Entra en vigor la primera certificación internacional en viticultura regenerativa 

 La Regenerative Viticulture Alliance, impulsada por la Asociación de Viticultura Regenerativa, certifica los vinos que proceden de viñedos regenerativos y, por tanto, contribuyen a frenar el calentamiento global. También es un reconocimiento a los viticultores que aplican este modelo de viticultura y que demuestran la mejora de los suelos en los que producen las uvas. 

 29 de marzo de 2023. La certificación internacional Regenerative Viticulture Alliance (RVA) es el mayor estándar en viticultura regenerativa que capacita a los viticultores, elaboradores y consumidores para abanderar la acción climática a través de una viticultura que mejora la salud de los suelos y de los viñedos y tiene un impacto positivo en términos de biodiversidad, secuestro de carbono y ciclos de agua, en las zonas de producción. 

La RVA, que entra en vigor en abril, es una certificación de alcance global focalizada exclusivamente en viticultura y creada por la Asociación de Viticultura Regenerativa, con la colaboración de The Regenerative Viticulture Foundation, y de la entidad internacional independiente de certificación Ecocert para verificar el cumplimiento de las prácticas regenerativas en los viñedos. El objetivo es, por un lado, reconocer públicamente los esfuerzos realizados por los viticultores y productores de todo el mundo que aplican este modelo vitícola y, por otro lado, certificar los vinos que proceden de viñedos regenerativos y, por tanto, contribuyen a mitigar los efectos del calentamiento global gracias a su función como sumideros de carbono.

Los requisitos mínimos para obtener esta certificación son estar trabajando en viticultura regenerativa durante al menos un año; acreditar una formación en esta temática (curso de iniciación que se imparte desde la Asociación) y realizar análisis físico-químicos de los suelos a través de laboratorios acreditados y analíticas cualitativas una vez año. Los vinos que soliciten el sello RVA deberán disponer del certificado ecológico o demostrar que proceden de viñedos cultivados en ecológico durante al menos tres años de acuerdo con la normativa vigente. 

 Los viticultores y bodegueros que inicien el proceso de certificación dispondrán de una aplicación móvil (también disponible como aplicación web) que contiene un plan de trabajo detallado y un cuaderno de campo para hacer seguimiento de las prácticas implementadas y monitorizar la evolución del viñedo. Para certificar los viñedos como regenerativos, los viticultores deberán realizar una autoevaluación anual a través de la aplicación y una visita certificadora de los viñedos cada tres años, mientras que la certificación de los vinos será anual a través de visitas a la bodega por parte de la empresa certificadora. 

 La RVA contempla un estado transitorio durante un periodo máximo de seis años para aquellos viticultores que no apliquen la totalidad de las prácticas recomendadas en el estándar, que se indicará como ‘RVA Transition’. Una vez se implementen todas las prácticas de viticultura regenerativa, obtendrán el sello ‘RVA Certified’. 

 Según Miguel Torres, presidente de la Asociación de Viticultura Regenerativa: “Queremos fomentar la viticultura regenerativa en todo el mundo, ya que tiene el objetivo de devolver la vida en los suelos y luchar contra el cambio climático. Esta certificación proporciona a los viticultores las herramientas necesarias para entender mejor y monitorizar de una manera más efectiva las prácticas regenerativas, a través de la aplicación, que está vinculada a la certificación para que sea un procedimiento fácil e intuitivo, sin burocracia, accesible a cualquier viticultor o bodeguero que aplique las prácticas requeridas”. 

 Entre las prácticas regenerativas que la certificación RVA establece como obligatorias están las cubiertas vegetales, no labrar, enmiendas orgánicas, pastoreo racional (o control mecánico sustitutivo), conservar o aumentar de la biodiversidad, realizar ensayos de campo y análisis microbiológicos y garantizar el bienestar animal y condiciones laborales dignas. Como opcionales, se incluyen la gestión del agua, el uso de fitoterapia o métodos naturales de mejora del suelo entre otros. 

 La solicitud para obtener la certificación RVA debe hacerse a través del formulario que se encuentra en la página web de la Asociación de Viticultura Regenerativa.

Certificación RVA • Asociación Viticultura Regenerativa

Sobre la Asociación de Viticultura Regenerativa

La Asociación de Viticultura Regenerativa se crea en 2021 para impulsar un cambio de paradigma en la gestión de las viñas y la adopción de la viticultura regenerativa, que se basa en el ciclo del carbono para regenerar los suelos, frenar la erosión, fomentar la biodiversidad y mitigar el calentamiento global. Impulsado por 5 socios fundacionales (Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon y AgroAssessor), quiere ser un punto de encuentro donde compartir información, experiencias y conocimientos para implementar con éxito la viticultura del cambio climático. Actualmente cuenta con más de 80 socios de 6 países.

LOS EXPERTOS PEDRO BALLESTEROS MW Y ALMUDENA ALBERCA MW VISITAN LA D.o. ARLANZA

·        Almudena Alberca MW y Pedro Ballesteros MW, dos de los expertos de mayor prestigio en el sector del vino, recorrieron gran parte de la Denominación de Origen Arlanza, donde visitaron viejos viñedos centenarios y distintas bodegas.

Lerma, marzo de 2023.  El pasado 25 de marzo, Almudena Alberca MW y Pedro Ballesteros MWvisitaron la comarca del Arlanza para conocer y entender este territorio de viñedos centenarios y escondidos. Visitaron algunas parcelas en la zona de Covarrubias y también dos bodegas muy diferentes, Covarrubias y Buezo, pero igualmente representativas de la Denominación de Origen.

Acompañados por Ramiro García Arnaiz, presidente del Consejo Regulador de la DO Arlanza, y guiados por un grupo de jóvenes productores, los Masters of Wine subieron a una zona de viñedos centenarios característicos de la comarca, que se encuentran en parcelas alejadas de carreteras y pueblos.

Los viñadores les explicaron los desafíos a los que se enfrentan, no sólo por la climatología y la altitud, a alrededor de 1.100 metros sobre el nivel del mar, sino al reto de cuidar adecuadamente el tesoro que son estas cepas, fuente de grandes vinos.

La jornada terminó con una reunión con 16 representantes del total de las 18 bodegas que forman parte de la denominación de origen que presentaron dos vinos por cada una de ellas. Una extensa cata con la que los expertos tuvieron la ocasión única de conocer Arlanza a través de sus vinos e intercambiar impresiones con los productores.

Imágenes de la jornada, en este link: https://drive.google.com/drive/folders/1qJipULsIRtqGj35kbVm07_pZivQ2ELkP?usp=sharing  

Sobre la Denominación de Origen Arlanza

La Denominación de Origen Arlanza se encuentra al sur de la ciudad de Burgos y al este de la de Palencia, a lo largo de las provincias castellanas del mismo nombre, donde el río Arlanza surca tierras de viñas, sabinas, cereales y girasoles. Sus viñedos ocupan una extensión de más de 450 hectáreas y están situados entre los valles medio y alto del río Arlanza, la sierra de Covarrubias y los páramos del Cerrato. El Arlanza y sus numerosos afluentes marcan la vida de la comarca y sus recónditos viñedos, así como surcan parajes de riquísimo patrimonio cultural y natural. Entre localidades como Covarrubias, Lerma o Santo Domingo de Silos, Torquemada, Santa María del Campo, Villarodrigo y Baltañás; y entre los ríos Arlanza y Arlanzón, se encuentran los viejos viñedos cultivados en vaso, escondidos, recónditos, casi secretos, envueltos entre bosques o campos de cerezos, lejos de carreteras y caminos. Viñedos donde se encuentra la esencia, el carácter y la peculiaridad de esta castellana denominación de origen.

Finca Vega Real, el nuevo vino joven de Ribera de Duero procedente de viñas viejas 

Tan solo se elaboran 2.000 botellas

Bodega Vega Real, perteneciente a Bodegas Barbadillo, lanza un Ribera del Duero atípico que no deja indiferente, más ligero y menos clásico, que atraerá a aquellos que buscan vinos expresivos y que les sorprendan.

Finca Vega Real está elaborado con uvas tintas procedentes de cepas de más de 70 años situados a unos 850 metros de altitud: una nueva interpretación de la Ribera del Duero.

Castrillo de Duero, Valladolid – 29 de marzo de 2023-. Bodega Vega Real, perteneciente a Bodegas Barbadillo, presenta Finca Vega Real, un Ribera del Duero atípico y diferenciado, que rompe las reglas del clasicismo para aventurarse en los territorios de la rebeldía más encantadora.

Utilizando como materia prima viñedos de más de 70 años situados a unos 850 metros de altitud de las fincas de Pradejón, Evaristo y Sardal -donde Luis Cuadrado, enólogo de Bodega Vega Real, selecciona y recolecta los racimos con la madurez perfecta para elaborarlo-, se presenta como una nueva interpretación del viñedo viejo de la Ribera del Duero en clave de frescura y fluidez. 

Finca Vega Real, del que se lanza al mercado una tirada de tan sólo 2.000 botellas, es el vino más disruptivo y atrevido de la bodega, y está dirigido a paladares experimentados, que huyen de los vinos con mucha presencia de madera y buscan vinos más expresivos y singulares. 

Un vino joven procedente de viñedos viejos en altitud

El territorio marca el carácter y se acentúa cuando hablamos de viñedos que datan de 1950. Podríamos decir que, más que pertenecer a la Ribera del Duero, Vega Real es parte de ella.

Tan atrevido que no deja indiferente, Finca Vega Real es un vino joven elaborado a través de métodos artesanales con uva tinta del país (tempranillo). Es el fruto de décadas de cuidados y protección de unas viñas de más de 70 años a través de una clara reinterpretación del “terroir” de la Ribera.

Este mimo y atención se extiende hasta el último paso del proceso de producción, en el que la pequeña bodega plasma su dimensión más humana, llevando a cabo procedimientos artesanales de manera pausada, escuchando el vino hasta alcanzar el producto final. 

En palabras de Luis Cuadrado, el enólogo de la bodega: “Finca Vega Real es el resultado de mostrar el vino de uva de cepas viejas, intentando rebajar a mínimos las interferencias de la elaboración y paso por madera”.

Rebeldía y finura

Su paso por barrica de roble francés le aporta ligeros aromas tostados de madera, muy sutiles, enmascarados por la potencia de la fruta: grosella, mora y ciruela. Presenta un intenso color granate con bordes violáceos y una gran estructura proporcionada por una tanicidad intensa, pero a la vez dulce y golosa, característicos de las cepas viejas.

Nueva identidad de Bodegas Vega Real

La puesta en valor del territorio y la ubicación privilegiada de la bodega es uno de los aspectos sobre los que Vega Real ha basado su cambio de imagen e identidad corporativa. De ahí la denominación “Finca” precedente al nombre de sus productos y gamas a partir de ahora, uno de los cambios más llamativos junto con la renovación de su logotipo.

Finca Vega Real es el primer lanzamiento de la bodega bajo la nueva denominación, con la que se pretende dar a conocer como una pequeña gran familia, con su enólogo -Luis Cuadrado- al frente, quien ha conseguido dotar a los vinos de esta bodega de gran personalidad gracias a su cuidado y medido trabajo a lo largo de los años desde la viña hasta la barrica.

Sobre Bodegas Vega Real. Fue fundada en 1997 y desde 2002 es parte de la familia Barbadillo. La bodega está situada en la localidad de Castrillo de Duero, el último pueblo de la provincia de Valladolid, en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero. Vega Real interpreta la Ribera del Duero desde su mismo corazón, una tierra de contrastes, austera y apasionada, de la que salen algunos de los mejores vinos del mundo. Su filosofía se centra en elaborar vinos a partir de un profundo conocimiento del terroir de zonas como La Aguilera, Gumiel de Izán o Moradillo de Roa, y una forma de trabajo artesanal y a pequeña escala que permite un exhaustivo control del proceso de elaboración. Vega Real es una bodega de dimensión humana compuesta por un reducido equipo, pero enormemente implicado. Son una pequeña gran familia y una vuelta a los orígenes de Barbadillo. https://tienda.barbadillo.com/bodega/vega-real/

Sobre Bodegas Barbadillo. Fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple más de 200 años continuando con una tradición centenaria como bodega 100% familiar productora de las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. También es pionera en la elaboración de vinos de la Indicación geográfica protegida Vino de la Tierra de Cádiz. Actualmente Barbadillo se ha convertido en un grupo de gran proyección internacional que, además de desarrollar nuevos productos dentro de su zona geográfica, ha incorporado bodegas en otras Denominaciones de Origen como Bodegas y Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera de Duero y Bodega Pirineos en la D.O. Somontano. Barbadillo cuenta con la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental, denominada Wineries for Climate Protection (WFCP).

