Balance de 2025: con 3,5 millones de visitantes recibidos desde su inauguración, la Cité du Vin pone la mirada en 2026,  el año de su décimo aniversario   

  Con una cifra de 390 000 visitantes recibidos en 2025, la Cité du Vin sigue siendo uno de los enclaves culturales y turísticos más populares de Burdeos. A pesar de que el número de visitantes anuales ha registrado un ligero descenso (–6 %) debido a un contexto nacional e internacional menos favorable y a la progresiva reanudación de las conexiones aéreas con destinos europeos, la Cité du Vin (la mitad de cuyos visitantes son internacionales) tiene motivos para mostrarse satisfecha. Gran afluencia de público local a los eventos culturales y talleres de cata, éxito de los eventos de empresa, superación del umbral de los 3,5 millones de visitantes desde su inauguración, entusiasmo por las nuevas ofertas y por la Tienda… Son muchas las señales positivas antes del décimo aniversario del centro en 2026.      

Balance de afluencia y satisfacción de 2025

Entre enero y diciembre de 2025, la Cité du Vin recibió a 390.000 visitantes de 170 nacionalidades, con lo que el número total de visitantes desde su apertura ya supera los 3,5 millones. 

Un resultado ligeramente inferior (–6 %) al de 2024, algo que se explica por un contexto nacional e internacional tenso, menos propicio para el turismo y las actividades de ocio. A escala local, la reanudación muy gradual de las conexiones aéreas con destinos europeos tras la marcha de Ryanair también ha afectado a la afluencia de público que, en la Cité de Vin, es marcadamente internacional (55 % del total de visitantes).

Españoles, estadounidenses y británicos siguen siendo los más numerosos, seguidos de alemanes e italianos. El resto del público se distribuye de la siguiente manera: 28 % de turistas franceses, 7 % de excursionistas y 10 % de residentes en el área metropolitana de Burdeos.

En cuanto a la oferta cultural, la Exposición permanente recibió cerca de 361 000 visitantes y casi 24 000 personas disfrutaron de la tercera edición del Viaje sensorial de degustación Via Sensoria entre abril y noviembre. Los talleres de cata diurnos reunieron a más de 17 000 participantes individuales. La programación cultural, orientada especialmente a los habitantes y residentes del área metropolitana de Burdeos, atrajo a 3000 participantes a los talleres de cata y a 5200 participantes a los distintos actos y encuentros nocturnos organizados en 2025.

Por lo que respecta al ámbito profesional, la Cité du Vin acogió 525 actos corporativos (de los que 306 fueron eventos, 101 visitas guiadas y 110 talleres privados), lo cual brindó la oportunidad de combinar experiencias de empresa y culturales a través de actividades privadas.

Cabe destacar también el éxito de la nueva oferta que permite descubrir la exposición permanente y degustar dos copas de vino en el Mirador. El 17 % de los visitantes de la exposición ya han disfrutado de esta oferta puesta en marcha a principios de verano. El mismo entusiasmo se respira en la Tienda, que registra un aumento del 2,5 % en su volumen de negocios. Con más de 1000 referencias del univer-so del vino seleccionadas según criterios rigurosos (material sostenible, reciclabilidad, sistema de etiquetado, producción esencialmente local o nacional, programa RSC del proveedor, etc.), la Tienda atrae a numerosos visitantes al adaptarse a todos los gustos y presupuestos. 

En cuanto a la satisfacción de los visitantes, con un Net Promoter Score (NPS)* de 69,8 (un punto más que en 2024), la Cité du Vin confirma su ascenso hacia el nivel más alto de satisfacción. Ese resultado refleja la atención diaria prestada a los visitantes y el compromiso de todos los equipos con la mejora de la experiencia del público.

2016 – 2026: la Cité du Vin cumple 10 años

La Cité du Vin abrió oficialmente sus puertas en Burdeos el 1 de junio de 2016. Desde entonces, se ha consolidado como un importante centro cultural y turístico. Para celebrar este aniversario simbólico y agradecer a todos aquellos que han contribuido a su éxito, la Cité du Vin ha ideado una serie de citas dirigidas a sus distintos públicos que irán teniendo lugar a lo largo de todo el año, de enero a diciembre. Entre otras, una exposición temporal de fotografías titulada «La vuelta al mundo en 50 regiones vitivinícolas», en la que rinde homenaje a sus colaboradores y que podrá visitarse a partir del mes de febrero; una edición especial «Vinos de Burdeos» del Viaje sensorial de degustación Via Sensoria; una programación cultural especial por el décimo aniversario; un coloquio titulado «¿Tiene el vino futuro sin la cultura?» el 13 de febrero; productos con el sello del décimo aniversario en la Tienda y un fin de semana de celebración del 4 al 7 de junio con numerosas actividades (actividades para familias, concierto, velada de puertas abiertas). «2026 será un año de celebración y experiencias compartidas en la Cité du Vin. Esperamos que el público acuda a celebrar con nosotros este simbólico aniversario», afirma Philippe Massol, director general.

* Net Promoter Score (NPS): diferencia entre el porcentaje de promotores (visitantes que han respondido 9 o 10) y el porcen-taje de detractores (visitantes que han respondido de 1 a 6 a la pregunta «¿Recomendaría visitar la Cité du Vin a sus familiares y amigos?»).

La D.O. Cigales crece en 2025 con el rosado como gran protagonista

• Cigales registró en 2025 un aumento del 6 % con respecto al año anterior.

• Las exportaciones pasaron de los 4.418 hectolitros de 2024 a 5.901hectolitros de 2025.

La Denominación de Origen Cigales desafía a la tendencia actual del mercado del vino y crece en 2025 un 5,94 %. La verdadera revolución está en el aumento del rosado que implica una subida de un 10%. Las exportaciones también son responsables de este crecimiento ya que en un año se ha pasado de 4.418 hectolitros vendidos en 2024 a los 5.901 de 2025, lo que supone aumentar un 33, 56% con respecto al ejercicio anterior.

En 2025 se han expedido 3.799.531 contraetiquetas, 2.881.140 corresponde a rosados y 860.807 a tintos. Este tipo de vino ha sufrido un descenso de un 7%, totalmente marcado por los jóvenes ya que la suma de la venta de crianzas y reservas ha subido un 7,25%. Los vinos blancos siguen siendo aún poco representativos en la cifra global pero aun así la tendencia de incremento de su consumo también ha influido en las cifras en la Denominación de Origen Cigales, con un 39,43% más que el año anterior. Añadimos los primeros números de la primera elaboración de espumosos que tímidamente se incorpora a la familia de la DO Cigales, con la venta de 2.928 botellas.

Una buena noticia para la DO Cigales que implica la gran labor de los bodegueros y viticultores. La apuesta decidida por la elaboración de rosados de calidad está dando buenos resultados, si bien los clásicos claretes con colores intensos y frutales siguen manteniendo su consumo cada vez más se están imponiendo los rosados pálidos con tonalidades atractivas para el consumidor más joven. También es destacable la tendencia al alza de nuevas elaboraciones de mayor valor añadido con envejecimiento en lías o madera aportando vinos con gran estructura que cada vez son más valorados por los amantes del vino.

La Denominación de Origen sigue trabajando para seguir incrementando sus mercados internacionales, Bélgica, Holanda, Dinamarca y Reino Unido son los principales países receptores de nuestros vinos. El Consejo Regulador sigue trabajando en este sentido y busca afianzar y crecer en lo ya conquistado y buscar nuevos destinos. Así, este año empieza la actividad promocional con dos acciones enfocadas a la exportación. La DO Cigales junto a ICEX organiza una Misión Inversa del 4 al 7 de febrero con importadores de China (Hong Kong), Finlandia, Brasil, Costa Rica y México. Durante esos días se realizará una visita por las bodegas y viñedos de la comarca vitivinícola y se catarán sus principales elaboraciones.

Estos compradores estarán también en Barcelona Wine Week, del 2 al 4 de febrero, feria a la que también acude el Consejo Regulador junto a Tierra de Sabor, 10 bodegas acompañan a la Denominación de Origen y se contará con 16 vinos diferentes, las nuevas añadas de 12 rosados y 4 tintos de roble, crianza y reserva.

El gerente de la DO Cigales, Raúl Escudero, se muestra optimista con estas cifras y señala que “es importante la labor realizada por los operadores de la Denominación de Origen que siguen apostando por un tipo de vino como es el rosado que empieza a despuntar en los mercados, esa perseverancia por mantener la calidad e introducir diferentes tipologías está dando sus frutos, tanto a nivel nacional como internacional”.

El V Concurso de Poda D.O. Ribera del Guadiana reúne a 20 viticultores y cuenta, por primera vez, con participación femenina

El V Concurso de Poda Ribera del Guadiana pone en valor la excelencia vitícola y marca un hito con la primera mujer participante

Almendralejo, 15/01/2026 – La Denominación de Origen Ribera del Guadiana ha celebrado hoy el V Concurso de Poda, una cita ya consolidada en el calendario vitivinícola extremeño que ha reunido a 20 viticultores inscritos en la D.O., poniendo de relieve la destreza, el conocimiento técnico y el esfuerzo de los profesionales del viñedo.

Esta quinta edición ha estado marcada por un hecho especialmente relevante: por primera vez una mujer ha participado en el certamen, alcanzando además el cuarto puesto de la clasificación general, con una destacada puntuación, lo que supone un paso significativo hacia una mayor visibilidad de la mujer en el sector vitícola.

Un jurado de prestigio para una competición exigente

El certamen ha contado con un jurado altamente cualificado, integrado por profesionales de reconocido prestigio del ámbito vitícola, enológico y formativo:

Jesús Villalba, catador de Vincal Laboratorios.

Francisco Rodríguez Machuca, profesor del Centro de Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros.

Guadalupe Méndez, Enóloga de Sociedad Cooperativa Sta. María Egipciaca de Corte de Peleas y Vocal de la Asociación Extremeña de Enólogos

Juan Fernández-Cortés Rodríguez, profesor del Centro Universitario Santa Ana (Universidad de Extremadura).

Juan Pedro Vacas, Viticultor de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y ganador del IV Concurso de Poda Ribera del Guadiana.

María Dolores Delgado, Ingeniero Agrícola de la Cooperativa Nuestra Sra. De la Soledad de Aceuchal.

Todos ellos han valorado aspectos clave como la correcta ejecución de la poda, el respeto a la planta y la aplicación de buenas prácticas vitícolas.

Reconocimiento al trabajo y a la tradición vitivinícola

La jornada concluyó con el acto de entrega de premios, celebrado en la Finca El Toril, propiedad de Caja Rural de Extremadura, patrocinador del concurso.

Durante el acto, el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, subrayó que “desde Caja Rural de Extremadura apoyamos firmemente iniciativas que ponen en valor el conocimiento, la profesionalidad y el compromiso de los viticultores, pilares del desarrollo rural y del futuro del sector vitivinícola extremeño”.

Por su parte, la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, María Luisa Regaña Domínguez, destacó que “este concurso es una forma de reconocer el trabajo silencioso pero fundamental de nuestros viticultores. La poda es el primer paso para garantizar la calidad de nuestros vinos y, además, la participación femenina en esta edición supone un paso adelante hacia un sector más diverso y representativo”.

Finalmente, el Director General de Agricultura y Ganadería, José Manuel Benítez Medina, puso en valor este tipo de iniciativas señalando que “acciones como este Concurso de Poda contribuyen de forma directa a la mejora de la profesionalización del sector agrario, fomentan la transferencia de conocimiento y refuerzan la competitividad y sostenibilidad del viñedo extremeño”.

Ganadores de la V Edición de los Premios Poda Ribera del Guadiana

Los premios de esta quinta edición han recaído en los siguientes profesionales, que han demostrado una destacada maestría en la poda:

•Tijera de Oro: Pablo Calella Serrano (Fuente del Maestre) – 339 puntos

•Tijera de Plata: Andrés Luis Zambrano Cuellar (Fuente del Maestre) – 336 puntos

•Tijera de Bronce: Gonzalo Vacas Casimiro (Fuente del Maestre) – 333 puntos

•Cuarto puesto: Montevirgen Casco González (Villalba de los Barros) – 330 puntos, siendo además la primera mujer participante en la historia del concurso.

Desde la Denominación de Origen Ribera del Guadiana se ha valorado muy positivamente el alto nivel demostrado por todos los participantes, muchos de ellos formados en los cursos de poda organizados por la D.O., reafirmando así su compromiso con la formación, la sostenibilidad y la excelencia en el viñedo.

Compromiso con la formación y la calidad

Desde la Denominación de Origen Ribera del Guadiana se ha valorado muy positivamente el alto nivel demostrado por los participantes, muchos de los cuales han participado en los cursos de formación en poda que la D.O. imparte de forma continuada, reafirmando así su apuesta por la formación, la sostenibilidad y la excelencia en el viñedo.

La D.O. Ribera del Guadiana quiere felicitar a todos los participantes por su implicación y agradecer el apoyo de las entidades colaboradoras, así como el respaldo constante de Caja Rural de Extremadura, cuyo compromiso resulta clave para el impulso y la promoción del sector vitivinícola de la región.

 Elegir D.O. Navarra tiene premio: tres afortunadas disfrutarán de un “Año #DiVinoNavarra” 

Durante los próximos doce meses, tres consumidoras recibirán en sus hogares una caja mensual de vinos con Denominación de Origen Navarra. Un premio que reconoce la fidelidad de quienes apuestan por los vinos de la región a través del sorteo “Año #DiVinoNavarra”, impulsado por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra. 

Olite, 15 de enero de 2026.– El sorteo “Año #DiVinoNavarra” ha celebrado su sexta edición consolidándose como una de las acciones promocionales más emblemáticas del Consejo Regulador de la D.O. Navarra para fomentar el consumo de sus vinos dentro de la Comunidad Foral y premiar la confianza de quienes los eligen de forma habitual. 

