Ribadavia, 24 de agosto de 2023. La Ruta del Vino del Ribeiro viene de nombrar su nueva junta directiva en las elecciones celebradas durante la asamblea general celebrada el tarde en el salón de plenos del Ayuntamiento de Ribadavia.
La única candidatura presentada para formar parte de la junta directiva está encabezada por Juan Manuel Casares Gándara como presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro y que también lo será de la asociación Ruta del Vino del Ribeiro en los próximos años. La vicepresidencia recaerá en el Ayuntamiento de Boborás, la secretaría estará representada por el Ayuntamiento de Ribadavia y el tesorería por el Ayuntamiento de Leiro.
Entre el resto de vocales conformadores de la junta directiva se encuentran cuatro entes públicos más y otros cinco privados, estos últimos representantes de los alojamientos, bodegas, cosecheros, restaurantes y el sector del ocio.
«Esta nueva junta está ya trabajando en la creación de un completo programa de actividades de promoción para lograr un gran incremento de visitas a la Ruta del Vino del Ribeiro durante todo el año, logrando así desestacionalizar los momentos de consumo de turismo en la zona», declara el presidente recientemente reelegido, Juan M. Casares. «El gran objetivo sigue siendo el de promocionar el territorio histórico del Ribeiro como un destino turístico de calidad, desestacionalizado y sostenible.»
Esta campaña se caracteriza por un gran equilibrio entre la acidez y el grado.
La vendimia de la variedad Verdejo comenzará en unos días.
Un año más la Denominación de Origen Rueda ha comenzado su vendimia a mediados de agosto, siendo el 15 de agosto la fecha de inicio. Las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay, al tener un ciclo vegetativo más corto y una maduración más temprana, son las primeras en vendimiarse. La variedad Verdejo estará lista en unos 7-10 días.
Si bien se ha comenzado la vendimia en plena ola de calor donde las noches no bajan de 25 grados, durante el verano las temperaturas no han sido tan extremas en la denominación de origen, por lo que los viñedos se han mantenido con un buen equilibrio hídrico, permitiendo la recogida de la uva con unas condiciones sanitarias excelentes gracias a la ausencia de enfermedades que provoca la humedad, lo que permitirá la obtención de unos mostos y posteriores vinos de máxima calidad.
Las condiciones de maduración han sido mejores que en la campaña anterior, consiguiendo un muy buen equilibrio entre la acidez y el grado, lo que permitirá elaborar unos vinos con una mayor evolución gracias a la acidez.
“Gracias a este equilibrio y concretamente a la acidez de este año vamos a poder ofrecer al consumidor vinos de guarda, tal y como hemos venido haciendo en los últimos años. Es decir, vinos que se podrán consumir en dos o tres años”, afirma Carlos Yllera, presidente de la D.O. Rueda
A lo largo de las dos próximas semanas la vendimia se generalizará tanto a las bodegas como al resto de variedades, que ya irán alcanzando su grado de maduración idóneo para la recolección, esperando que la vendimia de la variedad Verdejo, autóctona de la zona, comience en unos 7/10 días.
Este año, la campaña cuenta con 1.576 viticultores, 79 bodegas elaboradoras, siendo 70 las receptoras de uva, dentro de las que se encuentra la nueva bodega UVAS FELICES SL. La superficie inscrita es de 20.767ha. De ellas, cerca del 98% (20.368 ha.) corresponden a variedades blancas y de éstas, el 88% (17.925 ha.) son de Verdejo, variedad principal de la Denominación de Origen Rueda.
Controles de calidad
La principal función del C.R.D.O. Rueda es controlar el origen y la calidad, por lo que los Servicios Técnicos se encuentran en pleno funcionamiento, tomando muestras para ver los índices de maduración, inspeccionando la procedencia de la uva, las producciones por hectárea de los viñedos, el estado sanitario y la cantidad de uva de cada variedad. Posteriormente la recogida se entrega en cada una de las bodegas, desechando las partidas que no cumplan los requisitos establecidos por el Reglamento del Consejo Regulador.
Este año se contratarán unos 20 auxiliares para esta vendimia que, junto a los 7 veedores del Consejo Regulador, llevarán a cabo los controles necesarios.
Nocturna y a máquina
La vendimia en la D.O. Rueda se caracteriza por realizarse de noche y a máquina. Estos dos factores influyen de manera decisiva en la calidad de los vinos. La mecanización permite que la recogida sea selectiva por parcelas, en función de la maduración y a criterio del enólogo. Por tanto, se decide el momento óptimo de su recogida, consiguiendo aumentar el nivel de calidad de las partidas de uva que entran en bodega.
Por su parte, al vendimiar de noche se aprovecha la bajada de las temperaturas, reduciendo al máximo las posibles oxidaciones, conservando las cualidades organolépticas en perfectas condiciones y mejorando el equilibrio entre graduación y acidez, lo que es muy importante para la elaboración de vinos de calidad. Además, con la entrada de la uva en las bodegas a menos temperatura, se consigue un importante ahorro energético.
En definitiva, la recolección se realiza en la oscuridad de la noche, pero está marcada por la potente luz de las máquinas. Una vendimia en la que se elaboran vinos de la máxima calidad, que convierten a la Denominación de Origen Rueda en líder de los vinos blancos con D.O. de España.
Cosecha de la uva y prensa del primer mosto, vendimias al atardecer, comidas populares y veladas festivas con música tradicional, son algunas de las actividades que programan durante estas fechas varias bodegas y cooperativas de la zona
Agosto de 2023. — La vendimia es uno de los momentos más mágicos del año para el viticultor, después de meses de trabajar con esfuerzo y dedicación en los viñedos. Este momento también se convierte en una fiesta para los entusiastas del vino, que quieren vivir en primera persona la vendimia, una labor ancestral que lleva uniendo a personas y pueblos del Alt Empordà y el Baix Empordà por décadas. Desde finales de agosto hasta mediados de septiembre, la Ruta del Vino DO Empordà, club impulsado por el Patronato de Turismo Costa Brava Girona para promocionar el enoturismo de la región, propone diferentes actividades en bodegas y cooperativas con la vendimia como protagonista y perfectas para vivir en familia. Fiesta de la vendimia en Palau-saverdera El sábado 26 de agosto en la Font Mallola de Palau-saverdera tendrá lugar la fiesta itinerante de la vendimia 2023, organizada por el Ayuntamiento y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Empordà. La programación incluye teatro, una prensada del nuevo mosto, actuación musical y una cata de vinos. Asimismo, habrá otras actividades paralelas como la Ruta de Piedra Seca en el entorno del municipio. Vendimia en familia en la bodega La Vinyeta El sábado 26 de agosto y los días 1, 2, 8 y 9 de septiembre al atardecer, la bodega La Vinyeta, situada en el municipio de Mollet de Peralada, propone la experiencia de vivir la vendimia en familia para acercar a todos los públicos el espíritu de esta tradición ancestral. La uva se acarrea para pisarla en prensas tradicionales, tal y como se hacía en el pasado, y la velada concluye con una degustación del nuevo mosto, acompañada de pan con tomate. «Hazte el mosto» en la Cooperativa Empordàlia Los cuatro primeros sábados de septiembre (2, 9, 16 y 23) la Cooperativa Empordàlia da inicio a la vendimia con la actividad en familia “Hazte el mosto”, en la que se podrá vendimiar la uva, aplastarla con los pies y prensarla. La experiencia comienza con un trayecto en tren hacia las viñas de Vilajuïga, en las que el visitante se pondrá en la piel del vendimiador, cosechando y pisando las uvas. Entre medias, se sirve un desayuno con productos locales para cargar las pilas y seguir disfrutando de la jornada. Vendimia a la antigua en el Celler Espelt El sábado 9 de septiembre entusiastas del vino tendrán la oportunidad de experimentar cómo se vendimiaba en el pasado, además de conocer de primera mano el mundo del vino del Alt Empordà. Toda la jornada, que incluye un almuerzo con productos locales, estará acompañada por música tradicional y un grupo de baile.
Viticultores por un día en la Cooperativa de Garriguella La mañana del sábado 9 de septiembre toda la familia podrá reunirse en la Cooperativa de Garriguella para descubrirán los secretos que se esconden detrás del arte del vino. La experiencia permite formar parte del proceso, desde cosechar y pisar las uvas hasta su punto final cuando se embotella. Además, los más pequeños podrán decorar las botellas y, los mayores, degustar el vino acompañado de productos gastronómicos locales. Fiesta de la vendimia en la Bodega Brugarol El sábado 16 de septiembre, el enólogo de la Bodega Brugarol recibirá a los participantes en la vendimia con un vino espumoso y ofrecerá una visita guiada por la bodega, diseñada por el estudio de arquitectos RCR Arquitectes. Al finalizar, se ofrecerá un arroz de verduras del huerto propio, acompañado con su vino joven. En otoño, pasada la vendimia, la Ruta del Vino DO Empordà y la treintena de bodegas que la integran seguirán proponiendo experiencias enoturísticas a los visitantes, que combinan enogastronomía, cultura y actividades al aire libre. Desde la observación de estrellas con degustación de vinos o maridajes de cine hasta música y patrimonio introduciendo vinos ampurdaneses. Asimismo, en octubre se programará la segunda edición de la iniciativa «Bébete el museo», que une doce bodegas y doce museos de la demarcación de Girona para para promocionar de forma combinada la oferta museística y el enoturismo del destino.
Los jardines del Palacio de Samaniego acogerán el 1 de septiembre la segunda edición de “Samaniego in Wine”.
Vino, gastronomía y música serán las propuestas para esta velada enogastronómica única.
Las bodegas Alútiz, Amaren, Baigorri, Bello Berganzo, Heredad de Aduna, Ostatu, Pascual Larrieta y Remírez de Ganuza son las impulsoras de este evento, junto con el Hotel Palacio de Samaniego.
