El vértice de prestigio del Cava crece con 5 nuevos Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado

• El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) avala y certifica cinco nuevos Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado.

• Los Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado de la D.O. CAVA ya suma 15 selectos productos.

Vilafranca del Penedès – 2 de marzo de 2026. El selecto club de los Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado acaba de sumar cinco nuevos integrantes tras su ratificación por parte del Ministerio de Agricultura y la publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE). Ya son 15 los Cavas que pueden lucir la condición que los eleva hasta el vértice de la pirámide cualitativa de la D.O. Cava. Se trata de tres Cavas de Sumarroca del núcleo de El Rebato de Subirats (Núria Claverol Allier Finca Cols, Núria Claverol Homenatge Finca Peretes y Núria Claverol Blanc de Noirs Finca Rosendo). También se ha sumado a esta exigente categoría L’Era del Celdoni de Carles Andreu de Pira (Conca de Barberà) con el paraje que da nombre a este Cava, y MIM Natura Blanc de Noirs de Vins El Cep, de un viñedo de Pinot Noir del Paraje de Can Prats, en Espiells A la vez, se ha ampliado el paraje Vallcirera de Art Laietà d’Alta Alella.

Los cinco nuevos Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado han superado una exigente normativa y han sido revalidados por un panel de sumilleres y Master of Wine de primer nivel. Los grandes expertos que han participado en el panel de cata final son Pedro Ballesteros MW, Almudena Alberca MW, David Forer MW y el periodista y sumiller Ramon Francàs. En el panel también han participado Oriol Roig, actual director técnico de la D.O. CAVA, y Francisco González, anterior director técnico de la D.O. CAVA e impulsor de los Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado.

El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, ha celebrado que la categoría cualitativa más destacada del sector continúe creciendo, y ha anunciado que otras firmas han iniciado ya los trámites para convertirse próximamente en Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado. Javier Pagés remarca el interés por elevar el prestigio del Cava “con productos con una calidad del máximo nivel que es incuestionable”.

Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado

Un Cava de Paraje Calificado es la máxima distinción en la D.O. CAVA, reservada a vinos espumosos procedentes de un único paraje con características excepcionales de suelo y microclima. Representa la expresión más singular y exigente del territorio, ya que para obtener esta calificación es necesario cumplir requisitos muy estrictos:

• Viñedos de más de 10 años de antigüedad de un área calificada

• Rendimiento máximo de 8.000 Kg/Ha

• Vendimia manual

• Vinificación en la propiedad

• Elaborado únicamente como Brut Nature, ExtraBrut o Brut

• Control de rendimiento de extracción limitado a 48 Hl/Ha

• Cava solo de añada

• Cata clasificatoria previa

• Trazabilidad íntegra desde el viñedo hasta su comercialización

• Crianza mínima de 36 meses

• 100% ecológicos a partir de la vendimia 2025

Además, está sometido a controles oficiales específicos, más allá de los propios de la DO CAVA, como trazabilidad integral reforzada, revisión y aprobación oficial por parte del Ministerio de Agricultura, y catas de calificación por un Comité de cata propio formado por profesionales independientes de alto nivel, lo que garantiza un nivel de excelencia, calidad y autenticidad especialmente riguroso y difícil de alcanzar. Los Cavas de Paraje Calificado son sinónimo de alta calidad y singularidad. Un Cava de largas crianzas, un producto único, con personalidad propia, delicado y muy especial.

Actualmente 15 Cavas tienen el distintivo de Cava de Guarda Superior de Paraje Calificado:

1. Art Laietà d’Alta Alella. Migin Exeo Paraje Calificado Vallcirera. Crianza: + 66 meses.

2. Art Laietà d’Alta Alella. Migin Opus Paraje Calificado Vallcirera. Crianza: 50 meses.

3. Carles Andreu. L’Era del Celdoni Paraje Calificado. Crianza: 87 meses.

4. Codorníu. Ars Collecta Paraje Calificado La Fideuera. . Crianza: +90 meses.

5. Codorníu. Ars Collecta Paraje Calificado La Pleta. Crianza: +90 meses.

6. Codorníu. Ars Collecta Paraje Calificado El Tros Nou. Crianza: +90 meses.

7. Ferrer Wines. Can Sala Paraje Calificado. Crianza: 144 meses.

8. Ferrer Wines. Vinyes de Can Sala Paraje Calificado. Crianza: + 120 meses.

9. Juvé & Camps. La Capella Paraje Calificado. Crianza: +150 meses.

10. Pere Ventura. Gran Vintage Paraje Calificado Can Bas. Crianza: +96 meses.

11. Sumarroca. Núria Claverol Allier Paraje Calificado Finca Cols. Crianza: 36 meses.

12. Sumarroca. Núria Claverol Homenatge Paraje Calificado Finca Peretes. Crianza: +80 meses.

13. Sumarroca. Núria Claverol Blanc de Noirs Paraje Calificado Finca Rosendo. Crianza: +36 meses.

14. Vins El Cep. Claror Paraje Calificado Can Prats. Crianza: + 84 meses.

15. Vins El Cep. MIM Natura Blanc de Noirs Paraje Calificado Can Prats. Crianza: + 36 meses.

D.O. CAVA, compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad Con más de un 70% de ventas internacionales, CAVA es una de las D.O.s españolas que más exporta. Reúne 38.000 hectáreas de viña y 6.200 viticultores. Sus 349 bodegas asociadas están presentes en más de 100 países. El CAVA, armonía universal para la gastronomía, se elabora por el método tradicional con un estricto compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad.

La Selección Vinos D.O. Navarra 2026 ya tiene protagonistas

Nueve vinos, seleccionados entre más de 160 muestras de más de 40 bodegas navarras, se convierten en los nuevos embajadores de la Denominación de Origen Navarra tras una exigente cata a ciegas realizada por un jurado externo de expertos.

Olite, 2 de marzo de 2026 – La Denominación de Origen Navarra ha dado a conocer los vinos que integrarán la Selección Vinos D.O. Navarra 2026, un conjunto de nueve referencias que serán imagen y embajadoras de la Denominación en sus principales acciones promocionales a lo largo del año. La elección se ha llevado a cabo mediante una cata a ciegas de tres días celebrada en la sede del Consejo Regulador, en Olite, en la que se evaluaron más de ciento sesenta vinos procedentes de más de cuarenta bodegas navarras. El proceso ha sido dirigido por un jurado externo compuesto por profesionales del panel de cata de Vinoselección, referente nacional en el ámbito del vino, quienes valoraron cada muestra atendiendo a criterios de calidad y tipicidad. Los vinos mejor puntuados en cada categoría y que conforman la Selección Vinos D.O. Navarra 2026 son:

• Vino Blanco D.O. Navarra: Príncipe de Viana Edición Blanca 2025 de Bodegas Príncipe de Viana.

• Vino Blanco D.O. Navarra con crianza: La Calma Mágica 2021 de Bodegas San Martín.

• Vino Rosado D.O. Navarra: Pagos de Araiz Rosado 2025 de Bodegas Pagos de Araiz.

• Vino Rosado D.O. Navarra con crianza: Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée Especial 2024 de Pago de Cirsus.

• Vino Tinto D.O. Navarra Añada: Ayerra Tinto 2025 de Bodegas Ayerra.

• Vino Tinto Garnacha D.O. Navarra: Aroa Mutiko 2023 de Bodegas Aroa.

• Vino Tinto D.O. Navarra con crianza: Altos de Inurrieta Reserva 2021 de Bodega Inurrieta.

• Gran Tinto D.O. Navarra: SH 2023 de Finca La Cantera.

• Vino Dulce D.O. Navarra: Ochoa Moscatel Vendimia Tardía 2024 de Bodegas Ochoa.

Estas referencias estarán presentes en catas especializadas, acciones formativas, actos institucionales y distintos eventos vinculados a la promoción de Navarra, ejerciendo como representantes del conjunto del sector. “La Selección Vinos D.O. Navarra representa el compromiso, la dedicación y la maestría de nuestras bodegas, que año tras año trabajan para elevar el nivel de calidad en cada una de las categorías. Estas nueve distinciones ponen de relieve la diversidad, personalidad y autenticidad que caracterizan a nuestra Denominación de Origen. Queremos expresar nuestro reconocimiento a todas las bodegas que han participado en esta edición, cuyo esfuerzo y pasión hacen posible que el conjunto del sector siga creciendo y consolidando su prestigio. La deliberación no ha sido sencilla: el panel de cata se ha enfrentado a una tarea especialmente exigente, dada la altísima calidad de los vinos presentados y la igualdad en muchas de las puntuaciones, lo que ha hecho especialmente complejo elegir un único vino por categoría. En esta ocasión, los catadores han vuelto a destacar especialmente el extraordinario nivel de los rosados y de los monovarietales de Garnacha, dos expresiones esenciales de nuestra identidad vitivinícola y auténticos emblemas de nuestra tierra” señala el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, David Palacios.

La entrega de los diplomas acreditativos a las bodegas elaboradoras de los vinos seleccionados tendrá lugar el martes 3 de marzo en Cámara Navarra.

Graciela Palacios y Susana Pérez: las enólogas que defienden la excelencia de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas 

● Se han hecho un hueco destacado en un sector que mira al futuro con una clara apuesta por el talento femenino

● Ellas deciden qué beberemos en la siguiente añada, el momento óptimo de vendimia y cuáles son los cuidados necesarios para preservar el terroir con prácticas sostenibles

Madrid, 2 de marzo de 2026.- En las denominaciones de origen Rioja y Rías Baixas, las bodegas de Marqués de Vargas y Pazo de San Mauro tienen al frente de su dirección técnica a dos enólogas que cuentan con un espacio destacado en el sector vinícola. Graciela Palacios y Susana Pérez, representan dos generaciones unidas por una misma visión en la elaboración de vinos de alta calidad: la excelencia, el respeto por el viñedo y el compromiso por la identidad de cada bodega. Su pasión por el terruño y apuesta por la innovación marcan el presente y el futuro de ambas bodegas.

Bajo su dirección, definen cómo serán los vinos de la siguiente añada; lideran decisiones clave como el momento óptimo de vendimia, interpretan cada parcela y concretan los cuidados necesarios para preservar la identidad del terroir, integrando conocimiento enológico, sensibilidad y prácticas sostenibles que garantizan vinos con alma y llenos de carácter. Ambas dirigen equipos de unas 10 personas entre bodega y viñedo, que se multiplican hasta por cinco en fechas clave como la vendimia. 

Experiencia y liderazgo a orillas del Miño

La directora técnica y enóloga de la bodega Pazo de San Mauro (D.O Rías Baixas), Susana Pérez (Vigo, 1977), se ha abierto camino en un sector tradicionalmente masculino. Su carrera ha transcurrido por distintas regiones vitivinícolas y en su haber, cuenta con numerosos reconocimientos que han marcado su visión del mundo del vino y su carrera profesional desde un inicio, como el Premio Joven Albariñense (2016). 

Al frente de la dirección técnica de Pazo de San Mauro desde 2016, Susana Pérez orienta su trabajo hacia una viticultura sostenible y racional, con la variedad Albariño como protagonista. Su enfoque busca preservar la identidad del viñedo, enclavado a orillas del río Miño, elaborando vinos con personalidad y frescura, fieles a su origen. La mirada de Susana combina experiencia, intuición, conocimiento y una gestión rigurosa del viñedo, entendiendo que la calidad del vino comienza en la tierra.

Para brindar por el Día Internacional de la Mujer, Susana Pérez recomienda Sanamaro sobre Lías, procedente de los viñedos más antiguos del Pazo- ‘La Fraga’ y ‘Los Bancales’- y elaborado en los años de plenitud, donde las uvas Albariño y Loureiro alcanzan una extraordinaria maduración. Un vino marcado por la mineralidad y la frescura del albariño, donde destacan también las notas florales y herbáceas del Loureiro y la sedosidad del trabajo con sus lías. En boca es afrutado, amplio y elegante, con recuerdos de flores blancas y frutos secos.

Una nueva generación en una denominación centenaria

Graciela Palacios (Salamanca, 2000), es enóloga y directora técnica de Marqués de Vargas (DOCa Rioja) desde septiembre de 2025, continuando con el legado de su antecesora y mentora Ana Barrón (1970-2025).

Criada entre viñedos y barricas, Graciela Palacios representa una nueva generación que entiende el vino desde la sensibilidad, la precisión técnica y una profunda conexión con el viñedo. Palacios pisa fuerte en el sector y acaba de recibir el Premio Juli Soler al Futuro del Vino (2026) y ha sido incluida en el ranking internacional de los ‘100 Master Winemakers’ que elabora la publicación especializada The Drink Business.

Al frente del proyecto técnico de Marqués de Vargas, su labor se centra en preservar la identidad y el estilo de la casa. Su mirada combina conocimiento técnico, criterio, sensibilidad y compromiso con la sostenibilidad del viñedo, garantizando la continuidad de los valores de Marqués de Vargas, una bodega familiar enraizada en la denominación de origen más antigua de España que acaba de celebrar su centenario.

