Jean Leon lanza la añada 2017 de su emblemático Vinya La Scala, ilustrada por el artista Gerard Sala

Símbolo de la simbiosis entre vino y arte, la nueva añada de este histórico cabernet sauvignon del Penedès destaca por su intensidad aromática y equilibrada acidez 

Torrelavit, 12 de noviembre de 2024. Jean Leon presenta la añada 2017 de su Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva (DO Penedès), el vino insignia de la bodega que se elabora únicamente aquellos años en los que la cosecha es excepcional. En esta nueva añada, vino y arte se entrelazan de nuevo a través de su etiqueta, que en esta ocasión reproduce una obra de Gerard Sala i Rosselló, considerado como una de las figuras clave del arte de vanguardia catalán.

La obra elegida es una explosión de colores llenos de fuerza, en una combinación perfecta que simboliza el paisaje natural en estado puro, sumergiéndonos en la belleza de lo que nos rodea y recordándonos la importancia de lo más esencial. Para el artista, la naturaleza es un elemento intangible y presente en todos los ciclos de la vida.

Nacido en Tona, en la comarca de Osona, en 1942, Gerard Sala i Rosselló falleció en julio de este año, dejando un extenso legado pictórico. A lo largo de su trayectoria, hizo unas cincuenta exposiciones individuales y participó en más de un centenar de colectivas, tanto a nivel nacional como internacional.   

Certificado como ‘Vi de Finca Qualificada’, Jean Leon Vinya La Scala es un vino ecológico de cabernet sauvignon y de producción limitada. Procede de una pequeña parcela de suelos arcillo-calcáreos de 8 hectáreas plantada en 1963 por Jean Leon y el enólogo Jaume Rovira. La añada 2017 se caracteriza por las altas temperaturas durante el verano y las pocas precipitaciones en general. El vino ha envejecido 24 meses en barricas de roble francés, con una posterior crianza en botella de un mínimo de 3 años.

El resultado es un vino que destaca por su intensidad aromática. En boca, es voluptuoso y concentrado, con taninos redondos y una equilibrada acidez, que lo hace largo y persistente. Cuenta con el aval de guías de vinos como la Guía Peñín 2025, que le ha otorgado 93 puntos, y del certamen Berlin Wine Trophy, en el que ha obtenido Medalla de Oro.

Fruto de la sensibilidad por la expresión artística de Jean Leon, a finales de los años setenta Vinya La Scala empezó a plasmar el arte en las etiquetas de algunas añadas especiales. A mediados de los noventa, esta fusión se convirtió en una práctica habitual para vestir este vino, cuyo nombre hace referencia al restaurante que regentaba Jean Leon en Beverly Hills y al que acudían los actores y actrices más famosos del Hollywood en sus años dorados. Artistas como Josep Maria Subirachs, Antoni Tàpies, Joan Hernández Pijuán, Waltraud Maczassek, Javier Mariscal, Josep Guinovart o August Rosell, entre otros, han colaborado con Jean Leon a través de las etiquetas de este Gran Reserva, un símbolo incuestionable de la simbiosis entre el vino y el arte.

Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017.

PVP recomendado: 47€. Puede adquirirse aquí.

Sobre Jean Leon  

Jean Leon es una pequeña bodega del Penedès, fundada en 1963 por el cántabro Jean Leon (nacido como Ceferino Carrión), un visionario que materializó sus dos grandes sueños: abrir el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino exclusivo para deleitar a su selecta clientela. La bodega, propiedad de la Familia Torres desde 1994 y dirigida desde 2010 por Mireia Torres, fue la primera en elaborar un vino monovarietal de cabernet sauvignon en España y en obtener el reconocimiento de ‘Vi de Finca Qualificada’ en el Penedés para cuatro de sus vinos, la máxima distinción que otorga la Generalitat de Catalunya. Con 65 hectáreas de viñedo en propiedad, todos sus vinos están certificados como ecológicos desde la añada 2012 y se exportan a más de 40 países.  

 Día Mundial del Vino Tinto: La selección definitiva de vinos con la mejor relación calidad-precio 

Madrid, 12 de noviembre de 2024. En el marco del Día Mundial del Vino Tinto, celebrado por amantes y expertos del vino en todo el mundo el próximo 24 de noviembre, destacamos una selección especial de vinos que no solo deleitan por su calidad, sino también por su excelente relación calidad-precio. Ya sea para acompañar una cena especial, compartir en una reunión con amigos, o simplemente disfrutar de una copa en casa, estos vinos tintos ofrecen una experiencia inigualable sin necesidad de hacer un gran gasto. A continuación, te presentamos las mejores opciones para que celebres este día con un brindis perfecto. 

Coto de Imaz Reserva: potencia y equilibrio en cada copa 

PVP: 8,60€ 

Coto de Imaz Reserva es un vino tinto de carácter suave y aterciopelado, que destaca por su equilibrio entre potencia y elegancia. En nariz, ofrece un aroma complejo, con notas de fruta madura y cacao fino. En boca, es carnoso y envolvente, con taninos maduros y una acidez bien equilibrada que realza su estructura. Galardonado en numerosos certámenes, es la opción perfecta para disfrutar en ocasiones especiales. Pertenece a la D.O. Rioja. 

Museum Reserva: la elegancia hecha vino 

PVP: Alrededor de los 12€ 

Con un carácter elegante y sedoso, Museum Reserva es un vino tinto, de variedad Tempranillo, con una complejidad notable y un aroma que evoca frutas rojas como grosellas y arándanos. En boca, es un vino potente, sabroso y armónico con un retrogusto a avellana tostada que enlaza con matices minerales y de maderas exóticas. Es una opción ideal para disfrutar especialmente acompañado de carne. Pertenece a la D.O. Cigales, una denominación que cuenta con un patrimonio de viñedo viejo ideal para la elaboración de vinos de guarda. 

Barón de Ley Reserva: el Reserva del siglo XXI 

PVP: Alrededor de los 10€ 

Barón de Ley Reserva es un tinto de carácter concentrado y gran equilibrio, elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Graciano y Maturana. Se distingue por su volumen y untuosidad, ofreciendo una experiencia en boca sumamente placentera. En nariz, presenta intensos aromas de frutos rojos acompañados de especias dulces, todo ello complementado por un sutil fondo balsámico que realza su complejidad. Galardonado con 94 puntos en los Decanter World Wine Awards, es ideal para acompañar platos contundentes y una elección excepcional para quienes buscan disfrutar de un vino con personalidad. Pertenece a la D.O Rioja. 

Barón de Ley Gran Reserva: la sofisticación de un gran clásico 

PVP: Alrededor de los 19€ 

Barón de Ley Gran Reserva se caracteriza por sus aromas complejos y elegantes, donde las notas predominantes incluyen fruta roja madura, azafrán, tabaco y un sutil fondo balsámico. Este vino, elaborado a partir de las variedades Tempranillo y Graciano, ofrece un retrogusto persistente que evoca memorias de tostados, pasas y hojarasca. Su excepcional calidad ha sido reconocida con una medalla de oro y 95 puntos en el International Wine Challenge (IWC), lo que lo convierte en una opción sobresaliente. Pertenece a la D.O Rioja. 

El Coto Crianza: frutal, redondo y perfectamente equilibrado 

PVP: Alrededor de los 7€ 

El Coto Crianza es un vino tinto suave y equilibrado, ideal para quienes buscan una opción fácil de beber y maridar. En boca, se revela sedoso y persistente, con sabores especiados que están perfectamente ensamblados. En nariz, mantiene la frescura de la fruta, destacando notas de vainilla y los aromas característicos del roble tostado, lo que le confiere una complejidad agradable. Este vino se presenta como una elección versátil y accesible, perfecto para disfrutar con carnes, pescados, quesos o ibéricos. Pertenece a la D.O Rioja. 

Sobre Barón de Ley 

Barón de Ley es una bodega familiar fundada en 1985 perteneciente a la D.O.Ca Rioja, situada en una espectacular finca que alberga un Monasterio del siglo XVI, en el que hace más de 500 años los monjes benedictinos ya elaboraban vino. Cuenta con más de 600 hectáreas de viñedo propio repartidos en diferentes fincas entre la Rioja Alta y Rioja Oriental, siendo uno de los mayores viticultores de Rioja. Además de vendimiar toda la uva a mano, en la bodega se selecciona manualmente más de 1,9 millones de kg de uva, un auténtico hito en la D.O.Ca Rioja. Desde sus inicios, Barón de Ley se ha especializado en la elaboración de vinos Reservas y Grandes Reservas. 

www.barondeley.com 

La DOCa Rioja y el chef danés con estrella Michelin Nicolai Nørregaard clausuran «In Residence», un espectáculo culinario sin precedentes  

La tercera y última sesión de “In Residence by Rioja” concluyó ayer colgando de nuevo el cartel de “completo” y consolidándose como una de las citas culinarias más exclusivas y vanguardistas de Madrid

Siete vinos de Rioja ensalzaron la innovadora propuesta culinaria del chef Nicolai Nørregaard, cofundador del restaurante Kadeau, en Dinamarca, considerado uno de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo

En este marco, Rioja concedió al chef el reconocimiento de “Embajador Internacional” por su valioso apoyo en la promoción y expansión de la diversidad de la Denominación en el mercado escandinavo

Con Kadeau, “In Residence by Rioja” culmina con éxito su trilogía de experiencias culinarias selectas en Madrid, que completan el restaurante Kasama de Chicago (primer filipino del mundo con estrella Michelin) y Osip, en Somerset (R. U.), con estrella Michelín y estrella Verde

En total, cerca de 400 comensales han vivido en primera persona esta excepcional experiencia gastronómica impulsada por la DOCa Rioja, entre adeptos y entusiastas de la gastronomía y el vino de dentro y fuera de España, con un tercio de los participantes de origen internacional

11 de noviembre de 2024.- Con el aclamado chef danés Nicolai Nørregaard, del restaurante Kadeau, en Dinamarca, considerado uno de los 100 mejores del mundo, la Denominación de Origen Calificada Rioja ha puesto el broche de oro a la iniciativa “In Residence by Rioja” un exclusivo programa patrocinado por la Denominación que ha acercado la alta cocina internacional a Madrid, trayendo a chefs de renombre y sus equipos para ofrecer una muestra exclusiva de sus restaurantes en formato “pop-up”, es decir, efímero (disponible solo por unos días).

La tercera y última entrega, precedida por las sesiones con el equipo de Kasama, en Chicago (EE. UU.) y el restaurante Osip, en Somerset (R.U.), ha corrido a cargo de Nørregaard, precursor del movimiento culinario de la Nueva Cocina Nórdica, y chef propietario y cofundador del restaurante Kadeau, que cuenta con dos establecimientos distintos en Dinamarca, uno en Bornholm, galardonado con una estrella Michelin y una estrella verde, y otro en Copenhague, con dos estrellas Michelin y una estrella verde y posicionado en el número 54 en el listado de los 100 Mejores Restaurantes del Mundo (“The World’s 50 Best Restaurants”).

Habiéndose consolidado como una de las citas culinarias más exclusivas y vanguardistas de Madrid y colgando, como en las sesiones anteriores, el cartel de “completo” durante los cinco días de servicio, esta nueva sesión de alta cocina internacional fue un gran éxito y los vinos de Rioja y su diversidad se convirtieron una vez más en los protagonistas, capaces de elevar y potenciar los exquisitos platos degustados.

Los siete vinos de la DOCa Rioja escogidos por el sumiller y el equipo del restaurante Kadeau conformaron un maridaje perfecto para esta sofisticada cocina, ofreciendo una vivencia gastronómica única e inolvidable que tuvo lugar una vez más en el espacio Semilla, en pleno centro de la capital española.

Con un aforo exclusivo de solo 16 comensales por servicio y un precio de 280 euros que incluía el maridaje con DOCa Rioja, esta propuesta atrajo a una audiencia selecta de adeptos y entusiastas de la gastronomía y el vino de dentro y fuera de España -cerca de un tercio de los participantes en la iniciativa eran de origen extranjero. Entre los 116 participantes en total de la última sesión que no quisieron perderse la cita se encontraban periodistas, prescriptores, chefs, sumilleres y empresarios, que pudieron degustar la última propuesta culinaria de “In Residence” organizada por la DOCa Rioja.

Rioja y Kadeau, una fusión exquisita

Fiel a sus principios y estilo, el chef Nørregaard diseñó un menú vanguardista centrado en el autoabastecimiento y la conservación. Entre los platos servidos, destacaron exquisiteces como la tostada de vieiras y camarones, el cangrejo real con caviar rosa, la lengua y lomo de ciervo rojo y el ruibarbo, remolacha & ciruela, culminando con un delicioso pastel de nuez. Cada plato fue acompañado por la cuidada selección de vinos de Rioja, resaltando cada propuesta del chef gracias a su rica diversidad y calidad. De este modo, las referencias incluidas en esta tercera sesión, Conde Valdemar Espumoso Gran Añada 2019 (Bodega Valdemar), Mi Lugar Tempranillo Blanco 2021 (Bodegas Queirón), Clípeo Maturana Blanca 2021 (Bodega Clípeo Wines), Muga Rosado 2023 (Bodegas Muga), Abel Mendoza 5V 2023 (Bodegas Abel Mendoza), El Puntido 2020 (Bodegas Sierra Cantabria) y finalmente, Conde de los Andes Semidulce (Bodegas Ollauri-Conde de los Andes) realzaron la experiencia y lograron elevar aún más las delicias de un menú que trascendió los límites de la gastronomía habitual con platos excepcionales.

Un “Embajador Internacional” de Rioja excelente

Durante el evento, Nicolai Nørregaard fue distinguido con el título de “Embajador Internacional” por su papel en la expansión y valorización de los vinos de Rioja en el exigente mercado nórdico. Trabajando la “hiperestacionalidad” y en estrecha relación con la naturaleza, Nørregaard ha logrado posicionar con éxito los vinos de la DOCa Rioja por su versatilidad, calidad y sofisticación, que se integra a la perfección con los platos de la cocina escandinava contemporánea.

“Ha sido absolutamente fantástico tener la oportunidad de cocinar en Madrid y maridar y disfrutar de los increíbles vinos de Rioja”, concluía el chef Nicolai Nørregaard.

A través de sus restaurantes, iniciativas educativas y colaboraciones con bodegas de la DOCa, Nørregaard contribuye de manera significativa a que los consumidores escandinavos descubran y aprecien la riqueza y diversidad de los vinos, gastronomía y cultura de esta icónica denominación de origen española.

“In Residence by Rioja”, una trilogía de éxito

Con la estadía de Kadeau, «In Residence by Rioja» culmina su trilogía de citas culinarias de éxito en restaurantes pop-up en la vibrante ciudad de Madrid que, además del restaurante más deseado de Dinamarca, ha incluido la sesión con el famoso equipo de Kasama, en Chicago –primer restaurante filipino del mundo con estrella Michelin-, con los chefs Tim Flores y Genie Kwon, y al reconocido chef Merlin Labron-Johnson, fundador y propietario del restaurante Osip, en el corazón de Somerset, Reino Unido, reconocido con estrella Michelín y una Estrella Verde.

