Estas Jornadas online están promovidas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, contando con la colaboración de distintas instituciones del archipiélago
Tienen como como objetivo a partir de la historia del vino de las Islas Canarias conocer su situación económica, social, política y cultural
Islas Canarias, jueves 2 de mayo de 2024. La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna junto con la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine organizarán el próximo día 16 de mayo de 2024, las III Jornadas Históricas Canary Wine, en formato online, con el objetivo de profundizar en el conocimiento de la situación económica, social, política y cultural del vino de las Islas Canarias, acercándose a la historia de los vinos de Canarias, en especial y del mundo general.
Igualmente, en el transcurso de estas jornadas, se estudiarán en detalle los distintos hitos históricos del Canary Wine, contribuyendo así a mejorar, defender y conservar la historia vitivinícola del archipiélago canario, haciendo especial énfasis en la etnografía y los estudios relativos a la cultura popular vinculados al proceso de construcción del paisaje actual vitivinícola.
Estas Jornadas Históricas permitirán profundizar en un periodo cronológico de nuestro pasado vitivinícola no muy lejano, al tiempo que se ampliará dicho conocimiento a investigadores y alumnos de múltiples disciplinas relacionadas y vinculadas al sector, que, aunque agrupados en torno en una temática tan definida como es el vino, quieran acercarse al conocimiento de la situación actual de la Historia del Vino en Canarias.
Estas sesiones formativas son una oportunidad única para sumergirse en la historia vitivinícola del archipiélago canario, entender su impacto en la cultura y economía local y apreciar la contribución de aquellos que han moldeado su legado, permitiendo así la difusión de la mejora, defensa y conservación de este patrimonio inmaterial, a través de unas herramientas tan poderosas como son la educación y la divulgación.
17:00 horas Inauguración de las III Jornadas Históricas Canary Wine.
17:10 horas Conferencia Inaugural: “Tecnología, tradición, continuidad y cambio: el lagar en la viticultura del Mundo Clásico a la Edad Media”.
o Dr. José Antonio González Marrero, Profesor Titular de Universidad del Área de Filología Latina de la Universidad de La Laguna.
Presenta, Jesús Enrique de las Heras Roger. Director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna.
18:00 horas “Diálogo compartido”
o Carlos Cologan Soriano. Ingeniero Industrial e investigador sobre el comercio del vino canario.
o Josué Ramos Martín. Licenciado en Historia por la Universidad de La Laguna y experto en Patrimonio Cultural Inmaterial y en Turismo Gastronómico por el Basque Culinary Center.
Presenta, José Felipe González Monje Domínguez, Vocal de la DOP Islas Canarias – Canary Wine.
18:50 horas Comunicación: “De Columela a Alonso de Herrera: construcción de una cultura occidental de la viña y del vino”.
Rudy Chaulet. Institut des Sciences et Techniques de l’Antiquité (ISTA) – Université de Franche-Comté, Besançon, France (alianza STARS EU).
19:15 horas Comunicación: “Lo tuyo es mío: la imitación como estrategia: diseños de etiquetas de vinos y aguardientes con (futuras) denominaciones de origen europeas hechas en Chile, 1877-1930.”
Carolina Cofré Silva. Universidad San Sebastián, Santiago de Chile.
19:30 horas Comunicación: “Mujeres del Vino: clave para el desarrollo del enoturismo”.
Sabrina Salerno. Tesis final del Máster Universitario Destination Management e Turismo Experiencial de 24Ore Business School y UniMarconi.
Presenta las comunicaciones, Javier Luis Álvarez Santos, coordinador científico de las III Jornadas Históricas Canary Wine.
19:45 horas Clausura de las III Jornadas Históricas Canary Wine.
Febrero de 2024 fue el cuarto mes consecutivo en el que España aumentó sus exportaciones de vino a granel. Registró crecimientos del 22% en valor y del 11% en volumen respecto al mismo mes de 2023.
Las exportaciones de vino con DOCa Rioja aumentaron de forma notable en Irlanda (+11% en valor y +21% en volumen), hasta situarse en los 17 millones de euros y los 3,7 millones de litros.
Gracias al acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), compartimos estas dos nuevas infografías, que recogen la evolución de las exportaciones españolas de vinos envasados, por un lado, y de vinos a granel y mosto, por otro, con datos interanuales a febrero de 2024.
El 26 de abril, el director general de la OIV (Organización internacional de la Viña y el Vino) John Barker, desde su sede en Dijon, presentó el informe anual sobre «Actualidad de la Coyuntura del sector vitivinícola mundial en 2023«, en el que recoge datos sobre superficie mundial de viñedo, producción mundial de vino, consumo y exportaciones mundiales de vino.
2023 fue un año en el que el sector mundial del vino se enfrentó a fuertes retos. Con una producción históricamente baja y precios al alza, se dejaron sentir fuertes presiones inflacionistas que ya habían comenzado en 2022.
Alvear Continúa su Trayectoria de Éxito en el Certamen CINVE 2024 con su Vino PX 1920, Galardonado con el Gran Oro
En el marco del prestigioso Certamen Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2024, celebrado en el presente mes de abril, Alvear, la emblemática bodega cordobesa, ha recibido el distinguido reconocimiento del Gran Oro en la categoría de «vinos generosos y especiales» por su excepcional vino Pedro Ximénez 1920.
CINVE, que este año celebra su vigésima edición, es uno de los concursos más destacados y prestigiosos a nivel mundial, reconocido oficialmente por el Ministerio español de Agricultura, Pesca y Alimentación. Su reputación radica en su riguroso proceso de evaluación, con un panel de cata compuesto por expertos de renombre internacional, representantes de diversas regiones vinícolas del mundo.
El vino Pedro Ximénez 1920 de Alvear ha destacado entre una competencia global, demostrando una vez más la excelencia y la calidad excepcional que caracterizan a los productos de esta histórica bodega. El meticuloso proceso de pasificación de las uvas Pedro Ximénez en la cálida Campiña cordobesa ha dado como resultado un vino único, que cautiva los sentidos con sus exquisitas notas de caramelo de café con leche, café y chocolate negro.
Este nuevo logro en el Certamen CINVE 2024 no solo refleja el compromiso inquebrantable de Alvear con la excelencia vinícola, sino también el reconocimiento internacional a la rica tradición y la dedicación continua de la bodega en la producción de vinos de calidad excepcional.
El Gran Oro obtenido en el Certamen CINVE se suma a los numerosos reconocimientos previos otorgados a Bodegas Alvear, consolidando aún más su posición como una de las bodegas más destacadas a nivel nacional e internacional.
Con este nuevo galardón, Alvear reafirma su compromiso con la excelencia y su posición como referente en el mundo del vino, llevando consigo el legado de una tradición vinícola centenaria.
Bodega Alvear, la más antigua de Andalucía
La familia Alvear elabora vino desde 1729 y es una de las bodegas más antigua de España, siendo la más antigua de Andalucía. Actualmente está dirigida por la octava generación de la familia quienes trabajan para preservar el patrimonio familiar, el conocimiento adquirido y los valores de la bodega con la vista puesta en el futuro, explorando las raíces y las particularidades del viñedo montillano.
Alvear es familia, calidad, tradición y esencia de un lugar, de su gente y de su cultura; 300 años haciendo historia.
Castrelo de Miño (Ourense), mayo 2023. –La Bodega Eduardo Peña saca al mercado la nueva añada de sus vinos María Andrea y Eduardo Peña, apostando como siempre por esa frescura y potencial aromático que les ha situado entre los punteros de los modernos ribeiros. El Día de la Madre es una increíble fecha para disfrutarlos.
Una vez conseguidos los objetivos en cuanto al trabajo de elaboración se refiere son los detalles los que pueden marcar su diferenciación. Por ello, Eduardo Peña desde sus inicios decidió dar importancia a su sello de identidad y los nombres de sus vinos tienen un significado muy especial para esta bodega perteneciente a la D.O Ribeiro.
La niña mimada de la casa, María Andrea 2023, hace honor a la heroína orensana reconocida por su lucha contra los ingleses al más puro estilo de Agustina de Aragón. Se trata de un vino elaborado mediante la maceración de las variedades Treixadura, Loureira y Albariño. De color amarillo pálido y ciertos reflejos alimonados; limpio, transparente y brillante con buena lágrima. En nariz destaca por su marcado carácter varietal y muy afrutado, elegante e intenso, notas cítricas de limón y laurel, mango, melón, membrillo y flores amarillas. De estructura media y ligera textura grasa, ágil y fresco, de refrescante acidez, muy afrutado y de gran persistencia. Suave, seco y sabroso.
PVP: 12 €
¿Y cómo no hablar de su hermano mayor? Eduardo Peña 2023, un ribeiro que representa también a una heroína, en este caso, más familiar. Eduardo Rodríguez, propietario de la bodega, antepone el apellido materno para nombrar a su vino estrella y así, hacer honor a su querida madre, fallecida cuando él era un niño.
Un vino serio elaborado mediante la maceración en frío de las variedades de Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira con un suave trabajo sobre lías y posterior mezcla de los distintos vinos obtenidos. Un ejemplo de vino aromático, fresco y profundo, con volumen y un excelente equilibrio, lo que le ha situado entre los punteros de los modernos ribeiros. Una nariz frutal bien definida y fresca (albaricoque, níspero, lima, membrillo), monte bajo (tomillo), incienso, rosa blanca y elegante pastelería (brioche, mantequilla). Bien estructurado, sabroso, con equilibrio y con mucho volumen y un largo recuerdo. Su final con un puntito amargo, consigue encandilarnos añada tras añada. PVP: 16,50 €
Sobre la Bodega Eduardo Peña
Los viñedos ubicados en una hermosa ladera-mirador en el Lugar de Barral de Castrelo de Miño han permitido la elaboración de grandes vinos a partir de viñas jóvenes plantadas desde 2004. La Bodega, escondida entre ellos y prácticamente excavada en sentido horizontal, ofrece una ubicación excepcional permitiendo una regularidad en la elaboración de sus vinos blancos difícil de conseguir.
Gracias a estas instalaciones y a la marcada filosofía que Eduardo Peña ha mantenido desde sus orígenes, la bodega ha podido mostrar el carácter y potencial de las variedades autóctonas de la zona: treixadura, godello, albariño, caiño, brancellao, sousóny loureira blanca.
Bagordi, Lezaun, Ostatu, Murviedro, Cornelio Dinastía y Quaderna Via destacan entre las bodegas más laureadas.
La DOCa Rioja lidera el ranking por regiones con 3 Grandes Oros, 15 Oros y 9 Platas. Navarra obtiene 1 Gran Oro, 9 Oros y 1 Plata; Cava, 1 Gran Oro y 7 Oros; Toro, 1 Gran Oro, 1 Premio Especial y 2 Oros; Ribera del Duero, 1 Gran Oro, 2 Oros y 1 Plata; Jumilla, 1 Premio Especial y 4 Oros; Manchuela, 5 Oros; León, 1 Gran Oro y 1 Oro; Costers del Segre, 1 Gran Oro; La Mancha, Alicante y Rueda, 3 Oros cada una; Bajo Aragón, 2 Oros y 1 Plata; Bierzo, Montilla-Moriles y Terra Alta, 2 Oros cada una; además, Calatayud, Utiel-Requena, Almansa, Valencia, Priorat, VT Castilla y Corpinnat también lograron medallas.
El Premio a la Excelencia Medioambiental 2024 ha sido concedido a la cooperativa Jesús del Perdón – Bodegas Yuntero, de Ciudad Real. Todos los galardones serán entregados en la Ceremonia de Entrega de Premios del 23 de mayo en la Universidad de La Rioja.
LOGROÑO, 29 DE ABRIL DE 2024. Un centenar de bodegas de treinta y cinco regiones vitícolas diferentes participaron con trescientas tres referencias en la decimoquinta edición de los Premios Ecovino, con sede en el Complejo Científico-Tecnológico (CCT) de la Universidad de La Rioja. El jurado, presidido por el profesor Antonio Tomás Palacios e integrado por treinta jueces expertos, celebró las sesiones de cata a ciegas en el mes de abril y hoy ha dado a conocer los resultados.
Entre las referencias certificadas en ecológico presentadas a concurso, además de vinos en todas sus tipologías (blancos con y sin contacto con madera, rosados, tintos con y sin madera, espumosos, dulces, generosos, de baja graduación alcohólica y vermuts), se cataron mostos, destilados, vinagres y vinos de frutas.
La calidad de los vinos en general ha sido especialmente elevada en esta edición, de tal forma que, para cumplir el límite del máximo habitual del 35% de trofeos, la línea de corte se ha situado en los 87 puntos, por lo que solo se han concedido las Platas más altas, muy cercanas al límite de la medalla de Oro, establecido en los 88 puntos.
Los diez Grandes Oros de esta edición han sido para los vinos Codorníu Albariño Ecológico 2023 (de Ramait-Codorníu), Vega Vella Blanco 2023 (de Cornelio Dinastía); Cascabel 2023 (de El Sueño de las Alforjas), Lore 2021 (de Ostatu), Egiarte Rosado 2023 (de Lezaun), La Vida Bohemia Tinto 2023 (CRISVE), Adaro 2022 (Pradorey), Bagordi Maturana Crianza 2021 (Bagordi), Díscolo El Magnífico 2019 (Cuatro Mil Cepas) y Murviedro Arts de Luna Organic Brut Nature CVC (Murviedro).