Samaniego, 24 de agosto de 2023 Todo preparado para la segunda edición de “Samanieg in Wine”, el evento para los amantes del buen vino y la gastronomía que se celebrará el próximo 1 de septiembre. Con los jardines del Palacio de Samaniego como escenario, vino, gastronomía y música se darán la mano para convertir esta velada en la excusa perfecta para visitar esta pequeña localidad de Rioja Alavesa. A través de una cata de tres blancos y cinco tintos, especialmente seleccionados por las bodegas asociadas, Samaniego in Wine pretende ser una demostración de la variedad y diversidad de los vinos de esta comarca situada a los pies de Sierra de Cantabria. Desde tintos con maceración carbónica hasta blancos provenientes de pequeñas parcelas, pasando por reservas o vinos de producción limitada, todos los métodos de elaboración que tan reconocido han hecho a Samaniego como lugar de vinos de calidad tendrán una representación en la edición 2023 de “Samaniego in Wine”. Y si inmejorable es la propuesta de vinos, la gastronómica estará compuesta por una selección de alta cocina en miniatura elaborada en exclusiva por el chef Bruno Coelho, del restaurante “Tierra y Vino”. Una sugerente oferta que incluye, entre otros, una minibuguer de jabalí, una selección de croquetas, un refrescante ceviche de lubina y que no se olvida de la gastronomía local de Samaniego, ya que concluye con un postre tradicional de esta bella localidad: las rosquillas. Vino, gastronomía, música y un entorno privilegiado La segunda edición de Samaniego in Wine promete volver a llenar los jardines del Palacio de Samaniego de grandes amantes del vino de Rioja Alavesa. Una cata de 8 vinos de las bodegas asociadas justo con una selección gastronómica abrirá esta velada, amenizada con música en directo por un grupo de Jazz. A partir de las 22:00 horas comenzará la parte más nocturna del evento. Hasta la media noche, los asistentes podrán disfrutar de un servicio de vino en los jardines, acompañados por una selección de chocolates y un cambio de música a cargo de un DJ invitado. Las entradas a «Samaniego in Wine 2023» estarán disponibles hasta el 31 de agosto en www.samaniegoinwine.com.
El año 2015 se caracterizó por acontecimientos climáticos extremos: un invierno suave y lluvioso que dio paso a una primavera contrastada con un periodo de temperaturas bajo cero seguido de un fuerte calor y un verano tormentoso. El mes de septiembre, fresco y seco, permitió a las uvas madurar a la perfección.
Tras un largo periodo de crianza de más de 8 años en bodega, Laurent-Perrier presenta su 31ª añada en la botella emblemática de la Casa, la de la Cuvée Rosé y Blanc de Blancs Brut Nature. Este vino, elaborado a partir de las mejores añadas de Chardonnay de la Côte des Blancs y de Pinot Noir de la Montagne de Reims, ha evolucionado armoniosamente en esta nueva presentación.
Su color dorado suave con una efervescencia fina y persistente se abre en nariz con notas de cera de abeja, limón confitado, madreselva y espino blanco, seguidas de aromas de pan tostado y naranja que ofrecen una gran complejidad aromática. En boca, el ataque es vivo y da paso a una sensación cremosa y elegante donde vuelven las notas de limón confitado y madreselva.
Servido entre 9°C y 11°C, Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 combina a la perfección con mariscos y pescados nobles como un carpaccio de vieiras con cítricos, una lubina en costra de hierbas, pero también con sabores cárnicos como un pollo asado con cítricos y pan de especias.
Para optar a este reconocimiento que concede la Deutsche Wein Marketing, responsable entre otros concursos del Berliner Wein Trophy, Anecoop Bodegas ha tenido que cumplir con un requisito: conquistar un mínimo de cinco medallas de oro.
Además, en la edición de verano del concurso alemán, sus tres bodegas socias han obtenido 15 medallas de oro: 13 para vinos valencianos y dos para la DO Navarra.
Miércoles, 23 de agosto de 2023.- El paso de Anecoop Bodegas por la edición de verano del Berliner Wein Trophy se ha saldado con 15 medallas de oro para sus bodegas socias: 13 para vinos con D.O.P. Valencia y dos para sus referencias con D.O.P. Navarra.
La obtención de estas medallas pone la guinda a su nombramiento, por séptimo año consecutivo, como “Mejor Cooperativa de España” dentro de los Premios Especiales que convoca la Deutsche Wein Marketing.
Cabe además recordar que desde 2016 hasta 2019, Anecoop Bodegas obtuvo el premio a la “Mejor Cooperativa del Mundo de más de 50 ha.” en la Golden League, otro de los eventos que organiza la DWM en el que compiten ganadores de medallas de todos los Wine Trophies.
En esta edición del Berliner Wein Trophy, Bodega La Viña (La Font de la Figuera – D.O.P. Valencia) ha obtenido 10 medallas de oro, que han sido para los vinos Venta del Puerto Nº12 2020, Venta del Puerto Nº18 2018, El Sierro Crianza 2020, Finca Torre Tallada Crianza 2020, Marqués de Arragón Reserva 2019, Marqués de Zenete Reserva 2019, Malatrama Tinto, Palacio del Conde Gran Selección 2017, Marqués de Sandoval Gran Reserva 2017 y Marqués de Sandoval Viñas Viejas Gran Reserva 2017.
Por su parte, Bodegas Reymos (Cheste – D.O.P. Valencia) ha obtenido 3 medallas de oro por sus vinos Viña Tendida Vida Tranquilo, L’Encert y Jardines de Valencia Rosado.
Bodegas San Martín y Proyecto Unsi (San Martín de Unx – D.O. Navarra), han recibido dos medallas de oro por Hacienda Uvanis Garnacha Rosado 2022 y Unsi Terrazas Tinto 2020.
Evento referente en el ámbito internacional
Berliner Wein Trophy constituye uno de los eventos internacionales más reconocidos en torno al mundo del vino. El prestigio de los miembros de su jurado y su capacidad para aumentar la visibilidad de los productores convierte sus medallas en reconocimientos especialmente codiciados por las distintas bodegas.
Además, por la oportunidad que brinda para que los vinos sean evaluados de manera imparcial y comparativa, el Berliner Wein Trophy contribuye al crecimiento y desarrollo continuo de la industria vinícola. Se trata de la última cita antes de la vendimia y cuenta con la particularidad de que solo el 30% de los vinos degustados pueden ser premiados.
Anecoop comenzó la comercialización de vino en 1986. La oferta de sus bodegas socias, Bodega La Viña, y Bodegas Reymos, ambas con DOP Valencia, y Bodegas San Martín y Proyecto Unsi S. L., con DO Navarra, así como de la colaboradora Bodegas Marqués de Reinosa, con DO La Rioja, hace de la diversidad una de sus ventajas más competitivas. Los numerosos reconocimientos internacionales obtenidos avalan el continuo esfuerzo que realiza Anecoop Bodegas por adaptar su oferta vinícola a los gustos del mercado. En 2022 comercializó sus vinos en 51 países.
La energía anual generada con sus instalaciones en Bodegas Fillaboa, Murua y Pagos de Araiz alcanza los 186,5 Kwh. al año.
La energía fotovoltaica anual generada evitará la emisión de 30 toneladas de CO2 a la atmósfera al año.
De las 340 hectáreas que conforman el terreno del grupo vitivinícola, el 50% están inscritas en ecológico.
Madrid, 23 de agosto de 2023. Masaveu Bodegas, en línea con su apuesta por la sostenibilidad, está ejecutando la instalación de 304 paneles solares con los que consigue un 25% de ahorro sobre su consumo de energía total. La energía anual generada actualmente con sus instalaciones fotovoltaicas en Bodegas Fillaboa, Murua y Pagos de Araiz alcanzará los 186,5Wh al año. De esta manera, la energía fotovoltaica anual generada evitará la emisión de más de 30 toneladas de CO2 a la atmósfera al año.
“La apuesta por la energía solar está alineada con el resto de las medidas que venimos aplicando en todas las bodegas fruto de nuestro compromiso con la sostenibilidad y que pasan, por ejemplo, por la viticultura regenerativa, por cubiertas vegetales, por controles naturales de las poblaciones de insectos y por la eliminación de abonos químicos, insecticidas, fungicidas y herbicidas”, explica José Masaveu, director general de Masaveu Bodegas.
Los paneles solares instalados en las bodegas de Fillaboa, Murua y Pagos se encuentran ya a pleno rendimiento. En concreto, Bodegas Fillaboa, en Salvaterra de Miño (Pontevedra), cuenta con 84 módulos, con una producción anual de 47,1 MWh/año y una reducción del consumo del 26,14%. En el caso de la bodega navarra de Pagos de Araiz, en Olite, se han instalado 108 placas que anualmente producen 73,4 MWh, lo que supone una reducción del consumo del 20,9%.
Vista aérea de las placas solares instaladas en Bodegas Fillaboa, en Salvaterra de Miño (Pontevedra).
Los módulos en Bodegas Murua, en Rioja Alavesa, son 112, con una producción de 66 MWh/año y un ahorro energético del 28,23%.
Instalación fotovoltaica en Pagos de Araiz, Olite.
Masaveu Bodegas lleva años trabajando para ser más sostenible desde diferentes ámbitos, y está siendo reconocida por ello. Este es el caso, por ejemplo, del sello Wineries For Climate Protection (WFCP) obtenido por Pagos de Araiz, que acredita que es una bodega medioambientalmente sostenible y comprometida en la lucha contra el cambio climático.
En Bodegas Murua, el grupo vitivinícola lleva tiempo aplicando la viticultura regenerativa como medida para regenerar el suelo y aumentar su capacidad para captar carbono atmosférico, una de las causas del calentamiento global.
Por su parte, la sidra de hielo Valverán, en el lagar situado en Sariego, en el corazón de la comarca de la sidra en Asturias, viene desarrollando en los últimos años una apuesta clara por la sostenibilidad con la recuperación, por ejemplo, del agua proveniente de sus propios pozos utilizándolo para riego y consumo humano, además de disponer de una planta potabilizadora con la que lleva a cabo la filtración y purificación del agua para su posterior uso en las labores propias del llagar.
De las 340 hectáreas que conforman el terreno de las cuatro bodegas y el lagar del grupo vitivinícola, el 50% están inscritas en ecológico (172 hectáreas). En el caso de Bodegas Murua y Valverán, el total de sus hectáreas están registradas bajo esta etiqueta.
Sobre Masaveu Bodegas
La familia Masaveu comenzó a invertir en el sector vitivinícola en el año 1974, cuando adquirió Bodegas Murua, pero las plantaciones de viñedo de la familia datan de mediados del siglo XIX, concretamente en Castellar del Vallés de donde es originaria la familia y donde Federico Masaveu Rivell inició los pasos que un siglo más tarde continuarían sus descendientes.
