• Hasta la fecha se han realizado más de 1.000 descargas de los modelos de contratos tipo vigentes para esta campaña, lo que demuestra que su uso está ampliamente extendido entre los operadores

Madrid, 23 de julio de 2026-. De cara al inminente inicio de la nueva campaña vitivinícola, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) recuerda a los operadores del sector que disponen de los contratos tipo homologados de compraventa tanto de uva para vinificación como de vino, una herramienta diseñada para facilitar las relaciones comerciales entre los operadores del sector.

Los modelos de contrato actualmente vigentes fueron homologados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mediante las correspondientes órdenes ministeriales y garantizan que su contenido cumple con la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Estos contratos ofrecen un marco común que aporta gran seguridad jurídica a las partes y favorece unas relaciones comerciales estables y equilibradas. 

Además de su carácter adaptable a las diferentes realidades del sector, los contratos pueden formalizarse con carácter plurianual, lo que facilita la planificación de las operaciones entre productores y compradores.

El presidente de la Interprofesional del Vino de España, Fernando Ezquerro, anima a la utilización de estos contratos ya que, en su opinión, “suponen una herramienta para nuestras bodegas y viticultores y permite seguir avanzando en un mejor funcionamiento de toda la cadena de valor vitivinícola».

Contratos tipo para la mejora de las relaciones comerciales

Los modelos vigentes de contratos tipo de uva para vinificación y vino fueron homologados en 2024 para las siguientes tres campañas a través de las órdenes  APA/786/2024 y APA/787/2024, respectivamente. 

Hasta la fecha, se han descargado desde la web de OIVE más de 1.000 modelos de contratos, lo que demuestra que su uso está ampliamente extendido entre los operadores. Una vez suscritos, la Interprofesional del Vino de España recomienda que sean también depositados ante el organismo independiente designado por la propia OIVE y garantizando confidencialidad en todo momento, por las ventajas que supone el mecanismo de resolución de controversias que ofrece. En la campaña 2025-26 se registraron algo más de 200 contratos de compraventa de uva para vinificación y compraventa de vino, y no se notificó ninguna reclamación en las transacciones.  

Los contratos tipo homologados constituyen una herramienta ampliamente implantada en distintos sectores agroalimentarios españoles. En el caso del sector vitivinícola, el contrato de uva para vinificación fue el primero en ser homologado por el Ministerio de Agricultura en 2019 para después, en 2020, añadir el de compraventa de vino, todo a iniciativa de OIVE. A lo largo de las siguientes campañas se han ido introduciendo modificaciones y mejoras a través de diferentes órdenes ministeriales como la posibilidad de que sean plurianuales o la adaptación a cambios en la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.  

A este respecto, desde la Interprofesional del Vino de España se recuerda que no deben confundirse estos contratos tipo homologados (Ley 2/2000, de 7 de enero) y de uso voluntario con la Ley de registro de contratos alimentarios (Real Decreto 1028/2022, de 20 de diciembre) suscritos con los productores primarios y las agrupaciones de éstos, cuya inscripción es de carácter obligatorio.

Favorecer la mejora del funcionamiento de las relaciones comerciales en el sector es uno de los objetivos de la Interprofesional del Vino de España, recogido en el eje 2 de su plan estratégico para el sector vitivinícola español.

MÁS INFORMACIÓN Y DESCARGA MODELOS CONTRATOS

ACLARACIÓN

Desde la Interprofesional del Vino de España se recuerda que no deben confundirse estos contratos tipo homologados (Ley 2/2000, de 7 de enero) y de uso voluntario con el Registro de contratos alimentarios (Real Decreto 1028/2022, de 20 de diciembre) en el que se deberán inscribir, con carácter obligatorio, los contratos que se suscriban con los productores primarios y sus agrupaciones, en cumplimiento de la ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

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El envero se perfila en las variedades de provincias con mayor dilación como Cuenca y eso significa una vendimia más que próxima en La Mancha. Las uvas están (incluso desde hace una semana) “ya pintadas” en las provincias tradicionalmente más adelantadas (Ciudad Real, por ejemplo) lo que supone la cuenta atrás para la recogida de la uva.

Un periodo crucial para la maduración del fruto donde la planta inicia la acumulación de azúcares  y el desarrollo de los compuestos aromáticos y fenólicos que determinarán la calidad final de los vinos. Es aquí cuando la climatología será fundamental para el equilibrio en los parámetros de calidad, como sostiene Juan Fuente, portavoz de la sectorial en cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, quien además “cree que la sanidad del fruto está garantizada” y solo queda esperar “sin atrevernos a decir cifras de cantidad porque nos podemos equivocar con la evolución del clima en este periodo de maduración”.

Preparativos de vendimia

Con el adelanto del envero, comienzan también a prepararse los protocolos de recogida en las bodegas, como confirma Luis Fernández, director técnico en Bodegas Puente de Rus. Para el también decano del Colegio Oficial de Enólogos de Castilla-La Mancha cree que “el ambiente de vendimia ya se está palpando y en cuestión de 15 días se arranque la vendimia”.

Tradicionalmente, municipios como Villarrubia de los Ojos o Tomelloso, en la provincia de Ciudad Real, han marcado el inicio de la campaña de la vendimia para variedades de ciclo temprano de maduración como la Chardonnay, Sauvignon Blanc o Moscatel, en blancas, así como y tempranillo o cencibel en tintas.

Una actividad que se prolongará posteriormente con el grueso de la recolección para el resto de variedades más autóctonas (Airén) durante los meses de septiembre y principios de octubre, cuando miles de hectáreas de viñedo volverán a convertirse en el epicentro de la actividad agrícola de la mayor superficie vitivinícola delimitada del mundo.

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La inscripción del Plan de Reestructuración en el Registro Mercantil tras su homologación judicial hace efectiva la entrada de Gevisa Wine Capital, sociedad cabecera de Vintae, como accionista mayoritario de Bodegas Riojanas, que mantendrá su condición de sociedad cotizada. La operación incorpora además nuevas bodegas y activos en Rioja, Toro, Rueda y Rías Baixas.

Cenicero (La Rioja), 22 de julio de 2026. Con la inscripción en el Registro Mercantil del Plan de Reestructuración de Bodegas Riojanas, previamente homologado por el Juzgado de lo Mercantil nº 6 de Logroño, culmina el proceso iniciado el pasado mes de mayo y hace efectiva la entrada de Gevisa Wine Capital, sociedad cabecera de Vintae, como accionista mayoritario de la compañía. 

El Plan de Reestructuración contempla una reducción y una simultánea ampliación de capital por compensación de créditos, mecanismo por el que Gevisa Wine Capital pasa a controlar el 90% del capital de Bodegas Riojanas. La compañía mantiene su condición de sociedad cotizada y continuará negociando sus acciones en el mercado continuo.

La operación supone una inversión de 12 millones de euros por parte de Gevisa Wine Capital, tras el acuerdo alcanzado con las entidades financieras adheridas al Plan de Reestructuración. Además, Vintae pondrá a disposición de Bodegas Riojanas una línea de financiación de hasta 5 millones de euros destinada a acompañar esta nueva etapa.

La inscripción en el Registro Mercantil supone también la renovación del Consejo de Administración de Bodegas Riojanas. Ricardo Arambarri Pérez asume la Presidencia del Consejo, Fernando Martínez Sampedro el cargo de consejero delegado e Isabel García Castellanos y Raúl Acha Salazar se incorporan como consejeros dominicales. El órgano se completará en septiembre con dos consejeros independientes, de acuerdo con la normativa aplicable a las sociedades cotizadas.

Con la inscripción en el Registro Mercantil, la operación queda plenamente implementada y entra en una última fase de carácter administrativo, correspondiente a la admisión a cotización de las nuevas acciones ante la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV). Este trámite no afecta ni a la efectividad de la operación ni al funcionamiento ordinario de Bodegas Riojanas.

La operación incorpora a Vintae Bodegas Riojanas (Rioja), Bodegas Torreduero (Toro), Bodegas Viore (Rueda) y una participación del 56% en Veiga Naúm (Rías Baixas), junto con sus activos productivos, viñedos, instalaciones y marcas comerciales.

Una nueva etapa para Bodegas Riojanas

Fundada en 1890, Bodegas Riojanas es una de las compañías históricas de Rioja y propietaria de marcas emblemáticas como Monte Real y Viña Albina. Para la Bodega, la operación abre una nueva etapa apoyada en una estructura financiera saneada y en el respaldo de un grupo con sólida capacidad comercial en España y presencia en más de 70 países. En esta fase se definirá el plan de desarrollo de la compañía a medio y largo plazo.

Durante los próximos meses, Vintae analizará el posicionamiento de las distintas sociedades y marcas del grupo y avanzará progresivamente en la integración de procesos, sistemas y modelos de gestión.

Richi Arambarri, CEO de Vintae, señala: «Esta operación representa un paso más en la evolución de Vintae. En los últimos años hemos consolidado una compañía con proyectos profundamente ligados al territorio, una estructura empresarial sólida y una gran capacidad comercial. Ese recorrido es el que hoy nos permite asumir con responsabilidad un proyecto de esta dimensión».

«Afrontamos esta nueva etapa con el máximo respeto a la identidad de Bodegas Riojanas y con la convicción de que podemos contribuir a impulsar su futuro, preservando al mismo tiempo el valor de su historia y de sus marcas».

Asesores de la operación

Vintae ha contado con el asesoramiento legal de Cuatrecasas. Las entidades financieras adheridas al Plan de Reestructuración han sido asesoradas por Gómez-Acebo & Pombo, mientras que Vest Partners ha actuado como experto en reestructuración. 

Sobre Vintae

Vintae es una compañía de vinos nacida en La Rioja que integra bodegas y proyectos vitivinícolas profundamente vinculados a sus territorios de origen. Entre sus proyectos más destacados figuran Hacienda López de Haro, Viñedos El Pacto y Pandemonium, en La Rioja; Bodega Matsu, en Toro; Bodega Bardos, en Ribera del Duero; y Le Naturel, en Navarra.

En las dos últimas décadas ha experimentado un crecimiento sostenido, pasando de una facturación de 1,9 millones de euros en 2008 a 44,6 millones en 2025. Presente en más de 70 países, ha consolidado un modelo empresarial basado en proyectos con identidad propia, la creación de valor a largo plazo y una fuerte capacidad comercial, lo que la sitúa entre los grupos vitivinícolas independientes de referencia en España.

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•    La compañía mantendrá todos sus acuerdos plurianuales con más de 200 familias viticultoras y ampliará a más de 100 viticultores la compra, aportando más de 9 millones de euros al territorio

Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona),  20 de julio de 2026. – La bodega Codorníu ha comunicado que prevé incrementar en un 20% la compra de uva durante la vendimia de 2026, una decisión que refuerza el compromiso histórico de la compañía con el territorio y con las más de 300 familias viticultoras con las que mantiene contratos de suministro.

La vendimia de este año llega en un contexto muy diferente al de las campañas anteriores. Tras varios años marcados por una severa sequía, las viñas han experimentado una significativa recuperación productiva. Aunque el comportamiento de la cosecha está siendo desigual según variedades y zonas, las previsiones apuntan a una producción superior a la de 2025. 

Esta recuperación, sin embargo, coincide con una creciente preocupación en el sector por los excedentes de uva y por la incertidumbre sobre la capacidad de absorción de toda la producción. En este escenario, Codorníu ha querido lanzar un mensaje de estabilidad a sus proveedores manteniendo íntegramente todos los compromisos adquiridos e incrementando las cantidades de compra en muchos casos. La bodega estima que durante esta campaña generará una aportación económica superior a los nueve millones de euros al territorio.

«En un momento en que algunas compañías están anunciando reducciones de compra, nosotros queremos trasladar un mensaje de tranquilidad a nuestros viticultores. Cumpliremos todos los contratos firmados y, además, aumentaremos la entrada de uva en la mayoría de los casos. La mejor manera de apoyar al territorio este año es garantizar la recogida de la uva comprometida e intentar entrar más para dar estabilidad a cientos de familias que dependen de ello», afirma Sergio Fuster, CEO de Raventós Codorníu.

Del apoyo extraordinario por sequía al compromiso de compra superior

Durante las campañas 2023, 2024 y 2025, Codorníu aplicó un plus climático destinado a compensar el fuerte impacto de la sequía sobre las explotaciones vitícolas. Gracias a esta medida, la compañía llegó a incrementar significativamente el precio previsto en los contratos, llegando en algunos casos a duplicar el valor inicialmente pactado durante los años más complejos para el sector.

Para la vendimia 2026, la bodega no prevé aplicar este suplemento extraordinario debido a la recuperación productiva de las viñas y a las mejores perspectivas de rentabilidad de la campaña. No obstante, la compañía considera que la principal necesidad del sector este año no es compensar una caída de producción, sino ofrecer certidumbre sobre el destino de la cosecha y asegurar la comercialización de la uva.

«Cuando la sequía redujo drásticamente las cosechas estuvimos al lado de los viticultores incrementando los precios más allá de lo previsto en nuestros contratos. Hoy la situación es distinta. Ante una cosecha abundante, nuestro compromiso es garantizar la compra de toda la uva acordada, cumplir los precios pactados y seguir contribuyendo a la sostenibilidad económica de las explotaciones», añade Fuster.

Cinco años de crecimiento para seguir apoyando al territorio

La compañía destaca que esta medida es posible gracias a la positiva evolución de su negocio durante los últimos años. Raventós Codorníu acumula más de cinco años de crecimiento sostenido, una sólida situación financiera y una estrategia centrada en la creación de valor para el territorio, factores que le permiten seguir reforzando su compromiso con el sector vitícola incluso en contextos complejos.

Desde la implantación de los contratos plurianuales en 2019, Codorníu ha defendido un modelo basado en la estabilidad, la planificación y las relaciones de largo plazo con los viticultores. Actualmente, más de 300 familias forman parte de esta red de colaboración, considerada pionera y un referente dentro del sector del cava.