Cada uno de los chefs invitados ha aportado su propia visión y estilo único, poniendo a prueba la calidad y diversidad de los vinos de la DOCa Rioja para maridar sus platos, ante los cerca de 400 comensales en total que han vivido en primera persona esta experiencia gastronómica y han apreciado y aplaudido la iniciativa y el ejercicio de maridaje: “Me han gustado mucho los vinos y sin duda mejoran mucho la experiencia”, aseguraba uno de los participantes en la última sesión.

Esta iniciativa, que ha atraído a chefs y comensales de todo el mundo, ha demostrado el inquebrantable compromiso de la región vitivinícola líder a nivel nacional con la excelencia culinaria, la hostelería y la vanguardia gastronómica internacional, conectando con mercados clave como EE. UU., Reino Unido y los países nórdicos, contribuyendo además a consolidar la capital de España como un referente mundial en el ámbito de la alta cocina.

¿El mejor vino? El que recordarás.”:

Una segunda edición positiva del Día del Vino en la Moderación

Rodolphe Lameyse, Director General de Vinexposium; Sandro Sartor, Presidente Wine in Moderation; Samuel Montgermont, Presidente Vin et Société

COMUNICADO DE PRENSA – Bruselas, 11/12/2024 – La segunda edición del Día Internacional del Vino en la Moderación, celebrada el 8 de noviembre, fue un gran éxito, con la campaña, «¿El mejor vino? El que recordarás» destacando una vez más la importancia del consumo responsable y moderado de alcohol.

Este año, la campaña vio un aumento significativo en el compromiso en varias plataformas, con más de 200 publicaciones en redes sociales, miles de «me gusta», más de 100 historias y una amplia gama de actividades organizadas en numerosos países. La respuesta de los consumidores, profesionales y los medios de comunicación generó un gran revuelo en línea, con innumerables artículos, publicaciones y debates que amplifican el mensaje de moderación y disfrute consciente del vino.

Sandro Sartor, presidente de Wine in Moderation, reflexionó sobre el éxito: «Estamos encantados con la respuesta a esta segunda edición del Día de Wine in Moderation. El entusiasmo de la comunidad del vino, los profesionales y los consumidores reafirma la importancia de nuestro mensaje: la moderación y la responsabilidad están en el corazón de la cultura del vino y siempre deben ser recordadas. Fue inspirador ver a tantas personas de diferentes países y sectores participar en nuestra campaña, y estamos emocionados de continuar construyendo sobre este éxito en los próximos años».

Un punto culminante de los acontecimientos de la semana fue una mesa redonda especial celebrada en el Parlamento Europeo el 6 de noviembre. La mesa redonda «Día del vino en la moderación – una iniciativa y campaña para inspirar el consumo moderado y responsable» fue organizada por la ela Esther Herranz García, y contó con contribuciones perspicaces de voces prominentes como el profesor Mladen Boban de la Universidad de Split, quien presentó los últimos hallazgos científicos sobre el vino dentro de un estilo de vida equilibrado, y Aline Bouchez, Planificadora Estratégica Senior de BUZZMAN, que exploró cómo comunicar la moderación de manera efectiva a las nuevas generaciones. La mesa redonda reunió a partes interesadas de todo el mundo, enfatizando la importancia de la información basada en la ciencia y la comunicación clara para fomentar el consumo responsable del vino. El evento subrayó el papel crítico de la educación en la promoción del consumo moderado de alcohol y fue presentado por el presidente de WiM, Sandro Sartor, con comentarios finales que reforzaron el mensaje de disfrute responsable.

El Día de la Moderación del Vino está organizado por la Asociación WiM para celebrar la cultura y la historia del vino mientras anima a los consumidores a disfrutar del vino de manera responsable. La campaña promueve la moderación como un valor fundamental, con miembros de todo el mundo comprometidos con este mensaje a través de la comunicación durante todo el año y las actividades educativas.

Para obtener más información sobre la campaña, visite nuestra página web dedicada y desplácese hacia abajo en nuestras redes sociales Instagram y LinkedIn. Para obtener más información sobre las actividades de nuestros miembros, lo invitamos a visitar nuestra sección de noticias y registrarse en nuestro boletín mensual.

Vino con moderación

Wine in Moderation es el programa creado por el sector del vino para inspirar un respeto activo por el vino como producto de la cultura entre las personas que eligen beber, contribuyendo así a estilos de vida saludables y a la reducción de los daños relacionados con el alcohol. El programa se basa en la evidencia científica, la educación y la autorregulación para organizar y empoderar a los profesionales del vino con la información y las herramientas para presentar el vino de manera responsable, crear conciencia y conocimiento sobre los patrones de consumo responsable y el consumo moderado de vino e inspirar a los consumidores a disfrutar del vino y su cultura de una manera saludable, positiva y agradable. Coordinado centralmente, Wine in Moderation se implementa a nivel nacional respetando la diversidad cultural local.

Asociación WiM

La Asociación WiM es la asociación internacional sin fines de lucro fundada por asociaciones del sector del vino y las principales empresas vinícolas que coordina de forma centralizada el programa Wine in Moderation y amplía su alcance e impacto en todo el mundo.

EDA Drinks & Wine Campus presenta su Comité Experto integrado por reconocidos profesionales a nivel internacional del sector de bebidas y vitivinícola

  • EDA reúne por primera vez a los y las integrantes de este órgano que contempla toda la cadena de valor: Mireia Torres, perteneciente a la Familia Torres, y una pionera experta en viticultura y elaboración vinícola e I+D+I con visión internacional; Pepe Hidalgo, experto en viticultura y enología, consultor y autor de reconocidos libros en este ámbito; Dr. Liz Thach, MW (Master of Wine), experta en gestión a nivel internacional, profesora universitaria, escritora, consultora, y presidenta del Wine Market Council; Juan Vázquez, experto en la gestión del sector cooperativo; José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino (FEV), César Saldaña, presidente de la Denominación de Origen Jerez; Matthew Forster, MW, experto en educación, legal y regulaciones en el ámbito internacional del vino y las bebidas; Paco Berciano y Maribé Revilla, ambos expertos en la distribución e importación de vinos finos a nivel nacional con Alma Vinos Únicos, y Catriona Felsteald MW, compradora senior de vinos vinos en Berry Brothers & Rudd; Mikel Zeberio, reconocido periodista gastronómico y colaborador de Basque Culinary Center; y Pedro Ballesteros, MW, experto en sector vitivinícola, normativas  europeas, escritor y consultor en el ámbito del vino.
  • Este Comité Experto de EDA Drinks & Wine Campus brindará una orientación y guía estratégica sobre la formación, desarrollo de estrategias de investigación, innovación y emprendimiento y tendencias emergentes en el sector de bebidas y vino. 

Donostia-San Sebastián, 8 de noviembre de 2024.

EDA Drinks & Wine Campus ha celebrado el la primera reunión de su Comité Experto en Basque Culinary Center con el fin de congregar a especialistas de toda la cadena de valor del sector de las bebidas, y recoger las diversas visiones que abarcan una perspectiva internacional en áreas como la viticultura, la producción, la comercialización, la gestión, o coordinación institucional, entre otras.

Este Comité brindará una orientación y guía estratégica sobre la formación, el desarrollo de estrategias de investigación, innovación y emprendimiento y las tendencias emergentes en el sector de bebidas y vino a EDA.

Desde una visión abierta en la que se podrán incorporar más profesionales de manera paulatina en el futuro, forman parte de este comité que se acaba de formalizar en esta primera sesión inaugural una docena de expertos y expertas internacionales del sector de bebidas y vitivinícola de todo el ámbito de la cadena de valor: Mireia Torres, perteneciente a la Familia Torres, y una pionera experta en viticultura y elaboración vinícola e I+D+I con visión internacional; Pepe Hidalgo, experto en viticultura y enología, consultor y autor de reconocidos libros en este ámbito; Dr. Liz Thach, MW (Master of Wine), experta en gestión a nivel internacional, profesora universitaria, escritora, consultora, y presidenta del Wine Market Council; Juan Vázquez, experto en la gestión del sector cooperativo; José Luis Benítez, director general de la Federación Española del Vino (FEV), César Saldaña, presidente de la Denominación de Origen Jerez; Matthew Forster, MW, experto en educación, legal y regulaciones en el ámbito internacional del vino y las bebidas; Paco Berciano y Maribé Revilla, ambos expertos en la distribución e importación de vinos finos a nivel nacional con Alma Vinos Únicos; Catriona Felsteald MW, compradora senior de vinos vinos en Berry Brothers & Rudd; Mikel Zeberio, reconocido periodista gastronómico y colaborador de Basque Culinary Center; y Pedro Ballesteros, MW, experto en sector vitivinícola, normativas  europeas, escritor y consultor en el ámbito del vino.

EDA Drinks & Wine Campus ha querido contar con estos profesionales para generar un intercambio de conocimientos, perspectivas y experiencias que beneficien al sector en su conjunto, y su propósito es posicionar a EDA Drinks & Wine Campus como un referente global y accesible en educación, investigación y cultura del vino.

En este primer encuentro, realizado en formato híbrido, el Comité ha desarrollado una visión compartida sobre el futuro del sector de bebidas y vino, y ha evaluado y fortalecido el rol de EDA Drinks & Wine Campus como creador de valor en educación, investigación, innovación y emprendimiento. Además, la reunión también ha servido para definir estrategias colaborativas y asegurar la alineación entre las necesidades del sector y las capacidades formativas y de innovación de EDA.

UN NUEVO PASO PARA EDA

Tal y como ha afirmado el director de Basque Culinary Center Joxe Mari Aizega, “es emocionante avanzar contando con la implicación de destacados e inspiradores profesionales a nivel internacional en este camino. El conocimiento experto se erige como la base del desarrollo de EDA Drinks & Wine Campus, guiado por una visión abierta al mundo y con la excelencia como hoja de ruta, lo que nos impulsa a crecer e innovar constantemente.”

Este Comité Experto se enmarca en el compromiso fundacional de EDA por establecer alianzas y sinergias con entidades y profesionales de prestigio, empresas líderes, bodegas, viticultores, universidades, y centros de investigación con el fin de crear una red de colaboración internacional. Además, permitirá generar un espacio de encuentro y creación de nuevas ideas centrado en la atracción y desarrollo de talento para todo el ecosistema vitivinícola.

EDA Drinks & Wine Campus, un proyecto único, que nace en Euskadi con proyección internacional, interdisciplinar y desde una visión integral, contará con la colaboración de estos expertos y expertas y también de los integrantes del Consejo de Bodegas a la hora de decidir las líneas hacia las que orientar sus esfuerzos, identificar oportunidades y abrir escenarios de diálogo como de acción que contribuyan al avance del sector.

A través de sus encuentros, este Comité reflexionará y dialogará en torno a las diferentes temáticas relacionadas con el sector y con la actividad de EDA Drinks & Wine Campus estableciéndose como un grupo de reflexión estratégica en línea con su misión. 

EDA Drinks & Wine Campus

EDA Drinks & Wine Campus es una iniciativa desarrollada por Basque Culinary Center y promovida por el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava, a la que se ha incorporado el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Tendrá como misión promover el desarrollo económico y social sostenibles a través de las bebidas y el vino y, para ello, buscará atraer talento, ofrecer formación universitaria y másteres especializados desde Facultad de Ciencias Gastronómicas de Basque Culinary Center,  potenciar el emprendimiento y la innovación y desarrollar líneas de investigación enfocadas a la transferencia de conocimiento al sector con una proyección internacional, una visión integral y desde la excelencia.

EDA Drinks & Wine Campus conformará un proyecto pionero a nivel internacional desde una perspectiva abierta. Desde sus sedes en Vitoria-Gasteiz y Laguardia, así como desde la sede central de Basque Culinary Center en Donostia-San Sebastián, contribuirá a la transformación del sector del vino y de las bebidas convirtiéndose en referente internacional de innovación y aportando un componente diferencial a empresas, desde la viticultura y agronomía, elaboración, gestión, comercialización, hospitalidad, diseño de negocios, etc. bajo principios de excelencia, sostenibilidad y salud, con un enfoque global y generando desarrollo económico y social. 

FERIAS, SIMEI PREMIA LA INNOVACIÓN: LOS GANADORES DEL INNOVATION CHALLENGE “LUCIO MASTROBERARDINO” 2024

(Milán, 8 de noviembre de 2024). Hoy se han dado a conocer los nombres de los ganadores del Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” 2024, el certamen de Simei (Fiera Milano Rho, del 12 al 15 de noviembre) dedicado a las novedades más interesantes de la tecnología aplicada a la cadena de suministro vitivinícola y de bebida. Los premios, que se entregarán durante el acto de inauguración de la 30ª edición de la exposición internacional líder en el campo de la maquinaria para enología y embotellado (12/11, 11.30 horas, salón de conferencias Pad. 2), nos devuelven la imagen de un sector cada vez más competitivo (con una exportación que roza los 2.500 millones, superando los 2.100 millones de Euros de activo en la balanza comercial), innovador y orientado a la optimización de trabajo y recursos. Destacan la investigación de materiales y la adopción de la inteligencia artificial para apoyar una producción cada vez más respetuosa del medio ambiente, sostenible y ajustable a las cambiantes necesidades del mercado.

Technology Innovation Award

El Comité técnico-científico ha concedido a las propuestas más prometedoras en el campo de la innovación tecnológica el premio Technology Innovation Award. De un filtro de baja huella de carbono para el tratamiento del vino y sus lías el Flavy X-Treme 3 en 1 de Bucher Vaslin, a un sistema automático  para el filtrado de líquidos de elevada concentración como el Active Flow de Enomeccanica Bosio o La Semplice de Gamba, una planta de lavado móvil para la limpieza interna de los depósitos. Se les suman el  EVO2-FERM de Parsec, un dispositivo para el manejo de la nutrición durante el filtrado y Prexa Infinity de Puleo, una prensa neumática que incorpora la producción de nitrógeno para las elaboraciones en atmósferas inertes. Por la parte de inteligencia artificial y de recopilación de datos se han galardonado P.E. Labellers por TelescoPE, un sistema instalado en las etiquetadoras basado en la IA para la recopilación y el procesamiento de datos, y Omnia Technologies por su HMI i-Get, una interfaz humano-máquina encaminada a hacer más eficientes los procesos productivos. 

