INFOGRAFÍA 1: Exportaciones españolas vinos envasados SEPTIEMBRE 2020 La siguiente infografía, elaborada gracias al acuerdo de colaboración entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) recoge, de manera visual, la evolución de las exportaciones españolas de vinos envasados con datos hasta septiembre de 2020, en […]
Archivos mensuales:diciembre 2020
Una Navidad de lujo con las aceitunas de autor de Pepe Rodríguez
Tradición y vanguardia para los menús más exclusivos del año: gazpacho de aceituna gordal reconvertido en bombón El chef Michelin explora la versatilidad del producto a través de las técnicas de la alta cocina Un alimento con siglos de historia con todo lo necesario para seducir a la alta gastronomía del siglo XXI (10.dic. 2020). […]
LA D.O. RUEDA PRESENTA LA CAMPAÑA “SOMOS MUY DE BARES”
“Como punto de encuentro”, “El lugar para encontrar al amor de tu vida” o “El tercer tiempo del partido”, son algunos de los mensajes utilizados, por los protagonistas de los spots, para concienciar sobre la importancia de los bares en nuestras vidas, tras las consecuencias de la pandemia. La Denominación de Origen Rueda termina el […]
SANTIAGO IJALBA, MÁS DE 50 AÑOS DEDICADOS AL MUNDO DEL VINO
Logroño 10 diciembre 2020 – Con más de medio siglo de experiencia a sus espaldas, Santiago Ijalba ha vivido y experimentado lo suficiente para tenerlo claro: «Lo más importante es elaborar vinos honestos. Estamos en Rioja y debemos poner en valor nuestros orígenes, nuestra tierra y nuestra manera de hacer». Su andadura con el mundo […]
Vinos a domicilio en media hora, el sector vitícola se suma al servicio delivery
La compañía aragonesa La General de Vinos, junto con la plataforma de reparto Toook!, ha creado el primer servicio de delivery de vinos en la capital aragonesa Siete botellas a domicilio para recorrer Aragón y España a través de sus uvas Zaragoza, 10 de diciembre de 2020. De la bodega directamente a tu mesa, en […]
Dos grandes familias se unen para celebrar la Navidad, Los hermanos Sandoval y Laurent-Perrier
Estas Navidades, más íntimas y familiares que nunca, dos familias con historia se unen para traernos las fiestas a casa. El restaurante Coque empezó a fraguarse en 1945, cuando Rafael Sandoval y Teresa Huertas, abuelos de los actuales propietarios, abren su casa de comidas en Humanes, convirtiéndola en todo un referente de platos como el […]
LOS PREMIOS INTERNACIONALES MAGNUM CELEBRAN SU DUODÉCIMA EDICIÓN BAJO EL PATROCINIO DE LA OIV, GALARDONANDO UN AÑO MÁS A LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO EN FORMATO DOBLE
El veterano certamen, con más de una década de trayectoria a sus espaldas, ha vuelto a poner en valor la calidad y prestigio de los vinos embotellados en Magnum. Este formato goza de gran reconocimiento y aprecio entre los consumidores, además de una muy alta aceptación y penetración en el sector hostelero, siendo cada día […]
RECAREDO RINDE HOMENAJE AL TIEMPO Y A LOS VIÑEDOS VIEJOS CON ENOTECA 2004 DE RESERVA PARTICULAR
La famila y el equipo de Recaredo presentan Enoteca 2004 de Reserva Particular, un Corpinnat Brut Nature y de edición limitada (1.200 botellas numeradas) que ve la luz tras una cuidada crianza de 15 años en contacto con las lías. Inicialmente destinadas a las celebraciones familiares, las Enotecas de Reserva Particular asientan el compromiso de […]
Freixenet presenta su nueva campaña: La vida es como la celebras
La compañía quiere reivindicar, ahora más que nunca, la importancia de celebrar y valorar los pequeños momentos de la vida Freixenet, el líder mundial del cava, ha presentado hoy su nueva campaña: “La vida es como la celebras”. Esta se centra en los pequeños momentos de cada día, pequeños retos, ilusiones o alegrías que merecen […]
BODEGAS GARGALO, BODEGA SOLIDARIA
Bodegas Gargalo recauda fondos para ayudar a las familias más desfavorecidas de Verín y comarca, en la que se enclava esta bodega del diseñador Roberto Verino. Bodegas Gargalo, pionera de la denominación de origen Monterrei, comprometida con la sociedad y su entorno, en estos tiempos difíciles que nos están tocando vivir, hace balance de lo […]
