Escrito de la ASOCIACIÓN DE INDUSTRIAS VITIVINÍCOLAS EUROPEAS

Este escrito ha sido enviado a diversos organismos oficiales, desde la U.E, el Ministerio de agricultura y otros.  Se pretende que VINAGRE, sea llamado solamente al sacado del vino y no de otros productos agrícolas. Aquí les pongo la primera página solamente Si quieren leer el texto completo lo pueden hacer desde el siguiente enlace […]

La vendimia comienza en Las Moradas de San Martín con la variedad madrileña albillo real, de la que espera recoger un 20% más que el año anterior

Este año se espera obtener una materia prima de gran calidad debido a la perfecta maduración de la uva y a las buenas condiciones climatológicas La bodega madrileña practica una vendimia totalmente manual, como parte de su viticultura ecológica y respetuosa con el entorno La garnacha sigue madurando y será vendimiada en septiembre, cuando alcance […]

Alma Carraovejas dará continuidad a Bodega Marañones

La bodega, situada a los pies de la Sierra de Gredos, pasa a formar parte de Alma Carraovejas y se convierte en su sexto proyecto vitivinícola  Pese a su juventud, Bodega Marañones ha sido pionera en la zona elaborando vinos de calidad y se ha posicionado como un referentenacional e internacional de la zona de […]

Vendimia centenaria y emblemática en Juvé & Camps

Juvé & Camps inicia una vendimia muy especial, que conmemora los cien años de la elaboración de la primera botella de cava en su bodega de Sant Sadurní d’Anoia, manteniendo su compromiso por el territorio, la viticultura ecológica y las largas crianzas. El equipo técnico de Juvé & Camps lleva semanas realizando controles de maduración Sant […]

VALTRAVIESO. Todo lo que deberías saber sobre nuestros vinos de altura…

Desgranamos, con la ayuda de Pablo González Beteré, consejero delegado de Bodegas Valtravieso, todas las claves sobre nuestros vinos de altura.  1.El origen En los años 80, unos cuantos viticultores decidieron plantar sus viñas en páramo con cierta altitud en la Ribera del Duero, de forma experimental, confiando en que se obtuviera uva de calidad […]

Marqués de Riscal apuesta por el cultivo ecológico con su gama de vinos 100%organic

• Todos los viñedos propiedad de la bodega en la D.O. Rueda tienen certificación ecológica desde 2018. 05/08/2021 – Marqués de Riscal apuesta de forma decidida por el cultivo ecológico y por garantizar la vida de sus viñedos y la calidad futura de sus vinos. La bodega inició esta transición ecológica hace años ya viéndose reconocida […]

DEMENTE LOLEA: EL APERITIVO MEDITERRÁNEO ILUMINA LA COSTA DE LA LUZ

Un año más, y desde hace cuatro, las playas más importantes de Cádiz se convierten en el escenario perfecto del chiringuito más sofisticado del verano  Madrid, agosto de 2021. Si tu destino este verano te lleva a las costas de Andalucía, estás de enhorabuena. Una vez más, Lolea se traslada hasta Cádiz conquistando los spots más especiales con Demente, […]

Louis Roederer, premiada con el Emblema verde de Robert Parker

La Maison se convierte en una de las primeras bodegas en el mundo en obtener este prestigioso distintivo internacional, que reconoce los máximos esfuerzos sostenibles en la producción de vino 28 de julio de 2021 – Louis Roederer, la Maison de champagne más galardonada y admirada en el mundo, recibe el prestigioso distintivo de Robert Parker Green Emblem, que […]

LAS NUEVAS PUNTUACIONES DE LA GUÍA PEÑÍN, YA DISPONIBLES EN SU WEB

Las calificaciones y notas de cata pueden consultarse a través del potente buscador online, que ayudará a aficionados y profesionales a descubrir y disfrutar de los vinos españoles. Durante 2021, se han catado más de 9.300 vinos de 2.000 bodegas elaborados en todas las zonas de producción españolas, que además se incluirán en la Guía […]

CVNE inicia los trabajos de rehabilitación del Castillo de Davalillo, una joya arquitectónica del siglo XIII

Tras adecuar el entorno y accesos al monumento para poder realizar la rehabilitación en condiciones de seguridad y respeto al entorno, la bodega pone en marcha la segunda fase de la reforma que supondrá la consolidación de los lienzos exteriores (muros y cimientos) Estas tareas que han dado comienzo en el mes de julio, se […]

Sanamaro, el vino blanco de parcela de Pazo de San Mauro para celebrar el Día de Galicia

Santiago de Compostela, 22 de julio de 2021.- Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas celebra el Día de Galicia con la añada 2017 de Sanamaro. Un blanco que refleja las características de las parcelas más peculiares del viñedo del Pazo de San Mauro, donde las variedades Albariño y Loureiro se expresan de forma única. Un vino amplio, […]

Hacienda Real Cencibel 2020 y Símbolo Tempranillo, se hacen con dos “Baco de Oro” en el prestigioso Concurso Nacional de Vinos Jóvenes