Desde entonces, Masaveu Bodegas ha ido creciendo con una firme apuesta por la calidad en la elaboración de sus vinos en diferentes DO´s y por la filosofía ecológica que demuestran y el máximo respeto a la tierra, en las que posee sus propias plantaciones de viñedos, gracias a las cuales logran transmitir, en cada botella, la personalidad única de cada terroir. De esta forma, se unen en un denominador común todos y cada uno de los proyectos de Masaveu Bodegas en diferentes partes y regiones del país: Murua (DOCa. Rioja), Fillaboa (DO. Rías Baixas), Pagos de Araiz (DO. Navarra), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León) y Valverán (Asturias).
Este fin de semana, en la plaza de Merece del municipio herreño de La Frontera se llevará a cabo el programa de actividades de la tradicional Fiesta de La Vendimia. El encuentro, promovido por la asociación de vecinos Arme y la Denominación de Origen Protegida de Vinos de El Hierro, este año contará también con la colaboración de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna.
Tanaira Rodríguez Díaz, galardonada el año pasado con el Premio Enogastroturismo por la Universidad de La Laguna ha sido designada por la Dirección de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canaria mantenedora de la fiesta, es decir, del acto central del programa de actividades que se celebrará el próximo domingo 27 de agosto.
La entidad reconoció en el 2022 las labores y el desempeño de la Ingeniera Técnica Agrícola por la Universidad de La Laguna. En su recorrido, Tanaira ha cursado el ciclo formativo de Grado Medio de “Elaboración de Vinos y otras Bebidas” en el IES de Güímar (2006). Además, es Especialista en Calidad de Aceites de Oliva de la Escuela de Negocios Agrarios (ESNEA), maestra almazara y ha realizado distintas formaciones especializadas como el Curso Superior de Especialización en Elaiotecnia y Aceituna de Mesa por el Instituto de Formación Agraria y Pesquera (IFAPA).
Dos productos locales: aceite de oliva y vino
En la actualidad, Rodríguez Díaz continúa formándose y reciclándose en una de sus pasiones: el aceite de oliva, un producto que junto al vino trabaja a diario, ya que ofrece consultorías técnicas de forma independiente para diferentes entidades y empresas de las Islas Canarias.
En este sentido la ingeniera Tanaira Rodríguez Díaz se incluirá este domingo en la lista de mantenedores de la Fiesta de la Vendimia de la isla de El Hierro designados por la Institución Académica, que ha contado en ediciones anteriores con los bodegueros Felipe González Monje, Víctor Lugo Jorge, Patricia Perdomo Hernández, y la técnica Trinidad Fumero García, que durante sus intervenciones han ido hilando y tejiendo, desde la experiencia los recuerdos que son actuales como perennes en esta fiesta tan tradicional.
El director de la Cátedra, José Antonio González Marrero, explicó la importancia de participar en esta celebración, indicando que: “el objetivo es mostrar a la entidad en todas sus dimensiones, proyectándose como una institución abierta y partícipe de las tradiciones y de la cultura del vino en sus diferentes ámbitos”.
Además, González agregó que: “desde la Cátedra es un honor poder contar con un plantel de galardonados gracias a los Premios Enogastroturismo de la Universidad”. Gabriel Santos García, subdirector de entidad, añade culminando las intervenciones que : “La confianza depositada en Tanaira es tan importante como la presencia y el aporte de la institución académica en el desarrollo vitivinícola actual de la isla de El Hierro”
Un viñedo sano marca una vendimia irregular, con distinta brotación y maduración
La Monastrell ralentiza su maduración, mientras que las variedades blancas se adelantan debido al intenso calor
El Pleno del CRDOP JUMILLA aprueba la reducción de cuotas para el viñedo de manera excepcional
Jumilla, 22 de agosto 2023. Como cada temporada, se inicia la vendimia por fases en la Denominación de Origen Protegida Jumilla. Este año se ha visto adelantada a principios de agosto con las variedades blancas y alguna tinta, como la Syrah procedente de viñedos en regadío y ubicados en las zonas más cálidas. Mientras, la mayoría de los viñedos que se encuentran en secano, debido a la sequía que se ha arrastrado desde la campaña anterior, a la cual puso fin las lluvias acontecidas en junio, presentan una brotación irregular dentro de la misma parcela, lo cual augura una vendimia difícil e irregular.
Varias son las bodegas que iniciaron a principios de agosto la recolección de sus uvas blancas, y en estos momentos se están vendimiando las variedades blancas en el sur de la DOP Jumilla. La diferencia de maduraciones entre el secano y el regadío es muy notable, afectando también a la propia planta, la cual presenta en estos momentos racimos en distintas fases de maduración, debido a la brotación irregular de sus yemas. El calor de mayo adelantó la brotación de algunas yemas, pero la intensa sequía vivida hasta que llegaron las lluvias en junio hizo que esta se detuviera y se retrasara. Para la Monastrell, la variedad reina de la DOP Jumilla, se espera que, llegado el tiempo de su recolección en octubre, la vid se homogeneice y termine igualando sus maduraciones.
Buen estado del viñedo, aunque menos cantidad
La zona de producción de la DOP Jumilla entre el Sur de Albacete y el Altiplano murciano, integra a 39 bodegas certificadas y unos 1.500 viticultores de los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana, Tobarra y Jumilla. Dentro del viñedo plantado en secano, se prevé una merma importante, de entre el 30% y hasta el 40% en la mitad sur de la DOP Jumilla, donde el municipio de Jumilla se ve afectado por reducciones importantes en los viñedos de secano.
En estos momentos, el viñedo se encuentra sano sin ataques importantes de hongos. La mayoría de los viñedos son procedentes de cultivos certificados en ecológico, por lo que tanto la cantidad como la calidad final de la vendimia, dependerá, además de las circunstancias que se han dado hasta ahora, de cómo evolucionen las condiciones agronómicas del cultivo en esta fase final de maduración de la uva.
Reducción de cuotas para el viñedo
El Consejo Regulador de la DOP Jumilla aprobó las normas de la campaña 2023/2024 en el pleno celebrado a mediados de julio, las cuales recogen los requisitos de obligado cumplimiento para bodegas y viticultores durante la vendimia, así como recomendaciones y plazos para la declaración de cosecha y producción. En este Pleno se aprobó también una reducción de cuotas para el viñedo de manera excepcional para esta próxima campaña, como ayuda al viticultor debido a la merma de producción que la sequía está provocando en el viñedo.
Con el objetivo de garantizar el cumplimiento de estos requisitos por parte de los operadores, el Órgano de Control del Consejo Regulador ha incorporado a su plantilla a 6 inspectores, quienes se encargan de realizar tanto controles de rendimiento de uva en campo como de entrada de uva en bodega. Los inspectores comprueban en campo, previo a la vendimia, si las parcelas seleccionadas cumplen con los rendimientos máximos autorizados por la Denominación de Origen y establecidos en su Pliego de Condiciones, con el correspondiente levantamiento de actas y la descalificación de la producción total de dichas parcelas para esta campaña, en los casos en los que se excedan dichos rendimientos.
Los rendimientos se rigen según la clasificación de parcelas, extensivo e intensivo, siendo los máximos autorizados, en plantaciones de cultivo extensivo, de 5.000 kg/ha en variedades tintas, y de 5.625 kg/ha en variedades blancas. En plantaciones en cultivo intensivo, el máximo rendimiento permitido es de 8.750 kg/ha para variedades tintas y blancas.
Sobre la DOP Jumilla
La Denominación de Origen Protegida Jumilla (DOP Jumilla) posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera, junto a utensilios y restos arqueológicos, hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 1.000 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician que el cultivo ecológico sea mayoritario
Cinco bodegas comienzan esta semana con la recogida de las variedades de uva más tempranas
Ribadavia, 22 de agosto de 2023. La D.O. Ribeiro comienza esta semana su vendimia 2023, debido a que cinco bodegas solicitaron inicio de vendimia para poder recoger las uvas de maduración más temprana, como es algún Godello de algunas parcelas ubicadas en zonas bajas.
Las condiciones climáticas de este año han hecho que el comienzo de la vendimia se adelantase unos días con respecto a años anteriores. Tras el control en viñedo de los inspectores del C.R.D.O. Ribeiro, ya se percataron de que hay algunas zonas y variedades de uva que se encuentran en un excelente grado de maduración para poder iniciar con su relección.
Esta vendimia se augura que será muy extensa en el tempo, se calcula que hasta mediados de octubre, ya que aún que se inicie temprano con algunas variedades de uva y parcelas específicas, hay otras variedades de uva más tardías y zonas de la comarca con gran altitud que precisan de mucho más tiempo para lograr su punto óptimo de maduración.
Como previa a la vendimia y para disponer de datos realistas, el C.R.D.O. Ribeiro, como máximo competente en el control y verificación de la uva, organizó un operativo de inspecciones a través de auditorías en una muestra representativa de viñedos registrados en el Consejo Regulador.
Desde mediados de junio, como ha realizado en los últimos cinco años, se llevaron a cabo inspecciones de viñedo en las fincas de viticultores para valorar el estado en el que se encuentran los viñedos. En los últimos cinco años se realizaron más de 800 inspecciones, lo que permite ir haciendo una actualización permanente del registro vitícola y así tener al día todos los datos de los viticultores, así como sus fincas y variedades de uva.
manteniendo su carácter itinerante, el concurso tendrá lugar el 23 de septiembre en Almagro, Ciudad Real.
La Denominación de Origen La Mancha continúa con la promoción de sus vinos vinculada al mundo de arte y la cultura. Por este motivo, su Consejo Regulador convoca la IV edición del Concurso de Pintura Rápida ‘Vinos de La Mancha”, que este año tendrá como referencia a Almagro, en la provincia de Ciudad Real. De hecho, junto a la colaboración del propio consistorio almagreño, el Concurso de Pintura Rápida contará con el patrocinio de la Diputación provincial de Ciudad Real.
El municipio encajero, conocido por su valor escénico y patrimonial, será sin duda un acicate para la inspiración de los pintores participantes, si bien como admiten las bases cabe “la posibilidad de extender dichas localizaciones a emplazamientos de municipios limítrofes en un radio no superior a los 20 kilómetros, como Bolaños, Carrión de Calatrava, etc.”
Inscripción y premios
La temática será libre aunque el jurado valorará expresamente aquellas con motivos alusivos al vino. La dimensión de las obras, que “una vez premiadas quedarán en propiedad del Consejo Regulador pudiendo hacer uso de ellas para sus fines estatutarios y promocionales”, será de 50 x 70 cm, debiendoser la técnica exclusivamente en óleo o acrílico.
