Para tomar en el desayuno, hacer un cóctel, maridar con ciertos aperitivos o tomar sólo sin comida no valen todos los cavas. Montesquius Añadas Brut es un cava de guarda fresco, divertido, con burbuja cremosa de tamaño medio, pero, sobre todo, excelente en su relación calidad-precio.
Igual que no vamos vestidos de etiqueta todos los días y buscamos para cada momento la ropa más adecuada en función de lo que vamos a hacer, así deberíamos realizar nuestra elección de los cavas. Y si buscamos un estilo que nos sirva para el desayuno, la media mañana o la tarde, para hacernos unos cócteles o simplemente para ¡disfrutar!… un Brut es la elección principal de cualquier consumidor en el mundo.
Y es que la mayoría de los consumidores a nivel mundial prefieren espumosos jóvenes y de poco envejecimiento, frescos y frutados, y de estilo brut que permiten poder ser consumidos en cualquier momento sin pensar en armonías.
Según los datos del Consejo Regulador de la DO Cava, la categoría el Cava de Guarda (más de 9 meses) supone actualmente el 86 % de las ventas en exportación, hecho que ejemplifica el gran éxito de los cavas de este estilo.
El cava Montesquius Añadas Brut es el más joven de toda la gama de cavas y rebosante de frescura. Elaborado por el método tradicional, a partir de un vino base de ensamblaje de variedades típicas del Penedés (Parellada, Macabeo, y Xarel.lo), realizando posteriormente una crianza en botella de entre 13 a 15 meses, las cavas subterráneas a temperatura constante entre 18 a 20º C.
Un cava de guarda de ensamblaje de una cuidada selección de uvas para que esté en su punto óptimo cuando se toma. Juventud totalmente compatible con una burbuja cremosa de tamaño medio y una acidez muy controlada; porque a la vez que fresco y aromático puede ser armonioso y amable, al más puro estilo Montesquius. La familia Añadas, no sólo se compone de Brut, que es el más solicitado, sino que también se pueden encontrar las categorías Brut Nature, sin adicción de azúcar, Semi Seco, este sí con adicción de azúcar, Brut Rosé, el estilo rosado que tan de moda está y la versión reducida del Brut Nature, el clásico en una pequeña botella de 37,5 cl.
NOTAS DE CATA DEL CAVA AÑADAS BRUT:
Color amarillo pálido con matices verdosos, burbuja de tamaño pequeño y de desprendimiento constante.
En nariz es aromático. Flores blancas con notas afrutadas que derivan de diferentes frutas frescas como la manzana y cítricos como el pomelo.
En boca es limpio, fresco y con acidez equilibrada. Burbuja bien integrada cremosa de cuerpo medio, muy amable, ligero y cítrico. Fácil de beber.
PVP: 8,95 €
Un cava ideal para gente desenfadada gracias a su versatilidad, que lo hace perfecto para todo, para tomar solo o maridar con todo tipo de aperitivos y comidas.
Por primera vez un Consejo Regulador estará presente en el tour por Estados Unidos representando a bodegas de su zona geográfica.
La próxima edición de Spanish Wine RoadShow llegará en junio a los mercados de Chicago (Illinois), Las Vegas (Nevada) y San José (California).
30 de mayo de 2023.El próximo mes de junio Spanish Wine RoadShow celebrará su 3ª edición en la que, por primera vez, un Consejo Regulador participará en esta gira por EEUU representando a un buen número de bodegas adheridas a esta denominación de origen gallega, una de las más antiguas de España. Juan Manuel Casares Gándara, presidente del C.R.D.O. Ribeiro, asegura que llevaban años “queriendo ayudar a muchas de nuestras bodegas a aterrizar en el mercado estadounidense y a otras a fidelizar el mercado en este país” y esta gira nos va a permitir “dar a conocer la excelencia de los vinos de la Denominación de Origen más antigua de Galicia en tres estados distintos de EE.UU. Se trata de una muestra más de la apuesta de los últimos tres años del Consejo Regulador, en la que nos volcamos tanto en el mercado nacional como en la internacionalización”.
Los vinos de un total de 16 bodegas adheridas a la D.O. Ribeiro se promocionarán directamente en este escaparate llegando a los paladares de cientos de compradores americanos. Las bodegas Adega do Moucho, Alberte, Cuñas Davia, Eduardo Peña, Pateiro Vinos de Guarda y Viña Costeira estarán en Chicago. Los vinos de Bodegas Campante, Bodegas Villanueva, Coto de Gomariz, Eduardo Bravo y Pablo Vidal Vinos con Personalidad se presentarán en el showroom de Las Vegas. Y referencias de Bodega Alanís, Bodegas Cunqueiro, Casal de Armán, Finca Viñoa y Pazo do Mar se promocionarán en la última parada del RoadShow, San José. Las bodegas Alanís y Viña Costeira contarán además con mesa propia con varias referencias de vino a lo largo de toda la gira. El próximo mes de junio Ribeiro contará así con una presencia muy especial en Spanish Wine RoadShow, promocionando sus vinos blancos, algunos monovarietales de la variedad autóctona Treixadura y muchos más con esta uva como principal, acompañada de otras como Albariño, Godello, Loureira…
Desde la organización del evento, Álvaro Giménez, CEO de la consultora Giménez & Sigwald Wine Associates, asegura que “es un auténtico honor contar con el C.R.D.O. Ribeiro en el RoadShow” y añade “que las bodegas más pequeñas puedan tener acceso al mercado de EE.UU. ha sido siempre uno de nuestros grandes objetivos”.
Giménez & Sigwald es una consultora especializada en internacionalización de vinos españoles que organiza Spanish Wine RoadShow, iniciativa privada de difusión y promoción del vino español en Estados Unidos. La próxima edición de la gira comercial Spanish Wine RoadShow se celebrará del 13 al 16 de junio de 2023.
Campo de Criptana levanta el telón este miércoles 31 de mayo en el II Airenfest que marida que marida vino y patrimonio.
“Vino entre gigantes” en el cerro de la Paz localizado a orillas de los mismos molinos de viento. Allí, la fuerza vocal de la mozambiqueña Koko Jean- Davisjunto a su banda The Tonics serán los encargados de arrancar el concierto de inauguración en la II edición del AirenFest en el Cerro de la Paz (20:00 horas), donde concurrirán seis bodegas criptanenses con una degustación de sus vinos acogidos a la Denominación de Origen La Mancha.
Un festival, premiado por el Consejo Regulador como ‘Mejor iniciativa enoturística’ en los Premios ‘Vino y Cultura’ del 2022 por su vocación inicial de recuperar la variedad autóctona airén, que este año retoma su programa para las próximas noches de verano hasta el 22 de julio en Campo de Criptana.
Tras el éxito de acogida el año pasado, el propio consistorio espera doblar su cifra de asistentes en un claro y decidido impulso por atraer mayor volumen de visitantes a Campo de Criptana.
Vino, música y bodegas manchegas
Campo de Criptana se convertirá así en un escaparate con varios escenarios para los diferentes estilos musicales que tendrán como compañero los vinos de la localidad. Un total de siete conciertos para promover las seis bodegas que colaboran, así como sus vinos.
AirénFest cuenta con el respaldo y colaboración del Consejo Regulador dentro de la estrategia que este año ha marcado por acercarse a numerosos festivales de música y género de la región, maridando vino y música con Denominación de Origen.
Para ello, el protagonismo será cedido a las propias bodegas anfitrionas en la localidad que participarán aportando sus propios patios y lagares como escenarios para los conciertos, en algunos casos junto a otros lugares emblemáticos de la villa de los molinos.
Programa y conciertos
Los conciertos se realizarán alrededor de la medianoche y estarán abiertos al público.
International Wine Challenge, el concurso mundial de vinos más influyente
La bodega de la compañía vitivinícola Familia Martínez Zabala consigue la máxima distinción para su vino con una calificación de 96 puntos y Medalla de Oro.
Laguardia (Álava), 30 de mayo de 2023.- Bodegas Campillo, una bodega de la compañía vitivinícola Familia Martínez Zabala, se ha alzado en el reconocido y más influyente concurso internacional IWC 2023 (International Wine Challenge), con el prestigioso galardón de mejor vino tinto español con su Campillo Gran Reserva 2014.
Este reconocimiento tiene un especial significado ya que los vinos son catados a ciegas por un panel internacional de expertos. IWC es uno de los concursos con mayor reputación e influencia con vinos de más de 50 países donde los pesos pesados de los países elaboradores de vino como Francia, Australia o España encabezaron la tabla del medallero y de las mejores puntuaciones.
Campillo Gran Reserva 2014 , según la enóloga de la bodega Ruth Rodríguez Ascacíbar, “es un vino excepcional, que ha estado 30 meses en barrica de roble francés, con un tercio de roble nuevo, un tercio de roble de un año y un tercio de 2 años, siempre escuchando al vino y aportándole lo que va necesitando, lentamente y sin prisa. Es muy expresivo, con aromas de fruta madura, frutos negros y un sutil recuerdo a pastelería. Con un equilibrio perfecto entre las notas de la fruta madura y la vainilla del roble. Estoy muy orgullosa de todas las alegrías que nos está dando. Es el vino para disfrutar y celebrar”.
Con 96 puntos y la Medalla de Oro, Campillo Gran Reserva 2014 consigue uno de los mejores reconocimientos a nivel internacional del mundo vinícola.
España, el tercer país más galardonado
La competencia en el concurso ha sido máxima y España se ha situado en el podio como el tercer país con mayor número de medallas. En concreto España recibió 489 medallas, un tercio de las cuales corresponden a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
El Master of Wine (MW) Tim Atkin, copresidente de IWC, y experto en vinos españoles comentó: “Los resultados obtenidos por España destacan su creciente mejora en la competencia con otros países. El dominio de Rioja en el medallero demuestra su experiencia en la elaboración de vinos de alta calidad”.
Dentro de España, la D.O.Ca Rioja ha sido la denominación de origen con mejor resultado, sobre todo, al recuperar el prestigioso título de Mejor vino tinto Español que no se obtenía desde 2018 gracias a Gran Reserva 2014 de Campillo.
Maridaje
Campillo Gran Reserva es perfecto con chuletillas al sarmiento, corte de carne roja a la parrilla, merluza al horno y dorada a la sal. La menestra de verduras y un buen queso curado son también unas opciones excelentes. Y para quien le gusta terminar la comida con vino, unos canutillos de chocolate negro son el final ideal.
Realmente es perfecto, hay que encontrar el momento para disfrutar este vino porque es un auténtico placer.
Bodegas Campillo se fundaron en 1990 para cumplir el sueño de Julio Faustino Martínez de construir una bodega única y espectacular donde el vino y su entorno fuesen los grandes protagonistas y se mostrasen de forma armónica y auténtica. Posee 50 hectáreas de viñedo, principalmente de uva Tempranillo a la que se suman fincas a los pies de la Sierra de Cantabria y Laguardia, donde se encuentran las mejores viñas de la zona.
Se trata de una bodega ideada para acercar el mundo del vino al consumidor y que pueda ver, de primera mano, como se elaboran los vinos y vivir una experiencia completa. www.bodegascampillo.com
Javier Recio, director general de la constructora Inexo; Agustín Santolaya, director general de Bodegas LA HORRA; Carme Pinós, arquitecta; Mario Rotllant, presidente de Grupo RODA; Isidro Palacios, director de Viticultura de Bodegas LA HORRA; Pedro y Pablo Balbás, socios de Bodegas LA HORRA; Eduardo Orozco, socio de Vértice21.
Carme Pinós firma el nuevo proyecto diseñado bajo criterios de sostenibilidad e integrado en el paisaje, en el que también participa Vértice21 Ingeniería. La constructora Inexo ejecutará las obras.
La construcción de esta nueva bodega es una obra de gran relevancia para el Grupo RODA, que inició el proyecto de Bodegas LA HORRA en 2009 y termina ahora con la construcción de la bodega definitiva.
.La Horra, 30 de mayo de 2023. _ Bodegas LA HORRA, situada en Ribera del Duero, ha puesto esta mañana la primera piedra de su nueva bodega, diseñada por Carme Pinós bajo criterios de sostenibilidad, con la colaboración de Vértice21 Ingeniería y la constructora Inexo.
