Martínez Corta Cepas Antiguas Garnacha 2017, Señorío de Sarría Reserva 2018, Lleiroso Reserva 2019 y Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2023 han sido los vinos premiados en este prestigioso certamen
El Grupo Bornos Bodegas & Viñedos se alza nuevamente con una serie de galardones que reafirman su posición privilegiada en el panorama internacional del vino. Recientemente, en el prestigioso certamen Challenge International du Vin celebrado en Burdeos, Francia, los vinos de las distintas bodegas del Grupo han hecho gala de su calidad y singularidad, llevándose a casa un total de cuatro premios: 4 Oros para los vinos Martínez Corta Cepas Antiguas Garnacha 2017, Señorío de Sarría Reserva 2018, Lleiroso Reserva 2019 y Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2023. Una serie de reconocimientos que no solo destacan la excelencia de estos vinos sino también la consistencia y el esfuerzo de todo un grupo vitivinícola.
Este certamen es uno de los más antiguos de Francia, sumando ya más de 47 años de historia. En esta edición, se dieron cita alrededor de 600 catadores procedentes de más de 20 países, quienes evaluaron unas 4.500 muestras en una cata a ciegas. Esta metodología asegura una valoración imparcial y centrada exclusivamente en la calidad del producto.
La consecución de estos premios no es un suceso aislado, sino el resultado de un trabajo continuado que “refleja el compromiso de nuestras bodegas y nuestro equipo por mantener la más alta calidad en todas nuestras gamas de vino. Este logro se suma a los ya cosechados en años anteriores, que consolidan nuestra reputación en el sector”, comentan desde la Bodega
Challenge International du Vin no solo brinda una plataforma para que los vinos de todo el mundo sean evaluados por expertos, sino que también ofrece una oportunidad única para que los productores se midan con los mejores y, sobre todo, para que reciban un feedback valioso de un jurado diverso que incluye técnicos, productores, distribuidores y consumidores expertos. Esta interacción enriquece la experiencia y permite a los participantes entender mejor cómo sus vinos son percibidos en un contexto global.
Los vinos premiados
Martínez Corta Cepas Antiguas Garnacha 2017
Garnacha procedente de parcelas de viña vieja situadas en Alesón, que ofrecen la máxima expresión de la variedad. Criado en barricas nuevas de roble francés durante quince meses, es un vino de color rojo rubí y alta capa, con gran expresividad y aromas a frutas rojas y flores, con armonía de matices. En boca presenta una entrada golosa, untuosa y persistente, con toques de torrefactos y vainilla. Largo y elegante final.
Lleiroso Reserva 2019
Es un vino de alta gama elaborado en la Ribera del Duero y con quince meses de crianza en barricas de roble francés. Un vino con personalidad, estructurado, elegante y con volumen, pero muy fácil de beber gracias a su suave paso por boca. Aromáticamente complejo, buscando siempre esos aromas, recuerdos y sensaciones que lo hagan único.
Señorío de Sarría Reserva 2018
Con una crianza de dos años en barricas de roble francés y americano, presenta un oscuro color rojo picota. En nariz muestra un intenso aroma con recuerdos de vainilla, canela, tostados y especias. Mientras que en boca es potente, estructurado y complejo, con la madera bien integrada.
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2023
Se trata de un vino fresco y muy aromático. Sus claras notas tropicales lo hacen muy atractivo y leves toques herbáceos y florales redondean su aromática convirtiéndolo en un vino elegante y seductor. Su brillante acidez y su final ligeramente amargo lo convierten en compañero ideal de infinidad de platos ligeros.
El nuevo diseño está hecho con las huellas reales de personas asociadas que pusieron su huella real una y otra vez hasta formar el dibujo.
El nuevo etiquetado quiere reflejar la fuerza de los tres elementos que evocan los vinos Sinols: el mar Mediterráneo, la tramontana y la esencia de la tierra.
Girona, 14 de mayo de 2024. La bodega Empordàlia ha renovado el etiquetado de sus vinos Sinols, los vinos más importantes de la bodega, con el objetivo y el deseo de trasladar, no sólo sensaciones agradables a los sentidos a quienes los prueban, sino también el espíritu y la fuerza de los elementos de la tierra donde ha crecido la uva.
Por ello, con el fin de ofrecer un producto que conecte desde el primer momento, Empordàlia ha diseñado un nuevo etiquetado para los vinos Sinols. Un etiquetado donde la fuerza de los elementos se ve reflejada en los vinos; tres elementos (el mar Mediterráneo, la tramontana y la esencia de la tierra) que dejan cada uno su huella en uno de los vinos.
Así, la nueva etiqueta del Sinols Blanco 2023, hecho de garnacha blanca y macabeo, recrea el diseño de un erizo de mar, que refleja el Mar Mediterráneo que llega al Alt Empordà.
El Sinols Rosado 2023, de garnacha negra y cariñena, luce ahora una etiqueta con un diente de león, dedicado a la Tramontana, y con la sucesión de estaciones de aromas de flores, de cielos rojos y de silencios.
Por su parte, el Sinols Tinto 2023, también hecho de garnacha negra y cariñena, es la esencia de la tierra y su nueva etiqueta muestra una cepa, elemento que conecta con una tierra desnuda y salvaje, de pizarras, de granito, de roca madre que forma el Alt Empordà.
Un diseño hecho de huellas reales
Pero esto no es todo, porque, en el nuevo diseño de las etiquetas de los vinos Sinols, destacan las huellas reales de las personas asociadas como elemento central, recordando que ellos y ellas son el valor principal de Empordàlia y debían tener una fuerte presencia en la renovación de su imagen.
Las nuevas etiquetas han querido capturar la cooperación, la pasión y la experiencia que invierten las personas en cuidar los viñedos y su fruto. Así, el diseño de la huella resultante para cada etiqueta es el fruto de la suma de las huellas de los socios, que pusieron su huella real una y otra vez hasta formar el dibujo que debía llevar cada etiqueta.
La bodega Empordàlia
Situada en Pau y Vilajuïga, Empordàlia es la unión de pequeños agricultores del Empordà que han estado trabajando la tierra durante muchas generaciones y que han creado un nuevo concepto para valorizar los productos de la región y su gastronomía. Los vinos que se elaboran en la bodega y el Aceite de Pau, elaborados con variedades autóctonas, reflejan el carácter del Empordà.
La bodega dispone de dos agrotiendas donde se pueden encontrar sus productos, así como otros productos gastronómicos con sello ampurdanés.
9675 Orden APA/449/2024, de 7 de mayo, por la que se aprueba la modificación de los Estatutos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida «Cava», aprobados por Orden APM/111/2018, de 25 de enero.
DO La Mancha participa en el brindis colectivo ‘día vino do’ junto a otras 35 Denominaciones para ensalzar su impacto positivo en los núcleos rurales.
“Las denominaciones de origen dan vida a nuestros pueblos. ¡Brindemos por lo que nos une!”, con este lema, con puntualidad, a las 13.30h (a las 12.30h, en Canarias), de manera simultánea y coordinada con otra treintena de Denominaciones de Origen de toda España, los vinos con Denominación de Origen La Mancha también han brindado para resaltar “la contribución de las DD.OO. a la vitalidad y a la prosperidad sociocultural de las zonas rurales.”
Lo ha hecho en un gesto colectivo, dirigido por la CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitiviníolas) que bajo la etiqueta #VINODOcohesionsocial en su difusión en las redes sociales, ha convocado a todos los aficionados al vino a brindar en el Día Vino Do 2024 reivindicando “el concepto D.O. y los valores que hay detrás de una denominación de origen, acercando el vino con D.O. a la gente” y a la vez “dando visibilidad al impacto positivo que las denominaciones de origen de vino tienen en las zonas rurales.”
Vino y música como reclamo
Desde su primera edición, Día Vino DO siempre ha querido subrayar el carácter festivo del evento celebrado en cada Denominación de Origen con sus propias particularidades de convocatoria. En el caso concreto de la Denominación de Origen La Mancha, fiel a su carácter itinerante en este tipo de eventos, quiso dotar a la cita de un toque distendido, festivo y ámeno. Para ello, aprovechando las sinergias de colaboración con el VID Festival, lanzó su convocatoria desde este emergente festival de música. Una oportunidad “magnífica para volver además a vincular los vinos manchegos con la musica y poner en valor nuestros viñedos y nuestras zonas rurales como motores de la economía”, en palabras de Carlos David Bonilla, Presidente del Consejo Regulador.
Se unía al brindis el propio alcalde de la localidad, Leopolodo Sierra, quien subrayaba la “importancia y el esfuerzo de los vinos con Denominación de Origen La Mancha a nivel nacional”.
Cohesión Social en los pueblos
Con el Día Vino D.O. 2024 se quiere visibilizar que las denominaciones de origen de vino promueven comunidades más cohesionadas, más unidas, porque ayudan a generar identidad, arraigo y sentido de pertenencia, contribuyen a la preservación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial de ese territorio y facilitan el desarrollo socioeconómico y cultural de las zonas, proporcionando tradiciones y costumbres que ayudan a vertebrar las interacciones sociales de la gente que vive y trabaja en las zonas rurales.
En definitiva, las DDOO contribuyen a reforzar el tejido social, lo que beneficia al conjunto de los habitantes de la zona y, por extensión, a la sociedad en su conjunto. Día Vino D.O. 2024 se quiere visibilizar que las denominaciones de origen de vino promueven comunidades más cohesionadas, más unidas, porque ayudan a generar identidad, arraigo y sentido de pertenencia, contribuyen a la preservación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial de ese territorio y facilitan el desarrollo socioeconómico y cultural de las zonas, proporcionando tradiciones y costumbres que ayudan a vertebrar las interacciones sociales de la gente que vive y trabaja en las zonas rurales.
El brindis se ha enmarcado en la primera parada del tour “Somontano en Ruta” de la Ruta del Vino Somontano en Huesca que ha batido récord de número de vinos y tapas servidos respecto a 2023
La Denominación de Origen ProtegidaSomontano ha celebrado este mediodía, con cientos de personas, el Día Vino DO enla emblemática plaza López Allué de Huesca, capital de la provincia. Una festiva y reivindicativa celebración organizada a nivel nacional desde la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) en la que han participado treinta y cinco denominaciones de origen de todo el país. Este colectivo que representa al vino de calidad a nivel nacional y europea convocaba, por octavo año consecutivo, esta efeméride para poner en valor la cohesión social que generan las denominaciones de origen de nuestro país en los territorios en los que éstas elaboran sus vinos.
Somontano en Ruta
El brindis de la denominación de origen vitivinícola oscense se ha enmarcado en el evento “Somontano en Ruta” organizado por la Ruta del Vino Somontano que hoy inauguraba su tour 2024 en la capital de la provincia con la colaboración del Ayuntamiento de Huesca y el apoyo de la Diputación Provincial de Huesca. En él, la Ruta recorrerá, con sus bodegas y restaurantes locales, seis municipios oscenses con la colaboración de Somontano Social.
La primera cita del calendario en Huesca ha batido récords: se han servido 5.700 copas de vino y 4.045 tapas frente a los 2.800 vinos y 3.000 platos del año pasado.
Una cita en la que, desde las doce del mediodía hasta las cinco de la tarde, las bodegas de la DOP Somontano y de la Ruta del Vino Somontano Fábregas, Pirineos, Otto Bestué, Laus, Sommos, Obergo, Sers, Monte Odina e Idrias ofrecían sus amplias gamas de vinos blancos, rosados y tintos con los que se ha brindado por el Día Vino DO y disfrutaban los asistentes mientras los restaurantes oscenses Las torres, Martín Viejo, Lillas Pastia, Abba, Brutal y La Olla de Huesca ofrecían exquisitas tapas preparadas para la ocasión. Paralelamente, los artistas locales Lucía Naval y Javier Garanto creaban sus obras pictóricas sobre barricas de roble en directo y los DJ Estudio 54 ponían la animada nota musical a la jornada.
• La popular actriz de series como “La moderna” o “Amar es para siempre” ha dirigido un brindis colectivo en la plaza del Vino de Cariñena con más de 200 personas y ha impuesto sus manos en el Paseo de las Estrellas
• El presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Ubide, destaca que las denominaciones fijan población en el medio rural “y el ejemplo lo tenemos en nuestras comarcas, donde casi 3.000 personas viven directamente del vino”
• Norma Ruiz ha destacado su aprecio y cariño hacia la Denominación y los Vinos que Nacen de las Piedras por su “gran calidad, sabor único y especial que está por encima de la moda, porque no hay moda en lo genuino y auténtico”
• 35 denominaciones de origen vinícolas de toda España han participado este año en la celebración del “Día Vino D.O.” para reivindicar su papel en la vitalidad y prosperidad de las zonas rurales
(Sábado, 11 de mayo de 2024).- La actriz Norma Ruiz, intérprete de personajes tan populares como Conchita Garcés en “La Moderna” o Sofía Carbonero en “Amar es para siempre”, ha sido la anfitriona de la celebración en la D.O. Cariñena del “Día Vino D.O.”. La artista ha dirigido un brindis colectivo con más de 200 personas en la plaza del Campo del Toro de Cariñena en el que ha animado a “no perder la ilusión”. También ha firmado en el Libro de Oro de la Denominación e impuesto sus huellas en el Paseo de las Estrellas.
