Cenicero, La Rioja 3 de julio de 2025
El brandy de 30 años elaborado en La Alcoholera Riojana, El Recuperado, ha sido galardonado con la medalla de bronce en el International Spirits Challenge 2025.
El exclusivo brandy riojano, una joya encontrada mientras envejecía en barrica, se lanzó al mercado hace menos de un año y se sitúa entre los destacados del mundo por su complejidad, elegancia y autenticidad, en la 30ª edición del certamen internacional.
International Spirits Challenge (ISC) es uno de los certámenes más reconocidos a nivel mundial, que cada año recibe miles de muestras procedentes de más de 70 países. Las catas, realizadas a ciegas por un jurado independiente de expertos internacionales, garantizan un criterio riguroso y objetivo, lo que convierte esta medalla en un distintivo de gran prestigio.
“Es un orgullo que El Recuperado reciba esta distinción internacional en un año tan simbólico. Este brandy representa la esencia de nuestra historia y nuestro saber hacer, y haberlo lanzado hace menos de un año y ya estar en este podio mundial es gratificante”, señala Rosa Durban, Directora de la Alcoholera Riojana.
NOTAS DE CATA
El Recuperado es un brandy con personalidad propia, definido por su intenso color ámbar oscuro, acaramelado, con reflejos verdosos y yodados. En nariz, se muestra envolvente y sensual. Su entrada en boca es ligeramente cálida y seca, dando paso a un paladar suntuoso, con un largo postgusto a madera, especias, naranja, plátano maduro y frutos secos tostados, que culmina en un final enigmático y persistente.
Cada una de las botellas recuperadas es, en palabras de la casa, “un misterio por descubrir”.
El Recuperado puede adquirirse a través de la web oficial www.elrecuperado.com por un precio de 250€, con IVA y gastos de envío incluidos.
MÁS INFO:
La Alcoholera pertenece a Grupo Randi desde diciembre de 2021. El grupo italiano Randi es una empresa familiar creada hace 54 años por el emprendedor Giovanni Randi, con un modesto negocio para producir ácido tartárico y crémor tártaro. Poco tiempo después, el proyecto evolucionó y actualmente bajo la dirección de la segunda generación, cuenta con centros de producción en Italia, Australia, California y Argentina. En los años 90 adquirió una participación de la alcoholera riojana, que actualmente suma el cien por cien al grupo.
La Alcoholera riojana sigue los pasos de Grupo Randi apostando por la sostenibilidad en un proceso que comienza con la recogida de lías, orujos y vino de las bodegas, para su transformación en nuevos productos. El residuo cero es el gran logro de este modelo de negocio de economía circular.