En este acto han estado presentes Mario Rotllant, presidente de Grupo RODA; Agustín Santolaya, director general de Grupo RODA; Carme Pinós, arquitecta; Eduardo Orozco, socio de Vértice21; y Sergio Rello, director general de la constructora Inexo.
La nueva bodega, en la que el Estudio Carme Pinós lleva trabajando desde 2019, supone la culminación del proyecto de Bodegas LA HORRA, que empezó su andadura hace 14 años. Entonces arrancó la primera fase, en la que se levantó la nave de elaboración para vinificar las primeras añadas de CORIMBO y CORIMBO I. En una segunda fase, finalizada en 2015, se construyó la zona de crianza y el botellero. Ahora, en 2023, se inicia la tercera y última fase: la construcción de una bodega de alta eficiencia energética destinada a la elaboración de vinos de la más alta calidad y completamente integrada en el paisaje.
Mario Rotllant, presidente del Grupo RODA, explica: “Cuando en Bodegas RODA decidimos diversificar, buscamos otra zona donde la variedad tempranillo fuese la estrella. Al final elegimos la Ribera del Duero burgalesa y concretamente La Horra, como centro de una zona vitícola inigualable. Conocimos a los hermanos Pedro y Pablo Balbás, viticultores del pueblo, y tuvimos la suerte de asociarnos con ellos para crear Bodegas La Horra S.L. en 2009. Fruto de esta unión, nacieron CORIMBO y CORIMBO I. Hoy damos un gran paso con la construcción de la bodega definitiva, sostenible y de alta eficiencia energética, y en la que nuestro equipo, junto a Carme Pinós y su estudio, ha analizado cada uno de los detalles. Este es un proyecto de gran relevancia para el Grupo RODA, cuya inversión total es de 9,5 M de euros, que sin duda reforzará la solidez de nuestro grupo”.
Agustín Santolaya, director general de Grupo RODA, declara: “El paisaje de La Horra son lomas de suelos pobres y calizos, coronadas por pinares y llenas de plantas aromáticas: mejoranas, cantuesos, helicrisos y jaras, que forman un universo de aromas frescos, balsámicos, frutales y especiados. CORIMBO y CORIMBO I recogen cada detalle de este magnífico entorno y expresan una nueva visión de la Ribera burgalesa en la que la elegancia y la frescura toman el papel protagonista. Carme captó de inmediato nuestra filosofía y ha diseñado una bodega que permite extraer cada matiz de este entorno con delicadeza: utilizando la gravedad y la temperatura natural del subsuelo”.
Por su parte, la arquitecta y premio Nacional de Arquitectura 2021, Carme Pinós, explica: “Impresionada por las magníficas vistas de los viñedos durante nuestra primera visita al lugar, la voluntad fue que el nuevo edificio formase parte del paisaje sin estridencias, casi podríamos decir haciendo simbiosis con la tierra”.
Sobre la bodega
Carme Pinós ha recurrido al esquema de bodega subterránea ventilada por zarceras, tradicional en Ribera del Duero. La bodega, excavada a media ladera, se disolverá en el paisaje de la finca vitivinícola de La Horra. Semienterrada, aprovechará la geotermia propia de las cuevas para climatizarse de manera sostenible evitando el uso de combustibles fósiles. El edificio se identificará por una teja colosal de hormigón visto, dispuesta a modo de cubierta ajardinada, en paralelo a las curvas de nivel.
En todo el proceso de diseño se ha tenido en cuenta la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono. El sistema de ventilación será pasivo, sin máquinas ni motores y, en consecuencia, ecológico, sostenible, silencioso y carente de las vibraciones que afectan al correcto desarrollo del vino. La bodega contará con energía solar y se iluminará con lámparas LED de bajo consumo. En el interior se utilizará hormigón visto mediante encofrado con cañizo y carpintería y revestimientos con ‘viroc’ (panel de virutas de madera y cemento coloreado en masa), que darán mayor calidez al espacio.
Junto a dos emblemas sensibles de la finca, una casita de adobe y una encina majestuosa, la bodega, soterrada, ocupará una oquedad, semejante a un abrigo ancestral, abierta en una ladera orientada al sol, a los viñedos, y al horizonte definido en la lejanía por las aguas del Duero. “El proyecto pretende que la bodega y los viñedos formen un paisaje inseparable que se convierta en la insignia del vino queproducen”, resume Pinós.
La finca en la que se encuentra Bodegas LA HORRA se ubica en la Ribera del Duero burgalesa, en el término municipal de La Horra, en el paraje de La Horca, al norte del camino de Anguix, y cuenta con 25 hectáreas, entre viñedos y bosque de pinos. La nueva bodega se construirá al borde de un pinar, en la parte norte de la finca y ocupará 4.700 m2, que se destinarán a la elaboración, la crianza en barrica y al botellero, así como a una zona de venta directa y oficinas. Las naves existentes, de las dos fases iniciales, servirán ahora como centro logístico, para realizar el etiquetado, almacenar el producto terminado, además del material auxiliar, y albergar el área de expedición. La inversión total prevista en la obra, sus instalaciones y en el equipamiento es de 9,5 millones de euros.
Las obras arrancarán el 1 de junio y se espera poder vinificar la próxima cosecha 2024 en las nuevas instalaciones. La fecha estimada de finalización de la obra es abril de 2025.
Bodegas LA HORRA
Bodegas LA HORRA, situada en la Ribera del Duero burgalesa, inició su andadura en 2009, de la mano de Bodegas RODA y los hermanos Pedro y Pablo Balbás. En esa primera fase se construyó la nave de elaboración para vinificar las primeras añadas. En una segunda fase, finalizada en 2015, se construyó la zona de crianza y el botellero. Ahora, en 2023 se inicia la tercera y última fase, centrada en la construcción de la nueva bodega, diseñada por Carme Pinós, junto a Grupo RODA, bajo criterios de sostenibilidad e integrada en el paisaje.
El foco de Bodegas LA HORRA está en el viñedo, el cual se cultiva con el máximo respeto por el medio ambiente, siguiendo las líneas de la viticultura ecológica. El objetivo es elaborar vinos que sean un fiel reflejo del paisaje de la Ribera del Duero burgalesa, aportando elegancia y frescura a la fuerza característica de la tinta del país. Se elaboran dos vinos en paralelo: CORIMBO -elaborado a partir de viñedos de más 25 años de media- y CORIMBO I -viñedos de más de 50 años-, vinos con carácter, placenteros y elegantes que se sitúan en lo más alto.
Grupo RODA
El Grupo RODA tiene su origen en Bodegas RODA, situada en el histórico Barrio de la Estación de Haro (La Rioja), propiedad de la familia Rotllant Daurella. La bodega fue fundada a finales de los años ochenta con la intención apasionada de crear un nuevo concepto en el mundo del vino. Su modernidad, así como su forma de concebir la viticultura y de ensalzar la importancia del viñedo viejo revolucionaron el sector del vino. Más tarde, en 2009, tras un proceso de investigación por todo el territorio español para localizar las mejores tierras para el cultivo de la variedad tempranillo, fuera de Rioja, nació Bodegas LA HORRA, para elaborar vinos reflejo de las viñas viejas que encontraron en la Ribera del Duero burgalesa.
La almazara AUBOCASSA, situada en una antigua alquería rehabilitada del siglo XII en Manacor (Mallorca), completa el grupo, elaborando aceites de oliva virgen extra, desde finales de los años 90, aunque la actividad agrícola en la finca se remonta a sus inicios históricos.
Sobre Carme Pinós
Carmen Pinós se ha posicionado como una de las arquitectas españolas de mayor proyección internacional. Sus proyectos abarcan un amplio rango de tipologías, desde grandes reformas urbanas y obra pública hasta el diseño de mobiliario, y entre ellos destacan la reforma y ampliación del Hotel Son Brull en Mallorca, el MPavilion 2018 en Melbourne, Australia, el conjunto en el centro histórico de Barcelona que comprende la Plaza de la Gardunya, la Escuela de Arte Massana y la fachada posterior del Mercado de la Boquería, el Centro Cultural Caixaforum Zaragoza, el Edificio de Departamentos en el Campus WU de Viena o las Torres de Oficinas Cube I y Cube II en Guadalajara, México.
Ha recibido numerosos premios y menciones entre los que se encuentran la Medalla de Oro de la Arquitectura 2022, el Premio Arnold W. Brunner 2022, el Premio Essentially Mallorca 2022, el Premio Nacional de Arquitectura 2021, el Premio Nacional de Arquitectura y Espacio Público de la Generalitat de Catalunya por su trayectoria profesional (2008) o el Primer Premio de la IX Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo (2008). Ha compaginado su actividad como arquitecta con la docencia, siendo profesora invitada, entre otros lugares, en la University of California, Berkeley, l’École Nationale Supérieure d’Architecture Paris-Malaquais et Paris-Val de Seine o Harvard University Graduate School of Design entre otras. Su obra está presente en destacadas colecciones como la del Centre Pompidou de París o del MOMA neoyorquino y ha sido objeto de exposiciones como la de la Biennale Architettura di Venezia en 2018 o la de la Fundación ICO de Madrid Carme Pinós – Escenarios para la vida en 2021.
Vértice21 Ingeniería
Vértice21 Ingeniería es una empresa de Valladolid creada en 2013, cuyos socios tienen más de 30 años de experiencia en la prestación de servicios integrales de ingeniería. Vértice 21 está especializada en la industria enológica y agroalimentaria.
Inexo
Inexo es una compañía vallisoletana especializada en obras de gran dificultad, nacida hace casi una década, que opera en el noroeste de España -Castilla y León, Madrid, País Vasco y Navarra-, con proyección de crecimiento sostenido y orientada hacia los sectores logístico, industrial y agroalimentario.
La Denominación de Origen Vinos de Madrid con la colaboración de la consultora americana Anarte ha organizado varias acciones de promoción en Austin Texas.
El 27 de abril se organizó un primer contacto con ATXsomms, organización comprometida con la educación de profesionales de la industria del vino en Austin.
El 18 de mayo se realizó una cata a cargo de D. Antonio Reguilón, Presidente de la D.O. Vinos de Madrid, quien dirigió la presentación ante un público profesional del sector. Los asistentes quedaron gratamente sorprendidos de la calidad de los vinos y de la competitividad de sus precios.
Posteriormente se celebraron distintos encuentros con importadores interesados en ampliar información sobre los Vinos de Madrid para seguir concretando las acciones venideras, dado el interés que se ha comenzado a despertar en el estado de Texas.
Los vinos que se cataron fueron un total de 16 procedentes de las siguientes bodegas: Bodega Ecológica Andres Morate, Bodegas Licinia, Vinos y Aceites Laguna, Vinos Jeromin y la marca A pachas que embotella Vinícola de Arganda, de la subzona de Arganda; Bodegas Muñoz Martin de la subzona de Navalcarnero y Bodega Ca ́di Mat y Bodega Ecológica Luis Saavedra, de la subzona de San Martin, cuyo propietario acudió al evento contando su historia y desgranando las particularidades de sus vinos.
Antonio Serrano viticultor. Vino de la tierra de Cástilla. Cencibel, Monastrell y Garnacha Tintorera. Con 24 meses de crianza en roble francés y 6 meses en tinaja de barro
Presentación OEMV International Trade for Wine in Bulk ¿Qué significa «granel»? ¿Cuánto representa el granel en el comercio mundial de vino? ¿Cuáles son los principales proveedores e importadores mundiales? ¿Cuál es la tipología de los distintos mercados? ¿Qué papel juega España? ¿Cuáles son las perspectivas futuras?Son algunas de las cuestiones que Rafael del Rey, director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), analiza en esta presentación | Leer más »
Un grupo formado por prescriptores de prestigio de la prensa, la sumillería y la distribución, así como enólogos de la Denominación de Origen, han conformado este año el Comité Excepcional de Calificación
El Comité ha catado vinos elaborados con la uva de la añada 2022 en un acto que ha empezado hoy lunes día 29 de mayo a las 10:30 horas, y ha culminado con una rueda de prensa en la que se ha anunciado el resultado de la Calificación
Roa, 29 de mayo de 2023 – El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha reunido, un año más, a un grupo de expertos profesionales de primera línea, que han conformado el Comité Excepcional encargado de calificar la añada 2022 de los vinos de Ribera del Duero y la calidad de la uva procedente de la última cosecha.
