empresas agrícolas de diferentes sectores: vitivinícola (FAMILIA TORRES y BODEGA MATARROMERA), olivar (CORTIJO GUADIANA- GRUPO CASTILLO DE CANENA y BODEGA MATARROMERA), frutos secos (Almendro) (BODEGA MATARROMERA), cultivos subtropicales (TROPS) y hortalizas de hoja ancha como la lechuga (FLORETTE IBÉRICA). 

Junto a estas empresas, participan 7 centros nacionales de investigación de primer nivel: Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE-CSIC), Universidad de Almería, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), Fundación FIDESOL, Fundación Instituto Internacional de Investigación en Inteligencia Artificial y Ciencias de la Computación (Air Institute), Universidad de Burgos y Estación Experimental e Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora (ISHM La Mayora-CSIC). 

Retos y objetivos

SmartCrops 5.1 se basa principalmente en la aplicación de gemelos digitales para optimizar la gestión hídrica y nutricional de cultivos en las condiciones actuales de cambio climático y en el seguimiento y estimación de indicadores de sostenibilidad de los sistemas productivos agrícolas para conseguir una agricultura sostenible, eficiente, inteligente y regenerativa. Los gemelos digitales permiten reproducir en un ordenador lo que sucede en el campo, simulando el comportamiento de la planta y su interacción con el entorno, para comprobar la eficacia de los procesos antes de llevarse a cabo en el cultivo. Para este proyecto, es especialmente relevante medir los resultados alcanzados en el riego, la nutrición y el fertirriego y la aplicación de fitosanitarios.

Los retos específicos que aborda el proyecto para adaptar los cultivos al cambio climático incluyen la eficiencia en el consumo de recursos y su optimización gracias a la digitalización; la reducción de la huella hídrica mediante un riego inteligente; la disminución del uso de fitosanitarios que conllevará una reducción de la contaminación; el uso de Big Data / Al / Cloud /Edge Computing y medidas de eficiencia energética en el manejo del cultivo; y la implementación de prácticas regenerativas en los cultivos para obtener suelos más sanos y equilibrados que permitan retener mejor el agua, evitar la erosión, aumentar la biodiversidad y reducir el uso de pesticidas.

Para lograr estos objetivos, desde el punto de vista técnico, este proyecto de I+D colaborativo se articula en dos actividades técnicas. La primera plantea la generación de conocimiento para el uso sostenible, inteligente y eficiente del material vegetal y de los recursos hídricos e insumos disponibles para mejorar la capacidad tecnológica del sector agrícola nacional ante el previsible impacto del cambio climático. La segunda actividad propone la validación experime

ntal de las soluciones científico-tecnológicas planteadas en la actividad anterior con cinco casos de uso en los sectores vitícola, oleícola, hortícola y frutal. 

Acerca de SMARTCROPS 5.1

SmartCrops 5.1 es un proyecto de I+D colaborativo que tiene por objetivo principal investigar y desarrollar nuevas herramientas digitales, tecnológicas y agroecológicas para la producción sostenible y resiliente de cultivos leñosos y hortícolas en climas semiáridos y en condiciones de cambio climático. El consorcio que lo desarrolla está compuesto por 8 empresas del sector agrotecnológico y de la producción agrícola (Familia Torres,  Trops, Hispatec Erpagro, Pulverizadores Fede, Cortijo Guadiana (Grupo Castillo de Canena),  Prima Ram ,Florette Ibérica y Bodega Matarromera) y 7 centros de investigación nacionales (Centro de Investigaciones sobre Desertificación-CIDE-CSIC, Universidad de Almería, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria-IRTA, Fundación FIDESOL, Fundación Air Institute, Universidad de Burgos y Estación Experimental Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea «La Mayora»-IHSM La Mayora-CSIC).

El proyecto cuenta con un presupuesto de 5.879.574 euros, cofinanciados por la Unión Europea y por el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI Innovación) – con fondos FEDER, a través del Programa Operativo plurirregional de Crecimiento Inteligente 2021-2027, en el marco del Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional (CIEN).

Rioja, en todo su esplendor: gran repercusión internacional del certamen World’s Best Vineyards 2023, una semana recorriendo la cima del enoturismo español

27 de julio de 2023.- La comitiva internacional de más de un centenar de personas que visitó la Denominación hace dos semanas dijo haber quedado “fascinada” ante esta “pequeña gran región que es Rioja”, asombrados por “sus impactantes paisajes, deliciosa gastronomía y, por supuesto, vinos extraordinarios”.

Dos semanas después de concluir el certamen, jurado, periodistas, bodegas, participantes y profesionales del sector guardan buen sabor de boca con los recuerdos de un itinerario de excepción con parada en algunos de los lugares más emblemáticos de la Denominación de Origen Calificada Rioja: accede aquí al video resumen del itinerario WBV 2023 en Rioja. Aunque aún es pronto para conocer el impacto completo de la actividad, algunas cifras arrojan luz acerca del éxito de la iniciativa:De momento, hasta la fecha, 700 piezas informativas en medios de 34 países han dado cuenta de la diversidad de vinos, bodegas, paisajes y planes enoturísticos que entraña Rioja, alcanzando 864 millones de impactos sobre una audiencia internacional, residente en algunos de los mercados más importantes para la Denominación, como Reino Unido, Estados Unidos o México, pero también llegando a otros confines como Brasil, India y Japón.

