Los vinos de la DO Manchuela triunfan logrando 91 premios en 2025

La DO Manchuela ha vuelto a brillar en el panorama nacional e internacional. Durante 2025, nuestras bodegas han sumado 91 galardones en diferentes concursos de prestigio: 44 medallas de oro, 38 de plata y 9 de bronce.

Un resultado que consolida a la Manchuela como una denominación en constante crecimiento y que refleja el talento de enólogos, viticultores y bodegas que trabajan día a día por elevar la calidad de nuestros vinos.

Bodega Andrés Iniesta: conquista el medallero

Con 24 premios (12 oros, 10 platas y 2 bronces), Bodega Andrés Iniesta ha sido la gran protagonista de este año. Un hecho que confirma su consolidación entre las bodegas de referencia del panorama vitivinícola español.

Su presencia en diferentes concursos de renombre demuestra la versatilidad de su catálogo y la aceptación que han tenido sus vinos en categorías diversas, desde blancos y rosados hasta tintos con personalidad propia.

Estos han sido los vinos premiados:

• Corazón Loco Blanco 2024 → 5 premios (3 oros y 2 platas).

• Corazón Loco Blanco Verdejo 2024 → 1 premio (1 plata)

• Finca El Carril Valeria 2022 → 5 premios (4 oros y 1 plata).

• Corazón Loco Rosado 2024 → 4 premios (1 oro, 2 platas y 1 bronce).

• AI8 Tinto 2024 → 3 premios (2 platas y 1 bronce).

• Corazón Loco Tinto 2023 → 3 premios (1 oro y 2 platas).

• Dulce Corazón 2024 → 3 premios (3 oros).

Pagos de Familia Vega Tolosa: excelencia en monovarietales

Por su parte, Pagos de Familia Vega Tolosa ha cosechado 8 premios (7 oros y 1 plata), posicionándose como una de las bodegas más sólidas de la DO Manchuela. Su clara apuesta por la calidad ha sido recompensada por los jurados, que han valorado la singularidad y la personalidad de sus elaboraciones.

Vinos premiados de Pagos de Familia Vega Tolosa (8 premios)

• Bobal Icon Tinto Bobal → 2 premios (2 oros).

• Vega Tolosa Albilla → 2 premios (2 oros).

• Vega Tolosa Brut Nature Tardana → 2 premios (2 oros).

• Finca Los Halcones Tinto Bobal → 1 premio (1 oro).

• Vega Tolosa Tinto 2019 → 1 premio (1 plata).

Con 7 oros y 1 plata, Vega Tolosa ha destacado por la fuerza de sus monovarietales, especialmente con sus vinos de Bobal, Albilla y Tardana, que se han consolidado como referencias de calidad dentro y fuera de la denominación.

Altolandon: elegancia en altura

Altolandon ha logrado 4 premios (3 oros y 1 bronce) en los concursos nacionales e internacionales de 2025, consolidando su reputación como una de las bodegas más reconocidas de la DO Manchuela. Situada a más de mil metros de altitud, Alto Landon combina tradición, innovación y un profundo respeto por el viñedo para crear vinos con identidad propia, frescos, elegantes y de marcada personalidad.

Vinos premiados de Altolandon Viñedos y Bodega (4 premios)

• Altolandon by Rosalía 2023 → 1 premio (1 oro).

• Dulce Enero 2024 → 1 premio (1 oro).

• Vendimia Infinita 2023 → 1 premio (1 oro).

• Doña Leo 2024 → 1 premio (1 bronce).

Con 3 oros y 1 bronce, la bodega ha sido reconocida por la calidad y la autenticidad de sus elaboraciones, que reflejan el carácter único de los viñedos de altura de la Manchuela. Sus vinos, equilibrados y expresivos, son un fiel reflejo de la tierra que los ve nacer.

Bodega Carril Cruzado: calidad en evolución

La Bodega Carril Cruzado ha sido reconocida en 2025 con una medalla de plata, consolidando su presencia entre las bodegas de la DO Manchuela. Este reconocimiento pone en valor su trabajo en vinos tintos de perfil moderno, elaborados con variedades internacionales y un cuidado proceso de vinificación.

Vino premiado:

• Carril Cruzado Tinto Cabernet → 1 plata.

Con esta distinción, la bodega demuestra su capacidad para ofrecer vinos de calidad y personalidad dentro de la diversidad enológica que caracteriza a la Manchuela.

Cien y Pico Wine: identidad internacional con alma de Bobal

La bodega Cien y Pico, Wine, S.L. ha sido galardonada en 2025 con 4 premios (2 oros y 2 platas), consolidando su reputación como uno de los proyectos más singulares de la DO Manchuela. Con un enfoque internacional y raíces profundamente locales, Cien y Pico elabora vinos de viñas viejas de Bobal, donde el clima y el terruño confieren una personalidad única a cada añada.

Vinos premiados de Cien y Pico, Wine, S.L. (4 premios)

• Cien y Pico Doble Pasta 2024 → 1 premio (1 oro).

• Cien y Pico Winemaker’s Galant 2012 → 1 premio (1 oro).

• Cien y Pico En Vaso 2024 → 1 premio (1 plata).

• Cien y Pico La Ceja 2024 → 1 premio (1 plata).

Con 2 oros y 2 platas, la bodega reafirma su compromiso con la variedad Bobal y su capacidad para unir la tradición de la Manchuela con una visión moderna y cosmopolita del vino.

Bodega La Cepa de Pelayo: distinción singular

La Bodega La Cepa de Pelayo ha sido reconocida en 2025 con 1 medalla de oro, lo que demuestra la capacidad de la bodega para elaborar vinos con carácter, elegancia y expresión propia dentro de la DO Manchuela.

Vino premiado de La Cepa de Pelayo (1 premio)

• Ole de Rosas Dulce 2024 → 1 premio (1 oro).

Este galardón pone en valor la elaboración cuidadosa de la bodega, su atención al detalle y una propuesta vinícola que aporta variedad y riqueza al conjunto del sector.

El peso de las cooperativas

El 2025 también ha sido un año importante para otras cooperativas de la DO Manchuela.

La cooperativa Bodegas SAAC – Villamalea ha logrado 13 galardones (7 oros y 6 platas), un resultado que habla de la potencia del modelo cooperativo y del valor de una tradición vitivinícola que se ha sabido adaptar a las exigencias actuales del mercado.

Vinos premiados de Bodegas SAAC – Villamalea (13 premios)

• Altos del Cabriel Blanco PS → 2 premios (2 oros).

• Altos del Cabriel Tinto Bobal PS → 2 premios (2 platas).

• Altos del Cabriel Blanco Macabeo → 1 premio (1 oro).

• Altos del Cabriel Rosado 2024 → 2 premios (2 oros).

• Altos del Cabriel Tinto 2023 → 1 premio (1 plata).

• Altos del Cabriel Tinto 2024 → 3 premios (1 oro y 2 platas).

• Gredas Viejas → 1 premio (1 oro).

• Viñamalea Tinto → 1 premio (1 plata).

En conjunto, los vinos de la gama Altos del Cabriel han sido los grandes protagonistas de la cooperativa, sumando la mayoría de reconocimientos.

Nuestra Señora de la Estrella S.C. ha sumado 9 premios (4 oros, 3 platas y 2 bronces), mientras queVirgen de las Nieves, S. Coop. ha logrado 7 galardones (3 oros, 3 platas y 1 bronce).

Vinos premiados de Nuestra Señora de la Estrella S.C. (9 premios)

• Antares Lágrimas de Bobal 2024 → 6 premios (3 oros, 2 platas y 1 bronce).

• Antares Lágrimas de Sauvignon Blanc 2024 → 2 premios (1 oro y 1 plata).

• Antares Tinto Syrah 2022 → 1 premio (1 bronce).

El gran protagonista ha sido Antares Lágrimas de Bobal 2024, que se ha consolidado como uno de los vinos más destacados de la DO Manchuela este año.

Vinos premiados de Virgen de las Nieves, S. Coop. (7 premios)

• Artesones de Cenizate Rosado Bobal 2024 → 3 premios (2 oros y 1 plata).

• Artesones de Cenizate Blanco Macabeo 2024 → 2 premios (1 oro y 1 plata).

• Artesones de Cenizate Tinto Crianza 2022 → 1 premio (1 bronce).

• Artesones de Cenizate Tinto Roble 2022 → 1 premio (1 plata).

La gama Artesones de Cenizate ha sido la carta de presentación de la cooperativa, con vinos en blanco, rosado y tinto que han conseguido medallas en varias categorías.

 Además, San Antonio de Padua Sdad. Coop. de C-LM ha conseguido 5 premios, demostrando que las cooperativas siguen siendo un pilar fundamental en la DO Manchuela y que sus vinos, elaborados de manera colectiva, tienen cada vez mayor visibilidad en certámenes de prestigio.

Vinos premiados de San Antonio de Padua Sdad. Coop. de C-LM  (5 premios)

La gama Hoya Montés ha sido la gran representante de la cooperativa, destacando especialmente en blanco y rosado, que han logrado medallas de oro, plata y bronce en diferentes certámenes.

• Hoya Montés Blanco 2024 → 2 premios (1 oro y 1 bronce).

• Hoya Montés Rosado 2024 → 2 premios (1 plata y 1 bronce).

• Hoya Montés Tinto 2024 → 1 premio (1 bronce).

La cooperativa San Isidro de Ledaña (SIDL) ha obtenido 4 premios (1 oro y 3 platas) en 2025, consolidando su presencia entre las bodegas más activas de la DO Manchuela. Sus vinos destacan por su frescura, equilibrio y el protagonismo de la variedad Bobal, una de las señas de identidad de la denominación.

Vinos premiados de Bodegas SIDL (4 premios)

• Res Non Verba Blanco → 2 premios (1 oro y 1 plata).

• Res Non Verba Rosado → 2 premios (2 platas).

El reconocimiento a la gama Res Non Verba refuerza la apuesta de esta cooperativa por la calidad en vinos jóvenes, combinando tradición y un estilo actual que conecta con los nuevos consumidores.

Castijorge, Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha, ha sumado 1 premio (1 oro) en 2025, un resultado que refleja la constancia y el compromiso de esta bodega con la calidad de sus elaboraciones.

Vinos premiados de Castijorge, S. Coop. de CLM (1 premio)

● Pozo Castillo Rosado 2024 → 1 premio (1 oro).

Su reconocimiento demuestra la capacidad de la cooperativa para ofrecer vinos equilibrados y representativos del carácter auténtico de la Manchuela.

La cooperativa Nuestra Señora del Espino ha sido galardonada con 3 premios (1 oro y 2 platas) gracias a la calidad de su línea Olmo Hueco, que ha vuelto a destacar en los concursos nacionales de 2025.

Vinos premiados de Nuestra Señora del Espino, S. Coop. (3 premios)

• Olmo Hueco Rosado 2024 → 2 premios (1 oro y 1 plata).

• Olmo Hueco Tinto 2022 → 1 premio (1 plata).

Estos galardones refuerzan la posición de la cooperativa como referente en la elaboración de vinos frescos, equilibrados y con una marcada expresión varietal.

Y finalmente, la Unión de Cooperativas de Iniesta (UCI) ha obtenido 1 premio (1 oro) en 2025, destacando por la consistencia de su trabajo en vinos tintos.

Vinos premiados de UCI, S. Coop. – Iniesta (1 premio)

• Bobal de autor tinto 2022 → 1 premio (1 oro).

Con este reconocimiento, la UCI reafirma su compromiso con la excelencia y la calidad, manteniendo una línea de vinos fiel al estilo de la Manchuela, donde la tipicidad y la constancia son su mejor carta de presentación.

La cooperativa San Antonio Abad, S. Coop de Fuentealbilla ha obtenido 4 premios (4 platas) en concursos de alto nivel internacional como el Concurso Mundial de Bruselas y los Wine & Spirit Awards 2025.

Vinos premiados Cooperativa San Antonio Abad, S. Coop de Fuentealbilla

• Maricubas Rosado Bobal 2024 → 2 Platas.

• Maricubas Blanco Semi 2024 → 1 Plata.

• Maricubas Rosado Semi 2024 → 1 Plata.

Estos galardones consolidan la calidad y consistencia de la gama Maricubas, elaborada principalmente con Bobal y Macabeo, y confirman el reconocimiento internacional de esta cooperativa.

La cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza ha sido premiada con 2 medallas de plata en los prestigiosos Premios Baco 2025, organizados por la Unión Española de Catadores.

Vinos premiados Cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza

• Viaril Rosado 2024 → 1 Plata.

• Viaril Blanco Macabeo 2024 → 1 Plata.

Estos premios reconocen la calidad de los vinos jóvenes de la cooperativa, elaborados con Bobal y Macabeo, dos variedades emblemáticas de la DO Manchuela.

Bodegas y Viñedos Ponce y Vinícola El Molar: reconocimiento internacional en las puntuaciones Parker

La excelencia de la DO Manchuela ha vuelto a brillar a nivel mundial gracias a Bodegas y Viñedos Ponce, una de las bodegas más reconocidas de la región. En la última edición de The Wine Advocate, la publicación dirigida por Robert Parker, el crítico Luis Gutiérrez ha otorgado más de 90 puntos a 11 vinos de la añada 2023 de la bodega.

Entre ellos, sobresale Ponce 2023, que ha alcanzado una extraordinaria puntuación de 98+ puntos Parker, situándose entre los vinos mejor valorados de España este año. Este reconocimiento consolida a Ponce como una referencia indiscutible de la Manchuela y refuerza el prestigio internacional de la denominación.

Asimismo, Vinícola El Molar se une a este éxito con su vino Finca El Molar La Guarina 2022, que ha obtenido 92 puntos Parker, un reconocimiento que reafirma la calidad y el potencial de los vinos de la DO Manchuela en el panorama internacional.

Estos logros consolidan a la Manchuela como una de las denominaciones más dinámicas y reconocidas del país, con elaboraciones que combinan identidad, elegancia y una proyección cada vez más global.

Premios obtenidos por los vinos de la DO Manchuela en concursos de referencia

Los 91 premios logrados por los vinos de la DO Manchuela en 2025 cobran aún mayor relevancia al haberse conseguido en algunos de los certámenes más prestigiosos del panorama nacional e internacional. No se trata solo de un gran número de galardones, sino de reconocimientos obtenidos en escenarios donde la competencia es máxima y donde el jurado reúne a expertos de primer nivel.

