Los vinos de Carlos Moro protagonizan la presentación de la Guía Michelin de Polonia 2020

Finca San Cibrao (D.O. Ribeiro), CM Prestigio (D.O.C.a Rioja) y Matarromera Prestigio (D.O. Ribera del Duero) son los vinos de las cenas de gala de Varsovia y Cracovia, primera Capital Gastronómica de Europa Valbuena de Duero, noviembre de 2019. Los vinos del bodeguero y empresario Carlos Moro han sido los protagonistas de las galas de […]

Finca Montepedroso presenta Montepedroso Enoteca 2017

Un blanco excepcional para conmemorar su 10º Aniversario Exclusividad y excelencia son las señas de identidad del nuevo vino de la finca vallisoletana de Familia Martínez Bujanda. Elaborado por primera vez en la cosecha 2017 calificada como “excelente” por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, conmemora el décimo aniversario de la bodega. […]

PUBLICADAS LAS FECHAS DE LOS CURSOS DE FORMACION DE LA D.O.P. MONTILLA-MORILES PARA EL AÑO 2020

El Consejo Regulador de las D.O.P. Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles abre hoy el plazo de inscripción para los próximos cursos de formación del año 2020. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles, dentro de las actividades de su Aula de formación, ha cerrado las fechas para […]

Alta Alella MIRGIN Gran Reserva 2015, la evolución en clave mediterránea

Sale al mercado la primera añada de Alta Alella MIRGIN como Gran Reserva, un paso adelante en la apuesta por la calidad de los cavas de ALTA ALELLA. Ecología, naturalidad y transparencia son la esencia de Alta Alella MIRGIN Gran Reserva 2015, una expresión de frescor marino con más de 30 meses de crianza. Alella, […]

La Comisión Europea estima una producción de 160,9 millones de hl de vino y mosto (-15%).

Francia facturó 346 millones de euros más en los ocho primeros meses de 2019 Al final se pueden descargar gratuitamente el informe y gráficos que nos proporciona el Observatorio Español de Mercados del Vino Los datos de la Aduana francesa muestran que, en los ocho primeros meses de 2019, Francia aumentó sus ingresos por exportación […]

EL PRECIO DEL VINO, LO QUE CUESTA EL VINO Y EL VALOR DEL VINO

El titulo del articulo de esta semana puede resultar lioso, confuso o desconcertante, ya que coste, valor y precio puede resultar semejante, sin embargo, no lo es y el titulo está puesto así a propósito. Me explico: El Precio del Vino. – El precio del vino lo marcan diversos condicionantes, el mercado en primer lugar, […]

FINCA RÍO NEGRO RECUPERA EL VALOR ARTESANAL EN UNA EDICIÓN ESPECIAL JUNTO CON EL MOLINO DE ALCUNEZA

§  La Bodega defiende los procesos artesanales y tradicionales en la Edición Especial para Navidad compuesta por FRN -emblema de Finca Río Negro- y el Pan Artesanal de Samuel Moreno –Molino de Alcuneza– muy reconocido en su propuesta gastronómica Finca Río Negro presenta su Edición Especial Navidad con la que pretende subrayar el trabajo artesanal, […]

Cataluña convoca ayudas a la destilación de subproductos de la vinificación

El Diario Oficial de la Generalitat de Cataluña (DOGC) publicó, la Resolución por la que se convocan las ayudas a la destilación de subproductos de la vinificación y otras formas de transformación de la uva, correspondientes a la campaña 2019-2020. El objetivo de estas ayudas es subvencionar a los destiladores autorizados Las solicitudes de ayuda […]

Juan Duyos presenta el primer diseño evocador del maridaje de vino y jamón inspirado en Somontano y Jamón de Teruel

UNA INICIATIVA DEL VINO D.O. SOMONTANO Y LA D.O. JAMÓN DE TERUEL El diseño se crea y presenta en el marco de la campaña “Denominaciones de Origen de Europa: mucho más que un lugar”, cofinanciada por la Unión Europea Los vinos de la D.O. Somontano y los productos de la D.O. Jamón de Teruel se […]

Castell del Remei recupera su tradicional vinagre con el clásico etiquetaje del siglo XX

