La vendimia es uno de los momentos más importantes y esperados de todo el proceso de elaboración del vino. Como seguramente ya sabes, esta consiste en la recogida de los racimos de uva en el viñedo para su posterior transformación en vino. Durante estos días, culmina todo un año de duro trabajo en el campo […]
Archivos de la etiqueta: Matarromera
Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence se alían para ofrecer soluciones sostenibles al residuo de poda de la vid
Ribera del Duero, 06 de septiembre de 2023. – Bodega Matarromera, Pago de Carraovejas y Ence – Energía y Celulosa se alían para la puesta en marcha del proyecto VINEBOX en busca de soluciones sostenibles para una valorización integral y en cascada del residuo de poda de vid. El consorcio, a través de este proyecto de I+D, […]
¿Cómo afecta la lluvia al viñedo?
Estamos inmersos en el fenómeno meteorológico conocido como DANA pero que todos ya conocíamos como gota fría… En el día de ayer, gran parte del país se encontraba en alerta por lluvias que, efectivamente, descargaron en forma de tormentas causando inundaciones y, en algunos casos, grandes destrozos. Es por eso que nos preguntamos, ¿Cómo afectan […]
Chiringuitos para despedir el verano
Si queridos amigos, a este mes de agosto le quedan pocos días pero no hay que estar tristes porque cada día que pasa falta un día menos para el próximo verano. En este post te vamos a llevar de ruta por algunos de nuestros chiringuitos preferidos para despedir como se merece al verano de 2023. […]
Rias Baixas, un destino con sabor a vino
La Denominación de Origen Rías Baixas es una de las zonas vitivinícolas de nuestro país con mayor reconocimiento dentro y fuera de nuestras fronteras. La uva de la variedad Albariño es la auténtica protagonista de los vinos de esta denominación y su territorio se extiende entre las provincias de Pontevedra y A Coruña en menor […]
Vinos refrescantes para este verano
El verano ya está a la vuelta de la esquina y con él llegan las altas temperaturas y multitud de citas en las que disfrutar de una copa de vino al aire libre. ¿Existe alguna forma mejor de refrescarse que esta? Hoy te presentamos una selección de vinos perfectos para este verano. Durante los meses […]
Consejos para organizar una cata de vinos en casa
Organizar una cata en casa es una experiencia enológica única que te permitirá explorar, degustar y disfrutar de una amplia variedad de vinos. Si eres un aficionado curioso o un amante del vino experimentado, una cata de vinos en casa te brinda la oportunidad de sumergirte en un viaje sensorial lleno de aromas, sabores y […]
Reconociendo la excelencia en el emprendimiento GRUPO ALIMENTARIO CAMPOS DE CASTILLA 1986 SE ALZA COMO GANADORA DEL PREMIO EMPRENDES DE LA FUNDACIÓN CARLOS MORO DE MATARROMERA Madrid, 17 de mayo de 2023. La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha celebrado hoy en Madrid el acto de entrega de la I Edición de los Premios EmprendES, que […]
Vinos blancos: tesoros de sabor y elegancia
Los vinos blancos españoles son auténticas joyas en el mundo de la enología. España, con una rica tradición vinícola que se remonta a siglos atrás, ofrece una amplia variedad de vinos blancos que conquistan los paladares más exigentes. La grandeza de los vinos blancos españoles radica en su diversidad y calidad. El clima variado, los […]
Carlos Moro presidirá la Plataforma Tecnológica del Vino con la vista puesta en la internacionalización
El presidente de Bodegas Familiares Matarromera presenta un ambicioso plan de acción para posicionar al sector como referente de innovación Tarragona, 10 de mayo de 2023. La Asamblea General de Socios de la Plataforma Tecnológica del Vino ha ratificado el nombramiento del presidente de Bodegas Familiares Matarromera, D. Carlos Moro, como presidente de la asociación. […]
Carlos Moro presenta el primer vino de su bodega en la D.O. Rías Baixas, Viña Caeira
