El Consejo Regulador participó en el evento internacional que tuvo lugar en Düsseldorf acompañado de cinco bodegas y un túnel de cata libre con 25 vinos blancos y tintos
Ribadavia, 23 de marzo de 2023. El C.R.D.O. Ribeiro participó nuevamente en la feria internacional de vinos Prowein. Tuvo lugar del 19 al 21 de marzo en el recinto Messe de Düsseldorf (Alemania). Se presentó ante los más de 58.000 visitantes profesionales del sector vitivinícola llegados de 130 países a través de una zona de cata libre con 25 referencias de vinos, blancos y tintos, y la participación con stand presencial de cinco bodegas de la Denominación en el espacio “Wines from Spain/Vinos de España”de ICEX, situado en el pabellón número de 11, dedicado a España.
La Denominación de Origen más antigua de Galicia se mostró a los profesionales del sector vinícola a través de stands presenciales con cinco bodegas (Antonio Montero, Lagar do Meréns, O Alborexar no Ribeiro, Ramón do Casar y Val de Souto) así como un espacio de cata libre con 25 referencias: 22 vinos blancos y tres tintos: A Telleira Godello, Adeus, Alter, Benedictus Fructus, Deseu Treixadura, Ramón do Casar, Saramusa, Teixadal de Casaio, Vía Barrosa, Viña Costeira, AmaVida, Antonio Montero Autor, Casal de Armán, Cunqueiro III Milenium, El Patito Feo, Finca Viñoa, Gran Alanís, Terra Minei, Torre do Olivar Expresión, Armán Finca Os Loureiros, Renacido, Son de Arrieiro Añadas , A Telleira Mencía, Deseu Brancellao y Big Bang.
La D.O. Ribeiro continúa fidelizando el ámbito internacional gracias a la participación en esta feria, que es una de las de mayor relevancia a nivel mundial. El presidente del Consejo Regulador, Juan Manuel Casares Gándara comenta que “los visitantes tuvieron la oportunidad de catar más de 50 vinos de varias cosechas distintas (2022, 2021 y 2020) de la D.O. Ribeiro entre el túnel y las bodegas presentes, pudiendo percibir en ellos la honestidad, naturalidad y personalidad de los vinos de variedades autóctonas, como la Treixadura, Godello, Albariño, Brancellao, Caíño o Sousón. Profesionales del sector, entre ellos importadores, sumilleres, catadores, prensa especializada, tiendas de vinos o incluso algún Master of Wine, de países como Alemania, Países Bajos, Bélgica, Austria, Bulgaria, Dinamarca, o Reino Unido, se acercaron a nuestro stand para dejarse cautivar por los sentidos conociendo de primera mano los vinos procedentes de viñedos pequeños trabajados manualmente por viticultores y elaborados con mucho mimo por las bodegas”.
Elaborados con uva garnacha procedente del sur de la región de Navarra, entre el valle del Ebro, Aragón y La Rioja, los dos nuevos vinos se suman a un porfolio de más de 50 referencias.
El lanzamiento, que llega después de la adquisición de la bodega navarra Álex Viñedos de Calidad, se enmarca en el plan del grupo bodeguero de aumentar su presencia en esta D.O.P. de Navarra.
Doña Isabella Rosé es el resultado de una apuesta firme por la innovación y por el producto de esta D.O.P. Este rosado se elabora a través del sangrado, una técnica protegida —la única permitida en la región—, que le otorga una calidad suprema y le aporta distinción dentro de su categoría.
El proceso de elaboración de ambas referencias está muy ligado a la artesanía. Tras una vendimia manual, la uva garnacha es cuidadosamente seleccionada para asegurar que sólo la de mejor calidad se emplea para este vino.
Corella (Navarra). 23 de marzo de 2023. Grupo Marqués del Atrio, fundado en 1899 por la familia Rivero, lanza Doña Isabella Garnacha y Doña Isabella Garnacha Rosé. Ambos están elaborados con uva garnacha (100%) de excelente calidad, procedente de viñas viejas enclavadas en parajes cercanos a Corella, al sur de Navarra, una Denominación de Origen Protegida (D.O.P) donde el grupo aspira a aumentar su presencia.
Las dos nuevas referencias se incorporan a un portfolio de más de 50 vinos que el grupo bodeguero produce en cinco Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P): Rioja, Ribera del Duero, Utiel-Requena, Rías Baixas y Navarra, y una Indicación Geográfica Protegida (I.G.P), Vinos de la Tierra de Castilla.
Además, llegan al mercado después de un largo recorrido histórico. Doña Isabella fue un vino que se dejó de embotellar hace 30 años, y ahora la familia ha querido recuperar la referencia con un diseño rejuvenecido para atraer a los paladares más jóvenes.
El resultado es un vino rosado muy provenzal, seco y refrescante, exquisito, pero sin complicaciones. Doña Isabella Rosé es, a la vista, un vino rosa vivo con matices naranjas, pálidos y brillantes. Su aroma es limpio y fresco a pomelo rosa con pequeños toques a frutos rojos sobre fondo floral, y mezclado con notas minerales y cítricas. En el paladar es armonioso, suave y sedoso, de tanino dulce, pulido y refinado, lo que le da un volumen cautivador. Se pueden apreciar recuerdos dulces y ciertos matices florales.
Marida a la perfección con ensaladas, pastas, arroces, carnes blancas, pescados y mariscos. También es perfecto para tomar como aperitivo.
“Llevábamos tiempo queriendo elaborar un rosado que respondiese a esta tendencia de vinos provenzales, ligeros, frescos… pero no queríamos hacer un rosado cualquiera. Queríamos poner en valor la variedad garnacha, que nos permite hacer este rosado de la calidad que queremos. Le da un punto de golosidad que lo hace un vino fácil de beber, amable”, afirma Jorge Rivero, director de comercial del grupo Marqués del Atrio y miembro de la quinta generación al frente del grupo.
Doña Isabella Garnacha
Es un vino a la vista brillante, de color rojo violáceo intenso, con aroma a frutos rojos ensamblados con notas a café torrefacto tras su fermentación en barrica durante tres meses. Al paladar, tiene taninos delicados que combinan suntuosidad y sutileza, aportando un elegante volumen. Su final es dulce y con ligeros matices florales.
Para potenciar todos estos matices, se hacen remontados diarios para extraer color, taninos y aromas de las uvas. Una vez fermentado, el vino se trasiega a barricas de roble —donde permanece unos tres meses— para una segunda fermentación maloláctica que es lo que le aporta ese redondeado en boca, un cuerpo con más presencia y unos sutiles matices tostados.
Marida a la perfección con estofados, guisos, cordero, asados y barbacoas con carne roja. También se puede disfrutar como aperitivo junto a un queso de oveja.
El proceso de elaboración de ambas referencias está muy ligado a la artesanía. La uva garnacha se cosecha y se selecciona después a mano, para asegurar que solo las uvas de más calidad entran en el vino. Más tarde, se fermentan a una temperatura óptima para cada una de las referencias con levaduras autóctonas que extraen su complejidad aromática.
Doña Isabella Garnacha y Doña Isabella Garnacha Rosé estarán a la venta en los canales tradicionales: gran distribución, HORECA y a través del e-commerce.
Doña Isabella – PVP recomendado: 7€
Sobre el Grupo Marqués del Atrio
Es el grupo bodeguero riojano de la familia Rivero, que inició su andadura vitivinícola en el año 1899 en la localidad de Arnedo. Desde entonces y gracias al paso de varias generaciones, la bodega familiar, siempre fiel a su legado, ha experimentado un crecimiento que le ha llevado a posicionar sus vinos en los mercados más exigentes del mundo. Actualmente, son la cuarta y la quinta generación las que lideran un negocio que, con una trayectoria de más de 100 años, dos bodegas principales en la DOCa Rioja y presencia en las principales denominaciones del país, se ha posicionado como uno de los grupos bodegueros más destacados en el ámbito nacional e internacional. www.grupomarquesdelatrio.com
. Victoria Pariente, fundadora de Bodegas José Pariente, inspira la nueva elaboración de la Bodega.
• Un rosado con mucha fruta que sorprende por su frescura y complejidad, ideal para disfrutar en cualquier momento.
“Victoria” nace de la ilusión de Martina e Ignacio Prieto Pariente por plasmar la admiración hacia su madre en un vino elegante, seductor y complejo. Con un sofisticado diseño que impacta por su sencillez, naturalidad y elegancia, nos encontramos ante un rosado elaborado con uva Tempranillo, Viognier y Garnacha, con aromas a fresa, frambuesa, granada y mora que se presenta como un vino arriesgado y atrevido que evidencia el espíritu joven de sus creadores y que surge con el principal objetivo de hacer disfrutar.
Con recuerdos a pétalos de rosa y jazmín, Victoria impacta por su suave y agradable estallido en boca a base de notas de cereza, algo que lo convierte en una apuesta segura a la hora de acompañar aperitivos, pescados, marisco, ensaladas, pastas o arroces.
Los vinos rosados han ido ganando adeptos en los últimos años. Su versatilidad, elegancia y complejidad han conseguido que se consoliden como vinos de perfil gastronómico para acompañar infinidad de platos, además de ser una opción más que apetecible para degustar por copas, algo de suma importancia teniendo en cuenta nuestra cultura mediterránea.
Intenso y con raíces
“Para la elaboración de Victoria seleccionamos racimos de tres variedades: Tempranillo, Viognier y Garnacha, de viñedos viejos con rendimientos muy bajos. Llevamos a cabo un prensado del racimo entero, el mosto fermenta y posteriormente, el vino cría con sus propias lías durante 4 meses”. – Explica Martina Prieto Pariente, Directora Técnica de la Bodega.
En 2022 Bodegas José Pariente llevó a cabo un lanzamiento de Victoria rosado muy limitado y gracias a la asombrosa acogida por parte de los consumidores, los hermanos Pariente han decidido aumentar levemente la producción en esta nueva añada.
Victoria se podrá adquirir en la tienda online de Bodegas José Pariente www.josepariente.com/tienda a partir del 22 de marzo hasta fin de existencias.
PVP 0.75: 12,90€
PVP 1.5L: 30.90€ (disponible a partir del 14 abril)
El Bando de los Caballos del Vino de Caravaca de la Cruz y la Denominación de Origen Protegida Bullas renueven su convenio de colaboración a través del cual prevén la realización de acciones conjuntas de promoción.
El Bando de los Caballos del Vino de Caravaca de la Cruz y la Denominación de Origen Protegida firman la renovación de su convenio de colaboración para desarrollar proyectos y acciones de promoción de forma conjunta. El acto ha tenido lugar, hoy 23 de marzo a las 11.00 horas en el Cuartel de Artillería de Murcia. Al mismo han asistido D. Francisco Javier Gallego, Presidente de la Federación Bando de Los Caballos del Vino y D. Francisco Carreño, Presidente de la Denominación de Origen Protegida Bullas.
D. Francisco Carreño ha indicado la colaboración entre las dos entidades desde 2019, y ha querido poner de manifiesto los viñedos y vino DOP Bullas con el origen y leyenda de Los Caballos del Vino. Para el presidente de la denominación de origen Bullas este convenio permite profundizar y establecer sinergias entre las dos instituciones y lo que representan. Por su parte, D. Francisco Javier Gallego ha resaltado la importancia y el apoyo entre ambas instituciones, para afianzar y promocionar la cultura y tradición de ambas entidades enclavadas en el Noroeste Murciano.
Durante el acto se ha llevado a cabo la presentación de un video promocional con el que las dos instituciones han querido dar a conocer esta colaboración que iniciaron hace unos años y que se está consolidando con el desarrollo de diversas acciones en el territorio.
(VIDEO)
El territorio de la DOP Bullas ampara parte del término de Caravaca de la Cruz, área que históricamente ha producido el vino que da origen a la tradición de la festividad de los Caballos del Vino, hoy proclamada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La Fiesta de los Caballos del Vino se celebra entre el 1 y 3 de mayo anualmente en Caravaca de la Cruz. Consiste en una manifestación festiva que gira en torno al caballo, enjaezado cuidadosamente con vestimentas bordadas a mano con seda, pedrería y canutillo de oro y plata, elaboradas para la ocasión; y tiene su origen en el traslado del vino al Castillo de Caravaca, de ahí que consista en el recorrido de un caballo junto a cuatro caballistas a pie, hasta el castillo.
Este origen indisociable del vino, le une tradicionalmente a esta zona vitivinícola por excelencia. La Denominación de Origen Protegida Bullas si sitúa en las comarcas del Noroeste de la Región de Murcia y Río Mula, donde los viñedos crecen a gran altitud. La cultura en este territorio es milenaria como han demostrado numerosos hallazgos arqueológicos que lo sitúan 2.000 años atrás. Abanderada por la variedad Monastrell, la DOP Bullas destaca por sus vinos tintos de esta variedad y otras tintas autorizadas, no obstante, aunque en menor cantidad, exquisitos vinos blancos de Macabeo principalmente, y rosados, son también elaborados por las 12 bodegas que la integran.