“Se establecen hasta cinco premios para las obras mejor valoradas que serán concedidos por el Consejo Regulador La Mancha”. La totalidad de la cuantía de los premios asciende a 4.250 € (con la retención que proceda en concepto de IRPF) , distribuidos de la siguiente manera:
– Primero (premio económico y trofeo): 1.500 euros
– Segundo (premio económico y trofeo): 1.000 euros
– Tercero (premio económico y trofeo): 750 euros
– Dos Accésit (dotación económica y trofeo): 500 euros cada uno
No obstante, basándose en la recomendación de un Jurado Asesor, “podría quedar desierta alguna de las categorías si estima que la calidad es insuficiente.”
También “entre las 9.00 y 10.00 horas del mismo día 23 de septiembre se inscribirán en la Iglesia de San Agustín (C/ San Agustín, 2). Asimismo, “los pintores deberán presentar el soporte rígido (lienzo o tablero) de los trabajos que vayan a utilizar, que será debidamente sellado para su identificación por parte de la organización del certamen. Únicamente se se admitirá un soporte por concursante.”
Si las condiciones meteorológicas no lo impidiesen, el concurso se celebrará entre las 10 y 18:00 horas del mismo día 23 de septiembre. Tras deliberación del jurado, la entrega de premios será a las 19:30 horas.
PRIMERA.- Podrán participar todos los pintores mayores de edad y residentes en el territorio nacional que lo deseen.
SEGUNDA.- La inscripción es libre y gratuita.
TERCERA.- Todo el material necesario para la realización del cuadro correrá a cargo de los propios concursantes, incluido el caballete para la posterior exposición de las obras presentadas en lugar de acceso al público, elegido expresamente por la organización.
CUARTA.- El concurso se realizará en la localidad de Almagro (Ciudad Real), perteneciente a la Zona de Producción de la Denominación de Origen La Mancha, el sábado, 23 de septiembre de 2023.
QUINTA.- El concurso se desarrollará entre las 10:00 y las 18:00 horas si el clima u otras circunstancias no lo impiden, debiendo inscribirse los participantes:
– Enviar un email indicando nombre completo, DNI, edad, lugar de residencia y datos de contacto (teléfono, email y dirección física), así como su intención de participar en el concurso, a concursos@lamanchawines.com o a través del área de Cultura del Ayuntamiento de Almagro: cultura@almagro.es
– O bien, entre las 9.00 y 10.00 horas del mismo día 23 de septiembre se inscribirán en la Iglesia de San Agustín (C/ San Agustín, 2).Asimismo, todos los pintores inscritos deberán presentar en el mismo emplazamiento (Iglesia de San Agustín) antes del comienzo de su obra el soporte rígido (lienzo o tablero) que van a utilizar para la realización de sus trabajos, ya que será debidamente sellado para su identificación por parte de la organización del certamen. Únicamente se admitirá un soporte por concursante. En la realización de dicho proceso tendrán prioridad los concursantes que se hayan identificado previamente a través de email sobre los que acudan físicamente entre las 9.00 y las 10.00 horas sin haber realizado identificación previa.SEXTA.- Las localizaciones exactas para determinar ubicaciones y las temáticas válidas parael concurso se conocerán en el momento de la inscripción. La organización podría abrir la posibilidad de extender dichas localizaciones a emplazamientos de municipios limítrofes en un radio no superior a los 20 kilómetros, como Bolaños, Carrión de Calatrava, etc.
SÉPTIMA.- Se establecen hasta CINCO PREMIOS para las obras mejor valoradas que serán concedidos por el Consejo Regulador La Mancha, basándose en la recomendación de un Jurado Asesor, aunque el veredicto final podrá no coincidir con el mismo. Asimismo, podría quedar desierta alguna de las categorías si estima que la calidad es insuficiente.
OCTAVA. La cuantía de los PREMIOS* es la siguiente:
Primero (premio económico y trofeo):
Segundo (premio económico y trofeo):
Tercero (premio económico y trofeo):
Dos Accésit (dotación económica y trofeo):
1.500 euros 1.000 euros 750 euros
500 euros cada uno NOVENA.- Las obras premiadas quedarán en propiedad del Consejo Regulador “La
Mancha”pudiendo hacer uso de ellas para sus fines estatutarios y promocionales. DÉCIMA. Las dimensiones mínimas serán de 50×70 cm, debiendo ser la técnica
exclusivamente en óleo o acrílico. UNDÉCIMA.- La recepción del premio implicará la cesión exclusiva del citado cuadro y su
imagen para diferentes usos promocionales de la Denominación de Origen La Mancha.
DUODÉCIMA.- Con la inscripción en concurso, el participante acepta la cesión de sus datos personales para la propia base de datos de la ICRDO La Mancha de cara a la comunicación de futuros eventos, etc.
* A estas cantidades se les aplicará la retención que proceda en conceptode IRPF
Carlos David Bonilla Merchante Presidente del Consejo Regulador “LA MANCHA”
‘Samaniego in Wine’ celebra su segunda edición regalando a los asistentes un viaje que cautivará sus sentidos, gracias a espectaculares vinos acompañados de una selección culinaria del chef Bruno Coelho.
El próximo 1 de septiembre, los jardines del Hotel Palacio de Samaniego volverán a abrir sus puertas a partir de las 19:00 para recibir a todos aquellos amantes del buen vino y la buena gastronomía. ‘Samaniego in Wine’, es el escaparate perfecto para acercarse a conocer esta bonita localidad de Rioja Alavesa y disfrutar de 8 propuestas excelentes traídas por 8 bodegas de Samaniego. A todo ello hay que sumar el ‘homenaje’ gastronómico a cargo del prestigioso chef del restaurante ‘Tierra y Vino’ del Hotel Palacio de Samaniego, Bruno Coelho, quien sorprenderá a los asistentes con unas propuestas culinarias que redondearán la cita.
Poco más se le puede pedir a una noche especial para un amante del buen vino: un enclave maravilloso como lo es Samaniego, pequeña localidad de Rioja Alavesa a los pies de la sierra de Toloño; un lugar con alma propia, como el Hotel Palacio de Samaniego, intimista, elegante y repleto de historia; vinos de la región, con características singulares debido sin duda al microclima único, la altitud de sus viñedos y la riqueza y diversidad de sus suelos; música para hacer de la velada algo inolvidable… y, claro, gastronomía.
Bruno Coelho, chef del restaurante ‘Tierra y Vino’, brindará a los asistentes una selección de las mejores propuestas de una gastronomía inimitable, como es la de Rioja Alavesa. Será la alianza perfecta para acompañar la cata de 8 vinos seleccionados expresamente para la ocasión por las 8 bodegas asociadas: Alútiz, Amaren, Baigorri, Bello Berganzo, Heredad de Aduna, Ostatu, Pascual Larrieta y Remírez de Ganuza.
La velada estará amenizada por la actuación en directo de un grupo de jazz. A partir de las 22:00 hasta la media noche, el evento proseguirá con servicio de vino en los jardines, acompañado de una exquisita selección de chocolates y todo ello amenizado por un DJ invitado.
Esta segunda edición de Samaniego in Wine tiene como objetivo no sólo regalar una experiencia enogastronómica ideal a los asistentes, sino establecerse como un evento importante y a marcar en rojo en el calendario de todos los amantes de la enología y la gastronomía. Disfrutar de lo mejor de Rioja Alavesa es tan sencillo como dejarse caer por Samaniego el próximo 1 de septiembre, cruzar las puertas del Hotel Palacio de Samaniego… y dejarse llevar por una atmósfera única, una grata compañía, buena música, gran gastronomía y excelente vino.
Te recordamos que las entradas están disponibles, hasta el 31 de agosto, en www.samaniegoinwine.com.
En presencia de un selecto grupo de amantes y conocedores del vino, Álvaro Comenge presentó los vinos de su bodega.
Santo Domingo, 15 de agosto de 2023. En una noche llena de elegancia y sabor, Sembra Agencia de Vinos llevó a cabo una exquisita cata maridaje en Allez Bistrot, en honor a la visita al país de Álvaro Comenge, el renombrado propietario de Bodegas Comenge. El evento reunió a un selecto grupo de amantes y expertos en vinos para disfrutar de una experiencia culinaria única.
Álvaro Comenge, una figura influyente en la industria vitivinícola, presentó con entusiasmo la destacada selección de vinos de su bodega. Desde el fresco y ecológico Colección Verdejo, elaborado sólo con uvas de la variedad verdejo, procedentes de viñedos de más de 80 años de antigüedad en la región de Rueda, pasando por Biberius, un Tempranillo criado en roble que deleitó el paladar de los más exigentes.
La experiencia culinaria fue llevada a otro nivel gracias a la creatividad del chef Steven Provost, propietario de Allez-Bistrot. Cada plato presentado en la cena fue diseñado para resaltar los matices de los vinos, logrando una armonía perfecta entre todos los elementos. La cata fue guiada por Douglas Carvajal, sommelier y cofundador de Sembra Agencia de Vinos, quien cautivó a los comensales con su criterio experto. Los momentos más destacados de la velada estuvieron marcados por la presencia del Origen Crianza y el Reserva Familia, vinos que reflejan la excelencia y la dedicación de Bodegas Comenge.
Álvaro Comenge expresó su agradecimiento a la República Dominicana por su cálida acogida y su continua apreciación por la cultura del vino. «Cada año procuro visitar República Dominicana, un país donde la cultura del vino está en crecimiento y en el que el trabajo artesano que hacemos en la bodega es apreciado y respetado. Nuestro aliado Sembra, ha servido como la plataforma ideal para que los dominicanos puedan disfrutar de los excepcionales vinos de nuestra región«, comentó.
Al cierre de la velada, Álvaro Comenge sorprendió gratamente a los asistentes con un regalo muy especial: una botella de Jacobus, un vino exclusivo que rinde homenaje al fundador de la bodega, Jaime Comenge, padre de Álvaro. Jacobus es un vino único y limitado, con una producción de tan solo 2000 botellas en los mejores años, lo que lo convierte en un verdadero tesoro para los amantes del vino.
