Encomienda de Cervera presenta en el Real Casino de Madrid sus nuevos vinos y aceites de origen volcánico

La prestigiosa enóloga Isabel Mijares y el presidente y fundador de la bodega y almazara, Aurelio Espinosa, dirigieron la cata  Encomienda de Cervera es una explotación familiar de agricultura ecológica situada en un paraje singular volcánico hidromagmático en el Macizo Volcánico del Campo de Calatrava MADRID, 2-6-2021.- Una amplia representación del sector del vino de la […]

¿Ya te inscribiste?

 Actualidad de la OIV > ¿Ya te inscribiste? La fecha ya está confirmada. El nuevo curso internacional de ampelografía de la OIV tendrá lugar del 6 al 10 de septiembre de este año, en España. Las ciencias de la vid estarán en el centro de la atención del escenario vitivinícola mundial del 6 al 10 de septiembre de 2021 […]

Un manifiesto por la sostenibilidad del territorio “Alicante”

“El Viñedo del Sol” es una defensa del territorio y el medio ambiente frente a las inversiones de megacampos fotovoltaicos en el Vinalopó.______________________ La Denominación de Origen Protegida Alicante ha presentado esta mañana el Manifiesto “El Viñedo del Sol”. Una defensa de este cultivo, el medioambiente, la sostenibilidad, paisaje y patrimonio frente a los grandes proyectos de […]

El tinto Venta del Puerto Nº 18 2016 logra el máximo reconocimiento: el Gran Bacchus de Oro.

            Los vinos de la Denominación de Origen Valencia siguen sumando reconocimientos  en los concursos internacionales más prestigiosos.  A la extensa lista de galardones logrados en los últimos meses, se suman ahora las distinciones  recibidas en los Bacchus 2021, un certamen organizado por la Unión Española de Catadores, que ha premiado a un total de 12 vinos adscritos a esta denominación; una Gran Medalla de Oro, […]

Tarde de premios y cata magistral de ‘vinos de fuego’ a cargo de Josep Roca para clausurar la I Edición deMadrid Fusión de Wine Edition

  Josep Roca ha llenado el auditorio de aplausos tras su ponencia sobre la relación entre las viticulturas extremas y el cambio climático, en la última cata magistral de Madrid Fusión The Wine Edition, en la que se han podido probar vinos procedentes de incendios y heladas.   Durante la tarde se han entregado el […]

El ecólogo internacional Allan Savory participa en el Primer Simposio de Viticultura Regenerativa

Organizado por Familia Torres, el certamen se celebra el 17 de junio en Vilafranca del Penedès y por streaming en www.viticulturaregenerativa.org El panel incluye expertos y viticultores como Darren Doherty, Pilar Andrés, Francesc Font y Miguel Torres Vilafranca del Penedès, 2 de junio de 2021.- El Primer Simposio de Viticultura Regenerativa, que se celebrará en Vilafranca del Penedès el […]

Vuelve el enoturismo a Bodegas Izadi

Rioja Alavesa, junio 2021. Desde el viernes, 4 de junio, Bodegas Izadi retoma su actividad turística e inaugura su renovado espacio de tienda y wine bar.  Bodegas Izadi abre de nuevo al público tras unos meses cerrada por las restricciones derivadas de la situación sanitaria. La bodega de Villabuena de Álava ha aprovechado para realizar mejoras en su […]

RAFA VIVANCO PRESENTA EN MADRID FUSIÓN SU VIVANCO CUVÉE INÉDITA RESERVA EXTRA BRUT, UN ESPUMOSO PIONERO EN RIOJA Y SINGULAR POR SUS VARIEDADES AUTÓCTONAS

El enólogo de Bodegas Vivanco continúa su labor de investigación de variedades autóctonas de Rioja y su adaptación a los mejores terruños con este espumoso. Una cuvée única que armoniza 4 uvas mayoritariamente riojanas: Maturana Blanca (45%), la variedad más antigua de La Rioja, casi extinta y excelente por su alta capacidad para recoger la […]

LA D.O. RUEDA CALIFICA LA COSECHA 2020 COMO “EXCELENTE”

Este año los vinos elaborados con la variedad Verdejo, autóctona de la D.O. Rueda, tienen gran intensidad aromática y más estructura en boca.   El pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rueda ha ratificado la calificación de la cosecha 2020 como EXCELENTE, después de estudiar el informe de los Servicios Técnicos del CRDO Rueda y los […]

