El último informe de la OIV es, en parte preocupante y nos confirma el grave problema que tenemos desde hace años en nuestro sector. Y es que el vino se bebe cada vez menos en el ámbito total del mundo. No es la problemática de un país u otro, es el conjunto mundial el que hace acuciante este problema, que no es nuevo, lo venimos arrastrando hace años y quizá no hayamos sido capaces de atajarlo o tomar medidas.

Que volvamos a producciones de hace 64 años ni más ni menos es muy preocupante. Les quiero poner algún ejemplo en el ámbito de nuestra nación, de España, que es extrapolable a la mayoría o a todos los países consumidores.

¿Mantendremos este nivel de producción en próximas campañas? creo que no y por tanto el problema se agravará

Estamos, en España, año 1961, hace 64 años. La población en España según datos recogidos era de 30.567.376 habitantes, unos 18 millones de habitantes menos. El consumo per cápita estaba sobre los 30 litros por persona y año y según mis datos de archivo en España hubo en ese año una producción de 17,5 Millones de hl. 

Como pueden ver, hemos vuelto a producciones, en litros, de hace 64 años.

El consumo global de vino en 2024 se estima en 214,2 millones de hectolitros, una disminución del 2,6% frente a 2023. Desde 2020, el consumo ha bajado casi 15 Mhl, consolidando una caída promedio anual del 1,7%. Se trata del nivel más bajo desde 1996

Lo que estos datos nos llevan a deducir es que, con una producción de más del doble en estos momentos, que, en la España del 61, con un consumo de 10 o 12 menos litros por persona y año y una población de más de 18 millones de habitantes, estamos en la misma situación que hace más de medio siglo, de hace 64 años. 

Estos datos si los extrapolan a Francia, Italia, Alemania, etc. nos darían iguales o parecidas situaciones. Nos lleva, por tanto, a tener un grave problema.

Como punto a favor, si es que existe alguno, es que, en esos años España exportaba poco por no decir nada, estamos de acuerdo, que mercados como China no existían, Rusia se comenzaba a tantear de manera muy ligera, todo esto es cierto, y hay que tenerlo también en cuenta, si en aquellos años las exportaciones fueran como las de ahora, entonces si tendríamos un gran problema, pero no es así.

Todo ello, aunque sea a nivel de curiosidad, nos lleva a reiterar que tenemos, y esto si es real, un gran problema de consumo a nivel mundial, y no, como esta semana ha dicho el Ministro de agricultura, un problema puntual de algunas denominaciones o regiones, no, el problema no es puntual, es casi lo denominaría de endémico y urgen tomar medidas al respecto.

Recomiendo la lectura total del informe de la OIV, que por extensión no se puede tratar en este artículo en su totalidad. Lo pueden ver en nuestra página web o en la página de la OIV.

Dejando aparte este tema, creo que hay que comentar el del mercado y el de la climatología. En cuanto al tiempo, parece que las lluvias, de momento, se alejan y viene sol y calor, lo ideal para la viña y posibles enfermedades. Es cierto que en algunas zonas ha aparecido el mildiu, pero es en zonas donde normalmente aparece y que ya se está tratando, es un tema para tratar y a vigilar en toda España, por la gran humedad que tenemos, pero que, de momento al menos, no es preocupante. Las heladas en los viñedos parece que se alejan también y no habrá, por lo que nos indican en los próximos 15 días. La muestra que se está viendo, viene muy bien, mejor en blanco que en tinto, pero buena en ambos casos, por lo que, si no hay anomalías, tendremos una buena cosecha.

Y referente al comercio, lo noto pesado, con más ganas de vender que de comprar, ya que el comprador sigue a su ritmo de comprar exclusivamente lo necesario a corto. Ya se comentan “renegociaciones” de contratos a la baja, también comienzan contraofertas por parte del comprador, aunque también es cierto que en muchos casos continua la firmeza por parte de los vendedor es. Ya veremos la reacción de los mercados en los próximos días

Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.

Javier Sánchez-Migallón Royo