Si hay una uva y un vino que expresan el paisaje volcánico de Lanzarote y que cuentan lo que es y por lo que trabaja el equipo que lidera la enóloga Elisa Ludeña son la malvasía volcánica y la etiqueta Lías. Lo demostró el vino del 250 aniversario, añada 2018, y lo confirma este de […]

2.333 botellas guardan un tesoro: el fruto de la vendimia de uva moscatel en agosto de 2021 y su transformación en el carismático Orange Wine tras fermentar la uva con sus hollejos durante varios meses  Madrid, septiembre de 2023.- En 2017, como parte de su línea de experiencias de vendimia, el equipo de El Grifo elaboró su primer […]