Barcelona Wine Week 2026 primera salida para los vinos DO La Mancha

El Consejo regulador arranca su promoción en la primera feria promocional del 2026.

Celebrada en la ciudad condal del 2 al 4 de febrero, Barcelona Wine Week 2026 se convierte en la primera acción promocional para los vinos con Denominación de Origen La Mancha. Una oportunidad de poder situar en el punto de mira a los vinos manchegos en una feria con un reciente crecimiento exponencial, con “1.300 expositores, un 4% más que en 2025,  90 Denominaciones de Origen y unos 1.900 compradores nacionales e internacionales”, según datos de la organización.

Un modelo de feria que quiere convertirse en un punto de encuentro para compradores y expositores erigiéndose además (en el programa de actividades del BWW HUB) como un espacio para el debate para el conocimiento, la cultura, la experimentación y la innovación sobre las “macrotendencias del sector, el enoturismo, el consumo saludable además de una visión más técnica, que en esta edición se centra en el factor humano, como un legado a preservar.”

Por ello, se ha previsto la asistencia de unos 26.000 visitantes con la celebración de 13.500 reuniones de negocios con compradores procedentes de mercados estratégicos de Europa, América y Asia. En cuanto a la representación, las comunidades autónomas con mayor presencia en Barcelona Wine Week son Cataluña (320), Castilla y León (260), La Rioja (105) y Castilla-La Mancha (75).

Interés por el Airén

Como ha confirmado Juan Manuel Leal, responsable de la expedición del Consejo Regulador, “se trata de la segunda edición con presencia de un stand agrupado junto a otras siete bodegas presentes.” Según ha podido comentar con sus profesionales, los vinos jóvenes Airén están captando el interés de los compradores “reflejando el cambio de tendencias hacia los vinos blancos en los ultimos años”.

Acompañan en el Pabellón de la Denominación de Origen La Mancha unas siete bodegas:

  • F126-128: Bodegas Cristo de la Vega
  • F126-130: Bodegas La Remediadora
  • F126-132: Santa Catalina
  • F126-134: Vinos Coloman
  • F126-136: Bodegas Isla
  • F126-138: Bodegas Casa Antonete
  • F126-140: Bodegas Entremontes.

Además de otras 30 bodegas adscritas a la DO La Mancha también presentes en la Barcelona Wine Week 2026.

Peñín celebra su tercer año en Wine Paris con un exclusivo espacio de vinos españoles de calidad

Tras dos años de éxito, la compañía estará presente de nuevo en Wine Paris, donde presenta una selección de 80 vinos elaborados por 35 bodegas de 22 zonas de producción.

El stand de Peñín (Hall 6 Stand F-153), que tiene formato de wine gallery, es el único de la feria en el que solo se presentan grandes vinos españoles calificados con 90 o más puntos.

Madrid, 3 de febrero de 2026.- Tras el éxito de su participación en los dos años anteriores, Peñín volverá a estar presente en Wine Paris. La feria, la primera con carácter internacional del año y con mayor crecimiento en número de visitantes, compradores internacionales y expositores, se celebrará del 9 al 11 de febrero.

El stand volverá a convertirse en uno de los principales puntos de encuentro para el sector, con el ya habitual formato de wine gallery. En este espacio, los profesionales, mediante una cata libre, podrán conocer los Mejores Vinos de España, reconocidos con entre 90 y 100 puntos en la Guía Peñín 2026. La iniciativa se enmarca en el compromiso de Peñín con la promoción de los vinos de calidad, el único segmento que mantiene un crecimiento importante a nivel mundial.

Los profesionales internacionales que visiten el stand podrán descubrir una selección de 80 vinos de 35 bodegas que destacan por su calidad, diversidad y singularidad. Un completo recorrido que permitirá a los asistentes (importadores, distribuidores, sumilleres, periodistas, prescriptores…) catar vinos elaborados con 37 variedades de uva distintas y de 22 zonas productoras españolas: Bierzo, Cava, Corpinat, Jerez, Jumilla, Pago Abadía Retuerta, Pago Chozas Carrascal, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Terra Alta, Utiel-Requena, Valdeorras, Valdepeñas, Valencia, Vino de Calidad de Cebreros, VT 3 Riberas, VT Barbanza e Iria, VT Castilla, VT Castilla y León y VT Extremadura.

La wine gallery de Peñín es un espacio único dentro de la feria y se presenta como un punto de encuentro estratégico entre bodegas españolas y compradores profesionales. El formato permite a los expositores dar visibilidad a sus vinos, reforzar su imagen de marca y acceder a nuevos mercados internacionales. Se trata de una propuesta ya consolidada, que Peñín ha exportado con éxito a otras citas internacionales de referencia como Prowein, Prowine Shanghai, Prowine Singapore o Vinexpo Burdeos.

3 vinos, 3 tipos de pareja: un blanco, un tinto y un rosado para celebrar San Valentín

Grupo Barón de Ley propone una selección de vinos pensados para cada tipo de pareja: desde la frescura de Barón de Ley Semidulce, pasando por la delicadeza de Barón de Ley Rosado de Lágrima, hasta la personalidad de Coto de Caleruega Roble 2024, la última novedad del grupo.

Madrid, 03 de febrero de 2026. No hay dos parejas iguales, igual que no hay dos vinos que se disfruten de la misma manera. Dulces, intensos, frescos o llenos de carácter: cada pareja tiene su propia forma de brindar y de celebrar el amor en una fecha tan especial como San Valentín. Por ello, Grupo Barón de Ley propone una selección de tres vinos – un blanco, un tinto y un rosado – pensados para distintos gustos y personalidades, ideales tanto para acompañar una cena romántica como para convertirse en un regalo con significado.

Barón de Ley Semidulce, para los que apuestan por la dulzura y frescura

Hay parejas que disfrutan de los pequeños placeres, de los planes relajados y de los sabores suaves que invitan a compartir sin reglas. Para ellas, Barón de Ley Blanco Semidulce es una elección fresca y seductora. Elaborado con uvas Sauvignon Blanc del viñedo más alto de la D.O.Ca. Rioja, este vino presenta un color amarillo verdoso pálido y brillante. En nariz destaca por su carácter expresivo, con aromas exóticos y hierbas aromáticas, donde aparecen notas de maracuyá, menta y un sutil regusto a miel. En boca es vibrante y equilibrado, con una sensación de dulzor y acidez que deja paso a un final elegante y refrescante. Un vino fácil de disfrutar, ideal para acompañar tanto entrantes como postres.

Barón de Ley Rosado de Lágrima, para los que buscan equilibrio y sutileza

Para las parejas que valoran la armonía, los detalles y la elegancia, Barón de Ley Rosado de Lágrima es la opción ideal. Este rosado nace de una cuidada selección de uvas de los viñedos de Finca Los Almendros, en Rioja Oriental, donde la viticultura se orienta a lograr el equilibrio entre frescura y complejidad. Elaborado con uvas vendimiadas a mano, se presenta limpio, brillante y transparente, con un delicado color rosa pálido y reflejos asalmonados. En nariz destacan las notas de flores blancas, sutiles matices balsámicos y un fondo de fruta roja ácida. En boca es untuoso y fresco a la vez, ideal para brindar con aperitivos o acompañar carnes blancas y pescados al horno.

Coto de Caleruega Roble 2024, para los que prefieren intensidad con elegancia

Para las parejas con personalidad y carácter, Coto de Caleruega Roble 2024 es el tinto que marca la diferencia. Procedente de viñedos situados entre los 960 y 1.070 metros de altitud en Caleruega, en el extremo noreste de la Ribera del Duero, este vino refleja el estilo único de una zona de altura. Elaborado a partir de un coupage de Tempranillo y Merlot, y con una breve crianza de tres meses en barricas de roble, el último lanzamiento del grupo destaca por su redondez y complejidad sin perder frescura. En nariz muestra aromas a frutas del bosque y sutiles toques especiados, mientras que en boca es suave, goloso y persistente, con una acidez equilibrada que invita a seguir disfrutando.

Sobre Grupo Barón de Ley

Grupo Barón de Ley es un grupo empresarial especializado en el mundo del vino. Con una filosofía basada en la calidad, el liderazgo y la buena gestión, el grupo trabaja con el objetivo de satisfacer las exigencias de los consumidores a partir de un producto cuidado, con el viñedo propio como principal fuente de calidad. Grupo Barón de Ley cuenta con una amplia presencia internacional y es líder de la categoría Vino de Rioja en España. Actualmente está integrado por las bodegas Barón de Ley, El Coto de Rioja, Finca Museum y Máximo junto con la empresa de ibéricos de bellota Dehesa Barón de Ley en Extremadura.

https://www.barondeleygrupo.com

LOS PREMIOS ISABEL MIJARES DISTINGUEN ONCE MUJERES REFERENTES DEL SECTOR DEL VINO EN LA BARCELONA WINE WEEK

El Auditorio de Prensa de la feria Barcelona Wine Week ha albergado este lunes la segunda edición de los Premios Isabel Mijares de Mujeres del Vino, unos galardones creados con el objetivo de honrar la trayectoria y el legado de la enóloga Isabel Mijares y, a su vez, reconocer el talento, la dedicación y el liderazgo de las mujeres que contribuyen de manera decisiva al desarrollo del sector vitivinícola.

Esta segunda edición ha puesto en valor la aportación femenina en diferentes ámbitos profesionales vinculados al mundo del vino, con un total de once categorías que van desde la viticultura y la enología hasta la comunicación, la investigación, la dirección de bodegas o la gastronomía. Los premios quieren visibilizar perfiles que, en su trabajo, impulsen la innovación, la divulgación y la transformación del sector.

Las ganadoras de los Premios Isabel Mijares 2026 han sido:

Premio Mujer Sommelier: Carmen Garrobo, de la Escuela Española de Cata (Madrid).

Premio Mujer Nueva Generación / Nuevo Proyecto: Amor López, de Bodegas Erupción (DO Lanzarote).

Premio Mujer Comercial del Vino / Brand Ambassador: Isabel Vázquez, de Perelada.

Premio Mujer Viticultora: Marta Casas, de la bodega Parés Baltà (DO Penedès).

Premio Mujer Chef · Wine Lover: Carme Ruscalleda.

Premio Mujer Comunicación / Divulgación: Amaia Soto, fundadora de The Way We Wine Now.

Premio Mujer Directora de Bodega: María del Yerro, de Bodega Alonso del Yerro (DO Ribera del Duero).

Premio Mujer Enóloga: Maite Calvo, de Bodegas Bilbaínas (DOCa Rioja).

Premio Mujer Enoturismo: Carmen Bengoechea, de Vivanco.

Premio Mujer Eno-Investigación: Adriana Ochoa, de Bodegas Ochoa (DO Navarra).

Premio Mujer del Año – Innovadora e Inspiradora: Jancis Robinson MW.

El acto ha sido conducido por la comunicadora y sommelier Meritxell Falgueras y por la enóloga Anne Cannan, de la bodega Clos Figueras, ambas fundadoras de Mujeres del Vino, y se ha celebrado en el marco de la Barcelona Wine Week, el principal evento del vino español, reafirmando el compromiso del salón con la diversidad, la igualdad y la visibilización del talento femenino en el sector.

Showroom Mujeres del Vino 2026

La celebración del talento femenino en el mundo del vino continuará mañana con una nueva edición de Mujeres del Vino – Showroom 2026, un acto dirigido a profesionales del sector vitivinícola y de la comunicación.

El encuentro reunirá más de 200 vinos presentados por 40 elaboradoras y tendrá lugar mañana martes, de 19.00 a 22.00 h, en una nueva ubicación respecto a otras ediciones: el Catalonia Plaza España (Plaza España, 8, Barcelona).

El consumo de vino retrocede tras varios meses marcados por la estabilidad

• El año 2025 arrancó con varios meses en positivo que aportaron indicios de recuperación, antes de que el segundo semestre cerrara el interanual con una contracción del -4% 

• Las ventas en Hostelería aumentaron un 0,6% en volumen y un 1,3%, en valor. Tanto para este canal como para Alimentación se mantiene la subida de los precios medios por litro: 0,7% y 2,9% respectivamente

Madrid, 30 de enero de 2026-. El consumo aparente de vino en España registró un descenso del 4% en el interanual a noviembre de 2025, situándose en 9,4 millones de hectolitros, según datos del sistema de información INFOVI elaborados por la Interprofesional del Vino de España (OIVE). 

No obstante, este retroceso viene precedido de un periodo de relativa estabilidad en el consumo, que se mantuvo entre los 9,6 y 9,9 millones de hectolitros desde finales de 2022 hasta el verano de 2025. Durante esos casi tres años, el sector consiguió sostener la demanda tras superar el impacto inicial de la inflación y la subida de precios.

El ejercicio 2025 comenzó, además, con varios meses en positivo, que aportaron señales de recuperación. En enero alcanzó más de 710.000 hl, lo que supuso un incremento del +1,2%; en marzo 800.000 hl (+0,6%):, en abril 880.000 hl (+4,7%) y en junio los 780.000 (+0,1%). Sin embargo, a partir de julio, el consumo mostró una tendencia descendente hasta los 850.000 hl registrados en noviembre (-10,3%).

Incremento del consumo en Hostelería 

En cuanto a los canales de distribución, las ventas en volumen en Hostelería aumentaron un +0,6%, y un +1,3%, en valor. Asimismo, es destacable señalar que, tanto para este canal como para Alimentación se mantiene la subida de los precios medios por litro: un +2,9% en Alimentación y un +0,7% en Hostelería.

Es por lo tanto el canal de Hostelería el que muestra una mejor evolución en este último periodo analizad, con ascensos en todos los tipos de vino, a excepción de los vinos con y sin IGP.

Ver informe completo

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

ANECOOP BODEGAS ATERRIZA EN BARCELONA WINE WEEK CON NUEVAS PROPUESTAS

Participa por primera vez con stand propio en este certamen que hoy ha inaugurado su sexta edición

Valencia, 2 de febrero de 2026 

Su espacio expositivo acoge la calidad, autenticidad y diversidad de la oferta de sus bodegas socias: Cooperativa La Viña (La Font de la Figuera), Bodegas Reymos (Cheste), Bodegas San Martín y Proyecto Unsi (San Martín de Unx), que participan con sus referencias más emblemáticas, junto a propuestas con menor graduación alineadas con las nuevas tendencias de consumo.

Anecoop Bodegas impulsa la promoción nacional e internacional de su oferta vinícola en 2026 con un enfoque estratégico que contempla su presencia en las ferias y eventos más importantes del calendario sectorial; consolidando y reforzando su actividad en aquellos en los que ya estaba presente e incorporándose como novedad a otros certámenes clave que representan nuevas oportunidades de negocio. 