• Wine & Spirit Awards→ 14 premios que posicionan a la DO Manchuela entre las grandes protagonistas de este evento internacional.

• Concurso Vinespaña → 13 galardones en un certamen clave para las denominaciones de origen españolas.

• Premios Zarcillo International Wine Awards → 10 premios en una de las competiciones con mayor tradición en España.

• Premios Mezquita → 7 reconocimientos que avalan la calidad de nuestros vinos en un concurso con gran prestigio histórico.

• Premios Gran Selección Campo y Alma → 7 galardones que ponen en valor el potencial vitivinícola de Castilla-La Mancha.

• Concurso Mundial de Bruselas → 6 medallas en un certamen de alcance internacional donde competir supone ya un reconocimiento.

• Premios CIVAS – Akatavino Excellence Awards → 4 premios.

• Premios Guía Wine Up! → 4 premios.

• Pequeñas DO’s → 3 premios.

• Concurso Vinos de Cuenca → 3 premios.

• Concurso FERCAM → 3 premios.

• Mundus Vini → 2 premios.

• Premios Baco → 6 premios.

• Ecovino → 2 premios.

• Bacchus 2025 → 2 premios.

• 1000 No se equivocan → 1 premio.

• Berliner Wine Trophy 2023 → 1 premio.

• Sauvignon Selection by CMB → 1 premio.

• Vinos de la Tierra de Don Quijote → 1 premio.

• Vinos Real Casino de Madrid → 1 premio.

Estos resultados confirman que la DO Manchuela no solo acumula premios, sino que lo hace en concursos referentes que marcan tendencias y validan la excelencia de los mejores vinos del mundo.

Un año histórico para la DO Manchuela

Cada medalla obtenida en 2025 es el reflejo de un trabajo constante: cuidado del viñedo, compromiso con la sostenibilidad, apuesta por la innovación y respeto por la tradición.

 Con 91 galardones en un solo año, la DO Manchuela escribe una nueva página en su historia reciente, reafirmando su posición entre las denominaciones más dinámicas de Castilla-La Mancha y de toda España.

¡Enhorabuena a todas las bodegas premiadas por este éxito colectivo!

García-Carrión única bodega española que consigue Dos Medallas Gran Oro en Mundus Vini 2025

En la 37ª edición del Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini, el concurso vinícola más influyente de Europa celebrado en Alemania, un jurado compuesto por más de 250 expertos de 40 países otorgó 21 Medallas Gran Oro entre miles de vinos procedentes de todo el mundo.

García-Carrión ha sido la única bodega de España en conseguir dos Medallas Gran Oro, ambas para vinos elaborados con uva Monastrell de la DOP Jumilla.

Los vinos galardonados son:

En un certamen donde compiten las bodegas más prestigiosas, los vinos de García-Carrión siguen destacando, situándose entre los mejores del mundo.

Este logro refuerza la posición del grupo como referente global del vino español.

“Estos premios son un orgullo para nuestra familia y para todo nuestro equipo. Jumilla es nuestra cuna y la Monastrell, nuestra esencia. Ver que desde esta tierra seguimos conquistando el mundo es el mejor reconocimiento posible”,
afirma D. José García Carrión, presidente del grupo.

Con un total de 73 medallas en esta edición: 2 Gran Oro, 42 Oro y 29 Plata, García-Carrión repite como una de las bodegas más premiadas de Europa, logrando el título de “Mejor Bodega Española” en las ediciones de primavera y verano de 2025 de Mundus Vini.

Fundada en 1890 en Jumilla, García-Carrión es hoy el mayor grupo bodeguero familiar de Europa, con presencia en más de 150 países y bodegas en las principales Denominaciones de Origen españolas. Su propósito sigue intacto desde hace más de 135 años: elaborar grandes vinos desde el origen, con orgullo, innovación y coherencia.

Cata de Grandes Rosados D.O. Navarra y Alta Gastronomía en San Sebastian Gastronomika 2025

Éxito y reconocimiento a la excelencia de los rosados D.O. Navarra en la alta gastronomía.

Olite, 8 de octubre de 2025 – San Sebastian Gastronomika ha acogido una Cata de Grandes Rosados D.O. Navarra y Alta Gastronomía, consolidando a la Denominación de Origen Navarra como referente mundial en la elaboración de rosados de calidad y gran diversidad de estilos.

La cita reunió a sumilleres de prestigiosos restaurantes, hosteleros y profesionales del sector, que abarrotaron la sala atraídos por la versatilidad, elegancia y capacidad gastronómica de los rosados Navarra. La cata fue dirigida por Beth Willard, reconocida catadora internacional, colaboradora de Tim Atkin y gran conocedora de los vinos españoles. “Los rosados D.O. Navarra expresan una calidad que es difícil de encontrar. Las bodegas son innovadoras dentro de lo que es la tradición y el potencial increíble del paisaje. Espero que esta presentación en Gastronomika haya abierto los ojos de nuestros compañeros en la hostelería al enorme futuro de estos vinos en la gastronomía española”, declaró Beth Willard. Durante la cata, Willard destacó que Navarra es una de las regiones vitivinícolas más interesantes del mundo, con una biodiversidad única y algunas de las mejores garnachas del planeta, base de la mayoría de los rosados elaborados en la zona. Willard subrayó que las bodegas de la Denominación de Origen Navarra están explorando nuevos estilos y técnicas de vinificación —desde fermentaciones en acero inoxidable hasta crianzas en ánforas, foudres o barricas—, logrando vinos de gran complejidad, profundidad y potencial gastronómico. Los asistentes pudieron recorrer las cinco zonas productoras de Navarra a través de una cuidada selección de rosados escogidos personalmente por Willard, que mostraron el carácter diverso y la frescura característica intrínseca en los vinos de esta región.

Vinos Gran Cata D.O. Navarra “Grandes Rosados y Alta Gastronomía”:

AROA LARROSA 2024 – Bodegas Aroa (Tierra Estella) Garnacha ecológica procedente de viñedos de altura sobre suelos arcillo-calcáreos. De color rojo rubí brillante, ofrece una nariz intensa de frutas rojas, flores y cítricos. En boca, fresco y goloso, con notas de melón y dulces cítricos.

SEÑORÍO DE SARRÍA VIÑEDO CINCO 2024 – Señorío de Sarría (Valdizarbe) Garnacha vieja de más de 60 años. Aromas a caramelo de fresa, lichis y pomelo. Paladar fresco, untuoso y persistente. Un rosado con estructura y elegancia.

ESLAVA ROSÉ 2024 – Bodegas Eslava (Baja Montaña) Fermentado en hormigón, este rosado pálido ofrece notas florales y herbales. En boca es fresco y tenso, reflejo del carácter de la Baja Montaña.

LERGA ROSÉ PARCELAS OLD-VIDADAS 2024 – Bodegas Caudalía (Baja Montaña) Elaborado con Garnacha Gris, fermentado y criado 7 meses en wineglobe. Producción limitada a 300 botellas. Sutil, estructurado y con gran potencial de guarda.

PINPILINPAUXA DE UBETA 2024 – Ubeta Wines (Ribera Baja) Garnacha fermentada en ánfora que le aporta una fantástica sensación en boca. El vino presenta un

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CRDO Navarra. T. 948741812 / comunicacion@navarrawine.com /

Más información: Sara Clemente. Departamento de Comunicación / T. 644123282

atractivo amargor con un carácter de naranja sanguina, junto con ruibarbo, cereza ácida y granada. De atractivo color, está lleno de sabor y termina con un toque de salinidad mineral.

EL ARREBOL DE LA CARRA CABRA 2023 – Viña Palacios (Ribera Alta) Rosado fermentado y criado en ánfora. Complejo, con notas de fresa madura, granada y matices herbáceos. Untuoso y con gran estructura.

ALZANIA ROSÉ 2024 – Bodegas y Viñedos Alzania (Tierra Estella) Garnacha procedente de viñas de 90 años de tres parcelas recuperadas en Los Arcos. Fermentación mixta en acero y barrica, lo que le aporta una gran complejidad. Aromas de flores blancas y fruta roja; en boca, amplio, elegante, fresco y largo. Solo 1.500 botellas.

SON DE LA GUARDA 2024 – Amatria Vinos y Viñedos (Baja Montaña) Rosado pálido de Garnacha de viña centenaria. Fermentado parcialmente en barrica. Complejo, con notas cítricas, florales y especiadas. Largo, estructurado y de gran finura.

GUERINDA+ LA ROSA 2022 – Bodegas Máximo Abete (Baja Montaña) Garnacha fermentada y criada 9 meses en barrica. Rosa pálido, con aromas de fresa silvestre, azahar y romero. Mineral y elegante, con gran equilibrio entre frescor y estructura.

LA HUELLA DE AITANA CUVÉE ZEN 2021 – Bodegas San Martín (Baja Montaña) Garnacha tinta y blanca criadas 8 meses en barrica y 10 en ánfora. Rosado salmón, complejo, estructurado y de guarda. Aromas de fruta blanca, hierbas mediterráneas y fondo mineral.

Navarra, referente mundial del rosado

La cata puso de manifiesto la versatilidad y elegancia gastronómica de los rosados D.O. Navarra, capaces de acompañar desde cocina tradicional hasta propuestas contemporáneas de alta cocina.

Navarra se consolida así como líder de la nueva era de rosados españoles, vinos que combinan autenticidad, frescura y sofisticación, y que se posicionan entre los más destacados del panorama internacional.

La realización de esta cata de rosados D.O. Navarra en San Sebastian Gastronomika ha sido posible gracias a la colaboración de Reyno Gourmet y del Gobierno de Navarra, a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.

NÚBILO: cuando el vino sin alcohol se vuelve gourmet

  • Grandes Vinos amplía su propuesta de vinos sin alcohol, pero con con la ambición de que sus elaboraciones se sitúen con los iconos premium de la Bodega líder de la D.O. Cariñena
  • NÚBILO tinto, rosado y blanco, 0,0, se elaboran como grandes vinos y se hacen excelentes por su crianza en barricas de roble francés y americano para ganar profundidad, redondez y capas aromáticas. El blanco y rosado integran además una burbuja fina que los convierten en Sparkling
  • La tecnología de desalcoholización, a la vanguardia del mercado, preserva al máximo la esencia de los vinos: aromas, sabores, volumen y recorrido

(Jueves, 9 de octubre de 2025).- Nuevos datos de la industria global de bebidas confirman que el segmento NO/LOW ya no es un nicho, es una decisión consciente. Los formatos 0,0 sin alcohol son los que más crecen en los mercados.

El consumidor exigente pide vino sin alcohol, pero con estructura, tensión y relato gastronómico: un vino gourmet sin alcohol que acompañe una carta ambiciosa, sin renunciar al mindful drinking. 

Grandes Vinos, bodega líder de la D.O. Cariñena y primera bodega en Aragón en lanzar los vinos sin alcohol, a través de su marca Monasterio de las Viñas, en enero de 2024, ha seguido investigando y profundizando con un objetivo, que la sofisticación también pueda servirse sin alcohol. De esa convicción nace NÚBILO, la interpretación más elegante del vino sin alcohol; un vino concebido con el mismo rigor, sensibilidad y ambición que pone en sus vinos iconos.

Los tres vinos que componen la marca NÚBILO, Tinto, Rosado y Blanco, se han elaborado con las mejores Garnachas y Macabeos, en el caso del blanco, de la bodega, de suelos pobres y pedregosos y viñas con carácter y han reposado posteriormente en barricas de roble francés y americano, que les aportan el volumen y complejidad previamente a una desalcoholización suave y precisa que elimina el alcohol con delicadeza. 

El resultado es una experiencia plena y auténtica, preparada para las mesas que piden emoción y excelencia. Un vino tinto, de Garnacha que se expresa con una estructura serena y un final largo que habla de tiempo y equilibrio. En el caso del blanco y rosado se incorpora además una burbuja fina que aporta cremosidad en el paladar, dos vinos espumosos sin alcohol que se entienden con cocina contemporánea, coctelería baja en alcohol y servicio por copa.

Notas de cata:

NÚBILO Macabeo Blanco 0,0: plátano maduro, coco y sutil roble tostado. En boca es cremoso y envolvente, con fina burbuja que aligera el sorbo y un final elegante. Ideal con mariscos, pescados al horno, sushi o ese brindis que apetece sin alcohol.

NÚBILO Garnacha Rosado 0,0: fruta roja fresca, flor de almendro, eco sutil de barrica; paso vibrante y largo. Perfecto para tapas, arroces, ensaladas templadas y aperitivos que se alargan.

NÚBILO Garnacha Tinto 0,0: torrefactos, café, vainilla; tanino sedoso. En boca es sedoso, con cuerpo sereno y recuerdo especiado. Acompaña muy bien carnes blancas, embutidos, quesos semicurados y platos de setas.

NÚBILO 0,0 no compite con el vino tradicional: amplía la carta y anticipa nuevas pautas de consumo. Recupera la liturgia del servicio (copa adecuada, temperatura, maridaje) y ofrece al consumidor una elección sin fricción. Con este nuevo lanzamiento Grandes Vinos consolida su posicionamiento de bodega innovadora, entre las más destacadas del sector nacional.

Familia Torres finaliza la vendimia en Catalunya con la variedad ancestral pirene, plantada en el Prepirineo

Josep Sabarich, director técnico: “Ha sido una campaña intensa y de excelente calidad, con vinos que destacan por su finura y potencial aromático”

Vilafranca del Penedès, 9 de octubre de 2025. Familia Torres ha dado por finalizada esta semana la vendimia de sus viñedos en Catalunya, con la variedad ancestral pirene de su finca de Sant Miquel de Tremp, situada en el Prepirineo, a 950 metros de altitud. Esta variedad prefiloxérica recuperada por Familia Torres pone fin, un año más, a una campaña que culmina una semana antes que el año pasado, tras ocho semanas de intenso trabajo en el campo y la bodega.

Pirene es una de las variedades ancestrales que está potenciando Familia Torres, junto con forcada, moneu y gonfaus, no solo por su potencial enológico sino por su capacidad de adaptarse a las exigencias del cambio climático. Está plantada en su viñedo a mayor altura, donde muestra su mejor expresión. Según Josep Sabarich, director técnico de Familia Torres: “El cierre de la campaña con la pirene de Sant Miquel de Tremp ratifica nuestra estrategia de adaptación al cambio climático, apostando por cepas resilientes y viñedos en altura”.