La bodega escribe la historia gastronómica de Catalunya, de gran importancia en la región, y este vinagre procede de una solera del año 1.800. Vestigios históricos demuestran que se elabora vino en el enclave de la bodega desde la época de los romanos, datando de 1780 los primeros indicios de elaboración de vino en el […]

LA D.O. RUEDA SE ADAPTA A LAS NUEVAS EXIGENCIAS DEL MERCADO

El nuevo pliego de condiciones establece una sola contraetiqueta para los vinos blancos tranquilos e introduce nuevas variedades como la Viogner y la Chardonnay. Además, la denominación de origen contará con una nueva categoría: “Gran Vino de Rueda”. Con el objetivo de abrirse más al mercado nacional e internacional, y de adaptarse a las nuevas […]

TRES MESES DE VENDIMIA EN LA DOP JUMILLA

Finaliza la vendimia con uva de gran calidad y muestras para una excelente añada. Esta semana se da por finalizada una extensa vendimia en la DOP Jumilla, después de más de tres meses de trabajos. Esta denominación cuenta con un territorio muy amplio de más de 2.500 kilómetros cuadrados, y abarca dos Comunidades Autónomas: Castilla-La […]

BODEGAS VERUM CONVOCA EL PRIMER CONCURSO DE DISEÑO DE PRODUCTO

Bodegas y Viñedos VERUM, ha convocado el I Concurso de Diseño de Producto en colaboración con la Escuela de arte y superior de diseño “Antonio López de Tomelloso” con la finalidad de reforzar el vínculo entre el mundo empresarial, y más concretamente el importante sector vitivinícola de la región y los estudiantes del título superior […]

Los vinos DO La Mancha entregarán sus Premios Jóvenes Solidarios en Madrid

La cantante Rozalén, la periodista de Atresmedia Mª José Saéz, la selección española de baloncesto y la periodista Marta Robles, reconocidos en su trayectoria por el Consejo Regulador. La gala tendrá lugar a las 18.00 horas del 26 de noviembre, en el Palacio Neptuno de Madrid  (sala Calipso) en una convocatoria enmarcada dentro de las […]

Próxima Jornada sobre Vino de «COUPAGE» y vino de «TERROIR»

Lunes, 16 de diciembre 2019 Hotel Viura, Villabuena de Álava La Fundación para la Cultura del Vino junto con la Diputación Foral de Álava, convocan la Jornada sobre Vino de «COUPAGE» y vino de «TERROIR», el lunes 16 de diciembre de 2019 de 9:00 a 14:30, en el Hotel Viura, en Villabuena de Álava.  Para más […]

Ganadores del Trofeo Lyon-Beaujolais Nuevo

La decimonovena edición del Trofeo Lyon-Beaujolais Nouveau se celebró el domingo 17 de noviembre de 2019 en el estadio Groupama en Décines-Charpieu. Este concurso anual para Beaujolais Nouveau está organizado por la Unión de Enólogos de Francia, Bourgogne Centre-Est. Más de 450 muestras de Beaujolais Nouveau 2019 compitieron y fueron degustadas por más de 110 […]

Los orígenes medievales del vino en Ribeira Sacra, de las primeras alusiones del vino en Galicia

El Pazo de Tor acoge este viernes, 22 de noviembre, a partir de las 20.00, una conferencia del medievalista Víctor Rodríguez Muñiz en la que profundizará en el vino de Ribeira Sacra en este período cronológico. El ciclo está organizado por el Museo del Vino de Galicia con la colaboración de la D.O. Ribeira Sacra. […]

LA DESTILERÍA PRODUCTORA DE BRANDY ALTOSA SE POSICIONA ENTRE LOS MAYORES COMPRADORES DE UVA DE ESPAÑA.

ALTOSA (Alcoholes Tomelloso, S. A.) se consolida entre los principales compradores de uva de España. En un año en la que la producción se ha visto mermada, alcanza los 50 millones de kg. De uva en los cuatro puntos de recepción de que dispone en la provincia de Ciudad Real, posicionándose entre los mayores compradores […]

Gourmets reconoce la calidad de los vinos de Cuatro Rayas con tres vinos por encima de los 90 puntos

La Guía Gourmets sitúa a tres vinos de Bodega Cuatro Rayas en el cuadro de honor: 61 Dorado en Rama (92 puntos),  Amador Diez 2015 (91 puntos) y 61 Dorado (90 puntos). 20 de octubre de 2019, La Seca (Valladolid). – Los vinos de Bodega Cuatro Rayas volverán a tener un lugar destacado en el […]