El Premio Especial LAFFORT al Mejor Ecovino Sin Sulfitos Añadidos (y Ecovino de Oro) ha sido para el vino Sabatacha sin sulfitos añadidos 2023, de BSI. Y el Hermanos Lurton Tempranillo 2022 de Bodegas Campo Elíseo, también medalla de Oro, ha sido galardonado con el Premio Especial RIVERCAP al Mejor Ecodiseño, donde se han valorado aspectos como el gramaje del vidrio de la botella, su etiquetado, taponado, encapsulado y empaquetado, en relación a su impacto medioambiental.
Las bodegas más laureadas en esta edición 2024 han sido Bagordi y (1 Gran Oro [en adelante, GO] y 4 Oros); Lezaun (1 GO y 2 Oros, además del EcoMosto de Plata y del Ecovinagre de Plata); Ostatu y Murviedro (ambas con 1 GO y 2 Oros), Cornelio Dinastía (1 GO, 1 Oro y 3 Platas) y Quaderna Via (6 Oros). También destacan Codorníu, CRISVE, Pradorey y El Sueño de las Alforjas, todas ellas con 1 GO y 1 Oro, y Cuatro Mil Cepas (1 GO). Relucen con 3 Oros las bodegas Yuntero, BOCOPA, Marevia y Vega Tolosa. Tempore lo hace con 2 Oros y 1 Plata y BSI con 2 Oros y un Premio Especial. Les siguen Arriezu Vineyards, Latúe, Laukote, Robles, San Dionisio, Casar de Burbia, Celler Batea y Pardo Tolosa, con dos Oros cada una; y Llopart, con un Oro y el EcoMosto de Oro. Campo Elíseo se ha hecho con un Oro y un Premio Especial, y, por otro lado, Nodus, Ochoa, San Alejandro, Castillo de Mendoza y Villa Iulia han logrado un Oro y una Plata cada una. Además, han obtenido un Ecovino de Oro las bodegas Enguera, Páramo Arroyo, LAN, Señorío de Librares, Diez Siglos de Verdejo, El Mozo Wines, Estancia Piedra, Marqués de Riscal, Ramón Sáenz, Roger Goulart, 3 Cadires, Vinyes i Vins de Cerdanya, Tintoralba y Naranjas Ché. Y un Ecovino de Plata ha sido para Biurko Gorri, Arzuaga, Casa Primicia, Gardel, Ontañón, Palacios Remondo, Els Vil·lusionistes y Juan Carlos Sancha. El palmarés completo puede consultarse en www.premiosecovino.com.
En cuanto a regiones vitícolas, la DOCa Rioja ha obtenido 3 Grandes Oros, 15 Oros y 9 Platas. Navarra, por su parte, 1 Gran Oro, 9 Oros y 1 Plata; Cava ha logrado 1 Gran Oro y 7 Oros; Toro, 1 Gran Oro, 1 Premio Especial y 2 Oros; Ribera del Duero, 1 Gran Oro, 2 Oros y 1 Plata; Jumilla, 1 Premio Especial y 4 Oros; Manchuela, 5 Oros; Tierra de León, 1 Gran Oro y 1 Oro; Costers del Segre, 1 Gran Oro; La Mancha, Alicante y Rueda, 3 Oros cada una; Bajo Aragón, 2 Oros y 1 Plata; Bierzo, Montilla-Moriles y Terra Alta, 2 Oros cada una. Además, Calatayud, Utiel-Requena, Almansa, Valencia, Priorat, VT Castilla y Corpinnat también lograron medallas.
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el 23 de mayo a mediodía en el Aula Magna del Edificio Quintiliano de la Universidad de La Rioja. Además de los diplomas a las bodegas ganadoras (que ya pueden reservar plaza para la ceremonia a través de la web del concurso), se hará entrega de la txapela del Premio ‘Excelencia Medioambiental’ que recibirá este año la cooperativa Jesús del Perdón – Bodegas Yuntero.
Todas las bodegas galardonadas podrán solicitar medallas adhesivas para sus vinos premiados a través del web oficial del certamen hasta el 23 de mayo, coincidiendo con la entrega de premios.
La tradicional cata popular se celebrará el 14 de junio en la capital riojana. Más adelante se darán los detalles del evento.
Las candidaturas a los premios Best Of Bilbao-Rioja que organiza la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino | Great Wine Capitals Global Network pueden ser presentadas hasta el 15 de junio de 2024.
30 abril 2024. El Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great Wine Capitals Global Network, presidido por Juan Mª Sáenz de Buruaga, ha convocado la apertura del plazo de recepción de candidaturas de los premios Bilbao-Rioja Best Of Wine Tourism 2025, que podrán presentarse ante la Secretaría del Comité Organizador desde el 1 de mayo hasta el 15 de junio de este año.
Los premios Best Of Wine Tourism distinguen las prácticas excelentes de empresas que prestan servicios de enoturismo en Álava, Bizkaia y La Rioja, agrupadas en la región Bilbao-Rioja de la red internacional Great Wine Capitals.
Las áreas de actividad que reconocen los premios Best Of Wine Tourism son:
Alojamiento
Experiencias Gastronómicas
Arquitectura, Parques y Jardines
Arte y Cultura
Experiencias Innovadoras de Enoturismo
Servicios de Enoturismo
Prácticas Sostenibles de Enoturismo
Un jurado profesional formado por expertos en enoturismo y de los medios de comunicación especializados evalúa las mejores candidaturas y premia los proyectos sobresalientes que fomentan el turismo del vino DOCa Rioja de forma original, efectiva e innovadora.
Los últimos proyectos reconocidos con los premios Best Of Bilbao-Rioja fueron La Casa Cosme Palacio (galardonado además con el premio Best Of Internacional 2024); Barrio de la Estación de Haro; Grupo Criteria; las bodegas FyA (bodega-hotel), Izadi y Valdelana y el Restaurante Juan Carlos Ferrando.
Además, en el seno de la conferencia internacional, Fundación Vivanco recibióposteriormenteel premio extraordinario Best Of Special Achievement.
Las empresas interesadas en participar en este certamen deben completar un cuestionario digital y pueden informarse sobre los requisitos y otras cuestiones en cualquiera de las instituciones que forman parte de Bilbao-Rioja: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja; Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Bilbao; Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Álava; Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja y Ayuntamiento de Bilbao.
Los mejores del enoturismo en el mundo
Los premios Best Of Wine Tourism surgen en 2003 a iniciativa de Great Wine Capitals Global Network. La Red Internacional de Grandes Capitales del Vino agrupa a doce territorios de excelencia vinculados a regiones vitivinícolas de reconocido prestigio internacional: Adelaide (Australia Meridional), Bilbao-Rioja (España), Burdeos (Francia), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Lausanne (Suiza), Hawke’s Bay (Nueva Zelanda), Mainz-Rheinhessen (Alemania), Mendoza (Argentina), Oporto (Portugal), San Francisco-Napa Valley (Estados Unidos), Valparaíso-Valle de Casablanca (Chile) y Verona (Italia).
El objetivo de esta red internacional es fomentar el desarrollo económico, universitario y cultural desde la cooperación en el sector del turismo del vino.
Desde su creación en 1999, Great Wine Capitals ha premiado más de un millar de proyectos y desarrollado diversas iniciativas y programas con el objetivo de alcanzar la excelencia en los servicios de enoturismo, apoyar a las empresas y promover la formación, el empleo y el intercambio de experiencias.
Los ganadores pasarán a una segunda fase mundial, donde se premiarán originalidad e innovación con los Best Of Wine Tourism internacionales. Los máximos galardones serán entregados durante la Conferencia Anual de las Grandes Capitales del Vino que tendrá lugar del 20 al 24 de octubre en Verona, Italia.
A continuación tendrá lugar la convocatoria y proclamación de los Best Of People’s Choice, que se fundamentan en la elección de las experiencias de enoturismo favoritas del público a través de una votación popular.
30 de abril de 2024. VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 2017 recibe 96 puntos y entra dentro de la famosa CELLAR SELECTION de Wine Enthusiast.
La añada 2017 acaba de conseguir esta calificación de una de las publicaciones sectoriales con mayor influencia mundial. Apenas tres meses después de su estreno en el mercado, ya acumula premios como, por ejemplo:
96 puntos, CELLAR SELECTION de Wine Enthusiast 96 puntos de Guía de Vinos Gourmets 2024 95 puntos de Miquel Hudin 93 puntos de Guía ABC de Vinos 2024 92 puntos de James Suckling
Este impresionante palmarés refleja sin necesidad de palabras la calidad del vino de una marca emblemática que ha llegado a ser referente internacional de los vinos de guarda, de los que su Gran Reserva es el máximo exponente.
También es una confirmación más de la fiabilidad de los Viña Albina, que ha demostrado a muchas generaciones de fieles entusiastas que no se equivocan con su marca de cabecera. Viña Albina es sinónimo de consistencia y personalidad, inalterable al paso del tiempo. Puede dar una vuelta a su estilo para adaptarse a las demandas de sus seguidores que cambian con el paso del tiempo, pero hay algo que ha hecho a los Viña Albina modernos y actuales desde su misma creación en 1901: el viñedo.
En VIÑA ALBINA GRAN RESERVA, la combinación de variedades y viñedos es la clave de su éxito inagotable, parcelas de tempranillo seleccionadas en distintas localizaciones de Rioja Alta entre 550 y 700 metros de altitud en Cenicero, San Vicente de la Sonsierra, Peciña, Ábalos, Briones, Rodezno y Ventosa; junto con las uvas de mazuelo del viñedo El Cerrado de Cenicero; y las de graciano del paraje El Monte, también en Cenicero.
Las idiosincrasias de los diferentes terruños son las que consiguen la personalidad de VIÑA ALBINA GRAN RESERVA, cuya nueva añada 2017 es fresca y frutal, con aromas de cerezas ácidas, fresas salvajes y frambuesas que dan paso a la verdadera personalidad de este vino, las notas identificativas de los distintos terruños: hojas de violeta, rosas, lilas, y matices amaderados de nuez moscada, canela y pimienta rosa. El paso en boca es potente y seductor, con intenso sabor y frescura aportados por las cerezas, fresas y frambuesas, primero, que se mueven hacia los toques cálidos y profundos de la hoja seca de tabaco, el coco y el chocolate negro.
Castillo Monjardín Chardonnay Barrica 2022 recibe el Gran Bacchus de Oro, la máxima distinción, en un medallero que se completa con ocho medallas de oro.
30 de abril de 2024, Olite –. El Concurso Internacional de Vinos, Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores, ha celebrado su vigesimosegunda edición en Madrid. Durante cuatro jornadas, el panel de jueces conformado por un elenco de más de cien expertos catadores internacionales, se ha dado cita para valorar más de mil novecientos vinos procedentes de dieciocho países de todo el mundo.
A continuación, se detallan las medallas obtenidas por los vinos con Denominación de Origen Navarra en la edición 2024:
Gran Bacchus de Oro 2024
Castillo Monjardín Chardonnay Barrica 2022
Bacchus de Oro 2024
Ledea Blanco Chardonnay 2023
Señorío de Sarría Reserva 2018
Señorío de Sarría Crianza 2020
Inurrieta Puro Vicio Syrah 2021
Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc 2023
Inurrieta Orchidea Cuvée Sauvignon Blanc 2021
Castillo Monjardín Rosado de Lágrima 2023
Castillo Monjardín Los Altos 2021
“Los premios Bacchus son una de las citas españolas más importantes de nuestro sector. De entre cerca de dos mil vinos, es satisfactorio observar que Navarra está presente en las categorías Gran Bacchus de Oro y Bacchus de Oro con una extraordinaria selección de referencias. Síntoma de la excelente calidad de las bodegas elaboradoras de nuestra Denominación de Origen”, señala David Palacios, presidente del Consejo Regulador D.O. Navarra.
Bacchus está organizado desde 1996 por la Unión Española de Catadores, reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y avalado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vino.
Tras la medalla conseguida el año pasado con Leda Viñas Viejas 2019, el certamen internacional vuelve, en su última la edición, a poner en valor la excelencia de los vinos elaborados en la bodega vallisoletana al conceder dos oros a Más de Leda 2020 y Guarda de Leda Selección 2019.
El jurado internacional, integrado por un equipo de expertos, ha destacado la gran calidad de los vinos y espirituosos presentados en esta última edición.
Más de Leda 2020 es un vino tinto tempranillo auténtico, artesano, intenso y equilibrado, procedente de viñedos ecológicos de entre 40 y 60 años.
Guarda de Leda Selección 2019, el vino súperpremium de la bodega, es también un vino ecológico 100% tempranillo pero en este caso proviene de viñedos cercanos a los 100 años, y del que se ha elaborado una edición limita de 5.628 botellas.
Valladolid, 30 de abril de 2024. Bodegas Leda, ubicada en la población vallisoletana de Tudela de Duero, ha cosechado en la última edición del concurso internacional CINVE 2024 dos importantes premios al conseguir sendas medallas de Oro para dos de sus referencias: Más de Leda 2020 y Guarda de Leda Selección 2019.