Familia Torres cuenta con más de 1.000 hectáreas de viñedos en propiedad ubicados en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, y trabaja con cerca de 700 proveedores de uva. Para Sabarich: “2025 ha sido una muy buena campaña, con rendimientos normales, en la que por fin hemos podido dejar atrás los años de extrema sequía. Ha sido intensa y exigente, pero de excelente calidad, y nos deja vinos aromáticos y de gran potencial”.

Vendimia intensa y de calidad

El ciclo 2025 comenzó con un invierno suave y una primavera fresca y lluviosa, los viñedos de Catalunya mostraron un crecimiento vigoroso, aunque con cierto retraso en su desarrollo. El inicio del verano, marcado por calor intenso y falta de lluvias, permitió que las vides recuperaran rápidamente su ciclo habitual. La ola de calor de agosto aceleró la maduración de las variedades blancas y tempranas, lo que motivó un adelanto de la vendimia.

“Iniciamos la campaña el 13 de agosto con mucha intensidad y para mediados de septiembre, la mayoría de las uvas blancas de nuestros vinos ya habían sido recogidas”, explica Josep Sabarich. De los vinos blancos, el director técnico destaca “su perfil fino y vibrante”.

En cuanto a las variedades tintas, Sabarich comenta que “sufrieron menos el impacto del calor, aunque se optó por una recolección ligeramente anticipada para obtener vinos con una maduración menos marcada”. A mediados de septiembre, el ritmo de la vendimia se ralentizó gracias al descenso de las temperaturas y noches más frescas. “Los vinos tintos de esta añada destacan por su elevada acidez, colores vivos, aromas de fruta roja y una marcada tensión en boca que potencia la sensación de longitud y frescura”, concluye el director técnico de Familia Torres.

Los vinos DO La Mancha, mecenas del arte.

El Consejo Regulador entrega en Albacete sus Premios Vino y Cultura

La sede de la Diputación provincial de Albacete acogía este pasado 8 de octubre la entrega de los Premios Vino y Cultura. Unos galardones que no solo reconocen la creatividad de los participantes en las diferentes categorías de Literatura, Pintura Rápida y Fotografía Digital, sino que también quieren mostrar su respeto y admiración por aquellas personas con una trayectoria profesional y personal dedicada al vino con los Premios Honoríficos. 

Precisamente, el Presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, subrayaba el potencial de la propia provincia en el viñedo “gracias en parte a municipios como Vilarrobledo, que hacen de La Mancha una de las Denominaciones de Origen más grandes de toda España”. Galardonado también con la distinción por su ‘Fidelidad al vino’, Cabañero valoraba también estos “premios que realmente  prestigian a quienes los entregan”.

Viñedo, cultura, tradición y economía. Para el Director General de Desarrollo Rural, José Juan Fernández no se puede entender la economía de Castilla-La Mancha sin el sector primario, concretamente el vinícola, con un 5 % del PIB regional. 

Punto de partida promocional

Con la vendimia 2025 prácticamente finalizada en buena parte de las bodegas manchegas, los Premios ‘Vino y Cultura’ suponen para la Denominación de Origen La Mancha un cierre simbólico y cultural a la campaña vinícola, pero también un punto de partida  a la promoción otoñal de sus vinos. Una época especialmente intensa que culminará, como es tradición, con la presentación oficial de la nueva añada en Madrid el próximo 28 de noviembre  y este año, además la celebración del Día Mundial de la uva Airén.

Premios Vino y  Cultura 2025

  • XXIII Certamen Literario Vinos de La Mancha “Lorenzo Serrano”
    • Primer Premio para ‘Ser Vino’, de Gerardo Vázquez Cepeda
    • Segundo Premio para ‘Los Visitantes de las Nueve’, de Sergio Arce Sobrao
    • DOS ACCÉSITS:
      • ‘Las Aspas’, de Ernesto Tubía Landeras
      • ‘El Injerto’, de Israel Box Hernández
  • VI Concurso de Pintura Rápida “Vinos de La Mancha”
    • Premio especial del Ayuntamiento de Tarazona de La Mancha: Blai Tomás Ibáñez
    • Quinto premio: Sergio García García.
    • Cuarto premio: María Teresa Durá Sepulcre
    • Tercer Premio: Adrián Monparlé de la Encarnación
    • Segundo Premio: Francisco Rojas García
    • Primer Premio: Javier Martín Aranda
  • Concurso de Fotografía Digital “Vinos de La Mancha”

Por decisión del jurado, fueron premiadas las siguientes imágenes:

  • “Sentir” de Blanca Lorza Francés
  • “A través del cristal” de Pablo Pérez Herrero
  • “Cruce de caminos” de Francisco Javier Domínguez García
  • “La esencia de la uva” y “Sinfonía en tinto” de José Ramón Luna de la Ossa
  • “Selección de tallos” de Antonio Atanasio Rincón
  • “El rey” de Iñaki Mediavilla Fonseca
  • “Extrayendo los sueños” de Juan Miguel Urtuño Martínez
  • “Te observo” de José Miguel Díez Ovejas
  • Premio a la Restauración
    • 1º Mesón el Sol (Albacete)
    • 2º Restaurante Casa Félix (Villarrobledo)
    • 3º Restaurante Juanito (La Roda)

Premios Honoríficos

  • Premio a la Investigación del Vino
    • Grado Superior de Vitivinicultura I.E.S. Cencibel (Villarrobledo)
  • Catadora del Año
    • Doña Soledad López González
  • Premio “Al Gusto”
    • Consejo Regulador D.O.P. Queso Manchego
  • Iniciativa de Enoturismo
    • Centro de Interpretación de la Alfarería Tinajera (Villarrobledo)
  • Maestro del Vino
    • Don Miguel Fernández Jiménez
  • Divulgación de la Cultura del Vino
    • Festival de Vino y Cine de La Solana
  • Fidelidad al Vino
    • Don Santiago Cabañero Massip
    • Don Juan Ramón Amores García
  • Una Vida Dedicada al Vino
    • Don Ezequiel García Tendero
    • Doña María Rodríguez-Casanova González del Valle
  • Amigo del Vino
    • C.O.C. Imaginalia (Albacete)

 Navarra cautiva a los profesionales del vino de Reino Unido 

Un grupo de compradores británicos recorre la región para conocer de primera mano la excelencia vitivinícola navarra y destaca la excepcional calidad de todos los vinos catados. 

9 de octubre de 2025, Olite. – La Denominación de Origen Navarra ha recibido estos días la visita de un grupo de profesionales del sector vinícola procedentes de Reino Unido, que han viajado hasta la región para descubrir su riqueza y calidad en una acción organizada por el Consejo Regulador. 

El perfil de los compradores incluía grandes importadores y distribuidores, minoristas propietarios de prestigiosas vinotecas, gestores de clubes de vino y profesionales con fuerte penetración en el canal HORECA, lo que refleja el interés estratégico de Navarra por consolidar su presencia en el mercado británico. 

Durante su estancia, los compradores han tenido la oportunidad de recorrer distintas zonas vitivinícolas y conocer en profundidad el buen hacer de las bodegas participantes: Bodega Inurrieta, Bodegas Castillo de Monjardín, Bodegas Manzanos – Campanas, Bodegas Marco Real, Bodegas Marqués de Montecierzo, Bodegas Ochoa, Bodegas Pago de Larrainzar, Bodegas Faustino Rivero Ulecia, Bodega Piedemonte, Bodegas San Martín, Bodegas y Viñedos Señorío de Sarría, Ubeta Wines y Tandem. 

Coincidiendo con el periodo de vendimia —uno de los momentos más vibrantes del ciclo de la viña—, los profesionales británicos han destacado la calidad sobresaliente de todos los vinos catados y la frescura característica que distingue a los vinos Navarra frente a los de otras regiones españolas. Todos ellos subrayaron, además, el atractivo que este perfil de vinos tiene para el consumidor británico actual. 

Reino Unido ocupa actualmente la tercera posición entre los principales destinos de exportación de los vinos D.O. Navarra. En 2024 se comercializaron más de 820.000 litros, y en lo que va de 2025 las exportaciones han crecido un 8% respecto al año anterior. 

“Reino Unido es un destino clave para los vinos Navarra y un referente en el comercio internacional. En el Consejo Regulador impulsamos un trabajo constante para fortalecer las exportaciones y aumentar el reconocimiento de nuestros vinos en el mundo. Esta visita nos ha permitido estrechar lazos con compradores de un país que valora la calidad, la frescura y la autenticidad de Navarra”, afirma Puy Trigueros, gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra”. 

Esta ha sido la segunda misión inversa de compradores británicos que el Consejo Regulador organiza en lo que va de año. Además, la D.O. Navarra continúa desarrollando su estrategia de promoción internacional, con nuevas acciones programadas para este mes de octubre: dos misiones comerciales con profesionales de Alemania y Japón, y un viaje de prensa especializada procedente de Estados Unidos. 

La acción forma parte de las iniciativas de promoción exterior impulsadas por el Consejo Regulador gracias a las ayudas OCM destinadas a la información y promoción de productos vinícolas en terceros países. 

TRAVINO aterriza en España para revolucionar la compra online de vino

● Más de 450 bodegas españolas ya venden sin intermediarios con TRAVINO, un modelo justo y sostenible

● Una forma más cómoda y fresca de disfrutar el vino. Directo de la bodega a la copa

8 de octubre de 2025 – El mundo del vino vive una transformación y TRAVINO es uno de sus protagonistas. La plataforma digital, nacida bajo el paraguas del grupo alemán HAWESKO y tras el éxito consolidado de WirWinzer.de en Alemania, ha llegado a España con un propósito claro: acercar el vino directamente desde la puerta de la bodega hasta la copa del consumidor. Una nueva forma de comprar vino online, sin intermediarios, sin almacenamientos ni transportes innecesarios, con la máxima frescura y calidad, y en unas condiciones más justas tanto para quien lo produce como para quien lo disfruta.

Más de 450 bodegas españolas ya han apostado por TRAVINO. Desde pequeños proyectos familiares que elaboran producciones limitadas con gran dedicación hasta bodegas consolidadas con larga trayectoria, todas encuentran en TRAVINO su perfecto aliado digital para conectar directamente con el cliente final. 

Una experiencia única para los amantes del vino

El catálogo de TRAVINO ya supera las 3.000 referencias, todas seleccionadas una a una, lo que supone un surtido amplísimo y de calidad para los winelovers. Los consumidores encuentran vinos de diferentes regiones, estilos y rangos de precio, siempre con la seguridad de que están comprando a precio de bodega. Al no existir intermediarios, el vino viaja directo desde el productor al cliente, en las mejores condiciones de conservación, frescura y autenticidad. 

Además, TRAVINO diseña mano a mano packs de vinos exclusivos de degustación a precios especiales que permiten descubrir lo mejor de cada productor, así como ofertas muy atractivas que solo se encuentran en la plataforma. La diversidad se convierte en uno de los grandes atractivos: desde grandes clásicos hasta joyas escondidas de pequeñas producciones, los clientes pueden acceder a vinos que difícilmente entrarían en los canales comerciales tradicionales.

La garantía de un líder internacional

TRAVINO forma parte del grupo HAWESKO, líder indiscutible en el mercado del vino en Alemania, y trae consigo la experiencia y el conocimiento acumulados durante más de 15 años de éxito con WirWinzer.de. Este bagaje demuestra que el modelo funciona, responde a las necesidades de las bodegas y conecta con lo que buscan los consumidores de vino: autenticidad, calidad y confianza.

TRAVINO no es solo una nueva tienda online, es una forma diferente de entender el vino y su relación con quienes lo producen y lo consumen. Una plataforma sin letra pequeña, sin riesgos y sin exclusividades, que apuesta por la transparencia, la sostenibilidad y la diversidad. Una comunidad que crece cada día con nuevas bodegas y nuevos winelovers que descubren que existe una manera más justa, más directa y más fresca de disfrutar del vino.

Un modelo justo, sostenible y responsable

La filosofía de TRAVINO se basa en la transparencia y la equidad. Todos los productores compiten en igualdad de condiciones y el catálogo se enriquece con una pluralidad de propuestas que van desde vinos consagrados hasta ediciones limitadas llenas de personalidad. Para el consumidor, esto significa mayor diversidad y la oportunidad de descubrir auténticas joyas enológicas.

Este modelo directo también juega a favor de la sostenibilidad. Al eliminar almacenamientos intermedios y transportes innecesarios, la huella de carbono se reduce de forma significativa. Cada botella viaja únicamente una vez: desde la puerta de la bodega hasta la del cliente, lo que se traduce en un modelo más respetuoso con el medio ambiente.

Sobre TRAVINO

TRAVINO es la plataforma digital que conecta directamente a bodegas y consumidores, eliminando intermediarios para ofrecer vinos más frescos, auténticos y a precio justo. Con más de 450 bodegas españolas y un catálogo que supera las 3.000 referencias, TRAVINO se ha convertido en el aliado digital del sector vitivinícola, ofreciendo a los productores un canal transparente y sostenible para llegar al público. Forma parte del grupo alemán HAWESKO, líder en el mercado del vino en Alemania y creador de WirWinzer.de, la mayor plataforma online de venta directa de vino en Europa. En España, TRAVINO impulsa un modelo justo, responsable y respetuoso con el medioambiente, donde cada botella viaja directamente desde la bodega hasta el consumidor. Aquí, los usuarios pueden comprar vino online de forma sencilla, descubrir ofertas de packs de vino y acceder a packs de vino con envío gratis, además de disfrutar de la diversidad de referencias disponibles.

Web: https://travino.es/ 

Finca Río Negro finaliza su vigésimo quinta vendimia con una calidad de la uva excepcional

En la campaña de este año se han recogido más de 190.000 kg de uva con una maduración en unas condiciones muy favorables, que permitirán la elaboración de aproximadamente 170.000 botellas

Madrid, 8 de octubre de 2025.– La Familia Fuentes, al frente de Finca Río Negro, da por concluida su temporada de vendimia. Una campaña algo más temprana de lo habitual y que concluye la primera semana de octubre. Este anticipo es el resultado de las condiciones climáticas óptimas que se han producido en la zona desde el envero y que han permitido a la viña una maduración muy eficiente de la uva.

2025 es una añada caracterizada por las intensas lluvias de primavera que motivaron un gran desarrollo vegetativo y que ha permitido a la viña disponer de grandes reservas de agua y mucha sombra para los racimos durante todo el verano. La ausencia de lluvias en vendimia, han contenido el tamaño de las bayas, dotando a los vinos de una elevada concentración.

