Estos son los mejores vinos blancos de El Coto de Rioja para refrescar los días de verano

El Coto de Rioja es la bodega con mayor diversidad de vinos blancos de España contando con una gama formada por 875m Chardonnay, El Coto Verdejo, Coto Mayor Sauvignon Blanc, El Coto Blanco y El Coto Semidulce.

Muchos de sus vinos proceden de Finca Carbonera, el viñedo a mayor altitud de la D.O.Ca Rioja, lo que les aporta una calidad y frescura inigualables imprescindibles para brindar este verano.      

Madrid, 8 de julio de 2025.- Cuando el calor aprieta y los días se alargan, no hay mejor aliado que una copa de vino blanco bien frío. Ligeros, vibrantes o con cuerpo: los vinos blancos son el acompañante perfecto para las tardes de terraza, las comidas junto al mar o las cenas bajo las estrellas.

El Coto de Rioja reúne los vinos que mejor capturan la esencia del verano, desde clásicos para una ocasión especial hasta vinos jóvenes y frescos, para que cada brindis estival sea perfecto.

875m Chardonnay: Un vino de altura 

Uno de los vinos más especiales de El Coto de Rioja es 875m, un Chardonnay procedente de Finca Carbonera, pionera en altitud en la D.O. Ca, que destaca por su finura y complejidad con aromas a frutas tropicales y vainilla. La estancia de seis semanas en barrica de roble francés aporta una marcada untuosidad que lo hace ideal incluso para acompañar carnes, además de arroces, pescados y mariscos. 

El Coto Verdejo: La opción más versátil 

Elaborado con uva Verdejo procedente del viñedo de Finca Carbonera, El Coto Verdejo es el primer vino blanco monovarietal de Verdejo de la D.O.Ca Rioja. Este vino intenso, fresco y elegante destaca por sus aromas tropicales, a fruta y a hinojo y un persistente frescor que lo convierte en la opción más versátil para ensaladas de verano. 

Coto Mayor Sauvignon Blanc: Un vino potente pero equilibrado 

Coto Mayor Blanco es un vino blanco elaborado con uvas Sauvignon Blanc que destaca por su carácter complejo, aterciopelado, potente en boca, pero equilibrado a la vez. Con aromas a madera boj, cítricos y fruta tropical es un vino refrescante y con un largo postgusto consolidándose como un muy buen acompañante para mariscos y pescados. 

El Coto Blanco: La apuesta segura 

El Coto Blanco es desde hace años un referente de los vinos blancos de Rioja. Elaborado mayoritariamente con viura, la variedad blanca más representativa de Rioja, las uvas verdejo y Sauvignon blanc, cultivadas en el viñedo a mayor altitud de Rioja, lo han convertido en una apuesta segura por su carácter fresco, cítrico y elegante. Es un gran acompañante para pescados tanto a la plancha como al horno. 

El Coto Semidulce: La guinda del pastel 

Si buscas un vino para maridar con foie, quesos, frutas o postres, El Coto Semidulce es tu opción perfecta. Este vino está elaborado con uvas viura y Chardonnay cultivadas en zona fría, lo que aporta una vibrante frescura con aromas a fruta tropical y cítricos. Se caracteriza por su color amarillo pajizo y la equilibrada combinación de dulzor y frescura. 

Sobre El Coto de Rioja

El Grupo Barón de Ley, en el que se integra El Coto de Rioja, es actualmente el mayor viticultor de Rioja con 860 hectáreas de viñedos propios distribuidos por todas las subzonas de la D.O.Ca Rioja, desde fincas en localidades de Rioja Alta como Cenicero, hasta Finca Carbonera, el viñedo a mayor altitud de la denominación. Desde su fundación en 1970, los vinos de El Coto se han convertido en uno de los más elegidos por los consumidores españoles en todas sus categorías: blanco, rosado, crianza y reserva. Gracias al espíritu innovador e inconformista del equipo, El Coto de Rioja es la marca con la más alta gama de vinos blancos de Rioja, pero sin dejar de lado los vinos tintos rioja producidos siguiendo el estilo clásico de crianza en barrica. www.elcoto.com

MONTE REAL BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2024

9 2 PUNTOS

James Suckling

Julio de 2025.  MONTE REAL BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2024 consigue 92 PUNTOS de James Suckling:

“Un vino cautivador que muestra una excelente integración. En nariz, expresa crema fina, tostado, fruta blanca fresca y ralladura de limón. Brillante en boca, con una acidez fresca y un final bastante largo. Bien hecho. Vegano. Delicioso ahora, pero se puede guardar durante unos años.”

La admiración de Suckling por este vino se viene plasmando desde hace años en sobresalientes notas y críticas de cata. Una vez más, su última descripción revela la esencia de todos los Monte Real, el viñedo como garante de autenticidad.

Para la elaboración de Monte Real Blanco Fermentado en Barrica se utilizan uvas de la variedad viura (80%) y malvasía de parajes expresamente seleccionados en Cenicero (Rioja Alta) para asegurar la calidad que caracteriza al vino de Bodegas Riojanas.

Tras la vendimia manual, que cuida el fruto al máximo, la fermentación alcohólica tiene lugar en barricas de roble americano, donde el vino permanece durante cinco meses de crianza. Gracias a esta breve estancia en barricas, el resultado final se traduce en frescura y complejidad que se complementan a la perfección y que han merecido los elogios de James Suckling y del resto de los principales expertos y concursos internacionales: Rioja Masters, revista Decanter, Guía de Vinos Gourmets, Tim Atkin o el Berliner Wein Trophy, por nombrar sólo algunos ejemplos.

PVP: 9€

Bodega Numanthia presenta Termes 2022, una nueva añada vibrante, equilibrada y fiel a la esencia de Toro

 Madrid, 8 de julio de 2025. Bodega Numanthia presenta la nueva añada Termes 2022 un vino que encarna el lado más joven y accesible de la bodega sin perder profundidad ni autenticidad. Un tinto vibrante, profundo y equilibrado que habla con claridad de la tierra y de la variedad Tinta de Toro, con toda su intensidad y nobleza.

Elaborado con uvas 100% Tinta de Toro, procedentes de viñas en secano de entre 30 y 50 años, Termes 2022 combina intensidad y frescura con una estructura que refleja el carácter noble de su origen.

Esta añada, marcada por una vendimia temprana que permitió conservar toda la acidez natural de la uva, ofrece un perfil expresivo y envolvente. Fruta negra, toques especiados y un final largo con notas minerales son las claves de un vino que invita a redescubrir la identidad de Toro desde una mirada contemporánea.

Como novedad muy especial, la bodega lanza también la nueva añada de Termes Blanco 2023, una edición limitada elaborada a partir de variedades tradicionales de la zona —con protagonismo de la malvasía castellana— que aporta una frescura y mineralidad únicas con volumen y elegancia. Una rareza que sorprende por su expresividad y que hasta ahora solo unos pocos han tenido ocasión de probar.

Ambas referencias nacen del compromiso de Bodega Numanthia con una elaboración cuidadosa, respetuosa con el entorno y guiada por el conocimiento íntimo de la tierra. Una propuesta que celebra el equilibrio entre tradición y modernidad, y que encuentra en la gastronomía su mejor aliada.

“Con resiliencia, cuidado y gracia, nuestros vinos nacen para despertar los sentidos y elevar las experiencias. Termes encarna esa devoción por la tierra, la tradición y la emoción de compartir algo único”, afirman Jesús Jimenez, Director Técnico de Bodega Numanthia.

“Termes Tinto 2022 representa la expresión más viva y accesible de nuestra Tinta de Toro. Es un vino con alma joven, lleno de carácter, que refleja todo lo que nos apasiona de esta tierra: su fuerza, su frescura y su capacidad para emocionar desde el primer sorbo.”

— Jesús Jiménez, Director Técnico de Bodega Numanthia.

TERMES 2022

El carácter noble de la Tinta de Toro

La añada 2022 estuvo marcada por un invierno seco y una primavera de lluvias tardías que precedieron a un verano cálido. Estas condiciones favorecieron una vendimia adelantada que permitió preservar la acidez natural y el carácter vibrante de las uvas.

Elaborado con uvas 100% Tinta de Toro procedentes de cepas de entre 30 y 50 años, cultivadas en secano y con viticultura ecológica, Termes 2022 se vinifica tras una estricta selección manual. Tras una maceración prefermentativa en frío, una fermentación controlada y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés (20% nuevas), el resultado es un vino estructurado, con armonía, profundidad y frescura.

Nota de cata

Color: Rojo cereza intenso con reflejos rubí. Limpio y brillante.

Nariz: Frutillos negros, especias como pimienta negra y clavo, con notas de romero, jara y regaliz.

Boca: Entrada noble, amplio, serio y equilibrado. Fruta negra, sutil fondo ahumado y notas de toffee, pedernal y jara. Untuoso y amable, con un final fresco y prolongado.

Maridaje sugerido:

Pata de pulpo a la brasa · Estofado de ternera con setas · Tarta de queso con frambuesa

Temperatura de consumo: 16ºC

Guarda: Hasta 7 años

Grado alcohólico: 14,5%

TERMES BLANCO 2023

La frescura expresiva del blanco de Toro

La añada 2023 de Termes Blanco nace tras un ciclo climático equilibrado: un otoño final lluvioso dio paso a un invierno y comienzo de primavera más secos, hasta que mayo y junio ofrecieron el agua necesaria para asegurar una buena maduración. El verano, cálido y seco, favoreció una sanidad excelente y una expresión aromática precisa.

Procedente de viñedos en vaso de cultivo ecológico y de secano, con cepas de entre 60 y 110 años y un rendimiento limitado de 2.000 kg/ha, este blanco está elaborado mayoritariamente con malvasía castellana (85%), complementada con albillo real (10%) y otras variedades blancas tradicionales (5%). La vendimia, realizada manualmente entre el 21 y el 29 de agosto, incluyó una rigurosa selección de racimos en su punto óptimo de madurez.

La crianza se dividió entre barricas de roble francés (40%), donde el vino permaneció durante cinco meses sobre sus lías finas con batonnage semanal, y huevos de hormigón, donde las lías se removieron semanalmente durante cuatro meses.

El resultado es un vino blanco expresivo, elegante y estructurado, que conjuga frescura con volumen, y revela en cada sorbo el alma joven, la tierra ancestral y el saber hacer de Bodega Numanthia.

Nota de cata

Color: Amarillo pajizo con ribete dorado, límpido y brillante.

Nariz: Fruta blanca y de hueso, cítricos, flores blancas, nuez moscada y ligeras notas de jengibre.

Boca: Entrada amplia, expresiva, untuosa. Gran volumen en boca, especias dulces y piel de pomelo. Final firme, sedoso y fresco, con una longitud notable y delicadas notas minerales.

Maridaje sugerido:

Tartar de salmón · Arroz meloso con calamar · Macedonia de cítricos

Temperatura de consumo: 10ºC

Guarda: Hasta 5 años

Grado alcohólico: 12,5%

Sobre Bodega Numanthia:

Bodega Numanthia, fundada en 1998 y con sede en Valdefinjas, en el corazón de la DO de Toro, es conocida por la excelencia de sus vinos, fruto del cuidado y la pasión de los auténticos ‘vigneron’. Una forma diferente de hacer vino, desde la constancia, el amor a la tierra y el cuidado de cada pequeño detalle.

Con los viñedos más antiguos de Europa con más de 150 años, la bodega es un verdadero emblema de los grandes vinos españoles, ricos en facetas y complejidad, vinos elegantes, admirados y reconocidos en cualquier lugar del mundo, gracias al saber hacer de sus enólogos y a lo que su patrimonio natural le ha conferido todo este tiempo.

Castilla-La Mancha recibirá 76,5 millones de euros para reestructuración, reconversión e inversiones en el sector vitivinícola y para programas de sanidad animal y vegetal

Reparto de la Conferencia Sectorial celebrada esta mañana

La mayor parte de esta cantidad será para el sector vitivinícola, que recibirá 75,3 millones, cantidad que incluye las asignaciones de estos programas en el año 2026 y las necesidades financieras para el ejercicio de 2027.

Las actuaciones en sanidad agraria ascenderán a 1,1 millones de euros para erradicación de enfermedades animales y otros 66.143 euros para el control y erradicación de plagas.
 

Toledo, 7 de julio de 2025.- Castilla-La Mancha va a recibir un total de 76,5 millones de euros para medidas dirigidas al sector vitivinícola e intervenciones en materia de sanidad animal y vegetal, tal como se ha acordado en la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural celebrada esta mañana por videoconferencia.
 
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha participado en esta Sectorial y, al término de la misma, ha explicado que la mayoría del dinero que va a recibir Castilla-La Mancha será para la Intervención Sectorial Vitivinícola de la Política Agraria Común en dos líneas de actuación: reestructuración y reconversión de viñedo y ayudas a inversiones.
 
“Para el sector vitivinícola nuestra región recibirá 75,2 millones, cantidad que incluye las asignaciones para estos programas en el año 2026 y las necesidades financieras para el ejercicio de 2027, lo que nos permitirá gestionar el pago de los expedientes pendientes y aprobar las nuevas solicitudes”, ha explicado el consejero.
 