Tras la reciente celebración de su bicentenario en 2021, Bodegas Barbadillo sigue rindiendo homenaje al paso del tiempo, cómo en cada uno de sus vinos se puede saborear el pasado, presente y futuro de la bodega. El paso del tiempo es el nexo de unión de todo lo que hoy significa Barbadillo. Más información en  www.barbadillo.com.

18 vinos consiguen el Gran Zarcillo de Oro en su edición más exigente

  • El vino con mayor puntuación por todos los catadores es ADAMÁ 2005, que reconoce el éxito de la D.O. Ribera del Duero entre los grandes premiados (5 Gran Zarcillo de Oro).
  • José Antonio Fernández Escudero y Domingo Carlos González Huerta; Bodegas Protos; Ricardo Pérez Palacios y César Márquez Pérez; Peter Sisseck; y, a título póstumo, Javier Zaccagnini y César Muñoz, han sido los nombres propios de los primeros Zarcillo de Honor.
  • Zarcillo se consolida como concurso internacional con la cuarta parte de vinos internacionales catados, con especial representación de Portugal como país hermanado con el histórico concurso de la península ibérica. 

Valladolid, 29 de marzo. Cerca de 200 invitados, entre autoridades, premiados, miembros del jurado y representantes de denominaciones de origen, llenaron el pasado domingo 26 de marzo el claustro del Parador Nacional Palacio Ducal de Lerma, que fue testigo de la ceremonia de entrega de los XIX Premios Zarcillo 2023. Organizada por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, contó con la participación de más de 1.400 referencias correspondientes a denominaciones de origen de todo el mundo.

En total se recibieron 1.451 muestras, de las cuales 1.093 proceden de España y 358 son extranjeras. Destaca la participación de Portugal, con 244 muestras. Los países participantes en esta edición han sido Alemania, como país invitado; Argentina; Australia; Brasil; Chile; Croacia; España; Francia; Italia; Portugal; Rumanía; y Venezuela. 90 catadores, 52 nacionales y 38 internacionales, provenientes de 22 países, constituyeron el jurado de los Premios Zarcillo 2023 entre los que sobresalió la presencia de varios Master of Wine, como Pedro Ballesteros, Almudena Alberca y Janek Schumann (Alemania), y también el candidato italiano a MW, Pietro Russo. Sumilleres, periodistas especializados, enólogos, influencers, técnicos de las DOP de Castilla y León, de la Universidad y de las instituciones integraron también el jurado.

Los profesionales fueron muy exigentes ya que solo hubo 281 vinos galardonados (un 19% de las muestras presentadas), no llegando al 30% de premiados que como máximo establece la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV). 

Tras la cata final, de los 28 vinos con puntuación de 93 o superior, se han confirmado como Grandes Zarcillos de Oro 18 vinos. De estos vinos, 13 proceden de España: diez de Castilla y León (cinco de la D. O. Ribera del Duero, dos de la D. O. Toro, dos de la D. O. Rueda y uno de la IGP Castilla y León), uno de Andalucía (D. O. Montilla- Moriles), uno de Madrid (D. O. Madrid) y uno de La Rioja (D. O. Ca. Rioja). Los cinco Grandes Zarcillos de Oro restantes procedían de Portugal (4) y Australia (1).

El Premio VinoFed, que se otorga al vino con la mayor puntuación, fue para ADAMÁ 2005 de Bodega Adamá, de la Denominación de Origen Ribera del Duero, con una valoración de 98 puntos sobre 100 que, al tratarse de un vino de Castilla y León, es merecedor también de la Mención Especial Castilla y León. Los vinos de Castilla y León fueron los mayores galardonados con 10 Gran Zarcillo de Oro, 48 Zarcillo de Oro y 77 Zarcillo de Plata.

Zarcillo de Honor

Como novedad, esta edición de los Premios Zarcillo incorporó los Zarcillo de Honor, con el objetivo de premiar a aquellas personalidades, instituciones o empresas que han contribuido al desarrollo y consolidación del sector vitivinícola castellano y leonés, propiciando así que esta actividad se haya convertido en determinante para Castilla y León. José Antonio Fernández Escudero y Domingo Carlos González Huerta; Bodegas Protos; Ricardo Pérez Palacios y César Márquez Pérez; Peter Sisseck; y, a título póstumo, a Javier Zaccagnini y César Muñoz, han sido los nombres propios de estos primeros Zarcillo de Honor.

Duero International Wine Fest

El director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Rafael Sáez, aprovechó la ceremonia para anunciar la celebración de la tercera edición del Duero International Wine Fest en abril de 2024.

Considerado el mayor congreso de vinos del centro de España, se convertirá en punto de encuentro para los principales expertos nacionales e internaciones especializados en diferentes ámbitos: producción, elaboración, comercialización, derecho, salud y vino, etc. El hilo conductor de esta nueva edición permitirá profundizar en la calidad de la producción vinícola de las zonas bañadas por el Duero.

Duero International Wine Fest 2024 servirá como altavoz, impulsando el conocimiento, entre profesionales y amantes de este producto, de los extraordinarios factores naturales de Castilla y León y Portugal, hermana peninsular, para la elaboración de un excelente mosaico de vinos de calidad. El congreso será presidido por Juan Manuel Bellver, director general de Lavinia España.

Carpe Diem Trasañejo y Dulce Natural obtienen la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Lyon

El Carpe Diem Trasañejo ha obtenido este reconocimiento por segundo año consecutivo

Bodegas Carpe Diem ha sido galardonada por segundo año consecutivo en el Concurso Internacional de Lyon. En este concurso, reconocido internacionalmente, compiten cada año los mejores vinos del mundo.

En concreto, el Carpe Diem Trasañejo se ha alzado nuevamente en esta edición de 2023 con la Medalla de Oro, con una nota de 92/100. Además, el Carpe Diem Dulce Natural también ha obtenido la Medalla de Oro en esta edición, con una nota de 85/100.

Esta distinción confirma el gran trabajo que se viene realizando desde la bodega para conseguir vinos de gran calidad, con un gran impacto tanto en concursos, como en las ferias comerciales y demás eventos. 

El gerente de SCAAVO, cooperativa a la que pertenece Bodegas Carpe Diem, Germán Luna, ha mostrado su agradecimiento en nombre de Bodegas Carpe Diem y ha señalado que “este premio ratifica la excelente labor que realiza el equipo de enólogos, al equipo de calidad y al departamento comercial, así como todos los socios que se implican constantemente para seguir poniendo en valor el viñedo en la Comarca de Antequera y, especialmente, en nuestro municipio, en Mollina”.

Estas dos medallas son una muestra más del éxito que está cosechando Bodegas Carpe Diem, basado en la constancia, el esfuerzo y el buen hacer. 

Carpe Diem Trasañejo

De color muy oscuro con amplia capa en la que el fino menisco ofrece tonos yodados en copa. El movimiento es aceitoso, con lágrima gruesa, densa y coloreada. Aparecen higos frescos, fruta confitada y notas cítricas. En boca es graso, muy amplio y suculento con textura suave.

Este vino combina con frutas ácidas, frutos secos, quesos y patés. La temperatura óptima de consumo es entre 4ºC y 7ºC.

Carpe Diem Dulce Natural

Color amarillo verdoso, denso en la copa con lágrima espesa. En nariz se presenta muy intenso con aromas a higos, manzana verde y fruta compotada, con ciertos recuerdos cítricos. En boca es largo intenso y suavemente aterciopelado. Con un agradable dulzor y sensaciones frescas.

Perfecto como aperitivo o vino de postre; muy bueno con ensaladas, pastas, pescados grasos, sushi, patés y quesos, así como con frutas ácidas.

Cinco razones para escaparte a conocer el origen del vino esta primavera

Se acerca el buen tiempo, el campo comienza a ponerse verde, arranca la brotación en los viñedos y el paisaje del vino riojano siempre es un buen plan para pasar un fin de semana rodeado de naturaleza, cultura y encanto. Hoy te damos cinco razones para elegir una zona todavía escondida de Rioja: la Sonsierra, donde la historia del vino impregna cada paso. 

Marzo de 2023. La Rioja, la tierra con nombre de vino, donde seguro has oído hablar o incluso has visitado el famoso barrio de bodegas en Haro o la calle Laurel de Logroño. Pero, más allá de esos lugares de sobra conocidos, quedan muchos pequeños rincones por descubrir. Hoy te damos cinco razones para visitar la Sonsierra, un pequeño pedazo de La Rioja, el único en la margen izquierda del Ebro. Al abrigo de la Sierra Cantabria, este es un lugar lleno de historia, paisaje, cepas centenarias y, cómo no, bodegas y vinos.

1. El primero de los motivos para elegir la Sonsierra es que conocerás la historia milenaria de Rioja, la más mítica denominación de origen de España.

La Sonsierra tiene una tradición en el cultivo de la vid y la elaboración de vino que se remonta más de dos mil años. Esto se puede comprobar en los más de cien lagares y prensas rupestres, únicos en La Rioja, repartidos por distintos puntos de la comarca, donde los antepasados de los actuales bodegueros elaboraban sus vinos a pie de viña. Entre los múltiples paseos que proponen en la zona, puedes hacer una ruta hasta Santa María de la Piscina, y visitar esta preciosa ermita románica, con su necrópolis medieval y los restos del antiguo poblado, el dolmen neolítico de la Cascaja y el conjunto de prensas y lagares de Zabala. Tienes toda la información sobre las rutas en la web del Ayuntamiento de San Vicente de la Sonsierra. 

2. Cuidado, porque su naturaleza y su paisaje te atraparán. 

Mares de viñedos entre los que caminar, trekkings al monte Toloño, rutas en kayak por el Ebro o en bicicleta por sus senderos. La Sonsierra tiene todo tipo de actividades para disfrutar en y de la naturaleza y a la vez seguir impregnándote de su cultura del vino. Recorriendo sus rutas se pueden encontrar restos arqueológicos, patrimonio etnográfico como los famosos “guardaviñas” o a los propios viticultores trabajando sus cepas. 

3. Visitarás fortalezas y castillos de cuento gracias a su interesante pasado fronterizo.

El otrora inexpugnable recinto amurallado de San Vicente de la Sonsierra se ubica en lo alto de un cerro que domina el Ebro. En su día, fue la fortaleza navarra de mayor envergadura y ejerció de línea defensiva para el Reino durante la segunda mitad de la Edad Media. Hoy es un recinto rehabilitado y visitable (se puede acceder de forma libre y gratuita), donde destaca Iglesia de Santa María La Mayor, la Torre del Reloj y las espectaculares vistas desde el mirador de su Torre Mayor. Desde tiempos de la Edad media se mantiene en la localidad una tradición que podrás conocer si la visitas en Semana Santa: Los Picaos, una manifestación religiosa que únicamente se conserva en esta localidad. 

4. Vivirás experiencias únicas en sus bodegas, donde está la esencia del Rioja. 

Dicen en Hacienda López de Haro (Con. del Cementerio, San Vicente de la Sonsierra, 676393955) que allí el Rioja no solo se bebe, también se vive. Y es cierto, pues en esta bodega ubicada sobre una loma con espectaculares vistas sobre el Ebro y el mar de viñedos, la visita es totalmente experiencial. Discurre por las salas donde el vino macera, fermenta y se cría en barricas de roble, catando vinos en distintas fases de su elaboración, para terminar con un aperitivo acompañado de varios de sus vinos en su Wine Bar. Es una visita “catada” en la que aprender y disfrutar. La próxima Semana Santa y el Puente de Mayo abren todos los días, ofrecen visitas en horario de mañana y tarde que se pueden reservar en www.haciendalopezdeharo.com/enoturismo

5. Te enamorarás de la gastronomía riojana más auténtica. 

Unas patatas a la riojana, unas pochas guarnecidas con su guindilla, la excelente menestra de la huerta y unas buenas chuletillas al sarmiento son los perfectos acompañantes para el vino de Rioja. Pero no solo eso, en esta pequeña comunidad encontramos quesos y embutidos extraordinarios, unos pimientos asados que recordarás toda la vida, aceites, patés, dulces… pura artesanía gastronómica tratada con mimo en sus restaurantes más tradicionales y en aquellos que buscan darle una vuelta a la herencia de sus antepasados. Prueba Casa Toni, en San Vicente de la Sonsierra (C. Zumalacárregui, 27, 941 33 40 01) o el Asador José Mari en la pedanía de Rivas de Tereso (Calle Sol, s/n, Rivas de Tereso, 941 33 40 61).