La figura de calidad DOP Bullas identifica un producto originario de un lugar determinado cuya calidad o características se deben a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él, y cuyas fases de producción tienen lugar en su totalidad en la zona geográfica definida. Es por esta razón, que la vinculación a la festividad de los Caballos del Vino de Caravaca de la Cruz, por su carácter cultural arraigado al territorio y al vino, hacen indispensable la colaboración y el trabajo promocional conjunto de estas dos entidades enclavadas en el noroeste murciano.
El valor en ventas totales ascendió a 249 millones de botellas representando una significativa subida de +4,58% con relación al año 2021.
En el mercado interior se incrementan las ventas en un 13,5%, hasta los 77 millones de botellas.
El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, valora como “muy positivos” los resultados en un año de recuperación.Javier Pagés, presidente de la D.O. CAVAVilafranca del Penedès, 23 de marzo de 2023.- La D.O. CAVA cerró 2022 con una cifra destacada de 249 millones de botellas vendidas en el mundo. El presidente de la D.O. CAVA, Javier Pagés, ha destacado hoy en rueda de prensa que “a pesar de las dificultades económicas vividas en el ejercicio del 2021, 2022 ha sido un año de recuperación que ha cosechado resultados muy positivos”.
Las ventas con destino a los mercados exteriores demuestran la universalidad del Cava y su capacidad de atravesar fronteras, representando el 69% de las ventas totales de la DO. En el exterior, Alemania mantiene su posición como principal país consumidor (+2,22%), seguido de Estados Unidos, Bélgica y Reino Unido. Suecia sube por primera vez al ranking de los cinco principales mercados mundiales (+35,34%), seguida de Japón (+3,56%). Destaca la extraordinaria acogida del Cava en un mercado monopolista de penetración más limitada como es el sueco. A la vez, es significativo el crecimiento de doble digito en mercados emergentes con gran potencial de crecimiento, como es el caso de Suiza (+50,36%), Brasil (+24,30%), Estonia (+22,19%) y Lituania (+21,89%).
Las ventas del mercado interior han incrementado de manera muy destacada (+13,15%), alcanzándose los 77 millones de botellas. Ello, según el presidente de la DO Cava, “da pruebas de que cada vez hay más consumidores en nuestro país que prefieren Cava”. El canal que mayor repercusión ha presentado es el de hostelería, con un notable ascenso del +32,3% en valor y un +30,4% en volumen, mientras que el canal de alimentación, con un aumento significativo del +10,5% en valor y +4,3% en volumen, sigue la tendencia al alza motivada por el regreso a la compra física. Dentro de la categoría de los espumosos, en el canal alimentación, la categoría Cava destaca por ser la única que crece en volumen (Cava +4,3%, Champagne -12,9%, otros espumosos -8,7% y Granvas -4,7%), y la que más crece en valor (Cava +10,5%; Champagne – 9%; otros espumosos +2,1% y Granvas +0,7%). El canal offline y online también destacan evolucionando de manera positiva en valor, con un +10,5% y +4,2% respectivamente, y un 8,8% y un 9,2% en volumen, según datos de la consultora NielsenIQ.
El éxito de la apuesta de la D.O. CAVA por la ecología, la sostenibilidad y los productos de mayor valor añadido con largas crianzas da pruebas de unos crecimientos sin precedentes. La categoría de Cava ecológico sobresale, fruto de la nueva normativa que señala el año 2025 como decisivo para que toda la categoría de Guarda Superior sea 100% ecológica. El número de botellas producidas y etiquetadas superan ya las 32.076.000 botellas con un impresionante crecimiento de +40,70% con relación a 2021, consolidando una categoría de importante demanda que se encuentra en estado de transición para muchos bodegueros de la Denominación de Origen Cava. Son resultados que posicionan la D.O. CAVA como pionera en la clasificación integra de una categoría de producto 100% ecológica. La categoría de Guarda Superior (más de 18 meses de crianza en botella) sigue su trayectoria ascendente, con un crecimiento del +12,87% en ventas. Entre las tendencias destacables de este 2022 también se encuentra el Cava de Guarda Superior Gran Reserva, experimentando un espectacular crecimiento de +10,06% y el Cava de Guarda Superior Reserva +13,29%. Ello pone en valor, por parte del consumidor, Cavas con largas crianzas y de mayor complejidad organoléptica.
Pagés ha remarcado la solidez del sector, y ha añadido que “Cava ha demostrado su gran capacidad de resiliencia”. Estas cifras suponen superar un nuevo listón histórico, alcanzándose el valor más alto en toda la historia del Cava en expediciones, con un crecimiento de un +0,69% y registrándose por primera vez un volumen de 254 millones de botellas.
Javier Pagés también ha querido subrayar “el nuevo rumbo y esfuerzo conjunto de la D.O. CAVA con la nueva segmentación y zonificación, un fuerte enfoque hacia la sostenibilidad del territorio y la elaboración del Cava, todo ello con la garantía que solo puede dar una Denominación de Origen”. En este sentido, se muestra convencido que 2023 será un año de continuada apuesta por el eje cualitativo por parte de todos los asociados de la Denominación de Origen Cava, “que buscan en la unión el poder llegar más lejos”. Ha añadido que la implementación del Plan Estratégico de segmentación y zonificación del Cava sigue su curso, apoyado por un plan de refuerzo de los medios de control y un sistema riguroso de información y trazabilidad del producto. Los nuevos sellos de calidad bajo esta nueva normativa con la indicación del origen y segmento de producto se encuentran ya disponibles, posibilitando una experiencia de compra más informada.
En la rueda de prensa celebrada hoy también se ha puesto de manifiesto que el exclusivo programa Cava Academy cuenta ya con más de 400 profesionales certificados alrededor del mundo, ampliando así la red de formadores en Cava en varios mercados de consumo e importancia estratégica. Como parte de la estrategia comunicativa, la D.O. seguirá apostando por la educación y promoción del Cava a nivel nacional e internacional, con el objetivo de fomentar el proceso de desestacionalización del consumo con un plan de acciones que posicionan al Cava como la opción ideal para acompañar y disfrutar de cualquier comida del mundo enalteciéndola y posicionándola entre las burbujas de calidad más versátiles. Javier Pagés ha manifestado que “demostrar que el Cava es la bebida gastronómica por excelencia, con una versatilidad infinita con todas las cocinas del mundo, es un desafío presente y uno de los objetivos principales en la promoción del Cava”.
La Denominación de Origen Protegida Cava se erige así como garante de un territorio, de un paisaje respectado y de un sector económico de elevada representatividad en nuestro país. La búsqueda de la excelencia debe convivir con el respecto de la tierra y un legado que transmitirá a las presentes y futuras generaciones el valor de un producto tan apasionante como el Cava.
D.O. CAVA, compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad
Con más de un 70% de ventas internacionales, CAVA es una de las D.O.s españolas que más exporta. Reúne más de 38.000 hectáreas de viña y a más de 6.200 viticultores. Sus 349 bodegas asociadas están presentes en más de 100 países. El CAVA, armonía universal para la gastronomía, se elabora por el método tradicional con un estricto compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad.
. El Consejo Regulador de la D.O. Navarra y las bodegas participantes en la feria internacional de vinos más importante del sector valoran positivamente la experiencia, el alcance internacional y la cantidad de contactos establecidos.
23 de marzo de 2023, Olite –. Tras su participación en la reciente edición de Prowein, feria líder del sector internacional del vino que se celebra en la ciudad alemana de Dusseldorf, la D.O. Navarra valora de manera positiva su experiencia. La presencia de Navarra en este evento de referencia mundial ha sido importante. Por un lado, el Consejo Regulador ha estado presente con una enoteca en la que los visitantes han tenido la oportunidad de catar libremente cerca de 50 referencias de vinos blancos, rosado y tintos obteniendo una visión general de la calidad y personalidad de los vinos Navarra. Por otro lado, las bodegas han estado presentes en un renovado stand institucional promovido por INTIA-Reyno Gourmet que acogía a 13 bodegas: Bodega Marqués de Montecierzo, Bodegas y Viñedos Quaderna Vía, Viña Aliaga, Ubeta Wines, Bodegas Castillo de Monjardín, Bodega Inurrieta, Bodegas Piedemonte, Bodegas Escudero, Viña Zorzal Wines, Bodegas Ochoa, Bodegas Lezaun, Bodegas y Viñedos Alzania y Bodegas Tandem. Además, la presencia navarra se completaba con las bodegas que han acudido a la cita con su propio stand o bien, como expositores agrupados: Bodegas Navarrsotillo, Bodegas San Martín, La Casa de Lúculo, Bodega Otazu, Bodega de Sarría, Bodegas Escudero, Bodegas Pagos de Araiz, Bodegas Gran Feudo, Bodegas Marco Real, Bodegas Manzanos, Bodegas Nekeas, Bodegas Príncipe de Viana, Bodegas Alconde, Bodegas Ontañon, Bodegas Pago de Cirsus y Bodegas Irache. En total, la D.O. Navarra ha sido representada por cerca de una treintena de bodegas que supone gran parte de la comercialización total de la denominación de origen en exportación.
Según los datos de la organización, el 86 por ciento de los cerca de 6.000 expositores han sido de origen internacional y han venido desde más de 60 países. Ha habido representación tanto de los líderes del mercado del sector mundial de vino, como de importadores y exportadores, agencias de distribución, viñedos de calidad superior o cooperativas. Tradicionalmente, España es uno de los principales países productores europeos que exponen en ProWein. Por tanto, para los compradores internacionales del comercio minorista de alimentación, distribuidores especializados y HoReCa, también este año la feria ha sido sin duda el principal evento comercial del sector. En total, a pesar de las huelgas de advertencia en el sector del transporte público, 49.000 visitantes profesionales del comercio y la gastronomía han acudido a Düsseldorf desde 141 países, un 22% más que en la edición de 2022.
«Las bodegas D.O. Navarra y el Consejo Regulador hacemos una valoración positiva de la edición de ProWein 2023. Estamos muy satisfechos con la calidad de los visitantes profesionales, especialmente internacionales. El negocio de exportación es muy importante para nuestros productores y en esta cita tienen la oportunidad de reforzar y ampliar sus relaciones comerciales internacionales” declara Elena Arraiza, gerente del Consejo Regulador D.O. Navarra.
Bodegas Yuste lanza al mercado un nuevo vino blanco seco monovarietal, elaborado a partir de uva Pedro Ximénez, con la particularidad que tiene su procedencia en los mejores suelos de albarizas de la localidad cordobesa de Moriles, pero ha sido envejecido bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda, cuna de la crianza biológica.
Hablamos por tanto de un vino que une dos importantes regiones vinícolas andaluzas hermanadas a lo largo de la historia. Su origen, vendimia y fermentación tienen lugar en Moriles Altos, una de las dos zonas de calidad superior de la provincia de Córdoba donde la variedad Pedro Ximénez alcanza su máxima expresión. El vino llega a Sanlúcar de Barrameda, con 15 grados de alcohol naturales y un alto contenido en nutrientes beneficiosos para el desarrollo de las levaduras formadoras de velo de flor, donde es criado al natural en bocoyes envinados de Manzanilla.
“En pocos días, desde que recibimos el vino procedente de Moriles en la bodega, observamos un asombroso desarrollo del velo de flor” indica Miguel Villa, enólogo de la bodega. “La crianza biológica durante ocho meses en Sanlúcar de Barrameda, localidad que goza de una ubicación perfecta para este tipo de crianza, junto a la desembocadura del Guadalquivir, el Parque Nacional de Doñana y la influencia del viento de Poniente, ha dotado al vino de unas peculiares características organolépticas que lo hacen muy especial”.
Bodegas Yuste empezará a comercializar este vino en botellas de 0,75 cl. de capacidad y en formato magnum bajo la gama Conde de Aldama con la mención Blanco Pedro Ximénez. En su artesanal lacrado y etiquetado, destacan los colores verde y blanco haciendo alusión a sus connotaciones andaluzas.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo intenso con reflejos verdosos. En nariz, las notas afrutadas, herbáceas y florales de entrelazan con los recuerdos a bollería y almendra que aporta la crianza biológica. En boca tiene una gran personalidad, entrada seca con un paso sedoso, aterciopelado y mucho volumen. Mineral, tiza, acidez equilibrada y un elegante amargor característico de la uva Pedro Ximénez. Persistente, invita a beber.
3404 tinto es uno de los vinos más consumidos de Bodega Pirineos por su apetecibilidad y personalidad. Estamos sin duda ante un “gran vino joven” del Somontano y las ventas así lo avalan. Bodega Pirineos vendió el 2022 cerca de 500.000 botellas de este vino, un 43% más que en 2021.