El brindis por los valores que aportan las denominaciones de origen es el acto central del “Día Vino D.O.”, una iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) que este año ha reunido a 35 Denominaciones de 14 comunidades autónomas. La Denominación Cariñena ha invitado a todo el público que ha querido sumarse a disfrutar los Vinos que Nacen de las Piedras, lema con el que se conoce toda la producción de la D.O. Cariñena. Al brindis ha asistido el director Miguel Ángel Lamata, que ya participó en la Fiesta de la Vendimia de 2015 y con el que la actriz estrenará en breve la película de terror “El árbol y el ruiseñor” y grabará también este año “Los futbolísimos 2”.
Norma Ruiz ha destacado en su intervención el trabajo que conlleva la elaboración del vino y ha animado a recordar la importancia de brindar “porque creo que tenemos muchas razones, como la ilusión, que de un tiempo a esta parte se nos ha ido mermando por momentos duros y complicados y muchas cosas que han ocurrido, pero no debemos perderla; al final la vida son recuerdos y siempre recordamos una buena conversación con un buen vino”.
La actriz ha reiterado su aprecio y cariño hacia la D.O. Cariñena y su vino, del que ha señalado: “Me encanta, tiene un sabor muy especial, muy único, con una gran calidad. Creo que cuando haces algo muy personal, se nota y este vino está por encima de la moda, porque no hay moda en lo genuino y auténtico”.
También ha recalcado su relación con la Denominación y Aragón, y ha asegurado: “Siento que formo parte de grandes personas que cuidan y miman a los demás siempre que vengo aquí y deseo seguir volviendo a celebrar y a convivir con vosotros”, para concluir confesándose “embajadora y difusora vuestra”.
ANTONIO UBIDE: “EL VINO FIJA POBLACIÓN EN EL MEDIO RURAL”
Por su parte el presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Ubide, ha señalado que esta celebración es “un día para poner en valor y transcender a la sociedad lo que somos las denominaciones de origen, donde el propio vino es el territorio”.
Ubide ha destacado que un estudio del año pasado señalaba que en torno a 500.000 personas trabajan en España alrededor del vino “y todas ellas en el medio rural, por lo que no hay que inventar negocios para que los pueblos tengan actividad económica. El mundo del vino lo ha hecho siempre y en las negociaciones de la PAC se destaca que el vino fija población, el ejemplo lo tenemos aquí, en nuestras comarcas, donde casi 3.000 personas viven directamente del vino”.
EL PASEO DE LAS ESTRELLAS SUMA YA 21 HUELLAS
Previamente al brindis, la actriz se ha sumado a la ya larga lista de personajes que han dejado las huellas de sus manos en el Paseo de las Estrellas de Cariñena como recuerdo de su paso por el territorio de la Denominación de Origen Cariñena y testimonio de su aprecio por los Vinos que Nacen de las Piedras. Norma Ruiz ha asegurado que es “un honor acompañarles y pertenecer a una cadena de grandes personas e ilustres profesionales a los que tanto admiro”.
Con ella son ya 21 los visitantes del mundo del cine, el periodismo, la literatura, la música o el deporte que han convertido este paseo en un original atractivo turístico, en el que contemplar sus nombres y huellas , impresos dentro de una hoja de vid. La tradición nació en 2014 y se ha convertido en una cita obligada en las grandes celebraciones de la D.O, como la Fiesta de la Vendimia, donde también una personalidad es cada año la Invitada de Honor.
La lista de famosos incluye también al director y escritor David Trueba, el actor Gabino Diego, los directores de cine Miguel Ángel Lamata y Paula Ortiz, la escritora Elvira Lindo, el actor Eduardo Noriega, la actriz Luisa Gavasa, el periodista José Ramón de la Morena, la cantante y activista contra la violencia de género Cristina del Valle, el polifacético Santiago Segura, el escritor Manuel Vilas, el periodista y escritor Antón Castro, la campeona olímpica de vela Theresa Zabell, el presentador de radio y TV Fernandisco, el actor Antonio Resines, el humorista Leo Harlem, los actores Itziar Miranda y Nacho Rubio, el meteorólogo Roberto Brasero y la ganadora del premio Planeta Luz Gabás. Además, en 2020 se colocó una placa en homenaje a las víctimas de la covid.
NORMA RUIZ, EN LAS SERIES DE TV MÁS POPULARES
Norma Ruiz Izquierdo (Madrid, 1982) inició su trayectoria artística como bailarina y actuó con coreógrafos como Antonio Canales. Tras una lesión que la apartó de esta carrera, se formó en la Escuela Universitaria de Artes TAI como actriz. Ha intervenido en películas como “Tensión sexual no resuelta” y “Los futbolísimos”, ambas del director aragonés Miguel Ángel Lamata, y en obras de teatro y musicales. También es uno de los rostros más populares de la televisión, donde no ha dejado de encadenar trabajos en exitosas series hasta su actual personaje de Conchita Garcés en “La Moderna”.
Su papel en “Yo soy Bea”, durante más de 400 capítulos, es especialmente recordado y también ha estado en el elenco de “Gavilanes”, “La que se avecina”, “El auténtico Rodrigo Leal”, “Cuéntame cómo pasó”, “El Ministerio del Tiempo”, “El pueblo”… En 2023 se incorporó a la popular “Amar es para siempre” y en 2024 a “La Moderna”, telenovelas que hasta el fin de la primera se emitían simultáneamente.
La actriz tiene también una larga relación con la Denominación de Origen Cariñena y participó en la serie de vídeos lanzada para presentar los vinos de la Colección Premium 2021, sus bodegas y el maridaje de los Vinos que Nacen de las Piedras con la mejor gastronomía aragonesa.
LA FIESTA DEL VINO CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
El Día Vino D.O. es una iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) con un doble objetivo: acercar a la gente el vino con denominación de origen como uno de los productos más vinculados y que más prestigio dan a las zonas rurales, y a la vez reivindicar los valores y el impacto positivo que las denominaciones tienen sobre los territorios en los que se ubican y sobre las comunidades que en ellos habitan.
Este año, en su octava edición, todas las actividades se van a llevar a cabo bajo el leit motiv “las denominaciones de origen dan vida a nuestros pueblos. ¡Celebremos lo que nos une!” y promoviendo la conversación en redes sociales bajo el hashtag #VINODOcohesionsocial. Así, el Día Vino D.O. 2024 quiere visibilizar que las denominaciones de origen de vino promueven comunidades más cohesionadas, más unidas, porque ayudan a generar identidad, arraigo y sentido de pertenencia, contribuyen a la preservación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial de ese territorio y facilitan el desarrollo socioeconómico y cultural de las zonas. En definitiva, las DDOO contribuyen a reforzar el tejido social, lo que beneficia al conjunto de los habitantes de la zona y, por extensión, a la sociedad en su conjunto.
En total, 35 Denominaciones de 14 comunidades autónomas se han sumado al brindis en esta edición: Almansa, Binissalem, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jerez, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Monterrei, Montilla-Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Rueda, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte-Acentejo, Toro, Txakolí de Álava, Txakolí de Bizkaia, Txakolí de Getaria, Uclés, Utiel-Requena, Valencia, Vinos de Madrid y Yecla.
EL PANEL DE CATA DEL CONSEJO REGULADOR LLEVA A CABO LA CATA DE CALIFICACIÓN EN EL MUSEO DEL VINO DE JUMILLA
Jumilla, 13 de mayo de 2024. El Consejo Regulador de la DOP Jumilla anuncia la valoración de su añada 2023 como muy buena, tras la cata de calificación que tuvo lugar el pasado viernes 10 de mayo en el Museo del Vino de Jumilla, donde 18 catadores, miembros oficiales del panel de cata del Consejo Regulador, analizaron las muestras presentadas.
El grupo de expertos catadores estuvo compuesto por: Agustín Miñana, Pascual Tomás, Antonio Fernández, Martín Ortíz, Diego Cutillas, Luis Sánchez, Juan Miguel Benítez, Pascual Olivares, Bartolomé Abellán, Silvano Guirao, María Gertrudis García, María Severa Palencia, Juan Corredor, Luis Javier Pérez, Juan Miguel Baños, Pedro José Cutillas, Pilar Abellán y Jennifer Pérez, y fue coordinado por Joaquín Salamero, auditor y jefe del panel de cata del Consejo Regulador DOP Jumilla. Como novedad, las enólogas Pilar Abellán, y Jennifer Pérez, hacían su puesta de largo, estrenándose dentro del panel oficial, el cual sigue entrenamientos regulares para estar al día con el procedimiento de análisis sensorial, de acuerdo a la norma de certificación ISO/IEC 17025.
Esta cata oficial destaca por la seriedad y el rigor, así como el alto número de muestras presentadas, proporcional al volumen elaborado por las bodegas certificadas en la DOP Jumilla. Se cataron 7 vinos blancos, 6 vinos rosados y 16 vinos tintos, tanto jóvenes como con paso por madera, todos ellos pertenecientes a la añada 2023. Un total de 29 vinos fueron analizados y valorados como muy buenos.
En esta añada 2023, climatológicamente marcada por la sequía y una merma importante en la producción debido a la ausencia de lluvias, el trabajo técnico ha sido esencial a la hora de seleccionar el momento óptimo de vendimia, buscando con meticulosidad la homogeneidad en la maduración de la uva. Debido a la sequía que se arrastra desde hace ya dos años, muchas vides cultivadas en secano no pudieron salir del letargo en primavera. La dificultad de ver el momento de maduración exacto, con variaciones dentro de las propias cepas y racimos, nos ha dejado una vendimia inmensamente irregular, al igual que los vinos, que ya empiezan a ser consumidos hoy. Podemos indicar que la 2023 nos trae vinos con músculo, estructurados y con buena acidez. Gran armonía y potencial de envejecimiento. Muy refinados y de estilo sutil.
La producción total de uva amparada por el Consejo Regulador DOP Jumilla en la campaña 2023-2024 ha sido de 53.625.478 kg. Además, se confirma la vocación ecológica de la denominación, pues el viñedo ecológico es mayoritario en la DOP Jumilla, prácticamente abarca más del 75% de los viñedos, debido a los diversos microclimas que brindan las condiciones óptimas para producir uvas de excelente sanidad y, por tanto, evitar todo tipo de enfermedades, plagas y tratamientos fitosanitarios.
Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla y su viñedo viejo
La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos – hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.
La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Más de 20.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos.
El total de viñedo viejo en la DOP Jumilla supone más de 12% de la superficie, siendo la variedad Monastrell la mayoritaria (el 90% de la viña vieja). Se estima que gran parte de esta viña vieja está plantada a pie franco, al menos 1.000 hectáreas, destacando que el 89% es Monastrell, 6% Airén y 3% Garnacha Tintorera.
Las características climáticas, con escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta denominación de origen. www.vinosdejumilla.org
La contribución de las DD.OO. de vino a la cohesión social de los territorios en los que se ubican y de las comunidades que en ellos habitan, ha sido la reivindicación de esta edición del Día Movimiento Vino D.O., una acción festiva y reinvindicativa que tuvo lugar el 11 de mayo.
Participaron 35 denominaciones de origen de vino de todo el país.
Bollullos par del Condado, 13 de mayo de 2024.
Las denominaciones de origen protegidas Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva han conmemorado el ‘Día Movimiento Vino D.O. 2024’ con un brindis colectivo en su sede. Se trata de una cita anula, fijada el segundo sábado de mayo, que tiene un carácter festivo y reivindicativo y en la que las denominaciones de origen de vino de nuestro país organizan diferentes actividades en lugares emblemáticos de sus territorios, siendo este brindis colectivo el momento álgido de la celebración entre todas las participantes. En año, en su octava edición, han participado 35 denominaciones de origen de vino de 14 Comunidades Autónomas.
El Día Movimiento D.O. 2024 es una celebración promovida por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino a nivel nacional a la que pertenece la D.O.P. Condado de Huelva. Se organiza con un objetivo doble: acercar el vino con denominacion de origen a la gente y crear conciencia sobre el impacto positivo que tienen las denominaciones de origen de vino en las zonas rurales de nuestro país.