Desglosando esta cantidad, en lo que se refiere a las ayudas a la reconversión y reestructuración del viñedo, Castilla-La Mancha recibirá 32,1 millones para 2026 y 18,7 para el siguiente año. En cuanto a las ayudas a las inversiones se han asignado 18,9 millones para el año 2026 y un total de 5,5 para 2027.
 
En cuanto a las actuaciones en sanidad agraria, la región recibirá 1,1 millones de euros para los programas estatales de erradicación de enfermedades animales y otros 66.143 euros para el control y erradicación de plagas.
 
Por lo que respecta al relevo generacional, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha incidido en la propuesta que Castilla-La Mancha ha presentado tanto al Gobierno de España como a la Comisión Europa para la próxima PAC “y que pasa por la creación de un fondo especial de relevo generacional, fuera del FEADER, dirigido a la incorporación de jóvenes y que pueda ir ligado a la sucesión para que las personas que han destinado toda su vida al campo y la ganadería puedan retirarse en condiciones dignas”.

El Gobierno de Castilla-La Mancha aprueba por tercer año consecutivo el cien por cien de los proyectos VINATI

Las resoluciones favorables se enviarán este mes de julio

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha inaugurado las nuevas instalaciones de la Cooperativa Virgen de las Nueves Bodegas Artesones, de Cenizate, para cuya inversión han contado con ayudas VINATÏ.

Desde que gobierna Emiliano García-Page a través de fondos VINATÏ se han dado ayudas por 125 millones de euros para un total de 376 proyectos que han supuesto una inversión de más de 355 millones.

En referencia a la convocatoria de ayudas VINATI 2025 este mismo mes de julio se van a enviar las resoluciones favorables a todas las empresas que han solicitado esta ayuda, un total de 62, con una ayuda de más de 18,5 millones de euros que movilizan una inversión de más de 52 millones.

Cenizate (Albacete), 4 de julio de 2025.- El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha visitado esta mañana la Cooperativa Virgen de las Nieves Bodegas Artesones de Cenizate, donde ha inaugurado un proyecto de inversiones impulsado con ayudas VINATÏ.

Allí ha estado acompañado por el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, el alcalde de la localidad, Enrique Navarro Carrión; el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero; la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, el delegado de Agricultura en la provincia de Albacete, Ramón Sáez, y la vicepresidenta de las Cortes, Josefina Navarrete entre otros asistentes.

En este acto, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha anunciado que “por tercer año consecutivo, el Gobierno regional va a aprobar el cien por cien de los expedientes de las ayudas VINATÏ de la convocatoria 2025”.

De hecho, “este mismo mes de julio vamos a enviar las resoluciones favorables a todas las empresas que han solicitado esta ayuda, que suman un total de 62 para una ayuda de más de 18,5 millones de euros que movilizan una inversión total de más de 52 millones. Por tanto, creo que el sector está avanzando, que tiene el compromiso y el apoyo del Gobierno regional y en ese sentido esperamos seguir creciendo en rentabilidad para nuestros agricultores, pero también en calidad de los vinos que podemos ofrecer al resto de la sociedad”.

En cuanto al apoyo que han recibido las cooperativas y empresas desde que gobierna Emiliano García-Page a través de fondos VINATÏ, la cantidad asciende a 125 millones de euros para un total de 376 proyectos que han supuesto una inversión de más de 355 millones. “Todo ello pone de manifiesto la inquietud que ha habido a lo largo de todos estos años por mejorar todos esos procesos productivos, adaptándonos a lo que demandan los consumidores para poder seguir siendo esa isla que hoy somos, vendiendo nuestros vinos y vendiéndolos porque son apetecibles para los consumidores”.

Instalaciones inauguradas

En cuanto a la Cooperativa Virgen de las Nieves Bodegas Artesones, las primeras palabras de Julián Martínez Lizán han sido para recordar a José Antonio Navarro, presidente de esta cooperativa, que falleció hace una semana y para el que ha tenido un “merecido recuerdo” porque ha sido “quien ha conseguido uno de los logros que quedará como legado para el pueblo”. Y ha añadido que “quienes le conocimos sabemos qué tipo de persona que era, cómo se involucraba y cómo defendía los intereses en este caso de su pueblo y también de su cooperativa”.

El consejero ha valorado que las ayudas VINATÏ han hecho posible que esta cooperativa mejore sus instalaciones para adaptarlas a procesos más sostenibles en la elaboración de vinos tanto ecológicos como convencionales de calidad. Y en ese sentido, ha afirmado que el Ejecutivo autonómico está prestando su máxima colaboración “para que nuestras bodegas puedan seguir creciendo y mejorando y, en este caso lo hace aportando 410.000 euros de fondos europeos, la mitad del coste de la obra”.

Un hecho que para el consejero pone de manifiesto “la grandeza de Virgen de las Nieves que con el dinero de la subvención y la aportación del cincuenta por ciento de fondos propios siguen creciendo. Y en ese sentido, yo creo que el ejemplo que hoy podemos ver es el gran esfuerzo que se realiza, pero también un gran éxito conseguido por todos”.

En esta línea, Julián Martínez Lizán ha subrayado que esta cooperativa “es un clarísimo ejemplo del que nos sentimos orgullosos desde el Gobierno regional porque teniendo 330 socios en una localidad de 1.100 habitantes, prácticamente la totalidad del pueblo se puede ver beneficiada de cualquier acción que haga”.

El consejero también ha valorado que comparte con el Ejecutivo autonómico la apuesta por los vinos de calidad y embotellados, de hecho tiene certificado para la elaboración de vinos varietales, IGP Vino de la Tierra de Castilla y vinos de DOP Manchuela. Además, tiene certificado para la elaboración de vinos y mostos de uva ecológicos con Servicio de Certificación CAAE.

“La prueba evidente de la calidad de sus vinos la hemos comprobado en nuestros premios Gran Selección Campo y Alma en los últimos años, cuando ha recibido varios reconocimientos”, ha dicho Martínez Lizán, que ha continuado asegurando que el Gobierno regional va a seguir colaborando, no solo para hacer buenos vinos “sino para venderlos”.

Algo que esta cooperativa hace con las ayudas a las agrupaciones de productores, “en este sentido ya están ejecutando un programa de comercialización que termina este mes de agosto y ya han pedido otro con dos anualidades adicionales, con las que seguirán trabajando en la línea de la comercialización, para conseguir mayor rentabilidad para los viticultores”.

Éxito rotundo de la tercera edición de Viña y Obra, que consolida a Cangas del Narcea como capital cultural del vino

● El festival ha cerrado este domingo con el concierto del grupo folk Fetén Fe-tén en el centro de Cangas del Narcea una edición marcada por la gran afluencia de público y el creciente reconocimiento regional y nacional

● Durante tres días, Viña y Obra ha desplegado una amplia programación reuniendo a figuras como el helenista Pedro Olalla, la neurocientífica Susa-na Gaytán, la actriz Paula del Estal o la banda Pauline en la Playa

Después de tres días marcados por una gran afluencia de público en el Parador de Turismo de Corias, con cientos de personas disfrutando de las actividades de Viña y Obra 2025, este domingo ha finalizado la tercera edición del festival con el concierto del dúo folk Fetén Fetén en la plaza del Ayuntamiento de Cangas del Narcea. Una propuesta musical llena de energía, humor y tradición, que evocó la riqueza cultural del territorio y cerró con brillantez un fin de semana en el que el vino, el arte y el pensamiento caminaron de la mano, convirtiendo un año más Cangas del Narcea en la capital cultural del vino.

Tras su tercera edición, Viña y Obra ha confirmado su posición como un referente nacional capaz de conectar enología, cultura, ciencia y creatividad, siempre con un profundo compromiso con el territorio y su identidad. En ese sentido, la DOP Vino de Cangas ha vuelto a ser la anfitriona del encuentro, con propuestas que han buscado proyectar esta joya vitivinícola del Principado de Asturias. Durante todo el fin de semana, el festival desplegó un amplio programa que ha abarcado disciplinas como la historia, la neurobiología, la literatura, el cine, el arte o la música, desde una perspectiva contemporánea y enraizada en lo rural.  El Parador de Turismo de Corias ha sido, una vez más, el corazón de la celebración, con una programación que incluyó charlas, catas, conciertos y talleres que invitaron a la reflexión, la emoción y el disfrute. 

La cultura, la ciencia y el arte brindaron por el vino de Cangas

El programa científico y divulgativo de esta edición sumó voces de reconocido prestigio. El helenista ovetense Pedro Olalla, profesor de la Universidad de Atenas y divulgador de referencia en el ámbito de la cultura clásica, ofreció una conferencia sobre la simbología del vino en la antigua Grecia. La neurocientífica Susana Gaytán, experta en el campo de la neuroenología, profundizó en los mecanismos sensoriales y emociona-les que el cerebro activa al experimentar el vino. Y la astrofísica Lucía González, impulsora del proyecto Allande Stars, condujo un taller de astronomía especialmente dirigido a personas mayores.

El acto inaugural, celebrado el viernes, reunió a dos referentes de la literatura y el cine que a lo largo de sus trayectorias han puesto en valor el mundo rural a través de sus obras: Xuan Bello, uno de los escritores más influyentes de Asturias y figura clave de la literatura contemporánea en lengua asturiana, y Ramón Lluis Bande, cineasta y escritor que ha abordado de manera única la memoria colectiva y el paisaje. 

En la vertiente escénica, la actriz Paula del Estal regresó a Viña y Obra para ofrecer, una muestra de teatro en el viñedo del Monasterio de Corias. El festival contó también el sábado con la esperada actuación de la banda gijonesa Pauline en la Playa, que llegó a Cangas en plena gira de presentación de su último disco, Los días largos. Las hermanas Mar y Alicia Álvarez ofrecieron un emotivo recorrido por algunos de los temas más emblemáticos de sus veinticinco años de trayectoria. Su concierto, fue un auténtico lujo para el público de Viña y Obra, que una edición más apostó por la emoción, la sensibilidad y el arraigo.

Un festival con raíces y proyección nacional

Viña y Obra reafirmó su consolidación en Cangas del Narcea, donde la fusión entre vino, cultura y territorio se ha convertido en un motor de identidad y desarrollo. Con su tercera edición, el festival se consolida como un referente nacional que reivindica la riqueza vitivinícola y cultural del Suroccidente asturiano, situando al vino DOP Cangas en el mapa con una mirada que abraza la tradición y la innovación.

El Parador de Turismo de Corias, enclavado en el emblemático Monasterio de San Juan Bautista, Monumento Histórico-Artístico Nacional, fue de nuevo el epicentro del festival. Este entorno único aportó un marco incomparable para las actividades, que este año se enriquecieron con nuevas propuestas y mantuvieron su compromiso de ofrecer una programación gratuita y abierta a todos los públicos. Organizado por Artesavia y respaldado por el Gobierno del Principado de Asturias y el Ayuntamiento de Cangas del Narcea, Viña y Obra volvió a ser una ventana al territorio y su patrimonio, que a través de la cultura, la ciencia y la gastronomía, impulsó la proyección del vino de Can-gas y reafirmó el valor de un territorio lleno de historia, naturaleza y creatividad.

Universo Vi – Pequeño Festival 2025 cuelga el cartel de entradas agotadas en tres conciertos y anuncia las últimas plazas para Ale Acosta

Universo Vi – Pequeño Festival, últimas entradas

La segunda edición del festival de Bodegas Barbadillo confirma el éxito de su propuesta íntima y ecléctica, con un cartel que incluye a Chipi La Canalla, Pedro Guerra, Ale Acosta y Dorantes.

Sanlúcar de Barrameda, 7 de julio de 2025-. El verano cultural en Sanlúcar ya tie-ne tres noches con el cartel de “entradas agotadas”: la segunda edición de Universo VI – pequeño festival, organizado por Bodegas Barbadillo, ha logrado llenar aforo en los conciertos de Chipi La Canalla, Pedro Guerra y Dorantes. Solo que-dan las últimas entradas disponibles para el espectáculo de Ale Acosta, que se celebrará el sábado 19 de julio en el Jardín de San Guillermo.

 El festival arrancará este viernes 11 de julio con el inconfundible arte de Chipi La Canalla, que ofrecerá un espectáculo cargado de música, poesía y humor con tintes jazzísticos. El 17 de julio, Pedro Guerra traerá a Barbadillo su álbum Parceiros, un trabajo acústico y colaborativo concebido durante el confinamiento. Dos días después, el 19 de julio, llegará el turno de Ale Acosta, cofundador de Fuel Fandango, con Porvenir, su primer proyecto en solitario: un viaje electrónico y visual por su tierra natal, Lanzarote. El festival cerrará el 25 de julio con Dorantes, referente del piano flamenco contemporáneo, y su aclamado recital Identidad.

Con esta programación, Universo VI – pequeño festival reafirma su apuesta por conciertos íntimos y de alta calidad artística en un entorno único: las históricas Bodegas Barbadillo. Música, patrimonio y vino se funden en una experiencia sensorial que ya se ha consolidado como una de las citas culturales imprescindibles del verano gaditano.

Entradas a la venta en: tickentradas.com

Más información en: universovi.com

Sobre Bodegas Barbadillo

Fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo es una bodega 100% familiar con más de 200 años de historia, líder en la producción de Manzanilla con una cuota de existencias superior al 50%. Productora de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Brandy de Jerez y Vinagre de Jerez, también es pionera en la elaboración de vinos de la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Cádiz. Su crecimiento ha llevado a la incorporación de Bodegas y Viñedos Vega Real (D.O. Ribera del Duero) y Bodega Pirineos (D.O. Somontano).