Dos de los vinos de Méndez-Rojo logran medalla de plata en el concurso Mundus Vini

Nuestros vinos obtienen fantásticos resultados en el concurso internacional Mundus Vini 2023

Dos de los vinos de Méndez-Rojo Familia Bodeguera logran medalla de plata en el prestigioso concurso internacional Mundus Vini organizado por la editorial alemana Meininger Verlag. Se celebró el pasado mes de febrero y en el certamen 242 expertos cataron más de 7500 vinos de todo el mundo durante 6 días. 

Vía Romana Añada Mencía 2021, elaborado en la bodega homónima situada en la D.O. Ribeira Sacra, obtuvo medalla de plata en su nueva añada recién lanzada al mercado. 

El otro vino premiado fue Mil Ríos Godello Sobre Lías 2021, de la bodega Terriña ubicada en la D.O. Valdeorras.

La familia bodeguera Méndez-Rojo es el legado de una tradición familiar que comenzó en 1940 y que en la actualidad está presente en todas las denominaciones de origen gallegas.

El Rosado 2022 de Pagos de Anguix, el revival del clarete histórico de Ribera del Duero

 El Rosado de Pagos de Anguix estrena una añada donde el clima ha sido especialmente cálido y la maestría en la viticultura y la gestión del agua en el viñedo han sido claves para dotar de calidad a este vino, coupage de tinto fino y albillo mayor.

Anguix, 28 de marzo de 2023.- Pagos de Anguix presenta su añada 2022 de El Rosado, un vino que rinde tributo a los claretes históricos de la Ribera del Duero y que, en esta añada, excepcionalmente cálida, es una muestra de la óptima gestión del campo durante el ciclo de la vid.

El Rosado de Pagos de Anguix es un coupage de las variedades tinto fino de viñedos propios de la bodega, situados en Olmedillo de Roa, y Albillo Mayor procedente de un pago muy especial propiedad de un viticultor de confianza, ambos entre los 20 y 30 años de edad y plantados en suelos arcillo calcáreos. La altitud de las viñas, unos 850 metros sobre el nivel del mar, es clave en esta latitud, en una zona límite de cultivo, para mantener el carácter fresco en los vinos en un entorno de cambio climático y especialmente en

la añada 2022, marcada por un calor intenso y la ausencia de agua en el campo.

Las olas de calor y la sequía de 2022 provocaron que el equipo de campo optara por no deshojar ni desnietar la cepa, para poder dejar los racimos más protegidos del sol y evitar así que se deshidrataran y perdieran la necesaria acidez que aporta equilibrio a los vinos. En la bodega, se trabajó para preservar el tanino más fino de los vinos y lograr una textura amable en el paladar. Todo el trabajo estuvo enfocado a mantener el potencial de fruta y madurez que ofrecía la cosecha. Las dos variedades se vendimiaron manualmente y el proceso de fermentación y crianza controlada estuvo orientado en todo momento a conseguir un vino complejo y no exento de frescura. El vino permaneció después en barrica durante tres meses.

Es un rosado expresivo y frutal, con matices de miel y de flores silvestres propios de la albillo mayor ribereña. Fragante, de textura sedosa, con un recorrido largo en el paladar y un final fresco.

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Se trata de un vino que revive el perfil de los claretes clásicos de la Ribera del Duero, con mezcla de uvas blancas y tintas para mantener aromas y sabores frescos y con predominancia de la fruta.

“El Rosado de Pagos de Anguix revisita una elaboración tradicional en la Ribera como es la del clarete, que mantiene la armonía entre la fruta de la variedad tinto fino y las notas melosas y florales de la albillo mayor. Un vino equilibrado y amplio en la boca, gastronómico, que en esta añada conserva la frescura gracias a un excepcional trabajo en el campo y en la bodega de todo el equipo, que ha sabido contrarrestar las dificultades que presentaba la calidez de la añada 2022”, comenta el enólogo José Manuel Pérez Ovejas, a la cabeza del equipo técnico de Pagos de Anguix.

Es un vino versátil, redondo, gastronómico, que se puede descorchar recién salido de la bodega o esperar unos meses para disfrutar de su máxima plenitud de aromas y sabores.

PVP: 17,25€

Sobre Pagos de Anguix

Pagos de Anguix nace por el deseo de Joan Juvé y su hija, Meritxell, por comenzar un proyecto de grandes vinos en Ribera del Duero. Comenzó su andadura en el 2018 con la compra de la propiedad, situada en la localidad burgalesa que le da nombre y en una zona septentrional de Castilla y León, límite de cultivo debido, también, a su altitud de 850 metros sobre el nivel del mar. Uno de los grandes activos de la bodega es su amplia extensión de viñedo ecológico, con 85 hectáreas certificadas, de las cuales 30 se cultivan en ecológico desde su plantación, hace más de 20 años.

Pagos de Anguix trabaja el viñedo en fincas situadas junto a la bodega en las localidades de Anguix y Olmedillo de Roa y su materia prima es, principalmente, un clon de tinta del país tradicional de la zona. La bodega recurre a viticultores locales para proveerse de albillo mayor, una variedad blanca que forma parte del coupage de El Rosado de Pagos de Anguix. El objetivo es elaborar vinos afinados y elegantes en clave de frescura, aprovechando la localización de sus viñedos, buscando siempre la máxima calidad y mostrando el carácter de la variedad tinto fino ribereña de la zona y su excelencia.

Especialitats Lloret y Chico Calla, mejores promotores de Vinos Alicante DOP.

Los premios del Consejo Regulador reconocen el valor del Misteri d´Elx y homenajean a los viticultores mayores

Lleno total en la entrega de los premios del Consejo Regulador de la DOP Alicante 2022 celebrado en el auditorio provincial. Allí se han reconocido los trabajos que en favor de sus vinos realizan tanto comercios como hostelería. Y en esta edición los premios han recaído en Especialitats Lloret, de Villajoyosa. Un comercio especializado en vinos y gourmet que comenzó en el año 1997. Nazario Lloret procede de una familia con una carnicería tradicional pero el mismo formó parte de la primera promoción de sumillería en Benidorm y cambió su negocio hacia vinos y productos gourmet en el centro de la Vila.

Por parte de la hostelería se ha querido reconocer “la valentía y el esfuerzo de unos jóvenes por recrear las barras alicantinas” en Chico Calla! Lo que empezó siendo una pequeña taberna en el centro de la capital ha ido aumentado su negocio hasta tener establecimientos en La Albufereta, Elche, Elda, Benidorm, San Vicente y hasta en Madrid o Lloret de Mar. Siempre haciendo gala de gastronomía alicantina, donde los vinos tienen ”y tendrán siempre” un compromiso con su origen, ha destacado Fernando Vidal uno de los socios fundadores.

Junto a estos establecimientos se ha entregado el Premio Fondillón a Francisco Borja, presidente del Patronato del Misteri d´Elx, un drama sacramental musical, original del siglo XV y reconocido por la UNESCO. El presidente ha reconocido el “orgullo de compartir otros elementos propios de la cultura y el territorio como el viñedo”.

Y es que además el acto ha servido para honrar a los viticultores más mayores de la DOP. O los que tienen más “historias” que contar y los que han logrado que la viña permanezca en estas comarcas durante el último siglo, crucial en el cambio de plantación y en el estilo de vinos. 5 han sido los representantes de esta generación que han sido entrevistados en un video homenaje y han acudido al auditorio. Juan Serra Ivars, de Teulada, Vicente Rico y Jose Luis Pérez, de Pinoso, y Juan Francés y Francisco Ruano, de Villena quienes recibieron el aplauso del auditorio puesto en pie y unos detalles por parte de jóvenes viticultoras y sumilleres.

El acto contó con la participación de instituciones diversas como el secretario autonómico de emergencia climática, Francisco José Candela Pina, el diputado de promoción y desarrollo Sebastián Cañadas, el presidente de la Cámara de comercio, Carlos Baño, o los de las asociaciones de empresarios UEPAL, hostelería y sumillería provincial, ARA, ASECA, ASPA, la concejala de cultura de Elche, Marga Antón de Cultura de Elx, Ruta del vino de Alicante, etc.

El presidente del Consejo Regulador, Jose Juan Reus, por su parte, ha agradecido el esfuerzo de las bodegas por mejorar la comercialización de los vinos en la última campaña y el trabajo por la sostenibilidad que “logramos con la unión de todos, tanto sector como hostelería”. Y a todos ha animado a sumarse a este trabajo en favor del territorio.

Posteriormente al acto de premios se ha celebrado el VII salón profesional donde 33 bodegas han presentado los vinos de la nueva añada y nuevas elaboraciones o presentaciones, en la mayor concentración de profesionales que se produce en la provincia. El acto ha estado presentado por Santiago Rivas, de Colectivo Decantado y cerca de unos 700 profesionales han estado presentes.

Anecoop Bodegas suma 50 medallas en los concursos alemanes 


  • La edición de invierno del principal escaparate de vinos del mundo, Berliner Wein Trophy, reconoce la calidad de los vinos de Anecoop Bodegas con 22 medallas de Oro, a las que hay que sumar las recibidas en la edición de primavera del concurso Mundus Vini, que premió los vinos de Anecoop con otras 10 medallas de Oro y 18 de plata.

Valencia, 28 de marzo de 2023.- Anecoop Bodegas y sus bodegas socias celebran la entrada en la primavera con un baño de medallas. Y es que su paso por dos de los certámenes alemanes de referencia no ha podido ser mejor. Si en la edición de invierno del Berliner Wein Trophy el recuento asciende a 22 medallas de Oro, no es menos importante la suma de galardones de la edición de primavera del Mundus Vini que arroja un total de 10 medallas de Oro y 18 de Plata.

El Berliner Wein Trophy registró más de 8.300 vinos que el jurado internacional evaluó durante los 8 días de degustación. Y en su deliberación, bajo supervisión notarial, premió a Anecoop Bodegas con 22 medallas de Oro. 

Por citar algunas, entre las referencias premiadas destacan Juan de Juanes Vendimia Oro Tinto 2020, El Enhebro Blanco 2022 o Cañadelas 718 2020, elaboradas por Bodega La Viña; Castillo de Chiva Mistela Moscatel y L’Bella Valenciana de Bodegas Reymos y Unsi Terrazas Tinto 2020 y Unsi Terrazas Blanco 2022 de la navarra Bodegas San Martín.

Mundus Vini 

Por su parte, los casi 250 expertos en vino procedentes de 46 naciones reunidos en el certamen Mundus Viniconcedieron a Anecoop otras 10 medallas de Oro y 18 de Plata.

De las seis medallas de Oro obtenidas por La Viña, cabe destacar el reconocimiento a su tinto La Iliada Cabernet Sauvignon Tempranillo Syrah 2020 como Best of Show Valencia in Retail Markets, así como la concedida a uno de sus vinos más novedosos, La Cova Negra Tinto 2021. 

Los vinos de Cheste, Amatista Moscato Rosé y Sol de Reymos, también han sido reconocidos con medalla de Oro. Y Gonzalo Celayeta Rosé 2022 y Laderas de Unx Garnacha Blanca 2022 comparten este galardón por parte de la bodega con D.O. Navarra, Bodegas San Martín. 

Acerca de Anecoop Bodegas

Anecoop comenzó la comercialización de vino en 1986. La oferta de sus bodegas socias, Bodega La Viña, y Bodegas Reymos, ambas con DOP Valencia, y Bodegas San Martín y Proyecto Unsi S. L., con DO Navarra, así como de la colaboradora Bodegas Marqués de Reinosa, con DO La Rioja, hace de la diversidad una de sus ventajas más competitivas. Los numerosos reconocimientos internacionales obtenidos avalan el continuo esfuerzo que realiza Anecoop Bodegas por adaptar su oferta vinícola a los gustos del mercado. En 2022 comercializó sus vinos en 51 países. 

Bodegas Protos recoge el premio Zarcillo de Honor

La bodega vallisoletana ha ganado en la categoría de Dinamización Demográfica

Valladolid, marzo 2023. Hoy, Bodegas Protos ha recogido el premio Zarcillo de Honor, reconocimiento que le ha otorgado la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León, en la modalidad de Dinamización Demográfica.