Con estos galardones, la bodega perteneciente al grupo Masaveu Bodegas vuelve a conseguir el reconocimiento del jurado internacional que integra este concurso, compuesto por sumilleres, enólogos y periodistas especializados, y que en la edición del año pasado ya reconoció con otra medalla de Oro, y más de 90 puntos, a Leda Viñas Viejas 2019. “Un premio de estas características es muy bien bienvenido porque es muy gratificante que se reconozca el esfuerzo y el trabajo que realizamos todo el equipo de Bodegas Leda para elaborar grandes vinos multiterroir, tan excelentes como sostenibles, a partir de viñedos de cepas viejas de tempranillo”, indica Miguel Rivero, enólogo de Bodegas Leda.
La vigésima edición de este certamen, celebrado hace unos días en Cáceres, puntuó referencias elaboradas en todas las comunidades autónomas y en países como Argentina, Australia y Alemania, entre otros muchos, lo que pone en valor el oro conseguido por Más de Leda y Guarda de Leda Selección, dos de las tres referencias que elabora Bodegas Leda.
Más de Leda 2020 es un vino auténtico, artesano, intenso y equilibrado. El jurado de estos premios ha valorado su elegancia y procedencia de viñedos ecológicos de entre 40 y 60 años. Se trata de un tinto fruto de la integración de diferentes pagos de tempanillo, que busca plasmar la esencia de la zona de la que procede, principalmente Toro, Cigales y Tudela de Duero. De esta añada se elaboraron solo 27.273 botellas de 0,75 litros, 600 botellas magnum, 40 botellas de 3 litros y 20 botellas de 5 litros. Es un vino que madura muy bien con barbacoas, parrilladas de verdura y carnes rojas y blancas.
Por su parte, Guarda de Leda Selección 2019, el vino súperpremium de la bodega, proviene de las parcelas más viejas cultivadas en ecológico de Bodegas Leda, cercanos a los 100 años y con rendimientos muy viejos. Se trata de un vino de autor, 100% tempranillo en ecológico, que solo se elabora en añadas determinadas, cuando son excelentes. La edición limitada de Guarda de Leda Selección 2019, con 32 meses en barrica, son 5.628 botellas. En boca resulta firme y elegante, directo y de excelente recorrido, y marida muy bien con guisos y carnes rojas y a la brasa.
Sobre Masaveu Bodegas
La familia Masaveu comienza a invertir en el sector vitivinícola en el año 1974, cuando adquiere Bodegas Murua en Rioja Alavesa, pero las plantaciones de viñedo de la familia datan de mediados del siglo XIX, concretamente en Castellar del Vallés de donde es originaria la familia y donde Federico Masaveu Rivell inició los pasos que un siglo más tarde continuarían sus descendientes.
Desde entonces, Masaveu Bodegas ha ido creciendo hasta convertirse en un referente, por la calidad en la elaboración de sus vinos en diferentes DO´s y por la filosofía medio ambiental que demuestran y el máximo respeto a la tierra, en las que posee sus propias plantaciones de viñedos, gracias a las cuales logran transmitir, en cada botella, la personalidad única de cada terroir. De esta forma, se unen en un denominador común todos y cada uno de los proyectos que embarca Masaveu Bodegas en diferentes regiones: Fillaboa (DO Rías Baixas), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León), Murua (DOCa Rioja), Pagos de Araiz (DO Navarra) y Valverán (Asturias).
La empresa jumillana busca diversificar su oferta y consolidar la calidad de sus vinos y su presencia en otros territorios
30 de abril de 2024.- Bodegas Luzón, perteneciente a Grupo Fuertes, ha adquirido la bodega centenaria Corral, ubicada en la localidad riojana de Navarrete, con la que aterriza en la Denominación de Origen Rioja y con la que pretende diversificar su oferta y ampliar su presencia en otros territorios.
Con esta inversión, que asciende a 3,8 millones de euros, Bodegas Luzón desembarca en la comarca vitivinícola de la Rioja Alta con el objetivo de posicionar y consolidar la calidad de sus vinos en dos territorios eminentemente vitivinícolas y apostar por dos de las denominaciones de origen españolas más antiguas.
Bodegas Luzón prevé realizar una serie de inversiones adicionales para el desarrollo y crecimiento futuro de la bodega. Tras la adquisición, la firma jumillana espera poder poner en el mercado sus primeros vinos con denominación riojana en las próximas semanas con el propósito de mantener la producción desarrollada hasta ahora con vinos de calidad y ecológicos, así como la actividad enoturística, y consolidar la historia y tradición de la bodega, ubicada en el recorrido del Camino de Santiago.
Corral, que se fundó en 1898, se encuentra situada en el eje de la Ruta Jacobea del Norte y la de Navarra. En este enclave se levantó el Hospital de Peregrinos de San Juan de Arce, cuyos vestigios están dentro de la bodega. Las instalaciones, que se edificaron en 1974, cuentan, además, con 13 hectáreas de viñedos, de la variedad tempranillo y de gran valor vitícola.
Bodegas Luzón es una de las mayores productoras de vino de la Denominación de Origen Jumilla y sus elaboraciones tienen una marcada personalidad y un elevado prestigio tanto entre los expertos como entre los consumidores.
Pie de foto: (de izquierda a derecha) Francisco Javier Martínez, director gerente de Bodegas Luzón; Augusto Fuertes, director corporativo de Estrategia e Inversiones de Grupo Fuertes; y Martín Izquierdo, director de Desarrollo Corporativo de Grupo Fuertes.
Durante los fines de semana de mayo se celebra la Primavera de Puertas Abiertas en las Rutas del Vino de Galicia. En la Ruta del Vino de Ribeira Sacra las actividades se desarrollarán entre el 24 y el 26 de mayo. Se contará con visitas guiadas y gratuitas a las bodegas: Adega Vella, Amedo, Adega Cachín, Bodega Ribada, Bodega Proencia, Casa Moreiras, Rectoral de Amandi, Condado de Sequeiras, Finca Míllara, Ponte da Boga, Ronsel do Sil, Val de Quiroga y Vía Romana. Al finalizar las visitas se ofrecerán degustaciones de vinos.
En ese fin de semana se contará con el Bus del Vino, con 4 salidas el sábado por la mañana desde la Plaza de Bretaña en Lugo, la estación de ferrocarril de Ourense, la Avenida Jardines Méndez Núñez en A Coruña y en la Avenida de Madrid en Vigo (Centro médico Concheiro). El día 26 habrá un Bus del Viño con salida de la estación de ferrocarril de Ourense, otro desde la Plaza de Bretaña en Lugo y se añade una salida desde Santiago de Compostela (Hotel Puerta de él Camino). La actividad tiene un coste de 10 €/adult@ – 5 €/niñ@ (de 3 a13 años). El almuerzo no está incluido. Las plazas son limitadas recomendando reserva previa en la web de la Ruta del Vino de Ribeira Sacra https://rutadelvinoribeirasacra.org/lista-actividades/es
Se organizan además rutas y actividades enoturísticas para conocer el paisaje, las bodegas y el patrimonio de la Ruta:
• Conoce la Ribeira Sacra, con salida el 24 de mayo del aparcamiento del Parque de los Condes de Monforte a las 16:30h. El precio es de 10€/persona, siendo necesario un mínimo de 10 personas para realizar la actividad que propone visita guiada al Ecomuseo de Arxeriz y posteriormente a la bodega Casa Moreiras donde habrá cata comentada de los sus vinos, harmonizados con quesos de Airas Moniz.
• Visita Cultural por Monforte de Lemos que tendrá lugar el 25 de mayo de 10:00 a 13:30, con salida de la puerta principal del Parador de Turismo de Monforte de Lemos. Esta actividad gratuita incluye ruta a pie por el centro histórico monumental con guía especializada, para conocer la Iglesia de San Vicente, la torre del Homenaje y el Colegio Nuestra Señora de la Antigua.
• Olivos y Vinos de Quiroga, con salida el 25 de mayo a las 10:00h. del aparcamiento del Parque de los Condes de Monforte de Lemos. El precio es de 10€/persona, siendo necesario un mínimo de 10 personas para realizar la actividad que incluye transporte y guía acompañante para visitar el Museo Etnográfico de Quiroga, los olivos, los viñedos, la almazara y las instalaciones de la bodega Val de Quiroga (cata de aceites y vinos acompañados de un pincho típico de la zona), y el antiguo molino de aceite de Bendilló.
• Entre Miradores y Vinos del Sil, con salida del aparcamiento el Parque de los Condes de Monforte de Lemos el 25 de mayo a las 16:00h. El precio es de 10€/persona, siendo necesario un mínimo de 10 personas para realizar la actividad que incluye transporte y guía para visitar el mirador Pena de Matacás, Adega Vella (cata de vinos y pinchos), el mirador de Santiorxo y la bodega Proencia (cata de vinos y aperitivo).
• Ruta Literaria “Todo esto te daré”, con salida el día 26 a las 10:00h. del club náutico de Belesar. El precio es de 10€/persona, siendo necesario un mínimo de 10 personas para realizar esta ruta circular -de cinco kilómetros y dificultad media- por el entorno del río Miño entre viñedos, desde Belesar hasta la bodega Vía Romana con visita y degustación. Durante el recorrido se hará la lectura de varios fragmentos del libro de Dolores Redondo inspirado en estos parajes.
• Navegando por el Miño, con salida el 26 de mayo a las 10:00h. del aparcamiento del Parque de los Condes. El precio es de 10€/persona, siendo necesario un mínimo de 10 personas para realizar la actividad que incluye transporte y guía para visitar la bodega Amedo (cata de vinos con aperitivo), ruta en la lancha Quinta Sacra entre Belesar y San Fiz y visita a la bodega Casa Moreiras (cata de vinos y pinchos).
Se contará con dos actividades complementarias de cata, una jornada de cata en Monforte de Lemos y la propuesta “Enólogo por un día”:
• Cata “Enoturismo Urbano en el corazón del vino en Monforte de Lemos”. El 24 de mayo de 19:30 a 21:30 se hará un recorrido por el Centro del Vino, copa en la mano, haciendo tres paradas con cata, y finalizando en el patio del Centro con la degustación de cuatro vinos y unos pinchos. Gratuito.
• Experiencia Obradoiro “Enólogo por un día”. El 25 de mayo de 10:30 a 14:00 con salida desde el aparcamiento del Parque de los Condes para traslado a la bodega Finca Míllara donde los participantes crearán sus propios vinos con el acompañamiento y asesoramiento de un enólogo. La experiencia inclúye visita y cata de los vinos elaborados por los participantes. Precio 10€/persona.
Esta Primavera de Puertas Abiertas en la Ruta del Viño de Ribeira Sacra cuenta también con visitas al Centro de Interpretación del Vino de Ribeira Sacra que se harán el viernes 24, sábado 25 y domingo 26 de mayo, a las 12.30 y a las 18.00 h. El Ecomuseo de Arxeriz hará visitas en esas jornadas, de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00 h. También el Museo Etnográfico de Quiroga hará visitas de una hora, el viernes 24, sábado 25 y domingo 26 de mayo. El 25 y 26 de mayo, previa reserva, habrá Rutas Guiadas en Segway por la Ribeira Sacra de 12.00 a 17.00 y Quinta Sacra ofrece paseos en barca eléctrica para descubrir la riqueza vitivinícola de la Ribeira Sacra.
Para participar en las actividades de la Primavera de Puertas Abiertas en la Ruta del Viño de Ribeira Sacra es necesaria inscripción previa a través de la web https://rutadelvinoribeirasacra.org/lista-actividades/es. Se abre el plazo de inscripción el día 2 de mayo siendo necesaria una inscripción por persona. Para más información rutavino@ribeirasacra.org y en el teléfono 698 167 991.
Las denominaciones de origen “Alicante” y “Málaga y Sierras de Málaga” van a realizar un hermanamiento en la nueva edición de Vinoble, el salón de vinos especiales que se celebra en Jerez de la Frontera desde el 26 al 28 de mayo de 2024 en el alcázar de la ciudad gaditana.
Será a través de la moscatel, la variedad blanca predominante que une a ambas zonas a través del mediterráneo compartiendo historia, calidad y prestigio, y enfocando ambos territorios hacia la sostenibilidad con la elaboración de vinos únicos.
El Master of Wine (MW) Pedro Ballesteros, será el responsable de dirigir una cata en la que se realizará un recorrido por la gran versatilidad y actualidad de esta variedad, a través de vinos secos y otros de singulares elaboraciones como vinos de uva sobre madurada, vinos de licor, dulces naturales, “tiernos”, etc. Un recorrido excepcional para una de las uvas más expresivas del mundo, en lo que constituye “todo un acontecimiento” en palabras del MW.
Será el próximo 27 de mayo en la sala del Molino del Alcázar y para un limitado número de asistentes que pueden registrarse en la web de esta feria, considerada a la vez única en el mundo y que se celebra cada dos años.
En palabras del presidente de la DOP Alicante, Jose Juan Reus “es una ocasión excepcional el poder hermanarnos con una región con la que tantos vínculos tenemos, además del clima, la moscatel o incluso la pasa”. Para el presidente de la DOP Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, José María LosantosHernando “Vinoble ha propiciado que estas dos regiones vitivinícolas únicas y singulares, estrechen más que nunca un vínculo histórico con nombre propio: moscatel mediterráneo”.
• VID-EXPERT tiene como objetivo facilitar la interoperabilidad y el diagnóstico de la huella de carbono de forma inteligente entre agricultores y bodegas para contribuir a la mitigación del cambio climático en el sector vitivinícola.