El recorrido y actividades, relatados diariamente a través de videos e imágenes en las plataformas digitales de la organización y del Consejo Regulador de la DOCa Rioja a lo largo de la semana han obtenido, por el momento, cientos de miles de visualizaciones en todo el mundo.

Las cifras siguen creciendo conforme pasan los días y a medida que la treintena de medios asistentes, que pudieron disfrutar de la inmersión en Rioja de primera mano, se despidieron de la región con buenas sensaciones, contenidos, material gráfico e inspiración para contarle al mundo en estos próximos meses por qué Rioja es Spain’s Finest.
Sobre la Denominación de Origen Calificada Rioja Rioja, la Denominación de Origen Calificada más antigua de España, que data de 1925, y la primera en recibir la certificación de Calificada en 1991, se posiciona como una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, gracias a la exigente normativa y autocontrol que desarrolla su Consejo Regulador. Esto unido a su carácter pionero, su apuesta por la innovación y la sostenibilidad, han sido determinantes para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. Rioja representa casi el 40% del valor de los vinos con Denominación de Origen en España y está presente 129 países. Con más de 66.000 hectáreas, la DOCa Rioja se conforma de tres zonas con características vitivinícolas diferentes – Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental -, que abarcan 144 municipios por los que se extiende la Denominación, con 600 bodegas y más de 14.000 viticultores. Una pluralidad que garantiza diferentes tipologías de vinos, que ponen en valor el origen singular y la diversidad, siempre con una alta calidad garantizada.

MÚSICA, ARTE Y VINO, UN PLAN ÚNICO EN LAS BODEGAS DE YSIOS CON ESFÉRICA RIOJA ALAVESA

• Del 18 al 20 de agosto se celebrará en el corazón de Álava el Festival Esférica Rioja Alavesa, en los municipios de Laguardia, Lapuebla de Labarca, Labastida y Elciego.

•El artista y coreógrafo internacional, Yoann Bourgeois, nos desafiará con su danza contemporánea donde juega con las leyes de la gravedad.

• Las bodegas de Ysios serán escenario de diferentes actividades culturales, musicales y gastronómicas.

Descarga imágenes y video aquí: https://we.tl/t-ZGph4ck1t8

Madrid, 27 de julio 2023: el Festival Esférica Rioja Alavesa regresa este año con la celebración de su tercera edición durante los días 18 al 20 de agosto. Una fecha donde vivir experiencias únicas y poder disfrutar de una paisaje excepcional, que se vive con los cinco sentidos. La Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa se envuelve así de actividades musicales, culturales y gastronómicas que tendrán lugar en diferentes enclaves y espacios únicos de la zona.

Un festival singular donde las artes culinarias, artísticas y musicales maridan con los mejores vinos. Todo ello enmarcado por un paisaje excepcional como es la bodega de Ysios.

Durante estos 3 días Ysios se convertirá en un gran protagonista dentro del festival, ya que en su bodega boutique, una joya arquitectónica firmada por Santiago Calatrava, se celebrarán diferentes actividades musicales, gastronómicas y culturales. Una bodega de vanguardia donde se elaboran artesanalmente los excepcionales vinos que nos ofrece marca.

Este año, bodegas Ysios contará con la actuación especial del director artístico multidisciplinar Yoann Bourgeois, destacado coreógrafo, que representará su icónica performance Approach 17, una danza que juega con las leyes de la gravedad, caracterizada por caídas y suspensiones al vacío a lo largo de una escalera que conduce a ninguna parte.

Todos los escenarios son únicos y especiales, ideales para disfrutar del ambiente, tanto de día como de noche, con música en directo programada alrededor de diferentes conciertos inolvidables de ofrecerán artistas como Mocheeba, Morgan Sylvie Kreusch o Gatibu, entre otros. Así como para disfrutar de las actividades paralelas que giran en torno al arte y gastronomía. Entre ellas, destacamos las activaciones programas en las bodegas de Ysios:

• Música| Arte & Experiencias- viernes 18 -Bodegas Ysios.

  • –  Actuaciones musicales de Morgan, Gatibu y Messura.
  • –  Performance artística a cargo del coreógrafo internacional Yoan Bourgeois (con invitación).
  • –  Catas temáticas para poder degustar las diferentes referencias que conforman el catálogo de la marca. Se habilitará también una Wine bar (barra especial para disfrutar con vinos Ysios).

page1image10176128

page2image9970208 page2image9976656

– Espacio gastro: donde degustar la propuesta gastronómica personalizada de chefs de renombre, que ofrecerán una selección de platos de calidad con ingredientes de proximidad para disfrutar de los sabores del territorio Rioja Alavesa.

• Música| Arte & Experiencias- sábado 19 -Bodegas Ysios.

  • –  Actuaciones musicales de Morcheeba, Silvye Kreusch y Oracle Sisters.
  • –  Performance artística a cargo del coreógrafo internacional Yoan Bourgeois (con invitación).
  • –  Catas temáticas para poder degustar las diferentes referencias que conforman el catálogo de la marca. Se habilitará también una Wine bar (barra especial para disfrutar con vinos Ysios).
  • –  Espacio gastro: donde degustar la propuesta gastronómica personalizada de chefs de renombre, que ofrecerán una selección de platos de calidad con ingredientes de proximidad para disfrutar de los sabores del territorio Rioja Alavesa.Uno de los objetivos principales de este encuentro Esférica Rioja Alavesa es potenciar con cada edición la relación entre música, cultura, el territorio donde se ubica y el turismo, todo ello respetando en todo momento el delicado entorno en el que se celebran las actividades y conciertos.