Las ganadoras de esta edición, Eva Aizpitarte Pejenaute, Lucia Esquiroz Losarcos y Loli Jimenez Pellejero, disfrutarán durante todo 2026 de una selección mensual de vinos D.O. Navarra, que será enviada directamente a sus domicilios. En total, recibirán 72 botellas diferentes, lo que les permitirá descubrir la diversidad, calidad y personalidad de las bodegas acogidas a la Denominación. 

La promoción se desarrolló durante el pasado mes de diciembre, coincidiendo con la campaña navideña, e invitaba a las personas participantes a adquirir al menos una botella de vino D.O. Navarra en cualquier establecimiento de la región para entrar automáticamente en el sorteo, reforzando así el consumo local y de proximidad. 

El acto de entrega de la primera caja, correspondiente al mes de enero y que incluye vinos de la Selección D.O. Navarra 2025, ha tenido lugar en el Hiper Eroski Iruña, en Pamplona, establecimiento que destaca por su apoyo constante a los productos locales y su firme apuesta por la promoción de los vinos de la D.O. Navarra, en línea con la filosofía global de la marca. Un escenario que simboliza la alianza entre productores, distribución y consumidores en favor del territorio. 

David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, ha subrayado el valor de esta iniciativa: “Con este sorteo queremos premiar la fidelidad de quienes eligen D.O. Navarra y agradecer su confianza, convirtiendo a las personas ganadoras en embajadoras de nuestros vinos. Al mismo tiempo, la campaña reconoce el apoyo del comercio local y su apuesta por la promoción del producto de proximidad, además de contribuir a dinamizar las ventas en un periodo clave como la Navidad, tanto para las bodegas como para los establecimientos que comercializan vinos D.O. Navarra”. 

Con acciones como “Año #DiVinoNavarra”, la Denominación de Origen Navarra refuerza su compromiso con el consumidor fiel a los vinos D.O. Navarra, con el comercio de proximidad y con la puesta en valor de un producto estrechamente ligado a su territorio. 

ENOMAQ celebra su 50 aniversario con un rebranding 

  • El certamen conmemora cinco décadas de trayectoria con una identidad visual renovada y una nueva nomenclatura, alineada con la evolución de unos sectores cada vez más conectados y transversales. 
  • Este rebranding preserva íntegramente los sectores que ya conformaban ENOMAQ. Su objetivo es ampliar horizontes de negocio, integrar nuevos ámbitos productivos estratégicos y potenciar sinergias. 

Zaragoza, 15 de enero de 2026. Feria de Zaragoza acogerá del 26 al 28 de enero de 2027 una nueva edición de ENOMAQ. Esta cita no solo supone una conmemoración de cinco décadas de trayectoria, sino que marca un punto de inflexión en la evolución del certamen, impulsando un rebranding orientado a reforzar la integración, la unidad y la visión compartida de los distintos sectores que lo conforman. 

ENOMAQ, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para bodegas, almazaras e industria cervecera, evoluciona y adopta una nueva nomenclatura y organización: Salón Internacional de Maquinaria y Técnicas para el Cultivo, la Elaboración y el Envasado de la Industria de Bebidas y Alimentos Líquidos. El certamen conserva su claim, “La esencia que nos une”, que en esta nueva etapa adquiere un significado mayor. 

Un rebranding que refleja la realidad del sector 

Coincidiendo con su 50 aniversario, Feria de Zaragoza impulsa un rebranding integral que responde a una realidad constatada en las últimas ediciones: los sectores que históricamente han conformado el certamen operan hoy de manera cada vez más interconectada, compartiendo tecnologías, proveedores y retos. 

Hasta ahora, ENOMAQ se articulaba como una estructura ferial bajo la que convivían diferentes salones especializados, cada uno con identidad visual y denominación propia: ENOMAQ (Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado), OLEOMAQ (Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado), TECNOVID (Salón Internacional de Técnicas y Equipos para Viticultura), OLEOTEC (Salón Internacional de Técnicas y Equipos para la Olivicultura) y EBEER (Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para la Industria Cervecera). 

Estos sectores han evolucionado hacia una colaboración cada vez más estrecha, que ha permitido da un paso adelante y unificar todas las identidades bajo una única identidad visual, simplificando así la marca, para dotarla de mayor fuerza, coherencia y con una imagen adaptada a las nuevas tendencias. 

Sumar, conectar y crecer 

Este rebranding no elimina ni sustituye a ninguno de los sectores tradicionales. Al contrario, busca sumar, conectar y ampliar las oportunidades de negocio, abriéndose a nuevos ámbitos productivos y reforzando la imagen de unidad que el sector demanda. 

Si el sector avanza unido, sus marcas también deben hacerlo. ENOMAQ responde así a la necesidad de contar con una identidad única, sólida y reconocible, capaz de representar de forma coherente toda la cadena de valor. 

Los sectores que conforman el nuevo ENOMAQ 

ENOMAQ se estructura en torno a siete grandes sectores. 

El área de vinicultura engloba a los procesos de fermentación, procesado, clarificación y prensado, así como al embotellado, etiquetado, análisis, control de calidad y laboratorios. 

La viticultura reúne la maquinaria, técnicas y servicios orientados al cultivo de la vid, incluyendo tractores y equipos agrícolas, plantación y emparrado, poda, vendimia, transporte, riego, producción y la aplicación de abonos y productos fitosanitarios. 

En el ámbito de la elaiotecnia, ENOMAQ abarca la gestión integral de la aceituna y los procesos industriales asociados a la elaboración del aceite de oliva, desde la recolección, selección y lavado, hasta el batido, la extracción, el envasado y la conservación. 

La olivicultura se centra en el cultivo del olivo y en todas las operaciones previas a la transformación, como la producción y plantación, la poda e injertos, el riego, el uso de abonos y fitosanitarios, la recolección y el transporte. 

La industria cervecera cuenta con un espacio específico dedicado al procesado de materias primas, los sistemas de embotellado y etiquetado, los equipos auxiliares, depósitos, tratamientos, laboratorios y procesos de acondicionamiento. 

La arboricultura, un nuevo sector estratégico que integra soluciones para la plantación, poda y tala, revisión y mantenimiento de cultivos, control de plagas y enfermedades, así como servicios de consultoría. 

ENOMAQ también incorpora el sector de Alimentación y Bebidas dedicado a la elaboración, procesado y envasado de una amplia gama de productos, entre los que se incluyen sidras, bebidas vegetales, agua mineral, bebidas refrescantes y espirituosas, lácteos, zumos, gazpachos y sopas, infusiones y salsas. 

Con esta nueva etapa, Feria de Zaragoza y ENOMAQ reafirman su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la competitividad del sector. Cinco décadas de historia que miran hacia el futuro manteniendo la esencia que siempre ha unido a los distintos actores de la industria. 

 LA D.O. RUEDA SE ALÍA CON LA ALTA GASTRONOMÍA DEL HOTEL EL PALACE BARCELONA 

• Del 21 de enero al 4 de febrero, la Denominación de Origen Rueda participa en el festival enogastronómico Hotel Wine Fest, antesala de la Barcelona Wine Week 

• Siete vinos de la D.O. Rueda acompañarán el menú degustación y a la tapa o platillo del Hotel El Palace Barcelona 

Un año más, la Denominación de Origen Rueda estará presente en el Hotel Wine Fest, que se celebrará del 21 de enero al 4 de febrero en Barcelona, un evento que une vino, alta gastronomía y hotelería de cinco estrellas y que se ha consolidado como una de las citas enogastronómicas más destacadas del invierno en la ciudad condal. Una oportunidad única para que los asistentes conozcan, prueben y disfruten de la diversidad del vino español maridado con propuestas gastronómicas de alto nivel en entornos tan exclusivos como los hoteles que forman parte del festival. 

En esta tercera edición, la D.O. Rueda participa junto a otras nueve Denominaciones de Origen del vino español, ofreciendo una forma diferente de conocer algunas de las principales zonas vinícolas del país a través de la cocina de seis hoteles emblemáticos de Barcelona. 

En el caso de la Denominación de Origen Rueda, siete vinos de siete de sus bodegas acompañarán tanto una tapa o platillo como un menú degustación en El Palace Barcelona, un exclusivo hotel de cinco estrellas situado en la Gran Vía barcelonesa que ofrece experiencias de lujo a sus huéspedes y clientes. El chef del hotel, Jesús Caballero, ha diseñado un completo menú, precedido de una tapa o platillo, que armoniza con los vinos seleccionados de la D.O. Rueda creando una sinergia que refleja la identidad y la esencia de la Denominación de Origen y el estilo gastronómico del establecimiento. 

Las tapas y platillos del Hotel Wine Fest competirán por el Premio Maridaje Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Un jurado profesional será el encargado de conceder este reconocimiento, que pone en valor la mejor armonía entre vinos y alimentos producidos en España. 

Además, el público tendrá un papel protagonista al elegir el Premio del Público a la Mejor Experiencia, que en 2025 recayó en el binomio formado por la D.O. Rueda y Cotton House Hotel. Los asistentes votar su propuesta favorita a través de la web oficial del festival. 

Vino D.O. Rueda y alta gastronomía: una alianza natural 

“El Hotel Wine Fest es una magnífica oportunidad para mostrar la versatilidad y la personalidad de los vinos de la D.O. Rueda en un contexto gastronómico de primer nivel, y para seguir acercando nuestra denominación a nuevos públicos”, afirma el presidente del C.R.D.O. Rueda, Carlos Yllera. 

El menú diseñado por el chef Jesús Caballero incluye diferentes pases en los que se aprecia su origen vasco y su respeto por la cocina tradicional, reinterpretada desde una mirada contemporánea. Propuestas arraigadas al producto y al territorio que encuentran en los vinos de la D.O. Rueda el acompañamiento perfecto. “Nuestros vinos destacan por su capacidad para adaptarse a la alta gastronomía, realzando sabores y creando experiencias memorables en la mesa”, añade Yllera. 

Novedades de la tercera edición 

Esta tercera edición del Hotel Wine Fest llega con importantes novedades, entre ellas, la participación de INCAVI -Instituto Catalán de la Viña y la Vid-, como impulsor de la Ruta del Vino Catalán. 

Este festival, considerado la antesala de la Barcelona Wine Week, reafirma así su papel como punto de encuentro entre el vino, la gastronomía y hotelería de excelencia. Una combinación que, edición tras edición, demuestra que cuando el vino se una a la alta cocina y a espacios únicos, la experiencia solo puede ser extraordinaria. 

 Lanzamiento: Protos Roble 2024 

Valladolid, enero 2026. Protos comienza el año presentando la nueva añada de uno de sus vinos más emblemáticos, Protos Roble 2024. Hace un par de años, la bodega renovó su imagen, sustituyendo su clásica etiqueta por un diseño más limpio y lineal, de estilo actual, pero siempre fiel a la esencia de la Ribera del Duero. Esta añada consolida esa evolución estética y enológica, reflejando el compromiso de Protos con la calidad y la autenticidad. 

Una cosecha marcada por el clima 

La campaña 2024 estuvo condicionada por temperaturas superiores a los registros históricos durante gran parte del año. El invierno fue suave, con pocas heladas y precipitaciones abundantes que se prolongaron hasta primavera. El verano resultó especialmente cálido, con máximas y mínimas hasta 3 ºC por encima de la media en julio y agosto. 

Las lluvias contribuyeron a un óptimo desarrollo del viñedo, aunque algunas heladas primaverales y tormentas de granizo provocaron daños desiguales en distintas zonas de la Ribera del Duero. Aun así, el control sanitario fue excelente gracias al trabajo de los viticultores, permitiendo que, pese a un ligero retraso de la vendimia, la uva llegara en buenas condiciones a la bodega. 

Elaboración y crianza: equilibrio entre tradición y precisión 

Protos Roble 2024 está elaborado exclusivamente con uva Tinta del País, procedente de un coupage de diferentes parcelas que permite captar la diversidad de suelos y matices. Las viñas, con una edad media de 25 años, aportan concentración y equilibrio. 

La fermentación y maceración se realizaron en depósitos de acero inoxidable a unos 26 ºC para optimizar la extracción de color y estructura. Posteriormente, el vino reposó aproximadamente seis meses en barricas de roble americano y francés, y otros seis meses en botella, afinando su perfil antes de salir al mercado. 

Características organolépticas: 

Protos Roble 2024 se presenta con un color rojo cereza y ribete púrpura. En nariz destaca por su intensidad aromática, donde predominan los frutos rojos y negros frescos, acompañados de sutiles notas especiadas y finos tostados de un roble perfectamente integrado. 

En boca muestra una entrada dulce y amable, buena presencia y volumen. La fruta fresca domina el conjunto, aportando viveza y equilibrio. Los taninos sedosos y bien pulidos contribuyen a una textura muy agradable, resultando un vino frutal, fresco, goloso y equilibrado, con una estructura suave y un final largo y placentero. 

Temperatura de servicio: 15-16 ºC 

PVP: 9,90 € 

Disponible en la tienda online de la bodega https://tienda.bodegasprotos.com/ 

La periodista australiana Beth Willard inaugurará en Tomelloso el salón con los “100 Vinos Imprescindibles de Castilla-La Mancha”

Beth Willard es escritora, periodista, copresidenta del concurso Decanter World Wine Awards y colaboradora de Tim Atkin MW.

El evento, organizado por Wine UP! cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Tomelloso y de la Diputación Provincial de Ciudad Real. 

Tomelloso volverá a convertirse este domingo 18 de enero en el gran punto de encuentro del vino de calidad de Castilla-La Mancha con la celebración de la II Galería del Vino y Salón “100 Vinos Imprescindibles de Castilla-La Mancha”, un evento organizado por Wine Up!, patrocinado por el Ayuntamiento de Tomelloso y la Diputación Provincial de Ciudad Real, que reúne en un mismo formato cata libre, encuentro con bodegas y una comida maridaje con entrega de premios. 