• El proyecto VID-EXPERT se enmarca en los objetivos de desarrollo sostenibles (ODS) dando cumplimiento de forma directa e indirecta a los objetivos 17, 15, 13, 12, 9, 8 y 5.
VID-EXPERT es un sistema que pretende facilitar a los viticultores y bodegas la interoperabilidad, diagnóstico y gestión de la huella de carbono, para contribuir a la mitigación del cambio climático en el sector vitivinícola, sigue avanzando tras más de un año de trabajo y recopilación de datos para nutrir dicha herramienta.
Esta herramienta, cuando esté operativa, no solamente determinará el cálculo de la huella de carbono en el viñedo y en la producción del vino en la bodega, sino que, además, proporcionará a cada usuario recomendaciones personalizadas para la toma de decisiones relacionadas con la mitigación del cambio climático en el sector. En definitiva, VID-EXPERT pretende ser la herramienta informática que marcará un antes y un después en la lucha contra el cambio climático en bodegas y viñedos.
Para su desarrollo, el Grupo Operativo VID-EXPERT ha desarrollado unas encuestas exhaustivas integrando la parte agrícola (viñedos) con la de producción (bodegas), a través de las cuales se pretende obtener suficiente cantidad de información para poder alimentar y testear la herramienta.
Paralelamente, también se ha estado trabajando en la elaboración del modelo de datos a partir del cual se va a desarrollar este sistema inteligente. Este modelo parte de la metodología para calcular la huella de carbono, teniendo en cuenta las fuentes de emisión de gases de efecto invernadero en las actividades vitivinícolas.
Una vez finalizada la fase de recopilación de datos a través de encuestas distribuidas a lo largo del territorio vitivinícola español y su posterior tratamiento y análisis, se diseña el software Vid- Expert, que supondrá una aportación novedosa y valiosa al sector del vino a escala global. Esta herramienta digital va más allá del mero cálculo de la huella de carbono, ya que realizará el análisis inteligente de los datos con técnicas de inteligencia artificial, y aportará un diagnóstico personalizado de las fuentes de emisión y unas de recomendaciones de mitigación basadas en su relación entre coste y eficiencia, teniendo en cuenta su compatibilidad con la cultura de la organización y con el tipo e imagen del vino producido.
Es importante destacar que el sector del vino está, cada vez más, concienciado con los efectos del cambio climático, y se esfuerza en buscar maneras de adaptarse o implantar medidas de mitigación. Para la gestión eficaz de la mitigación, las empresas precisan a menudo de costosos servicios externos. Como consecuencia, surge este proyecto que va a poner al alcance de los gestores de viñedo y bodega la toma de decisiones de forma más independiente y económica.
Adicionalmente, el proyecto VID-EXPERT analiza las características y estado de la actual certificación de sostenibilidad en el sector vitivinícola (SWfCP), dentro de la cuál se evalúa la huella de carbono, y pretende realizar propuestas tecnológicas que puedan aumentar el valor de la certificación y promuevan un uso más extendido de este certificado. En este sentido, la FEV, como entidad promotora del certificado de Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), elaborará planes de mejora que las bodegas puedan implementar para ser más sostenibles. Así, la herramienta digital VID-EXPERT permitirá a las bodegas calcular su huella de carbono global y su reparto entre las diferentes prácticas en el viñedo para poder actuar donde sea más necesario y eficaz la reducción de huella de Carbono de forma precisa, y a partir de ahí gestionar su reducción de forma eficiente y personalizada, facilitando una futura certificación o su renovación si ya la poseen.
Vid-Expert es un proyecto financiado por la UE a través de la convocatoria 2022 de subvención para proyectos de innovación de interés general por grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014- 2020 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El grupo operativo VID-EXPERT lo forman: Asociación Española De Normalización (UNE), Federación Española el Vino (FEV), Intergia Energía Sostenible (INTERGIA), Sistemas Avanzados de Tecnología, S.A. (SATEC), Universidad Politécnica de Madrid (CEIGRAM-UPM), Instituto De Investigación Y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Universidad De Zaragoza (UNIZAR).
Mas información, en la web de VID-EXPERT https://www.une.org/cooperacion/vid-expert
● La compañía ha acudido a declarar hoy, 29 de abril, en el Juzgado de Instrucción número 4 de la Audiencia Nacional, en el marco de la investigación a varias bodegas de la D.O. Valdepeñas.
● Como miembro de la D.O. Valdepeñas, durante sus más de 70 años de historia, Félix Solís ha estado firmemente comprometido con el cumplimiento de los requisitos del pliego de condiciones de la denominación, que garantizan la alta calidad de nuestros vinos.
● En línea con su compromiso con la D.O. Valdepeñas, Félix Solís realiza adecuadamente las declaraciones de aptitud para todas las cantidades de vino producidas para su comercialización. Estas cantidades comercializadas anualmente por nuestra compañía son siempre comunicadas debidamente a los organismos oficiales de control, cumpliendo con la normativa vigente.
● Félix Solís, que ha mantenido en todo momento su colaboración con la justicia durante la investigación, ha tenido así la ocasión de aclarar los errores y omisiones de la investigación, con la esperanza de que todo se resuelva favorablemente lo antes posible.
Se acerca la fiesta anual del vino con denominación de origen. Será el sábado 11 de mayo. En esta, su octava edición, 35 DDOO vitivinícolas organizarán diferentes actividades en lugares emblemáticos de sus territorios para acercar el vino con D.O. a la gente y a la vez dar visibilidad al impacto positivo que las denominaciones de origen de vino tienen en las zonas rurales. Este año, el foco se pondrá sobre la contribución de las DDOO a la cohesión social de sus territorios.
Madrid, 29 de abril de 2024 – El 11 de mayo, 35 denominaciones de origen de vino de 14 comunidades autónomas celebrarán el Día Vino D.O. 2024, una acción de carácter festivo y reivindicativo promovida por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de vino a nivel nacional. El Día Vino D.O. es una celebración colectiva en la que cada año numerosas denominaciones de origen de vino de múltiples zonas de nuestro país organizan el mismo día (el segundo sábado de mayo) diferentes actividades en lugares emblemáticos de sus territorios, con un brindis colectivo y simultáneo como acto central en todas ellas, que tendrá lugar a las 13.30h (a las 12.30h, en Canarias).
El Día Vino D.O. se organiza con un doble objetivo: acercar a la gente uno de los productos más vinculados y que más prestigio dan a las zonas rurales, el vino con denominación de origen, y a la vez reivindicar los valores y el impacto positivo que las denominaciones de origen de vino tienen sobre los territorios en los que se ubican y sobre las comunidades que en ellos habitan. Este año, en la que va a ser su octava edición, todas las actividades se van a llevar a cabo bajo el leitmotiv “las denominaciones de origen dan vida a nuestros pueblos. ¡Celebremos lo que nos une!” y promoviendo una misma conversación en redes sociales bajo el hashtag #VINODOcohesionsocial.
Con el Día Vino D.O. 2024 se quiere visibilizar que las denominaciones de origen de vino promueven comunidades más cohesionadas, más unidas, porque ayudan a generar identidad, arraigo y sentido de pertenencia, contribuyen a la preservación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial de ese territorio y facilitan el desarrollo socioeconómico y cultural de las zonas, proporcionando tradiciones y costumbres que ayudan a vertebrar las interacciones sociales de la gente que vive y trabaja en las zonas rurales. En definitiva, las DDOO contribuyen a reforzar el tejido social, lo que beneficia al conjunto de los habitantes de la zona y, por extensión, a la sociedad en su conjunto.
Con motivo del Día Vino D.O. 2024, este año, por primera vez, CECRV va a entregar un reconocimiento destinado a homenajear a personas o iniciativas que estén contribuyendo de forma significativa a acercar el mundo del vino a la gente y particularmente a nuevos perfiles de consumidores. El primer reconocimiento del Día Vino D.O. se le ha concedido a Lacrima Terrae, concretamente a sus fundadoras, Alba Atienza y Sofía Atienza, por su labor para hacer que el mundo del vino sea sea algo sencillo, divertido y al alcance de cualquiera y por hacerlo desde una óptica singular y con el disfrute y la sencillez como ejes. La entrega de este reconocimiento tendrá lugar el 7 de mayo, en Madrid, en el marco de una acción formativa sobre comercialización y venta para bodegas organizada por CECRV.
Las 35 denominaciones de origen de vino que participan este año en el Día Vino D.O. son: Almansa, Binissalem, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jerez, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Monterrei, Montilla-Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Rueda, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte-Acentejo, Toro, Txakolí de Álava, Txakolí de Bizkaia, Txakolí de Getaria, Uclés, Utiel-Requena, Valencia, Vinos de Madrid y Yecla. Todas ellas brindarán a la vez, el 11 de mayo, a las 13.30h (12.30h en Canarias), por el vino D.O., por los valores que encierra (diversidad, calidad, autenticidad, cuidado y respeto por el saber hacer local y por el medio natural, arraigo y reconocimiento del medio rural, disfrute, cultura…) y por la contribución de las DDOO de vino a la cohesión social de las comunidades que habitan en los territorios en los que se ubican.
Durante tres días un grupo de 21 prescriptores y educadores del mundo vinícola internacional visitó distintos viñedos viejos centrando su atención en cómo los suelos de la DOP Jumilla son clave para mantener este viñedo
Un estudio de suelos llevado a cabo en cuatro viñedos viejos de Jumilla, Tobarra y Fuente-Álamo pone en valor la resiliencia de la Monastrell en la Denominación de Origen
Jumilla, 26 de abril de 2024. El Consejo Regulador de la DOP Jumilla ha sido testigo de un nuevo acontecimiento de relevancia internacional, que ya se adelantaba en las redes sociales de @VinosJumilla y la asociación sin ánimo de lucro The Old Vine Conference. Se trata de la visita de 21 personalidades internacionales en un proyecto que pretende poner en valor el viñedo viejo de la DOP Jumilla, un patrimonio único a conservar y cuidar, y que da lugar a algunos de los mejores vinos del mundo.
El tema del viaje fue Suelos para sobrevivir: cómo los tipos de suelos en la DOP Jumilla han asegurado la supervivencia de la viña vieja y a menudo de pie franco. Para ello, se ha llevado a cabo un estudio de suelos para conocer mejor cómo, en su diversidad, los suelos donde crecen los viñedos tienen unas características idóneas para la producción de uvas de altísima calidad, en un clima extremo, y a menudo hostil. El estudio se centró en cuatro viñedos viejos, entre 50 y 88 años, en Tobarra, Fuente-Álamo y Jumilla, donde se abrieron dos calicatas en cada parcela, y se analizaron y describieron en detalle perfiles de los ocho suelos. Durante las visitas se explicaron los resultados de los análisis de los perfiles estudiados, poniendo de manifiesto porqué los suelos de Jumilla son clave en la supervivencia del viñedo, y se demostró ese vínculo especial de los suelos, viñas viejas y los vinos de la DOP Jumilla.
Estos profesionales fueron recibidos el pasado lunes 22 de abril en Bodegas Viña Elena, donde fueron invitados a comer en La Casa de los Abuelos, y degustaron sus vinos de la colección Bruma, procedentes de viñedos viejos. Tras una visita al viñedo de la finca Casa Quemada, origen del vino Finca CQ, el grupo se desplazó a Bodegas Juan Gil, donde la periodista especializada en vino español, Amaya Cervera, y la Máster of Wine y escritora de vinos británica, Sarah Jane Evans, fueron las ponentes invitadas en una cata inaugural para la que seleccionaron 12 vinos procedentes de viñedos viejos de la zona. Tras la misma, los asistentes fueron agasajados con una cena en Bodegas El Nido, en la que se cataron añadas antiguas de Clío y El Nido.
En la segunda jornada del viaje, el grupo se desplazó a la zona noroeste de la DOP Jumilla, y visitaron el viñedo viejo plantado a pie franco de La Hoya de Santa Ana, donde se estudiaron las dos calicatas de suelos muy diferentes dentro de la misma parcela. En ese mismo paraje, el equipo de Bodegas Olivares, ofreció una cata vertical de su icónico vino, Olivares Dulce, en 6 distintas añadas. A continuación, el grupo se dirigió a Fuente-Álamo, a visitar una parcela de viñedo viejo, que Bodega Cerrón está recuperando en el paraje de La Muela, y donde se vieron otros dos perfiles de suelos. Durante el almuerzo se cataron los vinos del proyecto Stratum Wines, todos procedentes de viñedos viejos.
La tarde del martes, se celebró una conferencia en el Museo del Vino de Jumilla, con la presencia de la Master of Wine, Sarah Abbott, impulsora de la asociación The Old Vine Conference, quien abrió el acto con una ponencia sobre la importancia de proteger las viñas viejas. A continuación, la doctora en química Rocío Gil Muñoz, investigadora del equipo de enología y viticultura en el IMIDA, el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario de la Región de Murcia, presentó las nuevas variedades provenientes de la Monastrell adaptadas al cambio climático. Antes de la ronda de preguntas y comentarios, el doctor ingeniero agrónomo Joaquín Cámara Gajate, profesor adjunto en la Escuela de Ingenieros Agrónomos, de la Universidad Politécnica de Madrid, especializado en edafología, la ciencia del suelo, ofreció una explicación sobre el estudio de suelos de viñas viejas analizados en las diferentes zonas de la DOP Jumilla.