Un galardón que supone la puesta en valor del trabajo que la bodega ha llevado a cabo desde su fundación en 1927. A su apuesta por el desarrollo económico y geográfico de la región, a la creación de patrimonio paisajístico y por llevar el nombre de Castilla y León más allá de la propia región.

Edmundo Bayón, presidente de Bodegas Protos ha señalado que “este premio significa un impulso más para la bodega, en el sentido de seguir trabajando como hasta ahora y dar lo mejor de nosotros. Y, por supuesto, continuar apostando y cuidando el medio rural, que, al fin y al cabo, es el que hace Protos sea lo que hoy en día es”.

El premio Zarcillo de Honor se creó con el objetivo de premiar a aquellas personalidades, instituciones o empresas, que han contribuido al desarrollo y consolidación del sector vitivinícola castellano y leones.

Los Premios Zarcillo 2023 ha contado con 1.451 muestras, que han sido catadas por un jurado internacional compuesto por noventa catadores.1.093 vinos españoles y 358 vinos internacionales, de los cuales 244 pertenecían a Portugal.

Protos

PROTOS, del griego “Primero”; Bodega pionera que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de SER PRIMERO, como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, estando presentes en más de 100 países. Gracias a su bodega diseñada por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers, se sitúa una vez más, a la vanguardia en el panorama vitivinícola y enoturístico, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de “marca de excelencia” por Superbrands. En 2013 fue seleccionada como ”Bodega del año” por la revista estadounidense “Wine and Spirits”, y en 2022, como una de las 50 bodegas más admiradas del mundo por el prestigioso organismo internacional Drinks International.

Vinofest Navarra celebra su décima edición

. La Denominación de Origen Navarra organiza su reconocido festival de vinos el 14 y 15 de abril en el Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona. Una veintena de bodegas se citan para ofrecer sus novedades en vinos blancos, rosados y tintos.

28 de marzo de 2022, Olite –. Vuelve Vinofest Navarra para celebrar su décima edición el 14 y 15 de abril en el Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona. El festival de los vinos de la Denominación de Origen Navarra abre sus puertas con la participación de una veintena de bodegas: Azul y Garanza, Bodega de Liédena, Bodega de Sada, Bodega Inurrieta, Bodegas Castillo de Monjardín, Bodegas Gran Feudo, Bodegas Irache, Bodegas Lezaun, Bodegas Malón de Echaide, Bodegas Marco Real, Bodegas Máximo Abete, Bodegas Nekeas, Bodegas Olimpia, Bodegas Pago de Cirsus, Bodegas Príncipe de Viana, Bodegas San Martín, La Casa de Lúculo, Vinos y Viñedos Dominio Lasierpe, Viña Aliaga y Viña Zorzal.

El festival del vino D.O. Navarra contará con tres sesiones (viernes 14 de abril de 17 a 20 horas y el sábado 15 de abril de 11:30 a 14:30 horas y de 17 a 20 horas) en las que el público podrá disfrutar de las novedades en vinos blancos, rosados y tintos de las bodegas participantes. El precio de la entrada es de 15 euros e incluye la degustación de los vinos presentados por las bodegas, así como una copa de cristal. La adquisición de los pases está disponible de manera anticipada a través de la web www.baluarte.com y en la taquilla de Baluarte con un aforo limitado de 650 personas por sesión. El aforo es reducido para asegurar que las personas asistentes puedan disfrutar en las mejores condiciones de la cata de las más de cien referencias que encontrarán en la sala de exposiciones.

El evento será amenizado con música y lo inaugurará una persona de referencia en la Comunidad para celebrar la décima edición de este acontecimiento esperado en el calendario de muchos navarros y navarras. Según afirma David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra: “Vinofest Navarra es una excelente oportunidad para estar al día de las nuevas añadas y vinos de la Denominación de Origen Navarra con el valor añadido de hacerlo de la mano de las bodegas elaboradoras. Ellas, mejor que nadie, pueden contar las historias que hay detrás de sus vinos y poner en valor a las personas que los elaboran”.

Las personas que acudan a Vinofest Navarra 2023, además de catar los vinos que deseen, podrán conocer la oferta enoturística de las bodegas para planificar catas y visitas y profundizar en el conocimiento de la tradición y calidad vitivinícola de las bodegas con Denominación de Origen Navarra. Más información en www.navarrawine.com.

Pagos de Araiz obtiene la ISO 14001 por su apuesta por la sostenibilidad y su conciencia medioambiental

Pagos de Araiz obtiene la ISO 14001 por su apuesta por la sostenibilidad y su conciencia medioambiental

  • Esta certificación internacional demuestra el compromiso de la empresa por mejorar el rendimiento ambiental a través de la utilización eficiente de recursos y la disminución de residuos generados.

Olite, 28 de marzo de 2023. La bodega navarra Pagos de Araiz, perteneciente al prestigioso grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha obtenido recientemente la certificación ISO 14001:2015, una norma internacional que demuestra su compromiso con la sostenibilidad y su conciencia medioambiental. Esta certificación le ayuda a continuar mejorando su rendimiento mediante el uso eficiente de los recursos y la reducción de los residuos asumiendo la gestión de los riesgos medioambientales asociados a la elaboración de vinos y la protección del medio ambiente, así como las cambiantes condiciones ambientales.

Las normas ISO (International Organization for Standardization) reconocen la necesidad de normalización de herramientas de gestión en el dominio ambiental siendo la ISO 14001 la norma de referencia para la implementación y certificación de un Sistema de Gestión Ambiental, ya que esta norma identifica los requisitos para una gestión eficaz del riesgo, considerando la prevención y la protección del medio ambiente, la conformidad legal y las necesidades socioeconómicas. Ayuda, en definitiva, a manejar cada uno de los impactos ambientales que la organización genere.

“Entendemos el compromiso, cuidado y preservación ambiental como parte de la filosofía de Masaveu Bodegas y, por ello, apostamos desde Pagos de Araiz con la protección y mejora del medio ambiente, su protección y su mejora en todos los rincones de la actividad, desde el campo hasta la bodega” afirma Juan Glaría, enólogo y director técnico de la bodega navarra. “Esta certificación es solo un paso más que avala nuestros métodos de trabajo, aquí elaboramos vinos en armonía con la naturaleza, sin la cual estos no serían posibles”, concluye.

La bodega Pagos de Araiz, está inscrita, además, en el Registro Oficial de Huella de Carbono, compensación y proyectos de absorción de CO2 del Ministerio para la Transición Ecológica, y viene realizando, aprovechando el uso de la tecnología y la innovación, una fuerte apuesta por la sostenibilidad con el desarrollo de varios proyectos de investigación dirigidos a respetar y mejorar el ecosistema que rodea las labores vitivinícolas siendo una de las 50 bodegas españolas con la certificación Wineries for Climate Protection (WFCP), la primera y única certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental.

En la actualidad, Pagos de Araiz posee 32 hectáreas de viñedo acorde a los criterios de Agricultura Ecológica y 210 siguiendo pautas de Producción Integrada con el objetivo de transformarlas en ecológico en un futuro a medio plazo. 

Una de las medidas adoptadas para la mejora de la sostenibilidad en la finca son la reforestación para evitar la erosión del suelo, reducir la huella de carbono y facilitar la proliferación de insectos polinizadores y depredadores reduciendo el uso de pesticidas y herbicidas. En lo que respecta al control y el uso del agua, la bodega prioriza la optimización del agua del riego realizando un seguimiento a través de sondas de humedad.

La Bodega Pagos de Araiz, en colaboración con la Universidad de Navarra, estudia a través de un proyecto de I+Dlos efectos del cambio climático en el viñedo, así como la aplicación de nuevas técnicas tanto en campo como en bodega que permitan reducir el grado alcohólico, corregir la acidez o retrasar la maduración, en definitiva, hacer frente a los posibles efectos negativos del cambio climático sobre el viñedo o los vinos.

Esta bodega coordina, además, el proyecto Oivina, financiado por la Unión Europea y el Gobierno de Navarra, que propone el desarrollo de un modelo predictivo para luchar contra el oídio, una de las enfermedades más graves del viñedo, no sólo específicamente adaptado a las condiciones agroclimáticas particulares de Navarra, sino teniendo en cuenta por primera vez factores como los manejos de cultivo que se realizan en el viñedo.

Bodega Pagos de Araiz

Con la adquisición de la Finca de Pagos de Araiz en Olite, por la familia Masaveu en el año 2000, germinó un proyecto fresco y atrevido en la tradicional D.O. Navarra. Esta apuesta comenzó con la construcción de una bodega absolutamente vanguardista de 14.000 m2 y de estilo château situada a las afueras de la villa medieval Olite. 

En los tres años siguientes, se plantaron alrededor de las instalaciones, en esa finca de 300 hectáreas, 240 de viñedos propios de distintas variedades de uvas (tempranillo, graciano, garnacha, merlot, cabernet sauvignon, chardonnay y syrah). Su innovadora forma de gestión y una amplia oferta enoturística, conecta Pagos de Araiz al peso histórico, natural y vitivinícola del entorno con el arte y la gastronomía. Pagos de Araiz permite a los visitantes disfrutar del mundo del vino y del arte en un territorio vitivinícola clásico y emergente al mismo tiempo.  

OIVE presenta la Estrategia del sector vitivinícola 2022-2027 en Iberovinac, Almendralejo

  • El sector vitivinícola es responsable del 2,2% del PIB de Extremadura, genera un Valor Añadido Bruto en torno a los 437 millones de euros al año y crea más de 8.000 empleos
  • El 52% de los municipios extremeños cuentan con viñedo, lo que evidencia la contribución del sector vitivinícola a la fijación de población al territorio

Madrid, 24 de marzo de 2023-. La Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta, el próximo jueves 30 de marzo, en el marco de Iberovinac, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, que se celebra en Almendralejo (Badajoz), la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027. Este documento es la hoja de ruta que identifica las claves para impulsar al conjunto del sector y mejorar su percepción, consumo y posicionamiento internacional, entre otras cuestiones.

La directora de OIVE, Susana García, será la encargada de presentar esta herramienta que ha contado con la participación y consenso de todos los agentes del sector y que compete a la producción y elaboración de vino en todas las regiones españolas. 

Solo en Extremadura, el sector vitivinícola es responsable del 2,2% del Producto Interior Bruto (PIB) y genera un Valor Añadido Bruto en torno a los 437 millones de euros anuales, de los que el 48% (210 millones de euros) corresponden a contribución directa.

Asimismo, la vitivinicultura contribuye a generar 8.170 empleos en la región, principalmente en el 52% de los municipios extremeños que cuentan con viñedo, lo que evidencia su contribución a la fijación de población al territorio. 

Precisamente, esa importancia estratégica del vino, tanto económica como social, es una de las cuestiones que aborda la Estrategia del sector vitivinícola español, que aboga por comunicar de manera proactiva el rol y la relevancia del sector, y que abordará la directora de OIVE el próximo jueves a las 12:00 en el salón de actos del Palacio del Vino y la Aceituna.

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman. 

Premios VinDuero-VinDouro pone en marcha el Marketplace con los mejores vinos de España y Portugal

Trabanca, 27 de marzo. Nace con el objeto de dotar a las bodegas de la herramienta más importante para el proceso más complicado de su trabajo: La comercialización. Como reconocimiento, puesta en valor de la gran calidad y excelencia de todos los vinos que han obtenido medalla en la última edición de Premios VinDuero-VinDouro, el concurso donde se eligen los mejores vinos de España y Portugal, se ha puesto en marcha este marketplace, un escaparate que ayudará a las bodegas en la promoción y venta de sus vinos.

Si por algo destaca Premios VinDuero-VinDouro es por el jurado de prestigio internacional que desde hace 19 años participa edición tras edición en el concurso; por el rigor que se sigue en cada una de las sesiones de catas a ciegas; y por la independencia, ya que los patrocinios y la publicidad siempre se han declinado. A todo ello, se une las novedades que año tras año el concurso pone en marcha para fomentar la promoción de los vinos premiados. Donde, seleccionar los vinos que más les gustan a las mujeres, ha sido uno de los logros más destacados, situándose ya en la séptima edición de estas catas protagonizadas solamente por mujeres que solo se realizan en los Premios VinDuero-VinDouro.