Para la ocasión, Ribera del Duero ha contado con un Comité Excepcional formado por doce prescriptores de referencia nacional, entre los que se encuentran siete personalidades del sector del vino, incluyendo sumilleres, responsables de la selección de vinos en restaurantes con estrellas Michelin y líderes de opinión del panorama vinícola nacional, así como enólogos de la Ribera del Duero. Los 7 profesionales externos que han conformado el comité de este año son:
Carlos Maribona, periodista con una larga trayectoria como crítico gastronómico para el diario ABC. Galardonado como Premio Nacional de Gastronomía en dos ocasiones.
Alberto Zapata, periodista y director del programa “Dichosa Cocina” en RNE.
Javier Pérez de Andrés, uno de los primeros periodistas especializados en agroalimentación y vinos en Castilla y León. Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación Gastronómica en 2022. Este año ha obtenido el galardón Tastevin de Cristal, que concede la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres
Patricia Coméndez, sumiller jefe del Restaurante Alquimia, con una estrella Michelín, ubicado en pleno centro de Valladolid.
Silvia García, sumiller con una dilatada experiencia de más de diez años. Ha trabajado en salas tan prestigiosas como Kabuki (Madrid) y Mugaritz (Guipúzcoa). Actualmente es la Head Sommelier del Hotel Mandarín Oriental Ritz en Madrid.
Amaia Soto, WSET Level 4, experta en comunicación y marketing, con experiencia en comercio internacional. Actualmente embarcada en su nuevo proyecto como sumiller y creadora de contenidos en el club de vinos “Wine is Social” junto con Ferràn Centelles, David Seijas y David Forer
Alejandro Rodriguez, Mejor Sumiller de España 2023 por la UAES (Unión de Asociaciones de Sumilleres de España). Sumiller del Restaurante Coque, con dos estrellas Michelín y creador de la Grand Cru Academy, que reúne a los mejores sumilleres del país
Desde las 10:30 horas de la mañana de hoy lunes día 29 de mayo, el Comité Excepcional ha llevado a cabo una cata de 12 vinos (2 blancos, 2 rosados y 8 tintos) representativos de la Denominación de Origen, que han sido previamente seleccionados por el Departamento Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. El grupo de expertos ha realizado un análisis de estos vinos, la mayoría de ellos extraídos directamente de la barrica, empleando sus conocimientos y experiencia para analizar las cualidades de cada uno de ellos en el momento actual y su potencial en el futuro, cuando el producto llegue al consumidor final.
Cada uno de los miembros del Comité ha emitido su valoración personal, que se ha entregado en sobre cerrado al Pleno del Consejo Regulador de la DO. Teniendo en cuenta el criterio de estos profesionales, y los informes internos de los técnicos del Consejo, el Pleno ha decidido calificar la cosecha de 2022 como Muy Buena.
El resultado se ha anunciado por medio de una rueda de prensa celebrada en la sede de Ribera del Duero en Roa (Burgos) con la presencia del Presidente del Consejo Regulador de la DO, Enrique Pascual, así como de los portavoces del Comité Excepcional, quienes han valorado los vinos elaborados con la cosecha del 2022.
En palabras de Enrique Pascual, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero: “Ha sido un año muy complicado en cuanto a clima y vendimia y aún así los vinos de esta añada están siendo vinos con estructura y una frescura excepcional y creo que ante el año tan seco que hemos vivido, los resultados del jurado han sido fantásticos y creemos que podemos estar orgullosos”.
Trás la rueda de prensa los miembros del jurado han participado en una comida oficial celebrada en el nuevo restaurante de la bodega Protos, Ágora, mientras que la cena de gala ha tenido lugar en el emblemático restaurante estrella Michelin del Taller Arzuaga*. Además, se ha impartido a los profesionales invitados una cata magistral, a cargo del sumiller Rubén Arranz, en la que se presentó a los miembros del jurado una imagen actual y fresca de Ribera del Duero a través de sus vinos
Los vinos de la cosecha 2022
La campaña de vendimia 2022 comenzó el 30 de agosto, y se desarrolló durante 74 días, hasta el 12 de noviembre. Se recogieron 105.038.409 kilos de uva, destacando el incremento de las variedades blancas, fundamentalmente de albillo mayor.
Los vinos de la campaña 2022 de Ribera del Duero serán vinos con una personalidad marcada, expresión del terruño y de las manos que los crean. Vinos blancos y rosados caracterizados por una relevante intensidad aromática y por una gran frescura, aptos para conjugar con breves y medias estancias en barricas que puedan aportar mayor complejidad aromática y estructura gustativa. Y vinos tintos cálidos, muy estructurados y complejos desde el punto de vista aromático e ideales para combinar con cortas, medias y largas estancias en barricas.
Sobre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta región, asegurando que cada botella que lleva su contraetiqueta ha superado rigurosos controles de calidad.
Más de 300 bodegas forman parte de esta demarcación situada en la cuenca del río Duero y seleccionada como Mejor Región Vitícola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación. El afán de superación, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicación, tradición y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en únicos.
Su imagen aparecerá en los décimos del sorteo de los jueves
Una estampa icónica de los molinos de viento en el horizonte manchego, junto a unos viñedos en primer plano, protagonizan la imagen de los décimos de Lotería Nacional del sorteo de este jueves, 1 de junio.
De esta manera, Loterías y Apuestas del Estado ha querido dedicar una colección de décimos de los jueves a una selección de denominaciones de origen vinícolas de nuestro país, que se estrenó el 11 de mayo y que se mantendrá durante ocho sorteos consecutivos. En esta ocasión, el décimo del sorteo está dedicado al viñedo de la Denominación de Origen La Mancha, como emblema y patrimonio cultural de generaciones ligado a los entornos rurales. Se da la circunstancia además de que la imagen corporativa de los vinos con DO La Mancha (inspirada en el Quijote) fue renovada recientemente, con la modernización y cambio de su nuevo logotipo, dado a conocer el pasado año, durante la presentación de la nueva añada en el estadio Metropolitano de Madrid.
El décimo, que ya está disponible en los puntos de venta Loterías llegará a todos los rincones de la geografía española.
En todos los rincones de España
Una oportunidad, sin duda magnífica, de promocionar la imagen de los vinos de Denominación de Origen La Mancha por toda España, que ha sido muy bien recibida por parte de su Consejo Regulador, ya que de esta singular manera, estarán “presentes en todas las carteras y bolsillos de cualquier persona de España” que para ese día, 1 de junio de 2023, hayan decidido apostar por un décimo de Lotería de Nacional.
La imagen de los vinos con Denominación de Origen La Mancha se distribuirá en 6.000.000 décimos disponibles a la venta, con un valor de tres euros. Los afortunados, que, sin duda, nunca olvidarán la estampa manchega de su décimo agraciado, podrían conseguir hasta un total de 12.600.000 euros en premios, destacando un primer premio de 300.000 euros a la serie y un segundo de 60.000 euros a la serie.
El Conselleiro do Medio Rural de la Xunta de Galicia, José González, clausurará la jornada
El Pazo de Toubes de la cooperativa Viña Costeira acoge mañana martes 30 de mayor una jornada técnica organizada por la editorial Interempresas Media y la multinacional Isagri, en la que se analizarán los principales factores que han contribuido a la eclosión del sector del vino en Galicia y los retos de futuro para viticultores y bodegueros en esta importante zona productora. El evento contará con la participación de expertos de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional y será clausurado por el Conselleiro de Medio Rural de la Xunta de Galicia, D. José González.
La calidad de la uva y de las elaboraciones que se realizan en Galicia se refleja en la singularidad de sus vinos, un aspecto reconocido por los consumidores y que ha facilitado a sus viticultores y bodegas adaptarse a los cambios en las preferencias del mercado. Sus variedades autóctonas y la alta rentabilidad han hecho que en la última década multitud de bodegas de fuera la región hayan puesto la mirada en el viñedo de Galicia.
El próximo martes 30 de mayo, las instalaciones de la cooperativa Viña Costeira en la Finca Pazo de Toubes, situadas en el municipio orensano de Cenlle, acogerán la primera edición del Foro de la Uva y la Viña, que analizará los aspectos clave del crecimiento, tanto a nivel agronómico como enológico.
Las cinco denominaciones de origen de Galicia -Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras- han avalado el evento y se han sumado a la iniciativa, participando con varios de sus responsables en el encuentro. Las cinco DOs reúnen actualmente en su conjunto más del 50% del volumen de producción en toda la comunidad. El objetivo del I Foro de la Uva y la Viña es identificar los retos a futuro de la viticultura de la zona, junto con las soluciones y estrategias más adecuadas para superarlos. En la jornada habrá la oportunidad de escuchar a algunos de los mayores expertos en viticultura a nivel nacional e internacional.
Las nuevas políticas europeas, los desafíos en sanidad vegetal, la innovación tecnológica o los cambios en las tendencias del mercado serán algunos de los temas principales que serán analizados en varias ponencias y mesas redondas.
Networking y demostración de maquinaria
Dentro del programa está previsto el espacio para el networking entre los asistentes a la jornada. Se prevé la presencia de destacados técnicos, viticultores y especialistas de las empresas más importantes del sector en España.
El I Foro de la Uva y de la Viña está patrocinado por compañías punteras en diversos ámbitos, como Santander Agro, Irritec, AB Biotek-Ravago, Massó, Econatur, Seipasa y Viveros Villanueva. La jornada contará también con una demostración de maquinaria específica para el viñedo a cargo de las marcas Seppi y Antonio Carraro que expondrán sus equipos para trabajo de suelo y tractores viñeros, respectivamente.
Doce ponentes, expertos y activistas climáticos participarán el 7 de junio en el certamen anual organizado por la Universitat de Barcelona, Familia Torres y el meteorólogo Tomàs Molina
Vilafranca del Penedès, 29 de mayo 2023. La Universitat de Barcelona acogerá el miércoles, 7 de junio, de 10 a 13:30, en el Aula Magna, la XI Jornada Ambiental organizada juntamente con Familia Torres y el meteorólogo y profesor de Física de la UB Tomàs Molina. El certamen anual, que este año lleva por título ‘Hablemos de ecoansiedad: ¿hay futuro para los jóvenes?¡Pasemos a la acción! Hagamos de la crisis ecosocial un motor de cambio’, reunirá a una docena de expertos y activistas con el objetivo de analizar el efecto del cambio climático en la salud mental y el futuro de los jóvenes, y cómo la angustia climática está provocando acciones de protesta por parte de la juventud.
La Consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà, intervendrá en la inauguración de la jornada, junto con el rector de la UB Joan Guàrdia, el presidente de Familia Torres Miguel A. Torres y el director científico y conductor de la jornada Tomàs Molina.
El futuro de los jóvenes será el tema que abrirá y cerrará la jornada. Oriol Anson, secretario de Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, centrará su ponencia en los jóvenes en Cataluña y expondrá, como ejemplo, la estrategia de relevo generacional agrario, mientras que Laura Rahola, jefa de Comunicación de la Representación de la Comisión Europea en Barcelona, pondrá el contrapunto al final de la jornada hablando del futuro de los jóvenes en Europa.
El certamen se estructura en dos bloques: un primer bloque donde se abordará la ecoansiedad desde un punto de vista médico y científico, y un segundo bloque donde se dará voz a los jóvenes y al activismo climático. Así, los ponentes de la primera parte serán la doctora Virginia Krieger, de la Facultad de Psicología de la UB, quien pondrá el foco en la vertiente clínica de la ecoansiedad; la psicoterapeuta Caroline Hickman, quien presentará las conclusiones del estudio científico más grande publicado hasta ahora sobre ansiedad climática en niños y jóvenes del que es coautora, y el doctor del CSIC Fernando Valladares quien hará una ponencia titulada ‘¿Puede la ecoansiedad radicalizar el activismo climático?‘.