Tras la conferencia, los asistentes pudieron catar más de cien vinos que 20 bodegas de la DOP Jumilla presentaron tras la conferencia, en una degustación y cena networking.
En el tercer día de su viaje de conocimiento a la DOP Jumilla, los periodistas pudieron estudiar los suelos de una viña de 88 años en La Cingla, en Jumilla, una de las viñas más viejas de la denominación, y aprender sobre la especial viticultura en estos viñedos. Después, se desplazaron a conocer el proyecto de sostenibilidad y residuo cero de la bodega Hijos de Juan Gil, donde pudieron observar la planta de generación de humus con derivados de la vendimia, impulsado por la bodega junto con la Universidad de Castilla-La Mancha.
El objetivo del viaje, el de poner en valor los viñedos viejos de Jumilla, ha resultado un éxito, y los visitantes se han llevado como conclusión que la DOP Jumilla es única en el mundo, gracias a su particular paisaje, clima, suelos y viñedos, y esta conjunción de factores da lugar a vinos de gran personalidad. El grupo ha podido disfrutar y entender la pasión y tradición que envuelve esta zona, y ha vuelto a sus lugares de origen convertidos en embajadores de los vinos DOP Jumilla y la región.
Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla y su viñedo viejo
La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos – hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.
La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Más de 20.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos.
El total de viñedo viejo en la DOP Jumilla supone más de 12% de la superficie, siendo la variedad Monastrell la mayoritaria (el 90% de la viña vieja). Se estima que gran parte de esta viña vieja está plantada a pie franco, al menos 1.000 hectáreas, destacando que el 89% es Monastrell, 6% Airén y 3% Garnacha Tintorera.
Las características climáticas, con escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta denominación de origen.
La bodega de Ribera del Duero de Familia Martínez Zabala consolida su exitosa trayectoria.
GranBacchus Oro para Portia 10 meses y Bacchus de Oro para Portia 24 meses.
Madrid,29 de abril de 2024. –España se ha convertido durante tres días en el referente mundial de la gran cita del vino gracias a la celebración de los Premios Bacchus 2024.Un total de 1.984 vinos de 18 países se pusieron a disposición del jurado formado por 103 expertos mundiales, entre los que se incluían MasterofWine,Masters Sommeliers, críticos especializados, responsables de compras y profesionales del sector, entre otros.
BODEGAS PORTIA, la bodega en Ribera del Duero de la compañía vitivinícola Familia Martínez Zabala, ha conseguido un GranBacchus de Oro con PORTIA 10 MESES, además de un Bacchus de Oro con PORTIA 24 MESES.
Con estos nuevos vinos, lanzados recientemente al mercado, la bodega más innovadora de Ribera del Duero, diseñada por Foster&Partners, pretende captar la atención de nuevos consumidores y ofrecer a sus clientes habituales la oportunidad de ir un paso más allá con un vino más complejo y gastronómico.
Estos dos nuevos Bacchus complementan el palmarés de más de 10 premios recibidos estos 4 años por este jurado en cata ciega.
Más allá de lo convencional
Bodegas Portia, nace en Ribera del Duero, situada en Gumiel de Izán, Burgos. Su genialidad en la construcción y diseño que integra la bodega a la perfección con el viñedo que la rodea, permite elaborar vinos únicos.
La sostenibilidad es una prioridad para FAMILIA MARTÍNEZ ZABALA, dada la ubicación remota de la bodega y el clima cálido y seco.
La bodega celebra de forma metódica, sostenible e innovadora su proceso pionero de producción, invitando a los visitantes a disfrutar de experiencias extraordinarias cuando se sumergen en él. La genialidad del diseño y arquitectura ayuda a explicar la cultura del vino.
Portia es un lugar donde explorar y descubrir una nueva manera de vivir el vino, un lugar que inspira lo extraordinario, que siempre va más allá.
En Portia escapamos de lo convencional para acerca lo mejor del mañana. PORTIA 10 MESES y PORTIA 24 MESES 2021, vinos de hoy preparados para el mañana.
Los premios Bacchus se organizan desde 1996 por la Unión Española de Catadores, están reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y avalados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vino (VINOFED) convirtiéndolo en uno de los más prestigiosos del mundo.
Los vinos de las bodegas de Familia Martínez Zabala, vuelven a estar entre los mejores en el XXII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2024. Premiados con la máxima distinción en la estricta cata a ciegas, realizada por 103 expertos del mundo del vino, entre 1984 referencias de 18 países.
Bodegas Portia fue inaugurada en 2010 en Gumiel de Izán (Burgos), en pleno corazón de la Ribera del Duero. Posee 240 hectáreas amparadas en la prestigiosa D.O. Es la primera bodega del mundo diseñada por Foster & Partners, convirtiéndola en la más singular de toda la D.O. Ribera del Duero. Su genialidad en la creación de la bodega permite elaborar vinos únicos, a partir de uva y viñedos propios con procesos de elaboración y crianza pioneros.
Portia transmite pasión, autenticidad y originalidad. Va más allá de lo convencional para potenciar el disfrute y crear experiencias extraordinarias alrededor del vino. Aúna arquitectura, arte, gastronomía (Restaurante Triennia Gastrobar) y sus reconocidos vinos: Triennia, Portia Prima, Portia Crianza, Portia Roble y Portia Verdejo (D.O. Rueda).
Un lugar donde explorar y descubrir una nueva manera de vivir el vino, desde la vanguardia y la innovación. Bodegas Portia explora lo extraordinario. www.bodegasportia.com
Acerca de Familia Martínez Zabala
Familia Martínez Zabala es una compañía familiar con más de 160 años de legado en el mundo del vino, que agrupa seis bodegas líderes y reconocidas a nivel global como Bodegas Faustino, Campillo, Portia, Marqués de Vitoria, Valcarlos y Leganza. Desarrolla un modelo de gestión centrado en sus cuatro pilares clave: Viñedo, Personas, Sostenibilidad e Innovación. Un modelo de gestión basado en la inversión continua en las últimas tecnologías aplicadas al viñedo y al vino le permite no solo mejorar la calidad del vino, sino ser mucho más respetuosos con la tierra, cuidando al máximo el entorno y el medioambiente.
Familia Martínez Zabala son cuatro generaciones de una familia inspirada por los viñedos, ayer, hoy y siempre. www.familiamartinezzabala.com
Para más información: Primar Comunicación.
Rodolfo García de la Rosa / Patricia Valentín / Eva Reneses.
Volverán a ser tan solo 3.600 botellas que se venderán por cupos
Jerez, 29 de abril de 2024
La bodega jerezana Fernando de Castilla ha presentado esta mañana la saca de primavera 2024 de su Fino en Rama, un exclusivo vino del que únicamente saldrán al mercado 3.600 botellas. El vino es una selección de 8 botas escogidas personalmente por Jan Pettersen –propietario de la bodega-, de entre las más de 300 que forman parte de las soleras de Fino Classic y Fino Antique, las dos gamas de jereces que envejecen a escasos metros de la jerezana iglesia de Santiago.
Según Pettersen –de origen noruego, pero afincado y vinculado al Jerez desde los años 80 del pasado siglo-, “tras el éxito de la saca del pasado año, continuamos en esa línea de combinar las virtudes de lo que ya de por sí son dos grandes vinos, como el Fino Classic y el Fino Antique. De esta manera, en este Fino en Rama Fernando de Castilla 2024 tenemos el brío y la franqueza de Classic y la estructura y complejidad de Antique, dando como resultado un fino único, muy jerezano, por lo que profundizamos aún más en esa búsqueda y recuperación de lo que los buenos aficionados recordarán como los grandes finos que se embotellaban en el pasado siglo”.
Para obtener esta tipología de finos influye de manera determinante la climatología del año y como el paso de las estaciones ha ido afectando al velo de flor. En este caso, las temperaturas suaves y el grado de humedad elevado de meses anteriores han propiciado una crianza intensa, con un velo de flor muy desarrollado que ha protegido el vino al máximo de la oxidación, que se ha traducido en un perfil de vino más puro, más fino y muy representativo de su tipología más auténtica.
Hasta el año 2022, este vino se regía por un sistema dinámico de llenos, marcado por la demanda del mercado. A partir del pasado año, el Fino en Rama pasó a un sistema finito de saca limitada, determinado por un criterio enológico de excelencia. Según precisa el bodeguero, “después de un proceso continuo e intenso de registro de las botas sólo seleccionamos aquellas que cumplen con el perfil buscado y cuando la saca se agote, tocará esperar hasta el año siguiente, de esta manera buscamos preservar un estilo muy determinado”.
En cualquier caso, la bodega reservará de cada saca un cupo propio que envejecerá en sus botelleros, con la intención de organizar catas verticales en un futuro, cuando ya se pueda apreciar plenamente la noble y enriquecedora evolución de los vinos de crianza biológica, una de las tendencias más en boga últimamente en el mundo del Jerez.
El vino tiene una vejez media de 6 años y, dado el éxito de la saca del pasado año, se comercializará bajo un sistema de cupos limitados. El origen de los sobretablas que alimentan el sistema de criaderas y soleras de Fernando de Castilla provienen del histórico pago jerezano de Añina, caracterizados por su equilibrio entre una notable finura y una singular verticalidad muy mineral, a la vez que son vinos también sedosos, untuosos y persistentes.
En la cata, el Fino en Rama Fernando de Castilla 2024 es dorado intenso, muy límpido y brillante, con la flor muy presente en nariz, fresco, con notas de panadería y matices de mantequilla. En boca es ligero, eléctrico, con presencia de manzana verde, algo de almendra cruda y yodo, propiciando un paso sápido, mineral, seco y persistente.
Como el pasado año, la etiqueta es obra del estudio Misiva, con el artista y diseñador Hugo Zapata al frente. En esta ocasión, la ilustración que preside la botella está centrada en una cepa de palomino, con la idea de transmitir la importancia que desde la histórica bodega jerezana se le otorga al cuidado de la viña y la influencia determinante de la variedad palomino y las tierras albarizas en la tipicidad de sus vinos.
El vino se ha presentado en el transcurso de un acto celebrado en la bodega al que han asistido representantes institucionales, periodistas especializados, hosteleros y profesionales del mundo bodeguero. El fino se ha maridado con ostras de Conil, además de los ibéricos de Aljomar y los picos y regañás de Obando.
Sobre Fernando de Castilla
La bodega Fernando de Castilla, fundada en 1837, se ubica en el corazón del jerezano barrio de Santiago. En 1999 fue adquirida por el noruego Jan Pettersen, quien la dotó de una perspectiva internacional, estando en la actualidad presente en más de 50 países de todo el mundo. Posee un amplio portfolio de vinos, presidido por las gamas de jereces Classic, Antique y Singular, además de una exclusiva colección de Brandy de Jerez, vinagres y vermús.
Hay muchas cosas que comentar en esta semana que terminamos, buenas y malas, como casi siempre. Quiero empezar por los daños causados por las heladas en muchas zonas de España, Parte de Galicia, Castilla y León, Rioja, Aragón, algo de Castilla La Mancha, se han visto dañadas por heladas que llegaron a menos 4 y 6 grados bajo cero, y que, en determinadas zonas han causado daños muy importantes, que ya veremos, pasados unos días más, hasta donde han llegado realmente. Son zonas importantes, pero no definitivas en el cómputo general de cosecha nacional. Si son importantes en donde les ha atacado ya que van a ver reducida su cosecha, en casos, realmente importantes. En las zonas de más producción apenas si han causado daños salvo en zonas muy específicas.
Advertencia también sobre algunos focos de mildiu aparecidos en Galicia, cosa normal, pero también, por ejemplo, en Montilla y en el Condado de Huelva. De momento sin importancia grave, pero a los que hay que estar muy atentos, más con las próximas lluvias que se anuncian.
Tras estas, una cosa buena, el consumo de vino en España sigue creciendo, en febrero de una manera más importante, con un 2% de incremento, aún nos queda mucho camino por andar, pero si se sigue creciendo iremos por el buen camino. Igualmente crece la exportación de vinos en este mes de febrero, otra muy buena noticia que esperemos se confirme.
No puedo dejar de comentar, aunque es cosa muy delicada y donde tampoco me quiero meter demasiado a fondo, pero creo que por la expectación que está causando, debo comentar algo. Y es el problema de Freixenet, que como empresa no debo ni quiero comentar, y amplio el problema al cava en general, al cava de Cataluña más concretamente ya que esta es una denominación que abarca muchas otras zonas de España.
Falta vino para cava por la sequía que tenemos, agudizada en Cataluña, y se pretende dar por nel gobierno la solución de que se pueda adquirir uva de la zona de la DO Cava en Cataluña, pero que no esté acogida a esta denominación, al menos eso es lo que entiendo yo.
Frente a esto, y ya digo que solo quiero exponer mi idea, pero no deseo ni alabar ni criticar la medida, expertos mejores que yo tienen en la materia.
Creo que esto es crear un precedente muy peligroso, por eso título lo de cuidadín. cuidadín, ya que el acoger como DO uva que no está acogida a la DO, puede hacer que, el año que viene, por ejemplo, y ante una helada generalizada que tiene, y digo como ejemplo, la Ribera del Duero, diga también que quiere poder acoger uva no amparada para sus vinos, o en Rioja, o en otra cualquiera denominación. Por eso es un precedente que puede volverse en contra con el tiempo.