Cada año se pone el foco en un aspecto concreto de ese efecto favorable que las DD.OO., tienen sobre sus territorios. En 2024, la reivindicación se ha centrado en la contribución de las DD.OO., de vino a la cohesión social de los territorios en los que se radican. Y es que las denominaciones de origen de vino ayudan a generar identidad, arraigo y sentido de pertenencia, contribuyen a la preservación y puesta en valor del patrimonio material e inmaterial de ese territorio y facilitan el desarrollo socioeconómico y cultural de las zonas rurales, proporcionando tradiciones y costumbres que ayudan a vertebrar las interacciones sociales de la gente que vive y trabaja en estos territorios.
Manuel Infante, presidente del Consejo Regulador de las denominaciones de origen protegidas Condado de Huelva, ha reivindicado el sello de garantía de calidad certificada de los vinos de una DO porque “este sello muestra el cariño a la tierra de los viticultores, es un sello de calidad importantísimo para la exportación, para llegar a nuevos mercados y crear sinergias beneficiosas para el territorio en el que se asientan”.
Por su parte, el presidente de la Diputación de Huelva, David Toscano, considera que los vinos del Condado de Huelva son “seña de identidad de la provincia porque significan cultura, tradición, preservan Doñana y son carta de presentación de nuestra provincia junto con la rica gastronomía que tenemos en la misma”. En este sentido, Toscano ha valorado “muy positivamente” el trabao que se realiza desde el Consejo Regulador “en la promoción de los vinos y vinagres del Condado de Huelva, creando riqueza en la provincia y afianzando población al territorio, por lo que cuenta con el respaldo de esta institución a la que represento”.
Por último, el director gerente de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera (AGAPA), José Carlos Álvarez, ha recalcado que “el 70 % de la producción de vino en Andalucía está amparada por un Denominación de Origen. Andalucía es la región europea que goza de más figuras de calidad como son las Denominaciones de Origen (DO), las Indicaciones Geográfica Protegida (IGP) y las Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). Además, Álvarez ha destacado que la Junta de Andalucía ha creado la marca ‘Gusto del Sur’ que es un distintivo de calidad alimentaria, que tiene todos los parabienes europeos y que permite aportar un valor añadido a la comercialización de los productos andaluces, por lo que ha animado a nuestras empresas, cooperativas, bodegas y entidades relacionadas con la agroindustria andaluza que se adhieran a la marca, en la que en sus 10 meses de inicio tiene ya inscritas más de 100 empresas y 200 productos.
También estuvieron en este señalado día, la corporación municipal del Ayuntamiento de Bollullos par del Condado con el alcalde, Rubén Rodríguez, a la cabeza: la delegada territorial de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, Teresa Herrera; María de la O Barroso, directora de la Universidad Internacional de Andalucía en su sede de Santa María La Rábida; Manuel Piedra, secretario de UPA en Huelva; Ana Villa, de la Fundación Doñana 21, así como bodegueros y vinicultores amparados en esta denominación de origen protegida.
Las 35 denominaciones de origen de vino que han participado este año en el Día Vino D.O. son: Almansa, Binissalem, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Catalunya, Cigales, Condado de Huelva, Jerez, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Monterrei, Montilla-Moriles, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Rueda, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte-Acentejo, Toro, Txakolí de Álava, Txakolí de Bizkaia, Txakolí de Getaria, Uclés, Utiel-Requena, Valencia, Vinos de Madrid y Yecla.
Sobre CECRV:
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) es la asociación sin ánimo de lucro que representa a las denominaciones de origen de vino ante la Administración General del Estado y ante las instituciones de la Unión Europea, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como interlocutor de la Administración en materia de figuras de calidad. CECRV forma parte también de la European Federation of Origin Wines (EFOW), junto a las organizaciones representativas de las indicaciones geográficas del resto de grandes países productores europeos (Francia, Italia y Portugal, además de España).
Sobre el Día Vino D.O.:
Movimiento Vino D.O. es la marca con la que la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas se dirige al consumidor para difundir el concepto denominación de origen y los valores ligados a los vinos con D.O. Con dicha marca surgió el Día Movimiento Vino D.O. que en 2023 cambió de nombre y pasó a llamarse Día Vino D.O.
Esta acción se celebró por primera vez en 2017 y desde entonces, en sus siete ediciones hasta la fecha, ha conseguido aunar a miles de personas brindando por el vino con denominación de origen en diferentes puntos de España. Se trata de un día para celebrar la existencia de las DDOO, su diversidad y su aporte a la sociedad.
La Denominación de Origen Navarra saca pecho con sus vinos “Nacidos para gustar” en el evento “Koch des Jahres” (Cocinero del año) celebrado recientemente en el estadio Allianz Arena de Múnich
10 de mayo de 2024, Olite –. El estadio de fútbol más famoso de Alemania y sede del F. C. Bayern de Múnich, ha acogido la presentación de los vinos rosados y tintos de Garnacha de la D.O. Navarra en el país germano. Esta región, ha sido la protagonista de su sector en el evento gourmet “Cocinero del Año” y la patrocinadora de las semifinales. Bajo el lema «Nacidos para gustar», Bodegas Castillo de Monjardín, Bodega Inurrieta, Bodegas Príncipe de Viana, Bodegas Manzanos y Bodega de Sarría, presentaron sus vinos a lo largo de dos jornadas con actividades programadas y un salón de vinos organizado exclusivamente para Navarra. El éxito de participación en las catas, kitchen parties (fiestas de la competición) y zona de exposición, ha puesto de manifiesto el interés del público profesional alemán por los vinos Denominación de Origen Navarra.
La zona VIP del Allianz Arena, ha vibrado al son de la frescura de los rosados y tintos de Garnacha, variedad emblemática de la región, mientras los cocineros participantes en la competición gastronómica se debatían por pasar a la final. El evento, ha congregado a buena parte del mundo de la gastronomía en Alemania, con más de cuatrocientos profesionales invitados que actuaron como jurado en la degustación de los platos, catando además los vinos D.O. Navarra que armonizaban las elaboraciones servidas por los chefs participantes. Asimismo, la acción promocional de la Denominación de Origen Navarra, ha incluido un salón de vinos diseñado para los más de quinientos visitantes profesionales asistente; una rueda de prensa para los medios especializados para divulgar el conocimiento de los vinos de esta región y dos catas “masterclass” impartidas por el sumiller y periodista especializado en vinos españoles, David Schwarzwälder. Schwarzwälder, uno de los principales expertos en vinos españoles de Alemania, introdujo a los invitados en la riqueza y calidad de los vinos D.O. Navarra y presentó los rasgos característicos de sus diferentes elaboraciones. «La Garnacha está experimentando un renacimiento. Las numerosas bodegas pequeñas y familiares con mucha tradición y elaboradoras de vinos de gran calidad, están atrayendo actualmente mucha atención. Después de que la generación anterior apostara por otras variedades de uva, los jóvenes viticultores están volviendo a sus raíces y cultivan cada vez más Garnacha. Esta variedad de uva necesita menos agua, desafía mejor el cambio climático y refleja perfectamente el terruño de Navarra», declaraba el experto David Schwarzwälder, durante las jornadas. Por su parte, Elena Arraiza, gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, expresaba “Alemania es un mercado estratégico y primordial para Navarra. Por ello, es imprescindible, llevar a cabo este tipo de acciones en destino. Debemos estar presentes allí dónde están los profesionales del sector y tenemos que relacionar nuestra marca con lo mejor de la gastronomía, socia de consumo fundamental para nuestros productos. Destacamos la calidad de los visitantes de esta acción y la repercusión mediática para los vinos D.O. Navarra, clave para su futura comercialización”.
La región vinícola de la D.O. Navarra tiene una superficie de 9.400 hectáreas y está situada en el norte de España. Esta Denominación de Origen se divide en cinco zonas de producción: Ribera Alta, Tierra Estella, Valdizarbe, Baja Montaña y Ribera Baja, todas ellas con terruños únicos y debido a las diferentes condiciones climáticas y características del suelo. Navarra es líder en el mercado nacional de vinos rosados con un 30% de la cuota de mercado y su variedad más representativa y emblemática es la Garnacha. Los vinos D.O. Navarra destacan por la frescura transversal en todas sus elaboraciones furto de su ubicación privilegiada al norte de la península ibérica.
La realización de esta acción de promoción internacional ha sido posible gracias a la colaboración del Gobierno de Navarra a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
El Centro Cultural Fundación Unicaja de Málaga acogió durante dos meses y medio la exposición itinerante VINO, ARTE Y SÍMBOLO con fin benéfico
Ha sido la primera vez en la historia del Museo Vivanco de la Cultura del Vino de Briones (La Rioja) en la que una de sus salas se expone en otra ciudad.
La exposición ‘Vino. Arte y Símbolo’, organizada por la Fundación Unicaja, acercó a los visitantes un recorrido por las representaciones del vino desde la cultura mesopotámica hasta la actualidad a través de más de 80 piezas.
Esta primera iniciativa itinerante forma parte de las diferentes acciones llevadas a cabo por la Bodega Vivanco con motivo de la celebración de su 20 aniversario.
El Museo Vivanco de la Cultura del Vino, considerado por la UNESCO como el mejor del mundo en esta temática, ha trasladado una de sus salas, el espacio 4, al Centro Cultural Fundación Unicaja de Málaga (Pl. Obispo, 6, Distrito Centro, 29015 Málaga).
‘Vino. Arte y Símbolo’ es el título de esta exposición organizada por la Fundación Unicaja que, durante dos meses y medio, ha sido visitada por más de 9.000 personas en este espacio del centro de Málaga y cuya recaudación se destinará íntegramente a la Fundación Corinto.
Sus visitantes han podido disfrutar de un recorrido histórico, cultural y artístico que abarca los diferentes significados y representaciones del vino encontradas desde la cultura mesopotámica hasta nuestros días.
Se trata de una cita cultural única en la ciudad que no han querido perderse tanto locales como turistas extranjeros que han llegado a la ciudad en estos últimos meses (especialmente europeos, asiáticos y también americanos). Así mismo, entre los visitantes locales, destaca la participación de centros escolares y diferentes asociaciones sociales de diferentes edades.
Una cita única en Málaga por el 20 aniversario de Bodegas Vivanco
Es la primera vez que el Museo Vivanco de la Cultura del Vino de Briones (La Rioja) traslada una de sus salas por completo para instalarse en otra ciudad, consolidándose como un referente en la difusión de la Cultura del Vino, actividad que la familia Vivanco lleva realizando desde hace más de 20 años.
El Museo Vivanco de la Cultura del Vino (reconocido con diferentes premios internacionales por su actividad enoturística en el Best of Wine Tourism) instaura así la idea de extender sus exposiciones fuera de Briones, creando un museo itinerante como parte de la celebración de su 20 aniversario y con intención de volver a repetirse en diferentes ciudades tanto a nivel nacional como europeo.
Organizada por la Universitat de Barcelona, Familia Torres i Tomàs Molina, tendrá lugar el 27 de mayo en Barcelona. Para asistir al acto, hay que incribirse en jornadesambientals.com.
Vilafranca del Penedès, 13 de mayo 2024. La Universitat de Barcelona (UB) acogerá el lunes, 27 de mayo, de 10 a 13:30, en el Aula Magna, la XII Jornada Ambiental organizada juntamente con Familia Torres y un comité asesor de expertos dirigido por Tomàs Molina. El certamen anual, que este año lleva por título «Un presente con menos agua, ¿qué debemos hacer para adaptarnos?», reunirá a una docena de especialistas y activistas con el objetivo de analizar qué estrategias nos pueden permitir gestionar de una manera más eficiente este recurso vital y encontrar soluciones para adaptarnos al escenario de sequía actual.La inauguración de la jornada correrá a cargo del rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdiay del presidente de Familia Torres, Miguel A. Torres. Gemma Puig, licenciada en física por la UB y meteoróloga de TV3, será la conductora de la jornada que se articulará en torno a varias ponencias y una mesa de debate. La secretaria de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Anna Barnadas, presentará los esfuerzos del gobierno para avanzar hacia una gestión más eficiente del agua, mientras que Elena Domene, doctora en Ciencias Ambientales de la Universitat Autònoma de Barcelona, abordará el escenario actual de escasez de agua en clave global. El certamen se estructurará en dos bloques: un primer bloque donde se expondrán casos reales y estrategias exitosas en la gestión eficiente de este recurso, y un segundo bloque donde se dará voz a diferentes sectores económicos y al activismo climático para debatir cómo adaptarnos a este presente con menos agua disponible. Así, los ponentes de la primera parte serán Elisenda Realp, del Área de Acción Climática y Transición Energética de la Diputació de Barcelona, que pondrá el foco en los retos de los municipios para hacer frente a la sequía; Braulio Moreno, gerente de SABEMSA que presentará el caso de la empresa municipal Aigües de Barberà del Vallès, y la directora del Departament of Water Resources del gobierno de California Karla A.Nemeth que participará, en formato vídeo, con la ponencia «Proteger, conservar, desarrollar y gestionar los recursos hídricos de California».El segundo bloque se iniciará dando voz al sector agrario de la mano de Jordi Puig, doctor en Ciencias Ambientales especializado en cambio climático y agricultor, que abordará las estrategias de adaptación de la agricultura al cambio climático. A continuación, será el turno del sector turístico: Josep M. Pla, miembro de la Federación Catalana de Campings, expondrá cómo se está adaptando el sector del camping en Cataluña a esta menor disponibilidad de agua. En la mesa redonda posterior, titulada «Nueva visión de futuro del agua», intervendrán Núria Catalán, ambientóloga e investigadora del CSIC; Dante Maschio, portavoz de la plataforma Agua es Vida; M. Teresa Vadrí, profesora de la UB especializada en Derecho Ambiental, y Marc Oliva, ingeniero y miembro del Observatorio Intercolegial del Agua. La última intervención será la de la activista alemana por el clima Luisa Neubauer, que ofrecerá una ponencia en directo por streaming con el título «Europa está en llamas: utiliza tu voz». La clausura del acto correrá a cargo del vicerrector adjunto al rector Ernest Alfés, Miguel A. Torres y Gemma Puig.La XII Jornada Ambiental se podrá seguir en directo a través del canal de Youtube de la UB. Para asistir presencialmente, hay que inscribirse en jornadesambientals.com.
