SANTA ROSA, CALIFORNIA Y VILAFRANCA DEL PENEDES, ESPAÑA. (2 de febrero de 2026) — International Wineries for Climate Action (IWCA) ha anunciado hoy el lanzamiento de la primera recopilación de proyectos de secuestro de Carbono Orgánico del Suelo (SOC, por sus siglas en inglés), presentado en la Barcelona Wine Week. Desarrollada en colaboración con The Porto Protocol Foundation, la Asociación de Viticultura Regenerativa y la The Regenerative Viticulture Foundation, esta iniciativa pionera ofrece el análisis comparativo más completo del sector vinícola sobre los esfuerzos de secuestro de carbono orgánico del suelo hasta la fecha.

A medida que las bodegas de todo el mundo aceleran sus estrategias climáticas, el incremento de SOC en los suelos se ha convertido en una vía clave para reducir emisiones y mejorar la resiliencia de los viñedos. Sin embargo, el sector ha carecido durante mucho tiempo de metodologías estandarizadas y consensos necesarios para la validación ISO14064 e integración en los inventarios de carbono corporativos. La nueva recopilación de IWCA aborda directamente esta carencia.

Un referente pionero en el sector vinícola

La recopilación reúne dieciseis proyectos de secuestro SOC de doce miembros de IWCA y The Porto Protocol en Europa y América. Solo se incluyeron proyectos con resultados completados o casi completos, lo que garantiza una base sólida y creíble para la comparación. Se espera que muchas bodegas adicionales se unan a futuras ediciones a medida que sus proyectos alcancen la madurez.

Las bodegas participantes representan regiones vinícolas líderes, incluyendo:

• España: Alma Carraovejas, Familia Torres, Jean Leon, Can Feixes, Clos Mogador

• Estados Unidos (California): Archery Group, Chamisal Vineyards, Jackson Family Wines, Paicines Ranch Vineyard, Pine Ridge Vineyards y Dodon Vineyards en Maryland

• Francia: Domaine Lafage

• México: Clos de Tres Cantos Vineyards

• Chile: Concha y Toro, Don Melchor, Miguel Torres Chile

Hallazgos principales

A partir de los proyectos analizados, la recopilación revela:

• Fuerte y creciente implicación de las bodegas en la medición e incremento del carbono del suelo como parte de sus estrategias de mitigación climática.

• Tendencias de secuestro de SOC positivas o neutrales constantes bajo prácticas de gestión regenerativa de viñedos, reforzando el potencial de estos enfoques para transformar viñedos en sumideros de carbono efectivos.

Estos primeros resultados subrayan el potencial de la viticultura regenerativa como herramienta científica para la acción climática y la mejora de la salud del suelo.

El panel que ha discutido los resultados ha estado compuesto por:

• Mireia Torres, Directora de Innovación y Sostenibilidad, Familia Torres

• Eva Navascués, Directora de I+D+i, Alma Carraovejas

• Josep María Ribas, Director de Cambio Climático, Familia Torres y Board Member, IWCA

• Anna Velázquez, representante de la Asociación de Viticultura Regenerativa

• Antoine Lespès, Responsable de I+D, Domaine Lafage

Una base para la armonización y el progreso futuro

Mediante el uso de una plantilla para recopilar datos de los informes y una estructura estandarizada, la recopilación permite una comparación clara entre metodologías, ubicaciones y resultados. Aunque la edición actual se centra en la observación comparativa sin entrar en detalle a valorar la calidad de los proyectos, establece una base crítica para la armonización futura.

La iniciativa tiene como objetivo:

• Ser un referente basado en la ciencia para los proyectos de secuestro de SOC en el sector vinícola

• Facilitar el intercambio de conocimientos y las mejores prácticas entre bodegas de todo el mundo

• Dar los primeros pasos hacia una armonización en la metodología para obtener valores de secuestro de SOC

• Acelerar la transición hacia una viticultura más sostenible y resiliente al clima

Acceda al informe completo aquí.