La DO Utiel-Requena presenta Tertulias con Bobal
Una interesante mesa redonda en la que la sumiller Manuela Romeralo conversa con tres bodegas y un restaurante de la zona sobre la realidad que están viviendo en la actualidad y cómo se preparan de cara al futuro El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena prepara y comparte en su canal de YouTube la mesa […]
LA D.O. RIBEIRO ENTREGARÁ EL “PREMIO MUJER Y VINO”A ESTHER DAPORTA Y EL DE “MEJOR LABOR DE COMUNICACIÓN” A FRANCISCO GIL
Santiago de Compostela acogerá el viernes 18 de diciembre el gran evento anual de los amigos de la Denominación de Origen más antigua de Galicia 9 de diciembre de 2020. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro otorga a Esther Daporta el “Premio Mujer y Viño” y al periodista Francisco Gil, del programa […]
SELECCIÓN DE FINALISTAS PARA LA 9ª COPA JEREZ
HASTA EL 15 DE FEBRERO La mayor competición en torno a los Vinos de Jerez selecciona al equipo de chef y sumiller que representará a España en el encuentro gastronómico internacional Copa Jerez Forum & Competition, previsto para octubre de 2021. En estas circunstancias excepcionales, el Consejo Regulador de Vinos de Jerez apuesta más que […]
Acto Manto negro Argent 2020 DO Binissalem
El sábado 5 de diciembre, a las 12:30 horas, tuvo lugar la VI Edición del «Reconocimiento Manto Negro d’Argent» en la Bodega Biniagual, colaboradora en la organización de este acto, bajo estrictas medidas de seguridad y prevención de Covid-19, con un aforo muy limitado. El acto de entrega de las insignias Mantonegro d’Argent 2020, en […]
EL C.R.D.O. RIBEIRO PREMIA AL ASADOR “LOS ABETOS”, DE NIGRÁN; A LA TIENDA “VALLADARES”, DE SANTIAGO; Y AL BAR “DERBY”, DE VILAGARCÍA
Los galardones que reconocen la profesionalidad de estos establecimientos se entregarán el viernes 18 de diciembre, a las 10.30 de la mañana, en Santiago El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro anuncia los ganadores de las tres categorías que reconocen la atención y el buen trabajo en los establecimientos de hostelería, restauración y […]
Mundo de Yuntero Ecológico obtiene la medalla Gran Oro en los premios EcoRacimo 2020
El vino ecológico Mundo de Yuntero Blanco, de la añada 2019, ha recibido el premio Gran Oro en el concurso internacional EcoRacimo 2020 que solo admite a concurso vinos elaborados con uva ecológica. Bodegas Yuntero fue pionera en 1992 en Castilla La Mancha en elaborar y comercializar vino procedente de agricultura ecológica. Hoy cuenta con […]
Tantum Ergo Exclusive, mejor Cava de España para la guía Intervinos 2021
Los cavas de Hispano ocupan las primeras posiciones entre los DOP Cava Con 95 puntos, este Cava único de diez años de maduración y exclusivamente en botella magnum, se alza con el primer puesto entre los cavas del país El Tantum Ergo Rosé mejora su puntuación y se convierte en el mejor Cava rosado por […]
Cata Ribeira Sacra, el vino de esta Navidad
La D.O. Ribeira Sacra tiene en marcha la campaña “Ribeira Sacra, el vino de esta Navidad”. Además del concurso de fotografías que se está desenvolviendo en la fanpage de la Denominación, las próximas actividades serán las catas virtuales que imparte la sumiller, Mercedes González Rodríguez. Las catas se desarrollarán por streamig (Zoom, Youtube, Facebook, Instagram) […]
DOS BODEGAS EN FERMOSELLE SE SUMAN A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN ARRIBES
BODEGA PASCUAL FERNANDEZ- FRONTERA NATURAL Bodegas Pascual Fernández, Frontera Natural, nace con la ilusión y confianza que toda la familia Pascual Fernández tiene en las enormes posibilidades del territorio de Arribes del Duero. Un territorio conservado de forma natural a lo largo de los siglos y que presenta características medioambientales de tan elevada calidad y […]
Covitoro presenta su vino Cañus Verus Malvasía
La bodega lanza una edición limitada de 1.356 botellas de su nuevo vino blanco fermentado en barrica y criado sobre lías Verus Malvasía es el último vino que ha lanzado al mercado bodegas Covitoro. Se trata de un vino elaborado con los racimos de uvas de mayor calidad de la variedad Malvasía Castellana, vendimiados a […]