Los abonos generales están a la venta a través de la propia web del festival

Edición 24

COVIÑAS DESTACADA UN AÑO MÁS EN LAS GUÍAS MÁS PRESTIGIOSAS DEL SECTOR 

  • Tanto la Guía Peñín 2024 como la ADN Verema 2023 destacan la constante calidad de sus principales referencias.
  • La Feria del Vino de Requena (FEREVIN) que se celebrará del 24 al 27 de agosto, reconoce con Medalla de Oro, al emblemático Enterizo Rosado.

Requena, 28 de julio 2023.- Bodegas Coviñas, reconocida el año pasado como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, mantiene su presencia destacada en las principales guías del sector. 

La Guía Peñín 2024 reconoce Adnos Bobal 2019 con 90 puntos. Un Bobal Singular para el que se seleccionan los mejores racimos de cepas muy viejas sometidas a una viticultura extrema. La alta calidad y concentración de esta fruta es la que nos permite elaborar este vino singular, muestra de como trabajar con éxito un varietal autóctono que escribe la historia de esta zona vitivinícola. 

Año tras año, este proyecto particular, en el que se busca la máxima expresión del Bobal, es altamente recomendado por las puntuaciones de las principales guías especializadas como son Peñin, ABC y El País entre otras.

A finales de agosto, entre el 24 y el 27, se celebrará la feria del vino de Requena, FEREVIN, una de las más antiguas de España, y es, en ese momento, en el que se entregarán los galardones a las bodegas elaboradoras de los mejores vinos de la comarca. En este IX Concurso de Vinos organizado por FEREVIN, ENTERIZO BOBAL Rosadoha sido reconocido con medalla de oro. 

ENTERIZO es la marca buque insignia de la bodega y uno de los primeros vinos embotellados de Requena. Características del este rosado de Bobal son su frescura y lo goloso que resulta en boca, excelente para acompañar estos meses de calor veraniego. 

La Guía ADN Verema 2023 elige destacar los cavas Aula Brut y Aula Semiseco por ser las referencias de Coviñas preferidas por todos sus catadores.  Cavas frescos y fáciles de beber que acompañan muy bien todo tipo de platillos por ser el cava un gran conductor de los sabores. 

Acerca de Coviñas

El Grupo Coviñas ha sido reconocido este año como La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.

Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común. 

LA D.O.P. ‘CONDADO DE HUELVA’ ADELANTA LA VENDIMIA DE LAS VARIEDADES MINORITARIAS ANTE LAS ALTAS TEMPERATURAS Y SEQUIA  

  • La uva autóctona del Condado, la zalema, continúa con sus ensayos de maduración para ser recolectada en el momento óptimo, cumpliendo las normas de calidad del Consejo Regulador, previsiblemente a finales de agosto.
  • El presidente de las DD.OO.PP. Condado de Huelva augura una “buena vendimia en calidad” y se espera la misma producción con respecto al pasado año.

Bollullos par del Condado, a 26 de julio de 2023– El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Vinos, Vinagres de vino y Vino Naranja del Condado informa que ha comenzado la vendimia temprana en las variedades minoritarias (uva moscatel de grano menudo, sauvignono blanc y así sucesivamente) la semana pasada en los municipios de Rociana del Condado y Villalba del Alcor. Se espera para la primera quincena de agosto las tintas y, posteriormente, las variedades autóctonas como son la Zalema y la Listán de Huelva. Este adelanto de varios días, el año pasado comenzó en Villalba del Alcor el 25 de julio, se debe a las altas temperaturas de estos últimos meses así como las escasas precipitaciones en primavera. 

En cuanto a la variedad principal en el Condado de Huelva y uva autóctona, la zalema, se espera los informes semanales de maduración elaborados por el Departamento de Bromatología y Nutrición de la Facultad de Farmacía de la Universidad de Sevilla. Para ello, la uva tiene que alcanzar los 10,5º baumé de media para su recolección. Hasta

este baremo tiene que llegar la maduración de la uva para que consiga la mayor concentración de azúcares que permite determinar su potencial alcohólico.

El aspecto a destacar entre las uvas del Condado de Huelva  es que la uva zalema resiste mejor a la sequía y a las altas temperaturas, además también se alimentan

de las blanduras o rociadas nocturnas. Estas características se concentran debido al viento de poniente y la proximidad al mar.

En relación, a la estimación de cosecha, aunque todavía es muy pronto para hacer un pronóstico, “todo hace pensar que va a ser de buena calidad por el gran trabajo que han hecho en los meses previos los viticultores que miman las viñas con mucho esmero”, afirma Manuel Infante Escudero, presidente del Consejo Regulador de las denominaciones de origen protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, si bien “esperamos una producción similar a la cosecha pasada” que fue de 24.117.182 kgs en total, “continuando la senda de los años anteriores en la que se prima la calidad frente a la cantidad” apunta el presidente. 

La vendimia 2022 comenzó en el término municipal de Villalba del Alcor el 25 de julio, finalizando la misma el 7 de octubre en Rociana del Condado. En cuanto a las variedades tintas, empezó la vendimia el 2 de agosto en Rociana del Condado y finalizó la misma el 1 de septiembre en Almonte. 