La segunda parte de la jornada comenzará con una conversación sobre ansiedad climática entre Tomàs Molinay Carlota Bruna, dietista-nutricionista y embajadora del Pacto Europeo por el Clima. A continuación, la activista alemana por el clima Luisa Neubauer hará una ponencia titulada ¿Por qué deberías ser un activista climático?’. En la mesa redonda posterior sobre acciones juveniles motivadas por la crisis ecosocial intervendrán Beatriu Garcias, miembro de End Fossil Barcelona; Dani Arenas, de Greenpeace España; Maria Serra, embajadora del Pacto Europeo por el Clima, y Elisabet Manich, por parte de la Asamblea Ciudadana por el Clima de Barcelona.
Las conclusiones de la XI Jornada Ambiental las presentará Teresa Sauras, profesora de la Facultad de Biología de la UB, delegada del rector para la Sostenibilidad y miembro del comité asesor de la jornada, justo antes de la clausura del acto a cargo del vicerrector adjunto al rector Ernest Abadal, Miguel A. Torres y Tomàs Molina.
El acto se podrá seguir en directo a través del canal de Youtube de la UB. Para asistir presencialmente, hay que inscribirse en www.jornadesambientals.com.
El próximo 2 de junio, en la Sede del Consejo Regulador se celebrarán las Jornadas técnicas de la D.O.P Valencia. En esta ocasión, se abordarán los inmediatos cambios normativos y burocráticos impulsados desde Bruselas, por los que se verán afectadas las bodegas, así como la digitalización de la explotación vitivinícola. También tendrán cabida las perspectivas estratégicas del vino español en general y del valenciano en particular.
Las jornadas arrancarán a las 10.30 horas, con la bienvenida del Presidente de la D.O.P Valencia, Salvador Manjón que abrirá el ciclo de ponencias:
10.45 – 11.45 horas
Condicionalidad reforzada, Ecorregímenes y Cuaderno de explotación.
Ángel Marhuenda Fluixá
Jefe del Servicio de Pagos y Solicitud Única
Digitalización: herramientas de riego, fertilización y cuaderno digital.
Carlos Baixauli Soria
Director del Centro Experiencias Cajamar
11.50 – 12.30 horas
Hoja de Ruta para la valorización del sector vitivinícola español
Susana García Dolla
Directora General OIVE
12.40 -13.30 horas
Etiquetado nutricional y de ingredientes en el sector del vino, más y mejor información a los consumidores.
Jesús Mora Cayetano
Coordinador General CECRV
14.00 horas
El evento finalizará con una degustación de vinos D.O.P Valencia.
Esta semana no se puede comenzar de otra manera que comentando el excelente mes de marzo que hemos tenido en las exportaciones españolas, superando por vez primera en la historia en el interanual los 3000 millones de euros de facturación, concretamente 3.061,7 millones según los datos que nos ofrecen el OEMV y la interprofesional de los vinos de España. Llevábamos varios meses en el último año en los que el valor de las exportaciones subía, pero el volumen disminuía, sin embargo, en este buen mes de marzo las exportaciones también han subido en volumen, ni más ni menos que un 27% de aumento hasta 184,4 millones de litros, 39,2 más que el mismo mes del año pasado.
Excelente noticia digna de destacar y que nos hace comentar a ver algo más claro el futuro, que hasta ahora estaba tan negro. España depende en gran medida de las exportaciones y estos datos siempre son buenos, tras los largos meses que hemos tenido, incluyendo la pandemia, en la que tan mal estaban las cosas.
Tras este comentario no se puede dejar de comentar lo que es el principal tema de conversación en estos días en nuestro sector, y es que llueve, por fin llueve, y se generaliza en la mayoría de las regiones españolas, por no decir que en todas. Como siempre nunca llueve a gusto de todos, ya que es cierto que en muchos sitios el daño que han hecho las lluvias y el granizo han sido grandes, pero, lamentando esto, podemos alegrarnos en general ya que el beneficio que ha hecho supera con creces los daños. En los próximos días también se esperan nuevas lluvias y dan, por ejemplo, en Mancha de 50 a 60 incluso más litros por metro cuadrado. Si estos pronósticos se cumplen, en boca del verano, no cabe duda de que las viñas van a cambiar mucho y, aun sabiendo que la sequía no se termina con esto, si es un gran respiro de cara a la próxima cosecha.
Resaltar también daños en algunas zonas de la mitad norte de España causados por las heladas tardías que han tenido y que han afectado a algunas zonas, como parte de la Ribera del Duero. En Francia también hubo alguna helada, de todas formas, sin excesiva importancia en el cómputo total de la cosecha.
No creo que podamos tener una gran cosecha, quizá ni siquiera una normal, pero esto puede ayudar a que no sea el desastre que hace unos días se esperaba y podamos tener una mejor cosecha de la esperada antes. Y en otras zonas, además de Mancha, si es verdad que ha llovido ya para poder mirar con tranquilidad el verano y donde la cosecha va a aumentar considerablemente, como en muchas zonas del levante y del este de Castilla La Mancha, donde la lluvia si ha sido copiosa y más que suficiente.
Se está muy atento en los mercados a ver como se desarrolla esto, ya que los graneles habían empezado a subir debido a la sequía, los precios, aunque despacio, estaban ganando poco a poco y ya hasta se comentaba el precio que debía tener la uva, precios a los que llegaría el vino, etc. Etc. Si recuerdan en el artículo de hace un par de semanas yo pedía precaución, a la hora de vaticinar cosas tan pronto y, efectivamente, ahora se está atento, los precios siguen firmes, no cabe duda, pero también es verdad que el nivel operativo sigue siendo muy escaso. Los compradores no se han puesto nerviosos, debido principalmente a tener pocas ventas, y todos pensaban que, si el vino subía, pues que suba, se pagará a como haya que pagar el vino cuando me haga falta, pero no se han lanzado a acaparar vino. Igualmente, el elaborador y vendedor ha estado y está firme en sus pretensiones, cada vez más altas. Estas lluvias pueden hacer que haya un impase de espera y que, sin perder la atención, se esté a la espera de qué pasa tras estas lluvias, para ver realmente lo que llueve y si es suficiente para pasar el verano, reactivar las viñas tan paradas, etc.
Por tanto, un respiro para el sector, por las buenas noticias de la exportación y de las lluvias. ¡Ya era hora de dar buenas noticias!
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. SIEMPRE MEJOR CON VINO
Dirigido a profesionales del ámbito de la formación y la comunicación de la cultura del vino de Rioja, el curso puesto en marcha por el Consejo Regulador tiene como objetivo dotarles de la capacidad de transmitir su pasión por Rioja y de educar a futuros alumnos
La exclusividad del programa y las escasas plazas ofertadas elevan los requisitos de admisión de los aspirantes, debiendo probar su experiencia y elevado conocimiento acerca del sector del vino para resultar seleccionados
Como novedad, en esta edición aquellos que finalicen con éxito el curso recibirán una certificación digital y, a su vez, como formadores, podrán extender dicha acreditación a sus alumnos Desde su lanzamiento en 2016, Rioja cuenta ya con más de 140 formadores oficiales repartidos en 29 países, incrementando su red de prescriptores alrededor del mundo
26 de mayo de 2023.- El programa internacional “Formador Oficial en Vinos de Rioja”, el de máximo nivel dentro de los ofrecidos porRioja Wine Academy -iniciativa impulsada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja con el propósito de difundir el conocimiento sobre Rioja- ha abierto el plazo de inscripción a su nueva edición, habilitado hasta el 23 junio. Dirigido a profesionales en activo del ámbito de la formación y la divulgación vitivinícola, el curso “Formador Oficial en Vinos de Rioja” tiene como propósito formarles como instructores especializados en vino de Rioja, garantizando su nivel de conocimiento y el rigor de su discurso formativo para que, en consecuencia, sean capaces de educar y trasmitir los cocimientos y pasión por Rioja a otros alumnos, impartiendo cursos sobre la Denominación en centros y foros de formación, escuelas de vino y otros espacios y plataformas educativas. Además, los formadores oficiales de Rioja prestan su apoyo a bodegas de la Denominación en su participación en las actividades de promoción de las campañas internacionales que lleva a cabo el Consejo Regulador. Dada la exclusividad y elevado nivel de especialización que requiere el programa, así como las escasas plazas ofertadas a nivel internacional, el curso solo está disponible para personas seleccionadas por el Consejo Regulador que cumplan con una serie de requisitos exigentes, como tenerexperiencia y participación probadas en el sector durante al menos dos años, ser activo en el ámbito de la formación y la divulgación sobre el vino, o tener dominio del inglés, entre otros. El curso, de 30 horas de duración, está compuesto por tres fases: la primera, centrada en formación teórica online, disponible en español e inglés, con un examen final, la segunda consiste en un viaje inmersivo de 5 días en la Denominación en el mes de noviembre, durante el cual se visitarán bodegas y viñedos, además de participar en talleres técnicos y catas de vino y, en la tercera y última fase, los alumnos deberán elaborar un proyecto final. Aquellos alumnos que finalicen con éxito el curso recibirán una certificación digital que acredite su formación. Como novedad, este año, gracias a una nueva herramienta digital, los formadores de Rioja ya acreditados podrán además expedir certificados digitales a nuevos alumnos a los que eduquen, aprovechando la plataforma para crear un ecosistema formativo más rico. La iniciativa ‘Rioja Wine Academy’, marco que recoge este programa, lleva en activo desde el año 2020 y, desde entonces, esta escuela oficial de la Denominación no ha parado de crecer: ya cuenta con 18.000 inscripciones, de más de 125 nacionalidades, a través de la plataforma digital que potencia el proceso de aprendizaje. Además de ofrecer una valiosa formación acerca de numerosos aspectos relacionados con Rioja, la plataforma cuenta con cursos y programas sobre enoturismo, marketing, comercio, distribución y otras disciplinas que permiten descubrir, redescubrir y profundizar en la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Sobre la Denominación de Origen Calificada Rioja
Rioja, la Denominación de Origen Calificada más antigua de España, que data de 1925, y la primera en recibir la certificación de Calificada en 1991, se posiciona como una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, gracias a la exigente normativa y autocontrol que desarrolla su Consejo Regulador. Esto unido a su carácter pionero, su apuesta por la innovación y la sostenibilidad, han sido determinantes para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. Rioja representa casi el 40% del valor de los vinos con Denominación de Origen en España y está presente 129 países. Con más de 66.000 hectáreas, la DOCa Rioja se conforma de tres zonas con características vitivinícolas diferentes – Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental -, que abarcan 144 municipios por los que se extiende la Denominación, con 600 bodegas y más de 14.000 viticultores. Una pluralidad que garantiza diferentes tipologías de vinos, que ponen en valor el origen singular y la diversidad, siempre con una alta calidad garantizada.
El vino de la bodega jerezana logra el “Sherry Trophy” y el “Oloroso Trophy” en la International Wine Challenge
Sus 98 puntos lo acreditan como un generoso único, y aparece acompañado del fino y el palo cortado de la gama Antique, calificados con 95 puntos y premiados con sendas medallas de oro
Jerez de la Frontera, 26 de mayo de 2023. Fernando de Castilla no deja de acumular premios, medallas y reconocimientos. El último, en el que está considerado uno de los certámenes más prestigiosos del mundo del vino: el International Wine Challenge, donde se ha reconocido a su Oloroso Singular con el “Sherry Trophy” y el “Oloroso Trophy”, que lo acreditan como el mejor sherry del mundo y el mejor oloroso de todos los presentados al concurso respectivamente, rozando casi la perfección con 98 puntos.
El International Wine Challenge se celebra desde hace casi cuatro décadas en el Reino Unido, y está promovido por la empresa editora de la revista Restaurant, creadora de The World´s 50 Best Restaurants Awards, la biblia que decide cuáles son los mejores restaurantes del planeta. Fernando de Castilla no solo ha conocido con satisfacción el nombramiento de Oloroso Singular como el mejor generoso del mundo, también ha obtenido tres medallas de oro: dos para el fino y el palo cortado de la gama Antique y una para el propio oloroso Singular.