Otra solución podría ser comprar uva que, si esté acogida a la DO Cava, pero de otras zonas productoras con mejor cosecha posible, como Requena, Extremadura, por ejemplo.
También creo que el agricultor tendrá mucho que decir, ya que puede verse muy afectado el precio de la uva que produce bajo la DO Cava y que le baje el precio de esa uva al adquirirla de fuera.
También, hablando con afectados de otras zonas reclaman que se les consulte ya que pueden ser afectados, me refiero a los elaboradores de cava de zonas como Extremadura, Requena, Rioja o Aragón, donde se hace cava y puede ser que la medida que se toma para una parte perjudique a otra, por lo que también deberían tener vela en este entierro, valga la comparación.
También hay que destacar que la escasez de uva se está dando en la presente campaña, debido al arrastre de varios años de sequía, sí, pero quizá la cosecha venidera, si hay suerte y llueve lo suficiente ya no sea tan escasa, eso el tiempo lo dirá, pero quizá nos estemos adelantando.
Una solución podría ser elaborar cava con la uva acogida y elaborar vino espumoso sin DO cava con el resto de la uva.
No sé, ya digo que es un tema espinoso y al que hay que dar solución. Que se reúnan desde el Consejo regulador, que se escuche desde el agricultor hasta el embotellador y que se tome la mejor solución que sea beneficiosa para todos.
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.
El jurado reconoce la excelencia de la Bodega y concede a su mono varietal ‘Cerro del Lobo’ el GRAN ORO, otorgándole con más de 95 puntos sobre 100
Abril 2024.-El Concurso Internacional CINVE 2024 concede el GRAN ORO a ‘Cerro del Lobo’, el exclusivo vino de parcela de Finca Río Negro. El certamen, que celebra sus 20 años en el apartado de vinos y espirituosos, ha reconocido con su máxima distinción el trabajo y el saber hacer de la Bodega, tras analizar una gran variedad de referencias procedentes de España y de países como Alemania, Argentina, Australia, Brasil, Grecia o Italia, entre otros. Asimismo, el Concurso Internacional CINVE cuenta con el aval oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Cerro del Lobo, un vino de la mejor parcela del viñedo
Con una producción limitada -de 12.876 botellas numeradas- , Cerro del Lobo representa la singular personalidad de la variedad Syrah en el particular terruño de Finca Río Negro, ubicado a 1.000 metros de altura, en una parcela que da nombre al vino y que proporciona una uva excepcional.
Esta referencia es el fiel reflejo de la Bodega por la elaboración de vinos únicos. Con métodos artesanales y técnicas de innovación, Finca Río Negro consigue de Cerro del Lobo un tinto de corte continental, con aroma intenso, profundo y complejo. En nariz se distinguen notas de fruta negra, moras, grosellas, balsámicos, aceitunas negras, especias, vainilla, tabaco y tostados. De tonalidad rojo cereza con ribetes violáceos, con alta intensidad de color, en boca es freso, sabroso, persistente y cremoso.
Víctor Fuentes, director comercial de Finca Río Negro afirma que “Cerro del Lobo es un vino que nos ha pedido a gritos el viñedo, la adaptación de esta variedad a nuestro terroir desde el comienzo ha sido excepcional y prueba de ello este gran reconocimiento, que se suma a los ya obtenidos por este vino en sus tan solo 3 añadas”.
Roa, 26 de abril de 2023 – Ribera del Duero, la prestigiosa Denominación de Origen reconocida por la calidad de sus vinos, se enorgullece de anunciar su continuo respaldo como patrocinador oficial del Hotel Tapa Tour. El afamado festival de alta cocina en miniatura tendrá lugar tanto en Barcelona como en Madrid. En Barcelona, los hoteles más selectos ofrecerán una exquisita selección de tapas maridadas con los prestigiosos tintos y rosados de Ribera del Duero, mientras que en Madrid, los asistentes podrán deleitarse también con los blancos de esta distinguida región vinícola.
Hotel Tapa Tour Barcelona es un evento culinario único, dirigido a consumidor, que celebra la esencia de la tapa, elevándola a la categoría de alta cocina informal y destacando la gastronomía de los hoteles más distinguidos de la ciudad Condal. Durante diez días, del 16 al 26 de mayo, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual, explorando las delicias ofrecidas por una cuidada selección de establecimientos participantes.
Un total de 12 bodegas de la DO Ribera del Duero, entre las cuales encontramos Bodegas San Roque de la Encina, Bodega y Viñedos Martín Berdugo, Bodegas Arzuaga Navarro, Bodegas Cuevas Jiménez, Bodegas Hnos. Sastre, Bodegas Izquierdo, Bodegas y Viñedos de Hoz Sualdea, Cillar de Silos, El Mosaico de Baco, Protos, Legaris y Bodegas Grupo Yllera, ofrecerán sus vinos tintos y rosados más exclusivos en una oportunidad única para conocer las grandes propuestas de Ribera del Duero.
Entre los establecimientos participantes encontramos los hoteles: Claris Hotel & Spa, Cotton House Hotel, Grand Hyatt Barcelona, Hotel Arts Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona, NH Collection Gran Hotel Calderón, Torre Melina Gran Melià Hotel, AC Hotel Victoria Suites, Alexandra Barcelona, Antiga Casa Buenavista y Paxton Barcelona. Quienes crearán entre tres y cuatro propuestas de tapas con maridaje, cuyo precio medio oscilará entre los 9 Y 14 euros.
El broche de oro de esta edición en Barcelona será el acto de clausura y entrega de premios del Concurso Nacional Tapa Alimentos de España, que se celebrará el lunes 27 de mayo en el hotel Torre Melina Gran Melià.
Un año más, se entregará el Premio Tapa Alimentos de España, que contempla el Premio a Mejor Maridaje DO Ribera del Duero, patrocinado por la Denominación de Origen, y que reconoce la mejor propuesta de tapa y maridaje con un vino de una bodega ribereña.
Sobre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta región, asegurando que cada botella que lleva su contraetiqueta ha superado rigurosos controles de calidad.
Más de 300 bodegas forman parte de esta demarcación situada en la cuenca del río Duero y seleccionada como Mejor Región Vitícola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación. El afán de superación, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicación, tradición y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en únicos.
Ayer en la prestigiosa feria Salón Gourmets edición 39 de Madrid, se entregaron los esperados premios Guía Vinos Gourmets, con el fin de reconocer la labor de los profesionales del sector vinícola español. En esta edición, ha sido distinguido Pepe Mendoza con el Premio Gourmet 2024 Bodega con Mejor Trayectoria (ex aequo). Un premio que reconoce su gran trayectoria y evolución, en su proyecto personal Pepe Mendoza Casa Agrícola en Llíber, Alicante.
Con más de 30 años a sus espaldas entre viñedos, Pepe recibió el premio con la siempre viva ilusión y gratitud sincera que le caracteriza: “Este premio nos ayuda a seguir perseverando; lo pequeño es bonito y el Mediterráneo antiguo aún tiene mucho que decir con el cambio climático.”
Los galardones fueron votados por los mismísimos usuarios y lectores de la Guía Vinos Gourmets, una de las más veteranas guías especializadas del sector vitivinícola. Un público que sigue de cerca las tendencias de alimentación y bebida de alta calidad y profesionales del sector gastronómico.
Con este premio, Pepe Mendoza ya suma dos reconocimientos importantes en lo que va de año, también siendo nombrada Bodega más Sostenible de España 2024 en la feria Madrid Fusión en febrero.
Ribadavia, 26 de abril de 2024. La D.O. Ribeiro se alza con tres Grandes Oros, ocho Oros y siete Platas en el XXII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2024, celebrado del 15 al 19 de abril en las instalaciones del Casino de Madrid.
Los vinos A Telleira Godello 2023, de Bodegas Campante, Libro 2022 de Antonio Cajide Gulín y Tamborá 2023 de Viña Costeira han recibido sendos Grandes Oros del concurso. Las muestras merecedoras de los galardones del jurado en obtener el Bacchus de Oro han sido 1040 Sameirás 2022, Amadeus 2023, Beade 25 Autor 2022, Catro Parroquias 2023, Colección 68 2023, Gotas de Mar Fermentado en barrica 2022, Gotas de Mar Godello 2022 y Ramón do Casar Godello 2023. Las marcas Adega do Moucho 2020, Adeus Treixadura 2023, Castro do Coto Treixadura 2023, Catro Parroquias Treixadura 2023, Cuñas Davia A Xiada 2023, Finca Viñoa Embotellado Tardío 2021 y Pazo Tizón 2022 han sido distinguidas con una plata en el certamen.
El presidente del C.R.D.O. Ribeiro, Juan Manuel Casares comenta: “estamos muy felices porque hemos logrado tres grandes oros en este concurso, resultando así la más premiada de Galicia con este “metal”. Esto demuestra que seguimos en el camino correcto del reconocimiento de la calidad de nuestros vinos, lo que va reafirmando día a día a nuestras bodegas y zona como un referente a nivel nacional e internacional.”
Cerca de 2.000 vinos participaron en la cata concurso organizada por la UEC (Unión Española de Catadores) ante un gran elenco de catadores profesionales, periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of Sommelier internacionales en representación vinícola de los cinco continentes.
Concurso Bacchus
Bacchus es el único concurso internacional de vinos en España que pertenece en la actualidad a VINOFED, la federación que integra a los más reputados concursos a nivel mundial. A ello se une el hecho de estar reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España. Tres organismos de prestigio que confirman a Bacchus como referente mundial.
Bodegas Portia, la primera del mundo diseñada por Foster & Partners, propone su experiencia enoturística más exclusiva para obsequiar en una ocasión tan especial.
Es la oportunidad perfecta para regalar tiempo en familia y descubrir cómo se elabora uno de los vinos más top de la bodega, Portia Summa, de la colección exclusiva Martínez Zabala Gallery.
Viñedos singulares, arquitectura de vanguardia, gastronomía y los mejores vinos se funden para reunir a la familia en el Día de la Madre.
Gumiel de Izán (Burgos), 25 de abril de 2024.- Bodegas Portia, una bodega de Familia Martínez Zabala, propone un plan ideal para obsequiar en el Día de la Madre:Portia Summa Experience, una experiencia enoturística única para disfrutar de un día diferente en familia.
La bodega invita a pasar tiempo de calidad con los más allegados en un marco incomparable en el corazón de Ribera de Duero, donde descubrir todo el proceso de elaboración de uno de sus vinos más top, Portia Summa, que además forma parte de la colección exclusiva Martínez Zabala Gallery, una propuesta de valor de los vinos más singulares de Familia Martínez Zabala.
Más allá de lo convencional
Con Portia Summa Experience, la bodega situada en Gumiel de Izán (Burgos) ofrece la oportunidad de conocer su viñedo centenario y único del que proceden las uvas de la variedad tempranillo con las que se produce Portia Summa, así como todo el proceso de elaboración y crianza tan exigente, conocido como vinificación integral, que hace que este vino de edición limitada de poco más de 3.000 botellas numeradas sea tan especial.
Deslizarse por el color de ese mar de barricas y disfrutar de los hermosos botelleros será siempre un hermoso recuerdo.
Regalar tiempo en familia
Gracias a esta propuesta enoturística, cada grupo de, mínimo, 10 visitantes, tendrá la oportunidad de conocer, además de su viñedo centenario, la propia bodega y catar cinco de sus vinos de autor, acompañados de un aperitivo maridado gourmet y un magnífico obsequio.
Y para rematar, se puede completar la experiencia en el Restaurante Triennia dentro de la misma bodega, la hermosa terraza sobre los viñedos donde se puede disfrutar de un menú tradicional o de unas magníficas tapas, siempre alabadas por los comensales.
En una ubicación privilegiada, junto a la A1, Bodegas Portia se encuentra a 10 minutos en coche de Aranda de Duero. Es un punto muy accesible y parada obligatoria desde Madrid, País Vasco o cualquier capital de Castilla y León.
Portia Summa Experience es el obsequio perfecto para esta ocasión tan especial, con el que regalar tiempo en familia en una bodega que va más allá de lo convencional para potenciar el disfrute y crear experiencias extraordinarias alrededor del vino.
Web y RRSS Bodegas Portia y Familia Martínez Zabala
Bodegas Portia fue inaugurada en 2010 en Gumiel de Izán (Burgos), en pleno corazón de la Ribera del Duero. Posee 240 hectáreas amparadas en la prestigiosa D.O. Es la primera bodega del mundo diseñada por Foster & Partners, convirtiéndola en la más singular de toda la D.O. Ribera del Duero. Su genialidad en la creación de la bodega permite elaborar vinos únicos, a partir de uva y viñedos propios con procesos de elaboración y crianza pioneros.
Portia transmite pasión, autenticidad y originalidad. Va más allá de lo convencional para potenciar el disfrute y crear experiencias extraordinarias alrededor del vino. Aúna arquitectura, arte, gastronomía (Restaurante Triennia Gastrobar) y sus reconocidos vinos: Triennia, Portia Prima, Portia Crianza, Portia Roble y Portia Verdejo (D.O. Rueda).
