El vino ha vivido este 2024 un año de incertidumbre en zonas vitivinícolas a consecuencia de la sequía y la bajada de la producción de algunas variedades, pero el sector es optimista y espera un futuro mejor, especialmente tras los acuerdos como Mercosur. De acuerdo a la información facilitada tras la firma de este acuerdo el […]
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Descubre las mejores opciones para disfrutar con un buen vino
¿Hay algo mejor que celebrar los momentos entre amigos y familiares que brindando con vino? Sin duda, se convierte en la mejor elección para conseguir que esos momentos sean únicos y especiales. Tal y como ocurre con el resto de celebraciones, no hay nada mejor que acompañar la copa de vino con aperitivos, pero deben conjugar a […]
El vino, uvas y los deseos de año nuevo
El vino se convierte en protagonista en la mesa en fechas navideñas, reflejando la tradición cultural de un producto en La Mancha Son fechas de recuentro personal donde la gastronomía adquiere un papel especial. En torno a la mesa, se reúnen familias en días donde los excesos calóricos se toleran con la condescendencia habitual de […]
Arranca la vendimia en DO La Mancha con la variedad chardonnay
Variedades de ciclo rápido de maduración marcan el inicio de la campaña más corta que el año anterior