Graciela Palacios propone brindar con Hacienda Pradolagar 2018, la referencia más exclusiva de Marqués de Vargas. Un vino de parcela, de producción muy limitada y numerada, elaborado únicamente en las mejores añadas, un tinto con la capacidad de guarda de los grandes vinos de Rioja, que ha sido seleccionado entre los 25 vinos históricos en la cata del centenario de la D.O Rioja.

Con una filosofía compartida, Susana Pérez y Graciela Palacios reflejan la apuesta de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas por el talento y la excelencia. Dos mujeres que lideran desde el conocimiento y la pasión, trabajando cada día para seguir elaborando vinos con elegancia, carácter, y profundidad, fieles a la identidad de cada bodega.

Sobre Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas

Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es un sólido proyecto familiar -presidido por don Pelayo de la Mata, XIII marqués de Vargas y IX conde de San Cristóbal- asentado en las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas. Enclaves únicos donde se elaboran ediciones limitadas de vinos de finca procedentes exclusivamente de viñedos propios. Sus vinos de alta gama se han convertido en referencias reconocidas internacionalmente por la calidad y personalidad de las bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro.

GONZÁLEZ BYASS PRESENTA SU MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD 2024-2025

La compañía ha reducido un 22% sus emisiones, el 64% del viñedo está certificado como sostenible y cinco bodegas cuentan con el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP).

El informe recoge los avances del último ejercicio en materia ambiental, social y de gobernanza, enmarcados en su programa de sostenibilidad People+Planet.

Jerez de la Frontera, 2 de marzo de 2026.- Como ejercicio de transparencia hacia sus grupos de interés, González Byass ha publicado su Memoria de Sostenibilidad, que recoge los principales hitos alcanzados durante el último ejercicio (del 1 de septiembre de 2024 al 31 de agosto de 2025) desde el punto de vista medioambiental, social y de gobernanza. Todas estas acciones se desarrollan bajo el Plan People+Planet, centrado en cuidar del planeta y el bienestar de las personas.

A nivel ambiental, el 64% del viñedo de la compañía cuenta con certificación sostenible y se ha logrado una reducción del 22% de su huella de carbono (alcances 1 y 2) respecto al ejercicio anterior. Se ha alcanzado un 55% de energía renovable (16% autogenerada) y se ha reducido en un 25% el consumo de agua, reforzando su compromiso con la descarbonización y el uso responsable de los recursos naturales. Además, el grupo bodeguero continúa avanzando en la protección de la biodiversidad a través del proyecto VIDas, llevado a cabo en viñedos propios, y se han recuperado dos viñedos históricos, La Verdea en Asturias y Baldovar 923 en Valencia, mediante el programa Ángel de Viñas.

En el marco social, González Byass ha incrementado las horas de formación un 31%, alcanzando un total de 19.887 horas para potenciar el desarrollo del equipo a través de iniciativas como González Byass School. Además, se han destinado más de 129.000€ a proyectos de acción social, mediante la puesta en marcha de carreras solidarias en sus viñedos -con una gran acogida en su primera edición-, el lanzamiento del vino “Beronia con Corazón” o la campaña de ayuda a los afectados por la Dana.

En el ámbito de la gobernanza, la integridad y la transparencia continúan guiando el desempeño del grupo. Durante el ejercicio, se han invertido más de dos millones de euros en sostenibilidad ambiental, se mantienen las certificaciones de calidad y seguridad alimentaria IFS Food e ISO 9001 y el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) está consolidado en cinco bodegas. Además, se ha firmado el primer acuerdo de financiación sostenible del sector vitivinícola en España, que respalda la expansión internacional de sus marcas.

La compañía ha participado en 22 proyectos de I+D+i, de los cuales el 75% están directamente relacionados con la sostenibilidad. En este contexto, Victoria González-Gordon, Chief Sustainability Officer de González Byass, reflexiona: “Con casi dos siglos de historia, en González Byass seguimos conservando nuestro espíritu de compromiso. El Plan People+Planet nos permite transformar nuestra responsabilidad en acciones concretas, avanzando hacia un futuro más sostenible y generando un impacto positivo tanto en la tierra como en las personas.”

Objetivos para 2030

González Byass ha adoptado la sostenibilidad como un principio fundamental en todas sus fases de producción. La compañía ha establecido sus objetivos para 2030, centrando sus esfuerzos en la descarbonización, a través de una reducción de un 55% las emisiones de CO2 respecto a 2019; la protección de la biodiversidad, implantando proyectos como VIDas en el 100% de los viñedos; la optimización del uso del agua mediante una gestión y sistemas de riego eficientes; la apuesta por la circularidad, manteniendo un 99% en la valorización de residuos, y el apoyo a las comunidades.

* * * 

    González Byass es una empresa familiar con una tradición centenaria en la elaboración de vinos y spirits, que ha sabido integrar la sostenibilidad como un valor esencial desde sus orígenes. Fundada en 1835 en Jerez de la Frontera (Cádiz), la compañía hoy está presente en más de 100 países.

    La nueva generación continúa con ese legado familiar combinando la tradición con un firme compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la calidad. Esta filosofía se materializa en «People + Planet», el modelo con el que la marca persigue generar un impacto positivo en las comunidades y en el planeta a través de un enfoque integral. Una visión que se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

Pamplona celebra el concurso internacional Onvinum Wine Awards, Reyno Gourmet, con la participación de destacados Masters of Wine y expertos del sector

Pamplona,2 de marzo de 2026 — Hoy 2 de marzo se ha celebrado en Pamplona la cata profesional del Onvinum Wine Awards, Reyno Gourmet, un concurso internacional de vinos que nace con el objetivo de convertirse en una referencia para compradores y profesionales del sector a nivel mundial.

En esta primera edición se han evaluado 149 vinos procedentes de España, Francia, Italia y Portugal, valorados por un jurado internacional compuesto por algunas de las figuras más reconocidas del panorama vinícola.

El concurso está presidido por Pedro Ballesteros MW, acompañado por Sarah Jane Evans MW y Lynne Coyle MW, tres Masters of Wine de reconocido prestigio internacional. El jurado se completa con compradores internacionales, restauradores de alto nivel, sumilleres y técnicos con amplia experiencia en mercados internacionales.

El Onvinum Wine Awards, Reyno Gourmet cuenta con el patrocinio de Reyno Gourmet, marca de calidad agroalimentaria impulsada por el Gobierno de Navarra, que apoya iniciativas orientadas a la promoción y proyección internacional del sector.

Más información sobre el concurso:

www.onvinumwineawards.com

Un concurso orientado al mercado y a la internacionalización

El Onvinum Wine Awards, Reyno Gourmet nace con una clara vocación comercial: ofrecer a importadores y compradores internacionales una referencia profesional sobre vinos con potencial en mercados exteriores.

Los resultados del concurso pretenden servir como una herramienta de apoyo para la toma de decisiones de compra, ayudando a posicionar vinos y proyectos en el radar internacional y facilitando nuevas oportunidades comerciales para las bodegas participantes.

Onvinum: seis años conectando bodegas e importadores

El concurso está organizado por Onvinum, plataforma especializada en conectar bodegas con compradores internacionales a través de formatos innovadores. Desde hace más de seis años, la organización ha desarrollado más de 40 ferias internacionales en formato virtual, exclusivamente centradas en el sector del vino.

La experiencia acumulada en la creación de encuentros profesionales internacionales ha permitido consolidar un modelo que combina tecnología, conocimiento del mercado y relaciones personales como base para generar negocio real.

Más información sobre la plataforma:

www.onvinum.com Y www.myonlinefair.org

Presentación de resultados en Onvinum Europa, Reyno Gourmet

Los resultados oficiales del concurso se darán a conocer el próximo 28 de abril de 2026, durante un evento especial integrado dentro de la feria presencial Onvinum Europa, Reyno Gourmet, que celebrará su segunda edición en Pamplona los días 28 y 29 de abril.

La feria reunirá a:

• 50 bodegas de España, Francia, Italia y Portugal

• 60 importadores internacionales procedentes de América, Europa y Asia

El modelo de Onvinum Europa, Reyno Gourmet se centra en favorecer relaciones profesionales sólidas entre productores e importadores, combinando reuniones de negocio con actividades paralelas que permiten conocer no solo los vinos, sino también los proyectos y las personas que hay detrás de cada bodega.

La feria cuenta igualmente con el patrocinio de Reyno Gourmet, dentro de su estrategia de apoyo a la internacionalización y promoción del sector agroalimentario navarro.

Más información sobre la feria:

www.onvinumeuropa.com

Una feria basada en las relaciones personales

En un mercado global cada vez más competitivo, la feria apuesta por un enfoque donde la conexión humana y la confianza juegan un papel clave en el desarrollo comercial.

El evento incorpora cenas, actividades y encuentros informales que fomentan relaciones de largo plazo entre productores y compradores, creando un entorno propicio para la generación de negocio real.

Últimas plazas disponibles

La organización confirma que la segunda edición de Onvinum Europa, Reyno Gourmet cuenta con una excelente acogida y que las plazas para bodegas participantes se encuentran prácticamente completas, quedando únicamente algunas plazas limitadas.

Sobre Onvinum

Onvinum es una plataforma internacional especializada en la organización de ferias y encuentros profesionales para el sector del vino, combinando formatos virtuales y presenciales para conectar bodegas con compradores de todo el mundo.

Más información:

www.onvinum.com

Los Goya celebran con Rioja su 40 aniversario

Ganadores y nominados brindan con Rioja en la gran fiesta del cine español:

Juana Acosta, Dani Fernández, Cayetana Guillén Cuervo, Michelle Jenner, Clara Alvarado, Macarena Gómez: nadie ha querido perderse la ocasión de brindar por el aniversario de la Academia de Cine en su 40 aniversario

Rioja ha acompañado a los invitados en la alfombra roja y el cóctel previo a la gala, haciendo entrega de una botella de edición especial

28 de febrero de 2026.-  Esta noche se está viviendo una de las galas más especiales de entrega de los Premios Goya, al coincidir con la celebración de su 40 Aniversario. Para esta gran ocasión, la Academia del Cine español (AACCE) vuelve a contar con la Denominación de Origen Calificada Rioja como patrocinador principal y vino exclusivo de la ceremonia.

Los invitados a la gala que se celebra en Barcelona están pudiendo disfrutar de una cuidada selección de vinos de la DOCa y muchas celebridades se han acercado al espacio habilitado por Rioja para poder brindar por el 40 Aniversario de esta gala: Juana Acosta, Dani Fernández, Jaydy Michel, Cayetana Guillén Cuervo, María de Medeiros, Michelle Jenner, Laura Escanes, Dulceida, Lucía Jiménez, Macarena Gómez, Aldo Comas, Ana Jara y Clara Alvarado, entre otros, han alzado sus copas de Rioja en los momentos previos a la gala para felicitar a la Academia en su noche más señalada.

Dada la celebración del 40 Aniversario de los Premios, el director general del Consejo Regulador, Pablo Franco, ha hecho entrega de una botella especial de vino de la DOCa de gran formato y con diseño especial para la ocasión al presidente de la Academia del Cine español, Fernando Méndez-Leite. Durante la jornada, la DOCa también ha hecho entrega a Gonzalo Suárez, que ha recibido el Goya de Honor, y a Susan Sarandon, ganadora del Goya Internacional, de una botella a cada uno de las mismas características como obsequio único y personalizado con el que se reconocen su trayectoria y talento.

GRENACHES DU MONDE 2026:  Confirma su regreso a Rosellón

PERPIÑÁN, 23 DE FEBRERO DE 26

Argelès-sur-Mer, 23 de febrero de 2026. Tras haber conquistado Manhattan, seducido París y reunirdo una vez más al mundo de la Garnacha en Aragón, Grenaches du Monde se prepara para dar un giro tan simbólico como esperado: su gran regreso al Rosellón. La confirmación oficial de la colaboración con la Comunidad de Municipios Albères – Côte Vermeille – Illibéris inscribe definitivamente esta edición en una dinámica territorial fuerte, donde la variedad de uva recupera una resonancia especialmente acertada, a la vez histórica y claramente contemporánea.

La edición de 2026 tendrá lugar del 10 al 13 de mayo en Argelès-sur-Mer, en el corazón de la Casa del Mar, un lugar emblemático del litoral mediterráneo cuya arquitectura abierta, compromiso medioambiental y visión de futuro reflejan a la perfección la evolución del concurso. En este luminoso marco, profundamente arraigado entre el mar y las montañas, la garnacha volverá a una tierra que hoy en día sigue ofreciendo algunas de sus expresiones más singulares.

«Estamos orgullosos de acoger en 2026 un concurso que tan bien representa la variedad Garnacha y a nuestra región. Argelès-sur-Mer y la Mancomunidad de municipios ofrecerán al mundo del vino un entorno auténtico, moderno y abierto al Mediterráneo. Este regreso al Rosellón reafirma nuestra vocación natural de ser una tierra de acogida, de intercambio y de dinamismo.»