En la campaña de este año se han recogido más de 190.000 kg de uva, que permitirá la elaboración de 140.000 referencias de vino tinto y 30.000 botellas de su blanco. 

Finca Río Negro es conocida por tener una de las vendimias más tardías de Europa, gracias a la altitud de sus viñedos -a 1.000 metros sobre el nivel del mar-, y a las características de su clima, con una gran diferencia térmica entre la noche y el día, que favorece una maduración de la uva muy lenta. 

“La vendimia de tinto comenzó a mediados de septiembre con parcelas de Tempranillo y ha terminado a primeros de octubre con la variedad Cabernet Sauvignon. Creemos que esta será una de las mejores cosechas en términos de calidad, ya que las temperaturas suaves de verano y las noches frescas de septiembre han favorecido una dispersión térmica perfecta, que ha llevado a una maduración extraordinaria de la uva, manteniendo la acidez y sin elevar el grado alcohólico” afirma Fernando Fuentes, gerente de Finca Río Negro.

Y estas condiciones de la vendimia 2025 se comienzan a percibir en los trabajos de Bodega “Ya lo estamos percibiendo en los mostos que tenemos en bodega y, especialmente, en nuestra variedad blanca, que vendimiamos a principios de septiembre. Ya ha fermentado completamente y comienza a mostrar esos aromas exuberantes y típicos de la Gewürztraminer”, concluye Fernando Fuentes.

Un Pago único a 1.000 metros de altitud, en la Sierra Norte de Guadalajara

En marzo de 2025, Finca Río Negro fue reconocida como Vino de Pago, pasando a formar parte de la Denominación de Origen Protegida Río Negro, el mayor reconocimiento de calidad y singularidad que aporta la Unión Europea a los vinos españoles. Este sello certifica que la bodega posee un terruño único y de calidad excepcional, respaldado por la tradición y prestigio de la Bodega.

La filosofía de Vino de Pago forma parte de la identidad de Finca Río Negro desde sus inicios, con la primera cepa. La distancia de la Bodega a cualquier otro viñedo o Denominación de Origen, así como su inusual ubicación, a 1.000 metros de altura, definen un clima, suelo y subsuelos únicos, que confieren a sus vinos una gran personalidad.

Con la obtención del sello Vino de Pago, Finca Río Negro reafirma su compromiso con la excelencia, la autenticidad y la pasión por el vino.

Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano

Más de 400 consumidores y 25 representantes de bodegas de Rioja festejaron en Montreal “100 Years of Rioja: A Grand Celebration!”, poniendo de relieve la gran presencia de Rioja en Canadá y su crecimiento sostenido en el país

Rioja reunió también a un selecto elenco de destacados periodistas y medios influyentes de EE. UU., en una exclusiva cena maridada en Nueva York

La presidenta del Consejo Regulador, Raquel Pérez Cuevas, asistió a ambos eventos y subrayó la relevancia estratégica de EE. UU. y agradeció la colaboración del monopolio estatal de Quebec, destacando el buen posicionamiento y reconocimiento de Rioja en ambos mercados 

8 de octubre de 2025.- La Denominación de Origen Calificada Rioja mantuvo un intenso programa de promoción en EE. UU. y Canadá, con un encuentro con influyentes periodistas y medios de comunicación en Nueva York y un gran evento de conmemoración del Centenario en Montreal desarrollado junto al monopolio estatal de bebidas de Quebec SAQ (Société des Alcools du Québec). Ambas citas refuerzan el liderazgo y la notoriedad de la que Rioja goza en ambos países, en los que ejerce como referente indiscutible del vino español.

Una delegación de representantes de Rioja viajó a Nueva York para dinamizar y seguir de cerca las campañas comerciales y de promoción puestas en marcha en el país. Entre las actividades desarrolladas, la DOCa celebró una exclusiva cena privada con algunos de medios más incluyentes de Estados Unidos, 13 en total entre especializados, sectoriales y generalistas, en la que la presidenta del Consejo Regulador, Raquel Pérez Cuevas, el director de Marketing y Comunicación, Iñigo Tapiador y varios bodegueros de la Denominación pudieron conversar con directores y editores de medios como CNN, Wine Spectator, Wine Enthusiast o la revista Rolling Stone, entre otros.

Los invitados a la cita, que tuvo lugar en el prestigioso restaurante Cote, cerca del icónico edificio Flatiron, en el corazón de la Gran Manzana, alabaron la enorme calidad y diversidad de los vinos de Rioja, sorprendidos por su versatilidad ante la sofisticada propuesta de cocina exótica ofrecida por el restaurante, maridada con 10 referencias de la Denominación, entre espumosos, rosados y distintos estilos de blancos y tintos. Si bien gran parte de los periodistas eran conocedores y amantes de Rioja, la mayoría mostró su deseo de profundizar en la Denominación, tanto en los vinos como en las propuestas de enoturismo visitándola de primera mano.

Pérez Cuevas agradeció a los medios su presencia y contribución a la gran notoriedad que Rioja mantiene en EE. UU. De hecho, la DOCa se sitúa a la cabeza de las Denominaciones que gozan de mayor reconocimiento de marca entre los consumidores estadounidenses, además de ser también la más comercializada con amplia diferencia sobre las demás Denominaciones españolas.

La presidenta hizo hincapié en el liderazgo de la Denominación y en la importancia de Estados Unidos, como segundo mercado en valor y el de mayor reconocimiento entre los consumidores. Raquel Perez Cuevas se refirió a los aranceles que la administración norteamericana ha establecido como “un obstáculo que no frenará nuestros esfuerzos en este mercado que es estratégico y principal para nosotros”.

Esta acción, se suma al conjunto de iniciativas y actividades desplegadas por Rioja en el país, como la llevada a cabo el pasado mes de mayo también en NY de la mano de la revista de lujo y estilo de vida Robb Report, y las que tendrán lugar a finales de este año en la costa oeste, orientadas a incrementar la visibilidad en tiendas y focalizadas en consumidor final.

Una gran conmemoración para un siglo de pasión por el vino de Rioja en Canadá

Tras el éxito en Estados Unidos, en Montreal, la mayor ciudad de la provincia canadiense de Quebec, la Denominación de Origen Calificada Rioja ha conmemorado su Centenario con el evento “100 Years of Rioja: A Grand Celebration!”, un encuentro de gran escala que reunió a cerca de 400 amantes del vino.

Organizada por el Consejo Regulador de Rioja, de la mano de la SAQ (Société des Alcools du Québec) -el monopolio estatal de bebidas de Quebec- la cita permitió a los asistentes descubrir la diversidad y excelencia de los vinos de Rioja en un entorno privilegiado, en uno de los edificios más emblemáticos del puerto de Montreal. Los participantes, previo pago de cerca de 200 dólares canadienses, pudieron conocer y degustar las propuestas de 25 bodegas de la Denominación, presentes con espacio propio y destacado en el evento. En total, 78 referencias de Rioja, entre espumosos, tintos, blancos y distintas categorías en función de su envejecimiento y origen, como los Vinos de Pueblo y de Viñedo Singular, dieron buena muestra de la diversidad de la Denominación.

A la cita acudió una comitiva del Consejo Regulador, arropada por representantes de las 25 bodegas de Rioja participantes. El evento contó también con la presencia de directivos de la SAQ, entre ellos, Sandrine Bourlet, vicepresidenta de Compras y Experiencia de Cliente, y Katrina Quesnel, Category Manager de vinos, quien destacó el papel predominante de Rioja en el mercado de Quebec como referente del vino español de calidad, “donde representa más de un tercio de los vinos españoles comercializados, habiendo crecido un 6% en los últimos 12 meses, por encima de los vinos españoles, que han mostrado un crecimiento del 1,4%”. Todos los participantes coincidieron en la conveniencia de la organización de este evento en un momento clave en el que las ventas de Rioja han mostrado una tendencia ascendente en el país, y lo oportuno de celebrarlo justo al inicio del último trimestre, pudiendo impulsar aún más las ventas con vistas a la campaña de Navidad.

Quesnel afirmó que “el sólido crecimiento de las ventas confirma la excelente relación entre Quebec y esta Denominación de Origen única” y agradeció que Rioja eligiera celebrar allí el evento: “Es la ocasión perfecta para mostrar la diversidad del terroir, así como la variedad de bodegas y estilos que emergen en la región. Ya sea degustando la nueva cosecha de su Gran Reserva favorito o descubriendo un Rioja blanco, este tipo de evento sin duda conectará con los amantes del vino quebequenses y los hará sentir aún más atraídos por la región”.

Durante la conmemoración del Centenario en Montreal, la presidenta del Consejo Regulador, Raquel Pérez Cuevas, expresó su agradecimiento a las bodegas de Rioja participantes y a la SAQ por su apoyo y compromiso con Rioja, su diversidad y su calidad, y subrayó que la cita “refleja la estrecha relación que une a nuestra Denominación con Canadá, un mercado maduro, exigente y en constante crecimiento, que valora la calidad y el origen”.

En un contexto global de inestabilidad, ambas acciones consolidan la estrategia internacional de Rioja y su firme compromiso con la promoción exterior, demostrando que los vinos de la Denominación no solo son el referente de vino español de calidad, sino que cuentan con prestigio y pasión entre los profesionales y consumidores de todo el mundo.

 La Ruta del Vino Ribera del Duero, la segunda más visitada de las 37 existentes en España 

Destaca la espectacular subida del turismo internacional, que ocupa ahora una cuota del 18 % del total de visitantes. 

Es también la primera ruta de interior más visitada en nuestro país y la que más servicios ofrece. 

Aranda de Duero, a 8 de octubre de 2025.- La Ruta del Vino Ribera del Duero es actualmente la segunda más visitada de las 37 rutas del vino que existen en nuestro país, según el informe del Observatorio Turístico de Rutas de Vino de España que ha sido hecho público recientemente. 

La ruta ribereña ha superado el año pasado los 381.000 visitantes, siguiendo la tendencia alcista que viene experimentando en los últimos años. Otro aspecto destacado es el espectacular incremento de los visitantes internacionales, que superan los 66.000, subiendo en casi 22.000. Esto supone una fuerte internacionalización de la Ruta del Vino Ribera del Duero, en línea con la tendencia de las rutas de vino en España. 

Asimismo, el informe presenta un impacto económico de 8,3 millones de euros, contabilizándose exclusivamente el gasto de los enoturistas en visitas a bodegas y museos (que ronda los 20 euros por persona); el impacto sería mucho más elevado si se incluyeran los gastos en alojamientos, restaurantes o compras realizadas. 

Por otro lado, la Ruta del Vino Ribera del Duero destaca por ser la más visitada del interior de España, es la que más servicios y entidades alberga (334) y la que aporta más servicios enoturísticos, 225, a distancia de los 207 de Penedés o los 204 de Rias Baixas. 

Igualmente acapara más de la mitad de las visitas que generan en total las nueve rutas del vino existentes de Castilla y León y un elevado porcentaje de sus visitantes no se centran exclusivamente en el enoturismo, sino que aprovechan también para conocer su patrimonio, ya que los museos registran 133.189 visitas. 

La Ruta además está consiguiendo otro de sus objetivos, la desestacionalización del enoturista. Aunque octubre, el mes de la vendimia, sigue siendo el más elegido para visitar la Ruta, se ha producido un notable incremento de turistas en el mes de mayo y una distribución en el resto del año, exceptuando enero que continúa siendo el más flojo. 

Estas magníficas estadísticas permiten hablar de una “satisfacción importante” en palabras del presidente de la Ruta del Vino Ribera del Duero, Miguel Ángel Gayubo, “porque no sólo hemos crecido en visitas, lo cual es complicado cuando ya estás bien posicionado, sino que demuestra que tenemos una estrategia bien dirigida a nuestros objetivos: dar más servicios y que sean de calidad, crecimiento internacional y desestacionalización”. 

Gayubo asegura que estas cifras son un aliciente para seguir trabajando en la línea de calidad y sostenibilidad que está llevando a cabo la Ruta. 

Sobre la Ruta del Vino Ribera del Duero 

La Ruta del Vino Ribera del Duero es un consorcio turístico integrado por entidades y empresas turísticas de la Ribera del Duero. Consolidado como el segundo itinerario enoturístico más visitado de España, recorre las cuatro provincias castellanoleonesas que engloba la Denominación de Origen homónima, Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. 

La Ruta del Vino Ribera del Duero ha sido elegida destino recomendado por prestigiosas cabeceras como The New York Times, The Washington Post o Traveler’s Food National Geographic UK. 

Carlos Moro: “La inteligencia artificial y la digitalización redefinen el sector del vino”

Carlos Moro, presidente y fundador de Bodegas Familiares Matarromera, ha participado en el SmartEnergy Congress en una mesa redonda llamada «Disrupción tecnológica y nuevas reglas del juego: reinventar el futuro desde las infraestructuras críticas para una estrategia competitiva y sostenible». Bajo la premisa de que el futuro del sector agroalimentario y la clave para la competitividad rural pasan por la digitalización, la inteligencia artificial, la sensórica y la robotización de cultivos integrados, Carlos Moro ha abordado cómo las infraestructuras deben extenderse al campo para impulsar la excelencia y, con la inteligencia artificial y la digitalización, redefinir el sector vitivinícola.

Estos conceptos no excluyen y son compatibles con viñedos, especialmente los centenarios o prefiloxéricos, que requieren ineludiblemente la intervención humana. Con estos viñedos se consiguen vinos exclusivos como Matarromera Prestigio Pago de las Solanas en Ribera del Duero o CM Viña Garugele de Bodega CM Matarromera en Rioja.

La Inteligencia Artificial y la enología del siglo XXI

«Con sistemas digitales e inteligencia artificial, ¿se puede hacer mejor vino?» La respuesta es sí. La combinación de «los mejores viñedos, el mejor enólogo y la inteligencia artificial» es la fórmula imbatible para alcanzar la máxima eficiencia y calidad. El uso estratégico de Big Data, sensórica y el control paramétrico permiten gestionar la viticultura con una precisión hasta ahora inimaginable, elevando la calidad del producto final. «La tecnología no reemplaza al experto, lo potencia» ha afirmado Carlos Moro.

En este campo, un punto crítico es la situación actual en los medios rurales y cómo afecta al desarrollo digital. La digitalización es una necesidad vital para la supervivencia competitiva del entorno rural; no puede localizarse en el centro de una brecha digital. “Necesitamos mejores infraestructuras y tecnología para que nuestras zonas rurales actúen en un entorno competitivo global”, ha reconocido Carlos Moro. La clave está en integrar los activos tradicionales, como los viñedos, en el caudal de la tecnología para alcanzar un punto más eficiente, rentable y eficaz, situándolos al mismo nivel que las zonas urbanas.