Innovadora por tradición, Barbadillo marcó un hito en 1975 con el lanzamiento del primer vino blanco del Marco de Jerez, Barbadillo Blanco Castillo de San Diego. Hoy, al celebrar su 50 aniversario en esta categoría, la bodega continúa liderando la evolución de los blancos de albariza con una colección de vinos que incluyen AS, Mirabrás, Sábalo, Patinegro, Tamarix y Alba Balbaína.

Comprometida con la sostenibilidad, Barbadillo es la primera bodega española certificada con el sello Wineries for Climate Protection (WFCP). Tras celebrar su bicentenario en 2021, sigue combinando historia e innovación para ofrecer vinos que capturan la esencia del tiempo. Más información en www.barbadillo.com.

Gran Oro en el Casino de Madrid para el Altos de la Muela de Vegamar   

Esencia Vegamar y Huella de Syrah consiguen también sendos oros en el concurso anual del Real Casino de Madrid  

Altos de la Muela, el vino más exclusivo de Bodegas Vegamar, ha conseguido alzarse con el Gran Oro en el concurso del Real Casino de Madrid, situando los vinos del Alto Turia en lo más alto de los tintos con crianza del panorama español.

Elaborada con la uva autóctona de garnacha de las mesetas de Calles, en la DOP Valencia, y fruto de una larga crianza en roble, el Altos de la Muela se caracteriza por su etiqueta a partir de un cuadro del valenciano inmortal Sorolla. Además, la edición siempre es limitada a menos de un millar de botellas. Se da la circunstancia de que hace dos años ya había logrado también un oro en esta cita madrileña.

Junto a este vino también fueron premiados con Medallas de Oro dos vinos clásicos de la firma, como el Esencia Vegamar, también de garnacha, pero en esta ocasión con un aporte de syrah, y, curiosamente, el Huella de Syrah, un vino joven de 2024 monovarietal, lo que dice mucho de la aclimatación de esta variedad francesa al Alto Turia.

Ambos vinos siguen sumando reconocimientos en lo que va de año, ya que también tuvieron premios en PROAVA en el caso del Syrah, y CINVE, Decanter o Vinespaña en el caso del Esencia Vegamar.

Vegamar es una referencia entre los Gran Oro de este certamen que se realiza con catas a ciegas, ya que el año pasado fueron tres los que lograron las máximas puntuaciones, el Esencia y el Syrah que repiten con oros en esta ocasión, y el Oro de Alejandría.

Una botella de vino con un 1.000% de incremento. Así no vamos por buen camino

Ya es casi tedioso el seguir diciendo que el consumo del vino no para de descender y que hay que tomar medidas para intentar recuperarlo, es cierto, y mientras por muchos sitios se hacen campañas y acciones para ir recuperando, mientras el esfuerzo que se hace por empresas e instituciones es digno de elogiar, tenga o no las consecuencias deseadas pero que al menos se está intentando, por otro lado, se echa abajo todos estos intentos. Y me explico con una cosa que me ha sucedido a mí mismo esta misma semana y que me llamó la atención, creo que clama al cielo y es justamente lo contrario de cómo se debe actuar. Les cuento lo que me pasó:

Viene un amigo y cliente, industrial del vino en una empresa con decena de años de antigüedad, es decir, gente del vino, como suelo decir. Nos vamos a comer, y quiero resaltar, aunque luego me extenderé, a un PARADOR NACIONAL DE TURISMO, un sitio, por llamarlo de alguna manera, oficial, del gobierno de España, son sitios dependientes del ministerio.

Nos sentamos a comer y pedimos un vino blanco del lugar, como siempre me gusta a mi pedir. Nos presentan un vino blanco, efectivamente del lugar, correcto, a temperatura correcta, con una cubitera al lado para mantener temperatura, todo bien.  Yo no tenía que conducir, pero mi co-comensal si, por lo que no nos bebimos la botella entera, eso da igual.

El vino era conocido por mí, ya que era de mi localidad y sé lo que cuesta, más o menos, que es sobre 2 euros la botella, ya digo que más o menos, pero con poca diferencia. Lo miro en la carta y ponía la marca del vino y el precio era el siguiente: CUATRO EUROS LA COPA O 20 EUROS LA BOTELLA, si, 20 euros más el 10% de IVA, 22 euros la botella que nos pusieron y que vale 2 euros.

Resalto que era en un Parador Nacional de Turismo, ya que creo que, desde estos sitios más que en ningún otro se debe promocional nuestros vinos, empezando por los locales y siguiendo por, en general los vinos españoles.

Si les digo que en las cuatro o cinco mesas que había comiendo, no vi otra botella de vino, no les extrañará, la gente se pide una cerveza, más en este tiempo, y le sale muchísimo más barato que este ROBO, yo lo califico así, por una botella de vino de 2 euros, que te cobren 22 euros, es un incremento del 1.000%, una vergüenza. Más siendo vinos locales que, en teoría hay que potenciarlos.

Siempre hemos dicho que la hostelería se aprovecha de los vinos enormemente, es cierto en la mayoría de los casos, pero creo que en los sitios dependientes del gobierno se debería cuidar muy mucho este extremo, y que sirvieran para dar a conocer y potenciar el consumo de nuestros vinos, y esta no es la manera, es simplemente, una vergüenza.

Quien venía conmigo, que, como digo, es del sector del vino y con gran experiencia, me dijo que luego los agricultores, sindicatos y muchas veces el público en general, ven esto y dicen lo mucho que ganan los industriales que embotellan vino. Y me recordó que, si vamos al principio, la bodega embotelladora, había vendido la botella a 2 euros, que seguramente, se la había llevado hasta el mismo restaurante, por lo que el margen no tiene ni comparación con lo que estamos hablando.

También me comentó que en un restaurante donde suele ir, uno de lujo y reconocida fama, por una botella de un vino muy bueno le cobran 70 euros, y en tienda vale 42, hay margen, desde luego, pero si le hubieran puesto el mismo margen le tenían que haber cobrado 420 euros, esa es la diferencia, en la primera es un margen alto, pero más normal, lo segundo sería un robo… Pues eso.

Creo que mientras esto siga sucediendo, la gente se decantará por beber cualquier otra cosa menos el vino. Una verdadera pena.

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Javier Sánchez-Migallón Royo

El Gobierno regional defiende el papel del vino en la dieta mediterránea, pide un etiquetado sencillo y un mayor impulso a la promoción 

Reunión de la Asamblea de Regiones Vitivinícolas (AREV)

El vicepresidente segundo, José Manuel Caballero, ha participado en el dictamen sobre la normativa del vino en el Comité Europeo de las Regiones. Allí, ha expuesto la necesidad de seguir apoyando el vino como sector estratégico.

En relación con la PAC, el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, ha dejado claro que “para nosotros hay dos cuestiones irrenunciables: lograr que se mantenga, como mínimo, el marco financiero actual, y que sigan las mismas reglas del juego que hasta ahora con los dos pilares que han dado muy buenos resultados”.
 

Bruselas, 3 de julio de 2025.- El Gobierno de Castilla-La Mancha está participando en la reunión de la Asamblea de Regiones Europeas Vitícolas (AREV), que, coincidiendo con el Comité de las Regiones, se celebra en Bruselas para abordar entre otras cuestiones el paquete vitivinícola y el etiquetado del vino, la PAC y el comercio internacional. En este foro, el vicepresidente segundo del Gobierno regional, José Manuel Caballero, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, han continuado con la defensa del sector vitivinícola que viene realizando el Gobierno regional en Europa.
 
En relación con el etiquetado, el consejero ha afirmado que “entendemos que debe ser sencillo, debe mejorar la información que recibe el consumidor; realizar una promoción moderada del consumo, siempre por parte de personas sanas y adultas, y a salvo de las amenazas que a veces se plantean relacionadas con la salud para no estigmatizar un producto que forma parte de la dieta mediterránea y que nada tiene que ver con otras bebidas de alta graduación”.
 
En relación con la futura Política Agraria Común (PAC), Julián Martínez Lizán, ha recordado que este mes de mayo, el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, encabezó la delegación formada por representantes de las organizaciones profesionales agrarias, ASAJA, COAG y UPA, y Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha para presentar al comisario europeo de Agricultura las ocho propuestas que el Ejecutivo regional ha elaborado para la próxima PAC, dejando claro que “para nosotros hay dos cuestiones irrenunciables: lograr que se mantenga, como mínimo, el marco financiero actual, y que sigan las mismas reglas del juego que hasta ahora, con los dos pilares que han dado muy buenos resultados”.
 
En cuanto a los aranceles, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha transmitido su respaldo a agricultores y ganaderos y al conjunto del sector agroalimentario frente a esta amenaza. En la actualidad, la región exporta vino a 147 países, lo que indica que se ha realizado “un grandísimo trabajo en comercialización exterior, que es donde creemos que tenemos nuestra salvaguarda y lo vamos a seguir realizando”. En esta materia, y en relación con el paquete vitivinícola, el consejero ha pedido no solo la ampliación de los planes de promoción ejecutados en países terceros sino también simplificar la justificación de los mismos. Y para finalizar esta cuestión, ha afirmado que “desde el Gobierno regional somos conscientes de que son muchos los intereses que hay que coaligar en Europa, pero insistimos en que los alimentos, y en este caso, el vino, no debe ser moneda de cambio en cuestiones arancelarias”.
 
Retos en el sector
 
La preocupación por los aranceles y la PAC han sido objeto de debate y propuestas “en las que creemos que podemos y tenemos capacidad de seguir avanzando para afrontar nuevos retos, que nos ofrecen el desarrollo de nuevas producciones con los vinos desalcoholizados; en la utilización de fitosanitarios, siempre que haya alternativas iremos progresivamente; y en cualquier caso facilitando el desarrollo agronómico de nuestros viticultores”.
 
Ahondando en estas cuestiones Martínez Lizán ha abogado “por aprovechar todas las producciones que ofrece la uva, tanto alcohol, como mosto, vinagres y vinos, que pueden jugar un papel fundamental en el desarrollo de Castilla-La Mancha por la importancia y la implementación que tiene el vino en nuestra región. Y sobre todo, hablar de futuro aprovechando las nuevas técnicas genómicas para luchar contra el cambio climático, ser más competitivos, ser más sostenibles, buscando la rentabilidad de todas las explotaciones de nuestros agricultores”.
 
Balance presidencia de la AREV
 
Por otro lado, el consejero ha realizado un balance de los logros de la presidencia de Emiliano García-Page de la AREV, entre los que están la reorganización de todo el funcionamiento, la estabilización de las cuentas y el traslado de su oficina a Bruselas, donde se toman las decisiones. También hay que añadir las gestiones en asuntos relacionados con la revisión del reglamento de uso sostenible de productos fitosanitarios o lo que tiene que ver con las indicaciones geográficas y su gestión, así como el crecimiento en el número de miembros.
 
A ello hay que sumar “haber trabajado para que Europa sea consciente de la importancia de un cultivo que es fundamental para regiones como la nuestra y en particular para Castilla-La Mancha, donde producimos cerca de 25 millones de hectolitros de vino y mosto de media cada año, esto supone casi el 60 por ciento del vino de España, el 15 por ciento del de la Unión Europea y el 9 por ciento a nivel mundial”.
 
Por último, el consejero ha recordado que se ha venido explorando vías de incorporación de la Inteligencia Artificial y la agricultura de precisión en proyectos europeos, adaptando los cultivos a las nuevas tecnologías y las herramientas que éstas ponen a disposición de la agricultura.
 
Dictamen sobre la normativa del vino del Comité de las Regiones
 
Por su parte, el vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, ha participado en el dictamen sobre la normativa del vino en el Comité Europeo de las Regiones. Allí, ha expuesto la necesidad de seguir apoyando el vino como sector estratégico.
 
“Es importante hacer una apuesta por la promoción del vino en un momento en el que los aranceles suponen una amenaza importante y tenemos que favorecer su consumo dentro de la UE y en terceros países, con una política que sea muy activa en este sentido”, ha remarcado. También ha argumentado que hay que “evitar” que el etiquetado “criminalice” al sector. Ha explicado que “tenemos que defender que el vino, consumido con moderación, resulta favorable para la salud”.
 
Caballero ha destacado también la importancia de las cooperativas, que en Castilla-La Mancha son quienes promueven la actividad vinícola y garantizan la población en el medio rural. “Las cooperativas tienen que poder acceder a las ayudas en igualdad de condiciones, incluso de manera que se favorezca mejor la comercialización por parte de este sector”.

Las cooperativas construyen un mundo mejor

Ese es el lema elegido por la Alianza Cooperativa Internacional para conmemorar que la Asamblea de la ONU haya declarado este año 2025 como el Año Internacional de las Cooperativas, destacando así el impacto que tienen las mismas en la economía y la sociedad de todo el mundo. 

Las cooperativas son empresas centradas en las personas, que pertenecen a sus socios, quienes las controlan y dirigen para dar respuesta a las necesidades comunes de carácter económico y social.

Las cooperativas se gestionan de forma democrática e igualitaria, con la regla de “un socio, un voto”, independientemente del carácter, dimensión o del capital que aporten a la empresa. Son empresas basadas en principios y valores de equidad, igualdad y justicia social, que tienen como objetivo, no solo la generación de riqueza económica, sino hacerlo de manera sostenible, creando prosperidad en el entorno social en el que se asientan y puestos de trabajo estables y de calidad.

