Se trata de una joya enológica: un cava de guarda superior brut creado a partir de viñedos ecológicos de la zona de Requena (Valencia) 27 de enero de 2025.- Bodegas Luzón acaba de lanzar su última joya enológica: el cava Mina de Oro, un cava de guarda superior brut creado a partir de viñedos ecológicos de […]
Archivos mensuales:enero 2025
FINE, la feria internacional de enoturismo presenta en Fitur su próxima edición
FINE, la feria internacional de enoturismo presenta en Fitur su próxima edición • Será la sexta y se celebrará los días 5 y 6 de marzo en Feria de Valladolid Madrid. Enero/2025. FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, celebrará su sexta edición los días 5 y 6 de marzo en Valladolid. Se trata de un […]
El consumo de vino en España se estabiliza con un ligero incremento del 0,7% anual
Madrid, 24 de enero de 2025-. El consumo aparente de vino en España ha aumentado un leve 0,7% en el interanual a noviembre de 2024, alcanzando los 9,78 millones de hectolitros, según los datos del sistema de información INFOVI, mediante el cual los operadores declaran sus salidas de vino y mosto al Ministerio de Agricultura, Pesca […]
CRISIS, SI. PERO ¿A QUIEN AFECTA MÁS LA CRISIS
En la semana en la que ya conocemos oficialmente la cosecha que hemos tenido, y que la semana pasada les adelantaba, me tengo que volver a preguntar por la crisis en el sector del vino. Nadie duda de ella, no seré yo quien dude, efectivamente estamos en crisis, de hecho, vemos como a los más […]
DO TARRAGONA Y IGP CALÇOT DE VALLS DAN A CONOCER LA VERSATILIDAD GASTRONÓMICA DEL CALÇOT EN HARMONÍA CON LOS VINOS DE LA DO
La Denominación de Origen Tarragona y la IGP del Calçot de Valls han dado a conocer a un grupo de prescriptores gastronómicos la versatilidad gastronómica que ofrece el calçot de Valls en harmonía con los vinos de esta DO. La propuesta gastronómica se enmarca dentro del programa de la distinción que ha recibido Cataluña como […]
LA D.O. CARIÑENA LLEVA SUS VINOS DE GARNACHA ESTE LUNES A MADRID FUSIÓN, EL GRAN ENCUENTRO DE LA ALTA COCINA
(Viernes, 24 de enero de 2025).- La Denominación de Origen Cariñena participa este lunes, día 27, en la presentación en el congreso Madrid Fusión 2025 del proyecto “Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha”, junto con el Ayuntamiento de Zaragoza y las otras dos D.O.de la provincia, Campo de Borja y Calatayud. Representantes del Consejo Regulador y las bodegas intervendrán en un programa de actos que incluye catas, degustaciones y ponencias. […]
Añada 2024 de Emina Rosé Prestigio y Emina Rosé, infinita atracción
Bodega Emina lanza al mercado la nueva añada de su rosado pálido de alta gama y su perfil más moderno y actual. Cubillas de Santa Marta (Valladolid), 16 de enero 2025. Bodega Emina presenta la nueva añada de sus vinos rosados: Emina Rosé Prestigio y Emina Rosé 2024. Emina Rosé Prestigio es un vino rosado pálido de alta […]
Vinos de Madrid, 35 años contigo
Madrid, 24 de enero, 2025.- El próximo martes 28 a las 17:00 horas, dentro de la programación que el stand de la Comunidad de Madrid ofrece en Madrid Fusión 2025, la Denominación de Origen Vinos de Madrid, participará en una cata /coloquio entre tres bodegas que aportarán por su perfil, sus diferentes puntos de vista, […]
La Denominación de Origen Jerez impulsa el reconocimiento de los vinos fortificados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Jerez de la Frontera, 24 de enero de 2025. Las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda anuncian su participación activa en un ambicioso proyecto internacional que busca el reconocimiento de los vinos fortificados como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este esfuerzo subraya la relevancia histórica, cultural y […]
Finca La Capilla presenta sus vinos singulares en The Wine Edition, el congreso gastronómico de Madrid Fusión
Una única Finca, de parcelas singulares, diferenciadas y catalogadas según su potencial cualitativo, con el terruño como protagonista. Suelos antiguos de alto valor, origen terciario y textura franco-arenosa casi en su totalidad; y viñedos propios ubicados en una zona de potencial extraordinario. Tras una búsqueda exhaustiva de los mejores terroirs de Ribera del Duero, la […]