La cita tendrá lugar en Salones Mabel (C/ Campo, 144 – Tomelloso) en horario de 11:00 a 14:30 h, con una propuesta pensada para profesionales, aficionados y público que desea entender, copa en mano, el momento de transformación que vive la región: más diversidad, más precisión técnica y más ambición en el posicionamiento.

Un mapa real del vino de calidad en Castilla-La Mancha

La Galería del Vino permite al asistente catar una selección amplia y representativa de vinos elegidos por su calidad y elaboraciones singulares, con la participación de más de 60 bodegas y más de 150 referencias, 100 de ellas, las seleccionadas y catadas por Beth Willard.

En palabras de Joaquín Parra, director de Wine Up!, se trata de “una visión amplia de lo que es el vino de calidad en la región”, subrayando además un dato especialmente significativo para el mercado: la selección presenta un precio medio por encima de los 20 euros, un indicador claro de que la región avanza en valor y en construcción de marca, no solo en volumen.

Beth Willard inaugura el evento y refuerza la proyección internacional

La II edición cuenta con la periodista y escritora australiana Beth Willard, referente internacional del vino español y vinculada a la evaluación global de calidad como copresidenta del concurso Decanter World Wine Awards, uno de los más prestigiosos del mundo. Los 100 vinos catados por Beth serán publicados en un reportaje especial en la web de Tim Atin MW. Su presencia supone un salto cualitativo para el proyecto, reforzando la lectura del vino castellano-manchego desde una óptica comparada e internacional.

Novedades 2026: vino sin alcohol y comida maridaje con entrega de premios

Esta edición incorpora además un guiño a las tendencias de consumo: la presencia de un vino sin alcohol, entendido como categoría emergente que el sector deberá aprender a gestionar con rigor técnico y honestidad comunicativa.

Como cierre, a las 14:45 h tendrá lugar una comida armonizada concebida como espacio de encuentro y networking, en la que se entregarán premios a los vinos mejor valorados por categoría. 

DATOS PRÁCTICOS 

Evento: II Galería del Vino y Salón “100 Vinos Imprescindibles de Castilla-La Mancha”

Fecha: Domingo, 18 de enero de 2026

Horario: 11:00–14:30 h (cierre de acceso a las 14:00 h)

Lugar: Salones Mabel — C/ Campo, 144 — Tomelloso (Ciudad Real)

Entrada general: 7 € (incluye 5 tickets de degustación en la Galería del Vino + acceso libre al Salón)

Precio especial asociaciones/colectivos (compra conjunta): 5 €

Aforo limitado: 550 personas

Comida maridaje + entrega de premios: 14:45 h — 42 € (reserva previa imprescindible)

Información y reservas: 635 593 643

Email: joaquin@wine-up.es

Info del evento y puntos de venta: www.wineup.es / www.vinosimprescindibles.com

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el marketing, comunicación y RRSS del sector vitivinícola desde 2006. Autor de la guía de vinos y destilados WINE UP!, Mejor guía de vinos de España por IWC Industry Awards Spain 2023. Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (2ª Edición). Premio de periodismo Virgen de las Viñas 2023. Colaborador en diversos medios de comunicación escrita y radio. Profesor de cata y crítico de vinos. Premio Tastevin de Cristal 2023 otorgado por la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres) Comunicador del año en el sector del vino 2019 otorgado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha. Medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola otorgado por la FEAE Federación Española de Asociaciones de Enólogos en 2016. Reconocimiento al Mérito emprendedor otorgado por ADES-CLM 2017. Por su propuesta de “Enoturismo Inverso – Wine Up Tour” ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronomía Española y en 2013

Carlos Moro y Mario de La Fuente impartirán las XVII JUVE

ADEMÁS DEL PRESIDENTE DE MATARROMERA Y DE LA PTV, CARLOS MORO, Y DEL PRESIDENTE DE VITICULTURA DE LA OIV, MARIO DE LA FUENTE LLOREDA, PARTICIPARÁN ALEJANDRA RUBIO GIL, DIRECTORA DEL ÓRGANO DE CONTROL DE LA DOC RIOJA, MARÍA GLORIA SÁENZ ROMO, GERENTE DEL CPAER, Y EL PROFESOR ANTONIO TOMÁS PALACIOS, QUE MODERARÁ LA MESA REDONDA

LOGROÑO, 14 DE ENERO DE 2026. Las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) promueven la divulgación científica de la viticultura comprometida con el medio ambiente, así como la elaboración sostenible de productos enológicos de gran calidad y la promoción de su consumo responsable. Y esta mañana ha sido presentada su decimoséptima edición en la Sala de Juntas del Rectorado de la Universidad de La Rioja por Eduardo Fonseca, vicerrector de Política Científica de la Universidad de La Rioja (UR), e Iñigo Crespo, presidente de «Cultura Permanente» y coordinador de las Jornadas.

Según han informado, las ponencias de las XVII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), organizadas por Cultura Permanente en colaboración con la Universidad de La Rioja, tendrán lugar el 6 de febrero, de 10.00 a 13.00 horas, en el Aula Magna del Edificio Quintiliano, con el siguiente programa:

  • La certificación ecológica como garantía de calidad medioambiental. María Gloria Sáenz Romo. Doctora Ingeniera Agrónoma en Enología, Viticultura y Sostenibilidad. Máster en Ecosistemas Agrícolas Sostenibles. Gerente – Directora Técnica del Consejo Regulador de la Producción Ecológica de La Rioja (CPAER).
  • Agroecología como alternativa en el manejo del viñedo. Mario de la Fuente Lloreda. Profesor e Investigador en Producción, Ecofisiología Vegetal, Fitotecnia y Viticultura en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid (ETSIAAB-UPM). Presidente de Viticultura de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
  • Vino ecológico: compromiso con la tierra y ventaja mercadotécnica. Carlos Moro. Doctor en Enología y Viticultura e Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid. Presidente de Bodegas Familiares Matarromera y de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV).
  • Estrategias de sostenibilidad de la DOCa Rioja. Alejandra Rubio Gil. Ingeniera Técnica Agrícola, Graduada Superior en Vitivinicultura, especializada en Análisis Sensorial del Vino y Máster en Tecnología, Gestión e Innovación Vitivinícola. Directora del Órgano de Control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
  • Modera: Antonio Tomás Palacios. Licenciado en Biología por la Universidad de Salamanca, Doctor en Ciencias Biológicas y Máster en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid, Enólogo y profesor de Análisis Sensorial de la Universidad de La Rioja, además de director general de Laboratorios Excell Ibérica. 

Además, el 20 de febrero se realizará una visita a Bodegas LAN, en Fuenmayor, todo un referente en la región que ya ha certificado en ecológico una parte significativa de sus viñedos, como su icónico Viña Lanciano.

Las inscripciones (gratuitas para ambas actividades hasta completar aforo, tanto para estudiantes como para profesionales del sector y público general) podrán realizarse desde el 15 de enero a través del formulario disponible en la web de las JUVE https://1juve.wordpress.com, accesible también desde www.premiosecovino.com.

Cultura Permanente agradece su colaboración a la Universidad de La Rioja, a los ponentes, a Bodegas LAN y, también, al Consejo de la Producción Ecológica de La Rioja (CPAER), Laboratorios Excell Ibérica, Riojadhesivos, Corchos M.A.Silva, Laffort, Omnia Technologies y Global Gamavetro.

17º Premios Ecovino: inscripciones abiertas hasta el 10 de marzo

De forma paralela, se organizan los Premios Ecovino, la mayor competición de vinos ecológicos con sede en España, con unas trescientas referencias procedentes de 35 regiones vitícolas diferentes. El plazo de inscripción a concurso está abierto desde el 12 de enero hasta el 10 de marzo a través de la web www.premiosecovino.com.

Podrán competir vinos ecológicos de todo el mundo, previa inscripción en la web oficial del concurso. Además de vinos ecológicos, se premiarán vermús, mostos, vinagres y destilados, siempre que cuenten con la EuroHoja. El Complejo Científico-Tecnológico (CCT) de la Universidad de La Rioja recibirá las muestras concursantes desde el 18 de febrero hasta el 18 de marzo de 2026 y acogerá las catas a ciegas en el mes de abril. 

Se otorgarán medallas de Gran Ecovino de Oro, Ecovino de Oro y Ecovino de Plata a los vinos mejor puntuados en las catas a ciegas, además del Premio Especial al ‘Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos’, el Premio Rivercap al ‘Mejor EcoDiseño’ o el Premio Riojadhesivos al Mejor Diseño de Etiqueta. Además, se concederá el Premio a la ‘Excelencia Medioambiental’ (PEM) patrocinado por Laboratorios Excell Ibérica. Las bases completas pueden consultarse en premiosecovino.com.

El calendario de actividades para 2026 queda resumido así:

12 de enero de 2026 Apertura de inscripciones XVII Premios Ecovino.

6 de febrero XVII JUVE: Ponencias en Aula Magna Quintiliano.

18 de febrero Inicio de recepción de muestras. CCT de la UR.

20 de febrero XVII JUVE: Visita a Bodegas LAN (Fuenmayor).

20 de febrero Fin de plazo Premio Excelencia Medioambiental.

10 de marzo Fin del plazo de inscripción general.

18 de marzo Fin de recepción de muestras. 

19marzo al 17 de abril Revisión de muestras y catas a ciegas. UR.

4ª semana de abril Publicación del palmarés.

15 de mayo Ceremonia Entrega de Premios. Quintiliano, UR.

Junio Cata Popular, Logroño.Verano 2025 Presentaciones de Grandes Ecovinos.

RAIMAT PONE EN FUNCIONAMIENTO LA DEPURADORA NATURAL POR GRAVEDAD MÁS GRANDE DE EUROPA

La bodega leridana da un paso más en su estrategia de sostenibilidad con la creación de unos humedales en medio de sus viñas que purifican 80.000 litros de agua al día

El proyecto es fruto de la colaboración con la Universitat Politècnica de Catalunya y, además de ganar eficiencia ambiental, mejora la biodiversidad del entorno

Raimat (Lleida, D.O. Costers del Segre), bodega pionera en viticultura regenerativa y certificada como B Corp en 2025, ha puesto en marcha recientemente un innovador sistema de depuración de agua mediante procesos naturales que requieren un consumo energético mínimo y no generan residuos.

El proyecto, que Raimat ha desarrollado durante cerca de dos años con la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), se ha concretado en la habilitación de unos humedales de 40.000 m² -los más grandes de Europa de esta tipología- situados en medio de sus viñedos, que tienen capacidad para purificar 80.000 litros de agua en el día sin prácticamente utilizar energía, aprovechando los desniveles del terreno. Así, se calcula que una vez estén en pleno rendimiento -de aquí a aproximadamente un año- permitirán una reducción de consumo energético de unos 200.000kWh, lo cual evitará la emisión de 65,6 toneladas de CO₂ cada año, equivalente a lo que consumen 30.000 coches circulando en un día.

Se trata de un sistema de humedales de flujo vertical destinado al tratamiento de las aguas residuales de la bodega, y que, a través de una canalización, llegan a la depuradora, situada a unos seis kilómetros. Funciona basándose en el paso del agua a través de lechos filtrantes plantados con unos 200 juncos, que actúan como agentes depuradores, sin necesidad de utilizar ningún tipo de producto químico. Además de su probada eficiencia ambiental y el ahorro económico, este sistema contribuye a mejorar la biodiversidad del entorno, puesto que las plantas que se usan en el proceso favorecen la creación de nuevos hábitats naturales.

La graba y los juncos depuran el agua de forma natural.

“Hemos acondicionado hasta ocho balsas a diferentes niveles y el agua, en vez de depurarse químicamente, lo hace biológicamente, con los juncos plantados dentro de los humedales y con la grava que actúa como un macrofiltro”, explica Joan Esteve, director de Raimat, quien destaca que esta depuradora natural “no emite ningún tipo de olor, de forma que también resuelve un problema habitual de las depuradoras tradicionales”.

Por su parte, Joan Garcia, catedrático del departamento de Ingeniería Civil y Ambiental de la UPC que ha liderado la vertiente científica del proyecto, aportando conocimientos y apoyo técnico, señala que “una depuradora convencional supone un consumo energético excesivo, no tiene demasiado sentido continuar con esta opción tecnificada y del siglo XX. La alternativa es un sistema que copia los procesos que hay en la naturaleza, y permite depurar estas aguas a un coste energético nulo o casi nulo. Por lo tanto, ahorra dinero, pero también emisiones de CO₂, de forma que la huella de carbono de la empresa queda reducida”.

Además, la depuradora de Raimat no necesita personal de mantenimiento, al margen de los técnicos que semanalmente recogen muestras de agua para analizar en diferentes puntos de control (en la entrada y salida de la depuradora y en su punto de vertido hacia el arroyo de Raimat, un brazo de acequia que drena de forma natural y desemboca en el río Segre), contribuyendo a la biodiversidad de la zona.

Este proyecto pionero en todo el estado por ser una solución innovadora y, también por sus dimensiones y magnitud, constituye un buen ejemplo de alianza entre empresa y universidad para cambiar un proceso, reducir el impacto ambiental y generar riqueza. Según los expertos que lo han hecho posible, es un modelo que se podría replicar a otras bodegas (siempre que dispongan de una cantidad de terreno lo bastante grande para desarrollarlo), porque se adapta muy bien al entorno de la viña y las características de sus aguas residuales, con un elevado componente biodegradable.