Acerca de Sembra
Sembra Agencia de Vinos es una boutique de vinos que opera en el país desde inicios del año 2014. Sus marcas se caracterizan por reflejar la historia de los pueblos de donde provienen y la pasión por los detalles, la constancia y la paciencia que ponen en su producción los viticultores.Actualmente, Sembra representa diferentes bodegas de apego al “terroir”, tales como Bodegas Volver, Remelluri, Raventós i Blanc, Pere Mata, Viña Zorzal, Albert Bichot y Gérard Bertrand, entre otras.El portafolio completo de Sembra Agencia de Vinos puede consultarse en su sitio webwww.sembravinos.com o en su cuenta de Instagram, @SembraRD.
La Feria del Vino de Requena (FEREVIN) que se celebra del 24 al 27 de agosto, reconoce con Medalla de Oro, al emblemático Enterizo Bobal Rosado en su IX Concurso de Vinos.
Requena, 21 de agosto 2023.- Bodegas Coviñas, reconocida el año pasado como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, participa esta semana -del 24 al 27 de agosto- en la Feria del Vino de Requena (FEREVIN), una de las más antiguas de España, en la que la bodega líder de la comarca de Utiel Requena, que reúne alrededor de 3.000 familias bajo su modelo cooperativo, desempeña un papel importante dando voz a todos los viticultores que con su trabajo han aportado durante años la mayor parte de la riqueza en la zona.
Precisamente será en este momento, en el que Coviñas recibirá el reconocimiento a su emblemático Enterizo Bobal Rosado, premiado con medalla de Oro, en el IX Concurso de Vinos organizado por FEREVIN, donde se dan cita anualmente los principales elaboradores de vino de la comarca.
ENTERIZO es la marca buque insignia de la bodega y uno de los primeros vinos embotellados de Requena. Características de este rosado de Bobal, varietal por excelencia de la zona, son su frescura y lo goloso que resulta en boca, excelente para acompañar estos meses de calor veraniego.
Estas fiestas de la vendimia que se celebran en Requena desde 1948 ponen en valor el papel de la industria vitivinícola en la comarca. Y cuentan con un ambicioso programa de catas y eventos para todos los públicos, que giran esencialmente en torno al mundo del vino. El principal valor de la comarca valenciana.
Acerca de Coviñas
El Grupo Coviñas ha sido reconocido este año como La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.
Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.
En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común.
En el marco del Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE)
Estas solicitudes corresponden a más de 7.000 hectáreas de viñedo, lo que ha supuesto una retirada de oferta vinícola para la próxima campaña de en torno a los 34,89 millones de litros de vino
Se trata de una medida para dimensionar la vendimia a la capacidad de almacenamiento y comercialización en regiones que cuentan con un elevado nivel de existencias de vino
Esta medida se une a la destilación de crisis para Cataluña y Extremadura, con una previsión de 9,17 millones de litros de vino
Las solicitudes de pago de las ayudas para la cosecha en verde de uva de vinificación ascienden a 13,37 millones de euros, según las estimaciones comunicadas por las comunidades autónomas al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Estas solicitudes corresponden a más de 7.000 hectáreas de viñedo, lo que ha supuesto una retirada de oferta vinícola para la próxima campaña de en torno a los 34,89 millones de litros de vino. Los viticultores que se han acogido a esta medida recibirán las ayudas antes del próximo 15 de octubre.
El pasado 10 de febrero, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó en el Boletín Oficial del Estado una resolución en la que se fijaba una asignación presupuestaria de 15 millones de euros para financiar esta medida, en el marco del Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE) para el año 2023. Tras esta resolución, las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, Región de Murcia, Navarra, País Vasco, La Rioja y Comunidad Valenciana publicaron sus respectivas convocatorias de ayudas.
La cosecha en verde de la uva tiene como objetivo aliviar la tensión que experimentan algunas regiones productoras de vino que cuentan con un elevado nivel de existencias. Esta iniciativa permite a los productores dimensionar la vendimia a la capacidad de almacenamiento y comercialización de la próxima campaña 2023-2024. Se trata de una medida de prevención de crisis que se suma a otras herramientas habilitadas por este ministerio con carácter previo a la vendimia, para que el sector pueda equilibrar la oferta a la demanda.
Así, el ministerio puso en marcha, el pasado mes de junio, la destilación de crisis para Cataluña y Extremadura, las dos comunidades autónomas que decidieron aplicar las posibilidades en materia de regulación de mercado del vino habilitadas por la Comisión Europea para este año. Está prevista una destilación de 9,17 millones de litros de vino, que debe estar finalizada antes del 15 de octubre.
Los conciertos de Eñaut Elorrieta y Esti Markez o el monólogo cómico de Nerea Garmendia en los viñedos son algunas de las muchas actividades culturales y gastronómicas dentro del Festival.
La cuarta edición de este festival gastro-cultural itinerante se celebra este año en Enkarterri del 8 al 10 septiembre. Este festival marida el txakoli con la gastronomía, cultura y naturaleza en un amplio programa de visitas a bodegas, conciertos al aire libre, comedia, yoga y degustaciones gastronómicas.
Leioa 16-08-23. Esta cita anual con el txakoli de Bizkaia, la gastronomía, la cultura y la naturaleza tendrá lugar del 8 al 10 de septiembre, a las puertas de la vendimia 2023. Tras pasar por Bakio, Urdaibai o Txorierri, la cuarta edición del Festival Mahasti Artean llega a Enkarterri, una comarca con sorpresas como la mayor colección privada de Rolls- Royce, la última ferrería del siglo XV aún en funcionamiento o casonas de indianos rodeadas de viñedos que parecen sacadas de un cuento de hadas.
Todas las actividades tendrán lugar en viñedos situados en enclaves únicos: el viñedo de la bodega Virgen de Lorea en Zalla y el viñedo que Bodegas de Galdames tiene junto a la Torre Loizaga en Galdames.
Los conciertos de Eñaut Elorrieta y Esti Markez y la sesión cómica con la conocida actriz y presentadora Nerea Garmendia son principales novedades dentro del amplio y variado programa de esta edición.
El programa de este año ofrece la oportunidad de disfrutar de música en directo en los viñedos, de la mano de Eñaut Elorrieta, Esti Markez, Mou Trumpet y Kimu Txalaparta y la sesión de aperitivo con DJ Estrella Electrónica.
En las actividades de mediodía se podrá disfrutar de experiencias enogastronómicas donde el txakoli compartirá protagonismo con productos gastronómicos de la localidad, como la cebolla morada o el chocolate. En los conciertos de la tarde, el compañero de maridaje será el queso Idiazabal, contando incluso con la presencia de algún productor como Jesus Aranburu.
La venta de entradas, disponibles en la web bizkaikotxakolina.eus/mahasti-artean, parece seguir el mismo camino que en ediciones anteriores, cuando se agotaron las entradas para todas las actividades programadas.
El comercio mundial de vino creció un 7,1% en valor en el interanual a marzo de 2023, hasta los 37.994 millones de € (+2.513 M€), récord histórico. Sin embargo, el volumen exportado cayó un 4,3% hasta los 10.425 millones de litros (-469 M), con un precio medio que subió un 11,9% hasta los 3,64 €/l., el más alto hasta la fecha. No obstante, la tendencia tiende a la estabilización: los precios suben cada vez menos, con un volumen que frena su caída y una facturación que suaviza su crecimiento, coincidiendo con un nivel de inflación cada vez menor.
¿Cuál fue la evolución por proveedores? ¿Y por tipo de vino?
Italia mantuvo estable el volumen de vino exportado en el primer trimestre de 2023, con 485,4 millones de litros (+0,2%), aunque facturó un 3,9% más, hasta los 1.763 millones €, al subir el precio medio un 3,7% hasta los 3,67 €/l. La tendencia es similar a la de 2022, si bien se ha frenado el crecimiento en valor, que entonces fue del 10%. Italia fue superado por España como primer proveedor.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ya ha publicado su último informe de mercado, con datos hasta junio de 2023, y las infografías al respecto, elaboradas en colaboración con el OeMv.
El objetivo de este documento de debate es proporcionar una visión general del estado del sector vitivinícola mundial en 2022 y analizar los efectos de los acontecimientos recientes en el desarrollo del comercio del vino. Trabajo realizado por Rafael del Rey & Simone Loose.
LA EMBLEMÁTICA BODEGA JEREZANA VENDIMIA EN SU HISTÓRICA VIÑA VALDESPINO.
Son las 6 de la mañana de un caluroso día de agosto, subimos andando el camino Hijuela de Valdespinoflanqueado por romero, jaramagos y lavanda hasta llegar al punto geodésico más alto a 135 metros de altitud sobre el nivel del mar, coronado por una estatua del Sagrado Corazón de Jesús y desde el cual, con las primeras luces del día, se divisa un paisaje único del viñedo jerezano. Nos encontramos en el corazón del mítico e icónico Pago de Macharnudo Alto, el Grand Cru de Jerez y referente en la viticultura mundial desde hace siglos.
De ahí recorremos los líneos enclavados en tierra cien por cien albariza con su característica formación en toscas cerradas y barajuelas, perfecta para el cultivo de la vid en las mejores condiciones llegando a la histórica Viña Valdespino, que con una orientación suroeste, enfrentada al mar, permite beneficiarse al máximo de los vientos de Poniente a sus cepas. Todo ello aporta pleno equilibrio, mineralidad, estructura y potencia a unos vinos únicos de gran personalidad y de los más reconocidos internacionalmente.
Fieles a la tradición y con el respecto más absoluto a la forma clásica de vendimiar, arranca uno de los momentos más esperados: la vendimia. La Viña Valdespino está conformada por diecisiete hectáreas de viñedo de poda a vara y pulgar con cepas de más de 35 años que dan un fruto de una excepcional calidad.
Este rito ancestral que lleva cumpliendo Valdespino con gran ilusión, mimo y dedicación desde hace siglos; se hace de forma manual en pequeños lotes para evitar que la uva sufra. Desde primera hora de la mañana las uvas están siendo transportadas al lagar donde llegan en unas condiciones inmejorables para arrancar el proceso de vinificación. Los racimos de uvas se disponen en las prensas neumáticas donde la leve presión de uva contra uva, produce el sangrado de los mismos, dando lugar al mosto de mayor calidad: el mosto yema, que posteriormente será fermentado en pequeños lotes en botas de roble americano de 600 litros.