Zaragoza / Barbastro (Huesca) – 23 de marzo de 2023.- Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, ha puesto en marcha la nueva cosecha 2022 de 3404 Tinto Joven, su vino con más personalidad y sabor a Somontano que forma parte de una gama ‘de altura’, fruto de su paisaje, de su naturaleza, de sus suelos y del clima bajo la gran influencia de los imponentes Pirineos.
Las cosechas de 2022 de3404, Blanco y3404 Rosado, ya en el mercado también, completan esta gama de vinos jóvenes.
3404 Tinto: Versatilidad, vitalidad y calidad
Aromas, fruta y dulzor definen este 3404 Tinto Joven, un vino moderno, con raíces, con expresión y diferenciación que, como el resto de vinos de la gama, está muy arraigado al entorno.
3404 Tinto Joven es un vino versátil, vitalista, de una calidad reconocida y que ofrece seguridad. Nace del trabajo y respeto de Bodega Pirineos hacia las variedades tradicionales Moristel y Garnacha, acompañadas de un magnífico Merlot. Las tres viven y se adaptan al paisaje, adquiriendo matices propios y únicos: la tipicidad de Somontano.
Según explica Jesús Astrain, enólogo de Bodega Pirineos: “Estas variedades se vendimian priorizando la fruta sobre la concentración y se utilizan levaduras autóctonas seleccionadas que permiten conseguir una mayor expresión de la tipicidad del Somontano”. La fermentación se realiza a temperaturas moderadas para conservar la sensación frutal y se macera suavemente para lograr vinos equilibrados y placenteros.
La variedad Merlot, sobre todo, aporta más dulzor en la boca, llenando mejor el vino y aportando una fruta sin carácter vegetal. El resultado es un vino de color rojo intenso, fresco, con aromas marcados de fruta de hueso.
La versatilidad de 3404 Tinto Joven se muestra en la gran cantidad de acompañamientos con los que se puede disfrutar. Tapas, embutidos, quesos, guisos de cuchara, gastronomía italiana, asiática y, sobre todo, cocina mediterránea.
3404 Blanco: Carácter fresco, rico y abierto
La mezcla original de Chardonnay con Gewürztraminer en 3404 Blanco transporta inequívocamente a la Denominación de Origen Somontano. Aquí las dos variedades de uva alcanzan un nivel de maduración extraordinario, con diferentes registros en función del paraje de origen del que provengan.
Amarillo luminoso como el paisaje del Somontano, esta añada se presenta con una nariz amplia, fresca y cítrica donde las variedades se funden en un solo vino aportando cada una de ellas matices como flores blancas embriagadoras, rosas silvestres, vainillas, lima y hierbabuena. La boca es suave, cremosa, con una rica acidez que acompaña al vino y lo hace más apetecible. Un vino blanco para disfrutar de toda la riqueza de los blancos del Somontano.
3404 Rosado: Un vino de tendencia que sorprende
Es el rosado pálido de Bodega Pirineos, 3404 Rosado Joven, presenta aromas frescos y afrutados y una sorprendente boca llena de sabor que permite encajar con una gran diversidad de platos, desde comida asiática a carnes de ave, embutidos, arroces o cocina italiana.
El secreto de su éxito es la combinación de variedades Tempranillo y Cabernet con las que se elabora, y se muestra muy explosivo en aromas, concentrando una personalidad única en el momento de la degustación.
3404 Tinto Joven,3404, Blanco,3404 Rosado Joven y3404 Tuca D´Aneto Crianza completan una gama ‘de altura’, y muestran la originalidad e impronta del Somontano. Estos cuatro vinos hablan del territorio, de sus pueblos y de su historia. Son vinos de una grandísima calidad, dirigidos al mercado, directos y con personalidad que representan todo aquel momento de consumo en que buscamos el placer y la confianza de un vino agradable, bien hecho y disfrutable. Todos tienen algo en común, que son apetecibles.
3404… Parece mucho…porque lo es!!!!!
Sobre Bodega Pirineos. Fundadora de la Denominación de Origen Somontano, y con el viñedo de secano más histórico, es el principal productor de las variedades autóctonas de uva Moristel y Parraleta. Sus marcas de vino (Montesierra, Pirineos, Señorío de Lazán, Marboré, Alquézar, Principio Moristel, Impás y 3404) constituyen un amplio portfolio de primera calidad conseguido gracias a la autenticidad de los cultivos y al privilegiado microclima del Somontano que permiten elaborar unos vinos técnicamente perfectos. Además, Bodega Pirineos es la primera bodega de la D.O.P. Somontano en recibir el sello RSA, otorgado por el Gobierno de Aragón en reconocimiento de su compromiso por la Responsabilidad Social Corporativa y valores como la transparencia, la sostenibilidad o el respeto al medio ambiente. En la actualidad Bodega Pirineos pertenece al Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano; dos colectivos que dotan a la bodega de una combinación única: la unión del mejor viñedo, los profesionales más expertos del Somontano y un potente grupo bodeguero. https://tienda.barbadillo.com/bodega/pirineos/
Es el día más triste para la familia Rodero Villa y todas las personas vinculadas a las bodegas Pago de los Capellanes y O Luar do Sil. Hoy, 22 de marzo de 2023, ha fallecido en Barcelona Paco Rodero Del Río, fundador junto a su esposa Conchita Villa, de Pago de los Capellanes en 1996.
A un poco más del cuarto de siglo desde la creación de Pago de los Capellanes, nos deja la mitad de su alma mater. El impulso incansable, el entusiasmo, la dedicación a la tierra, a su querida Pedrosa de Duero y a toda la Ribera del Duero. El liderazgo y la visión, la inteligencia y la fuerza de voluntad.
Paco Rodero nació en Pedrosa en 1950. Desde pequeño ayudaba a vendimiar y sarmentar el majuelo de la familia, que su padre, el recordado Doroteo Rodero, supo preservar aún en tiempos difíciles. En una época de carestía y subsistencia, Paco vivió una infancia feliz. En su juventud, los Rodero emigraron, como tantas y tantas familias de Castilla, para encontrar una vida mejor. Se instalaron en Barcelona, donde Paco trabajó en varios oficios, aprendiendo de todo, dejando huella y forjando ese carácter que le ha hecho único en su mezcla de carisma, vitalidad y don de gentes.
Una trayectoria ejemplar
En Barcelona conoció a Conchita Villa, con quien fundó una familia y dos bodegas. En 1996, tras unos años colaborando como viticultores con algunas de las bodegas fundacionales de la Ribera del Duero, decidieron dar el gran paso: crearon prácticamente de cero, sólo con la identidad que proporcionaba el viejo majuelo en pleno paraje llamado «de los capellanes», en Pedrosa de Duero, la que se ha convertido en una de las bodegas y marcas más reconocidas de la denominación. Así nació Pago de los Capellanes, que en algo más de 25 años se ha erigido en un nombre de gran prestigio en todos los mercados.
En 2014, fruto del anhelo por elaborar grandes vinos blancos, la familia Rodero Villa encuentra en Valdeorras una región de viñedos llenos de virtudes. Es el momento del inicio de O Luar do Sil, bodega que cultiva viñas de godello para elaborar con sus uvas vinos blancos muy especiales y buscados por Paco. La más reciente etapa ha llevado a la familia al extremo sur de la Ribera, con el inicio de un maravilloso proyecto entre los pueblos de Fuentenebro, Pardilla y Honrubia de la Cuesta. Bajo una vieja sabina que domina esas tierras altas, Paco y Conchita pasaron muchos momentos felices.
Crecer en plena sintonía con el respeto a la tierra y a sus frutos. Esta ha sido, a cada paso, la energía que mueve la experiencia de Paco y Conchita. Y a cada paso han buscado la emoción, el placer y la conexión con la verdad que atesoran los grandes vinos. Hoy la familia Pago de los Capellanes y O Luar do Sil, representa el camino de excelencia que puede y debe seguir el vino español para hallar el pleno y merecido reconocimiento en el mundo.
In memoriam
En tan triste momento, recordamos y ensalzamos la figura insustituible de Paco Rodero. Hijo de viticultores, bodeguero y empresario ejemplar. Marido, padre y abuelo generoso y querido. Un hombre hecho a sí mismo pero con las raíces tan profundas como las cepas más viejas del corazón de la Ribera. Un líder nato que ha soñado y ha hecho soñar, que ha enseñado y que ha dejado tanto por emular. Que ha contagiado entusiasmo y que ha formado un equipo indestructible y eterno con Conchita Villa. Su recuerdo y su apasionante enseñanza siempre estarán vivos entre las viñas, cerca del Duero, a orillas del Sil y entre todas las personas que aman sus vinos.
La ceremonia tendrá lugar el viernes 24 de marzo de 2023, a las 17.00h en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Pedrosa de Duero, Burgos.
OIVE está llevando a cabo una campaña de comunicación para transmitir la calidad y diversidad de los vinos de España, y una serie de actividades en Shanghái, Pekín, Cantón y Shenzhen
Madrid, 22 de marzo de 2023-. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) está reforzando este año la promoción de los vinos de España en China aprovechando que el mercado asiático se ha abierto definitivamente, con la eliminación de restricciones COVID-19 y la reapertura de las fronteras a los viajeros internacionales tras tres años cerradas.
Para ello, OIVE está desarrollado un completo calendario de actividades con el objetivo de promocionar la calidad y diversidad de los vinos españoles. Por una parte, a través de una campaña de comunicación centrada en transmitir la diversidad y riqueza de nuestro país, a través de la publicación de contenidos en medios de comunicación y líderes de opinión sectoriales.
Por otra, con una serie de actividades promocionales presenciales en las principales ciudades del país: Shanghái, Pekín, Cantón y Shenzhen.
Master Class y concursos sobre vinos españoles
Así, el día 2 de marzo tuvo lugar en Shanghái un taller para profesionales, en el que expertos locales explicaron a más de cien importadores, distribuidores y profesionales de HORECA las claves de los vinos de España y sus principales ventajas para el mercado chino.
El 9 de marzo se celebró la final de un concurso de conocimiento sobre vinos de España cuya primera fase, online, contó con más de 600 participantes. La final enfrentó a los 10 mejores en un concurso presencial, y el proyecto obtuvo además cerca de 600.000 impactos en redes sociales chinas.
Además, actualmente, está en marcha otro concurso, en esta ocasión sobre maridajes de vinos de España con cocina china, y el próximo 7 de abril se celebrará la segunda gran cata de la mano del sumiller más influyente del país: Lu Yang MS, quien presentará una nueva serie de 18 vinos españoles procedentes de otras tantas denominaciones de origen ante un público de 120 profesionales y líderes de opinión del sector en Pekín.
Otra de las acciones destacadas son las Spanish Wines Tasting Market donde los consumidores tienen la oportunidad de conocer de cerca la variedad y calidad que ofrece España. La primera acción arrancó el pasado 19 de marzo en Shanghái y recorrerá también otras ciudades como Pekín y Shenzhen.
Todas estas acciones forman parte de la campaña que está desarrollando OIVE en China, financiada con fondos OCM, para la promoción del vino en terceros países, y tiene como objetivo reforzar la imagen y posicionamiento de los vinos de España en este importante mercado.
El programa se suma a otras actuaciones de OIVE en China, como el plan de formación online sobre vinos españoles para profesionales y consumidores que se está desarrollando en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones en el marco de los acuerdos entre ambos organismos.
Sobre OIVE
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.
El Grupo Operativo responsable del proyecto está liderado por la Federación Española del Vino y compuesto por otras 9 entidades de distintos eslabones de la cadena de valor del vino
Los trabajos contemplan la realización de una prueba piloto experimental para conocer el impacto medioambiental, técnico y económico de un posible sistema de reutilizaciónMadrid, 22 de marzo de 2023
En el día de ayer se ha celebrado la reunión oficial de lanzamiento del proyecto de innovación REBO2VINO, cuyo principal objetivo es desarrollar un análisis del impacto y viabilidad de un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola español, aplicando los principios propios de la economía circular.El proyecto estará desarrollado por un Grupo Operativo de carácter supraautonómico (Madrid, Andalucía y Cataluña) liderado por la Federación Española del Vino (FEV) y con la participación de otras 9 entidades que representan a distintos eslabones de la cadena de valor del vino y del ciclo de vida del producto: Minsait (una compañía de Indra), Verallia Spain, González Byass, Familia Torres, Artica Ingeniería e Innovación (artica+i), la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF, y, como socios colaboradores, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), Ecovidrio y Hostelería de España.La complementariedad de los participantes en el proyecto va a permitir analizar de forma objetiva la viabilidad y los principales puntos críticos de implantar un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector de vino para el canal Horeca en el ámbito nacional y sentar las bases para extrapolar el modelo a nivel europeo.REBO2VINO cuenta con una ayuda de 563.721,90€ financiada íntegramente por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2022, con fondos procedentes del Instrumento de Recuperación Europeo (EU Next Generation).
