El MORA, el Mercado Online de la Uva de INNOVI, ya está operativo para facilitar la vendimia 2025

• El Mercado Online de la Uva sigue en activo, y disponible gratuitamente para todos, para una vendimia que se prevé especialmente compleja.

Vilafranca del Penedès, 21 de mayo de 2025. INNOVI, el Clúster Vitivinícola Catalán, anuncia la apertura de la campaña 2025 del MORA, el Mercado Online de la Uva, una herramienta digital abierta, gratuita y colaborativa que conecta viticultores y bodegas para facilitar la compraventa de uvas y facilitar la compraventa de uvas.

Después de un 2024 marcado por una gran sequía y por una participación récord en la plataforma, este año vuelve el MORA. El 2025 llega con un escenario que hace prever una campaña vitícola especialmente compleja, marcada por una falta de agua persistente que ha generado un acumulado de déficits hídricos en muchas zonas vitícolas, por el aumento de plagas emergentes como el mosquito verde que pueden comprometer la sanidad de la uva, por la incierta viticultores y bodegas, y por una concentración de la demanda por parte de los elaboradores en un mercado cada vez menos previsible.

Ante este contexto, el MORA se activa como herramienta de resiliencia, planificación y eficiencia para el conjunto del sector.

UNA HERRAMIENTA AL SERVICIO DEL SECTOR

La plataforma, disponible en mora.innovi.cat , permite a los viticultores publicar sus ofertas  de uva (variedad, DO, certificaciones, volumen, etc.) y en las bodegas registrar demandas específicas para elaborar vinos con garantías de calidad y trazabilidad.

Los resultados de las últimas dos ediciones avalan la eficacia de la herramienta, con más de 300 viticultores que han utilizado el MORA, más del 60% de las ofertas que han generado contactos efectivos con bodegas y millones de kilos de uva canalizados a través de la plataforma.

Con el lanzamiento este mayo de 2025 , el MORA se pone en marcha en el momento clave de la planificación de la vendimia. Desde hoy, viticultores y bodegas pueden registrarse, publicar y contactar a través de la plataforma.

MEloi Montcada, cluster manager de INNOVI, destaca que “el MORA no es sólo una infraestructura digital, sino una herramienta pensada para facilitar las relaciones comerciales entre viticultores y bodegas ”. En la misma línea, Imma Pausas , responsable de uva y viticultores en Codorníu y usuaria activa de la plataforma, explica que utiliza el MORA desde su creación y recuerda “cómo, antes, la compra y venta de uva era un ámbito bastante estancado, con viticultores muy leales a determinados compradores por miedo al cambio”.

Afortunadamente, dice, «los tiempos cambian y esta herramienta les ha permitido conocer nuevos viticultores a los que han podido comprar uvas para elaborar sus productos».

SOBRE INNOVI

INNOVI, cluster vitivinícola catalán, es una asociación sin ánimo de lucro acreditada como AEI (Asociación de Empresas Innovadoras) del Ministerio de Industria y forma parte del programa Catalunya Clústers de la Generalitat de Catalunya.

La misión de INNOVI es promover la competitividad de las empresas de toda la cadena de valor vitivinícola, para afrontar favorablemente los retos globales mediante la innovación, consolidando a la región vinícola de Cataluña como referente en materia de innovación y calidad global.

El cluster INNOVI está abierto a toda la cadena de valor vitivinícola y sus agentes e instituciones de apoyo. Desde viticultores, elaboradores de vino y espumosos, proveedores (maquinaria, botellas, tapones, cápsulas, etc.), empresas de servicios auxiliares, distribución y venta, así como universidades y centros tecnológicos, asociaciones y administraciones que actúan en el sector.

Actualmente son más de 90 socios de toda la cadena de valor vitivinícola.

 Exportaciones españolas de vino – Marzo 2025

  Exportaciones españolas de vino – Marzo 2025 
 Primer trimestre negativo para las exportaciones españolas de vino, que dejaron de exportar 22,8M litros y de facturar, 25,9M € Según datos de la AEAT, analizados por la Interprofesional del vino de España (OIVE), en el mes de marzo 2025 se redujeron las exportaciones españolas de vino, más en volumen (-4,6%) que en valor (-1,1%). Respecto al mes de marzo 2024, se exportaron 8,1 millones de litros menos y se facturaron 2,8 millones de euros menos, situándose las ventas en ese mes en los 167,4 millones de litros, por valor de 248,3 millones de euros.     
  Importaciones españolas de vino y productos vitivinícolas / Año 2024 
 España aumentó un 75% el volumen de vino importado en 2024, hasta los 93,8 millones de litros, por el incremento del vino a granel (+216%), hasta los 51,7 millones de litros En 2024, España incrementó sus importaciones de vino un 75% en volumen, hasta los 93,8 millones de litros (+40,1 millones), pero las redujo un ligero 0,4% en valor, hasta los 301,4 millones de euros (-1,3 millones). Su precio medio bajó un 43%, hasta los 3,21 €/litro.     
  Informe Económico INFOVI. Marzo de 2025 + Infografías 
 Con apenas producción de vino en el mes de marzo de 2025, la producción de vino en los ocho primeros meses de la campaña 2024/25 se sitúa en los 31,1M hl Aumenta la producción de vino (+9,6%), hasta los 31,1 M hl y se reducen un 2,3% las existencias finales de vino hasta los 39,2M hl. La estimación de consumo nacional de vino vuelve a registrar evolución positiva (+0,1%), situándose en los 9,7M hl, tras un mes de marzo 2025 positivo (+0,6%). Con datos de la AEAT disponibles hasta febrero 2025, España redujo un 8,2% el volumen de vino exportado, pero aumentó un 0,1% su facturación.    
  Importaciones de vino en EE. UU. / 1º trimestre 2025 
 Estados Unidos aumentó sus importaciones de vino en el primer trimestre 2025 en 12,2 millones de litros y en 310,2 millones de euros Según los datos de las aduanas de Estados Unidos, proporcionados y analizados por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), las importaciones de vino en este país, en el primer trimestre 2025 alcanzaron los 328,5 millones de litros (+3,9%), por valor de 1.748 millones de euros (+21,6%), a un precio medio de 5,32 €/litro (+17%). Con respecto al primer trimestre 2024, las importaciones estadounidenses de vino han aumentado en 12,2 millones de litros y en 310,2 millones de euros, subiendo el precio medio en 78 céntimos por litro.   

Rioja celebra en Nueva York un siglo de excelencia vitivinícola

La DOCa conmemora su Centenario en el corazón de “la Gran Manzana” en un exclusivo evento organizado junto a la revista de lujo y estilo de vida Robb Report

La Cónsul General de España en Nueva York, expertos en gastronomía y cultura, así como periodistas y personas influyentes se dieron cita para brindar al otro lado del Atlántico por los cien años de Rioja

Rioja es el referente por excelencia de vino de calidad español en EE. UU., siendo su segundo mercado en valor y habiendo aumentado su comercialización un 17% en 2024

19 de mayo de 2025.- Rioja continúa conmemorando su Centenario como primera Denominación de Origen de España, en esta ocasión, en el corazón de Manhattan: el Consejo Regulador de la DOCa organizó esta pasada semana un exclusivo evento en la ciudad de Nueva York, en colaboración con la prestigiosa revista Robb Report, publicación de referencia internacional en el ámbito de estilo de vida y lujo.

La celebración tuvo lugar en el espacio Lavan Chelsea y reunió a cerca de 150 invitados, incluyendo a miembros del club privado de la revista, representantes del sector, sumilleres, compradores, periodistas especializados, corresponsales y autoridades, entre ellas, la Cónsul General de España en Nueva York, Dª Marta de Blas Mayordomo y representantes del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa.

El evento ofreció a los asistentes una experiencia única en la que, a partir de 17 excelentes e icónicas referencias de vino de la DOCa, pudieron sumergirse en la cultura y el legado de Rioja. Con una cuidada puesta en escena, el encuentro maridó arte contemporáneo procedente de la Denominación con una exclusiva cata, haciendo un recorrido por los cien años que celebra la Denominación a través de los distintos vinos que ponían en valor las distintas generaciones que han forjado el prestigio de Rioja.

“Esta noche no solo celebramos cien años de historia: celebramos el encuentro entre dos mundos que comparten una misma filosofía: Robb Report y Rioja creen en lo auténtico, en aquello que, como el buen vino, no necesita gritar para dejar huella”, afirmaba Iñigo Tapiador, director de Marketing y Comunicación del Consejo Regulador de la DOCa Rioja durante la celebración del encuentro. “Estados Unidos es, sin duda, gran amigo; un mercado que no solo entiende nuestros vinos, sino que los siente, los incorpora a su estilo de vida y los eleva. Y eso para nosotros tiene un gran valor”.

En un contexto internacional desafiante, este tipo de encuentros no solo conmemoran y ponen en valor el Centenario de Rioja en el mundo, sino que también reflejan el compromiso firme y constante de la Denominación y el sector por la promoción exterior en mercados estratégicos como Estados Unidos y revindican a Rioja como líder del vino de calidad español y de referencia mundial.

De hecho, para la DOCa Rioja Estados Unidos es el segundo mercado de exportación en términos de valor y el tercero en volumen, solo por detrás de Reino Unido. En 2024 Rioja comercializó un 17% más que el año anterior en Estados Unidos, superando los 10,4 millones de litros.

La D.O. Ribera del Duero regresa con la segunda edición del Concurso de Fotografía: “¿Qué te inspira la Ribera del Duero?”

  • Bajo el marco de la Gran Fiesta de la Vendimia, Ribera del Duero vuelve con esta iniciativa que ayuda a reafirmar la riqueza cultural, gastronómica y vitivinícola de la región
  • La segunda edición del Concurso de Fotografía invita a los participantes a reflejar con sus instantáneas lo que les inspira esta tierra única. El plazo de recepción de las obras estará abierto desde el  20 de mayo hasta el 28 de agosto

Roa, 20 de mayo de 2025 – El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anuncia la celebración de la II edición del Concurso de Fotografía, que en esta edición se desarrolla bajo la temática “¿Qué te inspira la Ribera del Duero?”, una iniciativa que se enmarca en la VIII edición de la Gran Fiesta de la Vendimia y que busca poner en valor la riqueza cultural, paisajística, gastronómica y vitivinícola de la región.

Tras el éxito de la primera convocatoria, el concurso regresa con el propósito de seguir promoviendo la creatividad y fomentar el reconocimiento del patrimonio natural y cultural que define la esencia de Ribera del Duero y de sus vinos. Profesionales y aficionados de la fotografía están invitados a participar retratando aquello que les inspira esta tierra única: sus extensos viñedos, la vida rural, la vendimia, sus emblemáticas bodegas o la gastronomía que marida con sus vinos únicos.

El periodo para la recepción de obras se abrirá hoy, 20 de mayo, y se prolongará hasta el 28 de agosto del 2025.Podrán participar todas las personas mayores de 18 años residentes en España, con la excepción de los miembros del jurado, empleados y familiares directos del Consejo Regulador de la D.O. Cada participante podrá presentar un máximo de dos obras originales, que deberán ser de su autoría y contar con un formato comprendido entre 25×35 cm y 40×50 cm. Las fotografías podrán enviarse por correo certificado, mensajería o entregarse en la sede del Consejo Regulador, en Roa (Burgos).

Una selección de las mejores fotografías presentadas serán expuestas durante la semana de la celebración de la VIII edición de la Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero, en una exhibición gratuita y abierta al público. Los ganadores se darán a conocer en el transcurso de los actos oficiales de la Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero, que se celebrará del 3 al 6 de septiembre de 2025 en Aranda del Duero. 

El jurado, compuesto por representantes del Consejo Regulador y expertos de la fotografía, valorará las obras según criterios de creatividad, técnica, narrativa y significado. Se otorgarán tres premios: un primer premio de 800 euros, un segundo premio de 400 euros y un tercer premio de 200 euros.

“Con esta segunda edición del Concurso de Fotografía, desde el Consejo Regulador queremos seguir impulsando la creatividad como una vía para rendir homenaje a la esencia de la Ribera del Duero. A través de la fotografía buscamos que tanto profesionales como aficionados puedan capturar y compartir aquello que les inspira de nuestro territorio. Queremos que cada imagen sea un reflejo de la conexión profunda que se establece con la Ribera, y que ese sentimiento se transmita y se celebre”, destaca Enrique Pascual, Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero.

Para consultar las bases completas del concurso y obtener más información sobre la participación, puedes acceder al siguiente enlace: aquí

DA COMIENZO EL 31 CERTAMEN DE CALIDAD VINOS DOP JUMILLA

SE HAN PRESENTADO 26 BODEGAS Y 150 VINOS AL CONCURSO

LOS PREMIOS SE DARÁN A CONOCER EL PROXIMO VIERNES 23 DE MAYO 

Jumilla, 20 de mayo de 2025. Esta mañana ha dado comienzo el nuevo 31 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, con la participación de 26 bodegas pertenecientes a la DOP Jumilla, un número algo más elevado que los pasados años, que han presentado un total de 154 vinos para competir en este certamen. 

El grupo de catadores se ha reunido en el Museo del Vino de Jumilla, donde han sido recibidos por Carolina Martínez, secretaria del Consejo Regulador. El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Jumilla, Antonio Pérez, ha querido acompañar y recibir a los catadores en una bienvenida en la que ha aprovechado para agradecer el trabajo de bodegas y viticultores en su mejora continua y calidad constante.