— Antoine Parra, alcalde de Argelès-sur-Mer y presidente de la CC Albères – Côte Vermeille – Illibéris

Este regreso marca una etapa importante en la trayectoria del concurso. Reafirma el papel central de la sostenibilidad, que se ha convertido en uno de los pilares de la reflexión vitívinicola contemporánea, y recuerda la relevancia de la garnacha como variedad de uva resiliente, capaz de afrontar los retos climáticos con una constancia y una elegancia propias. También pone de relieve la vitalidad enoturística del territorio, la fuerza de sus productores y la riqueza de un patrimonio cuya DOP Maury celebrará en 2026 su 90 aniversario, lo que confiere a esta edición una profundidad histórica muy especial.

«Volver al Rosellón es reconectar con las raíces vivas de la garnacha. Es aquí donde esta variedad de uva ha encontrado una personalidad, una fuerza y un estilo. Acoger la edición de 2026 en esta tierra que ha acompañado nuestros primeros pasos es tanto un homenaje a los orígenes como una señal de futuro: el de una variedad de uva resiliente, moderna y profundamente universal.» — Fabrice Rieu, presidente de Grenaches du Monde

Fiel a su espíritu itinerante, Grenaches du Monde volverá a reunir a jurados internacionales, sumilleres, periodistas, compradores y productores procedentes de todo el mundo, unidos por la misma pasión por la garnacha y la diversidad de sus terruños. Esta convergencia de conocimientos ofrecerá a la Comunidad de Municipios Albères – Côte Vermeille – Illibéris, y más ampliamente al Rosellón, un escaparate de primer orden, reforzando aún más su posición como territorio de referencia para comprender la evolución de esta emblemática variedad de uva del Mediterráneo en la escena mundial.

Al reencontrarse con sus orígenes, Grenaches du Monde confirma más que nunca su ambición: celebrar una variedad de uva universal, magnificar la pluralidad de sus expresiones y acompañar las grandes transformaciones del mundo del vino. En 2026, el corazón de la garnacha latirá en Argelès-sur-Mer, en el Rosellón.

DESDE LOS DESPACHOS, SI, PERO QUE SE BAJE TAMBIÉN A LA ARENA.

A modo de continuación del artículo de la semana pasada.

NOTICIAS IMPORTANTE SON: 

Las noticia se amontonan en esta semana y antes de continuar con la esencia del título de este artículo, debo de comentárselas, aunque sea ligeramente. Lo más importante es que ya tenemos publicada la nueva norma de ayuda al sector por parte de la Unión Europea, que nos da nuevas y efectivas herramientas para comercializar e intentar facilitar la venta y variedad de etiquetados dentro de los productos y derivados del vino, cosa muy importante. Este documento lo pueden ver o/y descargar en nuestra página web, pinchando en el siguiente enlace: https://elcorreodelvino.com/normas-de-comercializacion-y-medidas-de-apoyo-sectorial-en-el-sector-vitivinicola/

También ha sido publicado en el BOE el presupuesto para la puesta en marcha de la vendimia en verde, igualmente lo pueden ver en nuestra web: https://elcorreodelvino.com/ministerio-de-agricultura-pesca-y-alimentacion-presupuesto-para-la-puesta-en-marcha-de-la-cosecha-en-verde/

Tiempo habrá de ir comentando estas noticias, sin duda interesantes e importantes para el sector. Ahora ya les comento lo relacionado al titular de este artículo, que no quita que venga también a cuento con estas primeras noticias.

Me quiero referir, precisamente, a todas estas noticias y actuaciones que se están haciendo, las nuevas normas de Europa, la vendimia en verde, los posibles arranques y destilaciones, en Francia ya hay destilaciones y arranques subvencionados y no creo que se tarde mucho en España. Actuaciones de promoción, siempre válidas por parte de la Interprofesional del vino, de la FEV. Me refiero con esto el gran esfuerzo que se está haciendo por parte de todos los estamentos por subir el nivel de comercialización y consumo del vino en todos los aspectos y yo lo apoyo y alabo, creo que se debe de seguir haciendo ya que es, sin duda, bueno para el sector, es lo que quiero dejar bien claro en primer lugar.

Dicho esto, les hago una o varias preguntas. ¿Se está solucionado el problema? Por ejemplo, la buena actuación del vino 0,0 en etiquetado y todo lo aprobado, aún siendo bueno ¿Va a solucionar el consumo del vino? Por desgracia no, a estas y muchas otras preguntas. El problema lo tenemos, es muy profundo y difícil de solucionar.

Pero es que creo que no es lo mismo hacer actuaciones desde un despacho, por ejemplo, en Bruselas, aunque sean buenas, que estar en la arena, en el ruedo, con el toro delante para torearlo, varía mucho. El grave problema lo tiene el industrial que no vende el vino, que le aprietan en precios hasta límites insoportables. El elaborador que ve que tiene su vino en bodega y nadie pregunta por él mientras pasan los días semanas y meses y ve que nadie se interesa por su compra. 

El agricultor que, cada vez más va a ver rebajado el precio de sus uvas, y en algunos casos, no ya solo el precio, sino que no haya bodegas que se las quieran aceptar. 

Y esto, señores, esto, es el verdadero problema, este es el ruedo que las empresas deben de pisar cada día y enfrentarse a los toros que le salgan.

Hay que tomar decisiones y actuaciones desee abajo, hay que ver la raíz del problema, por supuesto dar herramientas como las publicadas para poder torear mejor el problema, pero creo que si se quiere solucionar la grave y nueva crisis que tenemos, nunca antes vista en estos términos, hay que empezar, por ejemplo, en adaptar producción a consumo, bien bajando la producción por hectárea, bien promocionando un arranque de viñedos muy importante, y que cuesta mucho dinero, como está haciendo, por ejemplo Francia. Nuestro gobierno creo que no está ni en situación ni disposición de poner ese dinero sobre la mesa.

La vendimia en verde, la destilación, son medidas si son suficientes para una campaña, y a la siguiente vuelve el problema igual ya que con esto no se adapta al consumo lo producido, la solución es arranque y limitación de producciones. Todo esto unido a las otras medidas, también necesarias, pero hay que ir a la raíz del problema, empezar la construcción de la nueva casa del vino, desde abajo, desde los cimientos e ir subiendo entonces. Y creo que esto no se está viendo por parte de mucha gente, gente que debería bajar, como digo al ruedo, a pisar la arena de la realidad de un mercado que se nos muere poco a poco.

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Javier Sánchez-Migallón Royo

ECLIPSE EN FINCA MONTEPEDROSO: UNA NOCHE PARA FORMAR PARTE DE LA HISTORIA

La bodega ofrece una experiencia de observación astronómica, música y gastronomía por un restaurante con Estrella el 12 de agosto

El 12 de agosto Finca Montepedroso, bodega de Familia Martínez Bujanda en el corazón de Rueda, te invita a vivir una experiencia irrepetible: la observación de un eclipse en un entorno privilegiado, acompañada de vino, música y alta gastronomía.

La experiencia enoturística empezará a las 18.30 horas y se habilitará un servicio de lanzadera desde el pueblo de Rueda. Durante la primera parte del evento, los asistentes disfrutarán de una visita guiada a la bodega y también una explicación previa al eclipse gracias a la colaboración de Astroafición, empresa especializada en divulgación astronómica. Tras el eclipse total, la velada continuará con un cóctel a cargo de un restaurante con Estrella Michelín, acompañado de los vinos de Familia Martínez Bujanda y música ambiente.

Los asistentes dispondrán de telescopios específicos para los momentos previos y posteriores al eclipse total, así como de gafas homologadas para su observación durante el punto álgido del fenómeno. Además, al coincidir con el máximo de actividad de las Perseidas, la velada permitirá disfrutar también de la lluvia de estrellas más esperada del verano, sumando aún más magia al cielo de esa noche.

Cena gastronómica por Restaurante Trigo

La experiencia incluirá una cena tipo cóctel diseñada por el Restaurante Trigo (Valladolid), distinguido con una Estrella Michelin. La propuesta gastronómica ha sido elaborada específicamente para el evento y estará concebida para armonizar con los vinos de Familia Martínez Bujanda, completando la programación de la velada.

Enoturismo y visita a bodega

Los asistentes tendrán la oportunidad de visitar Finca Montepedroso y descubrir de primera mano el proceso de elaboración de sus vinos blancos de verdejo. Durante el recorrido, conocerán las instalaciones y profundizarán en la crianza sobre lías, uno de los procesos clave que define su carácter, complejidad y personalidad.

Una propuesta que acerca al visitante a la esencia del proyecto vitivinícola, combinando conocimiento, paisaje y cultura del vino. La velada contará con música ambiente durante su desarrollo, que contribuirá a crear un ambiente único.

El precio del evento será de 450 euros por persona, con un precio especial de 405 euros si se reserva antes del 5 de abril. 

Una noche en la que el paisaje se convierte en escenario y el cielo de agosto en protagonista, para disfrutar del vino con todos los sentidos, ya que, cuando el sol desaparece, las estrellas brillan.

Este evento forma parte de las actividades enoturísticas ligadas a la astronomía que Familia Martínez Bujanda ha diseñado para este año en sus tres fincas: Finca Montepedroso (Rueda, Valladolid), Finca Valpiedra (Fuenmayor, La Rioja) y Finca Antigua (Los Hinojosos, Cuenca) y de las que os iremos informando.

Sobre Familia Martínez Bujanda

Tras 126 años de historia vitivinícola, la cuarta y quinta generación siguen al frente de un proyecto formado por cinco bodegas: Finca Valpiedra, Finca Antigua, Finca Montepedroso, Viña Bujanda y Cosecheros y Criadores. Estas bodegas son muy diferentes entre sí, pero tienen un denominador común: elaborar vinos excelentes, que perduran más allá de las modas, a partir de viñedos propios y localizados en enclaves privilegiados en La Rioja, La Mancha y Rueda. 

El paquete de medidas del vino de la Unión Europea ENTRA EN VIGOR EL 18 DE MARZO

¿Qué oportunidades abre en España el paquete de medidas del vino de la Unión Europea?

El paquete del vino de la Unión Europea abre en España un canal de nuevas líneas de actuación para el sector, por ejemplo, el apoyo a productos ya comercializados como los vinos aromatizados o de menor graduación, ahora, bajo el sello de las denominaciones de origen.

Estas medidas entrarán en vigor a mediados de marzo para responder a las dificultades del sector orientadas a equilibrar la oferta y la demanda, simplificar el etiquetado y favorecer la adaptación al cambio climático, entre otros aspectos.

Se trata de un paquete aprobado en un momento de «crisis» para el sector del vino por la reducción de consumo de vino a causa de los cambios en los hábitos y estilo de vida de los consumidores, que se une a los efectos adversos del cambio climático y la tensión comercial internacional.

Pioneros en algunos productos

Uno de los retos que está marcando el siglo XXI es, sin duda, la crisis climática; por ello, el paquete incluye una medida para subvencionar hasta el 80 % las inversiones relacionadas con el clima como la mitigación y la adaptación.

En este aspecto de adaptabilidad, a nivel nacional destaca la denominación de origen (DO) Penedès por ser la primera 100 % ecológica, pues los viticultores fueron los primeros en darse cuenta que la utilización de insecticidas, pesticidas y herbicidas a largo plazo «era insostenible», ha explicado a Efeagro el director general de la denominación, Francesc Olivella.

«La actualidad te lleva a este pensamiento de cuidar más todo, […] por lo que no solo introduce la agricultura ecológica, si no también la regenerativa para cuidar el suelo», ha añadido Olivella.

La UE también ha introducido en su paquete el apoyo a los productos vitivinícolas aromatizados, que busca fomentar la innovación y respaldar a los productores que respondan a los nuevos hábitos de los consumidores.

Para el secretario general de la DO Condado de Huelva, Antonio Izquierdo, -donde se produce el vino naranja-, es una medida que abre oportunidades ya que estos vinos están «ganando mucho mercado a nivel nacional, europeo y algunas bodegas están entrando en América».

Del mismo modo, se «regulan» la terminología de los vinos con menor graduación alcohólica y que en algunos casos ya se comercializan en España sin el sello de las denominaciones.

En este sentido para el presidente de la DO Cariñena, Antonio Serrano, que cuenta con una gama de vinos de baja graduación, es una medida «perfecta» que llega en un momento «fantástico» y permite diferenciar las categorías desalcoholizado -por debajo de 0,5 %- y menor graduación -más del 0,5 % pero al menos un 30 %-.

Una estrategia europea

Un bastión en el sector del vino es la lucha contra las enfermedades y en ese aspecto la Unión ha incluido a través del paquete más apoyo en forma de seguimiento, diagnóstico, formación e investigación.

En este sentido, el presidente de la DO Ribeira Sacra, Antonio Lombardía ha destacado que el problema principal es «la eficacia» y la necesidad de tener una «estrategia global» con medios económicos.