Los trabajos de desarrollo de este proyecto de innovación prevén la realización de un estudio de mercado y el diseño e implementación de una prueba piloto experimental para conocer el impacto medioambiental, técnico y económico de un posible sistema de reutilización, así como la creación de herramientas digitales para la gestión de la logística inversa y para facilitar la comunicación entre los envasadores, el sector logístico y el canal Horeca.
Además, está previsto llevar a cabo el diseño de una botella reutilizable que pudiese servir como un modelo estándar para favorecer el sistema de reutilización, así como un análisis ambiental completo dicha botella de vino reutilizable aplicando la metodología Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y Huella Ambiental del Producto (PEF, por sus siglas en inglés) de la Unión Europea.
Todos los datos obtenidos a lo largo de las distintas fases del proyecto, cuya duración estimada es de 29 meses y finalización en marzo de 2025, permitirán conocer si la reutilización es una solución eficiente para el sector del vino y en qué casos puede suponer una oportunidad real para reducir el impacto ambiental asociado al envase y reducir la generación de residuos, en línea con los compromisos de economía circular que está marcando la nueva normativa de envases nacional y europea. Además, el proyecto aportará al conjunto del sector en toda su cadena de valor, herramientas que faciliten su implementación en aquellos casos en los que la reutilización suponga una solución medioambientalmente eficiente y viable desde un punto de vista técnico y económico, que quedarán recogidas en una Guía de Buenas Prácticas.
La nueva Tienda de Palacio de Bornos representa los casi 50 años de historia y de compromiso con los vinos de Rueda de una de las Bodegas más emblemáticas de la zona. Un espacio renovado, con enoteca, wine-bar, un área para degustar los productos de la tierra y una zona para presentaciones y catas.
Rueda, 22 de marzo. La Bodega vallisoletana Palacio de Bornos ha reinaugurado este martes en Rueda su proyecto enológico y gastronómico: La Tienda de Palacio de Bornos ante más de 100 personas. Una novedosa propuesta que ha supuesto la renovación de uno de los lugares más emblemáticos de Rueda para hacer una parada, degustar una amplia gama de vinos y disfrutar de productos gastronómicos de la tierra. La nueva propuesta, desplegada en un amplio espacio polivalente, conjuga una enoteca, un wine bar, un espacio para probar productos autóctonos y una zona para realizar catas de vino.
La Tienda abrió sus puertas en 1986, 10 años después de la fundación de Palacio de Bornos, en el kilómetro 170,6 de la A-6, salida Rueda (sur). “Abrimos una tienda con cafetería enfrente de la Bodega, debido a la demanda de los clientes que venían a comprar vino. Así, además de comprar, la gente podía hacer un descanso en su viaje, picar algo, catar alguno de nuestros vinos y comprar productos de la tierra”, explica Carlos Vidal, Gerente de la Tienda de Palacio de Bornos.
Se trata de un proyecto basado en la arquitectura de la zona, que tras su remodelación ha mantenido la esencia del lugar, reflejando el espíritu de una plaza de pueblo castellano, pero con un aire actualizado y renovado. En su interior, el salón central de la Tienda está atravesado por una viga de un viejo lagar y una antigua prensa. “La sacamos de una bodega subterránea que tenía la familia en la zona y la expusimos como símbolo de la tienda”. Estamos muy orgullosos del trabajo realizado a lo largo de todos estos años y la reapertura que hoy celebramos la afrontamos con la misma ilusión y vocación hacia nuestros clientes que hace 37 años, cuando la inauguramos por primera vez”, explica Vidal.
En la apertura de puertas de la Tienda han estado presentes autoridades, medios de comunicación y clientes de Palacio de Bornos, que han podido disfrutar de una cata de dos de los vinos más emblemáticos del Grupo vitivinícola como Palacio de Bornos La Caprichosa 2021 (D.O. Rueda) y Lleiroso Crianza 2019 (D.O. Ribera del Duero) y un aperitivo con productos de la zona, todo ello amenizado con música en directo.
La nueva experiencia de la D.O. Rueda
La Tienda de Palacio de Bornos es un espacio en el que los amantes del vino y la gastronomía regional podrán disfrutar de una experiencia completa. “Conforme han ido pasando los años, nos hemos ido adaptando a las necesidades y peticiones de los clientes y hemos ido sumando nuevos servicios y productos. Procuramos incluir lo mejor de la comarca, queremos ser una ventana de los productos de la zona al exterior”, explica el gerente de la Tienda.
Además, quienes lo deseen, pueden adquirir en la enoteca cualquiera de los vinos de las siete Bodegas que forman el Grupo Vitivinícola Bornos Bodegas & Viñedos. De esta forma se completa la oferta de Palacio de Bornos.
Entre las autoridades presentes en la inauguración se encontraban la alcaldesa de Rueda, Mª Dolores Mayo Magaz; el presidente Consejo Regulador de Origen Rueda, Carlos Yllera; la directora de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María José González Garrachón de la Junta de Castilla y León; el diputado delegado del Área de Nuevas Tecnologías de la Diputación de Valladolid, Guzmán Gómez Alonso y la gerente de Ruta del Vino de Rueda, Cristina Solís.
Fernando Zaratiegui, director general del Grupo Bornos Bodegas & Viñedos al que pertenece Palacio de Bornos, ha sido el encargado de dar la bienvenida a los más de 100 asistentes que acudieron al acto y de mostrar su satisfacción con esta nueva reapertura. Durante su intervención ha reconocido que en la Bodega, “apostamos por las aventuras, por los proyectos; creemos que toda idea comienza con un pequeño sueño que al final se ha convertido en uno de los sitios referentes de Rueda para tomar un buen vino. Somos gente curiosa que cree en los valores de esta tierra y hay que apostar por ella con proyectos de este tipo, que ponen en valor una zona vinícola de referencia en el territorio nacional. Esperamos que disfrutéis de nuestra nueva Tienda”, finalizó.
Todo listo para que comience la 22ª edición de la feria del vino, el aceite y la aceituna de Extremadura con un completo programa para profesionales y público en general.
Showcookings; campeonatos de sumillería y coctelería; catas y ponencias. Iberovinac 2023 presenta una programación atractiva para los profesionales y el público visitante que durante los días 29, 30 y 31 de marzo acudirán a Almendralejo a visitar una feria con más de 60 expositores procedentes de Extremadura, Galicia y Portugal.
El programa de la feria iniciará un día antes en el Museo de las Ciencias del Vino, con el Wine Innovation Summit. En este evento se busca debatir sobre las tendencias y los desafíos del ecosistema emprendedor europeo sobre las soluciones relacionadas con la innovación en el vino: tanto en los cultivos, como en las bodegas, en el producto o en las relaciones con el consumo.
Ya el miércoles 29, las puertas del Palacio del Vino y la Aceituna abrirán de forma oficial con la Misión comercial inversa, una cata de importadores organizado por Extremadura Avante. También con la visita de compradores nacionales de Madrid y Sevilla que estarán por la feria visitando a todos los expositores (sumilleres, jefes de sala, distribuidores, etc.). A las 13:00 tendrá lugar en el pabellón D, una Cata de aceites oliva D.O.P. de Extremadura a cargo de Alfonso Montaño, responsable de elaiotecnia del CTAEX. Por la tarde, a las 16:30, será el turno de la mesa redonda “Presente y futuro de la Sala en Hostelería”, a cargo de Mariano Castellanos, Asociación nacional de Maîtres y Camareros españoles, Rafael Bellido, Asociación de Sumilleres de Andalucía y Manuel Jiménez, Asociación de Barmans y Sumilleres de Extremadura. Justo después habrá un taller práctico: “preparación en sala de platos de pescado, carne y fruta”, a cargo de Mariano Castellanos, Asociación nacional de Maîtres y Camareros españoles. La jornada concluirá con Cata de “Vinos Atlánticos” a cargo de Javier Gila, director de Bodega & Vino.
El jueves 30 de marzo comenzará fuerte a las 10:00 con el Campeonato regional de Sumillería en el Pabellón C. Seguidamente, Ángela Cabanillas, productora de aceite de oliva virgen extra ecológico dirigirá una cata de aceites de Extremadura en el Pabellón D. Simultáneamente se expondrá elPlan Estratégico del sector vitivinícola español 2022-2027 en el salón de actos, y, por otro lado, ‘ACAVACONJAMÓN’, a cargo de Juan Miguel Zambrano, responsable de Arizar Selecto. ‘Presente y futuro de a aceituna de mesa en Tierra de Barros’ será una mesa redonda moderada por Luis Alfonso Merino, Gerente de S.A.T Oliva de Barros. El resto de la tarde contará con la demostración en directo de Enrique Frías, chef de “A de Arco” (Mérida), además del esperado Campeonato regional de Coctelería, así como del taller de coctelería con vino y cava para cerrar el segundo día de feria.
La feria pondrá el punto y final el viernes 31 de marzo con la tertulia ‘Aceituna de mesa y nueva PAC’, dirigida y moderada por Jesús López, director del Grupo Editorial Agrícola – Henar Comunicación. También podrá seguirse la emisión en streaming a través de YouTube, en el canal Editorial Agrícola #AceitunadeMesaPAC. Paralelamente se celebrará la ponencia ‘el futuro de los vinos de la Ribera del Guadiana en los mercados del mundo, y cata a Cargo de Isabel Mijares y García-Pelayo, química, enóloga, escritora vitivinícola. Después será el turno del showcooking a cargo del chef Pedro Manuel Collado Cruz, del restaurante Malasuegra. Para concluir, el comité organizador procederá a la entrega de premios Musa de la Vendimia a toda una trayectoria en el sector agroalimentario, Mantel Blancoa la mejor carta de vinos y nombramiento Embajador/a del Cava en el stand Cajalmendralejo.
Todo listo para una edición que persigue el firme objetivo de reforzar la marca Almendralejo Ciudad del Cava, la D.O. Ribera del Guadiana, la ruta del vino y el cava de Ribera del Guadiana y los vinos de la tierra de Extremadura. Todo de la forma más eficaz llegando a miles de visitantes y de la forma más sostenible.
El Encuentro sobre Talento en Enoturismo reúne a responsables institucionales, especialistas del sector y académicos de Francia, Portugal, Alemania, Reino Unido, Suecia, Georgia, Sudáfrica y Chile, así como a representantes nacionales y regionales
El ‘Encuentro sobre Talento en Enoturismo. Hacia la 7ª Conferencia Mundial de Enoturismo de la OMT’ que se celebra mañana y el viernes en Haro convertirá la localidad en espacio de debate internacional sobre los retos que afronta el sector, las perspectivas de futuro en cuanto a clientes, mercados productos o servicios y la formación que es necesaria para garantizar la competitividad en los próximos años. El evento está organizado por el Gobierno de La Rioja y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, con la colaboración de la Organización Mundial del Turismo (OMT), se enmarca en el proyecto estratégico Enorregión y sirve de antesala a la 7ª Conferencia Mundial de Enoturismo de la OMT, que se celebrará en La Rioja en noviembre.
El edificio María Díaz del IES Manuel Bartolomé Cossío, sede del evento, reunirá a una veintena de expertos en enoturismo de todo el mundo, que incluyen responsables institucionales, académicos, consultores y profesionales del sector de regiones vitivinícolas de Europa, África y Sudamérica, así como representación de referencia nacional y riojana.
Entre los representantes institucionales de carácter internacional se encuentran el presidente de Enoturismo Chile, Claudio Cilveti; el gestor de proyectos del Departamento de Marketing Territorial y Negocios de Turismo de Portugal, Pedro Matias; la directora gerente de Great Wine Capitals, Catherine Leparmentier, y la especialista jefe del Departamento de Desarrollo de Infraestructura y Productos Turísticos de la Administración Nacional de Turismo de Georgia, Tamuna Kakhidze.
En el plano académico y experto destacan la fundadora de la agencia de marketing turístico surafricana Destinate, Mariette Du Toit-Helmbold; el director ejecutivo de WineTourism.com, Niklas Ridoff; la catedrática de la Universidad de Sheffield Hallam en Reino Unido, Marianna Sigala; la consultora enoturística y docente en el Instituto Superior de Economía y Gestión (ISEG) de Portugal, Paula Sousa, y el profesor de Investigación de Mercados de la Universidad de Geisenheim, en Alemania, Gergely Szolnoki.
En cuanto a la representación nacional de expertos, participarán Félix de Paz, subdirector general de Cooperación y Competitividad Turística de la Secretaría de Estado de Turismo; Eduardo de Diego, responsable de Relaciones Institucionales de la Federación Española del Vino (FEV); Peter Arijs, responsable de Formación y Proyectos Globales de la DOCa Rioja; Manuel Romero, consultor enoturístico y socio director de Dinamiza; Rainer Brusis, consultor y socio director de Innova Management; Eduardo Fonseca, vicerrector de Investigación e Internacionalización de la Universidad de La Rioja; y Santiago Vivanco, director general del Museo Vivanco de la Cultura del Vino.