Hoy inicia este recorrido con su participación en la sexta edición de Barcelona Wine Week que se celebra en el recinto Montjuïc de Fira Barcelona hasta el próximo miércoles, 4 de febrero. Como novedad, Anecoop Bodegas está presente en este evento de referencia de la oferta española de calidad por primera vez con un espacio expositivo propio, ubicado en el Hall 8, Stand D82. 

Durante tres jornadas, proyectará la excelencia y diversidad de los vinos elaborados por sus bodegas socias: Cooperativa La Viña (La Font de la Figuera) y Bodegas Reymos (Cheste), ambas con D.O.P. Valencia, y Bodegas San Martín y Proyecto Unsi (San Martín de Unx), con D.O. Navarra.

Desde hoy el equipo comercial y técnico de Anecoop Bodegas desplazado a este evento está manteniendo una amplia agenda de reuniones de trabajo en el marco de un plan comercial que prioriza la fidelización de la cartera actual y la identificación y captación de clientes potenciales. 

Auge de las propuestas 0.0% alcohol

En su stand dará a conocer toda su oferta a los miles de profesionales que visitan esta feria, destacando los vinos 0.0% alcohol y nuevas propuestas de baja graduación que nacen impulsadas por una demanda en auge en todo el mundo.  Así, dentro de algunas de sus gamas más emblemáticas, como Juan de Juanes (Cooperativa La Viña) y Amatista y Reymos (Bodegas Reymos), ha incorporado referencias 0.0%, diversificando su oferta tanto en vinos tranquilos, como espumosos. 

También serán protagonistas vinos valencianos muy consolidados en el mercado como los que integran la familia Venta del Puerto o las citadas Juan de Juanes, Amatista y Reymos. Los vinos navarros están representados en las gamas Dominio de Unx, Alma de Unx y Unsi.  

Acerca de Anecoop Bodegas

Desde su creación en 1986, Anecoop Bodegas ha logrado consolidar una oferta que aúna calidad, imagen, diversidad, personalidad y precio. Sus bodegas socias, Bodega La Viña y Bodegas Reymos, ambas con D.O.P. Valencia, y Bodegas San Martín y Proyecto Unsi S. L., con D.O. Navarra, así como la colaboradora Bodegas Marqués de Reinosa, con D.O. La Rioja, han logrado numerosos reconocimientos internacionales que avalan el continuo esfuerzo que realiza Anecoop Bodegas por adaptar su oferta vinícola a los gustos del mercado. En la actualidad, sus vinos están presentes en más de 40 países.

International Wineries for Climate Action presenta la primera compilación global de proyectos de captura de carbono orgánico en suelos en la BWW

SANTA ROSA, CALIFORNIA Y VILAFRANCA DEL PENEDES, ESPAÑA. (2 de febrero de 2026) — International Wineries for Climate Action (IWCA) ha anunciado hoy el lanzamiento de la primera recopilación de proyectos de secuestro de Carbono Orgánico del Suelo (SOC, por sus siglas en inglés), presentado en la Barcelona Wine Week. Desarrollada en colaboración con The Porto Protocol Foundation, la Asociación de Viticultura Regenerativa y la The Regenerative Viticulture Foundation, esta iniciativa pionera ofrece el análisis comparativo más completo del sector vinícola sobre los esfuerzos de secuestro de carbono orgánico del suelo hasta la fecha.

A medida que las bodegas de todo el mundo aceleran sus estrategias climáticas, el incremento de SOC en los suelos se ha convertido en una vía clave para reducir emisiones y mejorar la resiliencia de los viñedos. Sin embargo, el sector ha carecido durante mucho tiempo de metodologías estandarizadas y consensos necesarios para la validación ISO14064 e integración en los inventarios de carbono corporativos. La nueva recopilación de IWCA aborda directamente esta carencia.

Un referente pionero en el sector vinícola

La recopilación reúne dieciseis proyectos de secuestro SOC de doce miembros de IWCA y The Porto Protocol en Europa y América. Solo se incluyeron proyectos con resultados completados o casi completos, lo que garantiza una base sólida y creíble para la comparación. Se espera que muchas bodegas adicionales se unan a futuras ediciones a medida que sus proyectos alcancen la madurez.

Las bodegas participantes representan regiones vinícolas líderes, incluyendo:

• España: Alma Carraovejas, Familia Torres, Jean Leon, Can Feixes, Clos Mogador

• Estados Unidos (California): Archery Group, Chamisal Vineyards, Jackson Family Wines, Paicines Ranch Vineyard, Pine Ridge Vineyards y Dodon Vineyards en Maryland

• Francia: Domaine Lafage

• México: Clos de Tres Cantos Vineyards

• Chile: Concha y Toro, Don Melchor, Miguel Torres Chile

Hallazgos principales

A partir de los proyectos analizados, la recopilación revela:

• Fuerte y creciente implicación de las bodegas en la medición e incremento del carbono del suelo como parte de sus estrategias de mitigación climática.

• Tendencias de secuestro de SOC positivas o neutrales constantes bajo prácticas de gestión regenerativa de viñedos, reforzando el potencial de estos enfoques para transformar viñedos en sumideros de carbono efectivos.

Estos primeros resultados subrayan el potencial de la viticultura regenerativa como herramienta científica para la acción climática y la mejora de la salud del suelo.

El panel que ha discutido los resultados ha estado compuesto por:

• Mireia Torres, Directora de Innovación y Sostenibilidad, Familia Torres

• Eva Navascués, Directora de I+D+i, Alma Carraovejas

• Josep María Ribas, Director de Cambio Climático, Familia Torres y Board Member, IWCA

• Anna Velázquez, representante de la Asociación de Viticultura Regenerativa

• Antoine Lespès, Responsable de I+D, Domaine Lafage

Una base para la armonización y el progreso futuro

Mediante el uso de una plantilla para recopilar datos de los informes y una estructura estandarizada, la recopilación permite una comparación clara entre metodologías, ubicaciones y resultados. Aunque la edición actual se centra en la observación comparativa sin entrar en detalle a valorar la calidad de los proyectos, establece una base crítica para la armonización futura.

La iniciativa tiene como objetivo:

• Ser un referente basado en la ciencia para los proyectos de secuestro de SOC en el sector vinícola

• Facilitar el intercambio de conocimientos y las mejores prácticas entre bodegas de todo el mundo

• Dar los primeros pasos hacia una armonización en la metodología para obtener valores de secuestro de SOC

• Acelerar la transición hacia una viticultura más sostenible y resiliente al clima

Acceda al informe completo aquí.

LOS VINOS DE AUTORA PROTAGONIZAN LA APERTURA DE BWW 2026

Ocho reconocidas enólogas han puesto en valor la figura de la mujer como creadora y garante de la identidad en el sector vinícola en la sesión inaugural de la sexta edición de Barcelona Wine Week

Barcelona, 2 de febrero de 2026. – BWW 2026, la gran feria del vino español, ha inaugurado hoy su programa de actividades –bajo la temática Factor humano, el legado a preservar– con la segunda edición de la cata guiada «Vinos de Autora», en la que ocho enólogas de las principales DO de España han compartido sus creaciones más desconocidas. La presentadora y sumiller Meritxell Falgueras ha dirigido esta sesión única que ha celebrado la excelencia enológica femenina, organizada por Mujeres del Vino y Raventós Codorníu.

La organización de Vinos de Autora ha puesto énfasis en seguir visibilizando el papel clave de la mujer en el sector vitivinícola y poner en valor su rol como creadora, transmisora y garante de identidad. Así, con el objetivo de reconocer a las enólogas como autoras de vinos con firma propia y preservar un legado más inclusivo, diverso y representativo del momento que vive el vino, cada una de las ponentes ha presentado una creación inédita y secreta que hablara de su identidad y experiencia.

Los cerca de 70 participantes en la cata han podido descubrir vinos sorprendentes, ya sea por ser de una añada antigua, de una edición limitada o de una vinificación especial, o bien por estar elaborados con una variedad ancestral o constituir una prueba o novedad. Penedès, Priorat, Empordà, Lleida, Rioja, Navarra, Ribera del Duero y Tenerife son los territorios de origen de las propuestas.

Laura Tragant, enóloga de Codorníu (D.O.Cava, Barcelona) y anfitriona de la sesión, ha dado a conocer Codorníu Ars Collecta Corral Nou 2014, un cava 100% parellada –un monovarietal muy poco habitual–, del que solo se han elaborado cien botellas para experimentar y aprender. Tragant, que elabora cavas de la colección Codorníu Ars Collecta con elegancia y carácter, reflejando terroir, tradición e innovación, ha incidido en que “hemos comprobado que una parellada bien entendida tiene mucho potencial para envejecer bien y sorprender”.

Por su parte, Mayte Calvo de la Banda, enóloga y directora técnica de Bodegas Bilbaínas (Haro, D.O.Ca  Rioja), ha presentado su creación Viña Pomal Blanco Reserva 2020, de la que ha destacado que se trata de “una añada excelente, tenía que ser un vino eterno” para reflejar “la recuperación de la tradición de hacer grandes vinos blancos de guarda en Rioja,  que aportan mucha expresión y capacidad de maridaje”.  Mayte Calvo de la Banda elabora vinos que reflejan el viñedo, combinando tradición y modernidad con máxima atención al terroir.

Proyectos muy personales

Adriana Ochoa, enóloga y directora técnica de Bodegas Ochoa (Olite, Navarra), ha compartido su Oxoa 2023, una interpretación muy personal del moscatell –varietal que ha calificado como “un miembro más de nuestra familia”–. Para Ochoa, este blanco seco de Navarra “es una pequeña joya, un vino auténtico y muy luminoso”.

La propuesta de Marta Pedra, enóloga de La Vinyeta (Empordà), ha sido Microvi Carinyena Blanca 2023, elaborado con cariñena blanca, una variedad muy única de la que solo se cultivan 20 hectáreas en toda la península, la mayoría en el Empordà. “Se trata de una variedad de frontera, poco aromática, de viñedos que superan los 90 años, y que parte de una acidez muy alta, de ciclo largo”, ha explicado.

Jessica Martín, viticultora de Ruku Ruku Wine (Tenerife), crea vinos ecológicos de mínima intervención a partir de viñas antiguas, reflejando la identidad y tradición del territorio. Su propuesta de cata, Ruku Ruku Blanco 2023, a partir de la variedad autóctona listán, procede de un viñedo en secano a 1.400 metros de altitud que da como resultado “un vino muy fresco, untuoso en boca, con una producción limitada a 1.400 botellas”.

Por su parte, Pilar Salillas, directora y enóloga de Lagravera (Lleida), elabora vinos biodinámicos y ecológicos a partir de viñedos históricos y variedades ancestrales, buscando expresar terroir y autenticidad. La Pell Rosado 2021, con una producción limitada a 94 botellas, es una personalísima creación de Salillas, que lo describe como “un rosado con una presencia y complejidad increíble, una oportunidad de descubrir un picapoll roig de La Noguera. Con solo 11,4 grados de alcohol, es ideal para un maridaje”. 

Anne Cannan, enóloga de Clos Figueras (Priorat) e impulsora del colectivo Mujeres del Vino, es autora de vinos artesanales de variedades autóctonas con viticultura ecológica, buscando frescura, elegancia y reflejo del terruño de llicorella. Ha presentado en primicia su Clos Figueres Sin Igual 2023, que todavía no está en el mercado, elaborado con un 60% de cabernet franc y un 40% de cabernet sauvignon. “Aunque parezca totalmente a contracorriente hacer un cabernet tinto en el Priorat, en la vendimia de ese año fue una variedad muy destacada”, ha afirmado.

Ha cerrado la sesión Ana Carazo, fundadora y enóloga de Bodega La Loba (Ribera del Duero, Soria), que elabora vinos de viñas centenarias con mínima intervención, expresando terroir y autenticidad. Autora de La Loba 2020, considera que este tempranillo “tiene fuerza y paciencia, una estructura muy potente y una elegancia brutal”. 

Sobre Raventós Codorníu

Raventós Codorníu es la compañía bodeguera más antigua de España y la creadora del cava. La empresa cuenta con cinco siglos de historia y una experiencia que combina tradición y modernidad, lo cual da como resultado bodegas líderes en sus regiones vinícolas, capaces de innovar y dar respuesta a la creciente demanda de cavas y vinos singulares.

Con quince bodegas emblemáticas repartidas por España, Argentina y California; así como 3.000 hectáreas de viña en propiedad, Raventós Codorníu es uno de los principales líderes mundiales en viticultura y saber enológico.

Como empresa B Corp desde 2025, en Raventós Codorníu el desarrollo sostenible es un factor clave, prueba de esto es el propósito corporativo de “Dar valor a la tierra” y la visión de convertirse en la compañía vitivinícola sostenible de mayor crecimiento. Su compromiso se basa en un modelo de negocio que respeta el origen, el territorio y a las personas, contribuyendo así a la sostenibilidad y al bienestar social y ambiental. Un enfoque que garantiza la regeneración del valor en toda la cadena, desde la raíz hasta la botella.

#WineCom consolida la comunicación como clave para aumentar el valor del vino.

La Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra acogió ayer la quinta edición de #WineCom, el Congreso Internacional de Comunicación y Vino, organizado por la D.O. Navarra y ya consolidado como cita de referencia del sector.

Pamplona, 28 de enero de 2026.– El congreso dio comienzo con la bienvenida a los asistentes por parte de Charo Sádaba, decana de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, y David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, quienes destacaron la importancia de este foro como espacio de reflexión estratégica sobre el papel de la comunicación en el futuro del vino. Bajo el lema “Comunicación para aumentar el valor del vino”, #WineCom reunió a expertos nacionales e internacionales que inspiraron, generaron debate y ofrecieron ideas prácticas a una audiencia altamente profesional, reafirmando una idea central: sin una comunicación estratégica, coherente y valiente, no es posible poner en valor el vino ni las marcas que lo representan.

 La jornada fue inaugurada por Elizabeth Gabay MW, una de las mayores expertas mundiales en vinos rosados, escritora y consultora internacional, quien puso el foco en la necesidad de definir con claridad el producto, la identidad y el mercado cuando se aspira a posicionar un vino como premium. Gabay destacó el éxito del rosado como un vino accesible y emocional, subrayando el ejemplo de una región de referencia que, durante más de tres décadas, ha sabido construir un relato coherente y aspiracional en torno al estilo de vida, el lujo y la constancia del mensaje. En este contexto, señaló que Navarra ocupa en España un lugar equivalente en rosados y que debe aprovechar esta oportunidad, incidiendo en que el precio es un potente indicador de valor, siempre que esté respaldado por atributos tangibles e intangibles. El bloque dedicado a la diferenciación como estrategia reforzó esta visión desde distintas perspectivas. Eva Bernabé, consultora de marketing estratégico para bodegas, fue contundente: “Sin marca no hay vino de valor”, recordando que tanto las bodegas como las denominaciones de origen deben construir relatos sólidos y coherentes si aspiran a posicionarse en segmentos premium. 