Las cooperativas permiten que las personas tomen el control de sus economías futuras y, al no ser propiedad de accionistas de capital, los beneficios económicos y sociales de su actividad permanecen en el territorio en el que se asientan bien reinvirtiéndose en la empresa o se devolviéndose a sus socios.

El 12% de la población mundial es cooperativista de alguna de las 3 millones de empresas cooperativas del planeta. En Castilla-La Mancha, las 530 cooperativas agroalimentarias existentes representan a más de 157.000 familias y al 26% de las industrias agroalimentarias castellanomanchegas. Las mismas tienen  presencia en un tercio de los pueblos de la región, siendo en muchas ocasiones la única o más importante empresa de los mismos, generando arraigo y valor en el medio rural de la región. 

El cooperativismo agroalimentario sigue demostrando su enorme contribución al PIB de la región con más de 2.672 millones de euros de facturación anual. Un modelo de negocio que aporta el 40´2% a la producción agraria de Castilla-La Mancha, el 34´7% del valor de la industria manufacturera regional y el 21´9% del PIB de toda la industria de la comunidad autónoma. 

Feliz día de las Cooperativas!

Fdo. Juan Miguel del Real. D.G. Cooperativas Agro-alimentarias CLM

Galicia descorcha su futuro enológico: el mayor estudio sobre el potencial de guarda de los vinos blancos gallegos

Cerca de 180 vinos blancos de las cinco Denominaciones de Origen, conservados durante quince años se someten a un análisis sensorial y científico sin precedentes

A Coruña, 02 de julio de 2025 – Galicia, tierra de blancos vibrantes y atlánticos, se dispone a demostrar al mundo que sus vinos también pueden envejecer con la elegancia de los grandes. Bajo la dirección de Alejandro Paadín, CEO de Paadín Eventos SL, arranca un proyecto de investigación que combina el rigor académico con la experiencia sensorial para desentrañar los factores que gobiernan la longevidad de los blancos gallegos.

Un muestreo único en la historia vitivinícola gallega

Para garantizar la representatividad, el equipo ha seleccionado tres vinos por cada añada y Denominación de Origen entre 2010 y 2019 – uno de segmento popular (por debajo de 10 €), otro de gama media (10-20 €) y un tercero de prestigio (más de 20 €). Esta estrategia permite comparar perfiles de calidad y precio dentro de cada campaña, sumando cerca de 180 referencias procedentes de más de 130 bodegas (casi un tercio del total de bodegas amparadas en DDOO) de Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei.

Todas las botellas, custodiadas en condiciones constantes de temperatura y humedad, han evolucionado durante quince años en las instalaciones de Paadín Eventos SL junto a otras 8.000 botellas de vinos gallegos, lo que convierte la colección en el mayor archivo de blancos de guarda reunido nunca en Galicia.

Un panel de cata de máximo nivel

La evaluación organoléptica se realizará ante un tribunal presidido por los directores técnicos de algunas de las regiones más influyentes de la península. A las voces gallegas –Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei, EVEGA y CIFP A Granxa – se suman Rioja, Ribera del Duero, Toro, Bierzo, Cangas y la portuguesa Vinho Verde. Esta pluralidad de orígenes aportará una mirada comparativa que trasciende fronteras y estilos, enriqueciendo el veredicto final con criterios contrastados.

Una metodología 360° que integra ciencia y sensaciones

Cada muestra se catará a ciegas siguiendo una ficha estandarizada que registra más de 10 parámetros aromáticos y gustativos. Inmediatamente después y en las mismas instalaciones de cata, la botella se someterá a un análisis químico instrumental de laboratorios FOSS®, cuyo equipo WineScanTM 3 mediante espectroscopia de infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR) generará un perfil completo de más de 30 compuestos.

La información sensorial y analítica se cruzará con cientos de registros climáticos –temperatura, pluviometría, horas de sol–, datos litológicos y edafológicos de los viñedos y los históricos enológicos aportados por cada bodega (uso de madera, lías…). El procesamiento estadístico correrá a cargo de la Universidade da Coruña, cuyo grupo de investigación estadística MODES aplicará modelos multivariantes y aprendizaje automático para identificar las variables que mejor predicen la capacidad de envejecimiento.

Objetivo: evidencias sólidas para un viejo debate

Aunque en los últimos años se habla con frecuencia del potencial de guarda de los blancos gallegos, hasta ahora faltaba un estudio objetivo que lo respaldase. El propósito de este proyecto es establecer, con base científica, qué factores –climáticos, litológicos, varietales o enológicos– resultan decisivos para que un vino evolucione positivamente en botella y durante cuánto tiempo puede mantener o mejorar su calidad organoléptica.

«Creemos firmemente que Galicia puede situarse entre las regiones productoras de grandes blancos de guarda; necesitamos las cifras para confirmarlo», subraya Alejandro Paadín.

Difusión de resultados

Las conclusiones se plasmarán en un libro monográfico que publicará la Fundación Juana de Vega a lo largo del 2026. La presentación irá acompañada de un ciclo de catas comentadas y jornadas técnicas abiertas al sector, con el fin de trasladar el conocimiento tanto a profesionales como a consumidores.

La Fundación Juana de Vega se suma a este ambicioso proyecto con el objetivo de impulsar el prestigio y la proyección internacional de los vinos blancos gallegos. “Nuestra participación garantiza que los resultados de este innovador estudio no solo se queden en el ámbito científico, sino que lleguen al mercado y al consumidor final a través de un libro monográfico y actividades divulgativas”, destacaron desde la entidad.

Con esta colaboración, la Fundación refuerza su apuesta por dar valor al trabajo de las bodegas gallegas y mostrar al mundo que Galicia también es tierra de grandes blancos de guarda, capaces de competir al más alto nivel en los mercados más exigentes.

Sobre Paadín Eventos SL

Paadín Eventos SL es una firma gallega dedicada a la consultoría enológica, la formación y la organización de eventos vinculados al vino. Con más de dos décadas de trayectoria, su labor divulgativa y editorial ha sido reconocida por instituciones y bodegas en España y el extranjero. Desde hace casi 15 años, con carácter anual, edita la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, de la que ya se han vendido cerca de 30.000 ejemplares.

Del vino a la neurociencia: arranca Viña y Obra 2025 en Cangas del Narcea, el festival que une arte, ciencia y territorio

  • El festival, consolidado como referente nacional en la fusión de cultura y enología, ha comenzado este viernes su tercera edición en el Parador de Turismo de Corias con una charla a dos bandas entre el escritor Xuan Bello y el cineasta Ramón Lluis Bande
  • Viña y Obra, que se prolongará hasta el domingo 6 de julio, desplegará una programación gratuita que une teatro, historia, ciencia, música y literatura en torno a la DOP Vino de Cangas, reuniendo a figuras destacadas como el helenista Pedro Olalla, la neurocientífica Susana Gaytán, la actriz Paula del Estal o las bandas Pauline en la Playa y Fetén Fetén

CANGAS DEL NARCEA, 4 DE JULIO 2025

Este viernes ha arrancado en Cangas del Narcea Viña y Obra 2025, que con su tercera edición confirma su posición como un referente nacional capaz de conectar enología, cultura y ciencia, con un profundo compromiso con el territorio y su identidad. Hasta el domingo, el festival desplegará en Cangas del Narcea un programa ambicioso y gratuito que abarca disciplinas como la historia, la neurobiología, la literatura, el cine, el arte o la música, desde una perspectiva contemporánea y abierta, pero siempre enraizada en lo rural.

Esta edición ha iniciado su andadura en el Parador de Turismo de Corias con una propuesta que ha conjugado tradición y vanguardia. El acto inaugural ha contado con la participación de dos figuras destacadas de la literatura y el cine que han puesto en valor el mundo rural a través de su obra: Xuan Bello, uno de los escritores más influyentes de Asturias y autor fundamental de la literatura contemporánea en lengua asturiana; y Ramón Lluis Bande, cineasta que ha explorado la memoria y el paisaje de forma singular a lo largo de su trayectoria. Ambos han protagonizado “Miradas sobre un paisaje”, una propuesta que ha combinado la proyección de un cortometraje, la lectura de poemas y unadegustación de vino DOP Cangas. El resultado ha sido un diálogo entre palabra, imagen y territorio, que ha abierto el festival con una mirada moderna y comprometida con la memoria, la cultura y el paisaje.

Una edición que arranca entre poesía, imagen y vino

El Parador de Turismo de Corias es, una vez más, el corazón del festival, con una programación gratuita que incluye charlas, catas, conciertos y experiencias que invitan a la reflexión y el disfrute. La DOP Vino de Cangas será de nuevo la anfitriona destacada del encuentro, con propuestas que buscan proyectar esta joya vitivinícola del Principado de Asturias.

A lo largo del fin de semana, el campo científico e histórico estará representado por nombres significativos del panorama nacional. El helenista ovetense y profesor de la Universidad de Atenas Pedro Olalla, conocido internacionalmente por su labor investigadora y divulgativa sobre la cultura clásica, ofrecerá una charla sobre el papel del vino en la antigua Grecia. Por su parte, la neurocientífica Susana Gaytán, experta en el campo de la neuroenología, explicará en un coloquio innovador cómo el cerebro procesa la experiencia sensorial y emocional del vino.

En el ámbito escénico, la actriz Paula del Estal regresa a Viña y Obra para ofrecer, mañana sábado, una muestra de teatro en el viñedo del Monasterio de Corias. Esta dramatización explorará la manera en la que percibimos el vino a través de nuestros sentidos, y estará acompañada por piezas de música clásica y una cata. Como colofón musical, el festival contará también mañana sábado con la esperada actuación de la banda gijonesa Pauline en la Playa, en plena gira de presentación de su último disco, Los días largos. Las hermanas Mar y Alicia Álvarez repasarán en su concierto, además, algunos de los temas más emblemáticos de sus veinticinco años de trayectoria, marcada por un pop intimista y unas letras que celebran los pequeños placeres de lo cotidiano.

Como broche de oro del festival, el domingo, el dúo folk Fetén Fetén ofrecerá un concierto lleno de energía y tradición que evoca la riqueza cultural del territorio en el Pario del Ayuntamiento de Cangas del Narcea.

Un festival con raíces y proyección nacional

Viña y Obra se ha asentado con firmeza en Cangas del Narcea, donde la fusión entre vino, cultura y territorio se ha convertido en un motor de identidad y desarrollo local. Con esta tercera edición, el festival se consolida como un referente nacional que reivindica la riqueza vitivinícola y cultural del suroccidente asturiano, situando al vino DOP Cangas en el mapa con una mirada contemporánea que abraza la tradición y la innovación.

Como explica su directora, la periodista y escritora Alicia Andrés, “este encuentro pone en relación el vino de Cangas con distintas disciplinas artísticas y científicas para acercarnos un poco más a la historia y la sensorialidad del vino. En esta edición, la literatura, la cultura clásica, el cine, el teatro, la neurobiología y la música dialogarán con el territorio y nos acercarán un poco más a la historia y la sensorialidad del vino, porque al beber una copa también bebemos un tiempo, una cultura y un lugar.”

El Parador de Turismo de Corias, situado en el emblemático Monasterio de San Juan Bautista, Monumento Histórico-Artístico Nacional, vuelve a ser el epicentro de esta experiencia cultural, que se extiende también a otros espacios del concejo. Este entorno aporta un marco incomparable para las actividades, que este año se enriquecen con nuevas propuestas y mantienen su compromiso de ofrecer una programación gratuita y abierta a todos los públicos.

Organizado por Artesavia y respaldado por el Gobierno del Principado de Asturias y el Ayuntamiento de Cangas del Narcea, Viña y Obra es una ventana al territorio y su patrimonio, que a través de la cultura, la ciencia y la gastronomía, impulsa la proyección del vino de Cangas y reafirma el valor de un territorio lleno de historia, naturaleza y creatividad.

 Celeste presenta una edición limitada dedicada a la ciudad de Valencia 

Este es un vino solidario, que colabora con la Fundación Asindown para impulsar la inclusión laboral de personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual en el sector de la hostelería valenciana 

Fompedraza, 4 de julio de 2025. Pago del Cielo, la bodega propiedad de la Familia Torres en Ribera del Duero, rinde homenaje a Valencia con una edición limitada de Celeste Crianza 2021, que reproduce en la botella los edificios más emblemáticos de la capital levantina y las estrellas que se observan en el cielo valenciano en octubre, coincidiendo con la vendimia. 

Pintados directamente sobre el cristal en una elegante combinación de plateado sobre negro que envuelve la botella, aparecen representados los principales edificios del skyline de Valencia bajo un cielo estrellado, como la Ciudad de las Artes y las Ciencias, la catedral, las Torres de Serramps, la plaza de toros o El Micalet. 

Celeste Crianza es el vino insignia de la bodega Pago del Cielo, ubicada en Fompedraza y dirigida por el enólogo Juan Ramón García. Elaborado al 100% con tinto fino (tempranillo), procede de una selección de viñedos de más de 30 años, ubicados a lo largo de la región y a una altitud que oscila entre los 790 y los 900 metros. Tras una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano parcialmente nuevas, el vino se muestra expresivo en nariz, con aromas de frutos negros, y sedoso en boca. 

