Se han logrado importantes avances en el conocimiento en profundidad de los factores que afectan a la maduración de la uva Se han obtenido con éxito herramientas biotecnológicas para mejorar la frescura de los vinos El proyecto ha contado con el apoyo financiero del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) con fondos Feder de […]
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Cifras de récord en la vuelta del Salón de Mejores Vinos
El evento, que ha cumplido 21 ediciones, ha contado con la presencia de más de 380 bodegas españolas y ha sido visitado por 7.000 profesionales del sector. La inauguración oficial ha corrido a cargo del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, D. Luis Planas Puchades. Madrid, 23 de noviembre de 2021. – El Salón de los […]
Matarromera Crianza, elegido entre los mejores vinos del mundo
La prestigiosa publicación Wine Spectator ha incluido el vino de Bodega Matarromera en su ranking de los 100 mejores vinos del mundo. Se trata del único vino de la D.O. Ribera del Duero presente en el listado. Este reconocimiento se une a los 94 puntos obtenidos por Matarromera Prestigio en la misma publicación que sitúa a la […]
El Cava más irresistible de Robert J. Mur
“El placer es claramente fundamental”. Es la máxima de Robert J. Mur y define a la perfección este Cava Gran Reserva (Guarda Superior), ideal para celebrar esta Navidad. La historia de Robert J. Mur se remonta a 1988 en la cuna de la DO Cava, Sant Sadurní D’Anoia (Barcelona). Apasionado del terroir del Penedés mediterráneo, tenía una manera de entender los […]
Suterra® culmina suapuestacontra la polilla del racimo con un nuevo difusor de feronoma
Con CeladaTMLB 400, la compañía puntera en control sostenible de plagas ofrecela gama de productos de confusión sexual más completa del mercado para el control de Lobesia botrana. Tras el éxito demostrado por Puffer®, dispositivo de feromona en aerosol y Subvert®, feromona líquida microencapsulada, Suterra® lanza al mercado español CeladaTM LB 400,el difusor pasivo de […]
MÁS PREMIUM Y DIFERENCIADORA, PERO CON LA MISMA ESENCIA: ASÍ ES LA NUEVA IMAGEN DE TARSUS
Bodegas Tarsus lanza nueva identidad con la que une artesanía y evolución a través de un nuevo diseño de etiquetado que refleja la singularidad de su bodega Las tres incorporaciones a la familia Tarsus completan su gama y la hacen más consistente: nuevo verdejo añada 2020, Zarahúja y una edición limitada: La DespistadaDescarga material: https://we.tl/t-SNC8zFDTh9Madrid, noviembre […]
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas invita a brindar en Navidad con sus vinos de alta gama
El Grupo propone celebrar estas fechas con sus Ediciones limitadas y Estuches Especiales de referencias de alta gama de las Bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas presenta sus propuestas para celebrar Navidad con una selección de las referencias más exclusivas de las […]
TIM ATKIN MW ELOGIA EL “APASIONANTE MOMENTO HISTÓRICO” QUE VIVE RIBERA DEL DUERO
El Master of Wine se muestra entusiasmado por la diversidad y versatilidad de la DO y apuesta por un futuro con mayor presencia internacional para unos vinos que considera magníficos en calidad Reconoce en su publicación dedicada a Ribera del Duero la gran evolución experimentada por la DO y el potencial de las nuevas generaciones […]