Ahora el concurso va un paso más allá con la puesta en marcha de esta plataforma de comercialización que sigue los criterios de rigor e independencia. Aquí los y las amantes del vino podrán comprar los mejores vinos de España y Portugal sin salir de casa. Para la elección contarán con toda la información sobre los vinos: puntuación obtenida en el concurso, fotografía de las botellas, fichas de cata, diferentes categorías o la descripción de la bodega que los elabora, entre otras. De este modo, los vinos de Portugal tendrán más visibilidad en la geografía española y de la misma forma los vinos de España la podrán tener en Portugal. 

Desde el concurso se ha abierto la participación de forma gratuita a todas las bodegas con vinos premiados en la última edición. Se ha habilitado a cada una de las bodegas una cuenta para gestionar su espacio en el marketplace, de modo que la venta de los vinos es directa con las bodegas. Premios VinDuero-VinDouro no obtiene en ningún momento beneficio alguno. La lista de vinos de la plataforma se actualizará y aumentará edición tras edición con la inclusión de los siguientes vinos ganadores.

Además, el marketplace contará con un espacio de novedades donde el público podrá informarse de las últimas noticias y eventos de promoción organizados desde el Premios VinDuero-VinDouro.

Sobre Premios VinDuero-VinDouro

Con la mayoría de edad y después de seis ediciones en femenino, Premios VinDuero-VinDouro se reafirmó como el certamen donde se eligen los mejores vinos de España y Portugal. El concurso se encuentra entre las grandes citas del mundo del vino y destacando por su rigor, calidad y seriedad. 

En la última edición, Quinta da Leira blanco reserva, añada 2016 de Sociedade Agricola Unipessoal LDA producido en la región de Douro, se alzó con la máxima distinción otorgada por Premios VinDuero-VinDouro: el Gran Arribe Oro. Mientras que en la edición en femenino, el vino mejor elaborado según las mujeres del jurado fue el vino dulce Nectar. Un vino elaborado dentro de la denominación de origen Jérez-Xerés Sherry por la bodega Gonzalez Byass. El palmarés completo de 2022 puede consultarse en este enlace.

Actualmente, el certamen ya se encuentra trabajando en la edición de 2023, la decimonovena general y séptima en femenino, que se celebrará en los primeros días de agosto en la localidad salmantina de Trabanca.

‘Talentos Green & Social Cuatro Rayas’ riza el rizo con la influencer Sofía de la Iglesia

El nuevo capítulo del proyecto audiovisual multiplataforma para RRSS de la bodega vallisoletana recibe a la popular comunicadora deportiva y TikToker @siglesiaf

La Seca, 27 de marzo de 2023.- Tras el paso del humorista Álex Clavero por ‘Talentos green & social’, proyecto audiovisual de Bodega Cuatro Rayas; Sofía de la Iglesia (@siglesiaf), la popular tiktoker del medio deportivo Relevo e influencer, se pondrá frente a las cámaras de ‘Talentos green & social’. Sofía será la tercera protagonista de una serie mensual de entrevistas a jóvenes influencers que tienen por objetivo poner en valor el esfuerzo y el éxito de estos creadores de contenido ofreciéndoles un espacio en el que mostrar su lado más personal a sus seguidores en redes sociales.

UN SOPLO DE AIRE FRESCO: ASÍ ES @siglesiaf

Creadora de contenido y pucelana de pura de cepa, ya se ha hecho un hueco en el mundo de la comunicación nacional gracias a las redes sociales. Sofía de la Iglesia es una joven promesa de la cantera de influencers vallisoletanos que ha logrado, gracias a su humor y dedicación, que cientos de miles de personas sigan sus publicaciones en sus perfiles de YouTube, TikTok, Twitter o Instagram. Por todo ello, no podía faltar en la serie de entrevistas de “Talentos Green and Social Cuatro Rayas”.

El castillo de Fuensaldaña ha servido de escenario para una charla amena y divertida en la que la protagonista ha sido Sofía de la Iglesia. La creadora de contenido ha contado s lado más personal, sus comienzos en las redes sociales, sus proyectos del presente y del futuro… Hoy trabaja para Relevo como TikToker, un medio deportivo que ha nacido con la intención de acercar sus contenidos a los más jóvenes. ¿Es el suyo un ejemplo de que el periodismo y los influencers no son un matrimonio imposible? A través de esta entrevista tan especial, con un estilo fresco y natural que no dejará indiferente a nadie tratará de dar respuesta a esta y más preguntas. Hemos rizado el rizo, por razones más que evidentes, con nuestras secciones “Yo nunca” o “Se me vino a la mente”. Dos espacios de “Talentos Green and Social Cuatro Rayas” que nos acercarán la faceta más personal y desinhibida de Sofía. ¿Quiénes son sus ídolos? ¿Cuál es la situación más extraña que ha vivido con un fan? ¿Cómo se ve en un futuro?

UNA INICIATIVA ‘GREEN & SOCIAL’

El nuevo proyecto toma su nombre de la filosofía verde y socialmente sostenible que define el ser y estar de Bodega Cuatro Rayas. ‘Green & Social’ son los términos bajo los que la bodega vallisoletana define el compromiso que vertebra todas las acciones de la cooperativa vitivinícola, cuya misión es garantizar el bienestar de las familias de sus socios viticultores, del entorno natural que procura su sustento y de los habitantes del medio rural en el que se desarrolla su actividad. ‘Green & Social’ es también el nombre de un varietal de verdejo ecológico de Cuatro Rayas, que, de hecho, comparte con el nuevo contenido audiovisual su carácter fresco y natural y su interés por causas como la igualdad de oportunidades, la sostenibilidad ambiental o el desarrollo de iniciativas culturales que fomenten el relevo generacional en el medio rural.

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Más información: Departamento de Comunicación de Bodega Cuatro Rayas – comunicacion@cuatrorayas.es – 669 210 470

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Ahora, la bodega vallisoletana se ha aliado con los jóvenes talentos más seguidos de Castilla y León para acercar el vino y su cultura a todos los públicos, poniendo el foco en aquellos perfiles que, a través de un medio como las redes sociales, son capaces de canalizar su talento. Unas herramientas audiovisuales modernas, un montaje atrevido y una estrategia cuidada en redes sociales completan este nuevo proyecto. Por el momento, ya pueden disfrutarse en los diferentes perdiles sociales de la bodega los capítulos correspondientes a las entrevistas del divulgador sanitario @enfermerojorgeangel, el humorista @alexclavero_81 o la tiktoker @siglesiaf

Los diferentes capítulos de ‘Talentos green & social’ pueden seguirse a través de los perfiles de RRSS de Bodega Cuatro Rayas

 CÁCERES AGOGE ESTA SEMANA EL CERTAMEN CINVE 2023

Un selecto jurado internacional se reunirá en el hotel Barceló V Centenario (Manuel Pacheco, 4, Cáceres) desde el jueves 30 de marzo al domingo 2 de abril para las sesiones de cata y fallo de los premios CINVE en las categorías de vinos, vermús, vinagres, aoves y espirituosos.

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Cáceres, 27 de marzo 2023 – Todo está listo en el hotel Barceló V Centenario de Cáceres para la celebración esta semana, de jueves a domingo, del certamen CINVE. Con el patrocinio de la Diputación Provincial de Cáceres, la empresa INSOC FERIAL ha organizado una nueva edición de este concurso internacional que comenzó siéndolo solo de vinos y espirituosos y que, actualmente, premia también a los mejores aceites de oliva virgen extra, vinagres y vermuts. Se han recibido centenares de muestras de distintos países que serán sometidas en cata ciega a juicio de un jurado compuesto por profesionales de Brasil, Portugal, Bélgica, Australia o Francia entre otras nacionalidades.

Así, del 30 de marzo al 2 de abril tendrán lugar las catas y fallo de:

  • 19ª edición Concurso Internacional de Vinos 
  • 19ª edición Concurso Internacional Espirituosos
  • 14ª edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra
  • 4ª edición del Concurso Internacional de Vermut
  • 4ª edición del Concurso Internacional de Vinagres

Se prevé la asistencia de prensa local, nacional e internacional que podrán cubrir el evento a lo largo de todo su desarrollo. Además, junto con las catas y valoraciones, se han organizado una serie de actividades paralelas de interés, auspiciadas también por la Diputación Provincial de la ciudad extremeña, como el taller de vinos blancos singulares “BLANCO SÍ ES UN COLOR”, que tendrá lugar el viernes 31 de marzo a las 18 horas en el Palacio de Carvajal (calle Amargura, 1).

Como establecen las normas del concurso, no podrá premiarse a más del 30% de las muestras presentadas, que podrán obtener las siguientes medallas:

  • PLATA a los productos puntuados entre 85 y 89’99;
  • ORO a aquéllos que obtengan de 90 a 94’99;
  • GRAN ORO a los calificados entre 95 y 100 puntos.

Además, los GRAN ORO que obtengan la puntuación más alta en su categoría serán acreedores del GRAN CINVE, un premio que goza de gran reconocimiento en el sector y que garantiza una gran notoriedad comercial y publicitaria. Finalmente, como sucede desde hace seis años, se entregará a un personaje notable por su labor en el sector vinícola con el GRAN CINVE PASCUAL HERRERA. 

Por su parte, la cata y calificación de la 5ª edición de los Concursos Internacionales de Sakes y Shochus y, por vez primera, el Concurso Internacional de Cervezas, tendrán lugar en Madrid el 25 de septiembre. 

El 90% del consumo energético de Zamora Company en 2025 procederá de energías renovables

  • En 2022 el grupo mantuvo el mismo consumo de energía en intensidad que en el año 2021, aunque la producción de sus plantas aumentó un 18%. 
  • Actualmente, el 63% de su abastecimiento energético proviene de energías verdes. 
  • La compañía acaba de estrenar una instalación fotovoltaica en la planta de Cartagena con una capacidad de producción de 218.330 kW, el 20% de la energía consumida. 
  • La política medioambiental y el compromiso con el planeta de la compañía se integra en su estrategia de ‘Empresa Consciente’. 

Madrid, 27 de marzo de 2023. El 90% del consumo energético que ZAMORA COMPANY, compañía propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao o Martin Miller’s Gin, realice en el año 2025 procederá de energías renovables. Este objetivo se enmarca en el área ambiental de su estrategia de ‘Empresa Consciente’ dirigida, entre otros aspectos, a optimizar el consumo energético y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera y su consecuente impacto en el cambio climático. 

Actualmente, el grupo está trabajando en la consecución de este objetivo y hoy en día el 63% de su consumo energético procede de fuentes renovables. Por otro lado y enfocada también a optimizar el uso de la energía, en 2022 la compañía logró mantener el consumo energético respecto al año 2021, aunque la producción de sus plantas se incrementó un 18%. “Apoyamos firmemente la lucha contra el cambio climático como reto de carácter global y, en particular, por la incidencia sobre nuestra propia actividad. Nuestros vinos y espirituosos provienen de la naturaleza y es nuestra responsabilidad protegerla”, comenta José María de Santiago, Presidente de Zamora Company.

Asimismo, y en línea con este compromiso medioambiental, el grupo tiene previsto reducir un 15% para el mismo año 2025 sus emisiones de CO2 a la atmósfera, considerando 2018 como año base. “En 2018 nuestras emisiones, aunque estaban por debajo de la media del sector, eran todavía altas. Estamos satisfechos con la dirección que estamos tomando, porque en los últimos tres años hemos reducido un 14% las emisiones en los alcances 1 y 2, derivadas del consumo de gas natural, gasóleo y energía eléctrica”, explica Carmelo San Martín Gil, gerente corporativo de Calidad y Medio Ambiente en Zamora Company. 

En este camino por avanzar hacia la descarbonización del modelo energético y virar hacia entornos más sostenibles, la compañía acaba de estrenar una instalación fotovoltaica en la planta de Cartagena con una capacidad de producción de energía de 218.330 kW. La medida permitirá a Zamora Company reducir su huella de carbono anualmente en más de 74 toneladas de CO2.

Esta actuación coincide con la reciente certificación ‘S’ de sostenibilidad que ha otorgado el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) a ‘Experiencia 43’, el espacio experiencial de la marca Licor 43 situado junto a la planta de producción de Licor 43 en Cartagena, Murcia, convirtiéndose en el primer centro turístico dentro de la rama de turismo industrial en España en obtener dicha certificación, y que es una muestra más de la apuesta del grupo por la eficiencia energética y la sostenibilidad. “La instalación fotovoltaica en la planta de Cartagena nos va a permitir que el 20% del total de la energía consumida se autogenere mediante placas solares”, indica San Martín. 