Salvaterra de Miño, 17 de abril de 2023. Puro Albariño. Así es Viña Caeira, el primer vino elaborado por la bodega que lleva su nombre en Salvaterra de Miño. Se trata de un vino monovarietal elaborado con uvas 100% Albariño procedentes de nuestros viñedos ubicados en el Condado de Tea, de más de veinte años […]
Matarromera Verdejo, Medalla de Oro en Berlín
Sin duda estamos ante un vino blanco muy especial. Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica consigue la Medalla de Oro en el concurso internacional Berliner Wine Trophy, reconocimiento que se une a la medalla de Oro y los 95 puntos de Decanter, puntuación que también alcanzó en la cata a ciegas de la Guía Gourmets. Las […]
Mercados del Vino premia la gestión innovadora de Bodega Matarromera
RECONOCIMIENTO Carlos Moro recoge el premio durante la gala que se celebró en la Real Casa de Correos, sede de la Presidencia de la Comunidad de Madrid Valbuena de Duero, 8 de marzo de 2023. Bodega Matarromera ha recibido el premio ‘a la Mejor Gestión en I+D+i’ que concede anualmente la revista Mercados del Vino y la […]
Bodegas Familiares Matarromera, finalista del Premio Nacional Pyme del Año 2022
Valbuena de Duero, 24 de febrero de 2023. Bodegas Familiares Matarromera es finalista en la VI Edición del Premio Nacional Pyme del Año que conceden la Cámara de Comercio de España y Banco Santander. La compañía fue ganadora del Premio Pyme del Año de Valladolid, en el que el jurado valoró sus múltiples proyectos de […]
Medalla de Oro para Emina Crianza
Un vino realmente especial de nuestra Bodega Emina en Ribera es Emina Crianza. Este vino acaba de alzarse en México con la Medalla de Oro Global Wine by El Conocedor. Vamos a descubrir este vino que, con este reconocimiento, atesora una nueva Medalla de Oro. No es la primera y, estamos convencidos, de que no […]
FUNDACIÓN CARLOS MORO DE MATARROMERA PREMIA LA INNOVACIÓN DE TRES EMPRENDEDORES
Valbuena de Duero, 27 de enero de 2023. La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha celebrado hoy en Bodega Emina el evento de preclasificación de la I Edición de los Premios Emprendes, que tienen como objetivo reconocer y premiar a los trabajadores autónomos que, a través de su proyecto empresarial, contribuyan al desarrollo económico en las […]
BODEGAS FAMILIARES MATARROMERA SORPRENDE EN BARCELONA WINE WEEK CON SU PROGRAMA WINE TASTING EXPERIENCE
PABELLÓN 8, ESTAND C-151 DEL 6 AL 8 DE FEBRERO La empresa familiar organiza catas y presentaciones en su propio estand para ofrecer a los profesionales de la industria, periodistas y prescriptores la oportunidad de conocer las novedades de sus bodegas boutique Barcelona, 24 de enero de 2023. Wine Tasting Experience es el programa de catas y […]
Tres vinos perfectos para beber en otoño
El otoño es una estación muy especial que nos invita a probar vinos distintos a los que solemos beber en verano. Si el periodo estival nos invita a beber vinos frescos y jóvenes, la bajada de las temperaturas y la vuelta a la rutina son responsables de la elección de vinos más complejos y especiales […]
CONVOCADOS LOS PREMIOS EMPRENDES PARA PROMOVER EL DESARROLLO ECONÓMICO DE LAS ZONAS RURALES
Fundación Carlos Moro de Matarromera y ATA convocan la I Edición de los Premios EmprendES Estos premios valorarán el carácter innovador y la creación de empleo en zonas rurales, así como el potencial de crecimiento de la empresa y su enfoque en sostenibilidad Madrid, 11 de octubre de 2022. La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha […]
Su Majestad la Reina Doña Sofía entrega el Premio Social de Fundación Mapfre a Bodega Matarromera
También han sido premiados: Carolina Herrera (Premio a Toda una Vida Profesional), Fundación Integra (Mejor Entidad por su Trayectoria Social) y Médicos Sin Fronteras (Mejor Proyecto o Iniciativa por su Impacto Social) Madrid, 6 de octubre de 2022. El presidente de Bodega Matarromera ha hecho un guiño especial hoy a todos los empresarios del medio […]
UNA VENDIMIA SOLIDARIA PARA PRESERVAR EL MEDIO AMBIENTE