Programa y asistencia
El ‘Encuentro sobre Talento en Enoturismo. Hacia la 7ª Conferencia Mundial de Enoturismo de la OMT’ se estructura en dos partes diferenciadas que comienzan mañana, jueves 23, con sesiones de trabajo interno con los ponentes. Se completarán con actividades enoturísticas entre las que se incluirá una comida en el viñedo con visita al Barrio de la Estación y una experiencia artística y gastronómica en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, a la que se incorporarán los asistentes de la segunda jornada.
El viernes 24 se realizará la jornada abierta a público especializado, que se iniciará con intervenciones institucionales, una presentación de la 7ª Conferencia Mundial y una presentación de Enorregión. Posteriormente, darán inicio los distintos paneles de expertos que conversarán sobre tres grandes áreas: origen (situación del enoturismo en la actualidad y recursos de formación disponibles), destino (visión del enoturismo y competencias profesionales para el futuro) y plan de acción (retos de la formación ante la evolución del enoturismo).
El aforo de la sesión es limitado, con el objetivo de permitir la interacción con el público, que podrá realizar sus aportaciones a través de distintas píldoras interactivas, enriqueciendo así las conclusiones generadas en el Encuentro. Toda la información, así como la preinscripción para asistir como invitado (últimas plazas disponibles) se encuentran en la web del evento: www.larioja.org/talentoenoturismo.
Goya XL llega avalada por los 93 puntos Parker y por la medalla de oro de la International Wine Challenge
Se seleccionan solo 11 botas entre las más de 2.000 que componen el sistema de La Goya
Sanlúcar de Barrameda, 22 de marzo de 2023. La imponente Gastroterraza La Fortíssima, a un paso de la Giralda de Sevilla, ha acogido la presentación de la nueva saca de Goya XL, que conmemora el décimo aniversario del lanzamiento de esta singular manzanilla. Durante el evento, los asistentes han podido disfrutar de una cata en L, lo que les ha permitido conocer, de manera excepcional, una serie de vinos no comercializados por la bodega, pero imprescindibles en el proceso de creación de un vino tan singular. Primero se cataron 2 de las 3 clases – la primera y la segunda- que forman las criaderas de Goya XL, para ir conociendo la evolución temporal de esta manzanilla durante las diferentes etapas de su crianza, para posteriormente catar 2 vinos extraído de botas seleccionadas de la solera, en concreto la 15 y la 8, que muestran a las claras la riqueza y la diversidad que pueden llegar a atesorar manzanillas con una vejez media que supera la década, para finalizar ya degustando la propia Goya XL.
Después de llevar 270 años haciendo vino puede resultar arriesgado que una bodega afirme estar ante la mejor manzanilla de su historia, pero las pruebas no dejan lugar a la duda. Goya XL puede presumir tanto de los 93 puntos otorgados por el mayor gurú enológico del mundo, Robert Parker, como de la medalla de oro en la International Wine Challenge, pero sobre todo puede estar orgullosa de ser considerada por muchos expertos como la mejor manzanilla de Sanlúcar de Barrameda.
Un vino que se da solo cuando las condiciones son inmejorables, lo que lo convierte en un producto aún más exclusivo y al alcance de muy pocos debido a su saca selecta y limitada. Directamente de las botas, cuidadosamente seleccionadas por el enólogo de Delgado Zuleta, José Antonio Sánchez Pazo, a la botella, con un ligero filtrado para eliminar los restos de levadura, es decir, en rama.
Para crear un vino tan excepcional como este, se tienen que dar muchas circunstancias excepcionales que sólo cuando se cumplen todas ellas justifican que el enólogo decida hacer una saca limitada de esta manzanilla. En primer lugar, es un vino asentado, mezcla de muchos años de crianza intensa con otros de envejecimiento más reposado, en un difícil equilibrio permanente que le permita seguir cumpliendo años sin perder la flor. Además, es una manzanilla reposada, tras muchos años de quietud y ligeros rocíos que han ido aportando nutrientes a las levaduras del velo.
Las botas de las que procede esta manzanilla en rama pertenecen a una exclusiva Solera Reservada de La Goya, seleccionadas entre las más singulares y exquisitas de todo su patrimonio enológico, tras catar cada vasija una a una todos los meses durante años. Esta solera hunde sus raíces en la Bodega La Casa, un antiguo casco subterráneo que estaba situado junto a Bajo de Guía y que era la bodega propia de los accionistas de la empresa, donde iban a parar los mejores mostos para su cuidado y prolongado envejecimiento. Los vinos allí producidos no llegaban a salir a la venta, quedando para consumo propio de las familias propietarias y compromisos y atenciones protocolarias de la empresa.
Tras el traslado a las nuevas instalaciones de la bodega en la salida de Sanlúcar hacia Chipiona, en un emplazamiento óptimo para el envejecimiento de vinos generosos por su humedad, temperatura, exposición al Poniente y orientación suroeste, esta Solera Reservada –después de un prolongado proceso de reposo y aclimatación y una paciente labor de restauración, duela a duela, de las botas viejas- da origen a esta manzanilla pasada en rama Goya XL.
Delgado Zuleta nunca había embotellado estas soleras hasta el año 2013, justo cuando el enólogo del momento y los experimentados capataces concluyeron que estaba en su momento óptimo. Desde entonces las sacas de Goya XL no han seguido ningún patrón y solo se han vuelto a repetir en muy contadas ocasiones.
Con una media de envejecimiento de más de 10 años, Goya XL conserva toda la tradición de la crianza bajo velo de flor. Es una manzanilla asentada, larga, persistente. Una manzanilla madura, reposada. Una manzanilla “muy sanluqueña”. Posee un color intenso, limpio y brillante; en nariz se aprecian las notas punzantes equilibradas; y en boca es seca, fresca, con connotaciones marinas y recuerdos a aceitunas. Se presenta en botellas de 0´5 litros, con un diseño innovador que mantiene la esencia del producto.
Sobre Delgado Zuleta
Delgado Zuleta nace en 1744, lo que la convierte en la bodega más antigua del Marco de Jerez y una de las más antiguas de España. En 1918 toma el nombre artístico de una famosa bailaora, La Goya, para su principal manzanilla, y en 1987 se fusiona con la bodega Rodríguez La-Cave. Tiene el privilegio de ser proveedor de la Casa Real, y, además de contar con botas firmadas por Alfonso XIII y Victoria Eugenia, los príncipes de Asturias eligieron su manzanilla para su enlace en 2004. En su porfolio de productos cuenta con diferentes gamas, como Zuleta y Monteagudo, donde conviven todo tipo de vinos generosos (manzanilla, amontillado, palo cortado, oloroso, cream, pedro ximénez y moscatel). Sus marcas más emblemáticas son las manzanillas Barbiana y La Goya; su amontillado VORS Quo Vadis?; su amontillado VOS Viejo Zuleta; médium Las Señoras; los blancos monovarietales Tarabilla y Gallipato; y los vermús Goyesco y Goyesco Ámbar.
La feria, referente mundial del sector del vino, acogió una Master Class de Gran Vino de Rueda donde el Master of Wine, Konstantin Baum, presentó 12 referencias del “etiqueta negra” de la D.O.
Las exportaciones alcanzan cifras récord en la Denominación de Origen, con un total de 15,4 millones de botellas exportadas
La D.O. Rueda vuelve a generar gran expectación entre los asistentes a ProWein 2023. Y lo hace gracias a los 116 vinos de las 45 bodegas participantes en una cita referente a nivel mundial dentro del sector del vino y las bebidas espirituosas. Este año, hasta 334 personas (60 más que en la anterior edición) se han acercado hasta el túnel de cata ubicado en el stand oficial D.O. Rueda de la feria, celebrada en la ciudad alemana de Düsseldorf durante los días 19, 20 y 21 de marzo. Allí han podido degustar vinos jóvenes, sobre lías y fermentados en barrica, entre otros, elaborados, en su mayoría, con uva verdejo (variedad autóctona de zona).
Una vez catadas las referencias, los participantes han tenido la oportunidad de visitar a los representantes de las bodegas que las producen, constituyendo así ProWein un importante punto de exhibición. En esta nueva edición, la feria ha conseguido atraer a58.500 visitantes profesionales (importadores, mayoristas, minoristas, supermercados, catering y restauración…) de 130 países.
Además, por segundo año consecutivo, ProWein ha programado una Master Class de Gran Vino de Ruedadentro del espacio de WEIN MARKT (una de las publicaciones especializadas en vino más importantes de Alemania).El encargado de presentarla ha sido de nuevo el Master of Wine, Konstantin Baum, que ha compartido las peculiaridades de 12 marcas del “etiqueta negra” de la D.O. Rueda, un vino de perfil gastronómico que aporta un valor añadido al consumidor y que ya cuenta con dos añadas (2020 y 2021).
“Estar presentes en ProWein constituye una gran oportunidad de demostrar la altísima calidad de los vinos que elaboran nuestras bodegas”, asegura el presidente del C.R.D.O. Rueda, Carlos Yllera. “Este año han participado más países que nunca y aun así muchísimos visitantes han acudido al stand de la D.O. Rueda a probar nuestros vinos y a interesarse por su elaboración”, añade.
Cifras históricas de exportación
Con un crecimiento del 8% respecto al año anterior, la D.O. Rueda suma con 106 países (9 más que en el 2021) donde comercializan 68 bodegas exportadoras. Se trata de cifras históricas para la Denominación de Origen, que el año pasado exportó 15,4 millones de botellas, frente a las 14,3 botellas del año 2021.
Durante 2022, en el ranking de países donde se comercializa el vino de la D.O. Rueda se sitúa en primer lugar Holanda, con casi 6 millones de botellas (1 millón más que en 2021), Alemania, rozando los 2.200.000; y Estados Unidos, país donde las botellas exportadas ya superan el millón.
Carlos Yllera insiste en que no hay que bajar la guardia a pesar de los buenos resultados. “Es imprescindible seguir centrándose en abrir nuevos mercados a nivel internacional, pero sobre todo en fidelizar aquellos en los que ya nos movemos”, explica.
Este vino Rioja de autor o de alta expresión está elaborado 100% con uvas de la variedad tempranillo y criado durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas.
Madrid, 22 de marzo de 2023. El vino tinto moderno de Bodega Murua, perteneciente a Masaveu Bodegas, M de Murua, ha sido galardonado con la medalla de oro en su añada 2019 en el Concurso Vinalies Internationales, celebrado en Bordeaux del 2 al 5 de marzo. En su vigésimo novena edición, el concurso ha puntuado más de 2.000 vinos de 35 países diferentes.
M de Murua es uno de los vinos por excelencia de la bodega de Rioja Murua formando parte de su línea más moderna, ejemplo de esmero en el cultivo de las uvas de sus parcelas riojanas. La uva procede de una exclusiva selección de los viñedos más antiguos que la bodega posee en la zona de Laguardia, en la Rioja Alavesa. M de Murua, que se produce 100% con uvas de la variedad tempranillo, es elaborado en depósitos de hormigón con los que cuenta la bodega, realizados de una sola pieza y provenientes de la casa líder en el mercado Nomblot, para posteriormente permanecer durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Otra de las peculiaridades de este vino es el control exhaustivo que se realiza en el viñedo gracias a una de las tres estaciones meteorológicas que posee la bodega y que posibilita la toma rápida de decisiones y la anticipación de soluciones ante posibles adversidades.
Según el francés Mathieu Barrault, enólogo de la bodega, “este reconocimiento, más aún viniendo de un concurso internacional celebrado en mi país de origen, supone un impulso a las grandes cualidades organolépticas de un vino en el que siempre he creído”. Estamos en una añada excepcional de la cual solo se han elaborado 3.615 botellas.
El vino presenta un color cereza brillante con largas lágrimas. En fase olfativa, las primeras notas son sutiles pero conquistadoras: arándanos, fresas, violetas, cerezas… para, poco a poco, alcanzar una gran intensidad en copa. A pesar de tener una discreta entrada en boca, luego se expresa potente y con gran personalidad. M de Murua ofrece una gran complejidad aromática debido a su paso por roble francés.
En boca, este vino riojano es elegante, aterciopelado, con gran volumen y con un final largo y persistente. Presenta un perfecto equilibrio entre la estructura de la madera y la dulzura del bouquet, con un sabor a regaliz, frambuesa y delicados toques. Es un vino de extrema elegancia en boca.
100% de su viñedo inscrito en ecológico
Tras una fuerte apuesta, iniciada en 2015, por la reconversión del viñedo a ecológico, Murua tiene a día de hoy, y desde este año 2023, el 100% de su viñedo inscrito en ecológico. Este salto hacia lo ecológico en línea con la filosofía sostenible que define a todo el grupo bodeguero está permitiendo la preservación y la calidad de sus suelos mediante la utilización de productos fitosanitarios no químicos, desarrollando la biodiversidad, favoreciendo la óptima gestión del agua, preservando la calidad del aire, facilitando una mejor gestión de la energía, así como una atenuación y adaptación a los efectos del cambio climático.
