La industria del vino, sector en constante evolución y crecimiento, facturó 3.062 millones de euros el pasado año en España, alcanzando un récord histórico Ramon Francàs, director del Máster en Formación Permanente en Negocio del Vino y Gestión Vinícola de Barcelona Culinary Hub, resalta la importancia de una formación constante para emprender un negocio con […]
Archivos de la categoría: noticias del dia
7 de noviembre- Wine Future 2023 Coimbra. Portugal
7 noviembre – Wine Future 2023 Coimbra, Portugal Mesa redonda: «Nuevas estrategias en tiempos de incertidumbre» El director comercial de Sogrape Vinhos, João Gomes da Silva, se une a la mesa redonda sobre “nuevas estrategias en tiempos de incertidumbre” que se celebrará en el Wine Future 2023 en Coimbra, Portugal, el próximo 7 de noviembre. En […]
El campeonato de tortilla de patatas de España 2023, se marida con MIRA SALINAS de Bodegas Sierra Salinas
Alicante, 4 de octubre 2023. La tortilla de patata es uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía española. Su sencillez y exquisito sabor ha conquistado los paladares de todo el país y se ha convertido en un verdadero símbolo culinario. Para celebrar esta deliciosa especialidad, bajo el marco de la feria Alicante […]
Encomienda de Cervera lanza el primer vino con crianza en gruta volcánica protegida de contaminación electromagnética
¡NOVEDAD MUNDIAL! Estamos tan habituados a convivir con telefonía móvil, redes de energía, microondas, etc, que no somos conscientes de sus efectos en nuestra salud, aunque varios organismos han dictado ya normativas de protección contra la contaminación electromagnética. Sensible a esta situación y tras una investigación de varios años, la bodega Encomienda de Cervera ha […]
La Interprofesional del Vino de España retoma sus acciones de promoción en el mercado chino
Madrid, 4 de octubre de 2023-. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha retomado este otoño en China su programa de promoción de vinos españoles organizando diversas actividades para apoyar a los importadores y distribuidores de vinos españoles en el mercado del gigante asiático. Por un lado, a través de grandes catas de vinos […]
Moscatel Orange Wine El Grifo, un vino naturalmente irresistible
2.333 botellas guardan un tesoro: el fruto de la vendimia de uva moscatel en agosto de 2021 y su transformación en el carismático Orange Wine tras fermentar la uva con sus hollejos durante varios meses Madrid, septiembre de 2023.- En 2017, como parte de su línea de experiencias de vendimia, el equipo de El Grifo elaboró su primer […]
Barbadillo y Celler Can Roca colaboran en el nuevo Atamán Cacao En una colaboración de casi dos años, El Celler y Barbadillo han desarrollado un nuevo licor de cacao que viene a sustituir el viejo contenido de una bota única guardada en la firma sanluqueña desde los años 70. Sanlúcar de Barrameda, Cádiz – 4 […]
Expertos de la prensa asiática entusiasmados con la calidad de los vinos DO La Mancha
Recorren la mancha en plena vendimia una misión inversa organizada por el consejo regulador. La reciente misión inversa coordinada por el Consejo Regulador en suelo manchego ha dejado muy buenas sensaciones entre los profesionales e influencers llegados desde países asiáticos como Taiwán, Corea del Sur o Singapur. Desplazados in situ hasta la propia comarca manchega, para recorrer […]
La vendimia mantiene a octubre como el mes más atractivo para visitar la Ruta del Vino Ribera del Duero
Aranda de Duero, 4 de octubre de 2023 Una visita astronómica, almuerzos en viñedo, o un trivial enológico, estas son algunas de las ofertas que las bodegas de la Ruta del Vino Ribera del Duero han puesto en marcha para ofrecer una nueva forma de disfrutar de la recogida de la uva durante estos días. […]
LA VENDIMIA DE LA DO TARRAGONA FINALIZA CON REDUCCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y UNA GRAN CALIDAD DE LA UVA
La Denominación de Origen Tarragona da por finalizada su vendimia 2023, y lo hace muy satisfecha por el estado sanitario de la uva, que este año ha sido especialmente bueno, pese a ser un grano un poco más pequeño de lo habitual. La bajada de las temperaturas en el momento más álgido de la vendimia, justo a principios de […]
EL LINZE 2021, ENTRE LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO POR TERCER AÑO CONSECUTIVO.