Un lugar donde explorar y descubrir una nueva manera de vivir el vino, desde la vanguardia y la innovación. Bodegas Portia explora lo extraordinario. www.bodegasportia.com
Acerca de Familia Martínez Zabala
Familia Martínez Zabala es una compañía familiar con más de 160 años de legado en el mundo del vino, que agrupa seis bodegas líderes y reconocidas a nivel global como Bodegas Faustino, Campillo, Portia, Marqués de Vitoria, Valcarlos y Leganza. Desarrolla un modelo de gestión centrado en sus cuatro pilares clave: Viñedo, Personas, Sostenibilidad e Innovación. Un modelo de gestión basado en la inversión continua en las últimas tecnologías aplicadas al viñedo y al vino le permite no solo mejorar la calidad del vino, sino ser mucho más respetuosos con la tierra, cuidando al máximo el entorno y el medioambiente.
Valbuena de Duero, Valladolid, 15 de abril 2024. Bodega Win Sin Alcohol se enorgullece en anunciar que sus espumosos han sido galardonados en el prestigioso Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve). Mientras a Win Espumoso Rose se le ha otorgado la codiciada medalla de Oro, Win Espumoso Verdejo ha sido distinguido con la medalla de Plata. Estos reconocimientos destacan la excepcional calidad y el compromiso de Bodega Win Sin Alcohol con la excelencia en la elaboración de vinos y espumosos, respeto por el medio ambiente, integridad y beneficios del vino ya que mantienen todas sus propiedades sensoriales.
El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve) es una competición que reúne a expertos enólogos, sommeliers y catadores de todo el mundo para evaluar y reconocer la calidad de los vinos y espirituosos más destacados. Cada año, Cinve establece un estándar de excelencia en la industria, y ganar un premio en este concurso es un testimonio del trabajo arduo y la dedicación que se invierte en cada botella de vino.
«Estamos encantados de recibir estos premios en el Concurso Cinve», dijo Beatriz Moro, presidenta de Win Sin Alcohol. «Es un honor ser reconocidos por la calidad de nuestros espumosos; estos galardones son un testimonio del compromiso de Win con la excelencia enológica en cualquiera de sus formas. Agradecemos a nuestros enólogos y equipo por su arduo trabajo y dedicación que hacen posible estos logros. La empresa sigue comprometida en traer nuevas opciones al mercado, en este caso los mejores vinos sin alcohol en todas sus variantes,” finalizó Moro.
Win Espumoso Rose y Win Espumoso Verdejo son el resultado de la combinación de tradición, innovación y la cuidadosa selección de uvas de la más alta calidad. Estos espumosos reflejan la pasión de Win por crear productos excepcionales que incluyan a los amantes del vino en todo el mundo, que por diferentes circunstancias deciden no beber alcohol, y que mantienen la experiencia y la celebración del vino.
Para obtener más información sobre la gama Win y las últimas noticias de Win sin Alcohol, visite www.win-zero.es
Sobre Bodega Win Sin Alcohol
La Bodega Win Sin Alcohol es fruto de un proyecto de investigación iniciado en 2004 que satisface la creciente demanda de productos sin alcohol y bajos en calorías y que mantienen prácticamente la totalidad de aromas y sabores del vino. Esta Bodega es la primera del mundo capaz de desalcoholizar un vino natural hasta un contenido alcohólico de 0% grados. Se trata de un proceso de elaboración exclusivo desarrollado de manera íntegra en España y anticipándose a la creciente demanda de este tipo de vino, convirtiéndose en un vino sin alcohol, sin azúcares y con certificado vegano.
La Bodega tiene un proceso respetuoso con la materia prima y patentado, que destaca la manera que se separan los aromas y el alcohol del resto de componentes. Así, las propiedades organolépticas se mantienen muy parecidas a las del vino con alcohol, conservando todas sus bondades: polifenoles, antioxidantes y antocianos.
About Win Sin Alcohol Winery
Win Sin Alcohol Winery is the result of a research project initiated in 2004 to meet the growing demand for alcohol-free, low-calorie products that maintain practically all the aromas and flavors of wine. This winery is the first in the world capable of de-alcoholizing a natural wine to 0% alcohol content. It is an exclusive production process developed entirely in Spain and anticipating the growing demand for this type of wine, becoming a wine without alcohol, without sugars and with vegan certification.
The winery has a process that respects the raw material and is patented. It highlights the way in which the aromas and alcohol are separated from the rest of the components. Thus, the organoleptic properties remain very similar to those of wine with alcohol, preserving all its goodness: polyphenols, antioxidants and anthocyanins.
25 de abril de 2024.- Los vinos blancos de la Denominación de Origen Calificada Rioja generaron gran expectación e interés entre los 1.000 profesionales del sector que acudieron a los salones organizados por el Consejo Regulador de la DOCa la semana pasada en Madrid y Valencia, dos plazas clave del mercado nacional.
En ambos encuentros, celebrados en el corazón de estas ciudades (Hotel Hyatt Regency Hesperia, en el Paseo de la Castellana de Madrid y Hotel SH Valencia Palace, en pleno Paseo de la Alameda) se ha dado a conocer la gran diversidad que tiene la Denominación también en blancos a partir de 48 referencias, desde vinos jóvenes y afrutados a otros más complejos gracias a su buena longevidad y muy alta capacidad de crianza.
“Estoy francamente sorprendido con lo que me he encontrado en el Salón de Blancos de Rioja; desconocía totalmente algunos monovarietales, por ejemplo, que tienen una frescura y unos aromas muy diferentes a lo que conocía dentro de la Denominación”, comentó uno de los profesionales que no quisieron perderse la cita, entre ellos, sumilleres, propietarios de restaurantes, compradores y otros especialistas del sector. “Conocía la calidad de Rioja, claro, pero no esta variedad que parece no tener fin, es casi infinita”, afirmó otro de los asistentes.
Además de la celebración de los salones, el presidente del Consejo Regulador, Fernando Ezquerro, y el director técnico del Consejo Regulador, Pablo Franco, aprovecharon la ocasión para mantener encuentros con algunos de los principales prescriptores y expertos de las dos zonas y poder trasladarles las últimas tendencias en torno a los blancos de Rioja.
No es solo tinto todo lo que reluce en Rioja
Los vinos blancos de Rioja son, de acuerdo con prescriptores y expertos de todo el mundo, auténticas joyas, de una calidad y complejidad admirables. Su fama, en una región históricamente reconocida por sus vinos tintos, está creciendo desde hace años, igual que su comercialización: en 2023 se confirmó la tendencia al alza de los blancos de Rioja, con un incremento en el mercado doméstico del 7,13% respecto al año anterior. Ya en 2022 habían experimentado un crecimiento de un 5,62% con respecto a 2021.
Cada año, los blancos de la DOCa cosechan nuevos éxitos. Sin ir más lejos, corona “la lista Parker” de este año un blanco de Rioja, el 2004 López de Heredia Viña Tondonia Gran Reserva, vino que también obtiene la máxima calificación de 100 puntos en el ranking anual del “Master Wine” Tim Atkin.
Sobre la Denominación de Origen Calificada Rioja
Rioja, la Denominación de Origen Calificada más antigua de España, que data de 1925, y la primera en recibir la certificación de Calificada en 1991, se posiciona como una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, gracias a la exigente normativa y autocontrol que desarrolla su Consejo Regulador. Esto unido a su carácter pionero, su apuesta por la innovación y la sostenibilidad, han sido determinantes para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. Rioja representa casi el 40% del valor de los vinos con Denominación de Origen en España y está presente 129 países.
Con más de 66.000 hectáreas, la DOCa Rioja se conforma de tres zonas con características vitivinícolas diferentes – Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental -, que abarcan 144 municipios por los que se extiende la Denominación, con 600 bodegas y más de 14.000 viticultores. Una pluralidad que garantiza diferentes tipologías de vinos, que ponen en valor el origen singular y la diversidad, siempre con una alta calidad garantizada.
La 37ª edición del Salón Gourmets ha sido todo un éxito. 1980 expositores, +55.000 productos, +1.300 novedades, 106.923 visitantes profesionales y un volumen de negocio de +200 mil/€ (directo e indirecto). Apunten las fechas de la próxima edición: 7 – 10 abril 2025.
Antes de nada nos gustaría agradecer la asistencia y apoyo a todos los expositores, visitantes profesionales y autoridades que cada año hacen posible que el Salón Gourmets se convierta en la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa. Un año más, se han superado las expectativas:
➜ 1.980 expositores
➜ 106.923 visitantes
➜ +55.000 productos
➜ +1.300 novedades
➜ +1.200 actividades
➜ 65.000 m²
➜ +200 mil/€ volumen de negocio generado (directo e indirecto)
Durante la última jornada hemos contado con el ministro del ramo, Luis Planas Puchades, que recorrió los pabellones admirando la gran variedad agroalimentaria nacional e internacional.
Además, se han celebrado algunos de los campeonatos más esperados y descubrimos los ganadores de concursos como el 14º GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024 . Por fin se han nombrado a los mejores quesos de España y los ganadores de la novedosa categoría promovida por el ICEX ‘Cheese from Spain Awards’. Además, el queso de vaca curado Don Nicolás de Finca de Uga en Puerto del Carmen (Lanzarote, Las Palmas) ha sido proclamado Mejor Queso de España y Villarejo Añejo Curado en Miel y Orégano de Quesos Artesanos Villarejo en Villarejo de Fuentes (Cuenca), ha sido elegido el ganador absoluto de la categoría Gold promovida por Cheese from Spain Awards. (El resto de premiados puede consultarlos aquí).
También se conocen los ganadores de los 12º Premios Salón Gourmets entre todas las novedades expuestas en Innovation Area. En la categoría Innovación ha recogido su trofeo Almazaras de la Subbetica por el producto Oleo Latte, el primer aceite de oliva virgen extra, diseñado para enriquecer tu café; la categoría Versatilidad la ha conquistado Caviaroli con Aderezo a base de aceite vegetal emulsionado con distintos tipos de hierbas, frutas y frutos secos; el premio a la mejor Presentación ha sido para Aceites Rafael Salgado por Aceite de Oliva Virgen Extra de almazara de Antequera (Málaga); y, finalmente, el mejor producto ecológico es la ginebra de cactus de la firma Bernardo’s Mermeladas.
Las redes sociales, que han estado al rojo vivo, también han contado con sus propios ganadores. Por un lado, Sabor a Málaga ha sido elegido como el stand más bonito de esta edición por los usuarios, mientras que los productos favoritos de nuestros fieles seguidores son los de Bonilla a la Vista. Además, tras ofrecer diferentes pistas durante los 4 días han adivinado que el Producto Incógnito de esta edición es la bomba de confit de pato con explosión de naranja de Don Bocarte.
En paralelo se ha celebrado la gran final del 29º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor donde los 3 finalistas han superado exigentes pruebas como un test rápido, una cata oral de vinos y una carta errónea, entre otros. Fernando Mayoral del restaurante El Rincón de España (Burgos) ha conquistado el título tras superarlas correctamente y representará a España en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI (Association de la Somellerie Internationale).
Por fin conocemos a los ganadores de las categorías clásica, pala, taglio, napolitana, sin gluten, più larga, velocidad y acrobacia, además de los que han resultado vencedores en la categoría pimentón del 3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by Cerveza 1906 Red Vintage. Puede consultar a los ganadores de cada categoría en este enlace.
El maestro parrillero Mariano García Poyuelo y el experto cárnico Javier Trabadelo fueron los encargados de dirigir el show cooking ‘Cárnicas Trasacar: Vaca y parrilla, cultura y tradición’ en el que enseñaron cuál es el secreto para conseguir la carne en su punto.
Cocineros, periodistas y amigos se reunieron en el Salón Gourmets para presentar un libro homenaje a Javier Oyarbide. Bajo el título ‘Ayer y Oy’, está cargado de anécdotas y recuerdos que se suman al premio In memoriam que entregó el día anterior la revista Club de Gourmets al último heredero de la saga familiar de Zalacaín por su inestimable aportación al mundo de la gastronomía.
La actividad más solidaria del Salón Gourmets durante el jueves fue la que tuvo lugar en el escenario de Gastronomía Solidaria. Una degustación de pinchos organizada por la Asociación de Enfermedades Raras. Y, además, hoy los voluntarios de Banco de Alimentos de Madrid han recorrido los 5 pabellones de Ifema Madrid recogiendo los productos que generosamente han donado los expositores.
Esperamos verles a todos en la 38ª edición del Salón Gourmets que se espera sea una de las mejores ediciones de su historia.
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha vive su gran noche celebrando asamblea general y entrega de los III Premios Cooperativos coincidiendo con su 35 aniversario
Durante la Asamblea General Ordinaria, Ángel Villafranca, ha sido reelegido presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha.
Los III Premios Cooperativos han recaído en las cooperativas Avicon, Alcamancha, Destilerías Manchegas, Nuestra Señora del Rosario-Bodegas Campos Reales y la Cooperativa Cózar de la Sierra.
El consejero de Agricultura, Julíán Martínez Lizán, ha clausurado el acto que premia la excelencia de las cooperativas agroalimentarias de la región.
Toledo, 25 de abril 2024. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha celebrado hoy Asamblea General Ordinaria y a continuación, la tercera edición de los Premios Cooperativos; una gala que ha congregado a más de 500 invitados en una noche llena de emoción y reconocimiento. El evento ha tenido un significado especial al conmemorar el 35 aniversario de la creación de esta entidad.