Tantum Ergo Rosé, tercer año consecutivo con la Mejor puntuación de Cava rosado de España en la Guía Peñín 2020

El Cava Tantum Ergo Rosé logra encadenar su tercera añada con la mejor puntuación de Cava rosado de España en esta guía con 93 Puntos El Tantum Ergo Exclusive consigue 94 puntos, todo un logro para un Cava en magnum con 10 años de envejecimiento en rima Todos los vinos por encima de 90 puntos, […]

MADRID PRESUME DE VINOS EN SU VIGÉSIMO SALÓN

La Real Casa de Correos acogió este lunes 18 de noviembre el encuentro anual con los profesionales del sector vinícola, que fue inaugurado por la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. 19 de noviembre de 2019. La Denominación de Origen Vinos de Madrid, de la mano de su presidente, Antonio Reguilón, celebró […]

Cocktail Boulevard presenta los 13 candidatos a ser el cóctel Barcelona

Hasta el 24 de noviembre se podrán degustar las diferentes propuestas con Cava y sin alcohol a precios especiales. Entre las 13 coctelerías participantes se buscará el cóctel que mejor represente a la ciudad de Barcelona. Todos ellos estarán elaborados con Cava, como ingrediente principal y viñedo de la ciudad por excelencia. Primera línea, de […]

BARBASTRO, CIUDAD DEL VINO

 Barbastro, ciudad del vino, uno de los actos centrales del ciclo #CatandoSomontano, organizado por la Ruta del Vino Somontano, reunió el pasado domingo, día 17 de noviembre, en la plaza del Mercado de la ciudad del Vero a cientos de personas y en tres horas fueron servidos más de 1700 vinos y 1500 tapas. Pese […]

Los 100 Mejores Vinos del Mundo 2019 según Wine Spectator

Wine Spectator acaba de publicar la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo 2019, y la presencia de los vinos españoles es poco significativa, a pesar de que los responsables de la revista enológica aseguraban que los vinos de nuestro país estaban bien representados, da la impresión de que sea una ironía El viernes […]

PRODUCTOS ITALIANOS CERTIFICADOS COBRAN PROTAGONISMO EN EUROPA

 Gracias al proyecto europeo Enjoy European Quality Food, diversas delicias de la gastronomía del país de la bota se dan a conocer en toda Europa haciendo parada en España con una mesa redonda con expertos en la materia La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España acaba de ser testigo de una de las […]

Los vinos de La Cata del Barrio de la Estación brillan en Decanter Shanghai Fine Wine Encounter

Las seis bodegas del Barrio de la Estación valoran muy positivamente esta segunda experiencia internacional conjunta, reafirmando su unión para darse a conocer en todo el mundo.
Un centenar de asistentes han participado en la exclusiva cata que ha mostrado la gran calidad de los vinos, los diferentes estilos y su brillante capacidad de envejecimiento

“Objetivos de desarrollo sostenible en el sector del vino. Agenda 2030”.

 V Jornada Técnica de Divulgación de la Denominación de Origen Uclés. La contribución de la D.O. Uclés a la consecución de los ODS, la certificación Wineries for Climate Protection, el hormigón y las tinajas para el envejecimiento histórico de los vinos, los criterios en viticultura para amortiguar el cambio climático y la economía circular serán […]

La Denominación de Origen Manchuela realiza un curso de cata para instagramers

El evento, celebrado el pasado sábado 16 de noviembre en Madrid, reunió a los 14 instagramers ganadores del concurso organizado en la red social por la Denominación de Origen Manchuela (18/11/2019).- La Denominación de Origen Manchuela realiza un Curso de Cata en la Oficina de Promoción Turística de Castilla-La Mancha en Madrid Esta actividad se llevó […]

Se instaura la Ley Seca en la Isla de Tenerife y Bodegas Monje abre el primer speakeasy.

Tras la entrada en vigor de la Ley Seca en la Isla de Tenerife, se espera que proliferen los speakeasy, pequeños tugurios donde se vende de forma ilegal bebidas alcohólicas. Actualmente, estos pequeños bares y sus mafias, están siendo investigados por autoridades de la ley. Según fuentes fidedignas de soplones convenientemente sobornados, este domingo 17 […]