Green Innovation Award

Con el premio Green Innovation Award se reconoce el compromiso con el medioambiente de algunas soluciones que este año destacaron en el ámbito de cierres y embalajes. Amcor Capsules apuesta por el aluminio y conquista dos menciones por su STELVIN® Goes Greener, un tapón de rosca de baja huella de carbono producido a partir de aluminio reciclado, y por Essentielle, una cápsula para vinos espumosos sin plástico cuya composición consta de aluminio y en segundo término papel. También Crealis consigue el Green Innovation Award dándole la vuelta a la anterior ecuacación son su cápsula Symbiosis realizada en papel y aluminio. En cambio Vinventions se centra precisamente en el plástico y presenta Nomacorc Ocean, un cierre realizado en plástico reciclado y recuperado de los océanos. Complementan la categoría Recycling io Gas System de Bertolaso | Omnia Technologies, un sistema de captura de gases técnicos durnate el embotellado, y Low Emissions Distillery de Frilli | Omnia Technologies, un generador de vapor diseñado para destilerias de bajo consumo energético. 

New Technology

Reciben el galardón  New Technology, el X100 de Cork Supply (una tecnologia basada en la IA creada para medir la tasa de transferencia de oxígeno a los tapones), Fondi di Barrique in ceramica de Defranceschi (cuyo objetivo es evitar los posibles defectos del gusto provocados por fondos sin tostar y para calentar durante la inducción), WineScan™ 3 SO2 de Foss Italia (una plataforma de análisis rápida y multiparámetro), la  Valvola riempimento 206 de Gai Macchine (una válvula de llenado para líquidos alimentarios no espumosos como vino, agua, zumos y licores), AVAFERM® Spark de HTS Enologia (un dispositivo para la gestión de la nutrición y la aportación de oxígeno durante la fermentación); AromaLoc® de JU.CLA.S. (un sistema para limitar la pérdida de elementos aromáticos durante la fermentación), Libero beverage y Libero wine de Permeare | Omnia Technologies (un sistema de desalcoholización con membranas semipermeables), Heli-X® de PMH Vinicole (una bomba para mosto de bajo impacto en las uvas), ALcryo Vortex 10 de Siprem International (una instalación para el enfriado constante de las uvas prensadas y despalilladas); WQS Nomasense O2 de Vinventions (un sistema de control conectado para el manejo del oxígeno durante la vinificación) y Win&Fit de Win&Tech | Omnia Technologies (un equipo para medir de forma automática el índice de filtrabilidad de los vinos). 

Con 575 empresas y marcas en la exposición, más de 30.000 metros cuadrados y delegaciones procedentes de 32 países, Simei es la feria líder para la maquinaria de enología y embotellado. Entre las novedades de 2024, citamos la alianza con Distillo (feria dedicada a los equipos para las micro-destilerías que por 3º vez expone en el marco de Simei -, la primera edición de Beer Forum, es decir los “estados generales” de la cerveza en Italia, y “L’Oleoteca di Olio Officina”. Complementa el panorama dedicado al vino Enovitis Business, con su cita bajo techo dedicada a las tecnologías para el cultivo de la vid. Simei, es la única convocatoria ferial de vocación internacional para toda la cadena de suministro del vino en cada una de sus etapas, del plantón a la botella.

BODEGAS TÍO PEPE, ENTRE LAS 50 MEJORES BODEGAS DEL MUNDO SEGÚN THE WORLD’S BEST VINEYARDS 2024

  • El ranking reconoce, por votación entre 500 expertos en vino y viajes, a las bodegas que proporcionan experiencias de enoturismo inolvidables y que promueven la cultura del vino a nivel mundial. 
  • La propuesta de enoturismo de Bodegas Tío Pepe, de González Byass, vuelve a destacar entre los 50 mejores destinos turísticos de World’s Best Vineyards (Mejores Viñedos del Mundo), posicionándose como la primera bodega de la D.O. Jerez del listado. 

Jerez de la Frontera, noviembre de 2024. – Historia, autenticidad, emoción, personalización y sostenibilidad definen la experiencia que vive el visitante en Bodegas Tío Pepe, uno de los mejores destinos de enoturismo del mundo según The World’s Best Vineyards (Mejores Viñedos del Mundo). En su edición de 2024, el ranking vuelve a posicionar a este templo del vino y del brandy de Jerez entre las 50 mejores bodegas del mundo. En concreto, la bodega se encuentraen la 34ª posición mundial, convirtiéndose en la séptima bodega española de la lista y en la primera con la Denominación de Origen del Marco de Jerez.

Las Bodegas Tío Pepe de González Byass son verdaderas joyas de la arquitectura y de la tradición vinícola desde su origen, hace casi dos siglos. Este complejo bodeguero, situado en el corazón de Jerez, propone diferentes experiencias de enoturismo a través de las que vivir un apasionante viaje en el tiempo recorriendo los viñedos, los patios y las antiguas calles empedradas que acoge en su interior. Completan la experiencia la propuesta gastronómica en el restaurante Pedro Nolasco, también integrado en las bodegas, y la estancia en el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer sherry hotel del mundo que alberga 27 habitaciones diseñadas exclusivamente para el confort. 

Con esta distinción, Bodegas Tío Pepe vuelve a posicionarse como el destino perfecto para adentrarse en el mundo del Jerez, en sus vinos y brandies, su cultura, su historia, su patrimonio, su paisaje y su gastronomía. Una filosofía que ha dejado huella, un año más, entre los 500 expertos del vino y turismo que reconocen a quienes acercan la pasión y el arte del vino al mundo. 

Más información sobre la propuesta de enoturismo de Bodegas Tío Pepe aquí

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González Byass es una empresa familiar con una tradición centenaria en la elaboración de vinos y spirits. La compañía nació en 1835 en Jerez de la Frontera (Cádiz) y, en la actualidad, está presente en más de 100 países

Cuenta con un portafolio compuesto por 38 marcas, entre las que destacan los vinos Tío Pepe (D.O. Jerez), Vilarnau (D.O. Cava), Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda) o Viñas del Vero (D.O. Somontano), y spirits como el whisky Nomad o la ginebra The London Nº 1.  Sus bodegas han sido convertidas en destinos donde el enoturismo ofrece experiencias únicas y que encuentran su mejor expresión en el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer Sherry Hotel del mundo.

La nueva generación continúa con el legado familiar combinando la tradición con un firme compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la calidad. Una filosofía que se materializa en “People + Planet”, la realidad sostenible de la compañía, y que se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. González Byass es una familia que cuida la tierra, ama los vinos y destila la magia para compartir con el mundo la alegría de vivir.  

LOLA HERRERA TRAS SER LA 25ª ILUSTRE EN EL PASEO DE LAS ESTRELLAS DE CARIÑENA: “ESTOY MUY ORGULLOSA Y AGRADECIDA POR ESTE RECONOCIMIENTO” 

  • En el Día Mundial del Enoturismo, la veterana y reconocida actriz Lola Herrera ha firmado en el Libro de Oro de la D.O. Cariñena y ha impuesto sus manos en el Paseo de las Estrellas,  original iniciativa turística puesta en marcha por la Denominación hace 10 años
  • La intérprete ha representado en el cine Olimpia de la localidad zaragozana su último espectáculo, el recital poético “Tres corazones infinitos: Machado, Hernández, Lorca”
  • El ciclo “Noviembre mes del enoturismo en Cariñena”, organizado por el Ayuntamiento con la colaboración de la D.O., comenzó con la presencia del bailarín Miguel Ángel Berna el pasado día 2 y se cerrará el día 24 con la periodista Rosa María Calaf

(Domingo, 10 de noviembre de 2024).- “Las localidades pequeñas tienen normalmente más encanto que las grandes ciudades que ya empiezan a ser todas iguales, sin embargo los sitios pequeños tienen su sabor y estoy muy orgullosa y muy agradecida a Cariñena por este reconocimiento”. Con estas palabras ha valorado la gran actriz Lola Herrera el homenaje que le han brindado la D.O Cariñena y el Ayuntamiento de la localidad coincidiendo con el Día Mundial del Enoturismo.

Herrera ha firmado esta tarde en el Libro de Oro de la D.O. Cariñena y ha impuesto sus manosen el Paseo de las Estrellas, sumándose a una lista de otros 24 personajes famosos que ya han dejado así testimonio de su visita y su aprecio por los Vinos que Nacen de las Piedras, lema con el que se conoce la producción de la mayor denominación de Aragón. La genial intérprete ha comentado a los medios que a sus casi 90 años le gusta tomar “de vez en cuando un vinito tinto”.

Lola Herrera ha representado en el cine Olimpia de Cariñena su última obra, “Tres corazones infinitos: Federico García Lorca, Antonio Machado y Miguel Hernández”, en la que la genial intérprete recita algunos de los más conocidos versos de estos poetas, con el acompañamiento del pianista Víctor Carbajo y del barítono Luis Santana.

Los actos son parte de la programación “Noviembre mes del turismo en Cariñena”, organizada por el Ayuntamiento de Cariñena, con la colaboración de la Denominación de Origen Cariñena, para reivindicar en torno al vino los valores de la paz y la cultura y promover la candidatura de Cariñena al título de Ciudad Europea del Vino 2025, que se desvelará el próximo día 21 en Bruselas. Este programa ya llevó el pasado fin de semana a la localidad al bailarín Miguel Ángel Berna y se cerrará el día 24 con la periodista Rosa María Calaf.

“Estamos muy contentos de que Cariñena, en este mes del enoturismo, vaya a recibir a estas tres celebridades que han destacado de forma sobresaliente cada una en su faceta y que se engrose la nómina de personas célebres que tenemos en el Paseo de las estrellas es todo un honor para la localidad”, ha manifestado el alcalde Sergio Ortiz.

Manteniendo la tradición de que los famosos invitados a actos organizados por la D.O. Cariñena o el Ayuntamiento dejen testimonio de su paso en el Paseo de las Estrellas, la actriz ha impuesto sus manos en una hoja de vid de cemento, en lo que ya es una de las más originales señas de identidad de la Denominación y un llamativo atractivo turístico, iniciado en 2014.

Lola Herrera es la número 25 en un lista que ya incluye a David Trueba, Gabino Diego, Miguel Ángel Lamata, Paula Ortiz, Elvira Lindo, Eduardo Noriega, Luisa Gavasa, José Ramón de la Morena, Cristina del Valle, Santiago Segura, Manuel Vilas, Antón Castro, Theresa Zabell, Fernandisco, Antonio Resines, Leo Harlem, Itziar Miranda, Nacho Rubio, Roberto Brasero, Luz Gabás, Norma Ruiz, Jorge Usón, Salomé Jiménez y Miguel Ángel Berna. Además en 2020 se colocó una placa homenaje a las víctimas del covid.

Antonio Ubide, presidente de la D.O. Cariñena, se muestra “más que satisfecho” con este balance: “Con un total de 25 ilustres artistas, escritores, deportistas o periodistas empieza a ser ya una iniciativa que cala y que posa en el enoturismo de la comarca”.

LOLA HERRERA, UNA DE LAS ACTRICES MÁS RECONOCIDAS

Con una trayectoria de más de 70 años y un amplísimo registro en todos los géneros, Lola Herrera (Valladolid, 1935) es una de las actrices más reconocidas de España. Especialmente ha destacado en el teatro con papeles como su monólogo en “Cinco horas con Mario”, que llegó a representar más de diez años; y éxitos también en el cine, como “Función de noche” y televisión, con series como “Un paso adelante”.

Con el montaje “Tres corazones infinitos” muestra cómo la obra de estos tres grandes poetas“nos tocan lo más hondo de nuestras entrañas. Una nación, una cultura, pueden reconstruir su pasado, presente y futuro en la medida en que la poesía las retrata con sus palabras”. Lola Herrera recita títuloscomo “Yo voy soñando caminos”, “El niño yuntero” o “Preciosa y el aire”… que junto a otros, cantados por Luis Santana, presentan toda la belleza y excelencia de tres autores irrepetibles.

CIERRE CON ROSA MARÍA CALAF EL DÍA 24

El colofón de este ciclo de noviembre, lo pondrá el domingo 24, la periodista Rosa María Calafque protagonizará un encuentro con jóvenes periodistas aragonesas y representantes de la Federación Aragonesa de Solidaridad e igualmente impondrá sus huellas como recuerdo de su visita.

Rosa María Calaf (Barcelona, 1945) es especialmente conocida por su carrera de décadas comocorresponsal de TVE en Estados Unidos, Moscú, Buenos Aires y Asia. También fue cofundadora de la televisión autonómica de Cataluña, TV3. Su trabajo ha sido reconocido con los más importantes premios de periodismo; como el Ondas, el Cirilo Rodríguez o el José Couso de Libertad de Prensa.

Con el título “Una voz en el mundo”, ofrecerá en el cine Olimpia un diálogo en torno a su trayectoria profesional, los retos y desafíos del periodismo y el mundo en la actualidad y sobre cómo contribuir a construir un mundo mejor.

CIUDAD EUROPEA DEL VINO 2025

El título de Ciudad Europea del Vino es una iniciativa promovida por el organismo europeoRECEVIN, que cada año escoge una ciudad ubicada en zonas de producción protegida para dar a conocer su cultura, paisaje, gastronomía y patrimonio a través de actividades culturales, formación y sensibilización. La designación se conocerá el día 21 en Bruselas.

Lanzarote acogió las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, impulsando la gestión eficiente del agua en el sector

Las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, organizadas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, y Bodegas El Grifo, concluyeron en Lanzarote con una amplia participación de expertos internacionales. El evento, celebrado bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y El Vino (OIV), y la colaboración de Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote y de CajaSiete, entre otras entidades, reunió a investigadores, profesionales y representantes de la viticultura del archipiélago para abordar los desafíos y avances en la sostenibilidad del sector, con un enfoque especial en la eficiencia en el uso del agua.

La sesión inaugural estuvo marcada por una bienvenida a cargo de Juan Jesús Martín Feo, gerente de Bodegas El Grifo, y de Gabriel Santos García, subdirector de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, quienes enfatizaron la importancia de la sostenibilidad en el sector. Posteriormente, Mario de la Fuente Lloreda, presidente de la Comisión de Viticultura de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), ofreció una ponencia centrada en la eficiencia del uso del agua en la viticultura. 

La jornada continuó con exposiciones de expertos internacionales. Marco Antônio Fonseca Conceição, de la empresa brasileña de Investigaciones Agropecuarias, compartió la visión y experiencias de Brasil en la gestión del agua en viticultura, mientras que Fernando José Almeda Olle, consultor enológico de Chile, presentó innovadoras estrategias de eficiencia hídrica en el riego de la vid. La sesión cerró con un diálogo moderado por María Girón, quien facilitó un espacio de intercambio entre los ponentes y el público.

Entre las actividades más destacadas, se incluyó una mesa redonda sobre los retos de la gestión del agua en la vitivinicultura en Canarias, moderada por el periodista Jaime Puig Casayas. La mesa contó con la participación de figuras relevantes como Ignacio Valdera Calvo de Bodegas Bermejo, Xavier Kaimo de Bodegas El Grifo, María Elena Batista de Bodegas Viñátigo, Nancy Melo de la DOP Vinos de La Gomera, y Abel López Díez de la Universidad de La Laguna. Los ponentes analizaron los desafíos particulares del archipiélago canario, especialmente en términos de recursos limitados y adaptación al cambio climático.