Madrid, 10 de mayo de 2024. La Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (FNMT) se convirtió ayer en escenario de excepción de la celebración en Madrid de la primera edición del Salón de los Vinos de la Denominación de Origen Ribeiro, una exclusiva oportunidad de conocer una colección de vinos de primer nivel de sus más relevantes embajadores.
Un total de veinticinco de los proyectos vinícolas más significativos de la Denominación de Ribeiro dieron a conocer a los asistentes una selección del catálogo que actualmente firman. Medio centenar de marcas, que congregaron a más de 200 asistentes, público profesional (sumilleres, catadores, prensa, distribuidores, vinotecas…), pudieron catar elaboraciones tanto blancas como tintas de la indicación geográfica más longeva de Galicia.
Como complemento, dos comunicadores de lujo como el sumiller David Robledo y el presidente de la Unión Española de Catadores, Fernando Gurucharri, fueron los encargados de dirigir dos clases magistrales bajo las temáticas “Treixadura: Esencia D.O. Ribeiro” y “D.O. Ribeiro: Embajadores de guarda”. Un perfecto colofón a esta jornada que viene a reforzar la relevancia de la Denominación de Origen Ribeiro en la escena vinícola de nuestro país.
Bodegas participantes: Adega Dona Elisa, Adega Manuel Formigo, Adega Ramón do Casar, Adega Valdepuga, Adegas Maleiga, B y V Pazo de Casanova, Bodega Alanís, Bodega Eduardo Peña, Bodegas Campante, Bodegas Loeda, Bodegas Nairoa, Bodegas Peña, Bodegas Siah, Casal de Armán, Coto de Gomariz, Francisco Fernández Sousa, Pablo Vidal Vinos con Personalidad, Pateiro Vinos de Guarda, Pazo Tizón, Pedro Villamarín Vinos, Terra do Castelo, Vinos Antonio Montero, Viña Costeira, Viña Eduardo Bravo y Viños de Encostas by XL Sebio.
Alemania redujo un leve 0,3% el volumen de vino importado en 2023, hasta los 1.358 millones de litros.
Pese a ser su menor cantidad adquirida desde 2005, superó 2 años después a Estados Unidos como primer importador mundial de vino. Reino Unido también superó, por poco, al país americano, que pasa de primer a tercer comprador.
Alemania facturó 1.055 millones de € por exportación de vino en 2023 (+0,8%), que suponen la cifra más elevada de la serie histórica. Sin embargo, exportó el menor volumen desde 2006, con 326,5 millones de litros (-7,9%), al precio medio más alto de su historia, con 3,23 €/litro (+9,5%), el cual se ha casi duplicado en lo que va de siglo.
Las exportaciones mundiales de vino a República Dominicana cayeron un 14,3% en volumen y un 8,4% en valor en 2023, hasta los 15,4 millones de litros y los 61,4 millones de euros, al precio más alto hasta la fecha tras subir por quinto año consecutivo, hasta los 3,99 €/litro (+6,8%). Hay que puntualizar que comparamos con un 2022 de récord. Pese a esta caída, República Dominicana es uno de los mercados mundiales que más ha crecido en los últimos años.
Según el MAPA, el potencial de producción vitícola en España, a 31 de julio de 2023, asciende a 961.173 hectáreas.
Respecto a la campaña anterior, el potencial productivo se ha reducido en 12.325 ha (-1,3%). La superficie plantada de viñedo de uva de vinificación, por su parte, ha disminuido en 9.673 ha (-1%).
Reconozco que mi capacidad de asombro es grande, pero nunca podría imaginar algunas cosas hace apenas unos años, pocos años. Y creo que la mayoría de ustedes, al menos en lo que les voy a decir, me darán la razón.
Y es que esta semana leo que en Galicia se está pidiendo al gobierno español que autorice una destilación de crisis, para destilar vinos tintos con D.O. y de la variedad Mencía principalmente, si, Mencía, un tinto que estaba de moda y que no hace falta que yo les explique sus bondades y cualidades, por las que el consumidor se decantaba por esta uva, fresca, mineral, y, como digo, totalmente de moda en muchas zonas hasta el punto de haber quien pide un Mencía por decir un vino tinto, en algunas localidades. Pues bien, se quiere destilar Mencía para quitar excedentes de estos vinos, y acogidos a Denominación de Origen, como les digo.
Por otro lado, vamos a Rioja, con más de seis mil peticiones de vendimia en verde, si, Rioja, vinos que en teoría debían tener menos problemas de comercialización.
Saliendo un poco de España vemos a Burdeos, quizá la más famosa denominación de origen a nivel mundial, con grandes arranques de viñedos, y vinos a menos de 2 euros en los supermercados y con grandes excedentes y problemas de comercialización.
El Cava Catalán, aquí debido a la sequía, no tiene nada que ver, pero, por ver el mundo al revés, comprando vinos base cava a Extremadura por no tener existencias suficientes para atender sus mercados.
Y venimos a Mancha, también Extremadura y zonas grandes productoras que casi todos los años tiene problemas de comercialización de sus vinos, las que siempre han pedido y efectuado destilaciones de crisis, vendimias en verdes, arranque de viñedos y resulta que, en cuanto a los vinos blancos se refiere casi se puede decir que les falta vino, y los precios suben, la demanda es alta, ni hablar, hoy en día, de vendimias en verde, ni destilaciones, ni arranques. Ya les digo, el mundo al revés.
Esto nos indican, nos enseña y debemos aprender, por donde van los tiros en cuanto al consumo del vino se refiere. Ya se lo dije hace unas semanas, la DOP Rioja, presenta sus vinos blancos en Madrid. Estoy seguro de que, en Galicia, los albariños, Godellos, Ribeiros, etc. No necesitan de destilación. Reitero, Mancha y sus vinos blancos, sin problemas, Extremadura igual. El problema es el tinto, está claro, y en todas las zonas, o en casi todas, es cierto que algunas aún se salvan, pero la tendencia está clara, vinos blancos y espumosos.
Todo esto es cierto, pero también tengo que avisar, porque así lo creo, que esto puede cambiar y sobre todo en zonas de altas producciones, que, si nos vienen cosechas normales o altas, también aquí pueden cambiar las tornas y que la comercialización de blancos pueda volver a ser un problema.
Una solución indudable es acercarnos decididamente al gusto de los consumidores, elaborando lo que más quiere, ofreciéndole lo que la tendencia en gustos nos dice y también limitar producciones altas, la climatología no siempre va a ser tan adversa como lo está haciendo estos últimos años y si volvemos a producciones de 43 a 45 millones de hl para arriba y sucede lo mismo en Francia y en Italia, el problema ya no será solo de los vinos tintos, será del vino en general, de todos los vinos.
Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.
La edición 2024 de la guía Wine Up! reconoce a Sarah Jane Evans Master of Wine como personaje del año en el sector del vino.
La guía Wine Up! 2024 ya está disponible en español e inglés para su descarga gratuita.
Mayo 2024. Coincidiendo con la publicación de la edición 2024 en español e inglés de la guía Wine Up!, se hace público el nombramiento de Personaje del año 2024 en el sector del vino a Dña. Sarah Jane Evans, Master of Wine, escritora y periodista británica.
Sarah estudió Ciencias Sociales y Políticas en la universidad de Cambridge, aunque ha desarrollado su carrera profesional como periodista. Alternó su trabajo de editora asociada en la revista BBC Good Food con los estudios de Master of Wine que culminó con éxito en 2006. Ha presidido el Instituto Master of Wine del 2014 al 2016. Actualmente es copresidenta de Decanter World Wine Awards y presidenta de la Gran Orden de Caballeros del Vino.
Reconocida por su profundo conocimiento en vinos españoles, la tesis para obtener el Master of Wine versó sobre la contribución de los almacenistas a la calidad del vino de Jerez. Ha publicado el libro ‘The wines of Northern Spain’ además de múltiples artículos para la revista Decanter de la que es colaboradora habitual.
Su posición y reconocimiento internacional es especialmente relevante, por lo que los vinos españoles no pueden tener mejor embajadora.
Todos estos méritos y su trayectoria profesional son los que le han valido para obtener en 2024 el reconocimiento de PERSONAJE DEL AÑO en el sector del vino.
La guía Wine Up! viene reconociendo desde su creación, en 2014, el papel de importantes personalidades, entendiendo que, desde su posición y desarrollo profesional, son merecedores por su aportación a la mejora constante del vino en distintos ámbitos, desde la elaboración, servicio, comunicación y gestión.
El nombre de D. Sarah Jane Evans MW se suma al de D. Charlie Arturaola (2014), Maestro sumiller y comunicador. D. Salvador Manjón (2015), director de la Semana Vitivinícola. D. Antonio Flores (2016), máster blender de González Byass. Dña. Isabel Mijares García-Pelayo (2017), Enóloga. D. Pedro Ballesteros Torres (2018), Master of Wine. D. Custodio López Zamarra (2019), Sumiller. D. Ferrán Centelles (2020), Sumiller y escritor. D. Juan Fernández Cuesta (2021) Periodista. Pedro Ruiz Aragoneses (2022) Empresario y Juan Vázquez Gancedo, Director Gral. de Martín Códax.
Sobre la guía Wine Up!
La guía Wine Up! dirigida por Joaquín Parra, alcanza en 2024 su 23 edición (11ª anual) presentando 1159 vinos, destilados y vermuts con un precio y puntuación media de 16.25€ y 91,43 puntos. La guía recoge artículos sobre denominaciones de origen y bodegas, con un directorio de más de 3200 bodegas en España.
Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en marketing, comunicación y RRSS del sector vitivinícola desde 2006. Autor de la guía de vinos y destilados WINE UP!, Mejor guía de vinos de España por IWC Industry Awards Spain 2023. Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (2ª Edición). Colaborador en diversos medios de comunicación escrita y radio. Profesor de cata y crítico de vinos. Premio de Periodismo Virgen de las Viñas 2023. Premio Tastevin de Cristal 2023 otorgado por la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), comunicador del año en el sector del vino 2019 otorgado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha. Medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola otorgado por la FEAE (Federación Española de Asociaciones de Enólogos) además de otros reconocimientos a lo largo de su trayectoria profesional de más de 25 años.
Comprender un vino es ciencia, beberlo es gozo y saber hablar de él ARTE
El pasado 4 de mayo tuvimos la oportunidad de participar en un encuentro muy especial. Nos reunimos amigos, amantes del vino, en el escenario inigualable de Bodegas Fariña, en Toro. Con copas en mano, conversación y alegría, el ambiente que se respiraba en la cata, hizo que tomara cuerpo la expresión que el gran José Vicente Guillén hace sobre el vino: «El vino es algo más que un bien de consumo». Ese “algo más” que te envuelve cuando estás en esta bodega, en compañía de Manuel Fariña, su encantadora pareja Nati y sus hijos Bernardo y Manolo.
Yo no sé si fue por el ambiente o clímax que en esta bodega se respira, o por los catadores y su gran sabiduría, pero al catar parecía que, como decía el gran escritor chileno Luís Sepúlveda, leíamos o conversábamos cada vino que se presentaba. Así, cultura, vida y vino se fusionan, creando una experiencia única que trasciende y emociona.
Aprovechamos también para conversar largo y tendido del impacto que puede plantear el cambio climático sobre el vino, un tema que está siendo objeto de investigaciones y búsqueda de soluciones.
Las risas y las anécdotas se entrelazan con las notas de cata, y el placer de compartir se vuelve la constante en esta jornada en la que la “oratoria” se despliega, las descripciones se vuelven poesía y enólogos, enófilos y, sobre todo, amigos y amigas, comparten su sabiduría.