En esta misma línea, Eduardo Ramos, Marketing Manager de TEMPOS Vega Sicilia, compartió la singular filosofía del grupo, basada en la visión a largo plazo, el tiempo como y una comunicación meditada que, lejos de restar, alimenta el mito y el deseo, resumida en una idea poderosa: “El mejor vino está por hacer”. El precio y su impacto en la percepción de marca centraron otro de los bloques clave del congreso. Javier Egaña, CEO y fundador de Pricing.Wine, defendió que “el dato mata al relato”, subrayando la importancia de contar con información rigurosa para tomar mejores decisiones estratégicas. Por su parte, Xavier Oliver, profesor del IESE Business School y de la Universidad de Navarra, recordó que solo las marcas valiosas sobreviven, e invitó al sector a evolucionar desde una lógica puramente transaccional hacia la construcción de relaciones duraderas, trabajando no solo atributos instrumentales, sino también emocionales y centrales que conecten con el consumidor. 

La jornada concluyó con una mesa redonda sobre el poder de la prescripción y la influencia, en la que se puso de manifiesto el papel clave de medios, concursos, sumilleres y formación. Inés Salpico, editora de Decanter, destacó que los medios especializados influyen más de lo que parece, ya que sus contenidos son leídos y amplificados por otros prescriptores del mercado, y defendió que el interés de los jóvenes por el vino existe, aunque buscan propuestas diferentes. Frédéric Galtier, embajador del Concours Mondial de Bruxelles en España, incidió en que los premios y medallas ayudan a vender vino siempre que sean rigurosos y prestigiosos. María José Huertas, sumiller principal del Casino de Madrid y del restaurante de Paco Roncero, puso en valor la relación con los productores y el conocimiento profundo del cliente, mientras que David Martin, Development Manager de WSET, recordó que la formación es un pilar fundamental en un sector que sigue despertando curiosidad, interés y pasión.

En la clausura del congreso, Puy Trigueros, gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, subrayó que las ideas compartidas durante #WineCom refuerzan una estrategia que será central para la denominación: incrementar la percepción de valor de toda la D.O. Navarra.

Identidad, diferenciación, consistencia, emociones, orgullo de origen, datos, paciencia, audacia, valor de marca, precio y, sobre todo, confianza en el propio proyecto, fueron algunos de los conceptos clave que marcaron el cierre de una edición que vuelve a situar a #WineCom como un foro imprescindible para pensar el futuro del vino desde la comunicación.

La realización de este congreso es posible gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.

 ALIANZA INSTITUCIONAL PARA IMPULSAR LOS VINOS DEL CONDADO DE HUELVA EN MERCADOS ESTRATÉGICOS

La DOP Condado de Huelva refuerza su proyección nacional e internacional en la Barcelona Wine Week 2026 con el apoyo de la Diputación de Huelva y participa en Madrid Fusión con un maridaje a tres bandas junto a Gusto del Sur.

Huelva, 30 de enero de 2026 – Los vinos y vinagres amparados por la DOP Condado de Huelva inician 2026 con una destacada presencia en dos de los principales eventos del sector vitivinícola y gastronómico: Barcelona Wine Week 2026 y Madrid Fusión 2026. Esta estrategia refuerza el posicionamiento del Condado de Huelva en el mercado nacional e internacional gracias al apoyo institucional de la Diputación de Huelva y la colaboración de Gusto del Sur, marca de calidad de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

El presidente del Consejo Regulador, Vicente Pérez García de Prado, ha destacado que estas citas “representan una oportunidad estratégica para seguir impulsando la comercialización de los vinos del Condado de Huelva, reforzar nuestra marca y apoyar directamente a productores y elaboradores. El respaldo institucional es clave para continuar creciendo y posicionar nuestros vinos y vinagres como referencia de calidad”.

Asimismo, Pérez García de Prado ha querido subrayar el papel de las administraciones públicas ya que “sin este apoyo institucional sería mucho más difícil que nuestras bodegas y elaboradores pudieran estar presentes en eventos estratégicos de primer nivel”.

El presidente ha añadido además que estas acciones “no solo posicionan la marca Condado de Huelva, sino que tienen un impacto directo en el tejido productivo de nuestro territorio, generando oportunidades reales para viticultores, bodegas y elaboradores”.

Barcelona Wine Week 2026: escaparate internacional para los vinos del Condado de Huelva

La Barcelona Wine Week 2026, principal evento del vino español de calidad, celebrará su nueva edición del 2 al 4 de febrero en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, consolidando su crecimiento y proyección internacional como plataforma estratégica para bodegas, compradores y prescriptores del sector.

Gracias al apoyo de la Diputación de Huelva, las bodegas amparadas por el sello de calidad del Consejo Regulador estarán ubicadas en el Pabellón 8, nivel 0, calle C (stands 605 al 619). Las bodegas participantes son:

Bodegas Contreras Ruíz

Bodegas del Socorro

Bodegas Infante

Bodegas Magasé

Bodegas Oliveros

Bodegas Rubio

Bodegas Vega Menacho

Bodegas y Viñedos Garay

Estas bodegas presentarán la diversidad de los vinos blancos y tintos, vinos generosos, vinos naturales, vino naranja y vinagres del Condado de Huelva, reforzando la visibilidad internacional de la Denominación de Origen.

Madrid Fusión 2026: maridaje a tres bandas con sello andaluz

La 24ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España se celebró del lunes 26 al miércoles 28 de enero de 2026 en el Pabellón 14 de IFEMA Madrid, bajo el lema “El Cliente toma el Mando”. El congreso aspiraba a superar las cifras récord de 2025, con más de 26.000 visitantes profesionales y más de 1.350 periodistas acreditados, consolidándose como la cumbre gastronómica más influyente del mundo.

La DOP Condado de Huelva participó con un taller de maridaje a tres bandas, junto al chef Juanlu Fernández (Restaurante LÚ, Cádiz) y el Consejo Regulador de Priego de Córdoba, con el respaldo de Gusto del Sur. 

El taller puso en valor la unión entre alta gastronomía, vinos y vinagres del Condado de Huelva y aceites de Priego de Córdoba, mostrando la excelencia de los productos andaluces ante profesionales del sector y medios especializados. Ademas, los vinos generosos del Condado de Huelva se degustaron en otras actividades realizadas en el expositor de ‘Gusto del Sur’, marca de calidad de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.

El Consejo Regulador del Condado de Huelva reafirma su compromiso con la promoción, comercialización y apoyo a productores y elaboradores, impulsando acciones estratégicas que fortalecen la visibilidad de los vinos y vinagres del Condado de Huelva como símbolo de calidad, tradición, innovación y excelencia agroalimentaria andaluza.

BWW 2026. CLAVE PARA LA INTERNACIONALIZACIÓN

La Denominación de Origen Binissalem se prepara para su participación en la próxima edición de Barcelona Wine Week 2026, plataforma clave para la internacionalización del vino de calidad, que se celebra del 2 al 4 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, consolidándose como uno de los eventos vitivinícolas más importantes de España y una plataforma clave para la internacionalización del vino de calidad.

En esta nueva edición, la DO Binissalem estará presente junto a seis bodegas adscritas, compartiendo espacio en el stand de Islas Baleares, organizado por la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, junto a representantes de las principales figuras vitivinícolas de las islas. En el stand también participarán bodegas de la IGP Vino de la Tierra Mallorca, DO Pla i Llevant y las IGP Vino de la Tierra de Ibiza y Menorca. Un total de 38 bodegas que ofrecerán una amplia muestra de la diversidad y calidad vinícola balear.

Cita internacional del vino de calidad

Barcelona Wine Week se ha consolidado como la gran cita internacional del vino español de calidad, reuniendo en 2026 más de 1.350 bodegas representadas por 90 denominaciones de origen y sellos de calidad, con miles de profesionales, compradores nacionales e internacionales, y un intenso programa de actividades, conferencias, catas y oportunidades de negocio.

Tradición vitivinícola y variedades locales

La presencia de la DO Binissalem en Barcelona Wine Week 2026 refuerza el compromiso con la promoción del vino de esta comarca, su tradición vitivinícola y sus variedades locales, entre las que destacan Manto Negro, Callet o Prensal Blanc, junto a otras elaboraciones singulares que representan la identidad del territorio.

La participación se enmarca dentro de una trayectoria continuada de la DO Binissalem en la feria —con presencia en todas las ediciones anteriores desde 2020— que ha permitido consolidar vínculos profesionales, abrir nuevos mercados y dar visibilidad internacional a los vinos de la comarca.

Un encuentro profesional y cultural

Además de la exposición de vinos, Barcelona Wine Week 2026 ofrece un programa centrado en tendencias actuales del sector como la sostenibilidad, el enoturismo, la innovación en viticultura y técnicas de mercado, junto a experiencias que conectan el vino con la cultura, la gastronomía y nuevas formas de consumo responsable.

La DO Binissalem invita a profesionales, prescriptores y amantes del vino a visitar el stand de Islas Baleares para conocer de primera mano las propuestas de sus bodegas, intercambiar experiencias y descubrir los vinos que nacen del terruño de esta comarca vitivinícola mediterránea.

Los vinos de la Denominación de Origen Binissalem ya pueden incluir la variedad Escursac, incorporada recientemente en el pliego de condiciones Asimismo, está previsto que en el plazo aproximado de dos semanas se publique en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la autorización de nuevas modificaciones del pliego, que incluirán, entre otros aspectos, ajustes en el régimen de variedades admitidas (Fogoneu, Esperó de gall y Giró negre) y la incorporación de la mención especial “Vinyet”, orientada a poner en valor viñedos de mayor edad y prácticas vitícolas de mayor exigencia, entre otras modificaciones.

Las acciones promocionales de la DO Binissalem cuentan con la cofinanciación de la Unión Europea.

2026 obligará a las marcas de vino y alimentación a redefinir su forma de competir

Un análisis estratégico que anticipa la caída del consumo de alcohol, la presión inflacionaria y el cambio de reglas en la forma de competir de las marcas para el sector bodeguero, hostelero y alimentario.

El inicio de 2026 no marca solo un cambio de calendario. Marca un punto de inflexión para el sector del vino, la alimentación y la gastronomía, que se enfrenta a un consumidor más exigente, menos fiel, más consciente del precio y cada vez más distante de los códigos tradicionales del sector.

En este contexto, Veintemillas, estudio especializado en Branding, comunicación y estrategia para el sector vitivinícola, alimentario y gastronómico, ha publicado su Informe de Tendencias 2026, un documento que analiza los principales movimientos que ya están impactando en el mercado y que definirán la competitividad de las marcas a lo largo del nuevo año.

El informe, descargable de modo gratuito desde su página web y este enlace, aborda, desde una mirada estratégica y aplicada al negocio, cuestiones clave como la caída del consumo de alcohol en nuevas generaciones, la presión de la inflación sobre formatos y precios, la saturación del lineal, la pérdida de diferenciación entre marcas, el nuevo papel del packaging, el auge de los productos sin alcohol, el impacto de los aranceles en la exportación o la necesidad de construir marcas con discurso y coherencia real.

Con más de 80 páginas y 31 tendencias analizadas, el informe se apoya en la experiencia directa del estudio trabajando con bodegas, productores y restaurantes de todo el país, y huye de modas pasajeras para centrarse en cambios estructurales que ya están condicionando decisiones de negocio.

“2026 no va de hacer más ruido, sino de tener algo claro que decir. Las marcas que no revisen su relato, su propuesta y su relación con el consumidor lo van a tener cada vez más difícil”, explica David Arrieta, fundador y director de Veintemillas.

Publicado de forma anual desde 2019, el Informe de Tendencias de Veintemillas se ha consolidado como una herramienta de referencia para profesionales del sector, tanto para bodegas y empresas alimentarias como para restaurantes, distribuidores, estudios de diseño y agencias de marketing que trabajan en estos ámbitos.

El Informe de Tendencias 2026 está disponible para su descarga gratuita, con el objetivo de aportar contexto, criterio y visión a un sector que atraviesa uno de los momentos de mayor transformación de las últimas décadas.

Disponible para su libre descarga, podéis descargar el enlace directamente desde la web de Veintemillas en el siguiente enlace.

SOBRE VEINTEMILLAS

Veintemillas es un estudio especializado en branding, comunicación y estrategia para marcas del sector vitivinícola, alimentario y gastronómico. Desde 2016 trabaja como partner estratégico de bodegas, productores y restaurantes, acompañándolos en la definición, construcción y activación de marcas coherentes, competitivas y preparadas para crecer en mercados saturados.

LA U.E. DIXI: “EL VINO NECESITA UN CAMBIO ESTRUCTURAL”. DE ACUERDO

No es por ponerme medallas, pero hace ya mucho tiempo que se lo vengo diciendo a ustedes. Esta crisis del vino es diferente a las tenidas anteriormente causadas por sobre producciones. Esta de ahora es peor ya que se basa en los descensos del consumo a nivel mundial. Y la Unión Europea en un detallado, interesante y, a mi modo de ver, acertado informe, así lo atestigua. Y vincula la crisis a cambios profundos en hábitos y preferencias de los consumidores.

Estos cambios se basan en que el consumidor tiende, por un lado, a vinos de más calidad, ya que al beber poco y circunstancialmente, eleva el listón de calidad, pero que esto no supone un ascenso del consumo en general, antes bien lo contrario. El “nuevo consumidor” se decanta más por el blanco que por el tinto, esto es ya sabido, se decanta hacia los vinos espumoso, hacia los de baja o nula graduación y, cosa interesante a la hora de buscar ventas, por otros productos basados en vino, esto va en aumento, aunque aún supone una parte muy pequeña del consumo.

La Unión Europea prevé que el consumo del vino disminuya a un ritmo anual sobre el 1% hasta el año 2035, situándose en un consumo per cápita de 19,3 litros por año, sobre los 21,2 que tenemos ahora mismo. También refleja un descenso en la producción del 0,5% anual, si se fijan es, menor que el descenso esperado de consumo, por lo que puede hacer que se incrementen los excedentes. Estima que la destilación se mantenga estable en unos 30 millones de Hl. en esto discrepo algo ya que, según los últimos datos todas las bebidas espirituosas y basada en alcohol, bebidas de más graduación, están también claramente a la baja, por lo que la destilación de vino para alcohol se puede ver afectada, espero que tengan razón y no sea así.

Espera unas cosechas comunitarias de 138 millones de hl. al final de esta década. Sobre esto recuerdo, hace ya unos 15 años que en una feria internacional una persona, bien entendida e informada, me decía que la UE podía comercializar bien las cosechas hasta 160-170 millones de hl. Que aumentando esta cantidad era cuando teníamos problemas. Se me quedó grabado y a lo largo de los años, hasta ahora, lo he venido comprobando y confirmando. Ahora la cosa ha cambiado. El mismo ejemplo nos vale ciñéndonos al mercado español, hace de 5 a 10 años cosechas de 42, 45 y hasta 47 millones de hl. con mayor o menos problema, pero las comercializábamos bien, con ligeros dientes de sierra, pero se comercializaban. Hoy tenemos una cosecha de 32 millones y ya ven como estamos mediada la campaña.

