Verema Tardana es el primer vino dulce de Herència Altés, un 100% garnacha blanca que sorprende por su personalidad, frescor y acidez 8 de noviembre de 2021 – Hace años que el catálogo de Herència Altés (Terra Alta) incluye blancos, tintos y rosados. Pero ahora, por primera vez, incorporan su primer vino dulce: Verema Tardana. Se trata de un 100% […]
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‘Condado de Huelva’ edita un libro de recetas elaboradas por chef onubenses de prestigio con sus vinos y vinagres
A través de la elaboración de un recetario único, se quiere transmitir la calidad de los productos amparados por esta denominación, recetario que se puede consultar también a través de la web www.saborescondadodehuelva.es, La ejecución de este recetario ha sido llevada a cabo por chef como Luismi López de ‘Arrieros’; Carmelo Rufo de ‘Restaurante Época’; Manuel García de ‘Restaurante […]
Malvasía, la semana del vino de Lanzarote, cierra su séptima edición con gran éxito
! Más de un centenar de personas disfrutaron de las diferentes actividades organizadas por el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de Lanzarote. ! La semana concluyó con una ruta de senderismo por el paisaje de La Geria y un concierto del festival Sonidos Líquidos. San Bartolomé, 8 de noviembre de 2021.’Malvasía, la semana del vino de […]
LOS VINOS DE MADRID VUELVEN CON MÁS FUERZA QUE NUNCA EN LA APERTURA DE SU XXI SALÓN
La Real Casa de Correos de la Puerta del Sol, sede del Gobierno Regional, albergará el próximo miércoles 10 de noviembre el XXI Salón de los Vinos de Madrid.En la nueva entrega de este gran encuentro participarán 35 bodegas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, presidida por Antonio Reguilón, que ofrecerán un recorrido […]
Pagos de Araiz gana los VI Premios Alimenta Navarra en la categoría Internacionalización
El galardón reconoce su activa participación en el mercado internacional al tener presencia en más de 35 países y vender el 68% de su producción en el extranjero. El premio ha reconocido también el trabajo del presidente de Lacturale, Juanma Garro, en la categoría de Trayectoria Profesional y Desarrollo Personal; a la startup Nucaps, en Innovación; y a […]
José Félix Paniego, II Premio ‘Pincerna’ de los sumilleres de España
MÁS DE 70 PROFESIONALES DEL SECTOR DEL VINO SE REÚNEN EN LA BAÑEZA PARA ASISTIR A LA ENTREGA DEL PREMIO PINCERNA Y ANALIZAR EL FUTURO DEL SECTOR DE LA SUMILLERÍA LA UAES PRESENTA LOS TRABAJOS REALIZADOS PARA LA PUESTA EN MARCHA DEL CERTIFICADO QUE ACREDITE A LOS SUMILLERES DE PRESTIGIO DEL PAÍS La Bañeza, 8 […]
LA DO MONTSANT CELEBRA SU 20 ANIVERSARIO
La Denominación de Origen Montsant cumple 20 años. El 5 de noviembre de 2001 se publicaba en el Diario Oficial de la Generalitat de Catalunya el reglamento de su creación, con 28 bodegas adscritas, la mitad de las que conforman hoy en día la DO Montsant (60). En estos 20 años, la DO Montsant ha visto crecer […]
Familia Torres diseña un sistema pionero que captura y reutiliza el CO2 de la fermentación del vino
La bodega implementa con éxito una solución innovadora con la que estima capturar 20 toneladas de CO2 al año y reutilizarlo como gas inerte para proteger el vino en los depósitos Vilafranca del Penedès, 5 de noviembre de 2021. Familia Torres diseña un sistema innovador para capturar y reutilizar el CO2 de la fermentación del vino, que […]
PATRICIA BRÖHM, COLABORADORA DE LA REVISTA ALEMANA DER FEINSCHMECKER, DESTACA EL GRAN POTENCIAL DE LA DO VALENCIA
Durante su visita a Valencia ha podido conocer más de cerca las zonas de producción y sus vinos La colaboradora de la revista alemana gourmet Der Feinschmecker, Patricia Bröhm ha destacado el gran potencial de la DO Valencia durante su reciente viaje a Valencia. «Es un destino en el hay mucho que descubrir, paisajes, gentes y por supuesto los vinos», según ha afirmado […]
PRODUCCIÓN DE VINO EN 2021
DURANTE LA RUEDA DE PRENSA WEB QUE SE LLEVÓ A CABO EN LA SEDE DE LA OIV, EL DIRECTOR GENERAL, PAU ROCA, PRESENTÓ LAS PRIMERAS ESTIMACIONES SOBRE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE VINO EN 2021. En 2021, se prevé un volumen de producción de vino extremadamente bajo, a un nivel similar a 2017. Este sería el […]
Vinos exclusivos y experimentales en la cata del Fórum Vivínium 2021
