Con este nuevo formato el vino se mantiene en perfecto estado hasta cinco meses después de haber abierto el envase. ¡Se acabó rechazar el final de una botella! Una práctica opción que permite combinar el consumo de blancos y tintos sin miedo a que el vino se oxide al tener varias botellas abiertas. Hasta el […]
Archivos del autor:Javier Sánchez-Migallón Royo
TERRAS GAUDA BRINDA POR LA AUTENTICIDAD QUE HACE ÚNICOS A LOS PADRES
Terras Gauda quiere brindar este 2021 en el Día del Padre por la infinita variedad de rasgos que caracterizan a cada padre, y que también distinguen al buque insignia de la bodega desde hace 30 años. La autenticidad es una de las señas de identidad de nuestros padres, pero también lo es de Terras Gauda […]
LA RUTA DEL VINO Y CAVA RIBERA DEL GUADIANA APUESTA POR LA COMERCIALIZACIÓN ONLINE
Se trata de un plan que permite conectar con el mercado las experiencias enoturísticas de las empresas que forman parte de la “Ruta del Vino Ribera del Guadiana” Dentro de su renovada web, la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana incluye un espacio de comercialización con un buscador para reservar online, un sinfín […]
Barbadillo da comienzo a “Sumillería Efímera” como parte de las celebraciones de su bicentenario
Pop ups con 12 de los mejores sumilleres internacionales Las primeras catas, dirigidas por el reconocido chef portugués Vitor Claro, se llevaron a cabo en el recién remodelado Salón del Bicentenario de la bodega sanluqueña. Otros 11 sumilleres de renombre de restaurantes de primer nivel, como Celler de Can Roca, Quique Dacosta, Alkimia o Dani […]
EL CERTAMEN TOPWINE CUMPLE SU V ANIVERSARIO
EL CERTAMEN TOPWINE cumple su «V Aninersario» este Certamen es una organización de profesionales independientes que centran sus objetivos desde hace 5 años, en desarrollar diversas acciones en el sector vinícola y fomentar su cultura. Al mismo tiempo, El CERTAMEN TOPWINE es un potencial punto de referencia en España y […]
VINO & EMOCIONES, LA FÓRMULA DEL ÉXITO DE EMPIRIA COLLECTION
Tanto el proceso de elaboración como el desarrollo científico de sus dos líneas de producto, geles higienizantes y fragancias de hogar, están enfocados en cuidar cuerpo y mente Madrid, marzo de 2021. Hace apenas unos meses, en plena crisis provocada por el coronavirus, Empiria Collection nació con el objetivo de nutrir y proteger la dermis frente a virus […]
EXPORTAMOS Y CON VINO NOS QUEDAMOS
Perdónenme por el pareado fácil, pero no me he resistido a ponerlo. Y es que el articulo de esta semana va a ir de dos temas, la exportación y la problemática del vino, donde creo que es hora de tomar el toro por los cuernos de verdad, dejarse de medias tintas y atacar al problema […]
Las startups Click And Plan, PurificAir y Miss Tipsi ganan Horeca Challenge, organizado por Mediapro, Damm y Familia Torres
Las firmas ganadoras podrán desarrollar un piloto de su proyecto cofinanciado por las promotoras de la convocatoria Las startups Click And Plan, PurificAir y Miss Tipsi son las empresas ganadoras de Horeca Challenge, la iniciativa lanzada por Grupo MEDIAPRO, Damm y Familia Torres para respaldar al sector de la restauración y desarrollar nuevas soluciones que […]
El Tercer Día de Wine Future 2021
El Tercer Día de Wine Future 2021 ha concluido. Las mesas redondas de este tercer día han explorado temas que van desde el turismo hasta las tendencias y la estrategia. La jornada comenzó con la Sesión 10 sobre enoturismo. Adrian Bridge, CEO, The Fladgate Partnership; Sylvie Cazes, Director General, Bordeaux Saveurs; and Gonzalo Merino, Wine Tourism & Social Responsibility Coordinator, Bodegas de […]
Bodegas EL Villar, A LA VANGUARDIA EN GESTION ambiental
La certificación de gestión ambiental cumpliendo la norma UNE-EN ISO 14001:2015, afianza su apuesta por un desarrollo sostenible Actualmente es la única bodega de la Comunidad Valenciana que ha conseguido esta certificación Bodegas El Villar (DO Valencia), es actualmente una de las cooperativas vitivinícolas con un mayor compromiso con el cuidado del medioambiente y […]
Convocatoria de la IX edición de los premios Airén por el Mundo 2021
Wine Connection abrirá el próximo 1 de marzo el periodo de inscripción para la IX edición de los premios Airén por el Mundo. Las bodegas interesadas podrán inscribirse hasta el 2 de abril a través de la página web www.airenporelmundo.es. La airén es la variedad de uva blanca más plantada del mundo; sin embargo, la calidad […]
Bodegas y Viñedos Finca la Reñana. Alejandro Simó ve realizado su sueño