La gama Antique es una colección de vinos únicos que proceden de soleras individuales. Después de una crianza de más de 20 años, se embotellan sin sufrir ningún tipo de filtrado ni tratamiento posterior, manteniendo así toda su pureza. Oloroso Singular, por su parte, es una de las joyas más preciadas de la bodega jerezana. Vino de crianza oxidativa, se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 70 años. Un vino de los llamados “de pañuelo”, por su extraordinaria intensidad, riqueza y elegancia aromática.
Web y tienda online
Por otra parte, Fernando de Castilla ha incorporado por primera vez en su web una tienda online propia, para poder atender así las peticiones de clientes particulares de toda España. El portal es un proyecto de la agencia especializada en vino y gastronomía Probando Probando, en colaboración con Media Group.
Sobre Fernando de Castilla
La bodega Fernando de Castilla, fundada en 1837, se ubica en el corazón del jerezano barrio de Santiago. En 1999 fue adquirida por el noruego Jan Pettersen, quien la dotó de una perspectiva internacional, estando en la actualidad presente en más de 50 países de todo el mundo. Posee un amplio portfolio de vinos, presidido por las gamas de jereces Classic, Antique y Singular, además de una exclusiva colección de Brandy de Jerez, vinagres y vermús.
Esta iniciativa está pensada para promocionar las ciudades que integran la Asociación Española de Ciudades del Vino, así como los territorios de los que forman parte, ligados estrechamente a la cultura vitivinícola.
Alcázar de San Juan, 26 de mayo de 2023. – Promover e impulsar la cultura del vino en la sociedad, como parte del paisaje, la economía, la gastronomía y el patrimonio, fomentando, además, una mayor comunicación entre los territorios socios de ACEVIN. Ese es el propósito fundamental de la ‘Ciudad Española del Vino’, el título recién creado desde la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y que incide en el ámbito turístico como elemento potenciador de crecimiento y desarrollo.
Esta acción toma como referencia las instauradas en países como Portugal e Italia, miembros junto a España de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) y desde donde se designa la ‘Ciudad Europea del Vino’, otro título por el que las ciudades españolas compiten, en este caso, cada tres años. La convocatoria de la ‘Ciudad Española del Vino’ tendrá carácter anual salvo en aquellos en los que corresponda a España acoger la aludida ‘Ciudad Europea del Vino’, de tal manera que no exista competencia entre dos ciudades españolas durante el mismo año.
“Cada año -ha explicado Rosa Melchor, presidenta de ACEVIN- una de nuestras ciudades socias podrá ser elegida ‘Ciudad Española del Vino’ y tendrá la oportunidad de organizar un completo programa de actividades en torno a la cultura y la historia vitivinícola propia, lo que permitirá conocer más a fondo todos los aspectos ligados a cada uno de esos municipios y plasmar, según pasen las ediciones, un completo mapa de lo que todas esas ciudades tienen en común pero también ver qué las hace diferentes y únicas”.
Esta nueva iniciativa de ACEVIN se suma a todas las acciones de promoción y formación que la Asociación ha ido realizando desde su creación hace casi tres décadas, entre las que destaca la creación del club de producto Rutas del Vino de España, que se ha convertido en el referente del enoturismo de nuestro país. En palabras de Rosa Melchor, “la ‘Ciudad Española del Vino’ es una iniciativa que, dentro de la esfera turística, complementará la destacada e ingente labor de las Rutas del Vino de España en la promoción del enoturismo. En esta ocasión, pondremos el foco en una de nuestras ciudades en particular”.
El plazo de recepción de candidaturas para la primera edición, la de 2024, está ya abierto, después de haberse hecho públicas las bases de la ‘Ciudad Española del Vino’, que se pueden consultar en la web de ACEVIN, www.acevin.es.
#elenoturismoestademoda
www.acevin.es
www.wineroutesofspain.com
Sobre ACEVIN
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) coordina y desarrolla la marca Rutas del Vino de España, un club de producto enoturístico respaldado por la Secretaría de Estado de Turismo, TURESPAÑA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El club está formado actualmente por 36 destinos localizados por toda la geografía nacional; agrupa a más de 800 municipios y 2.200 empresas (casi 800 de las cuales son bodegas) y recibe más de 3 millones de visitantes anuales. Las principales zonas vitivinícolas del país cuentan con Rutas del Vino formalmente constituidas, creadas con un modelo propio de calidad y agrupadas en torno al Club de Producto Rutas del Vino de España: Alicante, Arlanza, Arribes, Bullas, Calatayud, Campo de Cariñena, Cigales, El Bierzo, Garnacha-Campo de Borja, Gran Canaria, Jumilla, La Mancha, La Manchuela, Lleida, Méntrida-Toledo, Madrid, Marco de Jerez, Montilla-Moriles, Navarra, Penedès, Rías Baixas, Ribera de Duero, Ribera del Guadiana, Rioja Alavesa, Rioja Alta, Rioja Oriental, Ronda y Málaga, Rueda, Sierra de Francia, Somontano, Toro, Txakoli, Utiel-Requena, Valdepeñas, Yecla y Zamora.
El Consejo Regulador asiste en Singapur a la feria del sector más relevante para el mercado asiático.
Más de 8.000 visitantes, llegados principalmente de países como China, Corea del Sur, Malasia, Indonesia, Japón, Tailandia, Vietnam y la propia Singapur se han concitado en Vinexpo Asia. Una feria que ha tomado el relevo de su homónima en Hong Kong, para situar a Singapur como uno de los puertos estratégicos, clave, como puerta de entrada en el emergente mercado asiático.
De hecho, la presentación edición, celebrada del 23 al 25 de mayo, en la ciudad estado del sureste asiático, ha supuesto el retorno a la normalidad ferial con la apertura global a la promoción tras varios años de pandemia. Según datos de la propia organización, en Vinexpo Asia han participado casi 1000 expositores provenientes de 35 países distintos.
Un evento que subraya además el compromiso de los propios vinos DO La Mancha por seguir afianzando su comercialización en la región asiática más allá del potencial creciente que ofrecen China y Japón (situados en el Top-5 de las ventas en destino para los vinos manchegos).
La sostenibilidad de los vinos Europeos
Dentro de la campaña European Sustainable Wines, que realizan de forma conjunta con los consorcios de vino de Abruzzo y Barbera d’Asti, los vinos DO La Mancha asistieron a la feria Vinexpo Asia en Singapur en un intenso plan de promoción enfocado a la región de Asia-Pacífico. Centrada específicamente para mercados de terceros países en Asia, la acción European Sustainable Wines, cuenta con fondos de la Unión Europea, y trata de promocionar los vinos de calidad europeos asociados a conceptos de sostenibilidad, historia y tradición social ligados a la viticultura.
Participación de La DO La Mancha
Celebrada en el Sands Expo & Convention Centre, dentro de la icónica Marina Bay Sands, (Singapur), los vinos de La Mancha estuvieron presentes en Vinexpo Asia con un pabellón de 60 m2 con la participación expresa de cuatro bodegas acogidas a la Denominación de Origen La Mancha, además de una zona libre de cata con 26 vinos seleccionados.
Bodegas que exponen en Vinexpo Hong Kong
Vinos y Bodegas
Allozo Centro Españolas
Bodegas El Progreso
Bodegas Ayuso
Bodegas con vinos en la zona de catas
Allozo Centro Españolas
Bodega El Vínculo (Grupo Familia Fernández Rivera)
La séptima edición tendrá lugar el sábado 10 de junio y culminará con un concierto de la soprano Laura del Río y del pianista Josep Buforn
Jean Leon celebra una nueva edición del ViArt, la cita anual que marida el vino con diferentes disciplinas artísticas, el próximo sábado, 10 de junio, a las 7 de la tarde. Para la séptima edición, que retoma después de tres años de parada debido a la pandemia, la bodega de Torrelavit propone un original maridaje a tres bandas, combinando la ópera, las obras pictóricas de Josep Guinovart y los vinos de Jean Leon.
El periodista, escritor y divulgador operístico Marcel Gorgori, Maria Guinovart, hija del artista, y Mireia Torres, directora de Jean Leon, serán los encargados de crear los nexos de conexión entre los diferentes elementos, explicando las historias, simbolismos y sensaciones que evocan. El evento culminará con un concierto a cargo de la soprano lírica Laura del Río, acompañada al piano por Josep Buforn.
A continuación, los asistentes podrán degustar las propuestas gastronómicas de dos restaurantes dedicados al mundo del vino, el Celler d’en Bacus, de Torrelavit, y El Celleret, de Pacs del Penedès, que irán de la mano de los cuatro vinos de finca calificada de Jean Leon: el chardonnay Vinya Gigi, el merlot Vinya Palau y los cabernet sauvignon Vinya Le Havre (reserva) y Vinya La Scala (gran reserva).
Esta séptima edición del ViArt de Jean Leon se presenta como una cita ineludible para los amantes del vino y de las artes, donde los asistentes podrán disfrutar de una experiencia única para los sentidos en un entorno incomparable en el corazón del Penedès.
ACTO: ViArt 2023 DÍA: Sábado, 10 de junio HORA: 19.00h – 00.00h LUGAR: Bodega Jean Leon (Château Leon S/N 08775 Ctra. Pla del Penedès. Torrelavit. Barcelona) PRECIO: 85€
INSCRIPCIONES: al teléfono 93 817 76 90 o visitas@jeanleon.com. Las plazas son limitadas. Se necesita reserva previa.
La compañía ha aprovechado celebración del 25 aniversario para inaugurar una nueva línea de producción, así como otras mejoras.
La nueva línea (L14) supondrá un incremento de producción de 15 kt/año. En su construcción se ha invertido en un feeder eléctrico, con el objetivo de reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera.
Verallia, primer productor europeo y tercero a nivel mundial de envases de vidrio para alimentación y bebidas, acaba de celebrar el 25 aniversario de la puesta en marcha de su fábrica en Montblanc (Tarragona) inaugurando una nueva línea de producción (L14) en la que se ha instalado un feeder eléctrico.
En 1998 Verallia inauguraba su sexta fábrica en la península con el objetivo de dar servicio a los mercados del cava, cerveza y vinos de la zona. Tras 25 años de funcionamiento, ha aprovechado la efeméride para inaugurar su cuarta línea de producción (L14) con el objetivo de incrementar la capacidad de la fábrica en unas 15 kt de envases de vidrio al año y cubrir nuevos mercados.
La demanda de vidrio para alimentación y bebidas sigue en aumento en nuestro país como respuesta de la sociedad a la búsqueda de envases más sostenibles y saludables. En este sentido, el vidrio es un material 100% reciclable que, además, resulta inocuo para la salud, lo que unido a la circularidad de la industria hace que sea cada vez más requerido en el sector.
Verallia mantiene su apuesta por España realizando inversiones en sus diferentes centros fabriles repartidos por la geografía peninsular, destinadas en su mayoría a descarbonizar sus procesos.
Francisco Javier Orejas, Patrice Lucas y Paulo Pinto
En el marco del 25 aniversario de la planta de Montblanc, Patrice Lucas, CEO de Verallia ha inaugurado junto a Paulo Pinto, director general de Verallia Iberia y a Francisco Javier Orejas, director de la fábrica de Montblanc las mejoras entre las que se encuentra la construcción de una nueva línea de producción que ayudará a reforzar la presencia de Verallia en el mercado español. “La nueva L14 permitirá a Verallia responder de manera eficiente a la creciente demanda de nuestros clientes”, comentó Patrice Lucas en el acto celebrado ayer ante clientes, empresas de la zona e instituciones locales.
Verallia: compromiso medioambiental en la fabricación de envases de vidrio.
La nueva línea de producción (L14) cuenta, además, con un feeder eléctrico cuyo objetivo es minimizar las emisiones de CO2, como parte de la estrategia de Verallia por apostar por la sostenibilidad y la descarbonización de su proceso industrial.
Todas estas mejoras presentadas ayer permitirán a Verallia avanzar en sostenibilidad y capacidad de producción, así como aumentar la ergonomía y la seguridad de las instalaciones de Montblanc y, con ello, mejorar las condiciones laborales de sus trabajadores.