Compostaje propio y reducción del consumo de agua en viña

Este año, Raimat ha incorporado otras dos novedades relevantes en el ámbito medioambiental: por un lado, la entrada en funcionamiento de una planta propia de compostaje, que permite transformar los residuos orgánicos de la viña y la bodega en compuesto para enriquecer los suelos de sus viñedos, y de la otra, la reducción de un 20% en el consumo de agua en la viña, gracias a la combinación de riego de precisión y riego enterrado, una técnica que lleva el agua directamente a las raíces, a 40 cm de profundidad, minimizando la evaporación.

Ambos avances, junto con la nueva depuradora natural, refuerzan el compromiso de Raimat con la economía circular, la regeneración del suelo, la reducción de emisiones de CO₂ y el ahorro hídrico y energético. 

Raimat, tradición 100% sostenible

La historia de Raimat se remonta a 1914, cuando Manel Raventós y Doménech, propietario de Codorníu, adquirió unas tierras áridas e infértiles en Lleida para convertirlas en la que hoy es la finca más grande de Europa en manos de una misma familia. En un entorno único, con agua pura procedente del deshielo de las nieves del Pirineo, se erige Raimat, bodega consolidada como la más importante de la D.O. Costers del Segre, con el 100% de sus viñas certificadas como ecológicas por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica).

Es una finca pionera en tecnologías de cultivo y enológicas que han llevado a clasificar sus 2.245 hectáreas en parcelas individuales que son tratadas una por una de acuerdo con sus características particulares. Reconocido como un referente en programas de sostenibilidad y medio ambiente, Raimat consigue ofrecer unos vinos de alta calidad con una personalidad única a partir de uva procedente exclusivamente de su propia finca. Y siempre abanderando el máximo respeto y conservación del entorno.

Raimat es una de las quince bodegas de Raventós Codorníu, la empresa elaboradora de vinos más antigua de España y creadora del cava. Para esta compañía, certificada como B Corp en 2025, el desarrollo sostenible es un factor clave en su modelo de negocio. Prueba de esto es el propósito corporativo de “Dar valor a la tierra” y la visión de convertirse en un referente mundial en sostenibilidad dentro del sector.

El IV Concurso de Poda de Viñedos de la DOP Condado de Huelva refuerza el relevo generacional en el viñedo

 La técnica, la precisión y el conocimiento del viñedo centraron la valoración del jurado profesional.

 Instituciones y sector coinciden en la importancia de garantizar el futuro del viñedo amparado por la Denominación de Origen Protegida.

Bollullos par del Condado, 14 de enero de 2026. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Condado de Huelva celebró el pasado 10 de enero de 2026 la cuarta edición del Concurso de Poda de Viñedos, una iniciativa que se ha consolidado como una de las citas más esperadas por el sector vitivinícola de la provincia. El objetivo del certamen es claro: poner en valor la profesionalidad de los viticultores y la importancia de la poda como una labor decisiva para la salud, la calidad y la productividad del viñedo.

El concurso se desarrolló en el término municipal de Chucena, en la parcela conocida como La Esquinita del Camino de Manzanilla, cedida por la Cooperativa Nuestra Señora de la Estrella. En esta cuarta edición participaron 25 viticultores, seleccionados entre más de 60 solicitudes, un dato que confirma el creciente interés que despierta esta iniciativa año tras año.

Desde el Consejo Regulador se destacó especialmente la participación de jóvenes y mujeres, un aspecto clave para garantizar el futuro del viñedo. En este sentido, el presidente del Consejo Regulador, Vicente Pérez, señaló que “este concurso es un reflejo del compromiso firme del Consejo con la defensa del viñedo del Condado y con el reconocimiento al trabajo diario de nuestros viticultores, verdaderos guardianes de un patrimonio que es de todos”. El secretario general del Consejo Regulador, Antonio Izquierdo, subrayó que “este concurso es una forma de reconocer la maestría y la

profesionalidad de nuestros agricultores y de asegurar el relevo generacional en el viñedo del Condado”, añadiendo que iniciativas como esta “permiten compartir conocimientos y dignificar el trabajo en el campo”.

El director técnico del Consejo Regulador y responsable del concurso, Carlos Ibáñez, explicó que “la poda es una de las decisiones más importantes que se toman en la viña, porque condiciona no solo la producción, sino también la longevidad y el equilibrio de la planta”, añadiendo que “este concurso permite visibilizar buenas prácticas y compartir conocimiento entre profesionales del sector”. No se trataba solo de rapidez, sino de hacer una poda equilibrada y bien ejecutada. Entre los criterios analizados se incluyeron el equilibrio entre la madera y la futura producción, la limpieza y uniformidad de los cortes, la orientación de los pulgares en relación con la circulación de la savia y el número de yemas productivas dejadas en la cepa.

La prueba fue evaluada por un jurado profesional formado por el profesor de la Universidad de Huelva, Carlos Weiland; el expresidente del Consejo Regulador, Manuel Infante, los ingenieros agrícolas Pedro Clemente, Diego Bort y Antonio Contreras, y de Victor Núñez, asesor técnico del Consejo Regulador, quienes valoraron tanto la destreza como la correcta aplicación de la técnica.

Durante el acto, el gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera (AGAPA), José Carlos Álvarez, puso en valor la relevancia del viñedo en la provincia y recordó que “la única manera de conservar lo que queda de viñedo es acertar con las decisiones y trabajar de la mano de las administraciones y del sector”. Asimismo, destacó que “para Huelva y para Andalucía es un lujo contar con una Denominación de Origen Protegida, una figura de calidad que abre puertas en los mercados”.

Por su parte, el alcalde de Chucena, Antonio Rubio, mostró su satisfacción por acoger esta edición del concurso y señaló que “Chucena es tierra de viñas y de vino, y para nosotros es una alegría ver cómo la gente joven vuelve a apostar por el campo y por lo nuestro”. En la misma línea, el presidente de la Cooperativa Nuestra Señora de la Estrella de Chucena, Francisco Vera, incidió en la necesidad de hacer rentable el cultivo del viñedo y afirmó que “nuestro objetivo es ilusionar a la gente joven y conseguir que se pueda vivir de las viñas sin tener que marcharse fuera”.

En cuanto a los reconocimientos, el Consejo Regulador otorgó premios a los cinco primeros clasificados, consistentes en herramientas profesionales de última generación. Además, todos los participantes recibieron un lote de obsequios compuesto por una botella de vino de la DOP Condado de Huelva, una tijera, un serrucho y un diploma acreditativo.

La clasificación final del IV Concurso de Poda de Viñedos de la DOP Condado de Huelva fue la siguiente:

 Primer clasificado: Miguel Ángel Pichardo Sánchez

 Segundo clasificado: Diego Márquez Fernández

 Tercer clasificado: Juan Romero Moro

 Cuarto clasificado: Pedro José Delgado Villarán

 Quinto clasificado: Manuel Pérez Macías

Con este concurso, el Consejo Regulador de la DOP Condado de Huelva reafirma su compromiso con la calidad, la profesionalización del sector y la defensa del viñedo como un elemento esencial del patrimonio agrícola, económico y social del Condado de Huelva.

Esta cuarta edición cuenta con el respaldo de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Sostenible, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA), así como con la colaboración de la Diputación de Huelva, el Ayuntamiento de Chucena, la Fundación Caja Rural del Sur, la cooperativa Nuestra Señora de la Estrella de Chucena y Agrojardines Almonte.

Nota: se adjunta fotografías de los ganadores con los representantes institucionales y otras del concurso en la presente edición.

GRAN ÉXITO DE LOS VINOS DE VALDEORRAS EN LA CATA DE BETH WILLARD PARA EL INFORME “GALICIA 2026, TOP 100” DE TIM ATKIN

Cinco referencias llegan al Pódium de los prestigiosos expertos; uno de los tres vinos calificados como Mejor Blanco, el Mejor Rosado, el Mejor Vino Dulce, el Mejor Blanco Revelación y el Mejor Dulce Revelación.

Miguel Tienda, de la bodega Virgen del Galir, ha sido reconocido como Mejor Enólogo del Año.

Un total de 26 vinos de 13 bodegas diferentes, han sido destacados por los prestigiosos expertos internacionales Tim Atkin y Beth Willard, en el informe detallado elaborado para la publicación Galicia 2026, Top 100.

Cinco referencias amparadas por el Consejo Regulador han alcanzado el Pódium de dicho informe, en diferentes categorías:

Mejor Vino Blanco del Año: Regueirón Godello, Éntoma 2024, de la bodega Virgen del Galir, ha sido uno de los tres mejores blancos del año.

Mejor Vino Rosado del Año: Viñas de Seadur, As Fontelas 2024, de la bodega Cova da Xabreira.

Mejor Vino Dulce del Año: Tostado de Seadur (50cl) 2022, de la bodega O Luar do Sil.

Mejor Vino Blanco Revelación del Año: Viña Somoza Selección, Edición 25 Aniversario 2023, de Bodegas Viña Somoza.

Mejor Vino Dulce Revelación del Año: Vilariño 2024, de la bodega Valdesil.

A nivel individual, el premio al Mejor Enólogo del Año ha sido para Miguel Tienda, de la bodega Virgen del Galir, en Éntoma, O Barco.

Además de por los vinos situados en Pódium por los expertos, Valdeorras también está de enhorabuena porque otras 2 referencias de vino blanco han sido elegidas entre las 9 mejores (con 97 puntos). En cifras totales, 19 vinos de 10 bodegas de la D.O. Valdeorras se encuentran entre el total de 58 blancos que destacaron Willard y Atkins.

En cuanto a los vinos tintos, uno de los cinco mejores (con 97 puntos), es de Valdeorras. Un total de siete referencias de tres bodegas amparadas, se encuentran entre las 40 referencias de vino tinto destacadas.

Beth Willard y Tim Atkin

En su estancia en Galicia, Beth Willard cató 429 referencias de vino, de 101 bodegas distintas, a lo largo de los dos últimos meses del año 2025.

Menciona Willard en su informe “las devastadoras pérdidas sufridas por los viticultores”, debidas a los grandes incendios del verano vivido en la comarca. Y también habla de la acción de los propios viñedos como cortafuegos naturales en muchas ocasiones y del impacto en los vinos; recuerda que la gran mayoría no han sido afectados “pues que han sido tratados siguiendo rigurosos procesos para eliminar cualquier indicio de humo existente”.

Las conclusiones de su trabajo en la D.O. Valdeorras, así como en otras denominaciones gallegas, se han recogido en la publicación del Master of Wine Tim Atkin, galardonado fotógrafo y periodista especializado en vinos, que escribe para las prestigiosas revistas Harpers y Decanter, y es copresidente del International Wine Challenge, la competición de cata a ciegas con el jurado más riguroso del mundo.

EL 18 DE ENERO VUELVE EL EVENTO DE VINOS MÁS IMPORTANTE DE CASTILLA-LA MANCHA, LA GALERÍA DE VINO Y SALÓN CON LOS «100 VINOS IMPRESCINDIBLES DE CASTILLA-LA MANCHA».

Castilla-La Mancha arranca 2026 con un formato que, por ambición y por nivel, ya es una cita de referencia: Vinos Imprescindibles de Castilla-La Mancha. Un salón con 21 bodegas de la región para encontrarnos, catar y conversar… y una Galería del Vino pensada para probar a tu ritmo, con calma y con criterio.

Un dato que lo resume todo: la Galería del Vino

62 bodegas

Precio medio: 20,83 €

Procedencia de las 5 provincias (Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Toledo y Guadalajara)

Figuras de calidad: 15 D.O./D.O.P. (incluye Vinos de Pago) + IGP Vino de la Tierra de Castilla + vinos sin D.O. ni IGP

La preselección en cata a ciegas

La selección de los vinos no ha sido sencilla. Siguiendo la metodología de Wine Up, he catado todos los vinos para quedarme con los «100 imprescindibles» que explican la región. Hablamos de vinos que se sostienen por calidad, identidad y consistencia, presente y futura. 

Madrina 2026

Este año contamos como madrina, valorando los vinos seleccionados en cata ciega, con la periodista y escritora australiana Beth Willard, una mirada internacional que aporta criterio, contexto y una lectura muy honesta del nivel de la región.

Datos del evento

📍 Salones Mabel C/ Campo, 144 – Tomelloso

🗓️ Domingo, 18 de enero de 2026

Horario del Salón (apertura al público): 11:00 a 14:30 h

Precio de la entrada: 7€

Se pueden comprar en los puntos de venta asignados en Tomelloso o Socuéllamos, o mediante whatsapp en el tlf.  635593643

Comida y entrega de diplomas

A las 14:45 h, tras el salón, tendrá lugar la comida en la que se entregarán diplomas a los vinos más puntuados por Beth Willard en cada categoría. Una mesa para celebrar el trabajo bien hecho y, sobre todo, para mostrar la fuerza del vino de Castilla-La Mancha cuando se expresa en plural: estilos, territorios, proyectos y grandeza.

💶 Importe comida: 42 €

📞 Reserva imprescindible antes del viernes 16 en el tlf.: 635 593 643

Nos vemos en Tomelloso.

El Grifo Ariana 2024,  armonía perfecta entre tradición y modernidad

Es uno de los tintos más laureados de la bodega más antigua de las Islas Canarias. La añada 2024 demuestra la perfecta armonía entre la variedad autóctona listán negro y aquella syrah llegada hace tiempo desde Abadía Retuerta, pero también la ambición por unir tradición y modernidad

Madrid, diciembre de 2025.- La singularidad de los vinos que elabora el El Grifo radica, sin lugar a dudas, en esas variedades autóctonas prefiloxéricas que de forma indiscutible expresan el llamado ‘viñedo de lo imposible’. Si bien, haciendo honor a esa sed de conocimiento y experimentación que ha caracterizado sus 250 años de vida, años atrás, la bodega decidió probar con otras uvas como tempranillo, syrah y petit-verdot para reforzar la listán negro y conseguir vinos con más estructura, profundidad y color. De Abadía Retuerta, gracias a su enólogo Ángel Anocibar, llegó esa syrah que sorprendentemente consiguió adaptarse y que, hoy como ayer, cuando en 2006 se lanzó al mercado la primera añada de Ariana, demuestra que la armonía entre ambas variedades es exquisita. E incluso, perfecta. Sin duda, un vino que es la síntesis entre tradición y modernidad: un vino nacido de cepas centenarias en suelo volcánico y clima extremo, elaborado con una visión contemporánea de crianza que expresa la esencia de Lanzarote. 