Compromiso con la Comunidad Valenciana 

Esta nueva edición de la serie City Skyline de Celeste, que la bodega dedica a Valencia, tiene además un componente solidario, ya que, por la venta de cada botella, la Fundación Familia Torres destinará una parte al proyecto “La Mare Que Va” de la Fundación Asindown, un centro de formación en hostelería y turismo para personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual, ubicado en la Marina de València, para impulsar su inclusión sociolaboral. La Fundación Asindown es la organización de confianza para todas las personas usuarias, sus familias y el resto de agentes implicados en la inclusión social de personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual que hacen posible una mejora de su calidad de vida, apostando por la excelencia de los programas, la innovación, el impacto social. 

A finales de 2024, la Fundación Familia Torres apoyó a los hosteleros de la Comunidad Valenciana afectados por la DANA, mediante una donación económica a la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV). También colaboró con la Asociación de Sommeliers y Enófilos de Valencia (ASEV) en una cata y cena benéfica a favor de la Fundación Mira’m, Asociación Comunidad Valenciana de niños autistas, cuya recaudación –que la entidad duplicó– se destinó especialmente a apoyar a los afectados por la DANA. 

Celeste Limited Edition Capital Levantina está disponible en restaurantes y tiendas especializadas de Valencia. 

Sobre Pago del Cielo 

Pago del Cielo es el proyecto vitivinícola de la Familia Torres que se asienta en dos territorios privilegiados para el cultivo de la vid, Ribera del Duero y Rueda, aunando tradición, compromiso con la calidad y pasión por la viticultura. El enólogo Juan Ramón García lidera este proyecto que se empezó a gestar en 2004 con la compra una pequeña bodega en Fompedraza, en la comarca de Campo de Peñafiel (Valladolid) y que cuenta actualmente con 45 hectáreas de viñedo en propiedad. También incluye la bodega que Familia Torres tiene en Villafranca del Duero, en Rueda, desde 2014 con sus 20 hectáreas de viñedo. Pago del Cielo elabora siete referencias: los vinos de tinto fino Pago del Cielo, Celeste Reserva, Celeste Crianza, Celeste Roble y 62 Millas al Cielo, todos ellos amparados en la DO Ribera del Duero, y el blanco Celeste Verdejo (DO Rueda). 

Sobre Asindown 

Somos una entidad con más de 30 años historia, que comenzó en 1989 como una Asociación de síndrome de Down en Valencia, fundada por familias con hijos e hijas con síndrome de Down y cuyo objetivo es acoger a las familias, darles un apoyo y acompañamiento durante todas las etapas de la vida, así como promover el movimiento asociativo bajo la misión de crear un mundo más inclusivo. 

En 1994 se crea la Fundación para dar soporte al trabajo y esfuerzo de Asociación. De este modo, y a través de distintos servicios y proyectos, se promueven todos los medios necesarios para conseguir el desarrollo integral y la plena inclusión de las personas con síndrome de Down y discapacidad intelectual. 

Rotundo éxito de las jornadas de puertas abiertas en las bodegas de Canary Wine: “Descorcha Canarias 2025”

• El evento, que concluyó el pasado sábado 28 de junio tras celebrarse durante todos los sábados del mes, se consolida como una experiencia enoturística perfecta para los amantes del vino y la cultura

• La segunda edición de “Descorcha Canarias” reunió a cerca de medio millar de personas en las distintas bodegas participantes, confirmando el creciente interés por los vinos del archipiélago

Islas Canarias, viernes 4 de julio de 2025. La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine celebró durante todos los sábados del mes de junio la segunda edición de sus jornadas de puertas abiertas “Descorcha Canarias”, que tuvieron lugar en las islas de Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura.

Diez bodegas adscritas a esta denominación acogieron a numerosos visitantes, permitiéndoles conocer de cerca la rica historia, la singularidad de los viñedos canarios y las cualidades que hacen de los Canary Wine unos vinos únicos en el mundo.

Las bodegas participantes fueron: Bodegas Viñátigo, Piedra Fluida, El Lomo, El Sitio, Ferrera, Viña Zanata, Linaje del Pago y Monje en Tenerife; Finca Escudero en Gran Canaria; y Conatvs en Fuerteventura. Todas iniciaron sus jornadas con una visita guiada a los viñedos, donde los asistentes pudieron apreciar de primera mano las particularidades del cultivo de la vid en las islas.

Posteriormente, los visitantes realizaron un recorrido por las instalaciones de las bodegas, conducidos por sus propios propietarios, gerentes y enólogos. Allí descubrieron el proceso de transformación de la uva en vino, compartiendo no solo el conocimiento técnico, sino también la pasión de quienes dedican su vida a este oficio.

El momento más esperado fue, como es habitual, la cata de vinos, en la que cada bodega presentó sus elaboraciones, maridadas cuidadosamente para realzar las cualidades únicas de los Canary Wine.

Además, cada jornada incluyó una actividad cultural complementaria: desde conciertos en directo hasta talleres de pintura o sesiones de observación solar, logrando así una fusión perfecta entre vino, cultura y paisaje.

Éxito de participación y valoración positiva

Con más de 500 asistentes, esta segunda edición de “Descorcha Canarias” ha sido, en palabras de Juan Jesús Méndez Siverio, presidente de la DOP Islas Canarias – Canary Wine y propietario de Bodegas Viñátigo, “un rotundo éxito”.

“Descorcha Canarias son unas jornadas de puertas abiertas en las que el público puede conocer por dentro las bodegas y acercarse tanto a los viñedos como a las personas que hay detrás, poniendo cara a quienes elaboramos y trabajamos en el sector vitivinícola del archipiélago. Esta es una propuesta que vincula la gastronomía y la cultura con el arte, que al fin y al cabo es lo mismo que el vino”, afirmó Méndez.

Todas las bodegas participantes coinciden en valorar muy positivamente la iniciativa, destacando su capacidad para convertir al visitante en prescriptor de las bondades del vino canario y en un aliado del sector.

“Descorcha Canarias” pone de manifiesto el compromiso firme de la DOP Islas Canarias – Canary Wine con el desarrollo y la visibilidad del sector vitivinícola del archipiélago. Gracias al trabajo conjunto de viticultores que conservan cepas tradicionales en viñedos centenarios, y a la aplicación de técnicas de cultivo modernas y sostenibles, se obtiene una materia prima excepcional. Esta combinación convierte a los vinos canarios en un producto singular y reconocido a nivel internacional.

Wine in Moderation celebra una reunión anual en Lisboa para dar forma a una estrategia futura para una cultura del vino sostenible

COMUNICADO DE PRENSA – Lisboa, 03/07/2025 – La Asociación Wine in Moderation celebró su reunión anual en Lisboa el 2 de julio, reuniendo a miembros de toda la cadena de valor mundial del vino para colaborar en la actualización de la estrategia a largo plazo de la asociación. La reunión marca un momento clave para reforzar el compromiso del sector del vino con su misión: fomentar una cultura sostenible del vino a través de la moderación y la responsabilidad.

La revisión de la estrategia se produce después de cinco años de progreso significativo y esfuerzo colectivo, durante un período desafiado por la pandemia mundial. A pesar de estos desafíos, Wine in Moderation ha surgido más fuerte que nunca, dando la bienvenida a nuevos miembros y socios de todo el mundo y ampliando su alcance en toda la cadena de valor del vino.

En los últimos cinco años, la asociación ha:

Estableció un día anual dedicado al consumo moderado de alcohol, acompañado de una campaña audaz y moderna: «El mejor vino, el que recordarás».

Lanzó una plataforma de capacitación digital para profesionales, promoviendo el servicio responsable del vino.

Apoyó la organización de dos congresos científicos internacionales sobre estilo de vida, dieta, vino y salud.

Continuó proporcionando a sus miembros, socios y partidarios herramientas prácticas y mejores prácticas para integrar el consumo moderado y responsable de alcohol en sus operaciones diarias.

Se espera que la actualización estratégica se lance oficialmente a finales de 2025 y servirá como una hoja de ruta para guiar las futuras actividades y alcance de Wine in Moderation.

La reunión de Lisboa fue organizada amablemente por ACIBEV (Associação de Vinhos e Espirituosas de Portugal), que celebra su 50 aniversario este año. Para conmemorar este hito, ACIBEV dio la bienvenida a los delegados a una memorable cena de gala, honrando cinco décadas de compromiso con el sector portugués de bebidas.

Sandro Sartor, presidente de Wine in Moderation, dijo: «Esta reunión es un hito para Wine in Moderation. Refleja la fuerza y la unidad de nuestros miembros a medida que continuamos trabajando hacia una cultura del vino que sea sostenible, responsable y globalmente relevante. Nuestros logros compartidos en los últimos cinco años y desde el inicio del movimiento en 2008, sentaron las bases para un futuro aún más impactante. Estamos orgullosos de nuestra creciente red y esperamos lanzar una estrategia renovada que refleje nuestra ambición colectiva».

La Directora Ejecutiva de ACIBEV, Ana Isabel Alves, agregó: «Fue un gran honor para ACIBEV organizar la reunión anual de Wine in Moderation en Lisboa, especialmente en un año en el que celebramos nuestro 50 aniversario. Esta colaboración refleja nuestro compromiso compartido de promover el consumo de vino responsable y moderado como parte esencial de una cultura del vino sostenible. Estamos orgullosos de apoyar este importante diálogo y de ayudar a dar forma al futuro de nuestro sector juntos».

EL RECUPERADO, MEDALLA DE BRONCE EN EL INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE 2025

Cenicero, La Rioja 3 de julio de 2025

El brandy de 30 años elaborado en La Alcoholera Riojana, El Recuperado, ha sido galardonado con la medalla de bronce en el International Spirits Challenge 2025.

El exclusivo brandy riojano, una joya encontrada mientras envejecía en barrica, se lanzó al mercado hace menos de un año y se sitúa entre los destacados del mundo por su complejidad, elegancia y autenticidad, en la 30ª edición del certamen internacional.

International Spirits Challenge (ISC) es uno de los certámenes más reconocidos a nivel mundial, que cada año recibe miles de muestras procedentes de más de 70 países. Las catas, realizadas a ciegas por un jurado independiente de expertos internacionales, garantizan un criterio riguroso y objetivo, lo que convierte esta medalla en un distintivo de gran prestigio.

“Es un orgullo que El Recuperado reciba esta distinción internacional en un año tan simbólico. Este brandy representa la esencia de nuestra historia y nuestro saber hacer, y haberlo lanzado hace menos de un año y ya estar en este podio mundial es gratificante”, señala Rosa Durban, Directora de la Alcoholera Riojana. 

NOTAS DE CATA

El Recuperado es un brandy con personalidad propia, definido por su intenso color ámbar oscuro, acaramelado, con reflejos verdosos y yodados. En nariz, se muestra envolvente y sensual. Su entrada en boca es ligeramente cálida y seca, dando paso a un paladar suntuoso, con un largo postgusto a madera, especias, naranja, plátano maduro y frutos secos tostados, que culmina en un final enigmático y persistente.

Cada una de las botellas recuperadas es, en palabras de la casa, “un misterio por descubrir”.

El Recuperado puede adquirirse a través de la web oficial www.elrecuperado.com por un precio de 250€, con IVA y gastos de envío incluidos.

MÁS INFO:

La Alcoholera pertenece a Grupo Randi desde diciembre de 2021. El grupo italiano Randi es una empresa familiar creada hace 54 años por el emprendedor Giovanni Randi, con un modesto negocio para producir ácido tartárico y crémor tártaro. Poco tiempo después, el proyecto evolucionó y actualmente bajo la dirección de la segunda generación, cuenta con centros de producción en Italia, Australia, California y Argentina. En los años 90 adquirió una participación de la alcoholera riojana, que actualmente suma el cien por cien al grupo. 

La Alcoholera riojana sigue los pasos de Grupo Randi apostando por la sostenibilidad en un proceso que comienza con la recogida de lías, orujos y vino de las bodegas, para su transformación en nuevos productos. El residuo cero es el gran logro de este modelo de negocio de economía circular.  

EL RAYO Olarra, vino oficial del Muwi Music Fest La Rioja

Bodegas Olarra se une al festival como wine partner y crea una edición especial de EL RAYO Olarra para una nueva edición que une vino, música, gastronomía y experiencias compartidas.

Bodegas Olarra se incorpora este 2025 como nuevo wine partner de MUWI La Rioja Music Fest, el festival que aúna desde hace casi una década lo mejor de la música independiente con la identidad vitivinícola de La Rioja. La colaboración supone la integración del vino EL RAYO Olarra como referencia oficial del festival, además de protagonizar gran parte de las actividades paralelas.

La edición 2025 de MUWI se celebrará del 28 al 31 de agosto en Logroño y contará con una selección de vinos especialmente pensada para el festival: un blanco, un rosado y un tinto que podrán degustarse tanto en el recinto principal como en distintos espacios de la ciudad de Logroño. Una propuesta que refuerza el papel del vino como parte esencial de la experiencia cultural y social del festival.

Una alianza natural: cuando vino y música comparten origen y visión

La colaboración entre Bodegas Olarra y MUWI es fruto de una afinidad real. Ambas iniciativas nacen y se desarrollan en Logroño, comparten valores como la búsqueda de calidad, la innovación desde el respeto a lo clásico, y el deseo de conectar con nuevas generaciones desde una experiencia auténtica.

