La Ciencia del Vino y la Salud se ha renovado con el objetivo de brindar mayor información sobre los beneficios del consumo moderado y responsable de vino. Pretende convertirse al mismo tiempo, en un referente en la comunicación científica sobre vino y salud. Este proyecto, pionero en el mundo gestionado por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), cuenta con el aval de […]
Archivos del autor:Javier Sánchez-Migallón Royo
Flor de Muga blanco, la nueva gran apuesta de Rioja
La última novedad de la bodega de Haro es un vino blanco de gran complejidad equiparable a sus míticos tintos. Madrid – Haro, 20 de mayo de 2021.- Bodegas Muga presenta Flor de Muga Blanco 2018, se trata de una “gran apuesta” para la familia, ya que nace tras varios años de investigación y se posiciona como el gran […]
En 2025, el viñedo de El Grifo será ecológico
La bodega de Lanzarote trabaja para la reconversión de sus 40 hectáreas y ayuda a sus viticultores burocráticamente y concertando un precio superior por su uva ecológica. Se espera alcanzar un total de 75 hectáreas. Madrid, abril de 2021.- La hacienda de El Grifo consta de 40 hectáreas y data de antes de 1775. De ellas, 32 hectáreas […]
Vidrala busca el envase más sostenible de 2021 en la VI edición de su concurso MasterGlass
Ya se han abierto las inscripciones para la 6ª edición del Vidrala Master Glass Design Contest. La participación está abierta hasta el 18 de junio. 20 de mayo de 2021 Vidrala, empresa líder en diseño y fabricación de envases de vidrio, convoca un año más el concurso Vidrala Master Glass Design Contest, que busca proyectos […]
EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE VINO – MARZO 2021
Las exportaciones españolas de vino crecieron un 6% en valor y un 16% en volumen en el primer trimestre de 2021 Tras registrarse el mejor mes de marzo de la serie histórica en valor y el mejor en volumen desde marzo de 2015. Con 264 millones de euros y 210 millones de litros, España ha registrado […]
La IX Jornada Ambiental debate si las ayudas europeas pueden acabar con la inacción climática
El certamen está organizado por la Universidad de Barcelona, Familia Torres y Tomàs Molina, y tendrá lugar el 2 de junio en Barcelona Vilafranca del Penedès, 19 de mayo de 2021. La Universidad de Barcelona acogerá el miércoles 2 de junio la IX Jornada Ambiental, organizada junto a Familia Torres y el meteorólogo y profesor de […]
La promoción del vino y el caso de la Denominación de Origen La Mancha se estudiarán en la UCLM
EN SEPTIEMBRE SE CELEBRARÁ UNA NUEVA EDICIÓN DEL CURSO DE VERANO SOBRE “VINO Y COMUNICACIÓN” El Consejo Regulador La Mancha colaborará nuevamente con la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en la séptima edición del Curso de Verano sobre Vino y Comunicación, ya que, los días 29 y 30 de septiembre, los vinos con Denominación de […]
“Alicante” incorporará variedades antiguas en su nuevo pliego de condiciones
La nueva estructura distingue “históricas” y “principales” Se continuará investigando con el material vegetal en peligro de desaparición Alicante, 19 mayo 2021 Un nuevo pliego de condiciones de la DOP Alicante está en periodo de exposición publica tras más de dos años de gestiones administrativas. Entre los cambios importantes se encuentra la reorganización de variedades amparadas en […]
Cooperativas Agro-alimentarias retoma tras la pandemia las Jornadas Técnicas Vitivinícolas con un plantel de expertos nacionales e internacionales
· Ángel Villafranca: “Estamos preparados para tomar impulso y trabajar una Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha que sirva para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto por encima de todo” · Francisco Martínez Arroyo: “El vino es un producto especial. La gente mira la etiqueta, piensa de dónde viene, dónde y […]
BODEGAS RIOJANAS lanza su vermouth cuppedia
Su nombre lo dice todo, “Cuppedia”, que en latín significa “manjar”, un alimento exquisito, portador de alegría de vivir, de momentos de relax y de placer. Los hábitos de consumo cambian y el vermouth está ganando rápidamente adeptos entre las generaciones más jóvenes. Una de las principales preocupaciones de Bodegas Riojanas desde su fundación en 1890 ha […]