La añada 2024 estuvo marcada por un clima seco pero equilibrado, con un invierno suave y una primavera fresca que permitieron una maduración lenta y homogénea de la uva. Las lluvias de finales de enero y febrero recargaron ligeramente el subsuelo, beneficiando especialmente a las cepas viejas de listán negro, mientras que el verano, menos extremo que en 2023, trajo vientos alisios moderados y buena ventilación, reduciendo el estrés hídrico. El resultado fueron uvas pequeñas y concentradas, con un equilibrio excelente entre azúcar y acidez.

Ariana 2024 demuestra esa nueva versión de la listan negro que, gracias a la crianza,  devuelve notas en las que la fruta y la frescura alcanzan su mayor expresión. El listán negro aporta el carácter atlántico, fresco y vivo, mientras que la syrah brinda la estructura necesaria para la maduración en barricas. La proporción oscila, según la añada, entre 60-75% de la primera y 25-40 de la segunda. Se elaboran ambos varietales por separado y, tras la fermentación alcohólica, se ensamblan ambas partidas para que juntas hagan la fermentación maloláctica en envases de roble francés de 500 l con diferentes tostados para lograr un mayor equilibrio y complejidad. 

Ariana 2024 tiene una crianza mínima de 6 meses en barrica y otros 6 meses en botella, que aportan redondez, elegancia y untuosidad. Acabada la fermentación alcohólica se realiza el ensamblaje de los vinos antes de que comience la fermentación maloláctica. Esta segunda fermentación tiene lugar en barricas de roble francés, de diferentes tostados y con una capacidad de 500 L, buscando aumentar complejidad y equilibrio entre la fruta y la madera. 

A la vista es un vino rojo granate intenso, de capa media, limpio y brillante. En nariz es complejo debido a la excelente combinación de varietales y su crianza en roble. Se aprecian esas notas a frutos rojos (casis o frambuesa), pero también notables toques torrefactos de tofe o caramelo, con marcado carácter atlántico. La variedad listán negro le aporta notas balsámicas (menta o eucalipto) que contribuyen en su complejidad. 

En definitiva, Ariana 2024 se muestra más atlántico, elegante y lineal, con menor extracción, mayor tensión y un refinado equilibrio entre fruta y mineralidad. La madera se integra con naturalidad, respetando el carácter volcánico del vino y realzando su identidad insular. Sin duda, un vino que es la síntesis entre tradición y modernidad, valores que guían a El Grifo desde sus orígenes.

Premios: 

2023. Mondial des vin extremes-cervim. Gran Oro 

2023. The Iberian Wine Awrad. Zarcillo (España) (Oro) 

2023. Decanter World Wine Awards (Plata) 

2023. premios de vinos extremos Cervin. (Oro) 

2022. Challenge International Du Vins ( Oro) 

2022. Berliner Wein Trophy. ( Oro) 

2022. Mundial de Bruxelles. ( Oro) 

2016. Berliner Wein Trophy. Oro (Ariana tinto 2014) 

2016. Challenge International du Vin. Plata 

2015. Berliner Wein Trophy. Oro 

2014. Monde Selection (Bruselas). Oro

2013. Cervim (Italia). Plata. 

2013 Zarcillo (Valladolid). Plata. 

2012. Berliner Wein Trophy. Oro 

2012. Vinalies (París). Plata 

2012. IberWine. Madrid. Gran Oro 

2010. X Concurso Internacional Les Citadelles du Vin. Prestige. 

2009. Premios Zarcillo. Oro

El Grifo Ariana 2024

PVP: 20,48 euros

www.elgrifo.com

Las reglas que cambiarán el sector del vino en 2026

Un análisis estratégico que anticipa la caída del consumo de alcohol, la presión inflacionaria y el cambio de reglas en la forma de competir de las marcas para el sector bodeguero y alimentario.

El inicio de 2026 no marca solo un cambio de calendario. Marca un punto de inflexión para el sector del vino, la alimentación y la gastronomía, que se enfrenta a un consumidor más exigente, menos fiel, más consciente del precio y cada vez más distante de los códigos tradicionales del sector.

En este contexto, Veintemillas, estudio especializado en Branding, comunicación y estrategia para el sector vitivinícola, alimentario y gastronómico, ha publicado su Informe de Tendencias 2026, un documento que analiza los principales movimientos que ya están impactando en el mercado y que definirán la competitividad de las marcas a lo largo del nuevo año.

El informe, descargable de modo gratuito desde su página web y este enlace, aborda, desde una mirada estratégica y aplicada al negocio, cuestiones clave como la caída del consumo de alcohol en nuevas generaciones, la presión de la inflación sobre formatos y precios, la saturación del lineal, la pérdida de diferenciación entre marcas, el nuevo papel del packaging, el auge de los productos sin alcohol, el impacto de los aranceles en la exportación o la necesidad de construir marcas con discurso y coherencia real.

Con más de 80 páginas y 31 tendencias analizadas, el informe se apoya en la experiencia directa del estudio trabajando con bodegas, productores y restaurantes de todo el país, y huye de modas pasajeras para centrarse en cambios estructurales que ya están condicionando decisiones de negocio.

“2026 no va de hacer más ruido, sino de tener algo claro que decir. Las marcas que no revisen su relato, su propuesta y su relación con el consumidor lo van a tener cada vez más difícil”, explica David Arrieta, fundador y director de Veintemillas.

Publicado de forma anual desde 2019, el Informe de Tendencias de Veintemillas se ha consolidado como una herramienta de referencia para profesionales del sector, tanto para bodegas y empresas alimentarias como para restaurantes, distribuidores, estudios de diseño y agencias de marketing que trabajan en estos ámbitos.

El Informe de Tendencias 2026 está disponible para su descarga gratuita, con el objetivo de aportar contexto, criterio y visión a un sector que atraviesa uno de los momentos de mayor transformación de las últimas décadas.

Disponible para su libre descarga, podéis descargar el enlace directamente desde la web de Veintemillas en el siguiente enlace.

SOBRE VEINTEMILLAS

Veintemillas es un estudio especializado en branding, comunicación y estrategia para marcas del sector vitivinícola, alimentario y gastronómico. Desde 2016 trabaja como partner estratégico de bodegas, productores y restaurantes, acompañándolos en la definición, construcción y activación de marcas coherentes, competitivas y preparadas para crecer en mercados saturados.

Feria de Zaragoza y Palacio de Congresos cierran 2025 celebrando más de 80 ferias y eventos que reunieron a 280.000 visitantes 

  • Ambas instalaciones, gestionadas por Feria de Zaragoza, han fortalecido su posición como referente nacional e internacional en sectores estratégicos como el agroalimentario, el agua, el vinícola, la automoción, la industria papelera y el turismo, además de impulsar nuevos formatos como Volrace o el Pabellón de la Ciencia Fundación Ibercaja. 

Zaragoza, 12 de enero de 2026. Feria de Zaragoza y Palacio de Congresos cierran 2025 con un balance altamente positivo tras haber acogido más de 80 ferias, congresos y eventos que han reunido a 279.305 visitantes. Dichas cifras reafirman a ambas instalaciones como espacios de referencia para la celebración de eventos profesionales, feriales y culturales de alcance nacional e internacional. 

Feria: crecimiento sostenido y nuevos formatos 

Feria de Zaragoza ha reforzado durante todo 2025 su liderazgo en la economía aragonesa y española. ENOMAQ (Salón internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos para la Industria Agroalimentaria), celebrada del 11 al 13 de febrero en su 24ª edición, reunió a 28.000 personas y 936 marcas expositoras de 30 países. Dentro del certamen, el Concurso Nacional de Vinos Vinespaña evaluó 900 muestras con un jurado de 40 catadores de asociaciones de enología de toda España, manteniendo su tendencia de crecimiento año tras año. 

SMAGUA (Salón Internacional del Agua y del Riego) celebró del 4 al 6 de marzo su 27ª edición coincidiendo con el 50 aniversario del certamen, que fue conmemorado con una gala en la Torre del Agua de Zaragoza. La feria registró la participación de 25.897 profesionales, un crecimiento del 12% respecto a la edición anterior, con 657 marcas expositoras procedentes de 30 países distribuidas en 34.378 m² de superficie expositiva. El programa incluyó más de 80 jornadas técnicas con la participación de más de 150 expertos, 5.000 asistentes a las conferencias y 400 reuniones de negocio. 

SPAPER (Salón Internacional de la Maquinaria y Equipos para la Celulosa, Papel y Cartón), en su cuarta edición, reunió a 2.723 profesionales y contó con la participación de 157 marcas expositoras de 18 países. SPAPER y SMAGUA se celebraron de forma conjunta con EXPOFIMER (Feria Internacional de Mantenimiento de Energías Renovables y de Gestión de Activos), la feria dedicada a la eficiencia energética y las energías renovables, que atrajo a 4.179 visitantes. 

Las grandes sinergias existentes entre sus sectores han permitido la celebración simultánea de estos tres certámenes, que, en conjunto, incrementaron su superficie expositiva y el número de marcas presentes en más de un 50% 

FIGAN (Feria Internacional para la Producción Animal), celebrada del 25 al 28 de marzo en su 17ª edición, registró 60.757 visitantes, un incremento del 11% respecto a la edición pasada. El certamen contó con la presencia de 25 países expositores, 106 delegaciones internacionales y 1.200 marcas expositoras. 

Como novedades destacadas, FIGAN incorporó FIGAN Conecta Talento, un espacio dedicado a la captación y retención de talento en el sector agropecuario; el Foro Agroinfluencers, que reunió a jóvenes ganaderos y creadores de contenido; y el Foro Lácteo, donde expertos analizaron retos y oportunidades de la producción lechera. 

Las ferias de público final celebradas en mayo, STOCK CAR y ARATUR, fueron nuevamente muy bien acogidas por el público zaragozano. STOCK CAR (Salón del Vehículo de Ocasión y Km 0) celebró del 8 al 11 de mayo su 16ª edición, en la que se vendieron 1.012 coches. El certamen incluyó por primera vez charlas sobre el sector automovilístico, organizadas en colaboración con ATARVEZ (Asociación de Talleres de Reparación de Vehículos de Zaragoza). 

Entre las novedades de 2025 destaca la celebración de Volrace Motor Show Zaragoza, los días 25 y 26 de octubre, que congregó a más de 20.000 visitantes en un fin de semana dedicado al motor, el espectáculo y la exhibición. Posteriormente, del 21 al 23 de noviembre, tuvo lugar la primera edición de OWN (Festival de Videojuegos, Esports y Cultura Digital), que contó con más de 30 partners, 1.000 gamers y una afluencia de 10.000 visitantes durante tres días de actividad ininterrumpida. 

Asimismo, el recinto ferial acogió grandes eventos culturales y musicales, como el concierto de Mike Towers, celebrado el 31 de mayo, que reunió a 15.500 personas. 

Palacio de Congresos: un espacio versátil y adaptable a todo tipo de eventos 

El Palacio de Congresos ha acogido durante 2025 un total de 73 eventos que han reunido a 112.249 visitantes, demostrando su gran versatilidad como espacio para una amplia diversidad de propuestas culturales, profesionales y de entretenimiento. 

En el ámbito ferial y expositivo, el Palacio fue sede de ARATUR (Salón Aragonés del Turismo), celebrado del 16 al 18 de mayo en su 19ª edición, que reunió a 15.231 visitantes y contó con la participación de 80 expositores; de NUPZIAL (Gran Salón de Bodas, Celebraciones y Eventos de Zaragoza), que celebró su 21ª edición del 24 al 26 de octubre, por primera vez en este recinto, con más de 70 marcas expositoras, un 11% más que el año anterior; y de CIPEU (Congreso de la Industria Pet Food en Europa), celebrado del 1 al 2 de octubre, que reunió a 600 profesionales, más de 20 países representados y 50 empresas patrocinadoras, con un alto nivel de fidelización de cara a futuras ediciones. 

En el ámbito de los musicales, el Palacio de Congresos ha recibido producciones como Kinky Boots, Priscilla Reina del desierto y Mamma Mía!, mientras que el público infantil ha disfrutado de espectáculos como El rey león, Lilo & Stitch y La reina del Hielo. La programación también incluyó espectáculos como La noche es comedia, Aragón Fashion Week, los ballets Lago de los Cisnes y El Cascanueces, y el espectáculo Magicians, además de conciertos como los de Diana Navarro y Vive Latino. 

En el plano profesional, el Palacio ha sido sede de importantes congresos y eventos como The Wave, el Congreso SEGO, el Congreso AVEPA, el Congreso Nacional de Hospitales, el Congreso de Psiquiatría, el Congreso Internacional ACREDITA 2025, el Congreso ‘Lo que de verdad importa’, el Congreso Ibérico de Fundición, el XXIV Congreso CEDE, el Aragón Business Summit y el Encuentro de Familias Down de España 2025, entre otros. 

Además, ha acogido galas institucionales como los Premios de Exportación y la Gala de Experiencias Turísticas, así como reuniones profesionales de grandes empresas de carácter privado. Finalmente, el Palacio de Congresos acogió la primera edición del Pabellón de la Ciencia Fundación Ibercaja, celebrado del 20 al 22 de diciembre, que atrajo a 2.500 personas en un espacio de 2.000 m², diseñado para acercar la ciencia de forma accesible y participativa, con la colaboración de más de 20 entidades. 