Más de 400 cooperativistas de alrededor de 150 cooperativas, han asistido a la Asamblea General Ordinaria en la que, entre otras cuestiones, ha renovado el Consejo Rector, siendo Ángel Villafranca reelegido presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha por cuatro años.
III Premios Cooperativos
Al término de la asamblea, ha dado comienzo el acto de entrega de los III Premios Cooperativos, que reconoce los méritos y valores de cooperativas y sociedades agrarias de transformación castellano-manchegas que han destacado en el último año por sus buenas prácticas en diferentes ámbitos. Los galardones han recaído en la Cooperativa AVICON, de Consuegra (Toledo), Cooperativa ALCAMANCHA, de Carrascosa del Campo (Cuenca), Cooperativa Destilerías Manchegas, La Roda (Albacete), Cooperativa Nuestra Señora del Rosario-Bodegas Campos Reales de El Provencio (Cuenca) y la Cooperativa Cózar de la Sierra, de Cózar (Ciudad Real). La Insignia de Oro de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha sido para Carlos de la Sierra, por una vida dedicada al cooperativismo agroalimentario y de crédito y por su compromiso con el sector del aceite de oliva y el mundo rural de la provincia de Cuenca, y el Premio Especial Valores Solidarios se ha entregado a COCEMFE (Castilla-La Mancha Inclusiva), por la labor realizada a favor de la plena inclusión y participación activa de las personas con discapacidad física y orgánica en todos los ámbitos de la sociedad.
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, subrayó que, en tan solo tres ediciones, este evento se ha consolidado en el calendario de eventos de la entidad, al poner en valor y reconocer el trabajo bien hecho de cinco cooperativas en distintos ámbitos, demostrando el afán de superación y la gran calidad que con sus productos ofrecen al consumidor, afirmó.
Sobre el 35 aniversario de la entidad que preside, Villafranca manifestaba que están es un orgullo comprobar el buen hacer de la organización durante estos años. Una organización que ha focalizado sus esfuerzos en lograr un modelo empresarial generador de riqueza y empleo y elemento clave para fijar población en el medio rural. Entre las cuestiones abordadas en su discurso, Villafranca se ha referido la necesidad de seguir trabajando para asegurar un cooperativismo competitivo, innovador, digital y dimensionado, que sea capaz de abordar el reto del relevo generacional que tanto preocupa al sector.
En el mismo sentido, ha indicado que hay que seguir trabajando en las reivindicaciones que se plantearon por el sector en las pasadas movilizaciones en especial en la modificación de la Ley de la Cadena de manera que reconozca la singularidad socio-cooperativa; la necesidad de seguir luchando para garantizar el acceso al agua para poder seguir produciendo alimentos de calidad a precios razonables; así como la necesidad de buscar presupuesto a nivel regional, nacional y/o de la UE para asegurar que todos los productores ecológicos de la región puedan acceder a las ayudas que tradicionalmente han percibido para este tipo de agricultura, en coherencia con los compromisos asumidos a nivel europeo en el Pacto Verde.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, felicitó a la entidad por el 35 aniversario, tiempo durante el cual, afirmó, viene desarrollando una importante defensa del sector, fomentando la actividad agroalimentaria y dando valor añadido a las producciones. Para el consejero, el cooperativismo es un elemento imprescindible para mantener vivo el medio rural puesto que en muchas localidades, la cooperativa es la única empresa o la de mayor envergadura. Hizo extensiva la felicitación a la organización por la celebración de la gala y a los galardonados por los logros conseguidos; galardonados que podrían haber sido más, dijo, porque las cooperativas hacen muy buena labor y las premiadas son ejemplo del trabajo bien hecho.
Martínez Lizán dio la enhorabuena a CONCEMFE por su compromiso con las personas con discapacidad y a Carlos de la Sierra, por la buena influencia en la idiosincrasia de la región.
Cooperativas premiadas
El Premio Sostenibilidad Económica ha recaído en la Cooperativa AVICON de Consuegra (Toledo), máximo referente cooperativo a nivel regional en la fabricación de piensos compuestos para alimentación animal.
Con una plantilla de 60 trabajadores y más de 900 socios, desarrollan un modelo de gestión eficaz, profesionalizado, con una estrategia basada en la calidad, la innovación tecnológica y el servicio al socio, que los ha llevado a fabricar más de 200,000 toneladas anuales de pienso y alcanzar una facturación de más de 80 millones de euros, situándose en el tercer lugar del ranking de facturación de las cooperativas de primer grado de la región.
Su alta calidad y variedad de piensos animales y los novedosos productos orientados a las mascotas domésticas, hacen de esta cooperativa todo un ejemplo de diversificación alimentaria para el conjunto de ganaderos de la región.
El Premio a la Sostenibilidad Social ha sido para la Cooperativa de 2º grado Cereales ALCAMANCHA, con sede en Carrascosa del Campo (Cuenca). Alcamancha ha logrado gestionar la comercialización de las producciones de miles de agricultores pertenecientes a sus 9 cooperativas de primer grado socias, cubriendo todas sus necesidades, tanto productivas como empresariales: desde la producción de su propia semilla certificada, el aprovisionamiento de gasóleo, la fabricación de su propio fertilizante, la prestación de servicios de abonado, hasta la comercialización de todos sus productos.
Además, cuentan con asesoramiento técnico en sanidad vegetal, tramitación de seguros agrarios y expedientes PAC, formación, asesoramiento en agricultura ecológica, y servicios de asesoría contable y fiscal tanto a las cooperativas socias como a los socios de las mismas. De esta manera, Alcamancha se ha configurado en un actor insustituible en los pueblos en los que se ubica.
El Premio a la Sostenibilidad Medioambiental, ha sido para la Cooperativa de 2º grado Destilerías Manchegas, de La Roda (Albacete), agente económico clave para el sector vitivinícola de Castilla-La Mancha y referente en economía circular.
Destilerías Manchegas cuenta con autorización de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para la reutilización de las aguas resultantes de su proceso industrial para su aplicación al terreno, tras su debido acondicionamiento, valorizando así nuevamente su actividad y contribuyendo una vez más a la conservación de nuestro medioambiente.
Con una base social de más de 4.200 familias perteneciente a sus 18 bodegas cooperativas, un claro referente el desarrollo de acciones de alto valor medioambiental y de economía circular en nuestra región.
El Premio Excelencia Cooperativa ha recaído en la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario-Bodegas Campos Reales de El Provencio (Cuenca), por ser ejemplo de adaptación constante y orientación al mercado.
Esta cooperativa ha conseguido que el 40% de su cifra de negocios se obtenga de la venta de vinos embotellados de alto valor añadido lo que, unido a su apuesta por la calidad, el marketing y la internacionalización, les ha permitido desarrollar alianzas de largo recorrido con distribuidores como ALDI, ALCAMPO o CARREFOUR, o ser proveedores de la Red de Paradores de España o de navieras como Pullmantour.
Su apuesta por estar a la vanguardia tecnológica los ha llevado a desarrollar un ambicioso plan de inversiones para la mejora continua de sus instalaciones y para seguir respondiendo a su vocación de excelencia en la calidad de sus vinos; calidad que les ha permitido alcanzar importantes premios de carácter nacional e internacional y disponer de las más exigentes certificaciones de calidad.
Por último, el Premio al Mérito Rural, ha sido para la Cooperativa Cózar de la Sierra, de Cózar (Ciudad Real), por su tenacidad y capacidad de adaptación a lo largo de los años.
Celebra su 60 aniversario aglutinando a más de 600 socios agricultores, el 65% de los 933 habitantes de la localidad, lo que evidencia su fuerte arraigo al territorio y su relevancia como motor económico y social.
Su apuesta por la diversificación de actividades le ha llevado a ir aumentando su facturación en la última década hasta alcanzar en el año 2023 la cifra de 7 millones de euros. Pionera en el desarrollo de acciones para fomentar el relevo generacional en la comarca, favorece la igualdad de género en el medio rural, predicando con el ejemplo al ser una de las cooperativas de la región que cumple con el principio de equilibrio de género en su Consejo Rector y, además, cuenta con una mujer directora al frente de la cooperativa.
Insignia de Oro y Premio Especial Valores Solidarios
Por otro lado, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, ha entregado su Insignia de Oro, el máximo distintivo que otorga la organización por su trayectoria profesional a personas destacadas en el cooperativismo de la comunidad autónoma, ha recaído este año en Carlos de la Sierra, por una vida dedicada al cooperativismo agroalimentario y de crédito y por su compromiso con el sector del aceite de oliva y el mundo rural de la provincia de Cuenca.
Carlos de la Sierra fue presidente de la Cooperativa Alta Alcarria Valdeoliva durante más de 40 años y en la actualidad preside la D.O Aceite de la Alcarria. Fue uno de los mayores valedores de la fusión de la Unión Provincial de Cooperativas del Campo de Cuenca con la antigua UCAMAN, hoy Cooperativas Agro-alimentariasCastilla-La Mancha. Como presidente de Caja Rural Cuenca, impulsó la creación de la actual Globalcaja mediante la fusión de las cajas rurales de Albacete, Cuenca y Ciudad Real.
El Premio Especial Valores Solidarios ha sido este año para COCEMFE (Castilla-La Mancha Inclusiva) por la labor realizada a favor de la plena inclusión y participación activa de las personas con discapacidad física y orgánica en todos los ámbitos de la sociedad.
Patrocinadores
Los III Premios Cooperativos han contado con la colaboración de numerosas entidades regionales que apuestan por el desarrollo del cooperativismo agroalimentario, entre ellas, la JCCM, las Diputaciones de Toledo, Ciudad Real, Albacete y Cuenca, Globalcaja, Santander Agro, Fundación ‘la Caixa’, Iner, RGA Seguros, BBVA Netberry, Albic Group, Teipe, Unicaja Banco, Certifood, Exitalia, Prevecam, Global Suite, Cajamar, Easy Tech, Artiz Ingeniería, Bacosoft, Vinqualis, Ateinge y Gestiasan.
• CM Prestigio 2017 recibe el máximo reconocimiento del prestigioso concurso internacional Bacchus
San Vicente de la Sonsierra, 26 de abril de 2024. Uno de los vinos más reconocidos de Bodega CM de Matarromera, acaba de alzarse con el máximo reconocimiento del Concurso Internacional Bacchus. CM Prestigio consigue el Gran Bacchus de Oro en la edición 2024 el prestigioso concurso internacional, “el mayor concurso internacional de vinos de cuantos se celebran en España”.
Un jurado de expertos compuesto por más de 80 profesionales del sector, tanto nacionales como internacionales y que en su pasada edición recibió más de 1700 vinos, de los cuales, el mayor número de ellos eran de Rioja, ha premiado con su máximo reconocimiento a CM Prestigio 2017, un tinto de gran personalidad.
La excelente sanidad del viñedo a lo largo del ciclo vegetativo ha sido una de las características más destacadas de una cosecha cuya vendimia comenzó el 10 de agosto, convirtiéndose en la más temprana de la historia de Rioja.
El presidente de Bodega CM de Matarromera, Carlos Moro declara que “esta es una gran noticia para la bodega, para Rioja y para nuestro país. Todos debemos poner en valor la importancia de la elaboración de los vinos de alta gama y aquí, CM Prestigio es un inmejorable exponente, tal y como acaba de reconocer el Concurso Internacional Bacchus”.
CM Prestigio, un vino reconocido internacionalmente
CM Prestigio 2017 es un vino tinto de gran personalidad. Es potente, mineral, maduro, complejo y muy equilibrado. Es un vino excepcional con una fuerza y delicadeza impresionante unida a una excelente capacidad de guarda. Sus uvas Tempranillo proceden de viñas en vaso vendimiadas a mano en su punto de madurez en cajas de menos de 12 Kg. Ya en la bodega, que se encuentra muy cercana, y previo enfriamiento en cámaras frigoríficas, la uva pasa por un doble proceso de selección (racimo y grano). La fermentación alcohólica tiene lugar en pequeños depósitos y tras ella, la maloláctica en tinos de madera. Su crianza en barrica de roble francés (80%) y americano (20%) de las mejores tonelerías se produce durante 16 meses, consiguiendo un lento ensamblado de los aromas que le aportan madurez y estructura.
CM Prestigio también posee 93 puntos en la Guía ABC y 91 puntos en la Guía Peñín.
CM Prestigio es un vino con olor rojo picota oscuro con matices violetas. Aromas a frutos rojos maduros y negros ácidos (mora y ciruela). Toques minerales de grafito, especiados y aromas muy complejos. Gran estructura y volumen en boca. Fresco y equilibrado. Sabores de zarzamora, endrinas y moras.
Sobre Bodega CM de Matarromera
Bodega CM de Matarromera, en San Vicente de la Sonsierra elabora otras dos referencias bajo el sello de CM. Por un lado CM, un vino que transmite el poder de las fincas que la bodega posee en San Vicente de la Sonsierra, y CM Viña Garugele que representa las particularidades de esta finca, reconocida en 2019 como Viñedo Singular por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La “Colección de Vinos de Finca” de CM está compuesta por siete joyas enológicas desarrolladas en las D.O. en las que la compañía fundada por Carlos Moro está presente a través de sus 11 bodegas boutique.
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