Verallia en Montblanc
Verallia se implanta en Montblanc en el año 1998, con la construcción de su planta en la zona. En la actualidad produce botellas de vidrio para los mercados principalmente de vinos, cavas y aceites. Da empleo directo a más de 130 personas y a otros 100 puestos indirectos; y es un verdadero motor económico y social de la región. Cuenta con la ISO 14001 (medio ambiente), OHSAS 18001 Y IS0 45001 (salud y seguridad), ISO 50001 (energía), ISO 9001 (calidad) y la ISO 22000 FSSC 22000 (seguridad alimentaria).
Verallia en Iberia: cifras globales
En España y Portugal, Verallia es líder en su actividad y pionera en innovación y sostenibilidad. Produce 3.300 millones de envases de vidrio al año en 12 colores diferentes. Verallia cuenta con 6 fábricas repartidas por la Península Ibérica para poder así abastecer a sus clientes desde la proximidad, además de otra fábrica en Gran Canaria donde atiende al mercado insular.
Acerca de Verallia
En Verallia, nuestro propósito es reimaginar el vidrio para un futuro sostenible. Queremos redefinir la forma de producir, reutilizar y reciclar el vidrio, para convertirlo en el material de envasado más sostenible del mundo. Trabajamos en causa común con nuestros clientes, proveedores y otros socios de toda la cadena de valor para desarrollar nuevas soluciones saludables y sostenibles para todos.
Con más de 10.000 trabajadores y 34 fábricas de vidrio en 12 países, somos el primer productor europeo y el tercero a nivel mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, proporcionando soluciones innovadoras, personalizadas y respetuosas con el medio ambiente a más de 10.000 empresas de todo el mundo.
Verallia produjo más de 17.000 millones de botellas y tarros y alcanzó unos ingresos de 3.400 millones de euros en 2022. Verallia cotiza en el compartimento A de la bolsa Euronext de París (Ticker: VRLA – ISIN: FR0013447729) y pertenece a los índices CAC SBT 1.5°, STOXX600, SBF 120, CAC Mid 60, CAC Mid & Small and CAC All-Tradable.
La entidad colabora este año con Actua SCCL, Aldeas Infantiles SOS, Autisme amb Futur, Fundación Port Aventura, Fundación Privada Ared, Horizontes Abiertos y She Bistro
Vilafranca del Penedès, 25 de mayo de 2023. La Fundación Familia Torres, creada en 1986 por la tercera generación de la bodega familiar del Penedès, colabora este año en siete proyectos sociales de diferentes ONGs españolas. El patronato los ha seleccionado de entre 64 proyectos presentados por 60 entidades de todo el territorio en la convocatoria de ayudas para este 2023. Son proyectos focalizados en el empoderamiento de la mujer, la protección de la infancia y la ayuda a colectivos vulnerables. Además, cada uno de ellos cuenta con la implicación directa y personal de uno de los miembros del patronato de la Fundación, que está compuesto por las mujeres de la cuarta y quinta generación de Familia Torres y el presidente de la bodega, Miguel A. Torres.
Tres de los proyectos elegidos están orientados a la infancia. El proyecto Espai Familiar de Actua SCC, cooperativa de iniciativa social sin ánimo de lucro, tiene como objetivo dar apoyo psicológico a menores y familiares de tres Centros Residenciales de Acción Educativa (CRAE) del Penedès. El proyecto Dreams Village, de la Fundación Port Aventura, se centra en acoger a niños, niñas y familiares que están viviendo un proceso de tratamiento o recuperación de enfermedades graves, ofreciéndoles alojamiento durante una semana en el parque de atracciones para disfrutar de las instalaciones. El tercer proyecto es de Aldeas Infantiles SOS, a través del cual apoya económicamente a una aldea ubicada en Sant Feliu de Codines, que acoge cada año, de manera temporal, a 50 menores de 3 a 18 años, hasta que se les encuentra una familia de acogida o pueden regresar con sus familias.
La Fundación también colabora este año en tres proyectos de ayuda a mujeres en riesgo de exclusión social. Estos son el programa de acompañamiento y orientación a la inserción de la Fundación Privada Ared en Barcelona, que ayuda a 25 mujeres que han sido víctimas de violencia de género y están viviendo en situación de pobreza y exclusión social; el proyecto Igualando talentos de Horizontes Abiertos de Madrid, que proporciona ayuda a mujeres vulnerables para mejorar su empleabilidad mediante itinerarios personalizados de formación y profesionalización, y finalmente, el programa del restaurante con propósito She Bistro de Barcelona, que crea oportunidades para mujeres supervivientes de violencia de género y jóvenes con discapacidad intelectual.
La Fundación Familia Torres también colabora este año con la asociación Autisme amb Futur del Penedès, que ofrece recursos de vida independiente a las personas con TEA que empiezan a hacer la transición hacia la vida adulta. Más allá de estos siete proyectos en los que colabora la entidad durante todo el año, también se destinan recursos puntuales a otras organizaciones de ayuda humanitaria.
Más de tres millones de euros en los últimos diez años
La Fundación Familia Torres publica cada año en su web una convocatoria de ayudas para recibir propuestas alineadas con sus ámbitos de actuación: ayudar a la infancia; contribuir a mejorar la salud de colectivos vulnerables; favorecer el empoderamiento de la mujer; promover la cultura y colaborar económicamente en desastres naturales. Tras la votación de los miembros del patronato, la Fundación selecciona los proyectos a los que asigna una aportación anual para que puedan llevarse a cabo.
En los últimos 10 años, la entidad ha donado más de tres millones de euros a proyectos sociales, siendo los centrados en ayudar a la infancia los que concentran los mayores recursos. Como novedad, este año cada miembro del patronato apadrina uno de los proyectos, implicándose personalmente.
La Fundación Familia Torres la creó en 1986 Miguel Torres Carbó y su esposa Margarita Riera. Desde entonces ha colaborado en más de 400 proyectos de cooperación en 12 países, impulsados por organizaciones públicas y privadas. La entidad la preside Mireia Torres, quinta generación de Familia Torres, desde hace cinco años, tras tomar el relevo de su madre Waltraud Maczassek, quien mantiene su implicación como presidenta honorífica.
Vinos Alicante DOP realizará una presentación en la tienda de vinos especializada Lavinia en la capital del España. Será el próximo 15 de junio en una jornada que combinará un showroom con 12 bodegas seleccionadas y dos catas presentación.
El conjunto de bodegas representadas será por parte de La Marina Alta: Les Freses, Pepe Mendoza Casa Agrícola, San Vicente Ferrer de Teulada, Aida i Luis y Bodegas Riko; por la Marina Baja, la bodega Masos de Guadalest; por la zona de montaña, Shukhrat Khakimov Viticultores y por el Vinalopó MG Wines, Colección de Toneles Centenarios, Fuego Lento, Volver, La Zafra y Vinos de Algueña. Un conjunto representativo de estilos y zonas de la demarcación.
Para comprobar estos estilos que se están elaborando se realizarán dos catas. Por la mañana, a las 11.30h. habrá una presentación más institucional que remarcará la historia de la zona, con más de 3000 años de historia, el hito histórico que supuso la creación en 1510 de la “Junta D´inhibició” viajando hasta la situación actual de delicada supervivencia que atraviesa esa zona.
Y por la tarde, a las 19.30 se podrán entender los estilos de vinos, tanto los de un perfil “Alicante clásico”, las tradicionales elaboraciones entre las cuales destaca incluso el mítico Fondillón; y las actuales e innovadoras elaboraciones, los “nuevos Alicante”, con vinos tintos más frescos o de variedades antiguas que están suponiendo una nueva creatividad en la zona.
La tienda Lavinia se ubica en la calle Ortega y Gasset de Madrid y el showroom abierto al público, tendrá un horario de 11.30-15.00 y de 16.30 a 21.00h. La asistencia a las catas está abierta a los clientes de este establecimiento o confirmando por invitación.
Durante cinco fines de semana, del 5 de mayo al 4 de junio se celebra la Primavera de Puertas Abiertas en las Rutas del Vino de Galicia. En la Ruta del Vino de Ribeira Sacra las actividades se desarrollarán entre el 26 y el 28 de mayo.
Para las actividades que organiza la Ruta se han inscrito 300 personas. Por primera vez los buses del vino salen desde Vigo y A Coruña, además de las salidas desde Ourense, Lugo y Monforte de Lemos. Durante estos 3 días se contará también con rutas que nos llevarán a conocer los aceites de Quiroga, la senda PR-G 180 Ruta de la Cubela, el románico de Pantón y Sober y a navegar por el Miño y el Sil con catas en bodegas.
Además de la actividad tapas y vinos, comenzamos este viernes con la propuesta de la sommelier, Mercedes González, Cata de Vinos y conservas, parejas sumamente placenteras”, que tendrá lugar en el Centro del Vino de la Ribeira Sacra el 26 de mayo a partir de las 19.30
Para completar la programación en esta Primavera de Puertas Abiertas, los más jóvenes tendrán también su espacio gratuito para talleres infantiles que se desarrollarán el día 27 en horario de mañana en la casa de la cultura de Chantada.
En la programación de Primavera de Puertas Abiertas, además de estas propuestas organizadas desde la Ruta del Vino de Ribeira Sacra habrá otras actividades especiales en los establecimientos asociados. Se contará con visitas guiadas y gratuitas a las bodegas: Adega Vella, Amedo, Bodega Ribada, Casa Moreiras, Condado de Sequeiras, Adega Finca Míllara, Ponte da Boga, Proencia, Rectoral de Amandi, Ronsel do Sil, Val de Quiroga e Vía Romana. Al finalizar las visitas se ofrecerán degustaciones de vinos.
Habrá descuentos en las visitas al Centro de Interpretación del Vino de la Ribeira Sacra que se harán el viernes 26, sábado 27 y domingo 28 de mayo, a las 12.30 y a las 18.00 h. El Ecomuseo de Arxeriz hará visitas el viernes 26, sábado 27 y domingo 28 de mayo, de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00 h. También el Museo Etnográfico de Quiroga hará visitas el viernes 26, sábado 27 y domingo 28 de mayo. El 27 y 28 de mayo, previa reserva, habrá Rutas Guiadas en Segway por la Ribeira Sacra de 11.30 a 18.00 y Quinta Sacra organizará paseos en barca. También los alojamientos Casa de las Xacias y Hotel Mogay en Chantada ofrecen descuentos y packs especiales durante todo el fin de semana.
Expertos y representantes de bodegas y del mundo del vino se han reunido en el acto “Re-descubriendo la cariñena”, organizado por el Club de Amigos de Vinos de Aragón, para conocer ocho vinos de la Denominación elaborados con la uva cariñena y los proyectos para convertirla en una de sus grandes señas de identidad
El presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Ubide, destaca el interés de una uva que resiste la sequía, da lugar a vinos aromáticos y de larga vida pero menos grado alcohólico y es también “una apuesta estratégica a nivel de promoción y marketing”
La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, resalta que la cariñena es una variedad autóctona que “nos puede representar y diferenciar” y además “con la garnacha forma una pareja ganadora”
(Jueves, 25 de mayo de 2023).- La Denominación de Origen Cariñena trabaja para potenciar la variedad de uva autóctona cariñena como una de sus señas de identidad y base para la elaboración de vinos de gran valor. Los resultados ya obtenidos y los nuevos proyectos en marcha se han mostrado en la cata-presentación “Re-descubriendo la cariñena”, organizada por el Club de Amigos de Vinos de Aragón, que reunió a aficionados, profesionales del mundo del vino y representantes institucionales para conocer más de la única uva que toma su nombre de una Denominación y que cada vez despierta más interés por su calidad y resistencia al cambio climático.
En el acto, celebrado en el edificio de Grupo San Valero en Zaragoza, medio centenar de asistentes pudieron degustar ocho ejemplos de vinos con variedad cariñena presentados por otras tantas bodegas de la D.O. Cariñena y conocer mejor su historia y características con las intervenciones de Antonio Ubide, presidente de la D.O.; Claudio Herrero, secretario general; Carmen Urbano, directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, y Juan Cacho, presidente de honor del Club de Amigos de Vinos de Aragón.