Diálogo permanente con el sector

La compañía ha diseñado las medidas para esta campaña tras mantener durante los últimos meses un diálogo constante con sus viticultores y con los representantes del sector, tanto a través de la Vocalía en el Consejo Regulador de la DO Cava como de las principales organizaciones de representantes agrarios.

Estas mesas de trabajo permiten analizar la evolución de la campaña, compartir información y construir conjuntamente soluciones que contribuyan a la sostenibilidad futura de la viticultura del Penedès.

«Nuestro compromiso con el territorio no se limita a la vendimia. Escuchamos de manera permanente a nuestros proveedores y trabajamos juntamente con los representantes del sector para afrontar los desafíos que tenemos por delante. La fortaleza del cava depende de la fortaleza de sus viticultores», concluye Fuster.

Con esta decisión, Codorníu reafirma, como compañía B Corp, su propósito corporativo de ‘Dar Valor a la Tierra’, contribuyendo a la preservación del paisaje vitícola, a la estabilidad económica de las explotaciones familiares y al futuro de uno de los territorios vitivinícolas más emblemáticos e importantes de Europa.

Sobre Codorníu

La historia de Codorníu se remonta al año 1551, cuando Jaume Codorníu ya elaboraba vino en Sant Sadurní d’Anoia. Años más tarde, el 1872, Josep Raventós Fatjó innovaría en el negocio familiar elaborando la primera botella de cava con el método tradicional. El 1885, Manuel Raventós se puso al frente de la empresa, dedicándola exclusivamente a la elaboración de cava e inició su expansión internacional. Fue entonces cuando el arquitecto modernista Puig i Cadafalch diseñó la carismática y monumental Catedral del Cava.

Hoy, Codorníu, reconocida como empresa B Corp, es la mayor elaboradora de cava ecológico del mundo, un posicionamiento que se enmarca en el compromiso de la bodega con la viticultura ecológica y su propósito de dar valor a la tierra.

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La presentación ha tenido lugar en BLESS Ibiza The Site, uno de los establecimientos insignia de Palladium Hotel Group, un escenario de referencia que acompaña el posicionamiento premium de Finca Valeria.

Finca Valeria Blanco y Finca Valeria Rosé representan una nueva forma de disfrutar del vino, vinculada a la elegancia, la autenticidad y los momentos compartidos

16 de julio de 2026.- Ibiza ha sido el escenario elegido para la presentación de Finca Valeria, la nueva gama de vinos premium nacida de la colaboración entre Félix Solís Avantis —referente del sector vitivinícola español e internacional— y Valeria Mazza —modelo y empresaria internacional—. El evento ha tenido lugar en el rooftop de Bless Ibiza The Site, la reciente incorporación de Palladium Hotel Group a la oferta de lujo de la isla, un espacio privilegiado con vistas al Mediterráneo que encarna los valores de sofisticación, exclusividad y disfrute que comparte la marca.

La elección de Bless Ibiza The Site responde a la afinidad entre ambas propuestas. Tanto el hotel como Finca Valeria llegan a Ibiza con la vocación de convertirse en referentes dentro del segmento premium, apostando por experiencias que combinan calidad, elegancia y una forma contemporánea de disfrutar del estilo de vida mediterráneo. La presentación reunió a clientes estratégicos, referentes del sector de la hostelería e invitados vinculados al mundo del lifestyle en una velada concebida para celebrar el encuentro entre vino, gastronomía y hospitalidad.

Fruto de la alianza entre Félix Solís Avantis y Valeria Mazza, Finca Valeria nace para responder a las nuevas tendencias de consumo con una colección compuesta por un vino blanco y un rosado. Una propuesta pensada para quienes buscan vinos frescos, elegantes y versátiles, capaces de acompañar momentos de disfrute compartido y una forma de vivir más relajada y social.

«Para mí el vino es encuentro, es disfrutar, es autenticidad. Es ese momento en el que te sientas con amigos, con tu familia, y todo fluye. Estos vinos reflejan mi gusto por lo natural, por las cosas bien hechas, pero sin complicaciones, y por esos momentos compartidos que al final son los más importantes», afirma Valeria Mazza.

Durante la presentación, Félix Solís Ramos, director general Comercial y Marketing de Félix Solís Avantis, destacó la conexión entre el proyecto y el lugar elegido para su puesta de largo en las Islas Baleares: «Finca Valeria nace con una clara vocación internacional y con el objetivo de conectar el vino con nuevos públicos y nuevas ocasiones de consumo. Bless Hotel Ibiza The Site representa perfectamente ese universo lifestyle al que se dirige la marca. Compartimos una misma visión del lujo contemporáneo, basado en la calidad, las experiencias y el disfrute, e Ibiza constituye un escenario excepcional para seguir impulsando su proyección».

La colección Finca Valeria ha sido desarrollada bajo la dirección de los enólogos Claude Gros y Carlos Villarraso y está integrada por dos referencias —blanco y rosado— concebidas para responder a un consumidor que busca propuestas equilibradas, accesibles dentro del segmento premium y alineadas con las nuevas formas de consumo.

Con esta presentación en Ibiza, Félix Solís Avantis continúa impulsando el posicionamiento internacional de Finca Valeria y reafirma su apuesta por acercar el vino al universo del lifestyle contemporáneo a través de colaboraciones y escenarios que representan una nueva forma de entender el lujo; más experiencial, más emocional y profundamente ligada al Mediterráneo.

Sobre Félix Solís Avantis

Félix Solís Avantis es una empresa familiar española fundada en 1952 que ha crecido hasta convertirse en uno de los principales grupos vinícolas internacionales, combinando tradición y modernidad en la elaboración de vinos de calidad.

El grupo cuenta con bodegas en las principales D.O. de España: Valdepeñas (sede central), La Mancha y, bajo el proyecto Pagos del Rey, en La Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Toro, donde además alberga un Museo para fomentar la cultura del vino. La exportación constituye uno de los principales motores de crecimiento de la compañía, presente en más de 115 países gracias a una sólida red comercial de 11 filiales internacionales.

En 2024 inauguró en Chile Viña Casa Solís, la primera bodega del grupo fuera de España. La compañía continúa avanzando en su estrategia de expansión internacional apoyándose en la innovación, la inversión en tecnología y un firme compromiso con la sostenibilidad.

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El Consejo de Administración de Fira de Barcelona ha nombrado a la actual presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, Raquel Pérez Cuevas, presidenta del Comité Organizador de Barcelona Wine Week 2027, salón líder del vino español de calidad. 

Con una sólida trayectoria en la industria vitivinícola, Raquel Pérez es la primera mujer que preside la DOCa Rioja en sus cien años de existencia. La nueva presidenta de Barcelona Wine Week procede de la familia propietaria de Bodegas Ontañon, donde es consejera delegada, y cuenta con una amplia experiencia profesional vinculada al sector vitivinícola riojano.

Raquel Pérez, ingeniera agrónoma y licenciada en Enología, es también la máxima representante de Esencia Rioja, una de las principales asociaciones bodegueras de la Denominación, y actualmente ocupa la presidencia de la Organización Interprofesional del Vino de Rioja (OIPVR).

Pérez toma el relevo de Javier Pagés, ex presidente de la DO Cava, quien ha ocupado la presidencia del salón desde su creación, en 2019, y se ha caracterizado por defender al frente del mismo la calidad, el origen y la capacidad de la industria de generar valor como desafío colectivo.

En su nuevo cargo encabezando el comité organizador de Barcelona Wine Week 2027, Raquel Pérez afronta una etapa de plena consolidación del salón líder en nuestro país del vino español de calidad y de su proyección en los mercados internacionales. Su gestión estará enfocada al impulso internacional del salón y a afrontar los principales retos del sector como la incentivación del mercado interno y la recuperación de la notoriedad de la producción española.

Para Raquel Pérez “es todo un honor seguir impulsando una feria que acompaña el desarrollo del sector vitivinícola español, promocionando su oferta en los mercados nacionales e internacionales y reforzando las oportunidades de negocio, expansión e innovación para las bodegas participantes”.

Alcance global

Desde su lanzamiento, Barcelona Wine Week se ha consolidado como uno de los principales espacios de negocio para el sector vitivinícola español. En su séptima edición, del 8 al 10 de febrero de 2027 en los pabellones 1 y 2 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, prevé reunir a más de 1.300 empresas expositoras, 90 DOs y sellos de calidad y cerca de 26.000 profesionales, el 20% internacionales procedentes de 73 países. Su elevada participación internacional confirma la capacidad del salón para conectar a las bodegas participantes con los mercados internacionales más demandantes de vino español de calidad.

La nueva presidenta de Barcelona Wine Week liderará un Comité Organizador compuesto por la Federación Española del Vino (FEV), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ICEX España Exportación e Inversiones, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la Asociación Vinícola Catalana (AVC) y la banca cooperativa de referencia Cajamar.

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Un pódium único con un centenar de sobresalientes etiquetas que destacan por sus aromas frutales y florales y sus paladares frescos, vivos y envolventes, la mejor carta de presentación para atraer a nuevos entusiastas al consumo, siempre moderado, de un tesoro gastronómico como el vino. 

Vinos blancos, rosados y tintos con los que recorrer la España vinícola de Este a Oeste y de Norte a Sur, desde los blancos gallegos de Rias Baixas, Valdeorras o Ribeiro a los atlánticos Txacolis de Vizcaya o los Verdejos de Rueda. Garnachas de Almansa, Tempranillos de la Ribera o fantásticos rosados de Cigales o León son también protagonistas de esta publicación, que incluye tanto reseñas de las bodegas como información técnica de los vinos premiados, así como comentarios de cata firmados por el panel de jurados de los Premios Baco cosecha 2025

Descarga gratuita de la Guia de los 100 Mejores Vinos de España cosecha 2025 en este enlace: https://www.uec.es/guia-de-los-100-mejores-vinos-de-espana-cosecha-2025/

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• En contra de lo aprobado en Europa a través del ‘Paquete Vino’, la Conferencia Sectorial ha revertido el aumento de la intensidad de ayuda aprobado hace apenas unos meses

• El porcentaje de financiación pública máximo baja al 50% a pesar de que se habían emitido ya resoluciones de ayuda hasta el 60%, en base al acuerdo previo de marzo

13 de julio| La Federación Española del Vino (FEV) manifiesta su profunda preocupación y desacuerdo ante la decisión adoptada en la última Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural de dejar sin efecto el incremento de la intensidad de ayuda para la medida de promoción del sector vitivinícola, que había sido aprobado el pasado mes de marzo. Así, tras la votación celebrada el pasado 7 de julio, el porcentaje máximo de financiación pública para estas acciones volverá a situarse en el 50%, anulando la subida al 60% acordada previamente.

La decisión ha salido adelante tras la impugnación del primer acuerdo por parte de La Rioja y el voto contrario posterior de diez comunidades autónomas: Galicia, Andalucía, Cantabria, La Rioja, Región de Murcia, Comunitat Valenciana, Castilla-La Mancha, Extremadura, Islas Baleares y Comunidad de Madrid, que se opusieron a mantener el incremento aprobado meses atrás. Frente a ellas, otras ocho comunidades autónomas defendieron conservar el nivel de apoyo del 60%.

Desde la FEV consideramos que esta rectificación constituye un grave error estratégico en un momento especialmente delicado para las bodegas españolas y además va en contra de lo aprobado por el Parlamento Europeo en el ‘Paquete Vino’ y, por tanto, de los deseos de la Comisión Europea y el Consejo.

Mientras los principales indicadores del comercio exterior vienen reflejando dificultades y una evolución negativa en numerosos mercados internacionales, la promoción y la apertura de nuevas oportunidades comerciales deberían ser una prioridad absoluta para todas las administraciones públicas.

“Resulta difícil comprender que, precisamente cuando el sector necesita reforzar su presencia en los mercados y recuperar dinamismo comercial, se opte por reducir los recursos disponibles para una de las herramientas más eficaces de la política vitivinícola europea”, ha señalado el director general de la FEV, José Luis Benítez, que ha recordado que “la promoción no es un gasto sino una inversión necesaria para generar valor, sostener el empleo, consolidar la actividad económica de las zonas rurales y garantizar la viabilidad de miles de bodegas que dependen de su capacidad para vender sus productos en mercados cada vez más competitivos”.

La decisión resulta aún más difícil de entender si se tiene en cuenta que el incremento al 60% había sido ya acordado previamente y que, según ha podido conocer la FEV, incluso se habían emitido resoluciones de ayuda al amparo de dicho acuerdo. Esta situación genera incertidumbre y transmite un mensaje contradictorio al sector, que necesita estabilidad y previsibilidad para planificar sus inversiones y estrategias comerciales a medio plazo.

La FEV considera especialmente preocupante que determinadas administraciones autonómicas estén apostando por reorientar recursos hacia medidas como el arranque de viñedo o la reducción del potencial productivo en lugar de reforzar los mecanismos que permiten comercializar el vino ya elaborado. Respetando las competencias y prioridades de cada territorio, la Federación defiende que el futuro del sector no puede construirse sobre políticas centradas exclusivamente en la reducción de capacidad, sino sobre estrategias que impulsen la creación de valor, la internacionalización, la innovación y el crecimiento de la demanda.

En este sentido, ha hecho un llamamiento a que las comunidades autónomas reconsideren su postura y también al Gobierno para que simplifique la gestión y justificación de estas ayudas, cuya complejidad muchas veces hace que cada vez más bodegas renuncien a solicitarlas.

“El vino español necesita más mercado, no menos viñedo. Necesita más herramientas para competir, más apoyo a la promoción y más ambición comercial. Apostar por disminuir el respaldo a las acciones promocionales equivale a debilitar uno de los pocos instrumentos capaces de generar retornos directos y medibles para las bodegas, especialmente para las pequeñas y medianas empresas que cuentan con menores recursos propios para acceder a los mercados internacionales”, ha concluido el director general de la FEV.