Además, para optimizar el consumo energético y avanzar hacia el objetivo de reducción de su huella de carbono, la compañía distribuidora de espirituosos premium y vinos ha adaptado en todas sus instalaciones las luminarias a modelos de bajo consumo y ha sustituido maquinaria de campo por otra más eficiente y sostenible, tendiendo al uso de equipos eléctricos. 

Consumo de electricidad 100% renovable

Por marcas, el consumo eléctrico de la bodega gallega Mar de Frades procede al 100% de energías renovables. Este logro se ha conseguido gracias a la puesta en marcha del proyecto Conscious, un ambicioso programa de lucha contra el cambio climático, que se sustenta sobre varias medidas concretas que afectan a todo el proceso de producción de Mar de Frades. La bodega gallega forma parte también de Wineries For Climate Protection, la primera certificación específica para el sector del vino en materia de sostenibilidad medioambiental, que le ha impulsado a conseguir este logro energético, además de otros igual de importantes como la reducción de las emisiones C02. 

La planta de Pacharán Zoco, en Navarra, tiene establecido como uno de sus objetivos estratégicos para 2025 conseguir que el 100% del consumo energético en sus instalaciones proceda de energías renovables, una medida en la que se trabaja paralelamente a otros hitos medioambientales como la mejora en la gestión del agua y la reducción de residuos y emisiones de CO2. Actualmente, el 80% del consumo energético de la planta procede de energías verdes. 

En las bodegas de Ramón Bilbao Haro (La Rioja) y Ramón Bilbao Rueda (Valladolid), el 100% de la energía consumida proviene de fuentes renovables, con instalaciones de autogeneración y calderas de biomasa como principales focos de producción energética propia. Su apuesta por la eficiencia energética ha significado también la aplicación de últimas tecnologías de ahorro y eficiencia energética en las máquinas y en los procesos. 

Sobre Zamora Company

Zamora Company es una compañía española de capital 100% familiar, que elabora y comercializa espirituosos y vinos de alto valor añadido, orientada a la satisfacción del cliente y a la creación y desarrollo de marcas premium. Con participación en más de 80 países, Zamora Company está formada por un experimentado equipo internacional de más de 500 personas y un extenso porfolio de marcas Premium, con plantas de producción en España, Italia, EE. UU, y con una facturación anual de 220 millones de euros (2021).

Zamora Company celebró en 2021 el 75 aniversario de su nacimiento. La compañía española surgió de la mano de Licor 43 y hoy es propietaria de marcas de reconocido prestigio internacional como Licor 43, Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Martin Miller´s Gin, Sangría Lolea, Mar de Frades, Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch y Orujos El Afilador, a las que hay que sumar las marcas distribuidas que componen el portafolio de productos de la compañía familiar: Tequila Buen Amigo, Matusalem y Champagne Pommery, entre otras.

Además, en Zamora Company trabajas por su Legado de Futuro, que está enfocado en hacer el bien por los consumidores y sociedad, por sus empleados y por el planeta, sin comprometer el futuro de generaciones venideras y alineados a la agenda 2030 de las Naciones Unidas. Zamora Company a través de una adhesión entró a formar parte de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas en España. www.zamoracompany.com

HERACLIO ALFARO FINCA ESTARIJO 2017 RECIBE EL PREMIO ESPECIAL DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE BURDEOS CITADELLES DU VIN

El rioja del Grupo Terras Gauda logra la mayor puntuación de todos los vinos españoles que se han presentado al certamen celebrado en Francia y es el único que ha sido premiado con una Medalla Gran Oro

Heraclio Alfaro Finca Estarijo 2017 ha conquistado en Burdeos el Premio Especial de España al obtener la máxima puntuación de todos los vinos españoles que se han presentado al prestigioso certamen Citadelles du vin. Es la mayor distinción que se puede alcanzar en este concurso, en el que también ha logrado una exclusiva Medalla Gran Oro.

El jurado, compuesto por 35 expertos de países de todo el mundo, se ha reunido en la capital de una de las regiones productoras con mayor reputación para catar 625 vinos. Con el objetivo de poner en valor la diversidad y la calidad de los vinos de alta gama de los cinco continentes, Citadelles du vin se ha consolidado desde el 2000 como uno de los certámenes más influyentes en el panorama vitivinícola internacional.

Espaldarazo a la apuesta por Rioja
Este reconocimiento en el exterior supone un espaldarazo a la estrategia de Terras Gauda en la DOCa Rioja. Ha sido la primera bodega gallega en desembarcar en la denominación de origen de referencia nacional con una gran proyección internacional. El propósito ha sido siempre crear vinos apegados a su territorio y a la histórica tradición de esta tierra, con el característico sello del Grupo: la diferenciación. En la Compañía de Vinos Heraclio Alfaro, situada en Alfaro, es fiel a su filosofía de buscar la máxima autenticidad y descubrir nuevos matices en cada añada.

Finca El Estarijo

La Finca El Estarijo tiene una extensión de 110 hectáreas de terreno, en el que se encuentra el viñedo que rodea a las instalaciones. De aquí se extraen el Tempranillo, el Graciano y la Mazuela. La Garnacha procede de viñas situadas a 700 metros de altitud. Son las cuatro variedades propias de La Rioja Oriental, que se combinan en Heraclio Alfaro Finca Estarijo 2017, marcado por el carácter del Graciano. La crianza en madera es de 16 meses en barricas de roble francés y el vino termina de afinarse otros 3 años en botella. Con estas cuatro cepas tradicionales se elabora también Heraclio Alfaro 2019, un vino cuya crianza en barrica de roble es de 12 meses para conseguir complejidad, un suave aporte de tanino y moderada presencia de madera.

Además, la bodega riojana del Grupo cultiva en agricultura ecológica 13 hectáreas de olivar de la variedad arbequina, con el que elabora el exclusivo aceite de oliva virgen extra ecológico Heraclio Alfaro.

CVNE apuesta por catas al aire libre y paseos por viñedos para su oferta de enoturismo en Semana Santa 

A las actividades programadas por las bodegas del Grupo ubicadas en Rioja, se suma una atractiva oferta en Bela, la bodega de CVNE en Ribera del Duero

27 de marzo de 2023. Disfrutar de un gran vino al aire libre, pasear entre edificios de más de 140 años de historia o conocer unos calados del siglo XIX pueden ser el plan perfecto para los días de Semana Santa. Por ello, la bodega familiar CVNE organiza, como cada año, diferentes tipos de actividades y visitas que se adaptan a los gustos y necesidades de cada persona. Además, los grandes espacios permiten realizar paseos al aire libre y opciones tan gratificantes como catas en el exterior, picnics en viñedos o hasta paseos por humedales. 

Así, la centenaria bodega, con más de 140 años de historia y ubicada en Haro, en el histórico Barrio de la Estación, propone actividades como la visita Imperial en la que se conoce la Nave Real de Asúa, donde se elabora Imperial, buque insignia de la bodega, y primer y único vino español nombrado número 1 del mundo por la prestigiosa revista Wine Spectator; la Nave Eiffel, diseñada por el gran arquitecto; o el Cementerio del Vino, donde descansan vinos de más de cien años. 

Fotomatón, Wine Bar y catas

La bodega de Haro cuenta además con el Wine Bar, un rincón único en el que disfrutar de sus vinos bajo la piedra y la madera de un espacio lleno de historia. Allí, tras cruzar el gran portón rojo que separa el exterior de la bodega, se podrán degustar los vinos históricos de CVNE, con la atención personalizada de un sumiller. En definitiva, más de 30 vinos de hasta tres añadas diferentes. La bodega también dispone de un Wine Bar en el exterior para los grupos que así lo prefieran.

En su apuesta por acercar el mundo del vino a todos los públicos y adaptarlo a la personalidad y los gustos de cada uno, ha instalado en la centenaria bodega de Haro el primer fotomatón para personalizar los vinos con la imagen de sus clientes. La máquina de aire vintage, ubicada en el WineBar, hará las delicias de los visitantes, ya que podrán salir de la bodega con su propio vino personalizado.

CVNE cuenta con un programa de visitas para todos los públicos: así, existe una visita de 60 minutos a la bodega con comentada de dos vinos y un precio de 20 euros; o una visita de 30 minutos a los espacios más emblemáticos de la bodega –Nave Eiffel y los calados del siglo XIX-, con la cata de un vino –Monopole o Cune Reserva-, y un precio de 14 euros.  Ambas visitas concluyen con el regalo de una copa conmemorativa serigrafiada del 140 aniversario de la bodega.

Además, cualquier experiencia se puede completar con una comida en la bodega, con reserva previa. 

Viña Real y Contino completan la oferta en Rioja Alavesa

Viña Real es la bodega del grupo situada en Laguardia. Se encuentra en lo alto del Cerro de la Mesa, en Rioja Alavesa, y en ella se emplean los métodos más novedosos para la elaboración y crianza de los vinos de la familia Viña Real, marca creada por CVNE en 1920 apostando por los vinos de Rioja Alavesa. 

Se trata de una de las bodegas vanguardistas más impresionantes, obra del arquitecto francés Philippe Mazières que representa una alegoría al mundo de vino. Combinación perfecta entre estética y funcionalidad en esta auténtica expresión artística de madera y acero de gran riqueza arquitectónica.

Viña Real ofrece estos días la posibilidad de visita de 60 minutos con cata comentada de dos vinos y aperitivo. La actividad incluye el regalo de copa serigrafiada por un precio de 15 euros y se puede completar con comida en la bodega; paseo por el viñedo y cata o brunch en el mirador con vistas panorámicas, Viña Real Experience. 

Viñedos del Contino, por su parte, fue fundada en 1973 por CVNE creando así la primera bodega estilo “chateau” en La Rioja. La finca rodea una casa de casi 200 años de antigüedad, sobre unos calados que se remontan al Siglo XVI. Los vinos se elaboran exclusivamente a partir de las cepas provenientes de las 62 hectáreas de viñedo situadas en un meandro del Ebro, en Laserna. Los vinos de Contino no se elaboran todos los años, sino aquellos en que la cosecha es considerada excelente, buscando la calidad por encima de la cantidad. Contino ofrece visita guiada por el viñedo y los calados del S. XVI con degustación de 3 vinos y aperitivo riojano, por un precio de 40 euros.

Bela, la apuesta de CVNE en Ribera del Duero

Bela es un espacio vanguardista, que se alza en mitad de la llanura de la denominación, con una combinación de madera y cristal. Pilares de madera delimitan los más de 6.000 metros cuadrados de la bodega, donde destacan la sala de barricas subterránea, capaz de dar cobijo hasta a 10.000 barricas, la nave de vinificación y la sala de catas. En la entrada, una terraza y una cubierta vegetal da la bienvenida a las visitas, todo ello, rodeado por más de 74 hectáreas de viñedo.

Conocer a Bela es pasear por sus viñedos, recorrer el jardín aromático, descubrir los secretos de su elaboración, sentir el corazón de la espectacular sala de barricas y, por supuesto degustar sus vinos. Así, la bodega se está convirtiendo en un referente para el enoturismo de la zona, con catas, visitas al viñedo, comidas, planes al aire libre, espacios para eventos y un amplio abanico de actividades y propuestas que incluyen, en esta época del año: visita, comida en la bodega, ruta por los humedales o atardeceres desde el viñedo. 

Todas las visitas y actividades en cualquier de las bodegas se llevarán a cabo mediante reserva previa a través de www.cvne.com, el teléfono 941 304 809 o el correo electrónico visitas@cvne.com. 

Acerca de CVNE 

La Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) se fundó en 1879 en la localidad riojana de Haro, en la zona denominada Rioja Alta dentro de la clasificación de Denominación de Origen Calificada Rioja (D.O.C.de Rioja.). Hoy, cinco generaciones después, continúa en manos de los descendientes de los fundadores de la bodega. 

CVNE cuenta hoy en día con ocho bodegas en España, distribuidas en diferentes Denominaciones de Origen: CVNE, Imperial, Viña Real y Contino en Rioja; Virgen del Galir en Valdeorras; Bela en Ribera del Duero; Roger Goulart en Cava, y Bodegas LA VAL en Rías Baixas.

La Compañía conjuga permanentemente la vigencia de las sabias tradiciones bodegueras con la introducción de las últimas innovaciones, que hacen que los caldos de esta bodega sean reconocidos ayer, hoy y mañana como vinos de gran calidad. 