Las muestras presentadas este año superan las 150, y el número de bodegas que han presentado sus vinos crece hasta las 26 bodegas, lo que supone un respaldo a las nuevas bases de este certamen que se renueva y aporta frescura, con la simplificación de categorías: 

Las categorías de vinos sometidos a concurso son las siguientes: 

  1. Blancos.
  2. Rosados.
  3. Tintos elaborados sin contacto con madera. 
  4. Tintos elaborados en contacto con madera hasta 5 meses.
  5. Tintos elaborados en contacto con madera 6 meses o más. 
  6. Vinos Dulces y de licor.

Durante las catas iniciadas hoy, los 12 catadores se han organizado en tres grupos, que catarán las distintas muestras. Se espera que unas 50 muestras alcancen las puntuaciones representativas que las lleve a la final, que se desarrollará mañana en las mismas instalaciones del Museo del Vino. 

Los catadores, Fran Saura, María José Garrido, Pedro Cutillas, Antonio Caravaca, Joaquín Parra, Pascual Ibáñez, Carmen Garrobo, Pedro Piqueras, Álvaro de Miguel, David Manso, Andrew Black y Antonio Chacón, provenientes de Madrid, Murcia, Albacete y Jumilla, pasarán una jornada intensa dedicada a explorar y conocer los vinos de la Denominación de Origen Protegida Jumilla. En la tarde de hoy, conocerán la ciudad de Jumilla y visitarán un viñedo cerca de la localidad, antes de encontrarse con los responsables de las 26 bodegas participantes en el Certamen, en un encuentro social.  

Los premiados de este 31 Certamen se darán a conocer en una cena de gala que convocará a todos los protagonistas del sector del vino de la DOP Jumilla, el viernes 23 de mayo en Salones Media Luna de Jumilla.  Se ofrecerán un máximo de 2 premios por categoría, junto a dos menciones especiales; mejor tinto Monastrell y mejor vino ecológico del Certamen. 

Sobre el Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla 

El Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla cumple en este 2025 su 31 edición, haciéndolo uno de los más antiguos en España, reconocido desde su inicio por el Ministerio de Agricultura, para poner en valor la calidad de los vinos que se embotellan en la DOP Jumilla.

En la actualidad, este Certamen es el reflejo de la DOP Jumilla, y en él participan puntualmente una mayoría de bodegas pertenecientes a esta Denominación. El personal del Consejo Regulador acude a las bodegas para el riguroso proceso de toma de las muestras presentadas. A lo largo de dos jornadas de cata a ciegas, 150 muestras son sometidas a examen por un panel de catadores expertos. Este hecho dota al Certamen de una identidad propia ya que el juicio del panel de cata es un reflejo certero de las demandas del mercado en cuanto a calidad.

El principal objetivo de este Certamen es premiar la calidad de las elaboraciones de la DOP Jumilla, así como dar protagonismo a la auténtica reina de este territorio, la uva Monastrell, y al cultivo ecológico en la DOP Jumilla, mayoritario en esta denominación de origen. Para ello, se establece una Mención Especial destinada al Mejor Vino elaborado, con al menos 85% de uva Monastrell, y una Mención Especial al mejor vino Ecológico del Certamen. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinifera – junto a utensilios y restos arqueológicos – hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.  

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Más de 20.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos.  

El total de viñedo viejo en la DOP Jumilla supone más de 20% de la superficie, siendo la variedad Monastrell la mayoritaria (el 90% de la viña vieja). Se estima que gran parte de esta viña vieja está plantada a pie franco, al menos 1.000 hectáreas, destacando que el 89% es Monastrell, 6% Airén y 3% Garnacha Tintorera. 

Las características climáticas, con escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta denominación de origen.  

La FEV impulsa la digitalización del vino en Galicia con una jornada técnica en Rías Baixas

Vigo, mayo de 2025 — La Federación Española del Vino (FEV), junto a la Asociación de Empresarios Bodegueros de Rías Baixas, celebró en Vigo una nueva edición de sus jornadas de digitalización para el sector vitivinícola. El evento reunió a profesionales del vino y expertos tecnológicos para explorar las oportunidades que ofrece la transformación digital.

Durante la jornada se abordaron temas clave como la digitalización del enoturismo, la ciberseguridad, la trazabilidad mediante blockchain, el etiquetado inteligente con tecnologías RFID y NFC, y la automatización de procesos a través de soluciones de smart industry. Todo ello enmarcado en el impulso del Hub de Digitalización y Vino de la FEV.

Entre las soluciones presentadas se encontraba VinoTEC, desarrollada por TIPSA, una compañía de Orisha Agrifood. Esta solución sectorial sobre Microsoft Dynamics 365 Business Central permite a las bodegas integrar y optimizar procesos operacionales, desde la gestión agrícola hasta el cumplimiento normativo. Gracias a la inteligencia artificial generativa de Copilot, VinoTEC facilita la automatización, el análisis avanzado de datos y una visión estratégica del negocio. La presentación fue realizada por Andrés Sáenz Magdalena y está disponible online bajo demanda.

Como destacó Aarón Almansa, CEO de Orisha Agrifood España:

«VinoTEC representa un avance significativo en la gestión del sector vitivinícola. Con esta solución, las bodegas pueden optimizar sus operaciones, mejorar la trazabilidad y cumplir con los requisitos normativos de manera eficiente. Estamos orgullosos de impulsar el despliegue de esta tecnología en Europa, y de apoyar a las bodegas en su camino hacia la digitalización y la innovación con las sinergias que se producen al trabajar conjunta y proactivamente con las empresas del grupo Orisha Agrifood España, especializadas, junto a Tipsa, en tecnología Microsoft”.

Además, se presentó WINEXT, la nueva plataforma de asesoramientos en digitalización de la FEV exclusiva para el sector del vino, a través de la cual se ofrecen asesoramientos en transformación digital a cualquier bodega del país. Los asesoramientos son completamente gratuitos y abarcan distintas temáticas de toda la cadena de valor del vino.

La jornada concluyó con un espacio de networking acompañado de un vino español, fomentando el intercambio de ideas y la colaboración entre los asistentes.

Orisha Agrifood, compuesta en España por Ayanet TIC, Gregal y Tipsa, ofrece soluciones de gestión empresarial innovadoras potenciadas con IA avanzada y un firme compromiso con la calidad, la productividad y la seguridad. Sumisión es impulsar la digitalización del sector agroalimentario con tecnología cloud de Microsoft, ayudando a las empresas a gestionar mejor sus recursos y operaciones, y fomentando un entorno de trabajo seguro y colaborativo.

El auge del vino sin alcohol reúne a 200 expertos de diversos países en la VI Jornada Técnica del Ágora Alfatec

El evento congregó a máximos responsables técnicos de las bodegas más influyentes del panorama vitivinícola español, consolidando su liderazgo como foro de referencia sectorial.

Profesionales del ámbito vitivinícola se dieron cita el pasado 20 de mayo en Madrid para participar en la VI Jornada Técnica de Alfatec, celebrada en el marco del Ágora Alfatec bajo el lema “Innovación y Tecnologías para la Nueva Desalcoholización”. El encuentro, ya consolidado como una cita de referencia en el sector, reunió a investigadores, técnicos, representantes institucionales y empresas líderes para debatir sobre el creciente protagonismo de los vinos desalcoholizados y abordar los principales retos tecnológicos, normativos y sensoriales que plantea esta nueva realidad de consumo.

La jornada se abrió con la intervención de Justo Banegas, Director General de Alfatec, quien destacó la importancia de anticiparse a las nuevas demandas del mercado y poner el conocimiento técnico al servicio de bodegas más innovadoras, sostenibles y competitivas. En su intervención inicial, recordó que “la tendencia hacia el consumo moderado está transformando los patrones de consumo y abre nuevas oportunidades para el vino desalcoholizado y de bajo contenido alcohólico”.

El programa técnico contó con nueve ponencias que abarcaron desde estrategias biotecnológicas para el ajuste del grado alcohólico hasta procesos industriales de desalcoholización basados en tecnologías como la osmosis inversa, el vacío, las membranas o la destilación fraccionada a baja temperatura. Destacaron las presentaciones de centros de investigación como el CSIC, y de empresas líderes como Pellenc, Paetzold, Omnia, BevZero o Bucher Vaslin.

Uno de los aspectos clave abordados durante las ponencias fue la necesidad de adaptar la viticultura y las prácticas enológicas a los nuevos objetivos de producto, lo que implica una visión integrada desde el viñedo hasta el consumidor. Rodolfo Sadler, director de Enología del Grupo Peñaflor, destacó la enorme relevancia de los ajustes enológicos tanto en fases previas como posteriores a la desalcoholización. Subrayó que el equilibrio sensorial del vino —basado en la armonía entre dulzor, acidez, amargor y textura— debe trabajarse desde la concepción del vino, con decisiones técnicas como la madurez de cosecha, las maceraciones o el manejo del pH, hasta los tratamientos finales, donde se afinan los perfiles para lograr vinos sin alcohol que mantengan complejidad, tipicidad y calidad organoléptica.

Un debate necesario: el marco normativo y las tendencias del mercado

La sesión de la tarde incluyó un análisis exhaustivo del marco legal actual en materia de vinos desalcoholizados, con ponencias a cargo del profesor Antonio Morata (UPM) y del abogado Víctor Guarch (Arola Abogados), especialistas en normativa enológica e impuestos especiales. Con ellos se puso de relieve la necesidad de clarificar la legislación, especialmente en lo relativo al etiquetado y denominación de estos productos, para evitar la confusión del consumidor y las exigencias normativas a cumplir con estos vinos.

La jornada siguió con una mesa redonda moderada por Justo Banegas y protagonizada por figuras clave como Montserrat Rosell (Bodegas Torres), Trinidad Márquez (Federación Española del Vino), Pablo Franco (CRDOCa Rioja), Rodolfo Sadler (Grupo Peñaflor) y Juan Park (IWSR) quienes debatieron sobre las tendencias del mercado y los retos para las bodegas. Se destacó que, aunque los vinos Low & No presentan todavía una cuota de mercado reducida, su crecimiento es notable, lo que obliga al sector a adaptarse estratégicamente.

Entre las conclusiones más relevantes surgidas del debate, se subrayó la diversidad de productos en este segmento, desde vinos 0,0 hasta reducciones parciales del grado alcohólico del 20% o 30%. También se discutió la idoneidad de estos productos para diferentes tipos de bodega, señalando que los vinos completamente desalcoholizados pueden estar más alineados con grandes grupos, mientras que las bodegas medianas y pequeñas podrían apostar por soluciones intermedias.

Cata de vinos y cierre de la jornada

El evento concluyó con una cata de vinos desalcoholizados dirigida por Luis Buitrón (presidente de la FEAE), en la que se pudieron degustar referencias cedidas por bodegas españolas como Martín Códax, Emina, Torres, asi como otras muestras procedentes de Francia. Esta actividad permitió a los asistentes comprobar de forma práctica la evolución y calidad de los productos disponibles en el mercado, así como las posibilidades sensoriales que ofrecen las distintas tecnologías.

La cata final de la jornada permitió constatar la amplia diversidad existente en el segmento de vinos desalcoholizados y de bajo contenido alcohólico. En el caso de los vinos 0,0, se evidenció una notable variabilidad en el desarrollo organoléptico: mientras algunos productos ofrecen perfiles sensoriales cada vez más afinados y aceptables, otros requieren aún avances significativos para alcanzar estándares de calidad competitivos. Por otro lado, los vinos con un volumen alcohólico reducido al 5% se presentaron como una categoría ya consolidada, tanto en términos gustativos como comerciales. Además, se destacó la utilidad enológica de las reducciones parciales del 20% o 30% como herramienta eficaz en la elaboración de vinos adaptados a nuevas tendencias de consumo, sin comprometer su estructura ni expresividad..

Sobre Alfatec

Alfatec es una firma de ingeniería, arquitectura y consultoría de alta especialización en el sector vitivinícola. Con un enfoque integral que abarca desde el viñedo hasta el mercado, ofrece soluciones efectivas e innovadoras para transformar las bodegas en modelos de eficiencia y funcionalidad. Con presencia en mercados internacionales, Alfatec se posiciona como un referente en el diseño y desarrollo de proyectos vitivinícolas, combinando un profundo conocimiento del sector con una apuesta decidida por la innovación y la sostenibilidad.

La 19ª Noche del Vino de la D.O. Valencia rinde homenaje al consumidor, alma del vino valenciano

 

El Palau de la Música de Valencia acogió anoche la 19ª edición de La Noche del Vino de la Denominación de Origen Valencia, un encuentro que, más allá de su consolidación como cita clave del sector, se vivió como un emotivo homenaje al consumidor, auténtico motor del éxito y la proyección del vino de la tierra.

Este año, el evento giró en torno a un mensaje claro: «Valencia, gracias a ti», en referencia al apoyo constante del consumidor, cuya complicidad ha sido imprescindible para que el vino valenciano ocupe hoy un lugar destacado en el panorama nacional e internacional. En palabras del presidente de la D.O. Valencia, Salvador Manjón, “el consumidor local no solo elige nuestros vinos, sino que los defiende, los comparte y los convierte en cultura. Gracias a ese compromiso, hoy podemos mirar al futuro con orgullo y ambición”.