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30 junio 2026.- Los datos de la AEAT sobre exportaciones españolas de vino y productos vitivinícolas a abril de este año, analizados por Del Rey AWM, muestran unas pérdidas extraordinarias del 21,2% en volumen y del 9,5% en valor, aunque a precios más elevados. Esta subida de precios, de cerca del 15% frente al mismo cuatrimestre del año anterior, se debe tanto a los graneles más caros, por efecto de la corta cosecha pasada, como a la mejor marcha relativa de las ventas de vinos de mayor valor unitario – envasados – frente a los más baratos – granel y mostos –.

Sufren especialmente en este arranque del año las exportaciones de vinos de licor y las de granel, así como las de mostos y zumos de uva, con pérdidas respectivas en volumen del 27,7%, el 25,8% y el 34%. En euros, el vino de licor se deja en el cuatrimestre un 23% de su facturación, el granel el 18% y los mostos y zumos de uva un 19,3%. Por el contrario, aumentaron en este período las ventas de vinos en formato bag-in-box (BiB), un 5,2% en valor y un 5,7% en volumen, lo que para algunas empresas empieza a ser una alternativa parcial y más rentable a las ventas de vino a granel para determinados mercados.

Por su parte, las ventas de vinos envasados, tanto espumosos como tranquilos, han sufrido en este cuatrimestre pérdidas algo más moderadas, el 6,6% en ambos casos en volumen y del 7,3% y 5,2% respectivamente en valor, por la relativa revalorización del vino tranquilo.

Por mercados, las pérdidas de casi la mitad de las ventas de vinos principalmente a granel y mostos a Italia, así como de graneles a Costa de Marfil y Francia se suman a las bajadas importantes de exportaciones a Alemania, EEUU y Suecia y no pueden ser compensadas, ni de lejos, por las subidas que se registran en mercados como Portugal, Japón, Marruecos, Canadá, Corea del Sur o República Dominicana entre otros países.

En definitiva, las exportaciones de vinos y productos vitivinícolas españoles sufren en los primeros cuatro meses del año fuertes caídas tanto en valor como sobre todo en volumen, principalmente debidas a pérdidas en ventas de vinos a granel, vinos de licor y mostos, con el BiB creciendo moderadamente y los vinos envasados, espumosos y tranquilos con pérdidas relativamente más suaves. Todo ello, en un contexto de atonía de los mercados internacionales que llevan tres años cayendo con fuerza, tanto en valor como en volumen, como efecto de menor consumo mundial y del cambio radical en el tipo de vinos que se consumen.

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El Consejo Regulador reclama a la Junta de Castilla y León una ordenación del territorio que reintroduzca la evaluación ambiental previa para las instalaciones ganaderas intensivas y las plantas de biogás en el ámbito de la Denominación.

La iniciativa cifra en 1.333 millones de euros la aportación anual del sector al PIB y en cerca de 21.000 los empleos que sostiene, según el estudio encargado a PwC en 2025.

«No es un manifiesto contra la ganadería, sino a favor de la ordenación responsable del territorio», ha subrayado el presidente del Consejo Regulador, Enrique Pascual.

Roa, 1 de julio de 2026 – El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha presentado hoy el «Manifiesto por un territorio vitivinícola protegido», una declaración que pide a la Junta de Castilla y León una ordenación del suelo compatible con la protección del patrimonio vitivinícola, paisajístico y turístico de la comarca. El documento se ha dado a conocer en una rueda de prensa celebrada en la sede del Consejo Regulador, en Roa, y nace ya con la adhesión de bodegas, cooperativas y viticultores además de consejos reguladores de otras denominaciones de origen de toda España.

El manifiesto parte de una idea: la Ribera del Duero no es solo una denominación de origen, sino un modelo de desarrollo territorial que tarda décadas en construirse y que puede deteriorarse en pocos años si la regulación falla. Sobre esa base, sus firmantes reclaman a la Administración autonómica una respuesta normativa que ordene la implantación de instalaciones ganaderas intensivas y plantas de biogás en el territorio protegido.

Un problema de regulación, no de sectores

El texto sitúa el origen del conflicto en un vacío normativo y no en el enfrentamiento entre actividades. Señala que el Decreto-Ley 4/2020, aprobado para agilizar la economía tras la pandemia, eliminó para numerosas instalaciones ganaderas la obligación de obtener licencia ambiental ordinaria y abrió un régimen de comunicación que permite autorizar explotaciones de impacto significativo sin evaluación técnica previa suficiente. El manifiesto se apoya en el informe técnico elaborado por el Gabinete de Ingeniería Rural para el Consejo Regulador en 2021 (expediente BU-032/21), que identifica los compuestos que generan estas instalaciones y las distancias a las que pueden afectar a los viñedos y al trabajo en las bodegas.

«No es un manifiesto contra la ganadería ni contra ningún sector de la economía rural. Es un manifiesto a favor de la ordenación responsable del territorio y de la compatibilidad real entre usos productivos», ha señalado Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador. «El problema no es la ganadería: es una regulación que no distingue entre instalaciones compatibles y las que no lo son por su tamaño, su proximidad o su impacto acumulado».

Lo que pide el manifiesto

Los firmantes solicitan a la Junta de Castilla y León que adopte, en el plazo más breve posible, un conjunto de medidas:

—  Restaurar la licencia ambiental ordinaria como requisito para toda instalación ganadera intensiva en el ámbito de la Denominación, sin excepción por tamaño.

—  Establecer distancias mínimas de protección, con base técnica objetiva, respecto a viñedos, bodegas, establecimientos de enoturismo y núcleos rurales.

—  Revisar el Decreto-Ley 4/2020 para sustituir el régimen de comunicación ambiental por un procedimiento de evaluación proporcional al tamaño, la ubicación y el impacto acumulado.

—  Dotar a los ayuntamientos de instrumentos de ordenación que les permitan actuar con seguridad jurídica, sin exposición a responsabilidad patrimonial.

—  Crear un mecanismo estable de consulta y coordinación entre el Consejo Regulador, las organizaciones agrarias, las entidades locales y la Consejería competente.

Un sector con peso económico y social

El manifiesto subraya la dimensión económica de lo que está en juego. Según el estudio elaborado por PricewaterhouseCoopers por encargo del propio Consejo Regulador en noviembre de 2025, la Denominación de Origen Ribera del Duero genera un impacto directo e inducido de 1.333 millones de euros en el PIB nacional, sostiene 20.916 empleos directos e indirectos en su área de influencia y aporta 459 millones de euros anuales en recaudación fiscal. A ello se suma su papel como destino turístico -más de 600.000 visitantes en 2023- y como factor de fijación de población en un entorno con riesgo de despoblamiento.

Una declaración abierta

Hasta la fecha, el manifiesto ha sido suscrito por bodegas, cooperativas y viticultores de la Denominación, así como por consejos reguladores de otras denominaciones de origen españolas, como Rioja, Jerez, Bierzo, Cariñena o Arlanza. A ellos se suman asociaciones empresariales del sector, entidades locales y firmantes a título individual.

El documento, dirigido en primer lugar a la Presidencia de la Junta de Castilla y León y a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental, permanece abierto a la adhesión de organizaciones, empresas, instituciones y ciudadanía. «Proteger la Ribera del Duero es proteger un modelo de futuro para la España rural», concluye el texto.

Enlace para conocer el Manifiesto: https://www.riberadelduero.es/sites/default/files/2026-07/Manifiesto.pdf

Enlace para la adherirse al Manifiesto: https://www.riberadelduero.es/sites/default/files/2026-07/Formulario_Adhesion_ManifiestoRiberaDuero.docx

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 Las ventas rozaron los 35 millones de litros, 1,4 millones más, pese a la difícil coyuntura global. Graneles, envasados y vinos de licor marcaron este aumento. El Cava cayó menos del 2%, pero ganando cuota en la categoría de espumosos.

 La facturación cayó no obstante un 5,2% hasta bajar ligeramente de los 117 millones de euros, al disminuir un 8,9% el precio medio de venta, hasta los 3,35 €/litro.

 Los vinos catalanes cambian Norteamérica por Europa: fuerte descenso de EE.UU. y México, con gran subida de Reino Unido, Francia y algunos mercados emergentes.

11 junio 2026.- Las exportaciones de vino y otros productos vitivinícolas de Cataluña cerraron el primer trimestre de 2026 con un crecimiento del 4,1% en volumen, hasta los 34,9 millones de litros, 1,4 millones más que en el mismo periodo de 2025, pese a la  complicada coyuntura actual. Sin embargo, la facturación cayó un 5,2% hasta los 116,8 millones de euros (-6,4 millones), al bajar el precio medio un 8,9% hasta los 3,35 €/litro, en un trimestre en el que Canarias, Baleares y Extremadura fueron las únicas comunidades que aumentaron el valor de sus exportaciones vitivinícolas.

El Cava apenas cae y sigue liderando las exportaciones catalanas con cerca del 50% de la facturación.

El Cava lideró las exportaciones catalanas de forma clara con 14,2 millones de litros y 54 millones de euros, el 46% del valor y al 41% del volumen total. Sus ventas cayeron algo menos del 2% en litros, a un precio medio estable en 3,81 €/l. El resto de espumoso cayeron más con pérdidas del 14,5% en volumen y del 8% en valor, a un precio medio de 4,21 €/l. (+7,7%), 40 céntimos superior al del Cava.

Crece el volumen exportado de vino envasado, a un precio menor

El vino tranquilo envasado, segundo tipo de vino exportado por Cataluña tras el Cava, logró crecer en volumen (+1,7%), aunque no en valor (-6,5%), al bajar su precio medio un 8% (de 4,31 a 3,97 €/l.). Sus ventas se situaron en los 9,9 millones de litros y en los 39 millones de euros con gran aumento de los envasados varietales y sin indicación.

Se disparan las ventas de granel y vino de licor

Cataluña duplicó el volumen exportado de vino a granel en el primer trimestre, hasta superar los 4,7 millones de litros (107%), gracias al excepcional desarrollo de los vinos tanto sin indicación (exportados desde Tarragona) como varietales (desde Barcelona).

Un precio medio un 26% inferior (de 76 a 57 céntimos por litro) suavizó el crecimiento en valor, que fue no obstante del 54% hasta los 2,7 millones de euros.

El vino de licor fue el otro protagonista positivo en este inicio de 2026: sus ventas, aún pequeñas, se multiplicaron hasta los 356.000 litros (-850%) y los 1,2 millones de euros (+99%), a un precio medio, eso sí, bastante inferior al de hace un año. Fuerte descenso del resto de categorías de productos, tanto en valor como en volumen.

Reino Unido crece y supera a EE.UU. como primer mercado

Con respecto a los mercados, Cataluña aumentó sus exportaciones vitivinícolas a Reino Unido alrededor del 15% en volumen y del 20% en valor en el primer trimestre, hasta alcanzar los 6,5 millones de litros y los 17,2 millones de euros, a un precio medio de 2,64 €/l. (+4,1%). Se establece como principal mercado, superando a Estados Unidos, que baja a la segunda plaza en valor al caer un 25,4% hasta los 12,9 millones de euros.

Se disparan las ventas a Francia, que ya es segundo destino en volumen

En volumen, Estados Unidos pasa de segundo a cuarto mercado, con 2,7 millones de litros (-21,3%), superado por Francia, donde las ventas se dispararon un 135% hasta los 5,5 millones, gracias al granel. Francia pasa de quinto a segundo mercado, a un precio medio muy inferior al resto de países analizados, con 1,28 €/l. (-38,4%); en cambio, el precio de EE.UU. fue muy superior a la media, con 4,70 €/l. (-5,2%). Bélgica cerró el trimestre como tercer mercado, con pérdidas del 7,6% en volumen y del 5,6% en valor.

En cuanto a otros mercados, Cataluña redujo a doble dígito sus exportaciones a Alemania, Finlandia, Polonia o Japón, en un pésimo trimestre para México, donde las ventas se desplomaron más del 50%. Canadá se mantuvo estable, con subida de Suecia y Países Bajos en volumen, aunque ambos cayeron más del 10% en valor. Se multiplican las ventas a Marruecos, Rusia, Irlanda o Ghana, con fuerte descenso de Brasil, China Austria. Cataluña exportó algún tipo de producto vitivinícola a un total de 129 mercados internacionales durante el primer trimestre de 2026.

En definitiva: Cataluña exportó un 4,1% más de vino y otros productos vitivinícolas durante el primer trimestre de 2026, hasta rozar los 35 millones de litros, pese a la complicada coyuntura actual. Sin embargo, un precio medio un 8,9% inferior, sobre todo por la mejor evolución de los productos más económicos, provocó una pérdida del 5,2% en la facturación, hasta bajar ligeramente de los 117 millones de euros. Gran aumento de las ventas de vino a granel varietal y sin indicación, así como del vino de licor. El vino envasado creció en volumen, pero perdió valor. El Cava, primer vino exportado por Cataluña, cayó menos del 2%, frente a un descenso mayor para el resto de espumosos.

Por mercados, destaca el excepcional aumento de las exportaciones a Reino Unido, que se establece como primer mercado tanto en valor como en volumen en este primer trimestre. Se disparan las ventas a Francia, Marruecos, Rusia o Irlanda. En cambio, destaca la fuerte pérdida de Estados Unidos y México, con Canadá estable. Bajan también las ventas a Alemania y Japón, en un trimestre en el que los vinos catalanes llegaron a 129 mercados internacionales.

Para más información y un seguimiento detallado por mercados y categorías de vinos, contacte: info@delreyAWM.com | +34 607 417 357

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Efeagro Las administraciones autonómicas deberán, por su parte, notificar a los beneficiarios antes del 1 de agosto.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha comunicado a las comunidades autónomas la resolución que distribuye 903 hectáreas para nuevas plantaciones de viñedo en 2026.