Sobre la denominación de Origen ‘Condado de Huelva’

En la actualidad, la Denominaciones de Origen Protegidas Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva cuentan con un viñedo de unas 2.050 hectáreas, siendo las variedades blancas las más representativas y de éstas la uva Zalema. 

Este viñedo se encuentra en dieciocho términos municipales: Almonte, Beas, Bollullos par del Condado, Bonares, Chucena, Gibraleón, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Palos de la Frontera, Rociana del Condado, San Juan del Puerto, Trigueros, Villalba del Alcor y Villarrasa, amparando a veinticuatro bodegas y cooperativas de la comarca.

Se inicia la vendimia 2023 en la DO La Mancha con adelanto de campaña.

Variedades específicas y minoritarias como la gewürztraminer señalan el adelanto marcado de la vendimia en DO La Mancha.

En localidades como Villarrobledo, en la provincia de Albacete, la vendimia es ya una realidad con la recogida de variedades muy minoritarias como la gewürztraminer (apenas 23 Ha acogidas a la Denominación de Origen La Mancha). Una variedad blanca de alta expresión aromática, buena acidez pero sensible a las altas temperaturas, cuyo ciclo temprano de maduración se ha adelantado más que otras campañas, como admite César Velasco, de la pequeña bodega familiar con el mismo nombre en Villarrobledo: “con estos golpes de calor, no puedes descuidarte y tienes que adelantar su recogida”.

Buenos parámetros de calidad

Precisamente, preservar sus virtudes aromáticas de cara a su posterior vinificación es uno de los motivos de su vendimia nocturna y mecanizada, asegurando la entrada del fruto a bodega con temperaturas frescas a primeras horas de la mañana. Con ello, “evitamos oxidaciones”, admite César Velasco, quién además ha matizado que la uva no presenta enfermedades reseñables con buenos parámetros de calidad “con unos 13 grados, 3,40 de PH y 5,90 de acidez total”.

Adelanto generalizado en las próximas semanas

La estampa de máquinas vendimiadoras con los primeros remolques se verá generalizada en los próximos días (en torno al 7 de agosto) como ya han reconocido técnicos de otras bodegas manchegas. Variedades blancas como la Chardonnay, la Moscatel o la Sauvignon Blanc presentaban un excelente estado sanitario con buenos parámetros de maduración cercanos a la recogida con un grado medio de 10,5˚ y un PH medio de 3,2.

En cuanto a la blanca airén, variedad tradicional en la Denominación de Origen La Mancha su evolución es la adecuada por estas fechas y los primeros informes apuntan, de momento, a su inicio en la vendimia para el mes de septiembre.

Rioja suma 15 nuevos «Viñedos Singulares» afianzando su proyecto hacia la calidad y diversidad 

Con esta nueva ampliación, la Denominación de Origen Calificada Rioja cuenta ya con 148 “Viñedos Singulares” en una superficie total superior a 246 hectáreasLa calificación “Viñedo Singular”, vinculada directamente con el terruño, es una herramienta de diferenciación incorporada en 2017 para reconocer vinos con un origen únicoFernando Ezquerro, presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja: “La iniciativa pone de manifiesto el compromiso de la Denominación de facilitar recursos de diferenciación a los operadores para poner en valor el origen especifico de su producto”
28 de julio de 2023.-  Una nueva orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) del Gobierno de España publicada recientemente en el BOE (APA/873/2023) reconoce 15 nuevos parajes vitícolas de la Denominación de Origen Calificada Rioja con la distinción cualitativa de “Viñedo Singular”. Como resultado de esta quinta orden ministerial, Rioja cuenta ya con 148 ‘Viñedos Singulares’ de 90 titulares y una superficie total superior a 246 hectáreas. De este modo, son nueve operadores más los que se suman a la iniciativa, demostrando el interés del sector en la iniciativa. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja trabaja desde 2017 de la mano del Ministerio en el desarrollo de este proyecto de excelencia, una iniciativa pionera en el panorama vitivinícola español que pone el foco en la singularidad de los distintos terroir que existen en Rioja, complementando la clasificación por envejecimiento en un momento en el que los vinos de ensamblaje ostentan altas cotas de excelencia y reconocimiento. Con la nueva normativa de 2017, la Denominación dio el paso de dar a conocer la especificidad de algunos de sus parajes de forma individualizada, poniendo así a disposición de los operadores una valiosa herramienta de diferenciación de la oferta. La figura de “Viñedo Singular” combina factores agronómicos con aspectos cualitativos que garantizan una sobresaliente calidad del producto final, además de contribuir a poner en valor el terruño y reconocer su diversidad, incrementando en definitiva el prestigio de la Denominación. La aprobación oficial de los primeros expedientes relativos a esta figura se produjo en 2019 y el MAPA ha realizado desde entonces reconocimientos anuales, consolidando así el proyecto puesto en marcha por la DOCa Rioja. “Este último avance, por quinto año consecutivo, reconociendo 15 nuevos ‘Viñedos Singulares`, evidencia el dinamismo de esta Denominación y el continuo crecimiento de Rioja, en este caso, en materia de diversidad y calidad”, afirma Fernando Ezquerro, presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja.“La iniciativa pone de manifiesto el compromiso de la Denominación de facilitar recursos de diferenciación a los operadores para poner en valor el origen especifico de su producto”, concluye Ezquerro. Requisitos cualitativos y garantías de los vinos de «Viñedo Singular»La calificación “Viñedo Singular” está directamente vinculada con el terruño. Se definieron como vinos procedentes de viñedos con una serie de características únicas y garantías cualitativas, como que tengan más de 35 años y que sus rendimientos no sobrepasen, de manera natural y en virtud de su vigor naturalmente limitado, los 5.000 kg. por hectárea en el caso de variedades tintas y 6.922 kg. por hectárea en variedades blancas. A su vez su transformación se limita a 65 litros por cada 100 kg. de uva, su cultivo es respetuoso con el medio ambiente y su vendimia, manual. También hay que remarcar que el vino elaborado a partir de “Viñedos Singulares” ha de pasar una segunda cata cualitativa, es decir, se evalúa dos veces: la primera, recién elaborado y la segunda, justo antes de su comercialización, momento en que debe ser considerado como excelente por la mayoría de los catadores que lo valoran. Las contraetiquetas que aparecen en las botellas garantizan la mención “Viñedo Singular” y permiten que los consumidores tengan la certeza y garantía de que todas las características descritas están certificadas por el Consejo Regulador. Consulta aquí la lista completa de “Viñedos Singulares” de la DOCa Rioja.