Durante su intervención, Manjón quiso también poner en valor el papel de las instituciones, agradeciendo su apoyo, y subrayó que desde la Denominación de Origen se está trabajando “para construir una identidad del vino valenciano cada vez más sólida, coherente y fácil de entender por parte del consumidor. Una identidad que hable con claridad de lo que somos y de lo que nos hace únicos”.

La velada contó con la presencia del Conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, D. Miguel Barrachina Ros, quien destacó la importancia estratégica del sector vitivinícola para la Comunitat Valenciana.

Uno de los momentos más especiales de la noche fue la entrega de la distinción al Mérito Vitivinícola a una parcela del Alto Turia que cumple 100 años, siendo la más antigua, adscrita a la Denominación de Origen Valencia. Sus viticultores, Valentín y Rafael Collado Herreros, recogieron el reconocimiento visiblemente emocionados, en representación de tantas generaciones que han hecho del vino su forma de vida.

La velada sirvió también para poner en valor la fuerza colectiva del territorio, y la importancia de la unión entre todos los agentes del vino valenciano para seguir creciendo y posicionándose en los mercados.

32 bodegas presentaron sus novedades, en una jornada que volvió a contar con la colaboración de la Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana, cuyos quesos artesanos ofrecieron el maridaje perfecto para una experiencia gastronómica 100% local.

La D.O. Valencia agradeció especialmente el respaldo de entidades como Caixa Popular, Cajamar y CaixaBank, así como la colaboración del Ayuntamiento de Valencia, a través de su Organismo Autónomo de Parques y Jardines, por hacer posible este encuentro en un espacio tan emblemático como el Palau de la Música.

Con la asistencia de más de seiscientos profesionales del canal horeca, medios de comunicación, distribuidores y amantes del vino, la 19ª Noche del Vino volvió a demostrar que cuando hay unión, territorio y propósito, el vino valenciano sabe hablar por sí solo. Y hoy, más que nunca, lo hace con voz propia y con el corazón puesto en quienes lo hacen posible: su gente. Se cierra consolidándose como una cita imprescindible en el calendario profesional del vino en la Comunitat Valenciana, y una oportunidad única para celebrar, compartir y proyectar al mundo el valor de nuestros vinos, nuestras raíces y las personas que hay detrás de cada copa.

Grupo Marqués del Atrio ficha como nueva directora de Marketing a Sheila López

Madrid, x de mayo de 2024. Grupo Marqués del Atrio, dueño de marcas de vino como Faustino Rivero Ulecia, Marqués del Atrio o Valderivero, entre otras, ha nombrado a Sheila López como nueva directora de Marketing de la compañía. 

Diplomada en Ciencias Empresariales y con un MBA en Dirección y Administración de Empresas, Sheila cuenta con 14 años de experiencia en marketing y venta de marcas de gran consumo, sobre todo en el sector de las bebidas. 

La nueva directora de Marketing aportará a la compañía bodeguera una sólida trayectoria en este segmento, destacando su experiencia como Trade Marketing Manageren Bebinter S.A. (Grupo Ágora) entre mayo de 2017 y febrero de 2025, donde estuvo a cargo de la definición de estrategias de ventas B2C, la implementación de campañas promocionales y la gestión de presupuestos.

Ahora llega a Grupo Marqués del Atrio para liderar el desarrollo de estrategias de portfolio a nivel multicanal, gestionar campañas de marketing y promocionales y colaborar en el desarrollo de la estrategia de comunicación para nuevos productos.

“Asumo con el máximo compromiso el desafío de liderar el área de marketing del grupo en un momento tan ilusionante como este, de permanencia y solidez en el sector, con el foco puesto en la mejora continua y la calidad, por encima de todo señala Sheila López. 

La llegada de Sheila es un paso más de la compañía en su apuesta por el valor y la calidad, una estrategia que lleva siguiendo unos años y que está logrando posicionarla como un grupo referencia de la viticultura del país.  

Jorge Rivero, director Comercial de Grupo Marqués del Atrio afirma que, “confiamos en que su incorporación al equipo contribuirá significativamente al fortalecimiento de nuestras marcas y al crecimiento de la compañía”.

LOS PREMIOS CALIDAD CIGALES CUENTAN CON 50 VINOS EN SU DÉCIMO QUINTA EDICIÓN

• El 23 de mayo a las 17:00 horas en el Teatro Las Peñuelas de Cigales dos jurados seleccionarán los cuatro vinos ganadores en sus diferentes categorías. 

• También se premia a un viticultor de la comarca y a una institución o persona en la promoción de la Denominación de Origen Cigales.

• Actividades paralelas durante todo el fin de semana completan una programación entorno al vino con catas, actuaciones y rutas culturales.

Cigales, 21 de mayo de 2025

El Consejo Regulador de la D.O. Cigales organiza en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad la XV edición de sus Premios Calidad en el Teatro Las Peñuelas el próximo 23 de mayo. En este acto se hará entrega de los galardones al mejor vino blanco, rosado, tinto joven con menos de 6 meses en barrica y tinto con más de 6 meses en barrica de la comarca de Cigales.

La valoración de los 50 vinos presentados al certamen se realizará a través de una cata a ciegas de diferentes sumilleres, técnicos de la Asociación de Enólogos de Castilla y León y restauradores de Valladolid y Palencia a partir de las 17:00 horas.

Además de premiar a los mejores vinos de la Denominación Origen Cigales también se hará entrega de un reconocimiento especial a la trayectoria de un viticultor de la comarca de Cigales, “Premio Pascual Herrera” así como una mención de honor por la promoción de los vinos de Cigales.

Paralelamente desde el Ayuntamiento de Cigales se han organizado las XI Jornadas Gastronómicas de “Tapas y Rosados” donde los seis establecimientos hosteleros participantes ofrecerán sus creaciones durante todo el fin de semana al precio de 4,00 € tapa junto a un rosado DO Cigales.

Por segundo año consecutivo, desde la concejalía de Cultura, Turismo y Enoturismo se ha decidido ampliar la programación de actividades durante todo el fin de semana para acompañar a la celebración de esta entrega de galardones a los mejores vinos de la comarca. El sábado con rutas y  la cata de los vinos blanco, rosado y tinto joven galardonados la tarde del viernes en un viñedo centenario y el domingo con una cata en el Parque Mucicipal, una actividad que se realizará desde la Oficina Municipal de Turismo de Cigales.

La magia y el teatro también serán protagonistas estos días con una actuación en el Teatro las Peñuelas la tarde del viernes y otra el domingo en el parque Municipal que armonizarán perfectamente con la gastronómica local y los vinos de Cigales durante todo el fin de semana 

PROGRAMACIÓN DE LA XV EDICIÓN PREMIOS CALIDAD CIGALES

Viernes 23 de mayo

(Teatro Peñuelas de Cigales)

17:00 h. Cata Premios Calidad 

Abierta al público:

19:00 h. Actuación del mago y mentalista Óscar Escalante

20:00 h. Entrega de Premios Calidad Cigales

Sábado 24 de mayo

11:00 h. Ruta Enredada con el Patrimonio previa inscripción en Cultura Cigales (aforo limitado)

12:00 h. Cata en viñedo centenario de los Premios Calidad Cigales (blanco, clarete y tinto joven) previa inscripción en la Oficina de Turismo (aforo limitado)

17:00 h. Ruta Enredada con el Patrimonio previa inscripción en Cultura Cigales (aforo limitado)

Domingo 25 de mayo 

19:00 h. Concierto con cata Wine Notes en el Parque Municipal. Concierto abierto al público y cata de los vinos ganadores (blanco, clarete y tinto joven) previa inscripción en la Oficina de Turismo (aforo limitado)

Días 24 y 25 de mayo 

XI Jornadas Gastronómicas de Tapas y Rosados 

A partir de las 12:00 h. Tapa + Rosado DO Cigales 4 €

Establecimientos participantes:

Las Barricas, El Moral Cafetería, Bar Zocha, Bar La Uno, El Arco Bocatería, Bar Menfis.

Los mejores del enoturismo se reunirán en el Best Of Club Bilbao-Rioja para tratar la actualidad y últimas tendencias del sector

Fundación Vivanco, ganadora del Best Of Special Achievement Award, ejercerá como anfitriona de un nuevo encuentro del Best Of Club Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino.

La cita es el miércoles 28 de mayo en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino en Briones.

El Best Of Club, una iniciativa del Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great Wine Capitals Global Network (GWC), reunirá el próximo 28 de mayo en Briones (La Rioja) a los responsables de Enoturismo de las empresas premiadas con un Best Of Wine Tourism que ofrecen los mejores servicios de atención al turista del vino en Álava, Bizkaia y La Rioja.

La jornada dará comienzo a las 11:00h, cuando Santiago Vivanco, Presidente de la Fundación Vivanco y Museo de la Cultura del Vino, dará la bienvenida a los asistentes. Le seguirá una introducción al Best Of Club por parte de Juan María Sáenz de Buruaga, Presidente de Great Wine Capitals Bilbao-Rioja.

El programa continuará con una ponencia central (11:15h) titulada El papel del enoturismo en el nuevo modelo turístico español, a cargo de Natalia Briales Cristóbal, Jefa de Área de Turismo Cultural y Marketing de Contenidos en Turespaña. Su intervención ofrecerá una valiosa perspectiva sobre la relevancia creciente de esta modalidad turística.

A las 12:15h, José Luis Lapuente, Director General del Consejo Regulador DOCa Rioja, ofrecerá una detallada exposición sobre la Situación actual del enoturismo en Rioja, brindando una visión de la región.

La jornada culminará con un coloquio a las 12:45h sobre Actualidad en la red global Great Wine Capitals, que permitirá a los profesionales asistentes interactuar y compartir experiencias.

Para finalizar, a las 13:00h se realizará una visita a los espacios más destacados de la Fundación Vivanco y Museo de la Cultura del Vino y un aperitivo-networking.

Premios Best Of Wine Tourism 2026: convocatoria en curso

Los asistentes además serán informados sobre la convocatoria en curso de los premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2026. Los proyectos pueden ser presentados por sus promotores hasta el 30 de junio. 

Las empresas interesadas en participar en este certamen pueden informarse sobre los requisitos y otras cuestiones en cualquiera de las instituciones que forman parte de Bilbao-Rioja: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja; Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Bilbao; Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Álava; Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja y Ayuntamiento de Bilbao.

EFOW VALORA POSITIVAMENTE EL «PAQUETE VINO» EN LA REUNIÓN DEL INTERGRUPO VINO CON EL COMISARIO HANSEN

La European Federation of Origin Wines (EFOW) participó ayer en la reunión del Intergrupo Vino del Parlamento Europeo, que tuvo lugar en el Comité de las Regiones. Esta sesión se dedicó al «Paquete Vino» propuesto recientemente por la Comisión Europea y estuvo marcada por la intervención del comisario Hansen, que presentó la visión de la Comisión para apoyar al sector vitivinícola europeo en un contexto especialmente difícil.

Bruselas y Madrid, 21 de mayo de 2025 – El sector vitivinícola europeo se enfrenta actualmente a una serie de retos relacionados con la sobreproducción estructural, los efectos del cambio climático y la disminución del consumo. En este contexto, EFOW, de la que forman parte las organizaciones representativas de las denominaciones de origen de vino de los grandes países productores europeos, entre ellas, CECRV, por parte española, considera satisfactoria la propuesta de la Comisión Europea que contiene un paquete de medidas para apoyar al sector vitivinícola por tratarse de una respuesta necesaria y oportuna.
 
Esta reforma introduce un enfoque flexible y basado en un conjunto de instrumentos que permite a los Estados miembros y a las agrupaciones de productores que gestionan las denominaciones de origen adaptar las medidas a las realidades locales. En concreto, EFOW considera muy favorable que se permita renunciar de manera voluntaria a las autorizaciones de plantación sin recibir ninguna penalización, la extensión de la validez de las replantaciones, una mayor flexibilidad del régimen de plantaciones, así como un mayor apoyo a la sostenibilidad, el enoturismo y el etiquetado digital.
 
Aunque EFOW apoyó en líneas generales la reforma, considera que es mejorable en algunos puntos concretos para satisfacer mejor las necesidades de los productores de vino con indicación geográfica. En particular, la organización solicita que se mejore la redacción de las normas sobre la limitación de las autorizaciones de plantación, para que resulte más clara, que se proporcionen herramientas de mercado a las agrupaciones de productores reconocidas que gestionan las DDOO, que se refuercen las condiciones relacionadas con las intervenciones en el mercado y que se garantice una financiación específica para las medidas de sostenibilidad.
 
Durante su intervención en la reunión, el presidente de EFOW, Riccardo Ricci Curbastro, declaró: «El comisario Hansen ha asumido un compromiso claro con nuestro sector, y lo ha cumplido. Esta propuesta de reforma proporciona una buena base, pero se necesitan ajustes para dotar al sector de todas las herramientas necesarias para hacer frente a los retos que se avecinan. Con los ajustes adecuados, esta reforma puede permitir que el sector vitivinícola europeo no solo resista, sino que prospere».
 
EFOW tiene la intención de continuar trabajando mano a mano con las instituciones europeas en los próximos meses con el fin de mejorar la propuesta lo antes posible y garantizar un futuro sostenible y competitivo para las denominaciones de origen europeas del vino.