EL RAYO Olarra, vino oficial del festival, está a punto de presentar su cuarta añada y será el primer vino en el mercado bajo la categoría de Vino de Pueblo de Logroño, ya que se elabora íntegramente con uvas de un viñedo situado en las inmediaciones de la capital riojana. Esta conexión territorial refuerza el vínculo con MUWI, que desde su primera edición ha hecho de Logroño su escenario principal.

Vinos pensados para el directo

Para esta edición de MUWI, Bodegas Olarra ha preparado una selección especial de tres vinos: un tinto, un blanco y un rosado. “Una parte clave de esta vinculación era la elección de los vinos oficiales del festival. Hemos preparado una selección especial para MUWI: un blanco, un rosado y un tinto que encajan con el tipo de experiencia que aquí se vive. Son vinos pensados para disfrutarlos con música en directo, con amigos, en un ambiente relajado y sin formalidades. Los tres tienen algo en común: para nosotros representan muy bien esa manera de entender el vino tan propia de Rioja, en un contexto festivo, de buenos ratos, de estar con amigos y pasarlo bien” comenta Luis Limousin, responsable de Bodegas Olarra.

El tinto es un vino con recorrido y presencia, que ha ganado con el tiempo sin perder energía. No busca ser joven ni clásico, sino memorable, como los grupos que sorprenden cada vez que se suben a un escenario. El blanco y el rosado, por su parte, aportan frescura, ligereza y espontaneidad. Son vinos que no necesitan demasiada explicación: acompañan lo que está ocurriendo, sin imponerse.

Actividades con el vino como protagonista

Además de esta selección exclusiva, la colaboración entre Bodegas Olarra y MUWI incluye una destacada participación en las actividades culturales en torno al vino programadas durante los días del festival. Desde catas comentadas y visitas guiadas, hasta espectáculos poéticos y exposiciones fotográficas, todas ellas tendrán como hilo conductor a EL RAYO Olarra.

Actividades en torno al vino – MUWI 2025

Jueves 28 de agosto

• 19:00 h – Cata “¿A qué sabe Rioja?” en el Centro de la Cultura del Rioja (CCR), guiada por José Ramón Jiménez “El Educador en Vinos”.

• 19:00 h – “Unos versos sueltos”, espectáculo de poesía y música con Abraham Boba (Espacio Lagares).

• 20:30 h – Show de humor “Influs a los 50” con Quequé y Miguel Martín (CCR), acompañado de vinos EL RAYO Olarra – MUWI.

Sábado 30 de agosto

• 11:30 h y 12:00 h – Visitas guiadas a Bodegas Olarra con cata vertical y aperitivo.

• 12:00 h – Tour histórico sobre el vino en Logroño.

• 12:30 h – Visita comentada a la exposición “La familia del vino” por el fotógrafo Jesús Rocandio (CCR).

Además, durante todo el festival se podrán degustar los vinos EL RAYO Olarra – MUWI en el wine bar del recinto principal, en los locales de la Zona Laurel y en el listado de restaurantes oficiales MUWI 2025.

Un compromiso sostenido con la cultura

Desde hace más de dos décadas, Bodegas Olarra ha mantenido una relación constante y activa con el mundo de la cultura, a menudo desde la discreción pero con gran coherencia. El Concurso Literario Café Bretón–Bodegas Olarra, que sigue vigente, es uno de los certámenes más longevos de La Rioja. En el ámbito musical, ya en años  anteriores, la marca Añares impulsó conciertos con bandas locales y nacionales bajo el lema “El Rioja que se vive”.

Con EL RAYO Olarra, esa vinculación se ha hecho más visible: cada añada ha estado acompañada de su propia playlist en Spotify, entendiendo que el vino puede contarse también a través del sonido. Además, la bodega ha colaborado en iniciativas como (c)alma en Espacio Lasai o El Eco de la Sierra, proyectos cuidados y con un público muy afín a su visión.

Encuentro DO Manchuela con el sector hostelero: vinos, compromiso y complicidad

Como cada año, la Denominación de Origen Manchuela organiza un evento con sectores afines para seguir promoviendo nuestros vinos con quienes mejor pueden comunicarlos y disfrutarlos. En esta ocasión, ha sido el turno de un aliado esencial: la hostelería.

El pasado 1 de julio celebramos en nuestra sede de Villamalea un encuentro muy especial con el sector HORECA de la comarca. Una jornada pensada para estrechar lazos, compartir conocimientos y disfrutar del vino en un ambiente cálido, cercano y distendido.

Hostelería: aliados naturales del vino

Si hay un espacio donde el vino se presenta, se valora y se disfruta con plena conciencia, es en los bares, restaurantes y casas rurales. La hostelería es un canal clave para conectar al consumidor con la experiencia de nuestros vinos, con su origen y con su historia.

Por eso, en la DO Manchuela consideramos fundamental reforzar la relación con este sector. Los profesionales de la restauración no solo sirven vino; lo prescriben, lo defienden y lo explican. Son nuestros mejores embajadores en cada mesa.

Una velada para disfrutar, aprender y compartir

Con una destacada afluencia de casi 150 personas entre representantes de numerosos establecimientos del sector HORECA de la comarca y de nuestras bodegas, se disfrutó de una magnífica velada en la sede de la D.O. Manchuela.

Restauradores, propietarios de casas rurales, bodegueros y representantes institucionales compartieron una noche inolvidable, marcada por la complicidad, el respeto mutuo y la pasión compartida por los vinos de la D.O. Manchuela.

El vocal enólogo de nuestra Denominación, Luis Jiménez, dedicó unas emotivas palabras sobre el cuidado, el servicio y la conservación de nuestros vinos. Un recordatorio claro: el vino de la D.O. Manchuela merece ser tratado con mimo y orgullo, y su presencia en la restauración es imprescindible para seguir creciendo.

Compromiso institucional y apoyo local

El encuentro contó también con la presencia de la directora de Caja Rural de Villamalea, representante de la FUNDACION CAJA RURAL DE VILLAMALEA, entidad patrocinadora del evento, así como con el delegado provincial de Agricultura, Ramón Sánchez, y la diputada provincial de Albacete, Llanos Sánchez.

Su asistencia pone en valor la importancia de generar sinergias entre instituciones, sector primario y el tejido empresarial local. Porque cuando hablamos de vino, hablamos también de desarrollo rural, empleo, cultura y turismo.

Humor, música y un ambiente inmejorable

El broche de oro de la velada lo puso el humorista José Botó, que logró sacar sonrisas y carcajadas a todos los asistentes. El evento estuvo amenizado también con música en directo y DJ, creando una atmósfera perfecta para conversar, brindar y disfrutar.

Seguimos sumando para dar más valor a nuestros vinos

Desde la DO Manchuela, agradecemos profundamente a todos los asistentes su participación, su interés y su compromiso. Estos encuentros nos recuerdan que el vino no se entiende sin personas. Y que cada botella que se sirve en una mesa también lleva consigo el esfuerzo de viticultores, enólogos, camareros y cocineros.

Nuestro compromiso es seguir construyendo puentes entre el sector vitivinícola y todos aquellos que lo hacen posible día a día. Este encuentro con la hostelería no ha sido solo un evento. Ha sido una declaración de intenciones.

Rioja está buenísima: el perfil de los vinos de la DOCa sobresale, acaparando medallas y menciones en las principales valoraciones mundiales

La Denominación de Origen Calificada se alza con 773 reconocimientos internacionales en junio, la más laureada de España

Rioja es la DO española más premiada en los Decanter World Wine Awards que, con 430 galardones, acapara casi un cuarto del medallero español

El Concurso Mundial de Bruselas reafirma el prestigio internacional de la DOCa con 3 grandes oros, 28 medallas de oro y 42 medallas de plata

Club Oenologique concede 99 puntos a dos vinos de Rioja, los únicos de España en alcanzar esta categoría, y sitúa 270 vinos de la DOCa por encima de los 90 puntos  

3 de julio de 2025.- Rioja reafirma su liderazgo y prestigio internacional, siendo la Denominación de Origen de España más laureada en las publicaciones y certámenes más afamados del sector, celebrados este pasado mes de junio. Solo en las dos semanas anteriores, la DOCa Rioja ha aglutinado 773 medallas y reconocimientos en tres foros de renombre: los premios Decanter World Wine Awards (DWWA), el Concurso Mundial de Bruselas (CMB) y el Rioja Report 2025 de Club Oenologique.  

Los tres alaban la calidad de los vinos de Rioja y ensalzan su diversidad, confirmando el extraordinario momento que vive la Denominación, que coincide con el año en que conmemora sus 100 años de historia.

Rioja Report 2025: excelencia, diversidad y creatividad difíciles de comparar

De acuerdo con la prestigiosa revista británica Club Oenologique, que ha publicado recientemente el “Rioja Report 2025” -la última entrega de su informe “The Spain Report”- “hay muy pocas regiones en el mundo que puedan producir tantos vinos diferentes con ese nivel de calidad. Si unimos calidad y diversidad, es difícil pensar en otra región que pueda ofrecer tantos vinos excelentes como Rioja”.

En el informe de este año, dirigido por el Master of Wine Pedro Ballesteros, 270 vinos de Rioja han conseguido 90 puntos o más, y 50 han sido calificados con más de 95 puntos, lo que supone una notable diferencia con el resto de Denominaciones de Origen españolas, siendo los vinos de Rioja los que acaparan mejores notas.

Además, tras un intenso ejercicio de cata a ciegas de más de 300 referencias, el MW ha otorgado 99 puntos a dos vinos de Rioja, siendo los únicos de España que alcanzan esta puntuación. Rioja supera por tanto sus propios resultados anteriores en el ejercicio de este año, en el que Ballesteros exalta la calidad que ha percibido y la diversidad de la Denominación: “Catar Rioja a ciegas es una experiencia fascinante, he catado blancos, tintos, rosados y espumosos; Rioja es un imán para los amantes del vino, tanto curiosos como aventureros. Es una de las pocas regiones españolas donde la transición generacional se está produciendo con éxito. Muchos jóvenes experimentan con diversos temas” y concluye “esta es una tierra de creatividad”.

Rioja lidera el palmarés en los Decanter World Wine Awards 2025

La DOCa vuelve a destacar una vez más en los Decanter World Wine Awards (DWWA) 2025, uno de los certámenes más influyentes en el mundo del vino, organizado por la afamada publicación Decanter cuyos resultados fueron dados a conocer hace dos de semanas.

En esta edición, con 430 vinos premiados, Rioja acapara casi un cuarto del total de medallas concedidas a vinos españoles.

El excelente desempeño de Rioja queda patente en la calidad de sus reconocimientos: 3 vinos de la DOCa han alcanzado la codiciada categoría platino, reservada para elaboraciones que rozan la perfección con puntuaciones entre 97 y 100 puntos, a los que se suman 21 oros, que premian la excelencia de vinos situados entre los 95 y 96 puntos, 192 medallas de plata (entre 90 y 94 puntos) y 214 medallas de bronce (entre 86 y 89 puntos) que completan un extraordinario palmarés.

Rioja mantiene por tanto su posición de liderazgo, siendo la Denominación de Origen más premiada de España, reflejando la consistencia y calidad de sus elaboraciones en un contexto de creciente competencia internacional.

Rioja, firme en la cima del vino español en el Concurso Mundial de Bruselas

Por su parte, el Concurso Mundial de Bruselas 2025 (Concours Mondial de Bruxelles), cuyos resultados se dieron a conocer la semana pasada, corona a Rioja como referente indiscutible de la viticultura española de calidad: la DOCa es, una vez más, la Denominación española que más medallas abarca, con 73 en total.

El extraordinario palmarés de Rioja incluye 3 medallas Gran Oro, máxima distinción reservada para vinos excepcionales, 28 medallas de oro y 42 medallas de plata.

La Denominación de Origen Calificada Rioja pone así de manifiesto cómo su calidad y diversidad son atributos motores del prestigio del que goza tanto dentro como fuera de España, consiguiendo excelentes resultados en algunos de los certámenes más exigentes del panorama vitivinícola mundial.

Simeta 2022, de Javier Revert, elegido Mejor Vino de la Comunidad Valenciana en los Premios T del Vino 2025 de Tapas Magazine

El vino, elaborado con la variedad autóctona Arcos y adscrito a la DOP Valencia, ha sido reconocido en una gala celebrada en Forbes House junto a las bodegas más destacadas del país.

 El vino Simeta 2022, de la bodega Javier Revert Viticultor, ha sido galardonado como Mejor Vino de la Comunidad Valenciana en los Premios T del Vino 2025, organizados por la revista Tapas Magazine. Un reconocimiento que pone en valor el talento, la autenticidad y el trabajo de recuperación de variedades locales como la Arcos.

La gala de entrega de premios tuvo lugar el pasado 30 de junio en el exclusivo club privado Forbes House, en Madrid, donde se reunieron las bodegas más singulares del país junto a des-tacadas personalidades del mundo de la gastronomía, la cultura y la empresa.

En esta segunda edición, Tapas Magazine ha confiado en 17 sumilleres —uno por cada comunidad autónoma— para seleccionar de forma independiente los mejores vinos del año. En el caso de la Comunidad Valenciana, el encargado de la selección fue el sumiller Hernán Menno, y la entrega del galardón corrió a cargo de la influencer y comunicadora Violeta Mangriñán.