Acto 2º. Colegiata y Gran Colegiata. Cata comparativa de añadas húmedas frente a añadas secas y sanas de los 80 y 90: Gran Colegiata 1982 (Primera gran añada); Gran colegiata 1988 (añada húmeda y con mildiu); Gran Colegiata 1989 (añada seca y sana); Gran Colegiata 1993 (añada húmeda); Gran Colegiata 1994 (Añada seca); Campus Viñas Viejas 2002 (añada normal)
Fue un acto en el que catamos, entre otros: Alipio Lara, Doctor en Ciencias Químicas y Enólogo, quien ha sido durante doce años director del IVICAM y once director de la Enológica de Alcázar de San Juan; José Gracia, Doctor en Ciencias Químicas, Enólogo, recuperador de variedades olvidadas, y por encima de todo, investigador con visión de aplicación sencilla y efectiva; Mª Elena García de la Peña , Licenciada en Ciencias Químicas y Master de Viticultura y Enología, con una trayectoria de más de 30 años en el sector en diferentes denominaciones de origen, actualmente es asesora externa en varias bodegas de la D.O. Bizkaiko Txakolina; Justo López Carreño, que aunque no esté relacionado profesionalmente con la enología, es un gran enófilo y presume de ser un fiel consumidor desde el «primer» PRIMERO del 1982 que, por cierto, ganó el Gran Bacchus de Oro.
2 blancos y 6 tintos son la propuesta para esta tercera edición de Samaniego in Wine, que tendrá lugar el 31 de mayo en los jardines del Palacio de Samaniego.
Blanco Reserva Remírez de Ganuza 2020 es una añada agotada que solo estará disponible en Samaniego in Wine.
Samaniego, 8 de mayo de 2024
El próximo 31 de mayo, los amantes del vino tienen una nueva oportunidad para descubrir la autenticidad y variedad de los vinos de Rioja Alavesa. A partir de las 18:00 horas, en los jardines del Palacio de Samaniego se catarán 2 blancos y 6 tintos cuidadosamente seleccionados por las bodegas asociadas, que representan lo mejor de la producción vinícola de la región.
Los 2 blancos y 6 tintos que se catarán en Samaniego in Wine
Samaniego in Wine se expresa a través de sus vinos, en una combinación de blancos y tintos para poner en valor el rico y profundo legado vitivinícola de esta pequeña localidad de Rioja Alavesa.
Los blancos de Samaniego in Wine
Abrimos la propuesta con un blanco joven con mucha personalidad, M. Bello Blanco Joven 2023, es la selección de Bodegas Bello Berganzo. Un vino 100 % Viura, muy representativo de esta variedad con toques florales y mucha fruta tropical. Tiene una boca compleja y muy refrescante , idóneo para ver el atardecer este 31 de mayo.
Blanco Reserva Remírez de Ganuza 2020 es la selección de Remírez de Ganuza. Un blanco mezcla de Viura con parte de Malvasía y Garnacha Blanca con más de 10 meses de crianza en barrica de roble francés de una añada ya agotada que solo podrá degustarse en Samaniego in Wine.
Los tintos de Samaniego in Wine
Alútiz Maceración Carbónica 2023 representa el método tradicional de elaboración de un vino de esta zona de Rioja Alavesa. Elaborado exclusivamente con uvas propias, usa el raspón para conseguir un vino de una intensa tonalidad acompañado de un característico olor a frutas del bosque.
Ángeles de Amaren 2019 es el homenaje a una madre, la de Juan Luis, y una abuela, la de Jon Cañas: Ángeles Herrera, inspiradora de este excepcional tinto mezcla de Tempranillo y Graciano, procedentes de algunos de los viñedos más representativos de Rioja Alavesa.
Finca La Canoca 2021, de Bodegas Baigorri, guarda los secretos de un terruño de difícil acceso a los pies de la Sierra de Cantabria-Toloño, de suelo calcáreo y a más de 600 m de altitud. Un Tempranillo de viñedo viejo que tiene un período de crianza en barricas de 225 litros y una producción limitada a unas 5.000 botellas.
Aduna Vendimia Seleccionada 2016 es el vino más exclusivo y limitado de Heredad de Aduna. Un Tempranillo elaborado con uvas procedentes de los viñedos centenarios de la familia Aduna, cuidadosamente seleccionados con la técnica de la doble vendimia. Una primera, en la que se dejan solo 3 racimos en cada una de las cepas. Y una segunda, cuando los racimos restantes tengan una ligera sobremaduración.
Del viñedo viejo más alto de Ostatu, situado a 630 metros de altitud, procede Laderas de Ostatu 2018, su vino seleccionado para Samaniego in Wine. Un Tempranillo y Viura donde la singularidad de la parcela y la avanzada edad del viñedo se expresan a través de un delicado carácter floral.
Desde Pascual Larrieta, la bodega familiar formada por el matrimonio Miguel Ángel Pascual Larrieta y Rosario Gómez de Segura, seleccionan su Reserva Pascual Larrieta 2018, un monovarietal 100% Tempranillo de uvas de viñedo viejo con la clara personalidad representativa de esta bodega familiar. Un reserva que combina la frescura y alegría con la profundidad que solo la edad y la experiencia pueden aportar.
Las entradas a la venta están disponibles en la web de Samaniego in Wine hasta el 30 de mayo.
Nota informativa:
ASOTUR Samaniego, asociación tras Samaniego in Wine, es una agrupación de bodegas y entidades que nace en 2022 con la finalidad de posicionar Samaniego como destino enoturístico de referencia en Rioja Alavesa. Nueve socios forman parte en la actualidad de Asotur Samaniego: 8 bodegas (Alútiz, Amaren, Baigorri, Bello Berganzo, Heredad de Aduna, Ostatu, Pascual Larrieta y Remírez de Ganuza) y el Hotel Palacio de Samaniego.
Toro, 9 de mayo de 2024. Bodegas Familiares Matarromera ha sido galardonada con el Premio Especial Surcos 2024 que otorga cada año Castilla y León Televisión. El genuino reconocimiento honra la dedicación de estas prestigiosas bodegas por su compromiso con el campo su profundo arraigo a la tierra de Castilla y León, así como la creación de valor. El premio representa un tributo a la dedicación incansable de toda su familia a la tierra y al compromiso continuo con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad.
En un emotivo discurso de aceptación, el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, expresó su agradecimiento al jurado por este reconocimiento tan significativo. «Este premio no solo nos llena de orgullo, sino que también nos llena de humildad al ser reconocidos desde el corazón mismo de nuestra tierra, Castilla y León», compartió.
Desde sus inicios, Bodegas Familiares Matarromera se ha destacado por su compromiso con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad. Este premio especial es un testimonio del profundo arraigo a la tierra y del compromiso continuo de enriquecerla en todos los aspectos.
La empresa se enorgullece de su extensa red agrícola, que abarca 1,250 hectáreas de viñedos, olivares, almendros, pistachos y cultivos tradicionales. Además, ha sido pionera en la implementación de prácticas sostenibles, desde medir la huella de carbono y reducir la huella hídrica dentro de su Plan Matarromera Sostenible Planeta Tierra; hasta reutilizar los restos de poda y liderar la investigación disruptiva de elaboración de vinos sin alcohol desde hace dos décadas con Win Sin Alcohol, y que hoy es tendencia.
Esta visión del grupo bodeguero refleja su compromiso con la excelencia, sostenibilidad e innovación en cada aspecto de su trabajo, desde la formación y el desarrollo del equipo hasta la contribución a la investigación y el emprendimiento en el campo agrícola.
La empresa también reafirma su compromiso de apoyar y colaborar con organizaciones y asociaciones que promueven el desarrollo y el bienestar del sector agrícola y las comunidades locales a través de su Fundación Carlos Moro de Matarromera.
En nombre de toda la familia de Bodegas Familiares Matarromera, expresamos nuestro más sincero agradecimiento a cada persona que ha contribuido a este logro. Juntos, estamos escribiendo un nuevo capítulo en la historia de nuestra empresa y de nuestra tierra.
Bodegas Familiares Matarromera
Bodegas Familiares Matarromera es una de las firmas de referencia en los vinos de alta gama dentro del panorama vitivinícola nacional e internacional, gracias a su presencia en 7 Denominaciones de Origen a través de sus 11 bodegas: Ribera del Duero (Bodega Matarromera, Bodega Emina Ribera y Bodega Renacimiento), Rioja (Bodega CM de Matarromera), Rueda (Bodega Emina Rueda), Cigales (Bodega Valdelosfrailes), Toro (Bodega Cyan), Ribeiro (Casar de Vide y Sanclodio) y Rías Baixas (Bodega Viña Caeira). Con ellas lleva la marca España a cerca de 80 países en donde se pueden encontrar sus productos.
Su búsqueda constante de proyectos punteros en I+D+i ha hecho posible que la compañía sea líder en I+D+i y sostenibilidad en el sector bodeguero en todo el mundo con un ambicioso plan de reducción de emisiones, huellas de carbono, hídrica agrícola y bodeguera convirtiéndose en líderes en materia de sostenibilidad. Desde el inicio, se han fomentado activamente dos cuestiones: el desarrollo de productos más naturales, saludables y ecológicos, y la adopción de iniciativas enmarcadas en la protección del medio ambiente, siempre creando valor para la sociedad. Su aplicación constante de la “economía esférica”, que consiste en el máximo aprovechamiento de productos y coproductos a lo largo de toda la cadena de producción, les hace referente en ella industria vitivinícola a nivel nacional e internacional.
El equipo de Exportación, liderado por Sergio Fiorentini, ha conseguido duplicar en la última década sus ventas en el exterior con una facturación que supera los 5 millones de euros
La Seca, Valladolid. 10 de mayo 2024 – La revista Castilla y León Económica, referente de la prensa especializada en España, pone en valor el trabajo realizado por el equipo de Exportación de Bodega Cuatro Rayas. Su director de exportación, Sergio Fiorentini, ha recibido el premio ‘Mejor Directivo de exportación / Internacionalización’ referente a la undécima edición de los Premios al Mejor Directivo, que se ha celebrado en el Auditorio I de la Feria de Valladolid.
La cooperativa vallisoletana desde prácticamente su fundación ha mantenido un compromiso constante por ampliar el alcance de sus elaboraciones, haciendo así que puedan ser disfrutadas en el mayor número de países. Esta filosofía se ha visto reforzada desde que Bodega Cuatro Rayas nombró al enólogo de origen argentino Sergio Fiorentini como nuevo director de exportación.
Fiorentini es el responsable de un equipo humano que tiene claro que en exportación no hay límites y que la aceptación y la demanda de vino verdejo de calidad es mayor día tras día. Actualmente la amplia variedad de elaboraciones de la bodega se encuentra en hasta cuarenta países en el mercado exterior. Gracias a esto en el año 2023, donde se consiguió duplicar la facturación de la última década, se produjo un aumento del 14% en la facturación, superando así por primera vez en su historia los 5 millones de euros.
Fiorentini desde sus orígenes ha sentido la tradición del vino como propia, puesto que proviene de la zona vinícola de Mendoza (Argentina), y aunque cuente con un importante perfil y trayectoria comercial, su campo de conocimiento es el vino, como se puede ver gracias a su certificado OIV Master of Science in Wine Management de la Universidad de París. Tras su paso por importantes empresas del sector vinícola escogió Bodega Cuatro Rayas debido a que como él destaca “Rueda y Verdejo combinan historia, tradición y modernidad, lo que dan a este proyecto la emocionalidad imprescindible para seguir siendo “el Verdejo de Rueda en el Mundo’”.
Desde su fundación en 1935, el cuidado del campo y el bienestar de quienes habitan el medio rural han sido la prioridad de Bodega Cuatro Rayas, una cooperativa que es sinónimo de verdejo y también de calidad, no sólo de producto, sino que también de vida. Bodega Cuatro Rayas es el sustento de cerca de 700 mujeres y hombres en 30 pueblos de las provincias de Valladolid y Segovia para los que la bodega es su principal fuente de sustento y que se benefician de las iniciativas en favor de la creación de oportunidades y el fomento de la igualdad en el medio rural.
En el Día Vino DO, Utiel-Requena brinda por el futuro de un proyecto educativo que transmite la cultura vitivinícola a la juventud de su comarca
Utiel (11/05/2024). La Bodega Redonda, sede del Consejo Regulador, ha acogido la presentación de un documental sobre el Proyecto Educativo de Integración de la Cultura Vitivinícola en los cinco Centros de Enseñanza Secundaria de la demarcación: el IES Miguel Ballesteros, el IES Alameda y el Colegio Santa Ana, de Utiel; y el IES Nº 1 y el IES Oleana, de Requena.
Un centenar de personas, entre profesorado, madres y padres,viticultores/as, enólogos/as y otros profesionales de bodegas y diferentes empresas y entidades, se han sumado a este acto que ha celebrado la consolidación del proyecto que la Denominación de Origen Utiel-Requena lleva impulsando desde el año 2016.