Agricultura ha señalado que la superficie solicitada mantiene una tendencia a la baja y cae el 7,2 % respecto al año anterior, cuando también se había reducido el 9,5 % frente a 2024, según un comunicado del Ministerio emitido este lunes.

Por otro lado, el ministerio ha destacado que la superficie concedida se ha repartido entre los siete grupos de prioridad establecidos, lo que ha permitido la concesión del 100 % de la superficie solicitada por los jóvenes viticultores y las pequeñas y medianas explotaciones.

Asimismo, esta concesión se destinará a los viticultores sin viñedo ilegal ni abandonado que hayan cumplido el régimen de autorizaciones, mientras que para los que no tienen criterio de prioridad se les concede el 37,4 % de la superficie admisible.

En concreto, el 55,7 % corresponde a viticultores de pequeña y mediana explotaciones, de los que el 16,4 % son jóvenes; el 3,9 % de superficie concedida es, a su vez, para jóvenes que se incorporan a la actividad, de acuerdo al Ministerio.

En el reparto por comunidades, Castilla-La Mancha lidera las nuevas plantaciones con 653 hectáreas, seguida de Cataluña con 67 hectáreas y Extremadura con 38 hectáreas.

Desde el 1 de enero de 2016 está en vigor el régimen de autorizaciones de plantación de viñedo, que sustituye al antiguo sistema de derechos, y que permite un crecimiento controlado del potencial de producción conforme a la normativa de la Unión Europea y nacional, ha recordado el MAPA.

Así, cada año se establece un cupo máximo de superficie para nuevas plantaciones.

El límite de superficie para 2026 se ha fijado en el 0,1 % de la superficie plantada de viñedo a 31 de julio de 2025, equivalente a las 903 hectáreas autorizadas, en línea con la recomendación de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), ha concluido el Departamento.

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• La actualización del Estudio de costes de producción de uva para la elaboración de vinos en España confirma que existe una gran variedad de modelos productivos y refuerza la necesidad de analizar cada realidad de forma diferenciada 

• El trabajo incorpora información procedente de 54 denominaciones de origen y 46 variedades de uva cultivadas bajo distintas condiciones agronómicas, climáticas y productivas

Madrid, 19 de junio de 2026-. La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha presentado los resultados de la tercera fase del ‘Estudio de costes de producción de uva para la elaboración de vinos en España’, un trabajo que confirma la gran diversidad que caracteriza a la viticultura española, una de las principales fortalezas de nuestro sector. 

Los resultados se han presentado en un webinario, celebrado esta mañana, en el que han intervenido: Susana García, directora de la Interprofesional del Vino de España; Jose Miguel Carot, catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia en el Departamento de Estadística e Investigación Operativa Aplicadas y Calidad: y Laura Barrado, coordinadora de Área de Vino de SG Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien ha detallado el funcionamiento de la plataforma Redes Teco, una herramienta complementaria para conocer la realidad del sector que está a disposición también de la viticultura española. 

El estudio, desarrollado por la Universitat Politècnica de València, amplía y actualiza la información recopilada en fases anteriores y se consolida como una radiografía completa sobre la estructura de costes del viñedo español. En conjunto, el trabajo incorpora información procedente de 54 denominaciones de origen y 46 variedades de uva cultivadas bajo distintas condiciones agronómicas, climáticas y productivas.

Análisis de costes por denominación de origen y por tipología productiva 

Entre sus principales conclusiones, destaca la necesidad de interpretar los costes de producción teniendo en cuenta las características específicas de cada explotación y territorio. Factores como la combinación entre clima, suelo y variedad, los sistemas de conducción del viñedo, el nivel de mecanización, los rendimientos obtenidos o las exigencias normativas generan diferencias significativas entre explotaciones y denominaciones de origen.

El documento evidencia que bajo la realidad del viñedo español conviven modelos productivos muy diversos, con estructuras de costes diferenciadas que responden a condicionantes agronómicos, económicos y territoriales específicos.

Perfiles diferenciados

Los resultados de esta tercera fase muestran además una notable estabilidad en los patrones observados en las ediciones anteriores del estudio, e identifica perfiles claramente diferenciados entre denominaciones de origen. Algunas zonas presentan costes más elevados asociados a modelos productivos específicos y a condicionantes estructurales propios, mientras que otras muestran niveles de costes más contenidos vinculados a mayores rendimientos y sistemas de producción diferentes. Esta diversidad, lejos de interpretarse como una anomalía, constituye uno de los rasgos definitorios de la viticultura española.

Para la Interprofesional del Vino de España, este trabajo representa una herramienta de gran valor para mejorar el conocimiento de la cadena vitivinícola y contribuir a una toma de decisiones basada en información objetiva y contrastada.  La actualización periódica de este estudio permite seguir avanzando en la comprensión de la realidad económica del viñedo y poner a disposición del sector información útil para afrontar sus retos presentes y futuros.

Acceso a los documentos

‘Estudio de costes de producción de uva para la elaboración de vinos en España’

Plataforma Redes Teco 

Sobre OIVE

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) es una organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Se constituye como un instrumento al servicio del sector para atajar sus debilidades a través de la unión y trabajo conjunto de los diferentes agentes que la forman.

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16 de junio| Con motivo del Día Mundial de la Tapa, que se celebra hoy, la Federación Española del Vino (FEV) se ha sumado al manifiesto de apoyo a la candidatura del tapeo como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, una iniciativa que busca reconocer una de las tradiciones más arraigadas y representativas de la cultura española. Ya sea alrededor de una barra, en una terraza o recorriendo distintos establecimientos, el tapeo forma parte de una forma única de relacionarse, compartir y disfrutar de la gastronomía.

La candidatura está promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el marco del Plan de Internacionalización de la Gastronomía y busca poner en valor del tapeo como una práctica social que trasciende lo culinario para convertirse en un espacio de convivencia, identidad compartida y transmisión cultural, plenamente alineada con los criterios de la UNESCO por su carácter integrador, su capacidad de adaptación y su papel en la cohesión social e intergeneracional.

Coincidiendo también con el Día Mundial de la Tapa, que cada año organiza Saborea España, el club de producto formado por la Asociación de Destinos Turísticos Gastronómicos, Hostelería de España, Eurotoques, Facyre y Paradores de España, se ha presentado además el “Estudio sobre la importancia del Tapeo en España 2026”, que pone en valor esta actividad desde distintas perspectivas, desde la cultural a la social o económica. Los datos reflejan la fuerte vinculación del tapeo con la identidad del país, ya que el 97,7% de los encuestados considera que es una costumbre social que define a España y un 65,1% afirma salir de tapas al menos una vez por semana.

Con el apoyo a esta iniciativa, desde la FEV se quiere poner en valor una tradición que, como el propio sector vitivinícola, está presente en todo el territorio español y se adapta a cada región con sus particularidades, recetas y costumbres propias. Una combinación que ha acompañado durante generaciones la vida social de los españoles y que contribuye a crear espacios de encuentro donde la hospitalidad, la conversación y el disfrute compartido tienen un lugar central.

Según el estudio presentado hoy, el vino ocupa, además, un lugar destacado como acompañamiento al tapeo, siendo el vino tinto la segunda bebida más elegida (54,4% en público nacional y 52% para turistas), con el vino blanco en tercer lugar (38,4% a nivel nacional y un 49,6% en turistas) y el vermut en quinta posición (con un 16% entre los españoles), lo que pone de relieve su fuerte vinculación a esta costumbre.

“El tapeo es mucho más que una manera de comer; es algo consustancial a nuestra historia, es parte de nuestra manera de vivir y disfrutar de nuestra familia y de nuestros amigos alrededor de la gastronomía y, sin duda, no hay mejor representación cultural de algunos de los valores de nuestro país que el tapeo, una forma de convivencia que ha sabido evolucionar sin perder su esencia, como el vino”, ha destacado el director general de la FEV, José Luis Benítez.

En este contexto, el director de la FEV ha recordado que el tapeo encaja perfectamente con el patrón de consumo del vino, ligado siempre a la moderación, al disfrute compartido y a la cultura del encuentro y la convivencia, integrándose de manera natural en momentos sociales donde lo importante no es solo lo que se consume, sino cómo y con quién se comparte, valores que promueve también a través del programa internacional Wine in Moderation

MANIFIESTO apoyo al Tapeo como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO

Según la RAE el tapeo es la acción y efecto de tapear. Un término que se define como la consumición de tapas en bares o tabernas.

Un concepto que solo existe en nuestro idioma, porque define una costumbre que únicamente se produce en nuestro país, y que como la propia RAE indica, se disfruta en nuestros establecimientos de restauración. El tapeo, como le sucede a la hostelería, forma parte de nuestra cultura, de nuestra forma de socializar, tiene carácter integrador y genera marca de país.

El origen de la tapa es incierto. Hay versiones que se remontan al siglo XIII con Alfonso X de protagonista; otras versiones se centran en Alfonso XIII y la famosa leyenda de la posada de Cádiz; mientras que otras, atribuyen el origen de la tapa a los trabajadores de Andalucía en el siglo XIX, que tras duras jornadas necesitaban recuperar fuerzas con un pequeño bocado y una bebida. Lo que no ofrece versiones ni dudas es que el tapeo está asociado a un momento de convivencia y cordialidad profunda. Un arte de vivir y relacionarnos que nos define como país. Por eso, la tapa es nuestra embajadora gastronómica y el tapeo nuestra enseña.

Ese carácter integrador, esa asociación al disfrute, esa vida en las calles que nos define como país, son todos, características del tapeo.

Por todo ello, desde Saborea España y Hostelería de España queremos movilizar a toda la sociedad a apoyar e impulsar la candidatura promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para que el tapeo sea Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. El tapeo no es solo una forma de comer, es una forma de vivir:

• Es una práctica social viva, extendida en todo el territorio, pero que conserva y se adapta a cada zona.

• Se transmite de generación en generación, adaptándose a los tiempos.

• Tiene un carácter integrador

• Fomenta la identidad, la cohesión y el sentimiento de pertenencia.

• Integra tradición e innovación, reflejando nuestra diversidad cultural. Ha sabido adaptarse a la evolución del tiempo sin perder su esencia.

• Impulsa valores universales como la convivencia, la hospitalidad y el disfrute compartido, con un claro carácter integrador.

• Es un reflejo de la riqueza de producto y gastronómica de los territorios

• Genera Marca España

• Mantiene las calles vivas

Hoy, más que nunca, debemos reconocer y proteger aquello que nos define como sociedad.

Porque el tapeo es cultura. Es identidad. Es convivencia. Es España.

#TapearNosUne

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• El objetivo del programa es dar a conocer el rico patrimonio vitivinícola de los vinos de ambos países en mercados clave como Suiza, Reino Unido y Noruega

• Representantes de ambas interprofesionales han presentado en Zúrich el calendario de acciones dirigido principalmente a profesionales del vino y la hostelería

Madrid, 11 de junio de 2026 –La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la de Portugal (ViniPortugal) han presentado su campaña conjunta ‘Celebrate the Diversity’ en Zúrich. Cofinanciada por la Unión Europea, el programa estará vigente durante los tres próximos años y tiene como objetivo mostrar la excelencia y la extraordinaria diversidad de los vinos de España y Portugal a los profesionales del Reino Unido, Noruega y Suiza.

La iniciativa se centra en las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) europeas, poniendo en valor los terroirs únicos de la Península Ibérica y sus territorios insulares. 

El acto de presentación ha reunido a representantes de ambas interprofesionales, Susana García, directora de OIVE y Frederico Falcão, presidente de ViniPortugal, quienes han subrayado la importancia de los sellos europeos de calidad como referencia para compradores y profesionales del vino de Suiza que buscan autenticidad, origen certificado y excelencia enológica.

Durante su intervención García y Falcão han destacado la gran versatilidad y calidad de los vinos de ambos países en un mercado como el suizo que sobresale por su gran conocimiento y cultura del vino y su interés por la sostenibilidad, atributos que son inherentes a los vinos de España y Portugal. De acuerdo con los datos de las aduanas suizas del primer semestre del año, las importaciones de vino registraron una caída del 6 % en valor y del 4 % en volumen. A pesar de esta contracción, Suiza sigue destacando por contar con uno de los precios medios de importación más altos del mundo (7,44 €/litro), consolidándose como un mercado de gran valor para los vinos premium.

Dos potencias vitivinícolas unidas por la diversidad

Con esta acción conjunta, las interprofesionales del Vino de España y   de Portugal vuelven a colaborar tras la exitosa acción ‘Una pasión compartida’ finalizada en 2024 que puso el foco en el turismo y prescriptores, principalmente. 

Durante los próximos tres años, la campaña mantendrá una presencia continuada en los países del programa a través de una oficina de prensa local que operará en inglés, francés y alemán. El programa contará con un calendario de acciones que incluirá talleres técnicos, cenas VIP y viajes de estudio a distintas regiones vitivinícolas de España y Portugal, con el objetivo de reforzar el conocimiento y la visibilidad de sus vinos entre los consumidores y, especialmente, entre los profesionales del sector.

Para más información: celebratethediversity.eu

Sobre OIVE 

Organización sin ánimo de lucro que reúne a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Actúa como una herramienta al servicio del sector para afrontar sus retos y fortalecer su competitividad mediante la colaboración y el trabajo conjunto de todos los agentes que lo integran.

Sobre ViniPortugal 

Reúne a las principales asociaciones y organizaciones profesionales que representan al conjunto del sector vitivinícola portugués. Su misión es promover la imagen de Portugal como productor de vinos de excelencia, fortaleciendo la marca Wines of Portugal a través de la diversidad de sus regiones y estilos.

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Este informe completo supone una radiografía inédita del avance de las bodegas certificadas con el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) y muestra el sólido avance del sector en sostenibilidad y los altos niveles de cumplimiento en los cuatro pilares analizados: medioambiental, económico, social y de gobernanza.