Los Premios Baco en su treinta y cinco aniversario se consolida como el más fiable e independiente escaparate de los vinos jóvenes de España Estos reconocimientos se suman al recientemente conquistado en los premios Gran Selección por la Cooperativa Vinícola de Valdepeñas, perteneciente al Grupo, con la Medalla de Bronce para Concejal Crianza  Alcázar de […]

EL ENOTURISMO VUELVE CON FUERZA EN RIOJA ALAVESA GRACIAS AL ENCUENTRO ‘ENTORNO A LA MESA’

Tras dos años de espera, la IV edición del encuentro enogastronómico sostenible “Entorno a la Mesa”, organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, volvió con más fuerza que nunca. Dividido en tres espacios y con grandes medidas sanitarias, el evento de este año se disfrutó a través de la Feria Enogastronómica, el Mahai […]

La actriz Macarena Gómez, embajadora de la Ribera del Duero 2021

La reconocida actriz será la embajadora oficial de la Denominación de Origen Ribera del Duero este año y del #EspírituRibera Macarena será también la encargada de inaugurar la cuarta edición de la Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero que, tras el parón causado por la pandemia, este año volverá a celebrarse el […]

Un proyecto de I+D+i estudia cómo evitar la pérdida de acidez en los vinos como consecuencia del cambio climático

LowpHWine propondrá soluciones vitícolas y enológicas para evitar la pérdida de acidez derivada de la subida de pH de los vinos Pago de Carraovejas lidera este proyecto en el que participan cuatro bodegas, cuatro empresas auxiliares vitivinícolas y diez centros de investigación El proyecto cuenta con proyección nacional e internacional al constituir una oportunidad para […]

Coviñas se alza con el GRAN PREMIO FEREVIN

El VII Concurso de vinos Ferevin reconoce y premia la calidad de Coviñas con tres Medallas de Oro Requena, 15 de julio de 2021.- La Feria Requenense del Vino (FEREVIN) que reúne anualmente a enólogos, distribuidores y profesionales de la hostelería y la restauración, ha reconocido la calidad de los vinos de Coviñas con tres importantes […]

Izadi Blanco, único rioja con seis variedades autóctonas

Rioja Alavesa, julio 2021. El vino de Bodegas Izadi puede presumir de elaborar el único vino que incluye todas las variedades blancas autóctonas de la DOCa. Rioja: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca y Turruntés.   Hace unos años, Izadi hizo una apuesta decidida por los vinos blancos en la DOCa. El trayecto no […]

Horeca Challenge, organizado por Mediapro, Damm y Familia Torres, culmina con el Demo Day ante inversores

Las tres startups ganadoras han desvelado ante destacados inversores y compañías los resultados de las pruebas piloto Horeca Challenge, la iniciativa lanzada por Grupo MEDIAPRO, Damm y Familia Torres para respaldar al sector de la restauración y desarrollar nuevas soluciones que permitan impulsar a medio plazo el negocio de bares y restaurantes, ha culminado este jueves con el Demo Day. En él las startups […]

SÚBETE A LA “OLA” DEL NUEVO CORAL ETHICAL ROSÉ:EL VINO ROSADO ECOLÓGICO COMPROMETIDO CON EL MEDIO AMBIENTE

SÚBETE A LA OLA AQUÍ: www.coralethicalwine.com Coral Ethical Rosé es un rosado ecológico, elegante y delicado elaborado en la bodega Peñascal neutra en carbono y presentado en una botella ultraligera que usa materiales reciclados y reciclables. ●      Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina el 10% de sus beneficios a la restauración […]

Protos 9 meses Ecológico 2019, único Ribera del Duero con Gran Oro en el prestigioso Concurso Bioweinpreis de Alemania

 Protos Verdejo Ecológico 2019 también consigue la Medalla de Oro, segunda conseguida desde su lanzamiento el año pasado.  A partir de este año 2021, todos los viñedos propios de la bodega en Ribera de Duero cuentan con certificado de ecológicos. Valladolid, 6 de julio 2021. El prestigioso concurso alemán Bioweinpreis, dedicado solo a vinos de cultivos […]

WILLIAMS & HUMBERT LANZA FINOLIS

VINO DE CRIANZA BIOLÓGICA ELABORADO A PARTIR DE UVA PALOMINO SOBREMADURA Este vino tranquilo obtiene su graduación de forma natural, sin fortificación, a través de la sobremaduración de la uva Palomino, primero en la cepa y después en el asoleo La Bodega Williams & Humbert lanza al mercado Finolis, un vino tranquilo de crianza biológica […]

SEIS BODEGAS LANZAN LA CAMPAÑA LA GRAN FAMILIA DEL VINO PARA IMPULSAR EL CONSUMO EN HOSTELERÍA

Las bodegas familiares Fariña (D.O. Toro), Muga (DOCa Rioja), Recaredo (Corpinnat), Terras Gauda (D.O. Rías Baixas), Toro Albalá (D.O. Montilla – Moriles) e Yllera (D.O. Ribera del Duero) se unen para apoyar a la hostelería y poner en valor la dinamización socioeconómica que generan a través del enoturismo  Junio 2021 – Seis bodegas familiares, referentes en […]