Blancos versus tintos

         

Hay que ver cómo cambian las tendencias, las modas y los gustos de los consumidores, a los que, indudablemente, tenemos el deber de adaptarnos, ellos son los que pagan, los que eligen y nosotros debemos de darles lo que piden y en las mejores condiciones posibles. Desde hace unos años, poicos, a esta parte, el consumidor se ha volcado más a los vinos blancos que a los tintos y los mercados mundiales lo están notando y se deben adaptar a ello. A ello contribuye, seguro, el incremento que se está produciendo de consumo de vinos espumosos.

No lo tengo por seguro, pero creo que el consumidor nos está dando una lección y nos indica el camino a seguir, quizá se vuelquen más por los blancos por ser más fáciles de beber, más agradables, frescos y sin excesivas complicaciones, frente a esos tintos y su “mundo” complicado, en el que, como se suele decir, casi se les pedía un máster para poder beberlos y entenderlos.

En los graneles, si echamos años atrás, vemos, por ejemplo, el célebre dicho de que “el mejor cliente del blanco es el tinto”, ya que una gran parte del vino blanco se dedicaba a mezclarlo, entonces, con el tinto, de ahí la denominación, como todos ustedes sabrán que la palabra y denominación “tinto” viene precisamente de “Tintar” el blanco… 

O quien no recuerda el comprar los tintos a precio de la unidad de color y se compraban vinos a precio de blanco más tantos céntimos (pesetas entonces) cada punto de color, es decir, por ejemplo, a 3 euros hectógrado el blanco más 5 céntimos punto de color, un tinto con 5 puntos se pagaba a 3,25 y uno con 10 a 3,50, pongo, por ejemplo, eso estuvo presente durante muchísimos años. Miren hoy cómo ha cambiado radical y totalmente la situación.

El problema viene ahora, tras años y años de reconversión a los vinos tintos, ¿qué hacemos con ellos? Si la situación no cambia y se acentúa, tenemos un problema, sin duda. Tendremos que ir tomando ideas y soluciones al problema. Por ejemplo, en Francia la destilación de crisis se va a hacer solamente con vinos tintos. El arranque de viñedos en Burdeos creo que igual. Aquí Rioja limita la producción por hectárea solamente para los viñedos de uva tinta. Y ya hay alguna bodega riojana también que avisa a los viticultores de que limitará sus compras de uva tinta. Y en el resto de España tendremos que ir tomando nota.

En Mancha, como mayor productora, en la próxima vendimia veremos lo que se hace. En esta ya hemos visto a una de las firmas que más uva compra en toda Mancha que le puso precios a la uva tinta normal muy por debajo de los precios que había en el mercado en una clara intención de no comprar apenas uva tinta. Y creo que en lo sucesivo iremos viendo más de estas iniciativas, por lo que en vendimia puede ser un nuevo problema para discutir. Si vemos los precios actuales de los vinos a granel, dónde el blanco está por encima del tinto, lo lógico es que esto se traslade al precio de la uva y se pague más alta la blanca que la tinta. 

Tanto que el precio del vino, como probablemente el de la uva tinta, estén por debajo del blanco, es una “anomalía” si me permiten esta palabra, y si tomamos el histórico como modelo, ya que nunca ha estado así la situación. Pero esta anomalía se va a convertir en algo normal mientras la situación continúe así. Como siempre el mercado es que manda.

Estamos asistiendo a un cambio en el consumo mundial de vinos, ya que esto no está pasando solo en España, en la última feria alemana PROWEIN, según me indican asistentes a la misma, la tónica ha sido la misma, y se han volcado los compradores más en ver los vinos blancos que los tintos. No sabemos si sea algo momentáneo o perdure, pero de momento nos tenemos que ir adaptando a este cambio, y más de cara al verano, donde apetece más un blanco fresco que un tinto de graduación.

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. SIEMPRE MEJOR CON VINO

26 BODEGAS DOP JUMILLA PARTICIPARÁN EN LA FERIA DEL VINO DE SEMANA SANTA

  • EL DIA 1 DE ABRIL LA FERIA DEL VINO DOP JUMILLA MARCARÁ EL PISTOLETAZO DE SALIDA DE LA SEMANA SANTA EN JUMILLA
  • LA MAÑANA DEL SÁBADO DE DOLORES: VINO Y GASTRONOMÍA EN EL CORAZÓN DE JUMILLA 

Jumilla, 23 de marzo 2023. La feria de bodegas de la DOP Jumilla de Semana Santa, que se celebra tradicionalmente el Sábado de Dolores, mantiene su propuesta. Vinos y gastronomía saldrán al reencuentro de jumillanos y visitantes en el Paseo Poeta Lorenzo Guardiola, el corazón de la ciudad de Jumilla, en la mañana del sábado 1 de abril. 

La feria, que tendrá lugar de 11 a 15 horas, marcará el pistoletazo de salida de las celebraciones de la Semana Santa de Jumilla, declarada de Interés Turístico Internacional, y que la publicación de viajes National Geographic señalaba como una de las diez más emocionantes de España, junto a la Semana Santa de Tobarra, también territorio de esta Denominación de Origen Protegida.

En esta ocasión, serán 26 bodegas de la DOP Jumilla quienes ofrezcan sus vinos para degustación, en un ambiente festivo y alegre que marca el inicio de las fiestas más queridas de los jumillanos. Un récord de participación. Como viene siendo habitual, se espera también la presencia de personas que se desplazan desde otros lugares de España, como Cartagena, Murcia, Albacete, Alicante, Pinoso y por supuesto, los municipios de la DOP Jumilla, Hellín, Tobarra, Albatana, Fuenteálamo, Ontur y Montealegre del Castillo, y otras localidades vecinas como Yecla o Caudete.  

Un encuentro en el que ya se podrán catar los nuevos vinos de la añada 2022, blancos, rosados y tintos, que están en su momento óptimo de consumo, y así poder anticipar lo que dará de si la pasada campaña, cuyas grandes elaboraciones todavía aguardan en bodega. Los asistentes podrán armonizar los vinos con gastronomía típica de la zona, que se ofrecerá en los puestos de los establecimientos de locales asociados de la Ruta del Vino de Jumilla.

La entrada a la feria es gratuita, y se pondrán a la venta tickets para disfrutar tanto de los vinos como de los bocados gastronómicos a precios populares. Este año, el acceso y venta de tickets y copas, se podrá realizar por ambos lados del paseo; tanto la Avenida Reyes Católicos como la Calle Príncipe Felipe. 

La feria, organizada por el Consejo Regulador de la DOP Jumilla con la colaboración del Ayuntamiento de Jumilla, Ruta del Vino de Jumilla y la Federación de Peñas de la Fiesta de la Vendimia, cuenta con el apoyo incondicional de todos los jumillanos. 

Este es uno de los eventos más multitudinarios que organiza el Consejo Regulador en Jumilla, junto a la Gran Feria del Vino y del Enoturismo, que tendrá lugar durante el finde semana del 27 al 29 de octubre de este año.

Bodegas que estarán presentes:

  • Bodegas Silvano García
  • Bodegas Pío del Ramo 
  • Bodegas Luzón 
  • Bodegas San Dionisio 
  • Bodegas Santiago Apóstol  
  • Bodegas Alceño 
  • Bodegas Ontalba 
  • Bodegas Viña Elena  
  • García Carrión 1890 
  • Finca Monastasia  
  • Bodegas Bleda  
  • Bodegas Torrecastillo  
  • Bodegas Sierra Norte 
  • Bodegas Xenysel  
  • Bodega Madrid Romero  
  • Bodegas BSI 
  • Bodegas Olivares 
  • Parajes del Valle Bodegas y Viñedos 
  • Bodegas Delampa  
  • Bodegas Asensio Carcelén  
  • El Lagar de las Puntillas  
  • Bodegas Carchelo  
  • Esencia Wines  
  • Bodegas Salzillo  
  • Bodegas Juan Gil 
  • Dobledeperez microbodega 

Sobre la DOP Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla (DOP Jumilla) posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos, hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 1.000 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol, propician que el cultivo ecológico sea mayoritario.

Campo de Criptana inaugura su museo molino Gigante del vino de La Mancha.

El molino recrea un espacio con la historia y tradiciones de los vinos do la mancha

Fruto de la colaboración de su consistorio con el Consejo Regulador, desde hoy, Campo de Criptana (Ciudad Real) dedica un espacio a la historia y evolución del vino de La Mancha con la recreación un espacio museístico en un molino de viento. Se trata del molino conocido como Inca Garcilaso cuya adaptación en un año de remodelación se ha convertido en una apuesta más firme y decidida del municipio criptanense por el enoturismo en la zona.

Como ha reconocido el alcalde criptanense, Santiago Lázaro, la idea inicial surgió en 2020, durante la pandemia y era “dotar de valor a un producto tan nuestro y tan importante en La Mancha como el vino, con el mismo significado universal como elemento transformador de esta tierra que tiene hoy día un molino de viento”.

En ese sentido, como apunta la edil de cultura y turismo del ayuntamiento criptanense, Rosana Fernández, el proyecto se integra dentro del plan de Sostenibilidad turística en destinos de Campo de Criptana, cuya idea esencial es “dotar de contenidos a los molinos de Criptana”. 

Un reconocimiento que ha querido agradecer el Presidente del Consejo Regulador, Carlos David Bonilla, “ya que tener aquí un molino dedicado al vino es motivo de orgullo para los 15.000 viticultores que conforman la Denominación de Origen La Mancha”.

Para ello, el museo molino Gigante del vino de La Mancha ha contado con un presupuesto superior a los 30.000 euros, de los cuales el Consejo Regulador aporta 10.00 mientras que la  Diputación provincial de Ciudad Real colabora con otros 15.000 euros. Precisamente, su Vicepresidente, el alcazareño, Gonzalo Redondo ha valorado la importancia de este “recurso turístico que no solo es de Campo de Criptana, sino tan importante que se va a beneficiar toda la provincia”. 

Moderno, interactivo y atractivo

El museo respeta la estructura original de tres plantas del molino planteando una visita interactiva que recoge la tradición e historia de La Mancha vinculada al vino, cobrando un protagonismo especial las propias bodegas anfitrionas de la villa de los molinos. 

Según señala Rosana Fernández, la planta baja del molino muestra las raíces históricas del vino en la península Ibérica ligadas al influjo de la cultura clásica, donde el consumo de vino “tenía un valor más ritual y sagrado que alimenticio, para después conocer cómo llega a nuestra región y municipio en Campo de Criptana”, en un espacio concreto en la segunda planta, que dota de protagonismo a las bodegas anfitrionas como Bodegas Símbolo, Vinícola del Carmen, Bodegas El Vínculo, Bodega Castiblanque, Bodegas Viñasoro, Grupo Huertas y Bodegas del Saz. 

La visita se cierra finalmente en la tercera planta dedicada propiamente a la Denominación de Origen La Mancha, como “ese gran paraguas que acoge a los principales productores de la región y que debemos también potenciar”.

‘BARCELONA SUSTAINABLE CATALUNYA’: NUEVA DISTINCIÓN DE LA DO CATALUNYA PARA LOS VINOS MÁS SOSTENIBLES

La Denominación de Origen (DO) Catalunya avanza en su compromiso medioambiental incorporando una nueva distinción: Barcelona Sustainable Catalunya, a la que las bodegas podrán solicitar adherirse ya durante el ejercicio 2023. Se trata de una iniciativa pionera, que fija como objetivos la preservación del territorio vitivinícola catalán, el desarrollo sostenible y las máximas garantías para los consumidores/as.

El Consejo Regulador ha creado esta nueva distinción con el objetivo de amparar los vinos de bodegas que dispongan de verificación de cálculo de la huella de carbono de acuerdo con la norma ISO 14.064-1, con el objetivo de facilitar esta información a los consumidores y consumidoras con transparencia y rigor.

Las bodegas podrán incorporar la marca Barcelona Sustainable Catalunya a sus etiquetas si asumen un doble compromiso para el año 2030. Por un lado, reducir progresivamente las emisiones anuales, hasta llegar o superar una reducción en el año 2030 del 50% respecto al año base 2008; y por otro, alcanzar un porcentaje de energía renovable autoproducida de al menos el 35% en 2030. Se comprometerán también a llegar a la neutralidad climática en 2050.

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Barcelona Sustainable Cataluña no sólo muestra la corresponsabilidad de las bodegas adheridas hacia los retos medioambientales que debemos asumir como sociedad en los próximos años, sino que se proyecta internacionalmente con la introducción del nombre de Barcelona, que actúa como reclamo por su reconocimiento global y firme compromiso con la sostenibilidad a través del programa Barcelona + Sostenible. Barcelona representa, además, la capitalidad de nuestro país vitivinícola, donde el 50% de la producción del vino tranquilo se ampara bajo la DO Catalunya, dando un impulso a la vocación exportadora de los vinos de la DO.