Los vinos Reserva de Grupo Barón de Ley obtienen la Medalla de Oro en el certamen Wines from Spain 2025
Barón de Ley Reserva 2020, Coto de Imaz Reserva 2020 y Museum Reserva 2020 han sido galardonados con el máximo reconocimiento por su calidad y excelencia Wines from Spain es un prestigioso certamen internacional organizado por ICEX España, que busca promocionar los vinos españoles en mercados globales Madrid, 23 de enero de 2025. […]
Zamora Company renueva por tercer año consecutivo su compromiso con el Pacto Mundial de las Naciones Unidas
Madrid, 23 enero de 2025. Zamora Company, la compañía propietaria de Licor 43 y Ramón Bilbao, entre otras marcas premium, ha ratificado por tercer año consecutivo su apoyo a los Diez Principios de Pacto Mundial de Naciones Unidas y, por ende, a la consecución de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) trazados por la Agenda […]
“El vino es algo más que un simple bien de consumo”
Fructuoso López Vaquero *Enólogo (ya jubilado) Nos gustaría compartir una breve reflexión, con la idea de abrir un debate que pueda derivar en propuestas, acerca de la cada vez más frecuente aparición de informaciones y valoraciones sobre el vino, que no solamente destacan sus aspectos más negativos, sino que “invitan” a alejarse de él. Del […]
DOS VINOS DE VERUM EN LA CATA DE FERRÁN CENTELLES CON LOS MEJOR PUNTUADOS DE ESPAÑA POR JANCIS ROBINSON
El pasado sábado 18 de enero, Beat Wines (Tomelloso) acogió una cata magistral dirigida por Ferrán Centelles, donde se presentaron ocho de los vinos españoles mejor valorados en la historia de la prestigiosa publicación de Jancis Robinson. La selección incluía exclusivamente referencias con puntuaciones de 18 sobre 20 o superiores, convirtiendo la sesión en un […]
Marqués del Atrio renace en 2025: uva graciano como protagonista y cambio de imagen para dar la bienvenida a un Rioja insólito
Con este cambio, la bodega rioja prevé crecer un 35% en este año Mendavia (La Rioja) – 22 de enero de 2025. Con la llegada de un nuevo año, la histórica bodega Marqués del Atrio anuncia una transformación sin precedentes en su trayectoria: un renacer que propone un Rioja diferente, capaz de sorprender y de invitar a […]
La nueva añada 2021 de ONTAÑÓN CRIANZA emociona por su complejidad aromática y la sutileza floral en boca
Ontañón Crianza nace de un múltiple ensamblaje de variedades (tempranillo y garnacha), terruños, alturas y viñedos LOGROÑO I 23 ENERO 2025 Cada nueva añada supone un reto excepcional para un vino porque los ciclos climatológicos son distintos pero “la calidad es innegociable”, explica Rubén Pérez Cuevas, enólogo de Ontañón Familia, para el que la complejidad […]
DO BINISSALEM EN MADRID FUSION 2025, UNA CITA CON LA GASTRONOMIA Y LOS VINOS DE CALIDAD.
Un año más, la DO Binissalem estará presente en Madrid Fusión, del 27 al 29 de enero, una cita con la gastronomía y el vino que goza de gran prestigio y donde acuden los mejores profesionales nacionales y extranjeros. El Consejo Regulador de DO Binissalem participará en este congreso en el estand de Mallorca (14.032), […]
La oferta enoturística de la DOCa Priorat candidata a los Premios Mencey Futurista de Honor
Acto celebrado ayer en Fitur donde el presidente del Consejo Regulador de la DOCa Priorat, Salus Álvarez, recibe el diploma acreditativo de la candidatura a los premios. Las votaciones, a través de un portal web, están abiertas hasta el próximo 2 de febrero La DOCa Priorat ha sido nominada a los Premios Mencey Futurista de […]
EL CARNAVAL DE CÁDIZ ACOGE UNA NUEVA EDICIÓN DE “JURADO CON SOLERA”
Jerez de la Frontera, enero de 2025.- Como ya es tradición desde hace más de una década, Solera 1847 de González Byass se convierte en el “Vino del Carnaval” y celebra una nueva edición de “Jurado con Solera”, el primer premio otorgado por el público del Carnaval. Hasta el próximo 28 de febrero, el día de la gran final del […]
Los premios Lola Gaos 2025 del Audiovisual Valenciano se celebrarán con Vinos DO Valencia.