COVIÑAS COLABORA CON LA FUNDACIÓN VICENTE FERRER EN LA CONSTRUCCIÓN DE UN CENTRO COMUNITARIO EN LA INDIA

A través de la Confederació de Cooperatives de la Comunidad Valenciana (CONCOVAL)

Requena, 28 de julio de 2023.- El director general de Coviñas, Jorge Srougi, ha asistido esta mañana a la firma del convenio de colaboración entre la Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana (CONCOVAL) y la Fundación Vicente Ferrer (FVF) para participar en el proyecto de cooperación, que da continuidad a la colaboración del cooperativismo valenciano en el progreso y mejora de las condiciones de vida de la población en la India.

La iniciativa que se ha seleccionado para impulsar en 2023 es la construcción de un centro comunitario para asociaciones en situación de vulnerabilidad en la India rural en Bommanahal. Con este proyecto, al que se adhiere Coviñas como una de las 20 cooperativas que forman parte del proyecto, se quiere consolidar una relación iniciada en 2016 entre CONCOVAL y FVF con la construcción de una aldea cooperativa en la región de Anantapur y que continuó en 2018 con la edificación de una escuela en la misma zona. 

Coviñas se ha querido sumar a esta iniciativa por la buena relación que mantiene con ambas entidades y por el vínculo de su carácter cooperativo con los proyectos de carácter social, algo que encaja perfectamente con los principios y fundamentos de su razón de ser. El primero de los centros, cuya construcción se iniciará este año, será precisamente para acoger asociaciones de personas con discapacidad.

A la firma del convenio para desarrollar el proyecto han asistido, además de los representantes de las 20 cooperativas colaboradoras, el director de programas Globales de la FVF, Moncho Ferrer, la directora general de la FVF, Luz María Sanz, y el presidente de la Confederació de Cooperatives Valenciana (CONCOVAL).

Cooperativas participantes

En esta ocasión, un total de veinte entidades cooperativas se han unido en la iniciativa coordinada por Concoval: Anecoop, Impulso Cooperativo, Caixa Popular, Martí Sorolla, Min Project, La Terreta Serveis Socials, MQR Ràdio, Covalser, Juan Comenius, Cooperativa Agrícola Ntra. Sra. de L’Oreto (Canso), Caixa Rural de L’Alcúdia, Coviñas, Florida Centre de Formació, Coarval, Rural San Vicent Ferrer de Benaguasil, Coinfer, Caja Rural Central, Unió de Cooperatives d’Ensenyament, y las federaciones de cooperativas de Consumidores y Usuarios  y Eléctricas de la Comunidad Valenciana.

La solidaridad de todas estas cooperativas, de diferentes clases y tamaños, ha permitido recaudar 43.500 euros, que se invertirán en la construcción y equipamiento del centro comunitario para asociaciones de colectivos en riesgo de exclusión social en India.

Tejer alianzas desde un espacio seguro 

Este primer centro comunitario para asociaciones de personas con discapacidad, cuya construcción está previsto empezar a finales de año, tiene la voluntad de convertirse en un espacio seguro en el que fortalecer vínculos entre personas y asociaciones para impulsar acciones que permitan alcanzar la justicia social, la igualdad y la inclusión. 

El trabajo colectivo llevado a cabo a través de las asociaciones y cooperativas hace más poderosas a las personas, les devuelve la confianza en sí mismos y les provee de una red de apoyo y cuidados desde la que transformar su realidad. 

La aldea de Bommanahal ha sido escogida como la ubicación de este primer centro piloto que aglutinará las organizaciones de 31 pueblos y unas 500 personas, aunque la voluntad es que pronto las más de 100.000 personas de la región organizadas en asociaciones para personas con discapacidad o de mujeres puedan contar con espacios parecidos. “Queremos que este sea el primero de muchos”, ha asegurado Moncho Ferrer. 