Siguiendo con el informe nos dice que nuestros mayores importadores de nuestros vinos son Estados Unidos y El Reino Unido. En ambos está bajando la importación, por varias causas, los aranceles americanos, pero también el descenso de consumo, antes de comprarnos se quieren beber lo suyo y esto reduce bastante las necesidades de exportación. A esto se une también que en terceros países productores, con los mismos problemas que nosotros, los precios son bastante inferiores a los nuestros por lo que nos comen una importante porción de ventas.

Y esperan que en el periodo hasta 2035 las exportaciones caigan a un ritmo del 1,9% anual, cantidad que si la vamos sumando anualmente supone una partida de mucha importancia, ya que llegaríamos a 2035 con un descenso de exportaciones sobre el 20% sobre las actuales.

Termino trascribiendo literalmente lo que cierra el informe, me parece un párrafo muy interesante y merece la pena estudiarlo, creo que lleva toda la razón y dice:

“En conjunto, el informe de la CE dibuja un horizonte de consumo más moderado, cambios en los gustos de los consumidores hacia estilos más frescos y ligeros, y un mercado exportador marcado por la incertidumbre, subrayando la necesidad de que bodegas y operadores europeos adapten producción, estrategias de marketing y planificación de viñedos a esta nueva realidad estructural.”

Y yo lo vengo diciendo desde hace tiempo, hay que buscar nuevos mercados (el último acuerdo con la India y Mercosur puede ser bueno) y nuevos productos, vinos más frescos, blancos, con la gracia de la burbuja y otros productos basados en vino, por ahí van las tendencias y por ahí tenemos que ir nosotros si nos queremos adaptar al consumo y superar esta crisis estructural y diferente a las demás que tenemos ahora mismo.

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Javier Sánchez-Migallón Royo

Exportaciones de vino y productos vitivinícolas de la Comunidad Valenciana a noviembre de 2025

La Comunidad Valenciana factura un 6,6% más en exportación vitivinícola hasta noviembre de 2025

 Casi 350 millones de euros obtenidos en el interanual a noviembre, con crecimientos también en volumen (+5,7%) y precios al alza en casi todas las categorías de vino y en los principales mercados.

 Vinos a granel, espumosos y mostos protagonizaron el crecimiento general.

 La buena marcha de las ventas desde Valencia y Alicante compensó de sobra la fuerte caída de Castellón, marcada por el vermut tras un gran 2024.

28 enero 2026.- Las exportaciones de vinos y productos vitivinícolas desde la Comunidad Valenciana aumentaron un 5,7% en volumen y un 6,6% en valor en el periodo interanual a noviembre de 20251, hasta alcanzar los 368 millones de litros y los 348 millones de euros. El precio medio subió un leve 0,8%, hasta los 95 céntimos por litro. Respecto al interanual a noviembre de 2024, la región ha incrementado sus ventas exteriores en 20 millones de litros y en 21,5 millones de euros, cobrando notable relevancia entre las exportaciones vitivinícolas españolas.

Espumosos, graneles y mostos marcan el aumento global

Las exportaciones desde la Comunidad Valenciana se encuentran muy repartidas por tipo de producto: el vino tranquilo envasado lidera la facturación con 86,6 millones de euros, seguido de cerca por los zumos de uva, con 84,8 millones. Ambos se reparten el 50% del valor total. Le sigue el vino a granel (21% del total), el mosto (11%) y el vino espumoso (10%). Respecto a su evolución, el vino tranquilo envasado pierde bastante peso al caer un 9,4% (-9 millones €), pese a la buena marcha de los varietales. Gran 2025 en cambio para zumos de uva (+10,3%), graneles (+12,4%), mostos (+71%) y vinos espumosos (+13,5%).

En términos de volumen, el vino a granel lidera las exportaciones con 1,33 millones de hectolitros (36% del total), seguido del zumo de uva, con 1,02 millones (28%). A cierta distancia encontramos al mosto (16% del total) y al vino envasado (12%), este último con la mitad de cuota que en valor al registrar un precio bastante superior a la media.

Respecto al interanual a noviembre de 2024, el granel creció un 6,6% (+8,3 millones de litros), con enorme crecimiento del mosto (+54%, +20,6 millones) y en este caso caída del zumo de uva (-2,6%). El vino envasado perdió un 5,6%, con aumento del 11% en espumosos. Respecto a los precios medios, el vino tranquilo envasado fue la única gran categoría analizada que bajó en estos 11 meses (-4,1% hasta los 1,98 €/litro).

Exportaciones de vinos envasados desde la Comunidad Valenciana con y sin denominación de origen. Todos pierden.

Los vinos envasados tranquilos suponen una cuarta parte de la facturación exterior total de productos vitivinícolas de la Comunidad Valenciana, aunque apenas un 12% del volumen, en una región donde mostos, zumos y graneles pesan mucho. Y, sin embargo, estos vinos envasados con DOP tienen una gran importancia para la imagen y el desarrollo del sector vitivinícola valenciano. Pero han estado envueltos en litigios recientes que, a tenor de los datos, no han generado buenos resultados. Tras unos años de subida importante, particularmente a lo largo del año 2021 después de la pandemia, en los dos años siguientes, entre octubre del 2021 y diciembre del 2023, las estadísticas de la AEAT muestran una fuerte caída. En esos casi dos años, los vinos con DOP de la Comunidad Valenciana perdieron un 42,5% del volumen exportado, que no fue compensado por subidas en ninguna de las otras categorías, puesto que todas cayeron.

Los vinos con IGP perdieron un similar 43,3% y los vinos sin indicación de calidad envasados cayeron un 32,8%. Los que menos lo hicieron fueron los vinos varietales que perdieron un 20,9% de sus ventas en volumen, con pérdida de 2,5 millones de litros en dos años, inferior a los 17,4 millones de litros que perdieron las exportaciones de vinos con DOP.

En proporción sobre el total de vinos envasados tranquilos, si a finales del 2021 los varietales exportados desde la Comunidad suponían el 15,6% del total, en octubre del ’23 ya suponían el 19,2% y a noviembre de este pasado año han alcanzado el 21,4% del total de envasados tranquilos. Cuota, que han arrebatado en gran medida a los vinos con DOP, que han pasado del 53,3% del total al 48,7% en noviembre pasado.

En su conjunto, los vinos envasados tranquilos han perdido en los últimos cuatro años más de 32 millones de litros en exportación, que no han sido compensados por la subida de 1,7 millones del vino espumoso, ni por la evolución de otras categorías como el granel que se han mantenido relativamente estables.

Valencia y Alicante exportan más y compensan la fuerte caída de Castellón, protagonizada por el vermut

Por provincias, Valencia domina las exportaciones de forma clara con el 67% del volumen y el 74% de la facturación total en el interanual a noviembre de 2025, equivalente a 246,7 millones de litros (+6,9%) y a 256,6 millones de euros (+6,5%). Sus ventas aumentaron en casi 16 millones, tanto de litros como de euros, a un precio medio que se mantuvo en los 1,04 €/litro. Alicante es la segunda provincia que más exporta, con 118,6 millones de litros (+7,1%) y 88,4 millones de euros (+10,7%), algo más del 32% del volumen y del 25% del valor total, a un precio inferior a las otras dos provincias, con 75 céntimos/litro (+3,4%).

La cara negativa la encontramos en Castellón, cuyas exportaciones se desplomaron más del 60% en volumen y del 50% en valor en el interanual a noviembre de 2025, hasta los 2,6 millones de litros y los 2,7 millones de euros, a un precio un 25% superior (1,05 €/l.). Hay que puntualizar que este descenso de Castellón se produjo sobre todo por el desplome de las ventas de vermut, tras un excepcional 2024. Castellón representó algo menos del 1% de las exportaciones de vinos y productos vitivinícolas realizadas de la Comunidad Valenciana.

Italia y Costa de Marfil se hacen fuertes como primeros mercados

La Comunidad Valenciana exportó algún tipo de producto vitivinícola a un total de 133 mercados internacionales en el interanual a noviembre de 2025; desde Italia y Costa de Marfil, hasta Guinea-Bissau y Nueva Caledonia, primeros y últimos en los rankings de valor y volumen, respectivamente. Costa de Marfil superó a Italia como primer mercado en volumen al crecer un 33,3% hasta rozar los 69 millones de litros, recuperando más de lo que perdió en 2024. Italia, país productor e importador de granel y mosto, también gana cuota pese a perder su liderato, al crecer un 16,5% hasta los 66,8 millones de litros.

Ambos crecieron por encima del 40% en valor, hasta superar los 40 millones de euros Italia, de nuevo en primera posición, y los 35 millones Costa de Marfil. Ambos registraron precios muy por debajo de la media, con 60 céntimos/litro Italia y 52 céntimos Costa de Marfil, pese a subir bastante en este periodo. De hecho, entre los 15 primeros mercados, sólo Japón y Canadá compraron más barato.

La Comunidad Valenciana ya factura más en China que en Estados Unidos China se consolida como tercer mercado en términos de valor al crecer un 21% hasta rozar los 30 millones de euros, superando a los 27,5 millones de Estados Unidos, país afectado por los nuevos aranceles y que cayó un 13,6%. Ambos son mercados más enfocados a los productos de mayor valor añadido, lo que se traduce en precio bastante superior a la media, con 1,83 €/l. China y 2,32 € Estados Unidos.

En volumen, Arabia Saudí se mantiene como tercer destino pese a caer un 6,9% hasta los 33 millones de litros (todo es zumo de uva), seguido de Francia (productor), con 25,8 millones (-6,2%). Buena evolución de las ventas a Países Bajos, Portugal, Japón o Togo, así como a Angola, que ha pasado de no importar nada hace un año, a entrar en el top 15 del ranking de volumen, con 5,6 millones de litros. Caen, en cambio, las exportaciones a mercados europeos como Reino Unido, Bélgica o Suecia.

En conclusión, la Comunidad Valenciana cobra relevancia este año pasado entre las exportaciones españolas de vinos y productos vitivinícolas al crecer a buen ritmo tanto en términos de volumen (+5,7%) como de valor (+6,6%) en el interanual a noviembre de 2025.

La buena marcha de los vinos a granel, espumosos y del mosto marcó el aumento global. Los vinos tranquilos envasados, en cambio, registraron pérdidas, pese al crecimiento de los varietales, que se suman a caídas que se vienen registran particularmente desde finales del 2021. En 2025 observamos precios medios más elevados en prácticamente todas las grandes categorías de productos, así como en los primeros mercados (13 de los 15 primeros compraron más caro). Italia y Costa de Marfil se consolidan como principales destinos para la Comunidad Valenciana, en un gran 2025 para China, que superó como tercer mercado a Estados Unidos, país afectado por los nuevos aranceles y donde las ventas cayeron a doble dígito.

Buenos datos también en países como Portugal y Japón, y en mercados africanos como Togo y Angola. En cambio, caen las exportaciones a destinos europeos como Reino Unido, Suecia o Bélgica.

Valencia y Alicante, las dos grandes provincias exportadoras de productos vitivinícolas de la Comunidad Valenciana, aumentaron a buen ritmo sus ventas y compensaron el fuerte descenso sufrido por Castellón, cuyas exportaciones se desplomaron por la fuerte pérdida del vermut tras un fantástico 2024.

Para más información, detalle por provincias, tipos de productos y mercados de destino:

info@delreyAWM.com | +34 607 417 357

Matarromera apuesta por Win Sin Alcohol, los tintos especiales y los blancos de Emina en BWW

La empresa familiar, liderada por Carlos Moro, busca poner en valor la excelencia enológica, origen y la innovación en el marco de Barcelona Wine Week (BWW)

Bodegas Familiares matarromera participará en la próxima Barcelona Wine Week (Pabellón 1, stand c327), que se celebrará del 2 al 4 de febrero en Barcelona con una propuesta diseñada para poner en valor la excelencia, el origen y la innovación que definen al grupo.

Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Paloma Moro, presidenta de Bodega Emina y Beatriz Moro, presidenta de Bodega Win Sin Alcohol participarán activamente en las distintas actividades agendadas durante toda la feria.

La compañía presentará en la feria un espacio de 70 m2 concebido como un punto de encuentro para profesionales, donde el territorio y la visión de futuro convivirán en una experiencia única. El stand de Matarromera volverá a convertirse en uno de los espacios más singulares del salón al llevar nuevamente un viñedo a la feria, incorporando cepas naturales. Una forma de trasladar la autenticidad del viñedo a la feria y de subrayar la conexión directa entre la tierra, la viticultura y el vino. Además, el espacio incorpora un enfoque claro de sostenibilidad, ya que toda la madera empleada en el stand se reciclará al finalizar la feria y tanto los elementos decorativos como el mobiliario han sido concebidos para un uso múltiple, prolongando su vida útil y reduciendo el impacto ambiental asociado a la arquitectura efímera.

Bodegas Familiares Matarromera reforzara su visibilidad en BWW a través de su participación en los Túneles del Vino de distintas denominaciones de origen en las que tiene presencia, con referencias de Rías Baixas, Ribeiro, Toro, Cigales y Rueda, entre otras. Una selección que refleja la diversidad y el posicionamiento del grupo en territorios de alto valor enológico.

Asimismo, la empresa familiar estará presente en el espacio BWW Gastronomy con WIN Verdejo, reforzando su apuesta por el sector gastronómico y, de manera especial, por el maridaje de alta cocina con vinos sin alcohol, una categoría en pleno crecimiento que abre nuevas posibilidades en sala sin renunciar a la experiencia en copa. El lunes 2 de febrero, esta propuesta se materializará en un menú exclusivo disponible en el espacio gastronómico, con cocina a cargo de Albert Raurich y Takeshi Somekawa, del restaurante Dos Pebrots. La armonía ha sido diseñada por el sumiller César Cánovas —Premio Nacional de Gastronomía 2012, Campeón de España de Sommeliers (2002 y 2005) y Mejor Sommelier de España –, quien ha creado para FOOD & WINE RESTAURANT una selección exclusiva para acompañar y realzar cada una de las elaboraciones del menú.

Agenda profesional: Wine Tasting Journey, conferencias y cata

En esta edición, Matarromera participa también en el Wine Tasting Journey con WIN 12 Meses, uno de los seis únicos vinos sin alcohol seleccionados para formar parte de este recorrido. Un reconocimiento que sitúa a WIN entre las propuestas más destacadas de la feria y que pone en valor la capacidad del grupo para liderar la innovación en una categoría emergente.