Valencia, 23 de enero 2025 Los vinos de la Denominación de Origen Valencia, estarán presentes en una de las citas culturales más importantes del año; la Gala de los Premios del Audiovisual Valenciano Lola Gaos 2025. La Denominación de Origen Valencia refuerza así, su compromiso con la cultura de nuestra tierra, en un evento que […]
Descubre tres vinos (un blanco, un rosado y un tinto) para enamorar(te) este San Valentín
Desde el equilibrio dulce y sofisticado del Barón de Ley Semidulce, pasando por la frescura y versatilidad Museum Rosé, hasta la intensidad y elegancia de El Coto 875m Tempranillo de altura Madrid, 23 de enero de 2025. El día de San Valentín es la fecha perfecta para crear recuerdos inolvidables en pareja, y nada mejor […]
Cata de defectos del vino en la DO Manchuela: Una experiencia formativa para nuestros enólogos
Hoy, jueves 23 de enero de 2025, hemos tenido el honor de recibir a 17 enólogos de la Manchuela en nuestras instalaciones en Villamalea para participar en una interesante y enriquecedora Cata de Defectos del Vino organizada junto con Lallemand BIO SL. Un viaje a través de 21 defectos del vino El objetivo principal de esta actividad […]
Empordàlia, compromiso con el territorio y la sostenibilidad
Gerona, 23 de enero de 2025. El Celler Empordàlia consolida su posición como referente en la protección y preservación del medio ambiente; así como en cuanto al desarrollo local y la valorización del territorio del Empordà, combinando tradición e innovación con una firme apuesta por la sostenibilidad. Este compromiso queda demostrado con el sello Biosphere, el reconocimiento Cuidem Roses y la certificación CETS Cap de Creus, que convierte a Empordàlia […]
La Ruta del Vino Ribera del Duero apuesta por experiencias únicas con su nueva campaña “Imposible de embotellar”
Madrid, 22 de enero de 2025.- La Ruta del Vino Ribera del Duero ha presentado hoy su nueva campaña de promoción turística bajo el lema “Imposible de embotellar”. Esta iniciativa busca consolidar la Ribera del Duero como un destino de referencia enoturística, destacando la riqueza gastronómica, patrimonial, vitivinícola y cultural de esta región de Castilla y […]
Madrid y Sevilla investigarán los efectos del vino en el envejecimiento saludable y la salud intestinal en el programa de ayudas de FIVIN
Los proyectos de investigación científica de la Facultad de Medicina de Sevilla y del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han ganado las ayudas de la nueva edición «Vino, Nutrición y Salud» «Estos proyectos no solo refuerzan el papel del vino en un estilo […]
Wine Up selecciona 100 vinos imprescindibles de Castilla-La Mancha para una cata a ciegas con Ferrán Centelles
Tomelloso, 22 de enero de 2024 – Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up!, mejor guía de vinos en España en 2023, ha sido elegido por el reputado sumiller Ferrán Centelles para realizar la selección de 100 vinos que representan la excelencia vitivinícola de Castilla-La Mancha en la actualidad. Estos 100 vinos fueron evaluados […]
Barcelona se viste de Alicante
Alicante 22 enero 2025 BWW reúne a casi una veintena de bodegas alicantinas y el Hotel Monument marida su gastronomía. Los Vinos Alicante DOP estarán de nuevo presentes en la IV edición de la Barcelona Wine Week del 3 al 5 de febrero. Una feria que se ha consolidado como la cita internacional más importante […]
Peñín sigue apostando por el mercado andaluz con la sexta edición del Salón Selección Málaga
El Salón de Peñín es el único que utiliza criterios de puntuación para segmentar las bodegas expositoras y protagonistas del evento: Mejores Vinos (90 puntos o más) y Mejores Compras (3, 4 o 5 Estrellas). Se trata, por tanto, de un exclusivo punto de encuentro entre elaboradores y profesionales andaluces que servirá para dar a […]
ABRA refuerza su compromiso con el futuro de Rioja Alavesa
El lunes, 27 de enero, cerrará su periplo por Euskal Herria con un“Showroom” en Vitoria-Gasteiz de 11:00 a 15:00 y de 16:30 a 20:30 horas La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA), que agrupa a 80bodegas de la comarca, continúa liderando iniciativas clave para fortalecer ypromover el sector vitivinícola en la región. El lunes, […]
Garu 2021, descubre algunos de los secretos mejor guardados de la DOCa Rioja
Bodega CM de Matarromera saca al mercado la nueva añada de Garu, un vino tremendamente influenciado por su terroir, por un paisaje infinito y una uva tempranillo procedente de viñedos propios de entre 25 y 80 años, próximos al Monte Garu representado en su etiqueta. Las uvas con las que se elabora Garu provienen de una parcela próxima a la bodega […]