Hay Festival arranca en Bodegas Protos sus eventos previos que celebran la diversidad de la región en espacios icónicos del patrimonio de Castilla y León
Valladolid, 19 de mayo de 2021.- Con la presencia del Excmo. Sr. D. Javier Ortega Álvarez, Consejero de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, comenzaban ayer los actos previos de la décimo sexta edición de este festival en la sede de las Bodegas Protos, Peñafiel. En esta cita, organizada por la Fundación […]
‘RIOJA WINE ACADEMY’ SE EXPANDE CON LA PUESTA EN MARCHA DE UN ‘PROGRAMA ALUMNI’ PROPIO
RWA lanza un programa exclusivo para los alumnos que hayan superado alguno de los cursos online de la academiaSe busca una profundización y una renovación continua del conocimiento sobre la Denominación La iniciativa da soporte a una cada vez mayor ‘comunidad virtual’ de entusiastas del Rioja.‘Rioja Wine Academy’ (RWA), escuela oficial para la formación en vinos […]
Grenaches du Monde obtiene el maillot amarillo entre Châteauneuf-du-Pape y Perpignan
Las dos etapas francesas del concurso descentralizado en 4 catas tuvieron lugar el 14 de mayo en Châteauneuf du Pape y el 17 de mayo en Perpiñán. Esta edición maratoniana terminará en Italia, en Ascoli Piceno, el 1 de junio, ¡antes de embarcarse hacia Nueva York en 2022!Las catas organizadas en colaboración con la AOP […]
EL C.R.D.O. RIBEIRO Y LA PRODUCTORA PORTOCABOPRESENTAN EN OURENSE LOS 10 VÍDEOS PROMOCIONALES “CUÑADOS NA D.O. RIBEIRO”
Ourense, 19 de mayo de 2021. El C.R.D.O. Ribeiro junto con la productora coruñesa Protocabo han presentado en el Centro Cultural Marcos Valcárcel, Ourense, una serie de 10 capítulos con los vídeos denominados “Cuñados na D.O. Ribeiro”. El evento ha tenido lugar esta mañana a las 11.30 horas y han participado Juan Casares Gándara, presidente del C.R.D.O. Ribeiro, Alfonso López Montaña, director […]
Maridaje Valtravieso: En la Parra (Salamanca) y Gran Valtravieso
Viajamos hasta Salamanca para conocer a Rocío Parra y a Alberto Rodríguez del restaurante En la Parra, que nos recomiendan un maridaje Valtravieso para uno de sus platos estrella: el Canelón de rabo de toro, coco y calabaza. En el casco histórico de Salamanca, en un local acogedor y elegante, encontramos En La Parra (1 estrella Michelin y 1 […]
MIGUEL ZAMORA VENCEDOR DEL V CONCURSO GASTRONÓMICO COCINA CON ESENCIA
El estudiante procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla se ha impuesto ante otros tres finalistas en el ya consolidado concurso gastronómico en torno al vinagre de Jerez en el que cada año participan futuros talentos de la cocina de toda España. En el certamen, promovido por el Consejo Regulador de la Denominación de […]
Las fronteras físicas se están desdibujando
El director general de la OIV visitó Portugal el 5 y 6 de mayo pasados. Se trató del primer viaje oficial a un Estado miembro tras el inicio de la pandemia, la cual paralizó actividades importantes como el contacto directo con los Estados miembros en su entorno de trabajo. La evolución de las condiciones sanitarias genera […]
RIOJA LOGRÓ REFORZAR SU POSICIÓN COMPETITIVA INTERNACIONAL EN 2020
Registros de aduanas comparados confirman que Rioja mejoró su participación de mercado en el ámbito internacional, alcanzando a representar un 43% de la exportación de los vinos españoles con denominación de origen y un 2,4% de los mundiales La Denominación comienza a linearse con objetivos clave de su Plan Estratégico 2025; la cuota valor en sus […]
DIECISIETE BODEGAS RECONOCIDAS EN EL 27 CERTAMEN DE CALIDAD VINOS DOP JUMILLA
32 MEDALLAS DE ORO Y PLATA, Y TRES MENCIONES ESPECIALES ANUNCIAN EL PALMARÉS MÁS REPARTIDO DE LOS ULTIMOS AÑOS LOS PREMIADOS SE DAN A CONOCER EN UNA CEREMONIA AL AIRE LIBRE QUE HA PODIDO SEGUIRSE POR LAS REDES SOCIALES DE LA DOP JUMILLA Jumilla, 18 de mayo de 2021. Esta mañana se han dado a […]
LA D.O. RUEDA PRESENTA LA CAMPAÑA “MUCHO QUE CELEBRAR, MUCHO QUE COMPARTIR”