La aplicación de la digitalización es viable y necesaria en toda la cadena alimentaria. La visión pasa por un sistema totalmente integrado, ya utilizado en los distintos centros de producción y viñedos de Bodegas Familiares Matarromera:

  • Viñedo y Suelo: uso de bases de datos para el análisis de la tierra y la estructura del suelo, optimizando los sistemas de riego y abono.
  • Elaboración: empleo de visión artificial (ya implementada) para la selección de las mejores uvas, asegurando una materia prima de calidad superior.
  • Comercialización y venta: sistemas basados en IA para la trazabilidad y la gestión comercial, llevando el producto al consumidor de la manera más eficaz.

El reto principal que nos planteamos es el de la función integral de toda nuestra gestión y el de la incorporación de personas que apliquen los criterios más avanzados en toda la cadena de valor.

En resumen, debemos provocar un punto de inflexión, no solo para la digitalización energética, sino para demostrar cómo las infraestructuras tecnológicas son la nueva base para una estrategia agroalimentaria competitiva y sostenible a nivel mundial.

Mujeres, vino y literatura se dan la mano el 20 de octubre en Madrid

Vuelve el Showroom Mujeres del Vino en Madrid el próximo 20 de octubre en el Room Mate Alba, junto a la presentación del libro «Mujeres del Vino: ¿y la señora también tomará vino?», de la sommelier y comunicadora Meritxell Falgueras.

El próximo lunes 20 de octubre, la sumiller y comunicadora Meritxell Falgueras presenta su sexto libro Mujeres del Vino: ¿y la señora también tomará vino?, a las 19:00 horas en el Room Mate Alba (Huertas, 16) dentro del Showroom de vinos organizado por el colectivo Mujeres del Vino. En la muestra, se podrán degustar más de 50 vinos explicados por sus autoras (Clos Figueras, Vinyes Olivardot, Mas Bertran, Vins el Cep, Pla de Morei, Clos Galena, Bodegas Pinord, Marco Abella…).

Mujeres del Vino es un colectivo liderado por Anne Cannan, de la bodega Clos Figueras, y la sommelier Meritxell Falgueras que proyecta a las mujeres involucradas en la viticultura y la elaboración de vino, además de la enología, la sumillería y la comunicación, para tejer sinergias y visibilizar el rol femenino que cada vez tiene un mayor peso en las bodegas familiares, pero también en las grandes marcas.

Las bodegas de Mujeres del Vino se distribuyen por todo el territorio español con proyectos en Cataluña, las Islas Baleares, Galicia, Navarra, La Rioja, Castilla y León, Castilla La Mancha, Andalucía y las Islas Canarias.

Meritxell Falgueras, como miembro del grupo, aprovechará este marco para presentar en Madrid su sexto libro Mujeres del Vino: ¿y la señora también tomará vino?, en un acto que contará con la introducción de Anne Cannan.

 Cantovera presenta Cantovera Suum, un vino con carácter propio nacido en el corazón de Ribera del Duero 

  • La bodega Cantovera, perteneciente al Grupo Valdecuevas, lanza Cantovera Suum, un tinto de Ribera del Duero que sobresale por su carácter elegante y expresivo. Nacido de una selección minuciosa de uvas y de un proceso de vinificación diseñado para resaltar la singularidad del viñedo, este vino destaca por su marcada personalidad. 
  • Situada en Bocos de Duero, Cantovera se erige en un enclave privilegiado, rodeada de viñedos a más de 800 metros de altitud. Su filosofía une tradición vitivinícola y visión contemporánea, con un compromiso firme hacia la sostenibilidad y el respeto por el paisaje. De este equilibrio nacen vinos que transmiten identidad, armonía y un profundo vínculo con la tierra. 

Bocos de Duero, Valladolid (octubre, 2025).- La bodega Cantovera, ubicada en la localidad vallisoletana de Bocos de Duero y perteneciente al Grupo Valdecuevas desde 2024, lanza al mercado su nueva creación: Cantovera Suum 2023, un vino llamado a convertirse en referente en la Denominación de Origen Ribera del Duero por su personalidad y autenticidad. 

Fiel a la filosofía de integración en el entorno del grupo, Cantovera trabaja con un modelo basado en la sostenibilidad, la excelencia y el respeto al terroir. Sus viñedos, situados a más de 800 metros de altitud entre el páramo y el valle del Duero, son el origen de este vino que nace en la parcela Carrabocos, anexa a la bodega. Allí se cultiva una uva cabernet sauvignon de gran carácter que, junto con la tinta del país procedente de la finca La Guindalera, definen la esencia de esta nueva referencia. 

El nombre “Suum” —que significa “lo propio”— encarna el espíritu de este vino: “muy suyo”, distinto y auténtico. Expresa también la filosofía de la bodega: elaborar vinos singulares, arraigados a la tierra y con una identidad inconfundible. Para más información: Violeta Alonso – valonso@feelanstaste.com – 630567948 Inés Chao – ichao@feelandtaste.com – 653226146 

Cantovera completa su catálogo con Cantovera 9 Meses, un “tempranillo” envejecido en barricas de roble durante nueve meses, que complementa la personalidad única de Suum. 

Elaboración y notas de carta 

La elaboración de Cantovera Suum responde a un proceso minucioso que comienza con la vendimia manual en cajas y la selección de racimos en cinta antes de su entrada en bodega. Tras una maceración en frío de cinco días, la fermentación arranca de forma espontánea y se prolonga durante unos 20 días. Cada variedad se vinifica por separado y realiza la fermentación maloláctica en barricas de 500 litros. Posteriormente, el vino se cría en barricas nuevas de roble francés de 300 litros durante 12 meses, antes de reposar al menos 9 meses en botella. 

El trabajo enológico corre a cargo de Jesús Martínez, enólogo de Cantovera, que ha sabido interpretar con sensibilidad el carácter de la parcela y reflejarlo en un vino equilibrado, potente y con una marcada personalidad. 

De color rojo picota brillante, Cantovera Suum 2023 destaca por su complejidad aromática, con predominio de fruta negra acompañada de notas balsámicas, mentoladas y especiadas (pimienta negra, clavo…), además de elegantes matices ahumados. En boca es estructurado, vivo y persistente, con taninos firmes y un final largo que remite a fruta madura y especias. 

Un proyecto con sello Valdecuevas 

El lanzamiento de Cantovera Suum representa un nuevo hito en la trayectoria del Grupo Valdecuevas, que en los últimos años ha reforzado su presencia en el sector vitivinícola y oleícola de Castilla y León. Con esta incorporación en Ribera del Duero, el grupo reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la tradición y la innovación, consolidando un proyecto que combina el respeto a la tierra con la elaboración de vinos singulares y de prestigio. 

En la D.O. Rueda, el Grupo Valdecuevas cuenta con la bodega Valdecuevas, un proyecto plenamente consolidado que abarca 125 hectáreas de viñedo propio. En la finca La Pardina se cultivan las variedades verdejo, sauvignon blanc, gewurztraminer y viognier, que dan origen a vinos con una marcada personalidad. Con una combinación de tecnología avanzada y prácticas sostenibles, la bodega elabora tanto propuestas clásicas como referencias innovadoras, entre ellas Valdecuevas 724 Viognier, Valdecuevas Orange —primer vino naranja de la D.O. Rueda— o Flor Innata, una marca pensada para un público joven. Esta diversidad refleja el equilibrio entre tradición, creatividad y compromiso medioambiental. 

En paralelo, la apuesta por el aceite se materializa en Pago de Valdecuevas, la primera almazara de Valladolid, fundada en 2011 en Medina de Rioseco. Situada en una finca a 850 metros de altitud, permite obtener aceites de oliva virgen extra de gran calidad, elaborados principalmente con arbequina. Sus referencias son Pago de Valdecuevas, que ha recibido premios internacionales y el exclusivo General Blake. 

CODORNÍU HOMENAJEA AL CREADOR DEL CAVA, JOSEP RAVENTÓS, CON UN NUEVO GRAN RESERVA ROSADO

Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), 8 de octubre de 2025. – Codorníu, la bodega más antigua de España y creadora del cava, presenta Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Rosé Gran Reserva 2015, un espumoso único que rinde tributo al legado de Josep Raventós, quien hace más de 150 años elaboró el primer cava de la historia.

Elaborado con 70% pinot noir y 30% trepat, este cava procede de viñedos situados en la Serralada de Prades, una de las zonas más frescas de la DO Cava. Allí, los suelos de licorella aportan a las uvas una mineralidad distintiva, mientras que el marcado cambio térmico entre día y noche favorece un lento desarrollo, clave para elaborar un cava rosado gran reserva que conserve su juventud después de más de cinco años de envejecimiento. La vendimia se realiza a mano y de noche para preservar la integridad de la uva.

Con una crianza superior a 60 meses, este cava se caracteriza por su complejidad y elegancia. De color salmón pálido y burbuja fina, muestra aromas de fruta roja fresca y sutiles notas de frutos secos, con una boca amplia, cremosa y equilibrada que culmina en un final largo y persistente.

Una propuesta de gran versatilidad gastronómica, pensado para quienes disfrutan degustando un cava con un perfil organoléptico único. Perfecto para acompañar la sobremesa, ideal para postres con fruta confitada, tartas como la de manzana o la red velvet, e incluso para acompañar un aperitivo gourmet.

Con el nuevo Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Rosé Gran Reserva 2015, Codorníu reafirma su liderazgo como pionera, honrando su historia con una creación que refleja el pasado, el presente y el futuro de la bodega.

El Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Rosé Gran Reserva 2015 se integra en Codorníu Ars Collecta, la colección más exclusiva de la bodega. Este ambicioso proyecto, que encierra en su nombre su filosofía “arte de la recolección” y “colección de arte”, nació en 2016 con cinco cavas de prestigio: Jaume Codorníu, 456, La Fideuera, El Tros Nou y La Pleta. Un año más tarde, en 2017, debutó con la prestigiosa calificación de Cava de Paraje Calificado, reconocimiento que ostentan los tres monovarietales La Pleta, El Tros Nou y La Fideuera. Hoy, la colección Ars Collecta reúne 10 cavas exclusivos y reúne más de 500 reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional.

PVP: 34,95 €

Disponible en: Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Rose Gran Reserva | 15 Bodegas

Ficha técnica de Codorníu Ars Collecta Josep Raventós Rosé Gran Reserva 2015

Sobre Codorníu

La historia de Codorníu se remonta al año 1551, cuando Jaume Codorníu ya elaboraba vino en Sant Sadurní d’Anoia. Años más tarde, el 1872, Josep Raventós Fatjó innovaría en el negocio familiar elaborando la primera botella de cava por el método tradicional. En 1885, Manuel Raventós se puso al frente de la empresa, la dedicó exclusivamente a la elaboración de cava e inició su expansión internacional. Fue entonces cuando el arquitecto modernista Puig y Cadafalch diseñó la carismática y monumental Catedral del Cava.

Hoy, Codorníu es el mayor elaborador de cava ecológico del mundo, un posicionamiento que se enmarca en el compromiso de la bodega con la viticultura ecológica y su propósito corporativo de dar valor a la tierra.

Cuenca acoge la VIII Jornada Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias poniendo el foco en la fiscalidad agraria

El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, ha inaugurado este encuentro que posteriormente, ha sido clausurado por la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar.

Cuenca, 7 de octubre 2025. La Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias ha elegido la ciudad de Cuenca para celebrar su octava jornada anual, reuniendo a técnicos, gerentes y consejeros de cooperativas llegados de toda España. El encuentro ha contado con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha (CACLM), y el patrocinio de AgroBank. 

Es la primera ocasión que Castilla-La Mancha acoge esta iniciativa, que en sus siete ediciones anteriores se ha celebrado en distintos puntos de la geografía nacional, como puso de manifiesto, Ángel Villafranca, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España y Castilla-La Mancha. 

Villafranca explicó que esta edición se ha centrado en la fiscalidad agraria, en lo que afecta a cooperativas, sociedades agrarias de transformación y a sus socios, con el objetivo de profundizar en la legislación que afecta al sector, poner en común estudios e investigaciones llevadas a cabo por el sector y las universidades de todo el país, con el objetivo de seguir impulsando el modelo cooperativo, afirmó. 

Destacó que en esta edición se ha querido tratar especialmente las secciones de créditos “una figura presente en algunas de nuestras cooperativas, que con sus fondos atiende necesidades crediticias tanto de la propia entidad como de sus socios”, señaló.

Por su parte, el director general de CACLM, Juan Miguel del Real, destacó que la Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias “es una herramienta de desarrollo del cooperativismo, que nos permite conocer mejor nuestro modelo para hacerlo más competitivo, que al fin y al cabo es siempre nuestro objetivo”. Del Real, puso en valor esta jornada al comentar que se trata de un intercambio de análisis y puesta en común de teoría y práctica para el desarrollo de este modelo empresarial.

El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, dio la bienvenida a los asistentes en el acto inaugural y deseó una fructífera jornada en la capital de una provincia, donde destacó, las cooperativas agroalimentarias aportan el 9% del PIB, y más del 30% de los municipios dependen de ellas. “El modelo cooperativo es creador de riqueza, empleo, servicios y fija población en una provincia como la conquense”, afirmó.

Martínez Chana, hizo también referencia a la evolución y desarrollo del modelo cooperativo, que a su juicio, tiene que ver con la formación de los profesionales que integran las cooperativas y se posicionó en contra del nuevo marco financiero de la PAC anunciado por la Unión Europea por su XXXX afectación en los municipios conquenses. Además, recordó el convenio de colaboración firmado entre Diputación de Cuenca y CACLM para analizar el impacto que pueden suponer los aranceles impuestos por Estados Unidos a las exportaciones de productos del sector primario en la provincia de Cuenca “y así poner medidas y ayudas que palien las posibles dificultades”. 