Una voluntad que también comparte Mareppa, campesino y participante en una de estas asociaciones en Anantapur, quien cree que el asociacionismo es la mejor forma de transformar la realidad: “Antes no teníamos voz. Hoy defendemos nuestros derechos y tenemos una identidad”. 

El cooperativismo valenciano en Anantapur

La alianza entre Concoval y la FVF empezó en 2016 con un viaje a India por parte de la directiva de la confederación para conocer de primera mano el trabajo de la organización y compartir sus experiencias en el desarrollo de la economía social. 

Ese mismo año, 22 cooperativas se unieron en la primera acción intercooperativa de solidaridad de la Comunitat Valenciana para acompañar a 17 familias hacia una vida digna a través de la construcción de viviendas y servicios básicos en su aldea. 

El éxito de este primer logro animó al desarrollo de un nuevo proyecto transformador en noviembre de 2018, al que sumaron todavía más cooperativas hasta alcanzar un total de 27, para la construcción de un centro de secundaria en una zona rural para más de 500 jóvenes provenientes de familias campesinas humildes.  

Acerca de Coviñas

El Grupo Coviñas ha sido reconocido este año como La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.

Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común. 

La OIV otorga su patrocinio a Premios VinDuero-VinDouro

  • Las inscripciones para participar en la edición 2023 ya pueden realizarse a través de la plataforma ( https://inscripciones.premiosvinduero.com/ ) 
  • La XIX edición general de Premios VinDuero-VinDouro y VII en femenino se celebrará los días 1,2 y 3 de agosto en Trabanca (Salamanca).

Trabanca, 19 de mayo. El trabajo, la dedicación y el esfuerzo, al final tiene su recompensa y así lo ha vivido Premios VinDuero-VinDouro. Recientemente, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha otorgado su patrocinio al concurso donde se eligen los mejores vinos de España y Portugal, sin un duda todo un reconocimiento que reafirma que  Premios VinDuero-VinDouro se encuentra entre los concursos de vino más destacados del panorama internacional. 

Desde que Premios VinDuero-VinDouro comenzó su andadura hace más de 18 años todas las personas que forman parte del concurso han trabajado edición tras edición de la forma más rigurosa, profesional y sería posible para hacer del certamen el sello que por un lado reconoce la labor de los viticultores a lo largo del año para la obtención de grandes vinos; y por otro ofrece la garantía a los consumidores de que el vino que están consumiendo es excelente.

Unos resultados que no serían posibles sin uno de los factores fundamentales del certamen: el Comité Internacional de Cata. Presidido por la doctora en enología, química y experta en análisis sensorial, Isabel Mijares, las y los catadores son todos y cada uno de ellos profesionales de reconocido prestigio del mundo y la cultura del vino a nivel internacional. Un hecho que demuestran en las diferentes jornadas de catas ciegas en las que se desarrolla el concurso. Todo ello, siempre preservando la paridad del jurado, el cual cuenta siempre con el mismo número de hombres y de mujeres.

El único concurso en femenino

Otro de los factores a destacar de Premios VinDuero-VinDouro, es que sin perder la rigurosidad y la seriedad, edición tras edición han buscado innovar. Sin duda, la cuestión que mayor peso cobra en este sentido es la edición en femenino, donde solo se tiene en cuenta la opinión de las mujeres para conocer sus gustos y preferencias. 

Para ello, durante la cata hombres y mujeres catan por separado para conocer los gustos y similitudes. De ello se obtiene el palmarés en femenino con el que se elabora la guía de los mejores vinos de España y Portugal en femenino. Siendo Premios VinDuero-VinDouro el único concurso que dispone de esta modalidad que en 2023 será la séptima. 

Un escaparate de venta: El Marketplace de los mejores vinos de España y Portugal 

Pero Premios VinDuero-VinDouro no acaba con la celebración del concurso. Sino que trabaja durante todo el año para ayudar a los productores con vinos premiados a la promoción y venta. Como herramienta para ello, en 2022 el concurso puso en marcha el marketplace de los mejores vinos de España y Portugal. Un escaparate donde todos los vinos premiados están al alcance del consumidor a tan solo un click. 

Esta estrategia de difusión se complementa con el trabajo en redes sociales desde donde semanalmente se promocionan los vinos premiados y con los eventos de promoción de los vinos que se celebran puntualmente. 

Por todas estas cuestiones, la OIV ha decidido otorgar su patrocinio al concurso para la nueva edición que se celebrará este 2023 los días 1, 2 y 3 de agosto en la localidad salmantina de Trabanca situada en pleno corazón del parque natural de Arribes de Duero. Todo un reconocimiento, que harán de la presente edición más especial, aun si cabe, tanto para la organización y catadores como para las bodegas participantes. 

La inscripción al concurso ya puede realizarse a través de la plataforma de inscripción en  https://inscripciones.premiosvinduero.com/ .

CAMPAÑA SIN PENA NI GLORIA

         Llegamos al final de la campaña, una campaña, que, como digo en el título, ha pasado sin pena ni gloria, no será de las que se recuerden a lo largo de los años. Una campaña que podíamos calificar prácticamente de plana, sin movilidad apenas y donde los precios de los vinos, mal que bien se han ido manteniendo a lo largo de los meses para ir poco a poco cediendo, un inicio de vendimia donde ya se preveían los problemas de los vinos tintos que empezaron dados de la mano al del blanco, precios de blancos fermentación controlada que comenzaron sobre 3,60 euros Hº. A raíz de la primavera y el problema de la sequía remontaron algo ya que los tintos estaban a 2,50-2,70, y blancos a 3,30, para, ahora, terminando la campaña volver los blancos F.C. a operarse sobre los 3,50 y los tintos vuelven a caer a 2,50-2,70. Como verán sin apenas movimiento digno de resaltar.