Valdespino, es el guardián de las más arraigadas tradiciones, siendo la calidad su sello inconfundible; calidad que está presente en todas las fases de la elaboración; desde la vendimia, pasando por la vinificación, su posterior crianza, hasta llegar al embotellado de sus afamados y prestigiosos vinos.
De la Viña Valdespino se obtienen los vinos Single Vineyard de Valdespino: Ojo de Gallo (vino blanco mono varietal Palomino Fino), Viña Valdespino-Barrel Fermented (vino blanco mono varietal Palomino Fino), Inocente(Fino), Tio Diego (Amontillado), Viejo CP V.O.S. (Palo Cortado) y Cardenal V.O.R.S. (Palo Cortado) que configuran la columna vertebral de esta gran bodega de Jerez considerada desde 2013 como una de las 100 mejores bodegas del mundo por la prestigiosa revista estadounidense Wine&Spirits, sin duda alguna, una de las más importantes e influyentes publicaciones del mundo del vino.
Recordar que estos vinos forman parte de la exclusiva asociación española de productores de vino, GRANDES PAGOS DE ESPAÑA, compuesta por 36 de las más prestigiosas bodegas de nuestro país como lo son: Abadia Retuerta, Marqués de Griñón, Belondrade, Mauro, Aalto, Numanthia, Gramona, Fillaboa…
Sobre Valdespino:
El origen de la Bodega Valdespino es muy antiguo. Cuentan las crónicas de la época que de los esforzados 24 caballeros que combatieron al lado del Rey Alfonso X El Sabio en la reconquista de Jerez de la Frontera de los árabes, en el año de gracias de 1264, uno de ellos era Don Alfonso Valdespino, a quien una vez finalizada la reconquista y como a los restantes caballeros, el Rey premió con la cesión de tierras y fincas en la ciudad de Jerez, iniciándose así la larga tradición de los Valdespino vinculados con el vino de Jerez.
Aunque desde el año 1430 ya existían actividades comerciales, la firma A.R. Valdespino se funda en 1837 y se constituye mercantilmente en el 1875. En Mayo de 1883, Valdespino entra en la Real Orden de Proveedores de la Casa Real de España y también fue proveedora de la Real Casa de Suecia desde 1932 y de la Casa de Orleans.
Los vinos de Valdespino son reconocidos siempre con las mejores puntuaciones y valoraciones en los certámenes más importantes a nivel internacional. En la afamada guía The Wine Advocate, la publicación del reconocido crítico estadounidense Robert Parker,Moscatel Viejísimo Toneles obtuvo la máxima puntuación: 100 puntos, Toneles se encuentra en el selecto club de los 21 vinos españoles a los que han otorgado esta puntuación, pero también cabe destacar que 18 vinos de nuestra bodega han sido reconocidos con 90 o más puntos; destacando los 99 puntos del Palo Cortado Cardenal VORS y del Amontillado VORS Coliseo y los 98 puntos del Pedro Ximénez VORS Niños.
El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha convocado una nueva edición del curso para “Formadores Homologados” en sus vinos, que se realiza por tercer año consecutivo con el apoyo de Turismo de la ciudad de Alicante.
La nueva edición se celebrará del 4 al 6 de octubre de 2023 y combina partes teóricas con visitas a las comarcas productoras y cata de los diferentes vinos, amenizadas en este caso con diferentes experiencias gastronómicas.
El primer día se impartirán sesiones en la sede del Consejo Regulador donde se analiza tanto la vasta historia de este sector en la zona, como aspectos legales, técnicos y por supuesto suelos, variedades y climatología con los que entender la personalidad de estos vinos.
En la edición de 2023 se visitarán las comarcas de la Marina Alta y en el Vinalopó, en este caso, con la localidad de Villlena, dentro de la rotación establecida en cada edición para dar cabida a todas las zonas en diferentes convocatorias.
Las catas de vino se realizarán en diferentes escenarios, pero tendrán dos importantes vinculaciones con la capital: un taller de arroces tradicionales y una cena maridaje para los Fondillones, donde demostrar la versatilidad con una cocina de lujo.
El curso está disponible para 25 alumnos que son seleccionados mediante currículum vitae y una carta de motivación por la que conocer el interés real de los participantes en la zona. El plazo para cerrar la convocatoria finaliza el 15 de septiembre por mail.
En las ediciones anteriores, además, ha sido dificil seleccionar el personal por el elevado número, asi como el alto nivel de los convocados. Pero lo más satisfactorio ha sido, sin duda, la gran experiencia transmitida por los mismos y el descubrimiento de una zona “diferente, variada y con gran calidad”.
Por primera vez, que yo recuerde en la España peninsular, la vendimia ha empezado incluso unos días antes de que empezara la campaña, ya que en los últimos días de julio ya se empezó en algunas zonas a cogerse uvas, en los primeros días de agosto ya se ha generalizado en muchas otras, sobre todo para variedades como chardonnay, moscatel grano menudo o Sauvignon Blanc, también en el sur de España, Montilla y Jerez, variedades autóctonas. En resumen, la vendimia se ha adelantado como mínimo quince días, y así parece que va a ser en todas las regiones vitivinícolas de España, debido a las temperaturas, sobre todo de abril y mayo, ya las que tenemos ahora, en mayor o menor proporción las tenemos todos los veranos.
Quería hacer una proyección de lo que puede dar de sí la campaña que ahora comenzamos, dentro de la natural contención en el aspecto de que no es fácil, ni me gusta, vaticinar cosas a largo plazo ya que lo normal es que te puedas equivocar. Si se puede opinar de lo que puede pasar si las cosas siguen y se dan con normalidad.
De todas formas y al acelerarse tanto las noticias relativas a la vendimia, creo que es más importante informar sobre ellas y ya tendremos tiempo, en semanas siguientes y quizá con mayor objetividad, de hacer un avance de campaña.
No quiero hacer caso, o al menos el hacerlo lo mínimo posible a estas noticias de pre vendimia y del inicio de vendimia de predicciones de cosecha que se suelen dar por quien tiene claramente intereses particulares, que siempre se “equivocan” e intentan manipular el mercado de cara a sus intereses. Creo que sería necesario que por parte de la administración central se dieran avances serios de cosecha, con datos más o menos reales y sobre todo, fiables, como se hace en Francia y otros países. L no tener esto, nos tenemos que conformar con estos datos, casi siempre, como digo, interesados a los que no hay que hacer mucho caso. Por ejemplo, en Mancha se han dicho datos que van desde menos de 18 millones de hectólitros, hasta 21 millones, en España desde 40 como máximo hasta un mínimo de algo menos de 35 millones. Yo, sinceramente, y a falta de que de aquí a mediados de septiembre pueda o no llover e incremente o no la cosecha, creo que la uva air en, que es la que marca cosecha en general, está muy acostumbrada a la sequía y nos puede dar una sorpresa en cuanto a cantidad, por lo que creo que tendremos algo más de lo que se está diciendo, ya digo que también en función de las condiciones climáticas.
Los precios de las uvas también son controversia en estos momentos, como siempre en los inicios de vendimia y pasa lo mismo que con la cantidad de cosecha, y quien da los precios que hay que poner es precisamente el que no los pone y paga. Los industriales, de momento, están callados y sin que aún tengamos precios, exceptuando en algunas zonas, como la del cava y otras que sí que lo han puesto. Hay controversia en zonas de producción esto de los precios, y más en tintos, ya veremos qué precios se ponen para las uvas blancas y para las tintas, que hay quien quiere recortar estas entradas de tintas y lo puede hacer recortando precios viendo la dificultad que hay a la hora de comercializar algunos tintos.
No se ve clara la campaña, las ventas bajan en general, las exportaciones no van como se desearía y se teme por tanto la comercialización de los vinos, en parte dependerá a los precios que salgan y eso lo veremos en las próximas semanas…
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. SIEMPRE MEJOR CON VINO.
Nos mueve la pasión por el terroir, por el vino y por el trabajo en familia. Disfrutamos rompiendo los moldes, pensando fuera de la caja, reinventando lo existente. Empujamos los límites de lo conocido. Esa es la filosofía que nos rige.
Somos Michelini i Mufatto, Terroiristas y Winemakers, pero por sobre todo, dos generaciones de una familia que trabaja unida. Exploramos y desarrollamos nuevos terruños vitivinícolas o ponemos en valor antiguos terruños y variedades autóctonas que estaban olvidados. El respeto al terroir es nuestra guía, por lo que desarrollamos vinos con mínima intervención, buscando reflejar la zona de origen del modo más puro.
La felicidad la encontramos en el camino que recorremos, no en la meta en sí. Son las experiencias lo que nos enriquecen, no los resultados obtenidos. El camino es la meta. Estar presentes es lo que nos mueve.
Trabajamos la viticultura ecológica u orgánica, dependiendo del viñedo, y se trabaja con conceptos biodinámicos buscando que las plantas expresen lo mejor de sí. Son viñas en cabeza prefiloxérica o cabezas de más de 60/80 años, conducidas en vaso que crecen sobre un suelo compuesto de piedra pizarra y arcilla, y en el frío de la zona. Plantas antiguas con mucho historial y ADN para reflejar en sus vinos. El riego es en secano. Trabajamos con racimos enteros, triturados a pie, fermentaciones en ánforas de arcilla, fermentación espontánea.
Torres Brandy propone 4 cócteles refrescantes para preparar fácilmente en casa y sorprender a tus invitados. Su versatilidad y riqueza aromática lo hacen idóneo para la coctelería, con grandes clásicos como Old Fashioned, Boulevardier o Sidecar, o nuevas creaciones más atrevidas. Aquí encontrarás 4 propuestas fáciles de preparar para disfrutar durante este verano en buena compañía:
Torres 20 & Ginger Beer
Torres 20 es el brandy más premiado de Torres Brandy, elegido durante varios años como el Mejor Brandy del Mundo en certámenes como el International Wine & Spirit Competition. ¡Combínalo con Ginger Beer, te sorprenderá!
Elaboración: llena un vaso alto con hielo, agrega 50 ml de Torres 20, 10 ml de zumo de limón recién exprimido y completa la mezcla con Ginger Beer y dos gotitas de Angostura. Decora con piel de naranja.
Torres Alta Luz On The Beach
Torres Alta Luz es el primer brandy cristalino hecho en Barcelona, con un sabor afrutado y delicado que no te dejará indiferente. Tómalo on the rocks o combinado con Sprite o 7Up para un resultado muy refrescante.
