Con los Hermanos Torres y François Chartier · Los gemelos barceloneses con dos estrellas Michelin y el autor del libro ‘La Cocina Aromática’ se alían para preparar un menú virtual solidario por la lucha contra la COVID-19. Acción a favor de la campaña #PorUnAbrazo liderada por el Hospital Clínic de Barcelona, uno de los centros […]
Archivos del autor:Javier Sánchez-Migallón Royo
EL CRDOP JUMILLA FINALIZA DESDE MURCIA SU CICLO DE CATAS ONLINE #CONVINAMIENTO
10 VIDEO CATAS DISPONIBLES EN EL PERFIL DE FACEBOOK, Y UN CONCURSO PARA GANAR UN AÑO DE VINO EN INSTAGRAM Este viernes día 22 de mayo, se dará término al ciclo de catas online #convinamiento Jumilla, que se transmite desde el canal de Facebook de la DOP @VinosJumilla cada viernes a las 20.00 horas desde […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha acredita su Comité de Cata de vinos
Desde el pasado mes de marzo la ICRDO La Mancha puede certificar sus vinos en un laboratorio sensorial propio acreditado por ENAC, siendo el primero de Castilla-La Mancha y uno de los pioneros de España. El Consejo Regulador La Mancha ha obtenido la acreditación de su laboratorio sensorial u organoléptico (panel de cata) para todo […]
¡!!Más de 15.000 personas ya han mandado sus mensajes al futuro!!!!!
La cápsula del tiempo no para de recibir mensajes. Con firma personalizada y anónimos, escuetos o muy extensos. Cada día más de 600 personas envían sus escritos a la web www.tucapsuladeltiempo.org. Una página que tiene una acogida extraordinaria. Muchos han sido los mensajes de agradecimiento que han surgido por ser una “idea muy original”, “una […]
Dominio de Baco del grupo Dcoop celebra el Día Internacional de los Museos con una nueva alianza con el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan para visitar sus museos
El Ayuntamiento de Alcázar y Dominio de Baco del grupo Dcoop, ponen en marcha una campaña que une vino y cultura obsequiando invitaciones para el Museo Municipal y la Casa del Hidalgo Alcázar de San Juan (Ciudad Real) 18 de mayo. Dominio de Baco del Grupo Dcoop, con sede en Alcázar de San Juan, tras […]
UNA SEMANA LLENA DE NOTICIAS
No es semana de artículos temáticos, hay muchas cosas de las que informar de vital importancia para el mundo del vino. Dentro de la confinación, las noticias se agolpan cada día, destilaciones, climatología, mercados, y otras muchas cosas… Vamos a ir comentándola poco a poco. Se están tomando medidas para el apoyo al sector, o […]
LANZAMIENTO DE LA NUEVA IMAGEN DE ALTOS DE CORRAL
Sábado 16 mayo 2020 – Bodegas Corral presenta la nueva imagen de su vino más preciado: Altos de Corral, un tributo al tempranillo y las viñas de Moncalvillo, plantadas en altura, en una finca de viñedo ecológico con suelos muy especiales. Fue Florencio Corral, nieto del fundador de la bodega, quien comenzó la plantación de […]
LA BODEGA Y EL MUSEO VIVANCO DE LA CULTURA DEL VINO, PLATÓ Y ESCENARIO GASTRONÓMICO DE LA OCTAVA EDICIÓN DE “MASTERCHEF”
El próximo lunes 18 de mayo, los fogones de “MasterChef 8” se trasladan al enclave más visitado cada año en La Rioja por turistas de todos los rincones de España y de medio centenar de países: la Bodega y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, en Briones, La Rioja, acoge al equipo, y […]
Premian a los ecológicos y veganos Medianiles y Tierra de Montaña de El Progreso con 2 oros y 2 platas en los International Organic Awards
La cooperativa castellanomanchega, cada vez más concienciada con el medio ambiente, renueva el diseño en etiquetas y envases de sus vinos ecológicos, y prepara otro producto sin alcohol para el verano Villarrubia de los Ojos, 15-5-2020. – La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), una de las principales productoras y exportadoras […]
Territorio Luthier consigue poner nombre a sus 1.800 cepas en tan solo dos semanas
La bodega ha completado con éxito la campaña colaborativa #PonTuNombreaUnaCepa en la mitad del tiempo previsto. Los amantes del vino han podido participar en la recuperación de variedades de uvas en peligro de desaparición adoptando una de las cepas del nuevo viñedo de la bodega. Aranda de Duero, 15 de mayo.- ¡¡¡Objetivo conseguido!!! La Bodega […]
Añada muy buena