CARIÑENA, CIUDAD EUROPEA DEL VINO 2025,  ACOGE LA XXXII ASAMBLEA DE LAS CAPITALES VINÍCOLAS DE ESPAÑA

  • El máximo órgano de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) celebrará su reunión anual el miércoles 21 a las 11:30 horas en el salón de actos de la Bodega Grandes Vinos de Cariñena
  • La entidad, que agrupa a 111 socios, se reunirá en la localidad zaragozana para hacer balance y abordar la agenda de los próximos meses
  • Mañana martes se reunirá el Comité de Gestión de Rutas del Vino de España en el recientemente transformado Museo del Vino de la D.O. Cariñena y hasta el jueves se celebrarán diversas actividades como catas y visitas

(Lunes, 19 de mayo de 2025).- La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN)celebra este miércoles, 21 de mayo, su XXXII Asamblea General en Cariñena, una de las ciudades que forma parte de la Asociación y que, además, este año ostenta el título de Ciudad Europea del Vino 2025, tras ser elegida el pasado mes de noviembre por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN).

El programa de la XXXII de la Asamblea se desarrollará durante tres días –martes 20, miércoles 21 y jueves 22- e incluye reuniones de diferentes órganos, catas y visitas a instalaciones de la D.O. Cariñena, como el Cariñena Wine Museum, varias bodegas y municipios como Almonacid de la Sierra, Alfamén, Muel y Paniza.

Los actos de este foro nacional se iniciarán el martes 20, con la reunión a las 17 h. del Comité de Gestión Rutas del Vino de España,  referente del enoturismo de nuestro país.  Por la noche habrá una recepción oficial en el Ayuntamiento de Cariñena. El miércoles 21 se reunirá a las 10 h la Junta Directivade ACEVIN en la Bodega Grandes Vinos, antes de la Asamblea General, que comenzará a las 11:30 h.

La Asamblea General es el máximo órgano de la Asociación y se reúne una vez al año con carácter ordinario para analizar las acciones llevadas a cabo durante el ejercicio anterior y abordar la agenda para los próximos meses. Un total de 111 socios –ayuntamientos, comarcas, cabildos y diputaciones provinciales-integran ACEVIN, cuyo objetivo es aunar intereses y esfuerzos para disponer de instrumentos de reflexión y análisis estratégico que ayuden a tomar decisiones y diseñar otras propuestas.

UN AÑO DE CIUDAD EUROPEA DEL VINO

La Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN), de la que forma parte la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), eligió en noviembre de 2024 a Cariñena como la Ciudad Europea del Vino 2025.

La concesión del título es una iniciativa por la que cada año se selecciona una ciudad relacionada con la producción y la cultura vitivinícola, que debe estar integrada en el conjunto de esta Red europea que agrupa a asociaciones y ciudades de diferentes países de Europa ligadas al sector vitivinícola y enoturístico. 

La propuesta de Cariñena salió elegida por integrar desde un punto de vista muy amplio y original la faceta histórica, cultural y patrimonial del territorio vinícola. Ya se han desarrollado números hitos como la inauguración de la reforma del Museo del Vino, la celebración del XIII Concurso de Garnachas del Mundo y la XXXV Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV).

Sobre ACEVIN

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) coordina y desarrolla la marca Rutas del Vino de España, un club de producto enoturístico respaldado por la Secretaría de Estado de Turismo, TURESPAÑA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El club está formado actualmente por 37 destinos localizados por toda la geografía nacional; agrupa a más de 800 municipios y 2.600 empresas (casi 800 de las cuales son bodegas) y recibe más de 3 millones de visitantes anuales. Las principales zonas vitivinícolas del país cuentan con Rutas del Vino formalmente constituidas, creadas con un modelo propio de calidad y agrupadas en torno al Club de Producto Rutas del Vino de España: Alicante, Almansa, Arlanza, Arribes, Bullas, Calatayud, Campo de Cariñena, Cigales, El Bierzo, Garnacha-Campo de Borja, Gran Canaria, Jumilla, La Mancha, La Manchuela, Lleida, Méntrida-Toledo, Madrid, Marco de Jerez, Montilla-Moriles, Navarra, Penedès, Rías Baixas, Ribera de Duero, Ribera del Guadiana, Rioja Alavesa, Rioja Alta, Rioja Oriental, Ronda y Málaga, Rueda, Sierra de Francia, Somontano, Toro, Txakoli, Utiel-Requena, Valdepeñas, Yecla y Zamora.

Coviñas brilla en las auditorías no anunciadas de BRC e IFS

Requena, 19 de mayo de 2025

Grupo Coviñas continúa consolidando su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la transparencia tras superar con gran éxito las exigentes auditorías no anunciadas de los estándares internacionales BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Featured Standards).

En un entorno cada vez más exigente, donde la confianza del consumidor y de los mercados internacionales depende de estándares rigurosos, Coviñas ha demostrado una vez más estar a la altura de los más altos niveles de calidad.

En la reciente auditoría no anunciada, Coviñas ha obtenido:

  • Grado A+ en la certificación BRC.
  • Nivel Higher Level, con una puntuación del 98% en la certificación IFS.

¿Qué son las auditorías BRC e IFS y por qué son clave?

Los estándares BRC e IFS son normas reconocidas globalmente que garantizan que los productos alimentarios sean seguros, legales y de alta calidad. Ambos sistemas son especialmente valorados en el sector agroalimentario y son una referencia para cadenas de distribución y consumidores a nivel internacional.

Una auditoría no anunciada implica que el equipo auditor se presenta sin previo aviso en las instalaciones, lo que permite comprobar el cumplimiento real y cotidiano de las buenas prácticas, sin margen para preparaciones previas o puestas en escena.

Un reconocimiento al trabajo bien hecho

“Este resultado no solo refleja nuestro compromiso constante con la excelencia, sino que también es un reconocimiento al esfuerzo diario de todo nuestro equipo humano, desde el viñedo hasta el embotellado”, ha señalado Jorge Srougi, director general de Grupo Coviñas.

Superar con tan altas calificaciones este tipo de auditorías, especialmente sin previo aviso, es un logro al alcance de muy pocas bodegas. Es un claro indicador de que la calidad, la trazabilidad y la seguridad alimentaria están integradas en cada proceso de la organización.

Con estas certificaciones, Coviñas fortalece aún más su posición como referente del sector vitivinícola, abriendo puertas a nuevos mercados y reforzando la confianza de sus clientes y distribuidores en todo el mundo.

Acerca de Coviñas

Grupo Coviñas ha sido reconocido como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.

Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común. 

Dos vinos de Ontañón Familia (Mi Lugar 2019, de Queirón y Ontañón Viura 2023) en el Top cien de los mejores del mundo, según Wine Merchant

The Wine Merchant Top 100 solo está abierto a los vinos que se encuentran disponibles en las existencias del Reino Unido y que no estén dirigidos ni a supermercados ni a grandes cadenas comercializadoras

LOGROÑO I 19 MAYO DE 2025

El certamen británico The Wine Merchant Top 100, un concurso enfocado exclusivamente a los vinos del comercio independiente del Reino Unido en el que los catadores son los propios minoristas especializados, ha seleccionado en esta edición a dos vinos de Ontañón Familia (Mi Lugar 2019, de Queirón y Ontañón Viura, 2023) entre los cien mejores vinos del mundo. The Wine Merchant Top 100 solo está abierto a los vinos que se encuentran disponibles en las existencias del Reino Unido y que no estén dirigidos ni a supermercados ni a grandes cadenas comercializadoras. En la mecánica del concurso destaca que cada vino se degusta un mínimo de tres veces y siempre en cata a ciegas. Los jueces catan junto con otros miembros del equipo calificador para lograr que los resultados sean lo más justos y rigurosos posibles y que todos los vinos tengan las mismas posibilidades de ser calificados en igualdad de condiciones.

QUEIRÓN MI LUGAR 2019 / LA ESENCIA DE QUEL

Mi Lugar de Queirón, calificado como Vino de Pueblo, brota de una selección de pequeñas finquitas de tempranillo y garnacha que ascienden por las faldas de la Sierra de Yerga en una colección de alturas, exposiciones y suelos que recogen la esencia de la tradición y el alma histórica de los vinos de Quel. Una de las claves de Mi Lugar son sus 18 meses de barrica de altísima calidad, con un 20 % de roble americano y un 80 % de roble francés con diferentes tostados. Antes del embotellado se culmina la elaboración con otros seis meses de crianza en tinas para ahondar en la calidad de un vino excepcional.

ONTAÑÓN VIURA 2023 / VIURA MÁGICA

La viura en contacto con el roble produce magia. Y exactamente esto es Ontañón Viura, magia embotellada gracias a las mejores bayas de nuestros viñedos de viura de diversas zonas de Rioja. Las uvas procedentes de Alfaro y Ausejo nos aportan largura en boca y estructura, y las de Quel, en viñedos de gran altura, confieren frescura y acidez. El trabajo con las lías más finas en barrica durante tres meses propicia su proverbial sutileza, esa sensación de fragilidad que lo hacen tan especial. Un vino que ha marcado tendencia en Rioja por su forma tan equilibrada de ensamblar la fruta y la barrica en un blanco.

UCA Gurmé 2025 acogerá tres catas solidarias e inclusivas de la mano de la Ruta del Vino, Bodegas Real Tesoro y Aspanido Jerez

Jerez de la Frontera, 21 de mayo de 2025 – La pasión por el vino y el compromiso social se darán la mano en UCA Gurmé 2025, con la celebración de tres catas solidarias e inclusivas organizadas por la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, en colaboración con Aspanido Jerez, Bodegas Real Tesoro y la Cátedra del Vino, Sociedad y Sostenibilidad de la Universidad de Cádiz.

Estas catas tendrán lugar el miércoles 28 de mayo en la sala de catas del INDESS (Instituto Universitario de Investigación para el Desarrollo Social Sostenible). Se ofrecerán tres pases: a las 11:00, 12:30 y 14:00 horas, donde los asistentes podrán disfrutar de la degustación de cinco vinos de Bodegas Real Tesoro, maridados con algunos aperitivos.

El verdadero corazón de esta iniciativa está en quienes la dirigirán: jóvenes con Síndrome de Down de Aspanido Jerez, formados previamente en cata de vinos gracias al programa “Enoturismo para tod@s” de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez. Con entusiasmo y profesionalidad, serán ellos quienes guíen esta experiencia sensorial cargada de emoción, aprendizaje y solidaridad.

La entrada tiene un precio simbólico de 15 euros, y la recaudación íntegra se destinará a Aspanido Jerez, para continuar impulsando sus programas de formación, inclusión laboral y apoyo a jóvenes con discapacidad intelectual.

Durante toda la jornada, Aspanido Jerez también contará con un stand informativo en UCA Gurmé, donde se dará a conocer su labor y se acercará su trabajo a la comunidad universitaria y visitantes.

La iniciativa cuenta con el respaldo de más de 80 estudiantes de la Universidad de Cádiz, quienes participan activamente en la organización, difusión y gestión financiera del evento, especialmente el equipo del Departamento Financiero de UCA Gurmé, encargado de gestionar con rigor y compromiso todo el proceso de pagos y donaciones.

Entradas disponibles en: https://www.ucagurme.es/catasolidaria/

Plazas limitadas. Reserva la tuya y brinda por una causa que realmente merece la pena.

Grenaches du Monde 2025: ya tenemos los resultados

Grenaches du Monde 2025: ya tenemos los resultados

La 13ª edición de Grenaches du Monde se celebró los días 5 y 6 de mayo en Cariñena, Ciudad Europea del Vino y Zaragoza, capital mundial de la garnacha.

700 vinos de 6 países y más de 50 denominaciones de origen participaron en este encuentro anual de los vinos de garnacha.

78 expertos internacionales de 19 nacionalidades diferentes les otorgaron medallas de Doble Oro, Oro y Plata.

Todos los detalles del concurso y los resultados pueden consultarse en www.grenachesdumonde.com 

Han vuelto a Aragón las Grenaches du Monde. Después de su paso por Nueva York en 2023 y París el año pasado, el concurso internacional itinerante dedicado a la variedad de uva garnacha regresa a Aragón, nueve años después de su primera edición en el corazón de este emblemático terruño de garnacha.

«Estamos encantados de volver a Aragón, que fue nuestro primer destino fuera de Perpiñán», explica Frédéric Galtier, coordinador del proyecto y responsable del concurso en España, «sabemos que estamos en buenas manos aquí, y las ambiciones combinadas de Cariñena, ciudad europea del vino, y Zaragoza, capital internacional de la garnacha, nos convencieron inmediatamente de la pertinencia del proyecto: ¡no podríamos haber deseado un mejor momento para esta 13ª edición del concurso!».

«En un momento difícil para todo el sector, que se enfrenta a numerosos retos, el concurso internacional Grenaches du Monde es la expresión del dinamismo de todas estas regiones y de la calidad excepcional de los vinos que se nos confían», prosigue Fabrice Rieu, presidente del concurso, «la garnacha es una variedad de uva resistente y resiliente que sabe seguir siendo innovadora y, sobre todo, ¡generosa!» Además de las 15 medallas de doble oro, se ha concedido por primera vez una medalla de plata a un vino rosado sin alcohol elaborado con uvas garnacha: «Se trata de una tendencia fundamental que tenemos el deber de reflejar», concluye Rieu.