Javier Revert se mostró muy agradecido; “Me parece un premio especialmente bonito porque reconoce la extensa riqueza de España como país vitivinícola”. Su proyecto cuenta la historia de Valencia, quiere, según sus propias paralabra palabras “devolver vida a antiguas terrazas de montaña, trabajar variedades mediterráneas y poner nuestro granito de arena para demostrar que el Mediterráneo no solo tienen un gran pasado en el mundo del vino, sino que también puede y debe tener un gran futuro”.

Desde la DOP Valencia, su presidente, Salvador Manjón, ha destacado:

“Este premio es un reconocimiento al compromiso con el territorio, la sostenibilidad y la singularidad de nuestras bodegas. Simeta 2022 es un ejemplo del futuro que queremos construir desde la DOP Valencia: vinos de origen, identidad y proyección internacional”.

La velada concluyó en la azotea de Forbes House con una cata libre de los vinos galardonados, celebrando la diversidad y la riqueza del mapa vitivinícola español. La guía completa, con 365 vinos seleccionados para brindar todo el año, ya está disponible en los principales puntos de venta.

 Un proyecto de I+D trabaja por mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las variedades de vid de élite españolas 

  • VITELITE24 avanzará hacia una viticultura sostenible y de calidad mediante desarrollo de métodos innovadores para mejorar las variedades tradicionales de albariño, viura, tempranillo y garnacha. 
  • Bodegas RODA coordina el consorcio que desarrolla este proyecto, en el que también participan Bodegas Martín Códax y Vitis Navarra. 
  • La iniciativa cuenta con un presupuesto de 913.034 euros, cofinanciados por el CDTI Innovación con fondos FEDER de la Unión Europea. 

Madrid, 3 de julio de 2025.- Ya se han puesto en marcha los trabajos de desarrollo del proyecto de I+D vitivinícola VITELITE24, una iniciativa que arranca con el objetivo de dar respuesta a los desafíos que enfrentan las zonas productoras vitivinícolas 02 

tradicionales españolas como consecuencia de los efectos producidos por el cambio climático. A través del diseño y la implementación de innovadoras técnicas de selección genómica, se pretende identificar los rasgos de resistencia al cambio climático de las variedades de élite de albariño, viura, tempranillo y garnacha para conseguir su adaptación a la producción vitivinícola de calidad. En esta línea, también se desarrollarán prácticas agronómicas sostenibles que promuevan la adaptación de las vides al contexto ambiental actual. 

Bodegas RODA (líder y coordinador del proyecto), Bodegas Martín Códax y Vitis Navarra conforman el consorcio que llevará a cabo los trabajos de ejecución de VITELITE24. La iniciativa cuenta con un presupuesto de 913.034 euros, cofinanciados por el CDTI Innovación con fondos FEDER de la Unión Europea. 

Variedades de élite 

Las variedades de vid de élite son aquellas cepas de uva que se consideran de alta calidad y son muy valoradas, tanto por su capacidad para producir vinos excepcionales como por sus características agronómicas. Además, son conocidas por su carácter tradicional vinculado a regiones vitivinícolas específicas lo que, además, les hace contar con unos atributos únicos que les hacen ser las preferidas por los consumidores y productores. 

En definitiva, algunas de las características que definen a estas variedades de élite son la calidad de la uva, la adaptabilidad, la resistencia y el reconocimiento. En cuanto a la calidad de la uva, estas suelen presentar un sabor, aroma y composición química que permite producir vinos de alta calidad. Asimismo, su adaptabilidad permite que sean resilientes a las condiciones climáticas y del suelo de sus regiones de origen. 

Con respecto a su buena resistencia frente a enfermedades y plagas, cabe destacar que este factor facilita el cultivo de muchas de estas variedades. Finalmente, es importante señalar que se trata de variedades reconocidas y apreciadas tanto a nivel local como internacional, lo que les confiere un valor añadido entre los consumidores. 

Objetivos y actividades 

Para alcanzar el objetivo general de diseñar y aplicar métodos eficientes de mejora de variantes de plantas para adaptar las variedades de élite a la producción vitivinícola de calidad y sostenible en las regiones productoras tradicionales españolas, se han fijado una serie de objetivos específicos en base a los cuales, a su vez, se han establecido las cuatro actividades técnicas en las que se estructurarán los trabajos de ejecución de VITELITE24. 02 

Así, la primera actividad consistirá en el desarrollo de un método para identificar variantes en función de sus características fisiológicas con mayor potencial de adaptación a estrés por sequía o calor. En la segunda, se trabajará en la construcción de bancos de germoplasma y en la búsqueda de variantes clonales con mayor capacidad de adaptación fisiológica a estrés hídrico y por calor en las variedades albariño y viura. 

La tercera actividad se basará en la búsqueda de variantes clonales que aúnen caracteres mejorados de maduración de fruto adaptables a la producción de calidad en condiciones de cambio climático y una mayor capacidad de adaptación fisiológica a estrés hídrico y térmico por calor en las variedades tempranillo y garnacha. Finalmente, en la cuarta actividad se llevará a cabo un análisis genómico para la identificación de esas mejoras observadas. 

SOBRE VITELITE24 

VITELITE24 es un proyecto de I+D que tiene como objetivo desarrollar métodos fisiológicos y genómicos de alto rendimiento para la mejora eficiente de las siguientes variedades de vid de élite española: albariño, viura, tempranillo y garnacha. Así, se pretenden lograr avances significativos hacia una viticultura sostenible en condiciones de cambio climático. 

Bodegas RODA lidera y coordina este proyecto, en el que también participan Bodegas Martín Códax y Vitis Navarra. VITELITE24 cuenta con un presupuesto de 913.034 euros, cofinanciados por el CDTI Innovación con fondos FEDER de la Unión Europea, a través del Programa Operativo plurirregional de Crecimiento Inteligente 2021-2027. Su ejecución tiene una duración prevista de 36 meses. 

Coviñas renueva su compromiso con Campus Diversia, apoyando una vendimia inclusiva y sostenible

Coincidiendo con la celebración del Día Internacional de las Cooperativas (CoopsDay), cuyo tema es: “Las cooperativas promueven soluciones inclusivas y sostenibles para un mundo mejor”

A través de su colaboración con este proyecto, Coviñas reafirma su compromiso con la comunidad, el desarrollo rural y el respeto por la diversidad, valores que forman parte esencial de su identidad cooperativa desde sus orígenes.

Requena, 3 de julio de 2025.- Un año más, Bodegas Coviñas refuerza su compromiso con la inclusión social y la sostenibilidad colaborando activamente con el proyecto AMICA de Campus Diversia, una iniciativa que promueve la integración laboral y el empoderamiento de personas con distintas capacidades a través del trabajo en el medio rural. 

Como en años anteriores, Coviñas participa con orgullo en Campus Diversia, sumando su experiencia técnica en el trabajo de campo y en el proceso de embotellado de los vinos elaborados a partir de la vendimia de los viñedos gestionados por los participantes del programa. Estos viñedos, situados en el entorno natural de Yátova y cultivados bajo criterios ecológicos, se convierten en un espacio real de formación, inclusión y crecimiento personal para personas con discapacidad o en riesgo de exclusión social.

Los vinos que nacen de este proyecto son mucho más que el fruto de la tierra: son un testimonio del esfuerzo colectivo, de la superación y del compromiso con un futuro más justo. Cada botella encierra una historia de trabajo en equipo, dignidad y nuevas oportunidades.

“Para Coviñas, apoyar esta iniciativa no es solo una muestra de responsabilidad social, sino una forma de construir una viticultura más humana y sostenible. Nos emociona comprobar cómo, a través del trabajo compartido, se transforman vidas y se crean vinos con alma”, ha declarado Jorge Srougi, director general de la cooperativa.

La implicación de Coviñas en este proyecto cobra especial significado con motivo del Día Internacional de las Cooperativas (CoopsDay), que se celebra el próximo 5 de julio, y cuyo tema es: “Las cooperativas promueven soluciones inclusivas y sostenibles para un mundo mejor». Una ocasión para destacar el papel clave del modelo cooperativo, basado en valores, centrado en las personas y comprometido con la sostenibilidad social, económica y medioambiental.

Acerca de Coviñas

Grupo Coviñas ha sido reconocido como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.

Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.

En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos, valorando su diversidad. Hemos aprendido que somos parte de ella y ahora tenemos un fin común. 

Príncipe de Viana Crianza 2021 logra 95 puntos en los Decanter World Wine Awards 2025

Un crianza clásico, emblema de la bodega navarra, reconocido entre los mejores del mundo

Príncipe de Viana Crianza 2021 ha sido reconocido con 95 puntos y la Medalla de Oro en los Decanter World Wine Awards 2025, el certamen internacional más grande e influyente del sector vitivinícola. Este importante galardón sitúa a este crianza como el único vino D.O. Navarra de la presente edición galardonado con Medalla de Oro y distinción “Value”, un reconocimiento que se concede exclusivamente a vinos que superan los 95 puntos y que mantienen un precio por debajo de las 14,99 libras, consolidando su prestigio y calidad.

El premio refuerza la trayectoria de excelencia de Príncipe de Viana, una bodega con una larga historia de compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad. El Crianza 2021 es un ejemplo de esa filosofía: un vino elaborado a partir de una cuidada selección de variedades tradicionales y criado en barricas de roble, que mantiene intacta la personalidad de su origen incorporando un estilo moderno y equilibrado.

Su perfil enológico refleja la identidad de la tierra navarra: un tinto elegante y expresivo, con aromas de cereza y ciruela madura, notas suaves de madera y taninos sedosos que lo convierten en un vino muy fácil de disfrutar. La añada 2021 destacó por una maduración lenta y uniforme que permitió vendimiar en el momento óptimo, favoreciendo un equilibrio excepcional entre fruta, frescura y complejidad.

La relevancia de este reconocimiento internacional radica, además, en que se trata de un vino emblemático en la gama clásica de Príncipe de Viana. Un vino que ha tenido una presencia destacada y continuada desde hace años en la hostelería y comercios de Navarra. Este carácter cercano y popular hace que este premio cobre un significado especial para la bodega y para sus consumidores habituales que lo sienten como propio.

Con este nuevo hito, Príncipe de Viana reafirma su condición de referente del vino navarro y embajador de su tierra dentro y fuera de nuestras fronteras. La bodega, que lidera la exportación de vinos navarros, lleva el nombre y el carácter de Navarra a consumidores de más de 60 países.

La bodega Marqués el Atrio triunfa en los premios Decanter World Wine Awards 2025

Finca El Rubio, Marqués del Atrio Reserva 2019 y Marqués del Atrio Dos Cepas 2021, han sido los vinos valorados con más de 90 puntos en el prestigioso certamen internacional.

Mendavia (La Rioja) – 2 de julio de 2025. Marqués del Atrio, bodega riojana con una visión contemporánea de la D.O.Ca Rioja y cuyo valor diferencial es el protagonismo absoluto de la uva graciano, ha visto cómo tres de sus referencias han conseguido grandes calificaciones en los premios Decanter World Wine Awards 2025.

Uno de los triunfadores ha sido Finca El Rubio 2022, un tinto 100% graciano que ha logrado 93 puntos. Se trata de un vino de producción limitada elaborado con uvas procedentes de un viñedo en vaso de más de 35 años, ubicado a unos 600 metros de altitud en la D.O.Ca. Rioja Oriental. Este vino destaca por su color rojo intenso con matices granates y aromas a fruta madura, especias como clavo y pimienta blanca, y un toque tostado de moka y vainilla debido a su crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés. En boca, es suave pero robusto, con taninos equilibrados y un final largo y persistente. Con su cuidadosa elaboración, Finca El Rubio refleja la calidad y tradición de la bodega.

 Por su parte, Marqués del Atrio Reserva 2019, con 92 puntos, ofrece una versión actualizada del clásico reserva. Es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado con uvas tempranillo y graciano procedentes de viñedos situados entre 300 y 600 metros de altitud en la zona de Mendavia. Este vino destaca por su color granate intenso con reflejos de terracota y aromas a frutas del bosque maduras, como fresas, ciruelas y cerezas negras, acompañados de notas especiadas y ahumadas. En boca es redondo y potente, con taninos maduros y un final largo y complejo. Además, su crianza de dos años en barricas de roble francés y americano le aporta elegancia y estructura.

Y, para terminar, Marqués del Atrio Dos Cepas 2021, con 90 puntos, elaborado a partir de viura y tempranillo blanco, una mezcla que refuerza la apuesta de la bodega por los blancos de guarda. Su color amarillo pajizo brillante precede a una nariz compleja con aromas de piña y mango, notas florales y cítricas, y un toque sutil de vainilla y frutos secos aportado por su crianza en barrica de roble francés. En boca, se presenta sedoso y fresco, con buen volumen y un retrogusto persistente.

Con estos premios, el grupo bodeguero se reafirma en sus planes de continuar expandiéndose, ofreciendo siempre calidad y valor a sus consumidores. Jorge Rivero, director Comercial de Grupo Marqués del Atrio, señala “conseguir estas puntuaciones en unos premios tan prestigiosos como los Decanter nos impulsa a continuar trabajando con la misma dedicación para seguir mejorando y ofreciendo vinos de muchísima calidad.”