“Muy buena” es la calificación otorgada por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra a la añada 2019 tras analizar el informe de valoración elaborado por la sección de Viticultura y Enología (EVENA) del Gobierno de Navarra. 15 de mayo de 2020, Olite –. La añada 2019 obtiene una muy buena nota en la Denominación […]
I Premios ‘ENO-T Wine&Tourism’
1er Concurso Internacional que certifica la calidad de armonización de los Vinos con sus actividades enoTurísticas Promovido y auspiciado por las Asociaciones Españolas de Profesionales y Escritores del Vino (AEPEV), y de Enoturismo (AEE), nace el Ier Concurso Internacional ‘ENO-T Wine&Tourism‘, que premiará la armonización de los vinos relacionados con sus actividades enoTurísticas, como escaparate inmejorable en […]
Sólo son vinos de Ribeira Sacra los vinos amparados por la Denominación de Origen
El 14 de mayo la publicación The Wine Advocate, fundada por Robert Parker, valoraba una serie de vinos de la zona de producción de la D.O. Ribeira Sacra y de zonas limítrofes. Entre esos vinos referenciados hay bodegas y vinos de la D.O. Ribeira Sacra y desde el Consello Regulador se congratulan de los buenos […]
La Ruta del Vino de Ribeira Sacra recibirá a quien tenía un Ribeira Sacra en casa
El Consello Regulador de la D.O. Ribeira Sacra proponía una semana dedicada al brindis Día movimiento vino D.O. Del 6 al 13 de mayo se fue haciendo este brindis colectivo en el que los participantes remitían fotos, brindando con vinos de la D.O. Ribeira Sacra. El objetivo poner en valor el trabajo de viticultores y bodegueros. Con los hastags […]
BODEGAS SOLAR DE SAMANIEGO LANZA NUEVA COLECCIÓN “7CEPAS”
En su lanzamiento la bodega organiza un Concurso de Microrrelatos durante todo el mes de mayo. Bodegas Solar de Samaniego organiza un Concurso de Microrrelatos para acompañar el lanzamiento de la nueva Colección 7 Cepas Reserva DOCa Rioja dentro del proyecto Beber Entre Líneas, que busca aunar vino y literatura, dando la oportunidad a los […]
Tu vino DOP Bullas, también Online
La Denominación de Origen Bullas implanta un espacio en su Web desde el que acceder a toda la oferta de vinos online de las bodegas de la DOP Bullas. Desde que comenzó la cuarentena, las bodegas de la Denominación de Origen Bullas se han afanado para que sus vinos puedan llegar a nuestras casas, poniendo […]
BODEGA SIERRA NORTE SE SUMA AL ENOTURISMO PARA SANITARIOS E INVITARÁ A 60 PROFESIONALES
Bodega Sierra Norte se ha sumado a la iniciativa solidaria ‘Enoturismo para sanitarios’ e invitará a su bodega de Calderón, en Requena, y a la de La Roda, en Albacete, a 60 profesionales del sector sanitario y a sus acompañantes. Requena (14/05/20).- Cuando todo pase y Bodega Sierra Norte reactive su actividad de enoturismo, recibirá […]
Vicente Sotés impartirá el curso “Estrategia y adaptación de la viticultura al cambio climático”
El Campus del Vino de Canarias ofrece, el próximo 21 de mayo, la posibilidad de participar en esta atractiva actividad formativa en modalidad online Islas Canarias, 14 de mayo de 2020. En su apuesta continua por la formación y el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife y del Archipiélago, el Campus del Vino de Canarias […]
Bodega San Cebrín realiza una donación al Banco de Alimentos y a Cáritas para que todos disfruten de su patrón, San Isidro
Bajo el lema #labrandounfuturojuntos Bodega San Cebrín quiere poner su grano de arena apoyando a los colectivos más golpeados por la COVID-19 Como cada año, el día 15 de mayo es un día importante para Bodega San Cebrín, es el momento de celebrar su patrón: San Isidro Labrador. Este año, en plena desescalada de la […]
LOS CONSEJOS REGULADORES DE CANARIAS UNIDOS POR EL SECTOR VITIVINÍCOLA
Tras el IV Encuentro de Experiencias Vitivinícolas que se convirtió en el Primer Foro de Consejos Reguladores de Canarias celebrado el 7 de febrero. Los Consejos Reguladores asistentes: Abona, El Hierro, La Gomera, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güimar, y Valle de La Orotava nos hemos puesto a trabajar de forma conjunta […]
“Resistiré”, el vino solidario de Bodegas Aragonesas que dedicará todos los beneficios obtenidos de su venta a la investigación para lograr una vacuna contra el Covid-19.