Haciendo memoria, y como cada año sucede, al comenzar la campaña, allá por el 1 de agosto de 2022, había “gritos desesperados” de lo corta que sería la cosecha, un 20, 30, 50% menos eran cifras comunes que se oían por doquier, reclamando unos precios elevados de las uvas. Yo les decía que un 30% menos de cosecha sobre 40 millones que tuvimos la anterior, era producir 28 millones, cosa imposible, aun así, hacían oídos sordos. Como siempre, y por no dar más vueltas estos “errores planificados” tuvieron que callar. Hemos tenido una cosecha un 3% mayor que la anterior.

Dato significativo, y que muchos me dicen que harán lo mismo esta campaña, es el rechazo para comprar uvas tintas de baja calidad, prácticamente a ningún precio. Así, una de las firmas mayores compradoras de uva de España, puso un precio de uva tinta de menos calidad que era prácticamente lo mismo que si decía que no compraba uva. El tiempo le ha dado la razón, por la marcha que han tenido los tintos este año. Hubo muchas bodegas también que recortaron sus compras y elevaron el nivel mínimo de calidad exigido para comprarlas. Este ejemplo, según me comentan, este año se va a seguir por muchas más bodegas.

Por significativo debo comentar esta circunstancias del vuelco de consumo, y por tanto de compras, que ha tenido el vino blanco por el tinto, creo que, por primera vez en la historia, los precios del tinto han estado significativamente más bajos que los blancos. El consumo a nivel mundial de blancos ha crecido en detrimento de los vinos tintos. Tendencia que en esta campaña se ha acentuado y que parece ser que ha venido para, al menos de momento, quedarse.

Las exportaciones de vino han tenido su cara y su cruz, el precio del vino se ha elevado, y el montante económico de nuestros vinos exportados ha crecido de una manera notable podríamos calificarla, para como están las cosas. Eso bien, este incremento de valor se ha traducido en una bajada de volumen también significativa ya que, por la marcha que llevamos, creo que superaremos escasamente los 20 millones de hl. en la campaña, cantidad muy baja para lo que estábamos logrando, sobre todo antes de la pandemia, es de esperar que esta tendencia pueda ir mejorando y cambiando a la vez que los costes de transportes y consumibles se van moderando, esperemos que sea así.

Consumo interno en España, bajo, a lo largo de la campaña ha ido bajando, aunque a finales parece que esta tendencia se está frenando y nos hemos estabilizado en más o menos 9,7 millones de hl. aún nos queda para recuperar los más de 11 que logramos justo antes también de la pandemia.

En cuanto a existencias, terminaremos más o menos con las mismas existencias de vino que teníamos en las mismas fechas del año pasado. Tras dos años de cosechas cortas no hemos sido capaces de bajar significativamente el volumen de existencias que tenemos, dato este muy significativo y causa que nos confirma el estado del comercio de vinos.

Todo esto que les comento no es problema de España, todos los países productores y exportadores tienen el mismo problema, Francia, Italia, como principales, como España, padecen lo mismo en mayor o menos medida. De hecho, esta misma semana la Comisión Europea nos ha avanzado que espera que al término de la campaña, es decir, la semana que viene, la Unión Europea tendrá unos excedentes totales superiores a 171 millones de hl. podríamos decir que algo más de una cosecha, y que han aumentado con respecto al año pasado

Resumiendo, hemos pasado una campaña en la que la falta de una comercialización fluida ha sido la norma de cada día. Al bajar las ventas, es normal que bajen las compras y la incertidumbre ha sido la pauta a la hora de comercializar vinos. El sector comprador, industrial, embotellador, no sabe cuándo ni cuánto va a vender sus vinos, por tanto, a la hora de comprar ha sido muy precavido, entre esto y el incremento de la financiación y exigencias de pago rápido, han hecho que a la hora de comprar se haga de poca cantidad y a corto plazo, lo imprescindible para pasar las próximas semanas y nada más, no se han hecho apenas operaciones a largo plazo, de retirada en toda la campaña. 

Por tanto, campaña sin pena ni gloria, mejor se diría que con más pena que gloria, ya que,  en su conjunto, no ha sido una buena campaña para nadie. Esperemos que la próxima sea diferente y mejor, la semana que viene lo comentaremos…

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Pazo Señorans Selección de Añada 2013, primer vino blanco en conseguir 100 puntos Peñín

Es el primer y único vino blanco que ha conseguido la máxima puntuación a lo largo de la historia de la Guía.

La bodega Pazo de Señorans, con Marisol Bueno a la cabeza, ha sabido posicionarse como una de las grandes bodegas de vinos blancos del mundo.

Pontevedra, julio de 2023.- Pazo Señorans Selección de Añada 2013 ha sido galardonado con 100 puntos en la Guía Peñín 2023, encumbrándose así como uno de los cuatro vinos “cien” de la Guía, siendo además el único blanco que ha conseguido la máxima calificación, a largo de la historia de la veterana Guía Peñín de los Vinos de España, todo un referente de las guías de vino español.