Feria de Zaragoza y el Palacio de Congresos concluyen así un 2025 marcado por el refuerzo de su liderazgo y su capacidad para adaptarse a las nuevas tendencias del sector ferial y congresual. La diversidad de eventos celebrados, el crecimiento en participación y la proyección internacional alcanzada refuerzan el papel de ambas instituciones como motores de desarrollo económico, social y cultural para Zaragoza y Aragón, y sientan las bases de un 2026 con nuevas oportunidades y expectativas de crecimiento. 

NECESARIA UNA TRANSFORMACIÓN SIN PRECEDENTES EN EL VINO

Así de claro, a mi modo de ver estamos enfrentándonos a una crisis nunca vista, por la que, tal y como es, nunca la hemos vivido. Al menos yo no la recuerdo nunca y ya peino canas. Tenemos una crisis estructural y que cada año se va agudizando sin que, de momento al menos, no podamos pararla por más que hagamos, que se está haciendo. Me explico:

Miren, el vino ha pasado por muchas crisis, quizá demasiadas, ha tenido sus dientes de sierra, años buenos, normales y malos, precios que se han hundido, y años en los que se han disparado hacia arriba. Han bajado principalmente por un par de causas, primero grandes cosechas que no se podían comercializar, o bajadas en exportaciones y ventas internas, debido también, en muchos casos a los excedentes producidos por cosechas grandes. 

Todos, o muchos, recordaremos las inmovilizaciones de vinos, las destilaciones obligatorias y voluntarias, arranque de viñedos subvencionados, limitaciones de producciones obligatorias, vendimias en verde, etc. Todas ellas debido a sobreproducciones, este ha sido, hasta ahora, el principal problema, el que hacía surgir las crisis del vino, produciéndose grandes bajadas y años en los que ya no era importante el precio, simplemente no se vendía porque había más de lo que los mercados podían absorber.

Si se fijan todo esto que les indico no está pasando ahora, al menos de la misma manera, venimos de cuatro cosechas cortas o muy cortas, cosechas que en otros años habrían hecho subir el vino a cotas casi inimaginables y sin embargo henos aquí, con una cosecha que puede estar en 31-32 millones de hectólitros y con la crisis puesta encima de nosotros. Y gracias a estas cortas cosechas, que, si no, no sé qué haríamos.

Si es cierto que las sobreproducciones han sido, hasta ahora la mayor causa de las crisis que hemos sufridos. ¿Qué nos pasa ahora que no tenemos sobreproducciones? Y que antes bien estamos muy por debajo de lo que podríamos calificar de3 cosechas normales.

Para mi es muy sencillo, por decirlo de alguna manera, ya que sencillo en sí no es. Y es que lo que nos pasa es sencillamente que no se vende vino, y no se vende porque no se consume, este es el verdadero problema que tenemos, no se bebe vino, cada día baja el consumo. La juventud se está decantando por el gimnasio, la vida sana, comer bio y sano y alcohol 0, no se bebe ni vino, ni cerveza, ni nada. Los que no son tan “extremistas”, en todo caso se inclinan por algo de espumoso, Frizzantes de baja graduación o vinos 0 grados, que, aunque es tema de otro artículo, siento decir que, de momento, no están conseguidos.

Y esta crisis, tan profunda y debido a esto, nunca la hemos tenido de manera tan brutal y profunda. Y miren, el joven que no ha visto una botella de vino en su mesa nunca y sale y bebe bebidas sin alcohol, ese, muy difícilmente algún día pondrá la botella de vino en su mesa, y cuando más avanza las generaciones, creo que esto se agudizará aún más. 

Aquí es donde debemos atacar, aquí es donde hay que dirigir nuestras publicidades, nuestras técnicas de venta para acercar a este tipo de consumidores hacia el vino.

Creo que esta crisis es, como digo al principio estructural, y así la ha calificado la Unión Europea, que, es más, cree que se acrecentará al menos hasta 2035. Esto ha venido para quedarse, no hay duda, al menos durante años, por tanto, no debemos de tardar en adaptarnos y adaptar los mercados, desde el campo hasta el industrial, sabiendo que tenemos este descenso de consumo y hay que atajarlo, como sea, con nuevos productos, variantes de los que tenemos o como sea, pero es a donde nos tenemos que dirigir.

Termino con una llamada de atención que estas pasadas fiestas me ha llamado mucho la atención. En primer lugar, no he visto en muchos supermercados destacados en esquinas vinos o espumosos, casi ninguno, lo que otros años era común. Y otra cosa que me ha llamado mucho la atención: Se han dado cuenta de que los célebres anuncios en televisión, de grandes empresas de cava prácticamente han desaparecido. Hay quien se ha anunciado, sí, pero los anuncios navideños de firmas que antes nos llamaban la atención, que todos esperábamos de marcas que todos sabemos, esos, han desaparecido. Por algo será…

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Javier Sánchez-Migallón Royo

DIRCE – Número de bodegas en España a 1 de enero de 2025

(Informe publicado por la Interprofesional del Vino de España)

España tenía 3.868 bodegas en 2025, 57 menos que las que había en 2023

 Según datos del Directorio Central de Empresas (DIRCE), el 1 de enero de 2025 había 3.868 empresas elaboradoras de vino. En 2024, la cifra era de 3.925 (-1,5%).

 Con 607 (+1,5% respecto a 2024), Cataluña es la comunidad con más bodegas. Le sigue de cerca Castilla y León con 596 bodegas.

Según datos del Directorio Central de Empresas (DIRCE) del Instituto Nacional de Estadística (INE), analizados por la Interprofesional del Vino de España (OIVE), a 1 de enero de 2025, el número de bodegas en España ascendía a 3.868 (empresas cuya actividad principal corresponde al código CNAE 1102: “elaboración de vinos”). Con respecto a enero de 2024, este número ha descendido en 57 empresas (-1,5%).

Por comunidades autónomas

Por comunidades autónomas, en 2025 es Cataluña la comunidad que cuenta con más empresas elaboradoras de vino, con 607 (+9 empresas respecto a 2024). Le sigue Castilla y León con 596 empresas elaboradoras de vino, misma cifra que la que tenía en 2024. A cierta distancia, encontramos a Galicia, con 388 bodegas (-0,5%), Castilla-La Mancha, con 358 bodegas (+0,3%),

País Vasco, con 327 (-8,1%), La Rioja, con 315 (+0,6%) y Andalucía, con 309 (-1%) empresas elaboradoras de vino a 1 de enero de 2025.

Ya por debajo de las 200 bodegas, encontramos a la Comunidad Valenciana, con 189 (-4,5%), Comunidad de Madrid, con 160 (-3%), Islas Canarias, con 123 (-0,8%), Aragón, con 114 (-8,8%), y Extremadura, con 107 bodegas (-4,5%).

En un último grupo, con menos de 100 bodegas, encontramos a Islas Baleares con 96, Navarra, con 85 (-3,4%), Región de Murcia, con 60 (-1,6%), Asturias, con 18 (+5,9%) y Cantabria, con 16 (-5,9%).

Durante los últimos 17 años, desde el año 2008, el número de bodegas ha descendido en España en 322, siendo entonces el número total de 4.190. Por comunidades autónomas, el País Vasco es la que más ha reducido su número de bodegas en 2025, respecto a 2008 (-238 bodegas), seguido de Castilla-La Mancha (-136 bodegas), La Rioja (-101), Extremadura (-55), Galicia (-36),

Navarra (-35), Aragón (-23), Comunidad Valenciana (-7) y Región de Murcia (-6). El resto de las comunidades, las aumentaron en estos 17 años.

Castilla y León fue la que más lo hizo, con 118 empresas más, seguida de Cataluña (+98 bodegas), Islas Baleares (+37), Islas Canarias (+10), Comunidad de Madrid (+10), Cantabria (+9) y Asturias, con 5 bodegas más respecto a 2008.

El autor de este documento es la Organización Interprofesional del vino de España (OIVE).

LA D.O. RIBEIRA SACRA COLABORA CON LOS VITICULTORES PARA SOLICITAR LAS AYUDAS PARA CONSERVACIÓN DEL PAISAJE

            La DO Ribeira Sacra comunica, a sus viticultores, los que se encuentren inscritos y en activo en el Consello Regulador, la posibilidad de solicitar, hasta el día 7 de febrero, las ayudas para la conservación del paisaje, que ha convocado la Consellería de Medio Rural a través del Agader. 

            Los viticultores que sean personas jurídicas o autónomos deberán, obligatoriamente, tramitarlo electrónicamente en la sede electrónica de la Xunta de Galicia mediante el procedimiento MR451B.

            Los viticultores que sean personas físicas pueden hacerlo, tanto telemáticamente, mediante el mismo procedimiento, o de forma presencial. Para los que deseen hacerlo de forma presencial el Consello Regulador pude cubrirles la citada solicitud y mandársela cubierta a su domicilio, o pueden recogerla cubierta en la sede del Consello Regulador. Los interesados en que el Consello Regulador les cubra la solicitud deberán llamar al teléfono del Consello Regulador 982 410 968. Posteriormente esta solicitud debe ser presentada en Extensión Agraria o en algún Portelo Único de cualquier ayuntamiento.

            Esta subvención la pueden solicitar tanto los viticultores que venden uvas como los que no las venden. Hemos de destacar la sencillez del procedimiento ya que prácticamente lo único que se pide son los datos personales y el número de cuenta.

El importe de la ayuda es de 1.000 o 2.000 euros por hectárea dependiendo si es, llano o bancal mecanizable, o si es, bancal tradicional de piedra no mecanizable.

El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas llega a la 18ª edición con inscripciones cerradas en 2,54 minutos

El 22 de febrero vuelve la cita más esperada para los aficionados al vino

125 parejas de cata competirán por los 50.000 euros en la Casa Llotja de Mar de Barcelona

Edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas celebrada en Barcelona

El 18º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas vuelve a marcar un hito en el sector del vino con inscripciones agotadas en 2,54 minutos. Un año más, el concurso bate su propio récord y se prepara para la edición de una nueva edición el domingo 22 de febrero en la Casa Llotja de Mar de Barcelona.

Quim Vila y Siscu Martí, socios de Vila Viniteca y artífices del premio, volverán a reunir a 125 parejas de catadores por un premio total de 50.000 euros: 35.000 euros para la primera pareja clasificada; 10.000 euros para la segunda pareja clasificada y 5.000 euros para la tercera pareja.

Barcelona acogerá este 2026 el concurso de cata de vinos más esperado del año y para el que los aspirantes se preparan de edición en edición. Tanto aficionados como profesionales se vuelcan en su inscripción minutos antes de la apertura de plazas para poder participar y optar a un reconocimiento que se legitima en el certamen número 18.

Además del concurso de cata, habrá una feria de vinos con más de 30 bodegas y una degustación de quesos de Ardai.

La singularidad del premio radica en el hecho de catar a ciegas y a dúo, y tener que consensuar las respuestas sobre el origen, el tipo de uva, el elaborador o la marca, entre otros parámetros, de 7 vinos en la Fase Clasificatoria -con 125 parejas- y 7 vinos más a catar a ciegas por las 10 parejas que pasen a la Gran Final.

El Vino de España incorpora a influencers y redes sociales en su nuevo Código de Comunicación Comercial

• Responde a la necesidad de adaptar el marco de autorregulación del sector vitivinícola a los nuevos entornos digitales

• Entrará en vigor el próximo 1 de enero, y permitirá una comunicación más transparente con especial foco entre el público más joven

Madrid, 30 de diciembre de 2025-. La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha incorporado a la actualización del Código de Comunicación Comercial del Vino directrices específicas para la publicidad en redes sociales y a través de influencers, un canal cada vez más relevante para la comunicación con los consumidores.

Esta nueva versión, que entrará en vigor el 1 de enero de 2026, responde a la necesidad de adaptar el marco de autorregulación del sector vitivinícola a los nuevos entornos digitales que, igual que en el resto de los formatos publicitarios tradicionales, deberá incluir un mensaje que fomente el consumo moderado de vino.

“Este paso es clave para seguir construyendo una imagen moderna, coherente y responsable del vino en España, especialmente entre los públicos más jóvenes y digitales”, ha explicado el presidente de la Interprofesional, Fernando Ezquerro.

El documento, además de asegurar que la comunicación del vino se base en mensajes de moderación, supone un trabajo de clarificación de algunos aspectos de aplicación que suscitaban dudas y un incremento en el grado de protección a colectivos más vulnerables o en situaciones de alto riesgo que son incompatibles con el consumo de alcohol, como los menores, el consumo durante la etapa de embarazo y la conducción.

OIVE recuerda que el vino es parte de nuestra cultura, tradición y dieta mediterránea, y que su disfrute debe ir siempre vinculado a la moderación. Por ello, la organización anima a adherirse al Cogido al mayor número de empresas/operadores del sector vitivinícola con el fin de lanzar un mensaje conjunto a la sociedad de que el consumo de vino siempre ha estado ligado a un disfrute inteligente y moderado. No se entiende de otra forma el vino.

Conoce más sobre el Código de Comunicación Comercial del Vino en https://interprofesionaldelvino.es/codigo-de-comunicacion-comercial-del-vino/

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

La Ribeira Sacra entrega los galardones del Mondial des Vins Extrêmes 2025 en una comida de confraternización

El Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra ha celebrado este viernes un encuentro que ha servido también para hacer entrega oficial de los galardones obtenidos en el Mondial des Vins Extrêmes 2025, certamen internacional de referencia en viticultura heroica celebrado los días 20 y 21 de septiembre en Aosta (Italia).