Vinos procedentes únicamente de viñedos emblemáticos y mágicos, más allá de los Singulares Alejandro Simó da un paso más, y sigue cumpliendo el sueño de elaborar vinos de fincas emblemáticas y mágicas, más allá de los singulares. Tras 20 años al frente de Bodegas Luis Alegre como socio vinícola, director y gerente, da un vuelco […]
Segunda jornada de Wine Future 2021
El segundo día de Wine Future 2021 concluyó con debates que abarcaron desde enfoques prácticos sobre la crisis climática hasta el compromiso con el comercio internacional. El día comenzó con la quinta sesión: enfoques prácticos de la crisis climática. El moderador Greg Jones, profesor e investigador climatólogo de la Universidad de Linfield, dirigió la amplia […]
La DOP Jumilla lanza FAMILIA JUMILLA Wine Dinners, una serie de cenas EXPERIENCIALES con chefs invitados a ARMONIZAR sus mejores vinos
Se trata de un ciclo de eventos virtuales donde ofrecen una cena exclusiva para disfrutar desde casa, y compartirla con las recomendaciones de un chef invitado y un sumiller. La primera “Familia Jumilla Wine Dinner” se celebrará el próximo sábado 6 de marzo, y será retransmitida en directo desde Murcia. Contará con un menú del […]
CORIMBO 2016, la elegancia fresca y larga de Ribera del Duero
Bodegas LA HORRA presenta una de las mejores añadas de su vino emblema, fruto de viticultura ecológica La Horra (Burgos), febrero de 2021. – Bodegas LA HORRA presenta la nueva añada de CORIMBO, la 2016, un vino elegante y de paisaje fiel a los principios de la bodega y a su innovadora visión de la […]
Familia Torres se compromete con la viticultura regenerativa para combatir el cambio climático
Las técnicas regenerativas restablecen el equilibrio de los suelos e incrementan su capacidad para fijar CO2 atmosférico La bodega quiere transformar en cinco años más de 500 hectáreas de sus viñedos ecológicos en Catalunya El modelo regenerativo contribuirá a la consecución de su compromiso ambiental: tener un impacto positivo en el clima en 2050 Vilafranca […]
NOVEDADES EN EL PODIUM DE BACCHUS 2021
Comienza la cuenta atrás para la gran cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus. Bacchus 2021 incorporará nuevos galardones a su prestigioso medallero. Más allá del valor promocional que ofrece a las bodegas premiadas sus Grandes Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de Plata, el palmarés […]
El Progreso concederá sus Medallas de Honor a la UME y al doctor Souki Yordi, por su gran labor durante la emergencia sanitaria
Siete asociaciones se han presentado al Certamen social de los XVI Premios “Vinos Ojos del Guadiana”, cuya entrega tendrá lugar el 12 de marzo en un acto sencillo, que se trasmitirá vía streaming Villarrubia de los Ojos 25-2-2021. El Consejo Rector de la cooperativa castellano-manchega El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) ha […]
VEGA VELLA GRACIANO ECOLÓGICO DE BODEGAS CORNELIO DINASTÍA: PUREZA, RIQUEZA Y ESENCIA DE RIOJA
La bodega familiar Cornelio Dinastía apuesta tanto por la sabiduría tradicional, elaborando vinos puros que transmiten la tipicidad y esencia de su tierra, como por la viticultura ecológica, con vinos orgánicos de corte moderno y personalidad propia que buscan transmitir el alma de cada variedad. Entre ellos está su premiado y afamado Vega Vella Graciano, […]
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, de Castilla-La Mancha y de Extremadura celebran el 8M con un taller virtual impartido por la Escuela de Risoterapia de Madrid
Las cooperativistas reivindican con la risa el Día Internacional de la Mujer 24 de febrero 2021.- Con motivo del Día Internacional de la Mujer, el próximo 8 de marzo, las federaciones de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, de Castilla-La Mancha y de Extremadura celebrarán un taller virtual de risoterapia con el que quieren unir a agricultoras […]
“El tiempo es un lujo” un documental único sobre el Fondillón Alicante
En un nuevo documental, la Denominación de Origen Protegida Vinos Alicante nos muestra más de cerca la delicada tradición centenaria del único vino generoso no fortificado del mundo y que posee una categoría de vino único reconocido como tal por la Unión Europa. “El tiempo es un lujo” es el título que la DOP Alicante […]
Un buen final de año suaviza la caída de las exportaciones españolas de vino en 2020
Leer más EXPORTACIONES DE VINO ESPAÑOL – AÑO 2020 Un buen final de año suaviza la caída de las exportaciones españolas de vino en 2020 Tras aumentar las exportaciones en los dos últimos meses del pasado año, España cerró el complicado año de la COVID-19 con caídas […]
COMIENZA LA VENDIMIA 2021 PARA EL PROYECTO VERUM BY VERUM QUE UNE CASTILLA-LA MANCHA CON LA PATAGONIA ARGENTINA A TRAVÉS DEL ENÓLOGO ELÍAS LÓPEZ MONTERO.