Elaboración: utiliza un vaso alto con hielo, añade 50 ml de Torres Alta Luz y completa con Sprite o 7Up. Remueve con sutileza y decora con piel de limón.
Torres 15 y Ginger Ale
Torres 15 es un brandy versátil y delicado, creado especialmente para la coctelería. Combínalo con Ginger Ale para obtener un mix cítrico y dulce con notas picantes de jengibre, muy refrescante y energético.
Elaboración: utiliza un vaso alto con hielo, añade 50 ml de Torres 15, el jugo exprimido de un limón y completa con Ginger Ale. Remueve con suavidad y decora con un twist de limón.
Torres 10 By Night
Torres 10 es uno de los brandis más internacionales, que destaca por su equilibrio y riqueza aromática. Combínalo con Cola para crear este cóctel dulce con un sutil toque fresco y amargo que le aporta la angostura.
Elaboración: vierte 4 gotas de angostura en un vaso alto y remuévelo. Desecha el líquido del vaso y añade 3 o 4 cubitos de hielo y 50 ml de Torres 10. Vierte la Cola, remueve con suavidad y decora con piel de limón.
Descubre los cócteles de Torres Brandy aquí https://mixes.torresbrandy.com/es/
Sobre Juan Torres Master Distillers
Juan Torres Master Distillers es la división dedicada a la elaboración de destilados de Familia Torres. Sus orígenes se remontan al 1928, cuando Juan Torres Casals, segunda generación, empezó a elaborar brandis añejos criados en roble, suaves y aromáticos, a partir de una selección de los mejores vinos blancos del Penedès (Barcelona). Hoy, con más de noventa años de experiencia como maestros destiladores, perfeccionando día a día el arte de la destilación, Juan Torres Master Distillers sigue buscando la excelencia en cada uno de sus destilados y elabora con delicadeza doce referencias de brandy, pisco, orange liqueur y vermut bajo las marcas Torres Brandy, El Gobernador, Magdala y Casals. A todos ellos, los dota de personalidad y elegancia y encuentra en la coctelería a su mayor aliado para satisfacer las demandas de un nuevo consumidor que persigue la singularidad y calidad en sus momentos de disfrute compartido.
Trabanca, 11 de agosto. Las mujeres han hablado. El mejor vino de España y Portugal según las mujeres es el vino ‘Alceño 150 aniversario’ de bodegas Alceño, perteneciente a la DOP Jumilla. El vino se alza así con la mayor puntuación de la edición en femenino, una edición única en los concursos de vinos en la que Premios VinDuero-VinDouro es pionero. Aquíel Comité Internacional de Cata de Premios VinDuero-VinDouro se encuentra formado por el mismo número de mujeres y hombres catando, es decir, el comité es totalmente paritario. Lo que permite obtener una puntuación global de todos los miembros del comité para la edición en general y extraer la puntuación de las mujeres para conocer su opinión y obtener así los vinos que más gustan a las mujeres.
Cada vino esconde una historia y la de ‘Alceño 150 Aniversario’ está ligada a la de generaciones y generaciones dedicadas a elaborar vinos con la misma identidad desde 1870, año de fundación de Bodegas Alceño. Se trata de un vino monovarietal elaborado con Monastrell, variedad por excelencia de la DOP Jumilla, y de edición limitada que rinde homenaje a la trayectoria de la bodega.
Siguiendo las notas de cata de este vino tinto con 12 meses de crianza, posee una alta intensidad en nariz destacando los aromas minerales, frutas rojas, y en menor medida las frutas negras confitadas. En boca es sabroso, equilibrado con gran volumen y tanicidad con un paso serie, largo y expresivo.
Los mejores vinos de España y Portugal según las mujeres
Siguiendo el orden de las categorías, estos son los vinos que más han gustado a las mujeres ganadores de un Gran Arribe de Oro en femenino. La añada se indica entre paréntesis.
El mejor espumoso de España y Portugal según las mujeres es ‘Casa de Santar. Vinha dos Amores Espumante Encruzado’ (2016), elaborado por Global Wines S.A., miembro de la DOC Dão.
Dentro de la categoría de blanco sin crianza, el ganador ha sido el vino ‘Quinta do Mascando Reserva’(2022) y elaborado por la bodega Ceivinhas, Sociedade Vitivinícola Lda. de la DOC Vinha Verde.
El mejor vino blanco con crianza de España y Portugal según las mujeres ha sido ‘Saturno Reserva’(2021) de la Global Wines S.A. perteneciente a Vinho Regional Alentejano.
Para la sección en femenino del Comité Internacional de Cata el mejor rosado ha sido ‘MigarrónRosado’ (2022) elaborado en la DOP Bierzo por bodegas Bernardo Álvarez S.L.
El mejor vino tinto sin crianza para las mujeres ha sido ‘Martín Berdugo Parcela 100 Primera Fruta’(2022) de Bodega y Viñedos Martín Berdugo perteneciente a la DOP Ribera del Duero.
Dentro de la categoría de vinos tintos con crianza de seis meses se encuentra el vino ‘D. Manuel I Reserva do Enólogo 2ª Edição’ (2017) elaborado por Adega Cooperativa de Pinhel de la DOC Beira Interior.
El mejor vino para las mujeres en la categoría de tinto reserva es ‘Reservado Rioja Reserva’ (2016) de bodegas J. García Carrión, perteneciente a la DOP Rioja.
El mejor vermut de España y Portugal según las mujeres ha sido el ‘Vermut Zecchini Rosso. Formula Original’ (2023) producido por Zecchini y Jornico S.L.
Por último, en la categoría de vinos generosos y de licor el mejor de ambos países ha sido ‘VerdeluzOloroso Viejo Solera 1980’ elaborado bodegas Juncales en la DOP Condado de Huelva.
Sobre la edición en femenino de Premios VinDuero-VinDouro
Una de las características que define por excelencia a Premios VinDuero-VinDouro es su apuesta por la igualdad. Factor que ha llevado al concurso a ser pionero en la lucha por posicionar y poner en valor el papel de las mujeres en el mundo del vino. En todas las ediciones la composición del Comité Internacional de Cata se cuida para contar con el mismo número de profesionales del sector vitivinícola hombres y mujeres. Lo que permite obtener una puntuación global de todos los miembros del comité para la edición en general y extraer la puntuación de las mujeres para conocer su opinión y obtener así los vinos que más gustan a las mujeres.
Muchas bodegas manchegas ya recogen variedades como la blanca Chardonnay, la Sauvingon Blanc o la Moscatel
Desde comienzos de esta segunda semana de agosto, los viñedos de La Mancha reflejan la actividad más importante del año con la vendimia 2023. Una campaña, con cierto adelanto de entre una y dos semanas, cuyo inicio es ya generalizado en prácticamente las cuatro provincias que conforman la Denominación de Origen La Mancha.
Según fuentes técnicas consultadas en la provincia de Albacete, bodegas como Vinícola de Villarrobledo o Juan Ramón Lozano iniciaron la vendimia ya el pasado 4 de agosto para variedades de ciclo temprano de maduración como la blanca Chardonnay (1.976 ha en DO La Mancha), la Sauvignon Blanc (2.170 Ha ) o la Moscatel de grano menudo (1.202 Ha). El estado sanitario del fruto entrante es muy bueno con un grado medio de 13˚ y un PH medio de 3,2.
Ciudad Real ha sido otra de las provincias en poner en marcha las tolvas de sus bodegas para recibir las primeras blancas de “fuerte carácter aromático”, como admitía el director técnico de Bodegas Yuntero, Jorge Martínez. Su presidente, Felipe Rodríguez, admitía la premura de recoger la cosecha “ante los efectos sobre la uva de la presente ola de calor”, resaltando la buena calidad del fruto.
También en otros puntos como Villarrubia de los Ojos, cuya bodega El Progreso, suele ser de las primeras en comenzar su vendimia. Su presidente, Jesús Julián Casanova apuntaba a la buena calidad de la uva con una maduración óptima, a pesar de las jornadas tórridas, pero con noches frescas al amanecer. Coincidía con las primeras valoraciones muy positivas sobre la uva de Esperanza Muñoz, enóloga en Bodegas Símbolo en Campo de Criptana.
También en Tomelloso, el presidente de Vinícola de Tomelloso, Fernando Villena, recogía en su bodega la variedad Sauvignon Blanc.
Con parámetros muy similares de calidad en las muestras, en la provincia de Cuenca también ha dado comienzo la vendimia 2023 en bodegas como Puente de Rus (San Clemente) o Bodegas Campos Reales (El Provencio).
Por último, en la provincia toledana, Bodegas Altovela de Corral de Almaguer y Félix Solís de la Puebla de Almoradiel, entre otras, también comenzaron las mismas variedades.
La cencibel, más “tempranillo” que otras campañas
Aunque la mayor parte de las parcelas aún se encuentran en la recta final de la maduración, lo cierto es que la variedad cencibel o tempranillo (la tinta más cultivada en DO La Mancha con 29.738 Ha inscritas) ha mostrado también cierto adelanto en su vendimia.
Es el caso de algunos viñedos de Campo de Criptana y Arenales de San Gregorio en Ciudad Real, cuyos primeros racimos son reclamados específicamente por Bodegas El Vínculo (familia Fernández Rivera) para sus elaboraciones.
Por el contrario, variedades como la blanca airén, variedad que recoge la estampa más tradicional en La Mancha, presenta un ritmo habitual de maduración, más dilatada y acorde a sus fechas, por lo que su recolección no se iniciará hasta septiembre.
La vendimia de Bodega Pirineos de 2023 dará como resultado vinos como los monovarietales Chardonnay y Gewürztraminer o los grandes vinos de crianza Marboré Cuvée, Señorío de Lazán y 3404 Tuca D´Aneto, cada vez mejor acogidos por el consumidor y la crítica.
Barbastro (Huesca) – 14 de agosto de 2023.-Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo y fundadora del origen Somontano, da comienzo este lunes a la campaña de la vendimia 2023, en la que cuenta con la previsión de recoger 3,5 millones de kilos de uva, uno más que en la campaña anterior. Este incremento concuerda con el incremento esperado por toda la D.O.P. Somontano, gracias a las buenas condiciones climatológicas.