Mientras que en la parte de simplificación y armonizado del etiquetado algunas bodegas ya habían empezado a trabajar, pues Lombardía ha asegurado que en la denominación llevan «mucho tiempo trabajando en ello» por la complejidad que tiene el etiquetado para cumplir todas las normativas y garantías jurídicas.

Promoción interior y exterior

El sector europeo representa el 60 % de la producción mundial y se alza como el tercer sector exportador de la UE, por ello han añadido una medida que simplifica la carga administrativa y, aunque la promoción a terceros países «ya existe actualmente la cofinanciación se incrementa», ha reflejado el gerente de la DO Cava, Alexandre Comellas.

Comellas ha destacado que la diversificación es «casi obligatoria» para seguir manteniendo el nivel de comercialización.

Apoyo al enoturismo

Además, entre las medidas está el impulso de las economías rurales con el turismo vitivinícola, que facilitará ayudas concretas para desarrollar iniciativas de turismo en torno al sector, siendo este un producto que en España dejó más de tres millones de visitantes a las rutas y museos del vino en 2024.

Para el gerente de la ruta del vino y el brandy en el marco de Jerez, José Luis Baños, es una actividad de peso que lleva años demostrando que es una buena herramienta […] y que representa para muchas bodegas gran parte de ese tanto por ciento anual de beneficio.

Se abre así una nueva línea de oportunidades y ayudas para un sector que las pedía y que refuerza productos bajo el paraguas de la Unión Europea y las denominaciones de origen.

Publicado por efeagro

LA FERIA DEL VINO DEL RIBEIRO GALARDONA A UNA ALUMNA DEL IES O RIBEIRO POR SU ORIGINAL PROPUESTA DE CARTEL

Se trata de una recompensa a la labor de los estudiantes del Bachillerato de Artes y Diseño de Ribadavia

Ribadavia, 27 de febrero de 2026. Los organizadores de la Feria del Vino del Ribeiro, Ayuntamiento de Ribadavia y C.R.D.O. Ribeiro, entregaron hoy en la sede del Consejo Regulador, en Ribadavia, un lote-regalo para premiar a Inês Oliveira Regal, estudiante de 2º de Bachillerato en la modalidad de Artes Plásticas, Imagen y Diseño en el IES O Ribeiro, por presentar una propuesta artística muy original para participar en el concurso de carteles para la Feria del Vino, que tendrá lugar del 1 al 3 de mayo.

El motivo de este galardón es premiar de una manera especial la alta participación de los estudiantes del centro de enseñanza ribadaviense, donde el profesorado anima, año a año, a sus alumnos a formar parte en el concurso de carteles para la Feria del Vino del Ribeiro, casi como un trabajo de clase más.

La obra premiada está creada por la estudiante orensana Inês Oliveira Regal, a través de una técnica mixta, combinando dibujo a rotuladores de alcohol y témpera sólida. El concepto creativo del cartel se basa en la época del origen de la Feria del Vino, en 1963, en la que estaba de moda el estilo de esta creación, el Pop Art. En palabras de la artista «se trata de transmitir la importancia cultural del vino del Ribeiro y su carácter festivo, utilizando una imagen simbólica con el vino blanco como elemento central de la celebración.»

Profesionales del enoturismo de 21 países participarán en FINE, la feria del turismo del vino

• Séptima edición los días 3 y 4 de marzo en Feria de Valladolid

FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, llega a su séptima edición y los días 3 y 4 de marzo reunirá en la Feria de Valladolid a profesionales del sector de veintiún países. Un total de 140 bodegas, hoteles y rutas de España, Portugal, Italia y Eslovenia presentarán sus propuestas para la próxima temporada a 93 touroperadores y agencias de viajes especializados en este segmento. Los mercados con mayor presencia son España y Estados Unidos, seguidos de Brasil y Portugal.

FINE es un evento pionero en la promoción y divulgación del enoturismo que apuesta por el posicionamiento de España como destino de referencia para los mercados internacionales. “Está concebido como una plataforma de negocio en la que se encuentran la oferta y la demanda, un espacio que arranca con más de 2.000 entrevistas concertadas”, ha explicado la directora de Desarrollo de Feria de Valladolid, Sonia Beltrán.

La diversidad del enoturismo queda patente en FINE de la mano de las más importantes bodegas, hoteles y territorios, representantes de la vanguardia del turismo del vino. Nombres emblemáticos de regiones vinícolas como Ribera del Duero, Rioja, Galicia, Navarra, Canarias, Aragón, Alentejo, Douro, Madeira, Azores, etc. mostrarán en la feria las múltiples opciones diseñadas para dar respuesta a las demandas de los perfiles: viajes a medida, familiares, incentivos para empresas, experiencias únicas, etc. “En definitiva, FINE da a conocer el ecosistema de un turismo sorprendente y de calidad”, afirmó Beltrán.

El presidente del Comité Ejecutivo de la Feria de Valladolid, Victor Caramanzana, se refirió a la sólida trayectoria de FINE desde su primera edición, celebrada en 2020, a su proyección internacional -materializada en el estreno de FINE Italy el pasado otoño- y agradeció la implicación de entidades, empresas y asociaciones profesionales “con este evento país que ayuda al desarrollo de un turismo que desestacionaliza la oferta, fija población en el medio rural, crea empleo, etc.”.

En concreto Caramanzana mencionó el respaldo del Ayuntamiento de Valladolid, Diputación, Junta de Castilla y León, Turespaña, la Federación Española del Vino, Confederación de Agencias de Viajes, Abadía Retuerta, Protos, Dehesa de los Canónigos, Ferrer Wines y Bodegas Alvear como “compañeros de viaje de Feria de Valladolid en este apasionante proyecto”.

En esta edición FINE abre la puerta a un nuevo contenido, el oleoturismo, un aliado natural para el turismo del vino cuya suma amplía el abanico de la oferta para nuevos viajeros y mercados. Almazaras y fincas de Mallorca, Madrid y Toledo participan en esta convocatoria.

FINE apuesta también por la difusión de conocimientos y el análisis del sector, de la mano de expertos como el profesor Gergely Szolnoki, de la universidad alemana Hochschule Geisenheim, quien abordará en la conferencia inaugural cómo el enoturismo puede ser el motor estratégico que lidere la construcción de un destino turístico.

El diputado de Promoción Agroalimentaria y Consumo y presidente del Patronato de Turismo de la Diputación de Valladolid, Moisés Santana, incidió en que “la provincia de Valladolid es una tierra de tradición vitivinícola; cuenta con un potencial extraordinario, con denominaciones de origen de prestigio, paisajes únicos y un patrimonio histórico que convierte cada visita en una vivencia inolvidable. FINE sitúa a Valladolid y a su provincia en el mapa global del enoturismo y refuerza nuestro posicionamiento como destino de calidad”.

La concejala de Turismo, Eventos y Marca Ciudad, Blanca Jiménez, ha puesto en valor la consolidación de FINE como una cita de referencia en el calendario internacional del vino y el enoturismo. “Su celebración en Valladolid no es casualidad, sino que responde a nuestra identidad, a nuestra vinculación histórica con el mundo del vino y a la capacidad organizativa y de acogida de una ciudad que apuesta por eventos de calidad, que generan impacto económico y proyección al exterior”.

La viceconsejera de Acción Cultural de la Junta de Castilla y León, Mar Sancho, ha destacado la participación de la Junta en FINE, considerada uno de los principales encuentros profesionales europeos dedicados a la comercialización del enoturismo. Una participación que se articula como una acción estratégica dentro de la política de promoción turística, en la que el enoturismo constituye uno de los productos prioritarios de internacionalización y posicionamiento del destino Castilla y León.

En este sentido, hay que tener en cuenta que Castilla y León lidera la oferta de enoturismo a nivel nacional, siendo la comunidad que más Rutas del Vino aglutina, con un total de nueve de las 37 rutas nacionales, que recibieron en 2024 a 624.460 visitantes, un 3,8 por ciento más que el año anterior.

La Junta de Castilla y León participa en FINE con un stand promocional, que funciona como plataforma de promoción conjunta del destino, integrando bajo una imagen común la oferta enoturística regional y reforzando la marca ‘Rutas del Vino de Castilla y León’, que agrupa los nueve territorios certificados, con el objetivo de presentar una propuesta unificada ante operadores turísticos internacionales, agencias especializadas y prescriptores del sector, favoreciendo la comercialización del producto enoturístico y su proyección exterior.

Programa de conferencias

FINE incorpora este año como novedad la posibilidad de asistir a las conferencias y mesas redondas que se desarrollarán durante los días 3 y 4 de marzo. Además del análisis del profesor Gergely Szolnoki se abordarán casos de éxito de bodegas y rutas, ejemplos del enoturismo en Portugal, los retos para llegar a nuevos públicos, etc.

Martes 3

12:15 a 13:00 – Conferencia inaugural: “Enoturismo como motor estratégico en la construcción de destinos turísticos”

Gergely Szolnoki, Universidad de Geisenheim, Alemania

Presenta: Meritxell Falgueras

13:00 a 13:45 – Mesa redonda: “Turismo del vino: un relato tejido desde la historia”

– Beatriz García López, directora de Enoturismo Bodegas Faustino

– Marta Cuesta Rodríguez, directora comercial Arzuaga Navarro

– Carmen Bengoechea, consultora Vivanco

– Chiara Messina, Movimiento Turismo del Vino Italia

Modera: Meritxell Falgueras

16:30 a 17:15 – Mesa redonda: “Rutas con éxito”

– Tiffany Blackman, delegada Aubocassa y responsable área Oleoturismo

– Hernán Tejera, gerente Clúster Enoturismo de Canarias

– Teresa Adell, gerente Ruta Olivos Milenarios

– Antonio Lombardía, presidente Ruta del Vino Ribeira Sacra

Modera: Meritxell Falgueras

Miércoles 4

12:00 a 12:45 – Mesa redonda: “Ideas para crecer: propuestas diferentes para perfiles distintos”

– Iker Andrés Pinilla, responsable de enoturismo de Bodegas Otazu

– Almudena Alberca, directora académica Fundación Escuela Internacional de Cocina de Valladolid

– Miguel Guerra, cofundador ViajaConTuMascota

– Ana Arroyo Pulido, responsable de comunicación de TBS

Modera: Meritxell Falgueras

12:45 a 13:30 – Mesa redonda: “Diálogo entre innovación y tradición: cuatro miradas al genuino enoturismo portugués”

– Sara Silva, presidenta Comissão Vitivinícola do Algarve

– Agostinho Peixoto, coordinador producto Gastronomia e Vinhos Turismo do Porto e Norte de Portugal

– Ana Carolina Nunes, coordinadora Associação Rota da Bairrada

– Margarida Andrade, Coordenadora Entidade Certificadora Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior

Modera: Filipa Melo de Vasconcelos, vicepresidenta Consejo Directivo Instituto da Vinha e do Vinho

www.fine-expo.com

Desde la Patagonia argentina Bodega Familia Schroeder te invita a conocer la ruta neuquina de los dinosaurios

 Desde el terroir de San Patricio del Chañar, en Neuquén, en el corazón de la Patagonia Argentina, Familia Schroeder es una bodega de gran trayectoria. Tiene un portfolio muy variado y para amplios tipos de consumo, con cuatro líneas de vinos y cuatro de espumantes. 

Pero además de la excelencia de sus productos, Bodega Familia Schroeder tiene una historia muy particular, que la vuelve protagonista de la ruta neuquina de los dinosaurios.

 En esta nota te invitamos a descubrir los secretos de Panamericansaurus Schroederi un dinosaurio herbívoro de 75 millones de años de antigüedad, cuyos fósiles fueron encontrados en el 2002, mientras comenzaba la construcción de la bodega.  

Te contamos además, cómo Familia Schroeder, a raíz de este descubrimiento, dio origen a sus líneas Saurus y sumó la historia de este hito arqueológico a su increíble propuesta de enoturismo.  

El I Congreso de Enoturismo de Madrid cumple sus objetivos estratégicos y confirma su continuidad como foro permanente del sector

Lleno absoluto, amplia cobertura mediática y consolidación institucional en tres jornadas que sitúan al enoturismo como eje del desarrollo territorial en la Comunidad de Madrid

Madrid, 26 de febrero de 2026.- El I Congreso de Enoturismo de Madrid, celebrado en Navas del Rey del 21 al 23 de febrero, ha concluido cumpliendo los objetivos estratégicos marcados en su convocatoria inicial: consolidar el enoturismo como motor de desarrollo económico, cohesión territorial y valorización del patrimonio vitivinícola madrileño.

Organizado por Madrid Enoturismo y ADI Sierra Oeste, entidad socia de Madrid Enoturismo, en colaboración con ARACOVE, el Congreso ha combinado dos jornadas abiertas al público general con una jornada profesional de carácter estratégico.

Alta participación y lleno absoluto

La jornada inaugural del sábado registró una afluencia media-alta de asistentes, mientras que el domingo alcanzó el lleno total, consolidando el interés ciudadano por la cultura del vino, la gastronomía de proximidad y el turismo enológico.