La DO Utiel-Requena lanza una campaña de apoyo a sus bodegas y la hostelería

El Consejo Regulador prepara una serie de acciones bajo el concepto: “Tenemos un Plan B. La B de Bodegas, Bares y Bobal”.                                                                (Utiel 01/06/2021)- El Consejo Regulador de […]

RITA 2019, EL SENSUAL Y SOFISTICADOD ROSADO DE BODEGAS HABLA

La bodega extremeña presenta su particular rosado, Rita. Un vino procedente de los viñedos de Côte de Provence, Francia. Se trata de un cuidado ensamblaje de Syrah y Garnacha con notas a pomelo, frambuesa, violeta y laurel. Un vino, inspirado en la icónica diva de Hollywood Rita Hayworth, que resulta elegante, sensual y con mucha personalidad. Madrid, abril de 2021.- Bodegas […]

Vinos de La Luz participará con una cata transatlántica en el congreso Iberoamérica Conecta

Los enólogos del grupo vitivinícola internacional, Noelia Mena y Pablo Navarrete, degustarán online con los asistentes los vinos argentinos de Callejón del Crimen y españoles de Pagos de Valcerracín, que elaboran en sus bodegas de Argentina y España. Peñafiel, 1 de junio España y Argentina se han unido para darle un giro 360º al mundo del […]

Cocinas del mundo y una cata maridaje con Josep Roca, las propuestas de la D.O.P. Vinos de Jerez en Madrid Fusión

El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez presenta en IFEMA, durante los tres días de duración de la feria, su propuesta de maridajes con la cocina fusión, de la mano del restaurante con estrella Michelín Kabuki Wellington. Este miércoles, 2 de junio, tendrá lugar una cata maridaje con César Saldaña, Presidente del Consejo Regulador de Jerez, […]

DO La Mancha convoca el concurso para el cartel de la III Fiesta de la vendimia junto la edición digital del certamen de fotografía.

Las bases ya están disponibles en la web para para sendos concursos, cuyo plazo será del 24 de mayo al 30 de junio. Enmarcados dentro del Certamen de Vino y Cultura, el Consejo Regulador se erige de nuevo como mecenas del arte y la cultura, en esta ocasión para  unos concursos que permitirán aumentar el archivo […]

CLAUSURA EN CÁCERES DE LA 17ª EDICIÓN DE CINVE, EL CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS, VERMUTS, VINAGRES Y SIDRAS

Con la entrega de diplomas finalizan tres intensas jornadas de catas por parte de un experto jurado internacional. Los vinos, vermuts, vinagres y sidras premiados se conocerán en los próximos días. (Cáceres, 30 de mayo 2021) – La edición 2021 del Certamen Internacional CINVE de Vinos, Vermuts, Vinagres y sidras ha concluido hoy domingo en Cáceres […]

Cocinas del mundo y una cata maridaje con Josep Roca, las propuestas de la D.O.P. Vinos de Jerez en Madrid Fusión

El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez presenta en IFEMA, durante los tres días de duración de la feria, su propuesta de maridajes con la cocina fusión, de la mano del restaurante con estrella Michelín Kabuki Wellington. Este miércoles, 2 de junio, tendrá lugar una cata maridaje con César Saldaña, Presidente del Consejo Regulador de Jerez, […]

¿Los fondos europeos pueden ayudar a romper la pasividad actual ante el cambio climático? A debate en la IX Jornada Ambiental

El certamen tendrá lugar este miércoles, 2 de junio, en la Universidad de Barcelona  Organizada por la Universidad de Barcelona, Familia Torres y el meteorólogo Tomàs Molina, es el primer acto adherido a la Conferencia sobre el Futuro de Europa (COFE) que se hace en Catalunya  Vilafranca del Penedès, 31 de mayo 2021. Este miércoles, 2 de […]

Seis grandes bodegueros españoles inauguran las catas magistrales de Madrid Fusión The Wine Edition

MADRID FUSIÓN_THE WINE EDITION Seis grandes bodegueros españoles inauguran las catas magistrales de Madrid Fusión The Wine Edition  María José López de Heredia (CEO de Viña Tondonia), Miguel Torres Maczassek(Director General de Familia Torres), Guillermo de Aranzábal (Presidente de La Rioja Alta S.A.), Peter Sisseck (Dominio de Pingus), Pablo Álvarez (consejero delegado de Vega Sicilia) […]