Las jornadas también contaron con presentaciones sobre innovadores proyectos de investigación, como el proyecto LIFECLIMAWIN ó los diferentes programas investigadores sobre vitivinicultura que se han desarrollado en el archipiélago. Especialistas de instituciones como el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), el Instituto Catalán de la Viña y el Vino,  Instituto Federal de Rio Grande do Sul, y la Universidad Nacional Agraria La Molina de Perú, ofrecieron perspectivas avanzadas sobre el uso de biofertilizantes y la valorización de subproductos de la industria vitivinícola.

También se contó con una cata de vinos de viticultura sostenible, liderada por Fernando José Almeda y Jesús Enrique de las Heras Roger, director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, que permitió a los participantes degustar y discutir los resultados de prácticas sostenibles en la vitivinicultura

Las jornadas culminaron con el Encuentro de Bodeguer@s y Profesionales de la Alimentación de la ULL, una actividad de networking que facilitó el intercambio de experiencias entre representantes de bodegas locales y los inscritos. En el marco de este evento, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo reafirman su compromiso con el desarrollo sostenible del sector vitivinícola, promoviendo el intercambio de conocimientos y la colaboración internacional como pilares fundamentales para afrontar los desafíos del cambio climático en la producción de vinos de calidad.

GIRA ASIÁTICA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTSANT

La Denominación de Origen Montsant arranca esta semana una gira asiática que la llevará hasta China y Corea del Sur para participar de diferentes acciones de promoción de los vinos Montsant. En este viaje, la DO Montsant estará acompañada de 8 de sus bodegas: Bell Cros, Celler Laurona, Celler Masroig, Celler Vendrell Rived, Cellers Sant Rafel, Cellers Unió, Coca i Fitó y Cooperativa Falset Marçà.

El viaje arrancará en China, donde la DO Montsant participará un año más en la feria ProWine Shanghai, que este año se celebra del 12 al 14 de noviembre. La DO contará con un stand propio dentro de la isla de PRODECA, donde se podrán conocer de primera mano los proyectos de la DO Montsant, así como los vinos de las diferentes bodegas que participan de la feria.

Además, la DO Montsant organiza también una masterclass centrada en sus variedades históricas, garnachas y cariñenas. Será el miércoles 13, y estará conducida por Sam Chen, uno de los embajadores con quien la DO Montsant cuenta en China, y con quien colabora habitualmente en la realización de catas y masterclass en el país.

De Shanghái a Seúl

Una vez finalizada la feria ProWine Shanghai, la DO Montsant y sus bodegas viajarán hasta Corea del Sur para participar en una nueva acción de promoción con un completo programa de acción, que contará con un showroom de vinos, una masterclass que conducirá Pilar Just, presidenta de la DO Montsant, y una cata guiada de vinos.

Durante el viaje, la delegación tendrá también la oportunidad de hacer networking con profesionales y prescriptores del sector del país, así como de conocer sobre el terreno diferentes proyectos ligados a la comercialización y la importación de vinos en el mercado coreano.

Ambas acciones se enmarcan en la estrategia de promoción internacional de la DO Montsant para continuar proyectando la marca y los vinos Montsant más allá de sus fronteras. Y es que la exportación representa, con datos de 2023, el 25% de las ventas de la DO Montsant.

PRESENTACIÓN DE LA MARCA A “Arabako Ardoak. 100% vino, 100% alavés” EN BILBAO

Hoy presentamos en Bilbao, ante representantes de la hostelería y medios de comunicación de Bizkaia, la nueva marca colectiva A. Una marca que identifica los vinos elaborados en las tierras de Álava, que está abierta a todas las bodegas de Rioja Alavesa y que podrán degustar todos los presentes.

El pasado mes de octubre las 80 bodegas de la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa, ABRA, realizaron una declaración conjunta para comunicar a la sociedad vasca la situación crítica que estan viviendo. Situación que venían observando pero que se ha agravado estos últimos años y está llegando al límite. Para demostrar la gravedad de la misma aportaron datos muy significativos.

Cada año se cierran más bodegas en Álava por la grave situación del sector. La evolución de los precios de la uva y los costes de producción nos están ahogando. El exceso de producción solo beneficia a las grandes bodegas. Y la denominación de origen calificada Rioja está tomada por las grandes bodegas para sus propios intereses.

Esta dramática situación va a provocar el cierre de más bodegas, la venta de tierras y la despoblación de la comarca.

Es por eso por lo que surge esta nueva marca colectiva. Es un acto de supervivencia. Necesitamos diferenciar nuestros vinos de las estrategias que agravan la situación de las pequeñas y medianas bodegas alavesas.

Las 80 bodegas hacen un llamamiento a los/las amantes de vino del País Vasco para que consuman vinos de Álava. Primero por su excelencia totalmente contrastada y avalada por múltiples premios y reconocimientos internacionales, los cuales confirman a Álava años tras año como una zona destacada en el panorama vitivinícola mundial. Y, por otro lado, para garantizar el presente y el futuro de las bodegas alavesas, la mayoría de las cuales son pequeñas y medianas bodegas familiares que trabajan manualmente parcelas pequeñas, ofreciendo producto Km 0 y aportando a la sostenibilidad de Euskadi.

APOYO DE LOS REPRESENTANTES POLÍTICOS

Las bodegas alavesas mencionadas han pedido a los representantes políticos e institucionales de Euskadi apoyo político a sus iniciativas, para que esta marca crezca fuerte, convencidos de que realizan una aportación cualitativa a nuestra comunidad, en imagen, prestigio internacional, oferta turística, etc.

ABRA, fundada en 1990 con el objetivo de defender y promover los intereses de las Bodegas de la Cuadrilla de Laguardia-Rioja Alavesa, agrupa hoy a 80 bodegas y trabaja para que el sector siga siendo un verdadero motor para el tejido socioeconómico alavés y con el fin de generar oportunidades para las siguientes generaciones de la comarca.

Idiosincrasia alavesa

Álava cuenta con rasgos distintivos propios que la caracterizan:

● Mejor suelo

Los suelos de Rioja Alavesa son mayoritariamente arcillo-calcáreos, principalmente cambisoles calcáricos. Este tipo de suelo resulta muy adecuado para una viticultura de calidad, ya que es pobre en materia orgánica y con moderada disponibilidad hídrica durante el verano. Están catalogados como los mejores suelos de España, dado que estos terrenos retienen más algunos elementos tan importantes, como el agua y los minerales naturales, permiten crear vinos con mucho cuerpo y un alto porcentaje de taninos

● Mejor orientación y altitud

La orientación garantiza que las vides reciban la cantidad óptima de luz solar, lo cual es crucial para el proceso de fotosíntesis, la maduración de las uvas y la salud general de las vides.

Y al estar los viñedos a mayor altitud suelen tener temperaturas más frescas, lo cual ralentiza el proceso de maduración, permitiendo que las uvas desarrollen sabores más complejos y mantengan una mayor acidez. Además, las temperaturas más frescas durante la noche pueden preservar la acidez en las uvas, lo que resulta en vinos mejor equilibrados.

● Efecto Foehn

Cuando los vientos húmedos del norte o del noroeste se encuentran con la Sierra de Cantabria, el aire se ve obligado a ascender, enfriándose y provocando precipitaciones en la ladera norte de la sierra. Al descender por la ladera sur hacia Álava, el aire se calienta y seca, resultando en un clima más cálido y seco en esta región. Este efecto contribuye al microclima particular de la Rioja Alavesa, que es muy favorable para el cultivo de la vid y la producción de vino.

● Cuidado de todo el proceso

Viñedo: Selección del terreno y de las variedades de uva más adecuadas para ese terreno. Las mejores prácticas agrícolas para el control de plagas y enfermedades sin el uso excesivo de químicos. Asegurar que las vides reciban la cantidad adecuada de agua y luz solar. Bodega: Uso de tecnología avanzada y técnicas de vinificación adecuadas. Control de temperatura durante la fermentación y el envejecimiento. Higiene y limpieza máximos. Uso de barricas de buena calidad y su manejo adecuado. Vino: Control riguroso del proceso de fermentación, incluyendo la selección de levaduras y la regulación de temperaturas. Envejecimiento en barrica como en botella monitoreados cuidadosamente. Proceso de embotellado y almacenamiento adecuados.

● Parcelas pequeñas, cuidado intensivo, trabajo manual

Selección y poda manual eligiendo sólo las mejores uvas y manteniendo las vides en óptimas condiciones. Vendimia manual recogiendo las uvas en el momento justo de maduración, lo que es crucial para la calidad del vino.

También minimiza el daño a las uvas que puede ocurrir con la cosecha mecanizada. El trabajo manual en cada etapa del proceso asegura una mayor atención al detalle y puede corregir problemas que las máquinas podrían pasar por alto.

Historia propia

Álava tiene una larga tradición vinícola que se remonta a la época romana. Evidencias arqueológicas sitúan el inicio de la viticultura en Álava entre el siglo I a.C. al siglo V d.C. El propio paisaje alavés (repleto de microparcelas) es consecuencia de esa larga trayectoria.

La comarca goza de un estilo de hacer que ya existía muchos siglos antes de la creación de la D.O. Rioja.

Ya en 1860 la Diputación Foral de Álava contrató un enólogo francés – Jean Pineaupara mejorar la viticultura y la vinificación en la región. Pineau introdujo métodos de cultivo y elaboración del vino de la región de Médoc en Burdeos, famosa entonces y ahora por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo. La adopción de estas técnicas e innovaciones francesas contribuyeron a mejorar significativamente la calidad de los vinos producidos en Rioja Alavesa. Ese “Medoc Alavés” fue el origen del vino de calidad en Rioja.

Después, a finales del siglo XIX, la región de Burdeos en Francia sufrió una devastadora plaga de filoxera, un insecto que ataca las raíces de las vides y causa su muerte.

Muchos enólogos y viticultores bordeleses emigraron a Álava, y trajeron consigo sus conocimientos avanzados de viticultura y vinificación. La adopción del «Método Burdeos» contribuyó significativamente a la mejora de la calidad del vino producido en Álava. Y permitió a los viticultores alaveses elevar la calidad de sus vinos a estándares internacionales, ayudando a posicionar la región como una importante área de producción vinícola.

La Denominación de Origen Rioja comenzó su andadura en 1925. Y Rioja Alavesa forma parte de la misma desde su creación.

COMUNICADO DE LA DO UTIEL-REQUENA TRAS LA DANA

 Desde la Denominación de Origen Utiel-Requena queremos agradecer todas las muestras de cariño y apoyo que hemos recibido tras la DANA del pasado 29 de octubre. En Utiel, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador, siguen las labores de limpieza y reconstrucción. Bodegas, viticultores y ciudadanos están retomando la actividad para volver la rutina y seguir, no como si nada, sino a pesar de todo.

Nuestra demarcación ha sufrido daños sustanciales de diversa índole: en infraestructuras e instalaciones, viñedos, espalderas, caminos agrícolas y márgenes, y maquinaria agrícola. Afortunadamente, la vendimia había finalizado en toda la demarcación, por lo que la campaña está a salvo y podremos disfrutar de los vinos de la añada 2024 sin problemas. Las organizaciones agrarias siguen valorando las consecuencias de la DANA, pero todavía es pronto para dar cifras oficiales por la dificultad de acceso a algunas zonas. Todo el sector vitivinícola local está en contacto para trasladar los desperfectos a las instituciones y que la resolución de estas problemáticas, así como la puesta en marcha de ayudas, sea inminente.

El agua azotó varios municipios dejando imágenes para la historia. La riada apagó nuestras palabras y nuestro ánimo, y también el de toda España. Pero la sorpresa que nos esperaba era una ola mucho más grande: la de la solidaridad. Un tsunami de voluntarios se contagió como la pólvora y los pueblos afectados recibieron vecinos de todas partes de España. La empatía se manchó de barro, regó la esperanza de miles de personas y la Comunitat se volvió comunidad.

Miles de jóvenes demostraron que ya son una generación preparada para lo que quiera que venga. Cientos de viticultores no dudaron en sacar su tractor y recorrer lo que hiciera falta para cargar, despejar o recoger lo que se les pidiera. Una vez más, la vida deja claro que son imprescindibles en la cadena. Todos ellos mostraron valores, ejemplaridad y hermandad.

Estamos seguros que en un corto periodo de tiempo las calles retomarán sus formas, y sus gentes la alegría. Nos levantaremos, como hacemos ante cada adversidad, y demostraremos que Valencia, Castilla la Mancha y Andalucía se cimientan de voluntad, fuerza y positividad.

Utiel-Requena respira. Afrontaremos los retos y el trabajo, que los hay, para preparar la siguiente campaña. Seguiremos celebrando el estar y el ser, y con un vino de Utiel-Requena brindaremos tots a una veu y con orgullo por todos vosotros.

De Utiel-Requena al mundo, con nuestra tierra por bandera, gracias de corazón.

COLECCIÓN TÍO PEPE FINOS PALMAS:  LA ELEGANCIA Y EL SABER HACER DE JEREZ

González Byass presenta la Saca 2024 de la Colección Finos Palmas, cuatro hallazgos enológicos de Jerez que representan las edades de un mismo vino: Tío Pepe.

Jerez de la Frontera, noviembre 2024.- Presencia, elegancia y excepcionalidad son palabras que definen a la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas, una de las novedades enológicas de González Byass. Como cada mes de octubre, estas joyas muestran la más pura esencia de los vinos de Jerez. 

En la Colección Tío Pepe Finos Palmas 2024 se encuentran cuatro vinos que muestran el resultado del trabajo de selección y clasificación en las bodegas de Jerez de González Byass. Una labor que, como de costumbre, ha llevado a cabo el enólogo y master blender Antonio Flores, este año solo con la ayuda de su hija Silvia. El saber hacer y expertise de ambas figuras les ha permitido seleccionar las botas en las que el vigor de la “flor” ha otorgado un intenso carácter a Fino y se han conseguido así cuatro vinos de rasgos excelentes y singulares, únicos en el mundo.

Una Palma

Fino de raza que procede de las botas n.º 29, 30 y 88 de la Gran Bodega Tío Pepe. Sus seis años de crianza bajo un intenso manto blanco de flor otorgan a Una Palma las características propias de la crianza biológica: frutos secos, panadería, talco y una agradable sensación sápida final. Esta referencia realzará las armonías más clásicas: jamón ibérico, maricos, adobos, cebiches y arroces marineros. 