El lunes, la jornada profesional reunió a representantes institucionales, responsables de la Denominación de Origen, expertos en enoturismo, agentes turísticos y tejido empresarial, desarrollando tres mesas de trabajo centradas en:

• El enoturismo como eje estratégico de desarrollo territorial.

• La conexión entre vinos y gastronomía de calidad como palanca de posicionamiento.

• La mejora de experiencias, sostenibilidad y competitividad del destino.

El Congreso sirvió así como espacio real de planificación y cooperación, avanzando hacia un modelo estructurado, profesionalizado y alineado con la excelencia del territorio madrileño.

Proyección regional y consolidación de red

Durante la jornada profesional se reforzó el papel de la red Madrid Enoturismo como plataforma de promoción conjunta y estructuración de producto, presentándose nuevas incorporaciones y el calendario anual de eventos enogastronómicos de la Comunidad de Madrid.

Este enfoque consolida el Congreso como foro estable de diálogo y planificación conjunta, cumpliendo la vocación institucional con la que nació esta primera edición.

Amplia cobertura mediática y proyección digital

El evento contó con cobertura durante las tres jornadas por parte de Telemadrid, A21, COPE Pinares, El Confidencial Digital y Sierra Norte Digital, además de revistas especializadas en turismo y enoturismo.

A ello se sumó la presencia activa de influencers y creadores de contenido durante todo el fin de semana, ampliando significativamente el alcance digital del Congreso.

Uno de los espacios más destacados fue el Espacio Podcast, que permitió generar entrevistas, análisis y contenido estratégico en directo, reforzando el carácter innovador del encuentro.

Confirmada la segunda edición con formato itinerante

Como anuncio relevante, el Equipo Organizador confirmó que el Congreso tendrá continuidad en 2027, adoptando un formato itinerante.

En las próximas semanas se abrirá un plazo para que los ayuntamientos socios de Madrid Enoturismo puedan presentar su candidatura para acoger la próxima edición, fortaleciendo así la cooperación territorial y el sentimiento de red.

Un punto de partida para una nueva etapa

El I Congreso de Enoturismo de Madrid no solo ha sido un evento, sino el inicio de una nueva etapa para el sector en la Comunidad de Madrid, sentando las bases de un marco permanente de colaboración entre administraciones, bodegas, hostelería y empresas turísticas.

La alta participación, el respaldo institucional y la repercusión mediática confirman que el enoturismo madrileño avanza hacia un modelo más estructurado, competitivo y sostenible.

El Consejo Regulador de la DO La Mancha califica la añada 2025 como EXCELENTE

LA PRODUCCIÓN MEDIA DE UVA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA EN 2025 FUE DE 4.094,70 KG/HA. PARA PARCELAS EN VASO Y DE 6.627 KG/HA. EN ESPALDERA

Se cumplen las buenas expectativas de calidad que ya marcaron las uvas de la última cosecha en la Denominación de Origen La Mancha y el Consejo Regulador califica la última añada de 2025 como ‘Excelente’ tras consultar los recientes informes sensoriales de sus expertos de cata. Unas conclusiones extraídas de la valoración técnica de los vinos catados para obtener esta valoración, en la que se evaluaron 50 muestras de blancos rosados y tintos (16 de tempranillo, 8 de airén, 4 de sauvignon blanc, 4 de petit verdot, 3 de syrah, 3 de chardonnay, 2 de verdejo, 2 de macabeo, 2 de cabernet sauvignon, 2 merlot, y 1 de moscatel, graciano y garnacha) de 10 bodegas distintas de las cuatro provincias que componen la zona geográfica de la Denominación de Origen.

Así mismo, se han tenido en cuenta las puntuaciones de 188 referencias de embotellado de vinos de la añada 2025, de entre las que también saldrán los ganadores en las categorías de los distintos tipos de vinos jóvenes y tradicionales del XXXIX Concurso a la Calidad de los vinos embotellados, cuya entrega de premios se realizará el próximo 5 de marzo en el edificio Vinos del Quijote de Alcázar de San Juan. En este caso, el número de vinos por encima de 85 puntos (calificación que sería necesaria para optar a la certificación de La Mancha Excelente) ha sido de 90 (27 blancos, 16 rosados y 47 tintos).

Menor producción y gran valoración

Si bien la calidad de los vinos de 2025 ha sido muy alta, también hay que reseñar que la cosecha fue claramente menor en volumen, con rendimientos medios más bajos en toda la Denominación de Origen La Mancha con respecto a la campaña 2024.  Así, en aquellas plantaciones conducidas en vaso fue de  4.094,70 Kg/Ha, mientras que en las espalderas llegó a los 6.627 kg/Ha.

Por lo que se refiere a la declaración de cosecha de la vendimia 2025, finalmente lo declarado han sido 93.297.096 litros en total, siendo: 37.390.393 litros de blanco, 5.822.693 de rosado y 50.084.010 de tinto, una cifra muy por debajo de los 105.613.617 litros producidos en la campaña anterior. 

Calidad y tipicidad

Tras una pasada vendimia que arrancaba en las primeras semanas de agosto, con cierto adelanto en aquellas variedades de ciclo temprano, ya que lo cierto es que “se vio condicionada por la ola de calor del mes de agosto, se pudo comprobar que no se vio afectada a la calidad, aunque sí la recogida, que se llevó a cabo rápidamente para las variedades más tempranas, aunque no a otras, como la variedad Airén. Los datos de balance cuantitativo reseñan una cosecha más corta, que como contrapartida ha supuesto una excelente calidad de la uva”, gracias a la buena maduración y a la ausencia de enfermedades del fruto, lo cual se ha trasladado a los vinos jóvenes elaborados. En concreto, si en los vinos blancos se notan “vinos afrutados y ligeros, con acidez moderada, destacándose los vinos de la variedad Airén que aguantaron mejor la ola de calor del mes de agosto”, en los tintos jóvenes (mayoritariamente Tempranillo o Cencibel) la fruta es mucho más acentuada “con buen color y una muy buena capa, en general, además del equilibrio final en boca.”  Por tanto, se trata de vinos que también tienen un gran potencial de envejecimiento para la elaboración de crianzas y reservas. En palabras del Pressidente de la Interprofesión del CRDO La Mancha, Carlos David Bonilla, cabe concluir “que la añada 2025 quede como una de las mejores de los últimos años”.

En definitiva, unas valoraciones que permiten afrontar la promoción con mayor optimismo, sin perder de vista el contexto el mundial en el consumo de vino, con síntomas de retroceso y marcado por el viraje hacia la demanda de blancos, muy afrutados, expresivos, aromáticos de mayor frescura y acidez.

Con todo, con esta calificación de añada 2026 como ‘Excelente’, junto a las añadas de 2017 y 2021, se trataría de la tercera máxima calificación de calidad otorgada por el Consejo Regulador a sus vinos con Denominación de Origen en esta última década.

VIÑAS DEL VERO PRESENTA UNA NUEVA IMAGEN QUE CAPTURA LA ESENCIA DE SU ORIGEN

La bodega del Somontano renueva su identidad, tomando como protagonista al río que baña sus viñedos: el Vero.

Este rediseño se ha trabajado junto al estudio de branding y diseño Morillas y representa la apuesta de la marca por mostrar su versión más natural, amigable y sin artificios.

Barbastro, 26 de febrero de 2026.- La bodega Viñas del Vero inicia una nueva etapa con la renovación completa de su imagen de marca, un cambio que llega una década después de su último rediseño y que va mucho más allá de una actualización estética. Se trata de un profundo ejercicio de reflexión interna que reafirma la esencia de la bodega y su vínculo con el territorio, dando lugar a un nuevo posicionamiento y al claim “La pura expresión del río Vero”.

Este concepto nace del origen natural y simbólico de la marca: el río que da nombre a la bodega y que inspira su manera de entender el vino. Como sus aguas, los vinos de Viñas del Vero fluyen libres y auténticos, buscando expresar sin artificios el carácter de cada variedad. Una filosofía basada en la honestidad, el respeto por la tierra, el tiempo y las personas, y en la elaboración de vinos que invitan a disfrutar del momento y a ser uno mismo.

La renovada identidad, diseñada por el conocido estudio de branding Morillas, con más de 60 años de trayectoria internacional, pone el foco en esa pureza de origen y en la personalidad de su gama de monovarietales, concebidos para reflejar fielmente cada uva y convertir cada botella en una experiencia única.

El nuevo packaging es una de las piezas clave de esta evolución. Su diseño materializa el anclaje al río Vero de forma tangible y distintiva: desde las curvas de la cápsula, pasando por el surco que recorre la botella, hasta atravesar la etiqueta, el río se convierte en protagonista visual y sensorial. Además, la botella incorpora un engraving personalizado, un detalle poco habitual en la categoría que convierte a Viñas del Vero en una marca reconocible y diferencial, no solo dentro de la D.O. Somontano, sino en el panorama vinícola nacional.

“Nuestra filosofía sigue la misma línea con este nuevo branding: elaborar vinos honestos, sin artificios ni ataduras, sacando la pura expresión de cada uva, lo que convierte nuestra gama de monovarietales en vinos únicos. A nivel creativo, el reto era capturar la esencia de Viñas del Vero y convertirla en una experiencia tangible. El punto de partido es el río Vero como metáfora de autenticidad y fluidez para construir una identidad que no solo se ve, sino que se siente y que conecta el origen de la marca con una expresión contemporánea y relevante”, señala Carlos Pérez-Somarriba Herrera, Head of Marketing Iberia & Global Marketing Manager Viñas del Vero.

Con esta renovación, Viñas del Vero mira al futuro sin perder de vista sus raíces, reforzando una identidad que celebra la autenticidad, la naturaleza y la libertad creativa, y consolidando su compromiso con la elaboración de vinos que son, ante todo, pura expresión de su origen.

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    Viñas del Vero nace en el corazón del Somontano, un territorio único donde el río Vero marca el ritmo de vida y de los vinos. El río Vero ancla a la bodega a su origen natural y simbólico, dando nombre y carácter a la bodega, y expresa su filosofía de elaborar vinos honestos, sacando la máxima expresión de cada uva.

    Cultiva variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo) así como variedades de procedencia internacional, creando una gama de monovarietales con un carácter único (Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot).

    Como el río, los vinos fluyen libres y auténticos, reflejando la pureza de la naturaleza y el respeto por la tierra, el tiempo y las personas que los hacen posibles. Así es Viñas del Vero, la pura expresión del río Vero.

    Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano. Fundada en 1986, esta bodega forma parte de la Familia de Vino de González Byass desde julio de 2008.

Coviñas participa en la Feria Profesional de Vinos Ciudad de Alicante

La bodega presenta en este evento sus propuestas más actuales, con un marcado arraigo territorial

Coviñas, bodega referente de la Denominación de Origen Utiel Requena, participa el próximo lunes, 2 de marzo, en la Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante. En este evento de referencia para el sector Horeca, presentará una selección de vinos y cavas que reflejan tanto las tendencias actuales de consumo, como la riqueza histórica y varietal de este territorio.

Con su presencia, Coviñas reafirma su compromiso con la innovación, la calidad y la defensa del patrimonio vitivinícola de Utiel-Requena, acercando al público especializado que visita esta Feria una visión completa de su presente y su tradición.

En esta V edición, en la que se prevé la asistencia de más de 1.200 profesionales, la bodega pondrá el foco en Al Vent, una gama formada por vinos jóvenes, ligeros y llenos de fruta, pensados para responder a la demanda actual del consumidor. Se trata de referencias frescas y versátiles que maridan con los estilos de vida contemporáneos y los hábitos alimenticios actuales, cada vez más orientados hacia propuestas desenfadadas y fáciles de disfrutar.

 Junto a esta línea moderna, presentará Veterum, su colección de vinos vinculados al territorio y a la historia vitivinícola de la comarca. Elaborados a partir de varietales autóctonos y procedentes de viñedos muy viejos de la denominación Utiel-Requena, esta gama representa la expresión más auténtica del origen y el saber hacer tradicional de la bodega.

La propuesta de Coviñas se completa con los espumosos de la marca AULA, elaborados en Requena, único municipio de la Comunitat Valenciana autorizado para producir cava. Acudirá a Alicante con dos referencias: AULA Reserva Brut Nature y AULA Brut Rosé, poniendo en valor el notable crecimiento que está experimentando la categoría.

El auge del cava responde, en gran medida, a su creciente desestacionalización. Cada vez más consumidores disfrutan de estos espumosos durante todo el año. Gracias a su gran versatilidad gastronómica, deja atrás estereotipos que lo encasillan en eventos, fiestas o celebraciones. No en vano, el cava se ha consolidado como un excelente conductor de sabores, capaz de acompañar con éxito una amplia variedad de propuestas culinarias. Hay un cava para cada ocasión y así lo evidencia el amplio portfolio de Coviñas, con algunas de sus propuestas presentes en esta Feria.

Acerca de Coviñas

Grupo Coviñas ha sido reconocido como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.

Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

La D.O. Rueda incorpora el programa “Enjoy It’s from Europe” a su estrategia de promoción

• “Compartirlo es Vivirlo” es el lema del proyecto financiado por la Unión Europea que impulsará la visibilidad y el posicionamiento de la Denominaciones de Origen

• Graševina Croatica será el socio de la D.O. Rueda en esta andadura

La Denominación de Origen Rueda inicia una nueva etapa con el lanzamiento de un plan estratégico de comunicación a tres años -2026, 2027 y 2028-, financiado por la Unión Europea en el marco del programa AGRIP “Enjoy It’s from Europe”.

Durante este período la asociación Graševina Croatica (región vinícola de Eslavonia y del Danubio Croata) será el socio de la Denominación de Origen Rueda, ya que ambas representan las expresiones más auténticas del patrimonio europeo de vinos blancos y son líderes en la categoría de vinos blancos en sus respectivos países.

La participación de la Denominación de Origen Rueda en este programa europeo responde también a su sólida posición en el mercado. Como líder en ventas de vino blanco con D.O. en España -con 118 millones de contraetiquetas entregadas en el último ejercicio- y referencia indiscutible dentro de la categoría, Rueda ha demostrado una capacidad sostenida para generar valor, notoriedad y posicionamiento de marca. Este liderazgo, construido a lo largo de los años mediante una apuesta firme por la calidad, la comunicación y la profesionalización del sector, ha sido clave para acceder a un proyecto de dimensión europea como es “Enjoy It’s from Europe”.

Bajo el lema “Compartirlo es Vivirlo”, la campaña tiene como objetivo reforzar la visibilidad y el valor percibido de ambas instituciones comunicando su origen, su historia, sus características y tradición… En definitiva, aquello que las hace especiales. Más allá del producto, el proyecto reivindica el vino como expresión de identidad y estilo de vida europeo, donde compartir forma parte esencial de la experiencia.

Un proyecto estratégico para reforzar el liderazgo de la D.O. Rueda

En un contexto internacional de incertidumbre en el sector vitivinícola y ante un consumidor cada vez más informado y exigente, la Denominación de Origen Rueda afronta este plan como una palanca estratégica para consolidar su liderazgo como referencia del vino blanco en España.

El consumo de vino blanco continúa creciendo en el mercado nacional y Rueda es hoy la Denominación de Origen más reconocida en esta categoría. Sin embargo, mantener el liderazgo requiere de inversión, coherencia y una comunicación capaz de fortalecer el territorio emocional del vino blanco moderno, gastronómico y de calidad y en este sentido, la D.O. Rueda es prácticamente una experta.

“Este proyecto supone un paso adelante en nuestra estrategia de liderazgo. Rueda es hoy la referencia del vino blanco en España, pero el liderazgo hay que trabajarlo cada día.”, apunta el presidente del C.R.D.O. Rueda, Carlos Yllera. “Esta alianza europea nos permite reforzar nuestro posicionamiento, ampliar nuestra proyección y seguir construyendo valor para todas nuestras bodegas.”

La estrategia española se articulará en torno al concepto creativo “Compartirlo es Vivirlo”, una evolución natural del histórico “Compartir es Vivir. Compartir es Rueda”, que refuerza la dimensión experiencial del vino como vínculo entre las personas.

Lanzamiento internacional del proyecto

El proyecto fue presentado oficialmente el pasado 27 de enero en el Hotel Esplanade en Zagreb, en un acto institucional que reunió a 500 invitados e incluyó la degustación de vinos de la Denominación de Origen Rueda y de Graševina Croatica. La cita contó con la presencia del embajador de España en Croacia, el Excmo. Sr. D. José Ramón García; del vicepresidente de Agricultura y Turismo de la Cámara de Economía de Croacia, Dragan Kovačević; del secretario de Estado del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, Tugomir Majdak; de Hristo Hristov, en representación de la Comisión Europea en Croacia; y del director de Graševina Croatica, Tomislav Panenić.

Tugomir Majdak se refirió al proyecto como algo que va más allá del marco habitual, y destaca que los proyectos AGRIP de la UE representan una herramienta clave para reforzar la visibilidad y la competitividad de los productos agrícolas y alimentarios europeos en los mercados europeos y mundiales.

Por parte de la Denominación de Origen Rueda asistieron el director general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, Santiago Moro; la responsable de Comunicación y Marketing del Consejo, Arancha Zamácola; y la responsable de Administración, María Vargas.

Un puente entre territorios europeos

Con esta alianza, la D.O. Rueda y Graševina Croatica refuerzan su dimensión europea del vino como patrimonio cultural compartido y consolidan un proyecto que trasciende lo comercial para situar en el centro la tradición, la calidad y el acto de compartir.

18 Pueblos, 38 Bodegas y 1 Territorio: Primer encuentro en Madrid de los Viticultores Independientes en Rioja (VIR)

Una cita que tendrá lugar el próximo 2 de marzo y que reunirá a cientos de profesionales con una misma mirada: poner en primer plano el origen, el territorio y la figura del viticultor.

El encuentro – que contará con jornada de profesionales y otra abierta al público – será una oportunidad para descubrir proyectos con identidad propia, donde el vino se entiende como una expresión directa del lugar.

 Madrid, 13 de febrero de 2026. Rioja se mueve. Y lo hace desde donde siempre ha nacido el vino: el viñedo. VIR (Viticultores Independientes en Rioja) celebrará el próximo 2 de marzo en Espacio Jorge Juan (C/ Jorge Juan, 137, Madrid) su primer encuentro, reuniendo a 38 bodegas que comparten un mismo enfoque: poner en primer plano el origen, el territorio y la figura del viticultor.

La cita será una ocasión para conocer proyectos con identidad propia, donde cada vino es una expresión directa del lugar. Las 38 bodegas participantes proceden de 18 pueblos distintos del Valle del Ebro, mostrando la riqueza y diversidad del territorio. Una Rioja que se construye desde el viñedo, desde los pueblos y desde el trabajo diario de quienes lo conocen parcela a parcela.

Con este primer hito en Madrid, VIR abre un espacio con vocación de continuidad: una cita pensada para consolidarse como punto de encuentro de referencia para el sector y para seguir creciendo en visibilidad, conversación y proyección.

Descubrir Rioja desde el origen

El primer encuentro de VIR es la ocasión para poner en valor la riqueza de proyectos con identidad propia. Cada bodega refleja una mirada única sobre el viñedo, el territorio y los pueblos que lo sostienen, ofreciendo vinos que hablan directamente del lugar donde nacen. Madrid acoge este primer hito con la vocación de convertirse en referente del sector y en un espacio de encuentro que seguirá creciendo.

Pequeños productores, viticultores al frente

Las bodegas que participan en VIR comparten varios rasgos esenciales: son proyectos pequeños, en distintas escalas, pero con identidad propia; sus propietarios están directamente implicados en el cuidado del viñedo y en la elaboración de sus vinos con un gran arraigo al territorio; se combinan proyectos consolidados y emergentes, mostrando la profundidad real del tejido vitivinícola de Rioja.

Un punto de encuentro con profesionales y público

El primer encuentro de VIR tendrá dos momentos:

Jornada exclusiva para profesionales (10:00–12:00 h): dirigida a sumilleres, distribuidores, hostelería, prensa y prescriptores.

Jornada abierta al público (12:00–20:00 h): con entrada disponible para quienes quieran descubrir y profundizar en los proyectos participantes. El acceso tiene un coste de 75€ y deberá comprarse la entrada previamente a través de la web Mutick www.mutick.com/e/entradas-vir-encuentro-viticultores-la-rioja-madrid

38 proyectos singulares

Las bodegas que actualmente forman VIR son 38 proyectos singulares de Rioja que comparten una mirada común: el cuidado del viñedo, la implicación directa de sus propietarios y la búsqueda de expresar con autenticidad el territorio en cada botella. Proceden de 18 pueblos distintos del Valle del Ebro, reflejando la variedad geográfica y cultural de la región. Desde proyectos consolidados hasta iniciativas más recientes, cada bodega aporta su propia voz y estilo, mostrando la diversidad y riqueza de la región.

Las bodegas integrantes son:

Abeica, Abel Mendoza, Alegre & Valgañón, Álvaro Loza, Altún, Anza, Área Pequeña, Arizcuren, Artuke, Víctor Asuejo, Bárbara Palacios, Betolaza, Carlos Mazo, Cupani, Dani Resa, Eguiluz, El Mozo, Elena Corzana, Exopto, Familia Quintana, Gil Berzal, GR99, Gross, Jade, Jesús Mendoza, Las Orcas, MacRobert & Canals, Miguel Merino, Moraza, Olivier Rivière, Oxer, Alonso & Pedrajo, Sierra de Toloño, Sínodo, Temerario, Tierra Valcuerna, Vignerons de la Sonsierra y Viña Ane.

Sobre VIR

VIR (Viticultores en Rioja) reúne a 38 bodegas con un punto en común: el vino entendido desde el viñedo, el territorio y el trabajo directo del viticultor. Una propuesta que busca dar visibilidad a proyectos de escala pequeña y mirada propia, y abrir un espacio de encuentro con vocación de continuidad.

 LO QUE DEBES SABER…

Fecha: 2 de marzo

 Lugar: C/ Jorge Juan, 137 (Madrid)

Jornada profesional: 10:00 a 12:00 h (acceso con acreditación)

Jornada abierta al público: 12:00 a 20:00 h (con entrada)

 Entradas: 75 €

 Venta de entradas: www.mutick.com/e/entradas-vir-encuentro-viticultores-la-rioja-madrid

Normas de comercialización y medidas de apoyo sectorial en el sector vitivinícola

Por fin sale publicado el acuerdo de la UE con nuevas normas de apoyo al sector. Lo pueden ver o descargar completo al final de esta página

REGLAMENTO (UE) 2026/471 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO

De 24 de febrero de 2026 por el que se modifican los Reglamentos (UE) n.o 1308/2013, (UE) n.o 251/2014 y (UE) 2021/2115 en lo que respecta a determinadas normas de comercialización y medidas de apoyo sectorial en el sector vitivinícola y a los productos vitivinícolas aromatizados, y el Reglamento (UE) 2024/1143 en lo que respecta a determinadas normas de etiquetado de bebidas espirituosas

EL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, y en particular su artículo 42, párrafo primero, su artículo 43, apartado 2, y su artículo 118, párrafo primero,

Vista la propuesta de la Comisión Europea,

Previa transmisión del proyecto de acto legislativo a los Parlamentos nacionales,

Visto el dictamen del Comité Económico y Social Europeo(1) (1) (1) ,

Visto el dictamen del Comité de las Regiones(2) (2) (2) ,

De conformidad con el procedimiento legislativo ordinario(3) (3) (3) ,

Considerando lo siguiente:

(1)

nueva norma UEDescarga

Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero SC CLM, alcanza la cifra de negocio de 99,4 millones de euros

Así quedó reflejado en la celebración de su Asamblea General Ordinaria, donde se aprobaron por unanimidad las cuentas de la campaña 2024/2025

La sesión sirvió para poner de manifiesto el importante crecimiento de la Cooperativa en los últimos años, con un patrimonio neto superior a los 48,05 millones de euros

También quedó aprobado el proyecto de inversiones 2026, con un presupuesto de 6,4 millones de euros

Manzanares, 25 de febrero de 2026

Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero S.C.CLM, celebró el pasado 22 de febrero su Asamblea General Ordinaria en la que se trataron diferentes temas entre los que destacaron la aprobación de las cuentas anuales del ejercicio 2024/2025 y el plan de inversiones 2026

El presidente de la entidad, D. Felipe Rodríguez, destacó el apoyo de todos los socios por la confianza puesta en la cooperativa, destacando como año tras año, contribuyen al crecimiento y fortalecimiento de la misma con la aportación de sus productos. Además, el presidente informó de diferentes proyectos estratégicos que se están valorando y estudiando dentro del plan de expansión de la empresa.

En cuanto a las cuentas anuales del ejercicio 2024/2025 la cifra de negocio superó los 99,4 millones de euros que, una vez realizadas las liquidaciones de los productos entregados por los socios, arrojó un beneficio neto de 209.561,17 euros.

Con respecto al balance, se puso de manifiesto la fortaleza económica y financiera actual, con un patrimonio neto superior a los 48 millones de euros. 

Por otro lado, se aprobó por unanimidad el proyecto de inversiones presentado para el presente año 2026, con un presupuesto de 6,4 millones de euros, que se aplicarán en diferentes actuaciones de ampliación, modernización y renovación de las instalaciones para mejorar las diferentes líneas de actuación en las que opera actualmente la cooperativa, siendo financiadas la mayoría de estas inversiones con fondos propios.

Como es habitual en la Asamblea, el Gerente, Pedro Ramírez, dio cuenta a los socios de la gestión de la Cooperativa en tres apartados claramente diferenciados: Gestión comercial, gestión económico-financiera y gestión social. 

Se informó del desarrollo de la última vendimia, la evolución y situación de los mercados, de cada una de las líneas de negocio que trabaja la cooperativa; vinos a granel, embotellados, Yuntero Mostos y Yuntero Agro, además de la situación económico-financiera de la entidad.

