Primicia en EL CORREO DEL VINO

Este año han salido pronto el precio de las uvas, cosa normal por otro lado ya que es obligatoria ponerlo antes de que las uvas lleguen a bodega mediante un contrato en el que se especifique precio y condiciones de la uva a descargar. Los primeros precios que han salido, que no sabemos si serán definitivos, van por encima de los del año pasado, son, para las uvas tradicionales los siguientes:

El blanco airén y macabeo 0,019833 euros Kilo/grado (3,30 Ptas. grado/kilo), más 2 Ptas./kilo de porte 

Tempranillo de mesa a 0,0159268 euros grado/kilo (2,65 Ptas. Grado/kilo.) Con DO Valdepeñas a 0,0270455 euros grado/kilo (4,5 Ptas. Grado/kilo) y DO Mancha a 0,0174293 euros grado/kilo (2,90 Ptas. grado/kilo) en ambos casos también con 2 Ptas./kilo de porte. 

El año pasado la blanca Airén estaba a 3 +2, por lo que se ha incrementado en 30 céntimos y los tintos 20 céntimos menos.

El precio para la chardonnay es de 0,03606 euros/kilogrado (6 de las antiguas pesetas) y para moscatel 0,02705/ kilogrado (4,50 pesetas).

A la espera de posibles reacciones, sinceramente yo esperaba algo menos de precio debido al incremento de cosecha que tenemos respecto al año pasado, y sobre todo el sector de tintos por las grandes dificultades de comercialización que tenemos. Por otro lado, también es verdad que hoy en día los precios del vino están altos, hay fortaleza en blancos y todo apunta a que puede seguir en esta tónica, si bien no de precios, que todos esperan que algo bajen, si en la comercialización que se está viendo incrementada en este producto. También hay que tener en cuenta el incremento que sufren los agricultores de los costes de producción.

Es de agradecer que se pongan tan rápidamente estos precios de uvas, creo que evitan bulos, dimes y diretes que llevan a confusión. Así se dejan las cosas claras desde el principio, que es la mejor manera de trabajar tranquilos y que cada sector sepa lo que hay con antelación.

Solo queda esperar ahora, por un lado, ver si se generalizan a lo largo de la vendimia, que recordemos que en airén aún no ha empezado y tendremos que esperar unos días para que se abran lagares a estas uvas para ver si el precio este se establece en todos sitios. También hay que esperar la reacción de los sindicatos agrarios, a ver si aceptan este precio o hay protestas, como viene siendo normal. No sé lo que pase, yo, la verdad, es que no lo veo mal precio, más con las perspectivas que había.

En fin, a este respecto poco se puede decir, esperar acontecimientos y los mercados a lo largo de la campaña nos dirán y ajustaran los precios en función de necesidades, compras, exportaciones, consumo, etc. Una serie de condiciones que serán las que marquen precios. 

La cosecha a nivel nacional está siendo muy influida por la meteorología, yo esperaba una cosecha mayor, les soy sincero, de lo que se está pronosticando, ya que Mancha no estaba mal, había llovido en primavera, la viña estaba descansada, la muestra no era mala y por tanto esperaba un incremento significativo. Aunque yo siempre he dicho que las viñas es mejor no verlas en agosto ya que suelen dar siempre mala cara, y aunque no dan la mala cara esperada en estos momentos, si es verdad que el calor está haciendo mella, igual que si lloviera en los próximos 15 20 días se notaria el incremento.

También veo que hay bastantes zonas en España que tienen menos cosecha. Podemos decir que son zonas que no son significativas en el conjunto nacional de cosecha y es cierto, pero muchos pocos hacen un mucho, y es verdad que son bastantes las zonas que van a tener una merma, a veces significativa de cosecha. Igualmente es verdad que las zonas más productivas van a incrementas su cosecha, Extremadura calcula un aumento del 30% y Mancha, de momento está saliendo entre un 15-20% más que el año pasado, aunque hay que destacar que balamos de varietales y hay que esperar a la blanca airén para ver el incremento real que trae, incluyendo, como no, el secano. Yo espero que con poco que ayude la climatología se pueda incrementar algo este porcentaje comparándolo con el año pasado.

En fin, estamos en los inicios, les seguiremos informando a diario.

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.