En concreto, las acciones desarrolladas en los viñedos de la bodega buscan adaptar el cultivo de la vid al ecosistema natural sin una constante transformación del entorno por la acción del hombre. Para ello, la bodega apuesta por regenerar el suelo, recuperar su vida e incrementar su capacidad para captar carbono atmosférico y reducir la concentración de este gas en la atmósfera, una de las causas del calentamiento global. Entre las medidas, Bodega Murua aboga por usar cubiertas vegetales para aumentar la capacidad de absorber CO2 y reducir así la erosión y degradación del suelo, reducir su temperatura y aumentar la retención de agua.
Sobre la bodega de Rioja Murua
Bodegas Murua S.A., de Masaveu Bodegas, está situada en la preciosa villa de Elciego, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. En un entorno de impresionantes paisajes, el noble edificio principal mantiene la estructura de las casas solariegas propias de esta zona de La Rioja alavesa.
La bodega pertenece a la familia Masaveu desde 1974, cuando fue adquirida para elaborar vino de forma privada hasta que, años más tarde, decidió remodelarla e impulsarla comercialmente con una fuerte apuesta por la calidad.
Actualmente, Murua produce 250.000 botellas elaboradas con la filosofía ecológica y respeto a la tierra que define al grupo bodeguero presente en diferentes DO’s del país: Murua (DOCa. Rioja), Fillaboa (DO Rías Baixas), Pagos de Araiz (DO Navarra), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León) y la sidra de hielo Valverán (Asturias).
PVP recomendado M de Murua: 39 euros
Se puede adquirir en la tienda online de Masaveu Bodegas pinchando aquí
El VII Salón profesional y premios Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida tendrá lugar el próximo 27 de marzo de 2023 en el Auditorio Provincial de Alicante, ADDA.
La primera parte del acto, a las 17.30, consistirá en los premios que otorga el Consejo Regulador a los comercios y establecimientos hosteleros que mejor promoción realizan de estos productos de cercanía. El año pasado fueron los premiados Aperitivos Gisbert de Alicante como comercio y Restaurante Mena de Dénia.
Por último, se entregará el premio Fondillón que reconoce el esfuerzo en la protección de patrimonio o valores singulares de instituciones, personalidades, etc. Este año el premiado es el Patronato de la Fundació Misteri d´Elx que acompañan al Museo del Prado y al instituto Cervantes.
El acto será presentado por el comunicador Santiago Rivas, conocido por sus divertidas catas y lenguaje del vino como “Colectivo Decantado”.
Tras este acto se abrirá el showroom con 33 bodegas de la DOP Alicante que presentan sus novedades. Entre las mismas se encuentran dos nuevas bodegas en esta añada.
El ACCESO al ADDA es únicamente con invitación y registro. Asimismo, los invitados deberán acreditar su pertenencia a empresas de restauración o hostelería, comercio, distribución, etc. mediante su CIF o tarjeta de visita o contrato, o certificado de contratación o de estudiantes de especializaciones enología, farmacia, agrónomos, sumillería, personal de sala, etc.
La organización se reserva el derecho de admisión.
En 2022, 13 de las 17 comunidades autónomas españolas facturaron más en exportación vitivinícola, pese a que sólo 5 vendieron más litros. Estas 5 (Murcia, Andalucía, Asturias, Canarias y Baleares) fueron las únicas que bajaron de precio.Castilla-La Mancha lideró un año más las exportaciones de forma clara, seguida de Cataluña en valor y de la Comunidad Valenciana en volumen. Murcia fue la que más creció en términos absolutos, tanto en valor como en volumen.
España facturó 46 millones de € más en esta región (+28,4%), para un crecimiento global de algo menos de 90 millones. Es decir, más del 50% de lo que el vino español ganó de más en el mundo durante 2022 corresponde a Latinoamérica, pese a que sólo representa el 7% de la facturación total obtenida por España. |
Las ventas a Japón crecieron un 4,5% hasta los 45 millones de litros, récord histórico, por un descenso del 38% en China, hasta los 43 millones, peor dato desde 2013. Japón (+12%) también superó a China (-27%) como primer mercado en valor. España dispara sus ventas de vino a varios mercados asiáticos emergentes. |
España aumentó sus exportaciones de vino a África un 2,6% en volumen y un 13% en valor en 2022, hasta los 136,85 millones de litros y los 100,3 millones de euros. Costa de Marfil, se consolida como primer mercado del continente y Marruecos asciende a la 3ª posición en valor y a la 2ª en volumen. |
Del 19 al 21 de marzo, la Denominación de Origen La Mancha ha participado en Prowein 2023, la cita del vino más importante a nivel mundial celebrada en Düsseldorf Alemania.
Prácticamente, tras dos años y medio sin recuperar su actividad habitual, Prowein retoma su pulso más frenético volviendo a sus fechas habituales en el mes de marzo. La messe (feria) de Düsseldorf se ha convertido en una referencia clave para el sector que vive estas tres jornadas intensas en palabras de Luis Quintín, Responsable de Promoción del Vino del IPEX, como “un encuentro fundamental” entre bodegas, expositores, importadores y profesionales de todos los continentes.
Zona libre de cata en el pabellón del IPEX
De hecho, como apunta Luis Martínez, del departamento internacional del Consejo Regulador, la “Denominación de Origen La Mancha participa una vez más dentro del stand de IPEX Castilla-La Mancha en Prowein con la presencia de 42 vinos de bodegas acogidas a La Mancha en un formato que nos deja contentos porque es una muy buena manera de que los profesionales puedan catar y conocer distintos vinos y diferentes variedades de La Macha.
Una diversidad y una calidad, que son muy apreciadas, sobre todo, en mercados concretos para el tinto joven, en países como Alemania, principal cliente de los vinos con DO La Mancha en el exterior, con más con5.360.097 botellas (0,75 cl) comercializadas en el pasado 2022 y un incremento del 14 %.
Celebrada desde 1994, Prowein 2023 espera superar las buenas cifras ya dejadas en la anterior edición con 5.700 expositores de 62 países participantes.
Bodegas presentes en la zona de cata
En la zona de cata del stand informativo del pabellón de IPEX/Catilla-La Mancha se podrán degustar unos 42 vinos de las siguientes bodegas manchegas:
• Porque los momentos especiales hay que celebrarlos, Lolea propone disfrutar de planes inolvidables con su referencia más divertida, Lolea No1
• Lolea es un aperitivo mediterráneo elaborado con base de diferentes variedades de vino y cítricos y con ingredientes 100% naturales
Madrid, 21 de marzo de 2023.- Con la llegada del buen tiempo, si hay algo que sin duda apetece celebrar son momentos únicos en familia y con amigos. Por eso, Lolea, el aperitivo mediterráneo a base de vino y cítricos, desea estar presente en todos esos momentos especiales convirtiéndose en esa chispa que transforma los pequeños momentos cotidianos en sonrisas extraordinarias.
Para ello, la marca presenta tres planes perfectos para disfrutar de la primavera y los días cálidos y de sol:
Terraceo con amigos
Que el terraceo desde hace años se ha convertido en algo más que una costumbre en España es algo indudable, y actualmente más debido a la llegada del buen tiempo. Por eso, y como sinónimo de fiesta y alegría, Lolea invita a reunirse en una buena terraza y disfrutar de los rayos de sol en compañía de amigos y una copa de Lolea No1 con mucho hielo.
Disfrutar de una nueva aventura
Porque una vida seria, sin sorpresas, sin chispa o emociones no es igual, el aperitivo mediterráneo anima a aventurarse en nuevos retos. Ya sea de menor o mayor tamaño, superarse y descubrir nuevos horizontes produce una sensación de bienestar y felicidad sin igual. Porque conseguir nuevos logros es motivo de celebración, Lolea No1 es la aliada perfecta para brindar y celebrar una nueva victoria.
Sorprende con el paladar
Cuando la compañía es inmejorable, en la mayoría de las ocasiones el plan pasa desapercibido. Porque hay que exprimir esos momentos con la persona más especial, Lolea propone disfrutar de un momento gastronómico con el que sorprender a través del paladar. Gracias a su ligera efervescencia y su sabor único, Lolea No1 es la bebida perfecta para maridar esta ocasión especial y disfrutar del placer de la buena cocina.
Nota de cata de LOLEA No1
Perfecta para aquellos amantes de lo tradicional, Lolea No1 es un delicioso aperitivo mediterráneo frizzante elaborado con vino tinto de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon, cítricos mediterráneos y un toque de canela.
De aromas intensos y agradables, ofrece una entrada en la boca golosa y amplia que traslada las sensaciones a un amplio abanico de bayas rojas maduras y flores azules, donde se adivina la parte más noble del vino y sus fundidos.
Creada exclusivamente a base de ingredientes naturales, no contiene conservantes, colorantes ni aditivos. Un aperitivo mediterráneo sofisticado perfecto para compartir y disfrutar de una manera única y
sencilla.
Sobre Zamora Company
Zamora Company es una compañía española de capital 100% familiar, que elabora y comercializa espirituosos y vinos de alto valor añadido, orientada a la satisfacción del cliente y a la creación y desarrollo de marcas premium. Con participación en más de 80 países, Zamora Company está formada por un experimentado equipo internacional de más de 500 personas y un extenso porfolio de marcas Premium, con plantas de producción en España, Italia, EE. UU, y con una facturación anual de 220 millones de euros (2021).
Zamora Company celebró en 2021 el 75 aniversario de su nacimiento. La compañía española surgió de la mano de Licor 43 y hoy es propietaria de marcas de reconocido prestigio internacional como Licor 43, Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Martin Miller ́s Gin, Sangría Lolea, Mar de Frades,
Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch y Orujos El Afilador, a las que hay que sumar las marcas distribuidas que componen el portafolio de productos de la compañía familiar: Tequila Buen Amigo, Matusalem y Champagne Pommery, entre otras.
Además, en Zamora Company trabajas por su Legado de Futuro, que está enfocado en hacer el bien por los consumidores y sociedad, por sus empleados y por el planeta, sin comprometer el futuro de generaciones venideras y alineados a la agenda 2030 de las Naciones Unidas. Zamora Company a través de una adhesión entró a formar parte de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas en España. www.zamoracompany.com
La bodega Hacienda Molleda situada en Tosos DOP Cariñena decide impulsar uno de sus vinos más preciados, FINCA LA MATEA, con un cambio de imagen que refleje el vino que vamos a descubrir en su interior; calidad y tradición.
Finca la Matea es un vino de crianza que procede de la parcela La Matea. Este nombre proviene de su antigua propietaria, Matea. Ella era una agricultora de Tosos, que hablo de las virtudes del vino de esta parcela de la variedad garnacha, y es que realmente reúne todas las características que ensalzan la variedad, desde Hacienda Molleda llevan años haciendo un cuidado especial de este vino, con una crianza en las mejores barricas de roble y embotellado en la bodega familiar. Este es un vino de parcela, esta seleccionado de entre todas las de la finca para hacer un vino representativo de sus garnachas.
A través del rediseño de todo el formato de la botella, la bodega Hacienda Molleda ha querido indicar la información más relevante para el consumidor en su etiqueta, cuando cojan la botella verán la información de la parcela en la ficha situada en la parte superior y en la contraetiqueta la historia de la finca.
De nuevo se ha confiado esta misión de diseño al estudio de Marta Lojo, frecuentemente premiada por sus diseños, que ya revoluciono las etiquetas de Hacienda Molleda en 2017.
Diseño más sencillo, más moderno, pero con el toque artesanal busca atraer a aquellos consumidores que les interesa ver las características que le dan a este vino esta especial distinción.
Descripción La parcela
Está situada a 700 m de altitud, por lo que tanto a temperatura media más fresca en verano, y las diferencias térmicas día-noche hacen que tenga una perfecta maduración, tiene suelo de “cascajo”, típico de la zona, es una composición de arcillas y cantos de piedra que son perfectos para almacenar nutrientes y resistir la sequía, tiene pendiente por lo que absorbe la justa cantidad de agua, escasa en este secano pero que en ocasiones por tormenta evita encharcar sus raíces.
PARCELA SUPERFICIE AÑO PL. SUELO PENDIENTE ALTITUD VARIEDAD
FICHA DE CATA
BODEGA: HACIENDA MOLLEDA AÑADA 2019 DECRIPCION
LA MATEA 3.61 Ha 1998 CASCAJO 9.1%
700 M GARNACHA
““Garnacha seleccionada por la alta expresión frutal que proporciona el suelo de la parcela LA MATEA con una cuidada crianza en nuestras mejores barricas de roble”. Es un mono-varietal 100% Garnacha. Tiene como cualidad su carácter varietal y elegancia en boca. Procede de la parcela que lleva su nombre “La Matea” que es una ladera de tierra de cascajo de muy baja producción. Su crianza se realiza en barricas de roble francés y americano
BODEGA: Hacienda Molleda DOP Cariñena “EL vino que nace de las piedras” CATA: – Color: Rojo picota con notas violetas.