El chef Agustín Herrera gana el I Concurso de Alimentos de Madrid Fusión con AOVE ecológico de la cooperativa madrileña Recespaña

 ·         Los productos agroalimentarios de las cooperativas de Madrid, presentes en el programa oficial de Madrid Fusión, conquistan éxitos de la mano de grandes cocineros, estando presentes en showcooking y concursos gastronómicos de Madrid Fusión 2021  ·          Ayer también debutó en otro de los showcooking el aceite de la  Almazara Santiago Apóstol de Villa del Prado […]

La Interprofesional del Vino de España convoca a concurso el desarrollo de un gran Plan estratégico para el sector vitivinícola español

Convocatoria Concurso | La Interprofesional del Vino de España convoca a concurso el desarrollo de un gran Plan estratégico para el sector vitivinícola español Ver versión online Se busca mejorar el funcionamiento del sector en su conjunto, su posicionamiento internacional y la competitividad de todos sus subsectores en el medio y largo plazo  DESCARGAR BASES CONCURSO […]

Castell del Remei Garnatxa 2020, primer vino monovarietal de Castell del Remei

La bodega lanza su primer monovarietal, un tinto de garnacha plantada en altitud y parcialmente fermentada con raspón. Un vino intenso, profundo y sabroso, procedente de un único viñedo de montaña.Castell del Remei, mayo de 2021.- La bodega más antigua de Cataluña en la elaboración de vinos de crianza, lanza Castell del Remei Garnacha, su primer vino […]

Cooperativas Agro-alimentarias CLM, recibe la Placa al Mérito Regional, por el fomento del cooperativismo agroalimentario, motor de desarrollo económico y social en nuestra región

La organización, ha compartido este reconocimiento con los más de 160.000 cooperativistas que lo han hecho posible y agradece al Gobierno regional de Castilla-La Mancha, esta mención tan especial donde las cooperativas agroalimentarias generan vida y futuro en nuestros municipios, además de por su encomiable labor durante la pandemia. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La […]

El tinto “Venta del Puerto Nº18 2016” de Anecoop Bodegas, reconocido con el Gran Bacchus de Oro

Se convierte en uno de los 19 vinos españoles en recibir este galardón y el único valenciano, con DOP Valencia Valencia, 31 de mayo de 2021.- El tinto Venta del Puerto Nº 18 2016 ha sido uno de los 32 vinos agraciados con la máxima distinción del Concurso Internacional Bacchus: el Gran Bacchus de Oro. El hecho de que […]

El vino, un alimento más de la Dieta Mediterránea

Si, no nos hemos equivocado, el vino es un alimento más de la Dieta Mediterránea. Así lo dice la Ley de la Viña y el Vino (Ley 24/2003) y que forma parte de la Dieta Mediterránea es irrefutable, de hecho, forma parte de la tríada mediterránea junto con el aceite de oliva y el trigo. […]

Concurso internacional de vinos ecológicos: en esta edición de primavera del 2021 se han presentado 812 vinos ecológicos procedentes de 21 países

La cata tuvo lugar de forma virtual siguiendo el método PAR® y se destacó por una mayor participación y una diversidad internacional a la cabeza. El foco lo constituyó la gestión de la calidad en tiempos de crisis climática Frasdorf, Mai 2021 – Agilidad y fiabilidad son los conceptos clave que llevaron a que  WINE System […]

Cooperativas Agroalimentarias finaliza el ciclo de seminarios sobre la “Función Pública e Igualdad en el Medio Rural de Castilla-La Mancha”

El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha inaugurado en Toledo el último curso del ciclo, señalando que “hemos avanzado mucho desde la administración pública pero hay mucho camino por recorrer. Para ello tenemos el Estatuto de las Mujeres Rurales” Toledo, 28 de mayo de 2021. Cooperativas Agro-alimentarias concluye hoy su participación en los cinco seminarios […]

De Alberto Dorado de Bodegas De Alberto, Gran Bacchus de Oro por tercer año consecutivo

Monasterio de Palazuelos Verdejo y De Alberto Verdejo Sobre Lías, ambos DO Rueda, consiguen respectivamente las medallas de Oro y Plata Serrada (Valladolid), 28 de mayo de 2021. De Alberto Dorado 100% Verdejo DO Rueda ha sido galardonado por tercer año consecutivo con el Gran Bacchus de Oro, máximo galardón en la edición 2021 del prestigioso concurso internacional de […]