Los próximos 17 y 18 de noviembre se celebra, en formato digital, la segunda edición del Fórum Vivínium, un evento organizado por la revista ENEO y la plataforma Vitivin, para mantener actualizados a los profesionales del vino y la enología. Este año, el evento girará en torno a los compuestos volátiles del vino y, por […]
VinDuero-VinDouro celebrará su gala de entrega de premios 2021 en la Ciudad Portuguesa del Vino
Premios VinDuero-VinDouro reunirá a diferentes personalidades del mundo del vino de ambos países. Trabanca, miércoles 3 de noviembre. Premios VinDuero-VinDouro, el certamen donde se eligen los mejores vinos de España y Portugal, ya está trabajando para celebrar su cita más importante del año, después de la celebración del concurso: la Gala de Entrega de Premios 2021. […]
Exportaciones de vino de Francia – Primer semestre 2021
Los vinos franceses arrasan en el comercio mundial en 2021; su crisis ya es historia Tras sufrir más que nadie las distintas amenazas comerciales de 2020 (pandemia, Brexit, “Aranceles Trump”) y perder más de 1.000 millones de euros (-10,8%), Francia disparó un 40% el valor de sus exportaciones de vino en el primer semestre de 2021 […]
VINIGALICIA CONSIGUE POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO DOS INDICADORES ARDÁN A EMPRESA GLOBAL Y A EMPRESA INNOVADORA
Sólo el 5% de las empresas gallegas logra alguna de las distinciones otorgada por la Confederación Zona Franca Vigo. Chantada, 3 de noviembre de 2021 Vinigalicia Familia Bodeguera, ubicada en Chantada (Lugo) ha logrado recientemente dos indicadores Ardán 2021.Es el segundo año consecutivo que la empresa consigue los reconocimientos a Empresa Global y a Empresa […]
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL – Resultados de la Cata de Otoño 2021
Sobre todo, mucha naturaleza y demostración de maestría: la segunda parte de la gran cata de vinos ecológicos sorprende de forma positiva al Jurado PAR® por su alto nivel y por su clara apuesta por el terroir. Frasdorf, octubre de 2021 – Del 1 al 4 de octubre tuvo lugar la edición 14 del ORGANIC […]
Retos y oportunidades para la digitalización del sector vitivinícola, a examen en la jornada Wine Next Generation
Bodegas y empresas tecnológicas se han dando cita hoy en una jornada organizada por la FEV para buscar soluciones a las necesidades de digitalización del sector vitivinícola El Ministro de Agricultura y el Secretario General de Industria han destacado la importancia de los fondos europeos de recuperación para acelerar esta transformación3 de noviembre| Bodegas y […]
Melior, el vino de Matarromera que cuenta con etiqueta inteligente
La icónica Bodega de Valbuena de Duero participa en un proyecto que le ha permitido implementar una tecnología en su etiquetado para realizar un seguimiento real del producto. Gracias a esta tecnología los consumidores de Melior podrán acceder a contenidos, concursos, catas e interaccionar con la marca tan sólo acercando su móvil a la botella. […]
PRESCRIPTORES TOP PARA AVALAR LAS MEDALLAS DE BEST OF SPAIN WINE CHALLENGE 2021
Cuenta atrás para la inscripción a una nueva edición del concurso Best of Spain Wine Challenge en Irlanda y Paises Bajos. Una selección de influyentes líderes de opinión de ambos países, jurados de excepción para esta iniciativa de la Unión Española de Catadores. Dublín y Amsterdam serán el próximo mes de diciembre el escenario de esta cita […]
Cuenta atrás para la inauguración de #WineCom, el I Congreso de Comunicación y Vino de la D.O. Navarra
Vinos D.O. Navarra reúne el próximo 12 de noviembre a algunos de los mejores profesionales del sector de la comunicación y el vino La jornada se celebrará en la facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, que colabora en el proyecto, y también de forma virtualPamplona, noviembre de 2021.- ¿Cómo funciona la comunicación postpandemia? […]
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha presenta junto al consejero de Agricultura la “Guía de Seguridad Alimentaria para la Venta Directa”
Esta herramienta tiene como objetivo apoyar a los productores castellano-manchegos en su apuesta por la venta directa y los canales cortos de comercialización Toledo, 3 de noviembre. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, junto al consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha presentado esta mañana en la Consejería […]