La participación de Bodegas Familiares matarromera incluirá también presencia en conferencias. En concreto, dentro de la presentación “Presente y futuro de los vinos NO/LOW: el caso español”, en el que en el bloque 1: “Contexto y situación actual de la categoría”, se presentará la intervención: “Matarromera: un ejemplo de innovación: Proyecto UBAVIDA”. Dicha presentación (lunes 2 de febrero a partir de las 15:00h) correrá a cargo de Beatriz Moro, e incluirá una cata de Win Espumoso Rosé (Medalla de Oro en CINVE).

Novedades: nuevos espumosos, apuesta por Toro y blancos de Ribeiro y Rueda.

Durante Barcelona Wine Week 2026, Bodegas Familiares Matarromera presentará una selección de novedades premium que consolidan su estrategia de crecimiento y diferenciación: nuevos espumosos de Emina (Emina Espumoso Brut Gran Añada y Emina Espumoso Brut Nature), su renovada apuesta diferencial por los vinos tintos especiales de Toro, los nuevos blancos de las denominaciones de origen Rueda y Ribeiro (elaboraciones únicas y de parcelas seleccionadas) y vinos que son ya iconos vitícolas como Matarromera Prestigio y Matarromera Pago de las Solanas. Todas estas referencias estarán disponibles para su degustación para todos los visitantes del stand, ofreciendo una oportunidad directa de conocer, copa en mano, la evolución y la ambición enológica del grupo.

Experiencia enogastronómica de primer nivel en la BWW con Cavas de Guarda Superior

• Robert Tetas junto con la chef Camila Ferraro, sumiller y chef del restaurante sevillano Sobretablas, ofrecerán un maridaje de altos vuelos.

• El Land D.O. CAVA suma más de 40 bodegas en la BWW 2026.

• La D.O. CAVA también será protagonista de la tercera edición del Hotel Wine Fest.

Vilafranca del Penedès, 30 de enero de 2026. La D.O. CAVA organizará una exclusiva experiencia enogastronómica en el marco de la sexta edición de la cita ferial de referencia del vino español, la Barcelona Wine Week (BWW). La D.O. CAVA mostrará la versatilidad de sus elaborados de Guarda Superior con la nueva gastronomía española. Y lo hará a través de una

experiencia dirigida por Robert Tetas, sumiller del restaurante sevillano Sobretablas, junto con la chef Camila Ferraro. Ambos son discípulos del restaurante El Celler de Can Roca de Girona.

El restaurante Sobretablas de Sevilla es una de las referencias del nuevo panorama gastronómico de España, con elaboraciones con base tradicional y toques vanguardistas en las técnicas, pero manteniendo la esencia y calidad del producto.

La propuesta enogastronómica ha sido diseñada para la ocasión. La cita, abierta a profesionales y con plazas limitadas, tendrá lugar de 17.30 a 19 horas del lunes 2 de febrero en la Sala Príncipe del pabellón 8 del recinto ferial de Montjuïc, de Fira de Barcelona. Se han seleccionado Cavas de las bodegas Vallformosa, Juvé & Camps, Codorníu, Oliver Viticultors, Parés Baltà, Celler Carles Andreu, Pere Ventura, Can Sala, Mestres y Art Laietà d’Alta Alella.

Como afirma el presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, esta propuesta pretende “dar valor a la gran calidad de los Cavas de Guarda Superior”. Y, a la vez, remarca que “los Cavas son espumosos de calidad con una envidiable versatilidad para armonizar con las mejores cocinas del mundo”. Javier Pagés también señala que “el Cava quiere ir de la mano de la mejor gastronomía para visibilizar altas cotas de excelencia”.

La D.O. CAVA, que suma más de 40 firmas en su Land del pabellón 8 de la BWW, también será protagonista de la tercera edición del Hotel Wine Fest, un festival enogastronómico que reúne a las principales denominaciones de origen españolas en emblemáticos hoteles de Barcelona. Se celebrará del 21 de enero al 4 de febrero. Esta iniciativa es una de las antesalas destacadas del gran salón de vinos, en el marco de su BWW Likes the City.

D.O. CAVA, compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad Con más de un 70% de ventas internacionales, CAVA es la D.O. española que más exporta. Reúne más de 38.000 hectáreas de viña y a más de 6.200 viticultores. Sus 349 bodegas asociadas están presentes en más de 100 países. El CAVA, armonía universal para la gastronomía, se elabora por el método tradicional con un estricto compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad.

La D.O. Ribeira Sacra participa por segundo año en la Barcelona Wine Week con un túnel del vino propio

El Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra participará por segundo año consecutivo en la Barcelona Wine Week (BWW), que se celebrará del 2 al 4 de febrero en el recinto ferial de Montjuïc. La presencia de la D.O. se enmarca dentro del espacio de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), reforzando la proyección conjunta de los vinos gallegos en uno de los principales encuentros profesionales del sector vitivinícola.

Como acción destacada, Ribeira Sacra contará nuevamente con un túnel del vino propio, concebido para ofrecer a profesionales, distribuidores, prescriptores y medios especializados una panorámica amplia del territorio, sus variedades y sus diferentes estilos de elaboración.

En esta edición se presentará una selección de 39 vinos amparados por la denominación, compuesta por 29 tintos, 8 blancos y 2 rosados. La muestra refleja la diversidad productiva de la D.O., marcada por la viticultura en pendiente, la variedad de microclimas y suelos, y la personalidad de variedades autóctonas como Mencía, Godello o Merenzao, entre otras.

La Barcelona Wine Week se ha consolidado como un punto de encuentro clave para bodegas y denominaciones de origen, favoreciendo el contacto directo con compradores nacionales e internacionales, así como con profesionales de la distribución, la restauración y la comunicación especializada. 

La participación en este foro forma parte del calendario anual de acciones de promoción exterior del Consello Regulador, orientadas a mantener una presencia activa en los principales escaparates profesionales del sector.

ASSOENOLOGI SE UNE AL VINO EN MODERACIÓN COMO SOCIO

Bruselas, 28/01/2026 – Wine in Moderation se complace en anunciar que Assoenologi, la asociación italiana de enólogos y técnicos enológicos, se ha unido al programa como socio oficial, marcando un hito importante tanto para la iniciativa como para el sector vitivinícola en general.

Assoenologi es la primera asociación profesional de enólogos en unirse a Wine in Moderation como socio, enviando una fuerte señal de liderazgo y responsabilidad desde uno de los países productores de vino más influyentes del mundo. Esta asociación ilustra aún más cómo el sector vitivinícola continúa uniéndose en torno a valores compartidos de moderación, responsabilidad y sostenibilidad.

«Tener a Assoenologi unirse a Wine in Moderation como socio es una fuerte señal», dijo Sandro Sartor, presidente de Wine in Moderation. «Los enólogos desempeñan un papel central en la configuración de la calidad y la identidad del vino. Su compromiso fortalece aún más la credibilidad de nuestro programa y refuerza la importancia de la responsabilidad como parte integral de la excelencia en el sector del vino.

«La entrada de Assoenologi en Wine in Moderation representa un paso cultural y profesional significativo. Los enólogos no solo son custodios de la calidad e identidad del vino, sino también responsables de su evolución en su relación con la sociedad. Unirse a este programa fortalece nuestro compromiso con una cultura del vino basada en el conocimiento, la conciencia y el respeto, poniendo a las personas, la ciencia y la sostenibilidad en el centro. La moderación no es una limitación, sino un valor que exalta el vino como una expresión del terruño, la historia y la convivencia», dijo Riccardo Cotarella, presidente de Assoenologi.

Continuó: «Como Assoenologi, sentimos el deber de contribuir activamente a la difusión de mensajes precisos, basados en datos científicos y educación, para que el vino siga siendo percibido por lo que es: un patrimonio cultural que debe experimentarse con equilibrio y responsabilidad. Esta colaboración va precisamente en esta dirección y fortalece el papel de Italia como punto de referencia internacional para la calidad y la cultura del vino».

A través de esta asociación, Assoenologi apoyará la difusión de los principios de Wine in Moderation entre sus miembros, contribuirá a las iniciativas de educación y sensibilización, y ayudará a promover un enfoque responsable del consumo de vino que respete tanto la tradición como las expectativas sociales en evolución.

La colaboración fortalece aún más la presencia de Wine in Moderation en Italia, donde los coordinadores nacionales, las empresas embajadoras, las asociaciones profesionales y las organizaciones interbricográficas se alinean cada vez más en torno a una visión común para una cultura del vino sostenible.

Con la incorporación de Assoenologi como socio, Wine in Moderation continúa expandiendo su red a través de la cadena de valor del vino, reforzando el papel de los profesionales para ofrecer un disfrute responsable y asegurando que la moderación siga siendo una parte integral de la cultura del vino en todo el mundo.

 Bodegas Buezo presenta en BWW26 su renovada gama de vinos del tiempo 

  • Situada en Arlanza (Burgos), Bodegas Buezo apuesta desde hace más de 25 años por los grandes vinos de guarda. 
  • Buezo 2009 y Dominio de Buezo 2009 son el fruto de la evolución de la bodega y de su visión bordelesa del proyecto, concentrando en dos referencias la esencia de su terroir y su filosofía de vinos de largas crianzas. 
  • Bodegas Buezo presentará de forma oficial su nueva gama de vinos en Barcelona Wine Week 2026: Pabellón 1, Nivel 0, Calle B, Stand 508. 

Mahamud (Burgos). Enero de 2026. Bodegas Buezo, situada en el corazón de Castilla y León, en la DO Arlanza, afronta su cuarto de siglo de historia presentando una nueva imagen y una renovada gama de vinos. Esta nueva etapa es un paso más dentro de la propia evolución de esta bodega familiar, una transformación que mantiene su apuesta por los grandes vinos de guarda y el respeto a un terruño único. 

Este nuevo enfoque, resultado de un profundo proceso de evolución, se presentará en la Barcelona Wine Week 2026, evento de referencia del vino español. La bodega mostrará así su nueva imagen y renovada gama de vinos: Buezo 2009 y Dominio de Buezo 2009. Los profesionales que visiten la feria podrán catar los nuevos vinos y conocer todos los detalles de la nueva etapa de esta bodega de la mano de su enólogo, Fernando López, así como de Miguel Corral (director comercial) y Raoul de Laguarigue (responsable de exportación) en su stand: Pabellón 1, Nivel 0, Calle B, Stand 508. 

Los vinos del tiempo: Buezo y Dominio de Buezo 

En una tierra, Arlanza, en la que, por su altitud y clima, los vinos envejecen de una manera especialmente lenta y elegante, el tiempo es el ingrediente que marca la diferencia. Sabedores de ello, en Bodegas Buezo apuestan por largas crianzas en roble y reposos casi eternos en botella, para de esta manera poder plasmar toda la esencia de este singular paraje que rodea a la bodega, la finca Valdeazadón. 

Ahora, sin dejar de lado la tradición bordelesa que inspira todo el proyecto, Bodegas Buezo inicia una nueva etapa donde los cuatro vinos de largas crianzas que elaboraban hasta ahora se integran en dos referencias para poder expresar con mayor exactitud su origen a través de Buezo 2009 y Dominio de Buezo 2009. 

Buezo 2009 se convierte así en el mejor representante de su terroir y Dominio de Buezo 2009 en la mejor y más compleja expresión de la finca Valdeazadón. 

 Navarra exhibe su potencial en Barcelona Wine Week 

Del 2 al 4 de febrero, Barcelona acogerá una nueva edición de Barcelona Wine Week, la feria internacional de referencia del vino español, que contará con la participación de más de treinta bodegas de la Denominación de Origen Navarra, así como con la presencia del Consejo Regulador. 

Olite, 29 de enero de 2026.- Barcelona Wine Week (BWW) afronta su edición más ambiciosa hasta la fecha, con la previsión de recibir a más de 26.000 profesionales del sector, consolidándose como una cita estratégica para la proyección y el impulso internacional de la Denominación de Origen Navarra y del vino español de calidad. En este contexto, la D.O. Navarra renueva un año más su presencia en esta feria, que se celebrará en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, apostando por una amplia representación de su tejido bodeguero y una cata magistral de gran nivel reflejo de la calidad de los vinos de esta región. 

El Consejo Regulador estará presente en la zona agrupada de Navarra, organizada por INTIA, desde un stand propio (C243) concebido como una enoteca y un espacio de encuentro e información para los visitantes profesionales. En él se dará a conocer la identidad vitivinícola de Navarra y se ofrecerá la degustación de una cuidada selección de vinos de las bodegas participantes, con el objetivo de poner en valor la diversidad, tipicidad y calidad de sus elaboraciones. La D.O. Navarra pondrá el foco especialmente en los vinos blancos, rosados y tintos elaborados con Garnacha, así como en sus rosados, emblema histórico de la denominación y reconocidos internacionalmente, destacando mensajes ligados al origen, la autenticidad y la frescura que aporta su singular ubicación en el norte de la península ibérica, donde se encuentran algunos de los viñedos más septentrionales del país. Quienes se acerquen al espacio de la D.O. Navarra podrán viajar a través de la cata por los paisajes y particularidades de las cinco zonas que conforman la denominación: Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña, Ribera Alta y Ribera Baja. 

“Barcelona Wine Week es hoy el mayor escaparate del vino español en el mundo y una cita ineludible para cualquier denominación con vocación internacional. Navarra no puede faltar a este encuentro, porque es el espacio idóneo para mostrar todo el potencial de una región que está elaborando algunos de los mejores vinos de su historia. Año tras año comprobamos cómo los profesionales, tanto nacionales como internacionales, se acercan a nuestro stand interesados especialmente en nuestras Garnachas y en nuestros rosados, grandes señas de identidad de la D.O. Navarra. Este creciente interés se refleja también en la cata magistral de grandes vinos que presentamos en el programa de actividades de esta edición, seleccionada y dirigida por la reconocida crítica internacional Beth Willard, cuyas plazas se agotaron semanas antes del inicio de la feria”, afirma David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra. 