El acto tuvo lugar en el Iberik Augas Santas Balneario & Golf, en el municipio de Pantón (Lugo). Durante la celebración, Antonio Lombardía, presidente del Consello Regulador, realizó una recapitulación del año, repasando las principales acciones llevadas a cabo por la denominación de origen y adelantando algunas novedades relevantes previstas para 2026. Posteriormente, quiso reconocer públicamente el trabajo de las bodegas premiadas, que han situado nuevamente a la Ribeira Sacra entre los territorios vitivinícolas más destacados a nivel internacional.
 

En esta edición del certamen, los vinos de la Ribeira Sacra obtuvieron un total de 17 galardones, entre Gran Medallas de Oro y Medallas de Oro, confirmando la calidad, singularidad y proyección exterior de una denominación marcada por el cultivo en pendientes extremas. Los Galardones obtenidos en el Mondial des Vins Extrêmes 2025 fueron:

Gran Medallas de Oro

  • Godello Don Cosme 2024 — EDV 2015 SLU (Quiroga)
  • Mencía Matilda Nieves 2024 — Rectoral de Amandi (Sober)
  • Mencía Cividade 2024 — Adega Verao (Sober)

Medallas de Oro

  • Vía Romana Añada Mencía 2024 — Adega e Viñedos Vía Romana (Chantada)
  • Mencía Batanero 2022 — Pazo de la Cuesta (Ribas de Sil)
  • Godello 1904 2022 — Adega Vella (Ourense)
  • Mencía Almanova 2024 — Alma das Donas (Pantón)
  • Godello Almalarga 2024 — Alma das Donas (Pantón)
  • Mencía Don Bernardino 2024 — Don Bernardino (Sober)
  • Mencía Don Bernardino 4ª Xeración 2020 — Don Bernardino (Sober)
  • Godello Don Bernardino 2024 — Don Bernardino (Sober)
  • Godello 2024 — Regina Viarum (Sober)
  • Mencía 22º 2023 — Alouviño (Sober)
  • Godello 2019 — Alvaredos-Hobbs (Alvaredo)
  • Mencía Promine Singular 2024 — Bodegas Petrón (Doade – Sober)
  • Mencía Viña Vella 2024 — SAT Virxen dos Remedios (O Saviñao)
  • Mencía Cárcava 2024 — Viñedos Zarzagal (Monforte de Lemos)

GUÍA VINOS GOURMETS Grupo Gourmet

Club de Vinos Gourmets

¡DESCÁRGATELA!

5.017 vinos en 10 idiomas

Guía Vinos Gourmets

La app de la Guía Vinos Gourmets 2026 estrena diseño, nuevas funcionalidades y toda la información de 5.017 vinos españoles.

La 41ª Guía Vinos Gourmets 2026 (GVG) estrena diseño y funcionalidades en su app, que acaba de lanzar al mercado. Un nuevo visual más intuitivo para consultar la información de los 5.017 vinos reseñados con los que cuenta esta edición, y además, toda la información disponible en 10 idiomas. ¡Nadie se quedará sin saber de vinos!

La app de la GVG es el acompañante ideal a la hora de elegir un vino en un restaurante, para un momento especial, visitar alguna de las bodegas reseñadas, conocer la mejor selección de tiendas especializadas, fiestas del vino, etc. Es la herramienta indispensable para adentrarse en el apasionante mundo del vino: tipologías, variedades, métodos de elaboración, características, cualidades, zonas y un sinfín de contenidos relacionados con el universo vinícola.

Con un nuevo diseño más intuitivo y ágil, con toda la información técnica de 5.017 vinos españoles reseñados, así como una detallada descripción de cata de los 2.973 vinos que han alcanzado una puntuación mínima de 80/100 puntos y todo ello disponible en 10 idiomas.

La información más fiable del panorama vinícola español, respaldada por el Comité de Cata de la Guía Vinos Gourmets, integrado por sumilleres, enólogos y periodistas especializados que elaboran la información mediante exhaustivas catas a ciegas, un método que garantiza la objetividad al eliminar cualquier referencia a la marca durante el análisis.

Puedes encontrar de manera rápida cualquier vino o bodega reseñada, precio medio en el mercado de cada uno de los vinos publicados, variedad de uva empleada y zona de elaboración. Permite guardar los vinos favoritos con comentarios y compartirlos con otros usuarios. También dispone de un geolocalizador para buscar las bodegas más próximas. Listado de tiendas de vino especializadas por toda España y fiestas del vino que se celebran a lo largo del año.

Descarga aquí la herramienta útil tanto para profesionales del sector como para aficionados que desean profundizar en el conocimiento del mundo del vino.

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5.017 vinos catados a ciegas, con sus características y precios

2.973 vinos catados a ciegas, comentados y calificados

1.295 bodegas referenciadas con todos sus vinos

220 tiendas especializadas

Por quinto año consecutivo Bodegas Hispano Suizas es la bodega más premiada de España para los periodistas y escritores del vino (AEPEV)

  • Nuevamente cuatro vinos premiados por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino hacen de Hispano la bodega más premiada por el colectivo que agrupa a la crítica española.
  • Hispano Suizas consigue algo insólito,  dos premios en la categoría de espumosos consolidándose como los dos mejores cavas de España  con el Tantum Ergo Exclusive y el Tantum Ergo Rosé.
  • Los premios de la AEPEV se centran en los mejores de España y en la categoría reina de  tintos de guarda premian el Quod Superius y por sexto año consecutivo el Impromptu Rosé como mejor rosado de España.

Con el eco de las campanadas de la Puerta del Sol todavía en los tímpanos, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) lanzó en las redes sociales su nota de prensa clásica del 1 de enero de cada año, la que esperan todas las bodegas porque es cuando anuncian los mejores vinos del año anterior.

    La AEPEV hace su recuento de votos en el mes de diciembre cuando todos sus asociados eligen en dos rondas los mejores vinos que, a su juicio, han capitalizado el año 2025. En cada categoría sólo pueden quedar tres, y entre todos nuevamente Bodegas Hispano Suizas vuelve a estar como la más laureada al conseguir cuatro vinos como referencias en sus categorías.

    Lo más significativo, si cabe, es que es el quinto año en el que la bodega de Requena logra destacarse frente a los cientos de bodegas que se elaboran en nuestro país, siendo cuatro vinos los elegidos.

    Pablo Ossorio, socio y enólogo de la bodega, señala que el año no podía empezar de la mejor manera, señalando también lo que es más complicado, “mantenernos como la bodega más premiada durante cinco años seguidos, demostrando que este proyecto dinámico no para de crecer y mejorar si defraudar a nuestros clientes… ni a la crítica, por lo que se ve”.

    En los rosados ha destacado el Impromptu Rosé, un pinot noir de Utiel-Requena que lleva seis años estando en esa terna de los mejores rosados de España para la crítica. 

    En tintos de crianza “top” se sitúa el Quod Superius, el buque insignia de los tintos de la casa, un coupage de variedades locales e internacionales que con 30 meses de barrica nueva de roble francés que  este año ha logrado puntuaciones de 98 puntos en varias guías y un buen recibimiento en el mercado norteamericano.

    En la burbuja también arrasa Hispano, al lograr meter dos de sus etiquetas entre los ganadores, de modo que los dos mejores Cava de España son valencianos y son de Hispano: El Tantum Ergo Exclusive y el Tantum Ergo Rosé, también de pinot. 

    Estos dos cavas no son una excepción ya que habitualmente están en los pódiums de todas las guías, destacando el Exclusive que ha conseguido en dos añadas distintas los 100 puntos, primero en Vivir el Vino y luego en Akata. El que suele lograr el título de mejor Cava rosado de España sigue ahí liderando su escalafón, un Tantum Ergo Rosé muy afrancesado a base de pinot que previamente se fermenta en barrica y que lleva, como todos los cavas de Hispano, largas estancias de crianza en botella antes de salir al mercado, de ahí la calidad de su burbuja, aroma y sabor.

CINCO EJEMPLOS DE VINOS BLANCOS PARA REGALAR (O REGALARTE) ESTAS NAVIDADES 

 El lujo está en elegir bien y disfrutar despacio 

La D.O. Rueda propone estas Navidades un recorrido de lujo por cinco vinos únicos: desde un espumoso Brut Nature de Verdejo como Doña Beatriz de Cerrosol, de burbuja fina y gran frescura; pasando por la frescura caprichosa de un Sauvignon Blanc como Sotavento de Valdehermoso; un Verdejo exclusivo y con carácter como Eresma de La Soterraña; un blanco complejo y gastronómico criado sobre lías como Las Lías de Beronia; hasta una joya de parcela y producción limitada como Oro de Castilla Finca Los Hornos de Hermanos del Villar, ideal para disfrutar ahora o guardar. 

23 de diciembre 2025. Hay regalos que trascienden lo material y se convierten en experiencias. Estas Navidades, regalar vino —o descorcharlo para una ocasión especial— es una forma de celebrar el tiempo, la mesa compartida y el placer de lo auténtico. Bajo esta filosofía, D.O. Rueda propone cinco ejemplos de vinos blancos excepcionales, seleccionados por Ana Lahiguera, enóloga y Brand Ambassador de la denominación. Cinco estilos, un mismo origen y una idea clara: disfrutar de un vino así es un pequeño lujo al alcance de quienes saben apreciar los detalles. 

Un capricho fresco y seductor – VALDEHERMOSO Sotavento Sauvignon Blanc 2024 

Frescura y suavidad definen este Sauvignon Blanc pensado para darse un gusto. De color amarillo verdoso brillante, despliega aromas intensos de fruta blanca, flores blancas y notas tropicales, con recuerdos vegetales elegantes. En boca es ligero, muy frutal y con un retrogusto largo que invita a seguir brindando. Ideal para mariscos, pescados, arroces o cocina de fusión. 

El brillo de las burbujas bien hechas – CERROSOL Doña Beatriz Verdejo Brut Nature 

Elaborado exclusivamente con Verdejo y siguiendo el método tradicional, este Brut Nature es sinónimo de celebración. Amarillo pajizo, muy brillante, con burbuja fina y delicada, ofrece aromas limpios y frescos. Su evolución en botella aporta complejidad sin perder vivacidad. Un espumoso elegante para quienes disfrutan del lujo discreto de las burbujas bien integradas. 

Elegancia con carácter – LA SOTERRAÑA Eresma 2022 

Un vino que se atreve con todo. Exclusivo, potente y refinado, presenta un color amarillo pajizo intenso con reflejos verdes. En nariz es complejo, con notas minerales, hinojo, fruta de hueso madura y matices balsámicos. En boca resulta sabroso, estructurado y muy elegante, perfecto para mesas navideñas con platos protagonistas. 

Finura y complejidad en cada sorbo – BERONIA Las lías de Beronia 2023 

Un blanco que habla de tiempo y cuidado. Vendimia manual, fermentación controlada y trabajo sobre lías en hormigón y barrica de roble francés dan como resultado un vino de gran volumen 

en boca y notable complejidad aromática. Un regalo ideal para quienes disfrutan de blancos gastronómicos y con profundidad. 

Una joya de producción limitada – HERMANOS DEL VILLAR Oro de Castilla Finca Los Hornos 2023 GVR 

Procedente de una parcela singular y de baja producción, este Verdejo es un vino para disfrutar ahora o guardar. Fresco, equilibrado y muy persistente, combina aromas minerales, cítricos y de fruta de hueso con una boca redonda y elegante. Un auténtico tesoro para paladares exigentes. 

El detalle perfecto: gadgets que elevan la experiencia 

Para completar este regalo de lujo cotidiano, nada mejor que acompañar el vino con accesorios que mejoren su disfrute: 

Set de abridor premium: un buen sacacorchos, elegante y funcional, convierte el gesto de abrir una botella en todo un ritual. 

Bomba de vacío para vino: ideal para conservar las botellas abiertas y prolongar el placer durante varios días sin perder aromas ni frescura. 

Copas de alta gama: unas copas finas y bien diseñadas realzan los aromas y la textura del vino, marcando la diferencia en cada sorbo. 

Estas Navidades, el verdadero lujo no está en lo ostentoso, sino en elegir con criterio, brindar sin prisas y disfrutar de vinos que cuentan una historia en cada copa. 

Sobre D.O. Rueda 

La Denominación de Origen Rueda se crea en 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en Castilla y León. La zona de producción está integrada por 74 municipios de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. La D.O. Rueda cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos de amplio reconocimiento nacional e internacional. 

Hay tres factores fundamentales que definen el #CarácterRueda: el clima continental, el suelo cascajoso y la uva Verdejo, autóctona de la D.O. Esta variedad habita desde hace más de diez siglos en la zona. Su genio viene determinado por su aroma y sabor, con matices de hierba de monte bajo, con toques afrutados y una excelente acidez. Una variedad muy versátil y con gran capacidad de envejecimiento que permite realizar diferentes elaboraciones con las que sorprender a los consumidores. 

RIBERA DEL DUERO CIERRA 2025 CON UN CRECIMIENTO DEL 1,6% EN VENTAS, ACERCÁNDOSE A LOS 92,5 MILLONES DE BOTELLAS

  • La Denominación de Origen concluye el ejercicio con 92.422.803 botellas comercializadas, en un contexto global marcado por la caída del consumo de vino
  • Las categorías de Crianza, Reserva y Gran Reserva impulsan el crecimiento y reflejan la apuesta del consumidor por vinos de mayor valor añadido
  • Ribera del Duero refuerza su posicionamiento como marca de confianza, calidad y excelencia en un entorno económico y geopolítico complejo

Roa, 5 de enero de 2026 – La Denominación de Origen Ribera del Duero ha cerrado el ejercicio 2025 con un balance positivo en la entrega de precintas de garantía, alcanzando un total de 92.422.803 botellas, lo que supone un incremento del 1,6% respecto al año anterior1. Estos datos confirman la fortaleza de la denominación en un ejercicio especialmente complicado para el sector vitivinícola a nivel global.