Fundación Grupo Sifu y Fundación Eusebio Sacristán han competido en la iniciativa de la Fundación Carlos Moro de Matarromera para recaudar fondos y apoyar una novedosa causa medioambiental. La Fundación, en colaboración con la Diputación de Valladolid y el Ayuntamiento de Valbuena de Duero, ha donado 2.900 euros a la creación de un espacio ‘0 […]
Fundación Mapfre premia el compromiso con el territorio, la innovación y la sostenibilidad de Matarromera
También han sido premiados: Carolina Herrera (Premio a Toda una Vida Profesional), Fundación Integra (Mejor Entidad por su Trayectoria Social) y Médicos Sin Fronteras (Mejor Proyecto o Iniciativa por su Impacto Social) Valbuena de Duero, 27 de septiembre de 2022. Bodega Matarromera ha recibido uno de los Premios Sociales de Fundación MAPFRE a la Mejor Iniciativa […]
La tienda boutique de vinos de Matarromera para todos los niveles
La compañía bodeguera renueva su tienda online para facilitar la experiencia tanto a expertos como a nuevos aficionados al mundo del vino La nueva plataforma tienda.matarromera.es apuesta por el contenido de alto valor y la comunicación directa entre Bodega y usuario Valbuena de Duero, 3 de agosto de 2022. Fiel a su propósito corporativo, Bodegas Familiares Matarromera […]
Vive la vendimia en Bodega Matarromera
Ven a descubrir el momento en el que todo comienza La icónica bodega abre sus puertas a todos los amantes del vino para que puedan disfrutar de una experiencia de vendimia única e inolvidable en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero La experiencia, ya disponible en la nueva tienda online de Matarromera, tienda.matarromera.escomienza […]
¿En qué orden deben servirse los vinos?
Por MATARROMERA A lo largo de toda tu vida, seguramente te hayas encontrado con situaciones similares a esta… Para esas veladas en las que hay varios vinos de distintos tipos sobre la mesa, puede surgirnos la duda: ¿En qué orden deben servirse los vinos? ¿Qué vino sirvo primero, el blanco o el tinto? Pues hoy vamos […]
Bodegas Familiares Matarromera, Premio Pyme del Año 2022
El premio, organizado por la Cámara de Valladolid, el Banco Santander, la Cámara de España, reconoce el desempeño de las pequeñas y medianas empresas de la provincia de Valladolid, cuya actividad es fundamental para la creación de empleo y riqueza a nivel local. Bodegas Familiares Matarromera ha sido reconocida con el máximo galardón de este […]
La inteligencia artificial: El secreto de las botellas de Matarromera para lucir impecables
Fruto de su apuesta por la máxima calidad, la icónica bodega de Valbuena de Duero implementa un sistema innovador para el control total en las líneas de embotellado Valbuena de Duero, 19 de mayo de 2022. Botellas totalmente impecables. Es el resultado final tras el riguroso examen al que Bodega Matarromera somete a cada uno de […]
La cata de vinos
La cata de vinos consta de varias fases. En este artículo vamos a hacer un repaso por cada una de ellas, deteniéndonos en qué aspectos valorar y que atributos son los más importantes. La cata de vinos no es únicamente beber, toda cata incluye, al menos tres fases: la visual, la olfativa y la gustativa. […]
En abril, aguas mil, también en el viñedo…
MATARROMERA Después de unos meses en los que las precipitaciones en la parte norte de la península, en las Denominaciones de Origen Rioja, Ribera del Duero o Rueda han sido escasas, en las últimas semanas estamos viviendo episodios de precipitaciones más o menos abundantes. El refranero español siempre dice que “en abril, aguas mil”, por […]
Emina Verdejo y Matarromera Verdejo entre los mejores blancos del país
Son estas las afirmaciones que nos alegran el día, la semana y hasta el año… Nos ha encantado recibir el artículo de la prestigiosa revista británica DECANTER en el que, en una cata especial de vinos de la variedad Verdejo, los vinos de Rueda han triunfado. Nos servimos una copa de Verdejo (como no), para […]