Cajamar y la Federación Española del Vino (FEV) han presentado en Madrid el primer Barómetro sobre la sostenibilidad del sector vitivinícola en España, una herramienta que ofrece una radiografía inédita del avance de las bodegas certificadas con el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) a partir de 118 indicadores verificados. Con ellos, se analiza el desempeño del sector a partir de cuatro grandes dimensiones —económica, social, ambiental y de gobernanza— y permitirá realizar un seguimiento objetivo, comparable y verificable de la sostenibilidad en las bodegas españolas, así como observar la evolución del sector a lo largo del tiempo y comunicar con transparencia resultados verificables ante el mercado, los reguladores, los inversores y los consumidores.

La puesta en marcha de este Barómetro es fruto de la colaboración entre Cajamar y la FEV, que en 2025 impulsaron la digitalización del certificado SWfCP para facilitar el seguimiento continuo de indicadores y la elaboración de informes agregados sobre la sostenibilidad del sector. Este primer informe nace con vocación de continuidad y aspira a consolidarse como referencia para medir la evolución de la sostenibilidad en las bodegas españolas y para comunicar, con credibilidad y rigor, los avances reales de una industria estratégica para la economía y el medio rural, y colaborar con la transformación sostenible del vino español y con la generación de conocimiento útil para acompañar al sector en un entorno cada vez más exigente.

Así, en esta primera edición, el estudio toma como base una muestra de 84 bodegas de las 148 actualmente certificadas, con una facturación agregada de 2.477 millones de euros, equivalente a aproximadamente el 29% de la cifra de negocio total del sector vitivinícola español, que en 2023 alcanzó los 8.490 millones de euros. Entre él se evidencia un avance sólido y generalizado en sostenibilidad, con un mayor grado de cumplimiento en el pilar de gobernanza (84 %) y en la dimensión económica (82 %), seguidos de la dimensión social (76 %) y la medioambiental (69%).

La bienvenida de la presentación del Barómetro ha corrido a cargo del presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, que ha afirmado que “para Cajamar, el sector vitivinícola representa mucho más que una actividad económica: es parte esencial del territorio, de las comunidades rurales a las que llevamos décadas acompañando. Por eso, cuando nos planteamos cómo contribuir en el ámbito de la sostenibilidad en el vino, lo hicimos con la misma vocación que orienta todo nuestro trabajo: rigor, independencia y utilidad práctica para quienes toman decisiones cada día en el viñedo y en la bodega”. En esa línea, ha añadido: “El Barómetro que hoy presentamos junto a la Federación Española del Vino es un instrumento de diagnóstico y de gestión, construido sobre más de cien indicadores verificados, pensado para que el sector conozca dónde está, pueda trazar con claridad el camino hacia donde debe ir y trasladarlo a la sociedad y al mercado de forma transparente y contrastable”.

Por su parte, el director general de la FEV, José Luis Benítez, ha señalado que el informe presentado hoy es un buen ejemplo del espíritu con el que nació el certificado SWfCP y que guía el desempeño de todas las bodegas que lo han obtenido hasta la fecha: la mejora continua. “Siempre hemos tenido la convicción de que el nuestro es un sector sostenible por naturaleza, pero ahora podemos asegurarlo y decirlo bien alto con datos contrastados y con el aval que nos dan los avances obtenidos por las bodegas en los últimos diez años a través de un certificado que hoy es líder en el sector y goza de un altísimo reconocimiento de las autoridades y los principales eslabones de la cadena de valor del vino”, ha concluido.

A continuación, el director del Servicio de Estudios y Publicaciones de Fundación Cajamar, Ignacio Atance, y el responsable de Estrategia Agroalimentaria en Plataforma Tierra, Pablo Resco, han presentado los principales resultados de la publicación. Atance ha explicado que “este barómetro nace de una convicción: que medir bien es el primer paso para mejorar. El sector vitivinícola español afronta presiones simultáneas —climáticas, regulatorias, de mercado— que exigen respuestas basadas en evidencia, no en percepciones. Lo que hemos construido con la FEV es una fotografía rigurosa del estado de la sostenibilidad en el vino español, con vocación de repetirse en el tiempo y convertirse en referencia para todo el sector e incluso otros sectores”.

Principales conclusiones

En materia de gobernanza, el sector muestra un elevado nivel de madurez organizativa, con estructuras consolidadas de gestión responsable, transparencia y control, mientras que en el ámbito económico destaca la integración de la sostenibilidad como palanca estratégica, con la totalidad de las bodegas colaborando en iniciativas de innovación sostenible y redes sectoriales. En lo que respecta a la dimensión social, refleja avances significativos en empleo, arraigo territorial y transferencia de conocimiento, si bien se identifican áreas de mejora en indicadores más exigentes como igualdad de género o certificaciones laborales. Asimismo, el sector vitivinícola tiene una dimensión territorial incuestionable. La sostenibilidad del vino es también del territorio, ya que es un sector que fija población, conserva el paisaje y contribuye a asegurar el futuro. Así, el 80 % de las bodegas genera o mantiene empleo, más del 80 % protege el suelo y la biodiversidad, y el 95 % trabaja en la preservación de la cultura vitivinícola local.

En lo referente al plano ambiental, el informe confirma que el sector ha pasado de los compromisos a los resultados verificables: el 100 % de las bodegas mide su huella de carbono y dispone de planes de reducción, el 88 % ha logrado disminuir sus emisiones, el 81 % ha reducido el consumo de agua y el 79 % el de energía.

Asimismo, el uso de energías renovables está plenamente implantado en las bodegas analizadas, ya que el 100 % cumple con los objetivos establecidos en este ámbito, combinando autogeneración y contratación de energía verde. A ello se suman avances significativos en eficiencia energética, con un 79 % de bodegas que ha logrado reducir su consumo respecto a su año base, y en gestión del agua, donde la totalidad de las bodegas participantes mide y planifica su uso y el 81 % ha conseguido ya reducciones verificables.

En paralelo, el barómetro refleja un alto grado de madurez en economía circular, con el 98 % de las bodegas que dispone de planes de reducción de residuos y un 73 % que alcanza tasas de valorización superiores al 90 %, lo que evidencia una integración consolidada de modelos de gestión sostenible. Además, se observa una creciente implicación en la protección del entorno, con la mayoría de las bodegas desarrollando medidas activas de conservación del suelo y la biodiversidad y utilizando prácticas de viticultura más sostenibles, lo que refuerza el vínculo entre la sostenibilidad ambiental y el cuidado del territorio.

La jornada ha concluido con una mesa redonda sobre el compromiso con la sostenibilidad en el sector vitivinícola español, moderada por la FEV, en la que han participado el presidente de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y presidente del Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agroalimentarias de España, Fernando Ezquerro; el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, y el director general de Operaciones de Freixenet, Josep Palau.

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Tras seis ediciones al frente de BWW y en pleno relevo tanto de la presidencia del salón como de la DO Cava, Javier Pagés hace balance de una etapa marcada por la consolidación del salón como escaparate internacional y por el impulso a un relato basado en el origen, la calidad y la rentabilidad para toda la cadena. Habla de consumo, cambio generacional y de las prioridades que deberían guiar el próximo ciclo del vino español.

Al frente de Barcelona Wine Week desde su inicio, ¿qué cree que ha cambiado de forma más profunda en el posicionamiento del vino español y qué queda todavía por conseguir?

BWW ha contribuido a reforzar algo esencial: la confianza del propio sector en su potencial. España es una potencia vitivinícola con una diversidad de territorios, variedades y estilos difícil de igualar, pero durante años no hemos proyectado esa fuerza internacional con la misma claridad que otros grandes productores. BWW ha ayudado a ofrecer una imagen más cohesionada, actual y exigente del vino español, poniendo el foco en la calidad, el origen y la riqueza de nuestras regiones. Aun así, queda camino: ningún país vitivinícola ha construido prestigio compitiendo solo en precio. Lo ha hecho desde su capacidad de generar valor. Ese sigue siendo el gran desafío colectivo.

Ahora que deja la presidencia de BWW, ¿qué decisión ha sido clave para convertir el salón en una cita estratégica e internacional del vino español de calidad?

Tener claro desde el principio que no queríamos ser la feria más grande, sino una de las más relevantes para el vino de calidad. Apostamos por un modelo orientado al negocio y la internacionalización, que ofreciera oportunidades reales a las bodegas participantes. También fue decisivo construir el proyecto con el sector: denominaciones de origen, bodegas, instituciones y profesionales. BWW es un éxito compartido y una prueba de lo que se logra cuando se trabaja con objetivos comunes.

En un contexto de menor consumo y cambio generacional, ¿qué señales le hacen ser optimista sobre el futuro del sector?

El momento es exigente: cambian los hábitos y el vino compite con muchas alternativas. Pero hay señales positivas. Soy optimista porque hay talento, pasión y capacidad de adaptación. Veo una generación de elaboradores muy preparada y una sensibilidad creciente hacia el origen, la sostenibilidad y la autenticidad. Además, hay consumidores que no solo buscan un producto, sino una experiencia con sentido. El vino ofrece algo único: cultura, territorio, gastronomía, paisaje y memoria. El reto es contarlo mejor y de forma atractiva para quienes llegan ahora.

BWW está en un momento de consolidación. ¿Qué legado le gustaría que permaneciera en las próximas ediciones?

La ambición. Ambición para pensar en grande, creer en el potencial del vino español y trabajar desde una mirada colectiva. Estos años han demostrado que, cuando el sector se alinea en torno a un proyecto, puede crear iniciativas de referencia internacional. Me gustaría que BWW siguiera siendo una plataforma al servicio de todas las regiones vitivinícolas, y un espacio de encuentro donde se comparta conocimiento, se generen alianzas y se multipliquen las oportunidades.

Como presidente de la DO Cava, afronta también un momento de relevo. ¿En qué punto deja la denominación y cuáles cree que serán los grandes retos del próximo mandato?

La DO Cava llega a este relevo más sólida que hace unos años. Se han impulsado cambios estructurales relevantes: zonificación, segmentación cualitativa, refuerzo de los Cavas de Guarda Superior, mayor apuesta por el origen, impulso a la viticultura ecológica y más trazabilidad. El gran reto es profundizar en la valorización del Cava: consolidar el reconocimiento internacional de los segmentos de mayor calidad y repartir mejor ese valor a lo largo de la cadena, especialmente en el viñedo. La marca Cava tiene una trayectoria que la ha situado entre los espumosos de referencia; ahora toca reforzar posicionamiento y construir futuro con más valor añadido.

La DO Cava ha orientado su estrategia al origen y segmentación. ¿Ha sido suficiente para reforzar el valor y la percepción de la categoría?

Ha sido un paso imprescindible, pero no basta por sí solo. Las grandes denominaciones construyen valor con identidad, diferenciación y coherencia en el tiempo. El Cava necesitaba avanzar en esa dirección y lo ha hecho con determinación. Estoy convencido de que el camino iniciado ayudará a que consumidores y profesionales identifiquen mejor la diversidad y la calidad que conviven dentro de la DO.

Las próximas elecciones llegan en un contexto complejo para el sector. ¿Qué perfil de liderazgo necesita hoy la DO Cava?

Un liderazgo integrador, dialogante y con visión estratégica. La DO Cava es diversa, con sensibilidades distintas y presencia en varios territorios. Gestionar esa pluralidad es una fortaleza, pero también una responsabilidad. La próxima presidencia deberá cuidar la unidad, escuchar a todos los colectivos y mantener el foco en la valorización, la cohesión y el prestigio de la denominación.

Si tuviera que elegir una sola prioridad para el vino español en los próximos cinco años, ¿cuál sería?

Pasar de vender volumen a construir valor. España ya ha demostrado capacidad para producir grandes vinos y competir fuera. El siguiente paso es que esa excelencia se reconozca y se pague como merece. El futuro no se decidirá por quién vende más botellas, sino por quién genera más valor con ellas. Eso implica prestigiar territorios, comunicar mejor nuestras historias, apostar por la calidad y mejorar la rentabilidad para quienes trabajan la viña y elaboran vino. Si avanzamos en esa dirección, construiremos un sector más sólido, sostenible e ilusionante.

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El Ministerio de Sanidad ha publicado un nuevo informe monográfico sobre consumo de alcohol basado en los datos de la Encuesta de Salud de España.

La población de 15 a 24 años presenta la reducción más intensa observada en todos los grupos de edad analizados, con una caída de casi el 60% en el consumo habitual de alcohol desde 2006.

El informe destaca una paradoja: España es el quinto país de la UE con más abstemios (33,4%), pero a la vez ocupa la segunda posición en consumo diario de alcohol, por detrás de Portugal.

Cambio en los patrones de consumo: la ingesta en fines de semana triplica ya la de los días laborables y los episodios de consumo intensivo se han duplicado en la última década, especialmente entre las personas de 25 a 64 años.

Madrid, 5 de junio de 2026.- El Ministerio de Sanidad ha publicado un nuevo informe monográfico sobre consumo de alcohol basado en los datos de la Encuesta de Salud de España (ESdE2023), que analiza la evolución, características y determinantes del consumo de bebidas alcohólicas en la población residente en España de 15 y más años.

Los resultados muestran una transformación significativa de los hábitos de consumo durante las últimas dos décadas. El consumo habitual de alcohol continúa descendiendo de forma sostenida y alcanza su reducción más intensa entre la población joven, mientras persisten patrones de consumo intensivo y desigualdades sociales y de género que requieren continuar reforzando las estrategias de prevención y promoción de la salud.

En 2023, el 31,1% de la población consumía alcohol al menos una vez por semana, frente al 48,4% registrado en 2006. Entre las personas de 15 a 24 años, la prevalencia de consumo habitual ha pasado del 43,8% al 17,9%, lo que supone una reducción cercana al 60% y la mayor caída observada entre todos los grupos de edad analizados.