El objetivo del concurso es dar a conocer las regiones unidas por la misma pasión por la garnacha. Además de las 2 mañanas de degustaciones en el corazón de los viñedos de Cariñena, el programa incluía una conferencia técnica sobre los terruños de la garnacha de Cariñena y visitas a bodegas emblemáticas de la denominación. También fue una oportunidad para descubrir los encantos de Zaragoza, destino enoturístico de primer orden donde la garnacha marca el ritmo de una experiencia singular, rica en historia, gastronomía y atractivos enológicos. 

Toda la información sobre el concurso y los resultados de esta 13ª edición están disponibles en la web www.grenachesdumonde.com.

Grenaches du Monde es un concurso anual abierto a todos los vinos de garnacha (puros o ensamblados), independientemente de su color, origen o nacionalidad. Con 163.000 hectáreas de viñedos, la garnacha es la séptima variedad de uva más plantada del mundo. Es la variedad emblemática de los países mediterráneos, principalmente España y Francia, que juntos suman casi el 90% de la superficie plantada en el mundo. España, Francia e Italia son los tres principales países productores, pero la garnacha es muy popular en todo el mundo: África del Norte y del Sur, Australia, América del Norte y del Sur, Croacia, Grecia, Líbano, etc.

Acerca de Grenaches du Monde: Creado en 2013 por el Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) de Perpiñán, Grenaches du Monde se ha convertido en un concurso itinerante, con su primera edición trasladada a Aragón (Campo de Borja en 2016), luego a Cerdeña (2017) y Cataluña (Terra Alta, 2018). El Concurso volvió a Perpiñán en 2019, y al año siguiente partió de nuevo hacia Montpellier en colaboración con los Vins de Pays d’Oc, primer productor mundial de vinos rosados de garnacha. En 2021, el Concurso se divide en 4 catas en 4 capitales de la garnacha: Cebreros en España, Châteauneuf du Pape y Perpignan en Francia, y Ascoli Piceno en Italia. En 2022, el concurso acudió a Navarra antes de afrontar el reto de una primera edición fuera de Europa, en Nueva York en junio de 2023. En 2024, tocó a la ciudad olímpica de París acoger el gran torneo de la garnacha, y 2025 marcará el gran regreso a Aragón, y más concretamente a Cariñena, Ciudad Europea del Vino 2025.

Acerca de la DO Cariñena: La Denominación de Origen Cariñena es una de las regiones vitivinícolas que dio origen y protagonismo a la uva garnacha, su variedad más cultivada. La historia del vino en Cariñena se remonta a la época romana, cuando crecieron las primeras vides en sus pedregosos terrenos, que dan nombre al exitoso lema actual “El Vino que Nace de las Piedras” y permiten producir uvas más concentradas, intensas y aromáticas que en otros terruños. Los ricos y variados terroirs reúnen las condiciones óptimas para desarrollar todas las potencialidades de hasta 16 variedades, entre las que destacan las autóctonas garnacha –tinta y blanca- y cariñena, única uva en el mundo que toma su nombre de una localidad y zona vinícola. La Denominación de Origen, con casi un siglo de existencia, fue una de las primeras creadas en España, y ha sido impulsora de innovadoras técnicas de cultivo y producción.

Acerca de Cariñena, Ciudad Europea del Vino 2025: La ciudad de Cariñena ha sido distinguida como Ciudad Europea del Vino durante el presente año, un reconocimiento que pone en valor su rica historia vinícola, la excelencia de sus vinos y su compromiso con la innovación en el sector. El título, otorgado por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) a iniciativa del Ayuntamiento de la localidad, resalta a Cariñena como un referente internacional en la cultura del vino, destacando su capacidad para fusionar tradición y modernidad. A lo largo del año, la ciudad será el epicentro de una amplia agenda de actividades culturales, enoturísticas y gastronómicas que celebrarán su legado vinícola y su influencia en la identidad de Aragón y de Europa. 

Acerca de Zaragoza, Capital Mundial de la Garnacha: Zaragoza aspira a convertirse en la capital mundial de la garnacha y, en colaboración con las tres denominaciones de origen de la provincia -Calatayud, Campo de Borja y Cariñena-, que producen vinos de garnacha de gran carácter, se propone transformarse en un centro de enoturismo y gastronomía en torno a esta variedad de uva. Entre los eventos que Zaragoza promoverá este año se encuentran visitas y catas de vino en sus bodegas, un simposio científico internacional sobre la variedad y el primer Festival de la Garnacha.

Bodegas HABLA obtiene la certificación Sustainable Wineries for Climate (SWFP) como parte de su Responsabilidad Social Corporativa 

La certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) sitúa a HABLA entre las bodegas líderes en sostenibilidad del panorama vitivinícola

Con este sello, Bodegas HABLA consolida su modelo de viticultura sostenible, comprometido con el entorno natural, cultural y social

Trujillo, mayo 2025 – Bodegas HABLA ha alcanzado un nuevo hito en su camino hacia la excelencia responsable: la obtención de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP). Un reconocimiento que, además de validar su compromiso con el medioambiente, refuerza su vocación de contribuir activamente a un modelo de desarrollo más sostenible, justo y duradero.

El sello SWfCP, impulsado por la Federación Española del Vino, es hoy la referencia más exigente en sostenibilidad ambiental para el sector vitivinícola. Esta certificación evalúa de manera integral la eficiencia energética, la reducción de emisiones, la gestión responsable del agua y los residuos; así como los valores sociales, económicos y éticos de cada bodega. Su finalidad es impulsar un modelo de producción vitivinícola más respetuoso con el entorno y alineado con los desafíos del cambio climático. 

HABLA: Un modelo de sostenibilidad construido paso a paso

El camino hacia este reconocimiento ha sido el resultado de una estrategia ambiental firme y coherente. Bodegas HABLA ya contaba con la certificación ISO 14001, lo que ha permitido integrar de forma natural y eficiente políticas avanzadas de gestión ambiental, sometidas a auditorías periódicas y orientadas siempre a la mejora continua.

Además, ha implantado un sistema para el cálculo preciso de la huella de carbono, así como planes de acción específicos para la reducción de emisiones CO2, consumo energético, uso de agua y generación de residuos. 

Un viñedo ecológico que abraza el equilibrio con la naturaleza

El viñedo ecológico de Bodegas HABLA se extiende sobre 200 hectáreas de paisaje vivo en Trujillo (Extremadura), donde la biodiversidad y el cuidado del suelo son aliados esenciales de la calidad de sus vinos. Cada cepa, cada racimo, cada vendimia se cultiva bajo principios ecológicos que favorecen el sostenimiento del ecosistema y garantizan un producto auténtico, reflejo sincero de un terruño pizarroso y exigente. 

Las instalaciones de la bodega están especialmente diseñadas para funcionar en armonía con el entorno. Desde la arquitectura completamente integrada en el paisaje, hasta el proceso de elaboración, donde se trabaja por gravedad y con un uso eficiente de recursos y tecnologías limpias; es el reflejo tangible de una filosofía basada en el respeto: al producto, al entorno y a las personas.

Compromiso con el entorno rural

Más allá de los límites del viñedo, el papel transformador de la empresa extremeña genera un impacto positivo en el medio rural, a través de las siguientes prácticas responsables: 

  • Generación de empleo estable y de calidad en el medio rural, contribuyendo activamente a la fijación de población y al dinamismo económico de la región.
  • Colaboración con proveedores locales, priorizando el talento y los recursos del entorno cercano; y promoción de una economía circular que refuerza el tejido productivo de Extremadura.  
  • Participación activa en eventos, formación y cultura rural.
  • Impulso de un enoturismo sostenible, a través de visitas guiadas, experiencias sensoriales y actividades divulgativas. 

Sostenibilidad como cultura interna

Para integrar los valores medioambientales en la cultura de empresa, HABLA ha consolidado un entorno laboral comprometido donde se promueve la formación continua en materia de sostenibilidad y la participación activa del equipo en los planes de mejora ambiental. De este modo, se contribuye a la creación de un modelo de empresa más consciente, transparente y responsable. 

La certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) de Bodegas HABLA supone una nueva etapa en su búsqueda de la excelencia continua y reafirma su compromiso con el planeta, las personas y la calidad entendida en su sentido más amplio. 

SOBRE BODEGAS HABLA

Bodegas HABLA nace con un fuerte afán de perfeccionismo y superación, dispuesta a crear un concepto disruptivo de la cultura del vino acorde a un estilo de vida hedonista y cosmopolita. Desde el corazón de Extremadura y junto a la histórica ciudad de Trujillo, sus 200 hectáreas de viñedo se dividen en 42 parcelas para potenciar la máxima expresión del terruño y ofrecer un cuidado individualizado a cada una de las variedades que lo conforman: Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Malbec, Petit Verdot y Sauvignon Blanc. 

HABLA apuesta por una viticultura ecológica y absolutamente selectiva. Fruto de un esfuerzo extraordinario y una metodología de trabajo completamente artesanal, HABLA Esencia atesora la joya más exclusiva de la bodega, elaborado de manera excepcional con lo mejor de cada una de las variedades tintas. Cada año, se editan piezas únicas e irrepetibles en función de las variedades que mejor se desarrollan en un periodo temporal y bajo unas condiciones climáticas que no se volverán a repetir: así nacen los HABLA NÚMEROS. Además de los vinos de colección, la bodega se compone de Habla del Silencio (elegido “Mejor vino tinto joven del año” por la Guía Gourmets 2024), Habla de la Tierra (el más joven de la casa); los blancos, Habla de Ti, Habla Duende y Habla del Mar (un vino submarino que sienta las bases de una nueva categoría de vinos); un rosado de Côtes de Provence Habla Rita (inspirado en Rita Hayworth); y Moses, un champagne Premier Cru Blanc de Blancsdistinguido como Millésime. 

LA D. O. CARIÑENA, ANFITRIONA ESTE AÑO DEL CONCURSO GARNACHAS DEL MUNDO, BRILLA CON 24 MEDALLAS

  • Cariñena, Ciudad Europea del Vino 2025, acogió la pasada semana este prestigioso certamen internacional, en el que participaron 700 vinos de seis países
  • La mayor y más antigua Denominación de Origen de Aragón ha obtenido 12 medallas de Oro y 12 de Plata 
  • Han sido premiados tanto vinos jóvenes como crianzas, y tintos y blancos, incluso de baja graduación, en una muestra de las posibilidades que ofrece esta emblemática variedad, la más cultivada en la Denominación

(Jueves, 15 de mayo de 2025).- Los vinos de la Denominación de Origen Cariñena han conseguido 24 medallas, 12 de Oro y 12 de Plata, en la XIII edición del prestigioso certamen internacional Garnachas del Mundo, en el que han participado más de 700 vinos de seis países y más de 50 denominaciones, elaborados con esta variedad de uva, catados por un jurado de 78 expertos, de 19 nacionalidades.

Los resultados avalan la relación de la D.O. Cariñena, con la garnacha, una uva originaria de su territorio y la más cultivada en la actualidad (4.800 hectáreas, el 35% de los viñedos) en un año en el que, además, Cariñena ha sido la sede de este concurso internacional, un hito más en su año como Ciudad Europea del Vino.

Así, del total de 24 galardones, 22 medallas han sido en la categoría de monovarietales, vinos elaborados exclusivamente con garnacha, y dos para la de coupages, con al menos un 51% de la uva. También se han premiado tanto 19 vinos tintos, como 5 blancos, elaborados con garnacha blanca.

Igualmente se han premiado vinos de crianza y jóvenes que muestran las numerosas posibilidades de la variedad. También se ha reconocido un vino de la innovadora línea “Garnacha Nueva de Cariñena”, un proyecto lanzado este año por la Denominación de Origen para llevar al mercado vinos más frescos y ligeros (11º), respondiendo a las demandas de nuevos consumidores.

Los premios han sido obtenidos por nueve bodegas de la Denominación: Grandes Vinos (5 medallas), Bodegas San Valero (4), Bodegas Paniza (3), Bodem Bodegas (3), Bodegas Añadas (2), Bodegas Esteban Martín (2), Bodegas Luis Marín (2) Xucrogas (2) y Bodegas José Ignacio Marín (1).

