El Moscatel de Alejandría de Bodega San Valero, último en vendimiarse en la Denominación de Origen Cariñena.

La sobremaduración del fruto permite una mayor concentración de azúcares para elaborar el vino de licor Sierra de Viento Ice.  La uvas de la variedad Moscatel de Alejandría son las últimas en vendimiarse en la Denominación de Origen Protegida Cariñena. En concreto, esta semana ha tenido lugar la vendimia en dos parcelas situadas a 800 […]

Bodega San Valero finaliza la vendimia 2020: mejores datos de lo esperado y muy buena calidad en un año marcado por la Covid-19

La cosecha ha llegado a los 26,5 millones de kilos de uva y el enólogo jefe, Javier Domeque, la califica de “excelente” La vendimia de 2020 acaba de finalizar en Bodega San Valero, a excepción de la variedad Moscatel de Alejandría de vendimia tardía, la cual culminará su vendimia cuando comiencen a suceder los primeros […]

Bodega San Valero consigue seis medallas de oro en la cata de verano del concurso Mundus Vini

Bodega San Valero ha conseguido seis medallas de oro en la cata de verano de Mundus Vini, uno de los concursos internacionales más importantes, que se celebró a principios de septiembre en la ciudad alemana de Neustadt an der Weinstrasse En concreto, los vinos galardonados han sido 2013 Marqués de Tosos Gran Reserva, 2014 Marqués De […]

Bodega Verde de San Valero presenta sus tres primeros vinos jóvenes ecológicos

Se apuesta por el respeto al medio ambiente y la sostenibilidad del territorio como una de las líneas de trabajo de la bodega Bodega Verde de San Valero se incorporó el año pasado a esta cooperativa vinícola y en estos momentos está a punto de lanzar al mercado sus tres primeros vinos jóvenes ecológicos: Bodegaverde […]

El vino 8.0.1 de Bodega San Valero se presenta con nueva imagen y apoyando a la hostelería aragonesa

Sale al mercado una edición de 25.450 botellas que busca romper la estética habitual manteniendo la esencia de las variedades con las que se elabora El vino más especial de Bodega San Valero, el 8.0.1, se renueva, pero manteniendo la esencia de siempre, el famoso coupage de las tres variedades originales con las que se […]