Antonio Ubide resaltó que la cariñena es una variedad en auge porque “resiste el cambio climático, aguanta la sequía y los golpes de calor y conserva la acidez con lo que permite elaborar vinos de menor grado alcohólico, tanto en monovarietales como coupages”, y subrayó también que es una variedad surgida en la zona de Cariñena “y que se adapta perfectamente al territorio”. De allí, se extendió desde el siglo XV por todo el mundo, “y su nombre de cariñena y su sinónimo más extendido, que es carignan nos da una ventaja competitiva y nos ayuda a divulgar el nombre de la Denominación”, por lo que se trata también de “una apuesta estratégica a nivel de promoción y marketing”.
VINOS ULTRAPREMIUM
El secretario general de la D.O. Cariñena, Claudio Herrero, explicó líneas maestras del proyecto “Elaboración de vinos emblemáticos de la variedad cariñena”, que se ha presentado al Gobierno de Aragón, junto con la Universidad de Zaragoza, como una “herramienta para todas las bodegas y viticultores”. El objetivo es describir los aromas característicos de esta uva, estudiar posibles aspectos negativos y cómo eliminarlos para mejorar la capacidad de envejecimiento y calidad y divulgar sus resultados para producir vinos destinados a gama Premium y Ultrapremium.
Sobre este potencial, Juan Cacho, catedrático de Química y experto en enología, destacó que los vinos catados demuestran que la uva cariñena tiene “un potencial muy grande como vino de guarda” y que, a diferencia de otras variedades, “una buena añada se puede guardar 15 o 20 años”.
Por su parte, Carmen Urbano afirmó que el trabajo presentado por las bodegas y la Denominación “merece un matrícula de honor por poner en valor una variedad autóctona que nos puede representar y diferenciar” y que “con la garnacha forma una pareja ganadora”. La directora general resaltó la importancia de que “toda la cadena de valor estemos de acuerdo en que la uva cariñena puede construir una identidad que nos identifique y nos posicione para competir en un mercado muy global”.
LOS OCHO VINOS DE LA CATA
-Hacienda Molleda 2022 de Hacienda Molleda, presentado por Balbino Lacosta
-Finca Marimú 2021de Bodegas Care, presentado por Cristina Guillén
-Terrai Roble 2021 de Bodegas Covinca, presentado por Juanma Gonzalvo
-Anayón 2020 de Grandes Vinos, presentado por Rafael de la Fuente
-Gabarda 2020 de Bodegas Luis Marín, presentado por Pilar Rubio
-Vinos del Viento 2019 de Cooper Cellars, presentado por Michel Cooper
-Menguante Selección 2019 de Bodegas y Viñedos Pablo, presentado por Pedro Pablo
-Particular 2017 de Bodegas San Valero, presentado por Jesús Prieto
LA UVA CARIÑENA
Su lugar de origen da nombre a esta uva, que también se cultiva en otras regiones vinícolas de España, así como en Francia, Italia, Chile, Argentina y Estados Unidos, entre otros países.
Se adapta bien a diversos climas y suelos, aunque prefiere climas cálidos y secos. Es una variedad vigorosa y resistente, que puede producir rendimientos altos si no se controla adecuadamente.
La uva Cariñena produce vinos tintos de cuerpo medio a alto, con una buena estructura y una gran concentración de color y con aromas intensos, con notas de frutas rojas y negras, especias y hierbas. Tiende a tener una acidez elevada y unos taninos firmes y astringentes, lo que contribuye a la longevidad de sus vinos, que pueden envejecer y desarrollar mayor complejidad con el tiempo.
Se utiliza en monovarietales y en mezclas con otras variedades de uva, como garnacha y syrah. Aporta estructura y acidez y su presencia puede equilibrar la dulzura y la fruta de otras uvas.
Podrán degustarse vinos ecológicos de distintas regiones vitícolas premiados en cata a ciegas por el Jurado de los XIV Premios Ecovino, el mayor concurso de España de vinos certificados con la EuroHoja.
La venta anticipada (10€; taquilla 13€) ya está disponible en Wine Fandango.
LOGROÑO, 24 DE MAYO DE 2023. La tradicional cata popular de los Premios Ecovino se celebrará el viernes 16 de junio en El Espolón de Logroño, a partir de las 7 de la tarde y hasta las 9 y media. Todas las bodegas participantes han sido premiadas en la decimocuarta edición del mayor concurso de vinos ecológicos de España, cuyas catas a ciegas tuvieron lugar en la Universidad de La Rioja en abril.
La ciudadanía podrá degustar desde crianzas de Rioja hasta un chardonnay, un bobal o un brut nature de Manchuela, un rosado de lágrima de Navarra, un albarín o un prieto picudo de León o un verdejo de Rueda. Además, de la DOCa Rioja habrá un gran despliegue de variedades y elaboraciones, incluyendo jóvenes despalillados y de maceración carbónica, blancos fermentados en barrica, rosados, monovarietales y vinos de autor.
Quienes acudan al Espolón ese día, podrán también degustar pinchos elaborados por Sugai Larrazabal, condecorado chef de Wine Fandango, que los elaborará a partir de producto ecológico riojano.
La venta anticipada de entradas con descuento (una copa y 6 vales para degustar los vinos que se prefieran por solo 10 euros) ya está disponible en Wine Fandango (C/ Vara de Rey, 5 – Logroño). En caso de no agotarse antes, podrán adquirirse entradas in situ el mismo 16 de junio, de 19 a 20.30 horas, a 13 euros. Para asegurarse la participación, dado que el aforo es limitado, y evitar filas y esperas, desde la organización se recomienda la adquisición previa.
En esta edición participaron más de trescientas referencias procedentes de una treintena de regiones vitícolas. Rioja encabezó el palmarés con 3 Grandes Oros, 2 Premios Especiales, 24 Oros y 8 Platas. El palmarés completo puede consultarse en www.premiosecovino.com.
En la ceremonia de entrega de premios del pasado 18 de mayo, Luis Manuel Carcar, propietario de Bodegas Bagordi, recogió 2 Grandes Oros por su Bagordi Blanco 2022 y su Bagordi Blanco Fermentado en Barrica 2021, ambos de la DOCa Rioja. Adriana Ochoa, directora técnica de Bodegas Ochoa, recibió otros dos Grandes Ecovinos de Oro por su Rosado de Lágrima 2022 y su Maitena Tinto 2020 (DO Navarra). Más Grandes Oros fueron entregados, entre otros, a Itxaso Compañon por su Herrigoia 2022 (El Mozo; DOCa Rioja), Rocío Tolosa por su Capricho DiVino Sauvignon Blanc 2022 (Vega Tolosa; DO Manchuela), Martina Besga por su Noralba Crianza Ecológico 2020 (Castillo de Mendoza; DOCa Rioja), Yolanda Martínez por su Be Bike Graciano 2021 (Quaderna Via; DO Navarra) y Cristina Pérez por su Marqués de Riscal Verdejo Organic 2022 (DO Rueda).
Víctor Puente entregó el Premio Especial LAFFORT al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos al enólogo Raúl Lezaun por su Lezaun Sin Sulfitos 0,0 2022, de Bodegas Lezaun, que obtuvo además un Ecovino de Oro. Y Damián Rodríguez hizo entrega del Premio Especial RIVERCAP al Mejor Ecodiseño a José María Sánchez, director general de Bodegas Cornelio Dinastía, por su Terra Vella Petra Tinto Crianza 2020, también medalla de Oro.
Como colofón del evento, tras la actuación del grupo Wilma Dúo, Elvira Zaldívar, responsable de Calidad e I+D de Laboratorios Excell Ibérica, impuso la txapela del Premio ‘Excelencia Medioambiental’ a Rodolfo Valiente, presidente de la asociación de bodegas ecológicas ‘Spanish Organic Wines (SOW)’.
Cultura Permanente agradece su confianza a las bodegas participantes, jueces y colaboradores, y también a la Universidad de La Rioja, al Gobierno de La Rioja, al CPAER, la DOCa Rioja, Laboratorios Excell Ibérica, Corchos M. A. Silva & Garzón, Siam, Laffort, Rivercap, Verallia, Kupsa, Etilisa, La Alcoholera y SOW.
La bodega cooperativa firma dos de los 20 mejores vinos de origen español de la última edición del concurso al obtener medalla de Gran Oro – el
máximo galardón otorgado por el certamen- para
‘61’ Dorado N/V y ‘61’ Dorado en Rama N/V
Cuatro Rayas suma, además, a su currículum dos medallas de Oro y cuatro medallas de Plata tras su paso por la competición, en la que han
participado más de 7.500 referencias procedentes de todo el mundo
La Seca, 25 de mayo de 2023. El prestigioso ‘Concours Mondial de Bruxelles’ ha hecho públicos los resultados de su ronda de vinos blancos y tintos de 2023 -edición celebrada en Poreč, Croacia-, en la que dos elaboraciones de Bodega Cuatro Rayas que combinan la uva Verdejo con Palomino Fino – ‘61’ Dorado N/V y ‘61’ Dorado en Rama N/V – se han alzado con el máximo galardón que otorga el certamen al ser calificados con sendas medallas de Gran Oro.
Este reconocimiento los convierte en los mejores vinos bajo DO Rueda de la edición y, además, los sitúa entre los 20 mejores vinos de España de esta ronda de cata, en la que han participado más de 7.500 vinos procedentes de casi 50 países. De todos ellos, sólo 73 referencias han sido calificadas con Gran Oro y, de estas, sólo una veintena son de origen español, lo que ratifica la excepcionalidad de – ‘61’ Dorado N/V y ‘61’ Dorado en Rama N/V, dos vinos que recogen la tradición elaboradora de la bodega cooperativa mediante crianza biológica y oxidativa en botas históricas.
El paso de Cuatro Rayas por el certamen ha cosechado, además, dos medallas de Oro y cuatro medallas de Plata que rubrican la excelencia elaboradora de la cooperativa, con sede en la localidad vallisoletana de La Seca.
De este modo, el buque insignia de la bodega Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2022 así como una de sus referencias de cultivo ecológico más reconocidas Cuatro Rayas Organic Verdejo 2022, suman respectivamente una nueva medalla de Oro a su currículum, mientras que Amador Diez Verdejo Cuvée 2018, Green & Social Verdejo 2022, Cuatro Rayas Organic Tempranillo 2022 y Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2022 son reconocidos por el panel de cata del Concurso Mundial de Bruselas con medalla de Plata.
Es el primer vino blanco de la D.O. Ribera del Duero de la emblemática bodega
Valbuena de Duero, 25 de mayo de 2023. Bodega Matarromera presenta su nueva referencia, un vino elaborado con uvas de la variedad Albillo Mayor de la Denominación de Origen Ribera del Duero y fermentado y criado en barricas de roble francés. Esta uva, delicada y con gran personalidad, es el resultado de la recuperación de viñedos con poca presencia pero gran protagonismo en la Ribera del Duero.
Los viñedos de Albillo Mayor se encuentran principalmente en las zonas más altas de Ribera del Duero, donde el clima continental y los suelos calcáreos proporcionan un entorno ideal para el cultivo de esta uva. Es una variedad histórica en esta región, existiendo vestigios que se remontan a la Edad Media. El Albillo Mayor es una variedad de maduración tardía y se caracteriza por su resistencia al estrés hídrico, lo que le permite adaptarse bien a las condiciones extremas de la región.
Melior Albillo Fermentado en Barrica es el resultado de la pasión y el compromiso de Bodega Matarromera por crear vinos de excelencia. Las uvas Albillo, cuidadosamente seleccionadas de nuestros viñedos en Valbuena de Duero, han sido vendimiadas en el momento óptimo de madurez para capturar toda la riqueza y la esencia de la variedad.
Para la elaboración de este vino se ha cuidado hasta el más mínimo detalle, destacando su cuidada y meticulosa fermentación en barricas nuevas de roble francés de tostado suave durante 4 meses. En esta añada, Melior de Matarromera Albillo cuenta con una producción limitada de únicamente 12 barricas.