LISTADO DE MEDALLAS

Oro

Bodegas Añadas                  Care Garnacha Nativa 2023

Bodegas José Ignacio Marín  Garnacha Desnuda Blanco 2024

Bodegas Luis Marín             Gabarda Excelsis 2023

Bodegas Luis Marín             El Gordo Garnacha 2024

Bodegas Paniza                   Viñas Viejas de Paniza 2023

Bodegas Paniza                   Paniza Garnacha From Slate 2022

Bodegas San Valero             El Bombero Garnacha 2024

Bodegas San Valero             Monfil Garnacha 2024

Bodegas San Valero             Particular Garnacha Viñas Viejas 2023

Bodegas San Valero             Particular Garnacha Viñas Centenarias 2022

Grandes Vinos                    Corona de Aragón Viñas Viejas 2023

Grandes Vinos                    El Circo Garnacha 2024

Plata

Bodegas Añadas                  Care Finca Bancales 2021

Bodegas Esteban Martín      Esteban Martín GST 2024

Bodegas Esteban Martín      Ulula de Esteban Martín 2022

Bodegas Paniza                   Momento Clave – Garnacha Nueva 2024

Bodem Bodegas                  Las Margas Garnacha Blanca 2023

Bodem Bodegas                  Las Margas Los Cerezos 2021

Bodem Bodegas                  Oxte Blanco 2024

Grandes Vinos                    Anayón Parcela 81 Garnacha 2019

Grandes Vinos                    Anayón Garnacha Blanca 2021

Grandes Vinos                    Corona de Aragón Garnacha Blanca 2024

Xucrogas                            Finca La Matea 2020

Xucrogas                            Hacienda Molleda 2024

Los vinos seleccionados de otras Denominaciones de Origen, protagonistas en la XI edición de la jornada de enólogos de la DO Utiel-Requena

Esta semana se ha celebrado la XI Jornada de enólogos de la DO Utiel-Requena. Este año, se ha querido poner en valor la diversidad y riqueza vinícola del panorama nacional con un túnel del vino con vinos seleccionados de otras Denominaciones de Origen de España. En total, fueron 34 referencias de 13 Denominaciones de Origen: Ribera del Duero, Jerez, Valdeorras, Alicante, Condado de Huelva, Montilla Moriles, Ribeiro, Somontano, Priorat, Rías Baixas, Jumilla, Bierzo y Monterrei. 

Esta jornada se caracteriza por ser un evento formativo y de encuentro para los enólogos/as de la DO Utiel-Requena. Celebrado de forma anual, este año congregó a una treintena de catadores. Todo ellos, pudieron catar los vinos de otras regiones, compararlos, conocer más sobre sus variedades y coupages y conocer más de cerca cómo son los vinos DO del panorama español.

A modo de túnel del vino, se presentaron las referencias separadas por tipologías: blancos, rosados, tintos y vinos dulces. El intercambio de vino entre denominaciones de origen surgió el año pasado, y tras realizarse catas de Utiel-Requena y otras DD.OO, culmina con este evento para celebrar una de las jornadas de referencia de la DO Utiel-Requena.

Desde el Consejo Regulador queremos agradecer a las Denominaciones de Origen que han colaborado para esta acción formativa.

Homenaje a uno de nuestros enólogos

Desde hace varios años, este evento culmina con el homenaje a un enólogo de la DO Utiel-Requena. Este año ha sido para Rafael Ochando Piera, enólogo y director técnico de la Vinícola Requenense y del grupo Marqués del Atrio en Requena, que se jubila tras 50 años dentro del mundo vinícola.

Su trayectoria incluye Cataluña, Aragón, colaboraciones con Rioja y Navarra, así como con diversas bodegas de la comarca. Hace unos años consiguió el reconocimiento al mejor enólogo de la Comunidad Valenciana. Además, es el presidente de la Asociación Valenciana de Enólogos y, desde el pasado mes de abril, ocupa la vicepresidencia de la Asociación Nacional de Enólogos. Destacar que forma parte del Pleno y del Panel de cata del Consejo Regulador, por lo que su implicación y apuesta por la DO Utiel-Requena es innegable.

Tras unas palabras tanto del director del panel de cata del Consejo Regulador, Julio Salón, y del presidente, José Miguel Medina, se le hizo entrega de una placa en agradecimiento a su legado en Utiel-Requena.

Ochando fue el protagonista de la segunda parte de la Jornada de enólogos. Arropado por sus compañeros de profesión, realizó una cata dirigida de cuatro vinos del grupo Marqués del Atrio de cuatro Denominaciones de Origen distintas, siguiendo la estela de la cata anterior: uno de Rioja, otro de Ribera del Duero, otro de Navarra y otro de Utiel-Requena. Los vinos, tres crianzas y un reserva representativos de la calidad de la bodega, se compararon entre sí, enriqueciendo la cata dirigida con los comentarios del resto de compañeros.

La pasión por el mundo del vino ha llevado a  Ochando a ser un referente. Involucrado desde sus inicios, deja una gran huella en Utiel-Requena. Por todo ello, agradecemos públicamente todo su trabajo por esta tierra y su compromiso con el sector del vino.

Sube la cosecha, bajan las ventas. Estables consumo y existencias. Mal la exportación

Los últimos datos de cosecha que nos presenta el Ministerio elevan la cosecha un 15% sobre la pasada y la sitúa en 36,8 millones de hectólitros. Hay que tener en cuenta que, a pesar de esta subida, estamos ante

comen una cosecha corta si vemos el potencial que tiene España y los datos de las cosechas que teníamos antes de los años de sequía. Una cosecha corta frente a la anterior que fue muy corta. Por tanto, aunque son datos al alza, no hay que tomarla como una cosecha grande, estos datos hay que analizarlos dentro del contexto que tienen. Dentro de este dato hay 31.076.679 hl de vino y 5,7 de mosto, en el mosto la subida de producción es espectacular, ya que se hace un 56% más que el año anterior. Este dato es normal debido, entre otras cosas, a la baja graduación que traían muchas uvas que aconsejaban mejor destinarlas a mosto que a elaborar unos vinos que tendrían bajísima graduación, hasta el punto de no poder denominarlos vino.

En el mismo informe, que nos proporciona la interprofesional del vino de España y que pueden ver en nuestra página https://elcorreodelvino.com/informe-economico-de-marzo-elaborado-por-la-interprofesional-del-vino-de-espana/  y que por tanto, tampoco entraré a comentarlo al detalle, si les digo que el consumo interanual en España crece un 0,1%, por lo podemos considerar estable, al igual que las existencias de vino en comparación con las que teníamos en el mismo mes de marzo del año pasado, que es de 0,0,  18.646 hl. menos.

Sigue siendo preocupante las exportaciones de vino, que siguen bajando mes a mes y en cantidades importantes, en los 7 primeros meses de campaña baja un 8,2% y se sitúa en 10.819.167, si esta tendencia continua y teniendo en cuenta los meses que tenemos por delante, estaremos en 18 millones de exportaciones, si es que llegamos a esta cifra, con un descenso muy importante. Esto es lo más preocupante de cara a la comercialización, tanto de esta cosecha, como de las venideras, sobre todo si, como parece, por las lluvias, esta subirá considerablemente.

Aunque no es mucha cantidad, si crece de manera elevada la importación de vinos sobre todo a granel, que crece un 203% en volumen. Y se sitúa en 548.ooo hl.

Aparte de esto, nos dan el dato de que el MAPA ha autorizado la plantación de 928 nuevas hectáreas de viñedo en 2024 y 12.451 de replantación, teniendo n951.991 hectáreas de viñedo a 31 de julio de 20.24

Va a haber, como les venimos anunciando nuevos cambios en la Unión Europea de cara a apoyar al sector del vino, cambios, en general buenos, pero con una queja generalizada y es que hay muy buenas intenciones, pero que no se apoyan con dinero para llevarlas a cabo y hay que seguir con el mismo presupuesto que tenemos, esperemos que esto cambie de aquí a que se aprueben definitivamente. Las más importantes son estas:

Cambios en la normativa vitivinícola

• Prevención de excedentes: Los Estados miembros estarán facultados para tomar medidas como el descepado (arranque de las cepas en exceso o no deseadas) y la vendimia en verde (eliminar los racimos no maduros antes de la vendimia), para evitar los excedentes de producción, contribuir a estabilizar el mercado

y proteger a los productores de las tensiones financieras.

• Flexibilidad en la plantación: Se permitirá a los productores una mayor flexibilidad en el régimen de autorizaciones de replantación, lo que les ayudará a tomar sus decisiones de inversión en el actual contexto cambiante. También se permitirá a los Estados miembros calibrar mejor las autorizaciones de plantación en función de sus necesidades nacionales y regionales.

• Apoyo a la lucha contra el cambio climático: El sector recibirá más ayudas a su resiliencia frente al cambio climático. Los Estados miembros podrán aumentar la ayuda financiera máxima de la Unión hasta el 80 % de los costes de inversión subvencionables en el caso de las inversiones dirigidas a la mitigación del cambio climático y la adaptación al mismo.

• Normas de comercialización claras: La comercialización de productos innovadores será más fácil gracias a unas normas más claras y a unas denominaciones comunes para los productos vitivinícolas con bajo contenido alcohólico en todo el mercado único.

• Etiquetado armonizado: Los agentes económicos se beneficiarán de un enfoque más armonizado del etiquetado del vino, lo que reducirá los costes y simplificará el comercio a través de las fronteras de la UE, al tiempo que se facilitará a los consumidores el acceso a la información.

• Fomento del turismo vitivinícola: Las agrupaciones de productores que gestionen vinos protegidos por indicaciones geográficas recibirán ayudas para fomentar el turismo vitivinícola, con lo que se contribuirá

a estimular el desarrollo económico de las zonas rurales.

• Promoción ampliada: La duración de las campañas promocionales financiadas por la UE para la consolidación del mercado en terceros países se ampliará de tres a cinco años para una mejor promoción de los vinos europeos.

• Esta propuesta de «apoyo de Europa al sector del vino» es el resultado de los trabajos desarrollados por el Grupo de Alto Nivel sobre Política Vitivinícola, del que han formado parte los 27 Estados miembros de la

Unión Europea (UE).

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Javier Sánchez-Migallón Royo

APERITIVEA CON D.O. CARIÑENA TRIUNFA EN EL CASCO VIEJO ZARAGOZANO CON MÁS DE 800 COPAS SERVIDAS EN UN FIN DE SEMANA DE VINO, MÚSICA Y PREMIOS

  • Durante el fin de semana se han servido vinos y se han entregado numerosos premios en 14 bares de la emblemática zona Santa Marta y alrededores, con música en directo y gran ambiente festivo
  • La novedosa propuesta de la D.O. Cariñena para disfrutar del aperitivo urbano se ha consolidado en Madrid y Zaragoza, con más de 130 locales adheridos en total
  • El objetivo es acercar la innovadora gama “Garnacha Nueva de Cariñena”, en la que las bodegas de la Denominación reinterpretan esta variedad con vinos vibrantes, frescos y ligeros

(Lunes, 12 de mayo de 2025).- La campaña “Aperitivea con D.O. Cariñena” ha vuelto a tener una gran acogida este fin de semana en el casco viejo zaragozano, en concreto, en la Plaza Santa Marta y alrededores donde los clientes pudieron disfrutar de vinos vibrantes y ligeros –la nueva gama Garnacha Nueva de Cariñena–, acompañados de gastronomía, música en directo, numerosos premios y un ambiente festivo que se prolongó hasta el tardeo. Es la segunda vez que esta experiencia, que ya ha triunfado en Madrid, se ha llevado a cabo en la capital aragonesa, tras su pasoen febrero en a popular zona del Tubo.

Durante el sábado y el domingo, de 13 h a 16,30 horas, se sirvieron en  los 14 bares participantes más de 800 copas. Aunque el sábado hubo afluencia porque respetó la lluvia, fue el mejor tiempo del domingo el que hizo que fuera un éxito total, notándose en el ambiente de las terrazas y la afluencia y participación del público. Azafatas, vestidas con la característica sudadera verde de Aperitivea, recorrieron estas calles del casco viejo y los establecimientos adheridos a la promoción –identificados con banderolas y carteles en la fachada– para informar al público sobre el evento.

También esta vez hubo música en directo con varios grupos que tocaron tanto dentro como fuera de los locales de mayor tamaño, generando un ambiente festivo y animando a los viandantes y clientes de las terrazas a sumarse a la acción.

El evento contó con la participación de siete bares el sábado 10 – Tasca Santa Marta, Cervecería Marisquería Belanche, El caza en la mayor, Restaurante Casa Juanico, La Republicana, Mood y Mesón Casa Teo– y siete más el domingo 11–La Viña, La Doris Gastrotaberna, GastroNolasco, Palmaria, Méli Mélo, La Bodeguilla del Arco y Marisqueria Tony–. Entre todos, se repartieron premios con rondas gratis de 25 € y una Súper Ronda de 50 €.

LOS VINOS MÁS FRESCOS, VIBRANTES Y DIVERTIDOS

La segunda salida de Aperitivea en la capital aragonesa ha permitido descubrir a más público la nueva marca Garnacha Nueva de Cariñena, otra innovadora iniciativa de la Denominación de Origen Cariñena en la que distintas bodega han reinterpretado esta apreciada variedad, la más cultivada en Cariñena, para obtener vinos frescos, vibrantes y divertidos con solo 11º de graduación alcohólica.

«Hoy», de Grandes Vinos, «Cierzo», de Bodega San Valero, y «Momento Clave», de Bodegas Paniza, son los tres primeros nombres de esta colección, identificada con una etiqueta común para todas las botellas, que cada bodega ha personalizado con un color y una palabra representativa de su visión.

Aperitivea se ha desarrollado tanto en Madrid, donde se han adherido un centenar de bares, como en el casco viejo de Zaragoza, primero en el Tubo en febrero y este fin de semana en los alrededores de la Plaza Santa Marta, con un total de 29 locales participantes.

Con Aperitivea con D.O. Cariñena y Garnacha Nueva de Cariñena, la Denominación Cariñena busca acercar el mundo del vino a nuevos consumidores y promover nuevos momentos de consumo, al tiempo que reafirma su apoyo al sector hostelero.