A las 12h ha comenzado el acto con la bienvenida el presidente de la DO, José Miguel Medina, quien ensalzaba la labor realizada por el profesorado para la puesta en marcha y desarrollo de un proyecto que vertebra presente, pasado y futuro. Medina agradecía la implicación de toda la comunidad educativa local, tanto de secundaria como de primaria, quien a través de distintas formas y de diversas materias han trasladado al alumnado la semilla de la vitivinicultura.
El documental brinda la oportunidad de conocer de la mano del profesorado de los centros educativos su experiencia y sus motivaciones para unirse a este proyecto que promociona la cultura vitivinícola en la DO Utiel-Requena. Además, el documental también recoge la voz del alumnado y comparten con gran entusiasmo sus perspectivas de futuro en el sector vitivinícola.
Tras la exhibición del documental, la Secretaria de la DO Utiel-Requena, Carmina Cárcel, ha expresado que este tipo de proyectos son la expresión de una verdadera sostenibilidad social a partir del trabajo y la responsabilidad de muchas personas y entidades que están pensando en el bien común y en mejorar el futuro de su tierra.
Acto seguido, se ha llevado a cabo un brindis doble: por un lado, en honor al proyecto educativo y, por otro, como unión al Día Vino DO, que este año reinvindica la cohesión social. Todos los presentes han brindado con los vinos seleccionados de la DO Utiel-Requena maridados con la gastronomía local.
Sin duda, este documental deja una huella significativa y destaca el compromiso social de toda una comarca por su futuro, así como el reconocimiento del vino DO Utiel-Requena como parte fundamental de su identidad.
Empezando con una presentación de ocho bodegas de la DO en Londres y misión inversa con importadores americanos
Madrid, 9 de mayo de 2024.- El pasado 29 de abril en el céntrico restaurante Hispania London, ocho bodegas acogidas a la Denominación de Origen Vinos de Madrid presentaron en Londres sus vinos en una jornada que durante la tarde del lunes transcurrió con la asistencia de un nutrido grupo de profesionales de alto nivel interesados en los Vinos de Madrid.
Tras la masterclass dirigida por Sarah Jane Evans los asistentes tuvieron la oportunidad de catar y encontrarse con los responsables de Licinia Wines, V.y A. Laguna, Vinos Jeromin, Bodega Ecológica Luis Saavedra, Bodega Bernabeleva, Las Moradas de San Martin, Tinta Castiza y la marca A Pachas.
Misión inversa
Tras esta presentación la Denominación de Origen ha recibido la visita de un grupo de importadores americanos que desde el lunes 6 al jueves 9 de mayo han estado recorriendo otras ocho bodegas interesadas en este mercado, algunas de las cuales ya estuvieron presentes en Londres.
La visita comenzó con una serie de encuentros b2b en el Centro de Innovación Gastronómica que el IMIDRA cedió para este fin y en el que de nuevo Licinia Wines, Vinos Jeromin, Bodegas Muñoz Martin, Bodega Ecológica Luis Saavedra, Bodega Cardeña, Ca’ di Mat, Bodega y Viñedos Valleyglesias y Las Moradas de San Martin tuvieron la oportunidad de recibir y trabajar con los importadores antes de las visitas que comenzaron esa misma tarde.
La jornada terminó con una comida ofrecida por la DO, a cargo de ACYRE, en la que el cocinero Carlos Sierra deleitó a los asistentes con una ensaladilla de atún y piparras, brioche de ciervo estofado y un arroz meloso de pollo campero y trigueros que culminó con una tarta de queso, todo ello acompañado por los vinos de las distintas bodegas presentes en el evento.
Tras la misma la comitiva se dirigió a Navalcarnero donde empezaba su visita, que ha seguido durante la semana por los municipios de Morata de Tajuña, Villarejo de Salvanés, San Martin de Valdeiglesias, Navas del Rey, Cenicientos y Pelayos de la Presa donde están ubicadas las bodegas participantes en la misión.
LAS BODEGAS DE LA DOP JUMILLA YA HAN SIDO CONVOCADAS PARA PRESENTAR SUS MUESTRAS A LA RIGUROSA CATA A CIEGAS, QUE SERÁ LOS DÍAS 23 Y 24 DE MAYO EN EL MUSEO DEL VINO DE JUMILLA
LA ENTREGA DE PREMIOS SE CELEBRARÁ EL VIERNES 24 DE MAYO
Jumilla, 10 de mayo de 2024. El Certamen de Calidad vinos DOP Jumilla cumple este año su 30 edición, y el Consejo Regulador de la DOP Jumilla ha querido dedicarla a la ciudad de Jumilla, que ha recibido a tantos catadores de gran relevancia en el transcurso de estos 30 años. El programa de actividades diseñado plantea profundizar en los tesoros ocultos de esta población, frontera entre Castilla-La Mancha y la Región de Murcia, y cruce de caminos desde tiempos inmemoriales. En esta ocasión, se anuncia el cartel del Certamen con un claro guiño a Enrique Calduch, su coordinador y uno de sus ideólogos, quien, de manera ininterrumpida, ha organizado las catas de las 30 ediciones de este certamen.
Durante dos días de catas, 18 catadores de reconocido prestigio catarán las muestras presentadas. Los catadores invitados serán: Andrés Proensa, Director de la revista Planeta Vino y la Guía de vinos Proensa, José Luis Casado, jefe de catas de la revista Sobremesa, Jaime Bermúdez, Director de Vinoselección, Mara Sánchez, escritora freelance para varios medios, Antonio Candelas, Director de MiVino, Raúl Serrano, jefe de catas de Vivir el Vino y Guía Vivir el Vino, Laura Sánchez Lara, escritora freelance para varios medios, Adolfo Fernández, responsable de compras en Bodeboca, Custodio Zamarra, sumiller y formador, Rubén Palomares, responsable de compras de vino de Makro, Miguel Ángel Martín, formador de Enocata Valencia y escritor freelance, Nacho Fernández, comprador de vinos en Decántalo, Gerardo Herbásde Distribuidora Mibil (Madrid), Jesús Flores, Director de Aula Española del Vino, Álvaro de Miguel,vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y presidente de la Asociación de Sumilleres de Albacete, Juan Enrique Gil (Restaurante Don Gil, Albacete), Certified Court Master Sommelier Europa y mejor sumiller de Castilla-La Mancha 2024 y 2023, Carlos Nicolás (Restaurante El Churra, Murcia), presidente de la Asociación de Sumilleres de Murcia, y Lucía Marcilla, (Restaurante Arzak, San Sebastián), divulgadora y exbecada del Consejo Regulador de la DOP Jumilla.
Todos ellos acudirán a Jumilla para catar en estricta cata a ciegas los distintos vinos presentados a esta muestra, uno de los concursos de vinos más antiguos de España, con las siguientes categorías: Vinos Blancos, Vinos Rosados, Vinos tintos elaborados sin contacto con madera, añadas 2023 y 2022, Vinos Tintos elaborados en contacto con madera, añadas 2023 y 2022, Vinos Tintos elaborados en contacto con madera añadas 2021 y anteriores, Vinos tintos crianza, reserva y gran reserva, y Vinos dulces. Además, dentro de las categorías de Vinos tintos elaborados sin y con contacto con madera, añadas 2023 y 2022, se otorgará dos Menciones Especial al Vino Monastrell (elaborado al menos con el 85% de esta variedad) con mayor puntuación. También habrá una Mención Especial para el Vino Ecológico, esta mención la recibirá́ el vino certificado ecológico que obtenga la puntuación más alta de todos los vinos presentados y catados del concurso. Durante todo el Certamen, la organización garantizará la proporcionalidad y representatividad de las catas.
El cartel del 30 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla
En esta ocasión, el cartel es una idea creativa de la jumillana Ángela Flores para la agencia Bootik, de Murcia. Un cartel que refleja un claro homenaje al impulsor de este certamen, Enrique Calduch, desde su creación, y algunos de sus catadores más incondicionales; Andrés Proensa, José Luis Casado, Jaime Bermúdez, Mara Sánchez, Custodio Zamarra, y María José Huertas figuran como siluetas, en distintas fases de la cata, acompañando la acción del certamen: catar y valorar las muestras en estricta cata a ciegas. Se plasman las diferentes fases de cata y los tipos de vinos que tenemos en la DOP Jumilla; tinto, blanco, rosado y dulce, así como los preciados pendientes íberos encontrados en este territorio. Tras este ejercicio, el Consejo Regulador anuncia los vinos mejor puntuados en una gran gala que reúne a todo el sector de la región.
Ángela Flores (1996), formada en Fotografía y Diseño Gráfico en la Escuela Superior de Diseño de Murcia, comenta: “El haber trabajado en las últimas ediciones del Certamen, me hizo darme cuenta del laborioso proceso detrás del evento y la importancia de las catas a ciegas, lo que me inspiró para el cartel”.
Sobre el Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla
El Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla cumple en este 2024 su 30 edición, es uno de los más antiguos en España, reconocido desde su inicio por el Ministerio de Agricultura, para poner en valor la calidad de los vinos que se embotellan en la DOP Jumilla.
En la actualidad, este Certamen es el reflejo de la DOP Jumilla, y en él participan puntualmente una mayoría de bodegas pertenecientes a esta Denominación. El personal del Consejo Regulador acude a las bodegas para el riguroso proceso de toma de las muestras presentadas. A lo largo de dos jornadas de cata a ciegas, más de 150 muestras son sometidas a examen por un panel de catadores expertos. Este hecho dota al Certamen de una identidad propia ya que el juicio del panel de cata es un reflejo certero de las demandas del mercado en cuanto a calidad.
El principal objetivo de este Certamen es premiar la calidad de las elaboraciones de la DOP Jumilla, así como dar protagonismo a la auténtica reina de este territorio, la uva Monastrell, y al cultivo ecológico en la DOP Jumilla, mayoritario en esta denominación de origen. Para ello, se establece una Mención Especial para al Mejor Vino Ecológico y dos Menciones Especiales a los vinos elaborados con uva Monastrell, sin y en contacto con madera, de añadas 2023 y 2022.
Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla y su viñedo viejo
La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos – hallados en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa.
La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por sierras de hasta 1.380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Más de 20.000 hectáreas de viñedo, en su mayoría de secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos.
El total de viñedo viejo en la DOP Jumilla supone más de 12% de la superficie, siendo la variedad Monastrell la mayoritaria (el 90% de la viña vieja). Se estima que gran parte de esta viña vieja está plantada a pie franco, al menos 1.000 hectáreas, destacando que el 89% es Monastrell, 6% Airén y 3% Garnacha Tintorera.
Las características climáticas, con escasas precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta denominación de origen.
Orden 66/2024, de 3 de mayo, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, por la que se modifica la Orden 52/2024, de 16 de abril, por la que desarrollan las bases reguladoras para la concesión y gestión de las ayudas a la cosecha en verde en Castilla-La Mancha en el marco de la Intervención Sectorial Vitivinícola 2024-2027 y se convocan para su ejecución en el año 2024.
Vega Vella Blanco 2023 recibe la medalla Gran Ecovino Oro en una gran edición donde la bodega suma otro oro y tres platas para sus vinos
Bodegas Cornelio Dinastía es una de las bodegas más galardonadas en una nueva edición de los Premios Ecovino 2024. El Vega Vella Blanco 2023 recibe, un año más, la medalla Gran Ecovino Oro de este certamen que también ha reconocido otras cuatro referencias de la bodega con una medalla de oro y tres de plata.
Los Premios Ecovino, que reconocen los mejores vinos ecológicos, han hecho público su palmarés entre más de 300 referencias de 100 bodegas de 35 regiones vitícolas.
CINCO PRESTIGIOSOS GALARDONES
Los cinco vinos galardonados pertenecen a Vega Vella. Se tata de la gama de vinos elaborada a partir de una vitivinicultura ecológica, según la normativa de agricultura ecológica europea, procedente de viñedos situados en Rioja Oriental, zona con un clima de corte más mediterráneo que ayuda a desarrollar la tipicidad propia de cada variedad, potenciando los aromas frutales hasta su máxima expresión.
Vega Vella Blanco 2023 – GRAN ECOVINO ORO. Ganador de esta misma medalla en 2019 y 2022, en sus correspondientes añadas, este vino está elaborado con un coupage de sauvignon blanc y garnacha blanca procedentes de los viñedos propios de la bodega situados en Rioja Oriental. Trabajados en agricultura ecológica desde hace más de tres décadas y solamente tratados con productos naturales, sus cepas dan poca producción de una de gran calidad. El resultado es un vino fresco y potente en boca, con una agradable acidez aportada por la sauvignon blanc y una cremosidad agradable cedida por la garnacha blanca.
