Con motivo del “Dia de la Monastrell” que se celebra estas próximas semanas, el Consejo Regulador de la DOP Alicante ha pedido a Diego S. Intrigliolo, investigador del centro de Investigaciones sobre desertificación (CIDE) (CSIC-UV-GVA) un artículo que pueda describir las virtudes de esta variedad para adaptarse al cambio climático y alguna de sus recomendaciones de uso […]
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Nace la Asociación Monastrell España
* Seis Denominaciones de Origen se unen en torno a la variedad Monastrell Ciudad Real, mayo 2022. La Asociación Monastrell España nace con el objetivo de dar a conocer la variedad Monastrell, difundir su valor y promocionar sus vinos en los mercados nacional y extranjero. Para conseguirlo, las Denominaciones de Origen Alicante, Almansa, Bullas, Jumilla, Valencia y […]
MONASTRELL, VINOS DE CARÁCTER MEDITERRÁNEO
Monastrell, vinos de carácter mediterráneo tintos, cada vez más rosados y la novedad, espumoso blanc de noir. Autor: Joaquín Parra, Wine Up! Hablar de la variedad Monastrell supone hacerlo de una variedad que se está redescubriendo gracias al trabajo de viticultores y bodegas acogidas a la D.O.P. Jumilla. Puede que no sea una variedad […]