SEVEROS DAÑOS EN LA DOP JUMILLA POR GRANIZO

UNA AMPLIA ÁREA DE VIÑEDOS AFECTADA POR LA TORMENTA DEL PASADO SÁBADO 

LOS AYUNTAMIENTOS DE JUMILLA Y HELLÍN SOLICITAN “ZONA CATASTRÓFICA” CON PÉRDIDAS MILLONARIAS PARA LA AGRICULTURA DE LA ZONA

Jumilla, 15 de mayo de 2025. La tormenta en cuatro partes que tuvo en vilo los municipios de Jumilla y Hellín el pasado sábado 10 de mayo, deja serios daños en gran parte de los viñedos situados entre el suroeste y el sureste de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, afectado a más de 4.700 hectáreas viñedo y un total de 20.000 hectáreas de tierra de cultivo. 

La granizada entró por las pedanías de Hellín, al suroeste de la Denominación de Origen, afectando las pedanías de Las Minas e Isso y, con mayor virulencia, la pedanía de Agramón donde ha dejado pérdidas millonarias en infraestructuras y el sector agrícola.

Algunos de los caminos rurales del municipio de Hellín son intransitables. 

Mientras, la Oficina Comarcal Agraria de Jumilla calcula un 65% de media de daños en parcelas de viñedos, con una pérdida de valor medio de producción de 35 millones de euros. 

Los Ayuntamientos de Jumilla y Hellín, ya están gestionando la solicitud de zona catastrófica. La secretaria del Consejo Regulador, Carolina Martínez Origone, comenta “La tormenta del sábado venía desde la Sierra del Segura, en la zona de Letur, y la nube fue barriendo por todas las pedanías de la parte sur de Hellín, el casco urbano de Jumilla, llegando hasta Pinoso y Yecla. Durante su trayectoria fue descargando granizo, unas veces acompañado de agua y otras no, afectando a la casi totalidad del viñedo que se encontraba a su paso. En otras zonas del término municipal, hay daños menores, y como el territorio de la DOP Jumilla es tan grande, hay muchas otras áreas que no se han visto afectadas.”

En un año en el que las lluvias traían esperanza a los viticultores, tras tres años arrastrando una intensa sequía, los daños ocasionados por el granizo sobre las vides recién brotadas, que van desde la pérdida de parte del follaje hasta la destrucción total de los brotes, en la mitad sur de la Denominación de Origen, indican que tendremos una cosecha muy limitada. 

“La planta puede volver a brotar, una vez salga de su letargo en el que se encuentra tras el daño, pero será muy complicado que vuelva a aportar fruta, por lo que podemos declarar la cosecha prácticamente perdida”. – Nos indican los viticultores afectados. También desde COAG Jumilla recuerdan que existen otros daños materiales de gran envergadura en las parcelas, especialmente las de pendiente acusada, daños innumerables en infraestructuras, roturas de elementos estructurales, arrastre de tierras y perdida de la capa fértil. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinifera – junto a utensilios y restos arqueológicos – hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.  

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Más de 20.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos.  

El total de viñedo viejo en la DOP Jumilla supone más de 20% de la superficie, siendo la variedad Monastrell la mayoritaria (el 90% de la viña vieja). Se estima que gran parte de esta viña vieja está plantada a pie franco, al menos 1.000 hectáreas, destacando que el 89% es Monastrell, 6% Airén y 3% Garnacha Tintorera. 

Las características climáticas, con escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta denominación de origen.  

LA DO BINISSALEM CELEBRA EL VINO COMO UNA EXPERIENCIA CULTURAL EN LA 12ª EDICIÓN DE WINE DAYS

Wine Days DO Binissalem 2025: Vino, cultura y territorio en su 12ª edición

Santa Eugènia, 15 de mayo de 2025 — Esta mañana, a las 12 h, ha tenido lugar en la Casa de la Vila de Santa Eugènia, un espacio cultural recientemente inaugurado, la rueda de prensa de presentación de Wine Days DO Binissalem 2025. Una iniciativa enoturística y cultural que celebra su 12ª edición, y que se desarrollará del 23 de mayo al 1 de junio en la comarca de la DO Binissalem, en el corazón vitivinícola de Mallorca.

El acto ha contado con la presencia de José L. Roses, presidente del Consejo Regulador de la DO Binissalem, y Esperanza Nadal, vicepresidenta, acompañados por bodegueros, viticultores, colaboradores y autoridades locales y autonómicas, entre ellas el alcalde de Santa Eugènia, Pepe Lluís Urraca y Fernando Fernández, director general de Agricultura. Ambos han destacado la importancia de este tipo de actividades, no sólo para las bodegas si no, para otros agentes del territorio.

Wine Days es un evento organizado por el Consejo Regulador de la DO Binissalem junto a sus bodegas y otros colaborades. Wine Days DO Binissalem 2025, ofrece un programa de actividades que ponen en valor el vino como elemento vertebrador del paisaje, la cultura y la identidad del territorio.

Un programa de actividades que marida vino, cultura, arte y gastronomía en el que el vino y el viñedo son siempre, los hilos conductores de la experiencia.

Durante diez días, se desarrollarán propuestas enoturísticas singulares dirigidas tanto al visitante local como al turismo cultural y gastronómico:

  • Visitas guiadas a bodegas con cata de vinos
  • Maridajes gastronómicos (arroces, mex, food-trucks…)
  • Visitas y cata en espacios patrimoniales (Talaiot de Son Fred en Sencelles)
  • Experiencias de bienestar o rutas a pie (VII Marcha Nórdica Santa Maria del Camí) o en bicicleta entre viñedos
  • Música y literatura  
  • Cursos y sesiones de cata dirigidas, charlas, talleres…en diferentes lugares de la comarca.

La Fiesta Wine Days es el evento inaugural de esta nueva edición. Una cita enogastronómica que cuenta con gran afluencia de público, tanto local, como visitante, y que tendrá lugar en el Claustre de Sant Francesc de Palma el 23 de mayo de 18:30 a 22:30 h. En este enclave histórico, un claustro gótico de gran valor patrimonial, se reunirán:

  • 10 bodegas de la DO Binissalem
  • 4 xefs locales, miembros de ASCAIB, que elaborarán tapas de autor, con opciones veganas incluidas, elaboradas con productos con sello de calidad diferenciada de Baleares: Sobrasada de Mallorca IGP, Aceite de Mallorca DO, Oliva de Mallorca DO, Almendra de Mallorca IGP y Queso Mahón-Menorca DOP.

Y que, además, contará con la música en directo de Lost in Translation con la voz de Aina Zuazaga.

Un maridaje perfecto de vino, gastronomía y música en directo, que convertirá, un año más, el claustro palmesano en un punto de encuentro para los amantes del vino y la cultura. No hay venta anticipada para la Fiesta, pero se habilitarán varias líneas para agilizar el acceso.

Entre los colaboradores de esta nueva edición de WD DO Binissalem, se encuentran los ayuntamientos de la comarca DO Binissalem, la Fundació Mallorca Literària, la Ruta arqueològica Sencelles-Costitx, la Federación Balear de Muntanya i Escalada i el Comitè de Marxa Nòrdica, Ascaib, los productos gastronómicos con DOP/IGP de Baleares

Wine Days es una experiencia que busca acercar el trabajo de los viticultores y bodegueros de la DO a todos los públicos, desde un enfoque divulgativo y experiencial. Con esta nueva edicion, Wine Days DO Binissalem consolida su posición como una de las citas más relevantes del calendario enoturístico de Baleares, proyectando el vino como motor de sostenibilidad, cultura y desarrollo rural.

José Luis Roses, presidente del CRDO Binissalem, ha puesto de manifiesto la evolución de la oferta enoturística en Mallorca, que ha crecido de forma muy relevante en los últimos años. Cada vez son más diversas y frecuentes las actividades enoturísticas que ofrecen las bodegas, dirigidas tanto al público local, como a los turistas, fruto de una demanda creciente de la que, sin duda, es necesario obtener y analizar datos. 

La sesión se ha cerrado con un brindis con vino de la DO Binissalem y una degustación de los productos con IGP/DOP colaboradores, deseando que esta nueva edición de Wine Days DO Binissalem sea todo un éxito!

El programa completo, con detalles y enlaces para las reservas, está disponible en:
 https://binissalemdo.com/winedays-mallorca/ . Las plazas son limitadas y es imprescindible la inscripción previa en las actividades. 

El proyecto cuenta con las ayudas del fogaiba con la cofinanciación de la unión europea.          

 Alvear da un giro innovador con su nueva propuesta, Alvear Twist 

Montilla, 15 de mayo de 2025 

Bodegas Alvear, una de las casas vinícolas con más historia de España, presenta Alvear Twist, una innovadora bebida con burbujas, baja graduación alcohólica y elaborada a base de vino, que fusiona la tradición del sur con un estilo fresco, moderno y elegante. 

Inspirado en el popular estilo spritz, Alvear Twist nace de una cuidada receta que combina el emblemático Fino Alvear con aromas naturales de flor de saúco, limón, menta y bergamota, dando como resultado una bebida equilibrada, aromática y de solo 5,5% vol. de alcohol. Perfecta para el aperitivo, una comida informal o un encuentro entre amigos, Alvear Twist invita a disfrutar del vino desde una nueva perspectiva, más ligera y contemporánea. 

“Con Alvear Twist queremos acercar el mundo del vino a un público que busca nuevas experiencias: frescas, fáciles de disfrutar y con personalidad, sin renunciar a la calidad ni a la autenticidad que definen nuestros productos”, explican desde la bodega. 

Además del contenido, el diseño también marca tendencia. El packaging de Alvear Twist destaca por su imagen vibrante y actual, reflejo de la frescura que encierra en su interior. Se presenta en botella de 750 ml y se recomienda servirlo muy frío, entre 3 y 6 ºC, para disfrutar plenamente de su sabor y aroma. 

Una nueva expresión de casi tres siglos de historia 

Fundada en 1729, Bodegas Alvear es una de las bodegas familiares más antiguas y reconocidas de España. Con casi tres siglos de trayectoria, ha sabido mantener el equilibrio entre el respeto a la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, con Alvear Twist, refuerza su compromiso con la evolución del consumo y la diversificación de propuestas, consolidando su presencia en el emergente segmento de vinos ligeros y bebidas de baja graduación. Bodegas Alvear Avda. María Auxiliadora,1 Contacto: Inmaculada Luque Telf.: +34 610306737 Montilla (Córdoba) turismo@alvear.es 

Alvear Twist ya está disponible en puntos de venta especializados y establecimientos de hostelería seleccionados y en nuestra tienda on line: www.alvear.es 

 Los ‘Maridajes de Ruta’ unirán vino y patrimonio histórico en el enclave medieval de Haza 

El programa incluye un recorrido por Haza y su torreón guiados por un arqueólogo y una visita a la bodega Viña Arnáiz, con degustación de productos tradicionales. 

La cita es el sábado 14 de junio y la actividad es gratuita siendo necesaria inscripción previa ya que las plazas son limitadas. 

Aranda de Duero, 15 de mayo de 2025 

La Ruta del Vino Ribera del Duero pone en marcha el próximo mes de junio una nueva edición de la iniciativa enoturística ‘Maridajes de Ruta’, que tiene como objetivo dar a conocer el patrimonio cultural e histórico de la Ribera del Duero en combinación con el vino y la gastronomía del territorio. Una experiencia única en la que se se fusionan la divulgación patrimonial, siempre de la mano de expertos, con el enoturismo. 

En esta ocasión la cita será el sábado 14 de junio en el enclave medieval de Haza (Burgos), donde el arqueólogo Ángel Palomino, gran conocedor del patrimonio de esta villa, realizará un recorrido cultural por sus calles, iglesia y mirador, así como una visita al torreón, icono de la localidad, desde el cual se puede disfrutar de impresionantes vistas del valle del Riaza y la Ribera del Duero. 

Palomino es coordinador del Observatorio Patrimonial de Haza y está llevando a cabo intervenciones arqueológicas en el entorno que siguen aportando interesantes datos sobre Haza y su importancia como cabeza de una Comunidad de Villa y Tierra desde el año 1015. 

Tras el recorrido cultural se visitarán las instalaciones de la bodega Viña Arnáiz, enclavada en el municipio, donde se ofrecerá una degustación de productos tradicionales a todos los asistentes. 

La actividad comenzará a las 10:30 h y finalizará sobre las 14 horas. Es gratuita pero con plazas limitadas, por lo que es necesaria la inscripción previa, antes del miércoles 11 de junio a través del formulario que estará disponible en las redes sociales, en la web de la Ruta (www.riberate.com) o en el propio código QR del cartel anunciador. 

La iniciativa ‘Maridajes de Ruta’ está teniendo una excelente acogida en todas sus ediciones, agotándose rápidamente las plazas disponibles. El objetivo de la Ruta del Vino es consolidar esta propuesta como una actividad cultural y enoturística de referencia en la Ribera del Duero. Para ello se cuenta con establecimientos adheridos a la Ruta, que completan cada actividad cultural con propuestas gastronómicas y vinícolas, un ‘maridaje’ perfecto para el visitante. Ruta del Vino Ribera del Duero | Plaza del Trigo 10, 3º – 09400 Aranda de Duero (Burgos) | Tel. (+34) 947 107 254 info@riberate.com www.riberate.com 

En junio del año pasado se visitó el yacimiento arqueológico Pintia Vaccea, uno de los más significativos de la Ribera del Duero y que prueba la existencia de tradición vitivinícola desde hace más de 2.000 años. 