Bodegas Aragonesas ha firmado un convenio de colaboración con el Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón, colaborador del Instituto Carlos III que es el centro encargado de aunar todos los esfuerzos de los grupos de investigación españoles. Desde su fundación, Bodegas Aragonesas ha mantenido como una de sus principales misiones, además de su gran aportación […]
Los tacos al pastor ganan el concurso digital‘ Recetas del Mundo’ organizado por la DO Cava para disfrutar desde casa
La DO Cava ha premiado, a través del concurso ‘Recetas del Mundo’, la creatividad en el acto de armonizar con Cava elaboraciones gastronómicas de todo el mundo. Cada participante ha puesto a prueba su creatividad culinaria y ha podido compartirla desde su casa durante la época de confinamiento. Barcelona, 14 de mayo de 2020.- La […]
¿POR QUÉ LAS ADMINISTRACIONES SE HAN OLVIDADO DEL MOSTO?
En los últimos días están apareciendo noticias en diferentes medios de comunicación de las negociaciones impulsadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para adoptar medidas extraordinarias para contrarrestar la crisis del sector del vino originada por la pandemia de COVID 19. Asimismo, los medios de comunicación recogen el posicionamiento adoptado por la Consejería […]
El Mildiu Comienza a ser preocupante
Las continuas lluvias y las temperaturas idóneas para el desarrollo de este hongo, está haciendo que comience a verse manchas en casi todas las zonas vitivinícolas de España. Estas fotografías corresponden a Manzanares, en La Mancha, por lo que ya ha aparecido en esta región tan importante, pero nos llegan noticias de Andalucía, Extremadura, Levante […]
YA ESTÁ DISPONIBLE LA PRIMERA GUÍA PEÑÍN DEL VERMUT
La guía puede consultarse y descargarse de manera gratuita en la página web de Peñín. Esta publicación, la primera dedicada en exclusiva a esta bebida, incluye información de 380 referencias elaboradas en España, Italia, Francia y Alemania.Madrid, 13 de mayo de 2020.- Los profesionales del sector y los aficionados al vermut cuentan desde hoy con […]
Albret La Viña de mi Madre Reserva 2015
ÚNICO VINO ESPAÑOL PREMIADO EN EL CONCURSO CABERNET SAUVIGNON MASTERS 2020 13 MAYO 2020. Albret La Viña de mi Madre Reserva 2015 es el único vino español premiado en el concurso Cabernet Sauvignon Masters 2020. El concurso organizado por la revista británica de prestigio internacional, The Drinks Business, ha elegido un único vino español entre […]
Catas riquiñas con viños de la D.O. Ribeira Sacra
Desde Xantar proponen salir de vinos los viernes con vinos de las D.O. gallegas. El ciclo denominado “catas riquiñas” estará guiado por la experta en catas, Mercedes González Rodríguez. Este viernes 15 de mayo a las 19.00 h. comienza el ciclo con vinos de la D.O. Ribeira Sacra. Esta cita con los vinos de la D.O. Ribeira Sacra pretende […]
3 RECETAS SENCILLAS Y 100% HOMEMADE PARA LOS MÁS COCINITAS
Quedarse en casa puede ser una buena oportunidad para sacar la vena “cocinitas” que siempre llevaste dentro, pero que nunca has podido experimentar. Por ello, desde la D.O. Rueda te proponen tres recetas sencillas para amateurs, con las que seguirás disfrutando de los platos más exquisitos. Cada una de ellas acompañada por un vino de […]
PRINCIPALES IMPORTADORES MUNDIALES DE VINO AÑO 2019
Aumentaron, en 2019, en 148 millones de litros y en 469 millones € 2019 se cerró con aumento de las importaciones mundiales de vino del 1,5% tanto en valor como en volumen, con precios medios estables. Se situaron, el pasado año, en los 103,2 millones de hectolitros y los 31.555,4 millones de euros (cifra más […]
Y además… dos huevos fritos… No son formas. Dan pena
Quizá el titulo no sea todo lo “correcto” que debía ser, pero es que me ha salido así, como diciendo, quiero todo, y, además, por si es `poco, dos huevos fritos. Y es que cuando todo el sector está preocupado por la gravísima situación que tenemos, cuando tanto la OIV, como la FEV, anuncian tiempos […]