FIMA 2022 participa activamente en los eventos más representativos del sector para mostrar su fortaleza y apoyo a los profesionales
Continúa la promoción nacional e internacional de la Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola, que tendrá lugar del 8 al 12 de febrero de 2022, con el fin de mejorar su imagen de marca e incrementar el número de contactos Zaragoza, 3 de noviembre de 2021.- FIMA, que celebrará del 8 al 12 de febrero de […]
Conocer todos los vinos con Denominación de Origen Bullas galardonados en el XIV Certamen de Calidad Vinos DOP Bullas será posible en la nueva edición de Región de Murcia Gastronómica 2021
¡Vuelve a disfrutar! Así es como se presenta la X Edición Región de Murcia Gastronómica que este año regresa para celebrarse de forma presencial en su ubicación habitual, el Auditorio Víctor Villegas de Murcia entre los días 5 y 8 de noviembre. La DOP Bullas participa en este evento, considerado el congreso culinario más importante del levante […]
Bodega Verde de San Valero consigue dos medallas de oro y una de plata para sus vinos ecológicos
El concurso Organic Wine Award International 2021 ha otorgado 93 puntos al tinto Bodega Verde Garnacha & Syrah 2020 y al blanco Macabeo 2020 Bodega Verde de San Valero ha conseguido tres importantes reconocimientos en el concurso internacional de vino ecológico más prestigioso del mundo, el Organic Wine Award International 2021. En concreto, han recibido medallas […]
Pagos de Araiz coordina un proyecto europeo para mitigar enfermedades biológicas en el viñedo
La bodega navarra participa en consorcio en el proyecto Oivina, promovido por la UE y el Gobierno de Navarra, y que propone el desarrollo de un modelo predictivo que disminuya el empleo de productos fitosanitarios en una lucha sostenible contra el oídio. La enfermedad del oídio, causada por un hongo, es una de las más […]
CARA NORD embotella la esencia de la Conca de Barberà y de su viticultura heroica
Procedente de una zona muy singular a 800 metros de altitud, situada en el entorno del Parque Natural de las Montañas de Prades y el Parque Natural del Bosque de Poblet, los vinos se elaboran con variedades autóctonas de la Denominación de Origen Vimbodí i Poblet, noviembre de 2021.- CARA NORD lanza al mercado un estuche con dos […]
IWCA | 211102 | Carta abierta a los empresarios vitivinícolas
Los veintidós CEOs y máximos directivos de International Wineries for Climate Action instan a los empresarios vitivinícolas a unir sus esfuerzos para descarbonizar el sector del vino y empezar a trabajar para conseguir cero emisiones de carbono en 2050. 2 de noviembre del 2021 Apreciados directores generales del sector vitivinícola, La emergencia climática es, con […]
El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles
Según un estudio realizado por el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez, el 76% de los encuestados destaca especialmente su alto nivel de valoración por los expertos y su reconocimiento como los mejores vinos blancos de España. Para el 83% de los encuestados, el principal motivo a la hora de elegir un vino […]
9 Y 10 DE NOVIEMBRE DE 2021 QUIQUE DACOSTA SE UNE AL ELENCO DE “ESTRELLAS” QUE ACUDIRÁN A COPA JEREZ FORUM & COMPETITION
– El propietario y chef de Quique Dacosta Restaurant*** y El Poblet** impartirá, junto a Josep Roca (El Celler de Can Roca***), y José Antonio Navarrete, sumiller de Quique Dacosta Restaurant***, una de las ponencias más esperadas de esta edición del foro gastronómico: «Una mirada a Jerez desde el Mediterráneo». – Esta unión extraordinaria entre la cocina […]
La Universidad de La Laguna acoge el I Foro de Innovación y Sostenibilidad Enoturística
Las personas interesadas podrán participar presencialmente en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna o vía streaming el próximo viernes 5 de noviembre en horario de 09:30 a 11:30. La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La […]
Grandes Capitales del Vino premia a Vinícola Real — 200 Monges con el Best Of Wine Tourism Internacional 2022
Bodegas Vinícola Real — 200 Monges (Albelda de Iregua, La Rioja) ha recibido el Best Of Wine Tourism Internacional 2022 durante la celebración en Mainz (Alemania) de la conferencia anual de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (GWC). La bodega riojana ha sido reconocida por su sensibilidad y acierto en la protección e interpretación del patrimonio […]