En noviembre de 2024 se visitó San Esteban de Gormaz, sus iglesias, castillo, bodegas subterráneas y lagar, con degustación del afamado torrezno de Soria. 

Sobre la Ruta del Vino Ribera del Duero 

La Ruta del Vino Ribera del Duero es un consorcio turístico integrado por entidades y empresas turísticas de la Ribera del Duero. Consolidado como el tercer itinerario enoturístico más visitado de España, recorre las cuatro provincias castellanoleonesas que engloba la Denominación de Origen homónima, Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. 

Está integrada por 304 asociados y adheridos. Entre ellos se encuentran 95 pueblos, 5 asociaciones, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y 203 establecimientos turísticos. La Ruta del Vino Ribera del Duero ha sido elegida destino recomendado por prestigiosas cabeceras como The New York Times, The Washington Post o Traveler’s Food National Geographic UK. 

LUIS GUTIÉRREZ, RECONOCIDO COMO PERSONAJE DEL AÑO 2025 POR LA GUÍA WINE UP!

  • La edición 2025 de la guía Wine Up! reconoce a Luis Gutiérrez como Personaje del Año por su incuestionable contribución a la crítica vinícola y la proyección internacional de los vinos de España 
  • La guía Wine Up! 2025 está disponible en español e inglés para su descarga gratuita.

Mayo 2025. Coincidiendo con el lanzamiento de la nueva edición de la Guía Wine Up! —disponible gratuitamente en español e inglés— se hace público el nombramiento de Luis Gutiérrez como Personaje del Año en el sector del vino 2025. Un reconocimiento que pone en valor una trayectoria profesional marcada por la pasión, coherencia, rigor y un compromiso profundo con la divulgación crítica del vino.

Sin venir de familia bodeguera y formado como ingeniero informático, Luis Gutiérrez encontró en el vino su auténtico lenguaje. No le han hecho falta títulos de enología ni periodismo para consolidarse como una voz crítica independiente. Con una credibilidad forjada a base de conocimiento, sensibilidad y honestidad durante más de 30 años. 

Fue uno de los fundadores de elmundovino.com, pionero en el desarrollo de la crítica vinícola moderna en España. Más tarde colaboró con Jancis Robinson como corresponsal para España, y desde 2013 es el representante de The Wine Advocate, la influyente publicación fundada por Robert Parker, hoy propiedad de Michelín, donde ha firmado miles de catas de vinos españoles, desempeñando un papel esencial en su proyección internacional.

Luis Gutiérrez no solo cata: interpreta.

Su trabajo trasciende la puntuación para contextualizar cada vino, narrando el paisaje, las personas y la historia que lo sostienen. Su mirada crítica —exigente pero justa— ha sido clave para posicionar regiones como Gredos, Ribeira Sacra, Tenerife o Jumilla en el mapa vinícola global, visibilizando el valor de los pequeños elaboradores y la singularidad de territorios muchas veces ignorados.

En su libro Los nuevos viñadores retrata a una generación comprometida con el origen, el paisaje y la autenticidad. Una obra que, al mismo tiempo, refleja su propia visión del vino como patrimonio cultural y expresión de la diversidad.

Por su independencia intelectual, su profunda sensibilidad hacia el vino verdadero y su labor incansable para dignificar el trabajo de viticultores y bodegueros, Luis Gutiérrez representa lo mejor que puede ofrecer la crítica vinícola contemporánea.

Este reconocimiento tiene también una dimensión personal para Joaquín Parra, autor de la Guía Wine Up! quien lleva siguiendo de trayectoria de Luis Gutiérrez desde sus inicios. Admirador de su estilo honesto, crítico y comprometido, Parra destaca que el nombramiento de Luis como Personaje del Año supone un acto de justicia hacia uno de los profesionales que más ha hecho por poner en valor la diversidad y riqueza del vino español a nivel internacional.

Luis Gutiérrez se suma así al elenco de personalidades reconocidas por la Guía Wine Up! desde su primera edición en 2014, entre las que figuran sumilleres, empresarios, periodistas y Master of Wine, todos con un papel imprescindible para el sector del vino en España.

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Sobre la guía Wine Up!

 La guía Wine Up! dirigida por Joaquín Parra, alcanza en 2025 su 25 edición (12ª anual) presentando 1240 vinos, destilados y vermuts con un precio medio de 16.30€. La guía recoge artículos sobre denominaciones de origen y bodegas, con un directorio de más de 3250 bodegas en España.

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en marketing, comunicación y RRSS del sector vitivinícola desde 2006. Autor de la guía de vinos y destilados WINE UP!, Mejor guía de vinos de España por IWC Industry Awards Spain 2023. Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (2ª Edición). Colaborador en diversos medios de comunicación escrita y radio. Profesor de cata y crítico de vinos. Premio de Periodismo Virgen de las Viñas 2023. Premio Tastevin de Cristal 2023 otorgado por la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), comunicador del año en el sector del vino 2019 otorgado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha. Medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola otorgado por laFEAE (Federación Española de Asociaciones de Enólogos) además de otros reconocimientos a lo largo de su trayectoria profesional de más de 25 años.

Txin Txin Fest convierte El Arenal de Bilbao en la gran fiesta del txakoli los días 24 y 25 de mayo

  • El festival gastro-cultural con identidad propia, Txin Txin Fest, es una oportunidad única de conocer, descubrir, y disfrutar del gran abanico de vinos que ofrece la DO Bizkaiko Txakolina en un ambiente festivo
  • Durante dos días, El Arenal se transformará en una gran bodega al aire libre con más de 60 txakolis y 24 bodegas, catas, gastronomía tradicional y programación cultural para todos los públicos
  • La Denominación de Origen reconoce como mezularis de la nueva añada 2024 a la banda Zea Mays, y rinde homenaje póstumo a Manu Calera y Kepa Larrabeiti, nombrados Mezularis de honor por su contribución al txakoli de Bizkaia

Bilbao, 15 de mayo de 2025

La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina, en colaboración con el Ayuntamiento de Bilbao, la Diputación Foral de Bizkaia y el Gobierno Vasco y Laboral Kutxa, organiza por primera vez “Txin Txin Fest”, un festival enogastronómico abierto al público que se celebrará los días 24 y 25 de mayo en El Arenal de Bilbao. Esta cita, nace como una oportunidad para conocer, descubrir, y disfrutar del gran abanico de vinos que ofrece la DO Bizkaiko Txakolina. Un espacio donde mostrar el dinamismo y la calidad del sector vitivinícola de Bizkaia.

Durante las dos jornadas, Txin Txin Fest convertirá el centro de Bilbao en una gran bodega al aire libre donde convivirán el txakoli, la gastronomía, la cultura y la música. Los asistentes podrán elegir entre más de 60 referencias de txakolis en un ambiente que invita a socializar y descubrir nuevas elaboraciones. La oferta gastronómica, basada en platos tradicionales de los antiguos txakolis que poblaban la villa, incluirá propuestas como porrulsada, alubias, bacalao, sukalki y queso idiazabal.

Catas temáticas, música y Mezulariak

El festival también ofrecerá catas temáticas dirigidas por una gran variedad de sumilleres de Bizkaia diseñadas para que los asistentes se sumerjan en las distintas tipologías de txakoli, descubrir la personalidad de cada estilo y conozcan la diversidad de elaboraciones que hoy representan el dinamismo de las bodegas de Bizkaiko Txakolina.

La música en directo, las exhibiciones culturales y el reconocimiento a los “Mezulariak” – embajadores y embajadoras que simbolizan los valores de la Denominación de Origen- completarán un programa pensado para todos los públicos. Además, habrá una programación infantil específica, con talleres dirigidos a niños y niñas de entre 4 y 12 años. Una propuesta para que las familias puedan disfrutar juntas de una experiencia completa en el corazón de Bilbao.

Los Mezulariak nacen para representar el alma del Txakoli. Cada año, la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina otorga este reconocimiento a personas o entidades que, vinculadas a Bizkaia, promueven nuestra cultura, lengua, identidad y gastronomía. En esta edición, el Consejo Regulador ha nombrado Mezularis de la nueva añada 2024 a la banda Zea Mays (Asier Basabe, Rubén González, Iñaki Imaz y Aiora Renteria), en reconocimiento a su compromiso con la cultura vasca. Aiora Renteria, vocalista del grupo, recogerá el galardón en su nombre. También se rendirá homenaje póstumo a Manu Calera y Kepa Larrabeiti, Mezularis de honor, por su labor clave en la historia del txakoli de Bizkaia. Sus familias recogerán los galardones.

El simbólico descorche de la nueva añada lo realizarán los Baste Brothers: Álvaro, Adrián y Raúl Cardoso. Al frente de Baste taberna en Romo. Han convertido su proyecto en una taberna viva y contemporánea donde se cruzan gastronomía, arte y música en un ambiente creativo y alejado de convencionalismos.

Sostenibilidad e identidad propia

La sostenibilidad será uno de los pilares delTxinTxin Fest, con el uso de materiales respetuosos con el medio ambiente en todas las áreas del evento. Esta apuesta refuerza el compromiso de Bizkaiko Txakolina por la protección del entorno y el impulso de prácticas responsables.

Garikoitz Rios, presidente de la Denominación de Origen, destaca que:  «Txin Txin Fest es mucho más que un festival; es la expresión de una manera de entender el producto, el territorio y a las personas que lo hacen posible. Queremos que el público pueda descubrir el alma del txakoli, algo que no solo se bebe, sino que también se siente, se comparte y forma parte de la identidad de todo un pueblo».

TxinTxin Fest no es solo una cita para los amantes del buen vino, es una invitación a celebrar la autenticidad, el esfuerzo colectivo y la pasión por un producto que representa el alma de Bizkaia.

D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA, singularidad y valor gastronómico

Reflejo fiel de la historia del vino en Bizkaia, la D.O. Bizkaiko Txakolina agrupa a 35 bodegas y 172 viticultores. Compuesta por 445 hectáreas de pequeños viñedos repartidos entre valles y zonas montañosas, es un territorio único en el que las montañas se unen con el mar y en el que su clara influencia atlántica y su interesante diversidad geológica, aportan características singulares a los txakolis. Dinámica y en evolución constante, el conocimiento y la experiencia adquirida en las tres décadas desde que surgió la D.O., han dado como fruto los diferentes estilos que podemos encontrar actualmente en la D.O., con vinos que reflejan y refuerzan el origen y la tradición de este territorio desde una perspectiva de futuro e innovación, siempre preservando la esencia e identidad de los vinos de Bizkaia y la filosofía de disfrutar con cada copa.

España, segundo país del mundo en investigación sobre vino y salud: concentra el 13% de los estudios científicos

El número de investigaciones españolas se sitúan solo por detrás de China, consolidando así nuestro país como un centro de referencia sobre el estudio de la alimentación y el consumo moderado de vino dentro de un estilo de vida mediterráneo

En 2024 se publicaron 24 investigaciones científicas en nuestro país, según los datos extraídos por Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) de la plataforma internacional ‘Web Of Science’ (WOS).

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En el año 2024 se publicaron 184 estudios científicos en todo el mundo que abordaron específicamente la relación entre el consumo moderado de vino, la alimentación y la salud. De ellos, 24 llevan sello español, lo que sitúa a España como el segundo país del mundo con mayor producción científica en esta materia, solo por detrás de China (76 estudios). Después de España, destacan las investigaciones de Italia (22 estudios), EEUU (16 estudios) y Francia (14 estudios).

Estos datos forman parte de un análisis realizado por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), que ha contabilizado un total de 3.690 investigaciones internacionales sobre vino en 2024, abordadas desde múltiples enfoques: desde la calidad enológica hasta su impacto en la salud o su papel en la sostenibilidad.

Este trabajo de valoración y difusión de las investigaciones es una de las tareas que desarrolla el comité científico de FIVIN. La recopilación está disponible para la comunidad científica y profesionales del sector en su plataforma La Ciencia del Vino. Desde esta plataforma se ofrece una mirada rigurosa y actualizada sobre el consumo moderado de vino en el marco de una alimentación sana y un estilo de vida saludable.

España referente mundial en investigación

Un año más, la Web Of Science (WOS), plataforma internacional que recoge las referencias de las principales publicaciones científicas de cualquier disciplina del conocimiento, posiciona a España en un segundo lugar en su ranking demostrando el interés que el consumo moderado de vino despierta en la comunidad científica española.

Entre las investigaciones más significativas FIVIN destaca la elaborada por la Universidad Autónoma de Madrid y liderado por la Dra. Rosario Ortolá, donde se identifican dos patrones de consumo asociados a un menor riesgo de mortalidad general y cardiovascular: por un lado, consumir vino de forma preferente y, por otro, hacerlo acompañado de las comidas. Según el estudio, esta combinación se asocia con un efecto protector sobre la salud.

Por otro lado, figura el estudio coordinado por el Dr. Ramón Estruch, de la Universidad de Barcelona, que revela que el consumo moderado de vino podría reducir en un 50% el riesgo de eventos cardiovasculares graves. El trabajo utiliza un método innovador basado en la detección de ácido tartárico en la orina como biomarcador fiable del consumo de vino.

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