Este año la vendimia es temprana, lo que ya se preveía desde la etapa de brotación. Además, viene marcada por la ausencia de estrés térmico, a diferencia de otras campañas, gracias a las lluvias del mes de junio. Como consecuencia, y tal y como indica Jesús Astrain, director técnico de Bodega Pirineos, los racimos se muestran turgentes y con un buen desarrollo. “La calidad y el estado sanitario parece que van a ser muy buenos gracias a la climatología de los últimos meses y a la experiencia y buen hacer de los viticultores que nos proveen con su uva”, señala.
Buenas expectativas
La vendimia en la D.O.P. Somontano está marcada por unas grandes expectativas de buena campaña de recolección y una producción estimada de 20 millones de kilos, que supera en un 17 % a la campaña del año pasado, que fue de 17.279.335 kilos de uva entre 15 ariedades vendimiadas por 30 bodegas.
Las expectativas de producción superan al año anterior, en línea con el incremento esperado por toda la D.O.P. Somontano derivado de las buenas condiciones climatológicas de los últimos meses.
Según declaraciones recientes de Óscar Torres, director de Certificación del Consejo Regulador de la DOP Somonontano, este año, a diferencia del anterior, el aspecto general es mucho mejor. Además, las buenas expectativas se hacen extensivas a la calidad del producto.
Por su parte, Bodega Pirineos vendimiará casi un millón de kilogramos de uvas blancas de altísima calidad y notable potencial aromático, empezando este lunes, 14 de agosto, con los parajes de maduración más avanzada de uva Chardonnay. La variedad Gewürztraminer dará continuidad y, más adelante en el calendario, empezarán a llegar las variedades tintas como Merlot, Tempranillo y así sucesivamente con el resto de uvas.
Buena acogida de los vinos de Bodega Pirineos
En cuanto al resultado de la producción, destacan los vinos blancos monovarietalesChardonnay y Gewürztraminerde Bodega Pirineos, que poseen un gran valor estratégico, pues cada vez van teniendo más repercusión tanto en concursos como entre el público en general. Según explica Jesús Astrain, director técnico de Bodega Pirineos, “habrá incrementos de volumen de estos vinos, manteniendo el excelente perfil que ha sido reconocido entre el consumidor y la crítica durante la cosecha 2022”.
El director técnico de la bodega de Barbastro incide también en la importante expectación con respecto a los grandes vinos de crianza. Marboré Cuvée, Señorío de Lazán y 3404 Tuca D´Aneto siguen obteniendo los más altos galardones cosecha a cosecha y, según se puede prever, este año van a tener un plus de concentración y expresividad.
Sobre Bodega Pirineos. Fundadora de la Denominación de Origen Somontano, y con el viñedo de secano más histórico, es el principal productor de las variedades autóctonas de uva Moristel y Parraleta. Sus marcas de vino (Montesierra, Pirineos, Señorío de Lazán, Marboré, Alquézar, Principio Moristel, Impás y 3404) constituyen un amplio portfolio de primera calidad conseguido gracias a la autenticidad de los cultivos y al privilegiado microclima del Somontano que permiten elaborar unos vinos técnicamente perfectos. Además, Bodega Pirineos es la primera bodega de la D.O.P. Somontano en recibir el sello RSA, otorgado por el Gobierno de Aragón en reconocimiento de su compromiso por la Responsabilidad Social Corporativa y valores como la transparencia, la sostenibilidad o el respeto al medio ambiente. En la actualidad Bodega Pirineos pertenece al Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano; dos colectivos que dotan a la bodega de una combinación única: la unión del mejor viñedo, los profesionales más expertos del Somontano y un potente grupo bodeguero. https://tienda.barbadillo.com/bodega/pirineos/
Es el primer vino de la línea ecológica de la bodega sanluqueña, un Pedro Ximénez, calificado como Vino de Jerez.
Jopo de Lobo se suma a la familia con Sábalo, Patinegro y Tamarix. En esta ocasión, se ha querido destacar esta especie halófila y vulnerable que aparece actualmente en el Libro Rojo de la Flora Amenazada de Andalucía.
Sanlúcar de Barrameda, Cádiz – 3 de agosto de 2023-. La gama de vinos ecológicos de Bodegas Barbadillo, ‘Cielo, Tierra y Mar’ continúa creciendo. Con ‘Jopo de Lobo’, un Pedro Ximénez, se inicia la línea ecológica de Jereces, ya que, hasta ahora, esta gama contaba con dos vinos blancos –‘Sábalo’ y ‘Patinegro’– y un Orange Wine, ‘Tamarix’.
‘Jopo de Lobo’ es un vino que procede de una vendimia manual cuyas uvas se someten durante veinte días a la exposición solar, mediante la técnica conocida en el Marco de Jerez como asoleo, lo que se traduce en una pasificación lenta y progresiva. Se estima que, de cada tonelada de uva fresca, se obtienen solo unos 200 litros de vino de pasas. A partir de ahí, ‘Jopo de Lobo’ se encabeza con alcohol vínico hasta los 15,5% vol. y envejece tres años en botas de roble americano por el tradicional método de criaderas y soleras en crianza oxidativa.
Se trata de un vino de color caoba con sutiles reflejos yodados; en nariz dominan las notas de pasas, de avellana, tofe, ciruelas, chocolate y maderas nobles. En boca es untuoso y suave al paladar, con un largo postgusto en el que predominan la uva pasa y los torrefactos de la madera. ‘Jopo de Lobo’ es un vino vigoroso y equilibrado, que marida perfectamente con postres a base de chocolate y helados, pero también puede ser un estupendo aperitivo en maridaje con quesos fuertes y foie. En la cocina tiene muchas posibilidades, tanto para la elaboración de postres como de estofados agridulces.
Barbadillo amplía su gama ecológica ‘Cielo, Tierra y Mar’
Todo esto es ‘Jopo de Lobo’, por supuesto, pero es mucho más: es la nueva apuesta de la línea de vinos ecológicos ‘Cielo, Tierra y Mar’, una gama con la que Barbadillo, una bodega familiar con más de 200 años de historia en Sanlúcar de Barrameda, quiere llamar la atención sobre la preservación del medio ambiente y la naturaleza de la Costa de Cádiz, un asunto con el que la casa se siente muy implicada. Se trata de elaborar unos vinos exquisitos que, a la vez, aporten en el consumidor conocimiento y concienciación sobre la zona tan especial de la que provienen y la necesidad de conservarla.
‘Sábalo’ inauguró la gama, seguido de ‘Patinegro’ y ‘Tamarix’. Y ahora llega ‘Jopo de Lobo’, la cuarta marca de la línea ecológica de Bodegas Barbadillo y el primer vino de la línea calificado como Vino de Jerez.
Protección de especies en peligro de extinción
Si ‘Sábalo’ -un pez que ya no se encuentra en los ríos Guadalquivir y Guadalete- representó el agua; ‘Patinegro’ puso el foco en el chorlitejo patinegro, un ave en peligro de extinción con la que Barbadillo se ha implicado aún más, colaborando en un proyecto de la Universidad de Cádiz y Parques Naturales, en el que se han delimitado áreas para su preservación. ‘Tamarix’ significó la primera entrega acerca de la tierra, ya que se trata de una planta que tiene gran valor en la fijación de dunas, mientras que Jopo de Lobo es una planta perenne que vive en hábitats salinos y que actualmente está en peligro de extinción en la costa gaditana.
‘Jopo de Lobo’ depende de otras especies halófilas porque no produce clorofila y aparece como ‘vulnerable’ en el Libro Rojo de la Flora Amenazada de Andalucía. Se trata de una planta que los seres humanos conocen y utilizan desde hace miles de años, ya que se la atribuyen determinadas propiedades curativas e incluso mágicas. No obstante, en Andalucía está prohibida su recolección para evitar precisamente que desaparezca.
Bodegas Barbadillo espera seguir completando ‘Cielo, Tierra y Mar’ con nuevos lanzamientos antes de fin de año, en que está previsto el lanzamiento de su primera Manzanilla ecológica y también un vino tinto de estas características.
Como es habitual, para la etiqueta de ‘Jopo de Lobo’ se ha contado con la colaboración de la fotógrafa e ilustradora Montse Mármol y la creativa Carina Garrido, que vienen contribuyendo con la imagen de los vinos ecológicos de Barbadillo desde su inicio.
Sobre Bodegas Barbadillo. Fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple más de 200 años continuando con una tradición centenaria como bodega 100% familiar productora de las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. También es pionera en la elaboración de vinos de la Indicación geográfica protegida Vino de la Tierra de Cádiz. Actualmente Barbadillo se ha convertido en un grupo de gran proyección internacional que, además de desarrollar nuevos productos dentro de su zona geográfica, ha incorporado bodegas en otras Denominaciones de Origen como Bodegas y Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera de Duero y Bodega Pirineos en la D.O. Somontano. Barbadillo cuenta con la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental, denominada Wineries for Climate Protection (WFCP).
Tras la reciente celebración de su bicentenario en 2021, Bodegas Barbadillo sigue rindiendo homenaje al paso del tiempo, cómo en cada uno de sus vinos se puede saborear el pasado, presente y futuro de la bodega. El paso del tiempo es el nexo de unión de todo lo que hoy significa Barbadillo. Más información en www.barbadillo.com.
Feria de Valladolid prepara el quinto aniversario de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, para los días 13 y 14 de marzo de 2024. Bodegas, territorios y touroperadores especializados en enoturismo se dará cita de nuevo en este evento concebido como una plataforma comercial y de negocio entre las regiones vitivinícolas y los principales mercados internacionales emisores de turistas.
“Desde su puesta en marcha FINE ha desarrollado un modelo de evento diferenciado, ambicioso, altamente especializado y con proyección global. Los resultados de las cuatro ediciones celebradas han puesto de manifiesto la pujanza de este segmento y el potencial que la Península Ibérica tiene para crecer en el mercado enoturístico internacional”, ha manifestado el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso.
FINE volverá a contar en su quinto aniversario con bodegas enoturísticas de referencia en las diferentes regiones vitivinícolas del sur de Europa y con touroperadores y agencias de viajes de mercados internacionales “y para ello contamos con la colaboración de Turespaña, que a través de su red de oficinas nos ayuda a identificar a los profesionales más relevantes en materia de comercialización y divulgación”.
FINE incorpora en su programa de trabajo conferencias y mesas redondas para el análisis de los retos presentes y futuros de la mano de expertos internacionales y un programa de viajes de familiarización a diferentes destinos en los que los touroperadores pueden conocer en detalle las características de bodegas, alojamientos y servicios para diseñar los programas que llegarán al viajero.