Buenas cifras, que también se traducen en premios

La presente campaña ha cerrado con numerosos premios otorgados en los certámenes más prestigiosos nacionales e internacionales. 

No solo los números avalan la trayectoria y el trabajo de Yuntero Bodegas, también los reconocimientos. Y es que, durante la pasada campaña, recibió 1 Doble Oro, 14 Oros y 10 Platas, entre otras medallas, a sus vinos más emblemáticos como Mundo de Yuntero Verdejo, Epílogo Sauvignon Blanc y las dos versiones de Yuntero Reserva (Viñas Viejas y 70 Vendimias), principalmente.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN presupuesto para la puesta en marcha de la cosecha en verde

4491 Resolución de 24 de febrero de 2026, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se fija el presupuesto para la puesta en marcha de la cosecha en verde para el año 2026, en la intervención sectorial vitivinícola.

VIVIR SEMANA SANTA DISFRUTANDO DEL ENOTURISMO EN RIOJA ALAVESA SIEMPRE ES UN BUEN PLAN

Experiencias auténticas, naturales y respetuosas con el medio ambiente. Una forma diferente de pasar unos días de descanso conociendo un territorio que tiene todo para engancharte.

Esta Semana Santa, Rioja Alavesa se aleja de los itinerarios convencionales para ofrecer una inmersión auténtica en el alma del viñedo. Todo un viaje entre cepas, historia y vanguardia. Como en esta comarca la primavera es mucho más que una estación, merece la pena tomarse un tiempo para elegir una propuesta (o todas) para adentrarse en un territorio fascinante mediante el enoturismo. ¡Anótate algunas ideas!

Libertad sobre ruedas: El viñedo en movimiento

Para los amantes del aire libre y la independencia, la Ruta autoguiada en bicicleta eléctrica de Bodega Bideona es el punto de partida ideal. Sin prisas y a tu ritmo, esta experiencia permite recorrer senderos diseñados específicamente para descubrir la esencia natural de la zona. El plan culmina, como no podría ser de otra forma, con un picoteo opcional en su elegante Wine Bar.

Si prefieres una inmersión más guiada, la finca «El Regalo» propone un paseo de 3 km en e-bike que atraviesa paisajes históricos plantados en 1936. El broche de oro lo pone una cata de Izadi Blanco junto a una ermita romántica, maridada con queso Idiazábal, antes de descender a la sala de barricas donde descansa su vino más preciado.

El lenguaje de la tierra y sus secretos

La cultura del vino es, ante todo, respeto por el origen. La experiencia «Pasión por el Terroir» invita a entender esta filosofía mediante una visita dual a viñedo y bodega, coronada con la degustación de la gama Caecus y un aperitivo local que subraya los sabores de la tierra.

Para quienes disfrutan de las historias de familia y tradición, «Los secretos del viñedo y el corquete» es una cita ineludible. Esta visita guiada profundiza en las herramientas y saberes antiguos, incluyendo una cata de cuatro perfiles de vino distintos que narran la evolución de la uva desde la viña hasta la copa.

Regeneración y vistas infinitas

El compromiso con el entorno se manifiesta de forma creativa en actividades como «El poder regenerador del ser humano». Más allá de la vid, esta propuesta incluye un paseo teatralizado por un olivar centenario y un taller de «bombas de semillas», uniendo la interpretación generacional con una cata maridaje de aceites.

Finalmente, para quienes buscan la contemplación pura, la visita al viñedo «El Redondo» ofrece una de las panorámicas más bellas de la comarca. El recorrido concluye en el jardín de la bodega, un escenario idílico para una cata de vino y aceite con productos de cercanía, celebrando el lujo de la sencillez bien ejecutada.

Esta Semana Santa, Rioja Alavesa se vive a través de sus rutas, sus bodegas e impresionantes viñedos.

La enóloga de Marqués de Vargas en el 100 Master Winemakers 2026 de The Drink Business

  • Este reconocimiento surge gracias a las excelentes puntuaciones obtenidas por los vinos de Marqués de Vargas en los premios The Rioja Masters 2025, donde su Gran Reserva ha recibido la máxima calificación del certamen 

Madrid, 25 de febrero de 2026.- La enóloga y directora técnica de Marqués de Vargas, Graciela Palacios, ha sido incluida entre los Master Winemakers de The Drink Business, una de las cabeceras de referencia en el sector de vinos y bebidas espirituosas, donde se encuentran los 100 enólogos más destacados de 2026.

Este reconocimiento viene avalado por el trabajo que inició Ana Barrón y las altas puntuaciones que los vinos de Marqués de Vargas han recibido en el concurso The Rioja Masters 2025 que organiza anualmente esta publicación de referencia en Reino Unido. En esta edición del certamen Marqués de Vargas Reserva 2020 ha obtenido medalla de oro y Marqués de Vargas Gran Reserva 2017 ha sido distinguido con la medalla de Master, destacando entre todos los vinos catados. 

Los concursos organizados por esta publicación se caracterizan por tener una gran credibilidad, ya que todas las muestras se catan a ciegas y el jurado está compuesto, casi en su totalidad, por Masters of Wine, lo que garantiza el máximo rigor y profesionalidad en la valoración de los vinos.

Marqués de Vargas Gran Reserva

Un vino de larga guarda, elaborado exclusivamente en los años que prometen mayor longevidad, con una crianza de mínimo 24 meses en barricas de roble francés con algo de americano, seguido por, al menos, 36 meses en botella. Un tinto robusto, con final largo, potente y con gran capacidad de guarda.

Marqués de Vargas Reserva

Representa fielmente el carácter elegante de la finca. De color cereza picota, limpio y brillante en copa. En nariz, destaca por su frescura y su perfil frutal, con sutiles notas especiadas y una madera perfectamente integrada. En boca es expresivo, fresco y afrutado, con taninos suaves y afinados. Su final es largo y fresco, con un excelente potencial de guarda.

Para Graciela Palacios “Un gran vino debe evocar emoción y producir placer sensorial desde el momento en que lo pruebas, evocar aromáticamente su origen y acariciar las papilas gustativas”.

Sobre Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas

Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas es un sólido proyecto familiar -presidido por don Pelayo de la Mata, XIII marqués de Vargas y IX conde de San Cristóbal- asentado en las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas. Enclaves únicos donde se elaboran ediciones limitadas de vinos de finca procedentes exclusivamente de viñedos propios. Sus vinos de alta gama se han convertido en referencias reconocidas internacionalmente por la calidad y personalidad de las bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro.

‘Zero Impact School’ gana la final española de la cuarta edición de Torres Brandy Zero Challenge

El proyecto del asturiano Alberto Díaz es uno de los 12 que competirán en la final global, que se celebrará en Barcelona el 17 y 18 de abril

Barcelona, 25 de febrero de 2026- ‘Zero Impact School’, el proyecto de sostenibilidad impulsado por Alberto Díaz desde la coctelería rural El Patio de Butacas, en Pola de Siero (Asturias), se ha proclamado ganador de la final española de la cuarta edición de Torres Brandy Zero Challenge. La propuesta plantea una escuela de hostelería que sitúa la sostenibilidad como una ventaja competitiva y combina formación online, prácticas presenciales y un laboratorio “Re-bar” para impulsar la gestión circular, optimizar subproductos y crear cócteles a partir de recursos que tradicionalmente se desperdician.

La final local tuvo lugar ayer, 24 de febrero, en la coctelería Foco, en el barrio de Gracia (Barcelona), coincidiendo con el Día Mundial del Barman, en un acto en el que los profesionales que se sitúan detrás de la barra se posicionaron como agentes de cambio hacia un modelo más responsable y respetuoso con el entorno. Además de ‘Zero Impact School’, se presentaron las propuestas de Alejandro Ramia (Especiarium – Proyecto Boquería), Tomás Ortin (Palma – proyecto Green Hope) y Alessandro Pasquinucci (Bloody Mary Cocktail Bar – proyecto Farm to Glass), centradas en la reducción del desperdicio alimentario, la gestión eficiente de residuos, el ahorro energético y la producción de ingredientes de km 0.

El jurado, formado por la experta en sostenibilidad Mar Güell, el emprendedor en hostelería y sostenibilidad aplicada Guillem Chumilla y la especialista en hostelería sostenible Isabel Cordech, destacó la calidad de los proyectos y el entusiasmo de sus responsables, subrayando que la sostenibilidad puede ser el motor de grandes transformaciones en el sector. De “Zero Impact School” remarcaron especialmente su calidad, viabilidad y escalabilidad.

Como maestro de ceremonias, Cristóbal Cofré, Global Brand Ambassador de Juan Torres Master Distillers, condujo la final y entregó el premio al ganador, señalando que “la verdadera revolución en la coctelería empieza cuando detrás de cada cóctel hay una decisión consciente sobre cómo producimos, consumimos y cuidamos del planeta”.

Próxima cita: el 17 y el 18 de abril

El proyecto “Zero Impact School” representará a España en la final global, que se celebrará en Barcelona los días 17 y 18 de abril, por primera vez en el marco del Barcelona Cocktail Fest, donde competirá con los ganadores de otros 11 países por el título de mejor proyecto sostenible de hostelería de 2026 y un premio de 30.000 € para hacer realidad su propuesta. A mediados de marzo se darán a conocer los finalistas de los 12 países participantes en la cuarta edición de Torres Brandy Zero Challenge (España, China, Italia, Alemania, México, Chile, Canadá, Estados Unidos, Finlandia, Reino Unido, Colombia y Noruega), que competirán por situar su propuesta como referente mundial en sostenibilidad aplicada a la hostelería.

Torres Brandy Zero Challenge nació con el objetivo de impulsar el compromiso medioambiental en el sector de la restauración y concienciar sobre la necesidad de actuar contra el cambio climático, tal y como Familia Torres lleva haciendo en el sector vitivinícola desde hace más de 15 años. Impulsado por Torres Brandy, este certamen, reconocido internacionalmente, busca destacar las iniciativas más innovadoras y sostenibles del sector hostelero a nivel global, poniendo en valor la creatividad, la responsabilidad medioambiental y las soluciones de futuro.

Sobre Juan Torres Master Distillers

Juan Torres Master Distillers es la división de destilados de Familia Torres. Sus orígenes se remontan a 1928, cuando Juan Torres Casals, representante de la segunda generación, comenzó a elaborar brandis suaves y aromáticos envejecidos en roble a partir de selectos vinos blancos de la región del Penedès (Barcelona). Hoy, con más de noventa años de experiencia, Juan Torres Master Distillers sigue perfeccionando el arte de la destilación, buscando la excelencia en cada destilado. La compañía produce 15 destilados diferentes—incluyendo brandy, pisco, licor de naranja, vermut y whisky—para la industria de la coctelería bajo las marcas Torres Brandy, El Gobernador, Magdala, Casals y Liathmor. Por séptimo año consecutivo, Torres Brandy ha sido reconocida como la marca de brandy más vendida en los mejores bares del mundo, según el Brands Report 2026 de Drinks International.

Agatha Ruiz de la Prada y Bodegas Borsao brindan por la creatividad con una colaboración innovadora en el mundo del vino

• La nueva línea incluye un tinto de garnacha, variedad emblemática y seña de identidad de Bodegas Borsao, y un blanco fresco y expresivo pensados para celebrar sin reglas.

• Agatha Ruiz de la Prada firma el diseño del packaging de la línea, que traslada su imaginario creativo y su lenguaje visual más reconocible a las botellas.

Agatha Ruiz de la Prada y Bodegas Borsao presentan una colaboración innovadora que fusiona el saber hacer vitivinícola con uno de los universos creativos más reconocibles del diseño español. Fruto de este partnership nacen un vino tinto, un vino blanco y un estuche que los reúne, todos ellos con un packaging icónico, vibrante y totalmente ‘agathizado’, reflejo directo del espíritu optimista y rompedor de la diseñadora.

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El objetivo principal de este acuerdo es redescubrir el vino desde una mirada más emocional, creativa y contemporánea, sin renunciar a la calidad, el origen y la autenticidad. Ambas marcas comparten valores clave: pasión por lo que hacen, una sólida trayectoria en sus respectivos sectores, una fuerte proyección internacional y el deseo de seguir sorprendiendo sin perder su esencia. Esta afinidad natural es la base de un proyecto que celebra la libertad, la expresión personal y el disfrute compartido.

Los vinos han sido creados íntegramente por Bodegas Borsao, inspirándose en el universo creativo de la diseñadora madrileña. El tinto, elaborado principalmente con garnacha y también syrah, es una propuesta actual y expresiva, pensada para aportar chispa y estilo a encuentros especiales. De color rojo intenso, ofrece aromas de fruta madura y especias, con sutiles notas de madera, y una boca equilibrada y sabrosa. Cuenta con una crianza corta de cinco meses en barricas de roble francés y americano y resulta ideal para tapas o comidas informales. Una colaboración que traspasa fronteras, ya que ambas versiones han sido subidas esta misma semana, incluso, a la New York Fashion Week de la mano de Agatha Ruiz de la Prada. 