Es un vino muy delicado, floral y afrutado, con una delicada capa color amarillo pajizo, con bordes acerados y destellos brillantes.
En nariz despliega una sutil sinfonía, directa y franca, con aromas de pera de agua, cáscara de plátano verde y recuerdos de flor blanca. En su cata sorprenden también suaves tonos de pan tostado y finas especias obtenidos tras su paso por barrica.
La integración perfecta entre uva y barrica francesa le otorgan al vino una buena estructura, voluptuosa, y un sabor intenso y persistente en los que sabores de mantequilla, frutos de hueso y suave pomelo nos invitan a disfrutar de una nueva copa.
Melior Albillo es el compañero ideal para platos de pescado, mariscos, arroces y quesos.
El vino ya está disponible en la tienda on line de la bodega, así como en las mejores vinotecas, tiendas especializadas y restaurantes.
Sobre Bodega Matarromera
Bodega Matarromera es la primera de las once bodegas creadas por Carlos Moro y que integran Bodegas Familiares Matarromera, grupo vitivinícola dedicado principalmente a la viticultura, elaborando vinos de alta gama en siete de las Denominaciones de Origen más acreditadas del país (Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Cigales, Toro, Ribeiro y Rías Baixas).
Durante sus más de tres décadas de existencia, Bodega Matarromera ha consolidado su prestigio nacional e internacional con multitud de reconocimientos y formando parte de eventos que han marcado la historia de nuestro país.
Melior de Matarromera Albillo Mayor
D.O. RIBERA DEL DUERO Albillo Mayor de viñedos recuperados
Melior rescata el legado y la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero elaborando este vino con uvas de la variedad Albillo Mayor.
Esta uva, delicada y con gran personalidad, es el resultado de la recuperación de viñedos con poca presencia pero gran protagonismo en la Ribera. Estamos ante una variedad que apenascuenta con 500 hectáreas plantadas, poco más de un 2% de la superficie de viñedo de la denominación.
Para la elaboración de este vino se ha cuidado hasta el más mínimo detalle, destacando su cuidada y meticulosa fermentación en barricas nuevas de roble francés de tostado suave durante 4 meses. En esta añada, Melior de Matarromera Albillo cuenta con una producción limitada de únicamente 12 barricas.
Estamos ante un vino muy delicado, floral y afrutado:
Es un vino que ilumina desde el primer momento con sudelicada capa color amarillo pajizo, con bordes acerados ydestellos brillantes.
La nariz despliega una sutil sinfonía, directa y franca, conaromas de pera de agua, cáscara de plátano verde y recuerdos de flor blanca. En su cata sorprenden también suaves tonos de pan tostado y finas especias obtenidos tras su paso por barrica.
En boca es un vino muy amable y sabroso. Su fresco y delicado final de suave pomelo nos invita a disfrutar de una nueva copa.MARIDAJEEstamos ante un vino blanco muy gastronómico, por lo que es fantástico para la hora del aperitivo. Marida especialmente bien con todo tipo de setas, mariscos, pescados blancos y verduras.
Treinta científicos destacados de toda Europa, América del Norte, Sudáfrica y Australia presentarán las últimas investigaciones sobre dieta, estilo de vida saludable y consumo moderado de vino.
Organizado por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) el Wine Information Council (WIC) este congreso será el evento científico internacional más importante sobre aspectos de estilo de vida, dieta, vino y salud de los últimos cinco años.Toledo será la sede del congreso Lifestyle, Diet, Wine and Health, un foro de primer nivel y alcance mundial donde se expondrán las últimas investigaciones sobre los beneficios de un estilo de vida saludable, combinando información sobre cómo mantener un estilo de vida activo, una dieta equilibrada de estilo mediterránea y un consumo moderado de vino.Este importante evento que se celebrará los días 19 y 20 de octubre reunirá a más de 30 ponentes internacionales, primeras figuras especializadas en el ámbito de la medicina, de la nutrición y de la gastronomía.Esta edición está organizada por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición – FIVIN y Wine Information Council.
El Dr. Ramón Estruch, presidente del Comité Científico de este congreso, destaca que la importancia de Lifestyle, Diet, Wine and Health se centra en que “presentamos a excelentes científicos de todo el mundo y con diferentes antecedentes para destacar las últimas investigaciones sobre temas de estilo de vida, dieta, vino y salud en este congresointernacional”.
El Congreso internacional se llevará a cabo en el Palacio de Congresos El Greco de la histórica ciudad de Toledo, España, entre el 18 y el 20 de octubre de 2023.
Nicolai Worm, presidente del Wine Information Council, afirma que “Este es un congreso importante ya que analiza los diversos impactos en la salud del estilo de vida y los factores dietéticos, incluido el consumo moderado de vino”.
El programa científico incluirá presentaciones sobre el Estudio de la Carga Global de Enfermedades, Salud Cardiovascular, Implicaciones para la Salud de las Opciones de Estilo de Vida, la Importancia del Contexto cuando se consume el vino con moderación, las Claves para la Longevidad y cómo trasladar la Ciencia a la Sociedad
Sobre FIVIN
La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición – FIVIN es una entidad sin ánimo lucro dedicada a la investigación de los efectos beneficiosos del consumo moderado de vino sobre la salud y su principal misión es comunicar a la comunidad médica todos aquellos estudios, contrastados científicamente y de forma objetiva, que demuestran que el vino posee diversos componentes que aportan beneficios para salud.
Todos los estudios que impulsa o promueve FIVIN están avalados y reconocidos por un comité científico formado por médicos e investigadores de reconocido prestigio.
www.fivin.com www.lacienciadelvino.com
Sobre Wine Information Council
Wine Information Council (WIC) es un pilar importante del programa Wine in Moderation y constituye una red única de científicos dedicados a la investigación sobre el vino, la salud y los aspectos sociales. WIC mantiene una base de datos actualizada periódicamente con información basada en pruebas, difunde estas actualizaciones y eventos científicos y organiza conferencias científicas. Un Grupo Científico Asesor interdisciplinar facilita la revisión, interpretación y comunicación de las pruebas científicas.
El Wine Information Council (WIC) es un pilar importante del programa Wine in Moderation y constituye una red única de científicos dedicados a la investigación sobre el vino, la salud y los aspectos sociales. WIC mantiene una base de datos actualizada regularmente de información basada en evidencia, difunde estas actualizaciones y eventos científicos y organiza conferencias científicas.
Bordón Viña Sole Reserva 2017, Bordón D´Anglade Reserva 2017 y Bordón D´Anglade Crianza 2019 reciben 92, 91 y 90 puntos respectivamente.
LOGROÑO, 24 de mayo de 2023
Bordón Viña Sole Reserva 2017, Bordón D´Anglade Reserva 2017 y Bordón D´Anglade Crianza 2019 reciben 92, 91 y 90 puntos respectivamente, del prestigioso crítico de vino estadounidense James Suckling en su reciente cata mundial celebrada en Hong Kong el pasado mes de abril.
Bordón Viña Sole Reserva 2017, 92 puntos: «sus aromas recuerdan a frutas, pomelos, cedros, limones quemados, clavos y peras especiadas. Un vino sabroso que muestra una complejidad tostada y con matices ahumados. Con cuerpo y compacto. Uva 100% Viura.»
Bordón D´Anglade Reserva 2017, 91 puntos: «un reserva de Rioja, 100% tempranillo, con un sutil sabor a cuero con frutos rojos, especias cálidas, granos de pimienta y tierra oscura. Muy sabroso y uniforme en boca, de cuerpo medio con taninos frescos y suaves.Un vino que solo se elabora en las añadas calificadas como Muy Buena o Excelente por el Consejo Regulador de Rioja.”
Bordón D´Anglade Crianza 2019, 90 puntos: “un Rioja, 100% tempranillo, con ligero sabor a especias, cerezas rojas, ciruelas y pimienta blanca en la nariz, que se extiende hasta el paladar de cuerpo medio con taninos firmes pero redondos.»
Tres vinos Bordón que siguen sumando reconocimientos de la crítica especializada a nivel nacional e internacional.
BODEGAS FRANCO ESPAÑOLAS
Bodega familiar de la DOCa Rioja con 130 años de historia a sus espaldas, y la 3ª generación de la familia Eguizábal al frente. Situada a orillas del río Ebro y a 5 minutos caminando desde el centro histórico de Logroño.
Bodegas Franco-Españolas nace en 1890 como resultado de la unión entre Francia y España. La compañía de Anglada de Burdeos y sus socios españoles se unieron en un momento álgido en Rioja, cuando los franceses vinieron a la región tratando de reemplazar sus viñedos arrasados por la filoxera. Era el origen de los «vinos finos de Rioja».
LOS VINOS
Bordón y Diamante son sus vinos más emblemáticos y embajadores de la bodega en el mundo. 2 vinos de referencia internacional que no sólo representan a la bodega sino también a la Denominación de Origen Calificada Rioja. Las primeras añadas de ambas marcas se remontan a 1892.
Actualmente, de la producción total de vino, un 65% se destina a venta nacional y un 35% a exportación, cuyos principales mercados son: México, Estados Unidos, Canadá, Dinamarca, Alemania y China.
PROGRAMA ESG MANIFIESTO
Bodegas Franco-Españolas lanza el programa ESG MANIFIESTO que engloba todas las acciones socialmente responsables llevadas a cabo por los diferentes departamentos y organizadas en tres grandes áreas: Medio ambiente, Comunidad y Empleados, y bajo el paraguas de valores que son el ADN de la compañía: solidarios, respetuosos, comprometidos y universales. Más información en: https://www.francoespanolas.com/manifiesto
ENOTURISMO
Con más de 62.000 visitas en 2022, Bodegas Franco-Españolas es el principal atractivo turístico de Logroño junto con la conocida Calle del Laurel. Además de las visitas a bodega, ofrece una amplia oferta enoturística en la que se une el vino con diferentes actividades culturales: cine, música, teatro, etc.
Excelente mes de marzo de 2023 para las exportaciones españolas de vino, y no sólo frente a un pésimo mes de marzo de 2022: en términos de valor, se trata del mejor mes de marzo de la serie histórica, con 273,6 millones € (+35%). El volumen aumentó un 27%, hasta los 184,4 millones de litros.El dato interanual a marzo de 2023 supera por primera vez la barrera de los 3.000 millones €, hasta alcanzar los 3.061,7 millones € (+6,7%).
Como complemento al informe «Exportaciones españolas de vino – Marzo 2023«, compartimos esta nueva infografía, elaborada gracias al acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
La infografía recoge, de manera visual, la evolución de las exportaciones españolas de vinos envasados en sus distintas categorías, con datos correspondientes al primer trimestre de 2023.Descargar infografía
Alemania redujo un 9,3% el volumen de vino importado en 2022, hasta los 1.341 millones de litros, su peor dato de los últimos 16 años. El valor cayó un 4,8% hasta los 2.722 millones de euros, tras el récord de 2021, con un precio medio que subió un 5% hasta superar por primera vez los 2 euros por litro (2,03 €).
Alemania fue superado por EE.UU. como principal comprador mundial de vino en volumen, mientras que, en valor, repite tercer puesto, lejos de EE.UU. y Reino Unido.
Suiza redujo sus importaciones de vino un 6,1% en volumen y un 4,1% en valor en 2022, hasta los 177 millones de litros y los 1.289 millones de francos, tras un muy buen 2021.
España rompe con la caída global en volumen y gana cuota como tercer proveedor con 30,3 millones de litros (+4%), su mejor dato en 5 años. En cambio, fuerte caída de Italia (-6,5%) y Francia (-9%), primeros vendedores.
¡¡ÚLTIMAS PLAZAS!!La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) organiza un nuevo Encuentro Técnico. En esta ocasión, estará dedicado a la MICROBIOLOGÍA EN LOS VINOS y contará con los más prestigiosos expertos en la materia que en esta ocasión vienen, además de España, desde Sudáfrica, Portugal e Italia. ¿CUÁNDO? 1 de junio de 2023 ¿DÓNDE? Hotel Princesa Plaza MadridMás información e inscripciones
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