Disfruta del Vino de Jerez más acorde a tu personalidad
¿Y si… esta Navidad descubres productos con la garantía de los sellos de calidad de Denominación de Origen Europeos? Amontillado para los más perfeccionistas, un Palo Cortado para los románticos y soñadores, un Cream para las personas sensibles y cariñosas, … Existe un tipo de Vino de Jerez para cada tipo de persona. Los Vinos […]
Fondillón Luis XIV recupera un lagar del siglo XIX
El nuevo proyecto elabora su cosecha 2020 en la histórica bodega El Pinaret, de Cañada. La cultura del vino Fondillón de Alicante da un nuevo paso adelante en esta vendimia 2020. Tras la recuperación de la antigua sala de toneles de las bodegas Ferrero-Valdés, la compañía “Colección de Toneles Centenarios SL” este año ha apostado […]
Faustino Rivero Ulecia pone en marcha una iniciativa de apoyo a la hostelería local de Arnedo
04 de diciembre 2020.- La bodega, situada en Arnedo, ha querido sumarse al esfuerzo que está haciendo la hostelería local, ofreciendo sin coste la primera caja de su Faustino Rivero Ulecia, en los próximos pedidos de su vino a partir del viernes 4 de diciembre. En esta misma fecha (4 de diciembre) bares, restaurantes y […]
LUCÍA MARCILLA MORENO, ESTUDIANTE DE RESTAURACIÓN EN CIFP CARTAGENA, NUEVA BECADA POR EL CRDOP JUMILLA
LA PROMETEDORA SUMILLER CURSARÁ EL MASTER DE SUMILLERÍA Y ENOMÁRKETING DE BASQUE CULINARY CENTER Jumilla, 04 de diciembre de 2020. El Consejo Regulador de la DOP Jumillla apuesta por la formación de los jóvenes, y se posiciona junto a una institución de máximo nivel y conocida en todo el mundo como es Basque Culinary Center, […]
EL GRUPO BARRABÉS Y LA D.O.P. SOMONTANO FIRMAN UN CONVENIO PARA POTENCIAR LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE LAS BODEGAS
Este es el principio de una colaboración generadora de nuevas oportunidades La Denominación de Origen Somontano quiere dar un paso más en la innovación y apoyar a sus bodegas en la transformación de sus empresas buscando nuevas vías de digitalización y nuevas oportunidades de negocio. Porque aunque todos los sectores están buscando un hueco en […]
BODEGAS MENADE CELEBRA UN CONCIERTO SOLIDARIO A FAVOR DEL BANCO DE ALIMENTOS
La cita será el 19 de diciembre al aire libre con Celtas Cortos y Los Perets La pandemia de la Covid- 19 está provocando problemas reales para muchas familias cuyos recursos se han visto limitados, por eso Bodegas Menade (Rueda) celebrará el día 19 de diciembre, sábado, a las 12.00 h. al aire libre en […]
Martínez Corta Cepas Antiguas Tempranillo 2016, se alza con la Medalla de Oro en International Wine Challenge 2020
Y Martínez Corta Crianza se viste de Plata en el prestigioso concurso internacional El International Wine Challenge, una de las competiciones de vino más influyentes de cuantas se celebran en la actualidad, ha otorgado Medalla de Oro al vino Martínez Corta Cepas Antiguas Tempranillo 2016, que elabora la bodega Martínez Corta (D.O.C. Rioja), y ha […]
De Alberto Ecológico Verdejo premiado con la medalla de Oro en Ecoracimo
La sostenibilidad del vino un valor en alza Serrada (Valladolid), 4 de diciembre de 2020. En tiempos en los que el cuidado por el medioambiente es valorado más que nunca por los consumidores, la industria del vino afronta el reto de la sostenibilidad como un valor en alza que deberá definir su razón de ser […]
LA CRÍTICA ESPECIALIZADA SITÚA A MALOCO, DE FINCA COR VÍ ENTRE LOS MEJORES 30 VINOS DE 2020
El vino ecológico Maloco (DO Valencia), elaborado por Finca CorVí (Bodegas Luis Corbí), con el que esta firma valenciana acaba de estrenarse en el mercado de los tintos, cuenta ya con el beneplácito de la crítica especializada, tras ser elegido entre los mejores 30 vinos del año, por la publicación Fuera de Serie, en […]
Gran acogida de la campaña “Todo es mejor con un Navarra”
Los consumidores han recibido el mensaje y la promoción lanzada por la Denominación de Origen Navarra en Madrid y País Vasco ha vendido miles de botellas en los meses de octubre y noviembre. Los vinos de la Denominación de Origen Navarra han triunfado este otoño en Madrid y el País Vasco, donde ha finalizado con […]