Asimismo, el 33,2% de la población declara no haber consumido alcohol durante el último año, situando a España entre los países de la Unión Europea con mayor proporción de personas abstemias. Sin embargo, el informe pone de manifiesto una paradoja en los patrones de consumo: pese a contar con una de las tasas de abstinencia más elevadas de Europa, España ocupa la segunda posición en consumo diario de alcohol, solo por detrás de Portugal.

A pesar de la reducción de la prevalencia global, el informe identifica cambios relevantes en la forma de consumir alcohol. Entre las personas consumidoras habituales, el volumen medio diario de consumo se concentra cada vez más en los fines de semana, donde llega a triplicar el registrado durante los días laborables.

Además, los episodios de consumo intensivo o binge drinking han aumentado de forma significativa durante la última década. En 2023, el 16,7% de la población declaró haber realizado algún episodio de consumo intensivo de alcohol en los últimos doce meses. Aunque este patrón continúa siendo más frecuente entre los hombres, se observa un incremento en los grupos de edad intermedia, entre los 25 y los 64 años, así como en determinados grupos de mujeres jóvenes, lo que constituye un aspecto de especial relevancia desde la perspectiva de la salud pública.

Los resultados muestran importantes diferencias según sexo, edad, nivel educativo, situación laboral y clase social. Entre los hombres, los mayores niveles de consumo y las prevalencias más elevadas de consumo de riesgo se concentran en personas con menor nivel educativo, en situación de desempleo y entre la población jubilada.

En las mujeres, por el contrario, algunos indicadores de consumo por encima de los límites de bajo riesgo y de consumo intensivo presentan prevalencias más elevadas entre aquellas con estudios superiores, ocupadas y pertenecientes a clases sociales más favorecidas.

Estos resultados reflejan la existencia de perfiles de consumo diferenciados según el contexto social y el género, y ponen de manifiesto la importancia de incorporar la perspectiva de género y los determinantes sociales de la salud en las políticas de prevención y abordaje del consumo de alcohol.

En cuanto a las preferencias de consumo, la cerveza continúa siendo la bebida alcohólica predominante en la mayoría de los grupos de edad. Por su parte, el vino mantiene un mayor peso relativo entre las personas de 65 y más años, reflejando diferencias generacionales en los patrones de consumo.

La evidencia recogida en este informe confirma la necesidad de seguir impulsando políticas de salud pública orientadas a reducir los daños asociados al consumo de alcohol, adaptadas a los distintos perfiles poblacionales y fundamentadas en la evidencia científica, la equidad y el enfoque de determinantes sociales de la salud.

El Ministerio de Sanidad reafirma su compromiso con el desarrollo de actuaciones destinadas a prevenir el consumo nocivo de alcohol, proteger la salud de la población y promover entornos más saludables, con especial atención a la infancia, la adolescencia y las personas en situación de mayor vulnerabilidad.

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Una crónica íntima y comprometida a su trayectoria vital, la transformación del vino español y su lucha contra el cambio climático

Vilafranca del Penedès, 8 de junio de 2026. Miguel A. Torres presenta su libro ‘Una vida entre viñedos’, publicado por Editorial Planeta. En esta obra, una de las grandes figuras del mundo del vino repasa sus memorias y recorre su trayectoria entre viñas y bodegas, ofreciendo un testimonio singular sobre la profunda transformación del sector vitivinícola en España y en el resto del mundo. ‘Una vida entre viñedos’ ofrece al lector, al mismo tiempo, la historia de una empresa familiar y la crónica de una época de cambios decisivos para el vino español.

Con una escritura muy cercana y reflexiva, Miguel A. Torres comparte su trayectoria desde los primeros recuerdos familiares en Vilafranca del Penedès, su formación en la Universidad de Barcelona y la Universidad de Dijon, su incorporación temprana a la bodega familiar y el proceso de modernización que llevó a Familia Torres a convertirse en un referente internacional en innovación enológica, recuperación de variedades autóctonas y sostenibilidad ambiental.

Miguel A. Torres explica que “Tuve la suerte de nacer en una familia dedicada al vino desde hacía varias generaciones. Con estas memorias he querido compartir no solo la historia de nuestra bodega, sino también el amor por la viña, la responsabilidad con el futuro del planeta y la convicción de que el vino, disfrutado con moderación y ligado a la gastronomía, enriquece la vida y las relaciones humanas. Todo este camino no habría sido posible sin mi mujer Waltraud, cuyo apoyo y complicidad han sido fundamentales; por eso este libro está dedicado a ella”.

En el prólogo del libro, Pedro Ballesteros, Master of Wine, comenta que “Estas memorias son necesariamente incompletas. Miguel no lo ha contado todo, ni tampoco lo ha hecho todo. Su mente prodigiosa aún le depara numerosas decisiones por tomar y nuevas ideas por concebir”.

UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS. MEMORIAS

Miguel A. Torres

Planeta Gastro, 2026

14,5 x 23 cms.

216 pags.

Rústica con solapas

PVP: 22,95 €

A la venta desde el 10 de junio de 2026

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El tapeo es cultura, es tejido social, es identidad colectiva. Lo que sucede en nuestros bares y en nuestras calles no es trivial, es el latido de una forma de vivir única en el mundo. Y en esa forma de vivir, una copa de vino y una tapa ocupa un lugar esencial. Por eso, desde la Interprofesional del Vino de España apoyamos que el tapeo merece ser reconocido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Detrás de cada tapa hay historia.

Como cada año desde 2014,  Saborea España, el Club de Producto formado por Hostelería de España, la Asociación de Destinos Gastronómicos y Euro-Toques,  celebra el 16 de junio el Día Mundial de la Tapa, para poner en valor la tapa como embajadora de nuestra gastronomía. Este año, el Día Mundial de la Tapa se centra en el apoyo al tapeo como Patrimonio Cultural inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Una iniciativa promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el marco del Plan de Internacionalización de la Gastronomía.

En esa forma de vivir, una copa de vino y una tapa ocupa un lugar esencial: acompaña conversaciones, celebra encuentros y forma parte de una tradición gastronómica que ha pasado de generación en generación. Es por ello que la Interprofesional del Vino de España apoyará esta candidatura a través de un plan de difusión para promover la candidatura a través de sorteos de estancias en bodegas, colaboraciones con influencers y contenido en redes sociales.

El tapeo es cultura, es tejido social, es identidad colectiva y ahí el vino de España ocupa un lugar destacado.

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• El auto del Juzgado de Primera Instancia e Instrucción nº 4 de Ciudad Real da por finalizado el proceso judicial y adjudica a INTERVALDEPEÑAS la totalidad de los bienes y derechos de la antigua interprofesional, completando la restitución patrimonial de la D.O. Valdepeñas.

• La resolución pone fin a años de provisionalidad, que junto al reconocimiento de INTERVALDEPEÑAS, como Órgano de Gestión de los vinos con D.O.P. Valdepeñas, el pasado mes de diciembre, devuelve a la Denominación un órgano de gestión propio, con sede en Valdepeñas y al servicio de los viticultores y de la docena de bodegas adscritas.

• Entre los bienes muebles e inmuebles recuperados, figura la sede histórica del Consejo Regulador, en la calle Constitución 23 de Valdepeñas, junto con el patrimonio documental, artístico y fotográfico de la Denominación, que, durante su larga historia, la DOP Valdepeñas ha ido atesorando, con el esfuerzo de todos.

Valdepeñas, 5 de junio de 2026.- La Asociación Interprofesional Vinos de Valdepeñas (INTERVALDEPEÑAS) ha recibido el auto dictado por el Juzgado de Primera Instancia e Instrucción nº 4 de Ciudad Real que homologa el acuerdo alcanzado entre las partes, declara finalizado el proceso judicial sobre la antigua Asociación Interprofesional de la Denominación de Origen Valdepeñas y adjudica a INTERVALDEPEÑAS todos sus bienes y derechos. Con esta resolución se completa el proceso de recuperación institucional y patrimonial de la Denominación.

La Denominación de Origen Valdepeñas, una de las más antiguas del país —reconocida ya en 1932 y constituida como Consejo Regulador en 1968—, atravesaba desde 2020 una etapa de paralización que llevó al cierre de su sede y a que la gestión pasara de forma transitoria a la Administración regional. La creación de INTERVALDEPEÑAS, con la presencia de todos los sectores implicados, y su reconocimiento oficial a finales de 2025 permitieron recuperar la unidad del sector. El auto que ahora se notifica es el último paso de ese proceso.

En ejecución de las resoluciones judiciales previas, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural aceptó en calidad de depositaria la totalidad de los activos de la extinta interprofesional y, en el mismo acto, los cedió a INTERVALDEPEÑAS como entidad destinataria final, según consta en el acta de 28 de mayo de 2026. El auto del Juzgado confirma y consolida esa cesión.

El patrimonio recuperado abarca, de manera muy especial, la sede histórica del Consejo Regulador situada en la calle Constitución 23 de Valdepeñas, que vuelve así a manos de la Denominación. A ella se suman los bienes materiales y el remanente de tesorería, el patrimonio documental, artístico y fotográfico, entre otros, con el fin de retomar con normalidad la actividad de la interprofesional.

El auto establece, asimismo, que los bienes deberán destinarse exclusivamente al cumplimiento de los fines propios de la interprofesional, garantizando su uso conforme al interés general del sector vitivinícola.

“Es el cierre de una etapa muy larga y el principio de otra mucho más ilusionante”, ha señalado Cristina Nieto García, presidenta de INTERVALDEPEÑAS. “Recuperar la sede de la calle Constitución y el patrimonio del Consejo no es solo una cuestión de bienes: es recuperar la casa, la memoria y la herramienta de trabajo que necesitan nuestros viticultores y bodegas para seguir defendiendo la calidad de los vinos de Valdepeñas.”

Con esta decisión, INTERVALDEPEÑAS queda refrendada como la única entidad representativa y operativa de la D.O. Valdepeñas, encargada de la defensa de los intereses de viticultores y bodegas y de la gestión, promoción y protección de la Denominación. La transferencia efectiva del patrimonio permite afrontar una nueva etapa basada en la estabilidad, la seguridad jurídica y la unidad del sector, elementos esenciales para reforzar el posicionamiento y el prestigio de los vinos de Valdepeñas.

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La cuarta edición del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo ya está en marcha. La cita nacional especializada en vinos espumosos celebrará su nueva edición el próximo 26 de octubre de 2026 en Valencia, en el marco de Gastrónoma, una de las grandes convocatorias gastronómicas profesionales del Mediterráneo.

Impulsado por Bodegas Hispano Suizas, desarrollado junto a Efecto Directo y Gastrónoma, y con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana en su difusión, el proyecto vuelve a situar a Valencia como punto de encuentro para la gastronomía, la sumillería, el turismo y la cultura del vino. La edición cuenta además con el apoyo de Euroselecció-Riedel y del Concours Mondial de Bruxelles Sparkling Wines Session.

La convocatoria está dirigida exclusivamente a sumilleres profesionales en activo, vinculados a la restauración, la hostelería, tiendas especializadas o espacios gourmet, y tiene como objetivo reconocer el conocimiento, la técnica, la sensibilidad y la excelencia en torno a los vinos espumosos elaborados por método natural.

En esta cuarta edición, el Sparkling Wine Master by Tantum Ergo reunirá a una selección de sumilleres de alto nivel procedentes de distintos puntos de España, que afrontarán diferentes pruebas teóricas y prácticas en torno al universo de los grandes espumosos del mundo: Champagne, Cava, Corpinnat, Crémant, Franciacorta, Sekt, espumosos portugueses, ingleses, latinoamericanos y otras elaboraciones internacionales de referencia.

La implicación de Bodegas Hispano Suizas, elaboradora de Tantum Ergo y una de las firmas valencianas más reconocidas en la alta gama de espumosos, refuerza el vínculo entre territorio, innovación, calidad y posicionamiento premium. Desde esta perspectiva, la iniciativa contribuye a proyectar Valencia como destino mediterráneo asociado al vino, la gastronomía y las experiencias de alto valor.

Su celebración dentro de Gastrónoma 2026 permitirá amplificar la repercusión del proyecto en un entorno profesional donde convergen producto, restauración, turismo, tendencias y estilo de vida mediterráneo.

La edición 2026 contará con un jurado técnico de alto nivel, pruebas teóricas y prácticas, acciones de comunicación, contenidos audiovisuales y una estrategia orientada a consolidar Valencia como capital mediterránea de las burbujas y como destino gastronómico y enoturístico de referencia.

Más Información e inscripciones:  www.sparklingwinesmaster.es

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Madrid, 4 de junio de 2026.- La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) han suscrito un nuevo convenio de colaboración con el objetivo de desarrollar, a lo largo de este año, distintas iniciativas orientadas a reforzar la investigación científica, potenciar la transferencia de conocimiento y consolidar una comunicación responsable en torno al vino.

En un contexto en el que la información sobre alimentación y el bienestar general requiere cada vez mayor rigor y respaldo científico, ambas entidades refuerzan su colaboración para asegurar que los mensajes dirigidos a la sociedad se basen en evidencia contrastada, sean comprensibles y estén alineados con las recomendaciones de salud pública.

Comunicación responsable y rigurosa

Uno de los ejes clave de esta colaboración será la transferencia de conocimiento con base científica. En este contexto, iniciativas como la plataforma La Ciencia del Vino reúnen ya más de 800 estudios científicos y contenidos divulgativos revisados por expertos, consolidándose como un referente en la difusión de conocimiento riguroso. Este convenio permitirá seguir ampliando y actualizando este tipo de herramientas, facilitando el acceso a información de calidad tanto para profesionales como para la sociedad en general.

La colaboración entre OIVE y FIVIN da continuidad a una línea de trabajo consolidada en los últimos años, que evoluciona ahora hacia un modelo más orientado al impacto, en el que investigación, divulgación y transferencia de conocimiento actúan de forma integrada para generar valor social.