En la clausura, la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, afirmó que las cooperativas son las que hacen que nuestros pueblos tengan futuro y por eso es fundamental apoyarlas. El gobierno de Castilla-La Mancha lo tiene claro y trabaja en esa dirección. En este sentido considera inadmisible el recorte del 20% de la PAC planteado por la Unión Europea, especialmente en un momento en el que la soberanía alimentaria cobra más sentido que nunca

Programa

Durante la jornada, se han presentado las actividades realizadas así como los trabajos elaborados durante el curso anterior. Por otro lado, los profesores Manuel Alegre y Pilar Bonet, de la Universidad de Valencia, y Miguel Ángel Luque, de la Universidad de Almería, han presentado la publicación “La fiscalidad y la cotización de los socios de las cooperativas agroalimentarias, SAT y CEC”. También se ha presentado la guía “Secciones de crédito en las cooperativas agroalimentarias” a cargo de de Josep Parcerisa, responsable de Administración y del SGSI en ASC, SCCL (Cataluña) y Santiago García, responsable del departamento Jurídico y Recursos Humanos de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Tomás Rojas, coordinador de esta gúia ha sido el encargado de moderar esta mesa.

El VIII Premio Cátedra Cooperativas Agroalimentarias fue para Irene Martínez López, por su trabajo titulado “Agrifood cooperatives: performance and social capital as a governance mechanism” y Carmen Guarner Giner, por su trabajo titulado “Léspai a una escala contínua: les equacions diferencials parcials estocásties i elmétode del elements finits per a la desagregació espacil de lús del sól agrícola a Europa”

LA D.O. CARIÑENA ABORDA EN UNA JORNADA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA COMO “LA VITICULTURA MÁS SOSTENIBLE HACIA LA QUE CAMINAR TODOS”

• La Denominación de Origen ha analizado las oportunidades de los vinos con certificado de agricultura ecológica en una sesión con expertos celebrada en Cariñena Wine Museum

• Juan Carlos Sancha, doctor en Viticultura y Enología, ha defendido volver a “la viticultura tradicional de calidad” como propuesta de desarrollo

• Pedro Fatás, gerente del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, ha resaltado que es “un nicho en el que hay que estar porque cada vez hay menos mercado convencional y el ecológico va creciendo”

• El presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Serrano, reclama el apoyo de la Administración para lograr la “sostenibilidad económica del agricultor”

(Martes, 7 de octubre de 2025).- Juan Carlos Sancha, doctor en Viticultura y Enología, ha defendido la viticultura ecológica como “la más sostenible en el futuro y hacia dónde tenemos que caminar todos” en la jornada “Viticultura y vinos ecológicos”, organizada por la Denominación de Origen Cariñena para tratar las características y beneficios de los productos certificados con este sello, y las oportunidades que ofrece en un escenario en el que los alimentos ecológicos cada vez tienen más demanda en el mercado internacional.

La jornada se ha celebrado este lunes, 6 de octubre, en Cariñena Wine Museum, con entrada libre para todos los interesados. Además de la intervención de expertos, la sesión ha incluido una cata de vinos ecológicos.

PEDRO FATÁS: “UN NICHO EN CRECIMIENTO”

La sesión se inició con la charla “Principios y beneficios de la agricultura ecológica”, ofrecida por Pedro Fatás, gerente del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Además de explicar los requisitos del sello de agricultura ecológica, ha incidido en que “por temas de salud y de conciencia ambiental, cada vez hay menos mercado convencional, mientras que el ecológico va creciendo”.

Fatás ha señalado que la producción ecológica supone cumplir una serie de restricciones y normativas “que suponen alguna pequeña barrera administrativa o incluso algún coste económico, aunque haya ayudas para sufragarlo”. Por ello ha resaltado que “para producir ‘eco’, hay que venir convencido”; pero ha concluido que “se quedará siempre en un mercado de nicho, pero es un mercado en el que hay que estar”.

JUAN CARLOS SANCHA: “ES HACIA DONDE TENEMOS QUE CAMINAR TODOS”

En la conferencia central, Juan Carlos Sancha habló de “Viticultura y vinos ecológicos, oportunidades y diferenciación”, para defender la producción ecológica como modelo de futuro. El ponente es doctor en Viticultura y Enología por la Universidad de La Rioja, donde coordina el máster universitario en esta área. Es además, asesor vitivinícola en distintas bodegas y propietario de una bodega, e igualmente ha impartido más de mil conferencias en todo el mundo y recibido distintos premios por su promoción de la viticultura ecológica.

Según expuso Sancha, la evolución en la producción de los últimos años “ha alterado nuestra viticultura tradicional de calidad”, con cambios en los terrenos en los que se cultiva la vid, los clones de cepas, los riegos, la plantación en espaldera… Frente a estas prácticas, en su charla propuso “el desarrollo de otro tipo de agricultura, que en este caso es la viticultura ecológica, que será, seguramente, la más sostenible en el futuro y hacia dónde tenemos que caminar todos”.

SERRANO RECLAMA APOYO DE LA ADMINISTRACIÓN 

Por su parte, el presidente de la D.O. Cariñena, Antonio Serrano, ha valorado que “es un modelo de agricultura al que hay que llegar convencido pues conlleva una reducción de recursos ante los problemas que genera su producción además de unas cargas administrativas propias de control. Por ello debe ser apoyada desde la Administración para producir una sostenibilidad económica del agricultor que ahora mismo no está suficientemente diferenciada con la agricultura convencional”.

El evento ha estado organizado por la Denominación de Origen Cariñena y Aragón Ecológico, dentro de las acciones del Programa de Desarrollo Rural de la Unión Europea.

Los vinos de La Mancha se promocionan en Colonia, Alemania.

participan en anuga, la principal feria agroalimentaria celebrada en colonia.

Del 4 al 8 de octubre, los vinos con Deniminación de Origen La Mancha han estado presentes en Anuga, una cita bienal celebrada en Colonia. La ciudad a orillas del Rin es la cuarta más poblada de Alemania ubicada en el área metropolitana del Rin-Ruhr y del Estado federado de Renania del Norte-Westfalia,  una de las zonas de mayor influencia económica del país teutón. 

Anuga, donde han participado unos 8.000 expositores de 110 países, se ha convertido en los ultimos años en la principal feria de alimentación de Alemania, un mercado que además valora especialmente la agricultura de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.  

Participación del Consejo Regulador

La presencia de la Denominación de Origen La Mancha ha sido posible por medio de la campaña financiada por la UE, Sustainable European Food & Wines, que realiza de forma conjunta con la Cámara de Alimentos y Bebidas de Eslovaquia (PKS), D.O. Jumilla y D.O. Almansa. En este sentido, Daniel Poturnay, Presidente de PKS (Cámara de Alimentos y Bebidas de Eslovaquia) subrayaba los matices de la promoción de aquellos productores de alimentos sostenibles, “no solo en términos de agua y suelos, sino también en términos sociales, económicos, en el uso de energías renovables. Y es muy similar en Eslovaquia y en España. Así que, intentamos unir nuestra forma de pensar, nuestras campañas y promocionar nuestros productos agroalimentarios hacia los consumidores europeos.”

Se esperan unos 140.000 visitantes en Anuga en Colonia con la asistencia de 200 países distintos. 

Bodegas participantes

El Consejo Regulador ha estado representado con 25 vinos de 12 bodegas diferentes:

  • Bodegas Campoameno
  • Bodegas Centro Españolas
  • Bodegas Cristo de la Vega
  • Bodegas del Saz
  • Bodegas El Progreso
  • Bodegas Latúe
  • Bodegas Puente de Rus
  • Bodegas Verdúguez
  • Bodegas Yuntero
  • Bogarve 1915
  • Félix Solís
  • Finca Antigua

Está previsto que los vinos DO La Mancha cierren la promoción internacional de  2025 con la participación con sendos  túneles de cata y seminario en Munich y después Berlín, enmarcados además dentro de la campaña Sustainable European Food & Wines, que tanto incide en la sostenibilidad como eje central de la promoción en Alemania. El país germano es el cliente exterior más fiel a los vinos manchegos con más de cinco millones de botellas comercializadas en 2024.

Más de 200 profesionales del enoturismo se acreditan para asistir a la gala Best Of en Haro

Los mejores del enoturismo del Rioja se reúnen este miércoles 8 de octubre en Bodegas Bilbaínas (Haro) para la celebración de la gala de los Premios Best Of Wine Tourism 2026 Bilbao-Rioja. 

Organizada por la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Rioja, con la colaboración del Gobierno de La Rioja, la ceremonia reunirá a más de 200 profesionales del sector —bodegas, alojamientos, restaurantes, agencias, medios de comunicación y representantes institucionales—. Contará asimismo con la presencia de las principales autoridades locales y regionales.

Un punto de encuentro estratégico para el sector

La gala Best Of Wine Tourism se ha consolidado como un espacio de conexión entre empresas de la comunidad Best Of y profesionales del enoturismo del vino de Rioja en Álava, Bilbao y La Rioja.

Además de reconocer los proyectos más destacados, el evento es un foro de relación y visibilidad empresarial que impulsa la cooperación y genera nuevas oportunidades de negocio en el ámbito del turismo del vino.

Estos prestigiosos galardones son convocados conjuntamente por las Cámaras de Comercio de Álava, Bilbao y La Rioja, el Ayuntamiento de Bilbao y el Consejo Regulador de la DOCa Rioja.

Qué ganan las empresas Best Of

Obtener un Premio Best Of Wine Tourism implica mucho más que un reconocimiento. Las empresas distinguidas:

– Ganan visibilidad global a través de los canales de comunicación de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino, presente en once regiones vitivinícolas líderes.

– Acceden a la fase internacional del certamen, que este año se celebrará en Burdeos del 2 al 6 de noviembre, donde se entregarán los galardones Global Winner.

– Refuerzan su posicionamiento y prestigio, asociando su marca a la excelencia enoturística reconocida globalmente.

– Se integran en un catálogo internacional de empresas líderes de referencia, utilizado en acciones de promoción, ferias y campañas de comunicación de la red mundial y de las instituciones promotoras.

Categorías de los Best Of 2026 y candidatos

El prestigioso reconocimiento Best Of Wine Tourism se otorga en siete categorías: Alojamiento; Experiencias Gastronómicas; Arquitectura, Parques y Jardines; Arte y Cultura; Experiencias Innovadoras de Enoturismo; Servicios de Enoturismo y Prácticas Sostenibles de Enoturismo.

Los 31 proyectos candidatos han sido presentados por: Almudena Merino Artista, Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja, Restaurante Tastavín, Bodega Teodoro Ruiz Monge, Bodegas Amador García, Bodegas Faustino, Bodegas Izadi, Bodegas Lozano, Bodegas Martínez Lacuesta, Bodegas Montecillo, Bodegas Valdemar, Bodegas Ysios, Brittany Ferries, Centro de la Cultura del Rioja-Magmacultura, CVNE, El Legado, El Retiro del Obispo, Faustino Rivero Ulecia, Hospedería de Los Parajes, Hotel Viura, La Manducateca, Las Lías Bilbao Restaurante, Bodegas Ostatu, Palacios Vinos de Finca-Bodegas Nivarius y Proelio, Ramón Bilbao, Restaurante Otium, Rioja Alavesa Turismo, Rioja Wine Trips, Thabuca Wine Tours, Villa-Lucía Espacio Gastronómico y Vintae.

Los mejores servicios de enoturismo del mundo

Los Premios Best Of Wine Tourism reconocen a las empresas que prestan los mejores servicios de enoturismo en las once principales zonas vitivinícolas del mundo: Adelaida (Australia), Bilbao-Rioja (España), Burdeos (Francia), Hawke’s Bay (Nueva Zelanda), Lausanne (Suiza), Mainz-Rheinhessen (Alemania), Mendoza (Argentina), Oporto (Portugal), San Francisco-Napa Valley (Estados Unidos), Valparaíso-Casablanca (Chile) y Verona (Italia).

El enoturismo de Canarias refuerza sinergias en su cuarta reunión de trabajo

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, ha relanzado su estrategia sectorial al celebrar con éxito en La Laguna, este martes 7 de octubre, la 4ª Reunión del Grupo de Trabajo Institucional de Enoturismo, reafirmando su compromiso con el impulso de la actividad.

El encuentro no solo sirvió para consolidar los logros recientes, sino que marcó el desarrollo del grupo de trabajo institucional creado en 2021, buscando fortalecer la colaboración estratégica entre los sectores público, privado y el ámbito académico para potenciar el enoturismo. 

El equipo de dirección de la Cátedra, Jesús Enrique de las Heras Roger y Gabriel Santos Garcías, presentó una serie de propuestas y acciones globales previamente consensuadas con el Clúster de Enoturismo de Canarias. Estas iniciativas fueron recibidas positivamente por los principales representantes institucionales y privados del sector: Luis Arráez Guadalupe, director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, José María Gómez Medina y Hernán Tejera Ovar, presidente y gerente del Clúster de Enoturismo de Canarias, respectivamente, y la Dirección General de Promoción, Formación y Ordenación Turística del Gobierno de Canarias. Todos coincidieron en la importancia de unir sinergias para compartir y aprovechar eficazmente los recursos disponibles, asegurando así un desarrollo potente y coordinado del enoturismo en las Islas Canarias.

Balance

En la reunión se hizo balance de las actividades de 2025, destacando la  participación en la Feria Internacional de Enoturismo FINE  en Valladolid, que muestra un incremento del contacto con touroperadores y agencias de viajes participantes respecto a la edición anterior y, especialmente, el 10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias celebrado en Lanzarote. El evento fue un rotundo éxito, superando las cifras de asistentes presenciales y de visualizaciones online, contando con 24 ponentes y la presentación de 19 comunicaciones con amplia representación de Latinoamérica y Europa.

Además, la presentación de la Monitorización del Enoturismo de 2023 reveló el crecimiento del sector, con un total de 184 bodegas evaluadas, un fuerte aumento respecto al año anterior, confirmando la necesidad de apoyo estratégico.

Impulso para el 2026

En esta reunión del Grupo de Trabajo Institucional de Enoturismo se ha acordado para la anualidad 2026 impulsar tres líneas de acción fundamentales. En este sentido, el lanzamiento de una investigación para la mediación del impacto del enoturismo en las Islas Canarias. El objetivo principal de este proyecto es obtener el valor económico real del sector, un dato crucial para la planificación futura. La investigación buscará diagnosticar las realidades específicas de cada isla, sentando así las bases para proponer un Plan de Desarrollo del Enoturismo unificado bajo una marca común para todo el archipiélago.

En el ámbito de la promoción y el debate, se anunció que el XI Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias se celebrará en la isla de El Hierro, concretamente en Valverde, en el mes de abril de 2026. Bajo el lema «Impulsando el desarrollo rural a través del enoturismo», el evento buscará generar un impacto directo y positivo en la economía local de la isla, reforzando el papel del enoturismo como motor de desarrollo rural y de vertebración territorial.