– Nariz: Nariz intensa, con volumen y complejidad, bien definida, con mucha fruta roja, frutas del bosque y moras con recuerdos de aromas a rosas. El envejecimiento en barricas de roble proporciona redondez, aromas tostados recuerdos a capuchino, caramelo y cacao con sutiles notas mentoladas.
– Boca: En boca tiene muy buen ataque, excelente acidez, notable carácter afrutado y buen recorrido y con cuerpo.
PREMIOS:
90 puntos / 4 estrellas guía Peñin 2015 Medalla oro en International Wine Guide 2015 (2011) Medalla de Oro en Garnachas del mundo 2016 (2012) Medalla de Oro en la Guía Gilbert & Gaillard (2014) Medalla de plata en Decanter 2018 Medalla de Oro en guía Gilbert& Gaillard 2019(2016) Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles 2019
Marzo de 2023. Bodegas Viore presenta su primer vino ECOLÓGICO.
Desde el viñedo y su gestión, pasando por su elaboración, todo en Viore Organic es natural.
El nuevo vino de agricultura ecológica de Bodegas Viore se fragua en un solo viñedo del paisaje de Rueda, “Lavajo Redondo”. Los “lavajos” son típicos de Castilla, depresiones del terreno que se utilizan para captar la lluvia y disponer así de agua durante todo el año. Que un “lavajo” o “pequeña laguna que rara vez se seca” haya sido bautizado con un nombre, significa que forma ya parte del paisaje permanente del lugar.
Los viñedos del “Lavajo Redondo” están certificados como ecológicos. Sus suelos franco arenosos son ricos en materia orgánica porque antes estaban destinados a la ganadería. En los viñedos del “Lavajo Redondo”, los nutrientes de sus suelos se traducen en una abundante variedad floral y su gestión natural, sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni herbicidas, atrae a una rica diversidad de insectos y animales. La vida bulle entre las cepas de los viñedos de “Lavajo Redondo” y se refleja en la potencia aromática del nuevo Viore Organic.
En este contexto maduran las uvas de Verdejo de viticultura ecológica. Sin otra injerencia que la de la propia naturaleza en su estado más puro, las bayas tienen la expresión más auténtica de este paraje diferente. Nada más hace falta para hacer este nuevo vino, uvas tal cual las ha hecho la naturaleza, recolectadas por la noche para preservar su frescura; uvas tratadas con mimo extremo que llegan intactas a la bodega. Allí, el equipo humano de Bodegas Viore, consciente de su responsabilidad, pone todo de su parte para continuar la elaboración natural de Viore Organic.
Es una buena noticia que crezca rápidamente el número de personas preocupadas de que los productos que consumen sean saludables, procesados con mínima intervención del hombre y sostenibles con el medio ambiente. Ésta es una filosofía que Bodegas Viore apoya con su gestión de “Lavajo Redondo” para elaborar su nuevo Viore Organic. Por supuesto, está certificado como Apto para Veganos y sus contra etiquetas llevan el habitual sello europeo V-Label.
Para que estos consumidores reconozcan de un solo vistazo el carácter natural de Viore Organic, la etiqueta contiene la amapola identificativa de la marca Viore, dibujada en trazos tan delicados, como el contenido de la botella, que se expresa en elegantes notas frutales arropadas por la sinfonía aromática de las notas cítricas y herbáceos como el hinojo y el laurel.
Ya el primer trago evidencia que es naturalmente fresco, envolvente, sedoso y con un final persistente. Su balanceada acidez en boca, da paso a los sabores frutales, piel de limón y un toque anisado del hinojo. Contrasta la calidez del carácter varietal con la frescura que aporta el clima continental típico de Rueda.
Es imposible esconder la procedencia de Viore Organic. Los aventureros que disfrutan viajando con cada vino a nuevos lugares, a viñedos en los que la biodiversidad garantiza la calidad del vino que descorchan, ahora pueden gozar de la auténtica alegría de vivir del nuevo ecológico de Viore.
Pirineos Chardonnay 2022 consigue estar entre los mejores Chardonnay del mundo. En el concurso han participado vinos de más de 30 países.
Barbastro (Huesca) – 21 de marzo de 2023.-Bodega Pirineos, perteneciente al Grupo Barbadillo, está de enhorabuena tras conseguir una medalla de oro en el concurso más relevante e importante que se celebra a nivel mundial de uva Chardonnay, denominado Chardonnay Du Monde 2023. El vino galardonado es Chardonnay Pirineos, un monovarietal que ha tenido que competir con vinos de más de 30 países.
En la 30ª edición de este concurso se han presentado un total de 537 referencias distintas que han sido juzgadas por 200 jurados internacionales lo que indica la enorme competencia y la calidad demostrada por el vino de la bodega de la D.O. Somontano.
En declaraciones de Jesús Astraín, enólogo de Bodega Pirineos, tras conocer el reconocimiento: “Estamos realmente orgullosos de esta medalla de oro en el concurso en el que se reúnen los mejores chardonnay del mundo. Es un reconocimiento a todo el equipo de la bodega y a la gran labor que estamos realizando con esta grandísima variedad”.
Los Oscars de la variedad Chardonnay
The winner is… Pirineos Chardonnay!!! Sólo faltó la alfombra amarilla como hemos visto este año en la ceremonia de los Oscars… de los Chardonnay, que es así como se denomina a este concurso donde acuden los mejores vinos de esta variedad, que se elaboran por las distintas bodegas de medio mundo.
La uva Chardonnay es la variedad reina de Somontano, que llegó a Somontano a finales del siglo XIX, popularizándose su cultivo en la década de los 90 del siglo XX, al demostrar la gran adaptación a nuestro territorio, ofreciendo blancos de altísima calidad. Se ha adaptado perfectamente a la climatología y tierras del Somontano, siendo capaz de expresar diferentes registros en función de los suelos en los que se cultiva. Esto hace que se puedan crear magníficos vinos muy diversos, algo que sólo se consiguen en muy pocas zonas vitivinícolas. En ello reside su grandeza.
Silvia Arruego, Gerente de Bodega Pirineos comentó sobre el galardón obtenido: “Se ha demostrado que estamos haciendo un gran trabajo con una uva que está totalmente implantada en nuestro territorio y da unos vinos de gran calidad. Hemos conseguido la medalla de oro luchando con los mejores vinos, la mitad de ellos de origen francés y centroeuropeo y eso demuestra que los vinos blancos del Somontano son una referencia importante, no solo el chardonnay sino también el Gewürztraminer que también está consiguiendo ser una referencia absoluta en nuestra denominación”.
Chardonnay Pirineos procede de pequeños viñedos en el corazón del Somontano más agreste, situados en la llanura elevada entre la sierra de la Candelera y el río Vero, un entorno ideal para nuestras variedades autóctonas y nacionales. El vino se elabora solo con mosto yema de cada uno de los parajes, que fermentan por separado. Unos aportan la frescura, otros la concentración, otros la expresión más frutal. Es un proceso cuidadoso, cuyo objetivo es potenciar la finura y expresión de Somontano.
En la actualidad en la DO Somontano hay unas 725 hectáreas de Chardonnay plantadas, de las cuales un 14% son propiedad de Bodegas Pirineos, la bodega fundadora de la Denominación de Origen en Aragón.
Sobre Bodega Pirineos. Fundadora de la Denominación de Origen Somontano, y con el viñedo de secano más histórico, es el principal productor de las variedades autóctonas de uva Moristel y Parraleta. Sus marcas de vino (Montesierra, Pirineos, Señorío de Lazán, Marboré, Alquézar, Principio Moristel, Impás y 3404) constituyen un amplio portfolio de primera calidad conseguido gracias a la autenticidad de los cultivos y al privilegiado microclima del Somontano que permiten elaborar unos vinos técnicamente perfectos. Además, Bodega Pirineos es la primera bodega de la D.O.P. Somontano en recibir el sello RSA, otorgado por el Gobierno de Aragón en reconocimiento de su compromiso por la Responsabilidad Social Corporativa y valores como la transparencia, la sostenibilidad o el respeto al medio ambiente. En la actualidad Bodega Pirineos pertenece al Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano; dos colectivos que dotan a la bodega de una combinación única: la unión del mejor viñedo, los profesionales más expertos del Somontano y un potente grupo bodeguero. https://tienda.barbadillo.com/bodega/pirineos/
Catalanwines.com busca ser la puerta de entrada en el vino catalán por el público internacional y nacional a través de la historia, los territorios y las denominaciones de origen, las bodegas y las rutas enoturísticas.
INCAVI pose esta nueva herramienta estratégica a disposición del sector vitivinícola catalán para fomentar el conocimiento de Cataluña como referencia mundial de vinos y viñas
La presentación se ha hecho en el marco de la ProWein Düsseldorf, la principal feria del sector a nivel internacional y que ha contado con la participación de más de 90 de bodegas catalanas bajo la marca “Cataluña, donde el vino es cultura”
Lunes 20 de marzo – INCAVI ha presentado esta mañana la web internacional catalanwines.com, la web internacional para la divulgación del vino catalán, en el marco de la feria ProWein Düsseldorf, la principal feria del sector vitivinícola a nivel internacional y que cuenta con una destacada presencia de bodegas catalanas.
La web catalanwines.com quiere ser la puerta de entrada al consumidor final tanto a nivel nacional como internacional. En esta primera fase, la web potencia la vitivinicultura catalana y su vinculación con el territorio y su gente. El proyecto, disponible en catalán, castellano e inglés, ha sido trabajado con el conjunto de sector: las denominaciones de origen catalanas, el clúster INNOVI, el AVC, el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya (VINSEUM), Prodeca, ACCIÓ y la Agencia Catalana de Turismo, entre otros.
El apartado de historia presenta una síntesis de la evolución de la viña y el vino que hoy es Cataluña con 12 hitos cronológicos que empiezan al yacimiento de Font de la Caña, donde se han encontrado las entonces carbonizadas que permiten datar con más de 2.700 años de cultivo de viña al país, y finaliza en la actualidad, momento que en Cataluña se producen los mejores vinos de la historia. Este viaje en el tiempo se centra en el papel de las personas en las diferentes adaptaciones que ha vivido el sector en estos más de 2.700 años de cultura vitivinícola.
La sección de las Denominaciones de Origen hace hincapié en el vínculo de la producción de los vinos de calidad con su territorio a través de las 12 DO que conforman el actual sistema. Dentro de este apartado se encuentra toda la información relacionada con los Vinos de Finca Cualificada, es decir, aquellos vinos que han sido reconocidos por la Generalitat de Cataluña por su expresividad del propio terruño de la viña. En esta primera fase, en el apartado de las bodegas, se pone en valor el patrimonio que representan las bodegas del país y el trabajo de los viticultores, generación trás generación.
En colaboración con la Agencia Catalana de Turismo, esta primera fase de catalanwines.com, muestra las 9 rutas del vino existentes actualmente en Cataluña como puerta de entrada a la aproximación de los visitantes a los viñedos y las bodegas. Esta información que ahora se muestra será ampliada próximamente con más información del resto de opciones enoturísticas existentes en Cataluña.
La web también cuenta con un espacio dedicado a la actualidad y presenta una agenda pública que aglutinará el conjunto de actividades que tienen por objetivo promover la cultura del vino catalán en Cataluña y al exterior.
La creación de catalanwines.com es uno de los 23 proyectos recogidos en el plan estratégico del INCAVI, #HortitzóINCAVI2025 que tiene como finalidad el fortalecimiento de la institución pública del Gobierno de la Generalitat de Cataluña dedicada a la viña y el vino para dotar de más y mejores herramientas estratégicas al conjunto del sector vitivinícola catalán.
La presentación ha contado con la presencia del director gerente de PRODECA, Ramon Sentmartí, así como los responsables de las bodegas catalanas participantes al Espacio Cataluña a la feria ProWein, que han destacado la importancia y valor de esta herramienta y, en especial, la posibilidad de hacerla crecer a través de las aportaciones y demandas que puedan salir del sector.
Alba Balcells, directora general de la INCAVI: “Con la creación de la web catalanwines.com damos cumplimiento a nuestro Plan Estratégico, #HortizóINCAVI2025 y dotamos al sector de una nueva herramienta estratégica para podernos explicar en todo el mundo con un relato conjunto de país y con la posibilidad de hacerla crecer y de mejorarla con la aportación de todo el mundo.”
Por su parte, el director gerente de PRODECA, Ramon Sentmartí, ha destacado el papel estratégico del sector del vino, muy arraigado en el territorio y resiliente internacionalmente. “El sector del vino es el paradigma del camino que está tomando el conjunto del agroalimentario catalán, que ha pasado del volumen al valor, también a nivel internacional”.