“Este convenio nos permite seguir avanzando en una prioridad compartida: que la información sobre el consumo moderado de vino se transmita con responsabilidad y rigor científico” señala el presidente de OIVE, Fernando Ezquerro.

Por su parte, el presidente de FIVIN, el Dr. Ramon Estruch, subraya la importancia de seguir generando evidencia científica y acercarla de forma útil: “La investigación solo cumple su función cuando es capaz de trasladarse a la sociedad de manera clara y rigurosa”.

Ayudas a la investigación sobre posibles efectos del vino sobre la salud

FIVIN lanzará este año una nueva edición de las ayudas a proyectos de investigación «Vino, Nutrición y Salud” que convoca bienalmente. Esta acción cuenta con el apoyo de OIVE y tiene como objetivo de impulsar estudios científicos que aborden, desde el punto de vista nutricional y epidemiológico, los efectos biológicos del consumo moderado de vino y sus componentes sobre la salud en el marco de un estilo de vida y alimentación saludable. 

Los resultados de estos estudios están recogidos en la plataforma la ciencia del vino y han sido publicados en prestigiosas publicaciones científicas, consolidando así nuestro país como un centro de referencia sobre el estudio de la alimentación y el consumo moderado de vino dentro de un estilo de vida mediterráneo. 

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Representantes de las once ciudades-región de la red internacional se reúnen en Bilbao-Rioja para avanzar en la preparación de la próxima Conferencia Anual y de la nueva edición de los premios Best Of Wine Tourism.

Great Wine Capitals

Las reuniones ejecutivas tuvieron lugar en la Cámara de Bilbao.

Bilbao-Rioja ha acogido del 1 al 3 de junio la Midterm Meeting de Great Wine Capitals Global Network, un encuentro de trabajo que ha reunido a representantes de las once ciudades-región que integran esta red internacional de referencia en turismo del vino. Durante tres jornadas, los participantes han abordado algunos de los principales retos y proyectos que marcarán la agenda de la organización en los próximos meses, reforzando la cooperación entre territorios y el intercambio de conocimiento en torno al desarrollo del enoturismo.

El encuentro fue organizado por GWC Bilbao-Rioja y contó con la participación de representantes de Adelaida (Australia), Bilbao-Rioja (España), Burdeos (Francia), Hawke’s Bay (Nueva Zelanda), Lausana (Suiza), Mainz-Rheinhessen (Alemania), Mendoza (Argentina), Oporto (Portugal), Valparaíso-Casablanca Valley (Chile) y Verona (Italia), junto con miembros de la dirección internacional de Great Wine Capitals.

Como anfitrión del encuentro, Juan M. Sáenz de Buruaga, presidente del Comité GWC Bilbao-Rioja, dio la bienvenida a las delegaciones participantes y acompañó el desarrollo de las distintas sesiones de trabajo. La reunión contó además con la participación telemática de Jo Collins, presidenta de Great Wine Capitals Global Network, y con la presencia en Bilbao-Rioja de Catherine Leparmentier, directora general de la organización.

El programa de trabajo incluyó la reunión del Comité Ejecutivo de Great Wine Capitals celebrada en la Cámara de Comercio de Bilbao, donde se analizaron las principales líneas de actuación de la red. Entre los asuntos prioritarios figuraron la preparación de la Conferencia Anual de Great Wine Capitals, que tendrá lugar este año en Hawke’s Bay (Nueva Zelanda), así como el desarrollo de la nueva edición de los premios Best Of Wine Tourism, uno de los programas más reconocidos de la organización para impulsar la excelencia enoturística.

La Midterm Meeting sirvió también para mostrar a las delegaciones internacionales algunos de los proyectos más destacados del ecosistema enoturístico de Bilbao-Rioja. Durante su estancia, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer empresas galardonadas en los Best Of Wine Tourism y experiencias que representan la diversidad y calidad de la oferta del territorio.

El programa de visitas técnicas comenzó en Bilbao con almuerzo en el estadio de San Mamés y visita al Hotel Palacio Arriluce, establecimiento distinguido en los Best Of Wine Tourism, seguida de un recorrido en barco por la ría de Bilbao y diversos encuentros de trabajo que permitieron presentar la evolución del destino y su posicionamiento dentro de la red internacional.

La jornada en Rioja permitió profundizar en el conocimiento del territorio a través de visitas técnicas a empresas reconocidas por su compromiso con la innovación y la excelencia enoturística. Las delegaciones visitaron Bodegas Vinícola Real, Bodegas Palacio Vinos de Finca (donde pudieron disfrutar además de las deliciosas creaciones de otro premio Best Of, Juan Carlos Ferrando), Bodegas Campo Viejo, Bodegas Faustino y Bodegas Valdelana, todas ellas premios Best Of Wine Tourism y empresas referentes en distintas áreas del turismo del vino.

Además de compartir experiencias y buenas prácticas, el encuentro permitió identificar oportunidades de colaboración entre las regiones miembros y avanzar en proyectos conjuntos orientados a reforzar la competitividad internacional de los destinos enoturísticos que integran Great Wine Capitals.

Candidaturas Best Of Wine Tourism 2027

En el marco de la reunión, Bilbao-Rioja recordó que permanece abierta la convocatoria de los Premios Best Of Wine Tourism 2027. Las bodegas y empresas vinculadas al turismo del vino de la demarcación pueden presentar sus candidaturas hasta el próximo 15 de junio para optar a estos galardones que reconocen la excelencia, la innovación y la calidad de las experiencias enoturísticas. Los ganadores locales representarán posteriormente a Bilbao-Rioja en la fase internacional de los premios.

La celebración de la Midterm Meeting reafirma el papel de Bilbao-Rioja como uno de los destinos de referencia dentro de Great Wine Capitals y pone de manifiesto la importancia de la colaboración internacional para afrontar los desafíos y oportunidades que plantea la evolución del turismo del vino a escala global.

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La iniciativa, creada hace tres años e inspirada en otras europeas similares, se enmarca en el ámbito de la promoción turística y centra su atención en las localidades que forman parte de la Asociación Española de Ciudades del Vino.

Alcázar de San Juan, 1 junio 2026. –  La convocatoria de candidaturas de la ‘Ciudad Española del Vino 2027’ ya está abierta. Hasta el próximo 7 de septiembre, las ciudades que integran la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), creadora e impulsora de este título, pueden presentar sus propuestas para convertirse, durante un año, en la localidad protagonista desde el punto de vista de la cultura del vino. Ese es el objetivo que tiene este título: promover e impulsar la cultura del vino en la sociedad como parte del paisaje, la economía, la gastronomía y el patrimonio, fomentando, además, una mayor comunicación entre los territorios.

La ‘Ciudad Española del Vino’ pone el foco, de manera especial, en el ámbito turístico como elemento potenciador de crecimiento y desarrollo, y está creado tomando como referencia las acciones instauradas en países como Portugal e Italia, miembros junto a España de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) y desde donde se designa la ‘Ciudad Europea del Vino’. La propuesta española tiene carácter anual, si bien, el año en que España es la sede de esa otra ‘Ciudad Europea del Vino’ no se realiza convocatoria ni nombramiento para evitar la competencia entre dos ciudades españolas durante el mismo periodo. 

Durante el año en que cada ciudad defiende el título tiene la oportunidad de organizar un programa de actividades alrededor de la cultura y la historia vitivinícola propia, lo que permite dar a conocer los aspectos ligados a cada uno de esos municipios y aquello que les hace diferentes. La ciudad designada también se convierte en la sede de la Asamblea General de ACEVIN, un acto en el que se encuentran los representantes de las ciudades socias, así como los de las Rutas del Vino que forman parte de la marca Rutas del Vino de España. ‘Ciudad Española del Vino’ es, de hecho, una acción paralela a la labor desarrollada durante las tres últimas décadas por Rutas del Vino de España, el club de producto creado y gestionado también desde ACEVIN y que se ha convertido en el referente del enoturismo de nuestro país.

La iniciativa se puso en marcha el pasado año 2024. Desde entonces, Cambados (2024) y Requena (2026) han sido los municipios que han obtenido el reconocimiento de ‘Ciudad Española del Vino’. En 2025, al albergar España la ‘Ciudad Europea del Vino’, no se realizó convocatoria nacional.

Entre los criterios de evaluación que determinarán la elección de uno u otro candidato, están algunos como la relevancia de las actividades propuestas; la creación de acciones que puedan tener durabilidad en el tiempo, una vez finalizado el periodo de nombramiento; la relación directa de las actividades con el enoturismo; el compromiso de moderación en el consumo de vino; o el número de entidades involucradas y que prestan su apoyo a la ciudad candidata, entre otros. 

El plazo de recepción de candidaturas para la edición de 2027 está ya abierto y se cierra, como se anunciaba más arriba, el próximo 7 de septiembre. Las bases de participación son públicas y se pueden consultar en la web de ACEVIN, www.acevin.es, o a través de este enlace: https://www.acevin.es/public/Attachment/2026/6/BasesCiudadEspanoladelVino2027.pdf

#elenoturismoestademoda

www.acevin.es

www.wineroutesofspain.com

Sobre ACEVIN   

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) coordina y desarrolla la marca Rutas del Vino de España, un club de producto enoturístico respaldado por la Secretaría de Estado de Turismo, TURESPAÑA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El club está formado actualmente por 37 destinos localizados por toda la geografía nacional; agrupa a más de 800 municipios y 2.600 empresas (casi 800 de las cuales son bodegas) y recibe más de 3 millones de visitantes anuales. Las principales zonas vitivinícolas del país cuentan con Rutas del Vino formalmente constituidas, creadas con un modelo propio de calidad y agrupadas en torno al Club de Producto Rutas del Vino de España: Alicante, Almansa, Arlanza, Arribes, Bullas, Calatayud, Campo de Cariñena, Cigales, El Bierzo, Garnacha-Campo de Borja, Gran Canaria, Jumilla, La Mancha, La Manchuela, Lleida, Méntrida-Toledo, Madrid, Marco de Jerez, Montilla-Moriles, Navarra, Penedès, Rías Baixas, Ribera de Duero, Ribera del Guadiana, Rioja Alavesa, Rioja Alta, Rioja Oriental, Ronda y Málaga, Rueda, Sierra de Francia, Somontano, Toro, Txakoli, Utiel-Requena, Valdepeñas, Yecla y Zamora.

La entrada ACEVIN abre la convocatoria 2027 de ‘Ciudad Española del Vino’  se publicó primero en EL CORREO DEL VINO.

• La feria ha reunido a más de 200 bodegas, un centenar de compradores internacionales y más de 3.300 profesionales.

• WINEMAD ha superado las 900 reuniones de negocio entre bodegas y compradores, consolidando un modelo de feria centrado en generar oportunidades reales para el sector.

WINEMAD – Madrid International Wine Fair ha clausurado hoy en IFEMA su primera edición dejando un balance muy positivo y consolidándose como un nuevo punto de encuentro profesional para el sector vitivinícola nacional e internacional.

Durante tres jornadas, la feria ha reunido a más de 200 bodegas; un centenar de compradores internacionales; y más de 3.300 profesionales registrados vinculados al canal HORECA, distribución, exportación, gastronomía e industria del vino.

La organización destaca especialmente el éxito del enfoque profesional de la feria, impulsada desde la iniciativa privada y concebida desde el primer momento como un espacio útil para el negocio, la internacionalización y la creación de relaciones comerciales reales dentro del sector.

Más de 900 reuniones de negocio y una intensa actividad profesional

Uno de los grandes objetivos de WINEMAD era convertirse en una feria verdaderamente orientada al trabajo comercial y los resultados empresariales. Y los datos de esta primera edición refuerzan precisamente ese planteamiento.

A través de su plataforma de networking y matchmaking, WINEMAD ha alcanzado las 910 reuniones de negocio entre bodegas, compradores internacionales, importadores, distribuidores y profesionales del canal HORECA.

La feria ha permitido que compradores internacionales pudieran conocer en un mismo espacio no solo grandes grupos y marcas consolidadas, sino también pequeñas y medianas bodegas con propuestas diferenciadas, variedades autóctonas y proyectos muy vinculados al territorio.

Durante la clausura de la feria, Gerardo Correas, presidente de WINEMAD, realizó una valoración muy positiva de esta primera edición y destacó especialmente “la respuesta del sector y el enorme nivel de actividad profesional que se ha vivido desde el primer día”.

Correas señaló que “WINEMAD nació con la idea de no ser una feria más del vino, sino un espacio donde realmente se generaran alianzas, relaciones comerciales y oportunidades para bodegas y compradores”.

Madrid Wine Summit y Share Experience: contenido, debate y experiencias

Otro de los grandes pilares de WINEMAD ha sido su programación de actividades profesionales y experienciales, que ha reforzado el carácter especializado de la feria.

El Madrid Wine Summit ha reunido durante tres días a cerca de un centenar de ponentes nacionales e internacionales en torno a una treintena de ponencias, mesas redondas y encuentros profesionales centrados en algunos de los grandes desafíos que afronta actualmente el sector vitivinícola.

Paralelamente, Share Experience se ha consolidado como uno de los espacios con mayor participación dentro de la feria, acogiendo decenas de catas y experiencias gastronómicas.

WINEMAD ya trabaja en su edición de 2027

Tras la buena acogida de esta primera edición, la organización de WINEMAD ha confirmado que ya se encuentra trabajando en la próxima convocatoria de la feria para 2027

El objetivo será seguir reforzando el posicionamiento internacional del evento, ampliar la presencia de compradores y bodegas y consolidar a Madrid como uno de los grandes puntos de encuentro profesionales del sector vitivinícola.

La entrada WINEMAD, Feria Internacional del Vino de Madrid, se consolida como el encuentro de referencia profesional orientado al negocio y la internacionalización del vino se publicó primero en EL CORREO DEL VINO.