El director técnico de bodegas Verum (Ciudad Real – España) y Bodega del Río Elorza en Valle del Río Negro (Argentina) comienza su vendimia nº 27 en una de las regiones más australes del planeta, en la Patagonia Argentina. De la latitud 39 norte a la latitud 39 sur, a más de 11.000 kilómetros de […]
ALTOS DE LOSADA: UN VINO PARA BRINDAR CON ÉL
Porque es serio, clásico, familiar, disfrutón, divertido….. El Día del Padre es una buena ocasión para decirle que le quieres Cacabelos (León), febrero 2021.- Elegante, fragante y complejo. Así se presenta Altos de Losada Vino de Villa de Valtuille de Arriba 2018, para que puedas brindar con el mejor padre del mundo aunque no […]
La Fundación “la Caixa” y CaixaBank colaboran con Cooperativas Agro-alimentarias en promover la alimentación saludable en colegios, centros ocupacionales y residencias de la tercera edad
· La pandemia ha hecho que cambie la forma de hacer llegar el programa Alimentación Saludable a los colectivos de niños, personas mayores y con discapacidad. Se han creado unos vídeos didácticos, que permiten de una manera amena, sencilla y segura trasladar los mensajes sobre alimentación y hábitos saludables. Con objeto de ayudar a las […]
GRANDES VINOS Y SALA ZARAGOZA UNEN SUS RAÍCES
Dentro del acuerdo de patrocinio al club aragonés de la máxima categoría de Fútbol Sala Femenino, se presenta el Vino oficial de Sala Zaragoza “Un Vino de Primera”, una edición especial y exclusiva del Corona de Aragón Crianza de la bodega líder de Cariñena (Miércoles, 24 de febrero de 2021).- En un año tan complicado […]
Finaliza plazo de inscripción para Wines from Spain Awards de Países Bajos 2021
Fecha límite de inscripción: 28 de febrero de 2021 Participa en el 6º Concurso WFS Awards en Países Bajos y haz que tus vinos de calidad estén entre los vinos que mejor se adaptan al mercado neerlandés. El Concurso WFS Awards en Países Bajos, en colaboración con la revista Perswijn, selecciona los vinos españoles que […]
Dehesa de Los Llanos recupera la Navaja Albaceteña, para el Día del Padre
En homenaje a los abuelos Febrero 2021. Recuperando el tradicional corte del queso a navaja, la finca albaceteña ha querido rendir un homenaje a los abuelos y rememorarlo en el Día del Padre. El origen de la navaja clásica de Albacete se sitúa en la cultura musulmana, estando documentada desde el siglo XVI. Con la llegada del ferrocarril a Albacete, […]
Dehesa de Luna apuesta por la variedad Graciano
La Roda (Albacete), febrero 2021. Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad, en su apuesta por las variedades autóctonas, saca al mercado Dehesa de Luna Graciano 2017, un monovarietal de esta variedad española, no muy extendida en Castilla La Mancha, que se ha aclimatado perfectamente tanto al suelo como al clima de La Roda, y […]
ABADÍA DE SAN QUIRCE CRIANZA 2018
Celebra el Día del Padre brindando con su nueva imagen. Seguro que a él le gustará Gumiel de Izán, febrero 2021.- La añada 2018 de Abadía de San Quirce Crianza será la elección perfectapara regalar y compartir esta fecha tan especial con ese padre al que le gustan los valores seguros y las cosas bien […]