Como señala Marisol Bueno, al frente de esta bodega familiar del Valle del Salnés, en pleno corazón de la D.O. Rías Baixas: “Apostamos por la longevidad del albariño hace casi 30 años, con la primera añada de Pazo Señorans Selección de Añada 1995, el primer albariño con una larga crianza sobre lías en acero inoxidable y que cambió la forma de interpretar esta variedad. Un vino pionero en España que expresa la tierra, el clima y la variedad, manteniendo su plenitud durante años”.

Esta distinción es un reconocimiento a la filosofía marcada desde un inicio por la bodega y extensible a los vinos y aguardientes que se elaboran en ella: Pazo Señorans, Pazo Señorans Colección, Tras Los Muros, Aguardiente de Orujo, Aguardiente de Hierbas y Alma de Señorans.

Los vinos de Pazo de Señorans son vinos aclamados por la crítica nacional e internacional, por su capacidad de guarda y de engrandecerse con el paso del tiempo, gracias a una materia excelente procedente de fincas excepcionales. Pazo de Señorans ha sabido posicionarse, desde su creación en los años 80, como una de las grandes bodegas de vinos blancos del mundo, gracias a su apuesta por el potencial del albariño, cuando nadie más lo creía, y su visión vanguardista.

Pazo Señorans Selección de Añada 2013: 100 puntos Peñín

Pazo Señorans Selección de Añada es un albariño de pago que nace en la finca Los Bancales, de un viñedo de más de 45 años plantado sobre suelo de xabre. Posee una crianza sobre lías de más de 30 meses en acero inoxidable y un año más en botella. Un blanco de larga guarda muy especial del que Javier Luengo, editor de la Guía Peñín, destaca que “fue la primera apuesta clara por el envejecimiento de los blancos gallegos, una apuesta arriesgada en su momento, ya que la larga crianza se hace solo en presencia de sus propias lías en undepósito de acero inoxidable sin barrica, ni fudres, ni tinaja… es decir, manteniendo pura la esencia y concentración de su albariño”.

De vistoso color amarillo pajizo muy vivo y brillante, es un vino de intensidad alta, muy significativa, destacando su gran profusión de aromas terciarios fruto de su larga crianza sobre lías y sus recuerdos minerales. De gran volumen y cuerpo, es ampuloso, dejando una larga huella de principio a fin.

Se trata de un vino que, para la Guía Peñín, en su cosecha 2013 “posee el sello de identidad de la bodega (…) Los matices de bajamar y los hidrocarburos que se pueden apreciar en él son una delicia que nos acercan a la territorialidad gallega y a la capacidad de envejecimiento que tiene una variedad tan noble como la albariño”.

La Guía Peñín en su edición 2020 ya galardonó a Pazo Señorans Selección de Añada 2011 con 99 puntos, puntuación que en esta edición 2023 ha conseguido “redondear” con esos 100 puntos que marcan un hito en la historia del vino blanco español.

PVP: 40 €

Pazo de Señorans, perseverancia y calidad

La filosofía de esta bodega de la D.O. Rías Baixas se basa en la estricta calidad de sus productos, centrada en el respeto por las características propias de la variedad albariño. Por ello elabora todos sus vinos con esta variedad, además de un aguardiente de orujo de albariño y un aguardiente de hierbas. Los vinos de Pazo de Señorans han estado desde sus primeras añadas entre los mejor calificados y reconocidos por la crítica nacional e internacional.

Web: http://www.pazodesenorans.com/es/

El Bassus Pinot Noir de Hispano, Oro en Suecia y mejor tinto de menos de 300 coronas

  • El Vinordic de Estoclomo galardona al tinto de la bodega de Requena, que triunfa ahora en los países nórdicos después de haber sido elegido mejor pinot noir de España en varias añadas y distingas guías

El Bassus Pinot Noir de Hispano Suizas no sólo triunfa en España, sino que es uno de los preferidos del mercado nórdico en los últimos años, y así ha quedado refrendado en el último certamen del VINORDIC Wine Challenge que se ha celebrado en Estocolmo, y que reúne a los vinos del mundo que los importadores del monopolio sueco venden en el país escandinavo.

         El Bassus Pinot fue calificado con una medalla de Oro, pero lo más significativo es que se convirtió en el tinto más puntuado entre los que llegan al mercado a un precio de entre 250 y 300 coronas suecas, unos 27 euros máximo, que es la categoría en la que se sitúan la mayor parte de los vinos de calidad del certamen.

         La pinot noir es una variedad de la Borgoña francesa que ha logrado una enorme expansión mundial en el último medio siglo, pero con poca suerte en la mayor parte de los casos donde no logra dar lo mejor de sí misma por las condiciones meteorológicas de suelos que exige esta casta. 

Sin embargo, Requena se ha convertido en una auténtica isla de calidad, y en especial en la finca de Hispano Suizas donde se ha aclimatado de maravilla y lleva varios años convirtiéndose en los certámenes de monovarietales en el mejor pinot noir de España… cuando no le gana otro pinot de la bodega, el rosado de la misma variedad, Impromptu Rosé, o el CAVA Tantum Ergo.

¿Quieres estar al tanto de todas las novedades del mundo del vino?

Escribe tu email y tu nombre para que te envíe todas las novedades y alguna que otra sorpresa.

Ya estoy suscrito