La Denominación de Origen manda un mensaje de optimismo a los consumidores tras un año muy complicado por la situación sanitaria. Siempre con prudencia, es hora de compartir lo bueno. “Celebra tu cumpleaños, el de tu amiga, el de tu pez y el de tu cactus” es uno de los mensajes con los que la […]
Pago de los Capellanes celebra su 25 Aniversario con la cata magistral Caminos de Viña y Vida
En Madrid Fusión The Wine Edition 2021 Un recorrido por la historia de la bodega a través de seis vinos, de la mano de Ferran Centelles (ex sumiller de El Bulli, colaborador de elBulli Lab y de la prestigiosa publicación internacional Jancis Robinson) y Pepe Hidalgo (enólogo en Pago de los Capellanes). Bajo el título Caminos […]
LAS EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS Y GASTRONÓMICAS DE PROXIMIDAD DISPARAN LAS VISITAS A LAS BODEGAS DE MADRID
Madrid, la única capital europea con denominación de origen en sus vinos, comienza a ver los frutos de su trabajo en el sector vitivinícola. Y es que, cada vez más, los madrileños están descubriendo el potencial de los vinos de la zona y las visitas a sus bodegas se encuentran prácticamente al 100% de reservas […]
“EN TIERRA DE SUEÑOS”, SIENTE Y VIVE UNA EXPERIENCIA ÚNICA EN 4D
El Centro Temático del Vino Villa-Lucía marcó un hito “produciendo” esta experiencia en 4D que, a día de hoy, se ha convertido en la primera del mundo 100% inclusiva en castellano. Conseguir trasladar las emociones de un territorio sobre la pantalla. Poder hacer que el espectador perciba diferentes sensaciones sin levantarse de la butaca. Poder […]
Convocatoria Alimentos de España al mejor vino de España
V. AnunciosB. Otros anuncios oficialesMINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN 24831 Extracto de la Orden, de 11 de mayo de 2021, por la que se convoca el Premio «Alimentos de España al Mejor Vino, año 2021»
Finca Cor Ví, enoturismo en plena naturaleza
Los Isidros (Valencia), mayo 2021. Finca Cor Ví abre de nuevo su bodega al enoturismo y a las actividades que desde hace unos años hicieron de esta tierra un destino único en la zona de Requena. La familia Corbí, propietaria de la finca, ha aprovechado estos meses para renovar los espacios dedicados a los […]
El Vino de la semana. Límite Sur 2017
Bodegas Ramón Bilbao. DO ca. Rioja 100×100 Garnacha 10 meses de Barrica de roble Francés
Premios FIJET España 2021
La Mejor Ruta del Vino española: La Ruta del Vino y el Brandy Marco de Jerez La Asociación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, adscrita a la Federación Mundial FIJET WORLD, ha convocado los Premios FIJET España 2021, con el objetivo de reconocer y homenajear a las instituciones y empresas del sector turístico, valorando […]
La Guía Peñín vuelve a situar a los garnachas de Vegamar entre los mejores de España
Cuatro años seguidos lleva Vegamar con sus vinos de garnacha por encima de los noventa puntos en la prestigiosa guía de vinos El Esencia de Vegamar 2018 y el Huella de Garnacha 2020 comparten notas con otro sobresaliente, el Vegamar Crianza 2018 La más famosa guía de vinos de nuestro país, la Guía Peñín, acaba de volver a las librerías y […]
TODO LISTO PARA UNA NUEVA EDICIÓN DE LOS BACCHUS EN MADRID
Del 24 al 27 de mayo, Madrid acogerá una nueva edición del Concurso Internacional Bacchus que, bajo la organización de la Unión Española de Catadores, cada año logra congregar a Masters of Wine —máxima distinción en el sector— para liderar un panel de 70 catadores, entre los que figuran los más influyentes líderes de opinión, procedentes de 22 países. […]
Cuatro Rayas Longverdejo Viñedos Centenarios, punta de lanza de la nueva categoría Gran Vino de Rueda
Cuatro Rayas Longverdejo Viñedos Centenarios, punta de lanza de la nueva categoría Gran Vino de Rueda La bodega cooperativa presentará próximamente dos nuevas elaboraciones más –Cuarenta Vendimias Cuvée 2020 y Amador Diez Verdejo Cuvée 2020 – bajo esta categoría que se caracteriza por incluir de forma exclusiva vinos de viñedo viejo, vendimia seleccionada y pequeños volúmenes de vinificación […]