Participación destacada de las bodegas catalanas a la feria ProWein 2023
Los vinos catalanes han estado muy presentes durante la ProWein 2023, con la presencia de más de 125 bodegas catalanas de las 12 denominaciones de origen reconocidas a Cataluña, 90 de las cuales (y 4 asociaciones vitivinícolas) bajo la marca agroalimentaria “Catalonia, Where Wine is Culture”, organizada a través del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural – PRODECA.
ProWein es la feria vitivinícola más prestigiosa de Europa y cuenta con la participación de cerca de 6.000 expositores internacionales y una presencia de visitantes estimada superior a los 60.000 compradores. La feria está dirigida exclusivamente a público profesional, que pertenecen, entre otros, a los sectores de servicios de cáterin, hoteles, restauración, tiendas de vinos y licores, tiendas al mayor y al por menor, importación y exportación o venta por internet.
Aunque en este artículo vamos a tratar también los datos que han salido correspondientes al sector en el mes de enero pasado, ya que creo que los hay muy interesantes, quiero empezar haciendo uso del titulo de este articulo en relación con las medidas de apoyo que se toman o no, en función de cada autonomía principalmente. Es unánime la petición por parte de sindicatos, por ejemplo, de una destilación de crisis, y respecto a esto vemos que hay comunidades que las apoyan y otras que no. Lo vengo diciendo varias semanas, quizá la destilación de crisis solucione poco y haga que bajen los precios, de acuerdo, es una posibilidad, pero que no sea necesaria porque las ventas van bien… Eso, sintiéndolo mucho, no es cierto, que me diga quien está vendiendo el vino sin problemas… Nadie. Y la verdad es que de estas peticiones el Ministerio está totalmente callado.
Por ejemplo, Castilla la mancha no ve necesario pedir la destilación de crisis, pero si quiere activar la vendimia en verde, dicen que 5.000 hectáreas, para bajar la producción en unos 283.000 hectólitros. Como bien pueden suponer bajar en Mancha la producción en 0,28 millones de hl. no es nada, pero, en fin, a quien le toque la lotería si estará contento… Medida efectiva en conjunto la veo escasa.
Y vamos ya a los datos, partimos que ya se da una cosecha de 40,54 millones de hectolitros, traspaso a la interprofesional y al OEMV la petición que me ha llegado de muchos de ustedes reclamando que en los datos mensuales que dan, completos y acertados, falta que en el principio se dé la cantidad total de cosecha, contando vino y mosto, ya que solo dan la del vino, y hay que buscar en el mosto, sumar y ver el total, cuando todo el mundo habla, cuando se dice de cosecha, del total vino+ mosto. Sin embargo, en las existencias si dan datos totales de mosto+vino. Así me lo piden y así lo reclamo.
Las existencias totales a últimos de enero se sitúan en 57.087.216 hectólitros, algo menos que las que teníamos en estas fechas el año pasado, pero un volumen considerable de todas formas. Para alcohol y vinagre salieron en enero 1.033.610 hectólitros. Los datos peores, a mi modo de ver, son los de exportaciones, en los que tenemos dos variantes, una buena y otra mala, como ya viene sucediendo a lo largo del año, la buena, indudablemente el incremento del valor de nuestros vinos exportados, que en este año pasado se vendieron al mejor precio medio de su historia, cosa por lo que nos tenemos que alegrar enormemente, y es lo tenemos que seguir persiguiendo. Lo malo, la cantidad exportada, 20.895.358 hl., bajando respecto al año anterior en un 9% 2,1 millones menos de hl. Una cantidad muy baja para lo que veníamos exportando
Malos también los datos de consumo interno que, casi inexplicablemente siguen bajando tras unos meses anteriores en los que no paraban de subir, y nos situamos en un consumo interno estimado de 9.574.960 hl. Les recuerdo que antes de la pandemia superamos los 11 millones y estábamos creciendo continuamente. No cabe duda de que la crisis económica nos está perjudicando enormemente, no hay otra explicación.
Si vamos sumando descensos de exportaciones, más descenso de consumos y otros más pequeños, la verdad es que nos explica la actual situación de los vinos. Si antes no teníamos excesivos problemas en comercializar cosechas entre 43 y 45 millones de hl. Se dice que por qué con dos cosechas cortas si los tenemos. Y es eso, además de la crisis mundial y la subida de costes, o por eso, entre unas cosas y otras hemos bajado 4 o 5 millones de hectolitros menos de consumo, exportación, etc. Y si tenemos 40,5 millones, si le sumamos 5 millones, estaríamos en 45,5 millones, ahí es donde está el descenso y la dificultad de comercialización, a la misma vez que hemos bajado cosecha y casi en la misma proporción hemos bajado en consumo y en exportaciones. En esto es donde tenemos que atajar el problema, reducir producciones (Como ya ha hecho y bien hecho Rioja) y. luego intentar potenciar consumo y exportación. Casi nada…
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. SIEMPRE MEJOR CON VINO
El Misteri d´Elx ha sido distinguido con el III Premio Fondillón que otorga el Consejo Regulador de la DOP Alicante, a través de un jurado específico.
Se reconoce a esta representación musical por su valía cultural, pero también al propio Patronato del Misteri que ha logrado unir a diferentes entidades, tanto locales como autonómicas, para impulsar, promocionar y salvaguardar este drama de más de 500 años de antigüedad.
Un evento cultural que además ha obtenido su declaración como Monumento Nacional el año 1931, y su inclusión, en el año 2001, en la primera Proclamación de las Obras Maestras del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
El jurado ha destacado su “gran enraizamiento en la cultura popular de Elche, a pesar de ser un drama de música medieval con una gran conciencia de su valor teatral, musical y religioso”. También “los esfuerzos por mantenerlo vivo, darle más valor cultural y protección como algo único de nuestra cultura. Algo con lo que coincide con los valores del propio vino Fondillón y tener las dos entidades orígenes reconocido desde el siglo XVI”.
El premio Fondillón se creó en el año 2019 para reconocer entidades, personalidades, proyectos, etc que fomenten valores únicos y su protección. En ediciones anteriores han sido reconocidos el Museo Nacional del Prado por el valor histórico de su colección y el Instituto Cervantes por su promoción del idioma en todo el mundo y la inclusión de la cultura del vino como parte del español.
El premio se entregará la tarde del próximo 27 de marzo en el Auditorio provincial de Alicante, ADDA, durante el VII Salón Profesional Vinos Alicante DOP, con acceso únicamente con invitación.
Una Manzanilla para los más foodies, un Amontillado para los papás elegantes, un Palo Cortado para los románticos y soñadores, un Cream para los más sensibles y cariñosos… Existe un tipo de Vino de Jerez para cada tipo de padre.
El Día del Padre supone una excelente oportunidad para redescubrir la calidad y singularidad de los Vinos de Jerez, joyas únicas en el mundo, reconocidas con el sello europeo de calidad de Denominación de Origen.
Marzo 2023. Si algo caracteriza a los Vinos de Jerez es su versatilidad. Únicos en el mundo y avalados con el sello europeo de calidad Denominación de Origen Protegida., podría decirse que hay un Vino de Jerez para cada persona. Secos, intensos y con carácter, como el Amontillado o el Oloroso; frescos y ligeros como el Fino o la Manzanilla; dulces y cremosos como el Cream o el Pedro Ximénez. No hay un solo Vino de Jerez, hay diez, y la gama es tan amplia y heterogénea que permite acertar siempre.
Distintos tipos de vino para distintos gustos y momentos. Por eso, para el Día del Padre, te invitamos a regalar al tuyo una dosis de felicidad embotellada, descubriendo la variedad que mejor se ajusta con su personalidad.
Un Vino de Jerez para cada tipo de padre
Fino para los padres más alegres y extrovertidos. El Fino es el vino blanco perfecto para los progenitores más divertidos y sociables. Seco, delicado, ligero y muy expresivo, intensifica los sabores de cada plato.
Manzanilla para los más foodies. De aroma punzante, notas florales y almendradas y un evocador recuerdo salino que nos lleva de cabeza al mar, la Manzanilla es el resultado del microclima de las bodegas sanluqueñas. El vino blanco ideal para los padres que disfrutan de la gastronomía, gracias a su versatilidad.
Amontillado para los más elegantes. La complejidad de este Vino de Jerez hace que sea el mejor compañero de los padres perfeccionistas y sofisticados. Un vino de meditación que gana singularidad con el paso del tiempo.
Oloroso para padres con carácter. Sabroso y estructurado en boca, redondo y con mucho cuerpo, con notas de madera y potenciando los sabores, es perfecto para los padres con mucha personalidad.
Palo Cortado para los papás soñadores. Los espíritus libres, creativos y románticos encuentran su Vino de Jerez en el Palo Cortado. Un vino cuya elaboración es un misterio que pide ser degustado lentamente y deleitarse con todos sus matices.
Cream para los padres más sensibles y cariñosos. Con un dulzor equilibrado, meloso, pero no demasiado, este vino acaricia el alma con su textura aterciopelada y sus recuerdos a turrón o caramelo.
Pedro Ximénez para los más golosos. Los padres que nunca se saltan el postre disfrutarán sin duda con el tesoro dulce del Marco de Jerez. Sabroso, largo y untuoso, con infinidad de matices que lo hace inconfundible.
Todas y cada una de las variedades de Vinos de Jerez son una apuesta segura para acertar el Día del Padre, tanto por la garantía que supone el sello europeo de calidad D.O.P., como por las enormes posibilidades de maridaje y la versatilidad que demuestran en la mesa. Son vinos que levantan pasiones. Por eso, cualquier momento es bueno para brindar con una copa de Jerez.
CAMPAÑA DE PROMOCIÓN EUROPEA
En 2020 ha dado inicio el Programa Europeo de Promoción de las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez.
El objetivo de la campaña es aumentar la competitividad y el consumo de los productos agrícolas de la Unión Europea con D.O.P. ilustrados por los vinos de Jerez D.O.P., Manzanilla de Sanlúcar D.O.P. y Vinagre de Jerez D.O.P.
Las D.O. de Jerez, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez asumen, con este programa, el reto de conseguir incrementar el grado de conocimiento del Sello de Calidad D.O.P. por parte del consumidor. A través de esta estrategia de comunicación se potenciará el mensaje de que una D.O.P. es mucho más que un origen, asociándolo a un producto de calidad garantizada, auténtico y tradicional.
Participan dentro del pabellón de IPEX/Castilla-La Mancha con un stand informativo y una zona de cata
La Denominación de Origen La Mancha volverá a tener presencia promocional en Düsseldorf, del 19 al 21 de marzo, donde se celebra la nueva edición de Prowein, la feria del vino más relevante a nivel mundial, celebrada en Alemania. En esta ocasión, los vinos con la silueta del Quijote se podrán degustar en el pabellón concertó del IPEX/Castilla-La Mancha (Hall 11 / L50), con un mejor ubicación global de los vinos españoles en Prowein 2023.
Según datos de la organización, España (691) tras Italia (1463), Francia (933) y la propia anfitriona, Alemania (709), será el cuarto país con mayor número de expositores en Prowein 2023, que vuelve a recuperar el pulso con la asistencia de más de 50 nacionalidades en los pabellones de Düsseldorf.
Unas cifras de participación donde Prowein 2023 espera superar la edición del año pasado con 62 países participantes, más de 38 visitantes y 919 periodistas acreditados.
Prowein 2023, en sus fechas habituales
Con la normalidad ya recuperada tras la pandemia, Prowein 2023 retoma su convocatoria habitual en el mes de marzo, situándose nuevamente como una referencia mundial. La cita es de hecho ineludible para las bodegas manchegas con intereses comerciales en el mercado germano. No en vano, con 5.360.097 botellas (0,75 cl) comercializadas en el pasado 2022 y un incremento del 14 %, el país teutón fue el principal cliente de los vinos con DO La Mancha en el exterior. Dicho de otro modo, un 23,30% de todas las exportaciones de vino con tirilla DO La Mancha se dirigió hacia Alemania en el pasado 2022.
Bodegas asistentes
En el stand informativo del pabellón ICEX podrán degustar unos 42 vinos de las bodegas manchegas participantes:
Bodega Vega Demara
Bodegas Alcardet
Bodegas Ayuso
Bodegas Campos Reales
Bodegas Centro Españolas
Bodegas Cristo de la Vega
Bodegas del Saz
Bodegas Isidro Milagro
Bodegas Pedroheras
Bodegas Puente de Rus
Bodegas Romero de Ávila
Bodegas Verdúguez
Bodegas Yuntero
Bogarve 1915
DCOOP – Dominio de Baco
Finca Antigua
Santa Catalina
Vinícola del Carmen
Vinícola de Castilla
Vinícola de Tomelloso
Viñalesa Wine Group
Virgen de las Viñas
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