Sobre los premios

Los Decanter World Wine Awards son el concurso de vinos más grande e influyente del mundo, organizado por la revista británica Decanter. En su edición 2025, han participado más de 16.000 vinos de 57 países, evaluados a ciegas por un jurado de expertos internacionales, incluyendo Masters of Wine y Master Sommeliers.

Bodegas Murviedro lanza LIX, su primera gama de vinos sin alcohol

  • La bodega presenta cinco referencias 0.0 que conservan todo el carácter del vino: tres tranquilos (blanco, rosado y tinto) y dos espumosos (blanco y rosado). 
  • En línea con las tendencias del mercado, Bodegas Murviedro amplía su oferta para responder a los nuevos gustos del consumidor.
  • LIX nace del equilibrio entre la inteligencia artificial y la tradición vinícola, uniendo tecnología e innovación.

Requena, julio de 2025. –  Fiel a su espíritu innovador y con casi un siglo de historia en Requena, Bodegas Murviedropresenta LIX, su primera gama de vinos 0.0. Compuesta por tres vinos tranquilos y dos espumosos, esta nueva colección conserva la esencia y la calidad que caracterizan a la bodega. 

Este lanzamiento refleja la evolución de los hábitos de consumo, impulsada por el auge del” y la creciente demanda de opciones que se ajusten a nuevos estilos de vida. Con LIX, Bodegas Murviedro amplía su porfolio para atender estas preferencias, presentando una alternativa que conserva el carácter del vino desde una mirada más consciente y actual.

Entre los vinos tranquilos destacan el rosado, elaborado con garnacha; el tinto, con cabernet sauvignon; y el blanco, con sauvignon blanc. La propuesta se completa con dos espumosos, rosado y blanco, elaborados a partir de uva macabeo.  En conjunto, LIX ofrece una gama fresca, innovadora y versátil, pensada para todos los gustos y para disfrutar en cualquier ocasión.

El desarrollo de esta nueva gama ha seguido un enfoque innovador e integral. Para ello, Bodegas Murviedro ha combinado tradición y tecnología, incorporando la inteligencia artificial en varias fases del proyecto, incluida la creación del concepto de marca. El resultado es una gama cuidada al detalle, que refleja el compromiso de la bodega con la calidad, la adaptación al consumidor y la evolución del mercado.

“Con LIX hemos querido desarrollar una propuesta que amplíe las formas de disfrutar del vino, adaptándonos a nuevas realidades de consumo sin perder de vista la esencia del producto. Hoy, el valor de una copa no reside únicamente en su contenido alcohólico, sino en la experiencia, la conexión y las emociones que despierta.”, señala Marc Grin, director general de Bodegas Murviedro. “Esta gama refleja nuestra visión de futuro, combinando tradición e innovación para responder a las demandas actuales del mercado”, concluye. 

Con este lanzamiento, Bodegas Murviedro reafirma su compromiso con la innovación y la calidad, abriendo un nuevo camino para disfrutar el vino sin renunciar a su esencia.

La gama LIX estará disponible a partir del 7 de julio en la web de Bodegas Murviedro. P.V.P. 8,90 €

Sobre Bodegas Murviedro

Fundada en Suiza y con sede en Requena desde 1927, Bodegas Murviedro forma parte del grupo internacional Schenk, referente en el sector vitivinícola europeo. Con una tradición centenaria, ha mantenido intacta su vocación por elaborar vinos con identidad, profundamente ligados al territorio. Su porfolio incluye marcas icónicas como La Casa de la Seda, Sericis Cepas Viejas y Arts de Luna, además de LoAlto, su proyecto más singular, centrado en vinos de parcela elaborados con mínima intervención y máximo respeto por el entorno.

La Revolución de Rueda: Entrecanales Domecq e Hijos apuesta por un blanco con alma

· Entrecanales Domecq e Hijos aúna en Dueñas una transformación integral que incluye la metamorfosis del viñedo y la reestructuración de la bodega en un entorno natural excepcional, marcado por la recuperación de su biodiversidad y su legado histórico.

· Con un claro objetivo: poner en valor la uva Verdejo y la identidad propia de esta denominación.

· Germán Nieto dirigirá tanto el trabajo de campo como la parte enológica del proyecto, que apostará por la elaboración de blancos icónicos.

Madrid, 2 de julio de 2025. El futuro está cada vez más cerca para Entrecanales Domecq e Hijos. La compañía avanza, sin prisa, pero sin pausa, ultimando el proceso de metamorfosis de sus bodegas. Es el momento de Caserío de Dueñas. Ubicada en Villaverde de Medina, en el epicentro de la D.O. Rueda, la bodega continúa el camino marcado por Secreto, en Ribera del Duero, Cosme Palacio, en Rioja Alavesa y La Tula, en Jerez.

Entrecanales Domecq e Hijos reinventa su Caserío de Dueñas, con un proyecto firmemente comprometido con la tierra. Con la puesta en valor de la tradición y los matices del Verdejo, la baza de la compañía pasa por elaborar un vino que se convierta en un referente en Rueda y en el panorama vinícola nacional.

Germán Nieto, al frente del proyecto desde el comienzo de 2025, lidera una nueva etapa en Dueñas, con un objetivo claro: elevar el viñedo para extraer el máximo potencial del vino. Bajo su dirección, se perfilan dos nuevos blancos, cuya primera añada no verá la luz hasta 2026, que ya generan expectación. Con la mirada puesta en este nuevo enfoque, la bodega detuvo sus operaciones tras la vendimia de 2023 y, desde principios de 2025, se interrumpió su distribución por completo. Todo para volcarse en una propuesta que busca marcar un antes y un después.

En palabras de Gonzalo Entrecanales “el nuevo proyecto es, sin duda, el más ambicioso de todos los que tenemos en marcha. En los últimos años, Rueda ha elevado el listón de la calidad en sus vinos y en Entrecanales Domecq, como parte activa de esa corriente, aportamos un nuevo planteamiento para contribuir a la revolución desde dentro de la Denominación. Pronto, estos vinos estarán en condiciones de competir con los grandes blancos de España”.

Hacia un viñedo, una tierra y un entorno más sostenible

Este nuevo proyecto comenzó a dar sus primeros pasos hace ya casi una década, cuando se iniciaron los trabajos de reestructuración completa del viñedo, con una minuciosa labor de recuperación de la salud del suelo, así como de la correcta formación y equilibrio de todas las viñas. En esta nueva fase, la finca ya cuenta con viñedo 100% ecológico; aunque, en su firme ambición regenerativa, el propósito de la compañía abarca mucho más.

Este último año, se ha ahondado en el conocimiento y selección de las mejores parcelas, con el respaldo de numerosos estudios de suelo y medioambientales, así como de expertos en la materia, nacionales e internacionales.

Como resultado de este proceso, se ha procedido al arranque de cerca de 90 hectáreas de viñedo, para la posterior replantación en zonas de gran potencial vitivinícola. Todo ello, en el marco de la estrategia de sostenibilidad de la compañía, que incluye la implementación de prácticas de agricultura regenerativa, entre las que destacan la creación de áreas de pastoreo y la incorporación de nuevos cultivos que favorecen la biodiversidad y la convivencia equilibrada entre la flora y la fauna local.

Un ambicioso proceso de transformación en marcha

El proceso de renovación incluye también la reforma integral de la bodega —ya en marcha— y una nueva identidad que exprese el alma de este nuevo proyecto. Caserío de Dueñas es testigo de la rica herencia vitivinícola de la región, cuya primera referencia documental conocida es la parroquia de Donas, en 1265, perteneciente al Obispado de Salamanca.

Ya durante los siglos XV al XVIII, la comarca de Tierra de Medina experimentó un notable desarrollo vitivinícola impulsado por factores como el aumento demográfico, la calidad de sus suelos y las ferias comerciales de Medina del Campo, que generaron una alta demanda de productos, incluidos los vinos locales. Inicialmente, y por su cercanía a dos afluentes del Duero, los vinos del eje Medina-Alaejos lideraron la producción, favorecida por el aprecio de la corte de Felipe II y más tarde por la protección impulsada por Felipe III, lo que elevó el prestigio de sus vinos hasta convertirse en una suerte de «denominación».

Es precisamente en este legado histórico donde se enraíza el nuevo proyecto, que lleva años gestándose. La transformación comenzó con la recuperación del patrimonio arquitectónico de las edificaciones de la finca, donde ya, en 1587, vivían 40 familias y que, según registra el catastro del Marqués de la Ensenada, albergaba viñedos, lagares y bodegas subterráneas. Todo ello da testimonio de siglos de cultivo de la vid, interrumpidos con la llegada de la filoxera a finales del siglo XIX.  

En este proceso de reforma, el reacondicionamiento de la bodega de elaboración ocupa un lugar destacado. Su remodelación, que finalizará coincidiendo con la vendimia de este año, contempla una reducción de más del 70% en la capacidad de producción, en línea con la estrategia de priorizar la calidad frente a la cantidad.

Como afirma Gonzalo Entrecanales, “Rueda vive un momento crucial, una apuesta decidida por la excelencia y una proyección internacional imparable. Podríamos habernos planteado este proyecto fuera de la Denominación, pero elegimos seguir dentro porque creemos en su potencial, en su capacidad para evolucionar y en todo lo que puede ofrecer cuando se trabaja con ambición y rigor. Para nosotros, Rueda no es una limitación, sino el punto de partida para construir algo grande, auténtico y con vocación internacional”

Utiel-Requena vuelca sus datos climáticos en una aplicación gratuita para viticultores y bodegas

Los viticultores y bodegas de la DO Utiel-Requena ya pueden consultar los datos del clima de su demarcación y conocer el estado de sus viñedos gracias a la aplicación Climategenius.

La aplicación muestra datos sobre temperatura, precipitaciones, humedad, viento y radiación solar, entre otros. Se pueden filtrar por fecha, por municipio y tanto por horas como por días. Además, los datos pueden reflejarse en tabla y en gráfico.

Todos estos datos los vuelcan las estaciones meteorológicas que instaló la Denominación de Origen Utiel-Requena en diez viñedos de su demarcación, uno por cada municipio y dos en el más grande. Con esto, viticultores y bodegas pueden conocer qué está afectado a su viñedo y actuar en consecuencia aplicando tratamientos.

El Consejo Regulador ha creado un apartado en su web donde explica el acceso y el uso de la aplicación. Para conocer los datos de acceso será necesario rellenar un breve formulario.

Si estás interesado en descargarla, puedes acceder al nuevo apartado del clima desde aquí.

La Denominación de Origen sigue trabajando para ofrecer a sus inscritos los mejores servicios para el buen desarrollo de sus viñedos.

Los vinos de Faustino Rivero Ulecia destacan en los premios Decanter World Wine Awards 2025

Faustino Rivero Ulecia Reserva DOCa Rioja 2019 y Faustino Rivero Ulecia Crianza D.O.Navarra 2021

Faustino Rivero Ulecia Reserva DOCa Rioja 2019 y Faustino Rivero Ulecia Crianza D.O. Navarra 2021 han sido galardonados en los premios Decanter World Wine Awards 2025, reafirmando su calidad y valor.

Arnedo (La Rioja), 2 de julio de 2025. La bodega Faustino Rivero Ulecia, que nació hace 126 años en La Rioja y que comenzó una expansión a su comunidad vecina, Navarra, hace casi 40 años, ha sido reconocida en los prestigiosos premios Decanter World Wine Awards con dos vinos de ambas bodegas: Faustino Rivero Ulecia Reserva 2019 DOCa Rioja y Faustino Rivero Ulecia Crianza D.O. Navarra 2021

Faustino Rivero Ulecia Reserva 2019 Rioja, con 92 puntos, es un vino elaborado principalmente con tempranillo y garnacha y que envejece durante 24 meses en barricas de roble americano, afinándose en botella hasta alcanzar su máxima expresión. Presenta aromas intensos a frutas negras, envueltas en notas ahumadas, especiadas y tostadas. En boca presenta un tanino elegante, maduro y sedoso, con recuerdos a regaliz, vainilla y coco. Procedente de viñedos seleccionados en la Rioja Alta y Rioja Baja, este vino refleja la tradición y experiencia centenaria de la bodega.

Por su parte, Faustino Rivero Ulecia Crianza 2021 D.O.Navarra, ha sido valorado con 90 puntos. Se trata de un vino tinto fresco y equilibrado con aromas a fruta roja, toques especiados y suaves notas de madera. En boca es redondo y fácil de beber, con un final agradable. Procede de viñedos de la Ribera Baja navarra y ha pasado 12 meses en barrica. Es perfecto para acompañar carnes, tapas o quesos, y destaca por su excelente relación calidad-precio.

Con estos premios, el grupo bodeguero sigue en su empeño de mantener su estrategia enfocada en valor y calidad. En palabras de Jorge Rivero, director Comercial de Grupo Marqués del Atrio, “obtener estas puntuaciones en unos premios tan importantes como Decanter nos motiva a seguir por el camino que estamos andando, enfocándonos en dar unos vinos de calidad con un valor añadido.”

 Sobre los premios

Los Decanter World Wine Awards son el concurso de vinos más grande e influyente del mundo, organizado por la revista británica Decanter. En su edición 2025, han participado más de 16.000 vinos de 57 países, evaluados a ciegas por un jurado de expertos internacionales, incluyendo Masters of Wine y Master Sommeliers. 

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