El Vino de la semana. Vilarnau Rosé Delicat 2019
DO Cava Variedades Garnacha y Pinot Noir, con 15 meses de crianza sobre lías Ecológico
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas dará a conocer al ganador de la primera edición del Premio Sumiller Revelación
Los finalistas son Aitor Maiztegui, jefe Sumilleres de Azurmendi -tres estrellas Michelin-; Iván Sánchez Fernández, de Venta Moncalvillo -estrella Michelin- y Alejandro Escáriz, al frente de la dirección gastronómica en el restaurante Media Ración, en el Hotel & Spa URSO 5*. En la final del Certamen tendrá lugar el 2 de diciembre en Madrid y […]
EL EQUIPO BELGA, GANADOR DE LA EDICIÓN MÁS ROMPEDORA Y REVOLUCIONARIA DE COPA JEREZ FORUM & COMPETITION 2021
– El sumiller Paul-Henri Cuvelier y el cocinero Fabian Bail, representantes del restaurante Paul de Pierre, conquistan al jurado con una propuesta de corte clásico a la vez que creativo, y se alzan con la IX Copa Jerez. Los componentes del equipo belga logran también el premio Juli Soler al Mejor Sumiller y el premio al Mejor Chef, respectivamente. […]
APROBADO Y PUBLICADO EL NUEVO PLIEGO DE CONDICIONES DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MANCHUELA
El nuevo pliego de condiciones incorpora nuevas variedades de uva como la garnacha blanca, la moscatel de Alejandría y tardana (o planta nova) en variedades blancas y la touriga nacional en variedades tintas. Jornada importante para la Denominación de Origen Manchuela, que ha visto como después de un largo periodo de espera, el 5 de […]
Marimar Estate Mas Cavalls 2017, entre los 10 mejores pinot noirs del mundo en 2021 según The Drinks Business
8 de noviembre de 2021.- Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres, lanza al mercado Mas Cavalls 2017 con el aval de la crítica internacional. Y es que la nueva añada de este exclusivo vino de Sonoma Coast figura entre los diez mejores pinot noirs del 2021 según la prestigiosa revista […]
Familia Torres diseña un sistema pionero que captura y reutiliza el CO2 de la fermentación del vino
La bodega implementa con éxito una solución innovadora con la que estima capturar 20 toneladas de CO2 al año y reutilizarlo como gas inerte para proteger el vino en los depósitos Vilafranca del Penedès, 5 de noviembre de 2021. Familia Torres diseña un sistema innovador para capturar y reutilizar el CO2 de la fermentación del vino, que […]
VinDuero-VinDouro celebrará su gala de entrega de premios 2021 en la Ciudad Portuguesa del Vino
Premios VinDuero-VinDouro reunirá a diferentes personalidades del mundo del vino de ambos países. Trabanca, miércoles 3 de noviembre. Premios VinDuero-VinDouro, el certamen donde se eligen los mejores vinos de España y Portugal, ya está trabajando para celebrar su cita más importante del año, después de la celebración del concurso: la Gala de Entrega de Premios 2021. […]
Guía Peñín Vinos de España 2022, una nueva edición cargada de vino
PEÑÍN PRESENTA LA NUEVA PUBLICACIÓN DE SU HISTÓRICO MANUAL DE VINOS CON EL QUE CUMPLE SU 32 EDICIÓN Más de 1.100 páginas donde se recogen las catas de más de 9.400 vinos catados a lo largo del año por su equipo de cata. Madrid, 3 de noviembre de 2021. – Desde esta semana, la Guía […]
EL VINO DE LA SEMANA. Astrales 2017
Bodega Los Astrales. D.O. Ribera del Duero Tempranillo con 18 meses de barrica.