Del 27 al 29 de mayo de 2026 en IFEMA Madrid

• La feria reúne a más de 200 bodegas, 232 compradores internacionales inscritos de 41 países y más de 3.300 profesionales.

• El Madrid Wine Summit analizará los grandes retos del sector vitivinícola con expertos, bodegas, distribuidores y profesionales del canal HORECA.

IFEMA Madrid ha acogido hoy la inauguración oficial de la primera edición de WINEMAD – Madrid International Wine Fair, un nuevo encuentro profesional que, durante tres días, convertirá a Madrid en uno de los principales puntos de conexión entre bodegas, compradores internacionales, distribuidores y profesionales del canal HORECA.

El acto inaugural ha contado con la participación de Gerardo Correas, presidente de WINEMAD; Narvay Quintero, consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias; Carlos Martín Tobalina, viceconsejero de Economía de la Junta de Castilla y León; Martín Alemparte, director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria; Lucía Frías, responsable de Negocios Especializados en BBVA, además de la presencia de otros representantes institucionales, presidentes de Denominaciones de Origen y profesionales del sector vitivinícola y gastronómico.

Durante su intervención en la inauguración, Gerardo Correas, director de WINEMAD, explicó que la feria “no nace para ser una feria más del vino, sino un espacio donde se creen alianzas y relaciones útiles para el sector”. Además, destacó la necesidad de consolidar Madrid como “un punto de referencia internacional para el vino, la gastronomía y el negocio”.

Por su parte, Lucía Frías, responsable de Negocios Especializados en BBVA, señaló que WINEMAD “es más necesario que nunca” en un contexto marcado por grandes retos para el sector, como la evolución del consumo, las dificultades en el relevo generacional y un entorno cada vez más global, competitivo y exigente.

Carlos Martín Tobalina, viceconsejero de Economía de la Junta de Castilla y León, defendió la necesidad de seguir apoyando a las pymes y a la industria vinculada al sector primario, destacando además que “Madrid necesita y España merece una gran feria del vino”.

Martín Alemparte, director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, puso en valor a Galicia como “tierra de diversidad productiva y variedades autóctonas”, destacando vinos caracterizados por su autenticidad, frescura y alineación con los nuevos hábitos de consumo.

Pedro Cerezuela, subdirector general de Industrias Agroalimentarias de la Junta de Andalucía, destacó la tradición vitivinícola andaluza y la relevancia de sus ocho denominaciones de origen dentro del panorama nacional.

Desde Canarias, Luis Arráez, director general del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, subrayó el valor de las variedades únicas existentes en las islas y el creciente reconocimiento nacional e internacional de los vinos canarios.

Finalmente, Daniel Martínez, vicepresidente de IFEMA Madrid, destacó las fortalezas de WINEMAD como nuevo salón profesional y la importancia de celebrarlo en Madrid, “una ciudad de referencia para la gastronomía, la hostelería y los grandes encuentros internacionales”.

Más de 3.300 profesionales registrados y 900 reuniones de negocio

WINEMAD reúne en esta primera edición a más de 200 bodegas, 150 compradores internacionales seleccionados procedentes de 41 países y más de 3.300 visitantes profesionales registrados.

Además, la feria mantiene una intensa actividad empresarial a través de su plataforma de networking. Antes incluso de la apertura oficial, ya se habían confirmado más de 900 reuniones de negocio entre bodegas, compradores, distribuidores e importadores, que se desarrollarán durante las tres jornadas.

Este volumen de encuentros refleja el interés del sector por generar nuevas oportunidades comerciales y reforzar relaciones estratégicas en una feria diseñada para facilitar conexiones reales y útiles para el negocio.

Congreso, networking y actividades profesionales 

Además de la actividad expositiva, WINEMAD desarrolla un amplio programa de contenidos y encuentros profesionales. Entre ellos destaca el Madrid Wine Summit, un congreso centrado en el análisis de los grandes retos del sector, así como el Foro HORECA, con más de 40 actividades relacionadas con gastronomía, comercialización, tendencias y experiencia de cliente.

La feria incluye también una agenda de reuniones internacionales y diferentes propuestas orientadas a reforzar la relación entre vino, hostelería y gastronomía.

Con la participación de bodegas nacionales e internacionales; compradores seleccionados de 41 países; y profesionales de toda la cadena de valor del vino, WINEMAD encara sus primeras jornadas consolidándose como un nuevo espacio de negocio, networking y proyección internacional para el sector vitivinícola.

Sobre WINEMAD

WINEMAD – Madrid International Wine Fair es una feria profesional del sector vitivinícola que celebra su primera edición del 27 al 29 de mayo de 2026 en el pabellón 5 de IFEMA Madrid. El encuentro reúne a bodegas, compradores internacionales seleccionados, distribuidores, profesionales del canal HORECA, instituciones y prensa especializada en un espacio orientado al negocio, la internacionalización y la conexión entre vino, gastronomía y hostelería. 

Además de la zona expositiva, WINEMAD cuenta con congresos, actividades profesionales y una agenda de reuniones internacionales diseñada para generar oportunidades comerciales y fortalecer el posicionamiento del sector.

Más información en: https://winemad.es/ 

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La Asociación Interprofesional Vinos de Valdepeñas INTERVALDEPEÑAS, Órgano de Gestión de la D.O.P. Valdepeñas, y en la que están integradas las integradas las organizaciones de productores y de transformación/comercialización, mantuvo ayer día 25 de mayo, reunión de su Junta Directiva, en la Casa del Agricultor de la ciudad del Vino.

Entre otros asuntos, se informó de la cesión por parte de FECIR, Federación de Empresarios de Ciudad Real, de unas instalaciones, en el edificio de Patrimonio Sindical Agrupado, situado en la calle Unión, 23, esquina con calle Cervantes, que servirán de sede provisional del Consejo Regulador.

Igualmente se aprobó iniciar el proceso de inscripción de viñedos, en el Registro de Viñedos del Consejo Regulador, como preparación de la campaña 2026/2027, se tiene la intención de abrir este proceso el próximo día 01 de julio y se cerrará el día 31 de julio, previamente, se realizará una campaña en medios, para informar a los viticultores de la zona de producción de la D.O.P. Valdepeñas.

En este sentido se están preparando los soportes informáticos necesarios, para que, una vez inscritas estas parcelas en el Registro de Viñedos, puedan dar lugar a vino con DENOMINACION DE ORIGEN “VALDEPEÑAS”.

Igualmente se está en proceso de actualización del Registro de Bodegas, con el fin de que el Consejo Regulador cuente con toda la información de la que es responsable como Órgano de Gestión, de la figura de calidad de los vinos de Valdepeñas.

Dentro del proceso de normalización de las responsabilidades del Consejo Regulador, se está terminando el Reglamento de Régimen Interno, normativa interna que regulará todos los procesos de este Consejo Regulador.

La Asociación Interprofesional Vinos de Valdepeñas INTERVALDEPEÑAS, se constituyó como asociación en septiembre del 2025, posteriormente fue reconocida como Órgano de Gestión de la figura de calidad de los vinos de la D.O.P. Valdepeñas en diciembre del 2025.

Desde esta fecha, se ha ido trabajando intensamente y de manera interna, en todos los aspectos normativos, subvenciones, imagen, controles, etc., que en estos momentos van viendo sus frutos, con el objetivo de relanzar la figura de los vinos de la D.O.P. Valdepeñas, la de sus viticultores y de sus bodegas y de toda la comarca.

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• La compañía consolida su apuesta por experiencias que conectan vino, música y nuevas ocasiones de consumo en la XV edición del festival Starlite Occident Marbella
  
• MUCHO MÁS volverá a ser el vino oficial del festival con su versión “Mucho Más Edición Especial Starlite 
• El festival celebrará su XV aniversario del 19 de junio al 29 de agosto en Marbella, 

uno de los grandes referentes internacionales del verano europeo.

26 de mayo de 2025.- Félix Solís Avantis, referente del sector vinícola español e internacional, renueva por tercer año consecutivo su acuerdo de patrocinio con el Festival Starlite Occident y refuerza así su presencia en uno de los eventos musicales, culturales y gastronómicos más prestigiosos de Europa, que se celebrará del 19 de junio al 29 de agosto en Marbella.

En un año especialmente significativo para el festival, que celebra su XV aniversario convirtiendo Marbella en un gran escaparate internacional de música, cultura y ocio premium, Félix Solís Avantis vuelve a apostar por MUCHO MÁS Edición Especial Starlite como vino oficial del evento y consolida su alianza estratégica que conecta el universo del vino con experiencias únicas de entretenimiento y lifestyle.

“Para Félix Solís Avantis, formar parte de Starlite Occident supone seguir construyendo espacios donde el vino se vive desde la emoción, la música y las experiencias compartidas. Esta colaboración refleja perfectamente nuestra visión de marca: acercar el vino a nuevos públicos, estar presentes en nuevos momentos de consumo y conectar con estilos de vida cada vez más dinámicos y diversos”, afirma Félix Solís Ramos, Director General Comercial y Marketing de Félix Solís Avantis.

MUCHO MÁS Edición Especial Starlite: el Vino que sabe a música

MUCHO MÁS, el vino que sabe a música, volverá a estar presente en todos los espacios gastronómicos del recinto, acompañando la experiencia del público en una edición que reunirá, un año más, a figuras internacionales de la talla de Lenny Kravitz, Maroon 5, John Legend, Juan Luis Guerra y Ozuna, entre muchos otros.

Tras la excelente acogida de las anteriores ediciones especiales, Félix Solís Avantis volverá a lanzar la gama MUCHO MÁS Edición Especial Starlite, una propuesta exclusiva, que incluye vino tinto y blanco, con una presentación auténtica e inconfundible inspirada en el espíritu vibrante, cosmopolita y experiencial del festival que celebra la unión perfecta entre música y vino. 

Sobre Félix Solís  

Félix Solís Avantis es una empresa familiar española fundada en 1952 y que ha crecido hasta convertirse en uno de los principales grupos vinícolas internacionales combinando tradición y modernidad en la elaboración de vinos de calidad.  

El grupo cuenta con bodegas en las principales D.O. de España: Valdepeñas (sede central), La Mancha, y bajo el proyecto Pagos del Rey, en La Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Toro, donde, además, alberga un Museo para fomentar la cultura del vino. La exportación, como motor de su crecimiento, le permite estar presente más de 135 países gracias a una sólida red comercial de 11 filiales internacionales. 

En 2024 se inauguró en Chile, Viña Casa Solís, la primera bodega del grupo fuera de España. El proceso de expansión continúa, impulsado por la innovación, la inversión en tecnología bajo estrictos criterios de sostenibilidad y una clara estrategia enfocada en el crecimiento internacional. 

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Los resultados de la 14.ª edición del concurso internacional Grenaches du Monde ya están disponibles en línea en el sitio oficial:

www.grenachesdumonde.com

Esta edición 2026, celebrada en Argelès-sur-Mer, confirma no solo el alcance internacional del concurso, sino también la capacidad del territorio del Rosellón para unir a los actores en torno a un evento de gran envergadura.

Una edición impulsada por un fuerte compromiso de los socios locales

Organizado por el Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR), fundador del concurso, Grenaches du Monde 2026 ha contado con la implicación decisiva de sus socios institucionales y territoriales.

La Región Occitania, comprometida con el sector vitivinícola, así como la Comunidad de Municipios Albères – Côte Vermeille – Illibéris, han desempeñado un papel central en la acogida y el éxito del evento, movilizando recursos, infraestructuras y saber hacer local.

La organización en Argelès-sur-Mer, en un entorno único entre mar, montaña y viñedos, ilustra plenamente el atractivo del territorio y su compromiso con el desarrollo enoturístico y sostenible.

Esta edición también ha estado marcada por la puesta en valor de los 90 años de la denominación Maury, reforzando los vínculos entre el concurso y la historia vitivinícola del Rosellón.

Una edición de fuerte dimensión internacional y cualitativa

Con la participación de catadores procedentes de una veintena de países y vinos de las principales zonas de producción, el concurso confirma su papel de referencia internacional.

El nivel particularmente elevado de los vinos presentados ha sido reconocido por el conjunto del jurado, ilustrando la riqueza de expresión de la variedad garnacha y el saber hacer de los productores en todo el mundo.

Una dinámica que continúa

Tras el éxito de esta edición, Grenaches du Monde prosigue su desarrollo internacional. Varios territorios han manifestado ya su interés en acoger futuras ediciones, cuya sede se anunciará próximamente.

La dinámica iniciada se prolongará también en otoño con una nueva edición de la Nuit des Grenaches, un momento de encuentro y promoción dedicado a la variedad.

Sobre Grenaches du Monde

Grenaches du Monde es un concurso anual abierto a todos los vinos elaborados a partir de la variedad garnacha, ya sean monovarietales o en ensamblaje, sin distinción de color, origen o nacionalidad. Con más de 160.000 hectáreas plantadas, la garnacha figura entre las variedades más cultivadas del mundo y se impone como una referencia imprescindible de los grandes viñedos.

Creado en 2013 en Perpiñán por el Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR), el concurso se ha consolidado progresivamente como una plataforma internacional de referencia. Convertido en itinerante, ha pasado por etapas destacadas en Campo de Borja (2016), Cerdeña (2017), Cataluña (2018), antes de volver a Perpiñán en 2019 y desplegarse en Montpellier (2020). En 2021, se estructuró en torno a varios enclaves clave de la garnacha en Europa, antes de continuar su desarrollo en Navarra (2022), luego en Nueva York (2023) para su primera edición fuera de Europa, en París (2024) y en Cariñena (2025).

Cada edición confirma la ambición del concurso: poner de relieve la diversidad y la calidad de los vinos de garnacha, reunir a los profesionales internacionales y acompañar la evolución de una variedad a la vez histórica e identitaria, pero también decididamente orientada hacia el futuro.

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