Vega Vella Tinto Reserva 2015 – ORO. Ubicado en un terreno de limos con cantos rodados de aluvión, este vino procede de los viñedos más antiguos con selección de las mejores uvas. Se trata de un vino de gran expresividad y complejidad aromática que marida muy bien con carnes rojas, platos muy cocinados, caza y aves.
Vega Vella Tinto Crianza 2019 – PLATA. Este vino nace de viñedos en espaldera, en terrenos limoarcillosos con cantos rodados de aluvión y terrenos de yesos y margas. Es protagonista la Tempranillo con toques de graciano y garnacha. Se elabora reduciendo al máximo la presencia de anhídrido sulfuroso, resultando un vino natural que respeta el medio ambiente. XV PREMIOS ECOVINO – BODEGAS CORNELIO DINASTÍA
Vega Vella Tinto 2022 – PLATA. Vino fresco, aromático, con un poco de carbónico de la propia maceración, que aporta aroma, frescor suave.
Vega Vella Rosado 2023 – PLATA. Maceración en frío del mosto junto con los hollejos entre 18 y 24 horas. Posterior extracción para su fermentación alrededor de 18ºC dejando que las levaduras autóctonas respeten la naturaleza aromática de la variedad. Con un color rosa vivo, limpio y brillante, este vino tiene un sabor equilibrado y fresco.
PREMIOS ECOVINO
Un centenar de bodegas de 35 regiones vitícolas diferentes participaron con 303 referencias en la decimoquinta edición de los Premios Ecovino, con sede en el Complejo Científico-Tecnológico (CCT) de la Universidad de La Rioja. El jurado, presidido por el profesor Antonio Tomás Palacios e integrado por 30 jueces expertos, celebró las sesiones de cata a ciegas en el pasado mes de abril.
Según los organizadores, la calidad de los vinos, en general, ha sido especialmente elevada en esta edición. Así, para cumplir el límite del máximo habitual del 35% de trofeos, la línea de corte se ha situado en los 87 puntos, por lo que solo se han concedido las Platas más altas, muy cercanas al límite de la medalla de Oro, establecido en los 88 puntos.
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el 23 de mayo a mediodía en el Aula Magna del Edificio Quintiliano de la Universidad de La Rioja
La tradicional cata popular se celebrará el 14 de junio en la capital riojana.
BODEGAS CORNELIO DINASTÍA
Cornelio Dinastía es una bodega familiar de La Rioja cuya sabiduría se ha transmitido de generación en generación elaborando vinos que transmiten la esencia de su tierra. De su pasión por lo que hacen nace Cornelio: El Vino que se hace en la Cepa.
Producen vinos de alta calidad, extrayendo las características más naturales del territorio a partir de un viñedo en equilibrio y autorregulado, sabiendo potenciar sus cualidades y empleando técnicas lo menos intervencionistas posibles a largo del proceso productivo, combinando sistemas tradicionales con nuevos métodos aprendidos a través de viajes a diferentes regiones vitivinícolas del mundo.
Su filosofía Rioja en Cuerpo y Alma está centrada en preservar las características varietales de la uva y poder transmitir a través de ella el sello de Rioja.
Requena, 9 de mayo 2024.- Grupo Coviñas, mejor bodega cooperativa del mundo, sigue cosechando éxitos internacionales. En esta ocasión, sus vinos han sido galardonados con cuatro medallas de Oro y una de Plata en la competición enológica más importante de Portugal, que se ha celebrado en la región vitivinícola de Beira Interior. Se trata de un concurso de reconocido prestigio que nace en 2014 y reúne a expertos del sector de todo el mundo.
Un jurado profesional e independiente ha destacado en esta edición la excelente calidad de Aula Rosado y los tintos Enterizo, Requevín y Viña Decana, todos reconocidos con el máximo galardón de este certamen, la medalla de Oro. Junto a ellos, la medalla de Plata para Aula Bobal Merlot avala el nivel de este tinto en la Portugal Wine Trophy.
Se trata de vinos jóvenes, frescos, fáciles de beber y con gran protagonismo de fruta, con los que Coviñas da respuesta a las nuevas tendencias de consumo.
La gran apuesta de Grupo Coviñas por la gama Aula, dirigida al canal HORECA, y que pone en valor el origen del territorio, Utiel Requena, y rinde homenaje a los 3.000 agricultores que forman parte de la cooperativa, ha sido reconocida con dos premios: Aula Bobal Rosado, medalla de Oro (nace de una selección de las mejores parcelas del varietal autóctono bobal para, con su fruta, elaborar este goloso y aromático rosado) y Aula Bobal Merlot, medalla de Plata.
Las otras tres medallas de Oro han recaído en: Enterizo Tinto; dirigido al canal alimentación, proviene de una cuidadosa selección de las mejores uvas de las parcelas de Tempranillo y Bobal de la que resulta este vino tinto joven de corte típicamente mediterráneo que forma parte de la gama histórica y buque insignia de la bodega, ENTERIZO. Asimismo, son destacados con medalla de Oro Requevín Tinto (debe su nombre a la comarca de Requena Utiel) y Viña Decana Tinto, ambos vinos amables con notas de frambuesa y zarzamora. Jorge Srougi, director general de Coviñas, ha mostrado su satisfacción por estos reconocimientos y ha señalado que “estos nuevos galardones internacionales nos animan más si cabe a seguir trabajando, siempre en pro de la excelencia. El éxito de nuestros vinos en todo el mundo, es el éxito de nuestros agricultores, de las 3.000 familias que trabajan nuestros viñedos y estas medallas confirman el resultado de un esfuerzo cooperativo”.
Acerca de Coviñas
Grupo Coviñas ha sido reconocido como La Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por parte de la empresa alemana organizadora de los más importantes concursos de vino a nivel mundial, la DWM Wine Trophy, de quien dependen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy y Asia Wein Trophy. De esta forma, Coviñas se incorpora a la Liga de los productores más importantes a nivel mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- y contribuye a dar visibilidad a nivel mundial a su razón de ser, como un ejemplo de vertebración del territorio.
Es un grupo vinícola nacido en Requena en los años 60 tras la unión de los viticultores de 10 cooperativas de la zona, con el objetivo de potenciar sus vinos y ofrecer la mejor calidad. En la actualidad, ostenta una posición de liderazgo en la DOP Utiel-Requena, donde reúne a más de 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino, y es propietaria de más del 41% del viñedo, adscrito a la DOP UR.
En Coviñas creemos que lo esencial, es simplemente extraordinario. Vivimos en respeto con la naturaleza que nos rodea y que devuelve el afecto que recibe con un regalo lleno de vida y frutos. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo, que lleva años cultivándonos en los valores más esenciales. Llevamos décadas trabajando en sincronía con nuestro entorno, respetando sus ciclos,
Se ha celebrado el primer Showcooking en Madrid de la mano del chef, Juan Pozuelo
El maridaje fue guiado por Carlos Villarraso Zafra, Director técnico y enólogo de Félix Solís Avantis
Mucho Más representa un estilo de vida cosmopolita, adaptado a los nuevos hábitos de consumo para disfrutar en cualquier ocasión
07/05/2024 – La gama de vinosMucho Más deFélix Solís ha celebrado esta semana en Madrid el primer showcooking maridado con una selección de platos internacionales elaborados por el chef Juan Pozuelo. El objetivo era mostrar la versatilidad de los vinos capaces de cautivar, con gran éxito, los paladares de todo el mundo.
El evento contó con la presencia de Félix Solís Ramos, director general Comercial y Marketing de la compañía que señaló que “la innovación, la sostenibilidad y la internacionalización, tres de los pilares fundamentales de nuestra compañía, están detrás del éxito de la gamaMucho Más elaborados mediante un cuvée especial, que ya ha vendido más de 15 millones de botellas y está presente en 65 países. Asimismo, Mucho Más es también fruto de nuestra estrategia basada en poner al consumidor en el centro y buscar siempre ofrecer una respuesta a las nuevas tendencias de consumo. Un vino novedoso y versátil para cualquier ocasión e imagen original y rompedora”.
Por su parte, Carlos Villarraso, director técnico y enólogo de la compañía explicó que “la amplia gama Mucho Más, elaborada mediante unensamblaje especial de distintas variedades de uvas de distintas cepas y recolectadas entre los mejores viñedos de España, destaca por su personalidad propia y auténtica, representando el arte de hacer vino. El objeto de este ensamblaje es obtener un vino moderno y diferente.
Asimismo, el enólogo hizo hincapié en los beneficios medioambientales que se han tenido en cuenta en la elaboración y comercialización de Mucho Más, ya que “sus formatos innovadores y con materiales reciclables permiten reducir la huella de carbono en toda la cadena de valor gracias al uso de energías renovables en la bodega, de la reducción del consumo de agua en el proceso de producción, la utilización de corchos naturales y la puesta en marcha de programas de reciclaje y reutilización de residuos en la bodega”.
Calidad y reconocimiento internacional
Estas particularidades han convertido a la gama de vinos en un éxito comercial en países como Alemania, Holanda, Reino Unido y España, así como a ser galardonado en numerosos concursos internacionales, como la medalla de Oro por Mucho Más Gold en el Berliner Wine Trophy. Paralelamente, Vivino, la aplicación que te ayuda a elegir los mejores vinos a través de opiniones directas de los usuarios posiciona a Mucho Más tinto con una puntuación de 4,2 sobre 5, y cuenta con más de 73.300 opiniones favorables de esta plataforma.
Félix Solís Avantis tiene previsto organizar eventos similares a lo largo del año para seguir dando a conocer la gama Mucho Más a los consumidores. Toda la información se publicará en la web y en las RRSS de la marca (Facebook e Instagram).
Sobre Félix Solís Avantis
Fundada en 1952, Félix Solís Avantis es una compañía familiar con bodegas propias en las principales DO españolas: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Valdepeñas, La Mancha y Toro. Sus productos están presentes en más de 135 países, siendo sus mercados más fuertes la UE, EE.UU., Rusia, Japón y China. La compañía cuenta con filiales en tres continentes: Europa (Alemania, Francia, Reino Unido y República Checa); América (dos en Estados Unidos) y Asia (dos en China), así como con oficinas de representación en México, Rusia y Caribe, y un proyecto de bodega propia en Chile. Su amplia expansión internacional la sitúa entre las diez principales comercializadoras de vino a nivel mundial.
Importadores de México, Brasil y República Dominicana visitan La Mancha para conocer a fondo la tradición y el potencial de sus vinos.
Con la degustación de vinos manchegos de unas ochas bodegas participantes, en la Torre del Vino de Socuéllamos (Ciudad Real), una comida en las instalaciones de Bodegas Cristo de la Vega, y una posterior visita a Campo de Criptana (molinos de viento y Bodega El Vínculo), la misión inversa de primavera, organizada por el Consejo Regulador, prácticamente ha llegado al tramo final de su periplo.
Una intensa semana donde varios importadores, sumilleres y otros profesionales del sector del vino en México, Brasil y República Dominicana han profundizado en sus conocimientos de La Mancha como zona de producción vinícola, ligada a la figura del Quijote, “muy reconocida en estos países iberoamericanos con un interesante potencial de crecimiento”, como explicaba el gerente de la Denominación de Origen La Mancha Ángel Ortega, al inicio.
Gastronomía y tradición cervantina
Tras una primera toma de contacto, el pasado domingo con la capital toledana, los asistentes visitaron también municipios como Tomelloso (bodegas Allozo y Virgen de las Viñas) o Villarrubia de los Ojos (bodegas El Progreso) además de conocer otros aspectos de la tradición vinícola manchega como sus tinajas en Villarrobledo donde conocieron su Centro de Interpretación de la Alfarería Tinajera (visitando Bodegas Ayuso y Bodegas Lozano).
La última jornada se cierra este viernes en Manzanares (con bodegas Isidro Milagro y Vinícola de Castilla) con una ultima parada en Madridejos (Toledo) y la bodega Bogarve 1915.
Todo ello, en palabras de Luis Martínez, responsable del área internacional de los vinos DO La Mancha, “ha servido para que de manera inmersiva conozcan nuestras bodegas, nuestros viñedos y por supuesto nuestra gastronomía y nuestro turismo”.
Cambios de tendencia en el consumo
Se trata de una acción destinada a países terceros, fuera del suelo europeo, que en esta ocasión ha elegido su orientación promocional fuera de la órbita asiática. No en vano, en países como México, Brasil o incluso República Dominicana el interés por el vino está creciendo con un cambio en la demanda de los consumidores. Como matizaba Ivonne Ortíz, importadora azteca, se ha producido un cambio sustancial y ahora “se valora la imagen y los vinos con mayor protagonismo de la fruta, no tanto la presencia de vinos con madera”. Sin duda, un nicho de mercadoi donde la propia naturaleza de los vinos de La Mancha en su versión de vinos jóvenes, o con media crianza tienen una buena oportunidad de abrir mercado.