Rafael y Federico Lucendo han asumido el legado centenario de la familia como guardianes de la tradición enológica más importante de Castilla-la Mancha. A través de una meticulosa selección de viñedos, el uso de tecnología punta y una profunda comprensión del arte de la vinificación, han logrado crear algunos de los vinos más destacados de […]
El presidente de la Xunta de Galicia inaugura Casar de Vide, la primera bodega de Carlos Moro en la D.O. Ribeiro
Castrelo de Miño, 27 de septiembre de 2023. Aunque lleva elaborando vinos en la DO Ribeiro desde 2017 con CM Viña Tenencia, es ahora cuando el bodeguero y empresario Carlos Moro ha inaugurado Casar de Vide, su bodega de Castrelo de Miño. El acto institucional ha contado con la presencia del presidente de la Xunta […]
‘Libro Once. Las Luces’, único vino español en recibir un Gran Oro en el concurso Asia Wine Trophy 2023
Más de 4.300 vinos de todo el mundo se han presentado en el concurso de vinos más grande de Asia, con un total de 34 países representados Elaborado con garnachas de más de cien años, ‘Libro Once. Las Luces’ es un vino de pago único que solo se elabora en añadas excepcionales San Martín de […]
BODEGAS JOSÉ PARIENTE OBTIENE LA CERTIFICACIÓN “SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION”
Bodegas José Pariente acredita su sostenibilidad medioambiental, social, económica y de gobernanza con la obtención de la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection. La Federación Española del Vino (FEV) ha desarrollado la evolución de este sello con el objetivo de abarcar todos los campos que componen un proyecto de sostenibilidad integral. En agosto de 2022 Bodegas […]
Copa Jerez Forum & Competition cumple 20 años aunando la excelencia gastronómica y el Vino de Jerez
Jerez de la Frontera, 29 de septiembre de 2023. Durante dos días, 3 y 4 de octubre, el Teatro Villamarta de Jerez acogerá una nueva edición de Copa Jerez, que este año celebra su XX aniversario. A lo largo de estas jornadas, que volverán a congregar a los mayores profesionales nacionales e internacionales del vino, la gastronomía […]
BODEGAS VIZAR CELEBRA LA FIESTA DE LA VENDIMIA EN EL CORAZÓN DE MADRID
La bodega vallisoletana, que posee su propia Denominación de Origen Protegi-da (Dehesa Peñalba) participa de la representación de Castilla y León, protago-nista de Las Vendimias de Ortega y Gasset. El gran festival del vino vuelve a la Milla de Oro madrileña el 14 de octubre, en una jornada consagrada al vino, la música y la […]
Bodegas Ysios brilla en su evento de la vendimia grano a grano 2023
La maestría, dedicación y excepcional calidad que caracterizan a Ysios se destacaron en su vendimia a través de un proceso minucioso y artesanal. El pasado 21 de septiembre en un evento dedicado a celebrar la vendimia, Bodegas Ysios reafirmó su enfoque vanguardista al revelar los secretos de las técnicas tradicionales que dan forma a la […]
‘GRAN VINO DE RUEDA, ALTA GASTRONOMÍA Y ORIGEN’ UNA CATA DE LA D.O. RUEDA GUIADA POR PEDRO BALLESTEROS Y SANTIAGO MORA
El próximo 9 de octubre en San Sebastián Gastronomika El Consejo Regulador de Vinos Rueda celebrará la cata ‘Gran Vino de Rueda, Alta Gastronomía y Origen’ el próximo lunes 9 de octubre, a las 14h, en el marco de San Sebastián Gastronomika. Durante este encuentro, que será dirigido por Pedro Ballesteros MW y Santiago Mora, […]
Lanzamiento: Protos Crianza 2019
Valladolid, octubre 2023. Octubre arranca con la nueva añada de Protos Crianza 2019. El denominado Protos del futuro viene con matices y perfiles muy diferentes, que fusionan juventud y madurez, y que cuenta con una mayor complejidad y personalidad, convirtiéndole en un vino equilibrado, elegante y muy amable. Estas características son fruto de un detallado estudio […]
Vinos DO Valencia y Conselleria se reúnen para potenciar la marca Valencia