Premios VinDuero-VinDouro publica el palmarés de las mejores Denominaciones de Origen de España y Portugal de 2021
Trabanca, viernes 29 de octubre. Premios VinDuero-VinDouro, el concurso donde desde hace diecisiete años se eligen los mejores vinos de España y Portugal, ha dado a conocer esta semana el palmarés con las Denominaciones de Origen galardonadas con el Arribe de Platino. Este premio se otorga por categorías a aquellas D.O. con los mejores vinos […]
Martúe, Bodegas Centro Españolas y Dominio de Baco se suman a “Estrellas de La Mancha” para promocionar los productos de proximidad de Castilla-La Mancha
Esta séptima parada gastronómica tuvo lugar en el conocido restaurante Acrópolis de Toledo con el objetivo de impulsar los productos de calidad junto a la hostelería en la región Toledo, 28 de octubre de 2021. “Estrellas de la Mancha”, un nuevo formato de rutas gastronómicas diseñadas en Castilla-La Mancha con el objetivo de potenciar a productores […]
Mas La Plana 2015 de Familia Torres, entre los mejores vinos de guarda del 2021 según Wine Enthusiast
Vilafranca del Penedès, 26 de octubre de 2021. Mas La Plana 2015 (DO Penedès), el vino insignia de Familia Torres, figura en la lista ‘Top 100 Cellar Selections’ que publica anualmente la prestigiosa revista Wine Enthusiast y que recoge los mejores vinos catados a lo largo del año con mayor potencial de envejecimiento. Este cabernet sauvignon del Penedès ocupa la […]
El Vino de la Semana. Mara Moura Bastardo 2020
Variedad Bastardo Negro. DO Monterrei Bodegas Mártin Códax
Recaredo, entre las Mejores Bodegas de la Década por la AEPEV
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) otorgan estas distinciones basadas en la trayectoria de las bodegas Recaredo ha sido distinguida como una de las ‘Mejores Bodegas de la Década’ por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) en el marco de la última Gran Cena de la Comunicación […]
Familia Torres se vuelca en la investigación para abordar los retos de la viticultura
Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento, explica los principales proyectos de I+D+i de la bodega en una cata inédita en el Salón Gourmets de Madrid Vilafranca del Penedès, 21 de octubre de 2021. Mireia Torres, directora de Innovación y conocimiento de Familia Torres, rompe una lanza en favor de la investigación vitivinícola para afrontar el […]
Bodegas Félix Solís Avantis Pagos del Rey lanza la IV Edición de “La Única”
La Única es un vino tipo “blend” que combina las mejores uvas Tempranillo de las Bodegas Pagos del Rey de Ribera del Duero, La Rioja y ToroSe trata de una edición limitada de 15.000 botellas que celebra su IV edición Madrid, 20 de octubre. – Pagos del Rey, la insignia de Félix Solís Avantis, inicia la comercialización […]
El Vino de la Semana. ALLBLACK BOBAL 2020
ENVERO WINE COMPANY DO Utiel Requena Bobal con 12 meses de crianza
COPA JEREZ FORUM AVANZA HACIA SU EDICIÓN MÁS AMBICIOSA CON UN ROMPEDOR Y REVOLUCIONARIO PROGRAMA
– Debatir los nuevos caminos y tendencias que marcarán el futuro de los Vinos de Jerez, conocer si es posible aplicar el innovador método Sapiens del Bulli al trabajo de sala, descubrir todo lo que hay detrás de una puntuación en las guías de vinos o dimensionar la verdadera transcendencia de la marca España, son algunas […]
12 de noviembre, día de la Monastrell
El Consejo Regulador de la DOP Alicante ha señalado una fecha concreta para dar valor al más importante varietal de la zona. En esta ocasión, el día de la Monastrell se celebrará el día 12 de noviembre. Entre las actividades previstas, se ha convocado un concurso de micro relatos sobre la Monastrell, con el que […]
Purgatori 2017 de Familia Torres se corona como el mejor vino catalán del 2021 en los premios Vinari
Miguel A. Torres, presidente de la bodega, recibe el Premio a la Trayectoria profesional en el mundo del vino Vilafranca del Penedès, 13 de octubre de 2021. Familia Torres consigue la máxima distinción en los premios Vinari 2021 con su vino de Costers del Segre, Purgatori 2017. Este vino tinto, elaborado mayoritariamente con garnacha y cariñena, se alza […]
El Vino de la Semana. CALAGATA2020
VARIEDAD MERSEGUERA, crianza en lias de 4 meses Finca Lemuria. DO Utiel Requena
VIÑA MAYOR CELEBRA SUS NUEVOS VINOS EN UNA VENDIMIA ENFOCADA A LA EXCELENCIA
Selección exhaustiva de viñedos, maduración controlada y un marcado respeto a las raíces: origen y principio de vinos como Viña Mayor, Secreto y La Poda. Valladolid, 11 de octubre de 2021.- Con el otoño como telón de fondo de un año que inicia el proceso de despedida, Viña Mayor comienza la recolección de la uva en […]