En este sentido, para reforzar su posicionamiento, los vinos de la DO Catalunya serán los vinos oficiales de la Barcelona Foodie Black Week, una iniciativa para promocionar la oferta de restauración en la ciudad, que cuenta con el apoyo de las administraciones municipales y que tiene la sostenibilidad y la ciudad de Barcelona como denominadores comunes con la Denominación de Origen.

Bodegas Valdemar recibe el premio a la Empresa Internacional Socialmente Responsable.

Distingue a empresas que destacan por alinear principios de Responsabilidad Social Empresarial a su estrategia Internacional. 

Oyón, 24 de marzo de 2023. – Bodegas Valdemar ha sido galardonada con el premio a la mejor Empresa Socialmente Responsable en la XXXVII edición de los Premios a la Internacionalización de las empresas alavesas. 

Estos premios, organizados por la Cámara de Comercio de Álava como homenaje y reconocimiento a aquellas empresas que acrediten sus esfuerzos, méritos y resultados en su actividad exterior, entregaron sus galardones durante una gala celebraba en el Gran Hotel Lakua de Vitoria el pasado 23 de marzo.

Con este galardón, la Cámara de Comercio ha premiado la labor que Valdemar está llevando a cabo en los últimos años en materia de sostenibilidad e inclusividad tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

Sostenibilidad 360º es el proyecto impulsado por Valdemar Family para asegurar el legado que quieren dejar a las siguientes generaciones y demostrar su fiel compromiso por la sostenibilidad internacional tanto en Rioja Alavesa como en Estados Unidos, gracias a Valdemar Estates, primera bodega no americana del estado de Washington. Esta iniciativa actualiza el concepto de la bodega basándose en el compromiso social, medioambiental, la calidad y la internacionalización.

Valdemar tiene la firme convicción de que para que su proyecto de sostenibilidad esté completo debe estar vinculado a todas las áreas de la empresa:

En viticultura, representando a cinco generaciones de amor y respeto al terroir, enriqueciendo los viñedos y creando agrosistemas vitivinícolas sostenibles.

En bodega, con la reducción de emisiones, de residuos y la mejora de la eficiencia energética.

En enoturismo, aumentando la sensibilización y divulgación de la sostenibilidad y afianzando su compromiso por el enoturismo inclusivo. Valdemar Family es, desde 2018, la única bodega del mundo en tener su experiencia enoturística totalmente accesible e inclusiva, tanto en Rioja como en EE.UU.

Tal y como explica Ana Martínez Bujanda, 5ª generación de la familia, “es un gran honor recibir este premio. Valdemar es una marca forjada desde sus orígenes en la inquietud por conquistar nuevos horizontes en el mundo del vino, y este reconocimiento nos va a animar a proseguir con nuestro firme compromiso en materia de sostenibilidad, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Queremos dejar el mejor legado a las siguientes generaciones.”

El premio fue entregado por Jesús María García de Cos, Viceconsejero de Comercio y Turismo de Gobierno Vasco y recogido por Lara Nestares, directora Financiera del grupo, quien mostró su agradecimiento en nombre de la familia Valdemar y recalcó que “este premio pone en valor dos de los pilares en los que fundamentamos nuestro negocio, como son la internacionalización por un lado y la sostenibilidad y responsabilidad social por otro”.

LA DIRECTORA-GERENTE DE GALICIA CALIDADE VISITA LA SEDE DEL C.R.D.O. RIBEIRO

Los dos organismos se reúnen para abordar la posibilidad de que más bodegas se adhieran al sello de garantía

Juan Casares elogia la labor que Ana Méndez está haciendo al frente de Galicia Calidade

Ribadavia, 24 de marzo de 2023. El presidente del C.R.D.O. Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara, y la directora-gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, se reunieron esta mañana en la sede institucional del Consejo Regulador, en Ribadavia, para celebrar un encuentro para exponer los proyectos que se llevarán a cabo este año y poder estudiar nuevas líneas de trabajo en común para el futuro. 

Trataron también fórmulas para que se puedan certificar más vinos de esta Denominación de Origen al sello de garantía de Galicia Calidade. Por el momento únicamente dos bodegas y sus vinos están adscritas.

Juan Casares puso a disposición de Galicia Calidade su apoyo a esta marca de calidad que recientemente cumplió 25 años para ayudar en su objetivo de incrementar los productos certificados. En la reunión trataron la posibilidad de certificar la Ruta do Viño do Ribeiro, que se convertiría así en la primera experiencia enoturística en hacerlo. En palabras de Casares “quiero felicitar a Ana Méndez por la labor que está a desenvolver en los meses que lleva al frente de Galicia Calidade, considero que su trabajo es una fuente de revitalización para esa marca, que e una das banderas agroalimentarias que actualmente tenemos en Galicia”.

PREMIOS y Salón Profesional Vinos Alicante DOP

La cita más importante del sector reúne a bodegas, hostelería, comercio e instituciones en el ADDA. 

Los premios Vinos Alicante DOP se entregarán el próximo lunes 27 de marzo, a las 17.30 en la Sala de Cámara del Auditorio Provincial.

Allí, Santi Rivas, uno de los comunicadores más innovadores del mundo del vino en España y autor del exitoso libro “Deja todo o deja el vino”, presentará una gala en donde se reconocerán los trabajos de promoción del sector del vino en el comercio y en la hostelería.

Asimismo, se entregará el III Premio Fondillón que ha recaído este año en el Patronato del Misteri D´Elx, un drama sacramental del siglo XV protegido por la UNESCO.

Al acto acudirán las principales instituciones locales y autonómicas, entre Conselleria de Agricultura y Diputación de Alicante junto con hosteleros, comerciantes, ayuntamientos de las comarcas productoras, sumilleres, etc.

Posteriormente se celebrará el salón donde 33 bodegas de la DOP Alicante presentarán todas las novedades de la campaña, con nueva añada, presentaciones, etc. El acceso a este evento está restringido a profesionales de estos sectores.

DÍA: 27/3/2023
LUGAR: SALA DE CÁMARA ADDA Y HALL ACCESO
HORARIO:17:30 PREMIOS / 18.30-21.30: SHOWROOM

Exportaciones españolas de vino – Enero 2023

Exportaciones españolas de vino – Enero 2023
Tranquilos envasados, espumosos, BiB y graneles, llevan a un récord de facturación en el interanual a enero de 2023.
La facturación de las exportaciones españolas de vino ha vuelto a alcanzar un récord histórico en el interanual a enero de 2023, situándose en los 2.990 millones € (+2,6%), que suponen 74,5 millones € más que los alcanzados en el interanual a enero de 2022. En términos de volumen, sin embargo, se mantiene la tendencia a la baja, registrándose una caída del 9,7%, hasta los 2.082,2 millones de litros (-224,5 millones). Revalorización generalizada. Solo cayeron los precios medios de los vinos de aguja.
¿Cómo evoluciona cada tipo de vino español?
¿Cómo se comportan nuestros principales mercados?
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Zaragoza, 29 de marzo 2023
Presentación informe OeMv: «Exportaciones de vinos de Aragón y su posición competitiva»
El próximo 29 de marzo, a las 16:00 horas tendrá lugar, en la Sala Goya del Edificio Maristas, sede del Gobierno de Aragón (Plaza San Pedro Nolasco), Zaragoza, la presentación de las principales conclusiones del «Informe sobre las exportaciones de vinios de Aragón y su posición competitiva», elaborado por el OeMv. 

Tras la presentación, tendrá lugar una mesa redonda que contará con la participación de los presidentes de las diferentes Denominaciones de Origen aragonesas y de Vinos de la Tierra.

Aforo limitado. Se ruega confirmación de asistencia antes del 27 de marzo en el correo: dgpromocion@aragon.es Más información en: ARAGÓN ALIMENTOS NOBLES. Gobierno de Aragón (comparteelsecreto.es)

Familia Torres convierte su bodega en uno de los escenarios del festival Ressons Penedès by Cruïlla

La bodega familiar acogerá en su finca Mas La Plana los conciertos de Soleá Morente y Pol Batlle & Rita Payés los días 29 y 30 de abril

Familia Torres complementa la propuesta musical del festival con una amplia oferta enogastronómica durante todo el fin de semana

Vilafranca del Penedès, 23 de marzo de 2023. Familia Torres participa en la primera edición de Ressons Penedès by Cruïlla y se convierte en uno de los escenarios singulares de este festival que fusiona música, enoturismo y vino los días 28, 29 y 30 de abril. Además, la bodega familiar complementa la propuesta de conciertos con un amplio abanico de experiencias enogastronómicas a pie de viñedo durante todo el fin de semana dentro del espacio Village, creado especialmente para la ocasión y ubicado en la misma finca Mas La Plana.

El primero de los conciertos en Familia Torres tendrá lugar sábado, 29 de abril, a las 7 de la tarde. Lo ofrecerá Soleá Morente, hija del cantante Enrique Morente y hermana de Estrella Morente, una artista que combina el flamenco con la música indie, pop, rock y la rumba y que interpretará alguno de sus grandes éxitos como ‘Cosas Buenas’, ‘Bajo la luz Perfecta’ e ‘Iba a decírtelo’, entre otros. Domingo, 30 de abril, a las 6 de la tarde, será el turno del dueto formado por Pol Batlle y Rita Payés, dos cantautores de jazz soul con grandes dotes para la interpretación y temas como ‘Salt Mortal’, producido con el musico Juan Berbín, ‘Tiempo’ o ‘Imagina’.

A lo largo del fin de semana, Familia Torres creará el espacio Village muy cerca del escenario, un espacio enogastronómico con el vino como gran protagonista donde poder disfrutar, antes, durante y después de las actuaciones, de una amplia selección de propuestas gastronómicas y vinos que la bodega elabora en el Penedès como Vinyarets (blanco y tinto), Clos Ancestral, Waltraud o Mas La Plana, entre otros. En la zona de food trucks, los asistentes podrán acompañar los vinos de productos ecológicos y de proximidad como los quesos Xerigots, las empanadas Muns, las hamburguesas ecológicas del Penedès de Happyfoods o, para los más golosos, una selección de creppes dulces y salados de la mano de Crep de la Crep. El recinto del Village abrirá a las 4 de la tarde y los asistentes podrán disfrutar de la música en directo del DJ Delapierre, una vez haya terminado el concierto y hasta la medianoche.

La propuesta enogastronómica de Familia Torres en el marco del festival también incluirá el Menú Ressons de su restaurante El Celleret, una propuesta de cocina de mercado elaborada por el chef Sergi Millet, con platos como ensalada de habitas y huevos a baja temperatura con patatas al romero y sobrasada o la merluza a la brasa con salsa verde

y el cordero ‘del senyoret’ al vino negro con salsifíes. Todo esto harmonizado con algunos de los vinos más emblemáticos de la bodega como el cabernet sauvignon Mas La Plana o el ancestral Forcada.

Ressons Penedés by Cruïlla nace con la intención de fusionar la música con el vino y el enoturismo, los grandes protagonistas del territorio, en un evento único. El festival, que tendrá lugar los días 28,29 y 30 de abril, reunirá a grandes artistas del panorama musical y ofrecerá 36 actuaciones de gran, mediano y pequeño formato en 21 escenarios singulares, las bodegas y espacios culturales del Alt Penedès.

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Sábado 29 de abril – Soleá Morente
16h. Apertura Village
19h. Concierto de Soleá Morente. Compra las entradas aquí Después del concierto:
– DJ Delapierre en el Village
– Cena ‘Menú Ressons’ en El Celleret. Reservas aquí

Domingo 30 de abril – Pol Batlle & Rita Payés
16h. Apertura Village
18h. Concierto Pol Batlle & Rita Payés. Compra las entradas aquí Después del concierto:
– DJ Delapierre en el Village
– Almuerzo ‘Menú Ressons’ en El Celleret. Reservas aquí

Sobre Familia Torres

www.torres.es

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Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la recuperación de variedades ancestrales y la viticultura regenerativa para hacer frente al cambio climático. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO2. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y cofundadora de International Wineries for Climate Action, que impulsa la descarbonización del sector a nivel global, y de la Asociación de Viticultura Regenerativa, que impulsa un cambio de paradigma en la gestión de los viñedos para convertirlos en sumideros de carbono.

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