Valencia, 3 de octubre 2023 La reunión entre Manjón y Aguirre ha abordado temas de especial relevancia como la situación del sector o la intensificación de la colaboración institucional para promocionar los vinos valencianos y su ruta del vino. En el encuentro, que ha servido como primera toma de contacto y presentación de la entidad, Salvador […]
Onda Cero y la D.O. La Mancha celebran la V Fiesta de la Vendimia
‘Más de uno’, ‘Julia en la onda’, ‘La brújula’, ‘Por fin no es lunes’, ‘Gente viajera’, ‘Onda agraria’… los principales programas de Onda Cero se emitirán desde distintos enclaves singulares y bodegas de La Mancha entre el 4 y el 14 de octubre La V Fiesta de la Vendimia se presenta este viernes a las […]
Publicadas en el BOE las órdenes del MAPA que regulan los seguros de uva de vinificación
Lo pueden ver entero o descargar en el enlace de abajo de esta página
Vendimia de invierno, por segundo año consecutivo, un vino histórico
Es la segunda vez que El Grifo se sitúa como la bodega europea que realiza antes que ninguna la vendimia. Esta vez fue a mediados de febrero y el resultado es una edición limitada de 2.262 botellas Madrid, octubre de 2023.- El año pasado fueron 3.600 botellas las que recogían el preciado resultado de una gesta […]
La periodista japonesa experta en vinos españoles Yoshiko Akehi visita la DO Utiel-Requena
(Utiel 02/10/2023)- La Denominación de Origen Utiel-Requena ha recibido la visita de la periodista experta en vinos españoles Yoshiko Akehi . Durante su estancia, ha visitado 13 bodegas que han participado en los últimos años en la promoción del Consejo Regulador en Japón así como los lugares más representativos a nivel enológico y cultural de la […]
Los AULA de Coviñas se suben a la pasarela de la Mediterranean Fashion Week
La bodega líder de Utiel Requena patrocina el Kissing Room que se instalará en el hotel Only You Valencia tras el desfile de la reconocida diseñadora Isabel Sanchis en la Plaza de la Virgen El Hotel Only You será el espacio elegido para deleitar con los mejores vinos de Coviñas a los invitados al desfile […]
Presentado el II Certamen de Tira Cómica ‘Vinos de La Mancha’ 2023.
Los Premios se entregarán en el marco de la XIII Feria del Cómic en El Provencio (Cuenca) El Consejo Regulador continua apostando por el vino y la cultura como caras de una misma moneda. Así, a sus Premios de “Vinoy Cultura 2023” se vuelca con el noveno arte con la convocatoria del II Certamen de […]
La D.O. Ribeira Sacra comienza octubre con 6.425.411kilos vendimiados y supera ya la cantidad de la pasada campaña
En la D.O. Ribeira Sacra, la vendimia sigue abiertas en un tercio de las bodegas inscritas y se supera ya la campaña del año pasado, que se cerraba el 11 de octubre con 6.092.707 kilos de uva recogidos. De la variedad mayoritaria, Mencía, se han vendimiado en este 2023, 5.064.146 kilos. Las cantidades por variedades se distribuyen del siguiente modo: Variedades […]
RODA I Blanco 2020, la original y nítida visión del gran blanco de Rioja
Bodegas RODA presenta la segunda añada de su vino blanco. La bodega riojana elabora este vino a partir de una selección de viñedos viejos de viura y tras años de investigación. La plenitud, el volumen y la frescura definen a RODA I Blanco 2020, un vino original, gastronómico, rico en matices y con un prometedor […]
“Make a Mark” innovación en el diseño
20 proyectos que no dejan indiferente 2 de octubre de 2023 — Después de meses de explorar nuevas ideas, empujar los límites creativos e innovar con nuevos materiales, los nuevos diseños de envases pioneros desarrollados como parte del proyecto Make a Mark se han presentado hoy en Luxe Pack Monaco. Ahora en su tercer año, Make a Mark es un proyecto […]
EN LA DOP BULLAS LA VENDIMIA 2023 TRANSCURRE MARCADA PORUNA UVA DE EXCELENTÍSIMA CALIDAD.
Aunque la sequía ha reducido notablemente la cantidad de kilos de uva, la vendimia de la DOP Bullas transcurre con una cosecha de calidad extraordinaria, y es que estas condiciones climatológicas han determinado viñas con poca carga, pero con uvas con un excelente estado de salud y calidad que sin duda permitirán que esta añada […]