En un contexto marcado por la desaceleración del consumo de vino, el aumento de los costes de producción y logística, las tensiones geopolíticas y el resurgimiento de políticas proteccionistas, Ribera del Duero, una región fundamentalmente productora de vino tinto de alta calidad, ha demostrado una notable capacidad de resistencia, manteniéndose como una referencia sólida y fiable para el consumidor.

Las categorías de mayor valor, motor del crecimiento en 2025

El crecimiento registrado en 2025 se sustenta íntegramente en la evolución positiva de las categorías de Crianza, Reserva y Gran Reserva, que explican el 100% del incremento de ventas del ejercicio. Mientras que la categoría Cosecha mantiene niveles similares a los de 2024, las referencias de mayor crianza consolidan su tendencia al alza, reflejando una clara preferencia del mercado por vinos con mayor complejidad, estructura y potencial de guarda.

En concreto, del total de botellas comercializadas en 2025, el 71,94% corresponde a vinos con precinta de garantía Cosecha, el 21,35% a Crianza, el 6,30% a Reserva y el 0,41% a Gran Reserva. Destaca especialmente el crecimiento de las categorías Reserva y Gran Reserva, que registran incrementos del 6,5% y 17,6% respectivamente, consolidando el posicionamiento premium de la denominación.

Calidad, diferenciación y excelencia como claves del éxito

Estos resultados ponen de manifiesto que la apuesta continuada por la calidad, la diferenciación y la excelencia por parte de bodegas y viticultores de Ribera del Duero sigue siendo reconocida y valorada por el consumidor final. En un escenario de demanda contenida y mayor sensibilidad al precio, la denominación logra incrementar sus ventas gracias a una propuesta enológica basada en el rigor, la autenticidad, la calidad y la identidad propia de su territorio.

La evolución positiva de las categorías de mayor crianza confirma, además, la capacidad de Ribera del Duero para adaptarse a las nuevas dinámicas del mercado, ofreciendo vinos que responden a un consumidor cada vez más exigente, informado y orientado a la búsqueda de experiencias de valor.

Ribera del Duero, una marca de confianza en un entorno desafiante

El ejercicio 2025 ha estado condicionado por un entorno económico complejo, caracterizado por la reducción del poder adquisitivo, el incremento de los costes de producción y distribución, así como por un escenario internacional marcado por la inestabilidad. En este contexto, Ribera del Duero ha sabido mantener su competitividad y reforzar su prestigio, consolidándose como una denominación de origen de referencia tanto en el mercado nacional como internacional.

Los datos de cierre de 2025 reflejan no solo un comportamiento positivo en términos de volumen, sino también la solidez de un modelo basado en el control, la diferenciación y el compromiso con la calidad, valores que continúan siendo el principal activo de la denominación.

Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, señala que “cerrar 2025 con un crecimiento del 1,6% en un contexto tan complejo para el sector del vino es una noticia muy positiva. Estos datos confirman que el consumidor sigue confiando en Ribera del Duero y valora el esfuerzo de nuestras bodegas y viticultores por ofrecer vinos de máxima calidad. El crecimiento de las categorías de Crianza, Reserva y Gran Reserva demuestra que nuestra apuesta por la excelencia y la diferenciación es el camino adecuado para afrontar los retos actuales y futuros del mercado”.

1 Datos registrados a fecha 31 de diciembre de 2025

Sobre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta región, asegurando que cada botella que lleva su contraetiqueta ha superado rigurosos controles de calidad. 

Más de 300 bodegas forman parte de esta demarcación situada en la cuenca del río Duero y seleccionada como Mejor Región Vitícola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación. El afán de superación, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicación, tradición y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en únicos.

Cuatro Rayas culmina su 90 aniversario con más de cien galardones internacionales para su verdejo

Las elaboraciones más laureadas han sido Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo, Green & Social Organic Verdejo, Amador Diez Verdejo Cuvée y 61 Dorado en Rama

La Seca, Valladolid. 29 de diciembre de 2025.- Bodega Cuatro Rayas ha puesto el broche de oro a 2025, año en el que se ha conmemorado su 90 aniversario, con un balance muy positivo de puntuaciones en los principales certámenes internacionales. La cooperativa vallisoletana ha superado el centenar de reconocimientos para sus vinos, entre ellos medallas de las máximas categorías de dichos concursos, consolidando el prestigio y la proyección internacional de su verdejo en este año especialmente simbólico para la cooperativa.

Entre los vinos mejor valorados destaca especialmente 61 Dorado en Rama, que ha alcanzado los 97 puntos y medalla ‘Platino’ en Decanter World Wine Awards, además de 95 puntos en Guía Peñín, 94 puntos en el Especial Rueda – Top 100 de Tim Atkin y Beth Willard y otros 94 puntos en Vinous. En el certamen DWWA también sobresale Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo, buque insignia de la cooperativa, con 94 puntos.

Otros reconocimientos del año incluyen la elección de Amador Diez Verdejo Cuvée, la elaboración más artesanal de Bodega Cuatro Rayas, como el mejor Rueda en barrica en la edición de invierno del concurso alemán Mundus Vini, este vino suma además 94 puntos en Guía Peñín y 93 puntos Robert Parker – The Wine Advocate. Por su parte, Green & Social Verdejo ha sido distinguido como el mejor blanco orgánico del mundo en Organic Wine Award International, un reconocimiento que refuerza la apuesta de Cuatro Rayas por la sostenibilidad y su filosofía Green & Social, la cual recoge el compromiso de la cooperativa por el respeto al medio ambiente y hacia aquellos que viven en él.

Milflores: un Rioja joven que florece en invierno

Madrid, diciembre de 2025. Hay vinos que saben a pausa. A mesas bonitas sin motivo concreto, a conversaciones que no miran el reloj y a pequeños rituales que hacen especial cualquier día. Vinos para los que siempre es primavera, incluso cuando fuera es invierno. Así es Milflores, el Rioja joven con el que PS. Wine Innovation propone disfrutar del vino de forma natural, sin reglas y sin prisas.

Fresco, aromático y accesible, Milflores es de esos vinos que encajan igual de bien en un aperitivo improvisado que en una comida entre amigos o en una sobremesa navideña que se alarga más de lo previsto. Un vino pensado para acompañar momentos cotidianos… y hacerlos un poco más cálidos.

Dos vinos, un mismo espíritu

Milflores Tinto conquista por su carácter ligero y amable. Su color cereza brillante anticipa lo que viene: aromas de frutos rojos como la cereza y la frambuesa, con un delicado toque herbal que le aporta frescura. En boca es suave y goloso, fácil de beber, de esos tintos que no abruman y que apetece volver a servir.

Es perfecto para comidas informales, picoteos largos, cenas sin dress code y celebraciones navideñas relajadas, donde el vino acompaña sin robar protagonismo.

Milflores Blanco es pura frescura en la copa. De color claro y luminoso, despliega aromas de flores blancas, cítricos y fruta jugosa, con un sutil guiño tropical. Ligero, equilibrado y muy refrescante, invita a seguir bebiendo y encaja a la perfección con aperitivos, mariscos, sushi, ensaladas o simplemente para disfrutar de una copa a media tarde.

Esta Navidad, Milflores invita a bajar el ritmo, a brindar sin excusas y a llenar la mesa de aromas, colores y conversaciones que se quedan un poco más. Porque a veces, la mejor celebración es simplemente esa. Milflores comparte una misma filosofía en todas sus versiones: el vino como un gesto sencillo, cercano y sin complicaciones. 

PVP recomendado: 6 €.

Más información en:
https://bodegadirecta.es/vinoteca/milflores-tinto.html
https://bodegadirecta.es/vinoteca/milflores-blanco.html

PS. Wine Innovation

PS. Wine Innovation nace en 2025, como un hub de innovación, en torno al vino. Aglutina las marcas Peñascal, Peñascal Sunset, Coral Ethical Wine, Ponte Vechio, Sansón, Milflores y la Colección La Poda. Recoge el testigo de Bodegas Peñascal, fundada en Málaga, en 1876, y uno de los proyectos más exitosos en la historia vitivinícola de España, ya ubicada en Tudela de Duero (Valladolid). Sus bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable.

PS. Wine Innovation está firmemente comprometido con la innovación y la sostenibilidad, en la base de su posicionamiento.

El chef británico utilizó el Godello Vía Romana Do Camiño para cocinar y destacó la viticultura heroica y el paisaje de la zona

La bodega Vía Romana, situada en el corazón de la Ribeira Sacra, fue uno de los escenarios del rodaje del programa Gordon Ramsay: Uncharted —Fuera de Carta en España—, emitido en Disney+ en colaboración con National Geographic. La visita del chef británico, conocida en su momento, tenía como motivo la grabación del episodio titulado “La costa gallega”, cuyo contenido no había podido hacerse público hasta ahora por exigencias del programa.

Durante su cita en la bodega, Gordon Ramsay conoció de primera mano la viticultura heroica de la Ribeira Sacra, los viñedos en bancales y el singular paisaje que rodea a Vía Romana, un entorno que le causó una profunda impresión. El chef lamentó no haber podido visitar la zona en época de vendimia para vivirla en primera persona, una experiencia que quedó pendiente para futuras visitas.

Ramsay mostró especial interés por los vinos de la bodega, en particular por Vía Romana Do Camiño Godello, vino que definió como un vino gourmet capaz de potenciar el sabor de los platos. Tanto los vinos de Vía Romana como los de Méndez-Rojorecibieron una valoración muy positiva por parte del cocinero, que incluso se llevó un pack especial de vinos de vuelta a Estados Unidos.

Uno de los momentos centrales del episodio se grabó en la propia bodega, donde Gordon Ramsay y su hija Matilda (Tilly)protagonizaron un reto culinario frente al chef gallego Pepe Vieira, acompañado por su hijo Darío. Ambos equipos elaboraron distintos platos con productos gallegos como mejillones, lubina y carne de vaca rubia gallega, con la Ribeira Sacra como telón de fondo.

La visita se enmarca dentro del recorrido de Ramsay por Galicia para el programa, en el que explora tanto la costa como el interior de la comunidad en busca de productos y tradiciones gastronómicas. El chef ha expresado en numerosas ocasiones su admiración por la gastronomía gallega, destacando la calidad de la carne y la singularidad de los vinos elaborados en terrenos de fuerte pendiente y climatología exigente.

Con motivo de la emisión del programa, Vía Romana y Méndez-Rojo han puesto en marcha un sorteo en sus redes sociales que permitirá a los participantes ganar una visita a la bodega y una cata de los mismos vinos que degustó Gordon Ramsay durante el rodaje. El sorteo permanecerá activo hasta el próximo 7 de enero.
@viaromana_es y @mendezrojo_es

Para Vía Romana, la participación en este proyecto audiovisual supone una proyección internacional de la Ribeira Sacra, de su paisaje y de una forma de viticultura marcada por el respeto al territorio y a la tradición.

Tiempos de poda en el viñedo en la Denominación de Origen La Mancha

EL CONSEJO REGULADOR ENFATIZA LA IMPORTANCIA DE ESTA LABOR AGRÍCOLA, CLAVE PARA LA OBTENCIÓN DE VINOS DE CALIDAD

Con los vinos jóvenes ya en el mercado, tras una vendimia 2025 recordada por su excelente calidad (y corta producción por el tórrido verano pasado) la vid alcanza su periodo de letargo en el viñedo con la plena entrada del invierno. Un periodo navideño que no se traduce necesariamente en descanso para los viticultores, que se afanan en estas semanas en la realización de labores como la poda, fundamentales para garantizar un mejor estado sanitario de la planta, asegurando un equilibrio productivo con vistas a la próxima añada.

Calidad desde el viñedo

De las yemas de la cepa emergerán los pámpanos de la próxima campaña y dependiendo del número que se deje en la poda se podrá regular la posible cantidad de cosecha, obviamente pendientes de la meteorología no tenga otros planes. Por ello, desde la Denominación de Origen La Mancha se matiza la importancia en estos cortes selectivos de poda en seco (poda invernal) en un cultivo leñoso como la vid, que pueden controlar o conducir la producción hacia rendimientos productivos de calidad si se realiza convenientemente.

 Como explica, Miguel Luis Casero, viticultor y vocal en el Consejo Regulador, “hay que mirar cada cepa porque dentro de una viña, son diferentes y hacer una poda proporcional a la fuerza que tenga la cepa. En una producción de calidad, necesitaríamos una producción media”

En esencia, con la poda se busca una reducción de volumen leñoso de la vid, descartando en número aquellos sarmientos que no permitan una mejor producción de los racimos. Cuando nos encontramos, por ejemplo, ante un sistema de conducción de viña en espaldera, la poda debe realizarse con “cuatro o cinco pulgares a cada lado del brazo lo que nos daría una producción de calidad para el próximo año. Así se queda ya preparada para la poda del año siguiente”.

Más tradicional en la estampa manchega, la poda en vaso en variedades autóctonas como la Airén, exige también una selección adecuada de los cortes buscando un “recogimiento de la vid”, cortando los pulgares viejos (pequeños sarmientos) y dejando el pulgar nuevo normalmente con dos yemas. Ángel Muela, podador en Pedro Muñoz, explica como “dirían agricultores  mayores” cómo una buena poda debe ser limpia, dejando “a la cepa como si fuera una pequeña butaca o silla donde poder sentarse”. 

Ya a finales de la primavera, la poda invernal se suele complementar con otra poda en verde, una labor que puede completar el proceso iniciado cuando la planta vivía el letargo invernal, eliminando posteriormente los sarmientos no útiles, todavía en su fase clorofílica. En definitiva, esto permite limpiar mejor la cepa, descargando mejor la planta y descartando aquellos brotes imperfectos o poco fértiles. 

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