Dos Palmas

Fino sublime de larga crianza que muestra el equilibrio perfecto entre suelo y velo. Las botas n.º 76 y 77 han sido las escogidas de entre las 148 que componen esta solera que envejece en la segunda planta de la Gran Bodega Tío Pepe. Viejo y sabio, en nariz es intenso, destacando los aromas punzantes del acetaldehído y las notas sutiles de flores marchitas, y en boca resulta potente, largo, estructurado, sabroso y salino. Dos Palmas es el perfecto acompañante de platos ácidos, aliños y productos frescos a la plancha, así como quesos y embutidos ligeros. 

Tres Palmas

Fino Amontillado donde la crianza biológica llega al límite entre la vida y la muerte tras 10 años de envejecimiento. Solo una bota, la nº 8, ha sido seleccionada de entre las 149 de la solera Amontillado Fino histórica de La Constancia. El atún rojo de almadraba o los guisos de siempre, además de quesos curados y chacina, son un muy buen acompañamiento para esta referencia. También la comida asiática y especiada se verán enaltecidas con Tres Palmas. 

Cuatro Palmas

Un vino de pañuelo, el perfume de Jerez. El tiempo y la bodega han moldeado su esencia hasta alcanzar la perfección en este Amontillado Viejísimo. Tío Pepe Cuatro Palmas procede de una sola bota, la nº 3, que envejece en La Constancia Solera Museo. Este vino no necesita nada más que tiempo para su disfrute. 

¿Qué son los Palmas?

Los Palmas son denominaciones que, como define Manuel María González-Gordon en el libro “Jerez-Xerez-Sherry”, se aplican a aquellos vinos finos de Jerez que se distinguen notablemente por su limpieza, finura y delicadeza en el aroma. El número de palmas es proporcional a su grado de vejez. Estos vinos son el resultado de la labor de selección y clasificación por tiempo de envejecimiento y finura de los mejores finos y es una práctica que se viene llevando a cabo, en las bodegas de Jerez de González Byass, desde el año 1880.

González Byass es una empresa familiar con una tradición centenaria en la elaboración de vinos y spirits. La compañía nació en 1835 en Jerez de la Frontera (Cádiz) y, en la actualidad, está presente en más de 100 países

Cuenta con un portafolio compuesto por 38 marcas, entre las que destacan los vinos Tío Pepe (D.O. Jerez), Vilarnau (D.O. Cava), Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda) o Viñas del Vero (D.O. Somontano), y spirits como el whisky Nomad o la ginebra The London Nº 1.  Sus bodegas han sido convertidas en destinos donde el enoturismo ofrece experiencias únicas y que encuentran su mejor expresión en el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer Sherry Hotel del mundo.

La nueva generación continúa con el legado familiar combinando la tradición con un firme compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la calidad. Una filosofía que se materializa en “People + Planet”, la realidad sostenible de la compañía, y que se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. González Byass es una familia que cuida la tierra, ama los vinos y destila la magia para compartir con el mundo la alegría de vivir.  

Coviñas suma a su palmarés internacional cuatro Medallas de Oro en Asia Wine Trophy

Veterum Orange, Aula Rosado, Aula Chardonnay y Enterizo Blanco, reciben el máximo reconocimiento en este riguroso concurso 

El certamen se rige bajo los estrictos controles de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y la UIOE (Unión Internacional de Enólogos) 

Requena, 11 de noviembre de 2024 – Los vinos de Grupo Coviñas, galardonados como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, han recibido cuatro Medallas de Oro y una de Plata en la última edición del reconocido certamen internacional Asia Wine Trophy, en el cual participaron más de 120 expertos independientes de todo el mundo.

Entre los más de 3.600 vinos evaluados, cuatro etiquetas de Coviñas fueron distinguidas con Medalla de Oro: Veterum Orange, Aula Rosado, Aula Chardonnay, y Enterizo Blanco. Además, Enterizo Rosado recibió una Medalla de Plata. Estos premios subrayan la excelencia de una bodega referente en la D.O. Utiel-Requena, que representa a más de 3.000 familias de viticultores y que posee el 41% del viñedo en la región.

Coviñas cultiva más de 10.000 hectáreas, donde destacan antiguos viñedos que dan vida a vinos monovarietales excepcionales, como el galardonado Veterum Orange. Este vino singular, elaborado con uvas de antiguas parcelas de macabeo, destaca por su color ámbar resultado de una elaboración tradicional sin extracción previa y con remontados de aproximadamente 15 días. Este método le confiere no solo su característico color, sino también una complejidad tánica poco común en los vinos blancos, ofreciendo un perfil suave, equilibrado y ligeramente dulce, con notas de ciruela, albaricoque y frutos secos. Los sabores complejos y la textura de este vino combinan muy bien con quesos de oveja, cabra o vaca de intensidad media a alta. También son recomendables para acompañar embutidos, setas y verduras asadas, en definitiva, platos con alto contenido en umami.

La gama Aula de Grupo Coviñas también ha sido reconocida con dos Medallas de Oro. Esta línea, enfocada al canal HORECA, rinde homenaje a la tradición y saber de los viticultores de la cooperativa. Los vinos premiados han sido Aula Bobal Rosado y Aula Chardonnay. Aula Bobal Rosado destaca por sus aromas frescos a fresa y frambuesa y es el acompañante ideal de platos como las ensaladas de tomate, arroces mediterráneos y platos de marisco. Aula Chardonnay, cultivado a más de 700 metros de altitud, ofrece un perfil refrescante y afrutado, con una acidez bien equilibrada gracias a la influencia de las brisas mediterráneas y una maduración óptima. Marida especialmente bien con pescados a la plancha, mejillones y ostras.

Enterizo Blanco, que forma parte de una gama histórica de la bodega, también obtuvo Medalla de Oro. Este blanco joven y fresco, elaborado con macabeo, destaca por sus notas tropicales y una ligera untuosidad que le aporta cuerpo y persistencia. Acompaña bien ensaladas, mariscos como gambas y cigalas o aperitivos ligeros.

Finalmente, Enterizo Rosado, galardonado con Medalla de Plata, es un rosado vibrante y afrutado, que se elabora a partir de una selección de parcelas de bobal. Su frescura y equilibrio le convierten en el acompañante ideal para pizzas y platos de pasta.

Estos reconocimientos en Asia Wine Trophy consolidan la posición de Grupo Coviñas como un líder en la producción de vinos de calidad, que respetan y celebran el patrimonio vitivinícola de Utiel-Requena.

El director general de Coviñas, Jorge Srougi, ha destacado la relevancia de estos resultados ya que “las medallas acreditadas bajo el riguroso sello Wine Trophy son reconocimientos especialmente codiciados por las bodegas de todo el mundo. La edición asiática supone además para nuestros vinos avanzar en su internacionalización, proyectar su calidad y fortalecer su presencia actual en este gran mercado tan importante para la bodega”.

Acerca de Coviñas

Grupo Coviñas ha sido reconocido como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.

Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común. 

Dana, Trump y mercados

No puedo menos que empezar hablando de la terrible Dana que ha afectado a Valencia y Castilla La Mancha. Las imágenes que hemos y estamos viendo son impresionantes y el daño y sufrimiento de sus gentes desgarrador. A la vez sorprendente la ayuda y cooperación de la gente de toda España. Y en nuestro sector muchas bodegas y gentes del vino afectadas en esa zona tan importante y con bodegas punteras que se han visto afectadas des la zona de Utiel Requena hasta Valencia. Todo nuestro apoyo y deseo de pronta recuperación y puesta en funcionamiento de esas bodegas y el ofrecimiento de nuestro medio, El Correo del Vino, para lo que necesiten.

Aunque sea duro, la vida sigue y los mercados del vino continúan, quizá en algo, además de todo, se vean afectados ya que el puerto de Valencia es el principal puerto de salida de vinos de España, que en estos momentos no funciona como debería y se deben de cambiar destino para nuestras exportaciones, con el consiguiente problema y retraso logístico.

Comentar también, como no, la victoria en EE.UU. de Donald Trump, que, de momento, ha dejado preocupación en nuestro sector debido a los posibles aranceles que le puede poner al vino, ahora que los mercados estadounidenses iban como un tiro, siendo de nuestros principales exportadores y que se pueden ver afectados, sin duda, si se le pone aranceles, con China en clara baja, Rusia prácticamente cerrada y si ahora se resienten las exportaciones a EE.UU. es una cantidad importante de vino que dejaremos de exportar. Esperemos que no se produzca, aunque la preocupación es normal.

Seguimos con otra incógnita y comentario de los mercados, que es la cosecha o posible cosecha que podemos tener, hasta el avance posterior a la declaración de cosecha de diciembre no sabremos con más exactitud lo que tenemos, los avances dan una cosecha de 37 a 38 millones de hl. mucho más corta de lo que en un principio se esperaba. Castilla La Mancha avanza 23 millones de hl. Una cosecha superior a la desastrosa del año pasado, pero corta de todas formas, si estos datos se confirman, ya digo que yo quiero esperar a declaraciones que nos den datos exactos de lo cosechado y trasformado en vino y en mosto.

No cabe duda de que, si estos datos de cosecha son así, seguimos, como les comento arriba, teniendo una cosecha corta para el potencial que tenemos, y sería la cuarta consecutiva tres malas y una muy mala. Yo no recuerdo cuatro consecutivas malas, tres si, cuatro no, pero es lo que tenemos y con lo que hay que lidiar.

Esto está teniendo repercusión en los mercados, unos mercados que con las primeras impresiones de vendimia, que daban mayor cosecha, bajaron sus precios, pasando, por ejemplo, los vinos blancos a granel, de 5,20-5,30 € Hº a 4,00-4,30. Pero que estos momentos están muy animados y claramente al alza, cotizándose ya entre 4,50 y 4,70 y con posibilidades de seguir subiendo. Hablando de blancos, los tintos siguen atascados.

Hay que tener en cuenta varias cosas, la primera es que al sector industrial comprador, le ha pillado con muy pocas existencias en reserva, las compras se hacía, se hacen, y creo que se harán, A corto y con poca cantidad, no habrán oído grandes compras de cantidad y plazo muy largo, proporcionalmente a cada necesidad, no, se compra al día, y esto está haciendo que se tenga que acudir al mercado con más frecuencia que otras veces, aunque sea para comprar un camión en lugar de 5, pongo como ejemplo. Al haber más demanda la y la oferta no ser muy grande, es normal por la ley de la oferta y la demanda, que esto suba, que es lo que está sucediendo.

Analizando un poco el futuro del comercio y de los vinos, pienso que los mercados interiores de España, con consumos aunque al alza pero en uy pequeñas proporciones, no se puede esperar mucho más de lo que tenemos, si estamos en 9,7 millones, puede crecer a 9,9 o 10, ojala sea más pero no creo, por tanto esta cantidad de vino, de momento la podemos dar por fija, por tanto dependemos, como viene sucediendo, de las exportaciones, y yo apuesto, a que el ojo hay que ponerlo, sobre todo, en Francia y en Italia, que se habla de que van a venir y a comprarnos mucho, pero es lo que hay que esperar, si esto sucede y las compras son abundantes, los precios de los vinos pueden mantenerse o crecer. Si las exportaciones siguen bajando algo, como nos está sucediendo últimamente, entonces los mercados se pueden resentir.

Por tanto, estemos atentos, a la cosecha definitiva y a las exportaciones, en función de esto es como tendremos que hacernos la planificación de la cosecha tanto por el sector comprador como vendedor.

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Javier Sánchez-Migallón Royo

La Interprofesional del Vino de España se une al WIM Day como parte de su compromiso con la promoción de la moderación 

  • Desde su creación hace una década, la Interprofesional ha trabajado para unificar esfuerzos en el sector vitivinícola, promoviendo, entre otros, la responsabilidad social como principios fundamentales
  • Esta jornada busca concienciar sobre el valor cultural del vino y su integración en la Dieta Mediterránea, reconocida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una de las saludables del mundo

Madrid, 8 de noviembre de 2024-. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) se une al WIM Day (Wine in Moderation Day) como parte de su compromiso con la promoción de un consumo moderado de vino dentro de un estilo de vida saludable. 

Esta jornada busca concienciar sobre el valor cultural del vino y su integración en la Dieta Mediterránea, reconocida por la Organización Mundial de la Salud (OMS)​​​ como una de las saludables del mundo, y directamente asociada con una menor tasa de mortalidad, gracias a sus efectos en la prevención de muchas enfermedades.

La Interprofesional y el conjunto del sector vitivinícola español llevan años posicionados contra el consumo abusivo de alcohol y a favor del fomento de un consumo moderado y responsable como la única forma posible de disfrute.

El Wine in Moderation Day es una acción dentro del programa internacional Wine in Moderation, una iniciativa promovida por los principales países productores de vino que lleva desde el año 2000 defendiendo el consumo moderado de vino. Además, en nuestro país, este programa cuenta con su propio ‘Código de Comunicación Comercial del Vino’, en un ejercicio de compromiso mayor del sector y los efectos perjudiciales del abuso del alcohol en la sociedad.

Compromiso OIVE 

Desde su creación hace una década, la Interprofesional ha trabajado para unificar esfuerzos en el sector vitivinícola, promoviendo, entre otros, la responsabilidad social como principios fundamentales. Además de impulsar las actividades de concienciación y actividades de formación en el marco del programa Wine in Moderation, también cuenta con un convenio de colaboración con la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) en el que se trabaja por la investigación, la comunicación y la formación sobre los efectos del consumo moderado de vino con rigor científico.   

Asimismo, la Estrategia del Sectorial Vitivinícola Español 2022-2027, impulsada por OIVE, contempla, como uno de sus ejes principales (Eje 4), valorizar el vino y su consumo responsable como parte de un estilo de vida saludable e impulsar la unidad de acción para reforzar la concienciación sobre el binomio vino y estilo de vida saludable.

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

Presentado el estudio que confirma al Marco de Jerez como destino enoturístico de referencia y alto impacto

El Puerto de Santa María, 8 de noviembre de 2024. Hoy, en el Palacio de Araníbar en El Puerto de Santa María, se han presentado los resultados del Estudio de la Demanda Turística del Marco de Jerez. Este estudio ha sido desarrollado por Dinamiza Asesores para la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, contando con el apoyo de la Diputación de Cádiz, con el objetivo de analizar el perfil, las preferencias y el comportamiento de los turistas que visitan esta zona vitivinícola.

Para la realización del estudio se han empleado diversas metodologías cuantitativas y cualitativas: por un lado, una encuesta a turistas nacionales e internacionales, con 503 respuestas recolectadas entre julio y septiembre de este año, y, por otro, alrededor de 200 entrevistas presenciales en los recursos turísticos más frecuentados del Marco de Jerez. Además, se han llevado a cabo entrevistas a gestores de bodegas y museos de la Ruta del Vino, ofreciendo un enfoque integral y detallado sobre las características de la demanda turística.