El blanco, coupage de chardonnay, macabeo y viognier, combina frescura y carácter en un vino cremoso y envolvente, con notas de fruta de hueso y matices florales. Pensado para compartir y celebrar, fermenta sobre lías durante tres meses, aportando complejidad, textura sedosa y un final fresco y equilibrado.

Con un PVP recomendado de 8,95 € por botella y 17,95 € el estuche, los vinos estarán disponibles en España en supermercados, hipermercados, tiendas especializadas, hostelería y a través de los canales de venta de ambas marcas. Paralelamente, se está trabajando en su introducción en otros mercados internacionales.


Bodegas Borsao, dentro de la D.O. Campo de Borja, es una de las bodegas españolas más reconocidas a nivel internacional por su maestría en la elaboración de vinos de garnacha. Con una filosofía basada en el respeto al viñedo, la innovación y la búsqueda constante de la máxima expresión del terruño, Borsao ha construido una sólida reputación gracias a vinos de gran calidad y personalidad, presentes en más de 60 países.

La DO Utiel-Requena continúa con las formaciones a la restauración local con un curso sobre servicio y cata de vinos rosados

La DO Utiel-Requena ha ofrecido una nueva formación a la restauración local sobre Servicio y cata de vinos rosados de nuevas añadas dirigido por la sumiller Manuela Romeralo en colaboración con el Centro de Turismo y la Mancomunidad Tierra del Vino.

Los asistentes pudieron descubrir 22 rosados de distintos estilos y añadas. Estos vinos reflejaron la variedad de rosados en la DO Utiel-Requena: diferentes tonalidades, colores, intensidades y matices de aromas, cortes más tradicionales y más modernos, criados con lías o en tinaja, o fermentados en barrica, sin perder de vista el potencial de guarda. También se analizaron las características organolépticas poniendo a prueba los sentidos de los asistentes a través de la cata.

Durante las dos sesiones del curso, los rosados de Bobal tuvo un protagonismo especial por ser nuestra variedad autóctona. Se analizaron rosados DO Utiel-Requena monovarietales y también en diferentes coupages muy interesantes con Merlot, Garnacha, Tempranillo o Tardana. Destacaron también algunos rosados Cabernet Sauvignon o Pinot Noir, incluso uno en versión dulce. 

Las catas, en su globalidad, reflejaron la gran diversidad, versatilidad y posibilidades que ofrecen los rosados de la DO Utiel-Requena para sus clientes y negocios.

Estas formaciones se organizan cada año para la restauración de la comarca, considerados embajadores de la DO Utiel-Requena. A parte de los rosados, también pudieron conocer los nuevos vinos seleccionados que representan a la DO este 2026.

Esta acción continuista parte de la exitosa formación realizada el año pasado también sobre los vinos rosados de la DO Utiel-Requena. Para esta edición, el interés de Romeralo radicaba en no perder la pista de las diferentes añadas de los vinos rosados con el objetivo de poner en valor este producto tan identitario para la DO Utiel-Requena y de potenciar su consumo, especialmente entre los más jóvenes. Gracias a la combinación de buen servicio y de un maridaje perfecto transmiten a la clientela en su día a día la riqueza vitivinícola de nuestra comarca.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias inicia la monitorización del enoturismo correspondiente a 2024 y amplía su alcance sectorial

  • El estudio incorporará información de 2024 y 2025 e incluirá por primera vez a guías de turismo, empresas de turismo activo e intermediación turística

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, ha comenzado la recopilación de datos correspondientes a la monitorización del enoturismo en Canarias para la anualidad 2024. En esta nueva edición, el estudio amplía su alcance con la incorporación de nuevos subsectores vinculados a la cadena de valor turística del vino.

Gabriel Santos García, coordinador general de la Cátedra, explicó que este año se pretende avanzar en la monitorización no solo de 2024, sino también de 2025, con el fin de disponer de información actualizada en base a cada periodo. “La intención es poder realizar la monitorización de las anualidades 2024 y 2025 para contar con datos más recientes que permitan una evaluación ajustada a la realidad del sector”, señaló.

La principal novedad de esta anualidad es la apertura del proceso de recopilación de información, que hasta ahora se centraba fundamentalmente en bodegas, a otros agentes estratégicos del ecosistema enoturístico. Así, además de las bodegas adscritas a las once Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de Vinos del archipiélago, este año se incorporan guías de turismo, empresas de turismo activo, intermediación turística y agencias de viajes, con el objetivo de obtener una visión más integral de la actividad.

La Cátedra estudia de manera regular el desarrollo del enoturismo en la Comunidad Autónoma de Canarias, en línea con la hoja de ruta definida por los agentes participantes en las Mesas Técnicas de Enoturismo del archipiélago. Este enfoque responde a la necesidad de analizar el sector desde una perspectiva transversal, atendiendo tanto a la oferta vitivinícola como a los servicios complementarios que configuran la experiencia del visitante.

Para la elaboración de los informes, el equipo investigador recaba información de bodegas que forman parte de las once DOP de Canarias, muchas de ellas integradas también en el Clúster de Enoturismo de Canarias y en la Ruta del Vino de Gran Canaria. La ampliación a nuevos perfiles profesionales permitirá reforzar la representatividad de los datos y mejorar la capacidad de análisis del comportamiento del mercado.

Los informes correspondientes a las anualidades 2022 y 2023 han sido determinantes para comprender la evolución reciente del enoturismo en las islas. El análisis de la oferta de servicios durante ese periodo evidenció un contexto de dinamismo, así como avances en diversificación de experiencias y posicionamiento, junto a desafíos relacionados con la consolidación y estructuración del producto enoturístico.

Con esta nueva fase, la Cátedra reafirma su compromiso con la generación de información rigurosa y actualizada que sirva como herramienta técnica para profesionales, empresas e instituciones públicas, contribuyendo al crecimiento sostenible y competitivo del enoturismo en Canarias.

Enlace a la monitorización: https://t.ull.es/20pc

Lías 2023, el blanco de guarda que representa los valores de El Grifo

Si hay una uva y un vino que expresan el paisaje volcánico de Lanzarote y que cuentan lo que es y por lo que trabaja el equipo que lidera la enóloga Elisa Ludeña son la malvasía volcánica y la etiqueta Lías. Lo demostró el vino del 250 aniversario, añada 2018, y lo confirma este de 2023

Madrid, enero de 2026.- El Grifo, referente histórico del vino en Canarias y una de las diez bodegas más antiguas de España, reafirma con Lías 2023 su apuesta por los vinos de guarda como pilar fundamental de su identidad enológica. Un compromiso con el tiempo y la evolución que forma parte del ADN de la bodega y que se materializa en vinos concebidos para crecer en botella.

Prueba de esta filosofía fue el vino elegido para conmemorar el pasado año, 2025, el 250 aniversario de El Grifo, Lías 2018, con la etiqueta inspirada en la obra que el artista Alfonso Aguilar realizó bajo encargo de los hermanos Otamendi, Juan José y Fermín, propietarios de la bodega. Se trató de una declaración de intenciones y de una decisión que subrayaba la capacidad de esta elaboración para evolucionar con elegancia y profundidad, consolidando la gama Lías como uno de los grandes exponentes del estilo de la bodega.

En palabras de Elisa Ludeña, enóloga: “Lías 2023 es un vino blanco seco que expresa con fidelidad el paisaje volcánico de Lanzarote y la visión histórica de El Grifo: elaborar vinos equilibrados, complejos y con vocación de permanencia. La añada 2023 fue una vendimia de precisión, en la que cada decisión en el viñedo estuvo orientada a lograr una madurez pausada y armónica”. 

Las uvas proceden de una parcela seleccionada en Tinajo y de viñedos propios en Masdache, dos zonas que se complementan y aportan tensión mineral, volumen y una expresividad aromática característica de la malvasía volcánica. Tras la fermentación, el vino permaneció un año en depósito sobre sus lías finas, con bâtonnages continuos que aportan estructura, untuosidad y complejidad. Posteriormente, completó su afinado con un mínimo de seis meses de crianza en botella, reforzando su perfil gastronómico y su capacidad de guarda.

En nariz, Lías 2023 ofrece aromas de fruta tropical madura y flor blanca, acompañados de notas minerales de sílex y delicados recuerdos de panadería. En boca es amplio, envolvente y persistente, un blanco profundo y elegante que confirma el potencial de los grandes vinos volcánicos para evolucionar con el tiempo.

Con Lías 2023, El Grifo continúa construyendo una narrativa sólida en torno a los vinos de guarda, demostrando que la paciencia, el origen y el respeto al tiempo siguen siendo valores esenciales en su forma de entender el vino.

El Grifo Lías 2023

PVP: 25,20 euros
www.elgrifo.com

PREMIOS 

2024. Premiados por AEPEV en categoría blancos 

2024. Vinistra World of Malvasía. Oro 

2023. Berliner Wine Trophy. Plata 

2023: Vinistra World of Malvasía. Oro 

2023. Premios Decanter.Plata 

2022.Premios Decanter.Oro 

2022.Premios Bacchus ( Madrid).Oro 

2021. Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia). Oro. 

2021. Concours Mondial Bruxelles. Oro. 

2021. Berliner Wein Trophy (Berlín). Oro. 

2020. Concours Mondial Bruxelles. Plata. 

2020. Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia). Oro. 

2020. Berliner Wein Trophy (Berlín). Oro. 

2019. Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia). Oro. 

2019. Berliner Wein Trophy (Berlín). Oro. 

2019. Vinalies Internationales (Francia). Plata. 

2019. Bacchus (Madrid). Plata. 

2019. Vinistra (The World of Malvasía). Plata. 

2019. Citadelles du vin (Francia). Plata. 

2018. Citadelles du vin (Francia). Oro. 

2017. Vinistra (Croacia). Oro. 

2017. Mundus Vini (Berlín). Plata. 

2016. Vinistra (The World of Malvasía). Oro. 

2016. Mundus Vini (Berlín). Plata. 

2016. Bacchus (Madrid). Plata. 

2015. Vinistra (The World of Malvasía). Oro. 

2015. Bacchus (Madrid). Oro. 

2014. Les Citadelles du Vin (Burdeos). Oro. 

2014. Vinistra (The World of Malvasía). Plata. 

2014. Monde Selection (Bruselas). Plata. 

2014. Vinalies Internationales. Plata. 

2014. Mundus Vini (Berlín). Plata. 

2014. Bacchus (Madrid). Plata. 

2013. Zarcillo (Valladolid). Plata. 

2013. Citadelles du Vin. Plata. 

2013. Concours Mondial Bruxelles (Bratislava). Plata. 

2013. Vinistra (The World of Malvasía). Oro. 

2013. Monde Selecction. (Bruselas). Plata. 

2012. Bacchus (Madrid). Oro. 

2012. Challenge International du Vin (Bourg-Bordeaux). Bronce.

Confirmadas las nueve D.O.’s que impartirán el 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s

Entre el 13 y el 17 de abril, Pequeñas D.O.’s S.L., organizará en la Escuela Española de Cata de Madrid, el “1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s”, un Curso dirigido a profesionales del sector en el que conoceremos a fondo, regiones vinícolas españolas menos conocidas. Las 9 Pequeñas D.O.’s participantes darán una formación tanto teórica como práctica (cata), en las que los representantes de los propios Consejos Reguladores (Director Técnico o Gerente) serán los encargados de explicar sus respectivas regiones y explicar sus vinos. Las nueve Pequeñas D.O.’s que impartirán este Curso serán:

  1. Lunes 13 abril (mañana)

Pequeña D.O. Málaga y Sierras de Málaga (Andalucía)

  • Lunes 13 de abril (tarde)

Pequeña D.O. Binissalem – Mallorca (Islas Baleares)

  • Martes 14 abril (mañana)

Pequeña D.O. Txakolí de Bizkaia (País Vasco)

  • Martes 14 de abril (tarde)

Pequeña D.O. Ribeira Sacra (Galicia)

  • Miércoles 15 abril (mañana)

Los Vinos de Pago (supra autonómica)

  • Miércoles 15 de abril (tarde)

Pequeña D.O. Cangas del Narcea (Asturias)

  • Jueves, 16 de abril (mañana)

Pequeña D.O. Valtiendas (Castilla León)

  • Jueves, 17 de abril  (tarde)

Pequeña D.O. Méntrida (Castilla La Mancha)

  • Viernes, 17 de abril (mañana)

Pequeña D.O. El Hierro (Islas Canarias)

El curso pretende dar una visión general y lo más diferenciable posible de las pequeñas regiones vinícolas españolas.

El Curso de Embajador de Pequeñas D.O.’s se celebrará de manera presencial y ON LINE. Al finalizar el curso, los asistentes recibirán una certificación que los acreditará como Embajadores de Vinos de Pequeñas D.O.’s.

Las inscripciones ya están abiertas, pueden ampliar la información en https://pequenasdos.com/curso-embajador-vinos-pequenas-dos-2026/ o bien enviar un email a info@pequenasdos.com o por WasUp en el 649.98.38.43 Las plazas son limitadas.

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