Las siguientes semanas se complementarán, no obstante, con la realización de seminarios de promoción en el continente asiático.
Parece que, aunque sea poco a poco, los días de sol y calor quieren empezar a regalarnos grandes momentos con familia y amigos al aire libre. Es por eso que en nuestra mente comienzan a abrirse paso copas de vino blanco, acompañando todo tipo de quesos, paellas en el campo o simplemente amenizando una velada. Hoy te recomendamos nuestro último vino blanco: Viña Caeira, de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Hoy queremos que descubras el auténtico sabor de Galicia con Viña Caeira, un Albariño excepcional que refleja la pureza y la elegancia de la región. Proveniente de la Finca Pesqueiras, un viñedo de 2,2 hectáreas ubicado en Salvaterra de Miño, en el corazón del Condado do Tea. Estamos ante un vino que captura la esencia del terruño gallego.
El origen de Viña Caeira
Desde el momento de la vendimia, donde cada uva se selecciona manualmente en cajas de 12 kg, hasta las fermentaciones pausadas a temperaturas bajas, todo el proceso de elaboración de Viña Caeira está enfocado en preservar la integridad aromática de la uva. La crianza sobre lías durante aproximadamente 4 meses añade profundidad y equilibrio, creando un vino que enamora tanto en aroma como en sabor.
Al servirlo, observarás su atractivo color amarillo pajizo con tonos dorados, una invitación visual a su frescura y vivacidad. En nariz, se despliegan sus aromas, desde notas cítricas de lima hasta la dulzura de la manzana verde y el albaricoque, complementadas por un toque tropical de maracuyá y un sutil fondo vegetal mentolado de hinojo.
Pero es en boca donde Viña Caeira muestra su verdadero carácter atlántico. Su equilibrio entre acidez y salinidad, perfectamente integrados, se fusiona con una amplitud y frescura que invitan a saborear cada copa. Las notas frutales y vegetales se entrelazan en un baile armonioso, dejando una impresión duradera.
¿Con qué maridar Viña Caeira?
Y para acompañar este increíble vino blanco, no hay mejor opción que la tradición gallega. Desde los quesos de Arzúa-Ulloa hasta las zamburiñas y navajas a la plancha, pasando por los deliciosos mejillones de ría, Viña Caeira realza cada plato con su elegancia y frescura. También es el compañero perfecto para platos de pescado como el besugo, el rodaballo y el bacalao, así como para la cocina japonesa, como el sushi y el sashimi.
En resumen, Viña Caeira es mucho más que un vino; es una experiencia que te transporta a los paisajes y sabores únicos de Galicia.
Hoy a mediodía se ha presentado la 11ª edición de WINE DAYS-DO BINISSALEM, en el Celler Sebastià Pastor de Santa Maria del Camí.
Mª Antònia Pastor, Sebastià Pastor, anfitriones de la bodega, y José Luis Roses, presidente de la DO Binissalem han dado la bienvenida a los asistentes, entre los que se encontraban, Joan Llabrés, Director General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local; Álvaro Roca, Director Insular de Promoció Económica del Consell de Mallorca, Nicolau Cañellas, alcalde de Santa Maria del Camí; Pep Lluís Urraca, alcalde de Santa Eugènia; Joan Carles Verd, alcalde de Sencelles y Miquel Fiol alcalde pedáneo de Biniali, así como representantes de las bodegas y viticultores de la comarca, representantes de los productos de calidad con IGP /DOP de Baleares, Lidia E. Larrey de DO Oli de Mallorca y Rodrigo De Miguel de la IGP Almendra de Mallorca, Antoni Bennàssar, presidente de la DO Pla i Llevant y Concha Rosillo, vicepresidenta de Vi de la Terra Mallorca, así como colaboradores y medios de comunicación, entre otros.
El presidente de la DO ha agradecido al Celler Sebastià Pastor el acogimiento de este acto, destacando la calidad y la buena ubicación de los viñedos de esta bodega. Roses ha remarcado la importancia que ha tenido Wine Days para el enoturismo en la comarca de la Denominación de Origen Binissalem, suponiendo un antes y un después en las actividades que ofrecen las bodegas. “Ahora estamos en el circuito turístico” ofreciendo un producto experiencial. Con esta 11ª WD se presenta como evento de referencia del enoturismo en Mallorca. El presidente, también ha agradecido el apoyo recibido por las instituciones del Govern, del Consell y de los ayuntamientos de la comarca, así como de todos los colaboradores que lo hacen posible.
Seguidamente, Marga Amat, directora técnica del CRDO Binissalem, ha explicado que WD es un evento que nació con el objetivo de dar visibilidad a la cultura del vino de la comarca de la DO, ofreciendo un amplio programa de actividades relacionadas con: el arte, música, relajación, gastronomía, patrimonio, tradiciones, senderismo, paisaje… siendo, el viñedo y el vino, los hilos conductores de todas las actividades propuestas.
Amat ha presentado el programa de actividades de Wine Days 2024 que, nuevamente, ofrece diversas posibilidades para disfrutar del viñedo y del vino realizando actividades en pareja, en familia o con amigos… tanto para residentes como para visitantes.
Entre las experiencias propuestas: “La Fiesta WD- Vino, Gastronomía y Música” en el Claustro de St. Francesc de Palma, acto central de Wine Days en el que participarán 10 bodegas de la DO (Bodegas José L. Ferrer, Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Sebastià Pastor, Can Verdura Viticultors, Santa Catarina y Can Fumat); 4 chefs de ASCAIB (Juan Pinel, Marga Brunet, José Cortés y Cati Pons) y 6 productos de calidad, las IIGGPP Sobrassada, Ametlla y Ensaïmada de Mallorca y la Denominaciones de Origen DOP Oli de Mallorca y DOP Queso Mahón-Menorca;
Paisaje y Deporte con Paseos en bicicleta eléctrica por los viñedos del Pla de Buc organizado por el Celler Jaume de Puntiró y la VI Marcha Nórdica por Santa Eugènia, un recorrido de 10 km que cuenta con la colaboración de la Federació Balear de Muntanya i Escalada y el Comitè de Marxa Nòrdica y acaba con una degustación de vino en Vinya Taujana;
Relajación y cata, con Essencia Pilates, en un espacio de la bodega José L. Ferrer, una actividad para preparar el cuerpo y la mente para realizar una cata con los 5 sentidos; La misma bodega también ofrece una sesión de cine entre viñedos, con la proyección de Sideways (Entre Copas) en versión original, con degustación de vino y oferta gastronómica de Food-trucks;
Maridajes, talleres y showcookings en diferentes bodegas y espacios: Wine & Rice en Bodegas José L. Ferrer con Kike Martí, maestro arrocero; La vinya y las Flores en la mesa, en Vins Nadal o el Sushi & Wine en el Celler Sebastià Pastor.
La cultura y las artes, se expresan de diferente forma en esta edición de WD, Literatura en las actividades de Primavera al Jardí o Tertúlia Cambra Oberta de Mª Antònia Oliver de la Fundació Mallorca Literària, en el Jardín de la Casa Museu Villalonga y siempre acompañadas de una degustación de vinos de la DO Binissalem; “A la Deriva” un espectáculo de danza, música y pintura creado “in situ” en el Celler Sebastià Pastor; o un desfile de moda artesana con cata en Vins Nadal.
La música tampoco falta en nuestro evento, con el concierto de Mar Grimalt, “Espurnes i Coralls” en Jaume de Puntiró o las actuaciones en la Casa Museu Llorenç Villalonga: Pau Alabajos en concierto por Vicent Andrés Estellés y “A les palpentes” con Anna Gual y Àngeladorm.
Como novedades de esta 11ª edición WD, una visita al patrimonio prehistórico con cata de vino en el Talaiot de Son Fred, de la Ruta Arqueológica Sencelles-Costitx y una sesión de cata “Fast Tast” con 4 bodegas y 8 vinos elaborados con variedades locales de uva, en una cata ágil y dinámica que tendrá lugar en la sede del Consejo Regulador en Binissalem.
La directora técnica ha reiterado el agradecimiento a todos los colaboradores que formarán parte de esta décima edición de Wine Days, instituciones y medios de comunicación, haciendo incidencia en la focalización de este evento hacia los visitantes, pero muy especialmente hacia los residentes. «Abrir las puertas de bodegas y viñedos, para realizar otras actividades que acompañen a la cata de vinos, es una fórmula de éxito asegurado». La combinación del vino con el paisaje, el senderismo, el patrimonio, las artes y la cultura, la relajación; maridado con flores, con cine, con literatura, música y con gastronomía son la mejor manera de descubrir la DO Binissalem, sus bodegas y sus vinos.
Finalmente, ha explicado que, este año fuera del calendario de WD, el sábado 11 de mayo a las 13:30 h se celebrará un Brindis colectivo con motivo del “Día Vino DO”, a nivel de todas las DDOO vínicas de España, con el eslogan #DOCohesiónSocial, donde se reivindica la importancia de las Denominaciones de Origen para sus territorios, una figura que no se puede desvincular de su origen, y se reclama la creación de un día oficial del Vino, y al que se unirán la DO Binissalem y la DO Pla i Llevant con un acto conjunto, de cata y brindis, en el Claustro del Convento de Lloret de Vistalegre.
Ha cerrado el acto el Sr. Joan Llabrés, director general de Calidad Agroalimentaria y Producto local, dando la enhorabuena a la DO Binissalem por la organización de WD, destacando la importancia de salir de la oferta convencional de “visita y cata”, para ofrecer unas actividades experienciales diversas, que unen el vino con otros ámbitos del ocio, como la cultura, el deporte, el bienestar o la gastronomía…, así como las sinergias creadas entre los diferentes productos con IGP/DOP, mostrando todo su apoyo al proyecto y a las actividades promocionales de la DO Binissalem.
El programa de actividades Wine Days 2024 está disponible en la web www.binissalemdo.com donde se pueden realizar las reservas e inscripciones a las actividades.
Todas las actividades de cata de vinos están restringidas a mayores de 18 años.
El Consejo Regulador recomienda un consumo de vino moderado y responsable.
El proyecto Wine Days 2024 contará con una ayuda del Fogaiba mediante los fondos FEADER.
La cosecha 2017 nos ha regalado un vino excepcional que acaba de alzarse con un Gran Bacchus de Oro. Hablamos de CM Matarromera Prestigio 2017. Un tinto de rioja que alcanza nuevamente el éxito como respuesta al trabajo apasionado y dedicado de todo nuestro equipo enológico, así como del carácter único de nuestro viñedo.
La añada del 2017 se caracterizó por una excelente sanidad del viñedo a lo largo de todo su ciclo vegetativo. Sin embargo, esta cosecha no estuvo exenta de desafíos, ya que una fuerte helada afectó parte de la producción. A pesar de ello, la vendimia se llevó a cabo en el momento óptimo para conservar la frescura característica de nuestra bodega.
¿Cómo es CM Matarromera Prestigio?
El CM Matarromera Prestigio 2017 es un vino tinto que destaca por su gran personalidad. Potente, mineral, maduro, complejo y equilibrado, es una verdadera joya enológica. Elaborado con uvas Tempranillo procedentes de viñedos en vaso de entre 45 y 65 años de edad, situados a los pies del monte Toloño en La Rioja Alavesa, este vino refleja la esencia de nuestro terruño.
En la bodega, las uvas son seleccionadas manualmente en su punto óptimo de madurez y sometidas a un cuidadoso proceso de vinificación. La fermentación alcohólica tiene lugar en pequeños depósitos, seguida de la maloláctica en tinos de madera. Posteriormente, el vino envejece durante 16 meses en barricas de roble francés y americano, logrando un lento ensamblado de aromas que le aportan madurez y estructura.
CM Matarromera Prestigio 2017 se presenta en copa con un color rojo picota oscuro con matices violetas. En él encontramos aromas a frutos rojos y negros maduros, con toques minerales, especiados y una complejidad que nos sorprende cada día. En boca, muestra una gran estructura y volumen, con sabores frescos y equilibrados que perduran en boca.
¿Con qué maridar CM Matarromera Prestigio?
Para disfrutar al máximo de este excepcional vino, recomendamos maridarlo con guisos de carne, costillas, asados, pescados, embutidos y quesos curados. Cada copa de CM Matarromera Prestigio 2017 es una experiencia única que nos invita a celebrar la grandeza del vino y la pasión por la tierra que lo produce.
Gran Bacchus de Oro para CM Matarromera Prestigio 2017
Esta Gran Medalla de Oro es más que un reconocimiento, es la culminación de un arduo trabajo, de una pasión por el vino que, tanto Carlos Moro (Presidente de Bodega CM de Matarromera) como todo el equipo enológico de Rioja, encabezado por Javier Aladro (Director Técnico) y Sergio Gurucharri (Enólogo jefe de Bodega CM de Matarromera), se esfuerzan por imprimir en cada vendimia y en cada vinificación.
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