Finalmente, el grupo de trabajo acordó dar un salto de calidad en la profesionalización del sector. Se priorizará la Formación especializada con el desarrollo de Microcredenciales universitarias que certifiquen competencias específicas en el Desarrollo de Experiencias Enoturísticas de calidad, elementos esenciales para mejorar la competitividad del sector. 

‘Di Vino’ da un paso más: llega a los cines y a zonas de ocio de más ciudades españolas

• La Interprofesional del Vino de España reactivará la campaña en los meses de octubre y noviembre con una potente estrategia multicanal que incluye televisión conectada, radio, digital, cine y publicidad exterior

• Como novedad ‘Di Vino’ se proyectará en salas de cine de toda España y reforzará su visibilidad durante la Fiesta del Cine en Madrid, del 3 al 6 de noviembre

Madrid, 6 de octubre de 2025-. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) lanza la segunda ola de su campaña ‘Di Vino’, una iniciativa que busca reforzar la conexión del vino con el público joven adulto y reivindicar su lugar en la cultura y en el estilo de vida mediterráneo, desde una mirada moderna, cotidiana y responsable.

Así, la campaña ‘Di Vino’ estará presente no solo en plataformas de televisión conectada, radio, entorno digital y en zonas de ocio de distintas ciudades a través de publicidad exterior, sino que además se han planificado acciones especiales en programas seleccionados de televisión convencional con gran audiencia entre el público objetivo, con el fin de aumentar la notoriedad y el recuerdo publicitario. 

Como novedad, la campaña también se proyectará en salas de cine.

‘Di Vino’ llega a los cines

Una de las principales novedades de esta segunda ola es su desembarco en salas de cine de toda España, gracias a la colaboración con los principales distribuidores nacionales. La campaña se proyectará de forma exclusiva en los bloques publicitarios previos a películas para mayores de 18 años.

Además, del 3 al 6 de noviembre, coincidiendo con la Fiesta del Cine, la campaña reforzará su presencia en Madrid, con el objetivo de aumentar el impacto en fechas de máxima afluencia de público joven a las salas.

También en las zonas de ocio de ciudades españolas 

Esta nueva ola se complementa con una renovada presencia en pantallas digitales de exterior situadas en zonas de aperitivo y tardeo en ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Bilbao, Cádiz, Zaragoza y Málaga. A ello se suman nuevas cuñas en emisoras musicales, contenidos en redes sociales como Facebook, Instagram y X, así como inserciones en prensa digital y medios especializados del sector.

Di Vino mantiene el mismo mensaje claro y rotundo de su primera ola: “A la hora de elegir, Di Vino”, que ya obtuvo una excelente acogida y se lanzó con una gran convocatoria en Madrid en el mes de junio, con la instalación de una lona de 20 metros frente al Congreso de los Diputados.

La campaña forma parte de la estrategia promocional de la Interprofesional del Vino de España, que lleva una década trabajando por reposicionar el vino entre las nuevas generaciones, defendiendo siempre el consumo moderado como la única forma de disfrute.

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

La Denominación de Origen Ribeira Sacra informa de los datos de vendimia a 5 de octubre de 2025

La Denominación de Origen Ribeira Sacra informa de los datos de vendimia a 5 de octubre de 2025

En la DO Ribeira Sacra, a fecha de 5 de octubre, se han recogido 4.588.133 kilos de uva, con un total de 4 bodegas activas, 79 finalizadas y 5 pendientes de iniciar el proceso.

En cuanto a variedades, se contabilizan 3.536.323 kilos de uvas tintas, principalmente Mencía (3.183.589 kg), junto con Merenzao, Garnacha y Brancellao. Las uvas blancas alcanzan los 1.051.720 kilos, con predominio de Godello (914.101 kg), seguidas de Treixadura, Albariño, Branco Lexitimo y Dona Branca.

Consciente de la importancia de la vendimia en el desarrollo vitivinícola y económico de la Ribeira Sacra, el Consejo Regulador mantiene su compromiso con la transparencia. Por ello, durante todo el período de vendimia comunicará semanalmente la evolución de la campaña.

Los datos se difundirán a través de las redes sociales y de la página web oficial de la Denominación de Origen, además de ponerse a disposición de los medios de comunicación que los soliciten.

  • Variedades tintas: 3.536.323 kg
    • Mencía: 3.183.589 kg
    • Garnacha: 99.979 kg
    • Brancellao: 64.755 kg
    • Merenzao: 49.889 kg
    • Caiño: 26.416 kg
    • Grao Negro: 790 kg
    • Mouratón: 7.241 kg
    • Sousón: 87.179 kg
    • Tempranillo: 16.485 kg
  • Variedades brancas: 1.051.720 kg
    • Albariño: 60.889 kg
    • Godello: 914.101 kg
    • Treixadura: 55.628 kg
    • Branco Lexitimo: 9.317 kg
    • Dona Branca: 8.128 kg
    • Loureira: 2.719 kg
    • Torrontés: 938 kg
    • Caiño Branco: 90 kg

Eslava estrena documental Legatum y presenta los últimos hallazgos de Santa Criz en el marco de las Jornadas Europeas de Patrimonio

La localidad navarra acoge el estreno de Legatum. Las viñas de la memoria, un documental que pone rostro y voz a sus habitantes, uniendo el legado romano de Santa Criz con la tradición vitivinícola. Durante la jornada se han dado a conocer nuevos vestigios arqueológicos en el yacimiento.

Eslava (Navarra), 4 de octubre de 2025 – Eslava se ha convertido este sábado en escenario del estreno del documental Legatum. Las viñas de la memoria, una producción que ha retratado con sensibilidad el pulso de un pequeño pueblo de apenas un centenar de habitantes. La obra, concebida como pieza audiovisual contemporánea y patrimonial, se ha presentado en el marco de la jornada incluida en las Jornadas Europeas de Patrimonio en Navarra. El documental, dirigido a transmitir la identidad de Eslava, muestra la vida de quienes mantienen el legado del municipio: las arqueólogas que excavan en Santa Criz, los viticultores que recorren al alba las hileras de cepas, los vecinos y vecinas que sostienen con su memoria la historia colectiva. A través de sus protagonistas, la cinta teje un relato en el que la piedra y la vid se revelan como símbolos inseparables de resistencia, comunidad y futuro.

En paralelo al estreno, la arqueóloga María García Barberena, directora de la actual campaña de excavación, presentaba los últimos resultados obtenidos en Santa Criz.

Entre ellos, destacaba la aparición de nuevos vestigios que apuntan a la existencia de una estructura muraria de gran relevancia, lo que refuerza la hipótesis de que el asentamiento romano contaba con un sistema defensivo más complejo de lo que se conocía hasta ahora. La jornada discurría entre distintos escenarios patrimoniales del municipio: el atrio de la iglesia de San Miguel, la antigua casa parroquial en proceso de rehabilitación, el trujal convertido en espacio expositivo y la bodega cooperativa, donde se ha celebrado un brindis final. En cada etapa, especialistas en arquitectura, arqueología y viticultura han compartido con el público el valor de la memoria material e inmaterial de Eslava.

Legatum se consolida así como un espacio de encuentro entre conocimiento, tradición y paisaje, en el que la comunidad local se ha mostrado como protagonista activa de la preservación de su historia. Como recordaba el lema de la jornada y del documental, “un legado no es lo que se hereda, sino lo que se preserva”. Con este estreno y con la presentación de los nuevos hallazgos, Eslava ha reforzado su posición como referente en la divulgación patrimonial del medio rural, reivindicando su capacidad para proyectar desde su memoria histórica un futuro compartido.

El evento se enmarca el proyecto “Territorio Eslava, Desarrollo de producto turístico”, cuya ejecución se incluye en el Plan de Gestión ACD Navarra

Circular, Inclusiva y Resiliente, de la Dirección General de Turismo del Gobierno de Navarra, en el contexto del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU.

Llega DICA 2025 con más de 400 profesionales, el foro global del aceite y el vino de Castilla-La Mancha

  • Con 145.421 t de aceite y la mayor superficie vitícola del planeta, la región presenta su hoja de ruta innovadora ante expertos nacionales e internacionales
  • El evento, organizado por Solagro y Canal Dica, tendrá lugar el próximo día 11 de noviembre en Toledo y reunirá a líderes del sector alimentario, investigadores y empresas innovadoras en un foro de alcance internacional

Toledo, 1 de octubre de 2025. – Castilla-La Mancha se prepara para acoger una de las citas más relevantes del calendario alimentario nacional, con expertos internacionales: DICA 2025: Oleodica-Enodica, el foro de referencia sobre innovación en los sectores del aceite de oliva y del vino, que se celebrará el próximo 11 de noviembre en Toledo y reunirá en torno a 450 expertos del sector. El evento, organizado por Solagro y Canal Dica, reunirá a líderes del sector, investigadores, empresas y cooperativas en un espacio pensado para impulsar la transformación sostenible y la internacionalización de estos dos pilares económicos de la región.

La cita llega en un momento de especial efervescencia para el sector agroalimentario castellano-manchego. Las primeras estimaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en octubre de 2025 sobre la producción de aceite de oliva para la campaña 2025/2026 apuntan a una producción de 1.371.938 toneladas, lo que representa una caída del 3% respecto a la campaña que acaba de finalizar el 30 de septiembre, pero un 19% por encima de la media de las últimas seis campañas, mermadas por la sequía. La previsión para Castilla-La Mancha es en concreto de 121.000 toneladas. Castilla-La Mancha dispone de 460.000 hectáreas de olivar, más de 83.000 olivicultores y 263 almazaras, consolidándose como una de las principales regiones productoras del mundo.

Por su parte, el sector vitivinícola mantiene su liderazgo como la región vitícola más extensa del planeta, con más de 450.000 hectáreas de viñedo y una producción estimada de entre 18,5 millones de hectolitros de vino y mosto anuales en la región,  según los últimos datos de Cooperativas-Agroalimentarias, lo que supone cerca del 50 % del volumen total nacional. En el primer semestre de 2025, la facturación del sector superó los 506 millones de euros, según datos del Gobierno regional.

Programa

DICA 2025 se confirma como el gran escaparate del potencial innovador de Castilla-La Mancha en aceite y vino. El programa definitivo combinará visión estratégica y aplicación práctica: abrirá con la conferencia de Juan Vilar, referente internacional en análisis del sector oleícola, y contará con la ponencia de Rafael del Rey, consultor independiente en mercados del vino y presidente del Comité de Enoturismo de la AEPEV sobre tendencias de consumo y acceso a mercados. A ello se sumarán mesas sectoriales sobre sostenibilidad y descarbonización en almazaras y bodegas, digitalización e inteligencia de datos para mejorar la competitividad, nuevos modelos de comercialización y marca en entornos maduros y emergentes, y una selección de casos de éxito protagonizados por cooperativas, bodegas y almazaras de la región que ya están transformando su productividad y proyección exterior.

Detrás de esta iniciativa se encuentra Solagro, empresa multiprofesional de ingeniería y canal de innovación alimentaria de Castilla-La Mancha quien, con el firme compromiso con la sostenibilidad y la modernización en los sectores del vino, aceite y pistacho, es también la impulsora de Canal Dica, una plataforma de comunicación técnica y divulgativa que se ha consolidado como referente en nuestra Comunidad por su capacidad para conectar a profesionales, investigadores, administraciones y empresas agroalimentarias. Canal Dica ofrece contenidos especializados, cobertura de eventos clave y recursos formativos, con el objetivo de posicionar al sector agroalimentario regional en la vanguardia de la innovación nacional e internacional.

Tras el éxito de anteriores convocatorias como ProDica o PistaDica, que reunieron, cada uno de ellos, a más de 400 profesionales del sector agroalimentario de distintos países, Dica 2025, Oleodica-Enodica da un paso más con una propuesta de alto nivel técnico y estratégico. El evento ofrecerá también espacios de networking diseñados para favorecer el intercambio de ideas, la generación de alianzas y la identificación de nuevas oportunidades de negocio.

“Con Oleodica-Enodica damos continuidad al compromiso de Canal Dica con la innovación y la difusión del conocimiento, ofreciendo un espacio donde se encuentren quienes marcan la diferencia en el mundo del aceite y el vino”, destacan desde la organización.

DICA 2025 cuenta con el respaldo de un sólido grupo de colaboradores que avalan la relevancia de la cita y su proyección internacional. A la cabeza se encuentra Repsol, cuyo apoyo refuerza la apuesta por la innovación y la sostenibilidad en el sector agroalimentario. Junto a ella, destacan empresas de referencia como Jar, Amenudni, Imatec31, Aircomcr, Manzano Flottweg, Caixabank, Ansotec y Pieralisi, compañías que aportan soluciones estratégicas en ámbitos clave como la ingeniería, la financiación, la digitalización o la transformación industrial. Además, firmas especializadas como Asigran, GEA y Construcciones Icono 2010suman su experiencia y capacidad tecnológica a un foro que se consolida en su edición de 2025 como punto de encuentro imprescindible para el futuro del aceite y el vino de Castilla-La Mancha.

El encuentro está dirigido a profesionales del sector agroalimentario, investigadores, empresas, cooperativas, instituciones y medios especializados, y se celebrará el próximo 11 de noviembre de 2025 en el Hotel Eurostars Palacio de Buenavista (Toledo).

Toda la información actualizada sobre el programa, ponentes e inscripción puede consultarse en: www.canaldica.com

Programa completo del evento: 

https://drive.google.com/file/d/1mfz9gkeC4Qecu8DcbaYdP337Lkxe2EVr/view?usp=sharing

Minami Cuvée Tokyo 2022, de Casa Rojo, Medalla de Oro en Syrah du Monde 2025

El vino Minami Cuvée Tokyo 2022, elaborado por Casa Rojo en el Paraje de La Raja (Región de Murcia), ha sido galardonado con la Medalla de Oro en la 19ª edición de Syrah du Monde, uno de los concursos internacionales más prestigiosos dedicado a esta variedad de uva. El certamen se celebró el pasado mes de mayo en el histórico Castillo de Ampuis, en el corazón de la Côte-Rôtie (Côtes du Rhône Norte, Francia).

Un certamen de referencia internacional

Syrah du Monde es hoy uno de los concursos más influyentes del sector vinícola internacional, reconocido por su rigor y diversidad de jurado.