En esta edición participarán 20 bodegas en el espacio agrupado, entre ellas Bodegas Alconde, Bodega de Sada, Bodega Eslava, Bodega Inurrieta, Bodega Ozalder, Bodega Marqués de Montecierzo, Bodegas Caudalía, Bodegas Marco Real, Bodegas Ochoa, Bodegas Asensio, Bodegas Malón de Echaide, Grupo Príncipe de Viana, Bodegas y Viñedos Alzania, Bodegas Castillo de Monjardín, Nekeas, Bodegas Quaderna Via, Bodega Pagos de Araiz, Tandem, Ubeta Wines y Viña Aliaga Además, otras bodegas amparadas por la D.O. Navarra estarán presentes en otras zonas de la feria con stand propio o dentro de grupos, como Aroa Bodegas, Bodegas Máximo Abete, Señorío de Sarría, Bodega Pago de Cirsus, Bodegas Irache, Bodegas Escudero – Hacienda Logos, Bodegas Faustino Rivero Ulecia, Bodegas Piedemonte, Navarrsotillo Biodynamic & Organic Wines, Bodegas San Martín, Bodegas Pago de Larrainzar, Bodegas Manzanos y Viña Zorzal Wines. La información contenida en este dossier puede utilizarse sin necesidad de citar fuentes. CRDO Navarra. T. 948741812 / comunicacion@navarrawine.com / Más información: Sara Clemente. Departamento de Comunicación / T. 644123282 

Asimismo, como parte del programa de actividades de Barcelona Wine Week, la D.O. Navarra ofrecerá además una cata magistral titulada “Grandes Joyas D.O. Navarra: Vinos que Guardan Historias”, que tendrá lugar el martes 3 de febrero, de 18:00 a 19:00 horas, en la Sala Príncipe. La sesión, cuyo aforo se completó semanas antes del inicio de la feria, estará dirigida por la reconocida catadora internacional Beth Willard, quien ha seleccionado una colección de vinos excepcionales, difícilmente reunidos en otro lugar. A través de esta cata, las personas asistentes realizarán un viaje por las distintas zonas de Navarra, descubriendo los paisajes, las personas y las decisiones que dan carácter a cada vino, en una experiencia concebida para profesionales que buscan autenticidad, emoción, identidad y el hallazgo de vinos con grandes historias. La selección de vinos incluye Alzania La Cardelina 2021 de Bodegas y Viñedos Alzania; Huracán Daniela Cuvée 2021 de Bodega San Martín de Unx; Pinpilinpauxa de Ubeta 2024 de Ubeta Wines; El Arrebol de la Carracabra 2024 de Viña Palacios; Golerga 2024 de Viña Zorzal; Santa Cruz de Artazu 2023 de Bodegas y Viñedos Artazu; Le Naturel Lakar 2020 de Bodegas Aroa; Ochoa Gran Reserva 2015 de Bodegas Ochoa; Pago de Larrainzar Reserva Especial 2014 de Pago de Larrainzar y Chivite Vendimia Tardía 2023 de Chivite. 

La participación en esta feria es posible gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural. 

GREDOS, JEREZ Y ROCK & ROLL CLAUSURAN THE WINE EDITION WINES FROM SPAIN 2026

Luis Gutiérrez, crítico de The Wine Advocate, desgranó la fórmula de las tres «G» —Gredos, garnacha y granito— que define los vinos minerales y frescos de mínima intervención de esta sierra en auge, posicionándola como nueva frontera mundial del terroir puro.

En paralelo al espíritu revelación de Madrid Fusión, Pilar Cavero y Rita Soler entregaron el VI Premio Juli Soler a los jóvenes talentos del vino, galardonando a promesas con gran proyección en el sector.

El ritual del aperitivo español cobró vida en una cata maridada por Armando Guerra (Taberna del Guerrita), Alberto Fernández Bombín (Asturianos) y Jesús González (Latana), tres pesos pesados que reivindicaron la tradición de vinos y tapas en las tabernas castizas.

Israel Ramos (Restaurante Mantúa*), Juan Ruiz Henestrosa —Premio Nacional de Gastronomía— y José Ferrer, embajador de la D.O. Jerez, exploraron cómo la viña jerezana se integra en la dieta local, proponiendo maridajes sensoriales con finos, amontillados y palos cortados que elevan desde platos tradicionales hasta creaciones vanguardistas.

El gran final llegó con una cata festiva y el concierto de The Winedrinkers, donde Pilar de Haya, Luis Gutiérrez, Curro Barreño, Dani Landi, Guillermo Maestro y Francisco Simón unieron vino y música sobre el escenario.

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Madrid, 28 de enero de 2026. Con la nieve como telón de fondo, la última jornada de The Wine Edition Wines from Spain acogía a primera hora de la mañana la esperada ponencia de Luis Gutiérrez sobre Gredos, garnacha y granito.

El crítico de vinos de The Wine Advocate y autor de “Gredos: La última frontera”, exploró la fórmula mágica de las tres «G» que define esta región vinícola en auge. Para ello se centró en cómo los suelos graníticos, combinados con viñas de garnacha de altitud en la Sierra de Gredos, generan tintos verticales, minerales y elegantes, con frescura y mineralidad únicas gracias a la pobreza del terreno, pendientes pronunciadas y oscilaciones térmicas extremas.

Con una selección de vinos de Comando G, 4 Monos, Bernabeleva, A Pie de Tierra, Rico Nuevo Viticultores, Soto Manrique, Telmo Rodríguez y Marañones, Gutiérrez destacó el renacer de esta variedad tras décadas de olvido, impulsando vinos de mínima intervención que posicionan a Gredos como un paraíso de terroir puro y referencias mundiales.

Premio Juli Soler al futuro del vino

De la misma manera que Madrid Fusión Alimentos de España presenta cada año la nueva generación de cocineros revelación, The Wine Edition Wines from Spain hace lo propio con los talentos emergentes del vino.

En esta edición, Pilar Cavero y Rita Soler, hija del fallecido Juli Soler, entregaron el VI Premio Juli Soler a los jóvenes talentos del mañana, profesionales con gran proyección en distintos ámbitos del sector.

Antes de conocer a los premiados de este año, Pilar y Rita recordaban la figura de Juli Soler y lo orgulloso que estaría de que unos premios que apoyan el talento joven llevaran su nombre.

Lluís Subirós, sumiller de Almadraba (Girona), Mario Ayllón, sumiller de Berria (Madrid), Gabriela Palacios, Directora Técnica de Marqués de Vargas; María Ruiz, sumiller de La Lobita (Soria); y Michael Candelario, viticultor y bodeguero en La Palma, han sido los galardonados de esta edición.

Después de conocer sus nombres y trayectorias profesionales, estos cinco jóvenes talentos (con María Ruiz en streaming) hablaron sobre su llegada al mundo del vino, su visión del sector, y dirigieron una cata de cinco referencias elegidas por ellos mismos.

Sobre los hábitos de consumo de la gente de su edad, Michael Candelario (25 años) decía que al principio sus amigos solo bebían cerveza, pero que gracias a él ahora todos están empezando a interesarse un poco más por el vino. Graciela Palacios aseguraba que con sus amigas pasaba lo mismo, aunque cuando llegan a su casa, siempre quieren catar. Anécdotas personales que manifiestan la necesidad de cambiar las fórmulas y el lenguaje del vino para hacerlo más atractivo para el público joven.

Una charla amena, distendida y muy participativa, que ha generado un ambiente de comodidad e interactuación con el público, y que Rita Soler finalizaba con un agradecimiento a la comunidad del vino. La hija del famoso sumiller de elBulli animaba a estos jóvenes talentos a mantener esa pasión que les une y les mantiene en el sector.

La vuelta del aperitivo español       

En formato cata con maridaje, la ponencia de Armando Guerra (Taberna del Guerrita), Alberto Fernández Bombín (Asturianos) y Jesús González (Latana), dos pesos pesados de nuestra cultura tabernaria, exploró este miércoles el ritual cultural del aperitivo en tabernas españolas, un pilar de la tradición social donde se combinan vinos y tapas en un ambiente castizo y convival.

Jerez en la copa y también en el plato

Presentada por Israel Ramos del Restaurante Mantúa*, Juan Ruiz Henestrosa (sumiller galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía) y José Ferrer (embajador gastronómico de la D.O. Jerez), el último Vinomio 60´ del certamen se adentró en la profunda conexión entre los vinos de Jerez y la gastronomía local.

La charla se centró en cómo la viña trasciende la mera bebida para integrarse en la dieta y cultura jerezana, destacando maridajes innovadores que combinan la versatilidad de finos, amontillados, olorosos y palos cortados con platos tradicionales de la región.

Los ponentes, expertos en sumillería y alta cocina, subrayaron el carácter gastronómico único de estos vinos, capaces de elevar desde carnes maduradas hasta creaciones vanguardistas, posicionando a Jerez como referente mundial en maridajes emocionales y sensoriales. En la ponencia también se habló de la recuperación de las casas de viña y su valor cultural dentro de la Ruta del Vino y el Brandy de Jerez.

La cocina de Jerez nace y tiene sus raíces en las antiguas casas de viña del Marco, remarcaba Ferrer. “A diferencia de otras zonas productoras de vino, en el marco de Jerez, las familias de los trabajadores vivían en las propias casas de viña. Eso ocurría durante la mayoría del tiempo en el año, comenzando con la vendimia, seguía con la vinificación, que se hacía en los propios lagares de las casas de viña, continuando con la poda en Navidad y enero, y después con el aserpiado, que es una faena propia del marco dentro del viñedo. Acabado esto, las familias regresaban a las casas para pasar la primavera y el verano, y retornar después, a mediados de agosto, la vendimia”.

En estas casas de viña donde había vida, también había cocina. Una cocina humilde, con recursos limitados, que Israel Ramos recuperaba este miércoles en The Wine Edition Wines from Spain con un tradicional ajo de viña, un plato sencillo a base de pan duro, pimiento, tomate y agua, que hoy está integrado en la gastronomía de las barras y los tabancos y que, en manos del chef, ha alcanzado la categoría de alta cocina.

Israel traía también, desde su visión de la alta gastronomía, otras versiones de platos típicos realizados con sardinas, arenques, aliños y chicharrones, todo ello armonizado con vinos de Jerez. Pepe Ferrer aprovechó para recordar cómo Jerez, que este año es Capital Gastronómica, “ha sabido incorporar este patrimonio culinario a su cocina del día a día y a la cultura del tapeo, y gracias a ello la gastronomía popular, que nació de la necesidad de sobrevivir en las casas de viña durante meses, no se ha perdido”.

Un cierre musical

La sexta edición de The Wine Edition Wines from Spain se clausuró con el concierto de The Winedrinkers, una banda madrileña sin ánimo de lucro formada por cracks del vino y músicos con pedigrí, que conecta el rock clásico con el vino, la cultura y la creatividad. 

Sobre el escenario, Pilar de Haya (Lavinia), voz femenina y ex DJ de la Movida; Curro Barreño (Vitícola Mentridana), voz principal y garnachista de Gredos; Dani Landi (Comando G), guitarra y rey de las garnachas graníticas; Luis Gutiérrez (The Wine Advocate), bajo y gurú del vino; Guillermo Maestro (Imagine The Music), batería, veterano de bandas de los 80-90; y Francisco Simón (Red House Revival), guitarra solista de blues-rock con Tom Jones o Blues Brothers, pusieron el colofón festivo que ya forma parte de la identidad de este congreso

Sobre ICEX y The Wine Edition Wines from Spain

The Wine Edition es el congreso enológico que se celebra anualmente en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España, concebido como un foro internacional de tendencias, conocimiento y debate donde se integra de forma profunda el vino en la alta gastronomía y en la cultura gastronómica española.

En este contexto, la colaboración entre ICEX España Exportación e Inversiones y Madrid Fusión The Wine Edition desde la primera edición de este espacio en 2022, consolida el encuentro como el principal escaparate internacional para la marca Wines from Spain, situándolo como una plataforma estratégica para la proyección exterior del vino español y el desarrollo de negocio del sector.

Esta alianza se hace especialmente visible en la inauguración oficial del certamen, en la que cada año se subraya el compromiso con el impulso del vino dentro del marco de la alta cocina y de los mercados globales. Gracias a esta suma de fuerzas, The Wine Edition Wines from Spain se reafirma como un gran puerto comercial y cultural donde el vino español se estudia, se conecta con la cocina de vanguardia y se posiciona ante los retos presentes y futuros del mercado internacional.

MADRID ENOTURISMO, PRESENTE EN FITUR 2026

EL VINO MADRILEÑO, PROTAGONISTA EN EL STAND DE LA COMUNIDAD DE MADRID

Madrid, 24 de enero de 2026.– La Asociación Madrid Rutas del Vino – Madrid Enoturismo participó un año más en FITUR, la feria internacional de turismo de referencia, celebrada en Madrid durante la tercera semana de enero. Su presencia en el stand de la Comunidad de Madrid supuso un nuevo impulso a la promoción del enoturismo madrileño, consolidando a la región como un destino enogastronómico de calidad tanto a nivel nacional como internacional.

A lo largo de la feria, el espacio dedicado a Madrid Enoturismo se convirtió en un punto de encuentro para profesionales del sector turístico, medios de comunicación y público general interesado en descubrir la riqueza vitivinícola de la Comunidad de Madrid. 

La propuesta permitió poner en valor la diversidad de bodegas, rutas del vino y experiencias enoturísticas disponibles en la región, combinando tradición, innovación y sostenibilidad.

 La participación de Madrid Enoturismo sirvió para dar a conocer una oferta turística basada en experiencias auténticas, que integran patrimonio cultural, paisaje, gastronomía local y la calidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen Vinos de Madrid. 

Degustaciones, presentaciones y encuentros profesionales despertaron un notable interés entre los visitantes, reforzando la imagen de Madrid como un destino enoturístico de primer nivel.

El stand registró una excelente acogida por parte del público, que mostró una marcada curiosidad por las propuestas enoturísticas de la región. Prueba de ello fue la elevada demanda de información durante los días de la feria, con la distribución de cerca de 700 folletos informativos, reflejo del creciente atractivo del turismo del vino como experiencia diferenciadora en la Comunidad de Madrid.

Nos dejes de consultar nuestra pág. www.madridenoturismo.org e informarte de todas las actividades que podrás realizar durante todo el mes de noviembre.

Bodega Eslava presenta en Barcelona Wine Week un proyecto vitivinícola ligado al territorio y a su comunidad

La bodega navarra participa en la reconocida feria internacional de vinos con expositor propio, en el espacio de la D.O. Navarra, donde mostrará sus elaboraciones más reconocidas y las nuevas añadas.

Eslava (Navarra), 29 de enero de 2026 – Bodega Eslava estará presente en la próxima edición de Barcelona Wine Week con un expositor propio (P8C237) dentro del espacio de la D.O. Navarra, una cita clave para dar visibilidad a un proyecto vitivinícola singular, nacido desde la escala local y profundamente vinculado a su territorio.

En Barcelona, la bodega presentará sus vinos más reconocidos junto a las nuevas añadas, reflejo de la evolución de un trabajo centrado en la Garnacha de la Baja Montaña navarra y en una manera de entender el vino ligada al paisaje, al origen y a las personas que lo cultivan. Bodega Eslava es hoy la expresión de un pueblo vitivinícola que, a través de su cooperativa, reúne a 14 productores comprometidos con la preservación de sus viñas y de su identidad.