Manuel Romero, director de Dinamiza Asesores y del proyecto, ha destacado que «la diversidad de fuentes y metodologías empleadas en este estudio nos ha permitido obtener una visión precisa y actualizada de la demanda turística en el Marco de Jerez, aportando datos de gran valor que van a ayudar muchísimo a la competitividad y crecimiento del sector enoturístico del destino. Hemos confirmado que no existe un único perfil de enoturista en el territorio, sino que hemos identificado y caracterizado siete perfiles diferentes con los que podremos actuar a futuro».

Por su parte, José Luis Baños, gerente de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez, ha señalado que «este estudio refleja la percepción tan positiva que tienen los viajeros del Marco de Jerez, nuestra riqueza enológica, cultural, gastronómica y natural, así como la importante labor de comunicación y promoción que realiza la Ruta del Vino, siendo el principal elemento de promoción de la oferta enoturística. También hemos podido constatar la fidelización de los visitantes, quienes valoran el carácter único y la autenticidad de nuestro enoturismo, lo que fortalece nuestro posicionamiento como destino de referencia nacional e internacional».

Principales conclusiones del Estudio de la Demanda Turística del Marco de Jerez

  • El Marco de Jerez, es percibido por la demanda como un destino con identidad propia. Los visitantes destacan la tradición, autenticidad y alegría del Marco de Jerez, un destino que asocian estrechamente con sus afamados vinos, su gastronomía y su gente.
  • El enoturismo, un motivo destacado de viaje. El enoturismo se consolida como el segundo motivo de viaje, solo por detrás del ocio y las vacaciones, evidenciando el interés por disfrutar de experiencias enoturísticas durante su estancia.
  • Fuerte posicionamiento del destino en el ámbito enoturístico. Con un 94% de visitantes dispuestos a volver, el Marco de Jerez mantiene una posición privilegiada en la mente de los viajeros en comparación con otros destinos enoturísticos nacionales e internacionales.
  • La Ruta del Vino como impulsora clave del enoturismo. La labor de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez es fundamental: más del 90% de los encuestados afirma conocerla, y muchos siguen sus actividades a través de su web y redes sociales.
  • Las catedrales del vino: un atractivo imprescindible. Las bodegas, conocidas como catedrales del vino, son el principal reclamo turístico. Con un promedio de 2,8 bodegas visitadas por estancia, los turistas buscan explorar la diversidad y singularidad de cada bodega.
  • Vinos y marcas de renombre internacional. La reputación de los vinos de Jerez impulsa el interés por vivir experiencias singulares en el lugar donde se elaboran y crían los vinos.
  • Gastronomía y vino, una combinación perfecta. Las experiencias gastronómicas maridadas con vinos de Jerez son muy apreciadas y elevan exponencialmente la experiencia, destacando los productos locales de primera calidad.
  • Alto gasto y estancia media superior a la media nacional. Con un gasto promedio de 236,41€ por día, el enoturista del Marco de Jerez supera en un 17,15% el gasto medio diario del enoturista a nivel nacional. La estancia media también es superior, alcanzando algo más de 7 días, lo que refleja el atractivo y la diversidad de recursos del destino.
  • Satisfacción sobresaliente y fidelidad de la demanda. La satisfacción general alcanza una puntuación de 9,22 sobre 10, y más del 98% de los encuestados recomiendan el Marco de Jerez. Además, el 80% de los visitantes ha realizado más de un viaje en los últimos tres años.
  • Perfiles de visitantes. El estudio identifica siete perfiles de visitantes, distinguiendo dos grandes grupos, los interesados en el mundo del vino y los curiosos del vino, donde se encuentran desde los “Sherrylovers” hasta los “Exploradores de culturas”, lo que permite adaptar y diversificar la oferta enoturística para atender las expectativas de cada uno.

La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez reafirma así su compromiso con el desarrollo sostenible del enoturismo, contando con nuevas fuentes de conocimiento que le permiten fortalecer la oferta turística y contribuir al desarrollo de nuevas estrategias para seguir ofreciendo experiencias auténticas y memorables.

Bodegas y cooperativas de la DO Valencia reclaman soluciones logísticas para que su actividad pueda seguir aportando a la recuperación socioeconómica de los municipios afectados por la DANA

Es imprescindible retomar lo más parecido a una “normalidad”, tras la devastadora DANA y las inundaciones y barrancadas que asolaron buena parte de la provincia de Valencia (75 municipios afectados) el pasado 29 de octubre. Es el sentir generalizado en la sociedad, también en las bodegas, tanto de las que se encuentran en las zonas más castigadas, como aquellas otras cuyos municipios se salvaron. Un retorno a la actividad económica que va a ser esencial para la recuperación socioeconómica de un desastre que suma ya, según “info DANA” 219 víctimas mortales confirmadas y más de 36.605 personas rescatadas, en su mayoría en la C. Valenciana, pero también en Castilla-La Mancha y Andalucía.

Mientras en los campos los peritos de Agroseguro llevan días evaluando los daños causados por las riadas, durante la jornada de ayer, el Consejo Regulador de vinos DOP Valencia reunió un gabinete para contactar con cada una de las bodegas amparadas (radicadas o no en las localidades más perjudicadas) para interesarse por el estado de su personal, así como para ponderar los daños sufridos, en su caso, tanto en bodega, como en viña; y en qué estado de operatividad se encuentran.

Los daños en viñedo en las localidades golpeadas por la DANA son, sobre todo, físicos, con campos que han desaparecido incluso. “El paisaje ha cambiado, hay bancales que no existen”, relataron bodegueros y otras parcelas arrasadas hasta tal punto que los viticultores valoran no replantar. Daños que habrá que esperar a conocer su cuantía y superficie exacta todavía algunos días más.

Escasez de electricistas y mecánicos

En la parte de bodega, los daños, con ser serios, son mucho más tenues, salvo algún caso puntual en el término de Chiva, como recogió ayer SeVi. Con las tareas de limpieza en muchos casos ya concluidas, según informa la D.O.P. Valencia, los esfuerzos de bodegas y cooperativas de las subzonas Moscatel y Valentino se centran en reparar los daños eléctricos y en maquinaria sufridos. Algo para lo que están teniendo que bregar con la escasez de electricistas y mecánicos cualificados (así como la carestía de piezas por problemas logísticos para recibirlas), ante una demanda de sus servicios inabarcables ante la magnitud del desastre en el conjunto de la sociedad y de la industria. También es necesario hacer frente a los intermitentes cortes de luz, gas y agua en determinados municipios.

Por el contrario, las bodegas de las subzonas Alto Turia y Clariano no reportaron daños en bodega, sólo alguna escorrentía en viñas puntuales, sin efectos graves.

Problemas logísticos

Con unas comunicaciones e infraestructuras severamente perjudicadas, la principal preocupación, esta sí común a todas las bodegas de la D.O.P., son los problemas logísticos que es esencial solventar para que la actividad económica vitivinícola pueda ser, como lo ha sido siempre, un puntal para la recuperación socioeconómica de los municipios donde está arraigada. 

Se han reportado problemas de salida de mercancía desde el Puerto de Valencia, en unas fechas clave para atender la demanda nacional e internacional ante las próximas Navidades.

Asimismo, exigen soluciones para que puedan recibir suministros, de todo tipo, suficientes para retomar una actividad normal en las bodegas y cooperativas. 

Disposición Problemas logísticos

Desde la DO Valencia se quiere dar todo su apoyo a los afectados por las inundaciones, sumándose así al ejemplo dado por sus viticultores que, desde el primer momento, se pusieron a disposición de la colectividad con sus tractores para ayudar en las tareas de limpieza y desescombro

Torre de Ceres Palomino 2023: en búsqueda de la excelencia renace en su nueva añada

Jerez de la Frontera, 8 de noviembre de 2023 – La prestigiosa bodega Miguel Domecq lanza la nueva añada de su emblemático Torre de Ceres Palomino, un vino que representa la culminación de 16 años de experiencia y tradición desde la primera añada. Esta fecha marca un momento especial que reafirma el compromiso de la marca con la calidad y la innovación en la viticultura de la región. La eclosión de vinos tranquilos en Jerez es tendencia, siendo un testimonio de la creciente apreciación por vinos que mantienen un estándar de calidad excepcional, reafirmando la reputación de la zona como una de las más destacadas en el mundo vinícola.

El nuevo Torre de Ceres Palomino 2023 está elaborado al 100% con uva Palomino Fino, provenientes de viñedos cuidadosamente cultivados sobre suelos de albariza en el Pago de Monte Corto, ubicado a una altitud de 80-100 metros y clasificado dentro del Jerez Superior. Este distintivo terroir contribuye al carácter y complejidad de este vino, que cuenta con la indicación IGP Vino de la Tierra de Cádiz.

La elaboración de esta añada refleja la atención meticulosa y el respeto por las tradiciones: la uva es vendimiada de forma nocturna en cajas de 25 kilos, asegurando la integridad y frescura del fruto. Posteriormente, se selecciona en mesa antes de ser prensada en ambiente inerte, garantizando la pureza del mosto, que fermenta de manera espontánea en depósitos de acero inoxidable. El proceso de crianza se completa en botas jerezanas de 600 litros y barricas de roble francés de 225 litros usadas, donde el vino permanece bajo velo de flor durante un periodo de 9 meses.

El resultado es un vino de color amarillo pajizo con reflejos dorados, que en nariz presenta aromas punzantes y complejos, con notas de flor blanca, almendra, avellana tostada y un característico toque de levadura, bajamar y fósforo. En boca, el Torre de Ceres Palomino 2023 se despliega seco y fresco, con un balance armonioso entre acidez y amargor y ciertos matices especiados y salinos que refuerzan su personalidad única.

Con una producción limitada a 4.500 botellas, esta añada promete deleitar a los paladares más exigentes, siendo ideal para acompañar salazones, platos especiados o ahumados, sushi, quesos o mariscos.

Resulta especialmente destacable con jamón ibérico y carnes de ave. Se recomienda servir a una temperatura entre 12-18°C para disfrutar plenamente de su expresividad.

La riqueza del suelo de albarizas y el clima mediterráneo de influencia atlántica, con veranos cálidos y secos e inviernos húmedos, contribuyen a las características distintivas del Torre de Ceres Palomino 2023, haciendo de esta nueva añada un fiel reflejo de la historia y el futuro de los vinos de pasto de Jerez.

La OIV recibe el galardón “Vitivinicultura Sostenible” en Lanzarote en reconocimiento a su impacto global en la sostenibilidad vitivinícola

En un acto cargado de emotividad y reconocimiento, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) fue galardonada con el premio “Vitivinicultura Sostenible”, entregado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, junto a Bodegas El Grifo. La ceremonia, que tuvo lugar en las instalaciones de esta histórica bodega en San Bartolomé, Lanzarote, contó con una destacada asistencia de autoridades, expertos y profesionales del sector vitivinícola.

Este galardón, que en su segunda edición recae en la OIV en el marco de su centenario, pone en valor su dedicación a la sostenibilidad vitivinícola a nivel global y su compromiso con prácticas agroalimentarias respetuosas con el medio ambiente. Mario de la Fuente Lloreda, presidente de la Comisión de Vitivinicultura de la OIV, recogió el reconocimiento y destacó: “Es un honor recibir este premio en una región tan comprometida con la sostenibilidad como Canarias. La OIV trabaja cada día para que la viticultura avance hacia un futuro más respetuoso con el entorno, y hoy vemos el fruto de ese esfuerzo reflejado en este reconocimiento”.

Luis Arraez Guadalupe, miembro de la Comisión Mixta de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, y director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, expresó su satisfacción por la elección de la OIV en esta edición: “La trayectoria de la OIV es un ejemplo de cómo la sostenibilidad puede convertirse en el núcleo de la producción vitivinícola, y es un orgullo poder hacer entrega de este galardón en un lugar como Lanzarote que tiene unas características vitivinícolas, y en un momento tan significativo para la organización, como es su centenario”.

Fermín Otamendi, propietario de Bodegas El Grifo, resaltó el compromiso de la bodega con la viticultura sostenible y la importancia de eventos como este para fortalecer lazos entre la tradición y las innovaciones del sector. “Es gratificante ver cómo nuestro sector se une para celebrar la sostenibilidad, un valor fundamental que Canarias ha sabido llevar con éxito a nivel mundial”, comentó Otamendi.

La ceremonia contó con la presencia de representantes institucionales como Janira Gutiérrez Peraza, presidenta del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, Gabriel Santos García, subdirector de la Cátedra Agroturismo y Enoturismo de Canarias del  Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, y José Manuel Garrido García, director de Relaciones Institucionales de CajaSiete, de quienes coincidieron en señalar la importancia de este tipo de eventos para el desarrollo y la proyección internacional del sector vitivinícola del archipiélago.

El acto se enmarca en las II Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible, que se celebrarán los días 8 y 9 de noviembre en el Arrecife Gran Hotel & Spa. Durante estas jornadas, un centenar de expertos nacionales e internacionales abordarán temas clave como la gestión del agua en la viticultura y la adaptación a las variaciones ambientales, resaltando el potencial de Canarias como un referente en la vitivinicultura sostenible.

DO Manchuela destaca en el Gran Salón del Vino en México, mostrando el potencial de sus vinos

Ciudad de México, 6 de noviembre de 2024 – La  celebra el éxito rotundo de su participación en el Gran Salón del Vino de Ciudad de México, un evento de gran relevancia en el sector vitivinícola, donde la DO Manchuela ha mostrado lo mejor de su identidad y calidad. Con una asistencia multitudinaria de profesionales del sector, distribuidores, proveedores y tiendas especializadas, el evento permitió que nuestra denominación destacara por su excelencia y potencial de negocio en el mercado mexicano.

Durante la jornada, las bodegas participantes – , , , , , y– cautivaron a los asistentes con sus vinos, donde la uva Bobal brilló como la variedad emblemática que nos diferencia en el panorama internacional. Su carácter distintivo, estructura y perfil aromático conquistaron a los visitantes, posicionando a lay a los vinos de Manchuela como una referencia de calidad en el mercado.

Además de la exposición de nuestros vinos, la DO Manchuela organizó un acto de presentación en el que se introdujo la historia, el territorio y la diversidad de nuestra denominación. Los asistentes pudieron disfrutar de una cata guiada y un aperitivo maridado con los mejores vinos de Manchuela, generando un espacio de networking y sinergias en el que se establecieron relaciones estratégicas con importantes actores del sector en México.

Queremos expresar nuestro agradecimiento a los distribuidores y tiendas que nos visitaron, entre ellos La Europea, VinoPremier, Grupo Casat, MillerKey, Gencor, Grupo Novelda, Fleuriel y Puerta del Sol, quienes han mostrado un interés renovado en nuestras bodegas y en la distribución de nuestros vinos en el país.

Este éxito marca un paso adelante en nuestra internacionalización, y estamos seguros de que México será un mercado clave en el que los vinos de la DO Manchuela serán cada vez más reconocidos y apreciados.