En esta edición participaron 207 vinos procedentes de 22 países, que fueron evaluados por un panel de 100 expertos entre enólogos, sumilleres, viticultores, periodistas especializados y formadores. Según las normas del certamen, al menos la mitad de los jueces deben proceder de fuera de Francia, garantizando así la pluralidad de criterios.

Tras las sesiones de cata a ciegas, el jurado otorgó 68 medallas: 32 de oro y 36 de plata.

 Los países con mayor número de medallas de oro fueron Francia (6), Suiza (5), Italia (4) y España (4), consolidando a nuestro país entre las grandes referencias mundiales de esta variedad. (El medallero de oros quedó así: Australia 4 oros, Austria 1, Brasil 1, Canadá 3, Francia 6, Grecia 1, Italia 4, Sudáfrica 2, España 4, Suiza 5 y EEUU 1).

Minami Cuvée Tokyo, entre las grandes Syrah del mundo

Con este reconocimiento, Minami Cuvée Tokyo 2022 se convierte en una de las pocas Syrah españolas distinguidas con el máximo galardón en esta edición, junto a nombres de referencia como Borsao Zarihs (Campo de Borja), El Grifo Reserva de Familia Syrah (Lanzarote) y Mirador de Castilla Syrah (La Mancha).

El jurado destacó en Minami Cuvée Tokyo su profundidad, equilibrio y expresión del terroir mediterráneo del Paraje de La Raja, en el Altiplano murciano, un entorno rodeado de almendros, romero, tomillo y pinos. Este reconocimiento sitúa a Minami no solo como uno de los grandes vinos de parcela de España, sino como una Syrah de talla internacional.

Casa Rojo, vinos con identidad y proyección global

En apenas 15 años, Casa Rojo ha logrado situar sus vinos en las cartas de algunos de los restaurantes más influyentes del mundo, desde Tokio a Nueva York, pasando por París, Milán, Zúrich o Madrid. Además de su bodega en el Paraje de La Raja (Murcia), la firma inauguró recientemente un segundo proyecto en Curiel de Duero (Ribera del Duero), donde elabora vinos con Albillo Mayor y Tempranillo.

Con esta Medalla de Oro en Syrah du Monde, Minami confirma su lugar entre los grandes tintos del panorama internacional, reforzando el compromiso de Casa Rojo con la excelencia, el terruño y la creación de vinos con alma y criterio.

GONZÁLEZ BYASS TRIUNFA EN EL TOP 100 REPORT DE JEREZ 2025 DE TIM ATKIN

El vino oloroso Alfonso 1/6 se hace con los 100 puntos de este ranking.

Las categorías ‘Dry Sherries’ y ‘Sweet Sherries’ también han sido capitalizadas por vinos de la casa, como Del Duque VORS (98 puntos), Matusalén VORS y Noé VORS (97 puntos).

Jerez de la Frontera, 6 de octubre de 2025.- Un año más, Tim Atkin ha publicado su esperado Top 100 Report de Jerez en el que selecciona los vinos más destacados. Por primera vez en la historia, una región española ha obtenido cuatro puntuaciones de 100 puntos, el máximo reconocimiento, entre los que destaca Tío Pepe Alfonso Oloroso 1/6 gracias a “su finura y equilibrio excepcionales”.

Otras referencias de González Byass también han destacado en el Top 100 mundial. En la categoría de ‘Dry Sherries’ lo ha hecho Del Duque VORS, que ha obtenido 98 puntos, una de las calificaciones más altas. Le siguen Tío Pepe Amontillado 1975 con 97 puntos, Tío Pepe Tres Palmas con 96 puntos y, por último, Leonor Palo Cortado con 95 puntos. Todos ellos han sido reconocidos por su complejidad, equilibrio y elegancia.

En la categoría de ‘Sweet Sherries’, los icónicos Matusalem VORS y Noé VORS han sido distinguidos con unas puntuaciones de 97, acompañados por Apóstoles VORS que, con 96 puntos, reafirma la excelencia de los vinos dulces de la casa.

Este conjunto de reconocimientos consolida a González Byass como un referente mundial en la elaboración de vinos de Jerez, uniendo tradición, innovación y prestigio internacional.

Sobre Tim Atkin

Master of Wine con 35 años de experiencia, Atkin es un galardonado escritor de vinos que colabora para para varias publicaciones, incluyendo Harpers, Decanter, The World of Fine Wine, Gourmet Traveller Wine y The Drinks Business. Además de ser uno de los “Tres Hombres del Vino”, también es copresidente del International Wine Challenge y ha ganado más de 30 premios por su periodismo y fotografía.

* * * 

    González Byass es una empresa familiar con una tradición centenaria en la elaboración de vinos y spirits. La compañía nació en 1835 en Jerez de la Frontera (Cádiz) y, en la actualidad, está presente en más de 100 países.

    Cuenta con un portafolio compuesto por 38 marcas, entre las que destacan los vinos Tío Pepe (D.O. Jerez), Vilarnau (D.O. Cava), Beronia (D.O.Ca. Rioja y D.O. Rueda) o Viñas del Vero (D.O. Somontano), spirits como el whisky Nomad o la ginebra The London Nº 1, además del brandy Lepanto y Casa Pedro Domecq. Sus bodegas han sido convertidas en destinos donde el enoturismo ofrece experiencias únicas, que encuentran su mejor expresión en el Hotel Bodega Tío Pepe, el primer Sherry Hotel del mundo.

    La sexta generación continúa con el legado familiar, combinando la tradición con un firme compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la calidad. Una filosofía que se materializa en “People + Planet”, la realidad sostenible de la compañía, y que se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. González Byass es una familia que cuida la tierra, ama los vinos y destila la magia para compartir con el mundo la alegría de vivir.

Señorío de Sarría, en colaboración con el Consorcio de la Zona Media de Navarra, crean una velada mágica fusionando vino, música, danza, gastronomía y astronomía

Puente La Reina, octubre de 2025– La Bodega Señorío de Sarría se vistió de gala para dar la bienvenida al otoño y acoger una experiencia que trascendió lo ordinario y celebró la esencia de la Zona Media de Navarra: «Noches Lunáticas». 

Cerca de 100 invitados fueron testigos de cómo el vino, el arte, la danza, la astronomía y la gastronomía navarra se entrelazaron bajo la luz plateada de la luna, consolidando una propuesta de enoturismo de alta calidad impulsada por el Consorcio de Zona Media en el marco del Plan de Sostenibilidad Turístico. Las jornadas, celebradas a finales de septiembre, se concibieron como veladas sensoriales nocturnas, donde el vino, el patrimonio y las estrellas se fusionaron en una alquimia perfecta, dando protagonismo a los elementos identitarios de la comarca. Luz de Barricas: arte, danza y vino La experiencia comenzó con “Luz de Barricas”, un espectáculo inmersivo en la que el arte y la música vibraron entre los antiguos depósitos de cemento. Los bailarines de la compañía Erain interpretaron la vida del vino a través de la danza, acompañados por un chelo que puso el broche de oro a un espectáculo audiovisual inolvidable. Cata bajo las Estrellas: vino y cosmos La velada continuó al aire libre con “Cata bajo las Estrellas”, donde el vino se maridó con el paisaje, la gastronomía local y el firmamento. La conocida Reyna de Copas guió la degustación de los reconocidos Chardonnay, Viñedo Cinco y Reserva de Señorío de Sarría. Cada sorbo, acompañado de pintxos elaborados con productos típicos navarros, celebró la riqueza de la tierra.

El astrónomo local Roberto García desveló los secretos de las constelaciones visibles sobre los viñedos, añadiendo un toque mágico a la noche.

Esta colaboración entre el Consorcio de Zona Media y Señorío de Sarría es un claro reflejo del compromiso con un enoturismo de excelencia y la promoción de experiencias culturales que enriquezcan la Zona Media de Navarra. El evento no solo ha puesto en valor los vinos emblemáticos de la bodega, sino que ha sido un homenaje al rico patrimonio y la cultura de la región. Sobre Bodegas Señorío de Sarría: Bodegas Señorío de Sarría se erige como un faro de calidad en la Zona Media de Navarra, fusionando tradición e innovación enológica. Su filosofía de enoturismo se centra en crear experiencias que conecten profundamente a los visitantes con la tierra y su cultura.

Grans Muralles 2020 de Familia Torres, reconocido como el mejor vino de Cataluña en los Premios Vinari

Amparado por la DO Conca de Barberà, es uno de los más emblemáticos de la bodega familiar y el primero en incluir variedades ancestrales recuperadas.

Vilafranca del Penedès, 6 de octubre de 2025. Familia Torres triunfa en los Premios Vinari, el concurso de referencia para los vinos catalanes, con Grans Muralles 2020, que se ha coronado como el mejor vino de Cataluña. Este vino tinto de la Conca de Barberà ha obtenido el máximo galardón, además del Gran Oro en la categoría de tintos de guarda, en la decimotercera edición del certamen, la más participativa hasta ahora con 912 vinos presentados y catados a ciegas por un jurado profesional.

Nacido de un viñedo plantado hace más de treinta años a los pies de la muralla medieval que protegía el Monasterio de Poblet en época de conflicto, Grans Muralles 2020 es el primer exponente del proyecto de recuperación de variedades ancestrales que inició Familia Torres en los años ochenta, con el objetivo de conocer el patrimonio vitivinícola catalán anterior a la llegada de la filoxera. Se concibió desde un inicio como un cupaje de variedades autóctonas con la incorporación de la ancestral garró en la primera añada de 1996, y de la querol a partir de 2009.

Actualmente, está formado por cinco variedades –cariñena, garnacha, querol, monastrell y garró– que crecen en suelos profundos y pedregosos de pizarra y que conforman la identidad inconfundible de este vino complejo y emblemático. 2020 fue una añada fresca, que dota al vino de tensión y elegancia. Grans Muralles es uno de los cinco vinos más exclusivos de Familia Torres, que conforman la colección Antología Miguel Torres.

Mireia Torres, directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres y miembro de la quinta generación, ha destacado la relevancia de este vino como una clara apuesta por los vinos catalanes en la gala de entrega de los premios Vinari, celebrada el viernes, 3 de octubre, en Vilafranca del Penedès.

“Grans Muralles es muy importante para nosotros, ya que fue el primer vino nacido a raíz del proyecto de recuperación de variedades catalanas ancestrales que inició mi padre y que nosotros, la quinta generación, seguimos impulsando con fuerza para encontrar variedades olvidadas que nos podrían ayudar a hacer frente al cambio climático”, ha comentado Mireia Torres. Y ha añadido: “Quiero agradecer al enólogo Albert Llopart, a Montse Torres, al frente del proyecto, y a todo el equipo que ha trabajado intensamente para sacarlo adelante”.

Esta es la segunda vez que un vino de Familia Torres obtiene el galardón como mejor vino de Cataluña. La primera fue en 2021, cuando Purgatori 2017 (DO Costers del Segre), se alzó como mejor vino catalán.

Los Premios Vinari reconocen la excelencia vitivinícola de Cataluña desde hace trece años. Dirigidos por el sumiller Ramon Roset, se han consolidado como un referente en el panorama vitivinícola del país, celebrando la diversidad y calidad de los vinos y espumosos catalanes.

Grans Muralles 2020. PVP 155€. Se puede adquirir aquí.

Sobre Familia Torres http://www.torres.es/

Arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI, la Familia Torres fundó su bodega en Vilafranca del Penedès en 1870, hace más de 150 años. Cada generación ha transmitido la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas, la recuperación de variedades ancestrales y la viticultura regenerativa para hacer frente al cambio climático. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO2. Presente históricamente en el Penedès, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre, Familia Torres cuenta también con viñedos y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas–, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, y cofundadora de International Wineries for Climate Action y de la Asociación de Viticultura Regenerativa.

Valdepeñas no necesita discursos vacíos, necesita transparencia, rigor y respeto por la verdad

Valdepeñas, 6 de octubre de 2025

Desde García Carrión, queremos manifestar nuestra profunda preocupación ante las declaraciones realizadas por la nueva presidenta del Consejo Regulador de la DO Valdepeñas, Cristina Nieto García, en la entrevista publicada por La Tribuna de Ciudad Real el pasado 29 de septiembre.

Queremos, además, señalar la evidente falta de imparcialidad de la actual presidencia de la Interprofesional de Valdepeñas, encabezada por Cristina Nieto. La señora Nieto fue propuesta y posteriormente elegida por una asociación dirigida mayoritariamente por Félix Solís, circunstancia que choca frontalmente con la neutralidad y profesionalidad que se buscaba para la presidencia y dirección de la Interprofesional de Valdepeñas.

Durante años, hemos trabajado incansablemente por la calidad, la innovación y la internacionalización del vino de Valdepeñas. Lo hemos hecho en silencio, con hechos. Por eso, consideramos inaceptable que se pretenda construir una nueva etapa sobre la base de insinuaciones, medias verdades y omisiones que distorsionan la historia reciente de la DO.

La señora Nieto afirma que “hay que dejar de hablar de la DO solo por demandas”. Desde García Carrión recordamos que las demandas no son caprichos, sino instrumentos legales para defender derechos vulnerados, irregularidades graves y una gestión opaca que durante años perjudicó a viticultores, bodegas y consumidores. La liquidación de la anterior interprofesional no fue una casualidad: fue la consecuencia directa de una gestión fallida que algunos ahora pretenden maquillar.

En relación con los procedimientos judiciales abiertos que la Señora Nieto comenta, como es el reparto justo y equitativo del remanente de la antigua asociación. ¿Cómo puede hablarse de reconstrucción si no se empieza por reconocer los errores del pasado y reparar los daños causados?

García Carrión ha demostrado su compromiso con Valdepeñas durante décadas. Hemos invertido, hemos generado empleo, hemos llevado el nombre de esta tierra a más de 150 países. No aceptaremos que se nos utilice como chivo expiatorio ni que se nos enfrente artificialmente con otros operadores del sector. La competencia sana es parte del mercado; la manipulación, no.

Exigimos al nuevo Consejo Regulador que actúe con independencia real, con transparencia absoluta y con respeto por todos los actores del sector. La DO Valdepeñas no puede ser rehén de intereses personales ni de relatos acomodados. Solo con verdad, profesionalidad y visión de futuro podremos recuperar el prestigio que esta denominación merece.

García Carrión seguirá apostando por Valdepeñas, por sus viticultores y por sus consumidores. Pero no callaremos ante intentos de reescribir la historia ni ante gestos que buscan dividir en lugar de unir.

Firmado por: José García-Carrión Jordán, Presidente de García-Carrión

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