Bodega Eslava, se estrena con su participación en la BWW y con su proyecto de vinos singulares, con carácter e identidad de territorio. Se sitúa en un pueblo en riesgo extremo de despoblación desde el que se impulsa una iniciativa de cooperación local del cual es promotor el ayuntamiento. Se trata de Territorio Eslava y el objetivo es activar el desarrollo rural, reforzar el arraigo y hacer frente a la despoblación. En este contexto, el vino se concibe como una herramienta real de dinamización económica, cultural y social, capaz de generar oportunidades y proyección exterior desde un entorno rural de la Baja Montaña navarra. Este relato territorial se ve enriquecido por el patrimonio histórico que rodea a Eslava, con el yacimiento romano de Santa Criz como uno de sus principales referentes. Viñedo y memoria conviven en un mismo paisaje, reforzando una narrativa en la que historia, cultura y viticultura dialogan de forma natural y coherente.

Uno de los ejes que definen a Bodega Eslava y que tendrá protagonismo en Barcelona es su apuesta por la viticultura regenerativa basada en microbiología autóctona. La bodega participa en un proyecto de innovación que sustituye tratamientos químicos por microorganismos aislados del propio entorno (suelo, hoja y uva), con resultados contrastados en campo: excelente estado sanitario de las bayas, ausencia de residuos fitosanitarios y un equilibrio agronómico comparable al manejo convencional.

Este enfoque se traslada también a la bodega, con elaboraciones que refuerzan la identidad del territorio mediante el uso de levaduras autóctonas seleccionadas y una vinificación respetuosa, orientada a preservar la frescura, la estructura y el carácter único de la Garnacha de montaña.

VIVANCO DA COMIENZO A LA ACTIVIDAD ENOTURÍSTICA DEL AÑO CON LA REAPERTURA DE SUS EXPERIENCIAS VIVANCO 

Briones, 28 de enero 2026. Bodegas Vivanco, Briones, La Rioja, reabre desde ayer, miércoles 28 de enero, las instalaciones de Experiencias Vivanco iniciando así la actividad enoturística del año. La considerada por los World Best Vineyards, la clasificación más importante en materia de turismo del vino a nivel internacional, como la 24 Mejor Bodega del Mundo inaugura el año con todos los servicios incluidos en estas experiencias a excepción del restaurante que se encuentra en un proceso de remodelación.

Vivanco da a conocer también el calendario en el que se detallan los días y horarios de estas actividades. En este primer trimestre, y hasta el mes de abril, los días de apertura serán de Miércoles a Domingo, en horario de 10:00 a las 15:00 horas, exceptuando los sábados en los que Vivanco amplía su horario desde las 10:00 a las 18:00 horas.

Experiencias Vivanco

En Vivanco, el enoturismo es mucho más que vino: es cultura, historia, emoción y placer sensorial. Las diferentes experiencias que ofrece la bodega van desde visitas a la bodega, recorridos por el Museo de la Cultura del Vino, que forma parte del mejor programa cultural del vino en el mundo, reconocido por la UNESCO-OMT en 2007, catas y actividades únicas en los más de 9.000 m² dedicados a vivir el vino.

Estas experiencias incluyen diferentes formatos de visitas al Museo y bodega (guiada o no guiada) o una variedad de cursos de cata donde acercarse a un universo de aromas y sabores de la mano de sus expertos formadores.

Otra de las experiencias es el Club Vivanco barrica. Un club que permite formar parte de la creación de un vino Reserva único, seleccionado de barricas limitadas y no disponible en el mercado. Los socios pueden disfrutar de ventajas únicas y crear un vino con tu propia historia.

También existe la posibilidad de organizar eventos en sus instalaciones. Vivanco dispone de espacios versátiles para reuniones o eventos. Desde salas de conferencias hasta rincones únicos como la sala de crianza octogonal o la nave de tinos de roble francés. Además de comedores privados, terrazas y miradores que se adaptan a cualquier necesidad.

Reservas

Las reservas y consulta de horarios pueden llevarse a cabo en su página web (www.vivancoculturadevino.es/reservas) o a través del teléfono 941 322 323 o email reservas@vivancoculturadevino.es. Para la organización de eventos está habilitado el email: eventos@vivancoculturadevino.es

¿QUÉ ES VIVANCO?

Vivanco es su origen familiar. En 2004, la FAMILIA VIVANCO decidió hacer realidad en Briones, La Rioja, el sueño de toda una vida de entusiasmo y dedicación: compartir con el mundo su pasión por la Cultura del Vino. Con un origen humilde desde el viñedo, el vino ha sido el eje vital de la familia durante cuatro generaciones y 100 años de trabajo y compromiso. Con un espíritu pionero y una ilusión sin límites, era el momento de compartir esta vocación devolviéndole al vino todo lo que el vino les había dado.

Vivanco es mucho más que vino. Una BODEGA donde se entiende el vino desde una visión exigente, dinámica y actual. Un proyecto enológico contemporáneo con unos vinos diferentes y singulares, procedentes de los viñedos de la familia. La expresión auténtica de una tierra repleta de curiosidades.

Vivanco es mucho más que Cultura. Una FUNDACIÓN donde el pasado y el presente se hacen uno. Un apasionante viaje a través del conocimiento y la historia, con un Museo único donde se descubre la esencia del vino desde la experiencia, sensibilidad e innovación.

Vivanco es mucho más que Experiencias. Vivanco quiere transportar al amante del vino a un nuevo universo de sensaciones donde el mismo vino toma todo el protagonismo. Una nueva forma de ENOTURISMO con más de 9.000 m² de emociones y actividades alrededor de la cultura, el arte, la gastronomía, el sabor y la diversión. El punto de encuentro entre conocimiento y disfrute del vino.

Hoy Vivanco entiende el vino como una forma de vida desde una perspectiva innovadora y llena de energía ofreciendo una experiencia única y exclusiva en torno a la Cultura del Vino. Bodega, Fundación y Experiencias son el fiel reflejo del compromiso de la Familia Vivanco para “devolverle al vino lo que el vino les ha dado”.

Recientemente considerada la bodega número 24 en los World’s Best Vineyards, la bodega ubicada en Briones, asciende siete puestos y se mantiene dentro del top 50 de los mejores viñedos del mundo 2025. Siendo una de las ocho bodegas españolas incluidas en este Top 50.

Barcelona Wine Week se proyecta como la gran cita internacional del vino español

El salón acogerá más de 1.350 bodegas de 90 DO y sellos de calidad en una edición dedicada a las grandes sagas familiares del vino

Se prevén cerca de 13.500 reuniones de negocio con compradores procedentes de Europa, América y Asia

de izquierda a derecha: Martín Tomás, director territorial de Cataluña y Baleares de Cajamar; Celine Pérez, directora de BWW; Javier Pagés, presidente de BWW; Marta Macías, project manager de BWW; y José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino (FEV).

Barcelona Wine Week, el gran escaparate del vino español de calidad, celebrará una nueva edición del 2 al 4 de febrero en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, consolidando tanto su proyección internacional como su crecimiento. El salón reunirá más de 1.350 bodegas, lo que representa una de cada tres bodegas españolas, una cifra que crece un 5% respecto a la edición de 2025. Todas ellas volverán a apostar por este evento como plataforma estratégica para ampliar mercados, reforzar su visibilidad y generar nuevas oportunidades comerciales.

En esta ocasión, el certamen contará con la participación de bodegas representadas en 90 Denominaciones de Origen repartidas por todo el territorio, lo que permitirá mostrar de nuevo la amplitud y diversidad del mapa vitivinícola español. Sellos como Ribera del Duero, Rioja, Priorat, Montsant, Rueda, Cava, Jumilla, La Mancha o Alicante compartirán espacio con numerosas figuras de calidad que contribuyen a situar al país entre los principales productores del mundo.

Los pabellones 1 y 8 de Montjuïc acogerán una oferta que combinará grandes marcas, proyectos consolidados y nuevos talentos. Entre los expositores confirmados figuran nombres como Abadía Retuerta, Cepa 21, Marqués de Griñón, Pesquera, La Rioja Alta, Grandes Pagos de España, Vallformosa, Araex o Recaredo. También estarán presentes por primera vez el Grupo Osborne y la DO Rueda como expositor directo, además de una amplia representación de bodegas medianas y pequeñas, desde Bodega Cerrón, Eulogio Pomares, Suertes del Marqués, Verónica Ortega, Viña Zorzal, Barco del Corneta o Celler del Roure, hasta proyectos como Guímaro, Ponce, Mengoba, Casa Castillo, Luís Pérez, Viñas Serranas, Nanclares y Prieto, Albamar o Colet. También estarán presentes más de 300 microbodegas, lo que volverá a subrayar el dinamismo del sector.

En esta edición, Catalunya, con cerca de 320 bodegas, seguida de Castilla y León, La Rioja y Castilla-La Mancha serán las comunidades con mayor representación, mientras que Andalucía, Murcia y Asturias experimentan el crecimiento más destacado en número de bodegas participantes. En total, la zona expositiva ocupará 10.900 metros cuadrados, un 9% más que en 2025, e incorporará espacios específicos como una cata autoguiada organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con más de 80 referencias, áreas de encuentros profesionales y un Speaker’s corner para analizar las principales tendencias del mercado.

Tras el éxito de las últimas ediciones, el programa de compradores invitados se refuerza nuevamente para impulsar la actividad comercial del salón. En colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones, BWW reunirá a más de 880 compradores internacionales procedentes de mercados estratégicos de Europa, América y Asia, lo que permitirá organizar alrededor de 13.500 reuniones de negocio. Entre los profesionales confirmados figuran distribuidores como Divin de Canadá, Delta Wines de Países Bajos, Global Wines & Spirits de Colombia o Imperial Beverage de Estados Unidos, así como responsables de cadenas de supermercados como Coto de Argentina, NSLC de Canadá o Huge de Japón. A ellos se sumarán más de mil compradores nacionales de la gran distribución, el comercio especializado y el canal horeca de todo el Estado.

Homenaje a las familias del vino

La próxima edición dedicará un protagonismo especial a las sagas de viticultores y enólogos que han marcado la historia del vino español y que continúan transmitiendo su legado a nuevas generaciones. Familias como Torres, Vega Sicilia, Gramona, Roqueta Origen o José Pariente compartirán su visión sobre la evolución de sus proyectos, el relevo generacional y la forma en que la tradición convive con las nuevas vías de interpretar la viticultura y la elaboración.

El programa de contenidos incluirá más de 80 actividades y la participación de 136 expertos nacionales e internacionales que abordarán temas clave para el futuro del sector. Entre ellos, conferencias, debates y catas magistrales que combinarán conocimiento técnico, análisis de mercado y experiencias enológicas singulares. Uno de los principales atractivos será la presencia de la reconocida crítica británica del Financial Times Jancis Robinson, quien dirigirá una cata centrada en la relación entre tradición e innovación a lo largo del tiempo.

BWW 2026 contará también con la presencia de ocho Master of Wine, entre ellos Lenka Sedlackova, Almudena Alberca y Jonas Tofterup, así como de los enólogos Willy Pérez, Daniel Landi, Eduardo Eguren, Oriol Llaberia o Richard Sanz. Por su parte, el periodista y crítico de La Vanguardia Ramon Francàs organizará la cata “12+1 mitos de Jerez”.

Hábitos de consumo

En el salón también se presentarán las conclusiones completas de un nuevo estudio elaborado por Alimarket para Barcelona Wine Week, que revela que el consumo de vino en España se realiza mayoritariamente fuera del hogar, con un 94% de los consumidores que lo toman en bares y restaurantes. El informe muestra también la elevada valoración del vino español, percibido como un producto de buena o muy buena calidad por el 76% de los encuestados, así como el papel decisivo que desempeña la Denominación de Origen en la elección del consumidor. Estos datos ponen de relieve la fuerte vinculación emocional con el vino nacional y el peso de la hostelería como principal vía prescriptora.

BWW cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ICEX España Exportación e Inversiones, la Federación Española del Vino, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y la Organización Interprofesional del Vino de España, además del apoyo de Cajamar, el grupo financiero referente de la banca cooperativa en España.

Barcelona, 28 de enero de 2026

Pie de foto, de izquierda a derecha: Martín Tomás, director territorial de Cataluña y Baleares de Cajamar; Celine Pérez, directora de BWW; Javier Pagés, presidente de BWW; Marta Macías, project manager de BWW; y José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino (FEV).

Graciela Palacios, enóloga y directora técnica de Marqués de Vargas, distinguida con el Premio Juli Soler 2026

Un reconocimiento que pone en valor el talento y proyección de las jóvenes promesas del sector vinícola. 

Palacios representa a una nueva generación de enólogas comprometidas con la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Madrid, 28 de enero de 2026.- Graciela Palacios, enóloga y directora técnica de Marqués de Vargas, ha sido distinguida con el Premio Juli Soler Al Futuro del Vino, un reconocimiento impulsado por la Spanish Wine Academy que busca reconocer el talento emergente y con gran proyección de futuro en las nuevas generaciones que se incorporan al sector del vino español.

El galardón ha sido entregado en el marco de The Wine Edition de Madrid Fusión, y distingue a jóvenes profesionales del vino -enólogos, sumilleres o comunicadores- que perfilarán el futuro del sector vinícola en España. El reconocimiento destaca su compromiso con la excelencia, sostenibilidad, visión de futuro y capacidad de innovación.

El jurado de esta sexta edición del premio, compuesto por reconocidos expertos, entre ellos Masters of Wine, críticos de vinos o sumilleres de prestigio, valoró, en especial, la brillante trayectoria de Graciela Palacios, desde su incorporación a Marqués de Vargas en 2024 como adjunta a la dirección técnica y su consolidación como nueva enóloga y directora técnica a finales de 2025. Destacando su admirable sentido de la responsabilidad, su extraordinaria sensibilidad y una filosofía de trabajo sólidamente fundamentada. Una filosofía que aprendió de su mentora Ana Barrón, a quien considera su gran referente.

“Este premio supone un orgullo enorme y la confirmación de que estamos haciendo un buen trabajo con el legado de mi predecesora para situar a los vinos de Marqués de Vargas en el lugar que merecen. Para ello, cuento con el respaldo de un equipo fantástico en bodega y con la confianza y el apoyo de una gran familia de vinos”, afirma Graciela Palacios.

Con este reconocimiento, Marqués de Vargas reafirma su compromiso con la excelencia, elaborando grandes tintos de guarda. Unos vinos con elegancia, carácter y profundidad, manteniendo intactos los valores que han convertido a Marqués de Vargas en un referente en La Rioja.

Sobre Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas

Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es un sólido proyecto familiar -presidido por Don Pelayo de la Mata, XIII Marqués de Vargas y IX conde de San Cristóbal- asentado en las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas. Enclaves únicos donde producen ediciones limitadas de vinos de finca procedentes exclusivamente de viñedos propios. Sus vinos de alta gama se han convertido en referencias reconocidas internacionalmente por la calidad y personalidad de las bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro.