¡Gracias a todos los que han contribuido a que nuestra participación en el Gran Salón del Vino CDMX 2024 haya sido un éxito absoluto!

Comunicado 8/11/2024 – Anulación judicial de la Denominación de Origen Protegida «Arabako Mahastiak – Viñedos de Álava»

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja se muestra satisfecho ante el fallo a su favor del Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) al recurso que interpuso contra la decisión favorable a la solicitud de la protección e inscripción de la DOP “Arabako Mahastiak – Viñedos de Alava”.

Estimado el recurso contencioso administrativo, el TSJPV de Justicia ha determinado en la sentencia del 5 de noviembre de 2024 que “no se justifica que ‘Arabako Mahastiak-Viñedos de Álava’ tenga una existencia distinta a la de los vinos de Rioja Alavesa y, ha de añadirse, cabría inducir al error al consumidor sobre la identidad del vino».

Por tanto, la Justicia da la razón al Consejo Regulador de la DOCa Rioja y ratifica además que, ante los argumentos e informes presentados por este organismo, entre los que señala el emitido por el Ministerio de Agricultura en mayo de 2020 pronunciándose negativamente sobre la iniciativa, ni la representación del Gobierno Vasco, ni la parte codemandada (la asociación de bodegas ABRA) han aportado “elementos o argumentos sólidos” que los rebatan.

Entre los principales argumentos del Consejo Regulador de Rioja, que siempre mantuvo que la legalidad vigente no amparaba un proyecto de estas características, se encontraba el elevado riesgo de confusión que se causaría al consumidor permitirse la comercialización de vinos bajo denominaciones de origen diferentes pero coincidentes en la zona geográfica y, por tanto, el aprovechamiento indebido de una reputación ganada a pulso.

Si bien la sentencia es satisfactoria para la DOCa Rioja, el Consejo Regulador lamenta el daño irreparable a la marca e imagen de Rioja desde el inicio del proceso, hace 8 años, un agravio que reconoce el propio Tribunal y que queda recogido en la sentencia: “Resulta un dato incontestable que la Denominación de Origen más notoria y que, por tanto, tiene un mayor valor reputacional o valor de marca entre el público en general es la Denominación de Origen Calificada Rioja”.

Del mismo modo, además de los costes económicos y perjuicio causado a los inscritos y a la propia marca tras más de ocho años de desgaste, el Consejo Regulador lamenta la confusión que se ha generado en la opinión pública por la propia opacidad del proceso, intentando hacer creer que todas las bodegas de la zona de Rioja Alavesa buscaban la escisión, cuando no es así, nada más alejado de la realidad.

Ese “ruido”, esa imagen de división interna, ese desgaste de años, ligado a un producto de prestigio con presencia internacional ha pasado una elevada factura y afecta negativamente a todos los que forman parte de la Denominación, en una época complicada para el sector, de grandes incertidumbres y caída mundial del consumo de vino, en la que es vital trabajar unidos y que todos los esfuerzos estén orientados precisamente a recuperar el equilibrio y dinamizar las ventas.

Rioja es un proyecto de éxito, líder en el mercado nacional y un claro referente internacional que, a pesar de las circunstancias, siguió vendiendo 325 millones de botellas el año pasado y que, con una trayectoria de 100 años, sigue generando riqueza en sus tres zonas y entre los 14.000 viticultores y más de 600 bodegas que la integran. Es momento de seguir trabajando y cooperando para preservar y proteger este proyecto, que merece ser respetado.

Los vinos DO La Mancha y el Consejo Regulador del Tequila estrechan lazos con un convenio de colaboración.

Permitirá buscar nuevas sinergias de colaboración en una mayor profundización de mercado para los respectivos continentes de Europa y América.

El convenio se ha suscrito entre ambas Denominaciones de Origen durante la visita realizada a la propia sede del Consejo Regulador, en Alcázar de San Juan, por parte de la delegación mexicana. Un acuerdo que responde a las buenas relaciones establecidas ya en el pasado 2023, tras una anterior visita, cuando representantes del Consejo Regulador  Tequila se interesaron por La Mancha como zona de producción de “imponente producción, tradición histórica e importante vínculación cultural con la figura del Quijote”.

Un compromiso recíproco entre los vinos DO La Mancha y el Consejo Regulador Tequila, con el que “ambas instituciones desean colaborar para incrementar sus acervos informativos en materia de normas, intercambiar información, experiencias y mejores prácticas, y aunar esfuerzos en la búsqueda de métodos que les permitan mejoras en sus funciones y fines, así como una mayor difusión y conocimiento de sus respectivos productos en el ámbito de actuación de ambos Consejos”.

Protección, formación e información

Para la Denominación de Origen la Mancha, anfitriona, su Presidente, Carlos David Bonilla cree que “ este acuerdo permitirá ir ganando cuota de mercado en un país como el mexicano, donde cada vez más cercano al consumo de vino manchego”. 

Por su parte, el Presidente de la DO Tequila está convencido de que “esta colaboración traerá beneficios, siendo un reflejo de la fortaleza de ambas instituciones en la cooperación internacional para la protección comercial de sus productos”.

Un mutuo aprendizaje que se apoyará en en la oferta recíproca de “entrenamiento e información al personal de la otra parte, en las áreas, bajo los programas y con las características de duración, localización y demás particularidades que para cada ocasión resuelvan las partes de común acuerdo.”

Para ello, se ha establecido un compromiso para la fijación de reuniones de agenda periodicas con el objetivo de “programar las actividades de colaboración en los aspectos antes contemplados. Dichas reuniones se llevarán a cabo de forma alternativa en las ciudades de Guadalajara, Jalisco, México, y en Alcázar de San Juan,España , o de ser necesario de manera virtual”

La Unión Española de Catadores se une a Wine in Moderation y refuerza su compromiso para promover el consumo responsable en sus acciones de formación y comunicación

• El acuerdo entre la UEC y la Federación Española del Vino, coordinador nacional del programa en España, se enmarca en las actividades por el Wine in Moderation Day que se celebra hoy

• De este modo, la Unión Española de Catadores reforzará en todas sus actividades la comunicación en torno a la importancia de un consumo moderado como parte de un estilo de vida saludable

La Unión Española de Catadores, fundada en 1985 y organización de referencia en el ámbito sensorial de vinos y otros alimentos y bebidas en España, ha formalizado hoy su adhesión al programa Wine in Moderation a través de la Federación Española del Vino, coordinador nacional de la iniciativa en nuestro país, para reforzar la comunicación en materia de consumo responsable entre sus miembros y a través de sus actividades de formación y divulgación en torno al vino.

Esta adhesión se enmarca en la celebración de la segunda edición del Wine in Moderation Day, una campaña internacional para poner en valor el trabajo realizado a lo largo de todo el año por los profesionales del sector vitivinícola en materia de responsabilidad social y promoción del consumo moderado con el objetivo aumentar la concienciación e informar a los consumidores para que tomen decisiones responsables, evitando el consumo abusivo y apreciando al máximo la historia y cultura que hay detrás de cada copa de vino.

El director de Comunicación de la FEV y vicepresidente de Wine in Moderation, Eduardo de Diego, y la presidenta de la Unión Española de Catadores, Marina García, han sido los encargados de rubricar este acuerdo por el cual la UEC se compromete a incluir el logotipo y difundir los mensajes y valores del programa WiM en su extensa agenda de cursos, seminarios y experiencias enoturísticas para entusiastas y profesionales y ayudar así a promover una cultura sostenible del vino entre todos sus miembros.

A continuación, y para celebrar esta alianza, algunos miembros de la UEC han participado en un taller de cata y maridaje organizado en Espacio Vino, la iniciativa impulsada por la Interprofesional del Vino de España, que a lo largo el mes de noviembre promueve en Madrid un amplio programa de actividades de ocio y gastronómicas en las que el vino ejerce de hilo conductor.

A todos ellos se les han presentado los principales mensajes de la campaña por el Wine in Moderation Day, que lleva por lema “¿El mejor vino? El que puedes recordar”. En ellos se subraya que la única manera de disfrutar plenamente del vino es a través de un consumo consciente y moderado, rechazando los excesos y transformando cada momento en torno al vino en un recuerdo inolvidable.

Sobre el Wine in Moderation Day

El Día del Vino con Moderación es una iniciativa promovida por la asociación Wine in Moderation que se celebra cada año el 8 de noviembre y que en 2024 cumple su segunda edición. En torno a la campaña “¿El mejor vino? El que puedes recordar”, los coordinadores nacionales y adheridos al programa en todo el mundo llevan a cabo a lo largo de toda la semana distintas actividades y comunicaciones para transmitir a los consumidores la importancia de tomar decisiones informadas y responsables y evitar el consumo excesivo, además de celebrar el enorme legado cultural vinculado al vino.

Este año, además, la campaña se ha presentado en el Parlamento Europeo a través de un evento celebrado el pasado miércoles con la participación de varios eurodiputados de distintos países. En la sesión, además de explicar los valores de la campaña, se han abordado también otras cuestiones como las últimas evidencias científicas en torno al consumo moderado de vino y un estilo de vida saludable o los retos para hacer llegar los mensajes de moderación y responsabilidad a las nuevas generaciones.

Sobre la Unión Española de Catadores

La Unión Española de Catadores (UEC), asociación sin ánimo de lucro fundada en 1985, es el centro educativo de mayor experiencia en España en el ámbito sensorial de vinos y otros alimentos y bebidas. Con sede en Madrid, la Unión Española de Catadores tiene como principal objetivo la divulgación y promoción de la cultura del vino y otros alimentos y bebidas a través de una completa agenda de cursos, seminarios y experiencias enoturísticas para entusiastas y profesionales. La Unión Española de Catadores es asimismo la organizadora de los dos certámenes de calidad vinícolas de mayor prestigio en nuestro país: el Concurso Internacional Bacchus, perteneciente a la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (VINOFED), y el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes – Premios Baco, el más longevo de cuantos se celebran en nuestro país.

Los vinos DO La Mancha  preparan el Día Mundial del enoturismo.

Un Congreso Cervantino, catas, degustaciones y hasta un escape room completan la oferta centrada en los municipios de Tomelloso y Alcázar de San Juan.

El Consejo Regulador también se sumará a las actividades que conmemorarán el Día Mundial del Enoturismo, este próximo domingo, 10 de noviembre. Para ello, ha preparado, en colaboración con los ayuntamientos de Alcázar de San Juan y Tomelloso, una variada oferta de eventos que subrayarán el valor sociocultural del vino en la sociedad manchega.

Galería del vino y escape room en Tomelloso

El Día Mundial del Enoturismo se espera espcialmente en Tomelloso, la ciudad del vino por antonomasia, que “vive este día con muchísimo cariño y, por supuesto, con muchísima tradición.”, como admitía su concejala de Promoción Económica y Turismo, Rocío Valentín. En coordinación con el propio Consejo Regulador, la también Presidenta de la Ruta del Vino de La Mancha ha preparado una intensa programación que incluye no solo visitas a varias bodegas de la localidad como el Museo de Arte Contemporáneo Infanta Elena, de la Bodega-Almazara Virgen de las Viñas.

Fruto de la colaboración con la Denominación de Origen La Mancha, se ha preparado una “Galería del vino”, en el hangar de la Estación,  para el 9 de noviembre (19:00 horas) donde los asistentes podrán degustar libremente unas 40 referencias de vino acogido a la DO La Mancha. Ya el domingo, se ha diseñado un escape room, con un toque ameno y sugerente que además se desarrollará en una cueva tradiconal de Tomelloso (Bodegas Perales, 12:00 horas).

Ambas actividades, pensadas para un público adulto, tendrán un coste de 5 euros de entrada, como donativo a Cáritas-Tomelloso, que se destinará a los afectados por la DANA en levante. El limite de aforo será también reducido con limite de inscripciones ya abiertas, en el correo majmoya@caritasdcr.es (enviando nombre/s y apellidos, teléfono de contacto y adjuntando justificante de transferencia a la cuenta ES46 2103 7248 4500 3000 0905). Más información en 699 95 83 80.

Bautismo Qervantino en Alcázar de San Juan

El municipio que acoge la sede de la Denominación de Origen La Mancha celebrará este fin de semana el Día Mundial del Enoturismo culminando las   Jornadas Vino y Bautismo Qervantino. Se trata de la XI edición de una propuesta que congrega diferentes citas de carácter cultural y turístico para reinvidicar dos elementos claves en la esencia y tradición manchegas: Cervantes (cuya cuna defiende Alcázar de San Juan) y el propio vino de La Mancha. 

Todo ello, bajo el impulso catalizador de la Sociedad Cervantina de Alcázar de San Juan, que además celebrará su II Congreso Internacional  “Cervantes y el Quijote desde Alcázar” versado en la ficción creativa, turismo literario y ciencia con  diferentes emplazamientos, entre ellos la sede del Consejo Regulador, el consistorio de Alcázar de San Juan y la Casa del Hidalgo. Precesisamente, en este ultimo entorno se celebraá también una cata degustación con vinos de La Mancha para los ponentes invitados a dicho Congreso. 

Valor e impacto del enoturismo

Desde la Denominación de Origen La Mancha están convencidos de la importancia del vino, no solo como recurso patrimonial de  la oferta turística de sus municipios, sino también como freno a la despoblación y fuente de riqueza que implica el cultivo de la vid para los entornos rurales.

Según el XVI informe anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino, presentado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), el enoturismo ha conseguido revertir la situación, recuperando casi los niveles de actividad y demanda previos a la pandemia. En el pasado año, “el número de enoturistas creció un 18,2% hasta los 2.977.115. visitas”, lo que se traduce en términos económicos en “un impacto medio económico superior a los 100 millones de euros”.

En concreto, la Denominación de Origen La Mancha forma parte de la Ruta del Vino de La Mancha, refundada a finales del 2018 con el compromiso de varios municipios, bodegas y establecimientos particulares.

OIVE abre concursos de selección de agencias en medios y en activación para la promoción del vino español  

  • Las empresas que quieran participar deberán remitir las credenciales a la fase de preselección, según las bases del concurso, antes del 25 de noviembre
  •  La promoción del consumo moderado de vino en España es uno de los retos de nuestro sector vitivinícola y, por tanto, de la Interprofesional del Vino de España (OIVE)

Madrid, 07 de noviembre de 2024-. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) convoca dos nuevos concursos en concurrencia competitiva. Por un lado, para la selección de Agencia de Medios, que se encargará de la planificación, consultoría y compra integral de medios. Y, en paralelo, otra para la asignación de los servicios de Agencia de Activación BTL (Below The Line) con el fin de desarrollar estrategias encaminadas a acercar la experiencia del vino a los consumidores.

Tal y como se recoge en las bases de ambos concursos; el primer paso para participar en dichas convocatorias es el envío a la Interprofesional de credenciales y casos de éxito por parte de las agencias que estén interesadas en participar.

De entre todas las agencias candidatas, se realizará una preselección de un máximo de 4 agencias a las que se les solicitará el desarrollo de una propuesta en base a un briefing detallado. 

Todo el proceso estará supervisado por el Comité de Marketing de la organización que está formado por expertos en marketing de bodegas, cooperativas y denominaciones de origen pertenecientes a las organizaciones de OIVE. El comienzo de la actividad de las agencias se iniciaría en 2025 y tendría una vigencia de dos años, hasta finales de 2026, pudiéndose prorrogar por periodos anuales. 

Aquellas agencias interesadas en participar pueden encontrar información más detallada acerca del proceso completo de selección y los criterios que se tendrán en cuenta en la fase de preselección en los siguientes enlaces:

• Bases del Concurso para la selección de Agencia de Medios: Fecha límite para el envío de credenciales y casos de éxito: 25 de NOVIEMBRE de 2024. ENLACE

• Bases del Concurso para la selección de Agencia de Activación BTL: Fecha límite para el envío de credenciales y casos de éxito: 25 de NOVIEMBRE de 2024. ENLACE

La promoción del consumo moderado de vino en España es uno de los retos de nuestro sector vitivinícola y, por tanto, de la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Desde 2017, la organización está desarrollando actuaciones con el objetivo de acerar el vino a los consumidores y hacer su consumo más cotidiano a través de iniciativas que comprenden campañas de promoción, publicidad y acciones al consumidor y canal, entre otros.

Para más información y envío de credenciales, pueden dirigirse a:

Organización Interprofesional del Vino de España

C/ José Abascal 44, 1ª Planta. 28003 Madrid.  

Teléfono: 91 290 32 34

info@oive.org   //   www.interprofesionaldelvino.es

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

Familia Torres recibe el Premio a la Innovación en los Golden Vines Awards 2024

Este galardón reconoce la implementación de prácticas sostenibles y punteras por parte de la bodega y la recuperación de variedades ancestrales 

Vilafranca del Penedès, 6 de noviembre de 2024. Familia Torres ha sido proclamada la bodega más innovadora en los Golden Vines Awards 2024, los también conocidos como los ‘Oscars del vino’ celebrados recientemente en Madrid. Este premio a la innovación –The 2024 Barca-Velha Golden Vines Innovation Award– reconoce la labor pionera de la bodega del Penedès para integrar prácticas vitivinícolas sostenibles y respetuosas, que aúnan el respeto por la tradición con la innovación constante y contribuyen al rescate de variedades ancestrales.

Para Mireia Torres, directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres y miembro de la quinta generación: “Este es un reconocimiento a todo el equipo de profesionales que nos dedicamos a la investigación, ya sea desde el área de Innovación y Conocimiento, ya sea desde diferentes departamentos que colaboran en los proyectos. Se trabaja en diferentes ámbitos, que incluyen viitcultura, enología, microbiología, ingeniería, marketing, comercial, operaciones, tecnología y open innovation. Nuestro objetivo es encontrar y estudiar  soluciones que nos permitan afrontar los retos del sector siendo más eficientes y resilientes, así como aportar ideas de interés para nuevos productos”.

En las votaciones de los premios de este año han participado 1.200 profesionales del vino de más de 100 países, incluyendo Masters of Wine y Masters Sommeliers con décadas de experiencia colectiva, a través de una amplia encuesta a partir de la cual se elabora el informe sectorial The Golden Vines, que impulsó Liquid Icons y su fundador Gérard Basset. Los premios se establecieron en su honor en 2021 para apoyar, honrar y celebrar “lo mejor de lo mejor” en el mundo del vino y destilados.

De Familia Torres, como bodega premiada en la categoría de innovación, se destaca, además de las medidas de adaptación y mitigación que lleva a cabo frente al cambio climático, el encomiable esfuerzo para rescatar variedades de uva que se creían extinguidas. Un proyecto de investigación que empezó la bodega hace 40 años para contribuir a recuperar el patrimonio vitícola catalán y que ahora se centra en recuperar, no solo las variedades ancestrales con interés enológico, sino también las que mejor se adaptan al nuevo escenario climático.

El área de Innovación y Conocimiento de Familia Torres impulsa este y otros proyectos encaminados a la transformación de viñedos y bodegas hacia modelos más sostenibles y resilientes. Entre ellos, destacan los relacionados con la viticultura regenerativa, un nuevo modelo de gestión del viñedo que ya está implementando Familia Torres en sus viñedos de España y Chile con el objetivo de recuperar la fertilidad de los suelos y fomentar la biodiversidad, además de capturar y fijar el CO2 atmosférico y mitigar así los efectos del cambio climático.

Sobre Familia Torres                                                                                                          www.torres.es

Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace más de 150 años. Cada generación ha transmitido la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la viticultura regenerativa y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático, y continúa reduciendo su huella de carbono con el objetivo de alcanzar las cero emisiones netas en 2040. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa, y cofundadora de International Wineries for Climate Action y de la Asociación de Viticultura Regenerativa.

La Diputación de Lugo invita al público a una máster class y a una cata de más de un centenar de vinos de la provincia  

  • Un túnel de vinos abierto al público, con una selección exclusiva de la D.O. Ribeira Sacra y la IGP Terras do Navia forman parte de la experiencia exclusiva que podrán disfrutar los lucenses.
  • El representante en España del prestigioso Concurso Mundial de Bruselas y el autor de la premiada Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia hablarán de los vinos de la provincia 

Lugo, 5 de noviembre de 2024. La Diputación de Lugo ha anunciado en rueda de prensa la segunda edición de la Iniciativa de Vinos de Lugo, un evento diseñado para promocionar los vinos locales y acercarlos tanto a los profesionales del sector como al público general. En la presentación participaron Pilar García Porto, diputada provincial de la Diputación de Lugo; y Luis Paadín, experto vitivinícola e impulsor del evento.

Pilar García Porto destacó el compromiso de la Diputación de Lugo con el impulso al sector vitivinícola local, afirmando que “la Iniciativa de Vinos es una apuesta firme por la economía local y el reconocimiento de la calidad de nuestros vinos, que merecen una proyección nacional e internacional.”

Por su parte, Luis Paadín, técnico en Vitivinicultura y Enología y autor de la reconocida Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, expresó su agradecimiento hacia la Diputación, resaltando la importancia de esta colaboración para el sector: “Agradezco profundamente el apoyo de la Diputación de Lugo, que una vez más demuestra su clara apuesta por el sector vitivinícola de la provincia y el potencial de los vinos de Lugo para alcanzar nuevos mercados.”

Una cata única abierta al público

El evento, que se celebrará el próximo 15 de noviembre en el Palacio de San Marcos, ofrecerá una experiencia exclusiva de cata con más de cien vinos de la provincia, procedentes de la D.O. Ribeira Sacra y la IGP Terras do Navia. Esta jornada se dividirá en dos partes: una primera sesión para profesionales y medios de comunicación, en la que Paadín estará acompañado por Frédéric Galtier, periodista y consultor internacional de vinos, quien aportará su experiencia como representante en España del prestigioso Concurso Mundial de Bruselas. Ambos expertos analizarán las tendencias y oportunidades para los vinos de Lugo en los mercados nacionales e internacionales.

El túnel de vinos abierto al público permitirá a los asistentes conocer y valorar una amplia selección de los vinos de la región en una experiencia sensorial completa y educativa. Se trata de una oportunidad sin precedentes para catar y descubrir más de cien vinos de la provincia en un solo lugar.

Un kit de sumiller sostenible y una libreta de cata exclusiva para los asistentes

Cada asistente recibirá un kit de sumiller elaborado con materiales sostenibles, que incluye una copa de cristal individual y una libreta de cata especialmente diseñada para esta acción. La libreta contiene información detallada de cada uno de los vinos disponibles en el túnel, permitiendo a los asistentes puntuarlos y registrar sus preferencias, lo cual facilitará la elección de sus vinos favoritos en futuras compras.

Compromiso con el sector vitivinícola de Lugo

Con esta segunda edición, la Diputación de Lugo reafirma su compromiso con el impulso y la proyección de los vinos de la provincia, brindando un espacio donde productores, expertos y el público general puedan conectarse y celebrar la riqueza vitivinícola de la región. Esta iniciativa no solo apoya la economía local, sino que también refuerza la sostenibilidad y la calidad de los vinos de Lugo, posicionándolos como productos de excelencia tanto en el mercado nacional como en el internacional.

 Navarra en ruta por Bélgica y Países Bajos 

La Denominación de Origen Navarra aterriza en Bruselas y Ámsterdam junto a un grupo de bodegas para ampliar sus relaciones comerciales internacionales con mercados estratégicos. 

7 de noviembre de 2024, Olite –. Esta semana, el Consejo Regulador de la D.O. Navarra ha viajado a Bélgica y a Países Bajos junto con las bodegas: Amatria Vinos y Viñedos, Bodegas Manzanos, Bodegas Marco Real, Bodegas San Martín, Finca Albret, Pago de Larrainzar, Señorío de Sarría, Ubeta y Viña Zorzal. 

Todas ellas, han participado en dos acciones de promoción internacional en las capitales de ambos países para dar a conocer sus vinos y la riqueza de Navarra como una de las regiones vitivinícolas más importantes de España. 

Ambos eventos, estaban dirigidos al público especializado y entre ellos destacaba la presencia de importadores, compradores, prescriptores, sumilleres, prensa especializada y otros profesionales del sector. Las personas asistentes en ambas ciudades han profundizado en el conocimiento de la identidad y rasgos diferenciadores de la Denominación de Origen Navarra, a través de una cata magistral dirigida por Vicky Corbeels, reconocida experta y comunicadora en el mundo del vino en los dos países. Tras las catas, el programa de esta cita para los profesionales se ha completado con un salón de bodegas en cada uno de los eventos donde los representantes de los diferentes proyectos vitivinícolas participantes han tenido la oportunidad de explicar de primera mano su historia y filosofía y dar a catar los vinos de toda su gama de productos. 

Países Bajos es el tercer país más importante en exportación para la Denominación de Origen Navarra con 818.472 litros comercializados. España cobra bastante relevancia como cuarto exportador para el país. Por otro lado, la estadística de comercialización de la D.O. Navarra en Bélgica muestra una leve tendencia al alza en los últimos ejercicios con un total de 146.981 litros comercializados. 

“La zona del Benelux es un mercado tradicional de la D.O. Navarra en el que debemos seguir mostrando toda nuestra riqueza y potencial para continuar aumentando las ventas. En 2023, logramos incrementar el comercio en los tres países, lo cual es un indicador de que el producto gusta y funciona. El sector del vino está viviendo un momento complejo a nivel internacional. Por ello, es crucial llevar a cabo acciones como esta para seguir fortaleciendo nuestra marca y facilitar a las bodegas nuevas oportunidades de comercio internacional”, comenta el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, David Palacios. 

Con este viaje, Navarra concluye las acciones recogidas en su plan internacional de promoción de este año, habiendo trabajado y ejecutado misiones en otros países clave como Estados Unidos, Reino Unido, Japón y Alemania. 

Adicionalmente, a finales de noviembre, Navarra recibirá de nuevo la visita de Beth Willard, reconocida experta del mundo del vino, colaboradora de Tim Atkin y escritora de sus prestigiosos informes sobre regiones vitivinícolas, además de co-presidenta de los Decanter World Wine Awards y colaboradora de la revista especializada Decanter. 

La DOP Jumilla presenta un adelanto de Diálogos de Arte & Vino: Jumilla

Desde hoy, se puede ver el primer minuto del tercer capítulo de esta campaña, que se centra en “Jumilla” como territorio que inspira y une a cocineros, a artistas y a los profesionales de sus bodegas.

Murcia, 7 de noviembre de 2024. La tercera entrega de la campaña Diálogos de Arte & Vino se centra en el territorio vitivinícola único de esta denominación de origen, su paisaje, su gente y su vino. En el primer minuto de la campaña, que se puede ver desde hoy en las redes sociales (Facebook, Instagram y Youtube) del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, se muestra a Pablo González-Conejero, chef embajador de la DOP Jumilla con 3 soles Repsol y 2 estrellas Michelin, paseando por un entorno natural del territorio DOP, buscando inspiración y mostrando agradecimiento por sentirse parte de la Familia Jumilla.

La campaña cuenta con la participación de la sumiller Mª José Ayala, y la artesana Noelia Alcántara, sopladora de vidrio más joven de España, quien soplará una obra de arte única para este proyecto, inspirada en el vino DOP Jumilla y su territorio. En este capítulo, el equipo humano de las bodegas DOP Jumilla también es protagonista para transmitir su experiencia, conocimiento y emoción en el proceso de inspiración para Pablo y Noelia. Más de 20 bodegas participan a través del diálogo y aportan una parte indispensable para la creación de la pieza final: el vidrio de sus botellas de vino. 

Durante los meses de noviembre y diciembre, se desvelará el contenido de las conversaciones en entornos naturales con diferentes representantes de bodegas de la DOP Jumilla, hasta desvelar la pieza de vidrio soplada, firmada por Noelia Alcántara junto a Pablo González-Conejero.

El nuevo capítulo de Diálogos de Arte & Vino ofrece una nueva visión del vínculo entre el vino y el arte, indagando en un material tan importante en el mundo del vino como el vidrio y mostrando cómo este material puede formar una pieza única de vidrio soplado, donde se ponga de manifiesto todos los anhelos de los profesionales de las bodegas. Como se verá en el capítulo completo, la participación del chef Pablo González-Conejero, en esta ocasión va mucho más allá, porque se muestra como un embajador que aporta, con su experiencia en este proyecto a lo largo de los anteriores dos capítulos, los valores y la esencia de la DOP Jumilla. Esta iniciativa no solo destaca la calidad de los vinos de la región, sino también la pasión y el esfuerzo de todos los que forman parte de su producción y promoción.

La serie Diálogos de Arte & Vino busca resaltar el valor cultural, social y artístico de los vinos DOP Jumilla alrededor de diferentes profesionales del arte, la artesanía y la viticultura. “Los dos capítulos anteriores de esta campaña han tenido una acogida positiva y muy bonita tanto por los profesionales del sector como por el público general, quienes valoran la fusión de dos mundos aparentemente distintos, pero profundamente conectados. El paisaje, los viñedos de Monastrell y la participación de las bodegas en este capítulo subrayan la importancia de llevar nuestras raíces y nuestra tradición hacia lo que son: elementos esenciales que definen a la DOP Jumilla”, subrayan desde el Consejo Regulador de la DOP Jumilla.

Puedes ver el primer minuto de Diálogos de Arte & Vino. Capítulo 3: Jumilla en Instagram Facebook y en su canal Youtube: https://youtu.be/8OzWMEHkFLA

La web de la campaña: https://jumilla.wine/dialogos-jumilla/capitulo-3-jumilla/

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 1.000 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Un total de 22.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta Denominación.

www.jumilla.wines

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