WILLIAMS & HUMBERT LANZA PANDO SPRITZ

Una nueva bebida que combina el carácter del Fino Pando con las notas cítricas de la Mano de Buda y el aroma de la hierbabuena

Williams & Humbert presenta su propia interpretación del spritz con el lanzamiento de Pando Spritz, una nueva bebida elaborada a partir del emblemático Fino Pando de las bodegas. Este jerez, con seis años de crianza, aporta notas de levadura y un elegante matiz salino y seco que equilibra el conjunto y prolonga el final en boca. El perfil se completa con la Mano de Buda, un cítrico exótico de carácter floral, más suave que la lima o el limón por su menor acidez. La hierbabuena y el sauco redondean el perfil aromático de este original y exclusivo spritz.

Con una baja graduación alcohólica (5,5 %) y una carbonatación suave que se traduce en una burbuja fina y delicada, Pando Spritz destaca por su ligereza y frescura. Una propuesta versátil, ideal para disfrutar en cualquier momento de consumo, ya sea como aperitivo o para acompañar las comidas.

Puede servirse solo o con hielo, y realzarse con una rodaja de cítrico y un toque de hierbabuena natural. Una forma ligera y refrescante de disfrutar del vino, poniendo el foco en la frescura que aporta la burbuja, la baja sensación alcohólica y un perfil aromático amable.

Pando Spritz es una opción pensada para quienes buscan vinos ligeros y refrescantes, pero con personalidad, sin renunciar al origen vinícola ni a la calidad en la elaboración. Su burbuja sutil acompaña, sin ocultarlo, el carácter de un fino de calidad como Pando, la marca más antigua de la bodega, cuyas soleras se remontan a 1877.

El sello de Elaborador Integral de la D.O. CAVA suma cuatro nuevas bodegas familiares

• Celler Eudald Massana, Cavas Bolet, Torrens Moliner y Rovellats ya lucen el marchamo que visibiliza que llevan a cabo todo el proceso de elaboración en su propiedad.

• El selecto grupo de Elaboradores Integrales ya suma 19 cavas, y se prevé que se incorporen más bodegas a lo largo del 2026, que actualmente están pasando el proceso de auditorías oficiales.

Vilafranca del Penedès, 28 de enero de 2026. Celler Eudald Massana de Sant Pau d’Ordal (Subirats), Caves Bolet de la Finca Mas Lluet (Castellví de la Marca), Torrens Moliner de la Finca

Heretat (La Fortesa) y Rovellats de Sant Martí Sarroca se han convertido en los cuatro nuevos Elaboradores Integrales de la D.O. CAVA. Las cuatro cavas son de propiedad familiar. Con estas cuatro incorporaciones el selecto grupo de esta categoría de la D.O. CAVA ya suma 19 bodegas. Y está previsto que, a lo largo de este año, se incorporen nuevas bodegas.

El sello de calidad de Elaborador Integral identifica aquellas bodegas de la D.O. CAVA que llevan a cabo todo el proceso de elaboración del Cava de principio a fin en su misma propiedad. Se elabora y embotella el 100 % de sus vinos base en sus propias instalaciones, controlando cada etapa de la elaboración, desde el prensado de la uva hasta el degüelle final.

Así lo asevera Xavier Bolet, enólogo y viticultor de Cavas Bolet, quien destaca que “el sello de Elaborador Integral representa para nosotros un sello de identidad, puesto que desde nuestros inicios hemos vinificado nuestro Cava con racimos de cosecha propia (…) Con este sello se plasma nuestro cuidado al territorio, que se ve reflejado en nuestros Cavas y se da a conocer con el enoturismo”. Para Josep Cardona, tercera generación de Rovellats, “esta distinción, no es solo un sello técnico; tiene un significado de prestigio y posicionamiento dentro del mercado. habla de la máxima garantía de calidad y refuerza nuestra identidad de Cava Histórica, dando un valor añadido a nuestros Cavas reafirmando la trazabilidad y nuestro compromiso con la tierra. Por fin podemos hablar de Cavas 100% cosecha propia.”

Xavier Torrens, tercera generación al frente de Torrens Moliner, por su parte, recalca el indudable carácter familiar de estas bodegas y su apuesta firme por la D.O. CAVA, ya que “siempre hemos sido defensores del Cava y apostado porque la calidad del producto esté por encima de todo; una apuesta por el territorio, por nuestros viticultores y por nuestras variedades autóctonas del Penedès”. Una filosofía compartida por todas las bodegas que se incorporan al sello, como Eudald Massana que, a través de Oriol Massana, décima generación de esta familia cavista, señala que este marchamo “refuerza nuestro compromiso con el origen, la calidad y una viticultura ecológica y biodinámica fiel al territorio”.

El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, afirma que las nuevas incorporaciones al sello de Elaborador Integral de la D.O. Cava “evidencian el interés por la calidad, la autenticidad, la excelencia y la singularidad”. Añade que “los Cavas de Elaborador Integral contribuyen a elevar el prestigio del sector” y recuerda que “más allá del aspecto técnico, el sello refleja una forma de trabajar y de entender el vino: un compromiso con la trazabilidad y la coherencia”.

Javier Pagés, en este sentido, también asegura que los estrictos controles de la D.O. CAVA aseguran la trazabilidad de un origen y altos estándares de calidad; y remarca que la reglamentación de la D.O. CAVA es “de las más exigentes del mundo”. El presidente de la D.O. CAVA no tiene dudas de que “este sello aporta un valor diferencial tangible, refuerza la confianza

del consumidor y visibiliza el esfuerzo de las bodegas que apuestan por la excelencia desde el origen”.

La familia Bolet se dedica a la actividad vitivinícola desde hace más de siete generaciones. Son viticultores y elaboradores integrales desde 1619. Con más de 70 hectáreas de viñedos propios en la actualidad, desde 2003 su cultivo es 100% ecológico, contando con la certificación ecológica CCPAE, ya que para los Bolet la pasión por el vino y el amor por la tierra forman un todo, integrado con el cuidado del entorno y su biodiversidad. Así, todas sus elaboraciones son ecológicas, y sus Cavas son todos ellos de Guarda Superior Reserva y Gran Reserva.

Eudald Massana es fruto de la historia de nueve generaciones de la familia Massana dedicadas a la viticultura. La bodega cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios, situados en el corazón del Penedés, en Sant Pau d’Ordal (Subirats), donde ha apostado desde los inicios por un cultivo ecológico y biodinámico. Para la elaboración de todos sus vinos y Cavas utilizan únicamente las uvas procedentes de su finca, donde cultivan seis variedades de uva blanca y seis variedades de uva tinta diferentes.

Rovellats es un proyecto familiar con su tercera generación al frente, que surge en Sant Martí Sarroca, Alt Penedès, bebiendo de un pasado vinculado al vino desde la Edad Media. Así, a 12 metros de profundidad, bajo la masía del siglo XV en la que se asienta la bodega, se encuentra una cava única en el mundo por su original estructura de estrella de seis puntas y una rotonda central. Rovellats elabora, desde su apuesta por la calidad, una producción muy cuidada con la que continúa dando forma a su larga tradición.

Torrens Moliner, después de largos años de tradición en el cultivo de la viña y la elaboración de vinos en La Fortesa, pequeña población de la comarca del Anoia, en 1981 la familia elabora la primera botella como Torrens Moliner. Se encuentran en la propiedad Heretat La Fortesa y controla todo el proceso productivo, desde la viña hasta el producto final, prensando y vinificando su propia uva en su propiedad.

Elaborador Integral, distintivo de bodega artesanal de calidad

La mención “Elaborador Integral” se establece solo para aquellas bodegas que prensan y elaboran el 100% del vino base de su producción de Cava, así como elaboran el 100% de sus Cavas en la misma propiedad (bodega), y no adquieren botellas en rima o punta a otros elaboradores. El distintivo “Elaborador Integral” solo puede ser utilizado por aquellas bodegas que tienen reconocido anualmente el correspondiente derecho por parte del Consejo Regulador de la D.O. CAVA, según el cumplimiento durante los dos ejercicios anteriores de los requisitos fijados a tal fin.

El distintivo “Elaborador Integral” solo puede ser utilizado para los Cavas que hayan sido elaborados íntegramente en la propiedad y se comercialicen bajo marcas no compartidas por otros elaboradores de Cava, y que cumplan íntegramente con los requisitos propios de la mención. No se podrá utilizar dicho distintivo en productos amparados bajo la fórmula de elaboración por encargo y en el etiquetado deberá constar en cualquier caso la razón social del elaborador. El incumplimiento de alguno de los requisitos hace perder el derecho al uso del distintivo durante los dos ejercicios siguientes al que se produjera el incumplimiento.

D.O. CAVA, compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad

Con más de un 70% de ventas internacionales, CAVA es la D.O. española que más exporta. Reúne más de 38.000 hectáreas de viña y a más de 6.200 viticultores. Sus 349 bodegas asociadas están presentes en más de 100 países. El CAVA, armonía universal para la gastronomía, se elabora por el método tradicional con un estricto compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad.

La familia Rivero, al frente del grupo Marqués del Atrio, enfoca su nueva estrategia en los vinos gastronómicos

Con este enfoque, la bodega familiar prioriza el canal de la restauración

• El grupo bodeguero asume este reto con el objetivo de convertirse en la marca de referencia para el sector de la restauración y la gastronomía en España a través de cuatro nuevos vinos exclusivos para restaurantes.

• La bodega familiar plantea crecer un 35% con esta gama gastronómica. 

• Esta nueva estrategia se presentará en la próxima Barcelona Wine Week, evento de referencia en el sector. 

Mendavia (La Rioja) – 20 de enero de 2026. Con la llegada de 2026, el grupo bodeguero Marqués del Atrio apuesta por una nueva estrategia sin precedentes en su trayectoria: la entrada de sus vinos al sector gastronómico y de restauración. 

El objetivo de este nuevo enfoque, que será presentado durante la sexta edición de la Barcelona Wine Week, no es otro que llegar a aquellos lugares y consumidores que tienen al vino como parte del ritual gastronómico, acompañando platos, espacios y experiencias alrededor de una mesa. Gracias a esta nueva estrategia, el grupo bodeguero prevé un crecimiento del 35 % este año en su gama gastronómica.

“Queremos que los vinos de Grupo Marqués del Atrio sean la elección de los consumidores durante sus experiencias gastronómicas, acompañándolos a través de platos y momentos que se queden para siempre en su memoria”, señala Jorge Rivero, director Comercial de Grupo Marqués del Atrio. 

Esta nueva estrategia se materializa, por un lado, con los ya conocidos vinos de la bodega Marqués del Atrio (Finca El Rubio, 2 Cepas, Marqués del Atrio Edición Limitada, Marqués del Atrio Reserva, Marqués del Atrio Crianza) que el año pasado vivieron una transformación para posicionarse como Un Rioja Insólito y de gran calidad, cuyo valor diferencial es la uva graciano como protagonista. De igual modo, este enfoque toma forma con la creación de cuatro nuevos vinos que guardan la calidad y los valores del grupo, que ahora viaja a estos espacios gastronómicos. 

Por su parte, la gama Conde del Pazo, que ya sorprendió con su Godello y la etiqueta creada con IA, crece con Conde del Pazo Mencía y Conde del Pazo Albariño, cerrando un ciclo de tres historias alrededor del Conde de Las Sombras. 

Por otro lado, el grupo presenta su nueva marca premium: Dominio Valderivero. Una gama compuesta por tres vinos: dos de la D.O Ribera del Duero y uno de la D.O Rueda, pensada para los restaurantes de nivel que quieren productos “quasi-exclusivos” y que encarna todos los propósitos de esta nueva estrategia de la familia bodeguera. Por parte de la D.O Ribera del Duero, llega Dominio Valderivero 14 meses en barrica francesa y Dominio Valderivero 5 meses en barricas mixtas, cuya peculiaridad reside en el tipo de madera de la crianza, la altitud de las viñas y la selección tanto de viñas como de racimos que traen tras de sí. 

En cuanto a la D.O Rueda, el grupo apuesta por Dominio Valderivero Sobre Lías, un vino cuyas uvas son vendimiadas por la noche, para garantizar que lleguen a la bodega con la máxima frescura, dando como resultado un vino untuoso y aterciopelado que destaca por su versatilidad gastronómica.

Presentación exclusiva en la Barcelona Wine Week 2026

Este nuevo enfoque gastronómico es el resultado de un profundo proceso de reflexión liderado por la quinta generación de la familia Rivero. 

Esta renovada estrategia se presentará oficialmente en la Barcelona Wine Week 2026, uno de los eventos más destacados del sector vinícola. La bodega mostrará su nueva estrategia y su apuesta por unos vinos más gastronómicos ante profesionales y amantes del vino de todo el mundo con uno de los espacios más exclusivos de la feria. Además, el director Comercial del grupo y parte de la quinta generación, Jorge Rivero, formará parte de una mesa redonda en la que se hablará de exportación y las alternativas al mercado estadounidense. 

Con esta nueva idea, Marqués del Atrio se posiciona como una bodega que mira al futuro sin perder de vista sus raíces. 

Sobre el Grupo Marqués del Atrio

Es el grupo bodeguero riojano de la familia Rivero, que inició su andadura vitivinícola en el año 1899 en la localidad de Arnedo. Desde entonces y gracias al paso de varias generaciones, la bodega familiar, siempre fiel a su legado, ha experimentado un crecimiento que le ha llevado a posicionar sus vinos en los mercados más exigentes del mundo. Actualmente, son la cuarta y la quinta generación las que lideran un negocio que, con una trayectoria de más de 100 años, dos bodegas principales en la DOCa Rioja y presencia en las principales denominaciones del país, se ha posicionado como uno de los grupos bodegueros más destacados en el ámbito nacional e internacional. www.grupomarquesdelatrio.com 

ALTANZA SOLIDARIA | Una primera acción con una gran acogida

Fuenmayor, 20 de enero de 2026 – La primera acción de Altanza Solidaria concluye con un resultado que pone en valor la implicación colectiva: Las 1.800 botellas de Altanza Crianza 2021 comercializadas en el marco de esta acción han permitido que el importe de la donación alcance los 3.600 euros.

Desde Bodegas Altanza quieren agradecer de manera especial la implicación de los hosteleros y profesionales del sector, cuyo compromiso ha sido clave, así como a todas las personas que han participado y han contribuido para hacer posible esta primera acción solidaria.

Los fondos recaudados se destinarán a la Asociación Faro, para apoyar los programas de acompañamiento psicológico, hospitalario y educativo que desarrolla para menores con enfermedades oncológicas y sus familias, así como actividades orientadas a mejorar su bienestar emocional.

“Este resultado nos anima a seguir avanzando en iniciativas que conectan nuestro trabajo diario con un impacto social real. La respuesta recibida refuerza nuestra idea de que el vino puede ir más allá y convertirse en una forma de apoyo”, explica David Saez de Ojer, director general de Bodegas Altanza.

Tras la buena acogida de esta primera propuesta, la bodega reafirma su compromiso de dar continuidad a Altanza Solidaria e invita a seguir participando en próximas acciones, consolidando el vino como un vehículo de compromiso social.

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